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    第101章

    招奶奶听完觉得稀奇:“我说怎么闻着有股淡淡的药味。”

    小棠刚刚说的金不换, 艾叶,还有那个听着虽然有点不雅的鸡屎藤都是很香的草药来的,吃着还能清热解毒。

    这么多种青草凑在一起味道竟然不会奇怪, 而是非常融洽地都混在大米的香味之中,被油煎热之后又去掉了涩味, 只剩下草叶的清香。

    陈大爷沉默着没有说话, 不过他已经吃第三个了。

    在他要拿第四个的时候,招奶奶拍一下他的手:“行了,留点给小星下班回来吃。”

    陈大爷只好默默地舔了舔自己的唇,他没吃够啊:“小棠,这青叶粿店里会卖吗?”

    “重阳节那天会卖。”徐清让拿过来的青草粉还剩下好多, 自己吃肯定是吃不完的, “不知道梁奶奶现在睡了没有,我想给她拿点试一试。”

    “我拿过去吧。”招奶奶说, “正好我要过去找她聊聊天。”

    林阅棠就拜托招奶奶把另一份拿过去给梁奶奶,她跟小卿宝先回家了。

    周五, 下午, 林阅棠接小卿宝回来, 带着她来到陈大爷说的那个菜市场。

    这个菜市场没有圣沙批发菜市场规模大,不过这里卖的羊肉确实比圣沙市场的要好,很多人是专门坐车过来这边买羊肉的。

    因为明天就是重阳节, 每一家羊肉前面都挤着不少人, 林阅棠直接把小卿宝抱起来, 顺着人群找到那家店。

    刚好老板晚市进货,来的羊肉都非常新鲜,尤其是这几块羊腩太漂亮,纹理新鲜清晰, 摸着紧致有弹性,除了淡淡的羊膻味外没有其他异味。

    作为一个厨师,看到漂亮的食材根本忍不住,林阅棠一口气把这几块羊腩全都买下来。

    “靓女好眼光,我这里的羊肉就是整个东城最好那档的。”能一次性卖掉那么多羊肉,也就意味着今天可以早点收工,老板也挺开心。

    “我也是邻居推荐过来的。”林阅棠从旁边的抽纸里拿出一张纸擦了擦手。

    “我们生意就是靠街坊们口口相传做起来的,你要不要切?”老板又问。

    “不用,你直接帮我装起来,先放你这里吧,我还要去别的地方逛一逛。”羊腩太重了,她抱着小卿宝不好拿。

    “行。”老板先帮她保存着。

    林阅棠又带着小卿宝到处走走逛逛,这里卖蔬菜的比较少,卖肉多一点,前面还有些卖观赏鱼跟花花草草的。

    她跟宝宝看了一会儿鱼,闻见不远处传来的一股香味,走进去一看发现是一家羊杂铺子。

    老板是个胖胖的阿姨,这铺子就只有羊杂卖,虽然铺子狭窄没有过多的装修,甚至连椅子都是那种瘸了腿两张叠成一张继续用的褪色塑料椅,但门口好几个老阿姨老阿伯在排队,就等着她新鲜出炉的这锅羊杂。

    直觉告诉林阅棠,这样的小店肯定好吃。

    “宝宝,咱们去吃那个肉肉好不好?”

    林阅棠带着嗯嗯点头的小家伙去排队。

    轮到她时,阿姨语气快速地询问:“打包还是这里吃?要点什么?”

    “羊肚羊肺还有羊肠羊心都来点吧。”林阅棠说。

    阿姨很快给她装了满满一碗,又撒一把香菜绿葱上去,然后舀起一勺奶白色羊杂汤淋入,给她们端到旁边去。

    林阅棠给过钱,拆开两把一次性筷子磨了磨。

    她夹起一块羊肚,味道还可以的,看得出来是新鲜现煮的羊肉,她笑着看向旁边的宝宝:“好吃吗?”

    “好吃!”小卿宝不挑食,吃什么都觉得非常香。

    羊杂里边还有白萝卜,林阅棠夹起一块沾沾酱,吃完羊杂,回到羊肉铺子将她们买的羊腩拿走。

    林阅棠打开看一眼,确定没有什么问题,就跟小卿宝回家,先把肉放到冰箱冰鲜柜里,跟宝宝看一会儿电视,再下楼将明天的食材给处理掉。

    徐清让跟昨天差不多的时间过来。

    “徐干部,你稍等下,我做一些青叶粿给你带回去。”林阅棠已经提前煮好一锅白粥,等人来了,她就将青草粉倒入米糊里,放入调味料,揉捏压扁成饼状就下锅去煎香。

    把熟透的青叶粿装在两个饭盒里,摆在出餐口的位置,林阅棠去找个袋子。

    “林老板,你做的青叶粿跟纪录片上的一模一样呀。”徐清让看着面前的青叶粿,忍不住发出赞叹。

    “因为步骤都差不多。”

    徐清让也有些忍不住了,他洗了手,拿起一个青叶粿吃,焦脆软绵之中有清淡的青草气溢出,很香很独特的味道,难怪林老板想要弄来吃。

    本来只想要吃一个尝一尝,但吃着吃着,等他回过神来,面前那盒青叶粿已经被吃完一大半。

    徐清让有点不好意思地笑笑:“这青叶粿的味道太香了,我又刚好没吃晚饭。”

    “没事,我再给你做点吧。”青草粉本来就是徐清让帮忙弄来的,他吃得多也没什么,作为厨师,林阅棠还是挺喜欢吃得多的人。

    青叶粿弄起来并不麻烦,林阅棠很快又煎好一锅,放在饭盒里打包好。

    徐清让接过来:“谢谢林老板,这次我保证自己不偷吃。”

    “好的,我相信你。”林阅棠笑了笑。

    等徐清让离开,林阅棠把食材都检查一遍,今天的羊腩实在是太漂亮了,她买得有点多,她跟宝宝两个人肯定是吃不完的,等明天把菜单上的东西卖完,她再延长一下营业时间,把多出来的羊腩也添上去卖。

    徐清让开车一个多小时快两小时回到萍水村。

    如果是平时,村子这时候早已经熄灯熄火陷入寂静,但最近大家都忙得很,三轮车往仓库跟果园来来去去运送东西。

    大家看到徐清让都点头打了招呼:“徐干部。”

    “大家都吃饭了吧,忙归忙,但东西不能不吃,别把身体累坏了。”徐清让确定大家都有吃东西,这才去找董玉华,“玉华姐,这是林老板做的青叶粿。”

    “哇,好香啊。”董玉华深深吸一口气,有种自己置身于山间丛林的幻觉,“切成小块让大家都分着吃吧。”

    “我拿去厨房让李婶弄。”徐清让将切好的青叶粿端出来,又拿了一瓶牙签,让大家插起来分着吃。

    “这是那个帮我们卖了很多百香果的林老板做的吗?这是啥啊,好香啊,好像有点药味,又有点甜味,还有点咸味。”

    “好吃,手艺那么好,难怪那些顾客那么相信她,听到她说用咱们的百香果,就都来我们这里买。”

    “玉华姐,再给我一块行吗?根本不够吃啊。”

    ……

    “大家辛苦了,吃完好好干,现在我们不止网络上的单子多了,还陆陆续续有商户的大单,而且都是签了几年的,等到明年一月份我们扩大规模,赚更多的钱。”徐清让给大家来了一波鸡血。

    果农们听完,干得更加卖力了,深夜的果园,不断有物流货车进出,将百香果送到更远的地方。

    第二天,林阅棠起床来到饭店把早点蒸上,然后去菜市场购买配菜,回来就看见安早在门口等着,她打扮得跟平时不太一样,头上戴着一个龟兔的发框。

    “今天怎么那么早啊?”林阅棠打开门。

    “因为今天我要去参加徒步活动,老板,你看我头上的东西,你知道这个是什么意思吗?”

    林阅棠想了想:“跟龟兔赛跑有关?”

    安早一拍手:“对啦,我要有兔子的速度跟乌龟的毅力走完全程!”

    “那祝你早点走完全程,加油。”林阅棠在小黑板上写下青叶粿两块钱一个,后面再标注重阳节限定。

    安早看见新品两眼放光:“林老板,给我来两个青叶粿!”

    “好的,稍等。”林阅棠走进厨房,很快就煎热一锅青叶粿,正好云雅跟宝宝都走进店里了,她将安早那一份装好,剩下的就当做她们的早餐。

    安早啃了两口青叶粿,又喝了口茶,细细感受着嘴里有点熟悉的青草气味,这个味道给她一种幻觉:“这饼……哦不,这粿的香味好独特,不知道为什么,我吃着有种很养生的感觉。”

    好像灵魂都被净化了一样,浑身脉络都吸收了某种能量。

    林阅棠说:“因为青叶粿里边有一些草药。”

    安早恍然大悟:“那这个大补啊,今天肯定能拿下五十公里,老板,这个不限购吧?我再买五个,等下在路上吃。”

    “行。”林阅棠点头。

    过会儿,陈大爷跟昌大爷也来了,茱莉娅还有克菲尔紧随其后。

    昌大爷看见两老外,开玩笑说:“你们该不会打算在东城定居了吧?”

    克菲尔看见安早在吃的青叶粿,跟林阅棠说也给他们来两个,然后又拿出手机跟陈大爷聊天:“还好我们没走,不然就吃不到这个新出来的美食,你知道这是什么吗?”

    克菲尔现在用翻译器跟昌大爷都处成朋友了。

    昌大爷摇摇头:“不知道,但小棠做的肯定好吃。”

    陈大爷插嘴:“青叶粿,小棠之前拿给我尝过,又有油香又有清香,里边还有草药呢。”

    “药做成的食物?听着好神奇的样子。”茱莉娅惊讶。

    等他们点的青叶粿端上来,昌大爷拿起一个青叶粿,这粿宽宽扁扁的一大个,虽然没有什么繁复的花纹,但看着就好吃的样子,他低头闻到一股油香味,牙齿咬下去后,率先尝到的也是那股薄薄的焦热油香。

    软乎青皮表面泛起的金黄焦色在咀嚼的时候增添一点独特的脆香口感,跟清香的糯意交织在一起,早已把那点油味掩盖褪去,只剩下满嘴的青草药香。

    克菲尔跟茱莉娅吃完后,又点了两个青叶粿,他们还点一份猪肠粉跟凤爪。

    吃的时候看见陈大爷跟昌大爷穿着一样的衣服,好奇问:“你们是要去参加什么活动吗?”

    “徒步五十公里?敢不敢来?”昌大爷问。

    “你们太缺德了,骗人家外国佬去走这个。”旁边的阿姨笑着指指点点。

    “什么叫骗?这叫运动,这叫热情!”昌大爷哈哈哈哈,“你们要去可以的,只要给报名费就行。”

    阿姨她啃一口青叶粿,声音有点含糊:“你们要是不买衣服跟那个打卡盖章的本子,直接跟着大部队走就行。”

    陈大爷问道:“芬姐今年不去啊?”

    芬姨害怕地摆摆手:“上次去完到医院按摩按了三天,我这次不搞了。”

    克菲尔还真的有点兴趣,吃完早餐,跟茱莉娅端着百香果汁跟在昌大爷他们身后坐公交车去起始站。

    林阅棠给陈柏涛发个消息,告诉他今天有青叶粿跟羊腩煲,全是今天重阳节限量版,问他要不要。

    今天出差去其他城市的陈柏涛流下了泪水:“林老板,我要三天后才能回来,你说这羊腩煲能留到三天后吗?”

    “这有点困难啊。”林阅棠无奈笑了笑,只能安慰他说明年可能还有,然后把手机收起来继续做生意。

    虽然今天是周六不用上学,但糖糖妈妈还是带着糖糖来到小饭馆,毕竟女儿在家里挑食得很,只有小饭馆的美食可以让她乖乖吃饭。

    “宝宝,我们好久没见啦~”糖糖蹦蹦跳跳跑进来。

    小卿宝也从椅子上跳下来展开小短手抱着糖糖:“对啊我们好久没见啦!”

    糖糖:“好朋友!”

    小卿宝:“好朋友!”

    “不是昨天才在幼儿园见了吗?”糖糖妈妈哭笑不得,她看见今天林老板出了个重阳节限定的青叶粿,想着肯定是要尝尝的,于是点了两个。

    青叶粿端上来,糖糖新奇地拿起来跟宝宝说:“这个是从青青草原拿出来的饼吗?”

    小卿宝扣扣手指说:“是我小姨做的,可能是她跟羊羊们学的吧。”

    糖糖啊呜一口吃掉青叶粿,好吃得她声音都飘起来了:“好好吃呀~宝宝,那你小姨会不会做懒羊羊的那个蛋糕?”

    “我小姨肯定会做,我小姨什么都会做哦!”小卿宝自豪地说。

    糖糖崇拜地看着在厨房里边忙碌的林阅棠。

    徒步活动开始得很早,在【美丽东城,一路向前】的巨大海报下,报名参加的市民们陆陆续续朝着第一签地点走去。

    游小中也报名了,但这个报名并非他自愿的。

    毕竟他现在虽然不用拐杖,可徒步五十公里对他来说还是天方夜谭,但他的好室友都不做人,宁愿自己出钱也要给他报名。

    不过好在他们还是有点良心的,还给他租了一个轮椅,但游小中觉得这个良心可以不要的,大家都在走路,就他坐个轮椅也太傻了吧!

    然后到了现场,游小中发现其实还好。

    跟左边那个坐在三轮车上对着镜头摆手的当地品牌吉祥物人偶比,跟右边那个整了个车板让家里两只狗拉着他走的人比……他这个轮椅,真是太正常了。

    “放心吧,我推都给你推到终点,今天五十公里必须拿下。”黄卓洲跟另外两个室友夸下海口。

    第一个打卡点在十公里的位置,前面几公里还好,大家一边聊聊天,一边拍拍周围的风景,到了五公里左右的位置,周边的人就越来越少了。

    黄卓洲在手机问全金宝:“你到哪里啦?怎么一路上都没有看到你,可别临阵脱逃哦。”

    “我来晚了,不过你放心,谁临阵脱逃谁是小丑,你等着,十个小时内我肯定能到终点,要是我到不了,冰箱三个月的收益来孝敬你,要是你到不了,请我吃十顿小饭馆。”

    全金宝在宿舍偷偷藏了个冰箱,平时会帮同学冻些食物或者饮料什么的。

    黄卓洲:“成交!”

    在大太阳下,徒步的人往前走着,而小饭馆这边,午餐时间也差不多结束了,林阅棠把羊腩煲标上去,她算了下,昨天买的羊肉大概可以做六煲。

    最后一位客人看见这个菜单,一拍大腿:“哎呀林老板,你应该早点标出来的,早知道我的京都骨就留到明天吃啦。”

    虽然京都骨香,但这羊腩煲他都没吃过,而且还是限量版,这肚子就要留着吃这个才对啊。

    林阅棠笑着说:“怕忙不过来。”

    “我说怎么有股没闻过的香味呢,那可以打包吗?”客人不死心地问。

    林阅棠想了下:“还是在店里吃方便点,因为没有适合的打包盒。”

    客人叹了口气,颇为遗憾地摇摇头。

    刚刚进来的两位客人表现则跟他截然相反,他们眉开眼笑:“林老板,给我们来个羊腩煲。”

    徒步活动搞得到处都封路,他们来晚了,本来还以为会赶不上,没想到赶上林老板做的重阳节限定羊腩煲,哈哈哈哈,他这是走大运啦。

    “好,要等个二十分钟哦。”

    外边的客人说:“没事林老板,你慢慢弄。”

    好东西不怕等!他们坐在空调房里,看着外边大太阳,只感觉浑身凉爽啊,像他们这种不爱运动的懒人,还是比较适合这种。

    林阅棠刚才就把羊腩切成大块,然后用姜片跟米酒焯水,泡温水去掉表面的浮沫跟腥味,另一个过姜片大蒜爆香,羊腩直接下锅翻炒到两面金黄,倒入酱汁。

    这个酱汁也是她自己调的,里边有南乳、腐乳、柱候酱、生抽、花生酱等等材料。

    将酱汁均匀地炒裹在羊腩肉块上,锅边淋入的米酒增香去腥,放热水没过羊腩,然后放当归跟甘蔗块,这个可以增香增甜解燥,还放了些白萝卜,煮了大概半小时吧,现在转到砂锅里再焖煮个二十分钟就差不多了。

    焖的时候,林阅棠又加了把炸过的支竹。

    此时外边,黄卓洲跟几个室友都大喘气,刚开始说拿给游小中坐的轮椅现在变成他们抢着要坐。

    “我不行了,让我坐一下吧。”

    “让我来,我是残废,我脑残啊!”

    “水呢?水在哪里,我要渴死了,早知道刚刚经过补给站多拿一点水,我们还有多久到终点?应该差不多了吧,我感觉走了得有四十多公里了。”

    “我靠,怎么才十四公里!”

    游小中叹了口气:“我都说啦不要参加这个活动啦。”

    黄卓洲抢过室友的水救命,他感觉自己快要渴死了,一口气喝完,眯着眼睛盯住前面:“等等?那个是不是骨科医院?”

    “好像是,你说我们可不可以去那里再租几个轮椅,这样就不用抢了。”另一个室友还有力气开玩笑。

    黄卓洲想起一件事:“小饭馆就在附近,要不咱们到店里吃完再走?”

    “啊?你要偷吃啊?”

    “什么偷吃说得那么难听!我们这是去非官方的补给站补充一下能量。”黄卓洲理直气壮。

    “可是这个时间小饭馆应该已经关门了吧,而且你不是跟全金宝立下约定中途绝对不偷懒,一口气走到终点?”游小中挑眉。

    “咱们悄咪咪去补充能量不跟他说,他那里知道。”黄卓洲瞧着小饭馆的方向,“不过小饭馆还不一定有营业呢,咱们去看看吧。”

    “就是你们经常说的那个很好吃的,经常打车过来吃的那个小饭馆啊?”另一个室友问。

    “对啊,这里的东西可香了,之前让你过来吃你还不愿意。”他们宿舍几人,就这个叫张天的室友没吃过。

    “有点远嘛,我觉得特意坐车过来吃真的很傻,不过我今天倒要看看到底有多少吃,能让你们心心念念。”张天道。

    “还不一定有开门呢。”黄卓洲说。

    几人往前走,还别说,刚刚累得腿抬不起来,但现在想着要去小饭馆,整个人又好像行了。

    来到熟悉的圣沙村门口,黄卓洲激动地跳了起来:“有开门!太好了!”

    几人走进去。

    “老板,还有什么可以吃的?”

    林阅棠说:“有羊腩煲,要来一份吗?”

    “要要要!”他们累得一身汗,找个位置坐下来,黄卓洲手机响了,是全金宝问他还能不能行不行。

    黄卓洲厚着脸皮说他们马上到第二签的位置了。

    “等下比我们晚出发的全金宝比我们还要早到终点站就搞笑了。”游小中笑着说。

    黄卓洲早就有办法:“咱们等下打车绕远路找个比他还要前的地方停下来走哈哈哈哈。”

    游小中觉得他们真是太缺德!

    黄卓洲哈哈哈地笑着,把香味都哈进嘴里,他眼巴巴看着厨房方向:“好香的味道啊。”

    厨房五个灶台都打开了在慢慢焖着砂锅,这五份是用来卖的,还有一份留下来她们自己吃。

    林阅棠看着大火收汁得差不多了,掀开盖子,撒上一把蒜苗增加香气,把两锅羊腩煲先给客人端出去。

    “小心烫啊,米饭也好了,买过饭的可以自己添。”林阅棠提醒。

    张天去添饭,黄卓洲掀开锅盖,几人看见锅里的羊腩煲,下意识发出发出哇地一声。

    余温让锅里的羊腩煲还在咕噜咕噜发出热泡,大块软糯的羊腩被浸得仿佛炖化了一样,连蒜叶也已经染上羊腩的香气。

    “我嘞个乖乖啊,这看着也太香了吧。”张天发出感慨的声音。

    黄卓洲直接站起来夹起一块颤巍巍的羊腩,他都来不及重新坐下来,直接就要塞进嘴里。

    刚刚出锅的热度烫得他舌尖一红,黄卓洲满脸通红着急地吹了吹热气,重新一咬。

    嫩中带韧的羊腩内里藏着的肉汁还有吸收的酱汁瞬间溢出来,香得他浑身打了个颤,一边呼气一边鼓着脸颊继续咀嚼:“哇哦哦,好香好香。”

    刚刚还觉得报名徒步活动是冤大头,但如果假装成自己是走来吃小饭馆的,又觉得一切都值了!

    第102章

    张天吃完两块羊腩, 又去夹里面的支竹,汤重皮香的支竹从砂锅里被捞出来,边缘正往下滴落深褐色的酱汁, 他赶紧把碗端过去接着,吹了两口就呼啦一声往嘴里吸。

    炸过的支竹就是香啊, 吸汁更多, 有羊腩的肉香,还有甘蔗跟白萝卜的清甜。

    张天觉得这一锅里什么都好吃,大块的羊腩好吃,支竹好吃,萝卜好吃, 甚至增香用蒜苗叶也好吃, 他捞了两根被油汪味浓的酱汁浸过的蒜苗吃着,也觉得别有一番风味。

    要知道平时他可是看都不看这蒜苗叶一眼的, 都是把它当成姜蒜一样的佐料,哪里会夹来吃呢!

    张天甚至把一节劈开小甘蔗都夹起来嚼嚼嚼, 这个也好吃啊, 又清甜又咸香还带着羊油的醇厚。

    黄卓洲咀嚼着羊腩, 吃得满嘴油光,他看隔壁张天也一副吃得很香的模样,面上浮起丝得意:“怎么样, 没有骗你吧, 这家店是不是特别好吃。”

    “太香了, 难怪你们几个经常过来,我平时吃肉就是点牛腩或者猪五花肉的,我最喜欢吃这个部位的肉,吃肉就是要吃这里嘛, 瘦的太柴了,纯肥的肉又太腻了,话说这老板做的羊腩是我吃过最香的,她家的肉层好标准的一层肥一层瘦,还有这个煲的酱香味太绝了唔唔唔……”张天说着说着,话语又变得口齿不清起来,因为他又吃了一块羊腩跟一大口米饭。

    这家店的米饭都特别香,吊打他们学校食堂的米饭!

    “你倒是挺会吃啊。”黄卓洲也吃着羊腩,被小火慢慢焖出来的羊腩外边酥软,里边的肉汁丰盈,完全找不出一点不好的地方,店里京都骨也很好吃的,还有那个叉烧……”

    “你们下次要来这里记得喊上我。”张天把染成酱褐色的米饭全部扒拉进嘴巴里,香啊!

    “果然我们就不应该去参加什么徒步,好不容易放假肯定要来小饭馆吃饭啊。”另一个室友说。

    “但如果我们没有参加徒步,也不能正好赶上老板做的这个羊腩煲,”游小中刷着手机,递给室友看,“我们这条线还好一点,起码没那么偏僻,我高中同学走的那条线好偏啊,打不到车,连共享单车都没有,想偷懒都溜不掉。”

    “这样看来还是我们比较幸运一点啊。”黄卓洲哈哈哈地吃着羊腩。

    隔壁桌两个男人也是吃得大快朵颐连连称赞。

    “开车那么久过来吃,值了!”

    “比我们之前去的那家大排档还要香,可惜这里不做宵夜。”

    说着,他们又掏出一瓶玉冰烧准备小酌一杯,之前去大排档他们都是自带酒的。

    林阅棠整理完现金看见了,提醒一句:“我们这里不能喝酒也不能抽烟哦。”

    两人闻言一看,才发现墙上确实贴了不能抽烟喝酒的提醒。

    “好的好的。”他们赶紧把带过来的酒收着,生怕惹老板不高兴以后不让他们来就吃不上那么香的美食了。

    林阅棠将钱柜合上,揉了揉眼前小卿宝毛茸茸的小脑袋,然后走进厨房。

    准备留来给自己吃的那锅羊腩也在灶台上用文火慢慢焖着,林阅棠掀开盖子,从最下边挑出一块炖得比较软乎的羊腩,又夹起几块支竹放在鸭鸭碗里。

    “聪明可爱的宝宝,请过来一下。”

    “聪明可爱的宝宝来咯~”小卿宝放下画本,哒哒哒走进厨房。

    林阅棠把鸭鸭碗递给她,又给她找了个勺子:“先垫垫肚子,我们晚点再开饭。”

    “谢谢小姨,小姨也吃!”小卿宝还想把羊肉递给小姨吃。

    “你先吃,小姨还不饿。”林阅棠将冰箱里番茄拿出来,这是梁奶奶早上拿来的,等下把这几煲羊腩全部卖完,她们的中午再加个番茄炒蛋吃。

    这时,黄卓洲的手机响了一下,他嘿嘿嘿:“全金宝问我走到哪里啊,我回复马上就要走到二十五公里吓唬他一下。”

    黄卓洲的回复发过去后,圣沙村入口处,全金宝我靠了一声:“黄卓洲怎么那么牛走那么快?他们不会是全部人都骑着游小中的轮椅滑过去的吧,不过他们走远了也好,这样我们半途偷懒也不会被发现。”

    全金宝跟他的几个朋友一起参加徒步,经过骨科医院这条路段时,全金宝忽然发现林氏小饭馆今天居然还有开门。

    徒步重要还是美食重要?

    来都来了他不进去吃一顿哪里对得起自己!

    在得到黄卓洲他们已经走远的消息后,全金宝啪啪啪地回复一句“等着吧我在努力追上你,”然后就跟朋友一起大摇大摆走进店里:“老板,还有什么……”

    话音戛然而止。

    黄卓洲跟全金宝视线对视上,小饭馆里弥漫开尴尬的气氛。

    全金宝一拍大腿:“你不是说你走出二十五公里外了吗?”

