第111章 烤鸭卷(4)
男人听见声音站起身, 动作流畅地转身提起小马扎,另一只手摘下绅士帽, 微扣在胸前,欠了下身:“你好,你是这家店的老板途小姐吗?”
池安安感觉这人出场动作怪多的,看了两眼又觉得有点眼熟,可惜想了片刻并没有想出个结果:“是,有什么事吗?”
“是这样, ”石卓微笑着解释,“我从朋友那里听说你这家店,想过来尝尝你的手艺。”
“您来晚了,现在只有卤味,”池安安指了指展示柜,“喜欢什么过去买就行了,不用特意等我回来。”
石卓过来前并没有多加了解这家店,只知道这里有很多种小吃出自老板的隐藏菜单,他斟酌着开口:“我是从外地特意过来的, 能不能破例再做一道……”
话音未落, 正巧过来买卤味的客人已经接过话:“外地游客好多来这里打卡的,不能谁来老板都给破例啊。”
石卓脸上挂不住,他以为自己的脸和招牌出场动作都算得上家喻户晓了,没想到来这里没一个人认得自己。
他可是听说《城市美食家》邀请途记老板时,途记老板说她是他们节目的粉丝。而自己参加的美食综艺比《城市美食家》火出不是一点半点,这老板居然没看过?
该不会是早就认出他了, 但是怕她自己手艺露怯,实际上根本没什么水平,名气都是水军炒作出来的, 被自己发到网上批评吧?
石卓嘴角露出得意的笑容,这么想就说得通了,不然怎么会有看美食综艺却不认识自己的人呢?
正当他思考如何说自己就是最近在一档明星旅游综艺里大火的美食评论家时,又一位过来的顾客惊讶道:“嗯?你是《我们的旅途》里的石卓吗?那个很有名的美食家?”
石卓满意地点头,很好,总算有人认得自己了,省得他自我介绍。
他掸掸帽子上不存在的灰,等着老板对自己态度转变。
听顾客这么一说,池安安也想起来眼前的人到底为什么觉得眼熟了。
她喜欢看各种美食节目,前几个月出了一档明星旅游的综艺,叫《我们的旅途》。点开节目前她还挺期待的,预告里不仅有很多她感兴趣的美食,还有个明星长在她的审美点上,看着赏心悦目。又是美食又是帅哥,可以说是下饭首选综艺了。
谁知道预告那么美好平和,点进去发现预告里一闪而过的某个美食评论家不知道是不是给剪辑师偷偷塞钱了,镜头很多,戴个绅士帽,一开口毒舌得要命,别说绅士了,对于厨师半点尊重都没有。
弹幕倒是热闹,可并不是对美食的期待和喜爱,而是明星粉丝们争吵谁家更火谁家表现更好,还有针对随行美食评论家的吐槽和吵架。池安安看了二十分钟就皱着眉头退了出来,再也没有点开过那档综艺。
他们到达目的地当天是晚上,风尘仆仆与疲惫劳累中,老板为他们端上来的那碗拌饭仿佛闪着幸福的暖黄色灯光。
而在老板满脸的期待中,只有一个人痛快地吃完美食,其他人有的吃一两口表示吃饱了,有的一口不吃表示自己晚上不能吃饭。还有那个美食评论家,吐槽说为什么给明星安排这样一碗热量满满的饭,店面这么小,用餐环境太差……最过分的是拌饭里添加的温泉无菌蛋是为了给米饭增加顺滑感与浓香,那个美食家却把这口感形容得十分恶心,把面前的老板和刚刚夸饭好吃的其他明星搞得满脸尴尬。
不喜欢就不喜欢,何必要这样侮辱别人满意的东西。
池安安不明白,拍摄的店面是提前选好的,食物也是提前安排的,怎么来了以后才说这不行那不行?
如果为了保持身材只能吃菜……为什么要参加美食综艺?!
她能理解明星流量和吵架增加话题度之类的操作,可把美食弄得这么糟心憋屈,反正她是看不进去。
大概因为太讨厌那个美食家,池安安很快遗忘了这个人,没想到他居然跑到自己的小吃店里。
池安安脸上客气的笑意彻底散了,淡淡道:“没什么事的话我先进去了。”
她抬腿往店里走,石卓愣了一下,伸手想要拦她:“如果你这里确实好吃,我可以给你宣传。”
“不用了,”池安安绕开他的胳膊,“现在都忙不过来。”
她没再搭理他,直接进门。石卓脸色发青,来买卤味的客人也没多留,买完卤味溜之大吉。反正她是不太喜欢石卓……刚才惊讶不过是因为他在网上算是名人。
就是有点担心老板,得罪石卓这种嘴巴恶毒的人,会不会被带舆论报复啊?
石卓站在门口还没反应过来,正常难道不是老板赔笑主动给他上菜,希望他点评一二从而提升厨艺,或者正巧对了他的胃口,他愿意为对方推荐一番,引来全国各地的客人吗?
退一万步说,就算害怕被他点评,那态度至少也应该是好的,不然被他扣上服务态度差的帽子店主可吃不消。
怎么这个老板就这么另类?说翻脸就翻脸?!
石卓来了脾气,他还就非要吃这家了!吃完给她家狠狠打差评!
他怒买一份卤味,又问店员:“你家明天什么时候有其他小吃?”
“这里写了。”
石卓看向旁边的手写板,好……明天早上新品早餐,明天中午的铁板烧,他非要都尝一遍,360°无死角地把这些小吃的缺点和糟糕写出来发到网上!
目送石卓愤怒离开,虽然1151只是个负责售卖的虚拟人,但她对池安安和途记都有感情,因此有些担忧地问休息室的池安安:“老板,他看起来要搞事。”
“没事,还有保安服务呢,”池安安并不担心,“再说了,搞事也要有事可以抓来搞,他找不到引子,胡编乱造的话他自己都立不住脚。”
小吃店虽然小,但有系统安排,无论是食材的采购还是金钱账目,都理得清清楚楚,谁来都挑不出毛病。
池安安不禁在心里夸了夸系统。
1151放心离开,店里的卤味卖光后收拾关店,池安安备好明天早餐要用的一些调料和食材,一身轻松地回家。
偶尔犯懒,她窝在沙发上用外卖软件点了份披萨,不到二十分钟便送到了。
芝心的披萨卷边缘也不会被浪费掉,咬下去酥皮和内里柔软的芝心都让人十分满足,不过不能多吃,吃多了稍微有点发腻。
看着剩下的半个披萨,池安安叹气,每到这种时候她就会觉得有个人来一起吃饭比较好。
不然第二天早上还要吃剩饭。
今天晚上更新里有烤鸭卷出场,池安安吃完饭,一边锻炼身体,一边看起评论区。
【烤鸭卷打卡!XD终于有我可以自豪打卡的小吃了,ip京市,别的不说,烤鸭真的多。】
【这章好香啊救命!烤鸭卷!哪里有同款烤鸭卷!】
【附近没有这种烤鸭卷,买了张卷饼和烤鸭一起DIY的,哇塞还不错。】
【这个烤鸭卷里的酱和烤鸭配菜混合出来的味道仿佛钻我鼻子里了,怎么这么香,比我吃过的烤鸭都要香的样子。馋哭!】
【呜呜呜想象中的美食就是最牛的!我看着描述想象出来的味道感觉可以香出天际。】
【写得太好吃啦,晚上多吃了半碗饭,被妈妈夸了,嘿嘿。】
【本人24岁,因晚上哭着喊着想吃烤鸭卷被妈妈骂了一顿,未来可期。】
【被姐妹们笑死,每次点进评论区都是听取馋声一片。】
【@池安安,大大可以把我的姓名作为食客写进小说里吗?我想穿书。】
【???我靠,新思路!】
……
池安安看评论区笑得不行,读者怎么这么有才,居然还能打开这种新思路!
要是真能穿书,她第一个把自己加进去。
烤鸭卷的新店在小说里大获成功,在小说外也大受读者们的欢迎,很多没吃过这种小吃的读者都开始寻觅四周,看看自己的城市有没有这种美食。
读者看得开心,池安安自然也开心,动力值瞬间拉满,健身后立刻冲到电脑前开始码字。
烤鸭卷上市,村民们养的鸭子得到解决,唐暖为他们联系到自己店里一个做鸭绒生意的食客,鸭绒和鸭肉都有了去处,一只鸭子的价格到了应有的售价,村民们都特别感谢她。
而鸭子身上还有很多值钱的东西,唐暖一开始想的不多,只觉得做了烤鸭就可以了,而深入了解后才知道,像鸭肠、鸭胗、鸭舌、鸭脖等部位是整鸭赚钱的大头,也是各种新的美食。
村民们卖给她的是去了鸭绒后的整鸭,做烤鸭卷用不上这些部位,代理的加工厂建议她把这些部位转卖出去,可以回收一定的成本。唐暖研究后决定把鸭舌和鸭肠留下,其它转卖给专门的收货厂家。
鸭舌攒到一定量后做一次麻辣鸭舌,每位顾客限购;鸭肠切开穿串做鸭肠串串香,一份二十串,在烤鸭卷的店铺里一同限量售卖。
至于为什么要留这两种呢?
池安安摸摸鼻子,她才不会承认是自己馋麻辣鸭舌了。
也不会承认她突然很想吃搪瓷杯子里泡的串串香。
咳咳,如果不是烤鸭脖需要更专业的炭火架子而她没有,她会把烤鸭脖也纳入女主唐暖的店里。
算一算,明天差不多可以写到鸭肠和鸭舌出场。
正好明天晚上苗橙过来,这两种小吃也是她喜欢的,到时候可以做来一起吃!
第112章 牛肉米粉(1)
除了给苗橙, 池安安还打算多备出一些,想办法给馋嘴的梨豆豆寄过去。
这种小吃一向很受欢迎, 她应该会喜欢。
池安安写完一章,打开微博上发了明天的早餐预告。
没过多久便收到数条评论。
【米粉米粉米粉!我爱米粉!】
【一大早就吃这么刺激的吗?我有点害怕还有点馋T-T牛肉米粉听着好香啊。】
【我这柔弱的脾胃只能吃个鸡汤的,但是很不甘心啊啊啊只吃鸡汤的感觉和上次的馄饨有点类似了!】
【你们都是假粉,我才不想这么多,明天早早去排队。】
【家人们听我说,早上吃辣对身体伤害非常大!吃鸡汤米粉也不好, 吃不饱,上午肯定饿。这次热闹大家就别凑了,我川省的,从小吃习惯了,有什么伤害让我替大家承受!】
【兄弟你算盘珠子都崩我脸上了。】
【我疯了,今天出差,后天回来,赶不上明天的上新了啊啊啊希望后天还有!】
【我爱老板!她每次出的新品都是我的爱!】
……
热热闹闹的讨论中,也夹杂着一点其他声音。
【听说今天石卓去店里了, 老板没让他进店, 什么情况,这么大牌吗?】
【我们系身价上亿的科研教授去店里也是买完就走,不能堂食啊。】
【石卓那张破嘴,多听他说一个字都烦的慌,老板没让他进门挺好的。】
【石卓是谁,随便去哪都要别人供着他吗, 这么大牌吗?】
【姐妹们别回这人了,ip都不在B市,不知道哪里来吵架的, 咱们专心期待明天早餐!别理他!】
……
池安安看到这楼,点进挑起话题那人的微博看了看,感觉就是个在网上吃瓜的路人,没再理会。
准备放下手机睡觉时,她忽然想起来忘记感谢陆青哲。
这两天没看见他,虽说群里有看见他吃外卖的卤味饭,但是不知道他明天会不会来店里,还是在网上先说一下。
安兔:【闺蜜收到书啦,人已经高兴傻了,非常感谢!】
青折:【喜欢就好,明早米粉锅前见。】
安兔:【网速这么快?我才发微博没多久。】
青折:【特别关注提醒了。】
池安安挑眉,给她设置了特别关注?
