莹莹爸爸根本顾不上回答, 看他那享受的表情就知道对碗里饭菜很满意。
酸辣土豆丝爽脆开胃，辣椒炒肉咸鲜可口，啤酒鸭那股肉香混着麦芽香的滋味令他越吃越喜欢, 冬瓜排骨汤更是鲜美中带着清爽。
“怎么不多带点？都不够我吃的。”
十几分钟后，莹莹爸爸放下碗筷露出意犹未尽的表情，只感觉这顿饭吃得特别舒服，每道菜都特别合他口味，连米饭都格外香。
“你平常不就是这个饭量。”
莹莹妈妈可没少给他带，完全是按照他饭量来的，毕竟菜可以说是她跟女儿多吃了点, 但那一整盒米饭可不少。
“菜太开胃了，根本不够吃，你是知道我的, 我平常不爱吃带酸口的菜，但今天这个酸辣土豆丝是真香，那股微微的醋酸味一点都不讨厌, 反而酸辣开胃……”莹莹爸爸回味着刚刚吃的菜，看得出来是很喜欢。
“这家店确实好吃, 不光味道好，食材更是吃得出来的新鲜。”莹莹妈妈说完继续补充，“那家店是学校一个家长开的，平常他儿子也在店里吃饭, 卫生方便绝对能放心。”
“那挺好的，明天咱们还吃这家的饭吧。”
他们定好明天的伙食时，另外一个学生家，晚自习放学后，孩子回到家脸上写满不开心。
“悦悦怎么了？”悦悦妈妈看到女儿脸上的表情, 生怕她是在学校被人欺负了，赶忙开口关心。
听到妈妈温柔的声音，悦悦表情瞬间变得郁闷中带着几分委屈：“我晚上没吃到饭……”
不怪孩子委屈，她中午就想吃盲盒餐厅的椒盐大虾，结果等排到她时所有菜全部卖光。下午她想早点去，结果放学时肚子疼，等她跑完厕所出来，盲盒餐厅里队伍排得老长了，根本买不到饭。
最气人的是班上跟她关系不好的同学买到了饭菜，还故意拿“虾兵蟹将”馋她。
“晚上怎么会没吃饭？是钱用完了？”
“不是……”悦悦将今天的情况说了一遍，在说到自己倒霉时，委屈得眼眶都有点红。
听明白前因后果，悦悦妈妈没觉得她小题大做，反而边喊孩子爸爸赶紧给她做点吃的，边搂着女儿道：“没事没事，明天让爸爸去帮你买，一定让你吃到想吃的。”
她之所以没说自己去买，主要是她要上班，而她老公属于自由职业者，时间比较自由。
厨房内，悦悦爸爸听到妻子的话，立刻应道：“爸爸明天就去你学校，看看到底是什么店那么好吃。”
问题已经被解决，悦悦情绪来得快去得也快，立刻跟爸爸妈妈分享起来：“那家店可好吃了，每次走到店门口就能被馋死……”
楚家。
楚易文不知道，有学生因为没吃到他家饭菜直接委屈哭了，此时他正在家里听儿子说，说他们明天想吃炒粉。
其实最想吃炒粉的是胡一齐，本来应该由他自己跟楚易文说，结果他下午吃“蟹兵蟹将”吃得太嗨，直接忘记。
“炒粉？行啊，明天中午吃还是下午吃？”
“都行。”
父子二人商量好明天吃什么，很快各自回房间休息去。
第二天。
早上楚易文去采购食材时，跑了几个市场都对外面卖的米粉不太满意，于是干脆随便买一点，等回到店内选择用系统积分兑换。
从系统兑换出来的鲜米粉肉眼可见比买的色泽要自然很多，同时散发出清爽的米香。
做炒粉可比炒菜要省事得多，以至于他将食材提前处理好后见时间还早，干脆从店里出来，准备在附近随便逛逛。
学校周围有文具店、早餐店、奶茶店、小超市，店铺种类还挺多。他从各个店门口路过时，不少在他家店吃过饭的老板热情打招呼。
楚易文笑着回应完，溜达进书店里，闻着纸质书特有的油墨香，在书架前挑选起来。
自从大学毕业后，他几乎没再去书店或者读书馆买过书，一方面是太忙，一方面也是随着智能机发达，想看什么用手机就能搜到电子版。
不过在楚易文看来，电子书的阅读体验始终不如纸质书。
学校附近的书店教材书会更多些，其他书籍有是有，却不如读书馆种类那么丰富，他随便挑选两本就去结账，拿着书坐在自家店内看起来。
十月份的天气不冷不热，坐在店内时不时有风吹进来，感觉还挺舒服。自从开店后，他难得有空在这个时间能歇着，倒是有点偷得浮生半日闲的感觉。
早上天气还挺好，晴空万里，随着他看会书的工夫，外面天色忽然阴下来，没多久就噼里啪啦下起雨。
如果是下雨天还要出去上班，那么就会觉得雨很烦，但对坐在自家店里看书的楚易文来说，却觉得雨声还挺悦耳。
听着雨声看了好一会书，直到时间来到十点左右，他才合上书起身去厨房。
进入厨房后，他先将炒粉需要的肉丝切好腌制上，随即先煮了三鲜汤，然后再开始炒粉。
楚易文起锅烧油，将搅拌好的鸡蛋液下入锅中，用锅铲滑炒成大块的鸡蛋碎。嫩黄色的鸡蛋炒好盛出来备用，他又开始炒肉，提前腌制好的里脊肉丝用葱姜蒜炒香，依旧盛出来备用。
炒好的鸡蛋和肉丝放在旁边台面上，卖相先不说，光是那股鲜香闻起来已经很诱人。
这种香味能馋到其他人，但却馋不到楚易文这个厨师，肉丝炒好，他将蔬菜依次下锅炒至断生，青菜、洋葱、豆芽那清爽的香气融合在一起，闻起来就感受到食材的爽脆。
配菜全部炒好，主角米粉终于可以上场，楚易文将米粉下入锅中立刻转大火，高温让锅气瞬间上来，随着翻炒，米粉染上层油光，浓郁的米香混着油脂香，闻起来已经很诱人，随着他将提前调好的料汁淋上去，原本白色的米粉染成酱色，看起来格外漂亮。
悦悦爸爸按照女儿说的店名找过来时，就闻见股特别诱人的香味，肚子瞬间就咕咕叫起来。
他下意识顺着香味往前走，等走到店门外准备把伞收起来时，旁边有人道：“你别插队。”
“啊？”悦悦爸爸被说得有点懵逼，搞不懂店门都没开，他怎么就插队了。
“我们都是过来吃饭的。”文具店王老板指着他们这些比他先来的人说。
悦悦爸爸闻言才发现，店门口这些人原来是在排队，赶紧说了声“不好意思”随即走到后面站定。
“你们怎么来这么早？”排好队后，悦悦爸爸忍不住询问。
他以为自己十一点前过来就已经很早，没想到竟然有人比他还先过来，而且还不止一个两个。
“没办法，这家店生意好就算了，偏偏老板还不多卖，每餐就那点菜，来晚了绝对吃不上。”
“学校里那帮学生都抢着来他家吃，但凡晚点来，根本抢不过那些学生。”
外面的顾客闲聊时，厨房内，楚易文已经炒出好几锅炒粉，根根分明的米粉表面裹着琥珀色酱汁，配上嫩黄的鸡蛋碎、褐色的肉丝、紫红色洋葱、玉白色的豆芽、翠绿的小青菜，卖相看起来别提多诱人。
随着他不停继续做炒粉，浓郁的锅气夹杂着高温翻炒带来的焦香飘满整个店铺，又从门缝窗缝里钻出去，明明是很家常的气息，却令人垂涎欲滴。
“好像是炒粉香……”早餐店老板闻着带几分熟悉的香味，忍不住道。
“炒粉有这么香吗？香得我口水都快下来。”
他们在猜是不是炒粉时，学校内学生们已经上到最后一节课，很多人心思已经不在课堂上，而是已经飘到午餐上。
放学铃终于响起时，楚瑾钰班上同学都是课本都来不及合上，直接就往门外跑。
雨到现在还没完全停下，楚瑾钰直接对着同桌邀请道：“要不你跟我一起去我爸那吃饭吧。”
邵言易今天倒是有带伞，然而他家离学校本来就有点远，而且他家那条巷子容易积水，但凡雨下得大一点，他回家就容易把鞋打湿。
想到家里刚洗还没干的鞋子，他点头答应下来。
盲盒餐厅。
学生们还没从学校出来，提前过来的顾客已经看到今天的午餐，发现是肉蛋炒粉和三鲜汤时，其他人还没说什么，早餐店老板先开口：“今天怎么不卖饭菜改卖炒粉了？”
“我儿子说想吃。”楚易文道。
“你这炒粉炒得比我还好，得亏你不是开早餐店的，不然我家生意怕是都要做不下去。”
楚易文闻言笑了下没说话，直接快速将炒粉夹好一碗递出去。
其他顾客跟早餐店老板关注点不同，他们望着那一盆盆色香味俱全的炒粉，还没吃就开口夸：“好香的炒粉啊，这么香的味道，刚刚在门外我都不敢相信只是炒粉。”
“不用吃就闻见锅气香，老板给我来两份，一份我感觉根本不够吃。”
随着排在最前面的顾客买到炒粉，店外传来阵阵脚步声，很快就有学生冲进来。
“好香啊！”
几乎每到饭点跑进店里的学生都有人忍不住感叹，同时你推我我挤你地抢着去排队。
在其他同学还要去排队时，楚瑾钰却是直接带着邵言易往自己专属座位走。
“我把钱给你吧。”
“同桌你这么客气干嘛，今天吃炒粉，本来就不要几个钱，你待会回学校请我喝瓶水就行了。”楚瑾钰道。
他拉着邵言易坐下来时，胡一齐已经望着桌上那一小盆炒粉夸起来：“不愧是楚爸，炒的粉都这么诱人，我感觉我一个人就能吃完这一盆。”
“你以为你是猪啊！”楚瑾钰望着那一盆至少五六斤的炒粉，觉得他真是张口就来。
有美食在前，胡一齐根本顾不上跟他拌嘴，直接拿起碗筷开始夹炒粉。
楚易文做的炒粉特别舍得放配菜，随便一夹粉里就带着鸡蛋碎、肉丝和蔬菜，那丰富的食材，还没吃就令人最近疯狂分泌津液。
一碗粉还没夹完，在色与香的双重诱惑下，胡一齐忍不住直接往嘴里塞了口粉。
炒粉楚易文只稍微放了点辣，吃起来主调偏咸鲜，爽滑弹牙的米粉吃起来略带嚼劲，配上鲜嫩的鸡蛋，软嫩入味的肉丝，以及爽口的蔬菜，好吃到不要不要的。
“太好吃了！”
这声感叹并不是胡一齐发出来，却说出了他的心声，他大口咀嚼着嘴里的粉，只感觉从来没吃过如此香的炒粉。
锅气十足的炒粉吃起来简直令人上瘾，悦悦爸爸原本想等女儿来一起吃，结果在香味诱惑下根本没忍住。
配菜先不说，光是米粉本身就已经很令人惊艳，那爽滑柔韧的口感，那浓郁的米香，好吃到令人陶醉。
他完全沉浸在炒粉的美味中，好吃到脸都差点没埋进碗里，以至于悦悦小跑进店里时，找半天才找到他。
“爸你竟然都不等我！”
扑面而来的浓郁香气，让她简单吐槽一句就感觉坐下来，都顾不上纠结今天店里怎么是卖炒粉，端起自己那份就直接吃起来。
肉蛋炒粉吃起来口感特别丰富，米粉的顺滑弹牙，鸡蛋的鲜嫩，肉丝的柔嫩，蔬菜的爽脆，组成极致的味觉盛宴。
“好好吃啊！”
昨天店里又是虾又是螃蟹，今天却只有炒粉，要说悦悦心里完全不失望，那肯定不可能。然而在尝到炒粉的滋味后，她心里只剩下“真香”两个字，好吃到已经顾不上想别的。
她有爸爸提前过来帮忙排队，已经吃上午餐，店里更多的是还在排队的学生。
“还真是盲盒餐厅，每顿饭都不一样。”
“确实，这种店才好，让人特别有期待感。”
“最主要的是，感觉叔叔特别厉害，做什么都好吃。”
排队的学生说着说着，被那扑鼻而来的浓郁香味馋得口水都快下来。
随着排队的学生越来越多，最前面那批顾客已经快吃完，有人望着碗底，忍不住夸：“这粉炒得是真好，吃完碗底一点多余的油都没有，怪不得那么好吃！”
他话落，附近其他顾客下意识用筷子翻动一下，发现还真是，碗底半点积油都没有。
炒粉这种吃食要多放油炒出来才香，而且不容易糊锅，所以外面卖的炒粉经常会上面还好，底下越吃越油。
楚易文做的炒粉对火候和油量把握得特别完美，保证每根粉都裹上油，吃起来带着油脂香，却不会有多余的油渗透到碗底，导致越吃越油腻。
同时他放的那些蔬菜，让炒粉吃起来油润可口的同时还特别解腻，整碗吃完只会令人回味嘴里的余香，没人会觉得腻。
“这炒粉太完美了，简直挑不出一丝毛病！”
早餐店老板对面前即将吃完的肉蛋炒粉评价更高，作为一个自己也卖炒粉的人，他深知想炒出这样锅气十足还不油腻，同时口感和味道都特别完美的炒粉，根本不是件简单的事情。
反正他卖了十几年早餐，让他做这种炒粉，他还是做不出来，同时他心里庆幸，觉得还好楚易文不是专门卖炒粉的，不然他绝对得换地方开店。
第一批顾客吃饱离开，刚买到炒粉的学生赶紧找位置坐下来，还有人被馋得连位置都顾不上找，站在原地就直接开吃。
翠绿的小青菜清脆多汁，豆芽爽脆可口，洋葱丝为炒粉提鲜的同时软脆中带着微微回甜，几种蔬菜夹杂在炒粉中，让它吃起来清爽解腻的同时丰富多变。
单吃米粉时，咸鲜可口，米香浓郁；米粉配着肉和蛋一起吃，鸡蛋和肉丝两种不同的鲜味让米粉吃起来格外鲜嫩；如果用米粉加蔬菜，米香浓郁中带着蔬菜的清爽，那脆脆的口感，更是令人愉悦。
叶其林：“吃完楚爸做的炒粉，感觉以后外面卖的炒粉我再也不想吃了。”
“外面的炒粉都很油腻，我还以为炒粉不多放点油就没法炒，吃过楚爸做的我才知道，原来炒粉也可以清清爽爽。”商时贸说完又吃一口，脸上露出享受的表情。
对于他这种不爱太油腻吃食的人来说，楚易文做的炒粉简直太合他口味，有油脂香却不腻，蔬菜的爽脆甚至给炒粉带来丝清爽。同时那微微的辣味，正好在他接受范围内，让他越吃越喜欢。
胡一齐：“说到这我就想到初三那年，有次我去买炒粉，让老板少放油，他说少放油炒不了，会糊锅，楚爸这不是也没糊。”
“我就没见过我爸做菜糊过锅，说白了就是他们手艺不精。”楚瑾钰道。
被拉过来一起吃饭的邵言易闻言，跟着开口夸了句：“叔叔做的炒粉确实特别美味，比外面卖的都要好吃。”
不光肉蛋炒粉好吃，三鲜汤更是格外鲜，吃完炒粉再喝点汤，简直不要太享受。
由于炒粉对楚易文来说炒起来比较简单，他今天炒得挺多，让不少原本来得不够早，以为自己大概率吃不上的学生瞬间就惊喜起来。
“太棒了！我还以为今天中午又吃不上了！”
“好香的炒粉！闻着就知道肯定好吃！”
又一批学生进店时，悦悦父女二人已经吃完炒粉在喝汤，悦悦爸爸忍不住道：“没想到你们学校边有这么好吃的店，可惜你妈公司离这里太远，吃不着。”
“炒粉确实很好吃，不知道晚上会吃什么。”明明肚子已经吃得有点撑，悦悦却还是忍不住提前期待起晚餐来。
悦悦爸爸闻言开口道：“怪不得这家店叫盲盒餐厅，合着还真没顿都是不同的吃食。”
“是啊，昨天下午有螃蟹和小龙虾，可惜我没吃到。”想到昨天的晚餐，悦悦还是感觉有点遗憾。
今天中午炒粉多卖了会，直到楚瑾钰他们吃完饭有一会，楚易文才有空端着碗走过来。
楚瑾钰：“爸，你下次可以自己先吃，别把自己给饿着。”
“对啊楚爸，你可以吃完再开店，反正店里又不缺顾客。”胡一齐看到他现在才有空吃饭，也跟着表达关心。
楚易文：“没事，刚做完饭我也不是很有胃口，现在吃正好。”
做饭时的油烟是会影响厨师食欲的，给顾客们打完饭再吃，他吃得还要香一些。
听到他这么说，楚瑾钰几人才没说什么，而是纷纷夸他做的炒粉好吃。
此时店里还有一些学生在吃饭，闻言跟着夸起来：“叔叔你做的炒粉太好吃了，简直就是人间美味！”
“我从来没吃过这么好吃的炒粉，刚刚差点咬到嘴巴。”
“叔叔你做的炒粉竟然连一点多余的油都没有，太厉害了！”
自从开始营业后，楚易文每天都能收到夸赞，不得不说，还挺有成就感。
学生们很多嘴巴都特别甜，简直情绪价值给满，以至于在他们不停夸夸夸中，楚易文都忍不住松口，答应会稍微增加点每餐的菜量。
“爸，你也太好说话了，别把自己给累着。”楚瑾钰道。
楚易文：“没事，只是增加几个人吃饭的量，累不着。”
他即便稍微增加点菜量，每顿饭也只能满足六十多人的吃饭需求，对比全校大几千人，根本就是供不应求。
学生们别说一天两顿，一天能在他家吃到一顿饭都算运气好。
本来要跟学校里那么多学生抢就已经很不容易，随着消息传开，越来越多校外顾客开始过来吃饭，更是令学生们眼前一黑又一黑。
“这日子真是没法过了！”
在有学生忍不住发出抱怨声时，楚易文也翻车了，有个到店来吃饭的顾客竟然刷到过他的视频，而且手欠地在视频评论区分享这个消息。
于是当天晚上，楚易文新视频刚发出去，评论区瞬间就热闹起来。
【好啊你！我还以为你就是纯馋人，结果你竟然偷偷在外面开店还不说！太过分了！】
【真的假的？怎么会有人开店不打广告，还瞒得那么紧的？是看不起我们粉丝，觉得我们没有实力去消费吗？】
第72章 黄豆烧鸡爪
楚易文在看到评论区就有股不太好的预感, 等到第二天时，预感果然成真。
之前他家店也有除学生外的顾客会来吃，但基本都是学校周边的老板或者居民。而且并不是所有人都有空提前过来等饭吃, 每天放学前在门口等待的一直保持在十人左右。
今天中午，在他打开大门时，外面却是有二十来号人。
“不愧是厨王，你做的菜简直太香了！隔着大门都差点没把我馋死！”
“嘿嘿，厨王，惊喜不惊喜，意外不意外？”
“天天被你的做菜视频馋, 今天总算是能尝尝到底是什么味道。”
不用说，等在门卫这些人有一半都是他粉丝，所以才会打趣地喊他“厨王”。甚至有人手里还在举着手机拍视频, 边拍边说：“哈哈，看厨王脸上那个表情……”
楚易文有些无奈，但来者是客, 他总不可能不让粉丝们进来吃饭。
随着店门打开，更加浓郁诱人的香味扑面而来, 粉丝们顿时顾不上在打趣他，赶紧跑进店里。
今天有辣子鸡丁、豆腐酿肉、豆芽炒撒子、四喜丸子、孜然牛肉、番茄鸡蛋汤，每样菜都色香味俱全，比视频中看起来还诱人。
粉丝们看视频时多少还怀疑他开了滤镜, 否则不会那么馋人，此时看到实物，才震惊地发现，原来菜的卖相真的能不用滤镜就馋死个人。
“厨王，每样菜给我来一份！”
“我也是！”
楚易文闻言担心会浪费：“你们能吃完吗？”
“放心, 要是吃不完我打包回家，打车花了一个小时才过来，我肯定得吃回本。”
听到对方这么说，楚易文还能说什么，赶紧给他们打菜。
红彤彤的辣椒中藏着金黄色鸡丁，看起来就特别好吃，还没吃就让人感受到辣子鸡丁的酥脆。
豆芽炒撒子更是卖相诱人，玉白色的豆芽和金灿灿的撒子交织在一起，豆芽的水润和撒子的油润散发出一股特殊的香气。
孜然牛肉更不用说，牛肉特有的鲜香混着孜然香，那股类似烧烤的香气很是诱人。
四喜丸子每颗大小都相同，那圆润饱满，裹着浓稠汤汁的模样，让人特别想咬一口。
豆腐酿肉同样诱人，表面煎得微微金黄的豆腐里面塞着肉馅，散发出浓郁豆香和肉香，还没吃就令人垂涎欲滴。
就连看起来特别家常的番茄鸡蛋汤，那略带酸甜气息的鲜味闻起来都格外开胃。
和冷冰冰的视频比起来，摆在面前热腾腾的饭菜更加诱人，粉丝们一个个不自觉吞咽着口水，心里都觉得今天真是来对了。
等拿到饭菜后，粉丝更是迫不及待就开吃，先对着四喜丸子咬一口，表面浓稠的汤汁落下来，咸鲜浓郁，咀嚼间整个丸子酥软松化，肥而不腻，简直是人间美味。
原本他是想先把每个菜全部尝一遍，结果咬上四喜丸子就停不下来，一口接着一口。等到吃完，他回味着嘴里的余味，都有点不相信那么大个丸子三两下就被自己吃完，感觉根本没吃够。
“太好吃了！怎么会有这么好吃的四喜丸子！”
他舔着嘴巴，忍不住回头道：“老板，我能再买一个四喜丸子吗？”
粉丝们刚刚一声声“厨王”喊得楚易文实在太尴尬，便提出让他们叫自己老板。
开吃前粉丝们可以不听，但在尝到如此美味后，没有吃货会继续得罪厨子，于是粉丝自觉地改口。
“不好意思，四喜丸子每个人只能买一个。”
他好不容易答应那帮嘴甜的学生每天多做几份菜，结果粉丝们一过来，今天必然又有不少学生吃不上，他唯一能做的就是限购一下。
粉丝闻言有点失望，不过好在其他菜色同样诱人，他立刻就将注意力转移到下个菜上。
“我的天哪！这个豆芽炒撒子也太好吃了！看视频时还以为就是道比较有趣的素菜，没想到这口感……真是绝了！”
视频只能看到菜的卖相，香气和味道全靠脑补，之前刷视频时他以为豆芽炒撒子就是搭配比较新鲜，此时真正吃到，才发现味道比自己想象中好吃一百倍不止。
撒子表面湿润内里酥脆和豆芽的爽脆多汁形成对比，加上那口锅边醋的酸香，以及汤汁的咸鲜打底，这道菜不光口感好，吃起来更是又香又开胃。
两口豆芽炒撒子进肚子，他不由扒了几口米饭，香得眼睛都差点没闭上。
