几名摊主相视一眼。
最先开口说话的摊主笑道：“他以为这里是能让他随便闹事的地方么？这里是扬州, 他打的是扬州府学的学子！官府当然立刻来人，当即就要把他给拘去。”
简雨晴听到答案，也不觉得奇怪。
扬州繁华, 仅次于长安和洛阳。这里汇聚了来自四面八方的商贾富人不说, 更是各地前往长安洛阳的水路交通枢纽，也有各种官宦来去。
为了保证商业贸易, 保证交通安全，扬州的治安是极好的。
简雨晴点了点头：“应当的。”
摊主嘿嘿一笑, 话锋一转：“不过要是到此为止，那我也不来寻你说了。”
摊主的话让简雨晴一愣。
大家都是竞争对手, 除去卖饮子的后生与简家姐妹说过几句话, 其他人平时都没怎么搭话过。
一来是简雨晴生意好收摊早，二来便是赵婆子脾气大，还爱阴阳怪气。饮子摊的后生就因觉得简家姐妹总来买而打了个折，还被她好一通损，非得让他也便宜卖给自己饮子不可。
其他摊主不想惹事，反正他们和简家姐妹也有竞争关系，索性就避得远远的。
简雨晴看着摊主们乐得合不拢嘴, 亲亲热热的态度, 心里越发纳闷。不等她将疑问说出口，挤进来的简岚先忍不住了：“周大娘，您快说吧！”
“快让我听听，还有什么笑话？”
简岚早就看赵婆子不顺眼了，面上满是兴奋和喜悦。不过她年纪小，就算面上带着幸灾乐祸也不让人觉得尖酸刻薄, 反而让人觉得她坦率直接，敢爱敢恨。
周大娘看着欢喜, 还塞了颗糖给她：“好好好，周大娘说。”
“晴姐儿还记不记得？赵婆子说自己儿子是在长史府里做事的？”
简雨晴点了点头：“我记得。”
周大娘笑着道：“昨日官府来了衙役，要把她儿子拷走时赵婆子还坐在地上又哭又闹，说儿子是长史府上的人，不准衙役带走呢。”？？？？？
这是什么神仙操作？
也难怪眼前的摊主们说是看到了一出大戏。
简雨晴听到这里，忍不住抬眸看向周大娘。不过她很快蹙起眉梢，惊讶于另外件事：“等等？难道赵婆子往日没骗人？她的儿子真是在长史那做事的？在长史府里做事……还来卖饼子？”
扬州长史乃是刺史的佐官，在扬州的地位非同寻常。
一人得道，鸡犬升天。
据说长史府里的仆役，就是下等的月俸也有大半吊钱，要不用说伺候在主家身边的近仆。
光月钱就让人外人羡慕，更何况这里头还不包括他们平日能从主家得到的赏赐。
官宦人家的仆役只要攒上几年，便能在外头买的起铺子田地，日子过得比普通百姓好得多。
至于贩卖餐食，那是个辛苦活。
像是简雨晴这般售卖一两时辰的是极少数，大部分人会从早上卖到下午，直至府学下课才会回去。
归家以后，他们还要继续工作。
按简雨晴出摊两个时辰来算，光是清理器物，备料准餐都得用上大半个时辰。
前提还是简雨晴速度够快。
要是个新手，又或是出摊时间比较长，做的餐食处理复杂步骤繁多的，所需的时间和人力也就越多。
扬州长史府里的人来做这个？
简雨晴怎么想都觉得过于离谱。
“关系还真有点！”
“啊？”简雨晴听得一愣一愣，扶着额头想不通。她连连摇头道：“就算有关系吧……这事不会越闹越大吧？毕竟按赵婆子的说法，长史府上的规矩都大于国法了。”
“就是这个理。”
“衙役也是这么说的，可赵婆子哪管啊。”周大娘连连摇头，“后来惹恼了几名衙役，直接将赵婆子也一起拘了去。”
“倒是偷鸡不成蚀把米。”
“到这里还没完呢！这事还被府学博士见到了。”
按目前制度，府学归于刺史管理。
也就是说扬州府学里的博士们，与长史还属于同僚，抬头不见低头见的。
“那位博士当即发了火。”
“开口就使人去请长史府上的管事来问话。”
摊主们说到这里，一个个忍不住笑了：“赵婆子儿子见情况越发不妙，终于说了实话。”
“他哪里在长史家里做活。”
“只是帮下头小厮送过几回货，然后就以长史府上人自称了。”
“赵婆子哪里想得到？”
“人家衙役看她可怜，就没将她一同拘了去，结果她还哭哭啼啼说要让你们负责。”
“让我们负责？凭什么啊？”
简雨晴和简岚异口同声，只觉得莫名其妙。简雨晴冷着脸叱道：“这是什么话？难不成是我让她摆摊做饼子，让我让她儿子打人的？”
“她怎么好意思说出这种话！”
“是吧？不过晴姐儿放心。”周大娘笑呵呵道，“昨儿个事情闹得大，连市长都赶来了。市长说要是赵婆子再大吵大闹，便要将她清退，送她去牢里和儿子相见。”
“她那是灰溜溜的走了。”
周大娘朝着赵婆子往日摆摊的位置努努嘴，笑着道：“今日也不知道会不会来摆摊。”
赵婆子的摊位空荡荡的。
直到简雨晴安置好摊子，她也没出摊。
简雨晴没在意对方，按照往日的习惯把东西逐一摆好。随即她看向简云起：“注意好东西的位置，你做的时候还可以调整下，放自己熟悉的地方就好。”
“抹布放边上。”
“每次做完单子就要养成顺手擦一擦的习惯。”
“待会儿你先给我打下手。”
“前面的生意要忙些，你恐怕吃不消。等人少了以后，我再让你上去试试看。”
几名摊主这才注意到白净瘦长的简云起，眸底带着点惊讶和好奇。有人悄声问道：“这后生是谁？”
莫不是晴姐儿的徒弟？
当这个念头浮现的瞬间，几名摊主瞬间倒吸了口气。他们光是想想煎饼摊的火热生意，眼睛里便冒出精光，眸底多少流露出期盼来。
虽然他们先前是说着赵婆子的笑话，但同时赵婆子的事也给几人警示。
看似简单的煎饼摊门道也多。
他们贸然去做的话恐怕别说赚钱，指不定会亏个底朝天。他们相互打量着彼此，一个个跃跃欲试，周大娘率先开口道：“晴姐儿，这是你徒弟啊？”
几名摊主眼里的渴望全被简雨晴看在眼里，她笑了笑：“这是我弟。”
摊主们眼里的期待瞬间熄灭。
他们蔫头蔫脑地走到一边，折腾手上器物的同时也打量着简雨晴姐弟三人。
阿姐做的饼子是很好吃。
不过周遭人的反应是不是也过于夸张了点？还是阿姐的生意真的，真的那么红火！？
简云起意识到周遭摊主的态度有些异于寻常，但只见过简雨晴带回来的钱，没见过生意场面的他还是很难想象。
不过，他很快便见识到了。
随着府学上课时间临近，这条巷子渐渐变得车水马龙。
最为热闹的便是简雨晴的摊子。
简云起被汹涌的人潮惊了个头皮发麻，一时之间竟是不知道作何反应是好。
他先是见到妹妹蹦跶上前，熟悉又热络地招呼着食客排队，麻利又迅速地收取着铜钱，背上的小竹篓那是肉眼可见的变满。
在简云起眼里，简岚一直是个爱玩爱闹爱捣蛋的小孩模样，却没想到短短时间内这孩子居然有了翻天覆地的改变？
简云起恍恍惚惚，又往简雨晴那看去。映入他眼帘的是一双速度快到极致，几乎挥舞出幻影的手。
简雨晴的动作非常快。
一勺乳黄色的面糊，被舀入刷过薄油的铁板上。即便铁板不像平底锅那般圆润，简雨晴依旧用手一转一划，便能摊出一个薄厚均匀的圆饼。
赵生并几名同窗也来到摊前。
叶生兴奋地指着铁板：“你看看，这才是我们说的饼子！”
经历过昨日的糟心事，赵生其实对鸡蛋煎饼已毫无兴趣，要不是同窗非要拉着他再来尝尝最正宗的，他早就进……
赵生的思绪戛然而止。
只见摊子前那位俏丽的小娘子单手持蛋，轻轻敲击，蛋清并蛋黄顺势而下，落在薄饼上。她连看也没看身侧，轻轻一甩蛋壳，便将其丢进鸡蛋壳堆里，又用刮板轻轻一扫旁边的瓶瓶罐罐，便往饼子上洒了一点芝麻、葱花和芫荽。
动作行云流水，干脆利落。
赵生脚步一顿，觉得就表演还是值得一看的。
简雨晴把面饼翻了个面。
面饼落在滚烫的铁板上，发出滋的声响。面饼本身的麦香、芝麻香、葱香和芫荽完美地融合在一起，散发出诱人的味道。
要是到这里，尝尝鲜也可。
赵生饶有兴趣地看着简雨晴的动作，眼角余光又瞥了眼越发长的队伍。
奇怪，奇怪。
为何能吸引到这么多人？
赵生思绪落下的瞬间，嗅到了一股奇异的香气。他收回目光，紧紧盯着简雨晴的动作：简雨晴正给饼子刷上一层酱料，这酱料颜色棕红，带着点淡淡的甜香，却是和市面上的甜酱长得完全不同。
“不止是长相，味道也是不同。”
“…………”赵生这才恍然，自己竟是把疑问说出了口。
色与香已齐全，最后一味如何？
赵生带着期待，接过小娘子递来的饼子。
光是一口，他便颤了颤身体。
赵生站在路中央，不顾形象三口并两口的大快朵颐。
叶生幸福地眯上眼睛：“好吃~”
他斜了眼赵生：“这回你知道了吧？咱们为何日日要来排队买饼子。”
赵生深以为然，回味不已。
他回过神来的第一件事，就是踹了自家小厮一脚：“这般好吃的饼子，你小子居然私藏？亏我平时待你这般好。”
小厮呆愣半响，而后才开始叫屈起来：“我的好郎君，小的哪里敢瞒着您？就是小的觉得此物不登大雅之堂，实在不好意思……”
赵生睨了小厮两眼，背着手往府学里走：“再去排队，我中午还要再来个——这回要辛口的。”
小厮苦着脸，老老实实应了声。
他赶着去排队，结果一转身在队伍里发现了位大人物：“尹——唔！”
尹博士板着脸，瞥了眼小厮。
小厮缩了缩脖子，一溜小跑到队伍最后面。
简云起怔愣地看着忙忙碌碌，没有片刻停歇的简雨晴，久久都回不了神。最后还是简岚拍了拍他：“阿兄，你发什么愣呢？”
简云起：“……嗯？嗯……”
他弯下腰，悄声问道：“小岚，天天都这么多人的吗？”
简岚看了看，淡定的点点头。
正当简云起倒抽一口凉气时，她还摆出大人模样，肃容教育简云起：“早食生意就是如此，如今是高峰时期，待会就会空闲些的。”
“阿兄要是空闲，先帮姐姐装纸袋吧？府学上课时间快到了，后头的食客大约都是要拿进去吃的。”
随着上课时间渐进，队伍里的食客也渐渐焦躁。
简雨晴熟悉了铁板上的操作以后，再次选择提升速度。
没错！既然铁板比平底锅宽敞，她就一次煎两个！
那效率，刷刷刷地上来了。
简云起光是装袋打包都是头晕目眩，险些递错了人，望着简雨晴的眼睛里都闪烁起小星星了。
他，前面，居然还自豪？
简云起想到昨日那个自信满满的自己，那个自豪在段段时间内学会摊煎饼的自己……
你怎么好意思自豪的！？
待府学上课时间到，人潮渐渐散开，简雨晴也终于有精力注意简云起。
她随口问了句感觉如何，结果得到他一句深沉的回答：“师傅，我还有的学呢。”？？？
简雨晴手腕一抖，险些直接将煎好的饼子扯开。她转身看向简云起：“阿弟，你……”
这是犯了什么大病？
难道是迟来的中二期？
简雨晴不懂，简雨晴大为震惊。她沉默一会，选择让出位置来：“现在空了些，接下去就由你来做。”
简云起心跳错了半拍。
没等他犹豫迟疑，简雨晴已开始向还在排队的食客道歉：“这是我阿弟，他在家里练过几回，速度稍稍比我慢些，不过味道一模一样的。”
“原本十八文的全家福，今日大优惠，每个只要十六文！”
原本还有点不乐意的食客登时同意了——这个时间还在购买的都是小厮脚夫，又或是帮府里的郎君娘子带早食的仆役丫鬟，能便宜个一文两文也是欢喜的。
简云起没辙，只能硬着头皮上了。
起初他有些手忙脚乱，而后在简雨晴的指挥下他也渐入佳境，动作也变得流畅起来。
虽然速度慢了点，但成果还是很喜人的。尤其等几名老顾客拿到饼子咬了口，纷纷赞许以后剩下的食客也不再犹豫，又排成一条长队。
简云起还没高兴三息时间，就直接看麻了。他想想先前那壮观的人流量，唯有咬牙坚持——连这点人流量都做不到，那碰到前面的情况要怎么办？
简云起都不知是何时结束的。
他只知道他麻木地摊饼、磕鸡蛋、撒芝麻，葱花和芫荽、再翻面放入一堆食材，最后裹好切开再装袋……
循环往复，往复循环。
直到他习惯性地去舀面糊，却发现面糊桶子已变得干干净净以后，简云起才渐渐回过神来。
哎？哎？哎？这是结束了？
简雨晴拿毛巾给他擦擦手，又塞了碗饮子给他：“阿弟，醒醒神啦。”
简云起渐渐醒过神来，然后就觉得自己口干舌燥不说，更是腰酸腿酸胳膊酸。他的目光渐渐下移，直到落到饮子上才回过神来：“……结束了？”
“嗯，结束了。”
“终于结束了。”简云起捧着饮子一饮而尽，一屁股坐在小板凳上。他回想着先前的人潮，双眼闪闪发亮：“阿姐，平时的生意也是这么好？”
“好像比前几日要更好了些？”
简雨晴想了想，笑道：“或许，咱们还真得谢谢赵婆子。”
她注意到今日排队的队伍里多了不少陌生人，有几位气势不俗，也有些是未曾见过的小厮丫鬟，似乎是特意跑到这里来购买早食的。
简雨晴仔细想了下，恐怕这些人是经过昨日刁婆子大闹衙役之事而知道这里有个人气煎饼摊子，纷纷来尝鲜的。
简岚闻言乐得笑出声：“那赵婆子知道以后不得气死？”
简雨晴觉得也是。
三姐弟有说有笑，将东西摆在小车上。他们拉着车往集市上走，照旧问了问铺子的价码，又多购置了些香料，最后简雨晴还买了一块白底麻布，准备回头做个招牌。
简雨晴比划着样式，又朝着弟妹两人道：“原本还攒钱买铺子的，现在看来咱们还得做段时间摊子……这回出了名，指不定还有人来模仿鸡蛋煎饼，咱们还是得弄个名字。”
“简氏鸡蛋煎饼？”
“简家煎饼摊？”
“味道美早食摊？”
“简氏香饼子？”
三人一路说着各种名字，苦苦思考着。直到驴车都快到家门口，他们也没想好最后用哪个。
简岚伸长脖子看了眼：“阿姐，阿兄，门口是不是阿娘啊？”
两人抬眸看去，同时注意到简娘子。他们蹦下车子，三步并两步地奔上前去：“阿娘，我们回来了。”
简娘子哎了一声。
她顾不得问简雨晴今日赚了多少钱，而是转身看向简云起：“云哥儿，累不累？”
简云起点点头：“的确有点累。”
简娘子大喜过望：“对吧？我看云哥儿还是去读书…………”
简云起打断简娘子的话：“想到能赚这么多，再来个两三倍的人我也乐意。”
在集市买东西的时候，简云起看到了今日赚的铜钱——整整装满了三个竹篓，少说也有一吊钱！
一天一吊钱，一个月三十吊钱！
虽说这还是销售额，另外还要扣去各项成本，但一个月的结余也远超简家一年的收入！
简云起算了算账，登时腰不酸腿不痛只恨不得能多做几个时辰，多赚些钱来！
简娘子完全没想到会得到这么个答案，直着眼睛瞪简云起。
简云起一句话回绝了简娘子，又转身继续同简雨晴琢磨摊子的名称：“我觉得还是不能用鸡蛋煎饼当招牌，阿姐不是想着要加新类型，往后还要租门面做食肆嘛。”
“要不画个图案当做标识，再往里写个简字当标记？”
简雨晴想了想，将后世的商标拿了出来：“咱们可以做个印章，在咱们的纸袋还有日后的盒子上都做上记号，这样人家一眼就能看出是咱们家的东西。”