她在床上翻了个身,嘴角微微扬起:【明天我闺蜜来吃饭,你要不要蹭饭?】
青折:【会不会打扰你们?】
安兔:【应该不会吧,你来她会很高兴。】
陆青哲看着屏幕,第一反应是想问她“你会不会高兴”,字打了一半,耳朵蓦地红透。他迅速放下手机,把脸埋进手里。
他差点说了什么油腻发言……
缓了缓他才回复:【好,明天两次见面,当前进度0/2】
文字生硬,他犹豫着又发出一张在群里保存的小熊开心托腮表情包。
池安安冷不丁看到青折的小熊表情,下意识去确认自己刚刚的消息是不是发错了。
这居然是陆青哲用的表情包?
她又笑了一声,把表情包保存下来。
这图不错,很可爱,以后是她的了!
……
第二天早上恢复早起,池安安并不觉得有什么难受,反而莫名觉得神清气爽。
嗯……果然做喜欢的事就是会动力满满。
配着米花牌的健康番茄汁,池安安吃完剩下的披萨,十分后悔昨天点外卖的冲动行为。
她自己也想吃一碗热米粉。
哎,实在不行就给自己留一份材料,中午再煮着吃吧。
心中充满悔恨的老板来到店里,把1106叫来帮忙:“今早要做米粉,我先做汤,你来煸牛肉。”
池安安教完1106,自己支起两口大的汤锅,一锅煮红汤,一锅下鸡块煮清汤。
比较正宗的做法是笋子和鸡骨高汤配出笋子鸡汤,池安安这里没有地道的笋子,便只做鸡汤。
没加猪骨是为了汤的清澈——猪骨虽然浓香,但汤浑厚重,米粉用的清汤清澈透亮更为漂亮,所以只用鸡就可以。
汤里的配料是池安安的强项,搭配好调料后,池安安开着火慢慢热着,并不着急。
这段时间里,焯过的牛肉在油中煸到半干,池安安看了看,让1106继续煸炒,她转头开启小瓜切酸菜丁,另外把从系统商城里买的鸭肠交给小瓜切小段串成串。
小瓜忙碌,她也没闲着,切菜备料,熬出一大锅红油,再把自己以前备的红酱翻找出来,准备给牛肉注入灵魂。
锅里的牛肉已经干得差不多了,池安安接手1106的活计,把红酱和一众调料倒进锅里,给外表油润内里紧实的干牛肉炒出偏深的酱红色。只是到了这一步,光看着炒好炒香的牛肉,便已经忍不住来上一口了。
这样炒干的牛肉块有点硬,但是嚼起来很香。池安安哼着小曲,自己嚼了一块,又给1106分了一块,问道:“味道怎么样?”
1106快速点头:“非常好吃!”说完又竖起一根大拇指。
池安安笑了笑,把肉捞出来放着,然后把装米粉的大袋子打开,放到大盆里备用。
牛肉很快失去了滚烫的油温,这时候便可以把牛肉倒进红汤锅里炖煮。当然,只煮半个小时是不够的,这时候就要用到3级的【时间加速器】。
同时给牛肉红汤和鸡肉清汤各加速6小时。
池安安不禁夸赞这个拆分使用的新功能,12小时对于一种食材实在是太长了,平时大部分要做的菜品都用不上这么久。但能拆分的话,用起来就非常舒服。
6小时加速一晃而过,锅里的水位下降了一些,但汤煮得味美鲜浓,香味已经疯狂在厨房肆虐了。
池安安捞出一块牛肉,吹了吹上面的热气,小心送到嘴里。
丰盈的肉汁在唇齿间流出,浇在舌尖上,辛辣与浓香互相辅佐着往上层层递进味觉层次。而肉质本身已经被炖煮到软嫩,却因为干煸过几十分钟并未散开,保持着一种既紧实又软糯的口感,嚼起来并不费劲,香味却顺着唇齿蔓延。
好香哦!
不用加米粉,这浇头里的牛肉就可以干吃一碗。
池安安非常满意,再去看鸡汤,虽然没有鲜美清甜的笋子,但她加了一些泡过的菌菇干货,锅里的汤带着一点点菌菇的深色,十分清澈,盛出一小勺喝下,浑身爽利。
还不错,希望今天早上一切顺利。
红油做得多,她盛出一大碗来,剩下的放到空间里储存。
前厅空间有限,两口大汤锅放不下,只能支一口锅用来煮粉。
一个人煮粉,煮好后需要一个人拿到后厨添汤加料,还需要一个人打包收钱。
算下来一共需要两个帮手。
池安安正打算把205叫来打包,却收到陆青哲的消息,说是他和猫围巾马上到店里,并主动提出帮忙。
猫围巾也发了消息,说他特别想帮忙,感觉在店里干活挺好玩的。
从来没见过无偿打工这么积极的人,池安安大受震撼。
算了……既然他们想干就让他们干吧。
让1106先回去休息一会儿,池安安一个人准备好外卖盒,听到有人敲卷帘门。
“来了?”池安安看到两个熟人,弯唇笑笑,“欢迎两位苦力。”
猫围巾哈哈笑着:“不苦,一点都不苦,在这儿玩了几天,发现还没有在你这里打工有意思,景点真累人。”
池安安无语,别人请年假为了休息,他请年假是换个地方打工,还甘之如饴。
现在距离开店还有二十分钟,外面已经排了几个人,好奇地看着陆青哲他们。
池安安赶紧把人拉进来,关上门,指了指外卖盒和口袋说:“那猫围巾帮忙打包装袋,青折你去后厨加汤,我告诉你怎么加……”
猫围巾听了乐起来:“老板你不会做生意啊!长得帅的应该放前面,我这种应该放后面。”
池安安没好意思说她是担心陆青哲的颜值容易影响秩序,上次盛个米饭都有人不停张望,这要是打包还了得?
咳咳,但是这样不就是承认猫围巾的颜值略逊一筹……
有些玩笑当事人自己开可以,她开就不好了。
好在陆青哲开口解围:“这事还是老板考虑周全,你这种容易偷吃的放后面很危险,”顿了顿,他目光坚定地拍了拍自己,“我不偷吃,我很安全。”
“……”池安安差点笑出声,忍着笑点头,“好的,我相信你,你很安全。”
猫围巾不满地哀嚎:“什么啊,你这还不如以貌取人呢,怎么能不相信我的人品呢?!”说完他又小声嘟囔,“虽然我确实是这么想的……”
池安安笑着把他们摁在前厅的小凳子上:“还有十几分钟,来不来得及嗦一碗粉?”
猫围巾积极道:“来得及!我想吃红油的!”
陆青哲矜持开口:“我也是。”
“好,我先给你们煮一两,等收工再给你们做另一种口味怎么样?”
猫围巾赶紧拍马屁:“这个完美的方案就算给我那个挑剔的领导他也挑不出一点问题。”
池安安被逗笑,应了声“好”。
前厅煮米粉的锅已经烧开了,池安安抓起一两米粉在锅里冒了几秒捞出,猫围巾有些惊讶地问:“这么快就好了?”
“嗯,这种米粉非常细,所以熟得很快。”她说着话冒好第二碗米粉,到后厨加上汤和肉,浇上红油,再撒两勺酸菜丁。
谁能想到,这样一碗以牛肉和米粉为主角的早餐,最初只是为了解决里面的酸菜配角呢……
池安安把米粉端上桌,看着猫围巾两眼放光的样子,再次后悔。
她昨天怎么就点了个那么大的披萨?
为什么不留点肚子吃米粉啊?!
第113章 牛肉米粉(2)
热气腾腾的米粉从碗里夹起来, 滑顺晶莹,莹莹润润的感觉看起来就十分丝滑, 等吸入嘴里才知道这并不是错觉。米粉和嘴唇之间仿佛不带任何摩擦力,轻轻一吸便滑进嘴里。
米粉很细,细到几乎入口即化,牙齿和舌尖像是绕上一层蚕丝,不用多费力便能嚼碎咽下去,无论是年纪大的还是年纪小的, 都是很好的早餐选择。
最初感受到那种热辣的是嘴唇,但只有那么一小下,紧接着,舌头感受到的辣意翻了数倍,嘴唇上的反而没那么明显。油油亮亮的红汤里有鸡骨煮出的鲜美,还有牛肉炖出的肉香,又香又辣的味道裹在米粉上,在舌头上处处点火,让人又觉得辣, 又觉得发自内心的爽。
好吃!好吃!
米粉和汤汁的优秀自然也离不开美味的牛肉。丰腴的牛肉已经吸饱了鲜香的汤汁, 香香辣辣的味道融合在每一道肉丝纤维里,软而不烂、嫩而不柴、Q弹香嫩。一大块牛肉在口中咀嚼,每嚼一下都是一种新的爽感与享受。
虽然池安安已经为了当地的口味做了一些调整,但还是很辣,猫围巾擦了把嘴和胡子,辣得嘴都红了, 吸着冷气问淡定嗦粉的陆青哲:“你不辣吗?”
“还好,我比较能吃辣,”陆青哲说完又吃了口酸菜, “而且这个解辣,你尝尝。”
猫围巾刚才光顾着吃粉和牛肉,还没注意到里面的酸菜,这会儿听他的话,夹起一筷子送进嘴里,嚼了嚼,连连点头道:“真的哎,清爽解辣,在刺激的米粉里有种特别舒缓的感觉。”
陆青哲笑了笑继续吃,池安安好奇问:“你哪里人?很能吃辣嘛。”
“就是B市的,从小喜欢吃辣,家里人说我投错胎。”
池安安被逗笑:“挺好的,我口味也重,以后做辣的可以多叫你了。”
猫围巾眼睛里的嫉妒已经遮掩不住了:“人在B市了不起是吧?”
陆青哲把碗里的酸菜都捞干净说:“是,毕竟你后天回去,我还能一直在这儿吃。”顿了顿又道,“这个酸菜很好吃。”
“实不相瞒……”
池安安把自己为了解决酸菜从而搞出新早餐的事说完,猫围巾重重点了下头:“感谢酸菜,如果不是它,吃不到这么好吃的米粉。”
池安安突然露出不怀好意的笑眯眯表情:“吃饱啦?”
猫围巾眨眨眼,老实答道:“……吃饱了。”
池安安叉着腰,拿出吸血鬼资本家的态度:“那快点收拾碗筷来干活吧!马上开门了。”
她说完转身去忙门口的事,猫围巾刚要开玩笑说她态度变化的事,扭头一看,陆青哲的目光正无意识地追随着她的身影,脸上带着温柔的笑意。
“看什么呢?”
猫围巾伸手在他眼前晃了晃。
陆青哲瞬间回过神,收起笑容:“没什么。”
“哦哟哟哟哟……”
猫围巾挤眉弄眼还要说什么,被陆青哲捂住嘴:“去学打包吧你。”
猫围巾乐了,他好像发现了有趣的事。
要不是途老板在群里,他一定要发到群里给大家一起吃吃瓜!
