林家兄妹三人在一起讨论接下来的行程。
林堂哥的意思是二手市场他自己去，反正去过一次了，也熟悉。
还有电动打浆机他也顺道买了。
太阳越来越烈，就不让妹妹们多跑路了。
妹妹们带着吊扇，推着自行车驮着洗衣机回家就好了。
林木槿也是这个意思，不过她要给报社打个电话，之前已经寄稿了。
这样下午就不用再出来了。
林堂哥叮嘱道，“这个吊扇等我回去再安装。”
林木槿听话，主要让她弄也胜任不了，“知道了阿哥。”
然后掏出六百蚊快速塞给林堂哥，“多退少补。”
说完拎着吊扇快速跑了。
今天她一共花费七百五十文，后续还有二百五十蚊要付，她手里钱可不多了。
好在报社快要结稿费了，问题不大。
林堂姐在后边喊，“阿妹等等我啊。”
林木槿怕林堂哥和她因为钱撕扯，不过也没走远，等着林堂姐呢。
“阿姐，我来扶着。”
她一手拎着吊扇一手扶着后车座的洗衣机。
“阿姐，我要打个电话，等我两分钟。”
林木槿将吊扇放到了堂姐脚边，这玩意委实不轻，得有七八斤重，很是压手，感受得到的真材实料。
林木槿其实一分钟不到就挂了电话，没什么好说的，每次都是那几句话，当然最后她没忘提醒按时结稿费。
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林堂哥是下午回来的，手里拿着一个电动打浆机。
必须试试啊。
家里早上就泡了两碗大米，已经可以轻轻一捏就碎了，达到了打浆要求。
林堂姐将打浆机冲洗了几遍，就开始往里倒大米和水了，两者比例一比一。
摁下开关，机器嗡嗡作响，很快白莹莹的米浆就出来了。
林木槿端着盆接着呢，“还得是机器，速度真快。”
两三分钟，米浆就打好了。
当然也是因为米太少了。
林堂哥问道，“机器没问题吧？”
林木槿回答，“很丝滑，冇问题。”
林堂哥松口气，“我没买特别贵的，老板说这个是内陆名牌，买的人都讲便宜还好用，价格是四百二十蚊，四个车轮子一百二十蚊，一共是五百四。”
说着掏出钱，“这是剩余的六十蚊。”
林木槿接过，“谢谢阿哥。”
回头拿这些钱去买牛腱子，做个卤牛肉，好好让家里人大吃一顿。
林堂哥转身就去干活了，那个吊扇还等着他安装呢。
这活属于非他莫属。
林堂姐和林木槿在边上打下手。
还是挺好安的，前后不到十分钟就搞定了。
因为只有一个吊扇，所以毫无争议的放在了客厅，晚上卧室不关房门还是能感受一点凉意的。
当然林堂哥成为最大受益者，因为他在客厅沙发上睡。
林木栎一推门进来，就感受到了凉爽的…风。
下意识仰头一看，“是吊扇！”
林木槿对他招手，“赶紧进来，我让你买的…”
林木栎还是仰着头，“这什么牌子的？”
手上动作没停，摘下书包，掏出一杆小铜秤来，递了过来，“完成任务，五十蚊。”
就是药房称量中草药的克秤。
林木槿心道，真贵！
但不得不买，以后家里要做吃食，肯定涉及一些配方。
那么一些调料必须精确到克，不能随意发挥，省得今天一个味明天又变了味道。
家常菜倒是可以随意发挥，但对外做生意稳定一些更好。
而且她也需要用小秤算一下成本，关乎到定价。
“你学会了么？”
这也是林木槿给小弟的任务之一。
不能光有秤啊，得会用啊。
林木栎挺着胸脯，“会用，很简单的。”
一边实操一边讲解。
林木槿也很快学会了。
之后林堂姐也过来凑热闹，林木栎又耐心教了一遍，也学会了。
“阿姐你发现没，晚上做的面皮没有早上的劲道。”林木槿说道。
林堂姐有点急，“是，我也吃出来了。是不是米浆不行啊，那打浆机不是白买了。”
林木槿托着下巴思考，“米浆肯定可以。”
这可是经过无数人实践过的。
她记得肉肠店为了增加肠的q弹口感会加木薯淀粉。
木薯淀粉的价格还很便宜，比大米还便宜呢，可以试试看。
“阿姐我有办法，明天再做个实验，顺便将成本核算出来。”
林堂姐也就没再说什么了。
可能她也不想说扫兴的话吧，毕竟已经投入不少钱了。
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林木槿用做实验的严谨性要求自己，一共三份米浆，每份五百克，分别添加百分之五、百分之十和百分之十五的木薯粉。
之后又开始称量各种香料。
因为香料价格大差不差，所以就一起秤了，要不然克数有点过小。
林木槿将数据写在本子上，方便之后的计算。
“阿妹，这个香料不是能用好几次么？”林堂姐问道。
林木槿点头，“是的，用个四五次没问题，不过为了味道纯正，每次都要少量添加一点新香料。”
这个问题也要考虑进去，这样在计算成本的时候就不能一概而论了。
也不用计算的多么精准，一个大约数就可以了。
林木槿将数据记录好，又和堂姐说道，“阿姐，你再想想还需要购买什么东西？铁锅、蒸屉、燃气灶、煤气罐这些肯定得买的。”
林堂姐叹口气，“又得不少钱呢。”
林木槿笑到，“想挣钱就得先投钱。”
空手套白狼不是不行，可惜她们没有那个能力啊。
林木槿又道，“阿姐，铁锅和蒸屉是不是买大一号，这样面皮可以多一些。反正大米不贵，多一点给顾客大腕实惠的感觉也不错。”
现在普通大米的价格是在一点五蚊左右。
大量购买还可以讨价。
所以热面皮的主要成本是香料、配菜而不是大米。
基础款完全可以增加面皮减少配菜，这样既实惠又减少了成本。
嗐！她绝对有做奸商的潜质。
林堂姐也跟着说道，“得多买一些碗筷，还有水桶、大盆，除了热面皮不是还要卖煎饺么，那平底铁锅也得买啊。”
林木槿下意识开始算账，有点不妙的感觉，那就是小钱钱可能不够了。
别看东西单价都不贵，可加起来却不是一个小数目呢。
不过也不算多大的坎，不存在迈过不去。
她可以和堂哥、堂姐借。
但她并不想，因为好借不好还，她们肯定不让她还钱，到时候少不得拉扯。
所以她更倾向于和报社预支，回头多写点稿，找王主编通融通融，问题不大！
