秦封回来的那天正是阳光最猛烈的时候，太阳炙烤着大地, 陆檀正在跟韩师傅聊天, 韩师傅打字慢, 竟然她回一句，对方要等好一会儿才有回应。


    韩师傅擅长粤菜，跟陆檀有来有回的聊天，一点都不像长辈，更像是平辈。


    陆檀躺在沙发上，因为热, 只穿了一条短裤和一件背心, 家里的空调坏了, 温度降不下来, 维修工要晚上才能到。


    听见敲门声的时候，陆檀还以为是物业有事，等她打开门, 才看到门外站的是秦封。


    秦封应该刚下飞机不久, 表情看起来有些疲惫。


    然而当他看见陆檀的那一刻，他的眼神忽然变得古怪了起来。


    “刚下飞机？”还是陆檀打破了两人之间的沉默。


    秦封点点头, 等陆檀进去了以后才紧跟着进去，他换了鞋, 关上了门, 这才扯开领带。


    陆檀去给秦封泡了一杯茶——她是越来越懒了, 以前还点茶, 现在只泡茶。


    好在秦封也不挑剔。


    “去换件衣服吧。”秦封没看陆檀。


    陆檀听见秦封的话, 才低头看了自己一眼。


    这件背心是可以穿出门的，她自己觉得没什么，但既然雇主开口，她还是从善如流地去换了一件短袖，陆檀晃着两条白而细长的腿，自己毫无察觉。


    秦封却喝了一口热茶，只觉得烫的惊人。


    “饿了吗？”陆檀问道。


    不知道从什么时候开始，她在秦封面前就不那么“端着”了，两人关系比起雇佣关系，更像是朋友。


    秦封笑道：“饿着肚子回来的。”


    陆檀：“那你等等，我看看冰箱里还有什么，给你做点吃的。”


    陆檀去了厨房，秦封的目光就跟着她去了厨房。


    陆檀用一根木簪把头发簪起来，也不在意好不好看，她低着头处理食材。


    冰箱里的东西不多，她平时买菜也只买一天的分量，这样才更新鲜。


    陆檀拉开厨房的门问秦封：“您吃不吃虾？”


    她问的时候发现秦封正在看她，不知道是一直在看她，还是听见声音以后才看得她。


    不知道为什么，陆檀忽然觉得有些不好意思。


    秦封笑道：“吃。”


    陆檀才重新关上玻璃门。


    米饭已经在锅里蒸着了，她还是更喜欢老式的蒸饭方法，这样蒸出来的米饭更蓬松，还有米汤可以喝。


    陆檀自己就很爱喝米汤，有一股米香味，好闻又好喝。


    上面还会漂浮着一层米油。


    不过秦封是不喝米汤的，只有陆檀会喝。


    家里还有精猪肉和虾，所以陆檀准备做一道芙蓉肉，只是需要腌制过后风干一个小时，陆檀没有这么多时间，于是只能精简一些，省略了风干这一步，口味肯定没有风干过来的那么好，但是成品菜味道也不会太差。


    虾肉叠在方块大小的猪肉上，先过一次水，然后再下油锅，再淋上调好的调味料。


    等菜做好了，米饭也蒸好了。


    “没汤。”陆檀把菜和饭端到桌面上，秦封坐在桌边。


    明明有一个月时间没有见面，但两人却都不觉得生疏。


    “最近新接了一个单子。”陆檀坐在秦封对面。


    秦封夹了芙蓉肉，还没放进嘴里，他问道：“谁？”


    陆檀：“冯家庆。”


    秦封笑道：“竟然是他。”


    陆檀点点头：“看他的样子，是想从我这里打听有关你的事。”


    秦封微笑道：“你别太担心，他最多旁敲侧击的问一问，他胆子小。”


    冯家庆这个人生意做的不小，但不知道为什么生意越大，胆子反而越小，拥有的多了，就更害怕失去。


    秦封吃了一口芙蓉肉，终于缓了过来，他有一个传统中国人的胃，在国外待了这么长时间都没能好好吃上一顿饭。


    陆檀听秦封一说就明白了。


    冯家庆是纸糊的老虎，看起来凶恶，其实风一吹就散了。


    吃过晚饭，秦封就要回去了。


    陆檀原本想送一送，秦封却说：“小张就在下面等我，你不用送了。”


    从这一天起，陆檀发现自己的工作内容又有了变化，秦封不再是固定的日子来，而是每天提前给她打电话，如果她在家，他就会过来。


    两人的相处也越发自然，像是认识多年的老友。


    陆檀也再没有像之前那样心跳加速过。


    于是她认为那一次是意外，不用一直记着。


    唯一一件让她觉得有些头疼的事情，就是霍从云虽然离开了本市，但还是会经常给她发消息，发的消息大多是分享自己的生活内容。


    比如：


    “今天去了一家餐厅，跟你做的完全不能比。”


