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67、烤蜜薯

    清江市沿海,空气湿润,多雨多雪,从进到11月份开始,就陆陆续续飘起雪花。


    不过一直都不算太大。


    往往刚落到地上没多久,就化成一滩泥水,总攒不起来。


    这可苦了上班上学族们。


    非但不能欣赏雪景,反而要踩着泥泞的路面出门,出门前再怎么精心打扮也会溅一脚泥。


    就连裤腿也不能幸免。


    前几天被扒出篡改年龄的小花,终于在talk上公开道歉。


    她承认了自己欺骗观众的行为,说并不乞求大家的原谅,接下来两年会暂时不接戏,潜心打磨自己的演技。


    大家就说她的这个做法实在高明。


    这几年她实在太火了,本来就容易招惹是非。


    虽说不是大是大非的重大错误,但毕竟欺骗了粉丝。如果在这个风口上还死咬不退,只会败坏路人缘。


    其实人的忘性是很大的,尤其娱乐圈日新月异,每天都有不同的人出不同的丑,谁也不会把这件事记太久。


    像这样干干脆脆承认错误,低调一段时间,等大家都忘得差不多了,再挑个好剧本,翻红的机会还是很大的。


    小花出事时正在一个叫《清风颂》在剧组里拍戏,本来是当之无愧的女一号,可谁能想到……


    事发之后,剧组和资方也不敢再用她,连夜换了另一位。


    好在剧组刚开工不久,女主角的戏份并没有拍很多,再翻新也不算太麻烦。


    12月8号,《清风颂》剧组正式来清江市取景。


    不少粉丝慕名而来,寻求偶遇,意外掀起一波旅游小高峰。


    这部戏之所以会吸引众多关注,也是有原因的。


    虽然去了一个顶流小花,但上到替补的女主角和原男主角,下到一干配角,都是不可小觑的流量艺人。


    甚至剧组还非常艰难地挖来了老戏骨戴小云加盟,在剧中饰演一位城府极深的角色。


    戴小云的戏份不多,但每次都在剧情中起到很大的推动作用,意义非凡。


    而且单人镜头会占据很大比重,所以综合来看,也能排到女四号的位置。


    在这些年流量艺人大行其道的背景下,50多岁的戴小云能拿到这样的戏份,殊为不易。


    这几年,影视圈特别流行一个套路:


    用流量搭配老戏骨。


    流量可以为影视剧提前预热,吸引观众;


    而在老戏骨的加持下,哪怕片子再烂,后期也多少能有点演技可以吹。


    甚至如果有流量艺人稍微用点心,还能被带动一二,形成短时期内演技爆发的假象。


    足够脑残粉们吹一辈子了。


    具体是哪一家率先开创的这个模式,如今已经不可考。


    但实践证明,真的很好用。


    甚至这几年,不少本来已经无戏可拍的演技派老演员,竟意外迎来了事业的第二春。


    事业回春自然好,可偏偏却是这种原因。


    真不知该说是幸,还是不幸。


    剧组到来的当天,廖记餐馆就迎来几位形迹可疑的客人。


    压低的帽子,大口罩,围巾,走几步就警惕地环顾四周……


    就差在身上挂个牌子,上书:


    我有问题,快来拍我。


    在廖记餐馆中干了这么久,关文静也有了些眼色,看他们这个样子,就隐约猜到一点,便亲自上前服务。


    那些人进来之后就报了提前预订的包厢名,然后一口气点了好多招牌菜。


    关文静歉意道:“真不好意思,几位点的三样招牌大菜中,烤乳猪已经售罄,开水白菜需要提前三天预订,现在是没有的。几位要不要换两种?”


    再过去几天中,廖初又做了一道红酥手,简单来说就是卤猪蹄。


    但他用了自己独创的改良配方,又要小火慢炖大半天才好,非常麻烦。


    用这个方法做出来的红酥手油酥软烂,入口即化,肥而不腻,绝对是猪肉菜中的上上佳品。


    所以就获得了继烤乳猪、开水白菜之后,第三枚金色菜牌。


    那几人面面相觑。


    现在才下午五点多,你就跟我说已经卖完了?


