下午, 因为临近放假,一中的空气都有几分喜悦,终于不是死气沉沉的了。考完的学生们准时放学了, 沈老师难得逃过一劫, 不用监考生物, 一下课, 沈老师就往小饭馆那边走。
她当时是为了给纪晓彤买饭, 才到这里买了两份饭,没想到味道格外地好,惊艳了她的味蕾。沈老师一边吃一边想, 晓彤的心情能好一些了吧?
现在来的人比较多, 沈老师赶到的时候只能排到末尾。
她往前面看了看, 看到了有个小女孩正蹲着跟一个奶奶发月饼,她轻轻拍了拍前面的小伙子, “你好,请问你知道老板这个月饼是怎么卖的吗?”
梁和康说:“都是客人们提前预订好的,大概买不到。”
沈老师有一点点难过,随之又感叹了一下:“这家店好多人啊,不过味道真的很好。”
前面的曹阿姨也说:“这家店的老板做的饭是真的好吃啊,我那挑食的孙子都特别喜欢,有了虞老板的店在,我就舒心了不少。”
拿到月饼的大家都格外地开心, 毕竟能买到虞记小饭馆的月饼实属幸运,老板一开始就没打算做。有了虞老板做的月饼, 她们这个中秋能过得特别幸福圆满了。没有人舍得拿出去送人,都自己留着悄咪咪地吃。
把月饼分完后,小棠宝和陈奶奶得到了一个烤鸡腿。
“两位辛苦啦。”虞妙音说, “还有些月饼,留给奶奶您的,等你回家记得拿一下。”
“谢谢小音。”陈奶奶拿着鸡腿,不自觉咽了咽口水。
沈老师顺着香味看过去,瞥见了那个孩子和奶奶手上拿着的烤鸡腿,油亮的光像是被折射出来的一样,颜色格外地艳,有一面有明显的肉焦。因为是刚刚出锅的原因,沈老师戴上眼镜甚至还能看到烤鸭腿冒着滋滋的密密小小的肉汁,真不敢想象一口咬下得多么好吃……
陈奶奶也同样被香到了,这个烤鸡腿还是蜜汁口味的,上面刷上了一层蜂蜜水,像是裹上了糖壳那样。
小棠宝迫不及待了,她吹了吹,从下面咬开开始吃烤鸡腿。小小的牙齿咬下了一大口肉,里面的肉汁立马混着好闻的酱香味交织着在嘴巴里面炸开。再往上咬一口上面的鸡皮,被烤得焦色油亮的那一面带着炙烤过后的油脂香。
小棠宝吃得满嘴油香也不舍得停下来,里面的肉也有酱汁的香、甜、咸。甚至连骨头都渗着热乎油脂香和酱汁味,她一边吃还一边喃喃道:“好好吃,好好吃。”
陈奶奶也在心里赞叹这个烤鸡腿的香味,牙齿破开焦脆的外皮,里面是嫩滑多汁的鸡肉,软糯中带着点嚼劲,“确实好吃,太香咯。”
看到两个人说喜欢吃,她也觉得开心。
吃过一个烤鸡腿的小棠宝浑身充满了动力,再加上明天就要放假啦,而且明天还是中秋节哦,她喜欢过中秋节,因为能跟阿姐一块看月亮吃月饼……
小棠宝主动承担起跟给大家擦桌子的重任,不少客人都夸小棠宝听话,夸得她害羞得脸蛋红扑扑的,像是个小苹果那样。
“奶奶,我还买了些鸡仔饼,我尝了尝,老板做的很好吃,所以多买了点,送给你尝尝。”虞妙音把在饼屋买回来的鸡仔饼递给奶奶。
奶奶掰碎一小块,一股烘烤过后的香醇立刻跑了出来,不少食客在等菜,闻见味道都往香味那边看。
“这是在那家莲蓉馅的饼屋买的?”陈奶奶感受着舌尖上残余的南乳尾香和纠缠着的芝麻和麦香。
“嗯,老板卖的都是自己做的。”虞妙音也尝了一块,里面的冰肉口感很好,荤香得更加纯粹,一点儿也不腻,咸甜可口。
曹阿姨很喜欢吃鸡仔饼,看到老板她们拿着的鸡仔饼那么香,曹阿姨猜是老板自己做的,但她又馋得厉害,于是只能不确定地问:“老板,你做的鸡仔饼也好香。”
虞妙音摇摇头说:“不是我做的,是我买的,阿姨你要不要也尝尝?”