    黄卓洲本来是有点心虚的,不过很快也怼回去:“那你还说自己在努力追上我呢,你咋追到小饭馆里来?”

    全金宝干咳一声。

    说好徒步一路向前,结果目标全是小饭馆,这一波是大哥不说二哥了。

    “你们吃的啥啊?好香啊,我一进门就闻见这股肉香味。”全金宝本来还想再理论一番的,不过他看见黄卓洲他们面前那锅肉煲实在是诱人得很,注意力瞬间就被吸引过去。

    “林老板的羊腩煲,重阳节限定,好像就五煲还是六煲,你们想吃赶紧点吧,我们这里分不出去了,都不够吃。”黄卓洲又夹起一块羊腩展示给他看,“你看,这个肉多大块啊。”

    “老板,给我们也来一份羊腩煲吧!”全金宝哪里忍得住。

    羊腩煲都已经差不多好了,林阅棠应下一声,就把其中一锅大火收汁,撒上蒜苗叶增增香给端出去。

    全金宝已经给过钱了,问其他人要不要吃,要吃的话等下在微信aa个钱就行,几个同学都说要吃,他们走那么久的路本来就大汗淋漓,小饭馆里空调冰爽,羊腩煲棕红油亮,闻着咸鲜荤香,几个小伙子端起米饭直接哐哐哐开干。

    “你说咱们这半途而废是不是不太好啊?”全金宝边吃边说话,张嘴的时候,有一小团米饭差点掉出去,他连忙仰起头把它重新吃回嘴里。

    黄卓洲用勺子将羊腩煲下边的汤汁都舀起来用来捞米饭:“谁说我们半途而废,我们这叫补充能量,等下吃完还要继续走的。”

    “没错,我们这叫补充能量!”全金宝非常赞同这句话。

    就在他们吃饭时,又进来一波累得气喘吁吁的人,他们身上的衣服一看就知道是参加徒步的。

    几人进来时看见饭店里也有不少穿着活动衣服的人,纷纷都愣了一下,好嘛,原来不止他们偷懒。

    他们也是要了一锅羊腩煲,一端上桌,都拿起筷子纷纷朝着砂锅去。

    大家伙一口接着一口吃着,根本停不下来,一个女生连吃几块肥而不腻、瘦而不柴的羊腩:“好好吃啊,这比路上补给站的东西好吃多了,就是要吃那么香的东西才有力气继续跑步嘛,补给站那些没滋没味烧鸭难吃死了。”

    “就是咯,主办方到底有没有用心啊?我就不相信请不到厉害的师傅来做烧鸭。”

    “就刚开始的早点还行,还有罗汉果菊花茶也还可以,后面的越来越难吃,那个叉烧我都不想说了,寡淡的颜色看着就没有什么食欲,还是林老板做的叉烧好吃,要我说主办方就应该请林老板去做补给站的食物,这样我就算走断腿也会撑到下一站的。”

    “对啊,如果是补给站都是林老板做的东西,我爬都要爬过去。”

    “没错,别说五十公里了,就算一百公里,我也是直接拿下。”

    林阅棠闻言笑了笑:“你们也太夸张了。”

    “不过补给站这个牛皮糖还挺好吃的,林老板,你尝尝。”那女生从口袋里抓一把从沿路的补给站捞过来的牛皮糖放在柜台上。

    “谢谢。”林阅棠给宝宝拆开包装,又给云雅递过去,她自己也尝了一口,确实还可以,这种大产量的品牌牛皮糖能做到这个味道已经很不错了。

    她刚吃完一块牛皮糖,外边又冲进来一道身影。

    “林老板,救命啊,还有没有吃的。”安早举着手机含泪冲进来,她旁边还有一个阿姨,两人是在半路上认识的。

    安早早上本来是一边走一边直播,大概到了五公里左右的位置吧,她有点饿,就把青叶粿掏出来吃,把旁边的阿姨吸引住,两人靠着青叶粿成为朋友。

    安早刚开始还斗志昂扬的,到后边颓态尽出,她直接坐在马路上休息:“我不行了,真不行了。”

    阿姨就在旁边陪她:“哎呀,确实累,难怪我朋友上次参加过这次就不去了。”

    休息的时候没事做,阿姨就在旁边刷朋友圈:“你看,还是别人聪明啊,这大热天不像我们一样在外边傻乎乎徒步晒太阳,而是去吃好吃的,这个羊腩煲好靓喔。”

    安早好奇看一眼,这一看不得了,这家卖羊腩煲的店怎么有点眼熟啊,照片后面的背景不是小饭馆吗?!

    那个小黑板菜单她认识啊,上面的价格菜品她都能倒背如流了!

    “阿姨,这是啥时候发的?”安早好奇问。

    “就刚刚,咦,她也有去徒步的喔,这是累了中途找个地方吃饭?”阿姨点进这个好友的朋友圈。

    安早看见发布时间是两分钟前,难道说老板今天加了羊腩煲新品?!!她激动站起来:“阿姨,走,我带你去个地方请你吃东西!”

    【啥啊?早早看了啥啊?刚刚还累成一条虫,现在怎么又生龙活虎?】

    【难道是去吃小饭馆?】

    【不能吧,我记得小饭馆的东西卖得很快,现在这个点老板已经关门了】

    【看见骨科医院了,小饭馆就在附近,唉哟早早还真的去小饭馆了!】

    ……

    安早冲进来就喊救命,林阅棠看她一眼:“唉,你头上发框呢?”她记得早上安早还说要坚持到终点来着。

    “唉,我不当兔子也不想当乌龟了,老板,我现在就是一只大馋猫,你救救孩子吧。”安早可怜巴巴地说。

    “刚好还剩下一份羊腩煲,你要吗?”林阅棠笑着问。

    “要要要!”安早一秒钟都不带犹豫的。

    林阅棠进厨房把羊腩煲收汁,直播间有些东城观众哭了。

    【什么!林老板这个点居然还有开门,还是从来没有吃过羊腩,我真的好酸啊,为什么要在剩下最后一煲的时候让我知道呜呜呜】

    【早知道我也去参加徒步的,我经过小饭馆肯定也会忍不住进去看看的,那我就能吃到限量版羊腩煲】

    【哈哈哈哈刚刚安早镜头扫过我看见店里好多人都是穿着徒步的衣服,原来那么多人半途走进小饭馆】

    【徒步挑战五十公里是假的,徒步去吃小饭馆才是真的】

    【你告诉我徒步五十公里我说你是傻子,你告诉我走去吃小饭馆的羊腩煲,我立刻起身,啊啊啊啊当事人就是好后悔】

    ……

    就在弹幕乱成一锅粥时,林阅棠把羊腩煲端出来。

    平时安早都是发照片到微博上,这还是直播间的观众第一次在直播中看见动态的小饭馆美食,很多观众看到这一幕,口水哇地一下流出来,恨不得钻进屏幕里,将这一锅还在咕噜咕噜冒着香浓白烟的羊腩煲偷走。

    “阿姨,您别客气,今天我请客!”安早拿起筷子,夹起一块软嫩的羊腩,又香又热的口感瞬间让她幸福地跺了跺酸胀的脚,天啊,她感觉自己真是活过来了。

    “我也来试试看。”阿姨端起自己的碗筷,她吃着羊腩,眼睛一亮,又把里边软烂入味的萝卜跟支竹都吃一遍,每一样都很美味,尤其是这个萝卜,她好喜欢吃这种闷萝卜的。

    萝卜被炖得像一块半化开的琥珀,吃的时候能感受到外层香浓的油润肉香味,牙齿咬到萝卜比较内里的地方,又涌现出萝卜的清甜,怎么吃都吃不腻。

    “真的好吃,要不是今天你带我来,我都不知道这家店。”阿姨连吃两块萝卜,又去吃羊腩,“哇,正啊,以后我也带我老公跟女儿过来吃。”

    “我一个外地人住在东城就是因为这家饭馆。”安早吸溜一下吃进去一块金黄的炸支竹。

    旁边几桌的人都吃完陆陆续续离开,他们进来的时候累个半死不活,到小饭馆吃一顿后满血复活,都准备继续往前走。

    云雅出来收拾桌子,林阅棠把番茄炒蛋出锅,跟羊腩煲一起端到餐桌上,现在轮到她们开始吃午餐啦。

    “今天有点晚,饿坏了吧。”林阅棠轻声说。

    云雅看一眼时间:“不晚,我以前在网吧工作的时候这个点还不能吃饭呢。”

    而且吃饭也只能吃泡面,哪里像老板那么好,会做那么多好吃,刚刚看客人吃羊腩煲她就有点馋了,现在终于能尝上,云雅香得一脸满足。

    小卿宝刚刚吃过一点,不过小孩子胃口好,到了正餐也是一块接着一块地吃,主要还是小姨煮的羊腩太香啦,还有番茄炒蛋也好吃,幼儿园也有这个,但没有小姨做的好吃!

    小卿宝拿起公勺往自己碗里面舀一点番茄炒蛋拌着米饭张大嘴巴吃起来,时不时再吃一块羊腩,她开心地晃了晃小脚丫。

    旁边的安早情不自禁被林老板做的番茄炒蛋勾去视线。

    作为一个美食博主,她尝过很多番茄炒蛋,但还是头一回看见那么漂亮的番茄炒蛋。

    林阅棠注意到安早散发着馋意的目光,正好今天番茄炒蛋做得挺多的,她问:“这个分你一点尝尝要吗?”

    “好啊好啊!谢谢老板!”安早感动地快要哭出来了,老板可真是个大好人啊。

    安早小心翼翼用勺子舀起自己面前那小碟子里的浓稠番茄炒蛋,酸酸甜甜的好下饭。

    而且这里边的鸡蛋不是一块块的,是散开的,亮黄色的鸡蛋像一张破网坠在红烂的番茄之间,鸡蛋外面虽然没变色但带着点锅气焦香,里边又嫩得很,不知道这到底是炸出来的还是炒出来的,反正好好吃。

    阿姨也尝了一口,她感慨:“番茄炒蛋都做得那么香,老板,你好厉害啊。”

    林阅棠笑了笑。

    等把桌上的番茄全部吃完,安早觉得自己体力恢复了:“阿姨,咱们继续走吧!我一定要走到最后收完所有打卡印章!”

    林阅棠提醒她:“刚吃饱不要走太快,不然会肚子痛。”

    安早呜呜呜:“老板,你真是太高估我了,我现在哪里还能走快,我不是爬过去的就很不错了。”

    林阅棠哈哈哈哈:“加油加油。”

    林阅棠不知道安早有没有走完全程,也不知道昌大爷跟陈大爷的战绩如何了,不过第二天开门时,他们都没有像往常一样早早来到店里。

    一直等到午餐时间,几人才一瘸一拐地走进店里,身上都有一股淡淡的药酒味。

    林阅棠猜测:“你们去医院啦?”

    “对啊,刚从医院出来,哎呀,我的脚啊,哎哟哟,今天医院的人太多了,全都是跟我这样走不动道去按摩的人,不按一下真的站都没办法站,累死我了。”昌大爷一直在喊。

    林阅棠好奇问道:“你们昨天走完没有?”

    昌大爷:“走完啦,我跟老陈走了快十五个小时,还有那两老外也是,今天也带他们去医院了,不过他们还在医院拔罐,医生说他们湿气重啊。”

    安早佩服:“好厉害,我走了差不多十七个小时,要不是吃了林老板的羊腩煲补充点能量,我根本坚持不下去。”

    昌大爷敏锐问:“什么羊腩煲?”

    林阅棠说:“昨天重阳节卖了几锅羊腩煲。”

    昌大爷极其懊悔地哎呀一声:“这事我不知道啊!”

    陈大爷责怪昌大爷:“早都说了就走我们家这条线路,你非不听,要是走这条咱们路过圣沙村,肯定要到小棠店里看看的,现在好了吧,错过羊腩煲啦!”

    昌大爷难过地摸了摸自己的光脑门:“哎呀,我不是想着走走别的路线有点新鲜感嘛。”

    这次东城的徒步活动不止一条路线,昌大爷他们走的那条路线就是偏到没边、一路只有自然风景的路线。

    昌大爷夹起京都骨啃,嘴里吃到酸甜微辣的滋味,他这才好受点,直念叨:“我下次肯定不参加了。”

    这次东城徒步的讨论热度持续大半个月,随后一场秋雨的到来,让大家讨论的话题从徒步改为降温。

    北方那边早就降温了,而东城一直到十一月中旬,冷空气才来袭。

    林阅棠大半夜被冻醒,幸好她听招奶奶说差不多要冷了,就提前趁着太阳好把新被子晒了晒,现在从衣柜取出来还有股暖烘烘的香气。

    她给自己跟宝宝盖上被子,等到四点多,她醒来,给自己找了身长袖,把宝宝的长外套也翻出来。

    这是她后来给宝宝新买的,是小家伙喜欢的嫩黄色,她皮肤白,穿着好看的,像一团小太阳。

    林阅棠又把之前腌的皮蛋拿出来检查,都腌好了,那今天就加个皮蛋瘦肉粥吧。

    她将皮蛋先抬下楼,昨晚下了一场雨,地面湿漉,不过她们房子的楼梯有遮挡,所以楼梯是干的,不怕滑到。

    林阅棠放下皮蛋,先把大米泡在水里,加了点盐跟油,然后去菜市场买配菜,回到店里,就见云雅在门口等着了。

    “你今天怎么那么早啊。”林阅棠把小电驴停好去开门。

    云雅把食材从车上拿下来:“被冷醒了。”她还没买厚被子,现在身上的衣服也是借室友的,在网上买的衣服还要过几天才到。

    “快进来。”林阅棠走到厨房开始备菜,将里脊肉切成丝,用盐油胡椒粉再加点蚝油跟淀粉混一混,最后加点食用油锁住水分。

    林阅棠将云雅剥好的皮蛋全都切碎放在一个不锈钢大盆里,同样是加入一点油去腌一腌,这样弄出来的皮蛋更香一点。

    她把早点放进蒸笼,差不多六点半的时候,昌大爷脚踩着拖鞋,身上穿着一件刚刚从衣柜拿出来的、散发着樟脑丸味道的外套走进店里。

    他看一眼菜单:“啊呀,我来的路上还在想早上降温了今天点个白粥喝吧,没想到小棠你有做皮蛋瘦肉粥。”

    林阅棠跟他聊:“天冷了就得喝粥嘛,我自己也好久没喝过皮蛋粥了。”

    “对,天冷喝粥整个人暖暖的,给我来一份吧。”昌大爷找个位置坐下。

    第103章

    林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了,她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里,加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开,等粥底颜色变成润泽的米油黄, 说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。

    林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里,捞出里边的姜丝,放一勺葱花,然后递到出餐口。

    昌大爷立刻跑过来拿餐,入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重, 皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。

    按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少,而且都挺真材实料的, 但不知道为何,就是没有小棠煮的好吃, 他第一口就被惊艳到了, 像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝,暴风吸入。

    “小棠,这皮蛋也是你自己做的吗?”

    林阅棠点点头:“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋, 她那库存多, 也喜欢往她这里送。

    “难怪呢,我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头,说完一句又继续喝粥。

    皮蛋是自己腌的,肉用的新鲜肉, 手艺还好,又有营养,跟那些大酒楼比卖得还不贵,要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。

    昌大爷喝得发出啧啧声。

    林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应,她笑了笑,正准备上楼叫宝宝下来,一出门口,就看见一团嫩黄色往她的怀里钻:“小姨~”

    “哎呀,厚衣服也会自己穿呀,你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子,看她鞋袜也自己穿好了,就是穿得有点歪歪扭扭,帮她整理好袜子的高度跟外套,又带她来到柜台前。

    从下边的抽屉里翻出梳子跟一盒发圈,挑了两根黄白色有向日葵小图案地给她扎了两个小揪揪。

    小卿宝摸了摸自己的小揪揪,昌大爷也夸道:“好靓女喔。”

    小卿宝嘿嘿嘿捂着小脸不好意思地笑了,林阅棠又去厨房煮了三碗皮蛋瘦肉粥当做她们的早餐。

    昌大爷几分钟功夫已经吃饱喝足,还在群里发语音消息:“小棠今天店里有皮蛋瘦肉粥哦,不知道是不是限量的,要是来晚没有了别怪我没有通知你们。”

    反正他已经吃饱了,嘿嘿嘿。

    每到天气降温,陈大爷就习惯性睡得熟,往年都是要睡到八九点的,现在六点多,裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么,猛地爬起身,揉着眼睛看手机:“小棠店里有皮蛋瘦肉粥,我得赶去吃。”

    旁边的招奶奶同样醒过来,她听见有皮蛋瘦肉粥,也是起了床:“我也去,轻声点,小星昨天下班晚,现在还在睡觉,别把他给吵醒了。”

    “知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。

    “奶奶,天气冷了,你要多穿点,别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥,跟招奶奶聊天。

    “还行,穿个外套就没事了,你们也是要多穿点。”

    “在厨房做事还好,不会很冷,你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗?”林阅棠站起身。

    “老陈本来在睡懒觉,听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了,一下子起来了,”招奶奶笑着说道,“给我们来两碗。”

    陈大爷已经坐在昌大爷对面:“你吃完啦。”

    “这就叫速度,小棠煮的这个粥可香了,比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香,那个皮蛋是溏心的,肉也是很嫩很香分量还多,一捞起来全都是,你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味,“还是你这住得近方便啊,一下楼就是,老韩过来还需要点时间。”

    陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水,看见林阅棠出餐,立刻就去端过来,托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开,带着点黄澄的粥面浓得发亮,丰富的材料堆在里头,那热气直冒上来,舀起一口送进嘴里,香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。

    “正啊。”陈大爷吃得津津有味,“尤其是这个皮蛋,又香又弹牙。”

    “小棠自己腌的。”

    招奶奶呼噜呼噜喝掉大半碗,将边沿的浓稠粥液都给刮下来全吃进嘴巴。

    她跟林阅棠打包了两份,准备拿去给侄子跟侄媳妇尝尝,她又提醒陈大爷:“你吃完记得给小星也打包一份,小棠这里生意好,等他上班就没得吃了。”

    “我知道。”陈大爷又舀起一勺皮蛋粥,他怕冷,现在喝完半碗粥倒是觉得浑身经脉好像是泡在热水里一样,舒服得很。

    招奶奶刚离开,店里又来了几个客人,见有新品,都点了皮蛋瘦肉粥,等韩大爷匆匆赶过来时,整个店里都弥漫一股香醇的皮蛋瘦肉粥香味。

    今天是周六,双胞胎不住他这里,他一个人过来,揉了揉有些发凉的鼻子:“小棠,给我也来一份皮蛋瘦肉粥。”

    “行。”林阅棠笑着点下头。

    韩大爷拿着刚刚出炉的皮蛋粥,一坐下来就开始呼噜噜吃起来,每个喝到皮蛋粥的人都要夸一句这皮蛋真香,这肉也腌得香,咸鲜正好,一点腥气都没有,把撒在一角的葱花搅拌进皮蛋粥里又提了一丝清香。

    坐在距离出餐口最近的那个阿姨还问:“林老板,你这皮蛋买的什么牌子的?”

    经常有客人问她一些酱料跟配料的配置,林阅棠都是如实回答:“自己腌的。”

    阿姨叹了口气:“好吧。”

    昌大爷抬头看见外边又进来两个人,正是那两个说把小饭馆的东西都吃了一遍就离开东城的外国人。

    茱莉娅跟克菲尔也是被东城的降温弄得猝不及防,他们出来旅游没有带厚衣服,又惦记小饭馆的早餐,不等到商场开门去买衣服,直接把短袖叠穿,外面又套着一件防晒衣就过来。

    “好人好人。”克菲尔跟昌大爷说。

    “好冷好冷。”昌大爷纠正他的口音,跟韩大爷笑着说,“我这算不算外教老师?”

    韩大爷朝他嫌弃地撇撇嘴。

    昌大爷乐呵呵又说:“不是说把店里的东西吃过了就回去吗?这都换季节了还没走,你们没有衣服穿吧?”

    “我以为吃过了就不会想着,但这家店的东西太好吃了,让我天天想,根本不舍得走。”克菲尔老实地说。

    昌大爷哈哈哈哈地笑出来。

    “新的。”茱莉娅指了指旁边客人喝的皮蛋瘦肉粥。

    克菲尔眼前一亮,问昌大爷:“这是什么?”

    “皮蛋瘦肉粥。”昌大爷教他。

    克菲尔就去跟林老板说要皮蛋瘦肉粥两碗,端着新鲜出炉的皮蛋粥过来,一碗放到女友面前,一碗自己吃。

    他吃过小饭馆的白粥,喝着轻柔滑溜,配上炸香后混了点蒜香跟盐味的花生吃非常美味,他的朋友花生过敏,他很庆幸自己跟茱莉娅都不会过敏,不然就吃不上那么美味的炸花生。

    这碗粥比白粥的香味更浓,他吃得津津有味,好奇心又上来了:“这个是猪肉我知道,这个呢,是什么蛋?”

    华国的猪肉更香,他已经从最开始的排斥到现在的吃嘛嘛香。

    “皮蛋,用鸭蛋腌成的。”韩大爷跟他说。

    “鸭蛋腌的?”克菲尔忽然想起来一件事,“就跟那个咸菜一样,把一种食材变成另一种食材对不对?天啊,老板,你真是太厉害了。”

    柜台旁边的林阅棠听着他的彩虹屁笑了笑。

    克菲尔又舀起一勺子大块的皮蛋仔细端详,这居然是鸭蛋!跟他印象中的鸭蛋完全不一样,蛋白的地方已经变成剔透的透明,甚至表面还有漂亮的花纹,蛋黄的颜色同样变深,在米粥里一副半融不融的模样。

    他非常喜欢皮蛋跟粥一起喝然后用舌头压一压皮蛋,这样子吃,那沙糯的蛋黄压化的瞬间溢出的来味道特别香。

    克菲尔连吃好几口,他的手机发出叮叮叮的消息声音。

    克菲尔原本是计划来华国各个城市游玩十天就走,但现在都已经二十多天,他的妈妈知道儿子二十多天都没有回国,赶紧给他发消息。

    克菲尔与妈妈视频通话。

    “亲爱的,你没事实在是太好了,我还以为你在华国遭遇枪击出事了……”克菲尔妈妈激动地差点哭出来。

    克菲尔安抚她:“我没事,而且华国这边没有枪,非常安全。”

    “那你为什么还不回来?难道你的行李被抢了没钱回来吗?”克菲尔妈妈还是担心。

    克菲尔摇摇头:“没有,我们在华国那么多天都没有看见有抢劫的人,只是因为这里的美食太好吃,所以我们舍不得走,这才耽误那么多天。”

    克菲尔将手机镜头对准他正在吃的皮蛋瘦肉粥。

    克菲尔妈妈刚开始还没觉得有什么,以为是麦片之类的东西,直到克菲尔搅拌捞起,那大块灰黑的皮蛋跟粉嫩的肉丝顺着琥珀色的稠粥往下滑落,其中还夹杂着几颗翠绿水灵的葱花。

    克菲尔妈妈虽然不知道这是什么,但她还是情不自禁地吞了吞唾液。

    等克菲尔将镜头重新翻转回来,她才发现儿子的脸庞确实是胖了一圈,看来他没有撒谎,也没有遭受到什么坏事。

    “我很担心你,你没事就好。”

    “我先喝粥,凉了就不好喝了,回到酒店我再联系你。”克菲尔已经习惯吃热乎乎的华国美食。

    妈妈挂断电话,克菲尔接着吃,他吃着吃着又有些遗憾,那么美味的皮蛋瘦肉粥却不能带回去给他妈妈尝尝,只能等以后有机会带妈妈来华国玩了。

    昌大爷看着店里的人渐渐变多,他跟吃饱的陈大爷也起了身,不在这里占位置。

    “小棠,百香果汁还有吗?”

    林阅棠说:“有的,会一直卖到十二月份,您还要吗?要常温的还是?”徐清让跟她说过,百香果的采摘期会持续到年底。

    “当然是要冰的,常温的不得劲。”昌大爷哼哼两声。

    林阅棠感慨:“昌爷爷您真是老当益壮啊。”

    昌大爷被夸得有些高兴,他想起一件事:“对了,那个杨记的老板还有没有说要请你去他酒楼里上班?”

    “刚开始有,还经常来店里,后来就没怎么见到他了,不过有个跟他长得有点像的人会过来买东西。”林阅棠说。

    昌大爷想了想:“那个人是不是男的,三十岁左右,脸上有颗痣?”