    关文静笑容不变,“现在我们的烤乳猪已经加量了,每天供应十只,可以买一只,也可以买半只,不过三天内只能消费一次,一般在上午十点左右就会销售一空。”


    有了帮手之后,廖初也能腾出更多的时间做烤乳猪。


    奈何还是供不应求。


    不过他暂时没有继续扩大规模的打算。


    其中一人摘了帽子,口罩和外套,露出一张这两年频频在各大媒体出现的脸,笑嘻嘻地说:


    “美女,我们好不容易才来一趟,不能通融一下吗?”


    关文静摇头,“真是抱歉。”


    对方的笑容僵了一下,旁边几个人吃吃发笑。


    “哈哈哈哈,人家没认出你来……”


    关文静当然认得他,可是那又怎么样呢?


    他们餐馆来的名人还少吗?


    来到这里,也不过是个普通食客罢了。


    结果一周后,这些人又来了。


    而且不光他们,还多了好几个,一共十六七个人。


    领头的是一位气质出众的女士,虽然微微有了点年纪,但举手投足尽显优雅,十分赏心悦目。


    关文静照常上前迎接,一看对方的脸就惊呆了。


    但是她还是努力克制自己激动的心情,认真有序地为对方引导。


    那位女士说话和声细气,非常温柔。


    她先将菜单递给同桌的年轻人,又对关文静道:“姑娘,我们今天早上抢购了一只烤乳猪,留言帮忙留着的,现在可以上吗?”


    关文静跟她确认了留言信息和电话,点头,“是的,您约的是中午十二点,再有约莫十分钟就能上桌。”


    那位女士就松了口气,笑吟吟对同桌的年轻人们道:“来之前,我可是做过攻略的。”


    说者无意听者有心,她刚说完,旁边一个年轻人的脸就有些火辣辣的。


    不过谁也没注意到他。


    在这张桌上,说话的那位女士才是真主角。


    于是众人纷纷奉承道:“戴老师真棒!”


    “真不愧是戴老师,考虑的就是周道。”


    戴老师摆摆手,不让他们继续说下去,“点菜吧。”


    大家就都不说话了。


    关文静明显发现,上次来的那几位食客也一改当日的乖张,变得乖巧起来。


    毕竟是老艺术家,哪怕现在不怎么火了,大半辈子积累的人脉也不容小觑。


    况且人家本来也不靠刷脸吃饭,地位在那儿摆着呢。


    随随便便一句话,捧人、压人,都跟玩儿似的。


    用餐完毕,关文静才仔细整理了一下自己的衣服,这才进去总账。


    确认账单无误后,那位女士点点头,签了字。


    直到这会儿,关文静才声音微微发颤地道:


    “请问您是戴小云女士吗?”


    对方笑着点了点头,“多谢你还记得我。”


    因为没有喜欢的剧本和角色,她已经好多年没出现在荧幕上了,年轻一辈的孩子们大多不认识她。


    关文静拼命点头,“我怎么会不认识您呢?我们全家人都是您的粉丝,我是看着您的戏长大的,真的特别棒,尤其是《黄河水》里面的牧羊女,真的绝了。”


    对于戴小云这种级别的老艺术家,奉承话真的听得太多了,久而久之,其实也不太往心里去。


    可如果一个粉丝能够清晰地说出自己演过的角色,那就不同了。


    证明她是真的喜欢。


    戴小云的表情和眼神肉眼可见变得柔和,“那可是一部老剧啦!多谢你的喜爱,我也很喜欢。”


    关文静哆哆嗦嗦掏出纸笔,“能,能麻烦您帮我签个名吗?”


    戴小云爽快答应,甚至还主动问道:“要合影吗?”


    关文静看上去快哭了,“我能吗?”


    我配吗?!