“真的?!”听到老板说不是自己做的,她竟然有些开心,毕竟老板做的排队排到猴年马月她也买不到呀!
“嗯,阿姨你来尝尝,是我在那个饼屋买的,好像叫……”虞妙音把名字和大概地址说了一下。
“这怎么好意思,我自己去买就行啦。”曹阿姨摆摆手。
虞妙音想起了老板那副失落以及努力介绍自己产品的表情,她也跟着有些难过,“阿姨,你可以尝一块试试,保证好吃。”
曹阿姨最终要了掰碎下来的那一小块,“油润润的,好吃,我也要买点回来等尝尝。”
其他的食客们听着,虽然也没上去尝一口,但也在心里决定要去买点回来尝尝。
“老板,你是不是忘了我们了???”梁和康拿着月饼呆呆地问,问出了食客们的心声,她们跟着点点头,“是啊,老板我们对你没意见,但我们的肚子好像很有点意见……”
“抱歉,饭菜准备好啦,今天晚上多做了一道番茄炒蛋,大家可以看着需要点。”
说是看着点,其实大部分食客都会点两份,一份番茄炒蛋又不贵。
大家点了一份鸡翅,又点了一份番茄炒蛋,番茄炒蛋炒得格外地香润,大块香嫩的鸡蛋跟番茄混在一起,番茄被炒得软塌,汁水裹在鸡蛋和番茄块上,汤汁刚好漫过盘底,浓郁的蛋香味和番茄香味扑鼻而来。
梁和康本来是要打包回去吃的,但最后没忍住选择了坐在店里面吃,毕竟这刚出锅肯定更加香。
他胃口大牙齿好,吃嘛嘛香身体倍棒,给自己舀了两碗饭,一碗饭就着酸豆角吃了两口后,他又把舀了好几勺番茄炒蛋放进碗里做番茄炒蛋拌饭。
鸡蛋和番茄覆在香糯的米饭上,汁水浸润着米饭。拌开后格外地香,用勺子挖一大口送进嘴巴里面,鸡蛋块混在其中,咬到番茄后会爆出一点酸甜的汁水,酸甜得格外下饭。
怎么会有人能把这么简单的番茄炒蛋做得这么美味啊!梁和康心里怒喊着责骂自己,怎么有人连番茄炒蛋这么简单的菜都做得不好啊?
刘大爷一家也在,许瑞安咬着鸡翅,“鸡翅好好吃。”
“这个番茄炒蛋更香啊,真的很好吃。”周桂说,又用打商量的语气说,:“爸,你买的月饼,能不能拿出来分点给我们,我们尝尝味道就好了,别的都给你吃。”
许大爷看了眼周桂,月饼只有四个,但……他们也刚好四个人啊!许大爷说:“我这哪能吃独食啊,刚好四个,咱们一人一个吃了。”
许昌兴却有了一个更好的提议:“一天切一个吧,毕竟吃完了就没有了!”