……
八点的早晨,空气中尽是寒露凉意,太阳升起,却并没有带来多少热度,路上行人行色匆匆,都裹紧了厚实的衣服。
卢科早上本来要提前去店里排队买米粉,没想到帮人送了点东西,回来时,途记小吃的门前已经聚集了不少人。
而他那两个兄弟赫然在队伍前排。
这两个狗东西!听说他要晚点才能到,根本不等他,两个人早早就过来排队了。
这好工作可是他给他们介绍的,现在这两个人的行为分明就是卸磨杀驴!
中间隔着好些人,两个兄弟看见他,遥遥挥手:“卢哥!!”
卢科“呵”了一声,扭头不看他们。
他以为这次和以前的馄饨一样,都要等很久,实际上队伍行进的速度超快。
他伸着脖子往前面看,原来每份米粉只需要几秒就能烫好,老板“唰唰”地把米粉往外卖盒里倒,店里一个大胡子男人端着几份米粉在前厅和后厨跑前跑后,然后老板和新服务生快速打包米粉给客人。
有的人选择直接吃,老板会给外卖盒外面套一个厚点的袋子,免得端起来烫手。
等卢科拿到米粉,那两个兄弟已经快吃完了。
“我要了三两米粉,感觉几口就没了,太好吃了,有种我老家米粉的神韵,但是味道又不大一样。好吃,真好吃,这红油太香了。”
另一个不太能吃辣,点的口味是对浇,也吃得连连点头:“贼香!”
路边有很多直接就地吃起来的客人,反正旁边的商品房是空的,门前的台阶现在都变成了大家的座位。讲究点的垫个纸巾,其他人席地而坐,根本顾不上脏,就怕手里的米粉口感变了。
之前的馄饨还能等一等,这米粉可不能等啊。
其实最开始并没有客人跑到这里坐着吃,是有几个学生看米粉这么细,不想拿回学校,怕软了不好吃,于是商量商量直接坐到了台阶上,一起捧着外卖碗直接开动。他们吃得超香,一声接着一声的惊呼把其他排队的人馋到,越来越多的学生和不方便提着米粉去公司的打工人们都坐到这里,获得一次特别的用餐体验。
“香死谁了啊……我第一次知道早餐还能这么吃,好爽。”
“本来出门挺冷的,现在真暖和啊,要是冬天一直有就好了。”
“我希望冬天既有米粉又有小馄饨,还有热腾腾的茶叶蛋……”
“那你想的还真是很美。”
“啊啊啊我明天要吃红油的,牛肉馋死我了,虽然鸡汤也很好喝就是了……”
“我觉得这个在嘴里吃着辣,到肚子里就没什么感觉了,就身上热乎乎的,不会觉得胃被辣得火烧火燎。”
“别馋我了,我也是鸡汤的,好吃是好吃,但还是更想吃牛肉……不过这里面蘑菇还挺好吃的哎,比鲜蘑菇好吃。”
……
大家热热闹闹的讨论,最离谱的是有人吃着吃着聊起来,发现工作的地方离得很近,互相加了个微信,说以后可以做个饭搭子。
卢科看这里这么热闹,莫名为老板感到自豪。
他嗦了口粉,享受地眯起眼睛。
途记每一种小吃都是精品,他一点都不意外,但这不妨碍他每一次品尝精品时都十分感动。
老天待他不薄。
这么好吃的都能给他遇上!
……
石卓到店里时,看到旁边店面的台阶上坐满了人,乍一看还以为是来闹事的,定睛一看全是年轻人在嗦粉。
这什么用餐环境?!没有桌椅,让客人在门口吃?!
虽然……他是说虽然,昨天那份卤味让他小小惊艳了一把,但这不代表他现在能接受坐在台阶上吃饭。
石卓看着店面前的热闹,不情不愿地跟着去排队。
昨天的卤味确实是味道不错,美中不足的是食材不够高级,卤料味不轻不重恰到好处,滋味香味道好,可惜就是食材太普通……这要是用上更细嫩的高级鸡肉、更有机健康的空运蔬菜,那才是真正的好吃。
他心里吐槽着,排队终于排到他,口罩后的声音闷闷的:“来碗对浇,二两米粉。”
即使今天他没戴绅士帽,而是换上了鸭舌帽,池安安还是认出他。
来者皆是客,她只是不喜欢节目里的他,倒也不至于拒绝他来途记买饭。
要是拒绝了,反而显得她像是怕他对自己评价似的。
她才不怕,随便他怎么评,反正好的坏的她都懒得听。
“马上。”
应过后,池安安煮好一份拿去给陆青哲加汤料,很快,石卓拿到了这碗值得大家蹲坐在台阶上品尝的美食。
他端着碗四下看看,找了个位置支起小马扎。
幸好他自带座位。
他也在这儿尝尝,免得对米粉不满意,人家要说他没吃刚出锅的,口感变差!
第114章 鸭肠串串香(1)
“这人聪明啊, 自带座位,下次我们也买个座位带过来。”
“能不能建议老板买点塑料凳子, 摆门口,谁需要就自己坐着吃。”
“可以哎,你去说说!”
“等等,我怎么觉得这人有点眼熟。”
“想起来了!昨天有人说石卓来途记买卤味,这是石卓吧?”
“真的假的,石卓不是说过‘这世界上让他来第二次的店都值得被评为顶级餐厅’吗?所以他现在是第二次来途记了?”
“小点声……虽然但是, 我在网上没少喷他,现在看他来途记做回头客瞬间不反感了。”
……
最后那人话音未落,就见刚刚吃了一口米粉的石卓动作一顿,抬起头茫然地看了看小吃店的招牌,又塞了口牛肉,随后“噌”地站起来,跑到店门口问:“老板,你这是买的配方还是自己做的?应该是买的吧?”
刚才说话的人脸垮下去:“当我没说,我还是反感他, 长了张嘴不会好好说话。”
池安安也没给他好脸色:“没有配方, 就是自己做的。”
“怎么可能?这种味道没个几十年研究不出来。”石卓毫不犹豫地否定她,“我吃遍大江南北,从来没听说过你,有这手艺怎么可能在这种地方藏着?”
池安安扯了下嘴角,这是要干什么,要她自证吗?
那还真是不好意思了, 她才不会为这种无关紧要的人自证。
“可能您吃的店还不够多。”池安安凉凉开口,然后看向下一位客人,“对浇是吗?稍等哈, 很快。”
石卓不依不饶:“你以前在哪里开店?一直在这儿吗?”
池安安不理他,看热闹的人倒是替她答道:“途老板没开多久,以前是小吃街那边摆摊的,卖烤冷面和鸡腿饭。”
石卓:?
做出这种味道的人……摆摊卖烤冷面?
是他耳朵出问题了还是脑子理解出问题了?
“摆摊的?怎么可能,你……”
他话没说完,猫围巾早就在旁边看不下去了,忍不住开口道:“摆摊怎么了,老板爱做什么就做什么。喜欢吃你就来,不喜欢就做个一锤子买卖,以后不来就是了,在这儿说这些是要表达什么?”
眼看着要吵起来,池安安刚要开口劝说,其他人也跟着附和——“是啊你什么意思”、“小吃店配不上你是吗”、“看节目就最烦你,你还跑过来闹”……
好歹是个有头有脸的人,猫围巾感觉自己话说重了,他还怕因为自己导致对方给途老板添麻烦,深吸一口气,冷静下来说:“不好意思,我刚才冲动了,给你道歉,米粉我请了,我把钱给你转回去吧。”
石卓脸色不好看,刚要说什么,只见后厨走出来一个人。
“怎么了?”
陆青哲开口,看向石卓时动作微微一顿,眯了眯眼睛。
好像以前跟爷爷参加晚宴的时候见过这个人。
石卓也是一眼认出他,知道是不好得罪的人,正好门口那个打包的大胡子给了他台阶下,他便顺势说:“不用退钱,我的意思是米粉味道可以,有这么好的手艺开小吃店很可惜,你们误会了。”
对方毕竟是在夸她,池安安稍微缓和了脸色:“做什么都是我自己的选择,不必遗憾可惜,我自己喜欢现在的生活就够了,也祝您生活愉快。”
见前面没事,陆青哲回到后厨,继续盛汤添肉。
虽然闹了点不愉快,不过大家很快把事情说开,倒是没造成什么严重后果。
石卓并不觉得自己的评价用语有什么问题,他自认为是真性情直肠子,网上别人怎么说他他都没什么感觉,反而觉得自己受到很多关注,红了起来。
毕竟黑红也是红。
在《城市美食家》播出之前,石卓常驻的那档节目《我们的旅行》一直是最火的美食节目。后来《城市美食家》爆红,热度和关注度都受到威胁,《旅行》的导演便开始研究歪路子,比如——先一步去拍《美食家》想拍的店,先下手为强。
如果对手选的店确实好吃,拍出来有节目效果、在热搜上有讨论度,自然是《旅行》赚了。如果没有热搜没有热度,《美食家》后面去同样的店里拍摄出成功的效果,《旅行》能跟着蹭一波热度,还是赚。如果《美食家》放弃和他们选同一家店,那也算是影响破坏了他们的进度,依然很赚。
总的来说,只要去拍《美食家》选好的店铺,就是一个字——赚。
所以节目组偷偷打听和观察,注意到很多人在《城市美食家》官博下面提到途记小吃,同时从内部探听出来他们要来途记拍摄,便商量着先到途记小吃来拍摄。
石卓却认为《美食家》的拍摄选址一向差劲,什么犄角旮旯的店都拍,又查到途记小吃是一家连堂食都没有的小店……一向流连于高档餐厅的石卓十分抗拒。但《旅行》的导演坚持认为这个计划可行,于是正巧在B市附近的石卓便跑了过来,决定亲自尝完,用实际的结果告诉他们这个计划有多么愚蠢。
结果昨天的卤味他居然有点满意,今天的牛肉米粉也十分惊艳……
这倒是让他有点不知道如何收场了。
刚才本来是有点在气头上,没想到看到陆老爷子家的宝贝孙子在这儿,幸好他还没说出什么过分的话。
但是话说回来,这祖宗在这儿干什么呢?
给途记老板打工做米粉?!
石卓想不明白,但这些不重要,现在重要的是他要给《我们的旅行》导演说,途记小吃是一家值得拍摄的小店。
味道上乘,品质出众,厨师是难得一见的天赋型选手。
如果能用更好的食材,他相信对方能创造出更极品的美味。
想到这,石卓决定再给老板个建议:“你做的好吃是好吃,但食材的品质还不够高级……”
他话还没说完,正在买米粉的人又忍不住怼他:“你这话说的,一盒卤味二十五,你还想吃卤几百块的鹅肝啊?”
石卓心中又生出一个建议——建议老板的顾客素质高一点。
一个两个没素质极了!总是打断他说话,说的话还夹枪带棒。
他不和这些小孩子计较,冷哼一声,拎着他的小马扎离开。池安安撇了撇嘴,这瘟神总算是走了。
有他在,感觉自己煮的米粉都没那么香了。
因为之前担心B市的食客们吃不惯这么辣的早餐,牛肉臊子准备不多,率先告罄。
后来的食客们只能吃鸡汤米粉,虽然也超级好吃,但和刺激的红油牛肉比起来,还是差了点爽感。
“老板,明天还有米粉吗?我早点来。”
“姐姐!明天多做点牛肉的好不好?”