“好主意！”
“那就这么决定了。”
姐弟三人进去捣鼓招牌，唯独简娘子还杵在外面。
她还是无法接受儿子不愿读书的事实，进来看了眼三人捣鼓招牌的架势，越发觉得没希望了。
简娘子闷闷不乐，心里是说不出来的滋味。她转身躺回炕上，哎呦哎呦直叹气，眼瞅着半响都没人理会自己，她更是用力咳嗽起来：“咳咳咳，咳咳咳。”
简云起眉心紧蹙着，想解释几句。
简雨晴摁住简云起，而是将简岚拎到炕上：“阿娘，阿弟不想读书，您逼他也没用。要我说您念叨阿弟的这点时间，不如念念简岚！”
简岚：“？？？”
简娘子狐疑地看了眼简岚：“她天天的不是在摊子上帮你忙吗？”
简雨晴面无表情，将简岚学坏的事告诉简娘子：“小岚学婆子们说脏话，在外头骂人呢。”
话语一出，简娘子瞳孔地震。
简雨晴瞅了眼简岚：“诸如老杂毛，臭婆子，老王八之类。”
简岚不可思议地看了简雨晴一眼，急得直跳脚：“坏阿姐！我那是为了帮阿姐您出气啊！阿姐您要忘恩负义、恩将仇报、背槽抛粪——”
那就是真说了！
简娘子瞬间头不痛了，人也不难受了。她坐起身来，肃容吊眼地瞪向简岚：“岚姐儿！你这丫头都是从哪里学来的这些话？”
简岚闻声立马撒开短腿试图跑路，却被简娘子摁在炕上。她像是一只翻不了身的小乌龟，努力蹬着两条小短腿：“这些话有什么不好的嘛……我听卢婆子她们吵架时说的。”
卢婆子王婆子是何等人许？
她们是河头村最最厉害的女人，每日碎嘴说闲话，和村里人又或是商贩掐架，又或是到处去蹭便宜，能白得两个鸡蛋也好。
在简岚眼里，她们太威风啦！
她暂时忘记了虎着脸的阿娘，握住拳头大声道：“我要当个心狠脾气硬，没人能在我身上占一丝一毫便宜的坏婆子。”
才六岁的孩子就要当婆子！
简雨晴乐得险些笑出声，眼看简娘子的脸乌漆墨黑，眼瞅着磨掌霍霍要揍简岚，她忙伸手拦着：“阿娘，小岚还小，都是听来的。”
“上回我给简岚讲故事的时候就发现了，这丫头听了一遍就能重复个七七八八，是个聪慧的。”
“聪慧的孩子就得多教教。”
“往后咱们岚姐儿说不定能去长安考个女官，也给阿娘您脸上增光呢！”
简雨晴并不是无的放矢。
作为未来的反派女配，作为能和书中女主一较高下的存在，她的天赋可见一斑。
当然简雨晴也没忘记，这般才情的背后恐怕藏着简岚的血泪。
无论简岚未来是想做女官，又或是做个商铺娘子，还是回家务农当个坏婆娘——简雨晴觉得都没问题，只要简岚喜欢就是。
“我才不要做那什么女官呢！”
“嗯嗯，阿姐就随口说说的，你想做什么都随你。”
简娘子的怒气都消散了大半。
她端详着瘦猴般的小女儿，连连摇头：“雨晴你别再吹嘘了，就这小丫头还能考上女官？女官哪里是这么好考上的。”
“那官身不也是一样？”
简雨晴手上动作不停，顺口反问。
六七十岁还在学府里读书，尚未考中入仕的都有不计数，官吏这条路哪里是这么容易走的。
简娘子又何尝不知道。
她看看一声不吭的简云起，又看看头也不抬的简雨晴，最后看看拼命挣扎的简岚，简娘子像是泄了气的皮球，闷闷地拍了拍炕：“行行行，你们说什么就是什么。”
简雨晴这回有反应了。
她抬眸看向简娘子：“阿娘说的是真的？那我想在城里租间屋子，行吗？”
“你不是说铺子太贵了吗？”
“我说的是屋子，不是铺子。”
租铺子租不起，但可以租个房间。
日日早起往城里去，到下午迟些再回到村里，路上颠簸的时间不少，来去相差快一个时辰。
尤其是驴车实在不舒服，颠簸得厉害。一日两日还行，坐了大半个月以后简雨晴总觉得腿上那些莫名其妙的淤青都是车上撞出来的。
要是租住在城里，这些时间都能利用起来。简雨晴算了算租间平房的成本，觉得应当还是划得来的。她将自己的想法告诉简娘子：“在城里租了房子以后，咱们中间还可以回去再补充点食材，也不会两个时辰不到就把东西都卖完了。”
这样算下来，能多赚一倍钱？
简娘子有些意动，环顾自家屋子后又心生顾虑。她呐呐着：“那咱们屋子，还有咱们家的地可怎么办？回头你阿爹寻不到咱们，那可怎么办啊？”
“那怎么可能？”
“地的话可以赁给旁人，至于屋子当然是要留着的，咱们没事也能回来小住，瞧瞧黄娘子他们。”
顿了顿，简雨晴才补充道：“阿爹要是回来的话，也能找到咱们的。”
简娘子沉默半响，也没给出答案。她喃喃着：“我的儿，再让阿娘想想罢。”
能让阿娘松口，简雨晴已是满意。
她略过这件事，连着三五日都带着简云起一同出摊。
待简云起能上手鸡蛋煎饼的活计，简雨晴也终于加入了第一个新品：手抓饼。
手抓饼与鸡蛋煎饼不同，它的饼皮得提前备好。正巧简雨晴也想试试手，归家以后她便将面粉等物取出，思考琢磨起来。
简雨晴把面粉倒入盆里，而后再分多次加入热水。她一边轻柔搅拌着面粉，让面粉充分吸收热水，一边又往里加了糖、盐和猪油，最后把其揉搓成团。
等面醒发后，简雨晴把其揉至光滑，再直接分成数个面剂子。
这份量能一样吗？
简岚在旁看着好奇，拎起两个称了称。等结果出来，她和简云起哇哦一声。
一模一样，没有丝毫区别！
简雨晴瞥了两人一眼，继续手上动作。她将面剂子搓成长条，刷上一层薄油后再次醒面。
趁着醒面的时间，简雨晴做了个油酥。等面团醒发好，她便将面剂子擀开擀平擀薄，往上刷了一层油酥，再将面皮像是折扇子般折叠在一起。
简雨晴轻轻按压，将面剂子按紧实。而后她的双手捏住面剂子两端，轻轻一动面剂子刷地变长！
这一幕让人大吃一惊。
简云起和简岚齐齐惊呼，引得简娘子都忍不住过来看上一眼。她看着足有人长的面剂子，忍不住惊呼道：“我的儿，你不是说你做的是饼子？我瞧着怎么像是索饼？”
简娘子话说完，又觉得不对劲。
她仔细一看那面剂子的模样，止不住迷惑：“怎么还有褶皱的……”
这已经超出简娘子的认知。
简雨晴也不解释，把拉长的面剂子摆在案上，分别从两头卷起，等到中间时再将面剂子盘在一起，稍稍摁扁一些。
简雨晴如法炮制，把一摞面剂子全做成生胚。她将生胚放到一边等待醒发，又吩咐简云起道：“阿弟，你去生火。”
等生胚醒发好，那边灶台也烧热了。简雨晴吩咐简云起给锅子刷上一层薄油后，又拿着擀面杖将生胚压扁，做成一个又薄又圆的面饼胚子。
简雨晴捏起饼子两角，轻轻将饼子放入锅里。
热油与饼皮相遇的刹那，瞬间发出滋滋声响，饼子肉眼可见地向上稍稍蓬起，微微颤动着。
与此同时，香味也若隐若现。
随着饼子渐渐变得半透明，底部被煎到金黄，一双木筷落在它的身边，刷拉一下便给它翻了个身。
又是滋地一声。
饼子的香气渐渐浓郁。
简雨晴瞬间煎了一颗荷包蛋，另外又煎了块里脊肉。待饼子这面也煎得金黄，她没急着刷上酱料，而是用木筷往里挤压一下，让饼皮变得越发蓬松。
而后才是刷上酱料、放上生菜、鸡蛋和里脊肉，轻轻裹了裹装在麻纸袋里。
“阿娘，您尝尝？”
简雨晴把手抓饼递给简娘子，转身准备再煎上三份。
简娘子手捧着饼子，好奇打量。
比起鸡蛋煎饼那种绵软的外皮，这回的饼子带着点厚度，还带着点与鸡蛋煎饼不同的油香。
最重要的是还有那酥脆的声音。
光是捧在手心里稍稍用力，多层的面皮就不甘示弱地往下落。
简娘子先头还想等孩子们一起吃，可在手抓饼的诱惑下，在儿女垂涎三尺的目光中，她张开嘴，毫不犹豫地咬了一大口！
牙齿碰的瞬间，噼里啪啦的酥脆声响在她的身边接连响起，酥油的香气也迅速在舌尖弥漫开来。
偏偏酥脆之中又带着丝丝绵软，绵软里又时不时蹦出酥脆的声响。
咸香的酱汁让人欲罢不能，爽口的生菜、中间还带着点流心的煎鸡蛋，外加厚实的里脊肉。
一口下去，是强烈的满足感。
简娘子吃得专注而认真，完全忘却了儿女们的存在，就连简岚好奇的询问声，她似乎都没有听见。
简岚咽了下口水，期待地看向简雨晴。刚好接下来的饼子也接二连三的出炉了，她捧着热乎乎的一个，没半点犹豫的咬了下去。
至于味道，无需再多加形容。
反正片刻以后，简家上下全票通过增加手抓饼这一项目，并笃定食客们一定会喜欢。
第二十二章
“怎么简家又有一股好味道？”
隔壁的李婆子百思不得其解, 站在门口啧啧称奇。村里人都知道晴姐儿带着弟妹在做吃食生意，但具体做什么却是不太清楚。
往昔死心眼的简娘子唯有这事藏得严实，就是卢婆子几个都没能从她口中探听到一点两点的风声。
虽然简二娘还在那酸津津地表示就晴姐儿的手艺定然赚不到几个钱, 但河头村的村民又不瞎！
晴姐儿这些日子进了多少货？
即便卢婆子知道自己八成在地豆上吃了亏, 也忍住没发作，还不是因着晴姐儿将她家里的香葱、芫荽、鸡蛋和豆芽都包圆了。
另外据说还给了黄娘子一笔定金, 在黄娘子家订了一笔生菜呢！
李婆子眼热的同时，还有点懊恼。
早知道她就不贪简二娘给的那点东西, 也不会弄得尴尴尬尬，不好意思上门请晴姐儿多买买自家的东西。
李婆子深深嗅了下香气, 伸手合上了大门。她转身看向刚回到家的自家儿子和儿媳, 顺口问了句：“他们天天去城里摆摊子，还进了好些猪肉鸡蛋蔬菜的，生意瞧着很不错？你们也在城里，有没有见到过？”
李婆子也就随口说说，没想从儿子儿媳口中得到答案。
不过出乎她意料的是，今日的儿媳许娘子尤为热情。几乎李婆子话音落下，许娘子便接话道：“娘, 我知道！晴姐儿是在城里做鸡蛋煎饼呢, 据说好多人家早上去排队买！”
李婆子诧异地看了眼儿媳。
她这个儿媳虽然是城里的娘子，但却是个比村里人更市侩的。自打儿子去她家铺子帮忙以后，儿媳许娘子也越发张狂，好久都没这般热情了。
里头定然是有利可图。
李婆子眯着眼打量着儿媳，心里打着算盘。她像是随意聊天般问道：“你尝过？”
“那倒是没。”
许娘子眉眼间还有点遗憾：“我两回见着晴姐儿几个时，他们都已经收摊了, 拖着车子在西市买香料呢。”
“收摊，那是啥时候？”
“好像是午前？”
“真的？你没看错？”
“哪里能看错？晴姐儿似乎在打听铺子呢！”
李婆子听到这里, 一双眼睛睁得溜圆。儿媳话里的意思是简家要在城里租铺子？那得赚多少钱啊？
李婆子想的，许娘子也知道。
没等婆婆开口询问，她便忍不住往下道：“我也是从我爹娘那听说的，听说晴姐儿做的煎饼在城里颇有名气，不少人都赶着点去排队买呢！”
许娘子娘家也在城里做吃食生意，主做的是炸货。铺子位处西市旁的胡同，虽不是正对着街面的大铺子，但也人流量密集，生意还算不错。
许娘子爹娘身体不好，但也关注着铺子生意。他们听闻城里出了个新鲜吃食，老板还在寻铺面以后便去瞧了瞧，花了钱买了个尝尝。
据说那味道绝了！
可惜他们还想再买几个的时候，简雨晴便收摊了。
老夫妻回到铺子，没忍不住说上两句。许娘子刚开始还没觉得是晴姐儿几个，直到爹娘说是两个瞧着十五六岁的年轻男女，还带着个五六岁的女童一起做的，许娘子才联系上。
等简雨晴西市买香料时，许娘子赶紧让爹娘瞧了瞧，这才肯定了。
她满脸笑容：“据说一只鸡蛋煎饼要十八文钱！”
“多，多少？”
李婆子被吓了一跳，又怀疑是自家儿媳糊涂了：“你是不是听错了？是十文或者八文一个吧？”
“不，就是十八文！”
许娘子摇了摇头，给出肯定的答案。她其实听到这价格的时候，也是被吓得不轻。
一个饼子能贵到哪里去？
在扬州城里胡饼也就三五文一个，就算夹了菜肉什么的十文一个也是顶天了的。
偏生晴姐儿做的饼子，能卖足足十八文。甚至就这样还是供不应求，每日早上都大排长龙！
许娘子心里酸酸的，面上还是一派泰然自若。她扫了眼惊骇非常的婆婆，淡然道：“扬州城里富贵人家多，他们眼里这十八文算不上什么。”
自己这个儿媳，是见过大世面的。
李婆子看着许娘子的反应，难得对儿媳刮目相看。毕竟她光是想想十八文一个饼子，都觉得心肝肺一抽抽的疼。
等回过神来，李婆子又兴奋起来。
她压低声音，兴奋道：“我的儿啊，十八文钱一个饼子，那简家这大半个月赚了多少钱？”
“甭管她们赚多少。”
“赚了多少也和咱们没关系。”
“嗐，我知道。”李婆子讪讪然一笑，她自持还是简家大房的长辈，哪里愿意丢脸子。她想了想，忽然开口问道：“怎么？媳妇想和晴姐儿学做饼子？”
“那怕是不行。”
“我可豁不出去脸，问晴姐儿那打听这么个手艺。”
“那倒不是，就是据说晴姐儿饼子里有一种薄脆，也是要反复油炸的，耗时耗力。”
以前许娘子打心眼里瞧不上简大房，能为了个失踪不归的男人把自己日子过得乱七八糟的，往后能有什么出息？
随着简大房家里日子越发窘迫，她也越发肯定自己的眼光，更觉得自己不让良人儿女和简大房接触是正确的事。
只是谁能想得到？谁能想得到！
往日被简二房呼来喝去的晴姐儿竟忽然立起来了，还学了好手艺。
许娘子啧啧称奇的同时还隐隐有些后悔起来。得知晴姐儿是婆家的远亲，自家爹娘连忙让她回去问问，可她哪里好意思。
她心里头隐隐有点后悔——早知道如此，平时也应当对简大房的人好些，像是黄娘子一家，生菜不愁销路，驴车还能多赚点钱，就连二狗开蒙的书还是从简家租借的。
许娘子也只好将心思动到婆婆身上，她看了看婆婆的脸色，缓缓往下说道：“我爹我娘说了，晴姐儿用的薄脆与咱们家做的有七八分相似。”
“要是晴姐儿有意开铺子，咱们铺子也可以合作合作。”
李婆子瞬间明白了。
难怪媳妇忽然对自己态度好了这么多，原来是想求自己帮忙。
她难得看到低眉顺眼的媳妇，登时高兴坏了。李婆子得了机会，立马摆起婆婆的谱：“大郎家的，我早就说过了，锦上添花哪里比得上雪中送炭，等到紧要关头才上去巴结，哪里有平日里拉拢关系来得好？你这为人处世上还有的学呢。”
等李婆子冷静下来，她已经应下媳妇的请求。她暗暗叫苦，却又不愿意在媳妇跟前丢了脸子，次日还烦恼着要如何开口。
李婆子立在门口，看着晴姐儿三人坐上驴车往城里去。她捻了根茅丫叼在嘴里，嗦着里面淡淡的甜味，琢磨着开口的法子。
简雨晴注意到立在路边的李婆子，她扫了一眼却是没放在心上，仔仔细细交代着今日的工作。
等他们来到府学门口，摊位位置上已等了不少人。站在前头的是捧着一卷书的学子叶生，他听到动静抬眸看来，立马兴奋地朝简雨晴招手：“小娘子来了？”
“哎呀，您今日又是头名？”
“嘿嘿，就出门早了些。”叶生岁数与简雨晴差不多，脸上带着点青春痘，身材微胖，看得出是个好吃的。