一天的幸福和四天的幸福大家还是分得清的,都没意见,说:“行。”
陈奶奶自己先吃饭了,平时她都会等怡灵回来了再一块吃,但今天怡灵要考到六点十五分,她这个肚子可不允许她等。
陈奶奶尝了一口番茄炒蛋,眼睛微微瞪大,她觉得这道菜虽然普通,食材普通,做法也普通到人人都会做,但她没想到做得好吃的能做得这么好吃。陈奶奶微微顿了顿,嘴巴不停地咀嚼着,番茄炒蛋的味道在她的口腔里面慢慢放大。番茄汁水浸入了鸡蛋块,蛋体蓬松嫩滑,香,实在是香,拌上一碗饭吃更是一绝。
那本就晶莹剔透香甜软糯的米饭吸饱了番茄的汁水,好吃得她觉得她能再吃下三碗大米饭。
炒番茄炒蛋的时候锅里面番茄香裹挟着蛋香随着热气一起扑了出来,外面的空气有一股酸甜香。等虞妙音揭开蜜汁鸡翅那个锅,另一种别样好闻的香味就跑了出来,这些香味简直就是再好不过的揽客神器。
已经不知道有多少人只是路过,却被香味勾得走不动道,立马跑进来吃饭。
下午六点,队伍又变得长起来,虞妙音往外瞧了瞧,她做好的蜜汁鸡翅已经卖得差不多了,新做的还在锅里焖着,有些人比较讨厌排队,还大声地说:“老板,你能不能快一点啊!”
倒也不是责怪,只是等久了确实容易有脾气,这再好吃也不至于要等这么久吧?胖子唉了一声,他一整天没吃饭这会排队排得他心烦,想走,但割舍不下去这么香的饭。
既然好吃,那要等就更正常了,胖子安慰自己道,毕竟难吃的店绝对不可能有那么多人来。
听到食客的抱怨,虞妙音加快了速度,又说:“抱歉啊,我一个人有点忙不过来。”
陈奶奶也赶快安慰食客们的情绪:“老板做饭很精细很讲究所以才会做得那么慢,大家稍安勿躁。”
小棠宝觉得阿姐好辛苦呀,要是她是一个大人就好了,她一定会去帮阿姐的,可是她是个小小孩,会帮倒忙的。
“番茄炒蛋出锅快,大家可以先吃着,蜜汁鸡翅等下就好啦。”虞妙音的锅很大,一下子能炒很大一锅,够不少人分了。
陈奶奶帮忙把番茄炒蛋盛出来给大家。
胖子点的那份也上了,他其实更想吃蜜汁鸡翅,没想到先上的是番茄炒蛋。
不就是番茄炒蛋吗?胖子心里想,他夹了一口送进嘴巴里面,鸡蛋的绵密裹着番茄的酸甜汁,香懵了!
不就是番茄炒蛋吗?竟然能做得这么好吃!胖子的内心发生了一百八十度转变,他赶紧放下手机继续尝味道,一口番茄炒蛋一口米饭,香得人走不动道。
胖子在内心里悄悄忏悔,老板我错了,就冲这番茄炒蛋的味道,要他再等一个小时也行啊!
第四十二章 香煎豆腐
他长得胖是因为吃得多, 于是这会不到十分钟就吃完了一碗饭,整个盘子里面的番茄炒蛋连同汁水都被他搅拌进饭里面,吃得干干净净。
等吃完番茄炒蛋, 蜜汁鸡翅也上了, 他直接抓起一个就咬, 拿着鸡翅的尾部轻轻一咬, 在嘴巴里面转一圈, 鸡翅就轻松脱骨了。蜜汁的香甜味完全融入了鸡肉的嫩滑中,那股香甜却不腻的香味一直在嘴巴里面挥之不去。胖子连骨头都不舍得扔掉,他从中间咬开, 香喷喷的骨髓被吸进嘴巴里面, 香香糯糯的滋味很好。胖子心说, 老板做饭做得那么好吃,怪不得人这么多, 他心甘情愿来排队,老板千万不要因为他刚刚说的话而影响了心情啊。
“老板,我的那份好了吗?”又有人问。
“应该差不多啦。”虞妙音答,把烫好的切成块的番茄倒进锅里面跟鸡蛋一块翻炒均匀,每翻锅一次,番茄炒蛋的酸甜味就会重一些。
见老板这么忙,大家也不好再催了,再加上闻到了这么香的番茄炒蛋味道, 大家烦躁的心情也逐渐被安抚下来。
拿到番茄炒蛋和蜜汁鸡翅的那一刻,大家的脸上的阴郁一扫而光, 随着而来的是惊喜,尝到的那一刻则是惊讶和幸福。
“等下还有一批人呢,我来帮你一下。”陈奶奶看虞妙音这么忙, 也有些心疼。
想到徐嘉佳说她们考到下午六点多,再加上有些上班的人也是六点多下班的,届时人肯定只多不少。她知道奶奶是好意,但还是不好意思麻烦老人家。
没想到陈奶奶说一不二,这会已经进了厨房系上围裙了,“我做菜肯定是没有你做的好吃的,我给你打下手切切番茄什么的可以了吧?”