今天过来的粉丝有男有女，都是云市本地人，此时基本上每个人都吃得头也不抬，完全沉浸在美食中。
直到学生们急促的脚步声在店外响起，带着热闹的氛围闯入，他们才顺着动静微微抬头，不过嘴上吃饭动作却是没停。
“太好吃了，每道菜都特别美味，真羡慕这些学生。”有个女粉丝是和朋友一起过来，此时望着那群洋溢着青春的高中生，语气透着羡慕。
“是啊，我们读书那会可吃不到这种美味的饭菜。”
“主要就算有这么好吃的店，那会我们也没那么多钱出来吃啊……”
她们边吃边羡慕时，排队的学生望着她们桌上五菜一汤，同样在羡慕。
“哇，今天的菜每个看起来都好好吃，我全都想吃。”
“要不我们三个人一起买？”
“行啊，不过能多买点辣子鸡丁吗？看起来好好吃的样子。”
红红火火的辣椒和金黄诱人的鸡丁组合在一起，确实看起来特别诱人，那卖相，让只要能吃辣的学生都不愿意错过。
“莹莹，这里。”
其他学生还在排队时，莹莹听到妈妈的声音，像只欢快的小鸟一样扑到她面前。
“妈妈你真好~”
望着桌上美味的饭菜，莹莹心情好得不能再好，甜甜地对妈妈说完，迫不及待拿起筷子。
她爱吃辣，第一个就朝辣子鸡丁下筷子，随着鸡肉进嘴，一股刺激的麻辣味瞬间弥漫整个口腔，轻轻咬开表面酥脆的外壳，内里鸡肉鲜嫩多汁。那麻辣的口感，外酥里嫩的滋味，令她越吃越觉得香，嘴里鸡肉还没咽下，筷子已经继续在红彤彤的辣椒里“寻宝”，寻到鸡丁后愉悦地送进嘴里。
辣子鸡丁极致的麻辣风味吃起来简直令人上瘾，她吃着吃着，甚至连盘子里红彤彤的辣椒都忍不住来一口。
辣椒有点辣，但由于被煸炒过，吃起来还挺香。
“妈妈，这个辣子鸡丁嘶……太好吃了……”
看到女儿被辣到还继续吃，莹莹妈妈赶紧提醒：“快吃口米饭。”
晶莹的米饭散发出浓郁米香，和不少店中为了节约成本，用陈米煮出来的死米饭完全不同，看起来就让人很有食欲。
莹莹将米饭送进嘴里，多嚼几下后，感受到辣子鸡丁配饭吃又香又下饭，筷子越发停不下来。
随着店内位置被坐满，大部分人都在埋头苦吃，此时心理活动都差不多，基本上都是“太好吃了”、“怎么会这么好吃”、“真香”、“太香了”之类的评论。
今天由于外来顾客增加，必然会导致吃到饭的学生变少，在楚易文卖完最后几份菜时，没买到的学生发出失望的声音。
“我放学就立刻跑过来了，为什么还是没买到？”
“啊啊啊！太难受了，我好想吃辣子鸡丁啊！”
“烦死了，又没吃到，一点也不想去吃食堂。”
“老板求求了，你能不能多做点啊！我真的好想吃你家的饭菜！”
楚易文对上他们可怜巴巴的眼神，只能赶紧收拾东西进厨房。没办法，今天连米饭都全部卖光，他想给炒个蛋炒饭都没食材，只能躲起来。
等到他终于能坐到儿子身边吃饭时，叶其林夸道：“楚爸，感觉你手艺越来越好了，今天的辣子鸡丁比之前还好吃。”
具体好吃在哪方面他说不上来，就是感觉今天的辣子鸡丁吃起来更香，更加令他上瘾。
“你这是说楚爸之前做的不好吃？”胡一齐吃饱了没事干故意找茬。
叶其林白他一眼：“刚刚最后一口孜然牛肉我就不该让给你。”
“什么你让的，那是我凭本事抢到的。”
胡一齐跟叶其林拌嘴时，楚瑾钰却是盯上他爸面前的辣子鸡丁，重新握起筷子蹭了口。
发现儿子的动作，楚易文直接将盘子往他那边推了推。
楚瑾钰其实已经吃饱，只是看他爸吃饭又有点嘴馋，见他爸推过来自然不会客气，又连吃两口才放下筷子。
麻辣咸鲜的辣子鸡丁比超市里卖的肉类零食还香，越吃越令人上瘾，如果不是他已经吃得很饱，还真想再多吃点。
“爸，我怎么感觉今天店里其他顾客好像更多了？”楚瑾钰想到刚刚进店时店内几乎坐满人，随口问。
楚易文闻言，叹气道：“别提了，也不知道是谁在视频底下发的消息，今天好多粉丝过来吃饭，我感觉接下来估计会更多。”
“不是吧，谁那么无聊啊。”胡一齐道。
叶其林：“希望来的人少点，不然我们班上其他同学就更别想过来吃饭了。”
左右楚瑾钰他们是不用怕没饭吃，因此也没太放在心上，简单聊几句就回学校去。
与此同时，在店里吃饱喝足的粉丝们效率是真高，午餐过后就不约而同跑到视频评论区分享起来。
【天天被视频里的美食馋，今天总算吃到了，特别特别好吃，简直不虚此行［图片］［图片］】
【之前被视频馋到时还以为是滤镜开效果好，今天亲自去店里吃，才发现老板拍视频竟然完全没用滤镜［图片］】
【太好吃了，辣子鸡丁外酥里嫩，孜然牛肉鲜香美味……简直是人间美味，好吃到我都没来得及拍照。】
【等会？我错过什么了？博主什么时候开店了？我怎么不知道？】
【可恶，为什么不是在我家这边开店？之前天天被视频馋，现在又要被照片馋，我也好想尝尝啊！】
【查了一下，两个小时车程就能到，也不算特别远，今天没空，等哪天有时间，我高低得过去尝尝。】
【咦！这不是我的高中母校吗？这可太巧了，等着，我明天就过去吃。】
不出楚易文所料，接下来两天，店里来的粉丝越来越多，从十几个人发展到二三十人，而且还有很多人喊着有时间也要来。
阻止不了粉丝们，楚易文只能选择接受，继续按部就班过着自己的小日子。
又到一个周末，中午楚易文正在厨房里做饭，手机忽然响起来。
他没空接电话，就喊了声儿子，楚瑾钰立刻小跑到茶几前拿起电话：“喂，谁啊？”
“老板，你今天怎么没开店？”
“今天周末，我们家不营业。”楚瑾钰直接替他爸回答。
楚易文开店本来就是为了方便儿子吃饭，周末高三放假，他自然不可能继续开店。
电话拿头的顾客闻言立刻道：“周末怎么了？周末也不能放着钱不赚啊！”
“我爸本来就没准备靠开店赚钱，我挂了。”
楚瑾钰想要挂电话，顾客却不让：“别啊，小孩哥你行行好，你爸不开店我都不知道吃什么好，你让他来营业吧……”
“你上班没？”楚瑾钰直接问。
“上了。”
“你自己上班单休的工作都要骂老板，现在还想让我爸无休？”楚瑾钰说完直接挂掉电话。
厨房内，抽油烟机的声音让楚易文只听见儿子在跟人说话，没听清楚具体说什么，不由问：“谁啊？”
“不知道哪个顾客，打电话过来催你去开店，大周末的，鬼才去开店。”楚瑾钰道。
楚易文听到儿子的话笑了一下，没太放在心上，最后一个菜出锅后招呼儿子一起吃饭。
午餐结束，楚瑾钰在家里做作业，楚易文则是开车出去钓鱼。
他还挺有闲情逸致，钓鱼时带着两本书，没鱼上钩就边书看边等，那叫一个潇洒。
钓完鱼回家，晚上吃过饭，楚瑾钰跟叶其林他们打游戏，楚易文则是先去书房剪视频，等到临睡前，又去系统厨房学习新食谱。
他今天要学习的是黄豆烧鸡爪，葱、姜、蒜、干辣椒等配料先炒香，随即下入处理干净的鸡爪，大火翻炒让鸡爪表面微微变焦黄，随即在锅边淋一圈料酒。
料酒遇到高温发出“嗤啦”一声后，他快速翻炒让鸡爪去腥增鲜，随即加入生抽、老抽等调料给鸡爪上色。
随着楚易文厨艺越来越好，老爷子毒舌的话都变少很多，如今更是大部分时间都看着他发挥，偶尔才指点两句。
随着鸡爪开始炖煮，浓郁的肉香飘出来，同时混着生抽、老抽带来的酱香，以及复合的香料气息，闻起来很是诱人。
换做刚开始学习厨艺时，这道黄豆烧鸡爪楚易文可能还要费些心思去学，而现在，他却是做两遍就已经达到老爷子的要求。眼见时间还早，他又去系统小饭馆练习了一会，赚取不少积分。
自从发现市面上不少食材都令他感到不满意后，楚易文隔三差五就喜欢在系统里兑换食材，因此积分对他来说还挺重要。
【顾客下单椒盐大虾，请尽快出菜。】
【脆皮猪肘获得顾客好评，积分……】
通过系统小饭馆又赚到不少积分后，楚易文看了眼积分余额，带着心满意足睡过去。
次日是星期一，天气不好也不坏，不过早晨的风已经带上几分秋天的凉意。
楚易文采购完食材来到店里，第一件事就是先把黄豆浸泡起来，随即才开始处理其他食材。
十点左右，店内已经有隐约香味开始飘出来，很快香气越来越浓。十点半左右，店门口已经开始有人过来，今天甚至有人拿着手机在直播。
“大家好，这里就是最近在网上挺多人好奇的盲盒餐厅，哇，才刚来到店门外我就闻见股特别诱人的香味……”
“兄弟，你是网红吗？”
看到有人在直播，某位顾客好奇地凑过来。
“我就是个新人小主播，过来蹭个热度。”
这个昵称叫“葫芦”的主播倒是挺诚实，问话的顾客闻言朝他屏幕上扫过去，开口道：“不错了，都快有一百人了，我给你加个关注。”
“谢谢。”主播道谢完，随即跟他聊起来，通过这位老顾客深入了解盲盒餐厅。
“店还没开门，人已经越来越多，看来这家店确实很火……”眼见又过来不少人，主播转动着镜头对直播间里观众道。
直播间里大多数人都是本地人，听说云市新开了家特别好吃的店，想看看是不是真的。
在学校放学铃声响起时，店门外已经有三四十号人等着，楚易文做好午餐将门打开，浓郁中饭菜香瞬间从店里涌出去。
“好香！”举着手机的主播闻着扑面而来的香气，赶紧快步进入店中。
他来得算比较早，很快就排到前面，当手机镜头对准盆里的菜肴时，隔着屏幕就馋哭直播间观众们。
其他菜先不说，单是那道楚易文昨晚新学的黄豆烧鸡爪看起来就格外诱人。红彤彤的辣椒和汤汁组成红亮油润的色泽，裹在鸡爪和黄豆上，光是看着就让人不自觉咽口水。
主播将所有饭菜点了一份，随即找个位置坐下，架好镜头就迫不及待地开吃。
在浓郁的香味诱惑下，他连“粉丝先吃”的江湖规矩都忘记，握着筷子就先夹一个鸡爪送到嘴边。长时间的炖煮让鸡爪变得特别软糯，那股胶质感被炖出来，轻轻一抿肉就直接脱骨。
微微浓稠的汤汁裹在鸡爪上，肉入口的同时，香辣中带着酱香浓郁的滋味蔓延开来，味道特别丰富。
鸡爪整体吃起来有点辣，但辣得特别过瘾，主播不知不觉就啃完整个鸡爪，连骨头都忍不住嚼碎。软糯入味的鸡爪吃起来简直太上瘾，让他甚至都忘记自己还在直播，舔着嘴巴又继续吃下一个。
鸡爪火候把握得特别好，那股软糯的胶质感吃起来特别香，如果出锅时间早一些，可能没有那么软糯，如果出锅再晚一些，那就不是软糯而是烂糊糊。
食材本身的鲜香配上绝佳的调味，好吃到令人完全停不下来，而且不光鸡爪好吃，里面黄豆更是美味，粉糯绵软的黄豆吸收汤汁，豆香、酱香和辣味完美融合，吃起来和鸡爪一样令人上瘾。
【好馋，这黄豆烧鸡爪一看就炖得很香，尤其是黄豆和汤，拿来拌饭吃肯定好吃。】
【主播你吃得明白吗？吃不明白换我过去吃！】
【好诱人的卖相，好想吃一口鸡爪，再用黄豆拌饭吃，想想就很美味。】
直播间里粉丝被馋得不行时，已经放学的学生们站在店里，同样忍不住咽口水。
“还好还好，我买到了。”
买到饭菜的学生发出庆幸的声音，随即也不在乎店里没位置坐，找个角落站着就直接开吃。
“唔，鸡爪好好吃啊！”
新鲜的鸡爪被处理得干干净净，吃起来半点异味都没有，满满都是食材本身的鲜味和带着酱香的辣味，那软糯的口感微微黏唇，却吃起来格外香。
“太过瘾了！”
楚瑾钰爱吃辣，吃着他爸做的黄豆烧鸡爪，感觉不管是鸡爪还是黄豆都特别好吃。
他和叶其林几人是吃爽了，最先过来的学生们买到饭菜同样心情愉悦，已经沉浸在美食中。但随着楚易文宣布菜没有了，剩下的学生们却是难受得不行。
“太烦了，跟学校里的人还能抢一抢，可校外的人提前过来，怎么抢啊！”
显然，学生们并不瞎，当然看出来在座的顾客中大部分都是成年人，不由发出抱怨声。
“真是服了，干嘛要跑到学校来跟我们抢饭吃！”
“哎，没办法了，我晚上就去找我奶奶，反正她在家也没事干，明天让我奶奶来帮我买饭！”
“我奶奶也有空，但我不敢叫她，我怕我爸妈知道骂我。”
“好主意，我也要找我爷爷帮忙买饭，不然感觉根本买不到。”
第73章 水煮鱼片
为了吃到盲盒餐厅的饭, 学生们开始各显神通，家里有老人能帮忙的去找老人，没人能帮忙但手里不缺零花钱的直接去找跑腿。
新的一天, 某小区。
“老赵，来下棋。”
赵老爷子：“我有事，不下了。”
“你能有什么事。”坐在折叠桌前的老人不以为意，再次招呼他过来下棋。
赵老爷子：“孙女让我给她帮忙，不跟你说了，时间要来不及了。”
他说完直接坐进自己的老年车，向着孙女学校方向开去, 整个人精神头还挺好。
对于老年人来说，人至暮年，最怕被人遗忘, 孙女撒娇卖乖地求他帮忙，让他有种被需要的感觉，明明时间还挺充裕, 他却是早早就出门，十点还差几分钟就到学校门口。
“盲盒餐厅……”
到学校外找地方把车停好, 赵老爷子开始按照孙女给的店名寻找起来。
盲盒餐厅就在学校大门边，位置特别好找，他很快就找到那家店，发现大门紧闭时还有点担心, 怕这家店没有营业让孙女吃不上饭。
“嚯，竟然有人比我来得还早。”店里的老顾客黄老爷子没事做，从家里溜达过来就发现店门口已经有人在，不免有些诧异。
赵老爷子闻言转头看过来，就瞧见个和自己年纪相仿的老头, 不由问：“你也是来帮家里孩子买饭的？”
孙女之前求他帮忙买饭时说这家店特别好吃，有不少同学都是让家里人帮忙买。
“不是，我自己过来吃饭，你是帮家里孩子买饭的？”黄老爷子家就在附近，由于儿孙都在外地，他目前是独居，自己顾好自己就行。
“对，我孙女说想吃这家饭总是买不着，让我帮忙给她买。”
黄老爷子：“这家确实好吃，而且用的食材也好，我现在天天上他们家吃……”
两个同龄人倒是有话聊，甚至由于干等着无聊，还去旁边文具店买了盒象棋，坐在店门口下起来。
他们下一局棋还没下完，陆续又有人过来，有些蹲着玩手机，有些凑过来看两个老爷子下棋。
店外开始热闹起来时，店铺内的厨房里，楚易文正在做水煮鱼片。上回他做的水煮肉片就很受顾客们喜欢，今天这道水煮鱼片，光是片鱼的刀工就令人惊艳，将鱼片斜刀切成均匀的薄片，完美避开所有鱼刺。
活鱼现片下来的鱼肉，想想就知道会有多鲜美，更别说他还用特殊手法将鱼肉腌制一遍，让它去腥增嫩。
鱼片和配菜都处理好时，他熟门熟路开始炒料，当锅里红油底料炒好时，一股浓郁的麻辣气息飘满整个厨房，很快就从门缝钻出去，钻进顾客们鼻子里。
有人被这股麻辣香呛得打了个喷嚏，随即却忍不住夸：“好香啊！”
“不知道老板又在做什么好吃的，香味太浓烈了。”
“这股麻辣香，是不是在做水煮肉片？”
在大家发期待的讨论声中，原本下棋的两个老爷子都忍不住抬头看向店里。
赵老爷子：“闻起来真香，怪不得我孙女那么想吃。”
他说完发现店门口已经有十几来号人，算是明白孙女为什么需要自己来帮忙。
店外的喧闹传不到楚易文耳朵里，他炒好底料，将汤底煮沸腾后开始下入鱼片。
他将腌制好的鱼片分散地下入汤中，用锅铲轻轻推散滑煮，很快原本微微透明的鱼肉开始变白，散发出鱼类特有的鲜味。白嫩的鱼片染上汤汁的红亮，看起来已经很诱人，随着他连鱼带汤一起倒入提前铺好蔬菜的盆中，撒上蒜末、干辣椒、花椒用热油浇上去，瞬间激发出更加浓郁而刺激的香味。
水煮鱼片的灵魂就是热油激发香味，随着这一步骤完成，大门根本关不住这股浓烈霸道的麻辣鲜香，直把外面顾客馋得口水都快下来。
“不下了。”
赵、黄两位老爷子闻见这股香味，瞬间无心再下棋，收拾好象棋后起身拍拍裤子上的灰，开始等着店铺开门。
除了他们两个外，旁边还有好几位老头老太太，不用猜都知道，都是被学生们请出来帮忙的。
老人们平常给自己花钱会比较节俭，但对孙子孙女都很大方，随着楚易文将大门打开，一个个特别积极地掏钱。
楚易文看到那些举着现金的老人们，都有点怕他们被推着挤着，赶紧开口：“都慢点，先排队，你们来得早，肯定都能买到。”
实际上年轻顾客们馋归馋，看到那些老年人们其实也不敢挤他们，甚至有人发扬精神，直接让到后面排队。
“哇，我说什么那么香，原来是水煮鱼片！看起来真是太漂亮了！”
红油汤汁里，一片片薄而不散、洁白如玉的鱼片铺在上面，旁边是花椒和红彤彤的干辣椒，铺在底下翠绿的莴笋和豆芽稍微露出点头，卖相看起来令人垂涎欲滴。
随着楚易文开始打菜，勺子搅动间，菜的香味从盆里飘出去，扑面而来的香味令顾客们喉咙不自觉滚动。
与此同时，浓郁的饭菜香从店里缓缓转移到店外，让不少刚从校门口出来的老师闻见这股香味，不自觉加快脚步。
是的，不光学生们喜欢来盲盒餐厅吃饭，学校里老师们同样喜欢，越来越多老师都开始踩着放学时间点出来吃饭。
等到店内已经坐满正在吃饭的顾客时，学生们才终于从学校内飞奔过来，有人赶紧去排队，有人则是赶紧在店内寻找。
“爷爷！”
“奶奶！”
一时间，店内响起不少学生们惊喜地喊爷爷奶奶、外公外婆的声音。
“爷爷你真好！”
看到爷爷竟然把所有菜都买了，赵雨语脸上露出兴奋愉悦的表情。
赵老爷子看到孙女那么开心，将筷子递过去：“快吃吧。”
“谢谢爷爷，你也多吃点，这家菜可好吃了！”赵雨语说完握着筷子直接夹起片水煮鱼。
看起来特别薄的鱼片用筷子夹起来却并没有碎，送到嘴边时，除了汤汁的麻辣香气，还能闻见食材本身的鲜甜气息。
鱼片吃进嘴里，花椒的酥麻瞬间蔓延开来，随即是来自干辣椒的辣意，香辣和鲜麻的滋味瞬间遍布整个口腔，咀嚼间，鱼肉的鲜香和刺激的麻辣融合在一起，吃起来又香又开胃。
赵雨语吃得眼睛都亮起来，随即又夹一片鱼送进嘴里。
极致嫩滑的鱼肉配上完美的调味，好吃到简直有点上瘾。水煮鱼片的辣不是那种冲着把人辣死的无脑辣，而是恰到好处的香辣，吃起来辣而不燥。
不光她吃得停不下来，坐在她旁边的爷爷同样一口就爱上水煮鱼的味道，不过许是见孙女爱吃，他没多吃鱼肉，而是开始吃里面配菜。
水煮鱼片里的莴笋颜色翠绿，吃起来更是清脆爽口，配上汤汁的麻辣鲜香，味道特别好。
他们祖孙二人被好吃到根本顾不上说话，旁边桌上，却是有顾客好吃到不自觉开口：“我的天！这水煮鱼片也太好吃了，又嫩又滑，跟我以前吃的水煮鱼片完全不同！”
鱼片半点刺都没有，而且还没有腥味，再加上绝佳的火候和调味，这道水煮鱼片简直堪称完美，别说本身就爱吃鱼的人，就连平常不怎么吃鱼的都拒绝不了它。
“你不是不吃鱼吗？”
“谁说我不吃鱼，我只是怕鱼刺，这水煮鱼片又没鱼刺。”她说完将一片鱼肉塞进嘴里，享受着那嫩滑麻辣鲜香的滋味，感觉这是自己吃过最美味的鱼。
十月底，天气已经开始转凉，此时吃着略显刺激的水煮鱼片，简直不要太享受。
胡一齐：“楚爸，你做的水煮鱼片太好吃了！”
他忍不住开口夸时，同样爱吃水煮鱼片的楚瑾钰连着往碗里夹好几片，享受着吃着。
叶其林：“主要还没有刺，吃起来太爽了。”
“外面卖的也没有刺，但用的鱼明显没有楚爸的新鲜。”商时贸就算怕辣，依旧拒绝不了水煮鱼片的美味，就着米饭小口吃着。
胡一齐边和楚瑾钰抢鱼片边说：“确实，外面卖的好多水煮鱼片都是用的冻货，吃起来糊糊的，根本没这么嫩。”
没有对比时还好，吃过楚易文做的水煮鱼片，感受着鱼肉的滑嫩不失韧劲，他立刻发现以前吃的好多都不是新鲜鱼。
店内很热闹，由于不少学生都请家长帮忙，今天坐着吃饭的学生人数明显比之前多，不过这样就导致外来顾客中，能吃到饭的人变少。
“老板我求求你了，你就不能多做点吗？”
有位顾客好不容易排到，结果水煮鱼片早就卖完，现在只剩下辣椒炒蛋。
楚易文还没来得及回应，排在这位顾客后面的人开口道：“你吃不吃？不吃别挡位置。”
在后面顾客的催促下，那人只能要了份辣椒炒蛋：“菜直接打到米饭上，再给我来点汤。”
