徐樱抬头看到了明觉法师，她道：“我托二位大师帮忙的。”


    明觉道：“出家人当乐善好施，施主有什么事就放心让他们做吧。”


    圆通圆善应道：“我等谨记住持教诲。”


    明觉点点头，又道：“这两日是不是有法会。”


    圆通道：“陈府有人过世，请寺里做场法事，明智师叔带我们去。”


    明觉点点头，“好好做，马上就是青苗会了吧。”


    圆善：“是，都已经布置下去。”


    明觉又想起一件事，“新来的弟子好像不太勤勉。”


    圆通：“弟子会好好督促。”


    明觉摇摇头道：“修行并非一日之事，不能太过严苛。”


    二人改口，“住持说得是。”


    徐樱听着这些，尽量左耳朵进右耳朵出，她是外人，寺里的事不听为妙。


    明觉又问：“这两日集市上可有人闹事？”


    圆善合掌道：“佛祖庇佑，相安无事。这两日摊位费已经收上来了，可以重修藏经阁。”


    明觉点点头：“嗯，那摊子生意如何，生意好了香客花路多，就还来寺里摆摊卖东西，以摊贩为主，寺里的人少占位置。”


    明觉深知寺庙为那些摊贩提供糊口的机会，那些摊贩也为寺庙带来很多香客。


    圆通：“来摆摊的不少，不过还有些空摊位，徐娘子的糕点摊子生意就不错。”


    徐樱听提到自己，忙点点头，“对，今儿就剩了几块，不然住持帮个忙，将剩的这点儿带回去。”


    原本徐樱就想说的，可他们三人一直说寺里的事，她不好开口。


    明觉摇头，“施主万万不可。”


    不要？


    明觉：“施主就当我是普通客人，按原价算就是。”


    徐樱没争，“这包一百二十文。”


    明觉掏了钱，又叮嘱圆通圆善好好修行莫要懈怠，施施然离去。


    等人走远点，徐樱说道：“我给二位大师留了，一样留了两块。”


    圆通圆善眼睛一亮，直接从怀里掏钱，住持都给了，他们怎好不给，上次就白拿的。


    徐樱摇头道：“我不要，若没有二位大师，我一个搬东西来来回回不知多费劲，你们若不收下，我下次可不好劳二位帮忙。”


    二人对视一眼，这才收下点心。


    到了客舍，徐樱道：“明儿不用送牛乳了，后日一早送来。”


    她下午把衣服洗一洗，等洗完去买东西，明天可以琢磨琢磨新点心，等下下回集市就是二十八了，中间隔了九天。


    徐樱感觉自己好像摸到了一点做生意的门道，二十八那天生意好不好，取决于十八。


    圆通点点头，“好。”


    “对了，大师可知附近哪里有卖匣子的？”徐樱解释道，“就是装点心的匣子，有位客人想拿点心送人，用荷叶包不太好看。”


    圆通立刻开口，“贫僧认识个僧人就会做，他出家前是个木匠，价钱肯定不会多收，施主想要什么样的。”


    这寺庙真是能人辈出。


    徐樱道：“上下两层，一层能放四块点心，最好能分隔开。样子简单大方就行，最好有个提手，别的就没了。”


    其实每一层有四个凹槽最好，但是这个太过费事，估计价钱也高。


    圆通：“好，做好了我先拿给施主看看行不行。”


    圆通的僧人朋友做得很快，次日一早，他就给拿来了。


    棕色的木匣子，上下两层，每一层一分为四，


    和徐樱想得差不多。


    圆通说道：“这是装吃食的，所以没上漆，就简单打磨了一番。不过若放点心，里面还是得铺油纸。”


    徐樱点点头，“我一会儿出去买一些，劳请大师转告，就按照这个做就行。”


    圆通点点头，“施主要几个？”


    徐樱：“再给我做三个吧，多少钱？”


    圆通道：“一个四文，你后面若要得多，可以给你按三文一个算。”


    那到不贵。


    徐樱笑着道：“就先这么多。”


    那个客人只要两盒，其他客人没这个意思，就多要两个备用。


    徐樱还打算买油纸的时候多买点，用油纸包系个绳子肯定比用荷叶好看。带回去给别人吃能拿得出手，若自己家吃还是用荷叶好。


    圆通：“施主明儿可要牛乳？”


    徐樱点点头，“要。”


    还要肉，现在牛乳已经被用来代指肉了，徐樱不要肉时会特意说一声。


    “九瘦一肥。”徐樱小声嘱咐一句，圆通每次买东西都很早，买来的又新鲜又好。


    圆通点点头，没走，徐樱问：“大师可还有事？”


    圆通欲言又止地看了徐樱两眼，徐樱心里一紧，“大师有事不妨直说。”


    圆通：“徐娘子可否再做一次那个弹弹的白白的东西，上次圆善没吃到，他想吃。你说他，真是嘴馋。”


    他在心里默念，圆善，对不住。


    徐樱还以为什么事呢，她道：“这个简单，明儿上午打水的时候我给放牛乳桶里，你直接拿走就行。”


    圆通松了口气，“那明日多给娘子带些牛乳。”