虞妙音心中感动:“行,谢谢奶奶了。”
最早来的那一批客人已经用餐完了,大家知道小饭馆人多,于是也没逗留,又知道就老板一个人,特别心善地帮忙把脏碗叠在一块,桌子上也尽量帮忙收拾一下,小棠宝也会帮忙收走碗筷。
有小棠宝帮忙收尾,陈奶奶帮忙切番茄块,虞妙音果真没有那么忙了。
她往前一看,小棠宝双手抱着几个碗,稳稳当当地朝厨房那边走,一脸认真。
虞妙音看了几秒,摸到手机拍了几张照片,小棠宝也太可爱了,她真的很喜欢小棠宝,非常喜欢,给她的生活添了不少幸福感。
“阿姐,我来帮你洗碗,我会洗得干干净净哒!”小棠宝还没有洗碗台高,聪明的小姑娘就搬来一张凳子,上面垫一张不要的纸皮。她放了洗洁精,洗碗布很快就出现了绵密的泡沫
小棠宝看起来很挺兴奋的,虞妙音走过去说,“阿姐不是不让你做,也不是觉得你做得不够好,是你还太小啦,阿姐怕你伤到自己。”
小棠宝特别认真地说:“幼儿园的老师说要多帮家长分担家务,我会做哒,阿姐你是不是觉得我没用呀?”
“不是。”
“那我是不是算有用,可以帮你呀?”小棠宝反问她。
逻辑似乎也没问题,虞妙音心软得一塌糊涂,知道小棠宝是心疼她,于是没再说拒绝的话,而是由着她来:“好,小心点自己哦,不要摔到了。”
嘱咐完小棠宝,虞妙音又重新做蜜汁鸡翅。
一下子来了不少客人,有了大家的帮助,虞妙音很快就做好了,虞妙音刚想做下一份,她就发现没有食材后,“好像没有了,可以不用做蜜汁鸡翅了。”
陈奶奶搭话:“今天的生意太好了,也有不少食客打包蜜汁鸡翅回去说加菜。”
虞妙音嗯了一声,正想出去把黑板上面写着的蜜汁鸡翅划掉,徐嘉佳就跑了进来。
尽管她是跑过来的,但依旧有些不开心,她小声地跟怡灵吐槽道:“心烦,讨论答案干嘛要那么大声呜呜呜,干脆把试卷举着算了。”
徐嘉佳一脸哭唧唧地说完,小杜紧随其后地赞同道:“我过节都不能好好过了,建议把考完试就要对答案的人拉出去斩了!”
徐嘉佳考完生物特别兴奋地跑下楼等怡灵一块去小饭馆吃饭,没想到遇到两个人,竟然开始争论起数学第八题到底选什么,争着争着,两人拿出了试卷打算原地计算一次,徐嘉佳自觉不妙,没想到两人顺便把前七道单选题的答案对了一遍,其中一个人念了一遍答案说,“yes,我们前七题答案一样,这把稳了。”
“稳了稳了。”听语气,还挺像个学霸的。
徐嘉佳本来想着把这些思绪赶走,没想到脑子里自动出现了自己的答案……
你们是稳了,她要死了……
于是就出现了上面的一幕。
徐嘉佳摆摆手赶走坏心情,“今天小饭馆有蜜汁鸡翅,我最喜欢吃蜜汁鸡翅了,我讨厌考试,更讨厌考完试在我面前对答案的,就不能好好过个节吗!”