    林阅棠回忆后点点头,又把手上打包好的百香果汁递出去,陈大爷也要了一杯,不过他要的是常温的。

    “那应该是他儿子,好了,我们先回去,不妨碍你做生意。”昌大爷接过百香果汁。

    他们走后没一会儿,外边有两个中年男人边眯着眼睛边过来:“……林氏饭馆,应该就是这家店没错了。”

    走进店里,比较胖一点的周师傅虽然是第一次来到店里,但他分外熟练地报出一串菜单名:“来一份干蒸、凤爪、猪肠粉、韭菜猪肉饺还有虾饺在这里吃。”

    旁边的刘师傅注意到新出的皮蛋瘦肉粥,立刻补充道:“皮蛋粥也来一份。”

    云雅帮他们的记好餐,递出去餐牌,将单子递给林老板,然后把早点从蒸笼拿出来。

    没过一会儿,林阅棠也把其他早餐做好,一起出餐。

    周师傅搓了搓手,立刻夹起虾饺大吃,虽说他也是厨师,但还是喜欢林氏饭馆做的这口虾饺,他之前也连续吃过一段时间,甚至专门研究过,但不知为何就是做不出这种味道。

    “好吃好吃。”

    刘师傅用小碗添一碗瘦肉粥过来,他仔仔细细品尝:“香啊,尤其是这个皮蛋的口感怎么那么好,还有这个肉一尝就知道不是冻肉。”

    周师傅也给自己来一碗,喝着喝着,他也不由得发出一声感慨:“这林老板真是良心,如果她来接手杨记,生意肯定能更上一层楼。”

    前段时间杨老板经常给他们带林氏小饭馆的早餐,希望他们能破解其中的配方,将这份美味复制过来。

    周师傅作为开业没多久就待在杨记的老人,他掏心窝子跟杨金宝说了真心话,想要完全复制过来不太可能,但是在现在的基础上更上一层楼是可以的,只要用好一点的食材,就跟杨老爷子在世时一样。

    杨金宝犹豫了一段时间,还是选择保持原样。

    其实周师傅也能理解,老爷子将杨记的口碑打出去,现在杨记虽然偷工减料,但总有很多第一次来或者不太挑剔的客人,只要不跌破底线,钱还是能赚到,没必要再多掏钱,万一掏的没有赚的多呢?

    老板短视,周师傅一个打工仔也不好再说什么。

    刘师傅仰面将小碗里的皮蛋瘦肉粥都喝完:“今晚回去我要好好研究皮蛋粥,争取复刻出跟这一模一样的味道。”

    周师傅哈哈哈:“你还没死心啊?”他们研究这么久了,没有一道菜是能完全复刻出来的。

    做菜这种东西,火候调味甚至下料的顺序都能影响口味。

    这林老板那么年轻就有这样厉害的厨艺,他们追是追不上的,也就只有羡慕的份咯。

    昨晚下了一场雨,今天又是多云,没有太阳,温度直接降到十多度。

    招广斌跟温馨给两个女儿把保暖的小衣服穿上,穿的时候,招广斌都不敢太用力,用大手虚虚圈着女儿的小手:“真神奇啊,这么小的一个小家伙居然能养到像我们这样大。”

    “是吧,我也觉得。”温馨笑了笑,“对了,我要的那些资料你给我拿过来没有?”

    温馨家里是开棉被工厂,现在天气冷,她又已经出月子,工作上的事情自然要开始忙活起来。

    “都放在你书房了,先吃早餐再去忙吧。”招广斌哄完女儿们睡觉,出去看见温馨在翻冰箱。

    “这个三明治我不太想吃,之前从小饭馆买的那个牛肉丸还有没有?煮那个吧,那个好吃。”

    “没啦,你就先吃点三明治顶顶肚子,我晚点再去买牛肉丸。”招广斌说。

    温馨皱眉:“真没胃口,我就想吃小饭馆的东西。”

    “那行吧,我现在去买。”人家做个小手术都要修养滋补一段时间,他老婆生了个双胞胎,这得是大大大手术了,不吃东西身体没有进补可不行,招广斌随便穿了件外套,一拉开门看见他姑姑。

    “我来看看小孩,顺便给你们带了从林氏饭馆买过来的皮蛋瘦肉粥。”招奶奶笑着说。

    “唉哟姑,你来得太是时候了,我正准备去买呢。”招广斌连忙让招奶奶进来。

    招奶奶叫温馨过来:“赶紧吃,等下冷了。”

    “谢谢姑姑。”温馨掀开盖子,这饭盒厚实,招奶奶又用了保温袋装的,这会儿还是温温热热的,喝起来刚刚好。

    招广斌一口气就干掉大半碗,他赞声道:“你说都是这么些材料,怎么林老板做的东西就那么好吃呢。”

    温馨也是喝得根本停不下来:“我孕期吐得厉害,多亏了林老板做的美食我才能吃下东西,改天一定要去谢谢林老板。”

    到了现在,她回想起那个酸嘢的滋味,还是会控制不住分泌唾液。

    “你们慢慢吃。”招奶奶笑了笑,轻手轻脚来到房间去看两小孩。

    另一处房间里,叶英英迷迷糊糊起身,叶妈将收拾出来的厚外套给她放床边:“今天降温了,要多穿点,别冻感冒了哈。”

    她这个女儿啊从前就是黛玉体质,吃得少走不快,还容易生病,现在倒是吃多了点,这个冬天不知道能不能健健康康过去。

    “嗯……妈,我中午不回来吃饭了,我要去找小玉补习。”叶英英换好衣服。

    “那么冷还去啊,行吧,外套不许脱掉、”女儿成绩进步,叶妈是看在眼里,当然不会阻止她学习,只叮嘱她别太辛苦。

    叶英英乘坐公交车来到小饭馆,宋玉他们也刚刚到,走进店里,他们看见有新菜,都选择要皮蛋瘦肉粥。

    “林老板,我们要五份皮蛋瘦肉粥打包。”叶英英说。

    林阅棠知道叶英英这几个学生经常点了餐打包到外面吃,天气温暖的时候还好,现在天气冷容易冻坏身体的:“你们今天也是要到外面吃吗?天气冷,要不就在店里吃吧。”

    “我怕打扰到你做生意。”叶英英说。

    林阅棠笑了笑,柔声道:“你们也是客人啊,就坐角落那张桌子吧。”刚好角落那一家人吃完起身,她也相信这几个学生是有分寸的。

    “谢谢林老板,放心,我们肯定很小声!”叶英英开心地说。

    林阅棠把他们五份皮蛋瘦肉粥出餐,五人决定边吃边把综合小测题做完给宋玉检查,剩下的到何元舟家里继续写。

    虽然今天是周六,但董老师作为班主任一大早要去学校开会。

    开完会,跟隔壁班班主任还有另一个初三级的班主任去找吃的,董老师就提议去小饭馆吃,隔壁班主任知道小饭馆的东西香,自然是答应了。

    初三班主任开始也应了,走过一半的距离,她冷得把挽起来的袖子又拉下去:“这么远吗?早知道我们在学校对面随便吃吃算了。”

    “不一样的。”董老师说,“等你去试试就知道。”

    经过骨科医院,那么冷的天,医院还是人来人往的,董老师看到一个女人握着一份报告坐在花坛边哭,她在心里叹了口气。

    人活在世,健康最重要啊。

    三人走进店里,吴白先发现班主任跟副科老师,本能地心一紧,打了声招呼:“老师好。”

    其他学生也跟着喊。

    隔壁班主任也教他们其他学科的:“秦老师,我说你们几个学生怎么进步那么快,原来平时还会自己出来补习啊,真用功。”

    初三班主任一阵羡慕:“董老师,你是怎么让学生在那么冷的天还愿意出来学习的啊,教教我呗。”

    董老师耸了耸肩:“这哪里是我的功劳啊,是这家店东西好吃,让他们有毅力来这家店集合学习,你就问他们是不是吧。”

    叶英英吐了吐舌头,董老师说得没错,要是集合地点定在麦当当,那么冷的天她可不愿意出来,但定在小饭馆,想着小饭馆的美食,她就有动力。

    叶英英说:“董老师,今天的皮蛋瘦肉粥好好吃哦,你也点来试试看吧。”

    董老师闻言也要了皮蛋粥,其他两个老师同样跟着点。

    初三班主任说:“我倒要看看这家店的东西有多好吃。”

    等皮蛋瘦肉粥端过来了,她拿起勺子一尝,有些惊讶:“你还别说,确实香,这皮蛋这粥这肉都很有味道。”

    她曾买过那些稀稀拉拉索然无味的皮蛋粥,喝了一口直接差评,而眼前这碗皮蛋粥如果满分是五星,她要给十星!

    董老师揶揄她:“怎么样,走那么远过来还挺值的吧?”

    初三班主任喝得头也不抬:“值了值了。”

    因为有老师在,几个学生搞得飞快,走的时候,何元舟又打包了两份带回去给他爷爷奶奶。

    董老师想起件事:“何元舟,下周有家长会,你家长怎么没在群里接龙呢?是有什么事情不能来吗?”

    “我爷爷奶奶不太会弄手机,我回去看看。”何元舟低头说。

    董老师记得何元舟的父母是离异的,他跟着爸爸:“那你爸爸呢?”

    何元舟垂下眼:“他在杭城。”

    董老师点点头:“行,那你帮你爷爷奶奶接龙一下,老师好统计。”

    何元舟说好。

    大风刮了起来,沈萍坐在医院门口的花坛上,风很冷,但没有她的心冷,手里拿着母亲的报告,骨髓瘤三个字刺痛了她的眼睛。

    从刚开始的不可置信到现在的痛苦,沈萍哭完后,想起母亲还在诊室门口等自己,她擦擦眼泪,撑起虚软的腿回到诊室。

    “报告出来了吗?啥情况?医生开的药贵不贵啊?要是太贵我们自己买点药酒擦一擦就行,唉,也不知道怎么搞的,这腿天天痛。”沈母说着,还俯身捶了捶自己的腿,似乎在埋怨它不争气。

    “医生说要做个小手术,咱们得住院,不过不是什么大问题,你别想太多。”沈萍瞒着沈母,带她办理入住了肿瘤部。

    还好她不认识医院墙面上的字。

    化疗明天就会安排上,护士过来给她交代注意事项:“化疗之后病人可能会呕吐食欲不振,不过还是得想办法给她吃点东西,最好能煮点五红水。”

    第104章

    沈萍点点头, 把护士交代的都记下了。

    回到病房,沈母已经换上病服,因为她只会说乡下话, 跟隔壁病床的病人语言不通也没什么好聊的,一个人等女儿回来了就问:“这个住院要多少钱?我们要住多久?”

    “就几天。”沈萍这次说的倒是实话, 检查加上第一次化疗结束后医生就让她们先回去看看效果, 不需要长期住院。

    等到中午,沈萍在医院点了两个午饭,吃着清淡寡味,可能是因为病人吃的,所以没怎么放调味料, 但是口感也很不行, 就跟在开水里随便捞捞就做好的一样,就这还卖三十多块钱一份。

    沈萍摇了摇头。

    林氏小饭馆里。

    林阅棠看见陈柏涛的车子停在外边:“陈老板, 那皮蛋瘦肉粥给你留着呢,现在就吃吗?”

    “对, 多谢林老板, 还麻烦你帮我留到中午了。”陈柏涛今天有点忙, 现在才得了空,他搓搓手走进门。

    “没事。”林阅棠把皮蛋瘦肉粥煮好端出去,陈柏涛连喝两口, 感觉整个人暖呼呼的, 这皮蛋粥可真好吃, 料又多喝着又滑顺。

    林阅棠想起一件事,她直接开门见山问:“陈老板,你们店里有没有卖炖盅?”

    “炖盅,是要一个还是多个?”

    “大量要的。”

    陈柏涛眼前一亮:“林老板要做老火靓汤吗?”

    林阅棠点点头:“天冷了弄点汤来卖, 喝着滋补。”

    陈柏涛吞下嘴里的皮蛋粥,这才说:“我没有卖,不过我知道有家店的货还可以,对方跟我也有合作的,能拿低价,我到时候把炖盅的一些图片发给你,看看要选哪款,你着急要吗?要不我现在就联系他……”

    “不用不用,没那么急,我定制的蒸东西的灶台也还要过两天才有送来,你先吃完再忙吧,等下凉了就不好吃了。”

    因为店里要蒸的东西越来越多,所以林阅棠计算过尺寸后,又重新定制了一款不锈钢灶台,专门用来蒸东西,还买了一批蒸笼,也是要过几天才能到货。

    到午餐时间,梁奶奶手里拿着一袋东西走进来,她先点一份咸菜炒肉片,将手机凑得很近终于把钱付过去,又将袋子递出去。

    “小棠,这黄豆你拿着吧,我妹妹回来她带过来的,拿了太多我自己都吃不完,我给你拿了点,给阿招也拿点。”一个老人住就是很多东西吃不完,都要送出去些,“你看看够不够吃,不够吃我那里还有。”

    “行,谢谢梁奶奶。”林阅棠记得梁奶奶的妹妹是腌梅菜的,之前店里用的梅菜就是她腌的,“梁奶奶,那你妹妹现在还接腌梅菜的单子吗?”

    这梅菜质量口味都挺好的,如果对方接单的话,她想要长期合作。

    梁奶奶却摇摇头:“现在不干了,两口子说要休息。”

    “这样啊。”林阅棠点点头,也没有勉强。

    现在店里梅菜已经用完了,她在自己腌还是取消梅菜相关的菜品之间考虑一下,最后选择后者,正好可以找个时间上上新品。

    林阅棠把炒好咸菜肉片放在托盘上,又放了一个碗,梁奶奶从旁边的保温桶里添上米饭,找个位置坐下来吃,

    她真的特别喜欢小棠做的咸菜,因为她味蕾退化,这个咸菜又足够酸咸,吃着很有味,还脆脆的。

    也不知道小棠怎么做的,腌出来的咸菜虽然够味,但吃着还是很清爽的感觉,不像她们自己弄的,就算腌料放少一点,也有种齁齁的感觉。

    梁奶奶慢吞吞地吃完,又慢吞吞地散步回去。

    许愉带着朋友走进店里:“就是这里了。”

    许愉的朋友杨明月左看右看,压低声音说:“这看起来也没有什么独特地方啊,为啥值得你还特意坐几个站的公交车过来吃?”

    “店是没什么特别的,但是东西贼好吃,我也是同事上班跑腿点这家店让我尝了一口我才爱上的,只要一有空我就过来。”许愉让她赶紧找地方坐,不然等下就没位置了。

    果然,两人刚把包包放在椅子上,店外又进来几个客人,把剩下的位置都坐满。

    许愉去点了餐:“今天你生日,我来请客。”

    “你真好,我的宝~”杨明月么么么,心里感动,就算最后这家让她坐那么久车还走那么远过来的店不好吃,她也不会怪她的。

    “好肉麻啊你。”许愉小声说,“你看,那个就是老板。”

    杨明月正好看见林阅棠单手提起一桶油轻松倒出,她羡慕:“老板长得真好看,力气好大,我要是也有那么大力气就好了,也不至于拉个猫砂都气喘吁吁。”

    很快,她们的菜就出餐了。

    许愉让杨明月试试这个京都骨:“就是这个排骨让我爱得不行。”

    “这不是酸甜排骨吗?”杨明月看着卖相喉咙情不自禁滚动,她夹起一块尝了尝,发现跟酸甜排骨不太一样,这个排骨的滋味更加丰富点,隐隐约约透着一点辣气,吃起来贼下饭。

    杨明月眼睛瞪大,嗯嗯嗯地点着头:“是好吃。”

    自己喜欢的东西朋友也喜欢,许愉特别开心,吃完后,许愉又去问林老板:“林老板,今天有没有牛肉丸啊?”

    “正好还有两份。”林阅棠看了看冰箱。

    “我全都要了。”许愉付过钱,把牛肉丸拎在手里,边走出去边跟杨明月说,“这牛肉丸是老板手打的,每天限量,有时候不一定能买到,吃起来又弹牙又多汁,周星驰那个电影你看过没有,跟上面一模一样,会爆汁。”

    “我明明刚吃饱,怎么听了你的形容,我又馋了呢?”杨明月舔舔嘴唇。

    许愉笑着又拉上杨明月去超市:“这牛肉丸就要配这家洪氏面条的鲜面,按照后边这个配方煮准没错。”

    午餐营业时间结束,林阅棠先把梁奶奶送的黄豆给泡上,云雅在收拾店里,她骑着小电驴来到菜市场荣老板的摊上准备挑两只猪蹄。

    今天中午就弄个黄豆焖猪蹄来吃吧。

    “林老板,今天生意那么好啊,这个点就收档啦。”荣老板擦了擦手。

    林阅棠有时候中午收铺了就会来荣老板这里买点肉做午饭,刚开始她过来的时间猪肉档差不多要结束营业了,现在店里顾客越来越多,关门时间提前,林阅棠来到菜市场买菜时很多店还在做午市生意。

    “天气冷,大家都不想做饭就来店里吃,东西也卖得快。”林阅棠挑了三个前蹄,“就这两个吧,用来焖黄豆。”

    荣老板帮她称重,顺便唠嗑两句:“前蹄用来焖煮最香了。”

    林阅棠点点头:“是啊。”

    前蹄的部位肉多筋多,焖完后口感Q弹劲道,啃起来特别香。

    林阅棠让荣老板顺便帮自己砍了,她回去就不用砍。

    荣老板卖猪肉那么多年,这点刀工还是有的,把猪蹄上的猪毛给燎掉,砍成均匀的大小装在袋子里让林阅棠带回去。

    拿着猪蹄,林阅棠又到隔壁菜档挑了点菠菜,吃饭总要吃青菜的,不知道吃什么青菜时看见菠菜她通常就买菠菜。

    菠菜味道好,营养也高,她挑了新鲜的一把让老板称重。

    回到店里,林阅棠用姜片给猪蹄焯水,铁锅热油,放一把冰糖下去炒出糖色,将擦干净水分的猪蹄倒进去翻炒,等猪蹄块起了焦皮均匀地裹上油润的酱红色,她再把泡过的黄豆倒进去,放姜葱八角香叶桂皮,还有干辣椒等佐料继续炒出香味。

    林阅棠从倒入酱油、老抽、耗油增香,最后在火候最旺的时候从边缘淋入一点黄酒,滋啦一声,极浓的香味炸起来,林阅棠往锅里倒入没过猪蹄的温水,滚开之后转到高压锅里。

    高压锅滋滋滋地运作着,今天本来还剩了点米饭准备留给她们中午自己吃的,一个顾客过来说想要包了,还出钱把剩下的酸豆角小料全都包了,说是要回去用米饭配着酸豆角酱吃。

    林阅棠又重新煮了锅米饭,感觉高压锅里的猪蹄差不多了,她将火关掉,等汽下去后,再把里边被压得软烂的猪蹄黄豆转到砂锅里再焖煮入味些。

    又闷了半个小时左右,林阅棠开大火收汁,顺便把菠菜炒香,两道菜一起出锅。

    猪蹄关了火后还在咕嘟冒着小泡,里边的猪蹄黄豆堆得跟小山一样,颤巍巍的猪蹄泛着亮晶晶的油光,散落的黄豆滚圆饱满。

    咸鲜肉香中夹杂着一点甜味,那香味飘散出来,勾得云雅跟小卿宝都眼巴巴望着厨房。

    林阅棠一转身看着两人馋得相同的表情忍不住笑出声,提醒道:“可以开饭啦。”

    “开饭啦!”小卿宝开心地从椅子上下来,云雅带着她洗了洗手,端起炒菠菜走出去。

    林阅棠已经添好饭,三人坐下来就是开吃。

    林阅棠把一块皮弹筋糯肉多的猪蹄夹给小卿宝。

    小家伙低头闻了闻香喷喷的猪蹄:“小姨,我还想要吃那个豆豆。”这个锅好高啊,她自己舀不到。

    “好。”林阅棠端起她的鸭鸭碗,给她舀了几勺带汤的黄豆。

    小卿宝开心地扭了扭身子,撸起袖子直接用勺子把猪蹄挖起来,啊呜一口将那块红褐色的猪蹄嗦进嘴巴里,猪皮香得没有一点腥味,全是酱汁香跟肉香,咬在嘴里仿佛一抿就能化开了,但又不会过分软烂,仍然保持着那种略带弹性的口感。

    小卿宝吃完猪皮,舀起一勺米饭,米饭也被汤汁泡成枣红色,这汤汁带着满满的荤油肉香,还有炖得香糯的黄豆在里边,她本来想要吃一口饭继续吃猪蹄的,但这一吃就停不下来了,干掉小半碗的米饭了才去吃猪蹄。

    “香喷喷的猪蹄被我一口吃掉~”小卿宝小嘴巴啃出一圈油光,啃完猪蹄的那胶质满满的肉筋,又吃接着米饭,最后把猪蹄的肉给咬了。

    猪蹄瘦肉的地方也被炖得软烂,轻轻一扯就能从骨头上给咬下来,而且一点都不柴,□□之处吸收了带着油花的料汁,越吃越香。

    小卿宝吃得津津有味,最后还将骨头也给舔了舔嗦了嗦,吃得干干净净。

    “还要不要米饭啊?”林阅棠笑着给小卿宝夹了一筷子菠菜。

    小卿宝就用菠菜把剩下的米饭都给吃完,小小的手捧着鸭鸭碗:“小姨,我还想要米饭。”

    林阅棠又给她添一碗米饭,同样夹了两块猪蹄,又淋上黄豆汤汁。

    小卿宝拿起勺子,再次大口地吃起来,她超级爱吃这个肉肉的,还有肉肉的皮跟肉肉上面跟果冻一样的东西她最爱吃,香香的!

    小家伙吃得一脸满足。

    林阅棠也喜欢吃猪皮跟筋。

    云雅是哪哪都觉得好吃,哪哪都香,要不是人类的牙齿实在是没这个实力,她甚至想把猪骨头都给嚼碎了咽进肚子里。

    “老板,你做的这个猪蹄好好吃啊,一点异味都没有,全都是香味……”虽然已经吃过老板做的很多美食,但尝到这个焖猪蹄,她还是忍不住发出感慨。

    太好吃了,怎么能那么好吃呢,全是香味,缝隙之间也是香味,皮、肉、筋都像是完全吸饱了酱汁的状态,扎实又入味。

    “好吃就多吃点,今天煮了那么一大锅呢。”林阅棠笑着说。

    云雅幸福地又去添一碗饭,旁边的小卿宝舔舔手指头,满足地打了个饱嗝。

    最后三人都吃饱了,砂锅里还剩下不少,林阅棠特意多做了点,把剩下的留一半她们晚上吃,又给云雅带了一份回去。

    今天白天没有再下雨了,但也没有太阳,时不时刮来一阵风,云雅把焖猪蹄放到冰箱里,她休息下,然后去做拣货的临时工。

    傍晚。

    今天杨明月生日,她就在许愉家里住,两人看了一下午电影有点饿了。

    杨明月一下子跳起来:“走走走,你快点把那个面条跟牛肉丸煮一煮,我好想要试一下。”

    许愉拿出牛肉丸,切成两半放到汤里煮开,她拿着从超市买来的鲜面条:“你看这后边说的,肉丸煮开汤不要倒掉,等一下直接用来煮面条,这个面条要用热水过一遍再加入肉丸汤里,还可以加点炸香的蒜头油下去调味,蒜头油的做法下边也有……”

    杨明月以前只看过密密麻麻的配料表,还是头一次看见包装袋上这样密密麻麻的煮面步骤:“这就是我这种手残党需要的啊!”

    许愉煮好面条分开两锅,端上桌子。

    杨明月先捞起面条吹一吹吃一口,她点头:“新鲜的面条确实更好吃。”

    紧接着她又尝试了牛肉丸,果然是爆汁,破开柔韧的肉丸表皮后,鲜香的肉汁涌出来。

    杨明月把剩下的那一半牛肉丸夹起来,仔细观察横截面:“真是纯肉的耶,难怪价格高,但是它值得!”

    许愉捧起碗:“要是林老板那个辣椒酱也可以卖该多好,我都不敢想象加在面汤里能有多香。”

    平时在小饭馆里吃炒粉,她最喜欢加辣椒酱跟酸豆角然后搅拌开吃,又香辣又有锅气,还有开胃的酸豆角。

    “老板自己做的辣椒酱也好吃?比张氏辣椒酱还好吃?”杨明月问。

    许愉:“好吃多了。”

    杨明月挺喜欢吃张氏辣椒酱的,许愉一句好吃多了,让她不由得想象这得有多香啊。

    杨明月平时喜欢在自己的账号上分享好物,她拍了几张照片,吃完牛肉丸面后上传到自己微博。

    【月亮儿:林氏饭馆的牛肉丸跟洪氏的面条真是绝配,晚上吃得好满足】

    虽然她没带话题,但是很多人都喜欢搜林氏饭馆的实时,很快就有人发现这条动态。

    【是东城骨科医院附近的那个林氏饭馆吗?她们家有卖牛肉丸?】

    【有的,以前可以提前预订,现在老板做的量少了,想要买就得问,有时候有,有时候就已经卖完了,博主很会吃,我也是这个搭配,然后老板收档的时候如果辣椒酱还剩下我就买回来加在里边吃,好香的】

    【洪氏的面条确实不错,按照后边的那个煮面方法煮特别好吃】

    【对对对,小饭馆晚上不开门我就吃洪氏的面,必须得按照后边的步骤来】

    【网上搜不到什么洪氏面条啊】

    【好像是当地的新鲜面条,保质期只有几天,应该规模还没大到能运输到省外卖吧】

    【我哭了,好想要去东城住啊,我搜过圣沙村的房租还特别便宜只要几百块就有一房一厅o(╥﹏╥)o】

    【你们说林氏老板是不是叫做林阅棠?刚刚去搜了下,发现这个洪氏面条的股东里有这个人】

    【之前去林氏吃确实听过有村里的老人喊老板小棠,我勒个豆啊,原来我最喜欢的牛肉丸面条组合全都跟林老板有关吗?】

    【又查了一下,林阅棠是技术入股,如果确实是同一个人的话,那你们煮面的办法应该也是林老板教的】

    【啊啊啊我说按照这个步骤煮怎么那么好吃呢,原来我无意之间变成林老板的徒弟了啊哈哈哈】

    【我是东城人,第一次听说洪氏面条,既然跟林老板有关,我一定要尝一尝,现在就下楼去买!】

    【我们这边的超市没有,洪氏什么时候能铺到这里来啊,林老板没有分身就算了,面条我总要能吃上吧】

    【我们超市有卖,但是卖完了,明天我去小饭馆吃完早餐我再回来买】

    ……

    林阅棠并不知道,在网络上,洪氏面条因为她的原因热度上涨了,她刚刚把明天要卖的食材备好,正坐在餐桌上查找地图。

    她准备做炖汤,通常炖汤里都要加点羊肚菌、虫草花、黄芪、党参、石斛之类的药材干货。

    圣沙市场这一类卖得比较少,质量一般,价格也比林阅棠预计的要贵一点,所以她想要找一下周边有没有专门做这些的批发市场,记下来几个后,准备明天下午去看看。

    徐清让搬着百香果进来:“林老板,今天降温了,注意保暖啊”

    “你也是。”林阅棠笑了笑,关掉手机。

    徐清让将单子递给林阅棠,余光看见她写在纸上的一些批发市场名字,好奇问:“林老板是想要买药材干货吗?”