楚易文将饭菜打好，那人端着辣椒炒蛋盖浇饭走到旁边吃起来，吃之前他表情还带着几分怨念，等到饭菜入口，爽脆带辣的辣椒和焦香鲜嫩的鸡蛋搭配米香浓郁的米饭，好吃到他心情瞬间就被安抚。
没吃到想吃的菜固然令人失望，但青椒炒蛋的美味却是令他感到惊喜，顿时吃得脸都埋进碗中。
说实话，能吃到辣椒炒蛋盖浇饭已经算幸运，排在更后面的人连辣椒炒蛋都吃不上，只能失望地离开。
面对顾客们嫌他做菜分量少的抱怨，楚易文已经听习惯，左耳朵进右耳朵出，收拾好东西就进厨房端着自己午餐到儿子旁边坐下。
他刚把饭菜放好，就见儿子盯着桌上水煮鱼片看，不由道：“没吃饱？”
“吃饱了，就是嘴巴还有点馋。”楚瑾钰说完也不跟他爸客气，握着筷子又吃两口鱼。
楚易文：“喜欢吃下次再给你做。”
“爸，下次可以做个水煮鱼加水煮肉片的双拼吗？”楚瑾钰咽下嘴里鱼肉后说。
显然，今天香喷喷的水煮鱼片，好吃的同时还让他想起上次的水煮肉片。
楚易文直接点头答应下来，随即端着碗慢慢吃着饭。
其他顾客都是吃完坐会就走，楚瑾钰他们几个却是不急，坐在桌上陪着楚易文，时不时跟他聊几句。
“我们学校人才是真多，他们为了能过来吃饭，竟然把家里人都喊过来帮忙。”
“没办法，楚爸这生意太好，不让家里人帮忙根本吃不上。”
楚易文想到今天格外多的老年顾客，眼底露出几分无奈。
午餐结束，他没继续待在店里，而是回家休息会后又去商场逛了逛，给家里的日用品补充一波后才重新来到店里。
晚餐时间还没到，店门外已经开始热闹起来，那帮没事干的老人们一个来的比一个早。如果说之前他们是为了自家孩子的请求过来，那么中午尝过饭菜的滋味后，他们就是发自内心想早点过来。
下午楚易文炖了红烧肉，当那股浓郁肉香飘出来时，老人们纷纷轻嗅着那股香味，还没吃已经陶醉。
对老一辈人来说，红烧肉绝对是他们心底能排前几的菜肴。跟年轻人爱吃瘦肉不同，从那个人人都缺油水年代过来的老一辈人来说，肥肉才是好东西。
“好香的红烧肉，让我想起当年第一次在国营饭店吃红烧肉时的感觉。”
以前那个年代，能在国营饭店吃炖红烧肉，绝对是能炫耀好几年的事。老人们闻着越来越浓的红烧肉香，都不自觉回忆起曾经属于他们的那个年代。
红烧肉是楚易文最早开始学习的几道菜之一，随着做的次数越来越多，他水平越来越高，如今已经到了光凭香味就能馋死人的地步。
他还在继续做晚饭时，学校内，最后一节课的上课铃声刚响起。
“楚瑾钰，上课了。”
邵言易见上课铃声响起自己同桌还趴在桌上睡觉，先是开口提醒，见他没反应，伸手推推他。
“什么？”楚瑾钰感受到胳膊传来的推搡，迷迷糊糊抬起脑袋。
换做比较粗心的人，可能看到他这样会以为是睡懵了，但邵言易在看到他整张脸都有点红时，第一反应就是：“你是不是发烧了？”
“嗯？”楚瑾钰从鼻腔里发出疑惑的声音，像是听不清楚他在说什么。
看到他这样，邵言易越发肯定自己的猜测，伸手摸上他额头，感受到那特别烫手的温度后，赶紧起身扶着他道：“你发烧了，走，我带你去医务室。”
他刚把楚瑾钰扶起来，结果楚瑾钰就重新跌回座位上，见此，他感觉楚瑾钰人已经烧得有点厉害，干脆直接把人背起来。
“老师，楚瑾钰好像发高烧了，我送他去医务室。”
作为全年级第一，邵言易在老师那里还是挺有信誉度，刚进门的老师闻言连检查都没有，直接让开门边的位置方便他出去。
而胡一齐三人闻言，立刻起身。
“老师，我跟着一起去帮忙。”
丢下一句话，三人很快也从教室里跑出去，很快追上邵言易。
“要不要我来背？”叶其林开口道。
邵言易：“没事，我背得动。”
他们俩说话的工夫，胡一齐伸手摸了下楚瑾钰的额头，本来还高兴可以趁机出来放风的他表情瞬间担心起来：“卧槽，好烫啊！楚瑾钰你可别烧傻了！”
楚瑾钰此时整个人已经晕乎乎，只听见胡一齐在旁边嗡嗡嗡，却听不清楚他在说什么。
下楼后，商时贸和叶其林轮流换着把楚瑾钰背了会，一路小跑到医务室。
医务室内，校医给他量完体温立刻道：“三十九度多了，烧得有点厉害，赶紧送他去医院吊水。”
学校医务室处理点简单外伤还没问题，像是这种明显高烧，人都快烧迷糊了显然没办法处理。
邵言易反应最快，闻言立刻重新背起楚瑾钰，抬腿就往校门口跑。
“你们赶紧给叔叔打电话，让他开车到校门口等着。”
邵言易话落，叶其林三人往身上一摸，随即都有点懊恼，显然是都没带手机。
“我回教室拿手机。”
胡一齐话刚落，叶其林摇头道：“楚爸就在学校外面，有拿手机的工夫我们不如直接出去。”
“那我先去外面通知楚爸！”胡一齐说完拿出自己最快的速度赶紧往校门口跑。
他跑到大门口，被门卫拦下，赶紧指着后面的人解释起来。
门卫跟楚易文还挺熟，得知是他儿子发高烧，赶紧把门打开，让胡一齐跑出去通知他。
“楚爸，楚爸快开门，楚瑾钰发高烧了！”
胡一齐着急忙慌冲到店门口时，店门口顾客刚开始还以为是有人想插队，等老顾客认出他，赶紧帮忙一起喊。
楚易文听到声音，赶紧关火出来，得知儿子发高烧，哪里还顾得上厨房里已经做好的饭菜，赶紧出去开车。
“谢谢。”
发现是邵言易背着自家儿子，额头甚至已经微微出汗，楚易文伸手把儿子接过来，道谢完对着他们道：“饭已经做得差不多了，你们直接去店里吃饭，邵言易你也去，别跟叔叔客气。”
他语速很快地说完，车子立刻开出去，直奔医院方向。
“楚瑾钰应该不会有事吧？”叶其林目送远去的车子，有点担心。
商时贸：“发烧而已，打个退烧针应该就没事了，走吧，我们去店里。”
他说完，顺手拉上邵言易。
邵言易从小到大都是好学生，闻言有些犹豫：“还没放学，我们不用回教室吗？”
“楚爸走得那么急，店没人看，我们还是过去瞧瞧吧。”商时贸道。
邵言易想到楚易文对自己奶奶的帮助，没再拒绝，跟着他们一起走进店里。
“你们过来了，楚瑾钰怎么样？”胡一齐刚刚通知完楚易文本来想跟上，可是看到涌进店里的顾客，觉得店没人看着也不行，最终还是留下。
叶其林：“楚爸已经带他去医院了，应该没什么事。”
听完他们几个的话，店内顾客开口道：“老板走了，那还有饭吃吗？”
“你们稍等一下。”商时贸说完，带着叶其林他们一起走进厨房，就发现菜基本上都做好。
红烧肉、韭菜炒河虾、蜜汁排骨、菌菇汤都出锅，锅里的家常豆腐好像也已经熟了，看来只剩最后一个菜还没来得及炒。
“现在怎么办？我们帮忙卖？”
“只能这样了，都已经做好，总不能浪费。”
“那先把楚爸和楚瑾钰那份留出来。”
胡一齐他们在厨房内好一通忙活，终于将该留的饭菜留好，随即将剩下的饭菜端出来。
顾客们看到饭菜被端出来，立刻被那诱人的卖相给馋到：“我要一份红烧肉！”
红烧肉表面油亮通透，仿佛是瘦肉上覆盖了一层琉璃，看起来晶莹剔透。浓稠的汤汁裹在肉上，散发出酱香混着焦糖气息的香味，闻着特别诱人。
“怎么打啊？一份菜打多少？”胡一齐看到顾客们迫不及待要买饭，小声道。
叶其林：“我哪知道……”
“我来吧。”邵言易看到他们都有点无从下手，之前在快餐店做过兼职的他直接戴好口罩，拿起勺子。
商时贸：“那我来打饭，你们负责收钱。”
分配好工作，四人开始行动起来，在邵言易的带动下，干得倒是有模有样。
“你们怎么在这？”
离放学还有十分钟左右时，班主任吕老师来到店中吃饭，看到打饭的不是楚易文，而是班上四个学生时，表情立刻严肃起来。
胡一齐：“老师你听我狡辩……听我解释。”
他们又不是无缘无故逃课，见他那么心虚，叶其林横他一眼后开口道：“老师是这样的，楚瑾钰突然发高烧了，我们轮流背着送他出来通知楚爸，楚爸带他去医院打针去了，店里没人看着，所以我们就留在这帮忙。”
这种情况也算情有可原，加上马上就要放学，吕老师念叨一句“帮忙也用不着你们那么多人”就没再说什么。
第74章 米粉蒸肉
由于今天少做一个菜, 加上还没放学就已经开始卖，等到放学铃声响起时叶其林他们几个早就把饭菜卖完，坐在位置上开始吃饭。
“也不知道楚瑾钰怎么样了……”
吃货如胡一齐, 此时咬着香喷喷的红烧肉还能想起楚瑾钰，可见平常闹归闹，二人感情是真不错。
叶其林：“也是奇怪，最近天气凉快了，没吹空调风扇，又没淋雨，他怎么会忽然发烧？”
生病这种事哪说得准, 他们讨论几句也没讨论出个所以然，店门口开始有大批学生进来。
胡一齐立刻被转移注意力，转头道：“没有菜了, 别再浪费时间排队。”
“为什么啊？我好不容易今天那么快出来。”
学生们闻着店内浓郁的香味，再看桌上那红亮诱人的红烧肉、煎得表面金黄的家常豆腐、琥珀色的蜜汁排骨、翠绿与橙红色交织的韭菜炒河虾，只感觉每道菜都格外诱人。
胡一齐闻言赶紧解释一下原因, 大家得知老板儿子发烧，他送儿子去医院了, 自然不好再说什么。
于是除了那些喊家长帮忙的学生能有饭吃，其他学生只能带着失望从店里离开。
赵雨语：“哇，这个红烧肉真好吃，明明那么肥, 吃起来却是一点都不腻。”
红烧肉吃起来满口脂香，却是肥而不腻，让她头一次感受到肥肉能那么好吃。
赵老爷子听到孙女的话，赞同地点头：“确实好吃，炖得又烂又入味。”
软糯的肉皮, 入口即化的肥肉，以及酥烂不柴的瘦肉组成特别完美的红烧肉，哪怕牙口不怎么好的老年人都吃得动，同时吃得很香。
“这个豆腐也好吃，外焦里嫩。”赵老爷子夸完红烧肉又忍不住夸家常豆腐。
其实由于楚易文走得急，家常豆腐还差一把火候，只是普通人压根吃不出来那细微的区别，感受着家常豆腐浓郁的豆香，以及外焦里嫩，咸香可口的滋味，就感觉已经是美味。
红烧肉和家常豆腐不费牙，特别适合老人小孩吃，不光赵老爷子爱吃，店内老人们就没有不喜欢的。当然，糖醋排骨和韭菜炒河虾同样美味，一个酸甜开胃，一个咸鲜浓郁，好吃又下饭。
店内，顾客们享受着美味的午餐时，另一边，医院。
退烧针快打完时，楚瑾钰晕乎乎的脑子逐渐清醒过来，就发现自己坐在医院吊水大厅内。
他努力回忆，才想起来自己好像发烧了，先被邵言易他们背到医务室，又被他爸开车带到医院。
“爸……”
“好点没？肚子饿不饿？”楚易文边说边伸手摸上他额头，感觉温度明显没那么烫。
楚瑾钰：“不饿，原来发高烧是这种感觉，有点神奇。”
他想到被邵言易他们背起来时整个人都晕乎乎的，好像被一层炎热的罩子罩起来的感觉，以及回过神来就在医院，感觉这个体验挺新奇。
“说什么胡话，生病有什么神奇的。”楚易文有些无语，如果不是看在他还病着的份上，都想在他脑袋上敲两下。
楚瑾钰倒不是觉得生病是什么好事，主要是他有记忆以来还没发过高烧，所以才会这么说。
等到针打完，楚易文本来准备直接带他回家休息，看到胡一齐发过来的消息，得知店里留了饭，想着回家再做饭也挺费时间，这才开往店铺那边。
此时学生们早就回学校上晚自习去，店内是黑漆漆一片，楚易文打开门带着儿子进来，将还在保温的饭菜和汤端到桌上。
楚瑾钰打完针烧就已经退了，但此时嗓子却有些不舒服，同时食欲受到影响，哪怕桌上都是他爱吃的菜，此时胃口却是不如平常。
实际上也就是面前摆的是他爸做的菜，不然他现在何止是胃口不如平常，怕是要直接吃不下饭。
楚瑾钰端着碗缓缓咬着糖醋排骨，那股恰到好处的酸甜口倒是让他食欲稍微恢复点。
“红烧肉就先别吃了，太油。”看出儿子食欲不如平常，楚易文说完望着桌上菜色道，“要不我再给你炒个青菜？”
楚瑾钰摇头：“不用了，这么多菜已经够吃了。”
父子二人吃完饭，楚易文收拾好东西就开车带他回家。
吃饱喝足，楚瑾钰精神明显恢复不少，透过车窗望着外面的夜景，想到不用上晚自习，心情还挺好。
到家后，楚易文本来想让他早点休息，然而楚瑾钰压根睡不着，由于没有把手机带回来，干脆窝在沙发里玩游戏机。
下午那会看到他烧得迷迷糊糊，可是把楚易文吓到，现在看到他还有精神玩游戏，楚易文可算是放下心来。
直到楚瑾钰玩了很久，楚易文才再次开口道：“还不去睡觉？”
“平常这个时间我才刚下晚自习，睡不着。”楚瑾钰看了眼时间后说。
楚易文闻言，拿出体温计道：“那再量下体温。”
量过体温确定正常，楚易文没硬要他去睡觉，而是坐在沙发前看着电视，顺便将今天得到的顾客好评拿来抽个奖。
今天运气还行，除了抽到食材、菜谱外，还抽到刀工加五，他心里正满意时，大门口响起门铃声。
楚易文起身去开门，就看到是胡一齐他们，猜到必然是放学就立刻过来。
“你们怎么过来了？”楚瑾钰看到他们，直接放下手里游戏机。
胡一齐：“给你送手机，顺便看看你烧傻了没。”
“你才傻了。”楚瑾钰接过手机没好气道。
看到他还能跟胡一齐拌嘴，商时贸觉得肯定没事，顿时就放下心来。
其实从医院离开后楚易文就在群里发了消息，告诉他们楚瑾钰已经退烧，但他们不放心，所以还是特意过来一趟。
“你们今晚就在家里睡吧，不过就先别跟楚瑾钰挤一个房间了，怕传染。”楚易文等他们聊得差不多时开口道。
明天叶其林他们还要上学，在楚易文提醒下，很快就去洗漱睡觉。
半夜，整栋房子都陷入黑暗和安静中时，楚易文起床来到儿子房间，又检查一遍他体温，确定没有再烧起来才离开。
次日早上，他起床就开始煮粥，又蒸了一笼莲藕肉包。
剁碎的莲藕配上肉末调成馅，不光口感清脆，而且很解腻，适合楚瑾钰这位刚发过高烧的病患吃。
“好香啊！”
胡一齐他们从房间出来时，就闻见蒸包子特有的香气，肚子瞬间咕噜咕噜叫起来。
“你们先吃，吃完好去学校。”楚易文看到他们过来，直接招呼几个孩子吃早餐。
胡一齐他们没客气，坐下来就迫不及待地开吃，莲藕肉□□薄馅大，那柔软蓬松的包子皮配上咸鲜可口的包子馅，简直不要太美味。
莲藕特有的清香和肉鲜味融合，不论是口感还是味道都特别好，好吃到令人上瘾。
“楚爸，楚瑾钰今天不上学吗？”三个包子下肚，胡一齐才有工夫问起楚瑾钰。
楚易文：“我跟老师请过假了，先让他在家里休息一天，要是没再发烧，明天再去上学。”
听到楚瑾钰今天可以在家里休息，胡一齐脸上露出羡慕的表情。
由于包子味道实在太好，他们早餐吃得很快，在他们吃饱准备去上学时，楚易文将一份早餐递过去：“带给邵言易同学，昨天真是麻烦他了。”
“好的楚爸。”
叶其林怕胡一齐路上忍不住偷吃，抢在他之前接过早餐。
等他们到教室时，邵言易早就已经坐在位置上复习，叶其林走过去将早餐放到他桌上：“楚爸让我给你带的，说昨天麻烦你了。”
邵言易：“楚瑾钰没事吧？”
“没事，已经退烧了，楚爸让他在家里多休息一天。”叶其林道。
听到同桌没事，邵言易放下心来，将那份早餐先收进课桌里，等到下早读才拿出来吃。
此时包子只剩下一点余温，但味道依旧特别香，明明是肉馅，吃起来却只有肉香并不油腻，咀嚼间莲藕特有的清香弥漫整个口腔，越吃越美味。
莲藕肉包太过美味，以至于邵言易都没舍得全部吃完，留了两个准备中午带回家给奶奶尝尝。
今天楚瑾钰不上学，楚易文自然不会去开店，他已经尽量在自己视频账号里发出通知，同时还让胡一齐他们帮忙跟班里同学说。不过等到中午饭点时，还是有不少顾客跑过来，直到发现今天不营业才失望地离开。
而楚家，楚易文在家也没闲着，由于昨晚学习了新菜谱米粉蒸肉，他今天自己在家动手做起米粉来。
大米和糯米按照二比一的比例准备好，起锅用小火慢炒，很快就有浓郁米香从锅里缓缓飘出来。
“爸，你在做炒米吗？”
楚瑾钰今天睡到九点多才醒，睡足觉的他精神看起来还不错，闻着味跑进厨房，看到锅里的米第一反应就是想到炒米。
“不是，在做米粉。”楚易文说话的同时手上动作没停，随着他持续性翻炒，锅里米被炒得微微变黄。
“米粉？什么米粉？”
“蒸米粉肉的那个米粉。”楚易文解释完，往锅里加入几颗八角、花椒、桂皮，随着他继续翻炒，原本的米香里添上香料特有的复合香气，闻起来更加诱人。
“米粉肉，我们晚上吃米粉肉吗？”
以前奶奶在世时喜欢做米粉肉，楚瑾钰听见这道菜瞬间来了精神。
“你想吃我们晚上就吃。”
楚易文说完，等到锅里米炒好，放到旁边先晾凉，随即开始炒第二锅。等到米全部炒完，他拿着擀面杖开始将已经变成焦黄色的米全部碾碎。
楚瑾钰看到他爸轻轻松松地将米碾碎，还以为很容易，等到自己上手帮忙时，才发现挺费力气。
米粉全部做好，晚上吃肯定用不了那么多，楚易文用密封袋分装好，眼见时间已经不早，开始准备晚饭。
蒸米粉肉用肥瘦相间的五花肉最香，他拿出块五花肉切成厚片，处理好后加姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉等调料进行腌制。
肉腌制好，楚易文将五花肉放到米粉里滚上几圈，随即开始蒸制。在系统厨房里时，老爷子是教他用荷叶蒸米粉肉，这样蒸出来的米粉肉带着荷叶清香，闻起来很是清爽。
不过由于家里没有荷叶，加上听儿子怀念自己母亲的手艺，楚易文决定还是按母亲的做法来。
楚易文母亲以前做粉蒸肉都是用菜叶子打底，叶子上再铺点面条吸油，最后放上米粉肉开始蒸。
当蒸米粉肉的香味开始飘出来时，楚瑾钰闻着那股米香混着肉香的气息，脸上露出怀念的表情。
“好香啊……”
米粉肉还在蒸时就已经香气四溢，等到出锅，肉香、米香、五香料的气息融合成诱人的香味扑鼻而来，让楚瑾钰瞬间就食欲大开。
或许是考虑到他生病的缘故，除了米粉蒸肉看起来油润金黄，其他几道菜和午餐一样清淡。碧绿与嫩黄交织的丝瓜鸡蛋汤、翠绿可喜的清炒莴笋丝、鲜香美味的清蒸鳜鱼。
饭菜一上桌，楚瑾钰视线直接被米粉蒸肉给吸引，在他爸动筷后，立刻握着勺子直接盛了几勺到碗里。
米粉蒸肉卖相看起来特别诱人，米粉吸收肉汁后变成漂亮的琥珀色，同时五花肉油脂的滋润，让它带着油润光泽，不像蒸之前那么干巴。
“好好吃！”楚瑾钰迫不及待尝了一口，五花肉肥而不腻，米粉绵软香糯，咀嚼间那股颗粒感越嚼越香。
米香和肉香在嘴里弥漫开来，配上香辛料的气息，简直是人间美味，让他吃得停不下来。
跟外面买的米粉比起来，楚易文自制的米粉米香更加浓郁，同时新鲜大米和糯米组成的口感吃起来特别香。
楚瑾钰很快吃完碗里的米粉蒸肉，带着意犹未尽的表情继续伸出筷子，这次却不是为了夹肉，而是伸到最底下，挖出垫底的面条。
面条被蒸熟后吸收五花肉多余的油脂，同时染上米粉和菜叶的清香，吃起来柔软不失韧劲，他小时候就很爱吃，以至于奶奶每次做米粉蒸肉时，都会特意把面条夹给他。
“爸，你做的米粉蒸肉和奶奶一样好吃。”楚瑾钰咽下嘴里香喷喷的面条夸道。
楚易文：“别光吃米粉肉，其他菜也吃点。”
米粉蒸肉好吃是好吃，毕竟是五花肉蒸出来的，哪怕他手艺再好，这道菜油水依旧不少。平常无所谓，现在儿子刚生完病，饮食上还是清淡点比较好。
楚瑾钰点头答应，然而吃两口清蒸鳜鱼后，又忍不住朝米粉蒸肉下筷子。
米粉蒸肉不光肉好吃，米粉更是格外香，软糯咸鲜，单吃好吃，配米饭同样很香。
可能是有米粉蒸肉的缘故，楚瑾钰晚上胃口特别好，配着米粉蒸肉连吃两碗饭不说，还喝了一碗汤，吃完撑得坐在椅子上都不想动弹。
食欲好说明身体没问题，楚易文看到他吃饱了撑着的状态，彻底放下心来。
收拾好碗筷，在儿子开始打游戏时，他起身去书房顺手将炒米粉蒸米粉肉的视频剪出来发出去。
【我今天好不容易有空，结果你竟然不营业，简直可恶！】
【米粉蒸肉！我爱吃这个！明天店里有卖不？有的话我请假也得过去吃！】
【我去，竟然连米粉都是自己炒的，这米粉蒸肉看着就好吃，可惜我离云市太远了，不然高低得去尝尝。】
