303文学 > 青春校园 > 七零小炊事兵 > 21、韭菜粉丝包

21、韭菜粉丝包

    “严队长,您怎么走路都没有声音?”林小棠撑着膝盖喘气,心脏砰砰跳,“人吓人要吓死人的。”


    “炊事班比赛也要考体能?”严战的眼底闪过一丝笑意,视线扫过她脚上偏大的解放鞋。


    “我这是锻炼身体。”林小棠擦了把汗,“现在我每天都要跟着钱师傅揉面,可是我力气不够,所以我打算跑步锻炼。”


    严战解下腰间的军用水壶递给她,“你先慢慢走一圈,跑完步,不要立刻停下来。”


    凉白开顺着喉咙滑下,林小棠这才感觉喉咙舒服了一点。


    “跑步要用鼻子吸气,嘴巴呼气。”说完他做了个示范,胸膛起伏明显,“两步一吸,两步一呼。”


    林小棠试着调整呼吸,果然没那么喘了,“严队长,您可真厉害!”


    “还有,跑步要平视前方,不要仰头。”


    严战老远就看到这边操场上有个人在跑步,与其说是跑步,不如说是玩耍,林小棠不好意思挠了挠头,没想到他都看到了。


    “任何锻炼都要循序渐进,你刚开始就跑那么快,”严战放慢脚步,侧头看了她一眼,“明天肌肉会很酸胀。”


    林小棠“啊”了一声,有点沮丧,“那我明天还能和面吗?”


    严战看着她皱成一团的小脸,嘴角微不可察的弯了弯,“能,但会疼。”


    林小棠,“……”


    “跑步前要先热身,”严战示范了几个简单的拉伸动作,“不然很容易扭伤。”


    林小棠没想到跑步有这么多讲究,以前在乡下她被大鹅追的时候也跑过步,可那时候腿好像并没有疼?


    不过也可能是时间太久,林小棠有点记不清楚了,可是她私心觉得严队长说得才是对的。


    林小棠学着他的样子,笨拙地抬腿、弯腰,结果一个没站稳,差点栽倒,严战随时关注着及时伸手扶住了她。


    没想到等她站稳了,严战竟然单膝点地,解开了她绑得牢牢的鞋带。


    “你的鞋带太紧了,锻炼时会影响血液循环。”


    “哦……”林小棠挠了挠头,不过还是乖乖点头,“谢谢严队长!”


    “明天再跑,今天就到这里。”


    严战转身要走,又停住脚步回头,“睡前热敷一下腿,可能明天就不会疼。”


    第二天一大早,林小棠下床时果然龇牙咧嘴地揉着腿,酸痛的像是擀面杖揍过。


    “呦,我们的小面点师咋受伤了?”钱师傅打趣道。


    老王班长抬头,看着林小棠一瘸一拐进门,眉毛挑得老高,“咋了这是?”


    “昨天晚上我去跑步了。”林小棠叹气。


    老王和钱师傅闻言,一脸了然的笑了,倒是李婶伸手替她拍了拍腿,“你这丫头跑了多久,这是伤哪了?”


    林小棠摇摇头,“没事没事,就是没有活动开,沈姐姐说疼着疼着就不疼了。”林小棠也觉得比早上刚下地那会好多了。


    现在这天亮的越来越早了,早上开工没多久,后勤处帮忙的小战士们就抬着箩筐进了食堂,林小棠赶忙过去帮忙,筐里堆着刚割下来的韭菜和菠菜。


    “哇,今天的菜是从哪里送来的,真水灵!”林小棠抓起一把韭菜闻了闻,韭菜叶鲜嫩的很。


    老王班长坡着脚走过来,粗糙的手掌翻了翻箩筐,“确实不错。”


    “这就是开荒的菜地上长出来的韭菜。”小战士放下筐,一口大白牙特别晃眼。


    “长的这么快?”


    最近林小棠沉迷于面食,这几天都没时间过去,况且那边有后勤安排的人,她一点也不担心菜地没人照顾。


    不过知道这是自己种出来的蔬菜,林小棠格外有成就感,就连老王都笑着点点头,“那今天吃个新鲜,中午做个韭菜炒鸡蛋,这个菠菜就清炒。”


    林小棠抿了抿嘴,她昨天刚清点过,鸡蛋筐里统共也就十来个鸡蛋了,全营百来号人,一人恐怕连半口鸡蛋都分不到。


    老王叹了口气,他也知道鸡蛋不多了,不过这也是没办法的事。


    林小棠歪头想了想,“班长,咱们做包子吧!韭菜粉丝馅,连鸡蛋都省了呢!菠菜……”圆溜溜的大眼睛转了转,“菠菜就凉拌吧!这天实在是越来越热了,我都要没胃口了。”


    每顿饭都要扒拉两大碗的人喊没胃口,老王有点不想理她。


    不过他还是认真考虑了做包子的提议,最终摇了摇头,“恐怕不行,这韭菜蒸熟了容易发黑,口感也发腻。”


    “我有办法呀!保证鲜嫩!”林小棠忙不迭得拍了拍胸脯,“这可是我们亲手种出来的菜,我肯定把它们做的最好吃。”


    老王看着她亮晶晶的眼睛,就觉得熟悉的感觉又来了。


    不过,这丫头自打来到炊事班这些日子,虽然说有些藏不住事,什么都往外唠,不过她可从不说大话。


    老王想了想点头答应了,“那行,今天中午做包子。”


    最近训练任务重,可是天气越来越热,中午的高粱饭大家伙吃起来都不觉得香了。


    李婶和何三妹早已经在一旁摘菜了,她们听着林小棠和班长的话,不禁也期待起中午的包子,就连手上的动作也不由快了几分。


    泡发的粉丝被李婶切成了细碎的沫沫,她正要动手切韭菜时,却被林小棠赶紧拦住,“婶子等等!”


