第166章 第 166 章 【正文完】……


    “沈”奇小馆正式开业的前一天, 沈瑶一个人在店里忙到了凌晨。


    回想起上一次开业，露比、陈晨、琼恩、乔伊他们都在, 虽然在收拾卫生的时候大家都累得不行，可有说有笑的倒也不觉得有什么。


    而这一次开业，露比的脚崴伤在家休息、陈晨去了万斯餐厅、琼恩有事来不了、乔伊还在医院里躺着……


    店里需要收拾的不多，沈瑶一个人也能忙得过来，可即使是这么一点小活儿，也快要把她的肩膀给压垮了，从餐馆出来回家时, 仿佛一阵风都能把她吹倒。


    上一个生日, 她是在陈记度过的。


    那个晚上她赚了七十美刀，下班后，她给自己煮了一碗长寿面，还十分奢侈地放了两片牛肉。


    现在想想，当时的条件还真是艰苦, 吃面的时候都是蜗在十几平米的仓库里。


    今年的生日？唔, 好像并没有比去年好多少……


    啪嗒。


    钥匙插进锁孔里, 推开屋门时, 沈瑶的动作很轻，生怕会吵醒正在睡觉的露比。


    下一秒, 眼前的黑暗里就忽然亮起了一盏微弱的烛光。


    “祝你生日快乐~”


    “祝你生日快乐……”


    “祝~你生日快乐~”


    “祝你生日快乐！！！”


    屋内太黑，微弱的烛光照不到每个人的脸，只能听到不同声音唱出来的“生日快乐”。


    等到最后那一句生日快乐唱完，屋里的灯才亮起来。


    看到几十平米的屋里挤满了来给自己庆生的人, 沈瑶惊讶地捂着嘴，眼睛一下子就湿润了。


    “我的天……”


    露比坐在轮椅上，腿上放着一只巨大的寿桃。


    没错, 就是民国时期的那种，用白面蒸出来撒上一点粉色的大寿桃。


    琼恩推着露比朝沈瑶走来，她这才看清寿桃的上面，还有用果酱歪歪扭扭写下的“祝沈瑶生日快乐”。


    就在沈瑶震惊之际，亚当和罗阳“嘭”地一下放出了手里的彩带，随着七彩的亮片从天花板飘落，沈瑶回过神时才注意到门后面那一座用礼物垒起来的小山。


    罗阳、乔琳、郭云龙、斯黛拉、丽珊卓、芭芭拉、帕克……沈瑶在纽约认识的好朋友全部都在这儿。


    沈瑶没有把自己的生日告诉每一个人，可当看到他们整整齐齐地为自己准备生日惊喜时，还是会忍不住地掉眼泪。


    她本以为今年的生日还会像去年那样冷清，却没想到公寓会被大家的热情填得这么满满当当。


    “谢谢，谢谢你们，我……”


    “不许哭，我的姑娘。”


    走到沈瑶身边，芭芭拉将那顶“皇冠”放在沈瑶的头上，同时替她揩去眼角的泪，“过生日要开开心心的，来，笑一个~”


    有这么多人给自己过生日，沈瑶心里当然高兴，不过即使挤出一个笑脸，感动的眼泪还是控制不住地“哗哗”往外流。


    “快来吹蜡烛许愿吧，”来到沈瑶身边，丽珊卓搂着她的肩膀说道，“这种中式的生日蛋糕可是露比亲手为你做的，快看看和你在华国吃到的一样吗？”


    看到那只巨大的寿桃，沈瑶笑得差点鼻涕都流出来。


    知道的是寿桃，不知道的乍一看还以为是一只抹了腮红的大馒头。


    “我们早就不吃寿桃了，这都是给老人祝寿才会做的。”


    “法科，早知道不听塞巴斯蒂安的了……”


    沈瑶的生日惊喜，原本是露比和塞巴斯蒂安一起商量着准备的。


    露比提议做生日蛋糕，塞巴斯蒂安说做个中式风格的寿桃……果然，直男怎么可能会懂得要送什么礼物？


    破涕为笑的沈瑶擦擦眼泪，在接过那只寿桃的时候，真诚地向露比说了一声：“谢谢。”