虞妙音脚步一顿,不好意思地笑了笑,“鸡翅已经没有了,只剩下番茄炒蛋了。”
徐嘉佳心头一紧,“那香芋排骨煲呢?”
“也没有了,今天来的客人来点多,再加上你们放得比较晚,又因为明天我也要休息,就没备太多别的,现在只剩下番茄炒蛋了。”
匆匆赶过来的陈楚若:???
临放假还被老板骂了的钟思琪:???
中秋被排班的蒋雨:???
她们也好命苦啊。
店里面吃上蜜汁鸡翅的人都格外珍惜地看着自己的鸡翅,心想,蜜汁鸡翅咱们两个一定要好好过。
徐嘉佳就差哇的一声哭出来,生物最后一道大题不会做,被强行对了答案,吃饭没吃到,她真的好背,“那好吧,今天上两份番茄炒蛋吧……”
小杜坐在椅子上,情绪低落地说:“那我也要两份番茄炒蛋。”
徐嘉佳很快就整理好自己的情绪,“就算没有蜜汁鸡翅,我相信阿音姐做的番茄炒蛋也会很香的。”
“豆腐豆腐,卖豆腐咯。”一道带着云城方言的普通话的电子音通过大声公从外边传进小饭馆里面。
是一个阿公在卖豆腐,平时四点就能听见他的大声公,今天竟然晚了这么晚出摊,估计是睡午觉睡过头了。
虞妙音想了片刻,出门招手喊,“我要买豆腐阿公。”
阿公的小三轮调转了个位置,来到虞妙音面前。
一共就几板豆腐,拿白布盖着,“要多少啊姑娘?”
“要两板,谢谢阿公。”
“这么多啊?”
“对,我开店的,正好需要。”虞妙音说。
“行行行。”阿公直接帮忙把豆腐搬进去。
徐嘉佳一看,特别兴奋地问,“阿音姐,你是不是要做麻婆豆腐呀?”
“不是,没肉沫,我做香煎豆腐。”说着,虞妙音把黑板上的蜜汁鸡翅擦掉,改成了香煎豆腐。
徐嘉佳那点儿坏心情一下子消失不见了,只有对香煎豆腐的馋。
杨楚若和蒋雨还有钟思琪本来还拧着个苦瓜脸,闻言脸上也挂上了笑脸,她们三个就坐在一块。本来都在各自玩手机的,钟思琪开口说了一句,“真好啊,有香煎豆腐吃了,原谅我领导骂我了。”
“那我也原谅我被排班了。”蒋雨说。
“那我原谅今天错过的蜜汁鸡翅了。”杨楚若接上。
三个人你一句我一句,很快就打开了话匣子,成年人的世界很简单,无非就是老板、工作等等,吐槽起来就是各有各的难,各有各的累。
不过钟思琪和杨楚若一致认为,蒋雨比较可怜,原来当护士这么忙,还要面对这么多奇葩的病人……
虞妙音拿了把小刀把豆腐切成小块,调配好料汁后,她另起了一个锅,等油热了,她把豆腐放进锅里面开始煎,一边煎好了之后,虞妙音颠了一下锅,把豆腐块翻了个面继续煎。
陈奶奶在一边看得目瞪口呆,这行云流水的动作啊……
做香煎豆腐并不难,虞妙音轻车熟路地下入小米辣等,沿着锅边浇下一圈料汁,豆腐本来就是熟的,香味一下子就出来了,裹上了每一块被煎的两面金黄的豆腐。待汤汁微微收干就能吃了。
陈奶奶看着虞妙音装盘,心知虽然只是一道普通的香煎豆腐,但小音做出来的绝对是与众不同的好吃。
陈奶奶把香煎豆腐端出去,一块块豆腐还有焦边,吸了酱汁的棕褐色变得格外香,看着让人食欲大开。
蒋雨跟她们说:“咱们先吃饭吧,刚出锅的肯定特别好吃。”
“嗯嗯。”
豆腐本身很嫩滑,炒了之后没碎掉。焦焦的,外皮焦脆,又吸足了酱汁的浓郁,内里却保留着豆腐本身的豆香味,一口下去,脆、嫩、香、鲜全占了。连豆腐都能做得比外面那些饭馆的肉菜好吃,虞记小饭馆的老板果真不一般。
“好吃,要是老板中秋也能开门就好了,我中秋上班要靠老板的饭续命啊。”蒋雨说。
“姐妹你好惨,中秋了还要上班。”钟思琪是真的感慨,本来上班就苦了,还没有假期!