    林阅棠点头:“冬天准备上炖汤,打算去这些批发市场对比一下质量跟价格。”

    “我虽然没怎么炖过汤,但我外婆经常有做,家里亲戚送礼也会互相送,按照我的了解,这个市场的质量是最好的,”徐清让指着其中一家批发市场名字,顿了顿,补充道,“不过价格也贵,自己喝还好,开店不划算。”

    林阅棠将笔头抵住下巴思索,如果是上一世,她肯定是选最好的,但现在她是开店,就要考虑一下价格方面的问题。

    可是在食材方面,她又不想太勉强。

    徐清让看着林阅棠的神色,经过这段时间短暂的相处,他大概也知道这位林老板是个对食材要求比较高的人。

    他想了想,说:“我认识一些供货商可以拿到最便宜的货,不过包装可能没有那么精致,但质量绝对是好的,如果林老板不介意包装简陋,我可以帮你购货。”

    徐清让说的是实话,参加扶贫后,他才知道原来有不少很好的东西因为渠道问题卖不出去,像他认识的一个药材老板手里的货都很不错,批发市场的商户们集体压收购价,他又没有其他好路子。

    徐清让想着倒不如卖点给林老板,起码林老板压价不会压得那么狠。

    林阅棠抬起眼:“我不介意包装的,但我想看看质量。”

    徐清让:“那我联系一下对方,明天拿点样品过来给你看看。”

    林阅棠点点头:“行,那看完再谈价格吧。”

    徐清让离开后,林阅棠关门上楼休息。

    此时,云雅也下班回到家里。

    她刚喝口水,陶湘就从外边冲进来,手里拿着一包面条:“抢到啦抢到啦!”

    云雅疑惑:“抢到什么啊?”

    “洪氏面条啊,我看网上说这个面条你们老板也有股份,后边这个煮面方法也是她写的,是不是真的呀?”陶湘好奇问。

    云雅把自己知道的说了:“我们店里供应面条的老板确姓洪,跟老板关系很好,好像还谈过什么合作之类的。”

    “那就没错了!这面条在网上火了,我去买的时候好几个人在旁边想要抢呢,还好我买到了。”陶湘有点小得意,“不过没有牛肉丸,云雅,你可以帮我买一包吗?我给你钱。”

    “行,我到时候问问老板有没有。”

    陶湘叉腰:“哈哈哈近水楼台先得月这种好事终于轮上我了。”

    “冰箱里有老板煮的黄豆焖猪手,要不我们用来捞面吧?酱汁挺多的。”云雅看见面条包装袋后边有捞面的做法。

    “好啊好啊。”

    云雅在林阅棠身边那么久,煮点面条给自己吃还是可以的,她把捞好的两碗面条端上桌。

    陶湘夹起一大筷子面条,上面裹满馥郁的黄豆焖猪手酱汁,吃起来香得不行,面条也很筋道,吃了两口面条,她又啃起软糯酱香的猪蹄,把骨头上面的肉丝丝都啃得一干二净,这才罢休。

    “太好吃啦!”陶湘兴奋地舔了舔筷子。

    第二天,林阅棠听说云雅想买牛肉丸,就先拿出两包放在旁边,省得一会儿被卖给别人了。

    因为现在没有公开卖牛肉丸,平时都是熟客会来问问,但林阅棠今天一开门,就有好几个平时吃完早餐就走的年轻顾客来问:“林老板,有没有牛肉丸啊?”

    第105章

    林阅棠准备的牛肉丸很快就全都卖空。

    昌大爷今天来晚半小时, 他把皮蛋瘦肉粥喝得干干净净,擦着嘴巴:“小棠,给我拿两包牛肉丸。”

    林阅棠摇摇头:“没有啦, 都卖完啦。”

    昌大爷天塌了:“咋都没有啦?”

    林阅棠也不知道:“今天忽然很多年轻人来问我有没有牛肉丸卖。”

    云雅擦了擦手,轻声地说:“好像林老板的牛肉丸跟洪氏的面条搭配在网络上火了, 我室友说她昨天差点抢不到洪氏的面条呢。”

    昌大爷知道洪氏面条, 是他儿子买回来的,他也是这样搭配来吃的。

    昌大爷本来还以为这是他一个人的独家搭配,没想到现在年轻人都知道了,他叹了口气,“小棠, 明天还卖牛肉丸吧?明天我要第一个来, 我一定要抢到。”

    “好,您到时候让年轻人看看什么叫做老当益壮。”林阅棠笑着说。

    “必须的。”昌大爷哼哼两声。

    这时, 克菲尔跟茱莉娅走进店里,他们今天倒是买了新衣服, 只不过……

    昌大爷揉了揉自己的眼睛, 怀疑自己是不是看错:“你们这个天气买那么厚的羽绒服做什么?”不至于吧, 他那么大年纪就穿个长袖外套踩个拖鞋都觉得可以了。

    克菲尔有点小骄傲地说:“我直接买最厚的,等下雪了就不需要再买啦,怎么样, 我是不是很聪明?”

    昌大爷张了张口, 似乎有点不忍心, 但还是说了:“但我们东城吧,它一般不下雪的,就去年下过几小时吧,毛毛雪都算不上, 你这厚羽绒服估计用不了几天。”也就下阴雨的那几天能穿穿,其他时候有点夸张了。

    克菲尔跟茱莉娅家乡的冬天会下雪的,再加上他地理也不怎么好,所以就觉得每个地方的冬天都会下雪啊,听见昌大爷说东城冬天不下雪,他难以置信。

    “林老板,这是真的吗?”昌大爷喜欢跟他开玩笑,说不定是骗他的,只有林老板最好,很真诚。

    林阅棠点点头:“是的。”

    克菲尔抱头跟茱莉娅对视一眼:“我的天啊。”

    昌大爷又问:“这衣服你们买了多少钱?”

    克菲尔讲了个价格。

    昌大爷看他:“你没有跟老板讲价吗?”

    克菲尔摇头,他又挠了挠脑袋:“什么讲价?”

    昌大爷:“你就跟老板说便宜点,老板说不能少,你就转身假装要走说要去其他店买,其他店比你们家便宜,那老板准会便宜给你。”

    克菲尔最近努力学习华文,昌大爷这一段话他不用翻译器也可以听懂。

    “太好了,那我可以在华国省很多钱啦。”克菲尔转身跟林阅棠说,“林老板,我要两碗皮蛋瘦肉丸。”

    “好的,一共二十块钱。”林阅棠准备递给他餐号卡。

    “可以便宜点吗?”克菲尔把刚刚学习到的知识用上。

    林阅棠忍住笑意,她摇摇头:“不好意思哦,我们这里不讲价的。”

    克菲尔按照昌大爷说的:“那我去别的店买。”

    说完,拉着茱莉娅往外走,他特意走得很小步,就等着林老板喊住他,结果已经走出门口了都没有人喊他。

    克菲尔又自己灰溜溜地走回来:“老板,那还是给我两份皮蛋瘦肉粥吧。”

    茱莉娅拍了拍胸口:“吓我一跳,我还以为你真的要去别的店吃。”

    克菲尔:“其他店里的东西没有林老板做的好吃,我最喜欢的还是这家店的美食。”

    茱莉娅赞同点点头,这家饭店晚上不开门,他们也去过其他饭店吃过,也不错,但没有这家店好吃。

    林阅棠笑着把餐牌号递给他,然后走进去煮粥。

    克菲尔有点委屈地跟昌大爷说:“你教我的这个办法一点都不管用。”

    昌大爷:“……”这,这得灵活变通啊怎么能见到啥都讲价呢?唉,外国佬不好教啊。

    林阅棠将煮好的两碗皮蛋瘦肉粥递出去,早餐到八点半左右就卖完了,今天午餐也是卖得比较快,营业结束后,林阅棠带着小卿宝去银行把收到的零钱存起来。

    银行柜台照例询问她要不要办理一些理财业务,还给她推荐一些说是很有前景的项目。

    林阅棠不是很懂这个,不过手里的钱确实可以投资点什么,她想来想去,想到一个比较保险的项目:“我可以买黄金吗?”

    柜台点点头:“可以的。”

    在银行买金条比金店靠谱,而且不需要什么花里胡哨的工艺费,林阅棠买了些金条带回去,她原来的世界黄金就涨得挺疯狂的,不知道这个世界怎么样。

    她也不求靠买黄金赚多少,只要别贬值就行。

    先回家把金子放好,虽然昨晚跟徐干部说了要看看他朋友的干货药材,不过刚好下午有空,所以林阅棠还是带着宝宝去批发市场,准备逛一圈打听价格了解一下市场。

    小卿宝鼻子耸动:“小姨,这里有股好香的味道啊。”

    因为都是卖干货跟中药材的店铺,所以一走进批发市场,就能闻见一股淡淡的药香味。

    “你喜欢闻这个味道啊。”林阅棠笑了笑,她也不觉得奇怪,还有人喜欢闻医院那股消毒水的味道呢。

    逛完之后,林阅棠又带着宝宝去了商场,准备给宝宝买几件冬天的衣服。

    小卿宝长得可爱,穿什么衣服都好看,林阅棠纠结来纠结去,干脆全部都买下来。

    “小姨,这要好多钱钱的。”小卿宝摸了摸装衣服的袋子,虽然她也很开心自己有那么多新衣服,但她比很多这个年纪的小孩都要懂事,会心疼钱。

    “所以宝宝要经常穿啊,这样才不会浪费我们花的钱。”林阅棠揉了揉她的小脑袋。

    小卿宝重重点头:“嗯嗯!谢谢小姨~我每一件都要穿,不浪费!”

    林阅棠去隔壁店也给自己选两身衣服,小家伙迈着她的小短腿跑来跑去帮忙挑,付了钱,又到超市里买点水果这才回家。

    今天温度比昨天稍冷,洪东芝正在送货,现在送的是晚市的货,她帮忙将货卸下来,收了钱,把单子递出去,正要离开,超市经理喊住了她。

    “洪老板,稍等一下,你们家的面条我们想要加点量行吗?”

    “可以啊。”洪东芝想到早上也是有几家超市要跟她加货,她好奇问,“是很多人来买吗?”

    “是啊,我听说是什么网上火了,昨晚好几个顾客来问我怎么没有了,都让我今天一定要给他们留货。”超市有商品卖得好,经理也开心。

    洪东芝坐在车上喝口水,大侄子在群里也发消息,说他负责送货的那几家超市也想要加货的事情,洪东芝让他上网查查,她不怎么上网,不太会弄。

    过一会儿,大侄子就发了几张截图过来,洪东芝从头看到尾:“原来是小棠的牛肉丸把面条给带火了。”

    她就说了小棠是福星,是她的贵人啊。

    洪东芝开车回到面厂,然后到村里买了一只村民自己饲养的大鹅,将大鹅一绑放到车后边,她开车来到圣沙村。

    “洪姐,怎么这个时候来?”林阅棠接到洪东芝的电话,把二楼走廊的门给打开。

    洪东芝拎着大鹅上来:“小棠,今天好多超市都向我加大了面条的订购量,你猜为什么?”

    “是不是跟牛肉丸有关?”林阅棠想起云雅说的事。

    “哎呀,你知道啦,我还想第一时间把这个好消息告诉你呢。”

    林阅棠笑着说:“今天也是有很多人来买牛肉丸。”

    “所以我特意拎了只大鹅来感谢你,你看看这只鹅精神吧,我亲自挑的。”洪东芝把大鹅放到走廊上。

    小卿宝听见鹅叫声,跑出来看见洪东芝喊了声阿姨好,然后开心地蹲下来摸摸大鹅的脑袋:“好大的鸭子!”

    洪东芝笑着提醒她:“小心哦,这是大鹅,大鹅会咬你的。”

    小卿宝缩回手手:“小姨,它真的会咬我嘛?”

    “大鹅是挺凶的。”林阅棠垂着眼,笑着说。

    小卿宝往后退了两步,隔着一段距离跟大鹅唠嗑:“大鹅,你跟鸭鸭是什么关系呀?为什么你们长得那么像,你是鸭鸭的姐姐吗?”

    大鹅确实猛,明明已经被绑着了,还忽然扑腾起来要去啄小卿宝。

    吓得宝宝哎呀哎呀地哒哒哒跑开了。

    林阅棠笑着把大鹅放到走廊的角落,用一个东西挡着。

    小卿宝捂住自己的小屁股,心有余悸地探出脑袋,皱着小眉毛看着大鹅。

    洪东芝将大侄子发来的那些图拿给林阅棠看,林阅棠一张一张看下去,有很多网友都说自己是手残然后按照洪氏面条提供的煮面方式煮出很好吃的面条。

    也有人说自己灵机一动加点什么下去然后就煮砸了,下面的评论都在刷做饭最忌讳就是灵机一动啊!

    林阅棠眼底带着笑意看完评论,正要把手机还给洪老板,抬眼看见她坐着睡着了,脑袋一点一点的。

    林阅棠碰了碰她的手臂,轻声地说:“洪姐,要不你躺着睡一下吧。”

    洪东芝惊醒过来,她抹了一把脸:“哎呀,我睡着了?”

    “你还要送货吗?”林阅棠说,“要不你就在这里躺着眯一眯吧,我去给你拿张厚点的毛毯。”这个天气不盖被子可不行。

    洪东芝有些不好意思,但她确实太困了,担心这样开车回去会出什么意外,女儿就只有她了,她可不能出事,于是点点头:“行,我眯一下,打扰你了。”

    “说哪的话。”林阅棠抱下来张厚重的毛毯,她之前也拿去晒过,盖着还挺暖的。

    洪东芝躺在沙发上几秒钟就睡着过去了,小卿宝也很懂事,她轻手轻脚地坐在书桌上画画,这是小姨给她买的桌子,画画的时候可舒服啦。

    林阅棠烧了热水,把大鹅拿去三楼阳台处理,把垃圾装好拿去楼下扔,顺便去菜市场买点菜回来,她刚回来,洪东芝也醒了,她打了个大哈欠,但精神比刚刚好许多。

    “稍微眯一下确实精神多了。”洪东芝把毯子叠好。

    “是啊,就算要赚钱,也不要把自己弄得紧绷到极点,适当休息把身体养好才能更好地赚钱嘛,”林阅棠笑了笑,又说,“洪姐,晚上留下来吃饭吧,我买了菜,小乖今天是不是也放假,要不把她也喊过来一起吃?这一只大鹅我跟宝宝两个人真的吃不完。”

    这鹅得有七八斤。

    “那我问问她。”洪东芝拿出手机给小乖发视频,想看看她在不在家。

    小乖很快就接通了,她在写作业,听说林老板要请她吃饭,她特开心,但又想起一件事:“但是大表哥刚刚发消息说带我去吃饭。”

    林阅棠听见,插一句:“要不都来吧,买的菜够。”

    视频那边,小乖开心地从椅子上跳起来:“谢谢小棠姐姐!那等下让大表哥带我过去!”

    挂断通话,洪东芝走进厨房,她撸起袖子:“小棠,我来帮忙打下手,有什么我能干的活儿你让我来弄就行。”

    “好,那你把这袋子菜洗一洗。”

    林阅棠买有小白菜,等下用猪油来炒,还有一把韭黄是用来煎鸡蛋的,再来一道辣椒炒肉跟五味鹅就差不多了。

    她将大鹅鹅翅跟鹅腿砍下来,将鹅身均匀地抹上老抽跟生抽混合的料汁,等下做出来的鹅颜色会更漂亮。

    林阅棠找来一个最大的铁锅,锅里烧热润上一层油,把大鹅放下去滚来滚去,让大鹅的外皮都被锅里的温热烫出漂亮的深色然后放上来摆在一边。

    林阅棠把葱头跟姜蒜下锅爆香,然后用米酒、米醋、酸梅酱、冰糖、生抽等等调了一份料汁。

    洪东芝在旁边看,林阅棠一伸手,她就把手上的佐料递过去,佐料里边有干果皮八角香叶等等,她看着林阅棠将佐料倒入里边,又淋上料汁:“这是什么做法啊?”

    她鹅肉吃得比较少,印象里吃过的鹅肉也就烧鹅吧,好像还有碌鹅,这个看着跟她吃过碌鹅有点像,但又不太相同。

    “五味鹅,做酸甜口的。”林阅棠又倒入热水,等锅里的热水滚开后,她不断将酱汁往大鹅身上淋,让香味跟颜色一点点侵入鹅肉,把盖子盖上,关小火慢慢闷着。

    等时间到了,掀开锅盖的刹那,酱香味混着一丝甜香弥漫而来,其中隐隐约约夹杂几缕极为开胃的酸气。

    酸甜咸香味一层一层地往旁边洪东芝的嗅觉袭去,她哪里招架得住这种攻势,身体控制唾液的开关好像坏掉了一样,她咽了咽喉咙差点被自己口水呛住。

    “这也太香了。”

    “那等下就多吃点,米饭管够。”林阅棠开始给五味鹅收汁,又让洪东芝问问小乖他们什么时候来。

    洪东芝出去发消息,过了一会儿又回来:“快了,还有几分钟,那我把米饭先添上?”

    “好。”林阅棠把韭黄切成段,鸡蛋打散搅匀下到锅里。

    小卿宝走过来帮忙端碗,洪东芝忍不住又夸这孩子怎么那么乖。

    林阅棠从楼下拿了一块五花肉上来切成片,炸出里头的猪油,放点蒜蓉下去爆炒出香味,再把小白菜放下去翻炒,加点盐就可以出锅。

    洗了锅,又把腌好的肉放下去,她切的肉有瘦肉有五花肉,炒青椒加点有肥油的五花会更香一点。

    等最后一个菜炒好,小乖他们也过来了,林阅棠捞起浑身泛着琥珀光泽的五味鹅砍成块装盘,这只鹅挺大只的,需要两个碟子才能装完。

    “好啦,都饿了吧,快点吃饭吧。”林阅棠把两碟五味鹅分开放,这样每个人都能夹到。

    “这个鹅看着就让人流口水,”小乖眼睛都亮起来了,“小棠姐姐,你会做好多好吃的呀。”

    “我是当厨师的嘛。”林阅棠笑着把鹅腿夹给小卿宝,“勺子舀不动就用手直接拿着吃吧。”

    “好~”小卿宝握住鹅腿,稠稠的酱红油光汤汁都挂在鹅腿上,连骨头缝都透着红亮的颜色,她小牙齿超级用力地落在鹅腿上一扯,黏糊酥香的外皮全都被她一口气收进嘴巴里。

    鹅腿大,这块带着一点肉丝的鹅皮也大,小家伙差点一口吞不下,她另一手又扶着鹅皮慢慢啃,等全部吃完了,才舔了舔自己手指头,扬起脸,奶呼呼地说:“我的天呐~这个也太好吃啦,我感觉好吃得快要飞起来啦~”

    在场几个人都被这番话给逗笑了。

    小乖在旁边啃着鹅翅,好吃好吃,,尤其是鹅翅这个地方,因为肉少,所以酱汁渗透得彻彻底底,甚至连骨头都是入味的,吸满料汁的鹅皮化作满满的胶质感,还有一股焦香味,越吃越香。

    “都多吃点,别客气,不要浪费了。”林阅棠也给自己夹起一块鹅肉。

    大侄子先吃了金黄嫩香的韭黄炒鸡蛋,又夹起一块鹅肉吃,吃完又去夹小白菜,前面吃过的两道菜他都觉得很香,但没想到这个最为家常的炒小白菜也能把他给惊艳到。

    林老板好强啊,连小白菜都炒得那么香。

    小白菜的表面布满油光,他将菜梗的地方朝前塞进嘴里一咬,小白菜那清甜的汁液就涌出来,或许是因为混了猪油荤香热炒的缘故,一点土腥味都没有,吃起来满嘴清爽的咸鲜香气。

    还有这个辣椒炒肉也是,他夹起一筷子到自己碗里,米饭上面铺着有略带虎皮油润的青椒,还有切成薄片的瘦肉跟煸炒出部分油脂的五花肉片,他连带着下边的米饭一口气全都拨弄进嘴巴里,热辣但是又不呛喉的香气在他嘴里炸开,香得他想要捏一下拳头。

    洪东芝夹起第二块鹅肉,这鹅肉真是好吃,在厨房的时候她就馋上了,吃着一点腥味都没有。

    因为焖得久,鹅肉把料汁的香味全吸满,外皮吃得柔韧弹牙,肉质紧实却不柴,而且不同的口味交织又不突兀,贼下饭。

    林阅棠给宝宝夹了韭黄炒蛋,韭黄她特意切得短一点,适合给小孩子吃。

    洪东芝又去添一碗饭,她想到今天的事情越想越高兴:“今天我吃得饱饱的攒满力气回去干活,争取有一天全国都有卖我们洪氏面条!”

    “好,加油。”林阅棠给她鼓励。

    “妈妈,那你也要注意休息,不要太累。”小乖还是很心疼妈妈的,唉,她现在还在读书,都帮不了妈妈什么忙。

    “放心吧妈妈知道。”洪东芝给自己夹起一筷子辣椒炒肉,“以前觉得不怎么爱吃辣,现在是越吃越上头,就是吃的时候确实香,吃完感觉舌头好像要烧起来一样。”

    “吃点韭黄或者鹅肉压一压。”林阅棠笑道。

    洪东芝点点头,咬下酸甜嫩滑的鹅肉,真是太好吃,她感觉怎么吃都吃不腻,要是能天天都吃到就好了。

    大家都是大口干饭,筷子不断地夹着菜,不过林阅棠做的分量多,最后每样菜都还剩了点,她问:“洪姐,你要带回去吗?”

    “好啊,正好给我小侄子吃。”

    林阅棠找来盒子给他们打包,洪东芝的大侄子在厨房把碗筷洗好了。

    他们下楼,大侄子正准备开车,收到小侄子的电话:“哥,你去哪了,怎么那么久没回来!就我自己一个人抬面,我抬得要废了,你快点回来啊啊啊!”累得咆哮。

    大侄子说:“我跟小姨她们来林老板这里吃饭,还给你打包带回去,你确定要我快点开?万一这打包好饭菜洒了……”

    小侄子眼睛亮起来,疲劳一扫而空:“林老板做的饭菜吗?哥,那你开慢点!小心小心,我的饭菜可不能出事啊,你要帮我护好!”

    大侄子呵呵笑。

    洪东芝他们离开没多久,徐清让就过来了,他带了干货药材给林阅棠。

    林阅棠嗅闻翻看,确实不错:“价格呢?”

    徐清让把一张表递出去。

    林阅棠逐一看下去,确实比她在批发市场看的要实惠多,于是就决定跟徐清让的朋友订货。

    “行,那你推一下他的联系方式给我吧。”

    “好的。”徐清让拿出手机点开微信。

    林阅棠跟这个卖干货药材的杜老板加上好友,把自己要订购的货发过去。

    “那我先回去啦。”徐清让站起身。

    “好,谢谢你,路上小心。”林阅棠也站起来。

    回去的路上,等一个红灯时,徐清让给朋友杜鑫发消息:“林氏小饭馆的单子我来帮忙送吧,刚好我也要送百香果,顺路。”

    能省一笔车油费,杜鑫自然是求之不得。

    翌日中午营业刚刚结束,林阅棠定做的灶台跟炖盅就都来啦。

    林阅棠指挥运送灶台的工作人员帮忙将灶台摆在早就清理出来的位置里,云雅也先把这些炖盅洗干净。

    下午去菜市场,林阅棠跟荣老板又多订了些排骨,准备明天跟羊肚菌一起煮。

    秋季最适合喝羊肚菌汤来疗养脾胃。

    第二天一早,林阅棠下楼把羊肚菌放到温水里浸泡。

    煲汤的排骨不需要腌制,所以她跟荣老板约定好早上过去拿最新鲜的,拿回来先泡一泡水,再加上山药跟板栗一起放到红棕色的炖盅里边,然后搬到锅里去蒸。

    骨科医院里。

    沈母第一次化疗需要连续输液三天,今天是第三天,化疗其实就是杀死身体里的细胞,好细胞坏细胞都一起杀掉,那句杀敌一千自损八百用在这里真是再合适不过。

    化疗让人体反应非常大,沈母已经两天不怎么能吃下东西了,又难受又想吐,脸都瘦了很多,沈萍看着特别心疼。

    第106章

    “医生是不是开错药了, 这针打了之后人好不舒服,有点犯恶心。”沈母捂住自己胸口,脸色很不好, 她现在是喝口水都想要吐的状态。

    不过她倒是没有往化疗那边想,一是她听不懂, 二是她觉得一碰化疗就会掉头发, 她现在还没有掉头发。

    沈萍努力地挤出一点笑意:“是药三分毒嘛,咱们今天下午就可以出院了,不过你先把这五红水给喝上。”

    护士说她妈的白细胞特别低,除了打升白针,五红水也要喝。

    这是她一大早回家煮的, 来回地铁差不多三个小时。

    沈母努力尝试往嘴里灌一口, 但入喉的瞬间,她立刻感觉到一大股豆腥气在刺激她的食道, 哗啦一下就全吐出来。

    沈萍赶紧给她顺顺背,旁边的病人家属说:“你得想办法让你妈吃点东西, 我老公化疗的时候也是会吐, 我还是让他尽力吃了, 不吃扛不住的,你搞点她平时喜欢吃的东西。”

    “我妈喜欢吃肉,医院订餐买的也是肉, 但她还是不愿意吃。”沈萍也是发愁。

    “医院的东西不好吃, 要不你出去看看, 我在对面那家蒸功夫买的饭菜,还行,看着也干净。”

    “谢谢。”沈萍点点头,先把五红水放在旁边, 让她妈休息下,自己出去看看,医院对面几家店她都看了一遍,但都觉得不太行。

    等红绿灯时,沈萍听见旁边两个年轻人在着急地念着:“哎呀这个红绿灯怎么那么慢,等下小饭馆的牛肉丸都被别人买走了怎么办?!”