“哎,这个能不能也常驻啊?好好吃。”
“我要求低听我的,这个酸菜爽口,能不能中午当小菜卖?”
大家的声音池安安都有听到,她笑眯眯地偷偷放出消息:“酸菜做得不多,没法单独卖,但是很快有新的小菜卖,每天都能买哟。”
“什么小菜!!”
“啊啊我这是提前知道了什么了不起的大新闻!”
“姐姐给个提示吧,猜不出来啊。”
身边叽叽喳喳,池安安清清嗓子说:“是以前送过的小菜。”
这话一说,大家瞬间猜到,异口同声道:“辣白菜?是不是辣白菜?”
池安安笑眯眯不说话,猫围巾得意于自己早就得知这个消息,骄傲地扬起了下巴。
猫围巾又要去后厨送米粉时,池安安交代道:“你去看看鸡汤还剩多少。”
很快,猫围巾回来说:“不多了,应该还能做二十多碗。”
这会儿上班的上班,上学的上学,排队剩下的人不多,池安安数了数说:“给剩下的这几个客人煮完,后面再来的不卖了。”
猫围巾不明所以,池安安没有解释,而是在心里盘算着串串香的底汤里,除了鸡汤还需要什么佐料。
今晚和苗橙陆青哲一起吃的串串香,要提早准备起来了呢!
第115章 鸭肠串串香(2)
“上次你们说的事, 我觉得可行。”石卓回到车上,手指在方向盘上轻点, “途记小吃一定要来一次,这里客人很多,自带节目效果。”
“谢谢石老师,我们也是在考虑途记小吃,有您打包票,我们肯定要去沟通的。”
通话结束, 石卓突然想到还有个事情没提。
上《我们的旅行》的餐厅饭店可不是免费的,就算被选中去拍摄,也要交赞助费……不知道途记的老板能不能接受。
一般情况来说,被这么火的综艺节目邀请,店家肯定非常乐意交钱上节目,贵是贵了点,但是值得。
明星们打卡过的店,往网络上宣传宣传,在X众点评上搞一搞明星综艺同款套餐, 非常有的赚。
毕竟这些店的消费不是很贵, 很多喜欢某某明星的粉丝们都愿意来偶像吃过的平价餐厅来品尝,路人也愿意来打卡。人流量上来,店铺排名升高,自然而然成了网红店,后期再给餐品涨涨价什么的……宣传费用回本可以说是轻轻松松。
虽说《城市美食家》拍摄不收店铺的赞助费,两相对比下似乎《旅行》不占优势, 但是《美食家》里什么明星都没有,全靠食物撑场子,哪能比得上明星云集的综艺啊?
石卓顿时不再担心, 在他的认知中,但凡是个想赚钱的老板,都不会错过这么好的机会,一定能给《旅行》交赞助。
万万没想到,一小时后,节目组的人尴尬地通知他:“石老师,我们多次联系劝说途记小吃的老板,她坚持拒绝我们的节目拍摄……非常抱歉,让您白跑一趟。”
石卓很震惊,这么好的机会居然有人不要?!
那个老板到底是怎么想的?
他看了眼时间,大声呵斥:“你们才争取了几分钟被拒绝就放弃了吗?你们这也叫专业?继续劝啊!这还要我教你们吗?”
那边工作人员忍着气,他们又不是石卓的下属,都是电视台的人,天天被一个自视甚高的所谓美食家呼三喝四的,这会儿差点憋不住。
导演也很想拍途记小吃啊,但人家拒绝得非常清楚,并且直接拉黑了他们节目组的电话号,避免再次打来。
都拒绝成这样了,他们这么火的节目又不是没店拍,干嘛非得拍这家?其他《城市美食家》邀请拍摄的店铺他们也联系了,好几家都有意愿交赞助费,愿意同时在《我们的旅行》中出镜——他们干嘛去途记小吃搞一棵树吊死的戏码!
工作人员深呼吸两个来回,不爽道:“事情目前情况就是这样,石老师不好意思,我们会尽快把下一期的拍摄脚本发给您……您先忙,我就不打扰您了,再见。”
电话挂断,石卓瞪着眼睛——这帮傻帽,他石卓肯定过的店,他们居然说放弃就放弃了?!
呸,早晚有他们后悔的!
……
途记小吃门口,陆青哲拎着两个袋子和池安安并肩站着。
猫围巾则守在高高一摞卤味边上,等着快递小哥过来寄快递。
假期结束,他明天就要回家了,今天又买了十几盒卤味,一些寄给家里人,一些寄回家,让人帮他冻到冰箱下面,嘴馋的时候拿出来热一下再吃。
池安安无奈地安慰他:“你也不用囤这么多,你想吃的话我找人给你寄嘛。”
“哎,那不得麻烦你吗,你一天都这么忙了……”
猫围巾很有自知之明,他纯粹是蹭邓秋和青折的关系才能和老板认识,要说熟也没多熟,上来就这么麻烦人家可不地道。
快递小哥来得很快,那边两人打包的时候,池安安偏着头问陆青哲:“你还没说要这些铁板鱿鱼干什么,你住得不远吧,有空就来店里吃啊。”
今天早上剩了十几块牛肉,除去池安安自己要留下来当午饭的,还有多半碗。她吃不了,想着要不要中午继续给卢科他们吃的时候,陆青哲开口问能不能送给他,她欣然同意。
后来陆青哲留在店里又帮了她不少忙,里里外外收拾得干干净净,她问他要不要吃铁板烧,他红着脸问可不可以提前给他做几条铁板鱿鱼带走。
池安安中间忙着把虚拟人叫过来准备面饼切菜什么的,直到现在才有空问他这件事。
陆青哲抿了抿唇,想到陆凝早上给她发的语音——
“哥,我可能是要不行了,背负秘密独自前行好累啊。如果没有途记的鱿鱼吃,我这嘴可能要守不住你在B市的秘密了。”
为了让她多守几天秘密,他厚着脸皮要了剩下的牛肉,打算一起给她抽真空打包寄过去。
早知今日,他一定不会主动交代自己在B市的事。
原本他来给池安安帮忙的想法是非常纯粹的,单纯想帮她,不希望她太累。被陆凝这么一闹,倒像是他带着目的来的。
所以不能让她知道这件事。
陆青哲目光移向别处,他不擅长撒谎:“我……没吃够。”
池安安笑了:“早说呀,以后你来,我多给你加鱿鱼。”
他愣了愣,转回头看她笑眯眯的眼睛。
这意思是他在她这里有特殊待遇吗?
池安安打了个响指:“你也算半个途记员工了,这可是员工福利。”
“……”陆青哲脸上发热,把脸再次扭向池安安看不到的地方。
是他想多了。
猫围巾把东西寄出去便要先走一步了,陆青哲不敢多留,也跟着离开。
但是离开后没多久,他又忍不住给池安安发了消息。
青折:【当前进度1/2】
池安安看到消息已经是将近三个小时后了。
彼时她刚忙完铁板烧的生意,回到后厨给卢科他们做午饭,看到陆青哲这条消息会心一笑。
他们昨天晚上说今天见两次面,进度0/2。
现在见了一面,进度条前进一半,莫名让人期待起进度条拉满的时候。
她笑着回复他昨天发来的托腮小熊表情包。
今天午餐,池安安吃着早上给自己留的红汤米粉,卢科一边吃自己香喷喷的饭菜,一边咽口水说:“怎么回事,明明我早上刚吃完,现在还是很馋……”
兄弟笑话他:“你就这样,吃啥啥没够。”
“你有够,你明天别来。”卢科不满,“不知道谁说明天早上还要过来吃米粉,而且要点三两。”
“哎卢哥……开个玩笑嘛!”
池安安一边吃着米粉,一边看他们闹腾,非常解乏。
午饭吃完,除了码字,她还要忙辣白菜的事。
邓秋把初稿给她,池安安看了看,感觉没问题,直接定下。
邓秋发来半屏幕的问号。
阿秋秋:【老板你清醒一点!没有这样直接答应的甲方啊!】
安兔:【可是我真的觉得很棒哎。】
阿秋秋:【你等等,我再找找可以优化的地方!】
池安安:“……”
头一次见乙方比甲方急着改稿的。
没办法,只能等着邓秋下次的设计稿了。
一章写完,池安安听着66和她说晚上加班餐的事,突然接到小悦的电话。
“老板,我今天交了纸质版辞职报告而且拒绝了明天的加班,明天可以去找你吗?”
池安安震惊,这一个两个的,看起来都比她急。
不过这样也好,刚好她也可以从小悦那里多了解了解行业。
提到这个,她突然想到,自己还没发新媒体运营经理的招聘信息。
研究过一会儿复杂的招聘软件,池安安决定还是先去微博发个招聘启事试试看。
写好要求,她给邓秋发过去,问可不可以做个简单的海报。
不到十分钟,一张简约的海报发来,深得她心。
这样就可以发微博啦。
微博发出,池安安轻吸一口气,以前都是别人面试她,她面试别人还是头一次呢!
第116章 鸭肠串串香(3)
“我没看错吧……”
办公室里, 小琴张大嘴巴,看着屏幕上的微博页面。
旁边的小英也慢慢张大嘴巴, 看向小琴:“只招一个人……这个待遇看着还不错。”
小琴点了点头。
她们两个算是途记最早期的顾客了,烤冷面摊子没开几天的时候就被她们发现了,一周里至少去她家吃个三次,却从来没想过还能有机会在这里工作。
说来也巧,她们目前的工作刚好和老板的招聘要求对口。
小琴和小英都负责新媒体的运营,而且有几年的工作经验。小琴来得要早一点, 经验更丰富,因为两人做的是不同领域的内容,工作上基本没什么利益冲突,所以一直是关系很好的饭搭子同事。
但如果她们两个都想应聘途记……那就是竞争对手了。
小琴对元素非常敏感,一眼就看见招聘海报上偷偷藏了一个辣白菜的小图案,不出意外的话,接下来需要运营的产品就是辣白菜了。
即使这东西还没开始卖,她也觉得这是份不错的工作。
小琴对这份工作很心动,虽说途记现在看起来小小的, 一切都才刚刚起步, 可她就是对途记很有信心,感觉途老板能带领途记走向辉煌。
有这样实力强的老板,就算公司走的路磕磕绊绊,总能走出一条自己的路。
两人看着微博半晌都没说话,显然都在认真权衡这份充满未知的工作与自己眼下的工作。
最后是小英先出声:“我很想去途记,但是就算我拿到offer, 应该也不会选择它。”
小琴有些诧异:“你不是最喜欢途记……”
“是啊,但是现实和理想还是要区别开的嘛。而且我也不想和你竞争呀,你不止是饭搭子, 也是我很重要的朋友。”小英认真道,“话又说回来,我的情况和你不一样,我经济压力太大了,没有多少试错成本,万一途记老板只是善于做菜而不是善于经营……我怕熬不住。”
家里有需要长期吃药的家人,小英现在这份工作收入还算稳定,而且近期有一定可能升职加薪,比起稳定性未知的途记,她还是会选择目前的工作。
小琴还想说什么,小英突然又兴奋道:“你要是真的感兴趣就去试试吧!求你了!万一拿到offer,有什么员工餐之类的,我还能蹭一点吃呢!!”
小琴:“……”
所以这才是你的真实目的吧!