“我也觉得我好可怜,重来一世,绝对不当护士了!我要到一中当保洁当保安,我都不想当护士了。”蒋雨说着,又咬了一块香煎豆腐安抚自己的坏心情,一口下肚,果真好多了。
“你买到小饭馆的月饼了吗?”杨楚若问。
“没有,我平时来这吃饭都是抽时间来的,哪能赶上这样的好事啊!”蒋雨说。
“我送你一个,我买到了。”杨楚若拿出月饼给她。
蒋雨先是懵了一会,接着是不可置信,“真的吗,你也太好了吧!”
“这有什么的,不用客气。”杨楚若说,“中秋节快乐呀。”
第四十三章 炒田螺
三个小姑娘在店里面聊天聊得格外地开心。
虞妙音今天忙得有点久, 也有点儿累,她看客人没来了,于是从厨房出来。
小棠宝给她捶捶左边的肩膀, 又捶捶右边的肩膀, 声音甜甜地说:“阿姐, 力度怎么样呀?”
“很舒服, 谢谢这位小师傅。”虞妙音说。
天色将暗未暗, 虞妙音在椅子上休息,享受着小棠宝师傅的按摩,跟奶奶和怡灵还有嘉佳她们聊天。
“老板, 今天还有什么吗?”正聊得开心, 许悦嘉一个人进来了。
“有番茄炒蛋还有香煎豆腐, 你要吗?”虞妙音说。
小棠宝也看过去,看到了一个漂亮姐姐, 她对这个漂亮姐姐的印象很深刻,不过,她身边还有一个漂亮姐姐呢?
“有,我打包的,要两份。”许悦嘉说完后,又低头回复消息。
小棠宝看着许悦嘉,可能是目光太热烈了,许悦嘉很快就注意到面前的小朋友, 许悦嘉朝她招招手,小棠宝也特别热情地跟她招手, 又问她:“姐姐,另一个姐姐呢?”
许悦嘉知道她是在问周宁湘,“另一个姐姐回家啦。”
真的是可爱的乖小孩, 许悦嘉本来不怎么喜欢小孩的,但小棠宝这种,她真的很难不爱,许悦嘉走过去,“你是老板的妹妹吗?”