    “不用这样，”露比摆了下手，笑着自嘲道，“还是先尝尝味道再说吧，如果没被毒死再谢我也不迟。”


    沈瑶：？？？


    吹灭蜡烛后，沈瑶接过周莲递来的餐刀，准备给大家分寿桃。


    如果没记错的话，这好像是她第一次吃露比亲手做的食物。


    寿桃看起来做得还不错，白面蒸得很蓬松，当把刀按下去时，像是压在了一团软乎乎的棉花上，可当再往下切时，沈瑶才觉察到不对劲。


    这寿桃，好像是实心的？


    等到把外面的面皮切开后，沈瑶这才看到里面满满的馅料。


    红枣、腰果、花生、瓜子……熬煮的糖浆把各种果仁结结实实地挤在一起，看起来很像是一块砖头，要用很大的力气才能把餐刀切到底。


    虽然是蒸出来的，但里面的坚果是提前烘烤过的，带着一点点的焦香，里面还有一些葡萄干和蔓越莓干，在吃的时候那股果酸能够刚好中和多余的甜腻。


    这算是改良的寿桃吧，切糕和白面馒头的西式混血版。


    长得是奇怪了一点，但该说不说，味道确实挺新奇。


    “开业可是个大日子，一切都准备好了吗？”吃着盘子里的寿桃，丽珊卓问道。


    沈瑶点点头，“嗯，基本都准备好了。”


    “需要帮忙吗？”芭芭拉主动高举起拿着叉子的手臂，“我觉得新店开业，你们需要一个漂亮的迎宾小姐来派发广告。”


    “还有舞龙舞狮队。”


    郭云龙跟着说道：“中餐馆开业怎么能少了舞龙和舞狮呢？这些我今天也都安排好了。”


    “顾客，最重要，餐馆开业怎么能少的了顾客？”丽珊卓拍着胸脯向沈瑶保证道，“放心吧，大半个上东区的人都会来支持你的！”


    万斯餐厅和“沈”奇小馆的这场仗，说什么都一定要赢。


    就算挖走了陈晨又怎么样？就算背地里搞出这么多的小动作又怎么样？


    沈瑶的身后从始至终都不是空无一人，即使失去了一个帮手，也不会这么轻易地被打败！


    “谢谢，真的谢谢大家了！”


    吃着盘子里的寿桃，沈瑶不止嘴里是甜的，心里更是暖的。


    有这么多朋友的支持，真好。


    ……


    “沈”奇小馆的正式开张定在上午十点。


    露比的脚受伤了不方便行动，但她还是来到了店里，和琼恩一起坐在收银台前；


    为了能招待好今天的客人，乔琳再次给内森、乌戈他们叮嘱着各项细节；


    帕克和约瑟夫一早就在后厨处理食材，恨不得把每一根豆芽都检查一遍；


    舞龙舞狮队已经在外面准备好了，两边的车道也停满了不同款式的豪车。


    嘀嘀~嘀嘀！


    九点半的时候，一辆大卡车缓缓驶来，停在了“沈”奇小馆的门口。


    上面摆满了庆祝开业的花篮，从车上往下搬的时候，恨不得把门口的红毯全部给铺满。


    “沈？”


    身为“沈”奇小馆元老级的食客，丽珊卓今天是来得最早的。


    她今天打扮得很漂亮，分明“上阵杀敌”的人是沈瑶，她却画了一个很有攻击力的浓妆。


    “你猜我拿的是什么？”举起手里那只袋子，丽珊卓还不等沈瑶回答，就不屑地哼了一声，“万斯餐厅七周年的伴手礼。”