他高高兴兴道：“往日没小娘子的铺子，我得绕到别处去买早食，每回到府学都快上课了，现在有了小娘子的铺子，我还能提前到府学读会书。”
“府学里有食堂的吧？”
站在后面排队的百姓看看前头的府学，眼里满是羡慕。据说府学不但有食堂，而且还对里面的师生杂役都有优惠，这般的待遇想想都让人稀罕。
“有是有，就是那味道。”叶生提到食堂就大皱眉头，“明明是挑选进府学的，还说经过选拔……就这厨艺，呵呵。”
叶生忍不住直摇头。
他对府学食堂的不满显然积蓄了不是一日两日，借此机会那是大倒苦水，还引来不少刚到的学子附和：“可不是嘛。”
“实在没钱了，才在那吃吃。”
“嗐，街头哪家铺子都比他们做得好！”
“我都怀疑是师傅们故意的。”
“啊？这不可能吧？为啥啊。”
“天将降大任于是人也，必先苦其心志……”有学子摇头晃脑的一长句，唏嘘着道：“或许就是为了让咱们知道留在府学读书就只能吃到这么难吃的东西，赶紧走吧？”
这么一听，好像还挺有道理？
一群讨论的学子脸都快发青了，而立在队伍最后的尹博士也忍不住扯了扯嘴角。
瞎说，胡说八道！
只是他回想了下前些日子去吃的食堂菜，又说不出反驳的话来。
博士、助教与府学诸多官吏乃是开小灶而用，与学子们并不是在同一处用膳。要不是那日去尝了尝，他没想到学子们先前吃的居然是那般玩意。
诸人聊天之际，简雨晴三人也支起摊子，生火热锅。
排在最前面的叶生精神一振，他刚想说自己要的口味，就注意到放在案上的一摞饼胚。
鸡蛋煎饼用的是特制面糊，素来没用过饼胚。
这头回出现在简家食铺上的饼胚让叶生眼前一亮，抬声问道：“小娘子，这饼胚是做什么的？难道你摊子上出新吃食了？”
“没错，这是千层饼子。”
简雨晴没用手抓饼，而是用了千层饼。后者名字虽不登大雅之堂，也不似别家吃食那般好听，但直白浅显，能直接说出特点也是妙处。
“千层饼？”
“我还是头回听说。”
队伍里的食客一阵骚动。
简雨晴笑道：“今日是头一日售卖，千层饼带鸡蛋、里脊和生菜一个十文钱！”
“数量不多，大家可以试试哦。”
“行。”叶生头一个相应，“其他我同窗要的鸡蛋煎饼照旧，我要一个……不，两个千层饼！一个甜口，一个辛口！”
简雨晴应了声：“好嘞。”
后头排队的食客也不急，伸长了脖子想看看这千层饼到底是个什么模样。
尹博士也在其中。
简雨晴先拿水净了净手，再从竹篮里拿出擀面杖。她取出一枚饼胚，用手掌心轻轻摁扁一些，再用擀面杖一推一拉。
眨眼的功夫，饼胚变成了薄饼。
等她准备就绪，另一边的简云起也给铁板刷上一层薄薄的油。
简雨晴捏起饼子两角，轻轻放在铁板上。随着饼子与热油接触时的滋滋声响起，叶生乃至周遭食客才猛地回过神来：“嗬！看到没？”
“小娘子的手艺，绝了！”
“要是我家女儿这般能干，我半夜都能笑醒！”
虽然不知道千层饼的味道如何，但这手艺就是绝了。
尤其叶生更是期待。
他接过给同窗们带的其他鸡蛋煎饼，然后满怀期待地看着被翻了个身，一面已变得金黄的千层饼。
第二十三章
很快, 一双木筷落在煎得两面金黄的千层饼上。
木筷轻动，饼子被扯得蓬松。
叶生光是看着，便忍不住开始想象这饼子的味道。
看看那金黄酥脆的外壳, 放在嘴里肯定酥脆又蓬松, 说不定一口咬下去便会落下许多残渣。
简雨晴夹起饼子，先涂上一层特制酱汁, 放上一片翠绿的生菜，搁上一块里脊肉, 最后又往上面加了另一种乳白色的酱汁。
咦？白色的酱汁？
叶生微微一怔，蹙着眉思考起来。
不是他自夸, 他长了一条好舌头。
要不是出身书香世家, 阿爹拿着棍子逼他读书，叶生早就当上浪荡子每日吃喝玩乐。
不过读书归读书，他的喜好也没改。自打到扬州府学读书以后，叶生将家里给的生活费全用在扬州城大小食肆里。
其中有府学食堂太过难吃的缘故，更多的是他喜欢。无论是贵的便宜的，是宫里贵人吃的又或是脚夫货郎吃的，叶生都乐得去尝试一下。
在整个扬州府学里, 要说成绩学业他排不进前百, 要说关于吃之事……叶生敢保证自己说第二，没人说第一！
偏生自己也没见过这种白色酱汁？
就在叶生思考之际，简雨晴也把饼子打包好，笑吟吟地递上前：“来，拿好。”
叶生：“哦，哦……好。”
他伸手接过, 闻着弥漫在鼻尖的油香猛地咽了下口水。
叶生走到一侧，仔细端详面前的饼子。他想了想, 还是忍不住先来上一口。
虽然他早有准备，但也被饼皮的味道给惊得头皮发麻。饼皮经过煎制散发着浓郁的油香，刺激着味蕾不断分泌唾液，丰腴肥美的里脊肉，清脆爽口的生菜……还有一种油润的香味在其中游走。
叶生唔地一声，面露惊讶。
他顾不上周遭人的视线，直接扒开饼子舔了舔里头那乳白色的酱汁。
这种乳白色的酱汁是半凝固的。
细腻柔软又丰腴油润，带着油脂的香气又带着点淡淡的酸甜味道，甚至还有一丁点的咸味？
极其复杂的口感让叶生越发好奇，半响才从中找到了点熟悉的感觉。他惊疑不定地看向简雨晴：“小娘子，这酱汁是是香油，不，这个香味不够浓……难道是大/麻籽油做的？”
自南北朝起，植物油逐渐兴盛。
其中被誉为香油的胡麻油最受欢迎，如今是大小食肆乃至富贵人家最常用到的植物油。紧随其后的是大/麻籽油，其独特的坚果香味也颇受贵人喜爱。
简雨晴对叶生能尝出味道之事惊讶一瞬，不过她没有正面回答，而是笑了笑：“这是秘密哦。”
“哦哦哦，是在下唐突。”
叶生急忙道歉，同时也越发肯定自己的猜测。他啧啧称奇，又津津有味地吃起饼子。
简雨晴面上淡然，心里也是松了口气。事实上她用的不是香油，也不是大/麻籽油，而是如今更罕见些的亚麻籽油。
比起前面两位兄弟，亚麻籽油的待遇要惨上许多。在后世因营养价值极高而颇受青睐的它，目前正因炒制时会散发出一股类似青草与鱼腥味结合的怪异味道而被弃之敝履，唯有些对外的市场杂货摊子上才有售卖。
价格也唯有前两者的十分之一二。
简雨晴如获至宝，买来就是专门用来制作无需接触高温的蛋黄酱，为此还特意配了枸橼去除异味。
枸橼，也就是后来的香橼。
在前朝裴渊所著的《广州记》中便有提到‘味奇酢，皮以蜜煮为糁’，因为其味道太酸，所以几乎没人直接拿来食用，或是作为果脯的原材料，或是作为中药材，又或是拿来作为熏染衣物的天然果香。
这就是信息差的威力吧？
简雨晴有条不紊地做着早食——介于赵生的反应，千层饼卖得极好，不出一刻钟的功夫便销售一空。
至于评价嘛，全是好评！
尹博士买到了最后一个，不过他比叶生要脸子多了，顶着食客们羡慕的目光，拿着纸包匆匆进了府学。
他刚刚走进室内，数双目光齐刷刷地转了过来。另外几名博士嗅了嗅弥漫在空气里的香气，没忍住咽了下口水。有人好奇道：“尹博士没在食堂里用早食？是去外头买的？”
“这是外头简家食摊的饼子吧？”
“简家食摊？就是最近学生们都在买的那家？”
“对，难不成柳兄没吃过？”
“的确没有，我次次来时都排着长队……”
“嗐，柳兄错过了！”
“他们家的鸡蛋煎饼堪称一绝！就是我连着吃了几日，稍稍有点腻了，要是能有别的……咦？”说话的博士眼角余光捕捉到一丝不同，他愣了愣，止住交谈而是看向尹博士：“咦？这不是鸡蛋煎饼？”
尹博士颔首：“名为千层饼。”
他缓缓咬上一口，听着细密的咔嚓声在耳畔响起。
外皮酥脆，内里软嫩。
饼皮与鸡蛋煎饼口感完全不同，鸡蛋煎饼是绵软香甜，而千层饼层次分明，有些类似胡饼的外酥里嫩。
但也不同！
胡饼多是外皮香脆，里面或是厚实实在的内馅，又或是带着一层脆壳，里面是空心的，要稍稍用力咀嚼才是。
而千层饼外层的酥脆是牙齿碰上去的酥脆，层层叠叠的面饼四散而开，饶是尹博士也有些恍惚，感觉自己真像是咬破了千层。
尹博士眼前一亮，终于能明白叶生为何能顾不得旁人视线，三口并两口用完了。就是他也顾不上同僚们的询问，吃得满嘴流油，好不满足。
待全部吃完，他才渐渐回味起来。
尹博士对上同僚好奇目光，缓缓道：“这也是简家食摊所做，乃是今日的新品。”
“什么？他们家的新品！？”询问的那名博士扼腕不已，“可恶！我还就今天没去食摊买吃食啊。”
“也不知道下课去还有没有？”
“不用想了。”尹博士心情不错，嘴边噙着笑：“我买的是今日最后一个千层饼。”
在满室同僚可恶的呼声下，他高高兴兴地往学室而去。至于学室里，叶生给同窗们带了早点，也不忘说一说这新做的吃食，不止赵生几个听得双眼放光，就是几名家境一般，往日全靠食堂充饥的学生也止住动作，露出点向往来。
不过动辄十几文的价格，实在让人有些犹豫。里面简朴些的学生，两餐皆是在食堂里解决，再回家稍稍用点垫垫饥就是，一个月在吃食上顶多花个三五十文钱。
这些人嗅了嗅香气，终是遗憾地垂下目光，心里暗暗想着——要是食堂里也能有这般的好食就好了。
今日有了千层饼，鸡蛋煎饼也稍稍多卖了时间。待卖完煎饼收摊，简雨晴又带着弟妹沿街逛逛，照旧补充香料调味，另去了一间牙行。
牙行面积极大，里头不但有买卖粮食，租赁女使散工的，而且还有做粮食买卖、牛马买卖以及屋宅买卖。
简雨晴已来了好几回，是这里的熟面孔。她刚刚进来，便有小厮迎上前，请着她往里走去：“简小娘子，方牙人正等着您呢。”
不多时，几人便走到一间宽敞的屋内。被小厮称为方牙人的富态女子，笑容满面的迎上前：“晴姐儿，来了？”
“方牙人好。”
“岚姐儿也来了？来，给你吃糖。”方牙人笑眯眯的看着三姐弟，尤其对晴姐儿态度最好：“我又给你留意了几家铺子，你得好好看看。”
女子能独立门户者少，而像是眼前晴姐儿般能打出些名气的更是稀少罕见。
方牙人看着晴姐儿，越看越是满意。她热络地挽着简雨晴的手，使着婢女把最近的租赁信息取来。
趁着婢女离开屋子，方牙人轻声道：“晴姐儿，你家摊子近来名气好大，我这里也有好些人提及呢。”
恐怕这些铺子的价格不对劲。
简雨晴当即听出方牙人话里的意思，眉心微微蹙起。
因着煎饼摊生意火热，赚到的银钱多少有些让人眼红。偏生扬州城里附和简雨晴要求的坊市街道也就那几处，算下来附和简雨晴要求的铺子更是稀少。
只怕是那些老板听闻自己有意开店，便按着价码想要再敲上一笔。
简雨晴面上神色不变，笑着谢了方牙嫂的夸赞。她看到婢女重新走进室内，带着遗憾道：“事实上……我和家里人商量了下，觉得如今租铺子还有些早了，想着再好好打点摆摊之事。”
“居然是这样……”
“你放心，婶子定然留意你想要的铺子。要是有合适的，我立马告诉你。”
方牙人觉得晴姐儿的选择没错。
做生意是该稳扎稳打点，能多攒一点是一点。租了铺子不但起码要半年的租金，另外还有装潢费用，市金税费也要一笔大开支。
简雨晴谢过方牙人，又将自己想要租房的事情委托给对方。
“你要租一间落脚的院子？”
“是的。”简雨晴仔细说着自己的要求，“最好是离府学近一些，要够四人居住，另外周遭邻里最好好相处一些，能愿意我们早起做准备的……”
顿了顿，最后简雨晴又补了一句：“最重要的是得治安好一些。”
方牙人没一口应下，而后记下简雨晴的要求：“包在我身上，后日我再给你答复。”
等三姐弟离开牙行，简岚脸上都是喜色。她围着简雨晴转了好几圈，不可思议地反问道：“阿姐阿姐，咱们以后能住到城里来？”
简雨晴笑道：“对啊。”
简岚兴奋地一蹦三尺高，像只兔子般蹦蹦跳跳。
扬州城可比河头村热闹多了！
她兴奋得恨不得立马去告诉黄二狗，只是转头又开始担心：“阿姐，阿娘能同意吗？”
“上回阿娘说还要考虑……”
简岚还记得阿娘满心思虑的模样，又觉得搬到城里是遥不可及的一场梦。
“等阿娘同意，指不定要明年。”
“咱们到时候先付了钱，再告诉阿娘，阿娘肯定不会拒绝。”
主打一个先斩后奏。
自家阿娘的秉性，简雨晴再是清楚不过。要是真能抛下破败小院，她也不会简爹失踪这些年还巴巴地补贴二房，巴巴地守着院落，三句话里就要蹦出个你阿爹说的。
要她下决定，和等夏日落雪有什么区别？还不是自个儿做决定，让阿娘先出来才是。
人啊，总得重新开始。
简雨晴早已做好最悲观的准备——无论简爹是死是活，他终归已经消失了五年时间。
五年了，阿娘也该走出来了。
简雨晴和简云起交换了个眼神——两姐弟都是这么觉得的。她揉了揉简岚的脑袋瓜：“你就放心吧，阿姐保证咱们都能搬过来！”
简岚欢呼起来：“好耶！”
等三人返回河头村，她迫不及待将这个消息告诉黄二狗。
第二十四章
李婆子从早上开始琢磨, 到下午也没能想出个主意。眼看晴姐儿三人从城里回来，眼看自家儿子儿媳也快到回来的时辰，没法交代的她急得直冒火, 在屋里头走来走去。
要不自己直接登门？
简娘子一贯来很是敬重自己, 想来说几句好话应当就会愿意的吧？毕竟这可是互相有利的好事。
李婆子暗暗给自己打劲。
当然她也没打算空着手上门，从箱子里翻出一匹新织的布料, 并自己做的袖套放篮里，最后还用麻纸裹了两根白萝卜一根莴笋, 准备登门拜访。
忽然，李婆子听到一阵哭声。
她动作一停, 狐疑地钻出门。李婆子顺着声音走去, 遥遥就见着抱头痛哭的黄二狗和简岚。？？？？？
岚姐儿怎么哭成那样？
李婆子惊了一跳，而后又喜上眉梢。她要是上前安慰安慰岚姐儿，这不就有话题登门拜访了吗？李婆子越想越是这个道理，正准备上前劝慰时，却听到两个孩子哽咽的说话声：“搬去城里也是呜呜……好，好事。”
“呜呜呜……我不搬去城里了！”
“呜呜呜呜呜……”
两个孩子没说几句话，又再次哭了起来。他们沉浸在悲伤之中, 以至于没注意到躲在树后的李婆子。
简家居然要搬去城里了？
晴姐儿才摆摊多少时间？
自家亲家都没提出让儿子儿媳留在城里, 天天让两人来回奔波呢。
李婆子大为震惊，完全忘记媳妇许娘子早前也提过，打算让丈夫儿女一同住回婆家去的。
不过李婆子担心儿子去了不复返，留自己一个老婆子在村里，所以她坚决不同意。
李婆子心里酸，同时也越发着急。
她回转身拎上竹篮, 匆匆忙忙去了简家：“简娘子，晴姐儿, 云哥儿——”
简雨晴未见人影，先闻其声。
她听到李婆子的声音后忙擦了擦手，把锅盖重新合上后才从灶台前转了出来：“阿婆来了？”
不会又是来帮二婶子说话的吧？