【啊！原来这个米粉真的是用米做的啊，我小时候一直好奇来着。】
【隔着屏幕就有被馋到，看起来好好吃的样子……】
【这年头竟然还有人做米粉蒸肉亲自炒米粉，那我得去尝尝！】
视频刚发出去，立刻炸出来好多评论，有人被米粉蒸肉给馋到，有人震惊于楚易文竟然不是买现成的米粉来蒸，还有人则是已经开始查地图，打算亲自过来尝尝。
高三阶段学习还是挺紧张的，休息一天确定楚瑾钰没什么事后，他明天肯定要去上学。
不过楚易文是有点惯孩子的天赋在身上的，没让楚瑾钰按照正常时间去学校，而是让他多睡会，吃完早餐赶在第一节课前去学校。
楚瑾钰到教室时，班上同学看到他都忍不住发出欢呼。
“太好了！中午又可以去盲盒餐厅吃饭了！”
楚瑾钰刚开始还以为是自己人缘好，听到他们是为了想吃他爸做的饭才那么高兴，忍不住撇撇嘴。
“你没事吧？”邵言易想到前天他烧迷糊的样子，见他那么快就来学校，不由关心道。
楚瑾钰闻言，顿时觉得还是自己同桌人比较好：“没事了，那天谢谢你了。”
“你没事就好。”
不光同学们看到他发出欢呼，接下来各科老师到教室来上课时，看到他都忍不住问两句。
显然，随着楚易文在学校外开店，楚瑾钰在学校更加声名鹊起，几乎所有人都是他家店的潜在顾客。
他回学校开始上课后，楚易文自然要重新营业，采购完食材就带着自己昨天做的米粉来到店内。
昨天在家做米粉蒸肉时，楚易文是按照以前母亲的做法，今天在店里他却是换了种做法，由于买到荷叶，他今天准备用荷叶铺底，再放土豆在下面吸油。
米粉蒸肉那股特殊的香气很有辨识度，当厨房里香味源源不断飘出去时，附近店铺里的老板立刻猜到是什么菜。
“太香了，自从隔壁店开业后，感觉我从早到晚都开始盼着吃饭……”文具店王老板闻见香味，忍不住自我吐槽。
他说完，在发现已经有人到隔壁排队时，赶紧从自家店里出来，生怕晚了买不到想吃的菜。
“是米粉蒸肉的香味，老板今天果然做这道菜了！”
王老板听到前面那位顾客的话，好奇道：“你怎么知道他今天会做米粉蒸肉？”
在王老板看来，盲盒餐厅简直店如其名，你根本不知道每天会做什么菜。
“你没刷到他昨天发的视频吗？昨天他在家做米粉蒸肉了，而且米粉还是他亲自动手炒的，看着就好吃。”
在这位顾客兼粉丝的分享下，不少原本只是单纯被香味吸引过来，并不知道楚易文还是视频创作者的人纷纷拿出手机关注他账号。
“我还以为米粉蒸肉只能去买现成的米粉，没想到竟然还能自己炒，他做菜是真讲究，怪不得那么好吃。”
“是啊。”
店门口的顾客们看完他最新那条视频，感叹的同时有被馋到，喉咙不停吞咽起来。
伴随学校铃声响起，楚易文将大门打开，大批顾客瞬间就涌进来。
油润金黄的米粉配上琥珀色五花肉，整道菜看起来光亮而诱人，排在最前面的顾客强忍着才没直接朝菜伸手，而是赶紧说出自己要吃的菜。
点完单，在楚易文握着勺子打饭菜时，前面的顾客才想起来关心一句：“老板，你儿子没事吧？”
“没事，已经回学校上课了。”
“那就好，希望他身体健康，别再生病。”顾客送出发自内心的祝福。
“谢谢。”楚易文道谢完，就看到自家儿子和许多学生一起从门口跑进来，看到他那生龙活虎的模样，觉得年轻人身体就是好，恢复得快。
可能是由于昨天没营业的缘故，今天外来顾客比前些日子略少些，学生们见此心里很高兴。
排队的学生们正心情愉悦时，楚瑾钰望着今天的午餐忍不住道：“怎么又是这些菜……”
“这菜还不好？你不行去食堂吃两天，就知道这菜有多好了。”胡一齐觉得他真是好日子多久了，忘记当初吃食堂的日子。
楚瑾钰当然不是嫌他爸手艺，而是：“我不是说这菜不好吃，而是太清淡了。”
松仁玉米、番茄炒蛋、白萝卜烧鸡翅、豆腐酿肉、米粉蒸肉、冬瓜排骨汤。五菜一汤，一道辣菜都没有，对楚瑾钰这个无辣不欢的人来说，总感觉缺点什么。
商时贸：“你生病才好，楚爸不做辣菜也正常。”
第75章 扬州炒饭
楚瑾钰嫌菜色清淡了些, 店内其他顾客却是爱得不行，哪怕和他一样喜欢吃辣的顾客，在美味的诱惑下都没觉得有哪里不好。
“唔, 这米粉蒸肉太好吃了，尤其是米粉，油润却不腻，米香混着肉香和调料香，简直绝了！”
“不愧是老板自己炒的米粉，蒸出来就是香，好好吃啊！”
今天这几道菜里, 香味最霸道的就数米粉蒸肉，顾客们基本上都是先吃它，简直被那软糯咸鲜的滋味给惊艳到。
米粉蒸肉不算什么稀罕菜色, 但平常可没几个人会从炒米粉做起。油润饱满的米粉蒸肉口感特别有层次感，米粉和肉单吃都很香，混在一起吃更是美味, 肉和米粉是两种不同的软糯，同时米粉的颗粒感, 简直越嚼越香。
由于今天楚易文用了荷叶，米粉蒸肉中还带着淡淡荷叶香，余味特别悠长，底下吸油用的土豆同样美味, 吸收油脂变得香甜粉糯。
“这是什么神仙米粉蒸肉，好吃到我都有点想哭！”
顾客们发出夸张的声音，直把还在排队的学生给馋得不行，可怜巴巴望着前面，希望自己能买到午餐。
“好耶！”终于排到最前面的学生见还有米粉蒸肉, 下意识发出欢呼，随即赶紧选择自己想吃的菜。
说实话，如果不是没那么多钱，她真想每个菜来一份，而不是像现在一样，只能纠结地选择两个菜。
买好饭，在近距离闻见扑鼻而来的菜香时，她边找座位边往嘴里塞口米粉蒸肉，眼睛瞬间就亮起来。
真的好好吃！
加香料炒出来的米粉带着五香气息，但香辛料的只是为它增鲜，米粉本身的米香并没有被遮盖，咀嚼间浓郁的米香、香辛料的复合香加上肉香，每一口都是享受。
“爸，你慢点吃。”悦悦看到她爸那狼吞虎咽的吃相，觉得他都没有好好品尝。
“早饭没吃，饿了。”悦悦爸爸咽下嘴里喷香的米粉蒸肉，又补充一句，“而且我吃完还得给你妈送饭。”
“嗯？妈妈让你给她送饭？那你干嘛不过去和她一起吃？”
悦悦说完，眼见她爸快要把米粉蒸肉吃完，赶紧用勺子往自己碗里盛一点。
“太香了，根本忍不住，没事，你妈下午两点才上班，我吃完再过去也来得及。”悦悦爸爸道。
其实悦悦妈妈本来不想麻烦自家老公，可禁不住他和女儿天天在家里夸盲盒餐厅有多好多好吃，她实在好奇。
最后那点米粉蒸肉悦悦都舍不得直接吃，拌进米饭里，看着原本白米饭变成白色和金色交织，边吃边感叹这颜色漂亮。
今天不光米粉蒸肉好吃，其他菜同样美味，白萝卜烧鸡翅里萝卜咸鲜中带着甘甜，鸡翅软嫩脱骨；番茄鸡蛋颜色特别漂亮，嫩黄与红色交织，组成一幅诱人的画卷，吃起来更是酸甜与咸鲜达成完美平衡，开胃又可口；松仁玉米清甜中带着坚果特有的香气……
悦悦吃得头也不抬，从一顿午饭中吃出幸福的味道。
不光是她，店内其他顾客脸上表情都带着陶醉，显然在盲盒餐厅里，用餐已经不仅仅是为了填饱肚子，而是对美食的享受。
最后一口汤下肚，悦悦爸爸打了个饱嗝，脸上露出满足的表情。
“你慢慢吃，我去给你妈送饭。”
极致的美食体验令他心情愉悦，也不觉得去给妻子送饭很麻烦，反而很想看看妻子被午餐惊艳到的模样。他跟女儿说完，拎着提前打包好的饭菜开车前往妻子公司。
公司那头，悦悦妈妈已经下班，收到老公发过来的消息这才起身下楼，在附近便利店外面的休息处坐下来。
“今天有你喜欢吃的米粉蒸肉，我听人说，连蒸肉的米粉都是老板亲自动手炒的，味道特别好。”悦悦爸爸边说边将餐盒盖子打开，浓郁的饭菜香瞬间飘出来，他闻着都觉得又馋了，更别说还没吃饭的悦悦妈妈。
“好香啊！比我公司附近卖的饭菜香多了！”
闻着那股令人食欲大振的香味，悦悦妈妈迫不及待拿起筷子，同时眼睛扫过面前饭菜，觉得不光是香，卖相同样很诱人。
菜就不说了，就连米饭看着都粒粒分明、晶莹剔透，散发着浓郁米香，瞧着就是用好米蒸出来的饭。
今天这几道菜都偏家常，但卖相和香味却比很多餐馆做的要诱人很多，她端起碗先吃口米粉蒸肉，瞬间有种眼前一亮的感觉。
米粉蒸肉她从小到大吃过不知道多少次，但嘴里这口还是惊艳到她，那绵软香糯的口感，恰到好处的咸鲜，简直挑剔不出任何毛病。
米粉由于是炒出来的，除了米香外还带着淡淡焦香，五花肉瘦肉部分酥烂软糯，肥肉部分油脂被蒸出来融进米粉里，吃起来肥而不腻，完美诠释了什么叫“粉糯鲜香、肥而不腻、瘦而不柴”。同时垫底的土豆吃起来更是粉粉糯糯，土豆吸收油脂，带上肉香的同时染上荷叶清香，让它吃起来格外香甜。
“是不是很好吃？”悦悦爸爸看到她不自觉加快的进食速度，问完有被馋到，没忍住直接上手捏了块五花肉塞进嘴里。
长时间的蒸制让五花肉完全没有肥腻感，哪怕空口吃都不觉得油腻，咀嚼间陷在肉里的米粉特别有颗粒感，吃完还令他有些意犹未尽。
“你不是已经吃过了……”
悦悦妈妈边说边把菜往自己面前拉，显然是被好吃到忍不住护食。
“看你吃把我又搞馋了，这家老板菜做的是真好。”悦悦爸爸发出感叹。
悦悦妈妈已经沉浸在美味的午餐中，闻言点点头就继续大口吃起来，米粉蒸肉脂香四溢，萝卜烧鸡翅咸鲜醇厚，松仁玉米清甜爽口，番茄炒蛋酸甜开胃，豆腐酿肉外焦里嫩，就连冬瓜排骨汤都格外鲜甜。
如此美味的午餐，让她下班后的等待都变得特别值得，她越吃心情就越愉悦，上班带来的疲倦和班味，直接被美食驱散。
“林姐，你这是在那家买的饭？看起来好好吃啊！”
有个同事来便利店买水，被香味吸引就看到是她在吃饭，忍不住走过来询问。
悦悦妈妈见是同事，咽下嘴里饭菜后开口：“在我女儿学校那边买的，我女儿天天夸好吃，我就让我老公买一份来给我尝尝，味道确实好。”
“你老公对你真好。”同事发出羡慕的声音，在看到菜的卖相时，哪怕知道学校离公司很远，还是问了下店铺具体名字。
悦悦爸爸看出她好像准备去吃，好心提醒：“那家店菜卖的很快的，得提前过去才有饭吃。”
“没事，我可以叫个跑腿帮忙买。”同事道。
本身就有个别学生花钱请跑腿帮忙买饭，托悦悦爸爸妈妈的福，今天下午店外跑腿小哥又得多一个。
不过对帮学生们买饭的跑腿小哥们来说，这单子接得还挺爽，买完不用跑，原地等顾客就行，就是由于餐厅里饭菜实在太香，他们代买的同时往往忍不住给自己买一份，最终赚的代购费还不够这顿饭吃的。
“再多接几次盲盒餐厅的单子，我这个月饭钱就要超支了。”
几个跑腿小哥聚集在店门口闲聊时，其中一位忍不住道。
“你忍住别在这吃饭不就好了。”
“这话说得，那么诱人的饭菜香，好像你能忍住一样。”
“我忍不住，我也不忍，你是没见学校里多少学生想吃都吃不着，我宁愿每天多跑两个小时，也得把饭在这给吃了。”
“主要他家不光好吃，食材还新鲜，卫生更是没得说。”
“确实，这家店老板跟他儿子自己都吃，绝对不用担心有什么问题。”
他们闲聊间，越来越浓郁的香味从门缝里钻出来，大家立刻嗅着香味猜测起晚餐的菜色来。
“晚上应该有鱼，我闻见鱼鲜味了。”
“还有牛肉香，应该有牛肉。”
顾客们鼻子还挺灵，晚上楚易文炖了鱼汤，还做了西兰花炒牛肉、梅菜扣肉、地三鲜、香菇滑鸡、韭菜炒蛋。
随着大门打开，跑腿小哥们生怕买不到饭菜，抢着往里钻。当然，跑归跑，他们还是很有眼力见的，可不敢去推挤那些老年顾客。
成功买到饭菜，骑手们拎着袋子等在门口，等到顾客时将其中一份交出去。
“谢谢。”拿到晚餐的学生笑着道谢，表情看起来那叫一个开心。
而才发现还可以找跑腿代买的学生则是露出懊恼的表情，随即询问跑腿小哥：“你好，你手里那份饭卖吗？”
如果不是盲盒餐厅所有菜限购两份，跑腿小哥倒是愿意多买点在校门口转卖，但现在，他犹豫两秒还是拒绝。
跑外卖还是挺累的，偶尔犒劳一下自己，能令他心情愉悦，这是钱换不来的东西。
“靠，你们运气真好，竟然只用送到校门口，为什么我就得跑那么远……”
接到送往公司订单的跑腿小哥看着同行们，发出羡慕的声音。
跑腿代购的人已经蔓延到几公里外的公司，由此可见，盲盒餐厅的顾客群体真是越来越多。
楚易文看看手底下已经卖出去一大半的饭菜，再看看店内越来越多的顾客，不得不再次开口提醒：“后面的别排了，已经没多少菜了。”
他话落，部分已经习惯的学生倒是还好，要么发出失望的声音离开，要么不死心地留在原地继续排队。而通过视频或者朋友口中来到店里的顾客，直接带着几分抱怨道：“老板，你就不能多做点吗？”
“是啊，我不急，可以等的。”
“老板你看看现在才几点，哪有像你这样做生意的。”
“老板求求你了，你多做点吧，我专门开车过来的。”
没吃到他家饭的顾客不光线下求他，线上更是不放过他。
下午卖完饭回家，楚易文无聊刷一下自己的视频，就发现视频底下又多了好多评论，评论区他们真是什么话都敢说。
【老板求求了，明天能不能多做点菜？我朋友脑残晚期，临终前就想吃一次你家饭。】
【老板，我被人绿了，马上就要离开云市这个伤心的地方，走之前我就想吃一下你家饭，希望你能满足一下我这个愿望。】
【你知道开车一个多小时却没吃到饭是什么心情吗？老板你明天最好多做点饭，别逼我跪下来求你。】
【老板别听他们的，做人要坚持自我，反正我吃不到，其他人也别想吃到。】
【就是，老板你最开始可是拍视频的，做人不能忘本，还是回来专心拍视频吧，开店可以，除非到我家楼下来开。】
【云市就是个美食荒漠，我不信你做的菜真有那么好吃，除非你到我这来开家店。】
楚易文刚开始还能左耳朵进右耳朵出，被顾客线上线下的催，到底还是没扛住，答应会稍微再加点每天的分量。
当然，同时他也表示自己就一个人，不可能满足所有顾客的需求，让粉丝们太远的话还是不要特意过来，免得失望。
*
转眼又到周六，今天对于高一、高二学生们来说，简直是扬眉吐气的日子。前面几天他们由于要上学，根本抢不过外面那些顾客，除非找家里人帮忙买，否则就吃不到。
但今天！放假的他们直接早早来到学校，在店铺门口坐成一排，边打游戏边等待午餐时间的到来。
“嘿，这帮学生真是……”
文具店王老板看到学生们十点不到就过来，而且人越来越多，担心午餐会吃不到，赶紧从店里出来。
店外已经聚集好多学生时，店里面的厨房中，楚易文正在做炒饭。是的，今天午餐吃扬州炒饭加香菇鸡汤，简单又有营养。
鸡是他早上特意去码头菜市场那边买农家散养走地鸡，现杀的活鸡拿来炖汤特别鲜，汤里除了鸡和香菇，还稍微加了点红枣，炖出来散发出浓郁鲜香。
随着那个超大砂锅里汤被煮得发出“咕噜咕噜”声，鸡肉鲜味混着干香菇特有的浓郁菌香以及红枣淡淡的甜香一起飘出来，那股温暖诱人的气息，令人食欲大开。
“好饿啊……”
放假期间，不少学生都没有吃早餐的习惯，此时闻见鸡汤的鲜味，肚子直接咕咕叫起来。
“我也好饿，不知道今天中午有什么好吃的。”
“一股浓郁的鸡香味，中午肯定有鸡吃。”
“周六太好了，可以早点过来等饭吃，可惜周末店里不营业。”
“要是高三周末也上课就好了，这样周末也能有饭吃。”
“你听听你在说什么恶毒的话，别忘了，我们也是要上高三的……”
周末也要上课什么的确实挺恶毒，幸好学校内那帮高三学生们没听见这话，不然他们的怨气绝对能冲死人。
“我去，今天怎么那么多人！还都是学生！他们不上课吗？”
“你傻了，今天周六。”
由于学生们有空提前来排队，今天店外人特别多，楚易文还在厨房里忙活时，外面已经至少有五十多号人在提前等着。
厨房内。
由于炒饭对楚易文来说简单快速，他今天食材是真没少准备，炒完一锅立刻开始下一锅。
热锅冷油，他先用中火快速将鸡蛋液炒至半凝固状态，随即倒入米饭，他快速几个翻炒，让每粒米均匀裹上蛋液。
在系统厨房里反复地学习，让他已经能很熟练地炒出漂亮的“金包银”，随着他将火由中转大，米饭在高温下变得更加干爽，甚至有米粒在锅里跳跃。
楚易文做的扬州炒饭食材特别丰富，不光有鸡蛋，还有鸡肉丁、胡萝卜丁、火腿丁、玉米粒、香菇丁、黄瓜丁和虾仁。
其实本来还该放青豆，但由于他家儿子不爱吃这玩意，他便用黄瓜代替青豆。
又一锅炒饭出锅，粒粒分明的金包银米饭配上粉红色虾仁、翠绿色黄瓜、橙红色胡萝卜、亮黄色玉米粒、褐色香菇、白色鸡肉、红色火腿，色泽明亮诱人，看着就令人食指大动。
炒饭时楚易文放了点猪油，猪油和蛋香融合在一起，配上浓郁米香以及其他食材的香味，组成一股鲜香不失清爽的浓郁香味。
他还在不停做炒饭，店外顾客们闻着越来越诱人的香气，口水都快流下来。
“香死人了！”
“放学铃怎么还没响？我要被馋死了……”
扬州炒饭的香味不霸道，却是有种越闻越勾人心魂的诱惑，持续的香味让排在最前面的学生们连游戏都没心思再继续打，纷纷站起来盯着店内。
别说学生们，就连年纪比较大的顾客闻见源源不断飘出来的香味，都有些迫不及待。
盼望着，盼望着，放学铃声终于响起，将最后一炒饭盛出来，楚易文终于打开店门。
“叔叔，今天中午吃什么？”
由于楚易文是学校家长的缘故，不少学生都喜欢喊他叔叔而不是老板。
“中午吃扬州炒饭和香菇鸡汤。”楚易文说完已经站回保温柜后面开始打饭。
吃炒饭还挺方便，他直接打就行，效率都比平常更高。
第一个学生买好饭，左手端着色泽明亮诱人的扬州炒饭，右手端着热腾腾的香菇鸡汤，在扑面而来的香味诱惑下，没忍住直接低头对着炒饭咬上一口。
籼米做出来的扬州炒饭粒粒分明，鸡蛋的鲜味渗入米中，吃起来格外鲜香，同时丰富的配菜为炒饭增加口感，吃起来咸鲜浓郁。
黄瓜、胡萝卜、玉米的清甜脆爽，香菇的柔韧鲜香，虾仁的弹嫩，火腿的咸鲜，鸡肉的鲜嫩，以及米饭本身的香味，简直就是人间美味。
这是炒饭？
扬州炒饭好吃到最先买到饭的几位学生眼睛都不自觉睁圆，感觉他们以前吃的怕都是假的炒饭。
之前那个叫“葫芦”的主播今天同样过来做直播，在他刚买好饭时，直播间不少粉丝都在说炒饭价格有点贵。
“家人们，你们仔细看看，就这虾仁的新鲜度，再看看这火腿……”主播过来吃几次饭后已经被盲盒餐厅圈粉，看到直播间有粉丝质疑价格，强忍着馋意将镜头对准自己面前这份扬州炒饭。
楚易文做的炒饭不光火候和调味完美，食材更是讲究，蔬菜类新鲜就算了，连虾仁都是活虾现剥，火腿也不是火腿肠，而是金华火腿。
【我去！竟然不是火腿肠，而是真火腿！】
【虾仁看起来好新鲜，玉米粒和其他蔬菜也是，看得我都馋了！】
【靠！凭什么我这里卖的炒饭用的都是速冻玉米，注水虾仁，便宜的火腿肠！】
【说实话，就单是虾仁的新鲜程度，这炒饭真不贵。】
【确实，我愿意多花点钱吃这种食材新鲜的炒饭，然而最气人的是，有时候钱没少花，吃到的还是垃圾食材。】
给扬州炒饭来个特写后，主播再也忍不住，握着筷子大口吃起来，香得他直接眼睛都闭上。
鸡蛋、虾仁、鸡肉、火腿、香菇不同的鲜味，以及玉米、黄瓜、胡萝卜不同的清甜脆爽，配上米饭本身的米香，好吃到让人连话都说不出来。
恰到好处的油和盐激发所有食材的香味，吃起来却是油润而不油腻，咸鲜却不噎人，每一口都是极致的享受。
别说主播和其他顾客，就连原本想吐槽今天又没辣菜的楚瑾钰在吃两口扬州炒饭后都瞬间闭嘴了，感觉有如此美味的炒饭，没有辣也能接受。
扬州炒饭那丰富的食材搭配，每一口吃起来都有不同的惊喜，米饭单吃是带着蛋鲜的滋味；如果虾和火腿多一点，吃起来就偏有嚼劲；黄瓜、胡萝卜和玉米多一点，则偏清脆爽口。
明明是一份炒饭，但用米饭加食材随机组合，却能吃出好多不同的滋味。
叶其林：“楚爸做的扬州炒饭也太香了！感觉我以前吃的炒饭都是垃圾。”