玩笑归玩笑,小琴觉得自己确实可以去试试。
每一个在职场几年的人大概都会有无数次想要辞职的念头,然后冲动下开始狂写简历。
小琴正好有一份刚改过不久的,深吸一口气,她编辑好邮件,把简历发到指定的邮箱。
看着她发出简历,小英看着比她还激动,一把抓住她的手,虔诚祈祷:“老天爷保佑,一定要让我琴姐拿到offer,她得道我升天……”
小琴:“……”
这个饭搭子好没出息。
不然还是换一个吧!
……
码完字,池安安哼着歌熬串串香要用的底汤,1151取卤味时问她:“老板,今天有什么喜事吗?”
池安安开心地应道:“我闺蜜今天来找我。”
听到是好友相见,1151笑着点头:“的确是喜事。”
等1151走了,池安安看着锅里飘着的油花发怔。
实不相瞒,刚刚回答前,除了闺蜜苗橙,她还想到了陆青哲。
真是奇怪……
池安安摇摇脑袋,用长勺在锅里搅拌。
高汤汤底熬制完成,把早上做的油辣子倒进去,搅拌均匀。
因为汤带着热气,红油加进去的一瞬间,香味忽地窜起来,池安安突然就觉得自己饿了。
成年人从不委屈自己,虽然汤还没凉,但不影响她把早上烫过后串好的鸭肠串串放进去,蘸一圈料汁,然后用盘子接着送进嘴里。
系统提供的鸭肠非常的鲜,完全不用担心在外面买到不新鲜鸭肠的问题,又脆又嫩的鸭肠被咬开的时候,耳朵能听见一种让人享受的脆响。
除却食材本身的优秀,串串底汤的鲜与辣更是让人精神为之一振。红红的辣油底汤看着令人生畏,同时又引人忍不住吞咽口水,吃进去才知道并没有想象中骇人,反而是鲜大于辣,香胜于麻,只要一口,就能生出欲罢不能的感觉。
池安安天天好吃的好喝的养着自己,遇上这么一份鲜香麻辣、刺激够味的串串香,还是被勾得毫无底线,又拿了几串鸭肠进去泡了几分钟,说是要给系统提供味道,实际是为了几分钟后自己美美吃下。
这样美味的底料,自然不会只泡鸭肠。
池安安中午让切菜的429顺便切好串了一些其他蔬菜肉类的串串,不过这些还需要烧水烫熟。
这边烧着水等待烫食材,另一边起锅烧油,加上香料。
已经泡去血水的鸭舌短暂卤过后变得微微紧实,但还不够紧实。稍有些厚实感的鸭舌放到油锅里炸上两分钟,金黄的油花里裹着肉质越发紧实有嚼劲的鸭舌,不断吸收着油锅里香料融合而起的香气。等看着鸭舌快到了自己喜欢的口感状态,池安安把早就备好的调料倒进去,听着油花哗啦一声,又麻又辣的味道瞬间窜起来。
池安安眯了眯眼睛,还好她有系统提供的健康口罩,不然这种油烟大的菜做起来还真是不太友好。
等鸭舌炒好,最后一大把白芝麻下锅,又是一阵香气扑鼻,红油间已经炒入味的红润色鸭舌点缀着浅金色的饱满芝麻和圆圆的辣椒籽,带着肉眼可见的辣与香。
因为一直心心念念的是冷吃鸭舌,池安安咽咽口水,把炒好的鸭舌用深口的大盘子装起来,放到一边晾凉。
串串要用的食材都烫好了,池安安用自己最喜欢的碗装起来,准备等待苗橙到来。
谁知道这边碗刚放好,那边苗橙电话就打来了:“安安!我马上到你店门口了!”
“这么早?你今天提前下班了?”
“我和经理申请了下午在家办公,一路工作着过来的,”苗橙说话间顿了顿,池安安听见那边有噼里啪啦的打字声,很快,苗橙继续道,“我去你那里还要再工作一会儿,应该可以的吧?”
“当然可以啊,你来的正好,刚做完两道晚饭的菜。”池安安说着笑了下,“你闻着味儿过来的吧。”
苗橙十分自豪:“当然啦,以前你回家的时候偷偷煮个泡面我都能刚好上门找你作业……哎不说了!我收个电脑准备下车。”
电话挂断,池安安嘴角的笑意却没有消减。
那时候她还没专业学厨,煮泡面的时候觉得自带的调料味精味道太重,鲜味大到过犹不及,便自己研究着用家里的调料做了碗泡面,一口没吃呢,苗橙突然上门,分走她半碗。
她还记得苗橙吃的时候都要站桌子上了,嗷嗷叫着说:“这比方便面自带的好吃一百倍,啊不,一万倍!”
事情过去这么久了,当时苗橙开心快乐的样子一直印在池安安的脑袋里,大概是那时候烹饪带给她的成就感让她过于沉迷。
池安安洗干净手,擦干后想起今天还没涂护手霜,拿起来擦了擦,然后出门迎接苗橙。
“宝——”
苗橙下车后朝她飞奔而来,夸张地扑到她怀里。
池安安推了推她:“我身上都是油烟味,你过来蹭什么,哎呀……”
听到这话,苗橙怒道:“什么油烟味,这是你在美食战场上为我流的血汗!我心疼还来不及怎么会嫌弃呢我的宝!你为什么要推开我,是不是外面有别的宝了?!”
“……”池安安不知道怎么回答她,因为她一抬头,刚好看见停车过来的陆青哲。
“你为什么不说话,你是不是心虚了!”苗橙演戏上瘾,松手后正准备来一出哭号池安安背着自己在外面花天酒地的戏,却听见后面传来清朗的男声。
陆青哲不知道是什么情况,此时正犹豫着问:“我是不是来早了?”
第117章 老奶洋芋(1)
“谁……”苗橙转过头, 后面那个“啊”字还没出来,突然噤声。
不是……等等……是她眼花了还是刚才下车下猛出现幻觉了……
这人怎么长得这么像她粉了好些年的青折大神?!
天哪!所以她在青折大神面前都说了些什么东西, 她还说他是安安外面的宝……
乱说话的尴尬和看到偶像的激动欣喜进行了强烈对冲,苗橙大脑瞬间宕机,不知道该做什么反应。
“这这这……”
池安安看到苗橙整个人呆愣住就知道她是认出青折了,无奈叹气道:“这不是别的宝,是你偶像。”
她说完微微抬起头问他:“你怎么来得这么早?”
“不知道今天带什么礼物好,就想早点来和你一起备菜。”陆青哲顿了顿, 看向呆若木鸡的苗橙,“我是不是耽误你们聊天了?”
池安安笑眯眯的:“不耽误,你来得正好,省得有些人戏精上身……大家都这么熟了,你不用这么客气,快进来吧。”
陆青哲听到“这么熟”三个字,眼睛里不自觉地漫开笑意,点头应了声“嗯”。
说完话,池安安拉着失去反应能力的苗橙进屋, 边走边念叨她:“你不是还要工作吗?别闹了, 先忙工作,等你下班我们再聊。”
“好……”
苗橙浑浑噩噩地走进休息室,在做客服工作的66和她打了个招呼:“你好呀!你是老板的朋友吧,我是负责小程序和微信平台的客服,你可以叫我六六。”
“你好啊,我叫苗橙。”
池安安看她们相处不错放心下来, 把自己笔记本电脑挪到一边,给苗橙工作,然后退出去, 免得自己在里面让苗橙不能专心工作。
结果她才刚出门,她那不老实的闺蜜远离青折后理智立刻回笼,蹿到人家66旁边八卦:“姐妹!你知道你老板和青折大神什么关系吗?”
66摇摇头:“不知道……不过他总来和老板一起吃饭,还帮她干活,应该是朋友吧?”
苗橙提取到“和老板一起吃饭”和“帮她干活”这两处关键语句,胸口涌起一种激动到无以复加的情绪。
原本以为青折大神只是安安店里的常客,现在看……根本就是有点别的情况吧!
她可是知道途记小吃不让堂食这个规定的!如果不是好朋友,安安怎么会总邀请青折大神来店里吃饭?
青折大神在微博上展现的形象一向是享受独处时光、没大事绝对不出门,现在动不动来途记吃饭,还帮安安干活……这也不怪她多想吧。
而且以她对安安的了解,青折这款完全就是安安的菜。
啊啊啊好激动,她最好最好的闺蜜和最喜欢的漫画家居然有戏!
这份喜悦与激动成功冲散了她见到青折时那种面对偶像的紧张,苗橙工作时打字的速度几乎飞起,就为了能早点结束工作,跑出去八卦。
而站在八卦风暴中心的池安安和陆青哲,正在厨房聊着天干活。
完全不知道有小瓜和切菜服务员存在的陆青哲看着已经备好的菜出神,有些懊恼没再早点过来。
池安安则在庆幸自己提前在系统空间买好了菜,她从架子上拿下土豆,丢给陆青哲:“来都来了,洗个土豆吧。”
陆青哲接过来,微微松了口气,听话地到一旁干活。
看来也不算太晚。
两人聊着早上卖米粉的事,池安安夸他:“说实话,刚开始让你一个人添汤还有点不放心呢,没想到你做得很好,手很稳。”
陆青哲轻轻咳了一声:“那我明天早上可以继续来打工吗?”
头一次见当苦力这么上头的,池安安笑着说:“好啊,途记随时欢迎你。”
土豆煮熟后去皮碾成泥,这个过程自然都是池安安指挥,陆青哲来做。
菜备好,1151刚好过来说卤味卖完。等她离开,店内剩他们两个,陆青哲主动收拾店里,有了上次的经验,他收拾得很快,包揽了店里大部分的活,池安安像个帮工,只能捡一些碎活做。
等待苗橙工作结束期间,他们开始聊《龙生》的创作趣事,池安安听得入神,喃喃道:“好有趣,听得我也想看看这部漫画了。”
陆青哲耳朵蓦地红起来。
想在她面前多展现自己,又羞赧于她对自己的关注。
可是不试一试,怎么知道《龙生》……和他是不是她喜欢的类型?
他抿了抿唇,说:“看来下次见面的礼物不用想了。”
池安安挑眉:“你也要送我一套吗?”
陆青哲摇摇头,说话时颇带神秘感:“明天就知道了。”
就像今天的0/2,池安安忽然间对明天的见面充满期待。
氛围稍微有些不一样,池安安还没想好说什么,苗橙恰好出来,打破了那种若有似无的莫名感觉。
“我忙完啦!”
见青折大神看向自己,苗橙清了清嗓子,自我介绍道:“青折老师好,我是安安的闺蜜苗橙,没想到今天你也来一起吃饭,太惊喜了。刚才情绪没缓过来不好意思,感谢你之前送来的签名书,还想谢谢……”她看了眼池安安,开始助攻,“……谢谢你照顾我闺蜜。”
陆青哲也做了自我介绍,然后笑道:“我没做什么,其实一直都是她好心照顾我,我在这里吃到了很多好吃的。”
池安安“啊”了一声:“不能这么说,至少你照顾了我的生意。”
陆青哲偏过头,望着她无意识地扬起唇。
这样的侧颜落在苗橙眼里,脑海中瞬间浮现三个大字——磕到了。
怎么回事?她不是来吃安安做的饭吗?为什么现在感觉吃到的都是另一种粮?
不过为了这顿晚饭,苗橙中午只吃了一小块面包,现在饿得前胸贴后背。她决定还是吃饱了再磕,于是主动提道:“我们什么时候吃饭?”
