今天苏婉不打算营业，只做托管班的单子。


    群里的家长都很捧场，除却一两个孩子家里有长辈会准备饭菜的，其他的家长几乎全都预约了今天的餐食。


    ——也包括星星。


    为了能够营养均衡，一般是两荤一素。


    今天的菜单是可乐鸡翅、牛肉豆腐抱蛋、荷兰豆炒虾仁。


    托管班走的是薄利多销的路子，也是因为没有平台，自己送餐所以少了很多的成本。


    这么一份下来20块钱。


    餐盒规格虽然跟外卖的餐食规格差不多，但是分量会多些，一是成本有所降低，二来也是孩子们吃要营养均衡。


    总不能吃苏厨小炒的饭还给人家孩子给养瘦了。


    苏婉系好围裙就着手准备开始做。


    可乐鸡翅这种在餐馆里屡见不鲜的菜色，苏婉决定让苏父来。


    ——这道菜就不可能难吃。


    ...


    备菜完成后，苏婉开始做牛肉豆腐抱蛋。


    苏父烧水放入油和盐，待水开之后下入荷兰豆，断生之后捞出过冷水，可以让荷兰豆保持翠绿爽脆。


    苏婉这边，把牛肉末调好味之后，把内脂豆腐切成小块，鸡蛋液打均匀。


    开火烧锅，待锅烧到冒白烟倒入花生油，把牛肉末倒进去，炒香之后放豆瓣酱、蚝油和一点点盐和鸡精，把炒好的牛肉盖在豆腐上，随后把鸡蛋液倒上去。


    上锅盖盖蒸七八分钟，一直到蛋液凝固，苏婉把控好时间关火。


    鸡蛋是刚刚好凝固的状态，撒上葱花之后泼上香油和生抽，这道菜就做好了。


    苏父的荷兰豆虾仁也炒的差不多，苏婉盯着他放调味料。


    “盐不够，再来点。”


    “糖别多了，够提鲜就可以。”


    苏父根据女儿的指示又放了点盐，得到女儿满意点头之后才收起来，又颠了几下锅，调了个水淀粉勾个薄芡，热乎的荷兰豆炒虾仁也出锅~


    最后就是可乐鸡翅。


    苏父最近跟着女儿学厨，厨艺大有进步，大菜说不上，这种家常的菜系不说十分也学了个六七成。


    可乐鸡翅煎至两面金黄，锅留底油，放入姜片，随后放入刚煎好的鸡翅，倒可乐刚好没过鸡翅就可以，然后放老抽、生抽、料酒，来调色调味，大火烧开之后又转中火熬至冒泡，大火收汁，苏婉再次看准时机关火，撒上一大把的白芝麻，收工！


    色、香、味俱全的三道菜就做好了。


    苏父把打包好的菜都放到三轮车里面，准备送去托管班，托管班离这也不远，孩子们基本上都住在附近，所以很多假期的托管班基本上都是在这个片区。


    主要是这边接送也方便。


    ...


    托管班。


    王会心这个托管班除她之外一共找了3个老师。


    人不算多但对着四十来个孩子也正正好。


    餐送到门口之后几个老师一起拿了进去。


    这一餐没有学生有特殊的忌口，所以都是随机发放的饭菜。


    发到星星的时候，王会心顿了一下，但也就是一瞬间的事情，都是小孩子，并没有人看出什么来。


    大人之间产生的误会怎么能将情绪发泄在一个孩子身上。


    不过王会心也好奇，毕竟这是托管班第一次订餐人数这么多，之前就是因为订餐捞不着什么油水干脆也就不注重这边的收入了，没成想......王会心有一瞬真是有些后悔。


    毕竟王会心也不是第一年办托管班，事实上这已经是她办托管班的第五个年头了。


    要不是之前合作的商家闭店跑到海市去，王会心也不会这么临时的找她姐给她介绍靠谱的商家。


    待所有的餐品发放完之后，王会心摁下了腰间的小蜜蜂，王会心的声音通过小蜜蜂稍显有些差劲的音质传遍了教室的每一个角落。


    “同学们，吃饭注意保持餐桌清洁，不要撒漏在桌面上，养成好习惯很重要哦！”


    没等王会心说完话，小朋友们都已经吃上了。


    “哇，今天又有鸡翅！是可乐鸡翅，我最喜欢吃可乐鸡翅了！”


    “我喜欢吃这个豆腐肉，还有鸡蛋。”


    “我觉得最好吃的是这个虾，我妈妈很喜欢做虾给我吃。”


    “我觉得昨天的蛋黄鸡翅好吃，今天的鸡翅我也喜欢。”


    “我昨天让我妈妈给我做有蛋黄的鸡翅她说不会做。”


    “对呀对呀，我妈妈也说不会做，但是我妈妈说会在群里告诉厨师让他们再做一次蛋黄鸡翅的。”


    ...


    星星来的时间虽然不长，但是来托管班的同学也有见过面的，几个小朋友很快就熟了起来，吃饭的时候都坐在一起。


    听到他们的谈话，星星哇一下就哭了出来。


    王会心听到动静，看到是星星就觉得太阳穴突突直跳，心想不妙。


    王会心快步走过来，问星星怎么了，星星光顾着自己哭不理人。


    王会心又问周围的同学。


    “星星怎么了？刚刚吃饭不小心弄到哪里疼了吗？”


    杨凯乐摇摇头：“老师，没有，他自己刚刚突然就哭了。”


    杨凯乐这一开口，其他同学都七嘴八舌说起来。


    “对呀，刚刚我们在聊天，他没跟我们聊自己在吃饭。”


    “我们在聊昨天的蛋黄鸡翅，他没吃所以没和我们说话，然后就哭了。”


    王会心这么一听，也知道是怎么一回事了。


    心里有些无奈，蹲下来看着还在哭的陈星。


    “星星，好啦先不哭啦，告诉老师，是不是因为昨天没吃上饭不开心呀？”


    陈星点点头，不停地在抽泣。


    “我想吃蛋黄鸡翅...也想吃茄子...还想吃好吃的牛肉...”