    “我这边明天要下雨，你那儿呢？”


    “放假不旅游吗？要不要来我这边玩？”


    对方说的并不暧昧，陆檀每次都会礼貌的回几句。


    但只要一回，对方就会抓住机会跟她一直聊下去。


    导致现在陆檀看到霍从云发来的消息都如临大敌，每次只能借口自己有事不能再聊。


    霍从云估计也不是听不出这是她的借口托词，只是他也不会深问。


    霍从云始终把持着一个度，不会超过度，所以陆檀反而不好说什么。


    早上八点，陆檀就会起床，收拾好以后前往会所，自从她跟韩师傅加上好友以后，两人的关系简直称得上一日千里，她把韩师傅当长辈，韩师傅也把她晚辈，两人经常会一起交流做菜，分享食谱。


    韩师傅擅长最淡口菜，讲究食物的原滋原味。


    陆檀则是什么菜都做，交流起来竟然也挺有意思。


    “甘蓝？”韩师傅站在陆檀旁边，看陆檀手里的食材，“这是做什么？”


    陆檀把虾仁拿出来。


    韩师傅才笑了：“甘蓝炒虾仁？”


    陆檀把食材清洗干净：“益气滋阳。”


    韩师傅看陆檀切甘蓝，全都是四厘米长，一厘米宽的细条，哪怕不用仪器，只用肉眼都能看出刀工的好坏，尤其是陆檀下手迅速，一会儿的功夫就全都切好了。


    “你这刀工练了多久？”韩师傅有些惊讶，他自己都不能拍着胸脯说他能切的根根一样。


    要说豆腐丝穿针他也切得出来，但他不能保证每一根豆腐丝都一样粗细长度。


    陆檀笑道：“从小就在练。”


    那时候她还拿不起菜刀，祖父就让人专门给她打了一把小刀。


    记得当时几个兄弟都很嫉妒她。


    想起往事，陆檀脸上的笑真实了许多。


    或许她刚成年的那几年，几个兄弟对她确实有敌意，可随着时间推移，兄弟们也恢复了平常心。


    嫉妒心人人都有，实在不能过于苛求。


    但如果是陆姚那样的嫉妒心，她可接受不了。


    韩师傅啧啧称奇：“光凭这手刀工，你都能去做国宴了。”


    陆檀笑道：“我一次只能做几道菜，大型宴会我是不行的。”


    韩师傅叹气道：“还是没收徒弟的原因，现在找个资质好的徒弟不容易，我这几个徒弟带了好几年，没一个能出师的。”


    他说起这个来就是满脸遗憾，如果叫他早点遇到陆檀，他就是豁出去这张老脸，也要收对方当徒弟。


    陆檀深以为然：“您说的是。”


    她穿回来之前收的徒弟都是家里的子弟，要她说，那就是一个都没开窍。


    没了她，陆家想维持声势就难了。


    除非她的徒弟里有一个能开窍的。


    不过她看难。


    “做菜还得看自己。”陆檀叹气道：“师傅领进门，修行在个人，不是人人都有天赋，伤仲永也不少见。”


    在外行人看来，做菜并不难，不知道有什么学问。


    只有真正了解这一行的人才知道，一百个厨师做同样的菜，味道都有些许不同。


    想做到所有人都觉得好吃实在是太难了。


    有些人口重，有些人口淡。


    “芡汁是不是太淡了？”韩师傅看陆檀要勾芡，连忙问了一句。


    陆檀：“就是不能太稠，稠了口味就变了，不够清爽。”


    韩师傅看陆檀装盘，陆檀装盘也装的漂亮，旁边还放了雕好的胡萝卜当点缀，韩师傅越看，心越沉。


    陆檀年纪轻轻就有这样的手艺，他那些徒弟眼看着都奔四了都还是半吊子。


    人比人真是气死人。


    他倒不拿自己去比，他是老人了，难道还能跟年轻人比眼力和精细度？


    韩师傅看得眼热，终于问：“我有个小孙子，算是这么多年最有天赋的一个，你要是能接受，我就让他跟你一段时间。”


    “拜师礼是肯定要的。”韩师傅也觉得自己不要脸，但脸比不上好处。


    想要再遇到一个像陆檀这样手艺好又不藏私，愿意收徒弟的大厨实在是太难了。


    他觉得自己的小孙子是个天才，他是教不好的，这几年也一直在帮孙子找老师。


    但出名的大厨基本是不向外收徒弟的，不出名的——韩师傅还信不过呢！


    韩师傅：“他的刀工是我看着练的，手艺虽然不能跟你比，但比普通的好多了。”


    “他刚好高中毕业，我就让他来给我打下手，你看你方不方便。”


    陆檀也没有一口拒绝，她思考了半晌说道：“我见一面，考一考吧。”


    韩师傅露出一张灿烂的笑容：“行，我让他明天就过来。”


    如果陆檀愿意收他，那小子就算走运了。.


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