胡一齐嘴巴已经被扬州炒饭给塞满，闻言连连点头表示赞同。
第76章 回锅肉
同样分量下, 跟饭菜比起来，扬州炒饭不光炒起来方便，还能让更多顾客吃到。
随着楚易文不停打饭打汤, 很快就轮到刚放学的学生们。
“哇，竟然还有那么多炒饭！”
排到前面的学生看到满满三大盆炒饭声音里带着兴奋，说完就直接买了两份。
色泽明亮、食材丰富的扬州炒饭不论是卖相和香味都特别诱人，买到的学生全部很开心，像是捧着宝贝一样捧着手里炒饭。
“唔，这炒饭也太好吃了！”
干香有嚼劲的米饭，咸鲜的火腿, 弹牙的虾仁，甜脆的玉米粒……那丰富的口感，好吃到学生们不由发出感叹。
“是啊, 太好吃了，我从来没吃过这么好吃的炒饭。”
“叔叔，下午可以继续做炒饭吃吗？”
“对啊对啊, 叔叔我下午还想吃扬州炒饭。”
半碗炒饭下肚，那香喷喷的滋味, 让好多学生们都忍不住表示下午还想吃炒饭。
“下午的食材已经提前准备好了。”楚易文边继续打饭边道。
跟炒饭比起来，鸡汤分量有些，更先卖完。后面没买到汤的顾客有点小失望，不过吃着色香味俱全的扬州炒饭, 心里多少又有些安慰，觉得至少不是什么都没吃到。
旁边桌上，楚瑾钰已经干完两碗扬州炒饭，此时正在喝汤。
浅金色的鸡汤清澈透亮，看着就很好喝, 喝进嘴里更是鲜美得不行，鸡肉与香菇特有的鲜味融入汤里，喝起来醇厚饱满，余味悠长。
他喝得有些停不下来时，坐在桌子对面的胡一齐已经将整碗鸡汤一饮而尽，抹着嘴道：“真是太好喝了！”
撇过浮沫的鸡汤只有表面那层薄薄的油花，让汤入口更加顺滑的同时却是半点不油腻。盐的咸味激发出食材本身的鲜味，红枣的加入让汤的余味带着丝若有似无的回甜，喝完让人有种浑身舒坦的感觉。
十月底的天气已经有些冷意，喝上碗温润滋补的鸡汤，简直是种享受。
汤喝完，胡一齐握着筷子开始吃碗底的鸡肉。经过长时间炖煮，鸡肉已经软烂脱骨，鸡皮的胶质被炖出来，吃起来软滑中带着淡淡韧劲，咀嚼间那微微脂香很是可口，鸡肉更是细嫩多汁，肉鲜中染上香菇的菌鲜，咸鲜美味，吃起来完全不柴。
不光鸡肉好吃，吸饱汤汁的香菇更加柔韧咸鲜，咬下去时汤汁四溢的口感特别好，那股菌菇特有的香气弥漫开来时，更是令人回味无穷。
“我好喜欢喝楚爸炖的汤啊，感觉喝着特别舒坦。”几口将碗底食材吃完，胡一齐摸着已经有点撑的肚子发出感叹。
商时贸：“楚爸炖的汤确实好喝，汤很清爽，里面肉还不柴。”
“对，这点我家阿姨就做不到，她炖的汤味道也还行，但肉就有点柴，没法吃。”叶其林边说边将汤碗里的鸡肉送到嘴边，越吃越觉得香。
楚瑾钰喝完最后两口汤，边拿纸巾擦嘴边道：“我爸炖的汤当然好喝，他炖汤的那个砂锅都要五位数，用的食材也好……”
“主要还是楚爸手艺好，我家里的厨具和食材也不差，阿姨做出来也就那样。”叶其林道。
他们只是随口闲聊，却是说者无心，听者有意。
隔壁桌背对着他们的主播闻言，小小声对直播间粉丝道：“听见没，你们之前还嫌人家这卖的炒饭贵……我跟你们说，人家老板开店真不是为了赚钱……”
【扯淡，谁开店不是为了赚钱，不赚钱那他干嘛要收钱？不如直接做慈善去。】
【人家老板还真做过慈善，之前桐县水灾，他不光带着儿子亲自去送物资，还在后勤帮忙做饭。】
【我去搜了一下，好像这老板开店是为了方便他儿子吃饭，卖饭只是顺便。】
【羡慕，为什么别人家爸爸就那么好，我爸之前连我要高考都不知道……】
【主播，帮我问一下老板他还缺不缺儿子，我很好养活的。】
“别闹，人家儿子就在旁边，问这话我怕老板儿子打我。”主播说完端起汤喝起来，随即很快沉浸在鸡汤的美味中。
直到把鸡汤喝完，他才带着满足的表情重新抬头道：“家人们，这汤真是太好喝了，没想到鸡汤还能这么清爽，里面鸡肉也好好吃，完全不同柴。”
【清爽？掺水了吧。】
“没有，掺水的鸡汤可不叫清爽，那叫寡淡。”主播反驳完继续夸道，“这鸡汤很鲜，那种鲜味我不知道怎么描述，反正就是很浓郁很自然的鲜味，喝起来却完全不油腻……”
直播间里粉丝们有被馋到，不少人纷纷表示下午要过来试试，是不是真有那么美味。
这边还在做直播时，旁边楚易文卖完最后一份炒饭，终于能在儿子身边坐下来开始吃饭。
“爸，你晚上能做点辣菜吗？我身体早就好了，可以吃辣了。”楚瑾钰看到他爸忙完，想到最近的伙食忍不住说。
楚易文将嘴里扬州炒饭咽下后开口：“今天的午饭不好吃吗？”
楚瑾钰还没说话，胡一齐就抢先道：“好吃，特别好吃，楚爸只要是你做的我都喜欢吃！”
“谁问你了？”楚瑾钰瞪了眼胡一齐这个显眼包，转头继续道，“好吃是好吃，但我想吃辣。”
楚易文哪不知道他爱吃辣，实际上上午已经买了不少辣椒回来：“行，晚餐给你做个回锅肉，再来个水煮肉片。”
楚瑾钰闻言脸上瞬间露出笑容，嘴甜地说了句“爸你真好”。
回锅肉属于川菜，咸鲜微辣，特别开胃下饭。
楚易文向来说话算话，中午说给儿子做水煮肉片和回锅肉，下午到时间后自然不会少了这两道菜。
回锅肉要用猪后腿肉做才好吃，早上他特意去买的新鲜后腿肉，肥瘦相间、层次分明，看起来就很漂亮。
楚易文将整块猪肉拎起来打量两眼，冷水下锅，丢几粒花椒、几片姜再加点料酒一起煮。
大火烧开，猪肉里面的杂质被煮出来，他用锅铲将表面浮沫撇干净，转中小火煮到肉七八成熟后捞出来擦干水分，开始切肉。
通过勤学苦练，他刀工本就很好，最近抽到过几次关于刀工方面的奖励后，他刀工更上一层楼。此时一手扶肉一手握刀，刀光寒芒闪烁间，猪肉被切成均匀的薄片，每片厚度都在三毫米左右。
肉片切好，楚易文起锅烧油，在油温升高微微冒烟时，将肉下锅开始翻炒，很快肉片里的油脂就被炒出来，同时开始收缩、卷边。
等到肉片边缘被炒成漂亮的焦黄色时，原本平整的肉片变成漂亮的“灯盏窝”，像小碗一样。肥肉煸炒出来的油有点多，楚易文将多余的油倒出些，随即开始炒料。
他将豆瓣酱先用菜刀剁一遍，随即加姜和蒜一起下锅小火慢炒，将豆瓣酱的豆腥气炒掉，将红油和酱香味完全炒出来。
下午店外更加热闹，不光有高一、高二年级的学生，甚至还有不少家长，以及老顾客和慕名而来的新顾客。
某个高一学生望着店门口的人群，不由对朋友感叹：“妈呀，这人可真多，感觉高三的肯定又没饭吃了。”
“确实，这样想想他们还真可怜，又要上课，还没好饭吃。”
他们正闲聊时，越来越浓郁的香味从店里飘出来，话题瞬间转移：“好香啊！这股味道，香得我口水都快下来，不知道又有什么好吃的。”
“我好像闻见水煮肉片的味道了。”
“说起来，上次那个水煮鱼真的好好吃，鱼肉又嫩又入味，还没有刺和腥味，可惜最近一直没再做。”
“别家店我总是嫌它不上新菜，导致我都吃腻了，这家却是吃过一次难再吃第二次，怪不得叫盲盒餐厅。”
“从这点上看，叔叔是真厉害，会做那么多菜，真羡慕他儿子。”
“是啊，估计现在全校人最羡慕的就是他儿子了，每天都不用排队就能吃他做的饭吃到撑。”
学生们闻着诱人的菜香羡慕起楚瑾钰时，后面新来的顾客闻着扑鼻而来的香味，鼻子都不自觉往上抬。
“看直播时我还以为主播在夸张，没想到真的这么香。”
“好诱人的肉香，闻得我肚子都饿了。”
“人可真多啊，店门都没开，外面至少已经排了三四十号人了吧！”
“我感觉不止……”
“话说，别人都是打开门做生意，他家为啥一直关着门？”
听到新顾客疑惑的声音，有老顾客好心解释：“因为店里就老板一个人，所以他每次都是做完饭才会出来开门。”
“生意这么好，怎么也不请个员工？”
“人家老板之前就说过，主要是方便自家孩子吃饭，所以……”
等到学校放学铃声响起时，店外已经排成两条长龙，人数加起来感觉哪怕没破百，也差不多有七十多人。
“叔叔，晚餐有什么菜？”排在最前面的高二学生看到楚易文终于开门，迫不及待询问。
楚易文：“有水煮肉片、回锅肉、蜜汁香辣小鱼干、韭黄炒蛋、蒜蓉生菜、山药牛肉汤。”
“哇~”
听到晚餐的菜色，排在最前面那几名学生发出欢呼，随即迫不及待跑进店里。
走到保温柜台前，首先注意到的就是那盆红亮油润，带来视觉冲击的回锅肉。肉片瘦肉部分被汤汁染成红褐色，肥肉部分像是半透明的琥珀，配上翠绿的蒜苗和青红椒，卖相看起来令人垂涎欲滴。
进入店中后，饭菜香更加浓郁，扑面而来的香味令所有顾客都不自觉吞咽口水。
“叔叔，我要回锅肉、蜜汁香辣小鱼干……”
在前面顾客买好饭菜时，后面还时不时有人加入队伍尾巴里排队，看这阵仗，高三学生们想来吃晚餐八成没戏。
“唔，这回锅肉真好吃，咸鲜微辣，锅气十足。”
赵雨语听到她爸夸赞的声音，脸上露出得意的表情：“我就跟你们说这家店很好吃，你们现在信了吧！”
自从她喊爷爷帮忙到学校来买饭后，爷爷就天天跟她在学校吃饭，爸爸妈妈得知此事把她说了一顿，说爷爷那么大年纪，她还折腾爷爷。
赵雨语感觉爷爷自从来学校帮自己买饭，可能是吃得好吃得香，最近精神都更好一些，自然不愿意被爸妈指责，于是趁着周六放假拉他们一起过来吃饭。
高温快炒带来的锅气让回锅肉吃起来特别香，肥肉多余油脂被煸出来，酥香不腻，瘦肉吸收油脂和汤汁，酥烂入味，咀嚼间微微带着焦香。那咸鲜微辣的滋味，好吃到赵父根本停不下来，根本没空回应女儿的话。
不光是他，赵母同样如此，就连最近经常过来吃饭的赵老爷子都连连伸筷子。
看到家人全都一心在吃肉，赵雨语也顾不上说话，赶紧夹两片回锅肉放到碗里。
其实以前她是不爱吃肥肉的，自从吃过盲盒餐厅的红烧肉后她才对肥肉改观，此时将一片肉送进嘴里，入口酱香浓郁中带着肉鲜与辣味，吃起来肥而不腻，简直不要太美味。
好吃！
她脸上散发出吃到美味的光芒，随即将碗里剩下那片肉塞进嘴里。第二片肉上沾着翠绿的蒜苗，吃起来口感更加丰富，浓郁的肉香和清爽的蒜苗香融合在一起，简直是人间美味。
回锅肉空口吃都不腻，配上米饭吃更加香，只要吃过没有人会不喜欢。
楚瑾钰早就惦记着这口回锅肉，难得放学时比胡一齐还积极，全程小跑进店里，坐下来后立刻先吃它。
当那股咸鲜微辣的滋味在味蕾上蔓延开来时，他脸上瞬间露出享受的表情，感觉果然还是辣味吃起来够劲。
“真香！”
就着回锅肉连吃几口饭，香得楚瑾钰眼睛都微微弯起来，感觉越吃越好吃。
回锅肉脂香浓郁，咀嚼间肉的油脂和米饭融合，米香混着肉香，再配上那股咸鲜香辣的滋味，好吃的同时主食带来的饱腹感更是令人满足。
作为天天吃他爸做的菜的人，他都被回锅肉的味道给惊艳到，其他顾客就更不用说。
不管是老顾客还是新顾客，在吃到这口锅气十足，咸鲜微辣，酱香醇厚，瘦肉酥软不柴，肥肉酥香不腻的回锅肉时，都感觉之前在店外的等待特别值得。
尤其是新顾客，简直惊为天人。
红亮油润的回锅肉卖相不用加滤镜已经能馋死人，香气更是浓郁霸道，等吃进嘴里，直接让新顾客发出惊叹：“我的天，怎么会这么好吃！”
肥瘦相间的肉油脂比较重，吃起来香归香，但很容易油腻。然而此时面前这份回锅肉，却是肥而不腻，空口连着吃几片都只觉得香，配上蒜苗或者米饭一起吃，更加美味。
光是这一道菜就特别下饭，能让新顾客干完整碗饭，更别说还有水煮肉片、蜜汁香辣小鱼干等同样美味的下饭菜。
“好吃死了，每道菜都又香又下饭，我应该早点过来的！”
“这个小鱼干好好吃啊！”
金黄酥脆的小鱼干外焦里韧，特别有嚼劲，甜中带辣，辣中带咸的滋味，简直好吃到人心坎里去。
“竟然连生菜都炒得又脆又好吃，简直是宝藏店铺！”
“汤也好好喝~”
美食能令人心情愉悦，本来只是看到直播好奇过来的新顾客们在尝到饭菜的滋味后，超出他们预期的美味，让他们脸上露出满足与幸福的表情。
“老板，你家要招人不？只要管饭吃，工资你看着给就行。”
有顾客在美味的诱惑下，吃饭速度那叫一个快，吃完他肚子是饱了，嘴巴还有点意犹未尽，离开忍不住问。
他话落，不少原本在埋头苦吃的顾客瞬间抬头：“老板你要招人的话考虑一下我！”
“我我我！老板看看我！”
楚易文看到积极举手毛遂自荐的顾客们，在他们响亮的声音下开口：“不好意思，暂时没有招人的打算。”
他说完，将盆里已经不多的菜用勺子收拢起来，继续给顾客们打菜，同时提醒最后面的人不要再浪费时间排队。
“哦耶！我运气真好！”
买到最后一份回锅肉的顾客发出欢呼，在看到店内已经没位置后直接找个角落蹲下来，迫不及待夹起片肉送进嘴里。
高温炒出来的回锅肉呈现漂亮的“灯盏窝”，肉片边缘带着微微焦黄，肥肉部分那略显透明的琥珀色看着完全没有油腻感。
回锅肉咸、鲜、辣、香几种滋味达成完美平衡，咀嚼间那股脂香和酱香逐渐迸发出来，令人欲罢不能。
肉片单吃很香，配上蒜苗口感更加丰富，同时蒜苗的清脆能中和肉片的油脂，让回锅肉吃起来更加解腻。
“真好吃，连我平常不爱的蒜苗吃起来都特别香！”
人与人的悲欢并不相通，在买到最后一份回锅肉的顾客吃得一脸满足时，店外没买到饭的高三学生们简直难受想哭。
“这日子真是没法过了……”
“太讨厌了，为什么我想吃个饭就那么难？”
“又不是其他地方没饭吃，干嘛都要跑到学校跟我们抢饭吃啊？学校边出现一家这么好吃的店容易嘛！”
“周六要上课已经够难受，现在还连饭都吃不上，真是吐了，看来下次只能找跑腿小哥代买了，不然根本吃不到。”
高三学生们基本上都买不到饭，但有部分高三老师却是在店里吃得正香。
有学生性格比较外向，发现自家老师的身影时，直接端着刚买的泡面凑过去：“石老师，回锅肉好吃吗？”
只能说和学生关系太好有利有弊，石老师万万没想到自己竟然被学生给打劫了，回锅肉他只吃到半份，剩下的全被学生们给蹭走。
“哈哈哈哈，老石，这就是你平常蹭我们零食的报应！”胡一齐看到石老师被打劫，直接笑出声来。
本来就没吃够回锅肉的石老师闻言，直接端着碗过来，见他们桌上还有不少菜，直接抢了两筷子。
抢完他还不忘对着楚瑾钰夸道：“你爸做的菜真好吃，不光味道好，吃起来更是锅气十足。”
“锅气到底是什么啊？”胡一齐不解。
石老师不知道怎么跟他解释，便道：“反正你吃一下预制板对比就知道了。”
对于班上老师，楚瑾钰还是挺大方的，直接让开一个位置招呼他坐下来一起吃，不过石老师也没好意思一直蹭，摆摆手就回自己位置上去。
今天下午带辣的菜有好几道，可把楚瑾钰给吃爽了，等到楚易文卖完饭坐过来时，他还忍不住又蹭两口。
咽下嘴里的蜜汁香辣小鱼干，楚瑾钰开口道：“爸，感觉店里顾客越来越多，你真不用请个人帮忙吗？”
“我先回去算下账，看看一个月下来赚的钱扣除成本后够不够请人。”
虽然楚易文没打算靠开店赚钱，可他也不至于倒贴钱开店，毕竟请人可是要开工资的。
楚瑾钰闻言觉得有道理，点点头没再说什么。
结束晚餐的营业后，楚易文瞬间就闲下来，尤其是明天周末不用开店，想想就很舒服。
他回到家先吃点水果看会电视，随即才不紧不慢走进书房，将今天拍的视频素材剪出来。
随着时间的流逝，越来越多本地人到他家店里吃过饭，可惜好多粉丝哪怕在本地，由于距离比较远，也没办法经常过来吃。此时他新视频刚发出去，评论区瞬间就热闹起来。
【好诱人的回锅肉，馋了，想吃……】
【今天竟然有我最爱吃的回锅肉！啊啊啊！可恶的公司，为什么是单休，但凡是双休的话，我今天就有空去吃饭了！】
【下午去店里吃饭了，回锅肉咸鲜微辣，锅气十足，味道特别好［图片］】
【我也去吃了，是真好吃，不光有回锅肉，还有蜜汁香辣小鱼干、水煮肉片……［图片］［图片］】
【跟你们这些炫耀的本地人拼了！祝你们吃完胖十斤！】
第77章 落苏干
评论区的热闹楚易文只是随便看两眼, 并没有放在心上，从书房出来就洗漱回房间，开始今天的抽奖。
平常他再差都能抽中些食材或菜谱, 今天却是有点见鬼，全是“谢谢惠顾”。
剩下的顾客好评其实还够楚易文再抽几次，但他感觉系统越来越有毛病，并没有继续抽，等到儿子下晚自习回来就直接睡觉。
次日是周末，高三放假，楚易文不用去开店, 不过早就习惯早起的他依旧七点不到就起床。
“今天天气倒是不错。”
进入厨房前，楚易文先在客厅落地窗前站了会，望着外面天色感叹一句才转身去做早餐。
他先把黄豆丢进破壁机里打豆浆, 随即又拿出肉和面粉开始做香河肉饼。
当皮薄馅大的肉饼全部做好，他起锅准备开始烙饼时，身后传来打招呼声。
楚易文听见儿子的声音有点诧异：“今天是周末, 怎么没多睡会？”
“好不容易放一天假，多睡一个小时就少一个小时。”楚瑾钰边打哈欠边说, 语气里满是对周末的珍惜。
以前有双休时还好，他根本不觉得时间紧迫，单从高三变成单休，他总有种放假跟没放一样的感觉。
楚易文闻言脸上露出点笑意, 随即将饼下锅，小火慢烙下，饼皮渐渐变得焦黄，甚至微微鼓起。
当饼皮那股浓郁麦香以及内里的肉香开始飘出来时，楚瑾钰闻见这股香气整个人都精神几分。
香河肉饼他已经不是第一次吃, 但每次闻见味还是会馋，不由走到灶台边，望着锅里卖相越来越诱人的饼。
当香河肉饼两面被煎至金黄，肉馅更是被小火慢慢煎透时，浓郁的香味扑面而来。
听到儿子喉咙滚动的声音，楚易文直接将刚煎好的饼放到盘子里递给他。
楚瑾钰没跟他爸客气，站在旁边直接趁热开吃，刚出锅的香河肉饼表皮酥脆焦香，肉馅嫩而不柴，咀嚼间肉汁溢出来的感觉特别香。
两个人的早餐做起来很快，没多久父子二人就在餐桌上坐下，面前摆着香喷喷的肉饼与豆浆。
“爸，你做的肉饼太好吃了，感觉怎么吃都不腻。”楚瑾钰说完又拿起一块饼，吃得那叫一个香。
之前几天他们都是在店里吃饭，家里没有多少食材，早餐结束，楚易文准备出去买点菜，顺口问他要不要一起去。
此时还挺早，楚瑾钰也不想打游戏，闻言直接点头：“去。”
父子俩一起出门，楚易文直接开车前往码头菜市场。
或许是周末的缘故，码头菜市场这边还挺热闹，船靠岸时一堆人抢着去帮老人们挑菜，很快就各种瓜果蔬菜就将菜市场内摆满。
“爸，今天好多人卖茄子啊，但是感觉都没什么人买。”楚瑾钰望着周围的摆摊，发现今天菜市场里到处都是亮紫色的茄子。
楚易文：“秋末的茄子属于老茄子，肉厚，水分比较少，大部分可能更爱吃嫩茄子。”
“啊？那他们的茄子不是都卖不出去了……”楚瑾钰看向那些卖茄子的老人们，好像已经看到他们失望地背着茄子回家的场景。
楚易文：“老茄子适合做茄子干，我们先把其他菜买完，然后把那些茄子收了。”
听到他爸轻描淡写间就解决掉老人茄子卖不出去的问题，楚瑾钰看向他的眼神都亮了几分，带着几分儿子对父亲的崇拜。
楚易文说到做到，将买好的菜先送到车里，随即走到最近的菜农那问：“叔，你这茄子一共有多少斤？”
被问话的老人闻言，抬手比划着道：“十五斤。”
“我都要了。”楚易文说完直接掏钱，随即示意自家儿子把茄子拎走。
楚瑾钰看到老人惊喜的表情也不嫌辛苦，反而搬得挺有劲，他爸买多少，他就搬多少。
很快菜市场内大家就发现楚易文在收购茄子，由于他经常来这边买菜，好多人都认识他，有位老人更是忍不住拉着他手道：“哎呦，又麻烦你了，真是谢谢……”
“不麻烦，反正店里总是要用的，你们种的菜品质好，顾客们喜欢吃。”楚易文不提自己的手艺，只夸老人们种的菜好。
哪怕他这么说，大家还是知道他就是想帮老人们，否则直接根本不用自己过来买，联系个蔬菜批发市场，人家直接能把菜送上门。
等楚易文父子俩从菜市场离开时，不光车上装满茄子，楚瑾钰手里还被人塞了几个大橘子。