“马上。”
材料都准备好了,只需要下锅炒一下就行。陆青哲这次没再跟去,而苗橙不好意思和他单独相处,屁颠屁颠跟着安安去了后厨。
锅里油热后,蒜末下锅爆香,再加酸菜末翻炒。等酸菜炒干,倒进土豆泥一起翻炒,最后加上一点特产辣椒面和调味品。
土豆与油一向是绝配,土豆泥下锅后,锅里升腾而起的香味把苗橙馋得七荤八素的。
“好香啊!”
她以前吃过安安做这道老奶洋芋,没记错的话,那次安安放了不少的辣椒,可这次……苗橙疑惑问:“青折大神不能吃辣吗?怎么才放了这么点。”
池安安解释:“另外两道都是辣菜,这道算是主食,所以没多放。”
“这样啊……那就好,青折大神再好,口味吃不到一起去的话,也就没那么般配了……”
她话没说完,池安安捂上她的嘴:“瞎说什么呢,一会儿吃饭别乱说!”
苗橙笑嘻嘻地扒开她的手:“好咯好咯,晚上回去再仔细盘问你。”
池安安把炒好的老奶洋芋盛出来,脑袋却不自觉地跟着苗橙刚说的事情跑偏。
对她这种美食至上的人来说,口味一致确实是很重要的标准。
片刻后,她慢慢把嘴角的笑意压下去。
人家不过是来吃顿饭,她在想些什么啊!
第118章 老奶洋芋(2)
饭菜上桌, 池安安问他们要喝什么,苗橙说想喝途记最有名的饮品——胡萝卜雪梨汁。
陆青哲选了瓶桃汁, 池安安选了橙汁,三个人饭前先来了个热闹的碰杯,两个高个子瓶子和一个矮墩墩纸盒碰到一起,苗橙扁扁嘴:“就我格格不入。”
池安安开玩笑道:“毕竟三个人的世界总有一个多余的。”
“……”苗橙瞪她一眼,想调侃几句,又不好意思在青折大神面前说, 最后哼了一声说,“我和你可不一样,我要开动了,不和你耍嘴皮子。”
和青折大神见面是实现了她整个青春年少的梦,当然很开心,可现在更值得开心的,是她终于从那个冰冷的写字楼里来到闺蜜温暖的餐桌前,品尝她心中的顶级美食。
今天晚餐的三道菜都是她超级喜欢的,苗橙一手筷子一手勺子, 犹豫片刻, 决定先来一口刚出锅没多久的老奶洋芋。
盛起一勺送进嘴里,苗橙差点激动地“呜~”了一声。
这道菜算是今天的主食,味道并没有做得太重,直接吃味道便是正好。之所以叫做“老奶”洋芋,是因为没有牙齿的奶奶也可以轻松食用,因此土豆泥压得很细腻, 吃起来口感绵软,半点都不费牙口。
层次丰富的口感一层层铺开,土豆的食材选得好, 但更为出彩的是其中的配料。酸爽与香辣完美地融合在绵香的土豆泥里,腌酸菜的酸带着一点陈香味,少许当地辣椒的辣有种浓郁的地域特色的香,好像一吃这个,就已经坐在了属于这道菜的氛围餐桌上。
和一些地方特色的烩菜、炖菜的情况相同,这是道卖相并不好看的菜,可偏偏它的味道能彻底弥补它在“色”上的一点欠缺,明明还有喜欢的其他菜,勺子却忍不住往上凑,再来上一勺。
为了有冷锅串串体验感,池安安没有提前把串串泡进去,而是将底料和煮熟的串串分开,现吃现浇汁。陆青哲对这种吃法很感兴趣,积极地选着串串,池安安看他这么捧场,感觉像是小时候玩过家家能有人接住戏一样,心情大好。
她自己也选了一些,浇上红油底汤后,一半放到苗橙盘子里:“别光吃土豆了,尝尝串串。”
“哎呀!太多好吃的了,我都吃不过来了。”
苗橙懊恼着反应过来,自己刚才注意力都在土豆上,看着盘子里的鸭肠、牛肚和竹笋,她小嘴一扁,要不是青折大神在,她此时此刻绝对会疯狂表白安安。
这些可都是她超级喜欢的菜!
多种搭配的辣椒为食材挂上极为漂亮的红亮色,汤汁是冷的,但香味没有因此冷却,还没拿到面前便能闻到淡淡辣香,勾人馋虫。
苗橙立刻撸下一串鸭肠,长长的鸭肠折叠着串在签子上,一口吃下十分的满足。纯正的浓郁红油汤底又鲜又香,串串没有浸泡很久,却已经吸入浸透了汤底中属于精华的香味。
脆爽的鸭肠很是爽口,苗橙满足地嚼着,又去吃牛肚和竹笋。
咔嚓咔嚓、咔嚓咔嚓。
真是要好吃炸了!
刚开始吃的几串还不觉得有多辣,到后面不知道是食材泡得久了,还是她舌头扛不住了,越吃越辣,一包胡萝卜雪梨汁很快空包。
池安安问她还喝什么,苗橙看着自己还没吃的鸭舌问:“有啤酒吗?今天这菜不喝点啤酒我都觉得对不起自己。”
池安安不喜欢喝酒,她的舌头对酒这种苦味辣味胜于其他味道的饮品无法耐受。虽然不能理解闺蜜对酒的喜好,但今天难得开心,她还是妥协道:“等着,我给你买,只能喝一听。”
苗橙老实说“好”,池安安准备起身,陆青哲擦了擦手说:“我去吧。”
很快,他带着啤酒回来,苗橙刚把一只鸭舌连肉带骨头吃下肚,正需要一口刺激泡沫的啤酒,但是手上有辣椒,不能开罐,只能眼巴巴看着闺蜜。
池安安叹气,她年纪轻轻怎么就在苗橙这儿找到当妈的感觉了呢。
而苗橙正享受着被辣得又痛又爽的舌头与啤酒气泡碰撞出的酥麻感觉。
已经不能用爽来形容了,根本就是灵魂的战栗、极致的享受!
这个世界上怎么会有她这么幸福的打工仔?忙碌一周后来到闺蜜的店里,可以得到此等美食的抚慰!
喝上啤酒,苗橙不再拘谨,话匣子渐渐打开,开始和陆青哲叭叭池安安以前的事。
偏偏陆青哲还特别爱听,刚开始池安安还试图阻拦,后来发现根本拦不住,只能郁闷地吃鸭舌。
不愧是她心心念念许久的味道,香酥麻辣,骨头已经发酥,细细的两根完全可以直接嚼着吃掉,骨头连着干韧的肉一起在嘴里,这滋味简直不要太好。
池安安一口鸭肠一口鸭舌,再看看串串香里的鸭胗,有种没有鸭子能活着走出这家店的感觉。
这顿饭最后吃成了池安安分享大会,陆青哲也是第一次知道她的真名。
吃完饭一起收拾的时候,他说:“我一直以为你姓途,名字里带一个安字。”
池安安问:“因为我的网名?”
“嗯,没想到你姓池。”陆青哲说着顿了下,感觉最近好像在哪里看过类似的名字,好像也是姓池。
池安安没察觉他的异样,继续给他解释:“其实店名是从网名‘安兔’来的,兔记像是卖兔肉的,所以改成了‘途记’。”
两人聊着天把东西收拾完,另一边,喝酒后脸颊微红的苗橙正抱着手机和经理张园园分享今天在闺蜜这里吃到的好吃的。
还在加班的张园园看着鸭舌默默捏紧鼠标。
下次出差一定要想办法安排到B市!
……
池安安晚上回去,把抱着抱枕想找她促膝长谈的苗橙关到门外,写完明天更新后才把人放进来。
苗橙泫然欲泣:“你果然是变了,为了外面的小妖精对我是越来越狠心了。”
池安安扯起嘴角:“我还有很狠心的操作,明天早上六点多出门,你要不要和我一起去店里卖早餐?”
“……”苗橙震惊于这个早起的时间,平时上班都没这么早起过,难道好不容易休个周末她还要早起?!
可是早起的话她能去店里吃最新鲜热乎的早餐哎。
还可以感受下安安平时要做的工作。
苗橙陷入纠结,最后咬咬牙答应下来,决定为了早起,今晚先不和她促膝长谈了,改成明天。
约是这么约好了,第二天早上,苗橙睡得昏天黑地,池安安叫了两遍都没起,只好先把她丢在家里,自己出门。
等苗橙起来的时候已经是七点四十,她一拍脑门,赶紧收拾收拾往外跑。
今天周六,之前没空来吃米粉的食客们纷纷赶来,苗橙到的时候小店才刚刚营业,远远看见便被外面这个队伍吓到。
这、这么多人?!
她以为排这么长的队伍,要么是景区,要么是那种雇人排队的网红店,没想到在普通的市区小店门口也能有如此盛况。
幸好旁边的店面紧闭,不然她还真有点担心闺蜜被人嫉妒找茬。
太震撼了,以前在网上看大家夸途记还没有特别真切的感觉,现在苗橙彻彻底底感受到了食客们的热情以及对途记的喜爱。
以前一直劝安安找工作,去体面的餐厅当主厨,这一刻,她清清楚楚地认识到自己的错误。
她那么了解安安,自然知道这才是安安想要的场面。
来了这么多人,有人坐在门口吃,有人原地站着吃,排着队的人伸长了脖子,吃完一碗的人意犹未尽,还想再来一碗……
骄傲感油然而生——这可是她闺蜜!
苗橙开心地小跑到店门口,前面的客人以为她要插队,刚要阻拦,却见老板对来人绽开笑容:“你终于舍得起床了?”
“不好意思嘛……”
苗橙大摇大摆地进屋,池安安对她说:“现在人太多了,等人稍微少一点我再给你做。”说完她一边盛米粉一边指了指后厨,做了个“卤味”的口型。
“嗯!你先忙,我不急。”
意会的苗橙乐颠颠地跑到后厨找安安留给她的卤味吃,却看见围着围裙的青折大神正在往米粉碗里盛汤。
“……”
虽然昨天已经听说过他经常来店里帮忙的事,但实际看到还是觉得十分震撼。
今天猫围巾没来上班,代替他的是专业负责打包的205。205健步如飞,从后厨往返,苗橙吃了根美味的卤味鸡腿后不敢咸鱼,也跟着帮忙端粉。
又一次端到前面,她发现屋里多了个老爷子。
嗯?途记不是不让堂食吗?
苗橙好奇去问安安,三言两语下,得知对方可能是安安接下来的房东,恍然地点点头。
不过话说回来,在寸土寸金的B市分分钟盘下一家店,老爷子看起来不简单啊。
问完她转身往后厨走,因为打听老爷子的事耽搁了些时间,没能及时取餐,陆青哲此时正穿过走廊,往外送米粉。
然而,就在他走到前厅的前一秒,苗橙见到他脸色一变,扭头就往后厨跑。
啊?
苗橙不明所以。
什么情况,青折大神这是看到什么了啊?
第119章 答谢宴(1)
“青……”
苗橙名字还没喊完, 陆青哲比了个“嘘”的手势,示意她不要说话。
可惜苗橙和他并没有多少默契, 还是问道:“青折大神,你怎么了?”
陆青哲:“……”
他默默想,或许老爷子年纪大了耳朵背了,听不清这句称呼,下一秒便听见他家老爷子中气十足的声音:“陆青哲?!”