    “我想吃的皮蛋瘦肉粥应该没有那么快卖完吧?”

    绿灯一亮,沈萍跟在两个年轻人身后,走进一个村子,看见一间林氏饭馆。

    “林老板,还有牛肉丸吗?”高个子年轻人问。

    “还有两包,现在是半斤一包,每人限购两包。”林阅棠刚好出完餐,她走出来站在柜台边,之前也是每人限购两包,不过是一斤一包。

    “我要我要。”年轻人赶紧说,“我先给钱,走的时候我再拿。”

    “好的。”登记完信息,林阅棠又问,“你们要点什么?”

    “我要一个皮蛋瘦肉粥。”另一个矮个子年轻人说。

    高个子本来也想要皮蛋粥,他抬头看见菜单上多出的羊肚菌排骨汤,又立刻改口:“我要这个排骨汤。”

    “好的,排骨汤三十块。”林阅棠递给他们餐号,走进厨房快速煮好瘦肉粥,然后从蒸笼里拿出一个炖盅,加了一点盐搅匀,把盖子合上,放到出餐口喊餐号。

    矮个子将葱花跟瘦肉粥充分搅拌,他喝了两口,看见高个子掀开炖盅盖子,他眼睛立刻亮起:“哇,你这一份好值啊!”

    他刚刚看见炖盅挺大一个,本来以为里边的炖汤可能只有一半,没想到是满的。

    里边的料也多,打开的一瞬间,他看见透亮的排骨汤散发出一股羊肚菌独有的山野香气,其中混着一点排骨带出来的荤香,那羊肚菌大颗深褐,雪白的山药被炖得像是化开的雪糕一样,金黄的板栗藏在底下,排骨之间夹杂着些后来放下的红枣片。

    高个子拿起勺子,他开玩笑道:“我这么感觉光闻这味道,我的身体就已经充满营养了?”

    “你快吃你快吃。”矮个子急切地催促。

    高个子舀起一颗羊肚菌,羊肚菌特别大一颗,表面皱巴的蜂窝吸饱了汤汁,牙齿破开羊肚菌的脆韧外皮,里边的汤汁瞬间爆开,混着排骨的肉味还有板栗山药跟红枣的清甜,他睁大眼睛,没拿勺子的那只手竖起的大拇指在点赞:“好吃,这个羊肚菌好靓啊。”

    吃完羊肚菌,他又把里边的猪骨舀起来吃,猪骨也是炖得软烂,那肉粉嫩得很,一抿就化,吃起来丝丝缕缕全是透彻的肉香味,一点腥味都没有。

    “肉也好吃。”高个子吃完肉,又舀起一块山药,他舀起山药时勺子里带了汤,山药粉糯香甜,不过他还是更喜欢汤,有一点点咸味,但更多的是食材被炖煮出来的鲜美,越喝越上头。

    说实话,他平时不怎么爱喝水,对什么奶茶的也不感兴趣,要是能把保温杯里的水都换成这个炖汤,他倒是可以喝得干干净净,而且一天能喝很多杯。

    对面的朋友羡慕得很:“我也要来一份炖汤。”

    跟在他们的身后的沈萍看见这一幕,她目光落在那个炖汤上,确实比医院的炖汤闻起来更加香,看着也更有食欲。

    于是她也点了一份炖汤跟瘦肉粥打包,又想着她妈妈那么久没吃东西,舌头肯定寡淡无味想要吃点香喷些的食物,于是又要一份炒米粉。

    她跟林阅棠说:“老板,这是要给病人吃的,不要放太多油跟调味料。”她怕她妈几天没怎么吃东西,忽然吃油多的东西会受不住。

    林阅棠平时下的调味料也不多,她一般都是用火候逼出香味,不过顾客提要求,她点点头:“行,我少放点油。”

    一般炒米粉油放少了很容易糊锅,但这对于林阅棠来说不是什么问题,她炒了一份少油的米粉,又打包好皮蛋瘦肉粥跟炖汤。

    沈萍拿着早餐回到医院。

    “妈,我买了早餐,你看看能不能吃下去吧。”沈萍将病床上的小桌板打开。

    沈母唉哟一声:“你怎么买那么多,这也太浪费了钱了。”

    沈萍:“没事,不用多少钱,来,你先尝尝这个汤。”

    “肉汤啊?”沈母看过包装盒看见里边的排骨了,要是以前,她看见排骨肯定很开心,她喜欢吃肉,但现在住院后她连素的东西都闻着觉得腥味重,这肉的肯定吃不下,要浪费了。

    这样想着,沈母掀开包装盒的盖子,一股清润又丰富的香味弥漫而出,她刚刚脑海里浮现出来的顾虑直接被抛到脑海,用勺子舀起一口尝了尝。

    味道很鲜甜,温暖的汤水滑落喉咙,那种恶心的感觉并没有出现,反而胃部渐渐浮起一丝温暖跟馋意。

    消失几天的食欲在这一刻重新出现了。

    沈母又低头连续喝了几口,她点点头:“好喝。”

    沈萍忽然感觉有点希望。

    “你先试一下这个羊肚菌跟山药还有板栗。”

    沈母听话地舀起来吃,羊肚菌皱皱巴巴的外皮吸饱了荤香清甜的汤汁,吃着吃着,菌香味愈发浓烈,山药跟板栗也是清甜酥烂,她不知不觉地就把里头的羊肚菌都吃完。

    沈萍又说:“你再吃排骨看看会不会吐。”

    沈母又吃了排骨,等排骨肉都被她吞进肚子,她也没有那种想吐的油腻感。

    “这个汤炖得可真好喝。”

    沈萍又把皮蛋瘦肉粥打开:“能吃得下就多吃点,这个粥也可以试试。”

    沈母觉得炖汤好喝,所以给女儿剩下一半,又去吃瘦肉粥,也是吃了不少,连炒米粉都吃了几口。

    沈萍开心极了,太好了,她妈能吃得下东西,身体就有营养能吸收。

    沈母都吃了点,最后虽然还想吃,但她的身体确实不能一次性进食太多,所以把剩下的都给女儿。

    “等你饿了,我们再去买。”沈萍端起炒米粉,老板确实没有太多油,她也知道炒粉要多放油才好吃,但没想到在油少的情况下,这家店的炒粉也那么好吃,干香干香的。

    沈萍这几天的身体跟精神也是一直紧绷着,她也没怎么吃东西,现在一口气吃完炒米粉,又把炖汤喝完,温润的汤水顺着四肢弥漫,浑身暖暖的,一种久违的舒适感爬上背脊。

    喝完炖汤,沈萍又开始吃皮蛋粥,旁边的病人一直往这边看,然后那病人家属终于开口问:“靓女,你这个是在哪里买的?我老公说闻着很香,他也想吃。”

    “就在这边过了红绿灯往前走有家林氏饭馆,我看她们生意挺好的,你要买的话早点去,不然晚了就卖完了。”沈萍记得那两个年轻人就说这家店的东西卖得很快的。

    “好好好,我这就去。”家属点点头。

    萧章家。

    萧爸在群里看着老师发来的消息,他哈哈哈大笑:“儿子,你太厉害啦,数学考了班上第十名,没想到有一天我还能当班级前十的爸爸,老婆你快点掐我一下看看这是不是真的。”

    萧章看着他爸这个样子,他也有点小骄傲,不过表面还是比较淡定:“只是数学而已,其他学科没有那么高名次,我还有进步的空间。”

    “加油加油,给你涨零花钱,”萧爸摸了摸儿子的脑袋,“老爸去给你买小饭馆的早餐,你就别去了,外面冷,风又大,别把我儿子的脑袋又给冻冬眠了。”

    萧章:“……”

    萧爸来到小饭馆,看见新出的炖汤,这个肯定是要买的,然后还有炒米粉,皮蛋瘦肉粥跟各种早点。

    萧爸满载而归,在小区楼下遇见吴爸。

    萧爸说:“老吴,早啊,你看班群的消息没有,你儿子这次考试也进步不少啊,我教你的那个办法还是挺有用的吧。”

    吴爸可不想让萧爸知道自己按照他的办法来教孩子,嘴硬道:“我没用什么办法,是他自己又努力了……你这买的啥啊?”

    “小饭馆的早餐啊,店里现在有炖汤,我买回来给儿子补补,说不定还能考上年级第十呢,这小饭馆生意可真好,我差点没买上。”萧爸说。

    吴爸看着那炖汤,眼神飘忽了一下:“那个,老萧啊,我还要上班,先不聊了。”

    “行。”萧爸走了两步,忽然觉得不对劲,今天不是说什么暴风雨预告全城停工停课吗?为什么还要上班?

    一转头,只见吴爸正急匆匆往小饭馆的方向跑。

    萧爸乐了:“这是去给儿子买炖汤了吧,还说什么去上班,这老吴就是要面子。”

    吴爸来到小饭馆,他前面有几个人在排队,等了一会儿才轮到他。

    吴爸点两份炖汤,又问:“林老板,这炖汤喝了是不是能补脑啊?”

    林阅棠摇头:“没有,这是羊肚菌排骨汤,是健脾胃的。”

    吴爸看一眼炖汤:“那林老板,你啥时候弄点补脑的汤啊?我家孩子在你家吃饭后,成绩进步不少,你要是能弄点补脑的汤,说不定我小孩能考个年级第十呢。”

    林阅棠想起经常来店里吃饭补习的那几个学生:“那是你家小孩平时自己努力,你多夸夸他。”

    吴爸愣住,夸他儿子吗?

    林阅棠打包好例汤:“还要其他的吗?”

    吴爸看着小黑板,有些纠结。

    林阅棠问:“你儿子叫什么名字啊?”

    “吴白。”

    林阅棠有点印象:“是不是长着单眼皮的,他经常来我店里吃东西的,他喜欢吃凤爪跟干蒸。”

    吴爸没想到他还没旁人了解自己儿子的口味,他有点不好意思地说:“那也给我打包一份干蒸跟凤爪吧。”

    吴爸拿着打包好的早餐离开,回到家里,他刚打开门,看见出来倒水的儿子喊了一声爸然后就准备回房。

    平时也这样,父子在家里碰面就喊一声,然后就没啥好说的,吴爸也没觉得有什么问题。

    “我给你买了小饭馆的早餐,你不是喜欢吃这个吗?”吴爸这次喊住他。

    吴白嗖地一下跑到餐桌,有些激动:“还有凤爪!爸!你咋知道我喜欢吃这个!”

    吴爸轻咳一声:“我随便买的,你喜欢吃那全给你吃吧。”

    “谢谢爸,你真好!”吴白坐下来拿起筷子就开始啃凤爪,林老板做的凤爪真是太好吃,怎么吃都吃不腻,连骨头都是香的。

    吴爸看着儿子筷子上的凤爪,他也有些馋了,但不好跟儿子抢吃的,只好去吃眼前的干蒸。

    这干蒸也不赖啊,很大一颗,但是里边的肉一点都不柴,又香又嫩,全都是食物本身的鲜味,不是楼下包子铺那种混了很多调味料的香。

    还有这个汤也好喝啊,吴爸喝了两口,用强大的意志力又把盖子合上:“留给你妈回来给她喝。”

    吴白想了想:“爸,那这一份炖汤我们一起分着喝吧。”

    “行。”吴爸自己去拿了碗,他倒出来一半喝着,忽然想到林老板的话,他又咳了声,这才说,“那个……我看到你成绩单了,进步得很快,很棒。”

    吴白倒吸一口气,有点怀疑他爸是不是被什么附身了,干嘛忽然夸他。

    他心脏跳快了一下,脚指头扣了扣,过了会才别别扭扭地哦了声,然后低头去喝汤,这个汤可真好喝。

    吴爸嗯了声,也继续沉默着喝汤。

    空气中弥漫着一股略带别扭尴尬但又好像还不错的氛围。

    今天公布成绩,叶爸叶妈看见女儿总成绩又有进步,也是非常开心,各种夸奖。

    叶爸将成绩表往上一拉:“第一名还是宋玉,这姑娘可真厉害,我记得她爸妈好像连字都不怎么会写,回复老师的消息经常是错别字,怎么能教出那么聪明的小孩呢。”

    “人家父母不太识字,可能其他方面优秀啊。”叶妈说。

    叶英英说:“宋玉的爸爸妈妈是在工地干活的,每天要从早干到晚,有时候宋玉还会帮忙做饭给她爸爸妈妈,要是换做我,我肯定不行,我写完作业已经很累了。”

    “我女儿也很厉害了啊,”叶妈点了点女儿的额头,“妈妈给你发零花钱,你不是说宋玉经常帮你补习吗,你请人家吃点东西。”

    叶英英说:“那我现在可以出去找她玩吗?”

    天气预报把今天的台风说得很夸张,甚至全城停工停课,不过还是跟往年一样雷声大雨点小,现在甚至还出太阳了。

    叶妈便点点头,叶英英立刻去扣扣上联系宋玉。

    宋玉正在看书,听见手机响了,拿起来看一眼。

    宋妈刚刚从工地回来:“是同学找你出去玩吗?”

    “嗯,英英问我要不要去吃东西,然后下午去逛街买书。”宋玉说。

    “去吧,妈妈给你拿点钱。”

    宋玉把手机放进包里:“不用啦,上次比赛赚到的奖金我还没有花完呢,等我花完再说,那妈妈我走啦。”

    宋妈有些粗糙的手帮她将衣服领口整理:“小心点。”

    “好。”宋玉出去找叶英英。

    她们约在小饭馆见面,宋玉有些学生卡,坐公交车半价,来到小饭馆已经是中午,她跟叶英英中午就在小饭馆吃。

    “这一顿是谢谢你上次帮我补课的,我妈妈还让我请你吃东西,说要感谢你让我成绩进步那么多,你还想吃啥啊?”叶英英问。

    “还是小饭馆吧,我想打包带回家。”宋玉将碗里的米饭吃得干干净净。

    “没问题,交给小叶!”

    叶英英点完餐,等餐出来了,她们就直接拎着饭盒去逛街,虽然有些麻烦但也没办法,等她们逛完街回来再买,小饭馆就要关门啦。

    中午营业时间结束。

    林阅棠从冰箱里拿出两包牛肉丸:“今天我们也来吃牛肉丸面吧,洪姐早上还多给了点面条。”这牛肉丸也是她特意留着的。

    “好耶!”小卿宝开心地转圈圈。

    林阅棠先将牛肉丸放进锅里煮,趁着这时候把蒜蓉炸香,又切了点芹菜,可惜没有冬菜,不然加在牛肉丸面汤里吃也很香的,等她找个时间腌点冬菜吧。

    林阅棠用牛肉丸汤来煮面,只需要加点盐,不用加其他调味料就足够鲜美。

    汤里浮着几颗饱满大颗的牛肉丸,透亮的汤色晕开一点牛油跟蒜蓉油,金黄的炸蒜蓉跟青翠的芹菜碎点缀在上面,看着就非常诱人。

    林阅棠添了三大碗,刚把面条端出去坐下来吃,这时候,一道身影走进来。

    云雅看一眼,差点把嘴里的面条喷出来:“你怎么来啦?”

    “我爸腰痛,我来医院给他开点药,然后想起你在附近上班,我就过来看看你。”陶湘摆摆手笑道。

    面对林阅棠询问的目光,云雅介绍道:“老板,这是我室友,她叫陶湘,她平时喜欢睡懒觉,喜欢躺在沙发上不动……”

    陶湘汗颜,怎么回事亲爱的室友,你这样介绍我,是担心我跟你抢工作吧!

    林阅棠笑了笑,她看陶湘挺面善的,就问:“吃饭了没有?要不要来一起吃?”

    这话如果是别人问,陶湘可能就拒绝了,因为这明显是客套话,但这是林老板在问她啊!

    林老板做的午餐诱惑力太大,陶湘厚着脸皮:“可,可以吗?”

    “当然可以,正好锅里还有面,我去给你添。”林阅棠把锅里的面条盛出来。

    小卿宝啃着牛肉丸:“姐姐好。”

    “你好你好,你好可爱啊。”陶湘忍住想要捏捏宝宝脸蛋的冲动。

    林阅棠走出厨房。

    陶湘两手接过面条放到自己面前,她感动道:“谢谢林老板!!之前云雅带回去的饭我也有吃,你做的东西太好吃啦!我都好喜欢吃,这个面条看着也好香啊。”

    这是她第一次见到林老板真人,果然是长得好看,厨艺又厉害,怎么能有那么完美的人呢!

    “那快吃面吧,等下冷了。”林阅棠笑着,说完也继续吃面。

    “好嘞。”陶湘拿起筷子,哗啦啦吸了一大口,“好吃!林老板,这是洪氏的面条对吧?我也是用这个做法,煮出来的虽然好吃,但跟你做的还是不能比,果然大厨就是大厨。”

    林阅棠:“这里有辣椒酱,你要是喜欢吃辣可以加点。”因为云雅喜欢吃辣椒,所以她也特意留了点辣椒酱。

    陶湘加一勺辣椒酱下去,夹起一口面条吃进嘴里,面条挂着香辣鲜气的汤汁,她整个人都要给香迷糊了:“这个辣椒酱也好好吃啊,林老板,你真是太厉害啦!”

    中午这顿饭就在陶湘的夸夸声中结束了。

    陶湘吃得一本满足,回去时候忽然很认真的问云雅:“云雅,你是怎么保持那么好的体力的呀?我也想学习。”

    云雅捂住耳朵:“听不见听不见。”

    她是不会告诉陶湘,让她有机会跟自己抢工作的!

    陶湘去挠云雅痒痒:“小气鬼小气鬼。”

    宋玉逛完街,回到家里时已经是晚上七点多,她爸妈平时也是这个时候回来。

    宋玉等了会儿,听到外边传来的上楼梯声,他们家在二楼,一听这脚步声,就知道是她爸妈回来了。

    “现在好冷啊,小玉,你上学也要多穿点衣服,不要着凉了。”宋爸走进来,先喝了口水,“今天剩下的一点钢筋包工头让我拿去卖了,咱们今天晚上加个菜吧,你吃不吃前面那家凉拌菜?”

    “我同学请我吃了饭,我打包回来,晚上我们吃这个吧。”宋玉把加热好的饭菜端上来。

    宋爸宋妈看着这卖相闻着这香味都有些移不开眼。

    “这肯定很贵吧。”

    宋玉说:“在饭店里算是挺实惠的,你们尝一尝,真的很好吃。”

    宋爸夹起一块叉烧吃进嘴里,叉烧边缘焦香,吃着鲜嫩多汁,咸甜适中。

    宋妈在吃咸菜肉片,这会儿咸菜肉片更加入味,吃起来特别下饭,叶英英买的还是煲仔饭,所以宋妈扒拉饭菜时,还吃到一块大块的牛腩。

    宋爸也往嘴里塞了几块肉片,他吃得津津有味,连筷子都嗦了又嗦:“这饭馆做的东西可真好吃,比以前老板请客带我们去吃的那个大酒楼的饭菜都要香。”

    宋妈给女儿夹了些叉烧:“等以后爸妈赚很多钱了,就天天买来给你吃。”

    宋玉捧着碗笑了笑:“好啊。”

    外边天气寒冷,小小的屋子里,一家三口围着小饭桌吃得温热美味的晚饭。

    此时,八点多左右,沈萍从家里乘坐地铁来到骨科医院这边,她从转乘的公交车上下来,走进圣沙村。

    第107章

    沈母今天下午出院, 回到家里晚上吃饭还是吃不下,化疗的副作用没有那么快消散,再加上肿瘤给身体带来压迫伤害, 她整个人虚得得很。

    沈萍想起医生说的,她妈这种情况, 一次化疗肯定是不行的, 后续也需要配合各种治疗,所以要经常跑医院。

    她家里距离医院实在是太远了,沈萍想了想,还是打算在骨科医院附近住一间房子,这样方便一些。

    她想要租环境安静的, 楼层不要太高, 最好租金也可以便宜点的,想来想去, 就觉得还是圣沙村比较合适。

    而且这里距离林氏饭馆也近,她妈妈以后估计就只能吃下小饭馆的饭菜了。

    沈萍想要在圣沙村找房子, 但又不知道怎么入手, 正好看见有人在街边公园坐着聊天, 看样子应该是村里人,于是走过去问:“你好,这村子里有没有房子出租啊?”

    招奶奶正在跟林阅棠说起村子里的一些八卦事, 听见问话, 她说:“你往里边走走, 如果有房子要出租的,楼下都会挂牌子的。”

    他们村子也有人把房子建高了租出去,不过并不多,所以还得自己找找。

    招奶奶又说:“要是这里没有, 你到隔壁二街看看,那边比较多,不过怎么这时候找房子啊?”

    “我妈妈住院了,就在骨科医院那边,我想着在附近租个房子,平时也好照顾。”沈萍说着,忽然看见中间的女生有点眼熟,她笑着打招呼,“林老板好。”

    林阅棠点点头:“你好。”

    沈萍说:“我妈做化疗这几天一直吐,多亏林老板做的饭菜,她才能吃得下东西,林老板,我真的太感谢你了。”

    听见化疗两个字,林阅棠眉头揪起来,带着点担忧她轻轻地说:“你妈妈能吃得下我做的东西我也很开心,希望她能快点好起来。”

    招奶奶声音压低:“化疗?是癌症吗?”

    沈萍点点头。

    招奶奶唉哟一声:“癌症确实……不过现在也有很多癌症手术化疗之后还能活很久的,让你妈想开点,压力太大对身体也不好,小棠店里现在有卖炖汤,你可以经常买来给你妈喝,多吃点有营养的东西对身体还是好的。”

    沈萍鼻子一酸:“嗯,我知道了,谢谢。”

    沈萍道谢之后,就往村子里边走,她运气真好,就在距离小饭馆不远的地方,刚好有一间两房一厅出租,就在二楼,朝向也不错,有太阳能照进来。

    房东听说她是租给病人住的,还给她便宜了点。

    “你妈妈这病治起来还挺费钱的,我算你八百块一个月吧,不过你卫生什么的要弄好,垃圾要及时扔。”

    沈萍点头:“好,我知道的。”

    沈萍交了押金跟钱,拿上钥匙走出去。

    招奶奶还在讲八卦故事,眼尾看见沈萍走出来,就问一句:“怎么样,有没有找到?”

    沈萍点头,指着一个方向:“就那里。”

    “哦,阿梅家的啊,还好不是隔壁八姑家,阿梅人很好的,你就带着你妈好好在这里住下吧,这里离得近,也不用太折腾。”招奶奶说。

    沈萍也觉得这个房东挺好的,她又去问林阅棠;“林老板,你早上是几点开门开着?”

    “六点半。”

    招奶奶说:“小棠店里生意好,你要买的话,得早点来,不然你妈可能吃不上。”

    沈萍知道的,她看一眼时间,跟招奶奶还有林阅棠打完招呼后,就先回家里收拾东西。

    招奶奶看着沈萍的背影,叹了口气:“我现在年纪越大越觉得,人活在世,健康最重要,赚再多的钱,没个好身体也没用。”

    林阅棠很赞同这句话,她摸了摸怀里小卿宝的脸,她对这个小家伙也是,只要她平平安安,健健康康长大就行。

    翌日,早上,林阅棠接到电话下楼。

    鸡档老板将摩托车停在门口:“林老板,你要的鸡腿送来了,你看看。”

    招奶奶正好也出门准备要去打太极拳:“小棠你订了鸡腿啊?是要做新菜吗?”她记得小饭馆里现在好像没有卖鸡腿。

    林阅棠点点头:“我想要做豉油鸡,但是整只鸡太大了,我怕做不过来,想来想去,还是决定用手枪腿来做。”

    手枪腿就是整个完整的鸡腿,包括鸡大腿跟鸡小腿,肉也比较多。

    “林老板的手艺加上我们店里的鸡腿,做出来的豉油鸡肯定好吃,等我中午收市了也要来尝尝。”鸡档老板说。

    林阅棠只当他是客套话,低头笑了笑:“鸡腿没问题,我自己拿进去就好。”

    招奶奶看一眼:“这鸡腿确实漂亮啊。”一看就是刚杀的,鸡腿上面带着几缕黄色的油脂,这种鸡腿最香了。

    鸡档老板骄傲地抬了抬下巴:“那可不,要是不好林老板能挑上我们家啊?”