    戴小云失笑,“是我的荣幸。”


    她笑起来很好看,每条皱纹都在无声诉说着主人的魅力。


    接下来几天,《清风颂》剧组的人没有再出现。


    但是几位演员的助理却隔三差五就来。


    也不多做停留,打包了餐食就走。


    12月17日,清江市迎来今年第一场真正意义的大雪。


    只要温度够低,沿海城市空气中饱含的水分就能最大程度发挥威力。


    鹅毛大小的雪片在半空中相互纠缠,变成一团团棉絮一样的雪团,远远望去,仿佛云朵坠落。


    短短一个小时,地面就全白了。


    明天是周日,廖记餐馆像往常一样不营业。


    送走食客之后,廖初也没急着走。


    他搜罗到一筐品质优良的蜜薯,数量不多,也不太适合对外出售,就留下来自己烤着吃。


    果果和余渝在桌边排排坐,晃着腿儿,眼巴巴看着红彤彤的烤箱。


    “叮”


    一大一小的眼睛都亮了。


    廖初失笑。


    他戴上隔热手套,将烤盘拖出。


    打开烤箱门的瞬间,积蓄已久的浓香便爆炸开来,白色的蒸汽像满溢的云朵,顺着台面哗哗流淌。


    “好香啊!”


    那一大一小吸着鼻子,发出整齐的感慨。


    这种香味很不好形容。


    像棉花!


    暖暖的,香香的,把人包裹在里头,说不出的安心。


    廖初隔着手套拿起两只吹了吹,“当心里面烫。”


    两人狂点头。


    烤好的蜜薯表皮变得皱巴巴的。


    有的地方已经和瓤脱离开来,轻轻一撕,就露出内部湿润的金红色。


    这种蜜薯水分含量低,甜度高。


    在烘烤过程中,许多果肉的糖分就被析出,在表皮形成红褐色的糖浆。


    用勺子尖儿挑起来,拉出长长的琥珀色的糖丝。


    往嘴里一放,蜂蜜都成了往事。


    蜜薯的个头都不大,尖尖细细长长,有点不起眼。


    可当你捏着两头,微微用力一掰,那美丽的瓜瓤儿就露出来了。


    深深的红褐色,微微透着金,像琥珀,赛蜜糖。


    “呼呼”


    “好烫好烫!”


    “好甜好甜!”


    余渝咬了一口,被烫得龇牙咧嘴,又赶紧去帮果果吹。


    小朋友肌肤娇嫩,可不能烫坏了。


    果果不断吞着口水,眼巴巴看着。


    两只小手揪在一起,一个劲儿的捏来捏去。


    好想吃呀!


    廖初看得好笑,自己也拿了一只来吃。


    外面雪花飞扬,店内却暖意融融。


    三人正吃着,却听门铃叮当一声响。


    廖初扭头,“抱歉,打烊了。”


    看清来人后,他微微怔了下。


    是戴小云。


    戴小云本能地吸了口气,歉意道:“真是抱歉,刚下了戏,偶然路过这里,实在是太香了……”


    廖初迟疑了下,“您要吃一点吗?”


    戴小云露出点小女孩儿似的惊喜,“可以吗?”


    廖初点头,“不是什么好东西。”


    左右他们也要吃完了再走。


    只要不额外起锅,也不耽搁。


    戴小云走过来,又跟余渝和果果道歉,“打扰了。”


    余渝很有点受宠若惊,“没什么……”


    是戴小云哎!


    之前她来时,自己也不过匆匆一瞥,可现在竟靠得这样近。


    果果手里抓着热气腾腾的蜜薯,仰头看得呆住了。


    良久,小姑娘才傻乎乎道:“阿姨好漂亮,你是仙女吗?”


    廖初:“……”


    这台词听着有点耳熟。


    戴小云扑哧笑出声。


    她摘了手套,将两手相互在掌心暖了暖,这才轻轻摸摸果果软乎乎的腮帮子,“你也是小仙女呀。”


    果果嘻嘻笑了起来,然后认真道:“可是我想当艾莎女王。”


    廖初:“……”


    余渝:“……”


    戴小云笑着看了看外面的雪天,“那你要建冰雪城堡吗?”


    阿姨知道艾莎!


    果果高兴地点头,“舅舅说,过几天我的魔法衣服就要到了,到时候我就要建一座大大的城堡!”