他把玩着手里橘子，余光望着后备箱以及后座满满当当的茄子，轻嗅着道：“一股茄子香，爸，茄子干好吃吗？”
“你吃过就知道了，今天太阳不错，正好适合晒茄子干。”楚易文望着天上的太阳道。
就在他们车开到半路上时，外面忽然传来争执声。楚瑾钰爱看热闹的心理上来，立刻打开车窗往外看，结果不看还好，一看顿时着急起来：“爸，是邵言易他奶奶！”
楚易文闻言靠边停车，他刚从车里下来，就见邵言易奶奶被对面一个老头伸手推了一把，赶紧快跑几步将人扶住。
“你干嘛！”
他略显严肃的声音落下，刚刚还嚣张得不行的老头瞬间收敛几分，捡起地上的纸壳道：“她抢我纸壳，我拿回来有什么问题。”
“那明明是从我车上掉下来的纸壳，你这死老头真是不讲道理！”邵言易奶奶生气道。
早几年她还能找到在饭店洗碗，或者在网吧或者小区扫地的工作干，现在年纪大了，除了种点菜卖之外，就是靠捡破烂卖点钱。
车上纸壳一部分是她捡的，一部分是路过步行街，好心店老板送给她，本来她高高兴兴想拿到废品收购站卖钱，没想到半路掉下来几块大纸壳，没等她捡起来就被人拿走。
“我在地上捡，怎么就是你的了？写你名字了？”
在楚易文来之前，老头骂人骂得特别凶，甚至敢推邵言易奶奶，现在可能以为楚易文是她家小辈，倒是没再继续骂人，但是依旧一副无赖嘴脸。
两个都是看起来七八十岁的老人，大家看热闹归看热闹，可不敢掺和。
跟路人们比起来，还在上高中的楚瑾钰带着少年义气，想到上次自己生病邵言易背他的场景，一把从老头手里抢过纸壳。
“奶奶给。”
他连废话都不说，直接把东西抢回来的架势落在邵言易奶奶眼中，瞬间就让她解气了。
实际上作为能独自抚养孙子的老太太，她并不是什么好欺负的性格，刚刚对骂过程中甚至占据上风，那老头会推她纯属骂不过只能动手。
“你们仗着人多欺负我一个老头是吧？”老头望着瞬间空了的手，气得瞪着眼。
邵言易奶奶：“你个不要脸的老东西……”
“蒜鸟蒜鸟，都不泳易。”
眼见他们又要吵起来，路人开始劝和。可能是因为双方都是老人的缘故，路人们倒是没谁敢说“蒜鸟蒜鸟，你搞不赢她滴”这种挑事的话。
老头见骂不过邵言易奶奶，打的话她身边有帮手，显然也打不过，最终骂骂咧咧离开。
他走后，邵言易奶奶赶紧向楚易文父子俩道谢，还从三轮车里拿了两个柿子塞给楚瑾钰。
“谢谢奶奶，不用了。”楚瑾钰想要拒绝，但老太太压根不给他拒绝的机会，加上柿子比较软，他不好多推，只能接着。
年纪大了，老太太什么事没经历过，刚刚被人骂，被人推在她看来都不算什么，纸壳抢回来就好。
在她骑着三轮车离开时，楚瑾钰望着她的背影，代入一下自己奶奶，终于理解第一次跟他爸去码头菜市场时，他爸跟他说的话。
在没有钱的时候，赚钱确实是很重要的事情，楚瑾钰回忆过往，在他有记忆以来，至少他爷爷奶奶从来没有为钱而烦恼过，更别说需要出来捡破烂，跟人抢纸壳。
“在想什么？”楚易文见儿子站在原地，拍拍他肩膀示意他上车回家。
坐进车里后，楚瑾钰开口道：“爸，你昨天说要算一下店里的收益才考虑要不要请人，算得怎么样了？”
楚易文闻言，边重新开车边道：“店里比我想象得要赚钱点，扣除成本，一个月下来竟然还能赚六千多……”
六千多看起来不少，平摊下来一天才两百块，也就是店铺是他自己的不需要租金，否则再加上他的工资成本，压根不赚钱，甚至还有点亏。当然，这主要也是他每天只卖固定数量的饭菜，卖完就停止营业，加上他用的食材好，成本比较高，否则绝对不止这点钱。
“那你准备请人吗？”楚瑾钰问。
楚易文余光看向儿子，不答反问：“你怎么这么关心店里请不请人？”
“我想说要是店里准备请人的话，可不可以让邵言易奶奶来干。”楚瑾钰从小是被爷爷奶奶带大，他很容易共情老人，比如码头菜市场那些卖菜的老人，以及邵言易奶奶。
自从做过那个梦以后，跟孩子的成绩比起来，楚易文更重视他的品格，听到儿子的话，自然不会拒绝。
“可以啊，你有空问问邵言易，看他奶奶愿不愿意来，就说工资三千块钱一个月，包他和他奶奶两餐饭。”楚易文道。
楚瑾钰：“三千？会不会太少了？”
“不少了，店里本身活就不多，加上还包饭，工资再高的话人家该不好意思来了。”楚易文说完车子已经开到家里。
楚瑾钰若有所思地点点头，和他一起将车里的茄子和其他菜搬进厨房。
趁着今天天气不错，加上现在时间还早，楚易文直接在厨房里清洗茄子，准备做茄子干。
本来他是让楚瑾钰先去做作业，但楚瑾钰不想做，非要给他帮忙，于是就变成父子俩一个洗茄子，一个切茄子。
很快一条条亮紫色茄子就被切成均匀的长条，装满好几大盆，楚易文往茄子里撒上盐，用手搓揉均匀，用盐腌出茄子里多余水分，这样既能去除茄子的苦涩味，还能增加底味，减少晒干时间，可谓是一举多得。
茄子用盐腌制好，楚易文带着儿子一起动手挤出茄子里多余水分，随即一部分直接拿出去晒，一部分则留在厨房里。
“爸，这些不晒吗？”楚瑾钰指着剩下的茄子问。
楚易文：“剩下的做酱落苏干。”
“酱落苏干是什么？”
“就是酱茄子干，有的地方将茄子称为落苏，所以茄子干也叫落苏干。”
楚易文向儿子解释完，开始起锅烧油，按照一比一的比例往锅里倒入生抽、老抽，再加入冰糖小火熬制成粘稠酱汁。
酱汁熬好，他将已经挤干水分的茄子倒入锅中翻炒，让每条茄子均匀裹上酱汁后中火慢煮，让茄子充分吸收。
炒制过程中，生抽、老抽的酱香，冰糖的焦糖气息，以及茄子本身的清香融合在一起，散发出一股特殊的香气。
等到茄子炒好，楚瑾钰忍不住凑过去：“爸，可以吃了吗？”
“还不能吃，要拿到外面晒，晒好才能吃。”
楚易文边说边端着锅往院子里走，显然是找地方晒酱落苏干。
“那要晒多久才能吃？”楚瑾钰闻着那股香味，亦步亦趋跟在旁边。
楚易文：“今天太阳不错，如果明天也是这种好天气，那晒两天就可以吃了。”
听到要两天，楚瑾钰拉长声音“啊”了一下，显然是有点失望。
茄子买得太多，一上午根本做不完，中午楚易文简单做了茄子排骨焖面后，下午继续开始做落苏干。
跟做作业比起来，楚瑾钰更愿意给他帮忙打下手，但作业还是得做的，下午他只能乖乖写作业，楚易文则是继续忙活做落苏干。
由于院子已经晒满，下午楚易文开始在楼顶上晒落苏干，当一条条落苏干均匀铺开，他闻着扑鼻而来的茄子香，还挺有成就感。
随着楚易文不停处理茄子，晒落苏干，很快他家从里到外都透着一股茄子味，尤其是酱落苏干那股带着焦糖与酱香的气息，简直快要将家里腌入味。
今天太阳是真不错，等到太阳快落山时，茄子已经被晒得紧实收缩，褶皱分明。
晚上落苏干肯定不能继续放在外面，楚易文带着儿子往家里收落苏干时，随手捏起一条观察起来，感觉已经捏不出水分，脸上瞬间露出笑意：“看来明天再晒一天就能吃了。”
经过整天的阳光暴晒，酱落苏干看起来乌黑油亮，散发出酱香混合焦糖气息的香味，特别勾人食欲。
在收院子里那些时楚瑾钰还能忍住，等到楼顶后，他直接拿起条酱落苏干试探着送进嘴里。
今天太阳挺好，酱落苏干虽然还没有完全晒透，但已经带着五六成干，尤其是表皮部分更是已经干透。
“怎么样？”看到儿子偷吃的小动作，楚易文语气透着笑意。
见被他爸发现，楚瑾钰直接咀嚼起来，先是带着甜味的酱香在味蕾蔓延开来，随即底味中的咸透出来，味道特别有层次感，用酱汁先煮后晒的落苏干吃起来软韧有嚼劲，有点吃果脯的感觉。
楚瑾钰还是第一次吃这种吃食，感觉味道有点怪，但怪好吃的。
听到儿子的评价，楚易文笑着道：“等明天再晒一天，味道会更好。”
次日又是星期一，学生党和工作党们最讨厌的日子。
上午有体育课，从教学楼出来时，楚瑾钰望着天空道：“今天太阳真好！”
“待会跑八百米时你就知道这太阳到底好不好了。”胡一齐吐槽道。
楚瑾钰：“你懂个屁，我爸昨天做了好多落苏干，就需要这种好天气。”
“落苏干？落苏干是什么？好吃吗？”听到吃胡一齐瞬间来劲。
楚瑾钰见他好奇，偏不告诉他，于是整节体育课两个人打打闹闹个不停。
眼见他不告诉自己，胡一齐开始盼着放学，等到放学铃声响起，撒腿就往大门方向跑。
“跑八百米时没见他有这个速度。”叶其林落在后面，望着他背影吐槽。
盲盒餐厅里，此时早就人满为患。
今天高一高二学生也要上学，店内的人目前分为三部分，一部分是老年人，一部分是跑腿小哥，还有一部分是附近店铺老板和其他有空的年轻顾客。
就在楚易文忙着给顾客们打饭菜时，胡一齐小跑进来：“楚爸，落苏干是什么？”
“是茄子干。”楚易文听见熟悉的声音，头也不抬回道。
“原来是茄子干。”胡一齐得到答案有点意外，随即望着刚进来的楚瑾钰道，“哈哈，你不告诉我我还不是知道了，落苏干就是茄子干。”
“幼稚。”楚瑾钰吐出两个字，直接进厨房洗手端饭菜。
今天午餐有脆皮猪肘、香辣花甲、辣椒炒肉、香菇炒青菜、红烧排骨、菌菇肉片汤，全是他爱吃的。
胡一齐吃完美味的午餐，还忍不住惦记自己没吃过的落苏干：“楚瑾钰，落苏干好吃吗？”
“落苏干得炒熟才能吃，酱落苏干才可以直接吃，至于味道？我才不告诉你。”楚瑾钰说完夹起块金黄酥脆的脆皮猪肘送进嘴里。
猪肘表皮咬上去发出“咔嚓”声的酥脆感特别香，那股带着浓郁脂香却没有脂肪油腻感的酥脆，吃得人特别满足。
楚瑾钰享受着那股浓郁的肉香，又往嘴里塞了口米饭，晶莹剔透的米饭和猪肘融合在一起，嗯香混着肉香，吃起来令人心情愉悦。
他在吃脆皮猪肘时，叶其林却是一个接一个吃着香辣花甲，嫩滑弹牙却没沙的花甲肉吃起来有点令人上瘾，食材本身的鲜味和恰到好处的辣味，让人欲罢不能。
他心里每次都在想着吃最后一个就停手，但根本停不下来。
随着越来越多顾客打到饭菜，店内时不时响起花甲壳碰撞发出的清脆声音。
花甲就被楚易文处理得特别彻底，干干净净的灰白色让顾客们吃的时候更是连一点余味都不愿意浪费，吃完的壳上连多余汤汁都没有。
没有沙的花甲吃起来有多美味，那真是谁吃谁知道。店内有不少老人以前压根不吃花甲，此时尝过味道后，却是瞬间就爱上香辣花甲的味道。
“爷爷，花甲好吃吧？”赵雨语望着自家爷爷道。
赵老爷子点头：“好吃，可惜你爸妈要上班，没口福。”
人到老年，身体各种机能都开始下降，食欲同样受到影响。然而自从帮孙女来盲盒餐厅买饭后，赵老爷子却是食欲一天比一天好，原本枯瘦的脸颊都多了些肉。
店内位置已经坐满时，店外人也不少，很多跑腿小哥将帮买的饭拿给学生后，直接坐在店门外开始吃自己那份。
“喵呜~”
某个外卖小哥刚找个靠墙的角落坐下来，才吃两口菜就听见猫叫声，抬头看到有只白猫睁着圆溜溜的眼睛望着自己，犹豫两秒还是丢了块肉过去。
白猫啊呜一口将肉吃掉，随即仰头再次发出喵喵叫。
“你真烦，我自己都不够吃。”他嘴里说着嫌烦的话，手上却是拿餐盒盖子分出点饭菜，随即放到地上，“就这么多，你慢点吃，吃完就没有了！”
在白猫凑近狼吞虎咽吃饭时，外卖小哥也大口吃起来，脆皮猪肘的酥脆、辣椒炒肉的香辣鲜嫩，让他跑一上午外卖的疲倦都消失不少。
真好吃！
吃着美味的午餐，他眼底不由露出笑意，感觉跑外卖的赚到钱能买到这么好吃的饭菜，自己的辛苦都变得值得。
在店里店外许多人都为美味的饭菜感到心情愉悦时，卖完饭菜的楚易文也开始用午餐。
他正端着碗吃饭时，胡一齐眨巴着眼睛望着他：“楚爸，酱落苏干好吃吗？是什么味道？”
看得出来他真是个合格的吃货，肚子里的午餐还没消化，就惦记上其他吃食。
“等我回去看看，要是酱落苏干晒得差不多了，下午拿点过来给你尝尝。”楚易文咽下嘴里饭菜后道。
第78章 落苏干烧肉
“好耶！楚爸你真好！”
在胡一齐的欢呼声中, 楚易文想起另外一件事，转头看向儿子：“昨天我们商量的事情，你跟邵言易说了没？”
“说了, 他说要先回家问问他奶奶。”
“好。”
楚易文点点头表示知道了，随即继续开始吃饭，而店内顾客则是在吃完后渐渐离开。
“爸，我回学校了。”
“楚爸拜拜~”
“楚爸我们走了。”
等到店里人差不多走完时，楚瑾钰□□忙收拾一下桌子，随即也准备回学校。
其实楚易文一直不太愿意让他们帮忙，觉得有那个时间他们要么多休息会, 要么可以去看看书。但几个孩子却觉得他做饭已经很辛苦，坚持要帮忙。
从这点上看，楚易文觉得请个人也挺好。
邵家。
上午邵言易在听见楚瑾钰说他家店要招人, 问他奶奶愿不愿意去时有点惊讶，不过没有直接替奶奶答应。
他奶奶已经七十多岁，按理说他作为孙子, 不该让年纪这么大的老人出去工作。可他太了解自己奶奶，就算不让她工作, 她每天还是会想着法跑出去赚钱。
其实邵言易一直很担心奶奶每天骑着三轮车满街跑会出事，对比起来，觉得还不如让她在学校外面工作，这样离自己也近。
中午回到家, 他在饭桌上告诉奶奶这件事，心里还是希望她能答应。
“他们父子俩心真好……”
邵言易奶奶姓李，李老太太听见孙子的话不由发出感叹。
邵言易何尝不知道楚瑾钰和他爸这个提议是想帮他们家，否则就凭店里包饭这一点，很容易就能招到年轻员工。
但即便知道, 他还是选择将这份人情记在心里，然后劝奶奶答应。
学校。
楚瑾钰看到同桌进教室时，立刻想起中午他爸问他的事，直接开口：“怎么样？你奶奶愿意吗？”
“她愿意，谢谢你们。”邵言易语气虽轻，却带着发自内心的感激。
“有什么好谢的，我家工资开的又不高，你奶奶愿意来算是帮忙了。”
从楚瑾钰这话能看出来，和高一时相比他明显成熟不少。
学校里他们开始上课时，楚易文已经关好店回到家中，第一件事就是检查晒的茄子。
今天太阳很不错，他随手拿起块茄子干轻捏两下，发现已经被晒得又干又硬。
茄子晒干后由亮紫色变成深紫褐色，散发出阳光气息和独特的干菜香，茄子本身的清香中透着股木质气息，闻起来很是清爽。
楚易文将茄子干放下，又走到旁边拿起块酱茄子干，乌黑油亮的酱茄子干比昨天更加硬一些，散发出浓郁酱香和焦糖气息。
由于在太阳下暴晒，酱茄子干带着几分热度，他随手送到嘴边，入口微硬，多咀嚼两下，绵软中带着韧劲，里面那股带甜味的酱香逐渐弥漫开来，甜津津的滋味配上软韧耐嚼的口感，吃起来还挺香。
中午答应给胡一齐带，他自然会说话算话，从家里离开时，用密封袋装了大概一斤酱茄子干带走。
等他开车到店里时，远远就看到店门口好像有人，他正想着是哪个顾客这么早过来时，走近才发现，竟然是邵言易奶奶。
他下意识想问对方怎么会过来，然而话到嘴边时他很快反应过来，开口道：“婶子，进来坐着休息会，是不是邵言易跟你说了工作的事？”
“对。”李老太太点点头跟着他一起进入店内。
在老一辈的观念中，上班就得勤快，尤其是她觉得自己年纪那么大，就更加不愿意错过这么好的工作。
楚易文先从店里拿瓶水给她喝，随即才开口道：“我这里的话每周上六天班，早上九点过来，中午一点多收拾完卫生就能回家，下午四点上班，然后七点下班。一个月三千块钱，包饭……”
“行，我知道了。”
李老太太平常一个月买菜加捡破烂都赚不到两千块钱，对于一个月三千还包饭的工作，自然不会嫌待遇不好。
相反，能有这么好的工作，七十多岁的老太太可谓是干劲十足，喝了两口水就直接拿起抹布开始擦店里桌子椅子。
“李婶现在不用擦，你先坐着休息会，等顾客们吃完饭你再擦。”
“没事，我先擦一遍，孩子们过来吃饭的地方，擦干净点才好。”
楚易文看着她那精力旺盛的模样，感觉都不像是七十岁老人。
可能是人逢喜事精神爽，李老太太确实很有干劲，把店内看得见的台面全部擦一遍，在楚易文开始准备晚餐时又跑进厨房里帮忙。
李老太太厨艺虽然没他那么专业，但好歹也做了一辈子饭，经验还是有的，打打下手完全没问题。
有她在，楚易文下午做菜效率都提高不少，放学铃声还没响，他已经将菜全部做好。
“李婶，你来店里提前和邵言易说过没？”
李老太太被他提醒才想起来这时，着急地一拍大腿：“哎呦，我忘记跟小言说了！”
“没事，离放学还有一会，你去校门口等着，正好喊他一起过来吃饭。”楚易文道。
李老太太：“那怎么好意思。”
“开饭店最不缺的就是饭菜，再说你出来上班，家里肯定没人给他做饭，不如过来对付一口算了。”
李老太太：“这么好的菜，哪是对付，过节还差不多。”
在厨房里跟他客气两句后，李老太太这才出来准备去学校接自家孙子。
楚易文跟着出来把门打开，外面等待的顾客见今天提前开门，一个个高兴得不行，也顾不上好奇今天店里怎么多了个老太太，撒腿就往里面冲。
李老太太看到这么多顾客，诧异地多瞧两眼才缓缓走出去，她刚走到校门口，没两分钟放学铃声就响起，很快各个教学楼中就冲出许多学生。
跟邵言易比起来，明显楚瑾钰他们几个放学更积极些，因此反而是他们先看到校外的李老太太。
楚瑾钰还挺热心，看到她直接转头冲着后边的邵言易喊：“邵言易，你奶奶来了！”
声音落进邵言易耳中，原本走路的他瞬间小跑起来，很快跑到学校门口。
他到校门口时，就看到奶奶正笑眯眯和楚瑾钰说话，同时听明白，奶奶下午就已经到盲盒餐厅里上班。
楚瑾钰看到他跑进，伸手一把搂住他肩膀：“那正好，咱们可以一起去吃饭了。”
等他们走到店里时，店内已经人满为患，同时扑鼻而来的香味简直能馋死个人。
“哇，有烤羊排！”胡一齐发现晚餐有烤羊排，眼睛都开始放光。
不怪之前李老太太说在店里吃饭跟过节差不多，今天晚餐的菜色是真丰富，有烤羊排、笋丝炒肉、黄豆烧鸡爪、椒盐大虾、清炒莴笋、海带排骨汤。
原本楚易文是让李老太太跟孩子们一起吃饭，吃完再擦擦桌子，搞搞卫生。然而老太太见他还在忙着打饭，怎么可能自己先吃。
本来她要帮忙打饭，但楚易文怕她分量给得不够和顾客起冲突，没有答应，于是老太太便拿着抹布在大堂里等着，有顾客吃完就赶紧去收桌子。
以前店里顾客们吃完饭，有人会自己收拾一下餐盒丢进垃圾桶里，有的吃完就走，等下个要坐的顾客自己收拾。
如果换做普通饭店，这种服务态度顾客们估计早就跑了，但由于楚易文手艺好，顾客们竟然没觉得有什么问题，依旧吃得挺开心。
现在有李老太太负责收桌子，对顾客们倒是更友好些，可以直接坐在干净的桌子前吃饭。
靠近厨房的那张桌子，邵言易本来想给奶奶帮忙，但她让自己先吃饭，只能加快吃饭速度。
“你多夹点菜，不然胡一齐都吃光了。”楚瑾钰见自家同桌就着一根烤羊排就吃掉半碗饭，直接又夹根羊排还有几个鸡爪放到他碗里。
那股带孜然香，而且表面被烤得焦香四溢的烤羊排实在太香，胡一齐听到他在蛐蛐自己都没空反驳，大口啃着从羊排上撕扯下来的肉。
“谢谢。”
邵言易说完不再光盯着饭吃，而是一口菜两口饭。
虽然不是第一次在店里吃饭，但面前的菜色味道依旧惊艳到他。烤羊排完全没有膻味，那外焦里嫩的口感以及香辛料的滋味，越吃越香。
黄豆烧鸡爪有点辣，但辣得很过瘾，软糯的鸡爪轻轻一咬就脱骨，留着满嘴肉香。
为了防止楚瑾钰继续给自己夹菜，邵言易筷子终于动得勤一些，吃完又夹了些笋子和虾。
脆嫩的笋丝吃起来咸鲜浓郁，吸收肉香后油润而不腻，让人吃完一口想两口。
椒盐大虾更是令平常几乎没怎么吃过虾的邵言易感到惊艳，椒盐味的大虾特别香，剥开酥脆的外壳，里面虾肉紧实弹牙，食材本身的鲜甜与外壳的咸鲜椒麻形成鲜明对比。
他不知不觉就沉浸在晚餐的美味中，进食速度越来越快。