    “你档口在哪里啊?下次我也去你家帮衬。”招奶奶说。

    鸡档老板连忙将自己的店名跟位置说一下,林阅棠笑着把鸡腿给拿进去,然后将羊肚菌拿出来泡水,紧接着骑着小电驴来到菜市场购买配菜。

    沈萍带着沈母也来到圣沙村,她昨天晚上自己又来了一趟,把一些生活用品先拿过来,把房子收拾好,今天再直接带她妈过来。

    车子从村尾进去,沈萍指着林氏小饭馆:“你看,昨天那个汤就是在这里买的,等下我们放好东西就走过来吃早餐。”

    “哦好好好。”沈母目光从外面收回来,车子停下,下了车,她看着医院的方向,“小萍,你老实跟我说,我这病是不是很严重?”

    虽然她听不懂普通话不知道医生护士在说什么,但她能感觉到不对劲,现在女儿还带她搬来医院附近住。

    沈萍抿了抿唇,她假装轻松地说:“对于年轻人来说不是什么大问题,但是你年纪大了就比较麻烦,所以才要好好治疗,这样才能快点好起来,知道了吗?”

    沈母点点头:“行,反正医生让我干什么我就干什么。”

    沈萍带着沈母上楼休息,等到了六点半再下楼走去小饭馆,本来以为她们那么早会是第一个,没想到店里有三四个人比她们都要早到。

    昌大爷跟陈大爷都点了羊肚菌排骨汤,对面是还没走克菲尔跟茱莉娅,昌大爷正在跟克菲尔科普东城的煲汤文化。

    林阅棠认出沈萍,朝她点点头,又跟身后的沈母说一声阿姨好。

    沈母知道林阅棠是在跟她打招呼,唉地应了一声。

    沈萍点了两份排骨汤,她目光四处搜寻去找菜单:“同样再给我来一份炒米粉吧……”

    林阅棠知道沈萍的妈妈是病人,便建议道:“要不要试试湿炒粿条?这个软一点,也比较好消化。”

    “那就来一份吧湿炒粿条,正好我妈平时在老家最喜欢吃的就是湿炒粿条。”沈萍昨天来的时候,这湿炒粿条后面写着售罄,她就没有点。

    “行。”林阅棠走进厨房。

    沈萍听到自己的餐号去拿餐。

    “妈,你先喝汤。”

    沈母喝完鲜美的汤,她目光落在那热腾腾、湿漉漉的炒粿条上:“这老板看着年纪轻轻,手艺可以啊,炒的粿条卖相一点都不比咱们老家那些老店差。”

    “你试试味道。”沈萍就喜欢听她妈说这些话,这就说明她想要吃东西。

    这人生病最担心的就是病人吃不下。

    还好有林老板,不然她都不知道该怎么办。

    沈母夹了一小碗的粿条吃着,她点头:“好吃。”粿条炒得焦香,又裹满丰富口味的酱汁,连里边的芥兰都好吃。

    跟女儿来到东城治病,她听不懂普通话,也听不懂这边话,再加上身体不舒服,心里总是惶惶不安的,现在尝到自己喜欢吃的美味,她的心也跟着踏实了些。

    吃饱后,她又跟女儿说:“要不你还是回去吧,我一个人在这边就好,你现在结婚了,没理由让你为了我跟你丈夫分家住。”

    又来了又来了,这几天她妈老是念念叨叨这些话:“妈,李栋支持我搬出来照顾你的,而且就算他不支持,我也是要这样做的,而且你人生地不熟的,怎么照顾自己?”老公可以再换,妈就这么一个。

    “你这样你婆家说你怎么办?”沈母怕女儿难做。

    “说我干嘛?我照顾自己的妈妈不是天经地义的吗?我婆家生我了还是养我了?我帮你治病用的也是这些年我自己赚的钱啊。”沈萍舀起一块山药,也不知道林老板是怎么挑菜的,她也想学一学,这山药好香甜粉糯。

    “可,可是……”沈母感觉这番话跟自己一直以来的认知有点不一样,她张了张口,想要反驳,但好像又找不到反驳的地方,最终喏喏地说,“万一被人说……”

    “你啊就是故意气我。”沈萍不想跟她妈说这些。

    曹大姨跟沈母是一个地方的人,她也是前两天才从老家又出来的,这会儿带着孙子来小饭馆吃东西,说实话以前出来带孩子挺烦的,现在还好,因为有小饭馆,她家子涵越来越好带了,给他点了份干蒸他就乖乖在旁边吃。

    曹大姨听见沈母的话,跟她说:“阿姐,你听你女儿的,这老妈生病女儿帮忙照顾本来就是应该的,你不让她照顾,这才会被嚼舌根。”

    “我怕她难做。”沈母说完,看见女儿跟曹大姨都不说话,她抿了抿唇,也不说了,其实她也想在女儿身边的。

    曹大姨又问道:“你们住哪里啊?”

    “我们刚搬过来,来看病的,就住在圣沙村,我妈身体不好没什么胃口,就这家店的东西她能吃得下。”沈萍也有意跟曹大姨拉近关系,所以多聊了两句。

    “我孙子也是,就爱吃林老板做的菜,”曹大姨说,“我住在后边那个小区,那还离得挺近的,没事可以一起聊聊天。”

    “好啊。”

    沈母也说:“这家店的炒粿条好好吃。”

    曹大姨点头:“可不是嘛,我昨天吃的就是炒粿条,香得很,哎呀,我要送小孩去幼儿园了。”

    林阅棠看一眼时间,差不多了,也送小卿宝去了幼儿园:“走吧宝宝小朋友。”

    早餐时间快结束时,林阅棠就从柜子里翻出干料,她选出桂皮八角豆蔻香叶还有草果,这些都是等下卤豉油鸡要用到的卤料。

    林阅棠将切好香葱头跟姜块放到油锅里面炒出香味,然后将卤料也放进去,一起爆炒出香味,倒入米酒,锅里瞬间爆起酒香,淋浴头倒入水、生抽,还有调色的老抽也按照比例倒下去,再放片糖。

    她用大勺子不断搅拌,等锅里的料汁融化滚开,就把鸡腿逐一放进咕噜咕噜的深褐色汤汁里,先用大火滚个三分钟,然后关小火慢慢焖。

    林阅棠一口气煮了三大锅豉油鸡腿,其中时不时翻动一下,让鸡腿两面都入味,等快到中午营业时间了,她大火收汁,掀开锅盖。

    昌大爷一进门就闻见那豉油鸡腿的香味,醇厚的咸香之中夹杂着一股淡淡的药草香味,让人喉咙一痒,有些着急地说:“小棠,你是不是做了豉油鸡啊?我都闻见那个香味了,快快快,给我来一份。”

    林阅棠笑着在黑板上写下价格:“我都还没有写上去标价格。”

    说着,就在上面写下豉油鸡腿饭二十五一份,搭配一小份时蔬。

    “反正你的价格肯定是实惠的,而且就算贵我也要吃。”昌大爷一看价格,唉哟,真是便宜,他刚刚往厨房看了一眼,那鸡腿是手枪腿,差不多有乳鸽那么大大只了,那么多的肉,这要换成别的地方,至少都是要三十块钱的。

    陈大爷在旁边说:“小棠,我也要一份。”

    “行。”林阅棠走进厨房,先用碟子添上两勺饭,然后把被浸煮成透亮深酱的大鸡腿捞出来砍成均匀的大小肉块,铺在旁边,剩下空的地方夹起刚刚炒好的菜心摆上去。

    林阅棠把豉油鸡腿的酱汁舀起一勺,略带黏稠透着油光香气的酱汁顺着豉油鸡块一路往米饭的方向淋去,不但豉油鸡腿上面的咸香味更浓了,连米饭都染上一点琥珀颜色,看起来格外诱人。

    昌大爷在外边看着这一幕,眼睛不由自主直勾勾地盯住那舀酱汁的汤勺,连嘴巴都不由自主张开。

    等林阅棠一出餐,他再也等不及了,坐下来就夹起一块豉油鸡开吃,豉油鸡外面那层鸡皮真是精华中的精华啊,糯滑中带着一丝爽脆,被豉油浸得透透的,吃起来香得连舌头都恨不得一起吞进肚子里,还有里边鸡肉也是又嫩又滑又有一点甜润的鸡味。

    “小棠这个豉油弄得好香啊。”豉油鸡嘛肯定就是看豉油的配方,小饭馆的豉油鸡是他吃过最好吃的。

    陈大爷在旁边连吃几块豉油鸡肉,又尝了尝清甜咸香的菜心,接着舀起一大勺混了酱料的咸鲜饭全部都塞进嘴巴里:“要是小棠能卖整只酱油鸡就好了,我连鸡屁股都给啃了。”

    林阅棠哭笑不得:“我之前也是想做整只鸡的,但实在忙不过来。”如果是整只鸡来做,她店里最大的锅,一次也只能做两个,效率太低了。

    “鸡腿也好吃,鸡腿的肉嫩,而且你这个鸡腿特别大只,刚好一餐吃得饱饱的。”昌大爷虽然也想吃整只豉油鸡,但他也不希望小棠累着。

    小棠要是觉得开店太累不干了咋办?

    他去哪里找那么好吃的东西啊?现在有得吃就很好了!

    店门外又陆陆续续进来一些客人,看见店里新上有豉油鸡腿,都点了一份。

    此时,骨科医院。

    赵子皓又把自己弄伤了,不过还好这次没有弄到骨头,只是擦破皮而已,在医院上药时,因为闹小脾气,还把托盘上面的碘伏给打翻。

    “哎呀,你真是皮猴子来的。”子皓妈妈都服了,跟护士道歉完,拍了下儿子的屁股,然后带着他去走廊的洗手盆先给他擦干净,弄完后给自己洗了个手,一转身的功夫,她儿子不见了!

    警察局。

    郑长风给自己倒点热水泡茶,抬头看见一个小屁孩走进来:“警察叔叔,我走丢了。”

    郑长风赶紧把人拉住,看了看小孩身后真的没有大人:“小朋友,你记不记得你爸爸妈妈的手机号码呀?”

    赵子皓摇摇头。

    郑长风又问:“那你记不记得自己家在哪里呢?”

    “在医院旁边,然后要这样走进去,然后这里一棵树,有家很好吃很好吃的饭店,然后那个老板好好看的。”赵子皓努力地给警察叔叔比划。

    郑长风听见医院旁边很好吃的饭店,第一反应就是林氏饭馆,然后再听这小孩说老板长得好看,没错,林老板确实长得好看,小饭馆前面也有一颗树,很多人会在那里纳凉。

    “唉,难道你住在圣沙村啊?”可惜陈哥这会儿不在局里,不然就问问他认不认识这小孩是村里谁家的。

    郑长风将水杯放在旁边,他拉起赵子皓的手:“走吧,小朋友,我带你去找你家。”

    郑长风拉着赵子皓来到圣沙村村尾那个入口,他俯下身问:“你家里是不是住在这里面啊?”

    “嗯嗯!”赵子皓看见林氏小饭馆,眼睛一下子就亮起来了,他挣脱开郑长风的手飞速往小饭馆跑。

    郑长风赶紧跟着走进去:“林老板,这小孩是你亲戚家的吗?”

    “不是啊。”林阅棠看一眼赵子皓,摇摇头。

    郑长风嘶了一声:“我问他家里住在哪里,他说的就是这里。”

    林阅棠看着这小孩子有点眼熟,但印象不深:“应该是他家里人带他来店里吃过吧。”

    赵子皓趴在椅子,他眼巴巴看着林阅棠:“漂亮的老板姐姐,我想要吃饭。”

    林阅棠笑着问:“小朋友,你有没有钱啊?”

    赵子皓摇摇头,然后去拉郑长风的手:“警察叔叔,我想要吃饭。”老师说了,有事情找警察叔叔就对了。

    他想要吃这家店香香的饭饭。

    郑长风乐了,这一下子就大概弄清楚是什么情况了:“小朋友,你说这个地址是要来吃饭的啊?我还以为这是你家呢,来来来,你诚实一点跟我说,你知不知道你爸爸妈妈的手机号码?”

    小孩走丢了,家长肯定很着急,得快点联系上才行。

    赵子皓摇摇头:“不要妈妈,妈妈打我。”

    郑长风看看他的手臂,除了擦伤被包扎起来的手肘,其他地方也没有什么青紫色的痕迹:“你妈妈打你哪里了?”

    “打我屁股。”

    郑长风:“那你肯定是调皮捣蛋不听话,所以你妈妈才打你屁股的对不对?”

    赵子皓撇撇嘴巴没有否认:“警察叔叔,我想要吃香饭饭。”

    “行行行,我请你吃,老板给他来个……来个鸡腿饭,然后我也要一个。”郑长风看一眼黑板上面写着豉油鸡腿饭,他再看周围,店里的顾客也都点的鸡腿饭,碟子里那枣红色,泛着油光豉油鸡肉让他馋意冒起。

    林阅棠走进厨房弄餐。

    郑长风想要打电话给叶小曼,让她关注一下有没有家长来说小孩不见的,刚拿起手机,叶小曼的电话就打过来。

    “有个家长过来说小孩子走丢了,看描述好像就是刚刚来局里那个小孩,你问问他是不是叫赵子皓。”

    郑长风:“你是不是叫赵子皓啊?”

    赵子皓此时正用勺子把香喷喷的豉油鸡腿拨到自己的嘴巴里,他用手托着骨头的部分,牙齿一用力就把肉啃下来了,这个肉肉好好吃啊,比肯基基的鸡腿还要好吃:“对呀警察叔叔,你怎么知道我叫赵子皓呀?”

    郑长风跟叶小曼说:“没错了,这小孩现在在吃饭,你让他妈妈过来吧。”

    子皓妈妈跟叶小曼急匆匆来到小饭馆,她看见正在吃饭的儿子,双腿一下子就软下去了,恢复过来后,又扬起手给了子皓屁股一下:“你怎么能乱跑呢?妈妈一转头你就不见了,你知不知道妈妈多担心你啊。”

    赵子皓又被打屁股,他想要哇呜一声哭出来,但发现如果自己哭的话,就没有办法吃这个超级好吃的鸡腿,所以他只能一边吃一边哼哼唧唧抗议。

    子皓妈妈问林阅棠:“林老板,这个鸡腿饭是……?”

    林阅棠说:“是这位警察同志请客的。”

    子皓妈妈拿出手机:“给钱了吗?我来给吧。”

    林阅棠说:“已经给过了。”

    “警察同志,我转给你。”

    “没事没事,请小朋友吃个饭而已嘛,不过你要看好他啊,别让他乱跑,万一出了什么事情后悔都来不及。”郑长风说。

    “好的好的,唉,我知道的,但他真是太调皮了,我稍微不注意他就到处乱跑。”子皓妈妈觉得小孩真是不好带啊,忽然想到什么,又有点好笑,“你居然还记得这家饭店啊。”

    儿子刚刚出院那段时间天天吵着要来吃小饭馆,但他们家离得远,实在是没办法过来。

    本来以为过了那么长时间儿子应该已经忘记了,没想到一来骨科医院,他居然还会找警察带他来小饭馆。

    林阅棠也不希望这小朋友哪天真的跟家长走丢了,她轻声地说:“小朋友,你不听话乱走很容易会碰到坏人把你拐到很远很远的地方的,那你就再也见不到你爸爸妈妈了。”

    “是啊,然后你也吃不到林老板做的香香饭了。”子皓妈妈知道自己儿子什么德行,特意补充上这句话。

    果然赵子皓听见这句话,立刻皱眉摇摇头:“不行不行,妈妈,我不乱跑了,你不要让坏人抓走我,你要保护我哦妈妈!”

    第108章

    “哼哼, 你知道怕了吧。”子皓妈妈点了点儿子的鼻子,又顺手把他嘴边的米饭给捡走,看见儿子吃得那么香, 她也有点饿了。

    子皓妈妈转头跟叶小曼说:“警察同志,你吃饭了没有?我也请你吃这个豉油鸡腿饭吧。”

    叶小曼正要去食堂就看见了子皓妈妈, 跟郑长风通话后后将她带过来, 所以到现在也还没吃饭,不过她当然也不能真让人家请她。

    “不用不用,我自己买就行。”叶小曼抢在子皓妈妈之前给自己付款了。

    子皓妈妈:“哎呀,那我都不知道怎么应该感谢你们了。”

    “没事,这本来就是我们应该做的。”解决完这件事, 叶小曼也可以好好吃饭了, 她在郑长风对面坐下来,压低声音问, “怎么样?这个豉油鸡腿好吃吗?”

    “绝了。”郑长风大口地吃着,他感觉不只是鸡腿好吃, 还有青菜也好吃, 份量又多。

    叶小曼看得直咽口水。

    豉油鸡腿都是已经煮好的, 有客人来林阅棠就挑一个出来,砍成适合夹起来的大小铺放在碟子里,淋上酱汁, 再摆好刚刚炒出来的菜心就能出餐。

    子皓妈妈跟叶小曼的餐是一起出的。

    子皓妈妈夹起一块色泽红亮的豉油鸡, 这豉油鸡是经过反复浇淋跟小火慢煮浸润制作而成的, 别说那层鸡肉,就连骨头被浸泡得醇香入味。

    子皓妈妈连皮带肉咬了一口,舌尖率先泛起咸香的滋味,随后甜鲜接踵而来:“一段时间没来, 林老板的手艺真是越来越好了。”

    “妈妈,我想要天天都吃到那么好吃的鸡腿。”赵子皓已经吃完了,肉菜还有米饭那么大一碟子他全都吃得干干净净,小肚子圆滚起来。

    子皓妈妈正要说话,看见外面走来一道熟悉的身影,她眼睛一亮,打了声招呼:“曹大姨,好久没见啦。”

    “子皓妈妈呀,唉哟,子皓这手是怎么了?”曹大姨看见赵子皓手肘上的伤。

    “不好好走楼梯,非要跳着走,又把自己弄伤了,还好这次没有弄到骨头,咦,你住这边吗?”子皓妈妈问。

    曹大姨就把儿媳妇的工作调到这边的事情简单说了,接着又道:“我家子涵现在倒是变乖不少,平时在他要闹的时候,就跟他说再不听话就不带他来吃小饭馆了,小家伙立刻就乖得不行。”

    子皓妈妈也知道小饭馆的美食是哄娃神器,但他们家离得实在太远,子皓妈妈想了想,跟儿子说:“这样吧,如果你能听话,妈妈就奖励你小红花,等你攒到足够多的小红花,妈妈就带你来小饭馆好不好?”

    “来吃这个大鸡腿吗?”赵子皓舔了舔唇。

    “不止是这个大鸡腿,你可以随便点。”

    哇哦~赵子皓想想就好开心,比收到奥特曼礼物还要开心:“妈妈,我会听话的!”

    曹大姨笑着说:“林老板要是开个托儿所,有小孩子的家庭肯定都抢着把自己孩子送过来。”

    林阅棠笑着说:“我这早上特别多小孩来吃早餐,我感觉跟托儿所也没什么区别了。”

    幸好这些小孩都挺听话的,坐下来就自己乖乖吃饭,就因为这个宝宝还多了很多好朋友。

    曹大姨看大家都点豉油鸡腿饭,她也要了一个,等听见自己的餐号,她就起身去拿着自己的餐。

    之前在菜市场的一家熟食店她买过半只豉油鸡,不过卖相没有林老板做的这个好看,眼前的豉油鸡酱色非常均匀,她这一吃,也很明显感觉出区别,林老板用的鸡腿肉显然更新鲜。

    可惜林老板没有做单卖的,不然她肯定是要买一只回家留着晚上吃的。

    陈柏涛停好车走进店里:“林老板,我来吃豉油鸡腿了。”

    “行,给你留着呢。”林阅棠这次用来盛鸡腿饭套餐的碟子也是从陈柏涛那里买的,是个正方形,四边像是掀起半边的书页,最边缘的地方还稍微往里边卷了点,看起来立体感十足,以后做一些多汁的菜品也可以用,不用担心汤汁会漏出来。

    林阅棠捞起一个豉油鸡腿,正想要砍成块,陈柏涛喊住了:“等等林老板,我的不用砍,你直接帮我放在碟子里就行,那个酱汁可以另外帮我舀一点吗?”

    “可以啊。”林阅棠直接拿来一个盛叉烧蜜糖酱汁用的小碗给陈柏涛装豉油鸡的酱汁。

    陈柏涛拿着托盘找个位置坐下来,他搓了搓手,直接拿起豉油鸡腿,张开嘴巴就是一大口,豉油鸡腿的外皮被一层又一层深褐色的酱汁浸淋上去,外皮跟鸡肉之间带着一层油脂,此时都化作了黏糊的半透明胶质,吃进嘴里增加了几分独特的口感。

    手枪腿特别大一只,他这么猛的一大口也只是啃掉一半鸡皮而已,剩下一半色泽诱人的鸡皮正颤巍巍地挂着,他又是仰头一大口全部吃进嘴巴里,脸上露出极为满足的表情。

    豉油鸡虽然通身酱色,但是吃起来并不会太咸,因为料汁里边加有药材卤料,虽然因为卤料的作用让豉油的味道有了很大的变化,不过吃着的时候,这卤料药材味并不明显,除非你吃着吃着忽然非要去琢磨这里面到底加了什么才能细细地品尝出来。

    豉油里边还有冰糖,所以豉油鸡吃起来还有一股若有若无的咸甜味。

    一句话总结就是足够入味,但又不会太过厚重发腻,吃着又香又爽。

    陈柏涛将大鸡腿外皮给啃得干净后,又用鸡腿肉沾了沾一点豉油吃进嘴里,这才拿起勺子挖起米饭,米饭上面滴落一些豉油酱汁,吃起来也是咸鲜中带着些许甜润。

    眨眼的功夫,陈柏涛就把米饭全都吃完,青菜也一根不剩,连豉油鸡腿顶端的那个软骨他都给咬下来啃得干干净净。

    “香啊。”他满足地抽出纸巾擦了擦嘴巴。

    秦嘉嘉最近因为久坐的原因,腰一直有点痛,今天早上实在是坐不住,就跟老板请了假来到骨科医院这边按摩。

    其实公司楼下也有一家按摩店,但属于小作坊那种,秦嘉嘉比较怕死,她看过街边按摩师因为手法不标准把顾客按废的新闻,实在是不敢赌,万一给按得更严重了她还怎么工作啊?

    所以还是选择来大医院按摩,按的时候,医生还教给她几个动作,让她平时坐一个小时左右就起来动一动。

    走出医院,秦嘉嘉也不着急回去,她一边走一边四处看看,心中浮起一丝轻松又玄妙的感觉,原来在她上班的时间里,世界是这样运作的呀。

    走着走着,她看见村子里的一家林氏饭馆,因为现在气温降下来,但又不是特别冷,店里打开一边玻璃门,能看得出里边很热闹。

    一般这种不是开在商业街而且人还那么多的店肯定不难吃,尤其是里边还有不少阿公阿婆呢,在吃的方面信他们的准没错。

    秦嘉嘉走进店里,发现这家店的菜单是写在小黑板挂墙上的,她看完后给自己点了一份豉油鸡腿饭。

    林阅棠问:“打包还是这里吃?”

    秦嘉嘉本来想说这里吃的,一看时间,怕回公司来不及,就又改口:“打包吧。”

    林阅棠:“好的,打包加一块钱哦。”

    秦嘉嘉扫过去钱,等了一会儿,她的鸡腿饭就好了,一个阿姨走到柜台旁边询问:“林老板,牛肉丸还有没有?”

    “没有啦。”

    “那盲公饼呢?”

    “有。”今天早餐卖得挺快,林阅棠得空就上楼做了些盲公饼。

    “给我来两盒。”那阿姨立刻眉开眼笑地说,要不是林老板这里限购,她都想要一口气买十盒的,现在这种做肉馅的,而且还做得那么好吃的盲公饼真是不多了。

    秦嘉嘉将这一幕收入眼底,她想着来都来了,于是也买了一盒盲公饼。

    回到公司正好是午休时间,坐在她隔壁的同事问:“现在腰怎么样?”

    “按过之后舒服多了,不过医生说我要是再这样久坐很容易得腰椎盘突出的。”

    “唉,这就是咱们这行的职业病啊,对了,你吃了没有?要不要一起拼个外卖?”

    秦嘉嘉摇摇头:“我买饭啦。”

    “买了啥?给我参考一下。”同事伸长脖子。

    秦嘉嘉:“豉油鸡饭。”

    同事叹了口气:“那算了,我之前吃豉油鸡都吃腻了,我点个猪脚饭吧。”

    秦嘉嘉坐下,先把其他同事着急要的资料发过去,忙完后,同事的外卖到了,她也打开饭盒开始吃饭。

    老板好贴心啊,这豉油还另外用一个小饭盒装着。

    秦嘉嘉打开小饭盒,这酱汁的味道比豉油鸡本身更为浓烈馥郁,旁边的同事一下子就闻到了,还转过头看了几眼。

    白米饭在最下边,上层铺着砍成块的豉油鸡,秦嘉嘉就把酱汁往鸡肉上淋,酱汁从鸡□□隙之间又落在米饭里。

    独特的咸鲜豉油香气弥漫出来,附近好几个同事都探头过来。

    “谁的饭菜那么香啊?”

    “这附近还有我没点过的外卖?”