简雨晴警惕地往外看了两眼，确定二婶子没跟在后头，才松了口气。她笑着问道：“阿婆怎么有空过来？”
最近来简家的人不少。
比如卢婆子，又比如王婆子，又或是河头村其余几户人家——他们或是家里养鸡养鸭，又或是种着蔬菜瓜果，希望简雨晴能从他们这里也买些。
简雨晴现在用的蔬菜不多，不过想着日后开食肆铺子总归是要有好食材来源的，她还是热情招待，顺手也从各家各户这里买了些食材。
自大半个月以来，李婆子却还是头回上门。简雨晴忍不住又往后扫了眼，生怕蹦出个厚脸皮的二婶子。
嗐，都怪简二娘！
李婆子立马察觉到晴姐儿的警惕，心下郁闷不已。她暗暗骂了简二娘两句，面上堆着笑：“这不，我是送贺礼来的？”
简雨晴奇道：“贺礼？”
李婆子把篮子往简雨晴手里一塞，眉开眼笑的：“阿婆也是看着你们长大的，你们日子过得红红火火是好事。”
简雨晴：“……咦？”
李婆子觉得晴姐儿是在提防自己，连忙指了指远处：“岚姐儿和二狗在那边哭呢，我也是不小心听见的。”
“听说你们要搬去城里……”
“姨婆来了……搬去城里？”简娘子掀起帘子，从屋里走了出来。她先跟李婆子打招呼，然后就察觉到不对劲。
搬去城里？李婆子怎么知道？
不对不对！应该是李婆子都知道了自己怎么还不知道？要不是李婆子还在，简娘子非揪住简雨晴的耳朵问问她那黝黑黝黑的心里还藏着什么主意。
这等事谁能想到！
简雨晴想得是先斩后奏，没想到竟是半途而废！
小岚！岚姐儿——！
简雨晴心里烧着一团火，恨不得能立刻将泄露消息的简岚揍一顿，同时还心虚地避开简娘子的视线。
李婆子也回过味来，暗道不妙。
她是想要与晴姐儿联络感情，而不是捣乱生事啊。
李婆子灵机一动，故作没看出简娘子的不知情。她拉着简雨晴的手，欢欢喜喜说着话：“我亲家还买了你家的饼子吃了，说是味道绝了！”
“你这本事藏得真够深的！”
“你阿娘也是，明明知道都不知道说一句，害阿婆担心了那么久。”
“到城里也要好好过日子。”
“有空的时候常回咱们村里来看看，大家都记挂着你呢。”
“还有简娘子啊……”
“我想想你过去吃的苦都忍不住红了眼，现在孩子大了，往后给你的都是好日子。”
“你也别倔强。”
“晴姐儿是个有主意的，你也要多听听。”
李婆子转而看向简娘子。
简娘子再是恼怒，也没在李婆子面前透露出半点。她不但不能说自己不知道，而且还顺着李婆子的话道：“姨婆母，我们知道的。”
简雨晴眼前一亮，看着李婆子的视线也柔和了许多。她顶着简娘子的视线，笑盈盈地送李婆子出门，稍稍走远才道了谢：“谢谢阿婆。”
“不用谢，你娘……是个好的，就是有点固执。”李婆子笑了笑，又将篮子塞进简雨晴的手里：“我还真是刚知道你们要搬去城里，都是些不值钱的东西……就当时阿婆送你们的饯别礼哈。”
简雨晴笑着接下，紧接着又问道：“阿婆是有什么事吗？”
她当然知道李婆子定然不是为了这个上门，想到李婆子早上便是心事重重，或许是有别的事。
李婆子也没犹豫，直接说了。
她端详着简雨晴的神色，小心翼翼道：“具体你可以再去我亲家铺子上瞧瞧，我也就帮忙说句话。”
“好不好，得你去看了才行。”
“行，我知道了。”简雨晴认认真真应下这件事，“回头我会和许娘子约个时间，去瞧瞧他们家做的。”
对于李婆子的提议，简雨晴还真有点心动。目前摊子上用的薄脆都是她自制的，需要揉面、醒面、擀面、切割乃至折叠油炸，属于耗时最多的准备之一。
要是能找到品质稳定的供应商，把这项工作外包出去，简雨晴觉得空余时间能做更多的事。
李婆子欢喜之余，也投桃报李。
她高高兴兴，迫不及待地把简家要搬去城里的事传开：“……我就说了咱们晴姐儿能有大出息！”
至于以前她有没有说过这句话，谁知道呢？反正现在李婆子是非常笃定，且肯定地说出这番话的。
“在城里摆摊卖煎饼？”
“马上要搬到城里去了？”
“说是就在府学门口，里头的学生师傅们都喜欢呢！”
卢婆子等得了好处的婆子，也是与有荣焉。她们附和着李婆子，把简雨晴赞了又赞，夸了又夸。
李婆子还见到了简二娘，想着要好好出口恶气。她笑吟吟地招手请简二娘过来，乐呵呵地把来龙去脉全说了出来，期待着简二娘的反应。
二婶子的反应的确出乎意料。
当她听到简雨晴三姐弟正在府学门口摆摊，而且有意全家搬进城里时，二婶子的脸色忽然变了。
她干巴巴地接了几句话，头也不回地往回走。
“瞧瞧那样。”
“听着晴姐儿家发达了，就这副态度。”
卢婆子等人冷嘲热讽。
李婆子却意识到里面怕是还有什么问题，她想着简二娘之前让自己帮忙说好话的事，登时心下不悦。
让她逮着了吧！？
李婆子随便说了几句，而后跟着简二娘而去。她躲在简二娘家屋子底下，偷偷竖起耳朵听着里面的动静。
与此同时，简雨晴正在忙着讨好简娘子。她又是给简娘子揉肩又是揉胳膊，还吩咐简云起去将蒸熟的糯米并食材端进来。
掀开盖子，米香扑面而来。
简雨晴取了块干净的湿布，舀出一勺糯米铺在上头。稍稍压紧以后，她往上铺了点酱菜、薄脆和肉松等配菜，再手上用力握紧。
打开湿布以后，里面露出个饭团来。雪白的糯米将满满当当的配菜裹得严严实实，看起来白乎乎胖嘟嘟圆滚滚的一个。
简雨晴把饭团送到简娘子手中。
她脸上带着笑：“阿娘，您尝尝？”
简娘子睨了简雨晴一眼，板着脸轻哼一声：“就个糯米团子，能好吃到哪里去？”
说归这么说，简娘子还是迫不及待地咬上一口。最初涌入口腔的是糯米的清香，再是那软软糯糯的口感，最后是各种各样的配菜。
酱菜摆在里头，咸度恰到好处。
薄脆发出咔嚓咔嚓的声音，油香酥脆。另外还有香喷喷的肉松，被撕扯开来的肉条，凌乱却美味。
这饭团子可真好吃！
简雨晴柔声道：“阿娘您看，这粢饭团的做法简单吧？我想做，可是没人手也没时间准备，咱们要是搬去城里就可以做了。”
“您想想，一月能多赚好多！”
“今日赚一些，明日赚一点，后日别说是租院子，我给您买个大院子都行！”
简娘子忍不住笑：“瞎说。”
别看扬州城里的房舍极尽奢华——那都是权贵人家的！对于普通百姓，从土地面积到房舍大小都有极为细致的规定，可不是晴姐儿说买就能买的。
那可不一定。
简雨晴撇撇嘴，而后偷偷打量着简娘子的神色：“阿娘同意了？”
简娘子叹了口气：“同意了。”
河头村都传开自家要搬去城里的事，要是不搬怕又有别的传闻出来！
过了两日，方牙人使人给简雨晴递了信。一家人难得放假，早早去了城里看房子。
方牙人领着几人看了几间院落。
他们没看上前头两间院落，又跟着方牙人往第三间走去。
“这里地段好，也清净，地方也比前面两户要大些，就是……价格也得贵上一点。”
方牙人带头领着简家四口人走进一条巷子——路上静悄悄的，地上扫得很是干净。
就是太安静了点。
简娘子有些警惕，忍不住紧紧抓住儿女的手：“这里瞧着没什么人？”
“大娘子放心！”
方牙人态度笃定，丝毫不慌。
她转身抬手指向对面的白墙：“您知道这里头住着什么人吗？”
没等简娘子猜测，方牙人脸上带笑：“这里住的便是扬州长史！”
扬州长史！？那是多大的官啊？
简娘子惊得倒抽了口凉气，抬眸看着白墙，心里头难免忐忑起来。
“往前一些还住着几位博士，衙役日日都会在这里巡逻上好几回。”
“这么好的位置这么没人租？”
“这间院子的位置大小都有点尴尬。”张牙人摇了摇头，也没瞒着简家人。
或者说也瞒不了。
她指了指长史府上的几座小门，无奈道：“这间院子正对面就是长史府上的下人院……”
张牙人没往下说，几人也听懂了。
大门对着人家杂役初入的小门，那住这里不就是说低人一等吗？富贵人家再是想巴结长史，也看不上这般位置的房屋。
张牙人叹着气：“另外这间院子大小有点尴尬，要是再小一些只有一间两间屋的又是好租。”
“偏生——”
张牙人取了钥匙，打开了门。
简雨晴往里走了两步，还真有些惊住了。
这是个标准的小四合院。
前厅后堂，左右两侧各有厢房，中间带着个小院子，两侧皆用木质回廊所连接。
张牙人一边介绍，一边领着四人往里走。屋里陈设齐全，虽然家具器皿上蒙着薄薄的一层灰，但看得出都是不错的材料——比简家用的要好。
简娘子看得心惊肉跳，她闷不吭声地跟在女儿身后，唯恐露出点胆怯给女儿丢脸。
一行人走进后院里。
最惹人注意的当属傲然立于中间，树梢满是花苞的海棠树，两侧则是另外几株稍稍低矮的桃花。
桃花谢了不少，落了满地的花瓣，免不了令简雨晴遗憾一声：“要是前几日来，桃花应当更加好看呢。”
“往后小娘子有的是机会！”
“再过半月，这海棠花一开院子就更美了！”
张牙人看出简雨晴的欢喜，乐呵呵地比划了下：“主家说了，要是您愿意一口气付清半年的租金，后头每月交钱就是。”
简雨晴盘算了下收支。
她咬了咬牙，点头应了下来：“就这间吧！”
话音落下，简岚乐得合不拢嘴。
简娘子没吭声，面上却带着点恍恍惚惚。
等回过神来，她手里捧着契书。
简娘子看看契书，又看看眼前的院子。她倒抽了口凉气：“我的儿，咱们不是在做梦吧？咱们这么快就定下了房子？这么快就要搬进城里了？”
第二十五章
“咱们没做梦, 是真要搬家啦！”
简岚前头还和黄二狗抱头痛哭呢，现在看着宽敞明亮的院子又是乐得合不拢嘴。
“阿娘阿娘，咱们快回去吧？！”
“我们赶紧回去收拾行李, 我想早点搬进来住！”
这么大的房间, 这么大的院子。
还有比家里更漂亮的家具摆设！
简岚围着简娘子团团转，只恨不得明日就能搬进这里。
“傻丫头, 急什么？”
简娘子冷静下来，戳了戳女儿的脑门。她推开院门, 再一间一间屋子转悠了一遍：“你瞧瞧，屋子里还好多灰尘呢！咱们先得收拾干净, 然后再一点点将东西搬过来。”
“再看看有没有要修补的地方。”
“回头咱们请泥瓦匠和木工, 再仔仔细细将里面整理一下，还有那墙壁也该刷一刷了吧？厨房里也可以打几个架子，里面可以多放点东西……”
“我还想要梳妆台！”
“你才六岁呢，要梳妆台做什么？再过五六年备都来得及。”简娘子扫了一眼咋咋呼呼的简岚，当即反驳她的要求，同时觉得应当给晴姐儿备一个。
做吃食，油烟熏得厉害。
别看晴姐儿年纪小, 也得早早注意着。简娘子心里琢磨着, 打算回头去寻点方子给晴姐儿也好好养养皮肤头发。
晴姐儿的头发还没岚姐儿的头发乌黑细密，得多梳梳多调理才是。
至于岚姐儿嘛。
她当娘的也不能厚此薄彼，到时候给岚姐儿备张书桌，将良人留下的文房四宝放上，读书写字画画的时候也能用上！
简娘子越想，越觉得是个好法子。
简岚莫名觉得后背有股寒意, 禁不住打了个激灵。她像是闻到猎手气味的小兔子，紧紧闭着嘴一个字也不敢说, 唯恐被简娘子盯上。
另外搬了新家，也该有个新气象。
要不扯两块新布，做两件新衣？还得纳两双新鞋子。
简娘子看着宽敞明亮的屋子，心里头有许多想法。她掰着手指念叨半响，又转身去看简雨晴和简云起：“我的儿，你们有什么想法没？”
简雨晴缓缓道：“阿娘。”
她抬眸看了简娘子一眼，不得不先说出一件事：“……咱们家没钱了。”
简娘子所有设想噼里啪啦地碎了。
租房把攒下来的银钱用得干干净净，简雨晴仔细盘算了下——别说多扯两块布，顶多还剩下一两日的材料钱。
简娘子瞪着眼，原本因换新房而高涨的情绪瞬间跌回谷底。她倒吸了口凉气，撩起袖子：“我先把厨房给收拾出来，后头几天得多卖点才是！”
先简单整理下，回头再准备细节。
简娘子风风火火翻出水桶抹布，拂子扫帚和拖把：“我的儿，你们都到一边去，阿娘来打扫卫生。”
“阿娘，我们也来帮忙。”
“你们坐着就好，休息好了明天也能出摊。”
“咱们四个人速度快。”
“阿姐说的是。”简云起接过水桶，去水井边打水了。
而简雨晴则撩起袖子，拿过拂子。她轻轻把屋檐下的蛛网圈住，转了转再连着灰尘一同扫去：“再说，我想着阿娘也能一起出摊呢。”
“我也一起！？”
简娘子听着简雨晴的话，登时连连摆手：“我哪里做过这个……”
“我不也是刚开始做？”
“还有阿弟不也是？”简雨晴看向拿着没沾水的抹布，装模作样擦桌椅的简岚：“小岚，快和阿娘说说你和云哥儿头回出摊时的样子。”
“啊……？哦哦。”
偷闲的简岚吓了一跳，急急忙忙把抹布折了折。她回想了下简雨晴的话，连忙说起头回出摊的事。
“我当时豁出脸子，叫卖呢！”
“人老多老多了，我都觉得脸上手心脚心都滚烫滚烫的。”
“等忙起来以后就没感觉啦。”
“阿兄头回去的时候比我还差，看阿姐做饼子都看傻了。”
“还做错了三四个。”
“不过饼子卖得很好，其他食客就买走了。”
等简云起提着水回来，就听见简岚疯狂抖落他的囧事。他脸颊烧得通红，咬牙切齿：“你还数错铜钱，人家买三个饼子给你六十个铜子，你就找了人家两个！”
“你还做坏了一个！”
“你把铜钱洒在地上，咱们捡了好久！”
两人互相掀底，半点不让。
简娘子看着儿女吵闹，原本那些担忧渐渐褪去。她忍不住轻笑起来，咬了咬牙道：“那……阿娘就试试！”
兄妹两人的争执戛然而止。
连带着简雨晴，三姐弟齐齐看向简娘子，三双眼睛闪闪发光，眼里心里都是说不完的欢喜。
阿娘竟是想出摊了！
老实说眼前的情况出乎简雨晴的意料，她本以为还得搬到城里，然后再一步步让阿娘的心思从阿爹的事上挪开，最终愿意做别的事。
别的事是出摊，又或是其他都行。
简雨晴心里欢喜，同时也清楚明白她应当是受气氛影响才说出这番话，其实心里还没做好准备。
不过既然说出口就别想反悔！
简娘子不知所措，忍不住瞅了一眼儿女们：“怎么了？”
“咱们就是高兴！”
“对对，我们高兴！”
“全家人能一起去出摊，这也太好了！”
三人争先恐后的说着话，眉梢眼间都是喜色。简雨晴先前就有想法，现在更是直接说出口：“阿娘明日起就跟着咱们出摊吧！”
“哎？明日就要开始？”
“对，明天就开始。”
简雨晴没给简娘子后悔的机会。
万一阿娘回去想一晚上又后悔了怎么办？她想着赶鸭子上架，总能成的。
简娘子却是傻了眼：“啊？我不会摊煎饼啊……我，我，我明天去做什么？”
“阿娘，您忘了前两天的粢饭团？那个做起来简单又方便，我想您肯定可以的！”
简娘子直了眼，说不出话。
她眼看着自己真要出摊了，又开始心惊胆战。她嘴唇蠕动着，想着要不还是拒绝得了。