    「对呀,别急着切,现在切我们就蔫啦!」


    「就是,我们见了风就不水灵了!」


    「最讨厌盐巴,它们太粗鲁了!」


    韭菜们七嘴八舌的絮叨在林小棠耳边响起,林小棠边揉面边和李婶解释,“韭菜得现切现包。”


    直到包子皮都快擀好了,李婶这才麻利地将韭菜切成小小一段,翠绿的韭菜沫散发着清鲜。


    林小棠从班长手里接过油瓶,小心翼翼浇上少许豆油拌匀,油润让韭菜看起来更加鲜亮,最后才将粉丝倒进去搅拌均匀,只需要简单的调味,光是这馅料的香气,就让人忍不住流口水。


    “这味儿真鲜!”就连一旁的钱师傅都忍不住凑过来闻了闻。


    拌好的馅料一大盆,林小棠和钱师傅坐在案板前包包子。


    钱师傅手艺老道,包子褶捏得均匀漂亮,林小棠也动作娴熟,每个包子皮都装进了满满的馅料,一个个圆鼓鼓的像个小胖墩。


    “上汽蒸?”钱师傅瞪眼,眉头皱成了疙瘩,“之前可都是冷水上锅……”


    老王班长却摆摆手,“让她试!”


    盖上笼盖,蒸汽立刻“噗噗”地冒出来,林小棠学着老王班长的样子盯着食堂的大钟,十分钟刚过,她就催着老王班长起锅。


    没办法,那个蒸笼又高又沉,就算踩在凳子上,她恐怕也拿不到,老王磨了磨后槽牙,觉得他是不是过于相信这丫头了?


    将信将疑揭开笼盖,等到热气挥散,一笼胖乎乎的包子呈现在众人眼前,竟然没一个塌陷。


    老王心急地拿起包子,烫得左右直换手,迫不及待地掰开。


    热气冒出来的瞬间,鲜香扑鼻而来,而让老王眼前一亮的是里头的韭菜碧绿鲜亮,粉丝晶莹剔透,即便只有少许的油光也让整个馅料增色不少,看起来格外诱人。


    “不错。”


    就算还没有吃,只瞧着这色泽,老王已经赞赏的点了点头,不仅面醒发到位,就连韭菜也保持住了鲜嫩。


    在厨房呆了大半辈子,老王深知这其中的不容易。


    “咱们小棠就是能干。”李婶眼睛都笑弯了,她伸手拍了拍林小棠的后背,“你奶奶教得好呀!”


    “我奶奶确实很厉害!”林小棠跟着笑弯了眼睛,“不过,大家都有教我啦!”


    “你这丫头……”


    钱师傅捧着包子像是捧着宝贝一样,说实话,就连他自己都不一定能做出这样的包子,更不要说教她了,不过听了林小棠的话,大家都乐呵呵的笑作一团。


    这话虽然是林小棠的真实想法,不过却不是她先想到的说辞,而是沈姐姐教她的。


    沈白薇知道林小棠在和钱师傅学面点的时候,生怕别人欺负她年纪小,可是偷偷给她支了不少招。


    很快,整个食堂都飘着包子的香气,蒸笼一屉接一屉地抬出来,勾得后厨帮忙的小战士肚子咕咕直叫。


    午饭时分响起开饭号,窗口排起了整齐的队伍。


    战士们老远就闻到了不一样的香气,当看到窗口摞得高高的蒸笼时,队伍立刻骚动起来,尤其是看到上面漂亮的褶皱。


    “这是包子?”二排长盯着圆鼓鼓的包子,心想这日子也是好起来了,“不过年不过节,竟然就能吃上包子!”


    “今年还是头一回吃包子呢!”


    队伍里此起彼伏的惊叹声响起,等到终于轮到特种兵时,排在最前面的雷勇第一个冲到窗口,“小林同志,给我来四个,不,五个!”


    林小棠笑眯眯地给他夹了五个,“大家多吃点,这韭菜还是你们负责开荒、浇水的呢!”


    李小飞激动的击掌,“早知道种菜能换好吃的包子,我们天天去开荒!”


    李小飞这话真是说出了所有战士们的心里话,大家你一言我一语,有的回忆起当时是怎么挖排水沟,有的说起挑水除草的趣事,食堂一下子热闹的像是过年。


    热气腾腾的大包子,搭配着清爽可口的凉拌菠菜,不同于以往的高粱饭,这种新鲜的午饭搭配,让战士们胃口大开。


    就在这笑声中,严战端着饭盒走到窗口,林小棠给他挑了几个最胖最圆的大包子。


    “严队长,趁热吃!”


    严战接过包子,目光落在她被蒸汽熏得通红的脸蛋上,“辛苦了!”


    “不辛苦不辛苦!”林小棠笑着擦了擦额上的汗,“为人民服务嘛!”


    包子入口,食堂里顿时响起一片满足的叹息,蓬松的面皮裹着鲜香的韭菜粉丝馅,就连平时最挑食的文工团的姑娘们都吃得喷香。


    陈大牛咬了一大口,烫得直跳脚,嘴里却含含糊糊地嚷嚷,“这包子绝了!”


    严战吃饭很认真,就连不小心掉落的粉丝,都被捡起来放入口中。


    心满意足饱餐一顿的小战士们结伴路过窗口,“小林同志!下回浇水还叫我们啊!”


    “对,翻地也行!”其他人齐声附和,有的人干脆撸起袖子,“就是,咱们力气多的是!”


    林小棠正弯腰收拾窗口的笼布,闻言笑着点头,一双眼睛弯成了月牙。
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