店内，李老太太边忙活边用余光去看自家孙子，看到他吃得那么香，脸上露出高兴的表情。
“太好吃了！原来羊排是可以没有膻味的！”
“椒盐大虾真香啊！我爱死这个味道了！”
“黄豆好香，软软糯糯的，吸收鸡爪的肉汁，拿来拌饭吃太香了，就是有点辣。”
店内顾客们埋头苦吃一阵后，终于忍不住开口夸赞，感觉每道菜都好吃到他们心坎里去。
如今店里家长加学生的配置越来越多，有不少家长以前都是从家里给孩子送饭，自从发现楚易文开店后，直接变成提前来店中买饭和孩子一起吃。
莹莹妈妈就是其中一位，自从帮女儿买过一次饭，她再也不愿意自己做饭，天天就盼着到饭点来学校吃。
“妈你不觉得辣吗？”莹莹看到她妈用勺子连汤带黄豆一起舀进碗里，望着红彤彤的小米辣，感觉看着就很辣。
莹莹妈妈：“有点辣，但太好吃了。”
她说完用筷子轻轻在碗里拌动，很快原本雪白的米饭就被汤汁染成红亮油润的色泽，同时小米辣、黄豆和米饭混在一起，看起来还挺有食欲。
莹莹妈妈吃了一口，米饭的香软和黄豆的软糯融合，配上汤汁香辣咸鲜的味道，简直好吃死了。
两口米饭下肚，她又夹起个鸡爪，那软糯带着胶质的口感，越吃越令人陶醉。
看到她妈吃得那么香，莹莹忍不住也拿起勺子，不过她不敢带小米辣一起吃，小心地挑着黄豆往碗里放。
她们母女俩还好，哪怕菜确实很好吃还是会互相谦让，生怕对方没得吃。隔壁那桌有对父子俩，吃饭氛围就没那么和谐。
“爸，说好一人五个虾，你抢我的干嘛？”
“谁让你吃那么慢，我以为你不喜欢吃。”
外壳酥脆到极致，虾肉弹嫩多汁的椒盐大虾傻子才不喜欢吃，听到他爸的话，当儿子的直接伸手抓起桌面最后那个羊排塞进嘴里。
“哎！说好一人一半的……”他话还没说完，就见儿子已经把羊排的肉全咬进嘴里，于是握着筷子开始抢鸡爪。
买到饭的顾客们热热闹闹吃着，很快当楚易文宣布晚餐卖完，剩余没买到的顾客只能发出失望的叹息。
“老板，想吃顿你家的饭怎么那么难啊！”
“我真是服了，三天没吃到你家饭了，老板你知道我这三天是怎么过的吗？”
楚易文不知道他这三天是怎么过的，但肯定他没有饿三天，不然早没力气过来排队。
“明天早点来吧。”他能说什么，只能干巴巴安慰一句。
将空盆收进厨房里，他见李老太太还在大堂中忙活，招呼她一起来吃饭。
桌上邵言易刚喝完最后一口汤，闻言赶紧放下碗：“奶奶，我来帮你，你快去吃饭。”
“不用，又没多少活，等吃完饭我自己来。”李老太太扭开身子不让他接自己手里抹布。
等她将抹布洗干净挂起来时，楚易文将她那份晚餐递过去。
倒不是他嫌弃老太太所以才分餐，而是怕一起吃老太太会不好意思吃菜，干脆分开装。
“这么多肉，我哪吃得了这些，留着卖多好啊。”李老太太在店里忙活一下午，已经知道店里生意有多好，刚刚还有那么多顾客没买到饭，她觉得与其给自己吃，还不如多卖点钱。
楚易文：“不多吃点哪有力气干活。”
李老太太望着盘子里又是羊排又是虾，到底舍不得都自己吃，于是喊孙子再吃点。
“我自己吃饱了，奶奶你自己吃。”邵言易怎么可能吃她的饭，直接摇头拒绝。
李老太太：“虾不占肚子，你再吃几个虾。”
“真吃不下了。”邵言易本来还想在店里帮帮忙，见奶奶一个劲想让他再吃点，只能道，“晚上要考试，我先回教室复习去，奶奶你慢慢吃。”
“晚上要考试？那你们也赶紧复习去吧。”听到邵言易的话，楚易文看向自家儿子和胡一齐他们，说完又想起来什么，起身拿起一袋东西递过去，“酱落苏干，已经晒得差不多了，你们尝尝。”
听到是自己感兴趣的酱落苏干，胡一齐赶紧伸手接过来，打开袋子就闻见股难以形容的香味。
他伸手拿出一条，望着那乌黑油亮的模样，不由道：“楚爸，这真是茄子干？怎么看着有点像果脯？”
焦糖带来甜津津的气息，让酱落苏干确实有几分像果脯，如果不是提前知道，还真不容易猜出这是茄子干。
昨天已经吃过的楚瑾钰直接捏起一个送进嘴里，感觉今天的酱落苏干口感更加有韧性些，不像昨天咀嚼间还带着点湿润感。
“吃起来也很像果脯。”胡一齐在将酱落苏干送进嘴里后发出评价，“还挺好吃。”
酱落苏干刚吃时是甜润润的味道，咀嚼间咸鲜味透出来，先甜后咸，甜与咸两种味道完美平衡，加上食材本身的清香，吃起来特别有嚼劲。
很快五个人一起从店里离开，明明肚子吃得很饱，回教室路上嘴巴却是没闲着，一直在啃酱落苏干，就连邵言易都不例外。
“这玩意……”胡一齐连嚼几下嘴里的落苏干，“怎么这么好吃，吃起来有点上瘾。”
酱落苏干刚吃时还好，只是觉得味道不错，但是吃着吃着就有点停不下来，越吃越觉得香。
“你们在吃什么？”
教室里，大部分同学都没抢到盲盒餐厅的饭吃，看到楚瑾钰他们进来，视线立刻落在他们手里乌黑油亮的条状物上。
“我爸晒的酱落苏干，你们要吃吗？”楚瑾钰明显多此一问，他话落，同学们瞬间就涌上前。
片刻后，班上人手一条酱落苏干，嚼得那叫一个香。
“这竟然是茄子做的？我还是第一次吃茄子干，怪好吃的。”
“确实好吃，这个你爸有拍教程吗？要是不难的话，我想让我妈也做点。”
班上同学基本都知道楚瑾钰他爸除了开店还做短视频，余思语越吃越喜欢酱落苏干的味道，忍不住问。
“应该拍了，你等两天看吧。”楚瑾钰说完还想再啃两根酱落苏干，但由于肚子实在有点撑，最终还是放弃。
晚自习楚瑾钰他们班在考试时，楚易文早就回到家，将晒的落苏干和酱落苏干全部收进来。
经过两天太阳暴晒，落苏干已经完全晒透，散发出阳光的味道和茄子特有的清香。
落苏干要用密封性好的容易保存起来才不容易坏，但家里并没有那么多密封袋和密封罐。楚易文将儿子爱吃的酱落苏干用玻璃罐装好，落苏干直接用袋子收起来，准备明天直接拿到店里做掉。
次日上午，他采购完食材到店时，离九点还差十几分钟，却发现李老太太竟然已经过来。
“李婶，你怎么来这么早？”楚易文边将车上食材搬到店门口边道。
李老太太：“在家也没什么事，干脆提前过来。”
“上午店里没什么事，不用来那么早，你九点多过来都行。”楚易文说完将店门打开，把食材搬进厨房里，开始处理食材。
李老太太觉得他又是一个月开三千块钱，又让她和孙子都过来吃饭，觉得不多干点活哪里好意思。
她跟着走进厨房，不用楚易文说就自己找活干，直接将要洗的菜都放进水里。
别看老太太年纪大，干活那是真利索，有她帮忙，给楚易文省了不少事。
“这茄子干晒得可真好，改明趁着天气好，我也晒点。”李老太太在清洗落苏干时不由夸道。
由于有老太太在，今天楚易文没再把店门关着，借着让她守店的理由让她出去坐着休息，自己则是开始炒菜。
随着厨房里他热火朝天开始炒菜，香味先是飘满整个店铺，随即又从敞开的大门涌出去，向着四面八方蔓延。
“每天过来第一句话，就是想说好香啊！”
没有大门的阻挡，顾客们来到店外时立刻被香气扑了满脸，肚子瞬间咕咕叫起来。
发现今天门没关，提前过来的顾客直接进去找位置坐下来。
“这是什么味？怎么这么香！”黄老爷子和新找的棋搭子找老爷子坐在店里边下棋边等饭吃，在闻见一股浓郁香味时，忍不住抬头。
赵老爷子轻嗅着这股香味猜测道：“是肉炖茄子吧？我闻见一股肉味还有茄子香。”
“肉炖茄子这么香的吗？”黄老爷子边说边吞咽着口水，感觉这香味实在太馋人，馋得他都没办法专心下棋。
赵老爷子鼻子还挺灵，厨房里楚易文确实是在做排骨烧茄子，虽然不是新鲜茄子，而是茄子干。
和新鲜茄子比起来，经过阳光暴晒产生的茄子干，风味和口感都与新鲜茄子不同，那股只有干菜才有的醇厚气息与肉香融合，交织出一股浓郁诱人的气息，闻着令人垂涎欲滴。
光是这道落苏干烧肉的香味就已经引得店内顾客频频伸长脖子看向厨房，等到楚易文开始做其他菜时，不少顾客甚至都已经坐不住，直接起身去排队。
第79章 灯影牛肉
好在并没有让顾客们等太久, 在学校铃声响起之前，楚易文已经将菜全部端出来。
太阳暴晒的落苏干本就比新鲜茄子颜色要更深些，被经过“干烧”变得特别浓稠的汤汁包裹着, 看起来油润光亮，配上旁边红褐色的排骨，色泽饱满而诱人。
落苏干烧肉之前飘出来的香味已经令顾客们垂涎欲滴，此时看到它的卖相，更是没有人能拒绝。
“老板，给我一份茄子烧肉……”
“好的。”楚易文应了一声，在店铺瞬间热闹起来的氛围下开始打菜。
说来也挺无语, 他原本是给儿子做饭顺便卖一下，结果现在每天儿子还没放学，店里就已经人满为患。而且明明他都已经增加过两次卖的菜量, 依旧有顾客嫌他做得不够多。
在有一位顾客想多买几份时，楚易文开口道：“不好意思，每个人最多买两份。”
没办法, 他如果不进行限制，能买到的顾客会更少, 这样就会有更多顾客来找他抱怨。说实话，如果不是知道好多家长会提前来买饭跟孩子一起吃，他差点都要每人限购一份。
“老板，你这茄子也太好吃了, 是什么品种的茄子啊？”
最先过来的顾客已经吃上饭，他咀嚼着嘴里吸满肉汁，吃起来糯中带韧的口感，感觉和平常吃的茄子很不同。
晒干后的茄子整体风味被太阳的高温进行浓缩，形成一种醇厚的鲜味, 同时它像海绵一样在烹饪过程中吸收肉汁、油脂和汤汁的精华，咀嚼间它吸收的复合精华会溢出来，配上食材特有的干菜清香，味道自然好吃。
楚易文听到顾客的询问，头也不抬道：“就是普通茄子，不过是晒干之后的茄子干。”
“茄子干？怪不得我吃出点干菜香，而且完全没有新鲜茄子的生涩味，越吃越香。”旁边另外一位顾客夸赞道。
听到他们的评论，还在排队的人喉咙不自觉吞咽起来，迫不及待想知道，到底是什么茄子干那么好吃。
很快黄老爷子就和赵老爷子前后买好饭，在赵老爷子转头看向门口寻找自家孙女时，黄老爷子已经夹起块茄子送进嘴里。
茄子入口，浓郁的汤汁和一股肉香在嘴里上蔓延开来，咀嚼间软糯而不失韧性，干菜特有的清香和太阳暴晒形成的鲜味逐渐在味蕾上蔓延开来，余味悠长。
黄老爷子：“好吃，这茄子比肉还好吃！”
他说完端起米饭，一口茄子一口饭，感觉茄子不光单吃美味，还特别下饭。
“爷爷，今天有什么好吃的？”
赵老爷子也没多等，很快他孙女就小跑进来，嗅着扑面而来的香味眼睛里透着期待。
“赶紧尝尝这茄子，你黄爷爷说比肉还好吃。”赵老爷子看到孙女过来，立刻拿起筷子品尝起来，发现确实很香，比肉还香。
茄子干口感比新鲜茄子要更有韧性些，加上它能吸汤，简直每嚼一口都是不同的滋味。
赵雨语：“真的好好吃啊！”
她说完瞬间顾不上再说话，端着碗埋头苦吃起来。
她开吃时，楚瑾钰他们几个人也早就进入店中，吃着喷香的落苏干烧肉，好一会才有空说话。
叶其林：“没想到茄子竟然这么好吃，做成酱茄子干美味，拿来烧肉更是香。”
中午楚易文拿给他们的那一斤酱落苏干分量可不少，然而几人加上班里同学，却是在第二节课没开始就全部吃光光，可见有多美味。
商时贸：“我现在觉得，盲盒餐厅这个名字起得简直不要太好。”
“确实。”楚瑾钰赞同地点头，“我爸真是每天都会弄出点新鲜玩意出来，比开盲盒还令人期待。”
“这个店名是你们取的？”邵言易咽下嘴里茄子插了句话。
胡一齐：“对啊，我们是不是很天才！”
“确实取得不错。”邵言易夸道。
在好多顾客都是第一次吃落苏干烧肉时，也有人以前就吃过，此时在店里吃到，感觉很是怀念。
“这落苏干烧肉做得真好，我奶奶以前夏天时特别喜欢做落苏干，一部分晒好就直接烧着吃，一部分留到冬天。”
“别说，落苏干这名字还挺好听。”
顾客们在夸落苏干好吃时，有经常来这里做直播的主播正在跟粉丝们介绍这道菜。
【我还奇怪落苏干是什么，原来是茄子干，茄子干烧肉就茄子干烧肉，整得那么好听。】
【你们那边都不吃落苏干吗？酱落苏干特别好吃，每次家里人晒时，还没晒好我就忍不住偷吃。】
【茄子干和新鲜茄子有什么区别？不说我都看不出来。】
看到粉丝们的评论，主播夹起块茄子边吃边道：“茄子干烧出来感觉更加吸汤，跟新鲜茄子比起来多了股干菜的清香和一种说不出来的风味……”
【给我看馋了，可惜外卖上只有茄子烧肉，没有茄子干烧肉。】
【我最喜欢吃茄子了，这个我是真想吃！可惜离得实在太远，不然我高低得去尝尝。】
【离得近也没用，你看看店里那人多的，后面好多学生急得团团转都买不到。】
直播间里确实没夸张，不少学生看着店里那么多人，明知买不到还不愿意离开，非要等到菜全部卖完，才垂头丧气地离开。
黄老爷子胃口是真好，一个人干完两菜一汤，米饭更是吃得干干净净。吃饱喝足，他带着满足的表情溜达着散步回家，感觉自己这小日子过得，真是给个皇帝都不换。
作为住在附近的退休老人，他有钱有闲，自从发现盲盒餐厅后就成为店里忠实顾客，就算刮风下雨都阻挡不了他来吃饭的步伐。
次日中午，黄老爷子照旧到店里来吃饭，吃完他却没有立刻离开，而是一直坐在店里。
楚易文早就眼熟这位老顾客，送走儿子见他还在店里，主动上前询问：“叔，你是有什么事吗？”
黄老爷子以前当过兵，平日里为人处事并不扭捏，此时却是难得有些不好意思。
“那个，老板是这样的，我想请我一个老战友来店里吃饭，以前他就总跟我念叨他爸做饭有多好吃，尤其是灯影牛肉，做得特别好……”
以前一起当兵的老战友只剩这么一个，对方过来看望他，黄老爷子不由想起总被他挂在嘴边的灯影牛肉，就想问问楚易文会不会做。
【叮~临时任务已激活，老兵惦记的味道，请宿主做出令他满意的灯影牛肉，任务完成奖励“厨神之舌”。】
军人本就令人敬重，更别说是参加过战争的老兵，楚易文听到黄老爷子的话时就已经要答应，没想到还触发系统任务。
在他询问下，黄老爷子告诉他，他的那位战友父亲以前是饭店大厨，做得一手好菜，尤其是灯影牛肉做得特别好吃。
“那会他一直说，等到战争结束带我们去他家吃饭，可惜……”黄老爷子忍不住叹息。
楚易文询问时间，得知对方下周才会过来，觉得时间还很充裕。
当天晚上，入睡前他直接进入系统厨房，开始灯影牛肉的学习。
做菜首先要处理食材，此时楚易文面前放着块上好的牛后腿腱子肉，这块肉筋膜少，瘦肉多，很适合用来做灯影牛肉。
“先把肉上的筋膜和脂肪剔除，只留瘦肉。”
老爷子话落，楚易文立刻握着刀开始处理牛肉，刀光闪烁间，没多久就将肉上多余的脂肪和筋膜处理得干干净净。
他处理过程中老爷子没有说话，但从眼神里看，应该对他刀工还挺满意。
牛肉处理干净，楚易文盯着牛肉的纹理，顺着纹路将牛肉切成大块，随即冷水下锅加葱、姜料酒大火烧开，撇去浮沫后转小火慢煮。
牛肉内部血水全部煮出来，煮到熟透却没有软烂的地步，他快速将牛肉块捞出来。
等到牛肉块放凉，肉质变得微微紧致时，接下来就是灯影牛肉的关键地方——切片。
所谓灯影牛肉，就是要将牛肉切得薄如蝉翼，能透光，每片牛肉薄度最好在一毫米以下。即便楚易文刀工已经很不错，在切之前表情也很认真，将全部的专注度都放在刀上。
他一块肉还没切完，旁边老爷子就开口道：“不够薄。”
楚易文闻言，再次落刀时，将牛肉切得更加薄。可即便如此，老爷子还是不满意，亲自示范一遍。
楚易文认真观察，根据老爷子的手法反复练习，中午切出让他满意的灯影牛肉。
牛肉切完，他捏起其中一片举起来，那薄如蝉翼的牛肉纹理被光照得很是清晰，看着就令他心里生起满满的成就感。
肉片切好，接下来就是腌制，现磨的花椒粉、粗细结合的辣椒粉、白糖、盐……他用调料将牛肉片抓均匀后，腌制一小时以上让牛肉充分入味。
牛肉片腌制好，接下来楚易文将它一片片摊开在竹筛上风干。
这个风干过程很费时间，也就系统厨房里时间流速比较快，否则他得在这里等好几天才行。风干过程中，楚易文时不时还得给牛肉翻个面，防止黏连。
牛肉片全部风干好，变得又干又硬后，他终于可以进行下一步，油炸定型。油炸分两次进行，第一次主要是炸出肉中多余水分，同时让它定型，第二次则是增香。
由于肉很薄，炸的火候和时间很难掌握，前面两片试炸时，楚易文明明已经很小心，还是将肉给炸过头，虽然没有糊，但那过重的焦味，还是引得老爷子毒舌了两句。
接下来楚易文更加小心，肉片在油锅中开始卷曲变色时立刻捞出来，一股浓郁的肉香瞬间弥漫整个厨房。
经过第一次油炸的牛肉已经变得特别酥脆，经过复炸，肉色更加红亮的同时，口感更是达到极致的酥脆。同时那浓郁的肉香和油炸特有的焦香扑鼻而来，就连楚易文都没忍住，捏起一片送入嘴里，香得他不自觉点头。
炸好的灯影牛肉已经很是酥脆美味，等到淋入辣椒油、藤椒油、一点香油和熟白芝麻进行搅拌，香味顿时变得更加浓烈诱人。
这道菜做起来是真费工夫，楚易文望着盘中红亮诱人的灯影牛肉，心里油然而生起一股成就感。
老爷子：“还要多练习。”
正沉浸在自己情绪中的楚易文听到这话，点头表示知道，次日又跑到系统小饭馆里多练习几次，随即才开始在现实中做灯影牛肉。
为了做出最完美的灯影牛肉，他干脆连食材都是在系统内兑换，在处理肉时更是仔细得不能再仔细。
“爸，你是在晒牛肉干吗？为什么不直接用烤箱烤？”
在发现家里晒的牛肉片时，楚瑾钰好奇心被勾起来。
楚易文：“不是牛肉干，是灯影牛肉，传统做法要把牛肉风干后才能进行油炸。”
灯影牛肉当然可以用烤箱来做，这样就省去风干的时间，可在以前那个年代，哪有烤箱用。为了更加还原那位老兵心中的味道，楚易文当然要选择传统做法。
“灯影牛肉？”楚瑾钰闻言，跑进零食柜里拿出一包，“爸你是说这个吗？”
“对，你手里是灯影牛肉丝。”楚易文看着他手里的零食说。
自从他开始做饭后，楚瑾钰对零食的需求都变少了，家里买的零食放很久都吃不完。
灯影牛肉丝楚瑾钰以前挺爱吃，现在已经吃腻，不过听到他爸要做灯影牛肉，他感觉肯定比买的零食要好吃，瞬间就期待起来。
“爸，灯影牛肉明天能吃吗？”
“没那么快，风干还要两天。”
又一个星期三，牛肉片已经风干好，一片片薄如蝉翼的牛肉变得又干又硬，拿起来时能透过阳光。和黄老爷子确定好时间后，次日下午，楚易文开始做灯影牛肉。
当牛肉片进入油锅进行第一次油炸时，牛肉特有的鲜香和腌牛肉的调料香瞬间被高温激发出来，香飘十里。
自从店里有李老太太帮忙后，店门就没再关过，提前来的顾客总算能坐着等，而不是守在店门口。
此时闻见那股浓郁香味，顾客们都不由自主抬起头来，脸上露出陶醉的表情。
与此同时，黄老爷子今天没跟棋搭子赵老爷子坐在一起，而是和一个头发花白，耳朵带着缺口的老爷子面对面坐着。
原本在与他闲聊的老爷子闻见这股香味时，不由抬头，表情有些微愣。
这香味……
“老周，怎么了？”黄老爷子见他话说到一半忽然不说了，下意识问。
周老爷子：“你非要带我来这吃饭，是准备请我吃灯影牛肉？”
“你怎么知道？”黄老爷子说完也闻见那股浓郁肉香，不由道，“你真是个狗鼻子，我本来还说给你个惊喜。”
周老爷子闻言心里暗暗叹息：“难为你还记得……”
“我怎么可能忘记。”
黄老爷子说完，二人一时无话，从厨房飘出来的香味却是越来越浓，越来越馋人。
“老板又在做什么好吃的啊？馋得我口水都快下来了。”
“太香了，香得我肚子都咕咕叫起来。”
店内其他顾客闻着炸牛肉的香味，馋得直摸肚子。
如果说第一次油炸时就已经很香，那么等到牛肉片进行复炸时，更加浓烈的香味是真要把人给馋死。
“我不行了，好饿啊，饿得我连面前的手机都想啃两口。”
“忽然觉得店门打开也不全是好事，这也太馋人了！”