    秦嘉嘉说:“不是,这是我在其他地方买的。”

    其他同事闻言,连忙问名字,但用外卖软件一搜,这家店居然没有上架。

    旁边的同事觉得自己的猪脚饭一点都不香了:“秦嘉嘉,我能不能用这几块卤猪脚跟你换一块豉油鸡啊,这边我还没动过的。”

    同事点的这家猪脚饭秦嘉嘉平时也还挺喜欢吃的,于是她就答应了:“好啊。”

    交换之后,秦嘉嘉先夹起豉油鸡一咬,鸡皮早已经吸饱了卤汤汁,酱香混着肉香在嘴里爆开,不仅这豉油鸡好吃,连带着有豉油香味的米饭也变得更加美味了,就算没有鸡肉,她也能把这份混了酱汁的米饭全部吃完。

    等吃过豉油鸡,再吃平时她也挺喜欢的猪脚肉,秦嘉嘉皱了皱眉,怎么回事啊,她才两天没点,这猪脚饭老板的厨艺退步那么大。

    旁边的同事拿着小小的豉油鸡腿部分,把肉吃完后,又将骨头舔了又舔,可恶啊,她还以为自己对豉油鸡已经吃厌了,没想到只是对普通的豉油鸡吃腻了,好吃的豉油鸡她还是很喜欢的。

    这时,老板从办公室出来,老板是个四十多岁的秃顶瘦大叔,平时抠抠搜搜的,所以秦嘉嘉请假半天他也是不乐意的,觉得影响公司的效率了。

    他现在来找秦嘉嘉也存了要搞事情意思:“早上让你发的资料你怎么还没有发过来?”

    “老板,我刚刚发了,你看看你邮箱里有没有。”秦嘉嘉心里松了口气,还好她搞完才吃饭。

    “你……”老板还想说点什么,鼻尖忽然闻见一股若有若无的豉油香,他目光本能地往下一滑,落在秦嘉嘉的饭盒上。

    咸香十足的豉油鸡让他的舌根一酸,喉头发痒。

    秦嘉嘉赶紧竖起耳朵,想要认真听听老板叫她做什么。

    老板被这豉油鸡的香味熏得晕乎乎的,满脑子就只有豉油鸡,半天后,他才挤出一句话:“……把你买豉油鸡这家店发我一下。”

    “……?”秦嘉嘉。

    老板走后,同事做了个鬼脸吐吐舌头,阴阳怪气:“豉~油~鸡~店~发~我~一~下~,没想到这葛朗台还挺会吃的,对了,你也把店名发给我吧。”

    听其他人说这家店没有外卖,不过就算叫跑腿,她也要买!

    “行,我把定位发你了。”秦嘉嘉拿出手机给同事发了定位。

    圣沙菜市场。

    严奶奶正在收拾东西,他儿子过来接她。

    严平:“妈,等下我们先去横冲酒楼把塑料筐收回来。”

    严奶奶知道这个酒楼,跟家里是反方向:“那等你拿完框再回来接我。”

    严奶奶有点晕车,还要多坐一段路,她不太乐意,然后又伸手,将儿子车后面那带着冰块本来想要留着回家吃的虾也一起拿下来。

    “这个我拿去送人。”

    “行吧,那我等下来接你。”严平也知道他妈晕车。

    严平走后,严奶奶慢吞吞走到小饭馆。

    林阅棠这会儿刚好卖完最后一份饭,她留了两个豉油鸡腿中午吃,不过菜心全都卖完了,她正打算去菜市场买点其他菜,一出门就看见严奶奶。

    “严奶奶,你怎么来啦?”林阅棠笑着问。

    严奶奶板正着脸,把手里虾跟莲藕递出去:“这些是卖剩下没人要,给你吧,你不要就丢垃圾桶。”

    林阅棠正要说话,招奶奶从旁边经过,她仔细看了严奶奶一眼:“唉,你不是在市场门口卖莲藕的吗?刚刚我看你这莲藕漂亮还想要买回来炒,你那时候说要留着自己吃,怎么又变成是卖剩下的。”

    “……”严奶奶立在原地,眼里闪过一丝别扭的尴尬。

    林阅棠反应过来了,她笑着接过莲藕跟鲜虾:“严奶奶,这是你特意留给我的吧,谢谢呀。”

    严奶奶淡淡地嗯一声。

    林阅棠跟招奶奶介绍:“这是严奶奶,我现在店里的虾肉就是她儿子供应的。”

    招奶奶:“新换的那个供应商对吧,你做的虾饺确实越来越好吃了。”

    林阅棠问两位奶奶:“你们吃饭了没有?要不一起吃吧?”

    “好啊。”招奶奶今天出去了,听老陈说小棠店里出新品,但她又没那么早回来,还以为今天吃不到小棠做的美食,没想到峰回路转。

    严奶奶:“我就不吃……”

    话音还没完全落下,就被招奶奶一把拉住手:“走吧走吧,小棠亲自下厨,这种好事可不是谁都能轮到的。”

    林阅棠笑了笑:“我去菜市场买点东西。”

    “好嘞。”招奶奶戴上手套开始帮忙洗碗。

    严奶奶想了想,也没有再说拒绝的话,帮忙把客人吃剩下的碗拿进厨房,她头一回看见那么干净的碗。

    林阅棠来到菜市场,她买了条青瓜,又买了一条鲈鱼,今天的梅头肉好漂亮啊,她忍不住多买了几块,这才回到店里。

    严奶奶摸出手机在给儿子打电话:“我现在在林氏饭馆这里吃饭,你先不用来接我,等我吃完再打电话给你。”

    说完,直接挂断。

    林阅棠走进店里,她先把梅头肉剁成肉泥,然后加入盐、糖、生粉等搅匀到起胶,然后放到一边腌入味些。

    鲈鱼用来蒸,青瓜用来炒。

    林阅棠又把严奶奶拿来的莲藕都切成片,其中一部分莲藕片沾上一层薄薄的淀粉,然后把肥瘦相间的肉泥夹在两个藕片之间,下锅煎到两面金黄定形。

    林阅棠又顺手用酱油、蚝油、一点生粉加上盐还有水按照比例调出料汁,淋在藕肉上面,翻炒过后,让藕片酿肉均匀裹上油亮的酱料,然后大火收汁,撒上葱花盛出锅。

    炸莲藕片就更加简单了,用淀粉面粉还有鸡蛋跟盐油,再加点清水混进去搅匀调成面糊,然后把藕片在面糊里滚一圈,再下油锅去炸,炸到通身金黄捞起来撒上椒盐。

    林阅棠又把两只豉油鸡腿给砍了,直接摆盘上桌。

    招奶奶拿出手机拍照:“给老陈发一张,馋一馋他。”

    林阅棠笑着说:“您现在怎么也学了陈爷爷那一套。”

    “这就叫近墨者黑。”招奶奶收起手机,目光落在饭桌上的菜色上,“小棠,还得是你啊,连炒黄瓜都做得那么诱人。”

    炒黄瓜是再普通不过的一道菜,就是把黄瓜斜切,然后加蒜蓉跟一点提味的小米辣还有酱油炒熟而已。

    不过林阅棠选的黄瓜漂亮,火候也掌握得好,炒出来的黄瓜带着锅气。

    等能开吃了,招奶奶就先给自己夹了一筷子黄瓜,黄瓜咸香清甜,好吃得很。

    林阅棠怕严奶奶拘谨,便招呼她:“严奶奶,您别客气,尽管夹,这个炸莲藕跟莲藕酿肉都是用你送的莲藕做的,您尝一尝,应该没有辜负您送的好莲藕吧。”

    严奶奶夹起来一块莲藕酿肉,认认真真吃完后,她点点头:“你做得很好吃。”

    被酱汁浸过的莲藕边缘带着点煎出来的焦脆,咬下去后率先尝到那股浓郁的汁香,随后莲藕丝被拉出来,里边的肉糜也随着严奶奶咀嚼的动作散发出鲜嫩多汁的肉香味。

    好吃,比她吃过的莲藕酿肉都要美味。

    所以她就喜欢给这小老板送东西,手艺好,不浪费,不糟蹋好东西。

    林阅棠开心地笑了笑。

    云雅夹了炒黄瓜,她还特意把上面的小米辣也一起夹在到碗里,就这么连带着小米辣还有青瓜扒拉一大口米饭到嘴里,好香啊,吃起来太得劲了。

    紧接着云雅伸筷子去夹豉油鸡,这个她在看客人吃的时候也是馋得很,吃起来又爽滑又咸香泛甜,滋味层次如此丰富美味,难怪每个点了豉油鸡的客人都吃得发出啧啧啧的满足声。

    招奶奶又夹起炸莲藕片:“这个也好吃,给宝宝留点吧,她肯定喜欢吃。”

    “有呢,已经另外装开了。”林阅棠也是打算去接宝宝的时候带给她尝尝的,“严奶奶拿来的莲藕多,炸莲藕跟莲藕酿肉厨房里都还有,大家敞开肚子吃吧,肯定吃不完的。”

    “行,那我可就不客气。”招奶奶特喜欢这个豉油鸡,还有炒青瓜也好吃,那个莲藕酿肉也很香,还有这条蒸鲈鱼,小棠做的蒸鲈鱼真是又漂亮又美味,上面的花纹还有鱼身那团葱丝看着就跟艺术品一样。

    反正每一样菜都好吃。

    云雅今天也吃得特别饱,干掉最后一口米饭后,她满足地打了个饱嗝。

    严奶奶放下筷子,虽然她没有过多夸奖什么,但平时只吃一碗饭的她今天竟然吃了两碗米饭,这就能看得出来林老板这顿家常菜做得有多好吃了。

    林阅棠在厨房将炸莲藕片还有莲藕酿肉打包了两份,让招奶奶跟严奶奶带回去。

    严奶奶帮忙收拾完,这才给她儿子打电话。

    林阅棠拉上门时,严奶奶坐在外边的椅子上等她儿子,林阅棠问:“奶奶,你要不要到楼上等啊?”

    严奶奶摇摇头,这时,她儿子的车开过来了,严平从车里下来,他对林阅棠点头感谢:“林老板,多谢你的招待啊。”

    “没事,严奶奶也给我送了不少东西。”林阅棠笑着说。

    “那我们先走啦。”严平给他妈拉车门。

    严奶奶坐在车上,严肃地跟林阅棠挥了挥手。

    林阅棠眼睛弯起,也跟她挥挥手。

    她拿着严奶奶送的虾还有剩下的莲藕菜上楼,这些留着晚上吃。

    回去的路上,严平随口聊聊天:“妈,你们中午吃了啥啊?”

    “吃了很多东西,那小老板还让我带了点回来,你等下试试看,别吃太多,还得留给你阿妹他们。”严奶奶说。

    严平笑了,他又不是小孩子了,还能忍不住馋嘴多吃?

    第109章

    严平带着严奶奶回到家里。

    因为林阅棠打包的时候外面还加了一层保温的锡纸, 所以这会儿摸着还有点热乎,严奶奶打开饭盒:“你拿几个。”

    严平看一眼这两份菜,莲藕酿肉油亮诱人, 中间那层肉馅看着格外粉嫩美味的样子,炸莲藕被高温烹出金灿灿的色泽, 卖相确实都不错, 他夹起一块莲藕酿肉塞进嘴里,上下两片藕肉格外咸鲜香脆,中间那层肉带着多汁的荤香。

    严平眼睛顿时一亮。

    这,这也太好吃了吧!

    严平又夹起第二个、第三个,在他准备要夹第四个的时候, 严奶奶用另一双筷子敲打了一下严平的筷子:“干什么呢?不用留给你弟弟弟妹妹吃啊?给他们打电话过来。”

    四个子女平时都是轮流住在严奶奶这边, 最近轮到严家老大,不过其他人住得也不远, 而且都是干个体户的,一个电话打过去就都来了。

    “什么大事啊?”严家老二走进来, 他大哥在电话里面没说什么事, 但语气听着挺激动的, 就让他赶紧过来。

    老三老四也跟在后面,老四还带着三岁的小女儿,她女儿比较闹腾, 通常上半天幼儿园就要去接回来, 所以过来也只能把女儿带上了。

    “就之前买咱们莲蓬的那小姑娘今天请咱妈吃饭, 带了点莲藕做的菜回来,老二,我记得你好像不怎么爱吃莲藕的吧,要不我帮你吃了?”严平说。

    严家老二确实不怎么喜欢吃莲藕, 他点点头:“行啊,你吃吧。”

    “你别听他说的,你自己尝尝,这小老板做的莲藕跟别人做的不一样。”严奶奶无语地看了严平一眼。

    亲妈都这样说了,严家老二自然是拿起筷子尝一尝,随着咀嚼的动作脆藕片咔擦咔擦响起,肉馅肥瘦相间,吃起来还带着一点润滑的油香,这种香味让莲藕的口感变得的更加丰富:“好吃,这用的是咱们家池子挖出来的莲藕吗?”

    “是,不过也是人家厨艺好,上回你哥做的清炒莲藕就白白浪费了一条好莲藕。”严奶奶说。

    严家老三跟老四也动手吃起来,她们同样是忍不住边吃边点头。

    “是好吃,我还是头一回吃到那么香的莲藕酿肉,主要是外边那浓稠的酱料调得好,还有中间这层肉又嫩但是又有肉味……”严家老三话说到一半,就忍不住将莲藕酿肉塞进嘴里,她还有一句没说的就是这个莲藕煎得也很好,外皮带着一点焦香,反正完全挑不出一点错处。

    严家老四自己吃完,又给女儿拿了一块炸莲藕片吃。

    莲藕片的面糊都是调过味的,上面还撒了一层薄薄的椒盐,本来在闹脾气的小姑娘闻见香味,她伸手拿过来,张嘴嗷呜一咬,开心地露出一排糯米似的小白牙。

    “好次~”

    “你也觉得好吃啊。”严奶奶刮了刮小孙女的鼻子。

    严家老二平时不爱吃莲藕,但这会吃完莲藕酿肉,又去吃炸莲藕片,那嘴根本就停不下来:“太香了,差点被大哥忽悠,大哥,你不厚道啊,居然还想骗我那一份,你咋那么大个人了还那么贪嘴?”

    严平:“……”

    小孙女有样学样,她用手指刮了刮脸:“大伯贪嘴贪嘴,羞羞脸。”

    在场几人听见这句话都笑了出来。

    秦嘉嘉将上午没有完成的工作整理好,拿起手机一看,好几个被关掉的番茄闹钟,才想起来自己又没有按照医生说的定时站起来动一动休息做操。

    唉,没办法,她一专注起来就是这样,什么事都不能把她从专注之中拉出来。

    如果是年轻的时候,那这确实是好事,但现在腰不好,再这样久坐可不行。

    秦嘉嘉叹了口气,又觉得有点饿了,用脑子其实也挺消耗体力的,她想起从小饭馆买回来的盲公饼,从袋子里拿出来。

    刚把盒子打开就闻到一股很香的味道,是那种芝麻粉跟绿豆粉被高温烹过焦香,其中还夹杂着一缕若有似无的荤香味,她拿起一个盲公饼咬下去,中间被白糖腌成透明的冰肉溢出晶莹的脂汁,带来一种别样的风味。

    秦嘉嘉嘴巴的动作不自觉就加快,眨眼的功夫,她已经吃掉三个,她又拿起第四个盲公饼,真的好好吃啊,本来还以为这种饼吃一两个就腻了,但林氏饭馆的盲公饼真的怎么吃都不腻。

    她余光看见老板从办公室里走出来,赶紧将盲公饼塞在嘴里。

    带着豆香味的外层跟冰肉内馅在她舌尖上融化,秦嘉嘉吃完后,起身做了做操,等老板一走,又忍不住要把盒子拿出来想再吃一个盲公饼,真的真的就是最后一个!

    马上要碰到盲公饼了,秦嘉嘉忽然灵光一闪,凭借着强大的自制力把手缩回来,又定一个番茄闹钟。

    嘿嘿嘿,等到时间她就起来运动,运动完奖励自己吃一个盲公饼,有那么美味的饼在吊着自己,她这次再也不会忘记的!

    下午。

    林阅棠躺在沙发里,给自己泡了一杯茶,盖着小毛毯看完一部纪录片,抬头一看时间,差不多要去接小卿宝。

    她起身走进厨房,将炸莲藕片加热后放在饭盒里去到幼儿园门口,接到宝宝后带她来到旁边的街心公园:“亲爱的宝宝同学,你猜一下小姨今天给你做了什么好吃的?”

    小卿宝想了想:“猪猪薯片?”

    林阅棠笑着摇摇头。

    小卿宝又想了想:“炸鸡翅?”

    林阅棠打开:“请看!”

    小卿宝看着饭盒里被炸得金黄色的莲藕片,她哇哦一声,开心跳起来拍一下手:“小姨,这个是莲藕对不对?但为什么是这个颜色的呀?我都没有见过这个颜色的莲藕。”

    “因为外面这层面糊,面糊里边有鸡蛋,所以炸出来就是这个颜色。”林阅棠耐心地解释。

    小卿宝将鼻子凑过去闻闻,她抬起大眼睛,里边跟装着星星一样:“真的耶小姨,有股鸡蛋香味。”

    “快点尝一尝。”林阅棠低头看见这张白白嫩嫩的小脸蛋那么开心的样子就手痒,好想要揉一揉然后一口吃掉啊!!

    小卿宝嘿嘿嘿地拿起一片炸莲藕,黏黏糊糊地蹭在小姨身边吃:“好香啊小姨~”

    小卿宝又拿起一片炸莲藕递到林阅棠的嘴边:“小姨也吃!”

    “好。”林阅棠也接过来。

    小卿宝吃完两片,看见从幼儿园走出来的糖糖:“小姨,我可以请糖糖一起吃吗?”

    “可以啊,做了那么多呢,你可以让你的好朋友们都过来吃。”林阅棠柔声说道。

    小卿宝跑去拉糖糖,又跟后面出来的小朋友说:“我小姨做了超级无敌好吃的莲藕薯片哦,你们要不要吃呀?”

    “要啊要啊,谢谢宝宝,你真好!”

    “宝宝,我也想吃,可以吗?”

    “可以啊,你们都过来吧!”小卿宝昂首挺胸走在前面带着她的小伙伴去吃莲藕薯片。

    林阅棠让每个小朋友拿起一个炸莲藕,又端起来让家长们尝尝。

    小月爸爸拿起炸莲藕片,咔擦一声,外面那层薄脆的面糊破开,咸香的椒盐跟莲藕本身的清甜带着一点油香交织在一起,他不由得感慨道:“林老板的厨艺真是太厉害了,做什么都那么好吃。”这比之前在炸串店吃的炸莲藕要香多了。

    自从上次秋游结束之后,很多中一班的家长就经常去小饭馆吃饭,店里的菜品全都已经尝过很多遍,现在又能吃到林老板做的不一样的东西,大家都很开心。

    糖糖说:“宝宝,我们要不要拿去给老师吃呀?”

    “好啊,曲老师她们都好好好哦,也要给老师吃那么香喷喷的莲藕薯片。”小卿宝点点头,两个小姑娘端着炸莲藕哒哒哒跑去拿给老师们吃。

    曲老师蹲下来笑着说:“这是宝宝小姨做的对不对,看起来好好吃啊,谢谢宝宝,也帮老师替你小姨说声谢谢。”

    “不用谢。”小卿宝开心地笑了笑。

    旁边一个隔壁班的家长也有点馋:“小朋友,我可以尝一尝吗?”

    小卿宝抬起头看了看这个家长,不认识的,她摇摇头:“不行哦,只有中一班的小朋友才能吃的。”

    说完这句话,小卿宝就不说话了,因为小姨跟她说不要和陌生人讲话。

    这家长叹了口气:“也不知道现在让我儿子转去中一班还来不来得及。”上次秋游他就蹭吃过这个小姑娘的小姨做的烤娃娃菜,可香了。

    曲老师笑了笑,她想啊,要是林老板能到他们幼儿园当厨师,园长也就不用发愁招生的事情了。

    小月爸爸又去隔壁卖益力多的阿姨那里把整个保温箱剩下的益力多都买下来请小朋友跟家长们喝,这一笔大生意让阿姨笑得见牙不见眼。

    益力多小小一瓶,小朋友们一只小手就能握住,喝着酸酸甜甜的。

    大家跟宝宝小姨还有小月爸爸道谢之后就各回各家了。

    林阅棠拉着小卿宝,两人都喝着益力多,在菜市场门口买了一把小白菜,然后往家走:“宝宝,晚上我们做虾虾吃好不好啊?”

    刚刚炸莲藕片只能算零嘴,晚饭还是要吃的。

    “好啊好啊。”小卿宝开心地一路上蹦蹦跳跳。

    今天的食材送得比较早,林阅棠先把明天开店要用到的食材都处理好存在冰箱里,然后上楼开始做今天的晚饭。

    小卿宝在旁边超级认真地洗小白菜,林阅棠把米下锅,然后开始处理虾。

    她准备做茄汁大虾,这道菜挺方便,把虾去须开背处理好后,然后用番茄酱生抽白砂糖等调个酸甜的酱料,锅里爆香蒜末,再把虾肉放下去煎到两面金黄,然后将酱料倒入,滋啦一声,那酸甜的茄汁好像是有生命了一样往外边钻去。

    陈大爷搬着小板凳,眼巴巴地闻着空气中飘散的香味:“也不知道小棠又在做什么好吃的。”

    招奶奶从中午睡到现在,她起床后拍了拍陈大爷的肩膀。

    “干啥啊,我干正事呢。”陈大爷鼻子用力抽动,趁着现在多闻一下,不然香味消散可就闻不到了,这可不就是大大的正事嘛。

    招奶奶一眼看出他是啥德行,故意拖长尾音:“那行吧,厨房里那小棠中午给的莲藕酿肉就我一个人吃了。”

    陈大爷一下子转过头:“小棠做的莲藕酿肉?”话音还没有落下,就快速朝着厨房跑去。

    “喂,别全部吃完,给我留点,还有给孙子也留点。”

    ……

    林阅棠炒好小白菜,又把中午的莲藕酿肉加热,再加上一道茄汁大虾就当做今天的晚饭,因为严奶奶拿来的虾比较多,所以她今天没有煮太多米饭。

    被爆炒收汁的茄子大虾蜷缩成一团,表面裹着一层浓亮的红汁,光看着颜色就极为诱人。

    而且林阅棠煎得透,虾壳变得格外酥脆,里边的虾肉又甜又香,一口下去酸甜鲜香的滋味层层叠叠涌上来。

    小卿宝小嘴吃得满是油光:“好好吃哦,小姨,这个虾壳壳好吃,这个菜菜也好吃,还有这个有肉肉的莲藕也好吃。”反正就是啥啥都好吃。

    林阅棠看着她这一脸满足的吃相,也觉得格外下饭,端起碗扒拉一口。

    旁边放着动画片,一大一小吃着菜,不知不觉就把三样菜全都吃干净了。

    林阅棠洗碗收拾厨房,小卿宝在外面擦桌子,一边擦还一边唱歌:“我是一个擦桌匠,擦桌本领强,我要把这大桌子,擦得很漂亮……嘿!”

    林阅棠洗好碗,接到徐清让打过来的电话,便下楼去拉门。

    徐清让将百香果搬到里边,把单子递给林阅棠,又随口搭了句家常:“林老板吃饭没有?”

    “刚刚吃过,你呢?”林阅棠看一眼单子,核对一下数量。

    “还没呢。”现在村子里人手不够,徐清让还要帮忙运输,林阅棠这里是离得最远的,他通常都是送完这里再回去吃饭。

    林阅棠忽然想起一件事,她走厨房,从炖锅里拿出一个炖盅,这是她早上炖好放到炖盅里保存的羊肚菌排骨汤,因为用的是保温模式,所以汤位也没有下降多少,还是满满的。

    “之前就想要给你留一碗尝尝,但总是很快就卖完,今天早上我特意留出来,就当做是感谢徐干部你帮我给杜老板搭线吧。”林阅棠加了点盐。

    徐清让愣了一下,他看着炖汤从厨房里被端出来,目光往上一扫:“给我的吗?”

    “你不喝吗?”林阅棠想着他要是不喝就留给自己当宵夜或者当明天的早餐了。

    “我喝。”徐清让坐下来,“林老板这里晚上没有营业,我都没机会能多尝尝你的手艺。”

    “嗯,我就开早上跟中午,再开晚上忙不过来。”林阅棠说。

    徐清让舀起一块羊肚菌,他咀嚼了两三下下,喉咙滑动吞了吞,问道:“就你一个人吗?”

    林阅棠摇摇头。

    徐清让抬眼。

    林阅棠说:“还请了个小姑娘洗碗,有时候帮忙做点杂事点点餐之类的,不过做菜还是我一个人来。”

    徐清让哦一声,又吃了块山药:“也没有其他人能搭把手吗?”