不过没等她说出口，简雨晴便喊着弟妹们开始整理屋子，准备打扫一部分以后就赶回河头村。
“回去以后就要把糯米泡上。”
“明早起来先蒸糯米，其他材料倒是和煎饼千层饼通用的。”
简雨晴三言两语就决定好了。
增加个粢饭团对早食摊基本没有影响，她挑选的种类都是食材可以互补的，尽可能减少食材浪费，节约成本。
粢饭团可以也可以做成甜口咸口，甜口的就放赤糖、胡麻和薄脆，咸口的就放酱菜、肉松和薄脆，其余的东西再另外加钱。
返回河头村的途中，几人坐在车上还在认真讨论。
简云起担忧道：“粢饭团做法简单，怕是很快就有人会模仿呢。”
鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子开始模仿，不过简家食摊的名声已经打出去，并没有受到太大的影响。
粢饭团比煎饼做法更简单。
按简云起的看法怕是不用三五天就会有别的铺子开始模仿。
简雨晴淡定得很：“不怕，反正里面用的食材都是咱们一贯要用的，顶多是糯米多蒸点，少蒸点的事。”
另外刚开始可以做普通的粢饭团，到后面别家开始争先恐后模仿时，还可以在糯米上做点花样，或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的，又或是把酱菜换成其他口味，亦或是加上蛋黄酱之类的……
片刻功夫，简雨晴已琢磨了各种想法。不过简云起提的问题，她也放在心上：“恰好粢饭团里夹着的东西少，加上做法相对也比较简单，目前米价也比较便宜，里面还没有生菜这种……六文钱如何？”
简云起认真盘算片刻：“行。”
简娘子左看看女儿，右看看儿子，她彻底傻了眼。
等等？她明天就要出摊？
临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧？她连连摆手，急急道：“如今你的铺子刚有了点起色，要是我做得不好岂不是惹人笑话？我瞧着我得练习上几日才是！”
“阿娘说的也有道理。”
简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正如简娘子所说，简家食摊刚刚打出名声不久，正是蒸蒸日上的时候，的确是该仔细点，免得落人口舌。
“是吧？我瞧着我还得再多学两日，等熟悉熟悉再出摊。”
“嗯……也行。”
简雨晴接下话茬：“就按阿娘您说的，给您两天时间吧。”
简娘子只恨自己嘴快。
早知道女儿这么爽快答应，她应当说个三天……不！五天才对啊。她忧心忡忡地想着练习的问题，完全没注意到儿女交换视线，笑得意味深长。
瞧瞧，这不就敲定下来了？
先头简雨晴两人还担心简娘子会半途而废，望而却步，可是现在是她自己定的学习时间。
两天学习，要耗费的食材也不少。
就阿娘这个节约的性子，能放下这些沉没成本？跟着大家一起去出摊，已经板上钉钉的事！
返回河头村以后，简雨晴也把自家很快要搬去城里的事告诉黄叔和黄娘子。
事实上，黄娘子早已从二狗和街坊的话语间得到消息，只是一直不愿相信。
直到简雨晴开口，她才真正意识到简家是要搬走了。黄娘子又是为简家欢喜，又是遗憾，她拉着简雨晴的手，是说不完的舍不得：“这好好的，怎么就突然要搬走了……”
黄叔虎着脸：“哭啥？这是好事。咱们这里唯有最有出息的，才能搬进城里去呢！要是二狗以后能有出息让咱们到城里去，我做梦都能笑出来！”
这是一回事吗？
再说你怎么不知道自己努力点？非得要孩子努力？
黄娘子擦了擦眼角，瞪了一眼自家良人。她懒得与夫君说话，继续拉着简雨晴的手不放：“婶娘舍不得你们。”
“我也舍不得黄娘子。”
“黄娘子您放心，咱们的房子还是留着的，况且我们到了城里也是要来村里进货的，时常会回来瞧瞧。”
简雨晴握住黄娘子的手，“再说了咱们搬家的地址您也知道，往后您要常来做客。”
“也免得二狗那孩子伤心。”
简雨晴看看旁边的黄二狗，忍不住打趣两句。
此时，黄娘子也忍不住笑了。
前两天，黄二狗是红着核桃大的双眼回到家里的，哇哇哭嚎的模样差点没把夫妻俩吓到。
这么一提，众人也是冷静下来。
黄娘子平复了心情，也知晓丈夫说的没错。
简家能搬去城里，是桩喜事。
瞧瞧整个河头村，也就李婆子的儿子能借着翁家到城里做事。
晴姐儿是有大出息的呢。
黄娘子想着简雨晴做的好味，觉得晴姐儿还有更大的发展。她想了又想，乐呵呵道：“这件事咱们是得好好庆祝下——这样吧？我请你们吃饭！”
简雨晴笑了：“哪里能黄娘子请咱们吃饭？咱们到时候请您吃乔迁宴才对！”
第二十六章
练习两日, 简娘子硬着头皮出餐了。她坐在车上还忐忑不安，唯恐待会给儿女丢脸：“我的儿，我看要不还是算了？”
“阿娘, 糯米都蒸好了呢。”
简雨晴昨日泡了一晚的糯米, 今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠，又点了点提前捏碎的薄脆：“您看, 这个也捏碎了的，要是做不成粢饭团, 那就没处用只能浪费了的。”
简家不能浪费粮食！
简娘子听到浪费二字，瞬间不吱声了。随着几人越发靠近府学巷子, 她也彻底失去反悔的机会, 唯有认真回想这两日的学习内容，争取稍后的营业中不要犯错。
一行人抵达目的地。
简雨晴与黄叔说了声今晚不用车，然后才带着弟妹搬起东西。三姐弟动作娴熟，手脚利索，三下五除二地搭建起摊子，同时招呼着围上前来的食客。
至于简娘子嘛……
她张大了嘴，呆呆地看着四周。
居然有这么多人？
待会她要在这么多人跟前做粢饭团？简娘子早知道自家摊子生意好, 可当她看着汹涌人潮时才有了真实的感受。
“我的老天爷……”
“阿娘, 阿娘？您回回神，快准备东西吧。”简岚戳了戳简娘子，嘟着嘴抱怨：“人家都开始问这桶子里卖的是什么吃食啦。”
“是，是，是。”
简娘子赶紧定了定神。
她看了一眼简岚，瞧着她镇定自若的模样也冷静下来。毕竟自己比不得晴姐儿和云哥儿, 总不能被岚姐儿比下去吧？
装糯米饭的木桶放一边。
装着各种食材的碗盘按常用规律放在手边。简娘子把板子仔细擦了一遍，又铺了快温热的干净毛巾上去。
等她准备就绪, 旁边的简雨晴才开口介绍：“诸位郎君女郎，今儿个咱们摊子上又多了个吃食，名叫粢饭团。”
“有甜口和咸口两个味道。”
“外面是蒸好的江米，咸口的里面加特制酱菜、薄脆和肉松，甜口的加赤糖、胡麻和薄脆。另外还有其余配菜可以自行选择添加，甜咸口味都是六文钱一个！”
“六文钱一个？”
“只要六文钱？这么便宜？”
说便宜的食客饶是有些过了。
如今扬州城里的胡饼才一个三文，两个五文，带着肉馅的羊肉馒头四文钱一个，连汤的肉馅馄饨也只要十文钱一碗。
六文钱的早食算不上便宜。
不过谁让它出现在简家食摊上呢？与摊子最便宜也要十文钱的饼子比，这价格还真是便宜！
顶配的鸡蛋煎饼能买三个。
别说是周遭食客，就是其余摊主也侧目看来，跃跃欲试。
简娘子跟前登时排起长队。
她看了眼队伍长队，登感头皮发麻。简娘子没说话，低着头埋头做了起来，偶尔才忍不住看一眼岚姐儿。
自家小女儿与平日在自己跟前的模样完全不同。不但一点都不娇气，而且她还在脖子上挂着块汗巾，跑前跑后的，又是收钱又是包装，又是请食客们排队。
因着自己不敢说话，所以岚姐儿另外还要把食客的要求整理好，再逐一告诉自己。
简娘子心里不是滋味。
她鼓起勇气，细声细气道：“小娘子，您要什么口味？”
话说出口，好像就不难了。
接下来的简娘子也逐渐放开手，一边忙忙碌碌做着，一边还能和食客搭几句话，顺带听了诸人对女儿的若干赞许。
简娘子面上有光，越发欢喜。
她做得精神抖擞，甚至还有遗憾自己犹犹豫豫。
早知道，她也该前面一起出摊。
赵生使着小厮排队买了个千层饼，又买了一个粢饭团。他拎着东西进了府学，坐在自个儿位置上慢慢咀嚼。
千层饼的味道不用说，完美！
那层层叠叠的脆皮每一口都是享受，连吃了数日都不腻。
赵生吃完了饼子，又看向粢饭团。
他拆开纸袋，打量着眼前其貌不扬的饭团。
坐在旁边的叶生抬眸看来：“难不成又是简家食肆的新品？”
赵生笑道：“是。”
叶生叹了口气：“嗐，我这个月月钱不够了，只好等后日钱到了再买。”
“这个只要六文钱。”
“……六文！？”叶生惊呼出声，还引来不少同窗的注意，尤其是几名家境较差，这些日子光闻着味却一次都没舍得买的学生。
六文钱？
那味道会不会不好啊？
叶生将诸人的问题说出口：“味道咋样，好吃么？”
乳白色的江米瞧着无甚特别。
赵生眯着眼，嗅了口清甜的米香：“别急，让我先尝尝。”
他张开口，干脆地咬下一大口。
入口也是糯叽叽的口感——口中能尝到江米的颗粒感，又能尝到江米黏连在一起的胶质感。
光是一口，便能让糯叽叽人举起白旗投降。再往里是酸爽开口的酱菜，酱菜被切得碎碎的，吃起来不像普通酱菜那般齁咸，反而清甜开胃。
再来是碾碎的薄脆和满满的肉松。
一个酥脆，一个柔软，一个油润，一个鲜美。两者被江米紧紧包裹挤压在一起，截然相反的口感和味道交错着，时而撞击，时而融合，浓郁鲜美的味道让赵生忍不住连连叫好。
“好吃，好吃！”
“放煎饼里时酱菜还只是其中点缀，在这粢饭团里才知道酱菜居然还能这么好吃！”
“薄脆和肉松也是饼子里之物。”
“偏偏放在江米团里，又是完全不同的风味。”
叶生听着赵生的点评，连吞口水。他腾地站起身来，急急往外走去：“离上课还有点时间，我去买个尝尝！”
学室之中也有几名学子没忍住，起身跟着叶生一同出去了。几名家境较差的学子凑在一起，决定两人一个，各出三文钱尝尝味道。
不止是学子，连旁边的摊主也忍不住买了。他们手捧着热乎乎的粢饭团，吃得心满意足：“这酱菜真好吃啊……”
“一点都不齁咸，还清脆爽口。”
“我觉得单买酱菜……拿来下泡饭肯定也好吃！”
“我觉得比曹家酱菜还好吃！”
此人一出，便遭众人嘘声。
曹家酱菜是扬州城里出了名的酱菜，据说连刺史长史人家用的酱菜都是从他家这里购置。
虽为酱菜，但价格昂贵。
其余人纷纷摇头：“说得也太夸张了。”
叶生咬了口，眼前一亮。
他还真觉得那人说得没错，里头放着的酱菜不知如何做的，竟是格外好吃。
咯吱咯吱的，咔叽咔叽的。
叶生细细品味着里头的酱菜，意犹未尽。
另外几名家境稍差的学子也拿到了粢饭团。他们小心翼翼地一分为二，又纷纷咬上一口：“……唔！”
初次尝试的几人，纷纷震惊。
他们三下五除二，人前脚走进府学，后脚便把粢饭团吃了个干干净净。
这味道，这味道……
几人返回学室里的途中，都安安静静的没说话。良久才有人悄声道：“你说，不是，今儿个中饭我都不想吃了。”
“我懂，我懂。”
“嗐……呜呜呜，没吃过以前我还能骗骗自己。现在，现在……”
几人心酸无比，脚步沉重万分。
吃过这么好吃的粢饭团，怎么吃得下那难吃要死的食堂菜啊？
忽然，有人停下脚步。
他悄声问道：“不如我们再去买个，等到中午当午饭吃？”
“……对哦？”
“你说咱们要不要去问问……这酱菜能单卖吗？”有人忽然开口道，“要是能买的话，买罐子酱菜，再在食堂里点碗粥米，这不就能吃了？”
剩下几人齐齐心动。
他们一转身，又扭头回到摊子前。
“你们想单独买酱菜？”
简雨晴惊讶地抬起头，打量着眼前几名学子。府学学生所穿的服装款式都是一样的，只是用料乃至穿着时间长短还是看得出家里情况。
眼前几人的衣服都被浆洗过几回，稍稍有些泛白了，想来应当家里情况不怎么样。
简雨晴缓缓道：“这酱菜是我自己做的，目前还不够用。”
几名学子心中一凉，垂头丧气。
领头那人尴尬一笑：“小娘子别往心上去，是小生冒犯。”
简雨晴打断他的话语：“我还没说完。我们如今忙着搬家，等安置下来以后就有空做酱菜了，大约还要个十日左右才能有。”
几名学子双眼放光：“真的？”
他们喜不胜喜，深揖一礼：“谢谢小娘子！谢谢小娘子！”
简雨晴笑道：“做生意的事，有什么好谢的？还是我要谢谢几位光顾我们家的生意呢！”
待学子们离开，也有几名老客户问起酱菜的事。完全没想到酱菜能这么受欢迎的简雨晴，准备回头就去捣鼓一批。
此时也到了收摊的时辰。
待食客们散开，外面两人走上前来：“晴姐儿，我们来帮忙。”
来的正是许娘子夫妇。
简雨晴与许娘子约好，今日收摊后便去她娘家铺子瞧一瞧，看一看炸薄脆。
许娘子对这事上心极了。
没等简雨晴收摊，她便拉着丈夫叫了辆牛车在巷口守着。待看到简雨晴开始收摊。她立马拉着丈夫上来干活，一边帮忙把东西搬上牛车，一边还不忘吹嘘自家铺子：“晴姐儿，我娘家铺子做的炸货是扬州城里数一数二的。”
“原本西市酒楼，用的也是咱们家的炸货。只是我阿爹现在身体差了，实在做不动才推了那边的单子。”
就是推了单子，又有些后悔了。
许娘子心里埋怨父母两句，面上没露出半分：“像是金录事、吕司仓还有孔司户都是我家的老客。”
简雨晴认真听着，然后去铺里尝了数种。许娘子并没有夸大，她家铺子的炸货做得相当好。
酥脆蓬松，却又不油腻。
简雨晴目光滑过许娘子家的锅子，若有所思。很快，她下定决心：“我每日订一批，只是质量必须有保证。要是质量不好，我是要退货的。”
“应当的，应当的。”
许娘子的爹娘乐得合不拢嘴，连连应声。
为了让简雨晴放心，他们还特意去牙行里走了一遭，请牙人作证签了单子。回头夫妇俩还给简家人装了一堆的炸货，又让女婿遣车亲自把简家人送回村里。
许娘子喜气洋洋，看着迎出门的婆婆也没了往日的嫌弃。她脸上带着笑，高高兴兴迎上前：“娘——娘？”
李婆子与她擦肩而过。
她紧紧攥着简雨晴的手，又示意简娘子跟自己来：“晴姐儿，简娘子，快进来！我有事，我有事要和你们说！”
李婆子面色严肃，紧张地四下张望着。她拉着母女俩进了屋，还厉声吩咐媳妇许娘子在外面盯着：“有人来就大声提醒，知道了没！？”
第二十七章
这般的婆婆, 许娘子还是头回见着。她没有像往日那般直接反驳，而是乖觉地应了声，招呼着简云起和简岚往外走。
“我不去, 我也要听。”
简云起不愿意, 并往前走了两步。
他看着李婆子心急火燎，紧张兮兮的架势, 心里也几分猜测。