“……”他沉默片刻,从后厨走出来, 阴影中露出半张脸,“爷爷。”
陆德良眯着眼睛,捏着手上的帽子指了指他:“你先去干活,别耽误生意,等会儿再找你算账。”
苗橙感觉自己好像干坏事了,捂着嘴小步小步地往后厨挪,假装自己不存在。
幸好青折大神大人有大量,之后和她打照面也没说什么,只是看着她叹了声气。
苗橙蔫巴巴地来回干活, 偷偷看向店里的老爷子。
陆德良已经吃完一碗对浇的米粉, 额头冒了汗,正坐着消汗。
店外排的队渐渐缩短,店里没那么忙了,205便用不上苗橙,让她去歇着。
苗橙不知道去哪里,正想着要不回休息室里, 老爷子叫住了她:“姑娘,你是老板的朋友吧?”
知道这人是青折大神的爷爷,苗橙不敢怠慢他, 立刻开启陪聊模式:“嗯,我和她从小学就是好朋友了。”
陆德良笑吟吟地捋着胡子:“那你从小到大一定吃到不少好东西了。”
一说这个苗橙就来劲了:“那当然!她做碗泡面我都能闻着味儿跑过去吃,她上学的时候在家做什么好吃的都叫上我,可惜后来我们分开去了两座城市,几个月才能蹭到一顿饭了。”她越说越激动,“爷爷,您是不是也特别喜欢我家安安做的饭?”
“是啊,这辈子能多吃几顿她做的饭,感觉老年生活都有奔头了。”
苗橙就爱和这种欣赏她闺蜜的人聊天:“爷爷你品味真好,也就是她上家酒店的老板没眼光,一帮人拉帮结派,把我家安安挤兑走……”
她说着顿了顿,看了眼正忙着煮米粉的安安,见她没注意到,咳了咳才小声说:“不好意思啊我说多了,爷爷你不用放在心上,安安现在很开心,没什么遗憾了。”
陆德良和蔼地笑着看她,闲聊问:“哪家酒店?以后我有亲戚过来不让他们住那家。”
能够让讨厌的酒店少一点生意,苗橙当然乐意,小声告诉他,然后叮嘱:“爷爷,您别让安安知道是我说的。”
陆德良点头:“爷爷记住了。”
一小一老聊得还挺开心,等池安安忙完,她重重松了口气,回头一看他们聊得热闹,无奈道:“苗橙,吃什么口味的?”
苗橙可怜巴巴地看着她:“三种各要一两的话会不会显得我很过分……”
池安安笑笑说:“是你提的要求就不过分。”
“啊啊啊安安我爱你!”
苗橙扑过去蹭蹭她,陆德良问:“关店了?”
“嗯,不卖了,剩下这些中午留着给送货的伙计吃。”池安安收拾着桌上的东西,先给苗橙做了一碗鸡汤米粉。
陆青哲盛完汤,知道自己是躲不过去了,叹了声气,从后厨出来。
店门已经关上,关了门就是自家人说话,陆青哲认错态度良好:“爷爷,我应该一到B市就去看您,我的错。”
爷爷果然没给他好脸色:“你来B市多久了?”
他看了眼偷偷瞄着他吃瓜的池安安,实话实说。
陆德良一改刚才和苗橙聊天的慈祥和蔼,狠狠瞪他:“回来这么久不知道看我?就知道天天一个人吃好吃的?”
陆青哲自知理亏,老实听训,池安安没忍住笑出声。她这一笑,紧张的气氛缓和了不少,陆德良说:“不孝子,嘴倒是挺会吃,一回来就往途记跑。”
苗橙在旁边给大神说好话:“这么好的品味肯定是随了您啊,爷爷别生气了,您今天要不要吃卤味?”她碰了下旁边的池安安,“让安安请您吃。”
池安安睁大眼睛看她,苗橙越来越狗了,怎么她送人情还让别人出力?
苗橙刚才和老爷子聊了半天,现在倒是挺有面子的。再加上池安安平时对他颇为照顾,陆德良自然也会给她面子,没再训斥陆青哲,冷哼一声说:“算了,看在途记老板的面子上,这事儿就这么过去了,但你今天要搬回家住。”
陆青哲没拒绝,躲了这么久,也该回去了。
等苗橙把第三碗米粉吃完的时候,老爷子嘟嘟囔囔地走了,苗橙想八卦但不敢,一个劲儿示意池安安,让她来问。
池安安只好开口:“你爷爷也是B市的,怎么不回家?”
陆青哲道:“爷爷不让我画漫画,每次回家他都想办法让我去公司学习,我做不来那些,只能躲着他了。”
苗橙恍然大悟:“这就是画不好漫画只能回家继承家产了吗?”随后她对他表示肯定,“还好大神你坚持下来了!不然我有生之年都看不到《龙生》完结了。”
池安安还要备货,没时间多聊,苗橙想和她一起,但池安安说店里雇了人,不用她帮忙。
来都来了,苗橙就想和她多待一会儿,多帮她减轻点负担,软磨硬泡后,池安安终于给她分配了一个活——去筛选简历。
苗橙以前刚好做过人事,正适合做这项工作,乐颠颠地去干了。
陆青哲要收拾收拾东西回爷爷那里,没再多留。
店里清静了,池安安松了口气,这个早上过得鸡飞狗跳,但是吃了瓜看了戏赚了钱,还挺开心的。
备完菜,池安安探头问苗橙:“晚上要请一些网友吃饭,你要不要一起来?”
“好啊,出去吃吗?”
“我自己做,”池安安说,“这样比较有诚意,然后给他们送点还没上市的辣白菜当礼物。”
听到这次要来八个人,苗橙瞪大眼睛:“这么多人,你家和这里都装不下啊。”
“我订了附近的轰趴馆,离这里特别近,可以做完饭直接保温盒带过去。”池安安把计划和她说完,“本来我一个人有点忙不过来,有你帮忙的话我能轻松点。”
苗橙打了个响指:“没问题,但是招待这么多人,你要做不少菜吧,需要我帮忙就说。”
“招待客人我信你,在厨房帮忙我不信你。”池安安看苗橙气哼哼的样子,笑道,“好了,你去看简历吧,我准备开店了。”
苗橙打了个嗝,有点后悔早上吃那么多。
太撑了,可是她好想吃铁板烧啊……
怨念中,苗橙看两份简历就在屋里跑跑跳跳一会儿,努力消化胃里的牛肉、米粉和卤鸡腿。
幸好细细的米粉比较容易消化,到了中午吃饭的时候,她还真感觉到一点饿意。
池安安中午做的饭比较简单,给苗橙准备的是铁板烧,三个送外卖的伙计吃牛肉盖浇饭,还给他们带走一些昨天预留出来的鸭舌。
虽然今天没有新菜,但并不影响他们的热情。
只要是途老板做的,他们都超爱好嘛!
铁板烧营业结束,属于池安安的忙碌才算彻底结束,她舒了口气,回到休息室,看苗橙给她筛选出的简历。
有些不专业或者完全凑热闹的简历都被筛选出去,剩下符合条件的,苗橙觉得值得面试的分为一个文件夹,剩下看池安安自己选择的放到了另一个文件夹。
说实话,苗橙看到那个简单的招聘启事,完全没想到会有这么多人发简历。
一切都刚起步,未来完全未知,虽然池安安给出的薪资待遇还不错,但让行业优秀人才放弃现在的工作,来一家刚起步的公司,是一件需要很大勇气的事情。
她心里更加骄傲了,能让这么多人愿意为途记赌上事业,说明她闺蜜超级优秀的好吧!
池安安看过两个文件夹里的简历,看法和苗橙基本一致,只多筛了两份简历,放到可以面试的文件夹里。
公司相关的注册都由系统负责搞完了,池安安根本没操心,但苗橙不知道,她觉得闺蜜一定累死了,天天又要开店又要码字还要搞加工厂开公司……年纪轻轻身体不能这么糟蹋啊!
想到闺蜜还要辛辛苦苦面试,苗橙觉得自己既然有这方面经验,就要多帮帮她。
她直截了当:“安安,我可以负责你线上面试这一块。”
池安安正想着怎么解决这个问题,苗橙送上门来,她当然不会拒绝:“那我就不客气了啊。”
“和我客气什么!”苗橙说完立刻盘算起来每天能面试的人数,“我在家办公的时候就抽空帮你面试,你可以加进会议室旁听。”
这方面苗橙更有经验,池安安选择都听她的。
因为有些人确实不方便来线下面试,池安安这小店也没法接待那么多人,先线上筛掉部分,再线下面试,这样要轻松些。
到时候还得再找个人来帮她一起线下面试……至于人选,池安安打算问问白涵那边,她是做自媒体的,和新媒体运营有一定共通之处,应该认识了解这方面工作的人。
晚上聚餐,今天下午还有的忙,看来今天更新只来得及更新一章。池安安短暂休息的时候去挂了个新通知,顺便去看评论区。
最新更新的内容里有麻辣鸭舌和鸭肠串串香,可把她读者馋了个够呛。
【讲讲道理好不啦,到底什么时候我才能吃上唐暖店里的美食!】
【人生第一次吃鸭舌!吃之前有点怕怕的,咬下去的瞬间发现新大陆,鸭舌后面那两根须须上的肉好香啊。】
【我一直都挺喜欢吃鸭舌的,就是太贵了,总是舍不得买。】
【被香得睡不着……作者大大你欠我的拿什么还!】
【为什么刷完牙洗完脸躺床上看小说的时候感觉被鸭肠串串香辣到了?】
【笑富,我也觉得看今天更新有点辣,但更多的是香啦。】
【这是什么!是鸭舌!吃一口!嗯?还有串串?再吃一口!】
【(打开小说)(流下口水)(点外卖)(开始炫鸭舌)(舌尖的脆骨好好吃呜呜)(鸭舌头软软的咬开居然爆浆)(心满意足)(继续看小说)(流口水)(开始点鸭肠串串香)】
【楼上大哥这么有钱吗QAQ吃完鸭舌还吃得起鸭肠串串,给我塞一口求你了!】
【哭了,希望大大描写详细一些,又希望不要那么详细,馋哭。】
……
池安安被大家生动活泼的评论笑到,准备退出去时,发现几条哭着喊她不要只更一章的评论。
她心虚地关上APP……咳咳,明天一定多更。
今天接下来要忙的便是晚上那顿饭,苗橙帮她拿了轰趴馆的钥匙,去那边帮她布置,而池安安在后厨,开始准备晚餐。
备菜工作已经在中午时由429完成了,池安安把这些食材从储物空间里取出来,放到桌上,一一处理。
她今天一共要做八道菜、一道主食、一道汤和一份小甜食,因为是以途记为名的答谢宴,所以准备的菜品里有几道途记特色。
主食是鸡腿饭,但和之前售卖的鸡腿饭稍有不同,这次的饭不是白米饭加甜咸酱汁,而是用热油泼到辣椒芝麻蒜末上,再加调料调成的微辣酱汁,与洋葱酥和米饭拌成香喷喷的拌饭,最后配几块香煎鸡腿肉。
八道菜里一半冷盘一半热菜,有大家点的菜,也有池安安自己发挥的。
冷盘里有刚开业时限定售卖的柠檬凤爪、昨天提前储存在空间里的串串香,还有山茄拌扇贝和凉拌番茄。
热菜是海盐牛肉粒、茶香虾、毛血旺、炒鸡毛菜。另外一道热汤比较特别,是蟹粉番茄豆腐汤。
小食甜点结合小悦当初在小红薯上发的帖子,池安安决定做糖雪球,为了感谢她,也为了欢迎她加入途记。
说起这个……小悦说今天要来途记找她,怎么现在还没来?