    说罢，嘴巴一撅又哭了起来。


    王会心忙哄着：“好好好，我们先不哭好不好，今天没有蛋黄鸡翅了，我们明天让厨师给我们做，今天的可乐鸡翅喜不喜欢吃呀。”


    陈星点头。


    “那老师把老师自己的可乐鸡翅给你两个，不要再哭了好不好？我们明天吃蛋黄鸡翅好不好？”


    陈星点点头，眼睛通红，眼泪和鼻涕糊了一脸。


    止不住的抽泣但是一边抽一边想扬着嘴角跟老师说谢谢。


    王会心真是没辙了，去到自己的办公室把饭拿了过来，夹了两个鸡翅给陈星。


    刚给夹过去，王会心听到自己的肚子也传来了“咕咕”的抗议声。


    王会心“唉”了一声，一下子就少了两块鸡翅...自己也心疼得不行...


    ...


    安抚好了星星，王会心总算是松了口气，站起来高声说着：“好了，大家都回到自己座位上好好吃饭，大家都想吃蛋黄鸡翅的话我今晚回去跟厨师说，乖乖的啊。”


    说罢，王会心回到自己的办公室吃饭。


    她本来一直到昨天为止都没想着自己也吃苏厨的饭。


    结果今天一吃，惊为天人！


    牛肉豆腐抱蛋拌进饭里，吃一口鲜的眉毛都要掉了。


    这个荷兰豆虾仁也恰到好处，虾仁大颗一看就新鲜，这两道菜的感觉就是，鲜甜！可口！拌饭一绝！再加上这可乐鸡翅，浓油赤酱，酱汁拌在饭里又是别有一番风味。


    隔壁的两个女老师看王会心吃的这么欢，一直盯着。


    王会心抬起头来，见同事一直盯着自己，觉得有些不好意思。


    “怎么了，我脸上有饭吗？”


    两个老师都摇摇头。


    不由自主的咽了一口唾沫。


    明天，她们也要吃托管班里的饭！


    再也不自己花钱点外卖了！


    ...


    再说说临水巷这头。


    大中午刚吃完饭，谢阿敏让自家男人看店，自己则是跑去找骆美玲。


    骆美玲家和谢阿敏家住得近，就在对门。


    谢阿敏刚拐进巷子里，骆美玲就刚好拿着垃圾出门，看到谢阿敏跑两步就气喘吁吁地样子，忍不住就想讽两句：“这么大动静，我还以为地震了，什么事儿啊着急忙慌的？”


    谢阿敏瞪了她一眼，也不太在意，她们两个人的相处模式就是这样。


    “我有正事和你说！”


    谢阿敏把昨天晚上苏婉和林慧跟自己说的话原原本本地跟骆美玲说了一遍。


    骆美玲听了之后也很惊讶：“他们家人这么好心呢？”


    要知道，临水巷这群街坊领居，自周围拆迁之后就都不太好过，每家每户都是绑紧了裤腰带过日子，这下子有赚钱的机会，这被欺负的一家子能想着巷子里的人。


    骆美玲有些五味杂陈的。


    谢阿敏和骆美玲都认识多少年了，一看她露出这个表情就知道她在想什么。


    “我也是觉得不可思议，昨晚上那母女俩来找我的时候给我吓一跳噢，我还以为是来找我帮她们忙让我出主意把林钰解决了，吓都吓死了。”


    林钰这个人，又疯又癫，特别是赔钱之后，临水巷没人敢惹她，也就秦阿婆说话能管用些。


    她们这些街坊邻居，就算有人有办法能联系上人林钰的弟弟，但是为了一家子外来没交集的人，冒着有可能得罪林钰的风险，到底有没有这个必要？


    默不作声好像就是最好解决问题的办法。


    可没想到，这一家子居然以德报怨。


    谢阿敏拍拍骆美玲的肩膀：“么得事情，要是下次林钰再惹事情我们几个帮着点咯，大不了让你家屋头那个给林钰她弟打个电话，你家屋头那个是她弟领导，我想不会不给你面子。”


    “正好你儿子不是刚放暑假，还有我儿子，明天也回来，我正愁没地方塞呢，这不是刚好？”


    骆美玲点点头。


    “就按你说的来，我回去和我儿子说一声。”


    两个人分开，这事也就这么拍了板，谢阿敏给林慧发了消息，明天两个大学生就准备上岗，他们两家家里都有电动车，送货的话也方便的多。


    ...


    苏厨小炒这头。


    苏婉最近发现，临水巷不少老人家都有自己的菜地。


    有些东西比如花生、辣椒这之类的，品质都很好。


    苏婉考虑着说，要是做卤味的话，干辣椒这些东西少不了，后续如果需求量更大的话。


    与其在市场买，不如价格低一些在临水巷收，巷子里的人赚到的钱不比批发卖的赚的少，苏婉这边的成本也下来了。