怕是与二婶子有关！
李婆子犹豫了下，还是简雨晴发了话：“阿弟也进来听吧。”
李婆子顺势哎了一声。
至于年纪最小的简岚, 她还未来得及说话就发现大门被咣当关上了。？？？？？
简岚鼓起脸颊，不服气地往前凑了凑, 吓得许娘子赶紧拉住她。
虽不知婆婆要说什么, 但定然不是六岁女娃应该听的。
许娘子想了想，拉着简岚往厢房走。她脸上带着笑，温声询问着：“岚姐儿会踢毽球吗？”
简岚大声应道：“我会踢！”
许娘子点点头，在屋里寻摸出一只用公鸡尾羽做的毽子来。她把毽子塞进简岚手里，乐呵呵道：“岚姐儿试试看？”
毽子五彩斑斓，煞是好看。
简岚往日用的都是稻草搓成团编织的毽子，还是头回见到这般好看的毽子。
她立马忘了先前的不满, 爱不释手地盯着手心里的毽子。简岚捻着鸡毛, 还有点迟疑：“我还没用过这种。”
“踢起来差不多的。”
许娘子牵着简岚到前院，示意简岚试一试。
简岚胆大，犹豫了下便踢了起来。
不过因着两种毽子的脚感完全不同，没两下毽子就飞得老远去。
“哎呀！”
简岚嘟着嘴，跺了跺脚：“我平时能踢好几个。”
没等她去捡起毽子，许娘子乐呵呵地上前捡起。她抛起毽子, 那是刷刷刷地踢了好几个。
她双手提着裙摆，足尖灵活摆动。
毽子在空中旋转几圈, 又稳稳落在许娘子的足尖上，花哨的架势让简岚惊呼连连，兴奋地直鼓掌：“好，好，好厉害！”
“厉害吧？想当年，婶娘也是城里有数的好手呢！”许娘子挺了挺胸，难得能在人前显摆也让她欢喜得很。
倒是许娘子的两个孩子挤在屋门口，直往门口看，满眼都是荒唐和不可置信。
上回娘还说让他们别和简家打交道呢，这回怎么自己先和岚姐儿玩起来了？两孩子看着眼热，心里又想不通，直着眼看着许娘子和岚姐儿踢毽子。
简岚本身就会，还聪慧。
她三两下便学会了许娘子教授的不说，还别出心裁地用双脚换着踢，从一开始的四五个，很快就能踢上二三十个。
“……三十一！好厉害！”
“三十二、三十三、三十四！”
躲在屋里看的两孩子也忍不住了。
他们哒哒哒地跑了出来，双目直直盯着毽子不说双手更是紧握成拳：“三十五！三十六……”
直到四十，简岚才收了脚。
看她呼吸平稳，轻松拿下毽子的架势怕是再来十个都没问题。
这也太厉害了吧！
两个孩子难掩兴奋之色，早就把许娘子以前的叮嘱抛到脑后，只恨不得不能早点认识简岚：“岚姐儿，再踢一个，再踢一个！”
“岚姐儿，你能教教我吗？”
“岚姐儿，你还会踢别的花样吗？”
屋外欢声笑语，屋内寂静无声。
李婆子确定媳妇带着岚姐儿远远玩耍以后，她伸手抹了抹凳子，赶紧让简娘子几人坐下。
这副态度，让诸人莫名其妙。
简娘子越看心里越是不安，强打起精神问道：“姨婆母，您是不是想问您亲家那边的生意？您放心，晴姐儿说他家做得很好，咱们都已经——”
话还没说完，只见李婆子哭丧着脸，颤巍巍地往下跪。
这一幕把诸人吓得魂飞魄散。
简云起眼明手快，急急拉着李婆子：“李阿婆？您这是做什么？”
简娘子也站起身，扶住李婆子。
她心里无比慌乱，总觉得李婆子似乎藏着什么惊天地雷。
李婆子听着简娘子的话，忍不住抹起了眼泪。她红着眼看向简雨晴，颤巍巍道：“都是我的错，是我，是我对不起晴姐儿啊……”
“晴姐儿那二婶！”
“二房那杀千刀的婆娘！”
“她，她，她上回拉我给晴姐儿介绍的婚事……那人，那人是个打死先头娘子的！”
刹那间，屋里寂静无声。
唯有屋外简岚与李家孩子的笑闹声传了进来，若隐若现，若有若无。
李婆子话说出口，也稍稍松了口气。她唯恐简娘子不相信自己的话，急急往下说道：“那日，就是我得知你们要搬去城里那回……我心里高兴，就去与卢婆子几个说话。”
“正巧二房家的路过，我也就拉着她说了几句——没想到二房家的脸色难看，说了没几句就走了！”
“我当时觉得奇怪，就偷偷跟上前。二房家的回到屋里就开始吵架，二房家的说是二郎的错，二郎说是你们婶娘的错，里面还说再不敲定婚事，媒婆要来退钱什么的。”
简二娘居然先收了钱！
李婆子当时听到这里，人都傻了。
正常相看的流程是媒婆上门提亲，然后两边请人相看，再正式送聘礼上门。简二娘愣是收了媒婆的钱，再寻摸着要让晴姐儿同意婚事……这是卖侄女？
现在想起来，李婆子都后怕得很。
还好晴姐儿一家没上当，还好她听到了这些。
这等事，是人能干得出来的吗？
要是晴姐儿嫁到那种人家出了事，她这张老脸还能往哪里搁？不如直接往梁上拴一根绳子吊死自己得了！
李婆子拿着帕抹着泪，心里恨极了二房夫妇。
冷静下来以后，李婆子继续往下说，直接把她如何盯梢二房家的，如何见着那名媒婆，以及那名媒婆如何贪财，只花了几十个铜子就从对方口里得知男方消息的事全数交代了个遍。
这几日，她净是忙着查这件事。
李婆子杵在原地，看着一直没吱声的简娘子。
简娘子面白如纸，久久未语。
李婆子也没逼着她开口，而是取了水壶给她倒了碗凉白开：“你冷静些，先，先喝口水吧。”
碗里的水晃晃荡荡，没个停歇。
简娘子捧着碗的双手颤颤巍巍，冷若寒冰。
她端起碗，喝了口水。
冰凉的水顺着咽喉而入，流淌至四肢百骸的同时也勉勉强强让她压下了心头的躁乱。
弟妹介绍的婚事。
弟妹试图介绍给晴姐儿的男人，居然是个打死先头娘子的人！？
简娘子脑袋嗡嗡直响。
先前简雨晴曾说出的话语又一次涌了出来，在她的脑海里不断翻滚。
“姨婆母……您说的都是真的？”
“真的，我说的都是真的！”李婆子看着简娘子的模样，又一次淌下泪来：“你听我说，那二郎，还有你那弟妹，都是混蛋！”
简娘子鼻尖泛酸，坐在原地直发愣。
自打嫁入简家以来，她自诩尽到了长嫂的责任，家里有好吃好用的哪里不是先送去弟妹家里。
结果……哈！
简娘子想着晴姐儿曾说她被殴打致死，说云哥儿被判斩首，说她病亡而终……
他们竟是这么恨自己？
就是要咱们家破人亡才心满意足？
简娘子捂着胸口，痛彻心扉。
她的眼泪不自觉地流淌而出，顺着眼角滑至下颚，又一滴一滴落在衣衫上。
“为何……为何要做到这般地步？”
“…………”李婆子看着垂泪的简娘子，也想不通为何。
这二郎二娘到底是怎么个想法？
当年大郎在的时候，不能说是兄友弟恭，也算是和和睦睦，怎么会说变就变呢。
简云起的拳头捏得咔咔作响，到最后忍不住重重砸在墙上。他黑着脸，直直往门口走去：“我现在，我现在就去找他们算账！我倒要问问，我们家哪里对不起他们了？要这样对付我们一家？”
“阿弟，冷静。”
简雨晴伸手拉住怒火中烧的简云起。不止是她，李婆子和简娘子也是惊得跳了起来，七手八脚地拉住简云起。
“云哥儿，使不得啊！”
“我的儿，你忘了——”简娘子高呼一声，又戛然而止。
简雨晴和简云起都知道简娘子未尽之语。
要说上回黄娘子说的是旁证，没有确切的证据，那这回李婆子则是拿出了确凿证据。
简娘子再也不能闭着眼蒙着眼说话，强撑着一派平和。她不得不承认女儿所说的一切，许是老天爷给予的警醒。
简娘子攥着儿子，只淌着泪。
简雨晴拉着阿弟，还觉得哪里有点不对劲。她仔仔细细从头将李婆子的话想了一遍，又请李婆子将二婶子的反应从头描述一次。
“阿婆，您确定是在您说了我们在府学旁边摆摊以后，二婶子便惊到了？”
“是，肯定是！”李婆子又回想了一遍，笃定地答道：“她当时那脸色都变了——不止是我，卢婆子几个也见着的。”
问题是出在府学上？
可是二叔二婶能和府学牵扯上什么？简雨晴忽然一个激灵，腾地醒过神来。
有关系的。
简爹，简爹以前就在扬州府学读书！
难不成简爹失踪和府学有关？
还是二叔早就知道阿爹出了什么事，只是一直瞒着他们？
简雨晴心里的怀疑越发重，面上却没有透露出一点半点。
这里还有李婆子在。
有些事，她也不愿意多说。
简雨晴定下心，紧紧攥住简云起。她现在最担心的是云哥儿，提防这家伙冲出去找二叔二婶干架。
空口无凭的，最后反而落不得好。
正当简雨晴担心简云起冲动时，简云起忽然开口了：“阿姐，我不会冲动的。”
简雨晴抬眸看去。
简云起冷着脸，咬着后牙槽：“往后还有一大把的好日子等着咱们！我还不想为了二叔二婶这种人渣，白白入了监狱！”
“我的儿，说得对。”
简娘子长舒了口气，只觉得手掌心里湿漉漉的。
她喜出望外，搂着儿子的脑袋直落泪：“云哥儿说得对……咱们一家好好的，就是了。”
简娘子又往女儿处看来：“你说是不是？”
简雨晴笑笑，目光落在简云起那被指甲抠出血痕的手掌心上：“说的是……不过。”
诸人齐齐看来。
简雨晴似笑非笑地看向几人：“就这么过去了？”
不然还能怎么办？
毕竟这些事都没有证据呐，他们又能拿简二婶怎么办？
简雨晴想着书中家破人亡的惨剧，咽不下这口气。
“阿娘的泪就这么白流吗？”
“且不说我要是嫁过去会是什么结局，就咱们家这些年给他们家的钱砸在地上好歹能砸个响声听听，凭什么就让他们拿着不还，过得滋滋润润，舒舒服服，开开心心，还邻里间得个好名声的？”
屋里三人齐齐愣神。
还是李婆子率先附和道：“晴姐儿说的是，二房家夫妇畜生不如，真不是东西！”
像是这般的事，都是黑了心肝的人做的，说出去都是要被人嗤笑的！
简云起附和道：“我也同意！”
最后只剩下简娘子一人。面对三人的目光，她双手紧紧攥着裙角，重重点了点头：“是，是这个理！”
几人稍加商量，便有了主意。
从李婆子家出来，简家母子三人的情绪都不太好。直到看到与李家孩子打闹成一团的简岚，三人才重新打起精神，脸上带着笑凑上前去：“岚姐儿是在做什么呢？”
“踢毽子。”
“简婶娘，岚姐儿好厉害！”
“岚姐儿能踢五十个毽子！”
“岚姐儿能踢好多花样！”
李家两个孩子不过一刻钟的时间，就彻底被简岚折服，争先恐后说着简岚的厉害。
“那是当然的啦~”
“我是最最厉害的！”
简岚得意洋洋，昂首挺胸。
她半点没有谦虚，而是一口应下，宛如得胜而归的大将军！
李家两孩子完全不觉得哪里有错。
两人小手拍得用力，等简岚被简娘子三人拉走还念念不舍呢：“岚姐儿，明天，明天我们再来找你玩！”
接下来几日，全家照旧出摊。
价格便宜的粢饭团深受食客们喜爱的同时，关于酱菜的讨论也渐渐增多。
“我觉得萝卜丁最好吃！”
“瞎说！明明最好吃的是豆角！”叶生不服气，为酸豆角投上自己的一票。
那酸脆酸脆的口感，咬下一口就会爆汁，就着饼子粢饭团吃别提有多美了！
前面的食客不服气。
他据理力争：“分明是萝卜丁最好吃！那咸香和自带的淡淡辣味，咬起来嘎吱嘎吱的口感简直就是享受！”
“豆角最好！”
“不不不，萝卜丁最棒！”
“要我说，还是最近新出的那款酱菜最好吃！”
旁边听着的食客忍不住插嘴，他一脸扼腕：“就是我说不出那是用什么做的。”
“对对对。”
“这款酱菜是真的好吃！”
这么一说，其余人也来劲了。
他们所说的第三种神秘酱菜——它富有嚼劲，口感弹牙，脆爽无比，同时味道鲜咸，让人吃过一回便难已忘怀。
有名食客回味片刻，又忍不住轻叹道：“我去曹家酱菜看过，里面并没有销售这款酱菜。而曹家酱菜做的酸豆角和萝卜丁，味道也与简家食摊做的大相迥异。”
“真的假的？”
“真的！我还特意去其他铺子寻了。几家铺子都出了类似口味的酸豆角和萝卜干，唯有最后一种酱菜却是寻觅不到。”
食客们探究半响，都没得出答案。
有人实在忍不住，又去问简雨晴，想要打听打听此物是用何而制。
“不过是乡野小物罢了。”
简雨晴一句话便略了过去。
要是食客再问，她便说过些时候会出整罐的。
正常的食客问到这里也就停了，顶多以为是秘密配方，乐得催促简雨晴赶紧开卖。
少数起哄者面露郁闷，失望而归。
其中一人拎着粢饭团来到曹家酱菜，对着迎上前的掌柜直摇头：“掌柜的，我和您说那简家小娘子刁钻得很，我连买了三日早食都没问出一句话来，每每就说过段时间会有卖整罐的。”
“我看要不还是算了？”
“咱们天天问的，闹得其余食客也开始上心了，还有人说咱们家的酱菜不如简家铺子的呢。”
说话的是曹家酱菜的伙计。
自打简家食摊因事而渐渐声名鹊起，稍有点风吹草动便传了开去。
原本以为曹家酱菜和这事半毛钱关系都没……谁怎想！谁怎想！
伙计拿起粢饭团就想咬：“谁能想一个食摊上做的酱菜，竟是闹得食客们来问咱们家……掌柜的？”
一只手将他手里的粢饭团抢了去。
掌柜一口咬了下去，莫名其妙地看了眼伙计：“唔？做什么？这不是我让你给我带的吗？”
伙计看傻了眼。
连曹家酱菜掌柜这般的人物都爱上了粢饭团，其余人更不用说了。
街头巷尾已出现几家卖粢饭团的铺子，只是因着他们用的酱菜口味一般，价格又压不下去，以至于完全没能影响到简雨晴的摊子。
至于简雨晴，她也没想到酱菜竟是如此受欢迎。她想了想，决定把大批量制作的事情放上了案头。
当天收摊以后，她便请黄叔带着他们去杂货店走了一遭，从杂货店买了几个腌菜缸和一堆陶罐。
先把东西送到城里的小院后，简雨晴又跟着黄叔一起去几家香料店里转了一圈。
曹家酱菜并另外几家酱菜的伙计在其中一间香料铺子前碰了面。
说有多尴尬就有多尴尬。
几人的眼神躲闪起来，看看彼此又迅速缩着脖子急急离开。
简雨晴没注意到后面的尾巴。
除去各种香料外，她还准备再买一些粗茶，制作摊子上第四样吃食：茶叶蛋。
自古以来，无论民间皇室皆有吃茶的习俗，如今也是如此。目前流行以炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶一系列流程为主的清饮煮茶，团饼茶最受欢迎，同时价格最贵，其次还有粗茶、散茶和末茶。
末茶便是后世的抹茶，因制作工艺相对复杂而价格颇高；散茶乃是茶叶模样保存得较为完整，味道鲜爽清新，也有一批爱好者。
而粗茶则是原料粗老，又或是春尾、夏秋季采摘的成熟茶叶，味道要偏苦涩，产量相对较大而价格低廉，因此有‘粗茶淡饭’之名。
不过茶叶蛋就得用粗茶叶才好。
简雨晴很快从茶叶铺里出来，手上挽着一筐子的粗茶。她再次坐上车，笑盈盈道：“黄叔，咱们回去吧？”
忽然，简雨晴身后传来阵阵骚动。
她回首看了眼，发现是几名后生心不在焉而撞在一起。或是捂住鼻子，哎哎叫痛，或是抱着腿，原地直蹦。
也够傻乎乎的。
这么敞亮的大门，也能撞在一起。