    印着万斯餐厅logo的牛皮纸袋里，是一只精致的点心礼盒：一枚荷花酥、一枚蛋黄酥、一块绿豆糕、一块老婆饼……上面还印着“感谢相伴七周年”的字样。


    这不是丽珊卓去万斯餐厅领的，而是万斯餐厅早上特意派人，给她们这些贵宾级的客户上门赠送的。


    除了点心礼盒之外，里面还有一封感谢信，内容不过是一些冠冕堂皇感谢的话，只有最后那一条“贵宾在周年庆期间入店，将有资格品尝限定中式料理”才是真正的重点。


    万斯餐厅一般中午开始营业，但为了今天跟“沈”奇小馆抢生意，一大早就为了他们所谓的周年庆做准备。


    礼物盒里的糕点一看就是早上新做的，隔着盒子都能感受到浅浅的温热。


    “没关系，他办他的周年庆，我们开我们的张。”将身上的围裙系好，沈瑶语气平和地回道。


    她不是不争，而是不能因为着急而乱了自己的阵脚。


    大敌当前，只有稳住心态才能坚持得更久。


    “好吧，你心里有打算就行，我先回家去看看夏洛特，等会我再来。”


    “好。”


    离开时，丽珊卓没有把点心礼盒带走，而是顺手丢进了垃圾桶里。


    “好浪费啊。”


    礼盒在门口垃圾桶里躺了还不到一分钟，乌戈就赶紧捡了出来，还好垃圾桶早上清理过，刚放进去的袋子都还是空的，这才没有把点心给弄脏。


    “你还捡出来干嘛？”正在摆花篮的内森看了乌戈一眼。


    打开礼盒的盖子，乌戈说道：“难道你不想尝尝万斯餐厅做出来的味道？”


    “有什么可尝的，”内森嫌恶地皱皱眉，“反正都是陈做的，之前又不是没有吃过。”


    “那可不一定，这次可是专门送给贵宾们的，或许味道会不一样呢。”


    说着，乌戈就打开了盖子，拿起其中那一块麻将大小的绿豆糕，一口塞进了嘴里。


    吧唧吧……呕！


    刚嚼两口，乌戈就皱着眉头，把嘴里的绿豆糕全部给吐了出来，然后把其他的几块也狠狠地再次丢进了垃圾桶里。


    什么味道啊？这么苦，还有一股生涩味！


    这真的是陈晨做的，要送给贵宾的吗？


    ……


    开业第一天的生意，要比沈瑶想象中好很多。


    来帮忙的不止有帕克和约瑟夫，还有JH食堂好几个与她关系不错的摊主。


    当初是沈瑶教他们烹饪中餐，所以他们的刀工可以轻松地完成各种备菜，还是一些基础的调味。


    醋、香油、花椒、八角、豆瓣酱……哪怕不需要沈瑶特地指点，他们都能用的得心应手，沈瑶只需要像个将军一样，统领着整场战局就好。


    “这个怪味茄子，感觉比之前做得更好吃了。”


    “一定要点东坡肉，相信我，绝对不会让你失望的！”


    “哇，这就是京式烤鸭吗？看着皮好酥啊，就像是焦糖做出来的一样。”


    “另一道招牌菜叫什么？那个词应该怎么读？”


    “九转肥肠，肥肠就是猪大肠，字面意思应该是把肥肠转九次。”


    “猪大肠还能做成菜？而且还是招牌菜？耶稣啊……”


    “有没有人点这道菜，可以先观察看看，如果确定不错，我们再点。”


    隔着那面玻璃，在外面排队的食客们对菜单上另外一道招牌菜“九转大肠”充满了兴趣。


    这是今天开业刚加到菜单上的。


    一上来就和“京式烤鸭”、“东坡肉”都写在最起眼的位置，后面还标注了五颗小三角，代表着是用内脏做的，而且重口味指数是最高的。


    要知道之前的油爆双脆和桥头三嫩，重口味指数也才只有三颗星和四颗星。


    所以大家好奇极了，最高等级的重口味炒菜，到底会是什么样的味道。


    “二号，九转大肠~”


    第一次听到这道招牌菜出餐，餐厅内外许多双眼睛都看向了上菜的服务员，看看到底谁会是这位勇士。


    “哇哦，这猪大肠做得可真漂亮。”