    林阅棠:“没有,我爸妈还有姐姐一家都去世了,就只有一个小侄女。”

    “之前听洪姐说过,”徐清让带着一点歉意,“不好意思,不小心勾起你的伤心事。”

    “没事,已经过去了,日子总要朝前看的嘛。”林阅棠笑着说。

    徐清让看着她,缓慢地点点头:“你很厉害。”

    林阅棠指了指炖汤:“你赶紧吃吧,等下凉了。”

    徐清让说好,加快速度,把炖汤喝完,顺便把垃圾拿去扔掉。

    林阅棠将炖盅放在水里泡着,明天刷起来方便点,然后关掉灯,这才上楼。

    翌日清晨,洪老板过来送面条,还拿了一袋眉豆下来。

    “朋友送的,不过我也不知道怎么吃,想着你开餐厅的应该能用得上,就给你拿过来了。”

    “谢谢洪姐,要不留下吃个早餐?”林阅棠说。

    “久不久啊?要是太久的话还是算了,现在面条的销量越来越好,我等下还要去送货。”洪东芝笑着说,累是累了点,但是能赚钱总归是开心的。

    “那我就用面条给你煮个牛肉丸吧。”牛肉丸跟面条都是现成的,另外炸个蒜蓉油就行了,林阅棠快手快脚,几分钟后端着两碗牛肉丸面条出来,锅里还有点牛肉丸,等下给宝宝跟云雅做早餐。

    洪东芝拿起筷子吹了吹就吃起来面条来,吃了两口面条,又去吃牛肉丸,然后连面汤都喝了几口:“你这里的牛肉丸是真的好吃,不止是手打的原因,还有你调味也更香,难怪那么多人来抢,我大侄子跟我说网上很多人说牛肉丸买都买不到,我今天可真幸运能吃上。”

    “确实,牛肉丸通常刚开店就差不多卖完了。”林阅棠笑着说。

    洪东芝大口地将牛肉丸面条喝完,连面汤都喝得一干二净,她满足地擦了擦嘴巴:“小棠,谢谢你的早餐,那我先走了。”

    “好,路上小心点。”林阅棠也把面条吃完,然后将碗筷收拾进去,又把眉豆拿到仓库。

    她看这眉豆真不错,正好羊肚菌汤也卖几天了,明天可以换换口味,弄个眉豆墨鱼鸡脚汤吧。

    沈萍跟她说,现在肿瘤科很多病人家属都喜欢到她这里买东西吃,多换换炖汤的花样,他们应该喝着也比较开心,心情好了,对治疗也有好处的吧。

    店里做凤爪用的鸡脚就挺好的,所以林阅棠继续跟这家店多订了量,下午去接小卿宝的时候,又到菜市场买了墨鱼干,提前一晚上先把眉豆花生、剪成小块的墨鱼干还有瑶柱放到冷水里泡发,明天早上就可以直接放下去炖汤。

    到第二日,林阅棠采购完回来,处理好鸡脚,又从仓库拿无花果跟蜜枣,加上昨天泡发的材料,还有刚刚买回来的、切成块的胡萝卜还有山药一起平均放到炖盅里,然后摆进蒸笼。

    六点半。

    沈萍准时来到店里,她看着招牌:“哎呀,今天换成眉豆鸡脚汤了呀。”

    “嗯,要来一份吗?”林阅棠笑着问。

    沈萍点点头:“给我来两份,我跟我妈都尝尝,帮我打包吧。”

    “好。”林阅棠从蒸笼里拿出两个炖盅,她掀开盖子。

    眉豆汤的汤水浓厚却不浑浊,里边的材料特别多,一眼看过去都说不清到底有多少种,沈萍一看就知道这味道肯定好。

    打包好后,沈萍拿着早餐回到家里:“妈,来吃早餐了,喝完休息下,我们要去医院艾灸。”

    “好。”沈母关掉听个热闹的电视走过来,“今天换汤啦,这个眉豆汤看着也不错。”

    因为材料多,很多色泽味道融合在一起,但味浓而不浊,汤亮而不油,沈母先喝一口汤水,好喝到她说不出形容词了。

    然后拿起筷子吃里头的食材,先夹起一块深褐色的墨鱼干,墨鱼干泡过一晚上,又炖了那么久,吃起来一点都不费牙;鸡爪也是炖得皮肉成半透明的胶质状态,吃起来极为软糯;里头的山药洁白粉糯,还有胡萝卜也是很清甜;肥嫩的鸡爪油脂溢出,让炖汤多了丝顺滑的肉香。

    这可太不错了,太好喝了。

    沈萍夹着一个鸡脚慢慢啃着:“林老板鸡脚特别大只,是真的能吃到肉的,有些店里的鸡脚就只有一层皮,吃着一点滋味都没有。”牙齿都给磨酸了,还刮不下一点肉。

    “就是。”沈母点点头非常赞同沈萍这句话,然后又夹了一只鸡爪给女儿,“你爱吃,你多吃点。”

    说完,又自己端起碗,把汤底全都喝完,甚至将碗里的眉豆全都吃得干干净净。

    沈萍看着碗里的鸡爪,鼻子酸酸的,明明她现在也是大人了,但是她妈妈还是会把她喜欢吃的东西夹给她。

    她喜欢这种感觉,她也贪恋这种感觉,她不想没有妈妈。

    招奶奶打完太极拳,跟朋友来到小饭馆里点了眉豆鸡脚汤,旁边陈大爷跟昌大爷早就吃上了,喝得津津有味。

    招奶奶也拿着勺子不停地喝了大半碗,她想起一件事:“小棠,你要不要做那个腊肠啊?”

    现在刮北风,正是做腊味的好时机,东城这边一直有秋风起做腊味的传统,因为这时候温度低风大,太阳也足,可以把食材里边的水分蒸发掉,要是放平时来弄,过两天就发霉了。

    林阅棠想啊,她之前就很想了:“我要弄,您呢?”

    “我也要弄,我家里有一台机器可以绞肉用,等过两天我拿出来洗洗,咱们一起搞吧。”招奶奶想着小棠要是不弄,她就去猪肉档买人家灌好的腊肠回来晾就行,毕竟弄那个机器还挺麻烦的。

    “好啊,如果您不介意的话,到时候我帮您一起调味,我知道有个配方弄腊肠很香的。”林阅棠笑着说。

    “我这哪里会介意啊,我这感谢都来不及呢,对了,我看你楼上那个遮阳布还搭着呢,现在可以收起来了,正好可以空出地方给晾腊味,”招奶奶跟旁边的陈大爷说,“老陈,等小棠有空的时候,你去帮忙收一下。”

    其实陈大爷给弄了个机关,一卷就上去了,不过林阅棠最近没上楼顶,所以没弄。

    陈大爷吐出鸡爪骨头:“行,小棠,你啥时候有时间我一声就行。”

    招奶奶低头喝了两口眉豆汤,又继续和陈大爷道:“下午咱们把那个机器也搞出来清洗,这起码有两年没用过了。”

    绞肉机器也是亲戚送的,拿过来的第一年她用过一次,但是弄出来腊肠不好吃,后面就一直闲置在那里。

    第110章

    中午营业时间结束, 林阅棠开门让陈大爷上楼帮忙收遮阳网。

    陈大爷上去有点久,等林阅棠跟云雅吃完午饭才拿着一个大大的黑色袋子下楼,因为小饭馆旁边有几棵大树, 有时候树叶会被吹到遮阳网上面。

    遮阳网一收,很多枯叶都落到楼顶平台上, 陈大爷想着小棠要晾晒腊肠, 那肯定是要弄干净的,就顺手帮忙收拾了,所以耽误了些时间,还把收遮阳网的视频拿给林阅棠看:“你明年要打开就直接转这里就行。”

    “好的,谢谢陈爷爷。”林阅棠点头。

    “多大点事, 谢什么……唉哟, 你招奶奶喊我了,我先过去了。”陈大爷听见外面传来招奶奶的声音。

    林阅棠笑着说好。

    招奶奶把仓库里的绞肉机器搬出来, 这绞肉机器很大个,还是商用规格的, 比家用规格的机器能一次性弄更多肉馅, 现在都布满了灰尘, 不过她刚刚插着电试了下,还是可以用的。

    招奶奶将它搬到排水口旁边,然后从屋子里拉出一条水管, 跟陈大爷拿着洗洁精跟钢丝球开始冲洗, 这样脏水就可以直接漏下去, 不用担心弄得整大街都是。

    刷着刷着,有个村里的阿姨吃完饭出来散散步,看招奶奶他们在洗机器,就过来打招呼;“洗绞肉机啊?怎么, 你们今年又要自己做腊肠?”

    “对啊,趁着现在天气好多,晒干后存起来,想什么时候吃就什么时候吃,咱们自己弄的肉起码比外面卖的让人放心。”招奶奶手上刷洗的动作没有停。

    “我记得你之前好像弄过,当时说不好吃来着。”那阿姨又聊着。

    因为招奶奶当年那个配方真的很难吃,她到处跟别人吐槽,所以这个阿姨记得那么清楚。

    招奶奶脸上露出笑意:“这次是小棠帮我调馅料的味。”

    那阿姨闻言,下意识看一眼前面那栋楼,村子里很多人都知道有家林氏小饭馆的东西又实惠又好吃,她也来饭店里吃过几次,确实香,每道菜都很美味,像煲仔饭其实也有肉多料多的店,但就是没有这家做的香。

    这林老板做腊肠肯定也很好吃。

    可惜她跟林老板不是很熟,不好意思让人帮忙调味,也就只有羡慕的份了。

    招奶奶看见这阿姨的眼神,知道她在想什么,心里也有点小骄傲,确实是她比较幸运,就住在小棠旁边,还经常收到小棠送的东西,这可是天大福气。

    难怪当年那个算命的说她老年有福,她当时还疑惑老陈这个老家伙天天出去危险的地方钓鱼气死她,她哪来的福气?现在看来,福气是在这呢。

    林阅棠关门后就上楼睡觉,眯了一会儿,起来后先去顶楼的大平台。

    平台也是铺了瓷砖,她先用水冲一遍,又用旧的拖把将边边角角一些冲不掉的灰尘也给拖干净,下楼的时候顺便将旧拖把也给拿下去,想着等下出门就直接扔了。

    来到三楼,林阅棠拉开白纱窗帘,又打开防蚊网,然后推开玻璃门走出去,豆角长得不错,清脆脆的豆条挂在藤蔓上,里边的豆子特别饱满,看着鼓鼓囊囊的。

    这豆角她之前已经收过,现在是又长出来了。

    林阅棠拿着水桶把豆角都摘下来。

    温度太低的话豆角不怎么长,不过还好东城这边太阳大,阳光晒到大平台上,温度还是足够生长的,看样子还能再收一批。

    林阅棠拎着摘好的豆角走进厨房,一部分拿出来用来做腌豆角,店里的酸豆角小料是消耗品,很多客人都喜欢吃。

    还有一部分留着晚上炒个菜吃吧,剩下一部分就用个袋子装起来,她拿着下楼,去到隔壁招奶奶家敲响门。

    “招奶奶,这个是我自己种的豆角。”林阅棠将豆角递过去。

    “你这种得真好看,要不你还是留着自己吃吧。”招奶奶看这豆角漂亮得很,但又想着小棠一个人带着小卿宝生活不容易,自己不能总拿她的东西。

    “没事,我自己留有了,”林阅棠笑着转移开话题,“晚上想做个腐乳豆角。”

    招奶奶说:“腐乳豆角好吃,我也想弄……哎呀,不过我家好像没有腐乳了。”

    林阅棠给个建议:“那有没有橄榄菜啊?橄榄菜炒豆角也好吃。”

    “有,还剩下点,正好晚上就给炒了。”老一辈还是比较节俭的,能刚好将一样东西用完,招奶奶也很开心,“来,进来坐坐吧,别傻站在门口,我买了夏威夷果,开把给你尝尝。”

    林阅棠摆手摇摇头:“不了,我等下要去接宝宝,然后要去菜市场买猪肉做腊肠。”

    “我能跟你一起去不?”招奶奶想着自己就跟着小棠买,选的肯定是最适合用来做腊肠的猪肉。

    “好,我带你。”林阅棠去把小电驴开过来。

    招奶奶打开柜子,抓几把夏威夷果放在兜里,然后坐着林阅棠的小电驴来到幼儿园,等了一会儿看见宝宝放学出来。

    招奶奶用钥匙撬开夏威夷果的外壳,然后将里头的果肉给剥出来,往小卿宝还有林阅棠手里塞。

    “谢谢奶奶。”小卿宝开心地啃夏威夷果。

    “奶奶,你自己也吃点,我们这够吃了。”林阅棠觉得自己一只手都要拿不住了。

    招奶奶还在低头撬着夏威夷果:“你们吃你们吃,我那还有两大袋呢。”

    林阅棠看招奶奶还在剥,只好一口气仰头将夏威夷果全部吃进嘴巴里,她嘴里塞满象牙白色的夏威夷果肉,伴随着咀嚼的动作,满嘴都是咸甜奶香味。

    吃完后,三人来到菜市场,走到荣老板的猪肉摊前。

    荣老板朝林阅棠打招呼:“林老板,买肉吃呀?”

    “对,想要买点肉回去做腊肠。”林阅棠点点头。

    荣老板闻言就说:“那你等下,送肉的车已经到菜市场门口,我弟出去拉猪肉了,待会就回来,到时候你可以随便挑挑看要哪个部位的肉。”

    林阅棠就说好,跟招奶奶在旁边等了一下,荣老板的弟弟用大拉车拉着几头猪肉进来,猪都是处理过的,内脏用另一个袋子装着放在旁边。

    做腊肠想要口感好,猪肉的比例就格外重要,太瘦的没有味道,太肥的容易腻。

    林阅棠最喜欢的就是梅头肉的位置,这块地方的肉特别滑,反正怎么做都好吃,唯一美中不足的就是分量比较少,想要做成腊肠拿到店里卖那是远远不够的。

    所以林阅棠准备搭些前腿肉,前腿肉的肉质也不错,比后腿肉要好吃。

    不过前腿肉比较瘦,想让腊肠吃起来更香味些,还要搭点脊膘肉,这一块肉是全肥的,溢出来的油脂很香。

    林阅棠将自己买肉的技巧告诉招奶奶听,招奶奶点点头,原来还有这种说法啊,她之前做腊肠好像就是随便买了点肥瘦的肉搭在一起带回家弄了,也不知道是哪个部位的肉。

    林阅棠指了指几个地方,让荣老板帮忙切下来,因为她要得多,几乎是把所有的前腿肉跟梅头肉都买了,荣老师笑得合不拢嘴:“林老板,等下还有一批猪肉过来,那有你提前预订的货,到时候一起我让我弟给你送到店里吧。”

    “好,那麻烦你了。”林阅棠点头,从旁边抽出一张纸巾擦了擦手。

    重要的猪肉搞定了,林阅棠拉着小卿宝,然后跟招奶奶一起去买了几瓶高度的白酒,还有灌腊肠用的羊肠衣。

    招奶奶说罐腊肠的工具她有,所以就没有买。

    从店里出来,林阅棠又思考今天晚上要吃什么菜。

    家里有豆角,再买个肉就行。

    林阅棠想着很久没有吃鱼,所以选了两条黄花鱼,这种鱼很容易做,只要煎香就可以吃了。

    等回到家里,林阅棠把其他肉放在楼下。

    上楼后,把黄花鱼拿出来,冰鲜店的老板已经帮忙处理掉内脏,林阅棠把鱼肉洗一洗,然后劈开鱼肉,在鱼身上改了两刀,把葱姜水还有盐巴抹到薄薄的鱼身上。

    刚弄好,荣老板的弟弟就来到楼下,她也走下楼。

    招奶奶门口坐着,看见猪肉送到了,就将机器给抬过来。

    这绞肉机器已经晾晒一下午,现在完全干得透透的,可以使用了。

    “小棠,你看有什么我能帮忙的。”招奶奶在旁边问。

    林阅棠把砧板跟刀摆好:“你帮我把肉拿上来吧,我切一切。”

    切小一点才能放到绞肉机里。

    林阅棠把猪肉按照肥瘦切成适合的大小,放到热水里半秒钟左右迅速捞出来过一遍猪肉上面的血腥味,再按照肥瘦放入绞肉机里,绞肉机发动,肉糜慢慢出来。

    因为林阅棠要做的量很大,所以废了不少时间这才把全部肉都绞好,搅出来的肉馅是还带着一点点颗粒感的状态。

    招奶奶拿着之前她做腊肠的那个大盆,帮忙将肉都给放到里边,林阅棠拿来盐、糖、白酒,然后按照比例倒进去。

    招奶奶在旁边看着看着,见林阅棠倒完这几样就没有继续放别的东西了,好奇问道:“不用加酱油吗?”

    林阅棠摇摇头:“不用,加酱油晒干之后会有一股奇怪的味道。”

    其实做腊肠只需要这几样最简单的调味料就好。

    招奶奶心想难怪她之前那个做得不好吃呢。

    林阅棠将调味料跟肉搅拌均匀,又加了点提色的红曲粉,然后放到冰箱里。

    “先腌个两小时左右。”

    招奶奶说好:“等要开始弄的时候你喊我一声。”

    林阅棠点点头:“行。”

    此时天色已经有点暗下来,圣沙村不少人家都已经亮起灯,厨房传来锅碗瓢盆的声音,这会已经是吃饭时间了。

    林阅棠带着小卿宝上楼,小卿宝帮忙摘豆角,她将腌制好的黄花鱼放到油锅里煎,等定型了再翻动,这样就不会弄得碎碎的。

    趁着这个时间,林阅棠用腐乳蚝油水等材料调了个腐乳汁。

    小卿宝将豆角摘开,兴高采烈地拿到小姨面前:“小姨,我把豆豆都弄好了!”

    “谢谢宝宝小朋友,你帮了我一个大忙!”林阅棠笑着把豆角炒了,端着两道菜上桌。

    黄花鱼煎得两面金黄透亮,上面带着一层薄薄的油光,靠近一闻,带着咸香锅气鲜味就钻进鼻子里。

    筷子碰上酥脆的鱼身外壳,林阅棠给小卿宝夹了几块鱼肉:“来,小姨帮你把鱼刺去掉。”

    “谢谢小姨,那我是不是可以嗷呜一口吃掉。”小卿宝两只手抱着自己的鸭鸭碗,情不自禁地舔了舔唇,因为这个鱼肉肉看起来真好好吃啊,那个皮是焦黄焦黄的,肉又白白嫩嫩的。

    林阅棠嗯一声:“可以啦,因为小姨已经把鱼刺弄掉,如果你在外面吃鱼,也要注意看有没有鱼刺,没有的才能嗷呜一口,要是有的话要先把鱼刺挑出来,不然会伤到喉咙的。”

    小卿宝吓得摸了摸自己的脖子:“伤到喉咙那是不是就不能说话啦?”

    林阅棠想了想:“如果比较严重的话,可能真的会哦。”

    “好吓人啊,我不要我不要,”小卿宝摇摇头,“小姨,我吃鱼一定好好看有没有鱼刺。”

    小卿宝没有说她以后都不要吃鱼了,因为鱼真的太好吃啦,只要她以后认认真真看有没有刺就好啦。

    小卿宝将软乎雪白的鱼肉跟米饭一起扒拉进嘴巴。

    黄花鱼的外皮煎得特别香,里边的肉又格外鲜甜嫩滑,小卿宝将碗里的鱼肉都吃得干干净净。

    海鱼有营养,看小卿宝喜欢吃,林阅棠又给她多夹了些鱼肉,然后又夹了一筷子豆角到她的碗里。

    用腐乳炒的豆角有股特别独特的咸香味,因为加了两颗小米椒,所以还有一点点辣味,吃着无敌下饭,小卿宝吃完饭又添了一碗。

    连林阅棠也加了点饭,等吃完饭,林阅棠把碗洗干净,徐清让就送百香果过来了。

    “徐干部,这个眉豆汤你是在这里吃还是带回去吃?”林阅棠早上就在微信上跟徐清让说了今天新做了眉豆汤,问他要不要来一碗,后面有新的炖汤也准备跟他说一下,算是作为低价买到那么多好材料的感谢。

    徐清让回复说要,林阅棠就给他另外放出来。

    “就在这里喝吧。”

    徐清让今天还顺便送了煲汤的干货材料,都放进仓库里,出来洗了个手,看着已经放在桌子上的眉豆汤说了声谢谢。

    他坐下来拿起勺子,舀起汤,眉豆汤的汤味又浓又甜又鲜,真是好喝。

    徐清让略带好奇的目光透过玻璃柜台,然后落在林阅棠的手上。

    林阅棠的骨节格外修长,骨感略重,用力的时候手背会显现出淡而清晰的青色脉络,属于那种靠做手模都能养活自己的那种,看着格外赏心悦目,甚至会有一瞬间给人一种这是艺术品的错觉。

    就是这样一双手,居然能做出那么多美味的东西,真的有点不可思议。

    徐清让慢吞吞地喝着汤。

    林阅棠正在厨房将腊肠的腌料翻一翻,然后重新放回冰箱,在她转过来时,徐清让收回目光,起身把吃完的炖盅端到洗手池,将垃圾袋一拿:“林老板,那我先回去了。”

    “好的,慢走。”林阅棠点点头。

    等肉腌得差不多,林阅棠跟招奶奶说了声,招奶奶走进店里挽起袖子:“你不是还要做牛肉丸吗?这灌肉的活就让我来弄吧,我之前做的那个腊肠虽然味道不行,但是形状还挺漂亮的,搞得我以为有多好吃呢。”

    林阅棠笑了笑:“好,那您帮忙灌肠吧。”

    小卿宝举起手:“小姨小姨,我也要帮忙。”

    招奶奶给陈大爷打电话:“老陈,别看电视了,过来帮忙灌腊肠,对了,在家里拿四张小板凳过来。”

    “来啦来啦。”挂断电话后,陈大爷左右手夹着板凳走进店里。

    招奶奶给宝宝一张木板凳,让她坐在自己旁边:“来宝宝,和奶奶一起弄腊肠吧,奶奶教你。”

    林阅棠在里头捶牛肉,透过玻璃柜台,看着宝宝的样子,肥美的侧脸颊肉都透着可爱认真的气息,她嘴角勾了勾。

    招奶奶又打电话给梁奶奶让她来帮忙:“我可是连带着你那一份肉也买了,你怎么着也要出点力。”

    “行。”梁奶奶来到店里,在招奶奶旁边坐下,“今年是小棠选的肉调的味,那肯定会好吃。”

    灌香肠这事刚开始有点难度,因为肉馅滑溜溜的,不过熟悉之后就很容易上手,招奶奶他们已经将香肠都给弄好了。

    林阅棠也已经腌好明天早餐要用到的食材,牛肉丸也已经做好,然后捞出一部分煮了个牛肉丸汤,因为没有面条,就放了把紫菜下去,然后撒一点炸蒜蓉,煮好后每个人盛了一碗。

    “大家辛苦了,先休息下喝口汤吧。”

    “这牛肉丸真是好吃,怎么吃都吃不腻。”陈大爷真的好喜欢小饭馆的牛肉丸,咬着特别弹牙,肉味很足,味道很鲜美,肉汁也是格外丰沛。

    招奶奶问梁奶奶:“你今天带假牙了没有?”

    “带了带了。”梁奶奶张大嘴巴给招奶奶看,幸亏今天没有摘下来,不然这又弹又脆的牛肉丸差点没能吃上。

    “汤也好喝,咱们自己买回去煮的牛肉丸没有那么浓的汤。”陈大爷在旁边继续呼噜噜地喝着。

    林阅棠给小卿宝拿来勺子,自己也舀起一颗牛肉丸吃:“因为我一次性煮的牛肉丸比较多,所以汤就更浓一点。”

    陈大爷已经把一碗汤全都给呼噜完了,他还有点意犹未尽地问:“小棠,这煮牛肉丸的汤底还有没有啊?”

    “有的,我去给你盛。”林阅棠点点头,走进厨房,把剩下汤全都给陈大爷端过去。

    陈大爷捧着碗咕噜咕噜继续喝起来,喝完后,满足地呼出口气。

    吃完牛肉丸汤,林阅棠检查了一下香肠,不错,都挺紧实的,她用温水把灌好的香肠泡了泡,然后拿来细细的绳子,将香肠一节一节地绑上。

    林阅棠一般上个手就能知道重量,她把招奶奶那一份腊肠拿出来:“奶奶,您拿回去挂着,小心不要被老鼠吃了,要是下雨记得收进来。”

    东城的老鼠挺大只,而且还会飞檐走壁,虽然林阅棠住那么久都没有看见,不过还是小心点,因为老鼠不但会偷吃,身上还有细菌,好好的腊肠可不能给它糟蹋了。

    “没事,你放心吧,小陈她们这几年弄什么灭蚊灭鼠灭蟑螂都特别积极,现在都看不到什么老鼠了。”招奶奶乐呵呵地看着手里的香肠,就像看着宝贝一样,真想要快点晒干然后吃,肯定很香。

    招奶奶又分了一半给梁奶奶。

    陈大爷帮忙把腊肉搬上楼,林阅棠在楼上拉起绳子,把腊肠挂在绳子上。

    夜晚的北风呼呼地吹着,林阅棠给在帮忙的小卿宝揉了揉小手:“好啦,我们下去吧。”

    头一回弄那么多腊肠,小卿宝也很兴奋:“小姨小姨,我们什么时候可以吃这些香肠啊?”

    林阅棠看这天气:“如果不下雨的话,十天左右吧。”

    这次做腊肠老天格外给面子,十天都是晴天,当天晚上,林阅棠把晒好的腊肠收进来。

    招奶奶也收了腊肠,她这几天天天盼着盼着,恨不得时间能快速流动,看见腊肠是晾好的状态,就赶紧从阳台拿进厨房。

    陈大爷也紧跟在身后,搓着手:“小棠弄的腊肠好了吧,咱们今晚就吃?”

    “行,拿两根跟米饭一起蒸。”招奶奶难得没说陈大爷馋,因为她也馋啊。

    陈大爷的目光落在腊肠上,其实他不怎么会挑腊肠好不好,但是就这么一看,那对比真的好明显。

    小棠做的腊肠真的比菜市场卖的要鲜艳很多,瘦的地方是漂亮的枣红色,其中肥的部位像凝脂一样,腊肠表面泛着一层油光。

    招奶奶也感慨:“小棠选的肉可真好。”

    在米饭差不多好了的时候,招奶奶剪了几根腊肠下去,电饭锅一跳,她打开盖子。

    红亮油润的腊肠窝在白花花的米饭里,连米饭都带着香味。

    招奶奶添了两碗饭,端上桌。

    陈大爷再也忍不住了,捞起里头的腊肠先咬一口,东城的腊肠是甜口为主,混着一点儿咸味,肥润而不腻的肉丁在舌尖上化开,里边的瘦肉紧实却又够味。

    香,太香了!

    招奶奶还炒了两个菜,但陈大爷全部注意力都在腊肠上了,吃完腊肠再扒拉带着点腊肠油香的米饭接着再来一口腊肠,就这么来来去去将大半碗米饭吃完。
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