“好想吃饭啊！”
在顾客们被馋得差点没把店里桌子给啃了时，放学铃声终于响起，同时楚易文也做好今天的晚餐。
虽然是答应黄老爷子做的灯影牛肉，但这么麻烦的菜，他肯定不可能只做一份，直接搞了一大盆出来。
此时满满一盆色泽红亮，上面点缀着白芝麻的灯影牛肉看起来卖相十分诱人，尤其是光影打在肉上，那微微透光的红亮色泽，美得如梦似幻。
黄老爷子二人来得很早，因此也是最先打到饭的几位顾客。
“谢谢老板。”端着饭离开前，黄老爷子轻声道谢。
楚易文微微摇头表示不用客气，随即就继续忙着给其他顾客打饭。
黄、周两位老爷子回到座位上，周老爷子望着面前两份灯影牛肉微微出神。
经过高温油炸，以及辣椒油和辣椒粉的浸润，牛肉片看起来鲜艳透亮，白色熟芝麻星星点点落在肉上，红与白两种颜色形成鲜明对比。
牛肉经过风干，在阳光和时间中沉淀出醇厚鲜味，油炸将这股鲜香完全激发出来，配上调料的麻辣复合气息，特别勾人食欲。
好半天，周老爷子才伸出筷子夹起片牛肉，举起来对着光线欣赏光影的透射。
隔着半透明的肉片能看到店内顾客们迫不及待想吃饭的激动，他欣赏完将肉送进嘴里，那酥脆化渣，麻辣鲜香的滋味，好吃到他有点想落泪。
薄如蝉翼的牛肉经过油炸，酥脆到极致的口感，牙齿轻轻一碰就在嘴里破碎，咀嚼间麻、辣、鲜、香几种味道依次在味蕾上弥漫开来，余味带着微微回甜，油脂和芝麻特有的坚果香在嘴里持续释放，令人回味无穷。
第一片灯影牛肉咽下，周老爷子不自觉就又夹起一片，吃完浑浊的眼底已经带着几分湿润：“就是这个味道……”
灯影牛肉不光是他对父亲的思念，同时也是对那些没能和他一起回来战友的痛心与怀念。
他呢喃声落下的同时，不远处楚易文耳边传来“任务完成”的声音，然而他抬眸望见那两位老爷子的表情时，心里却是有些动容，觉得好像任务完成也没那么值得高兴。
和那两位情绪复杂的老爷子比起来，其他顾客买完饭就是纯粹的开心。
“哇，这个灯影牛肉也太好吃了吧！又酥又脆，香得我差点没咬到嘴巴。”
“这比超市卖的灯影牛肉好吃多了，合着我以前吃的都是假灯影牛肉啊！”
“超市里那种零食不知道添加了多少乱七八糟的东西，跟这种现做的肯定没法比。”
灯影牛肉酥脆化渣，层层递进的麻辣鲜香味实在太美味，好吃到令人上瘾。
“太好吃了，好吃到我都舍不得那么快吃完它。”
“我也是，太香了，想带回家当追剧小零食吃。”
店内夸赞满天飞时，学校里学生们终于涌入店中，有人找家里人，有人找跑腿小哥，各显神通下，能吃到饭的学生倒是不算特别少。
“灯影牛肉！”楚瑾钰看到灯影牛肉时眼睛瞬间就亮起来，顾不上端饭，握着筷子就先吃一口。
他动作太急，那薄薄的牛肉片撞到他嘴上就直接碎开，他赶紧伸手去接，咀嚼间感受到那极致的酥脆，香得眼睛都不自觉眯起来。
酥脆的美食并不少，但像灯影牛肉这样达到极致的酥脆，已经算是艺术。它不光卖相诱人，那酥脆化渣，随着咀嚼形成细小颗粒的口感，更是越吃越令人惊艳。
楚瑾钰：“我爸做的灯影牛肉果然好吃，比外面卖的灯影牛肉好吃一百倍。”
之前牛肉还在风干阶段时他就已经很期待，此时终于吃进嘴里，发现比自己想象的还要好吃。牛肉本身的鲜味，芝麻的坚果香，辣椒籽的香味，简直越吃越香。
整道灯影牛肉看起来很油润，但吃起来却是完全不油腻，它带着辣味，但不是那种特别刺激的干辣，而是越吃越浓郁的香辣，吃起来特别过瘾。
胡一齐尝到灯影牛肉的味道好，嘴巴完全停不下来，听见他的话只能边吃边点头表示赞同。
他们终于坐下来大口吃饭时，旁边桌上，周老爷子终于收拾好心情，边吃饭边感叹：“没想到我在有生之年还能吃到这么美味的灯影牛肉，这辈子也算没有遗憾了。”
“说什么丧气话，我跟你说，这家店好吃的菜还多着……”黄老爷子不爱听他说这种话，直接将话题转移到美食上，跟他分享自己在店里吃到过的美味。
第80章 南煎丸子
薄、脆、透、亮、麻、辣、香, 这几个字最能描述灯影牛肉的美味，此时店中吃到这道菜的顾客无不为它感到惊艳。
食材的新鲜度就不用说，光是风干那几天的时间沉淀, 就让每片肉吃起来更加鲜香，咀嚼间浓郁牛肉香混合芝麻香、辣椒香，味道简直无可挑剔。
“完了，感觉吃完这道灯影牛肉，以后我都吃不下外面卖的灯影牛肉了。”
“确实，这味道，这口感, 这香味，简直完美！”
顾客们夸赞着灯影牛肉的美味，一边说着舍不得那么快吃完, 一边却是又吃得停不下来。
还在排队的人光是看他们吃口水都要流下来，等到楚易文宣布菜卖完时，没买到的无不发出失望的叹息。
平常打完菜楚易文会直接回厨房准备吃饭, 不过今天他却是先走到两位老爷子面前，询问他们吃得如何。
黄老爷子：“特别好吃, 是我这辈子吃过最美味的灯影牛肉。”他说完再次道谢，感谢楚易文愿意做这道菜。
楚易文：“不用客气。”
他说完，将一盒打包好的灯影牛肉留在桌上，随即才转身去吃饭。
看到他坐过来, 已经吃完饭的胡一齐他们不由纷纷开口：“楚爸，你做的灯影牛肉真是超级无敌好吃！”
“楚爸，下次可以再做点吗？”
听到孩子们都挺喜欢吃，楚易文直接点头答应下来，同时告诉他们厨房还留了一盒, 可以拿去学校当零食吃。
“楚爸万岁！”
听到他还特意留了灯影牛肉，胡一齐发出欢呼。
看到他们那高兴的模样，楚易文唇角不自觉上扬，感觉今天这灯影牛肉做得还挺值得。
如果说之前系统奖励的“厨神之眼”是方便他挑选食材，那么“厨神之舌”就让他更容易分辨食材与调料的味道，让他的调味技术更上一层楼。
与此同时，每天来吃饭的顾客们发自内心给予的好评，让他天天都能抽奖，哪怕抽奖爆率比较低，积少成多下，依旧让他获得越来越多的新菜谱，以及提高刀工。
随着时间进入十一月份，盲盒餐厅开业也有一个多月，时间说长不长，说短也不短。
按说新店开业往往生意最好的就是头一个月，但楚易文家店铺却不是如此，反而在一个月后由于口碑好，迎来爆发式增长，每天来排队的顾客更加多，同时引来不少美食主播过来探店。
楚易文在为越来越多的顾客感到苦恼时，黄老爷子也挺烦，没好气地对手机那头道：“不跟你们说了，我和老周准备出去吃饭去。”
“爸别闹了，现在才十点，你吃什么饭？”电话那头黄老爷子儿子语气很无奈。
黄老爷子：“你懂个屁，十点多去正好，去晚了就没饭吃了。”
“老家今天不是有雨吗？爸你和周叔别出门了，我给你们点外卖，吃完饭你等天气好了就送周叔回家，人家家里人不放心他一直在外面……”
“不要你点外卖，老周在我这有什么不放心的，你还管到你老子我头上来了？”
“爸……行行行，你非要让周叔和你一起住也可以，那我给你们请个保姆。”
“不用，我能照顾好自己，你没事就上班去，少管你老子我。”
黄老爷子说完直接挂断电话，招呼周老爷子一起出去吃饭。
“肯定是我家那几个没事干的打电话给小仁了。”
周老爷子自从那天吃过盲盒餐厅的灯影牛肉后，就被楚易文厨艺给征服，在黄老爷子开口让他留下来时，没怎么犹豫就答应。
他家儿女见老爷子说好去看战友，结果一去不回，自然担心，打电话催他回家无果后只能联系黄老爷子儿子，让他劝两句。
在小一辈人看来，两个都是需要人照顾的老爷子，凑在一起太容易出事。尤其这两位老爷子还都死犟死犟，非不愿意请保姆。
“别管他们，我们又不是老到路都走不动了，自己去店里吃多好，请什么保姆，点什么外卖，那保姆做菜的能和小楚比吗？再说外卖，店里顾客就有跑外卖的，人家都说了，好多外卖店都不干净，还是小楚家吃得放心。”
黄老爷子话落，周老爷子赞同地点头：“小楚手艺确实好……”
两位老人边走边聊，很快就撑着伞来到盲盒餐厅门口。
即便是下雨天依旧浇不灭顾客们对吃饭的热情，他们还不算来得最早的，有几位顾客比他们还先到。
厨房内，楚易文已经炖好汤，烧好鸡翅，此时正在做南煎丸子。
他先将瘦七肥三的猪皮剁成肉末，加依次入葱姜水搅拌均匀，随后加鸡蛋、生抽、盐、料酒、白胡椒粉、一丢丢糖提鲜，用筷子打搅上劲。
当肉馅变得粘稠有韧性时，他将提前切好的马蹄碎放进入，再稍微加点香油和干淀粉就将肉馅彻底调好。调好的肉馅还没开始做已经散发出淡淡香味，楚易文用勺子取了块乒乓球大小的肉馅在手里，双手来回摔打成丸子，随即起锅烧油，六成油温开始煎。
随着他用中小火慢煎，丸子底部很快变成金黄色定型，同时一股肉香顺着锅底蔓延开来。
当楚易文将锅里丸子用铲子压扁，同时翻个面将两边都煎出漂亮的金黄色时，一股更加浓郁的肉香混着油煎的焦香飘出厨房。
此时店内已经坐着不少顾客，闻见这股肉香都不自觉仰头闭目，用鼻子去感受那诱人的香气。
“他家饭我真是天天过来吃都不会腻。”闻着香味，某个年轻顾客不由对身旁朋友说。
“废话，老板手艺先不说，就他这每天变着花样做菜，能吃腻才奇怪，不知道今天又有什么好吃的。”
“听说他是为了方便儿子吃饭才会出来开店，真羡慕他儿子。”
“谁不羡慕呢，我们只是有空时能过来吃一下，他儿子可是天天能吃到。”
店内顾客们闲聊时，门口陆续又有人进来，而厨房内，楚易文已经将丸子全部煎好，开始烧制入味。
他用锅里留的底油将少许姜末、葱末爆香，倒入提前准备好的高汤，加生抽、老抽等调料进行调味后，将煎得金灿灿格外漂亮的丸子全部下进去，先大火烧开，再转中小火焖煮。
随着锅里汤汁被煮得发出咕噜咕噜声，本就肉香浓郁的丸子被高温激发出更加诱人的香味，光是闻着就令人食欲大开。
随着越来越浓郁的香味从厨房里飘出来，店内顾客早就坐不住，纷纷起身排队，同时伸长脖子往厨房方向张望，想看看到底是什么这么香。
黄、周两位老爷子别看年纪大，腿脚可不慢，直接排在前十的位置。
等到楚易文将菜依次端出来，首先就是那道南煎丸子。老抽上色给整道菜带来红亮色泽，丸子先煎后焖，表面带着深深浅浅的金黄色煎痕，看着就特别香。
煎制过程中不光逼出丸子里多余油脂，同时也最大限度激发肉香，配上马蹄的清香以及调料的酱香气息，令人食欲大开。
“哇哦，这菜真是看着就好吃！”
哪怕早知道他做菜美味，色香味俱全，每次过来买饭时老顾客还是忍不住发出感叹。
南煎丸子出锅前进行了勾芡，此时稀稠适中的芡汁在丸子表面流淌，那油润的色泽看起来很是诱人。
不出所料，几乎每位顾客在看到这道菜时都忍不住来了一份，很快端着碗就吃起来。
由于丸子煮之前先煎过，表面原本焦脆的外壳吸收汤汁变得酥韧微焦，咬下去时内里则是鲜嫩多汁，两种不同的口感形成鲜明对比，吃起来特别香。
拥有“厨神之舌”后，楚易文调味更加完美，整道丸子吃起来咸鲜回甜，那丝甜味很淡，却是整道菜的点睛之笔，起到中和咸味、提鲜的作用。
南煎丸子好吃到顾客都不直接怎么用语言去描述，只剩下“真香”两个字，吃得脸上露出陶醉的表情。
“我怎么感觉老板手艺越来越好了？这也太好吃了！”有老顾客咀嚼着南煎丸子，不由发出感叹。
外焦里嫩的南煎丸子吃起来又嚼劲却不柴，马蹄清脆的口感特别解腻，完美的打搅上劲手法，让整个丸子吃起来甚至微微弹牙。
周老爷子：“这道南煎丸子做得实在完美，不论是刀工、火候、调味都挑不出半点毛病。”
他没有继承父亲的厨艺，但在吃方面还是挺精通，吃着咸鲜适口的丸子，越吃越喜欢。
跟他的点评比起来，黄老爷子就要简洁明了得多，吐出一个“香”字就继续吃起来。
小火慢煨的过程让整个丸子吸收足够汤汁，高汤的鲜味融入丸子里，那外酥里嫩、鲜美多汁的口感，简直令人陶醉。
吃着香喷喷的南煎丸子，黄老爷子不由想起之前儿子的电话，觉得有这么美味的饭菜，他傻了才去吃外卖。
他有空提前过来等饭吃，然而更多顾客却是要上班，只能请跑腿小哥帮忙代买。
跑腿小哥从盲盒餐厅买完饭出来，强忍着先吃饭的想法，开启暂停接单后就风一样地开车冲向目的地。
这种代买单不存在什么超时不超时，他跑那么快纯粹是自己馋了，想早点送到好吃自己那份饭。
某公司，成功从跑腿小哥手里拿到午餐，小许还没吃，光是想想又能吃到美食就开心得不行。
她拿着午餐回到工位，刚打开袋子就闻见隐隐香味，深吸一口气，有被香到。
“小许，你又让人帮忙买那家店的饭了？”
“对啊~”
小许声音愉悦，边说边加快速度打开盖子，一股浓郁饭菜香瞬间弥漫开来。
刚刚说话的那位同事本来想说她一天工资统共没多少，请跑腿就要花掉不少，然而在闻见这股香味时，到嘴边的话却是变成偷偷咽口水。
“开饭了~”
小许望着面前的饭菜，米饭晶莹剔透、粒粒分明，散发着好闻的米香；南煎丸子色泽红亮诱人，肉香浓郁扑鼻；莴笋丝炒肉看起来清清爽爽，散发出莴笋特有的清香和肉鲜味；玉米胡萝卜排骨汤鲜香四溢，嫩黄色玉米、橙红色胡萝卜、浅褐色排骨和清澈的汤组成一幅完美的画卷。
还没吃她就已经被饭菜的卖相给取悦到，觉得和好多外卖店用陈米煮的死米饭，以及油腻得不行的菜比起来，面前这才叫吃饭。
南煎丸子那浓郁的肉香实在太诱人，她握着筷子直接先吃口丸子，先煎后焖煮的丸子吃起来又香又入味，明明里面放了不少肥肉，但在马蹄的爽脆中和下，吃起来却是完全不腻。
真香啊！
美食能令人心情愉悦，小许吃着美味的南煎丸子，感觉上班带来的疲倦和心累瞬间就被抚平，甚至想到上班就能有工资，有工资就能吃到如此美味，她觉得这个班上得也没那么烦了。
南煎丸子单吃很香，配米饭吃同样美味，丸子的肉香和米香融合，咀嚼间连米饭都染上脂香和咸鲜味，咽下去时的饱腹感以及味蕾残留的余味，更是令人满足。
原本还想劝她节约点，花钱不要大手大脚的同事看到她吃得那么香，已经完全说不出话来，感觉自己面前从家里带的饭瞬间都不香了。
“小许，你的菜好香啊！可以给我尝尝吗？”旁边另外一位同事被香味馋到，忍不住开口。
小许感觉自己都不够吃，闻言道：“只能给你尝一口。”
“谢谢。”
同事倒是没嫌少，用碗接过那一小块南煎丸子，吃进嘴里后眼睛都微微睁圆：“这肉丸子也太好吃了！怎么会这么香！”
小小一口丸子，却能吃出厨师的用心，肥瘦比例完美的搭配，让丸子吃起来有脂香却不油腻，马蹄不光能解腻，还能丰富口感，给丸子打搅上劲的手法和调味，则让丸子完全没有肉腥味，咀嚼间满满都是肉香、马蹄清香和酱香。
只这一口南煎丸子，同事瞬间就理解小许为什么多花钱喊人跑腿都要吃这家的饭，她感觉这家的菜和普通外卖简直不在一个档次。
“小许，晚上我们一起买饭吧，这家菜太好吃了，我以为只是闻起来香，没想到吃起来更香！”
小许知道公司里不少人都觉得她请跑腿的钱都够点一顿外卖很浪费，此时听见同事的话，开口道：“他家不光菜好吃，连米饭都格外香……”
这边小许在向同事们安利盲盒餐厅时，店铺内此时楚易文已经快卖完菜。
在他打完最后几份饭时，黄、周两位老爷子吃完正要离开，走之前还特意找他夸了几句，说他做的南煎丸子特别美味。
两位老人还在回味着午餐的美味时，首都，黄家。
黄老爷子儿子在餐桌上对自家女儿道：“小月，正好你最近有空，回趟老家看看你爷爷，顺便劝劝他来首都住。”
“行。”小月最近刚辞职，她准备休息段时间再找新工作，听到父亲的话直接答应下来，“爸你放心，爷爷最疼我了，只要我撒撒娇，肯定能把他哄过来。”
“你爷爷年纪大了，又不愿意请保姆，他一个人我实在不放心，你要是真能把他带过来，我奖励你个大红包。”
“真的？那爸你赶紧把大红包准备好吧。”
小月听到还有红包拿，等吃完午餐就开始订票，想着早去早回。
比她更先到云市的是寒流，才刚到十一月中旬，温度就呈直线下降，出门都能感受到冷风往衣领里钻。
寒冷的天气，被窝瞬间就变得迷人起来，原本还能早起吃早餐的楚瑾钰现在恨不得长睡不醒。
“再不起床要迟到了。”
楚易文亲自进房间将他喊醒，见他还是一副没睡够的样子，伸手将人拉起来。
“人为什么要上学……”楚瑾钰顺着他的力道从床上坐起来，发出灵魂质问。
楚易文看到他这副模样，又无奈又好笑，只能开口哄着：“往好处想想，再有两个月就放寒假了。”
这对楚瑾钰来说压根不是什么好消息，他闻言更加想叹气：“竟然还要上两个月的学……”
他又赖床又磨蹭，想在家里吃早餐显然来不及，楚易文将早餐装进保温桶里，塞进他怀里推着他出门，开车送他去学校。
在车上时有暖气，温暖的环境让楚瑾钰又有点犯困，不过由于家离学校实在太近，两分钟就到校门口，压根没给他打盹的机会。
从车上下来被冷风一吹，他才彻底清醒，望着怀里的保温桶，想到他爸那么早起来做早餐，不由道：“爸，明天你多睡会，别给我做早餐了，早上我随便去食堂吃点就行。”
“食堂的早餐你不是不爱吃？没事，反正我睡得早起得也早。”见儿子还知道心疼人了，楚易文脸上露出欣慰的笑容。
楚瑾钰：“偶尔吃一下也还行，反正你明天别做了。”
他说完眼见真快迟到，赶紧小跑着进入学校。
等他进入教室里，屁股还没在椅子上坐热，胡一齐就已经跑过来抢他怀里的保温桶：“楚爸今早做什么了？快给我吃两口，昨天半夜就饿了。”
“你昨天晚餐吃那么多还会饿？”楚瑾钰用“你是不是饿死鬼投胎”的眼神望着他。
今天楚易文准备的早餐是蒸饺加豆浆，饺子有玉米肉馅和白菜猪肉两种口味，味道绝对是谁吃谁知道。
薄而不失韧性的饺子皮包着两种不同馅料，隐约能看见玉米和肉馅的颜色。胡一齐是真饿了，看到饺子压根顾不上再说话，直接开吃。
楚瑾钰看到他狼吞虎咽的模样，感觉再不吃要被他吃光了，边招呼同桌尝几个，边也赶紧吃起来。
至于叶其林和商时贸，他们压根不用楚瑾钰叫，闻着香味就自己过来。
托早读他们几个在教室吃饺子的福，搞得早餐时间，班上同学们一个个都忍不住跑去食堂买饺子吃。
寒冷的天气吃上碗热乎乎的水饺其实还挺舒服，美中不足的是学校煮的是速冻水饺，味道实在算不上美味，就这还有不少饺子皮被煮烂了。
学生们早读结束开始吃早餐时，楚易文正在采购今天要用的食材，等到他采购完到店时，李老太太早就已经到了，正在擦桌子。
老太太是真闲不住，擦完桌子又去收拾店里的瓶子，将一个个瓶子踩扁重新装进袋子里，再放到外面的三轮车里。
瓶子都是顾客们喝水留下的，以前楚易文都是直接装起来放垃圾桶，让有需要的老人自己捡，现在李老太太过来上班，店里废品自然归她。
老太太对于现在的工作满意得不能再满意，同时心里很感激楚易文，天气转冷前就做了好几双棉鞋，除了自家孙子的，还有给楚易文他们的。
今天中午店内又是热闹得不行，来吃饭的顾客络绎不绝。直到午餐结束，人渐渐离开，店内才恢复安静，李老太太也找机会送出自己做的棉鞋。
“还有我的？”发现棉鞋有自己的份，胡一齐有点小惊讶，随即笑着道，“谢谢奶奶！”
“客气啥，你们不嫌弃就行。”李老太太笑得一脸慈祥。
叶其林：“教室里坐久了有时候会冻脚，有棉鞋穿多好啊，谢谢奶奶。”
楚瑾钰则是望着棉鞋想起自己奶奶，想到她以前也经常会做棉鞋、布鞋，可惜他初中时发神经，嫌奶奶做的布鞋不好看，后来她就没再做了。
店内大家都收到李老太太送的手工棉鞋时，黄老爷子回到家也收到惊喜。
“你怎么回来了？也不提前说一声。”看得出来黄老爷子确实很疼爱孙女，看到她时脸上的惊喜和笑容藏都藏不住。
小月直接上前抱住他胳膊撒娇道：“爷爷，我失业了，可以回来啃你的老吗？”
“在外面上班是不是受委屈了？”黄老爷子关心完，直接大手一挥，表示自己的退休金够花，让她放心地啃。