简雨晴兴趣缺缺地转了过来，却听黄叔道：“晴姐儿，这几个人跟着咱们一路。”
几名后生听到黄叔的话，连叫痛都不敢叫了。他们的脸色从涨红转变为煞白，看都不敢往简雨晴这边看，争先恐后地往外跑。
简雨晴想了想：“难道是从香料店？”
黄叔嗯了一声。
简雨晴看了眼跑在最后的那名后生，忍不住笑了：“我见过那名小哥，好像连着三日来摊子上买早食了。”
“要我说八成是其他铺子的人，许是想瞧瞧你用的是什么香料配方？”
“应该是吧？不过随便了。”
简雨晴没把这事放在心上，转身上了驴车：“走走走，咱们回村里去——对了，黄叔，关于后头的事。”
“您也知道咱们马上要搬到城里了。”简雨晴坐在车上，缓缓说着自己的打算：“黄叔您在城里也是为了装货做事的，不如以后就帮我们家做活？”
“另外我还想请黄婶来帮我娘下村里收菜——您也知道我娘算账算得不错，就是那性子着实按不住别人，我怕我们不在她会被人欺负。”
简雨晴并不是头天升起这个打算。
一来黄叔黄婶都是稳重实诚人。这一个月以来黄叔任劳任怨，经常来来回回帮忙跑好几次，有时候明明已经把几人送回村，又特意驾着驴车把他们送去别处收菜。
二来即便搬到城里以后，简雨晴常用的蔬菜鸡蛋等物也是要去周遭村里收的，势必还要寻人收菜送货。既然还要寻人，又为何不寻黄叔黄婶呢？
黄叔想了想，没立刻答应下来。
他驾驭着驴车往村里去，同时回答道：“晴姐儿，这件事我还得再与你黄婶商量下……过两日再给你答复？”
简雨晴欣然应许。
待两人回到村里，远远便看到不少人聚在简二婶家门口。
难不成是那媒婆来了？
简雨晴下了车，兴冲冲地凑上前去看。
第二十八章
来是来了名媒婆, 但不是简雨晴想的那位。这位是隔壁村上数一数二的大媒婆，脸上端着笑，正领着一名低着头, 手上提着大雁的清隽郎君往里走。
“瞧瞧这郎君, 长得多俊俏啊。”
“简二家的，真是有福气！”
“听说还是个已入扬州府学读书的, 真是有出息啊。”
“嗬！那不是和简大郎……”
“可不是嘛！要是能得个一官半职的，往后招姐儿就是官家娘子啦！”
周遭婆子难掩羡色。
简二婶满脸笑容地迎上前, 眉梢眼间都是得意。她上下打量着眼前的清隽少年郎，乐得合不拢嘴：“好孩子, 好孩子！”
清隽少年郎的头羞得红了脸。
简二婶子看的满意, 又听到周遭婆子的吹捧，心情是止不住地往上扬。
就算前些日子受了气又如何？
就算简大房的做了生意赚了钱如何？
她的女儿们往后会成为官家娘子，她的儿子也会入仕为官，她和她家良人都会成为府邸里的老祖宗。
到时候，区区个商贩。
简二婶子看着眼前的清隽少年郎，像是看到了自己的未来。她掩住眼里的兴奋，慈眉善目地请媒婆和少年郎往里走：“都愣着做什么？来来来, 咱们就是小户人家, 没什么规矩，快进去说话吧！”
媒婆乐得眉眼弯弯，喜不胜喜，看身边少年郎还和个傻鹅般愣头愣脑的，连忙伸手拍了拍他的背脊。
少年郎直起身来：“是，是。”
正当几人往里走时, 由远至近来了名穿着一身深绿衫子和石榴纹红裙的中年婆子。
她气势汹汹地走至门口。
婆子双手叉腰，怒声喝道：“简二房的！还钱！！！”
简二婶脸上笑容瞬间凝固。
且不说媒婆和少年郎, 就是周遭围观的婆子也纷纷侧目。
简雨晴眼角余光瞥到站在远处的李婆子，登时忍不住笑。
这时机选得可真好！
更让她惊讶的是二婶子的演技——她见着来人竟是镇静非常，脸上不见一丝慌乱。
“你是何人，在这里胡说八道什么？我家哪里在外面欠过钱了？”
简二婶指甲深深掐入手掌心里。
她怒目瞪着上门敲诈的小媒婆——上回从她那边拿的三十贯钱分明已经还了，如今，如今竟是又来胡说八道。
偏偏还是这个时候！
简二婶气得心肝肺直疼，瞪着来人的目光如冰刀般犀利。
来人被唬了一跳，瞬间火冒三丈。
她往前几步，指着简二婶的鼻子，掐着声音尖叫：“好你个不要脸的婆子，收了钱却不想嫁女儿！”
“足足三十贯钱！”
“就你家身上的缎子衣服和新鞋，用的簪花头面，你没拿这个钱你买得起吗？”
无数道目光齐刷刷地落了过去。
周遭看热闹的婆子们忍不住嘀嘀咕咕：“对哦，这般的好缎子。”
“咱们村里都没人穿得起！”
“我进城见过几位郎君穿过类似的，据说一匹便要一贯钱呢！”
“还有那金簪！我也是头回见着。好家伙……三十贯钱？这，收了钱不嫁女儿？这人也是媒婆？”
“三十贯钱？那不是卖女儿嘛。”
“啧啧啧……简二房也不至于如此吧？”
“我穿的料子头面，都是我自个儿的钱！你的钱我早就还给你了！”简二婶听着婆子们的议论，忍不住反驳道。
只是话说出口，她面色一白。
村里婆子们不知来人的身份，同为媒婆的大媒婆却是知道的。
简二房居然和这等人有来往？
虽然不知简二娘有没有还对方钱，但起码是收过对方钱还许诺过要把女儿嫁给对方介绍的人选。
那等地方的能有什么好人家？
简二娘说是嫁女儿，不如说是把女儿推进火炕里！
大媒婆厌恶地扫了眼简二婶，气得脸色发青。她伸手攥着有些举足无措的少年郎：“候小郎君，这桩婚事还得再议论一二，我们今日还先回去吧。”
“等等！”
简二婶面色大变，想上前拦着又被来人抱着腿。
来人声嘶力竭地嚎哭着：“还钱呐——还钱呐！这里有人不肯还钱——还要将女儿二嫁！”
简二婶忍无可忍：“我呸！”
她声音尖锐，眉眼怒意：“我何时说要把我女儿嫁给那人过了？”
简二叔领着女儿儿子出来，他看着远去的媒婆和小郎君直跺脚，又黑着脸上前说话：“你不要胡搅蛮缠，说些有的没的话。”
来人才不理会，掐着嗓子嗷叫。
别说周遭婆子们信了八成，就是简二房的四个女儿也是泪水涟涟，心里委屈地厉害。
“你胡说！你胡说！”
最小的耀哥儿小跑上前，对着来人连踢带踹：“你胡说——我娘说了的！我的姐姐都是要当官家娘子，只有隔壁的贱蹄——呜呜！”
简二婶面上血色尽褪，急忙捂住儿子的嘴。只是周遭婆子们哪里还没回过神，瞬间哗然一片！
“我就说！这简二娘怎么会这么好心给晴姐儿介绍人。”
“简娘子对他们家这么好！他们就是这样对大房家的？”
“我呸！这是什么垃圾！”
“不要脸的东西——竟是想卖侄女！这是存了什么心啊！”
村里婆子们瞬间怒了！
简雨晴何人——放一个月以前在场婆子们还没这么怒，可如今她就是村里人心头的一块肉。
村里人家家户户，种田时都得多弄块种菜的，还有不少人寻思着多买几只母鸡孵蛋卖蛋用。
满打满算一个月，大家的口袋都鼓了不少。不止如此先前简娘子还在村里收了许许多多的萝卜，还表示等他们搬到城里也会回来收菜，还要收送货的。
村里人想想都知道。
只要他们好好看，未来还借着简大房家沾上不少光。
当年有多少人觉得简大房家太过实诚老实，才会被人摁着欺负，那等到现在他们是恨不得简大房家能一直保持淳朴善良，带着全家人发财呢！
结果——好哇，好哇！
几名婆子撩起袖子，怒气冲冲地冲上去。
有薅头发的，有连踢带踹的。
等婆子们散开，路中央就只有被打得鼻青脸肿的简二叔和简二婶，还有哭哭啼啼的四女一儿。
招姐儿哭哭啼啼，眼角余光却看到了简雨晴。她猛地抬起头来，指着简雨晴怒道：“是你！是你故意使人来害我爹我娘的。”
演戏，谁不会啊？
简雨晴瞬间戏精附体，学着简娘子抹眼泪的模样抽泣着：“招姐儿怎么这么说我？我，我，我……亏我娘还觉得好亲事应该留给你们！”
简娘子也冲了过来。
她恨极了简二婶，看着几个侄子侄女也没了往日的温情。简娘子冷着脸，咬着后牙槽：“我的好弟妹，这就是你的好婚事？好啊，好啊，大家伙看看！”
“什么叫丧尽天良？”
“什么叫不要脸皮？”
“我看你简二郎夫妇，就是那畜生不如的东西！我这些年补贴给你们的东西，都给我拿来——”
简娘子是有备而来，准备充足的。
她拿出自己的嫁妆单子，还请来了当年的媒婆，直接领着人冲入简二房家。
村里婆子也涌上前去，纷纷帮忙搭把手。等把东西搬得七七八八，诸人才发现——合着简二房的光鲜日子都是吃大房用大房的？
众人看着简二叔和二婶，眼神越发不齿。就连几个哭喊不休的女儿也不说话了，看着空荡荡的屋子直发愣。
简娘子只捡了几本书籍，又拿了另外几样东西，剩余的全让村里婆子们分了。
她望着那些曾被二房拿去的东西，苦笑一声。
这六年日子，就像是一场梦。
简娘子回首看了简二房夫妇一眼，直接把早写好的一封信丢二郎身上，她淡淡道：“我们两家至此恩断义绝，再无关系！”
简二婶咬着唇瓣，口里满是血腥味。她恶狠狠地盯着简娘子，一双眼睛像是淬了毒搬，里面满是怨恨。
简娘子心中悸动，却没有后退。
她平静地对视上简二婶的双目，竟是轻笑了声。
这般的平和让简二婶越发恼怒。
简娘子想着儿子说的话，摇摇头转身离开：“我的好日子往后还多着，生意也忙着，跟你们这种人置气才是吃得空。”
简雨晴兴冲冲地扑上前去。
简云起也高高兴兴地走上前。
最后连被黄娘子拉着的简岚也挣脱了她的手，兴奋地扑上前去。
一家四口紧紧抱在一起。
趁着天色未黑，黄叔又将简家四口人给送进城里：“天知晓那劳什子的二房会不会发疯，你们还是先住到城里吧！”
简雨晴谢过黄叔，准备轻松轻松。
不料神采奕奕，干劲满满的简娘子并不打算休息，她撩起袖子，伸手指着一同送来的萝卜道：“现在时辰还早，不如咱们先把萝卜给处理了？”
那还能咋办？陪着阿娘干活呗！
简娘子、简云起和简岚负责清洗萝卜并将萝卜去掉头尾，而简雨晴则负责切萝卜和腌萝卜。
胖嘟嘟的萝卜很快变成了萝卜片。
粗细一致的萝卜片里洒入一层粗盐，一层赤糖，用手搓匀后搁在一旁。
一盆一盆又一盆。
院子里弥漫着一股子萝卜味。
不过为了去除萝卜里的苦味，这个流程是必须的。
简雨晴把所有萝卜都腌上，长舒了口气：“盖上盖子先搁着，等明日出了水再接着处理。”
次日一早，他们又忙碌起来。
除去萝卜需要沥干水分摆到簸箕上晒干，同时豆角、芥菜和青菜也被黄叔送进院子处理。
全家四口人忙忙碌碌，没个停歇。
简岚一屁股坐在板凳上，揉着肿起来的小手：“我都快累死了！”
不出摊的日子比出摊还累。
简岚委屈地唉声叹气：“比起洗菜，我更喜欢数铜钱！”
简雨晴也觉得活计实在累了。
她揉了揉肩膀，顺口回答道：“这回是答应食客了的，就做吧……至于回头，下回不如找些人来做。”
村里人？还是……
简雨晴想着那天在茶叶铺子前见到的小厮，心里敲起算盘。
与此同时，她还想起另一件事。
简雨晴一巴掌拍在额头上：“瞧我这记性，差点把茶叶蛋给忘了。”
这两天事情乱糟糟的。
简雨晴忙得晕头转向，光顾着捣鼓堆成山的菜，却是把买来的粗茶忘到九霄云外。
简岚狐疑道：“茶叶……蛋？”
她扁着嘴，皱起了鼻尖：“那苦不拉几的东西怎么能和鸡蛋联系在一起？”
有人做茶饮子的同时，茶叶尚有药用的价值，民间之方茗粥便是用茶煮制而成。
那玩意的味道，呵呵。
简雨晴轻飘飘地看了简岚一眼，随口道：“那你待会要吃吗？”
简岚斩钉截铁：“要！”
第二十九章
简岚嘴上抱怨, 心里门门清呢。
再普通寻常不过的榆钱，阿姐都能做得香甜软和，好吃得让自己至今都难以忘怀。
更不用说软糯可口的鸡蛋饼、酥脆美味的千层饼、外脆里嫩的里脊肉, 还有最近被众人称道的酱菜。
因着简岚年纪小, 所以也没少被人当做突破口。城里有些酱菜铺子，又或是香料铺子的小厮伙计使着饴糖玩具, 就想从她的口里得一些关于酱菜原材料，乃至腌制流程配方的事。
简岚又不傻, 她才不会上当！
随着摊子的食客越来越多，简岚越发肯定自家阿姐手里做出来的都是好东西。
就算是苦苦的茶叶也一样！
简岚挽着简雨晴的胳膊撒娇：“阿姐, 阿姐, 我天天认真帮家里做事的，有的好吃的您可不能忘了我！”
“谁能忘了你？”
简雨晴忍不住笑了，伸手拧了拧简岚的鼻子：“好了好了，放手吧，姐姐去找粗茶。”
“说起来，我粗茶放在哪里？”
因着大家搬家时有点急，东西塞得乱七八糟。简雨晴翻了好几个柜子, 才找到被塞在最里边的粗茶。
打开袋子, 茶叶的清香溢散而出。
简岚闻着好味，又凑上前来：“茶叶闻着香，为什么喝起来苦苦的？等下煮了鸡蛋不会也苦苦的吧……”
简雨晴把茶叶称重，取出其中一份，又从香料里寻出自己想要的几种。
等她寻完东西，配合默契的简云起都已烧上火：“水要烧开吗？”
简雨晴点点头：“要。”
简云起架上铁锅, 等水烧开便看着简雨晴往里放了清洗好的香料，然后将茶叶也倒了进去。
又是闻所未闻的做法。
简岚踮着脚尖看着灶台, 嘴里嘀嘀咕咕地说着话：“又加香料又加茶叶的，这不就是在熬药汤吗？阿姐，我在出摊时听人家学生说的，他们都是煮团茶来喝的。”
“据说那样才清雅呢！”
“你才六岁呢，就知道清雅了？”简雨晴忍不住笑，“回头我带你在茶馆里，请那边的娘子为你做一碗煎茶？”
“真的？”
“你得喝完哦？那是苦的！”
“……”简岚听到苦字便皱了皱鼻，只是想着能去茶馆她又点点头：“我肯定喝得完！”
信你才有鬼。
简雨晴睨了眼简岚，打算明日就带她去尝尝，看看她这张小嘴还能说什么。
不过现在更重要的是手上的东西。
简雨晴吩咐简云起控制火势，保持茶汤在一种微微沸腾的状态即可。待茶叶汤色渐浓，香味渐渐溢散而出时，简雨晴并简云起将火灭了。
“待到汤凉了，再继续做。”
“好嘞。”简云起点了点头，又忍不住凑过汤锅边嗅了嗅：“这茶汤……竟是这么香？”
与此同时，简家院外也有人说出相似的话语：“哪里来的味儿，怎么这么香？”
几名仆妇立在下人院门口，惊疑不定地打量四周。他们寻觅着越发浓郁的香气，里里外外走了好两圈，愣是没寻到来处。
“到底是谁家做了吃食？”
“难不成是大厨房的马娘子？”
“我去看过的，不是马娘子做的。”最先头说话的仆妇摆了摆手。
她最初也先想到大厨房身上。
只是往里瞧了眼，马娘子做的早食都是一贯来常做的：“主家喜好清淡，早食便点了碗芝麻馅的汤团儿，其余用的也都是与往日差不多的点心。”
绝对不是这个味道。
不是大厨房的又能是谁？另外位仆妇蹙着眉道：“总不会是从别家来的吧？”
“啊。”旁边的仆妇想起件事，低低惊呼了声：“上回往牙行去的时候，牙人好像说将咱们对门那院子租出去了。”
“你说他们家……不会吧？”