    徐樱点了点头，正好她买了红豆，这回做的双皮奶上面可以加红豆馅儿。


    红豆是徐樱做驴打滚用的。


    她没烤箱，能做的点心不多，要考虑时间味道。


    很多起酥的点心煎着不如蒸的好吃，徐樱琢磨着能不能做个炉子，好过用锅煎。


    一炉能出好多点心，这样也能做多点。


    不过这得问过圆通圆善，甚至还得问住持。


    用炉子烤一大锅味道更大，带荤腥的点心就别想了。


    目送圆通离开，徐樱关上门，屋里有些乱，再为明日做点心做准备，她今儿做点驴打滚儿试试，能成得把黄豆粉磨出来。


    这口感有点像小吃街上卖的糍粑，但是多了红豆沙内馅儿，一层层，口感丰富。


    外面的糯米皮还要裹一层黄豆粉，增加香味。


    试点心徐樱做得不多，因为有了小秤，虽不及电子秤精细，可也很好用。


    糯米粉混着牛乳猪油少许白糖，加水拌匀上锅蒸熟，因为豆沙馅儿是甜的，所以糯米皮不宜过甜。


    豆沙是徐樱自己熬的，等糯米团蒸好，放在黄豆粉上，一边摊开一边擀薄，等两面都是黄豆粉的颜色，再均匀抹上一层红褐色的豆沙。


    由上至下卷起来，用线绳切成小块小块的就行了。


    她捻起小块尝了尝，糯米皮刚蒸出来不久，稍微放凉她就做了，还带着热气。


    还未到嘴边，就闻到黄豆粉的香气，接着软糯的皮碰到唇，徐樱咬了一口，层层叠叠的糯米皮和红豆沙馅儿，忙活半天，吃一口香甜的驴打滚，大脑褶皱都被抚平了。


    徐樱把这小块吃完，还剩两块，她先不吃了，明儿给他们尝尝。


    驴打滚能做，徐樱就把剩下的黄豆给磨了，倒是不难，就是费手，把黄豆炒熟炒香，用石臼给磨成粉。


    若是有破壁机，直接日一下就好了，现在还得她自己来。


    徐樱突然想到圆通认识僧人，寺里的和尚尼姑有些是找不到活做的，并非所有人都像那位僧人一样会木匠手艺。这这么多僧人，徐樱大可找人做。


    可以拜托净仪，她只开放集市的前一天来，平日里还是有空闲的。


    女子干净，徐樱更放心一点。


    十六十七这两日，徐樱都在为十八摆摊做准备。


    上次香客多，点心还剩一点儿，天越来越热，为了防止卖不完点心放坏了，徐樱每样少做了半斤。


    还会有肉松饼多了两斤，因为有人定了。


    卖不完还能留给明觉法师他们。


    十八这日天有些阴，前两日有些热，今儿倒是凉快不少。


    到了摊位，徐樱把东西摆上。


    旁边的孙娘子诧异道：“你还真带匣子来了……倒不是我说，外面那么多点心铺子，什么五芳斋七香坊，多少带匣子的漂亮点心，人随口一说，哪儿会真买你的……”


    徐樱带了四个木匣子，因为是上下一般宽的，所以很显眼。


    她笑笑道：“不来也没关系，有备无患。”


    谁一大早过来听到这种话都高兴不起来，不过孙娘子说的也是实话，摊子实在简陋，徐樱摊子上点心种类不够多，几样点心也很简单。


    味道好并不是非买不可的理由。


    她告诉自己有备无患，把东西摆好开始做生意。


    生意还可以，十五那日说要买的商人一直没来。


    孙娘子看看徐樱的脸色，笑了两声，“你也别太着急，没准一会就来了。再说了，咱们这么卖不也挺好的。”


    她都在这儿卖了两三年了，也没见哪个客人从她这要匣子。也就徐樱，拿着这话当真。


    徐樱刚想说话，就看见一人从大三门进来。这人有点眼熟，她怕自己看错了，又仔细瞧了瞧。


    “来了。”


    孙娘子：“什么来了……”


    不等徐樱说话，孙娘子就看见了，上次的客商直奔徐樱的摊子来，“你还记得我不？上次说……”


    徐樱使劲点头，“记得，要匣子是吧。我给您弄来了，一个匣子四文钱，今儿还做了新口味的点心，也能拼着放进去。”


    徐樱给切了小块驴打滚儿，“您尝尝，里面是红豆沙。”


    客商把这个放嘴里，吃完点了点头，“这个多少钱一斤？”


    徐樱：“这个是一百八十文一斤，若是放里面这么一小块儿最合适，样子也好看。”


    想了想，徐樱又道：“客官是要送给什么人，年纪大一些的，还是年纪轻一些的，我可以帮忙拼一下。”


    客商道：“送给长辈，你弄吧。”


    徐樱想着，长辈兴许牙口不好，上层是绿豆糕和豌豆黄，甜口吃太多或许会腻，下面是驴打滚儿和肉松饼。


    另一盒，给装了五白糕和肉松饼，“五白糕能祛湿益气，两边都是咸甜口搭着来的。”


    徐樱：“总共是三百六十三文，您给三百六十文就行了。这个不能久放，尽量三日内吃完。”


    客商点点头，付了钱就走了。像他这种人，还偏爱省时省心。


    给钱就行。


    把人送走，孙娘子笑了两声道：“我就说吧，肯定会来的。”


    徐樱没搭话。


    管她是不经意还是故意的，以后少理会就行了。


    一直到中午，天都没晴。不过徐樱的点心已经卖光了，这还是头一回，直接就卖光了。


    昨日给圆通送了双皮奶，今儿徐樱就没有特意留，还能再做，赚钱要紧。


    往后九天都没集，有的是机会。


    圆通二人来后，徐樱同二人说了，二人很为徐樱高兴。


    圆通道：“需要帮忙徐娘子请直说。”


    圆善：“用不用大点的桌子？够摆吗？”


    徐樱点点头，“够的。”


    她想问问能不能做个烤窑，就看见明觉法师了。


    明觉法师鹤颜白须，有仙人之姿，徐樱不自觉站直了点。


    明觉今日主动开口，“生意如何？”


    徐樱忍不住笑了一下，“今儿都卖光了。”


    明觉神色有一瞬间的凝滞。