    夹了夹手里的筷子，看到盘子里的九转大肠时，丽珊卓的眼里没有丝毫对猪大肠的恐惧，全是恨不得立即尝上一口的激动。


    盘子里的肥肠被炒得红润润、亮晶晶的，像抹了一层琥珀色的蜜糖。整道菜呈现一种深红偏棕的酱色，不是那种艳俗的红，而是透着油亮、特别沉稳厚重的红褐色。


    大肠切成一寸来长的段，整整齐齐码在盘子里，每一块都裹满了浓稠的酱汁，光线下，泛着那种让人挪不开眼的光泽，上面还撒点翠绿的香菜末，红绿相间，更加喜庆诱人。


    “你不保持身材了？”坐在对面的亚当揶揄她道，“肥肠的脂肪应该很多，这一口下去，不会成为你减肥路上的绊脚石吗？”


    丽珊卓戳了他一眼，“我减肥路上最大的绊脚石就是你。”


    说完，她就忙不迭地将夹起的一块递进嘴里。


    一边嚼一边振振有词地说：“我只要吃得够快，我的身体怎么可能会反应得过来呢？”


    亚当：？？？


    吧唧吧唧……


    肥肠和涮火锅的鸭肠不太一样，它的口感并不是单一的脆弹，外皮是微微的焦韧感，咬下去时，内部的脂肪又是软糯的，不过不是那种烂乎乎的，而是稍微带了一点嚼劲。


    肥肠被处理得很干净，尝不出半点的杂味，入口先是酸中带甜，像糖醋口，很开胃，嚼两下，咸鲜味就涌上来了，酱香浓郁，细细品，后面还跟着一丝若有若无的苦味，那是砂仁、肉桂之类香料的回口，正好解了肥腻，最后舌尖上会有一丁点胡椒的微辣，提鲜又提味。


    整块在肥肠在嘴里越嚼越香，就像是传说中的“五味瓶”，每次咀嚼都能透出点滋味来。


    难怪能坐上招牌菜的位置，这样经过千锤百炼的菜色，这样充实的满足感，确实不是普通的菜能比得上的。


    嗡嗡，嗡嗡……


    正吃着，丽珊卓的手机响了。


    嗡嗡，嗡嗡！


    不止是她的，亚当的手机也响了。


    是他们的圈内好友发来的消息。


    看到发信人的名字时，丽珊卓和亚当起初还不以为然。


    因为他们今天说要去捧万斯餐厅的场子，去尝尝他们宣传的“宫廷美味”味道怎么样，可当他们点开短信时，眼睛一下子冒出了光。


    丽珊卓甚至还激动地站起身，朝厨房大喊着沈瑶的名字：“沈！好消息！有个天大的好消息！！！”


    戴夫：


    【后悔了，万斯餐厅的中餐简直就是一泡屎！】


    【他们是从哪找的中餐厨师？怎么配得上他们米其林三星的水准？】


    莫娜德：


    【把“沈”奇小馆的地址发一下？我现在就来找你】


    【真的，这里的菜难吃到我一口都吃不下了！！！】


    ……


    12月21日，是万斯餐厅开始七周年庆典，同时推出特色中式料理的日子。


    但也是餐厅口碑全面崩盘，从云端之星变成过街老鼠的日子。


    “这就是你们送给贵宾的点心礼盒？”


    “你到底懂不懂得尊重顾客！把我们骗来后，就给我们吃这种东西？”


    “你自己尝尝，哪个皇帝会吃这样的食物，这味道简直就是一块被狗踩过的海绵擦！”


    “真的，你们配不上米其林的三星，就今天的菜品，我以后不会再来第二次！”


    万斯餐厅从来没有在一天内收到过这么多差评，甚至有客人气得还当场摔碎了一只盘子。


    没有人知道发生了什么，为什么一向手艺出众的陈晨，突然做菜会那么难吃，比他们之前模仿的中式炒菜还要难吃，可偏偏每一样看起来都很精致啊？


    “陈！陈！”


    嘭！


    一脚踢开后厨的门，史蒂夫用力将手里那盘糖醋四酥朝陈晨丢过去。


    陈晨反应灵活，一下就躲开了，只是衣角被溅上了一点糖醋汁。


    “你怎么回事？”


    陈晨掸了掸衣角的酱汁，故作不知情地问：“嗯？怎么了？”


    “客人都投诉了！你做得菜怎么会是这个味道？！”


    史蒂夫气得声音都在发抖，看他嘴角微微抽搐的样子，好像随时都会心脏病发。


    陈晨唇角微抬，长长地舒了一口气后，语气依旧平静：“我做菜就是这个样子。”