“府学前头摆的简家食摊知道吗？”
“那当然是知道的。”当头仆妇忍不住笑道，“我家哥儿最喜欢他们家做的鸡蛋饼子，去买过好几回呢！”
“租房子的就是他们。”
“嗬！”几人齐齐被吓了一跳，登时连连点头：“那还真有可能。”
不过到底是什么吃食？
仆妇们心里好奇，只是想着自己是长史府里的人，不愿意与市井商贩来往，终是瞧了几眼还是回了下人院。
简雨晴还不知道对门长史家的仆妇已经注意到自家，趁着茶叶汤放凉的间隙，她与简娘子一同刷洗起鸡蛋。
洗干净的鸡蛋再轻轻敲击一下——顶部稍稍破损，但蛋液没有流出的程度是刚好。
再来挨个放入放凉的茶汤里。
等鸡蛋全放入茶叶汤锅，简雨晴再让简云起烧火煮沸。
茶叶汤的香气再次升起。
即便锅盖盖着，香气也一缕一缕直往外窜。
简岚先头还坐在远处，如今闻着香气是越凑越近，只恨不得掀开锅盖捞一个鸡蛋尝尝味。
在简雨晴三人的虎视眈眈下，她还没这么大胆。简岚咽了下口水：“阿姐，还要多久能吃啊？”
“还早呢。”
“啊——”简岚失落地叹了口气，又默默缩回小板凳上，她的双手托着脸颊，双目直勾勾的盯着锅子。
简雨晴算着时间，掀开锅盖。
顷刻间奇异的香气喷涌而出，瞬间在空气中四散而开，不容抗拒地闯入几人鼻腔中。
“咕咚，咕咚。”
院内响起阵阵吞咽口水的声音。
不止是简岚，简娘子和简云起也忍不住了：“好香啊！”
“这味儿，怎么能这么香？”
“先前还没有这么浓郁呢！”
简雨晴手持汤勺，熟练地捞出鸡蛋捞起、敲击鸡蛋，放回鸡蛋。
循环往复，直至最后一个鸡蛋也处理好，她才往里撒了盐巴和少许赤糖。
又煮了一会，简雨晴喊着简云起一块将汤锅从火上挪开。
“好吃了吗？好吃了吗？”
“没呢。”简雨晴将锅盖严严实实地盖着，“茶叶蛋得焖上一晚，明日早上才能吃的。”
简岚那叫一个失落。
她嗅着香气，只觉得无数只蚂蚁在心肝肺上乱爬，晚上做梦都梦见胖乎乎的鸡蛋在前面跑，她在后面追。
最可气的是，她怎么追都追不上！
等简雨晴早上醒来，就发现盛放茶叶蛋的汤锅旁坐了个简岚。
“小岚？你坐这里做什么？”
“阿姐！茶叶蛋欺负我！”
“？？？”
“它在我梦里跑得飞快，我怎么都追不上！”简岚义愤填膺，瞧着她眼底青黑一片就知道她被气得不行：“我醒来以后就到这里来盯着，看它还往哪里跑！”？？？？？
简雨晴沉吟片刻，默默揉了揉简岚的脑袋。
谁让这是自家妹妹，宠着吧！
她不但不发表意见，而且还认真回答道：“今早上咱们就杀几个蛋尝尝，让他们知道咱们简岚大将军的厉害！”
“真的？”
“当然是真的，不过——”简雨晴推了推傻妹妹：“赶紧去洗漱，瞧瞧你眼角还有眼眵。”
简岚嘿嘿笑着，连忙跑去洗漱。
等她洗漱好了，简雨晴也将火烧起开始热茶叶汤。
沉寂了一晚上的香味再次浓烈。
屋内简娘子和简云起一前一后起了身，而院外对门下人院的仆妇也确定香味的来源，对着简家大门险些是流出了口水。
“这到底是什么味？”
“香，太香了！”
“咱们要不上去问问？”
“哪有人家大门紧锁，咱们上去敲门问是什么吃食的！”当头仆妇瞪了眼身后人，板着脸道：“待简家出摊，到时候再去买吧。”
“……是，是。”
见当头仆妇这么说，其余人也只能悻悻而归。只是他们在院里做事时还能闻到那阵阵翻滚的香味，各个都是心不在焉。
终究有人没忍住，偷偷走向后门。
到后门处，几人正面碰上——其中一人赫然是先前训斥几人的仆妇。
场面说有多尴尬，就有多尴尬。
简雨晴还不知道对门下人院里发生了什么，等汤锅一热，她便从里面捞出几颗茶叶蛋出来。
手指微微用力，外皮悄然落下。
简岚伸长脖子，哇哦一声：“好漂亮！”
鸡蛋原本白皙的肌肤消失不见，换成了犹如大理石般或深或浅，或粗或细的美丽花纹。
茶香沁人，异香扑鼻。
简岚双手捧着鸡蛋，嗅了又嗅，忍不住先来上一大口。
牙齿率先碰到的是滑嫩的外皮。
蛋白随之裂开，露出里面颜色稍深一些的蛋黄来。
简岚以前常吃白煮蛋，蛋黄总有股特有的蛋腥气。
但面前的茶叶蛋却是完全不同。
蛋腥气被茶叶和香料融合而成的味道所遮盖，所融合。
一口咬下去以后，简岚非但没有感受到那股冲鼻的腥气，而且还觉得回味无穷。
她恨不得抿一下，再抿一下，争取让香味在唇齿间再多留一会儿。
简雨晴又剥开一个：“如何？”
简岚意犹未尽，脑袋点得和拨浪鼓般：“好吃，好吃，太好吃了叭！”
茶叶蛋从外到内都完全入味了。
简岚哈了口气，只觉得嘴巴里得味道也格外清新好闻。
简云起和简娘子也捻起茶叶蛋，随手放入口中。
两人眼前一亮，皆是赞不绝口。
简雨晴心满意足，便把剩余的鸡蛋放入陶锅内，打算带着一起去出摊。
一切准备就绪，简云起准备去巷口等黄叔过来。正当他打开院门时，眼角余光看到了几道身影！？
简云起惊出一身冷汗，重重合上大门的同时厉声道：“是谁！？”
简雨晴三人齐齐看来。
正当全家人浑身紧绷的时候，外面传来阵阵呼声：“小郎君听我们解释——”
“我们不是劫匪，不是盗贼啊！”
“我们，我们，我们是来买早食的！”
第三十章
扬州长史方叙言乃是刺史属官, 不过他出身长安名门，又曾在圣人跟前侍奉过，如今被放出来为官不久便荣升扬州长史这般的位置, 可见前程无量。
跟着这般的住家, 长史府邸的下仆面上也格外有光。无论是管事仆妇，又或是杂役小厮外出时无一不受到旁人的重视高看, 风光无比。
像是被人当做盗匪贼人，那还是平生头一回。立在简家院子门外的仆妇杂役脸庞通红, 好是羞耻，几名心气高的更是转身便要离开。
恰好此刻, 后面的门吱呀一声开了。几名要离去的仆妇杂役忍不住停下脚步, 转身又看向出来的人。
开门的还是简云起。
他喝令过后，又是回过神来。简家人已搬出河头村，搬进了扬州城——扬州城里戒备森严，官兵衙役日夜巡逻，哪里有清晨时劫匪堵门之事？
更何况前头就是扬州长史的府邸！
简云起醒过神来，将信将疑地再次打开门，留心打量着立在门外的……食客？
外头几人身着细麻衣衫, 料子要比简家四口用得更好些, 其中几人还穿着缎面罩衫，腰间系着绢布帕子。放河头村里，那已是数一数二的富户。
不等简云起开口，为首仆妇先说话了：“敢问是府学门外简家食摊？”
简云起不再怀疑，道：“正是。”
仆妇欢喜非常，又还有着矜持。她深吸一口气, 想要定定神再往下问，却忘了那似有若无的香气。
这味儿, 到底是什么？
仆妇恍恍惚惚，一时不察直接脱口说道：“你家可是有什么新的吃食？这香气分外好闻！”
话语说出口，仆妇暗暗懊恼。
跟着旁边的其余仆妇小厮却是忍不住，纷纷附和道：“对对对。”
“那味道，昨儿个我就闻到了。”
“我也是，那味儿也太妙了！”
有人夸赞，还有人套近乎：“云哥儿，我是你家摊子的老客户！”
“我在你家买过三回饼子！”
“我在香料铺子与晴姐儿见过，还说过闲话呢！”
简雨晴走到门口，恰好听到这番话。她抹了抹手：“大家闻到的香味是咱们家新做的早食，名叫茶叶蛋。”
茶叶蛋？
如今权贵文人都爱茶饮，身为扬州长史的方叙言一家亦是如此。
上行下效。
主家喜欢喝茶，聪慧的仆妇杂役们也四处走动关系学学茶艺。
不求能够出色，但求能接上主家的话。像是为首仆妇这般伺候在郎君太太身边的，更是对茶叶了解颇深，她闻言登时一愣：“茶叶蛋？茶叶蛋？难不成是用茶叶制作的……？”
简雨晴笑吟吟地应了是。
仆妇以及周遭几人越发诧异——他们主家富贵，连着仆役也见过各种茶叶。
比如如今的贡茶，乃至湖州常州的茶叶也是屡见不鲜，却是从未听说过有何用茶叶所做的菜肴。
偏偏……这香味如此浓烈！
难道简家小摊用的是极品茶叶？
仆妇用眼角余光扫了眼简雨晴，见她身着一身普通粗布衫裙后又忍不住摇了摇头。
这怎么可能！
像是他们这般的人家，顶多买两文钱一斤的粗茶，再是奢侈点也最多用十文一斤的散茶，哪里用得起那价可易金的顶级茶叶？
偏偏那股异香味不断在撩动着众人的食欲，肆无忌惮述说着自己的存在。
仆妇心下奇怪，面上却是没有透露出来。她好奇道：“此物如何卖？”
“两文钱一个。”
“这么便宜！？”仆妇惊呼出声，越发奇怪简家食摊用的茶叶是何物了。
两文钱一个鸡蛋便宜吗？
简云起看着满脸惊讶的仆妇，以及连连称道的小厮们，心里古怪极了。
城里一文钱能买两三个鸡蛋，而在周遭村里一文钱能买三四个，像是简家愿意每日收购鸡蛋的，更是有养鸡多的人家乐得以更低的价格卖。
自家阿姐用的香料虽然价格不菲，但架不住每种就用了那么几片，另外用的茶叶也是顶顶便宜的。
就这些，还熬了一大锅子茶叶汤。
简云起想着昨日放进陶锅里炖煮的茶叶蛋，应当没有一百也有七八十个。
算下来每个成本撑死也就半文钱。
翻了四倍的价格，居然落在他们口里还得了个便宜二字。
仆妇小厮们商量了下，准备先一人一个尝尝味道。
简雨晴爽快地应了声。
不用她吩咐，简云起转身去装茶叶蛋，不多时便捧着纸袋出来了。
仆妇小厮们付了吃食钱，而后急急凑在一起，好奇打量跟前的茶叶蛋。
从外表看，茶叶蛋蛋壳明润，色泽也要比新鲜的鸡蛋略深一些。最重要的是，它散发着让众人熟悉的香气。
仆妇小厮们咽了下口水，纷纷拿起一颗。茶叶蛋的外壳极为好剥，齐齐一掐，便能看到里头细腻光滑的本体。
指尖似乎也沾上了香气。
领头仆妇微微张嘴，轻轻咬了一口。
她眼前一亮，动作依然矜持。
倒是另外几名年轻力壮的小厮动作粗鲁了些，三两下把茶叶蛋塞进嘴里。
“好吃！”
“不愧是简家食摊的吃食，果然厉害！”
领头仆妇瞪了眼不争气的一帮小厮杂役，慢条斯理地用了半个茶叶蛋，最后头才吐出两字评价：“不错。”
可惜无人注意到她。
其余仆妇小厮正凑上前去，急急喊道：“再给我来五个！”
“云哥儿，麻烦给我包十个！”
“我要二十个！”
“你要得也太多了吧？”
“屁话！我阿爹阿娘，阿姐阿兄都得尝尝吧？还得带两个给管事和妈妈们尝尝。”
“对哦……”
“小哥，我也再加十个！”
对于扬州长史府里的仆役来说，这点铜钱根本算不上什么。他们争先恐后，一个要的比一个多。
到最后，连矜持的领头仆妇也忍不住了。她直接将剩下半个茶叶蛋塞进嘴里，擦了擦手，拎起裙摆往里挤：“哎哎哎，我也要十个！”
原本准备出摊卖的茶叶蛋，片刻功夫就卖得干干净净。
简雨晴看着空荡荡的陶罐，沉默片刻：“……那只有明天再带去卖了。”
晚间，简雨晴煮了两百个茶叶蛋。
只是次日一早，来买的不但有对面长史人家的仆役，还有周遭几户人家的仆妇杂役。
长史家下人院与另外几户的下人院比邻，长史院子里的香气，人手一个的茶叶蛋，不用多久就被其他几户的仆妇杂役注意到。
长史家就是扬州城的时尚风向标。
这不，得知长史家里仆役是在品尝一种名为茶叶蛋的新鲜物，旁的人家仆妇杂役也都来买了。
用茶叶做的吃食，大家都是头回见识到呢！
卖了长史家，总不能不卖别家吧？
简雨晴一家面面相觑，还是麻利地打包起来。等卖完茶叶蛋，她看着空荡荡的陶罐不吱声，开始思考明日到底要做多少茶叶蛋？
不是，就是个茶叶蛋啊！
即便简雨晴对自己手艺很是自信得意，此时也心生迷茫。
连着三日，日日如此。
等到第四日，简家食摊出了新吃食的事也传到其他人耳中。
其中便有府学的老食客。
食客一边买了粢饭团，一边幽幽叹道：“简小娘子，你们不地道啊。人家与我说起你家新出的吃食，我居然都不知道。”
叶生闻言，瞬间大惊失色：“新吃食？我怎么没听说？”
“嗐……城里都传遍了。”
“其名为茶叶蛋，咱们却是买不到。”
“咱们天天排队买吃食的啊。”
“啊？茶叶蛋？用茶叶煮的鸡蛋吗？我还是头回听说。”叶生听得双眼放光，一时间很难想象茶叶和鸡蛋的搭配，但他相信简小娘子做的一定是最好吃的！
“是啊，说出来已经三四日了。”
“可恶！简小娘子——”叶生想到原本四天以前自己便能吃到简家食摊的新品，只觉得痛不欲生，呼吸都快呼吸不过来。
他哀怨地瞅着简雨晴。
与叶生同样反应的还有不少排队的食客。
大家咋咋呼呼，皆是不乐。
他们每日都老老实实守在摊位前，提前一刻钟就来排队——那天倒好，直接登门偷家了！
如今是个茶叶蛋，往后又是什么？
几名食客义愤填膺，纷纷要求简雨晴给个说法。
饶是简雨晴，也被说得心虚。
她清了清嗓子，连连安抚着暴动的食客们：“我保证，明日……明日大家肯定能吃上！我保证！”
今日的摆摊分外煎熬。
偏生还有几个碎嘴的仆役小厮，在旁边还帮忙宣传——很快更多的食客知道了简雨晴明日有新品的事！
他们眼前一亮，兴高采烈。
简雨晴听着食客念叨着明日要来购买新品的话语，连笑容都渐渐僵硬。
等收摊回家，全家人聚在院子里。
简云起熟练地开始生火烧水，准备茶叶汤，而简娘子也带着简岚开始刷洗鸡蛋：“我的儿，今日咱们做多少个……？”
“除去做饼子用的鸡蛋，剩下的就全数都做了。”
简雨晴回了话，埋头捣鼓酱菜。
前两天晾晒干的萝卜片被热水清洗干净，又晾晒到半干，如今正放入各种调料，细细地进行搅拌腌制。
盖上盖，继续腌制。
简雨晴站起身，取了皂角水洗了洗都快被腌入味的双手。
这两天，不是做茶叶蛋就是做酱菜。饶是简雨晴也是累得够呛，更不要说家里其余人了。
简雨晴想了想：“明日做完以后，后日我们休息吧？恰好也回村里去看看，顺带我想着寻些人手帮忙。”
“阿娘清楚村里人的品行。”
“咱们得好好挑一挑，实在不行再去牙行里看一看，买个杂役打打下手。”
简娘子觉得是这个理。
她揉了揉酸胀的胳膊，心里头还有点唏嘘：“就一个月前我看着几文钱还要算了又算，而如今……嗐。”
“我居然想着少赚一日也没事。”
“……这才几天功夫？”简娘子想想都觉得不可思议，同时又忍不住想起自己过去的荒唐事。
无论是如今做生意，又或是以前务农时，家里的那些银钱都是自己和孩子一个铜子一个铜子攒出来的血汗钱。
那时的她，居然只要二房一句话就全巴巴地送过去！
她是不是傻啊？
简娘子越想越是懊恼，越想越是气愤，而后又想到后日要回村里去。她想了想，忍不住幸灾乐祸：“也不知道简敬之两口子如何了？”
简敬之，便是简二叔的名字。
简娘子如今连一句二弟弟妹之类的话也不想说了。
“应当是不快活的。”
简雨晴听到阿娘的问题，笑着回答道。