    廖初和余渝对视一眼,看对方的眼神仿佛在看一个即将上岗的苦工。


    孩子喜欢城堡,那就得建……


    果果抓了一只蜜薯,递给戴小云,“仙女阿姨,要剥了皮吃啊,吃之前呼呼,里面很烫的。”


    戴小云笑着点头,“好的,多谢提醒。”


    她没有化妆,脸上有明显的皱纹,但比起同龄人,显然保养得很好。


    这样的戴小云没有明星光环,好像只是谁家的和气小老太太。


    她吃了一口蜜薯,笑了,“真甜,我们年轻那会儿也常吃红薯,只是都没有这么甜。”


    果果吧嗒吧嗒咽下去嘴巴里的食物,“因为这是舅舅做的。”


    在她看来,外头的东西不好吃,都是因为不是舅舅做的。


    廖初既欣慰又不好意思,“童言无忌。”


    那个年代的吃红薯,意义完全不同。


    戴小云摇摇头,“她说的也不错,您的厨艺确实很好,其实之前我就想去老滋味餐厅来着,可惜没有机会。”


    她跟人一起弄了个话剧团,常年在上海活动,北上的次数本就不多。


    偶尔有几次,也是行程满满,步履匆匆。


    说到这里,她难免有些黯然。


    听说曾经煊赫一时的老滋味已然大不如前,圈内外不少人唏嘘。


    可娱乐圈,又何尝不是?


    之前她带剧组的小朋友们来廖记餐馆用饭,本是想借那次机会了解下,现在娱乐圈的后辈们在想什么。


    虽然没有明说,但纵横圈内多年的戴小云还是从蛛丝马迹中推断出来:


    他们已经来过了。


    是什么时候来的呢?


    剧组分明这样忙。


    那天也是因为天公不作美,有一场戏被迫延后,然后才空出来几个小时的时间。


    戴小云见剧组众人面和心不和,就提议自己做东出门团建,这才有了当日的廖记餐馆一行。


    那他们是什么时候来的呢?


    是了,剧组集合当天晚上开过一次剧本研读会,但是那几个年轻演员迟到了。


    想必就是那天吧。


    作为一名演员,分明知道有拍摄任务在身,来到新地点之后,不努力调整节奏、钻研剧本,竟忙着出来找吃的。


    还为此耽误了大家的时间……


    实在荒唐。


    她年轻时候的剧组,只要开机,大家就拧成一股绳,衣食住行都在一处,恨不得每天挤出25个小时来研究剧本、讨论戏。


    现在呢,投资更多了,整个剧组却像一盘散沙,各自为政。


    几个主演甚至经常凑不齐,cut之后瞬间没影。


    他们甚至连剧组的盒饭都不吃……


    这点委屈都受不了吗?


    廖初眼睁睁看着刚才笑语盈盈的戴小云,周身逐渐弥漫出厚重的情绪层。


    一会儿是激情澎湃的红,一会儿是哀伤阴郁的蓝,两种颜色疯狂交织,像压在冰层下的活火山……


    最后,化为浓烈的紫色。


    前所未有的瑰丽色彩。


    “您喝酒吗?”


    他问。


    戴小云愣了下,有些纠结,“明天还有戏。”


    说真的,她现在实在很想来一杯烈酒,浇一浇心里的愁。


    这份儿钱赚得憋屈,昧良心。


    犹豫了下,戴小云又问:“如果度数不高的话,可以来一小杯。”


    廖初莫不作声的拿了一个小瓷瓶过来。


    瓶子不过火龙果大小,灰突突的,很不起眼。


    可当酒液倒出来,却像抹去尘埃的明珠,在灯光下幽幽发亮。


    “这是什么酒?”


    戴小云几乎看呆了。


    他如今虽然低调,但也算资产雄厚,古今中外的酒也算见过不少。


    可这个?


    “柳暗花明。”


    廖初道。


    或者也可以叫苦尽甘来,只不过稍显直白。


    眼角的余光却瞥见余渝也在眼巴巴瞅着,不由好笑。


    于是也给他倒了一小杯。


    “要慢慢喝。”


    这酒度数虽不高,但后劲儿大,喝急了容易醉。


    果果举手,“果果也想喝。”


    廖初给予她残酷一击,“小孩子不可以喝酒。”


    果果哼哼唧唧,“那舅舅也要喝吗?”