    “我命令你，给我好好做！下一道菜再出问题，我……”


    “你就怎么样？把我赶走？”陈晨笑着接上了他后面的话。


    看着陈晨脸上的笑，史蒂夫这才猛然惊觉自己好像掉进了他的陷阱。


    “你，你是故意的……？”


    陈晨没有直接回答，只是脸上的笑容更灿烂了：“你说呢？”


    史蒂夫的嗓子好像被情绪堵住了，想说些什么，却什么都说不出来。


    他本以为是从沈瑶的手里挖到了宝，却怎么都没想到，这块宝竟然是只会毁了一锅汤的臭老鼠！


    好家伙，原来他是在跟自己玩潜伏啊。


    明白了，那一刻，史蒂夫全部都明白了。


    他本以为自己已经足够警惕，持续观察了他很久，确定陈晨是真的想跟自己赚钱，才在前天接受完采访后跟他签了合同，怎么都没想到，这竟然全部都在他的算计之中。


    假装投诚，提出很高的待遇是算计；


    假装给自己牵线搭桥，截断沈瑶的原材料供货是算计；


    假装配合，利用媒体把食客们的好奇心拉到顶点是算计；


    等等，把他的好友拉来万斯，好像也是算计之中的一环。


    可现在知道，好像有点太晚了……


    摘掉头上的厨师帽，陈晨如释重负般活动着僵硬的脖子：“我现在可以走了吗？还是留下来给客人上菜？”


    走了？


    那今天写在菜单上的那些新菜由谁来做。


    留下？


    那他还会做很难吃的菜，继续引起客人的差评。


    走，留，哪一个选项都是死路。


    见史蒂夫一直没说话，陈晨替他做了决定：“那我就先走了，需要我来上班的话再联系。”


    走到门口时，陈晨忽然又停下，提醒他说：“哦对，记得明天请人去把食材带来，你知道的，上次签了合约，要是每个月用的原料不够是要违约赔钱的。”


    听着陈晨的话，史蒂夫气得脸都绿了。


    试图用深呼吸来缓解情绪，可他此时此刻，却感觉大脑好像有点缺氧……


    陈晨再次来到“沈”奇小馆时，已经是下午。


    这次做二五仔的经历真是又刺激又上瘾，他已经迫不及待地想要跟沈瑶和露比，好好分享这段时间的心路历程。


    重新开业的第一天，店里的生意一定很不错，不仅门口摆满了庆贺的花篮，店里的员工们也在有说有笑地一边吃饭一边聊着天。


    他好想加入进去。


    可是他只是拎着一只袋子站在马路斜对面的超市门口，远远地看着店里的情况，因为能替他作证的乔伊此刻还在医院里躺着，他不确定沈瑶会不会相信自己。


    忽然，他手里的袋子一下子被抽走了。


    扭过头，看到从超市里出来的沈瑶时，他的表情不由得顿了一下。


    “怎么？既然来了为什么不去店里？”


    摇晃着他带给自己的生日礼物，听说了万斯餐厅中午发生的事情后，沈瑶大概猜到了是什么情况，所以并没有像上次见面时那么气恼。


    “我……”


    说着，沈瑶就把刚买的那一袋啤酒交到了他手里，“等会再说，让大家一起听。”


    “不，我不是说这个，”陈晨淡声说，“我的意思是，生日快乐。”


    拿着手里的那袋礼物，沈瑶笑道：“我知道，谢谢~”


    终于，她不留遗憾地收到了来自所有朋友的礼物。


    今天，她和“沈”奇小馆都迎来了一个新的开始。


    抬头看着那明媚的阳光，沈瑶有一种预感，在“沈”奇小馆屋檐下的这一家人，以后一定会走得很远很远……


    （正文完）——


    作者有话说：这一章完结是因为新店的开业更像是一个新的起点，还有很多线没有收，所以番外还有很多内容要继续写，包括沈瑶的感情结局、露比的感情线、更长的事业线、回国之后的剧情……所以可以把完结章当成一个节点，后续的内容会更“纯享版”小天使们继续追就好~