池安安把柠檬凤爪泡好,放到冰箱里冷藏,开始做糖雪球的时候,外面传来小悦的声音:“老板在吗?我是齐悦。”
原来小悦全名叫齐悦。
池安安应了一声,让她来后厨。
齐悦过来洗干净手,问她要帮忙做什么,发现老板在做糖雪球时,眼睛微微睁大,露出一种半茫然半欣喜的神情。
茫然的是暂时未知的未来,欣喜的是现在她已经不是那个被困在格子间里、吃着糖雪球流泪的齐悦了。
“原来糖雪球是这么做的。”
“是啊,”池安安笑笑,锅里的山楂球在糖里滚来滚去,“所以你现在在走离职流程了?”
齐悦点头:“嗯,我已经交辞职报告了,HR大概算了算,除掉我还没休的调休和年假,大概过三周就能正式离职了。”她说完眼睛亮起,信誓旦旦道,“但是我可以提前开始准备账号哦!晚上下班弄,先把起号之前要做的事弄好,等经理过来我也能最快给出方案。”
她如今看起来干劲十足,完全不像上次见的那个垂头丧气、一见面就嚎啕大哭的年轻职员。
人果然还是要做自己喜欢的事,池安安看着她,感觉她像是在发光。
然而齐悦见她不说话,声音渐渐低下来,有些紧张地问:“还是说您现在不需要我做这些,要等正式入职后再想这些事情……”
她不自信的样子显然是平时受惯了领导的否定,池安安心里一软,摇了摇头:“当然不是,你有精力、感兴趣就去做,做得好我会给你奖励。我只是觉得你刚才闪闪发光的样子很好,感觉这才是真正的你。”
齐悦脸上的担忧一扫而空,她就知道,自己这次的大胆选择没有错。
“我会好好做的老板!”
池安安对这方面不是特别懂,问了她一些问题,见小悦回答得十分流利,知道她是在背后下过功夫的。
这样一来,池安安对接下来的面试大概有了方向。
她一边学习着,一边把糖雪球盛出来,看齐悦直勾勾地盯着,她温声道:“等晾凉先给你吃一颗。”
齐悦还没入职,已经感觉到那种入职途记的优越了。
以后是不是还有更多好吃的等着自己哇!
她在这儿畅想美好未来,池安安那边开始切番茄,然后撒上一点白糖,也一起放到冰箱冷藏。
凉拌番茄最妙的感觉就是白糖经过冷藏后,融化在番茄上,带着冰凉的甜,能一直甜到心里去。
虽然系统提供的极品番茄味道已经是上乘,但白糖和番茄是天然的绝配,并不会画蛇添足,适量添加仍然是点睛之笔。
齐悦看着眼馋,但也没光顾着眼馋,艰难抽出一丝理智问:“对了老板,关于要上市售卖的产品,现在进行到哪一步了呀?”
第120章 答谢宴(2)
“差不多下周就能上市了, 我先在线下卖,看看大家反响, 然后等网店弄好再去网上卖。”
网店不是通过审核就能直接开始卖的,商品介绍设计、文案都要好好弄,商品上架也需要审核。
不过这些有猫围巾他妹妹找人代做,也不用池安安费心。
四道冷盘已经完成三道,接下来要做的是山茄拌扇贝。
凉拌茄子一般都是蒸熟后凉拌,池安安这次做的是经过油炸的脆茄子, 这样做出来的凉拌茄子酥酥香香,也更适合和其他食材一起凉拌。
切好的茄子裹上淀粉下油锅炸两遍,捞出来沥过油便可以用来凉拌了。
眼下正是吃扇贝的好季节,肥厚的扇贝肉里白白嫩嫩的瑶柱十分饱满,仿佛一只下去就能塞个半饱。这样新鲜的扇贝用水煮比较浪费,蒸来做才是王道。蒸好的扇贝肉下面有鲜美的汁水,池安安把肉捞出来和茄子凉拌,底下的汤汁给齐悦倒了点,剩下的自己喝一半, 然后给轰趴馆那边的苗橙发消息, 让她回来尝尝。
齐悦刚开始还不明白这乳白色的汤是哪里来的,看起来其貌不扬,好像没什么特别的。但这是老板给的,她对老板可是十成十的信任,觉得一定内有乾坤。
喝到嘴里果然如此,扇贝肉里渗出的鲜浓味道融入这点精华的汤汁里, 一口下去,齐悦脑袋都晕乎了,只剩一个“鲜”字。
“太好喝了这个!”她脑袋里一瞬间涌出好多标准网络推广文案, 恨不得让大家都知道这个汤有多鲜。
池安安也有些意外,这个扇贝是系统商城提供的,商品名里写了个【时令】,她觉得特别就买了几斤,没想到味道这么好,比她之前在市场上买到的扇贝都要鲜美。
很快,苗橙从几百米外的轰趴馆回来,进门道:“我刚把桌子布置好,还没来得及休息呢你就叫我回来,要不是什么重要的事我……”
她话没说完,看到后厨还有个年轻姑娘,顿了顿,热情打招呼说:“你好呀!我叫苗橙,是安安的朋友。”
“从小一起长大的闺蜜,”池安安在旁边打了个补丁,然后把剩下的汤汁递给她,“快尝尝。”
苗橙喝下去眼睛瞬间亮起:“好好喝!”
“高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式……一大盘蒸扇贝就出了这么点汤,”池安安笑眯眯地看她,“怎么样,这事儿重要吗?”
苗橙开心道:“重要!以前吃蒸扇贝都没怎么注意过里面的汤,端起来都弄洒了……以后这种好事记得多叫我。”
池安安又往她嘴里塞了个凉拌扇贝肉,苗橙嚼了几下,虚掩着嘴连连点头。
鲜美的扇贝肉和池安安秘制调料搭配在一起,形成两个字——绝配!
巨好吃啊这个!
旁边齐悦眼巴巴看着但没好意思开口,幸好老板心里还惦记她,也给她塞了一口,她瞬间露出苗橙同款表情。
好好吃嗷!
从进入公司那天开始到现在,在工作上经历过的所有苦难都在这一刻被遗忘到九霄云外,齐悦只觉得一切的下压都是为了此刻的上扬。
原来她的人生剧本是先抑后扬、先苦后甜。
呜呜,这也太甜了,她感觉像是在做梦。
温温柔柔的老板继续做饭,齐悦感觉自己的热血在此刻到达了顶峰,恨不得现在就冲回去搭建账号,拉新促活统统搞起来。
池安安做完凉菜,算算时间,开始预制热菜。
厨房里帮不上什么忙,齐悦跟着苗橙去了轰趴馆那边,帮着洗水果,招待客人。
很快,积极干饭的网友们陆续来了现场。
八个人到齐,大家聊着天,场子很热络,偏偏谁都不动苗橙买来的水果。
苗橙心痛,那可是她斥巨资买的草莓啊!
她只得找最早认识的齐悦下手:“小悦,你吃点草莓,还挺甜的。”
齐悦摇头,礼貌拒绝:“谢谢,但是我想多留点肚子吃老板做的饭……”
其他人也是这么想的:“谢谢你准备的水果啊,不过我从早上到现在就吃了一丢丢东西,就等着晚上这顿呢。”
苗橙沉默片刻,表示理解。
毕竟她昨天赶路过来,也是这样饿着肚子来的。
胃的空间就那么大,谁都想留给安安的美食。
她默默把桌上的草莓放到冰箱里,然后张罗道:“那我们现在多消耗点卡路里,一会儿多吃点吧!楼上有KTV,要不要一起唱歌?”
“好哎!”
“我就不去了,我看那边有游戏机,打游戏也能消耗。”
“姐妹带我一个,我和你一起打游戏。”
“我选KTV!”
……
大家热热闹闹,唱歌的唱歌,打游戏的打游戏,等池安安那边准备开始做热菜的时候,大家都饿得不行了。
苗橙跑回去打探情况,池安安笑着说:“很快就好了,你先把这些凉菜和小食带过去吧。”
她已经把菜放到保温箱里,直接用小车拉着过去就行,不费什么力气。
苗橙带着菜和精美的盘子过去,打开保温箱,把菜倒进盘子里做好摆盘,吸引所有人过来看。
盘子里那硕大的扇贝肉、清香扑鼻的凉拌番茄、绝版的柠檬凤爪、馋人的串串香……大家蠢蠢欲动,但都忍住了。
好饭不怕晚,他们要等菜齐!
池安安那边做完热菜,齐悦已经主动拉着箱子回来,两人装好箱子一齐去了轰趴馆。
她一进门,此起彼伏的“途老板”响起来,苗橙还以为误入什么明星见面会现场。
嘿嘿,她闺蜜好受欢迎啊!
池安安和大家一起把热菜和汤摆好,每人一碗用料实在的蟹粉番茄豆腐汤,一小碟糖雪球,还有一份特制鸡腿饭,再配上桌上大盘大碗装着的满满当当的菜品,大家都放下心——终于不用担心自己吃不够了。
说实话,他们之前真的很担心途老板做一些精致但份量小的菜,每个人只能吃到一两口,想想都痛心。还好还好,途老板不搞那些虚头巴脑的东西,这实惠的菜量,绝对够大家吃满足了。
池安安没和他们多寒暄什么,大家来这里是为了吃饭的,先把这顿饭吃了,别的之后再说。
大家举着米花牌的果汁瓶来了个热闹的碰杯,苗橙作为此次答谢宴的局外人,负责给他们拍照。
桌子是长桌,不能转动,但大家都很热情,互相帮忙盛菜。
齐悦跟着他们在KTV唱歌蹦跳,提前吃的那块扇贝肉早就消化没了,这会儿肚子咕噜噜,便先吃了一口鸡腿饭。
以前也经常点鸡腿饭,鸡腿肉腌制的味道还是记忆中的美味,下面的米饭却变了个样子,甜甜的洋葱酥和香喷喷的拌饭料汁一下子打开胃口,明明是主食,却让人有点吃得停不下来。
炸过的洋葱怎么怎么好吃!齐悦单吃这个拌饭就能干掉一大碗。
旁边的妹子第一口吃的是山茄拌扇贝,她最喜欢吃茄子,这会儿正在惊叹:“我的天啊,这个料汁怎么调的,用这个料拌水煮菜,我能连吃一个月。”
齐悦便也伸出筷子,夹起一块茄子。
这茄子她是看着途老板炸的,放过一小段时间,茄子外皮仍是金黄酥脆,半点都没有软塌,酥酥香香的,沾着调料香极了。而里面的茄子肉则是绵软柔嫩,有点甜丝丝的,混着外面微辣的料汁,甜甜辣辣,超级好吃。
当然,对于肉食动物齐小悦来说,还是肥嫩的扇贝肉更好吃!
炫了两口凉菜,她转而把筷子伸向另一边的茶香虾。
听旁边的人说这个虾可以连着壳吃,她毫不犹豫地一口咬下。
酥脆的声音响起,幽幽茶香在口中蔓延开来,齐悦一时间都不知道该感叹这茶香怡人,还是虾肉鲜美。
这也太好吃了吧!老板要是开私房菜馆,排队是不是能排到明年啊?!
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