    廖初摇头,“舅舅也不喝。”


    小姑娘瞬间心理平衡。


    “柳暗花明……”


    戴晓云把这名字念了两遍,端起核桃大小的酒杯,轻轻抿了口。


    唔……


    苦的。


    她皱了皱眉。


    这可真是一杯苦酒入喉,恰似此刻自己的心情。


    而几秒钟后,变化开始:


    “甜了?!”


    余渝惊喜道。


    确实甜了。


    就好像阴霾的天空中,突然拨云见日一样。


    她忽然笑了。


    这个老板确实有意思。


    他应当是看出自己此刻心情不佳,所以故意选了这款酒。


    当真恰如其分。


    柳暗花明……


    或许吧,或许这个圈子也是个轮回。


    等再过几年,也许自己能亲眼见证死去的艺术重新焕发生机。


    戴小云其实很健谈。


    她又是经历过特殊年代的,本身就是一本故事书。


    为了表达谢意,她给在场三人讲了两段故事。


    没有什么特别华丽的辞藻,也没有过分的修饰,但却格外引人入胜。


    果果都听哭了。


    余渝也眼眶微红。


    等故事结束,不知不觉已经11点多了。


    戴小云站起身来,向他们微微颔首致意,“烤蜜薯很好吃,今天的酒,也很好。”


    真是一家不错的餐馆。


    三人关了店门,溜溜达达往家走。


    果果意外地精神。


    她迎着雪花,张开双臂,一边唱着“莱特狗”,一边欢快地蹦着跳着。


    “biubiu”


    艾莎女王来啦!


    到了楼下,余渝忽然道:“廖先生!”


    廖初这才发现这人有点儿不大对劲:


    白皙的面皮上泛着两团红晕,猫眼儿水汪汪的,眼角微微泛红。


    有点儿……不合年纪的可爱。


    这是喝醉了吧?!


    你不是说自己酒量挺好吗?


    余渝嘿嘿傻笑几声,神秘兮兮道:“你等我!”


    说完,扭头就跑,结果几步就是一个大马趴,脸朝下扣在厚厚的雪堆里。


    廖初:“……”


    我等你摔跤……


    他忙三步并两步过去把人拎起来。


    余渝冻得打了个哆嗦,额发上都是雪花。


    可他竟然还在笑。


    “不许跟着,要惊喜的。”


    喝酒的人力气大的吓人,他竟然真的挣脱开来,继续歪歪斜斜往前跑。


    廖初跟了几步,就见素日极其温和的余老师猛地扭回头来,直勾勾瞪着他,“不许跟!”


    像一只龇牙咧嘴的猫。


    廖初:“……”


    他默默掏出手机。


    可以说是珍贵史料了。


    每栋楼的入户大厅里都有一排储物柜,余渝晃晃悠悠走过去,弯下腰,几乎把脸紧贴在储物柜上,挨着看过去。


    “……7,8,就是这个!”


    他认真点点头,掏出钥匙牌,揪起眉头,努力对准感应处刷卡。


    廖初悄没声推门进来,身后跟着同样蹑手蹑脚的果果。


    果果捂着嘴巴,小声问道:“鱼鱼老师在干嘛?”


    廖初:“……”


    在犯傻。


    几分钟后,跟储物柜搏斗的余老师终于取得阶段性胜利。


    他拖着个巨大的纸箱,一扭头,发现廖初就站在身后不远处,又笑了。


    “廖先生,”他低头看看腕表,认认真真等着表盘上的数字跳过12点,这才扬起脸,“生日快乐。”


    有那么一瞬间,外面呼啸的北风停了,飞扬的雪花不见了,一切嘈杂全部消失。


    廖初知道都是错觉。


    可他听见了自己心跳的声音。


    作者有话要说:感谢“啦啦啦”朋友提供的“戴小云”,我真的一眼就相中了!


    鼓掌,撒花,恭喜喜提老艺术家!
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