“是呀。”小棠宝歪了歪脑袋回答。
可能是天生对可爱的小孩没什么抵抗力,许悦嘉想了想,把自己背包上面的挂件取下来,“送给你好不好呀,这个跟你一样可爱哦。”
是一只粉色皮毛的小狐狸,穿着一条小裙子,很精致,许悦嘉还给她套了个包,一点儿也没脏。
“不用啦,这个好可爱,但是更适合姐姐你哦,我不能随便要姐姐的东西。”小棠宝连忙摆摆手。
许悦嘉闻言,把书包转过去给她看,上面挂着好几个挂件,有紫色的兔子还有绿色的乌龟,都很精致。
虞妙音正好打包好,她从厨房里出来问,“怎么啦。”
小棠宝说:“姐姐要给我送挂件,但是我不能要。”
虞妙音一看,这款挂件是迪士尼的,基本都要一百多,如果是稀有的那种,能卖到几千块,小棠宝当然是不能要。
“对,谢谢姐姐的好意,但我们不能要哦。”虞妙音跟小棠宝说完后,又对许悦嘉说:“谢谢你呀同学,但这个很贵,我们不能要。”
许悦嘉摆摆手,“没事的,这个只要一百多不是很贵,而且我家有两个柜子的这种挂件,我都看腻啦,送给妹妹她肯定会喜欢的。”
两柜子迪士尼玩偶?虞妙音确定了,她家是真的很有钱。
“来,妹妹给你啦,这只狐狸跟你一样可爱讨人喜欢哦。”许悦嘉说,执意要塞给她。
小棠宝看了看阿姐,许悦嘉知道两个人不好意思,于是继续说我:“真的没事呀,就一个挂件而已,我有很多的,不缺这一个。”
她真的不缺这一个挂件,她每天的烦恼就是,该如何从众多的挂件中挑一个好看的陪自己上学。
“这样吧,这份饭你不用给钱了,我再送你一盒月饼,谢谢你啦,这样我们也好意思收下。”虞妙音说。
“行吧。”许悦嘉也知道老板不会随便就要了,她又很惊喜地说:“这像是我赚了,谢谢老板。”
店里面没买到月饼的其他人,闻言,都有些犹豫地想要开口说,妹妹喜欢这个狐狸吗,她可以买更大一只的狐狸跟老板换月饼的。
许悦嘉带着一个月饼和两份饭离开了小饭馆。
她给周宁湘发消息。
许悦嘉:我等下来你家找你。
许悦嘉:我还给你带了好东西
周宁湘:好T-T
许悦嘉看着消息叹了一口气……
周家。
周妈妈敲了敲周宁湘的门,“我问你班主任了,她说你们考完试了,对答案了吗?考得怎么样?有没有把握?”
三连问,周宁湘感到了窒息,她又想起来考英语低血糖犯了后的心情,她想的不是自己的身体,而是成绩。
“没有答案,不知道考得怎么样。”周宁湘说完后,把手机里老师们发的答案删掉了。
“那我去问问老师,我看看是不是真的没有答案。”周妈妈说完后,又端了一盘切好的水果进来,“妈妈这是为了你好,你知道吗?”
可怕、统一的话语,从小到大,她不知道听过多少次了,这句话绑架了她十七年。
周宁湘一声不吭。
“你姑姑的儿子又考第一了,你呢?你能不能争点气啊?”周妈妈恨铁不成钢地说。
可能是太委屈了,因为考生物考得晚,家里人不了解考试时间,看周宁湘没回来疯狂给她打电话让她回家,回了家后又是质问,没有人问她饿不饿,要不要吃饭。
周宁湘把书翻到另一页,眼泪差点掉了下来,她忍着,她想,她绝对不会再为这个家掉一滴眼泪了。
周妈妈还想说什么,就听见有人敲门了。
“阿姨好,我来找宁湘。”许悦嘉笑笑说,又把买好的水果递给她,“给阿姨带的水果。”
周妈妈对她的印象不算好,她总觉得这个姑娘看着就不是想要好好学习的料子,但碍于面子,她还是让许悦嘉进来了。
周宁湘把她拉进自己的屋子里面,许悦嘉把书包放下来,仰了仰脑袋,先是把两份小心翼翼放好的饭拿了出来递给她:“今天吃番茄炒蛋还有香煎豆腐哦。”
说完后,她又很认真地咳了咳,拿出一盒包装漂亮的月饼:“噔噔噔,给你带的中秋礼物,月饼,也是老板做的哦。”
周宁湘鼻头一酸,忽然不知道要说什么好。
许悦嘉知道她回家后到饭桌上也是眼泪拌饭,所以就给她饭让她买吃得饱饱的,别那么伤心。
“快吃快吃。”许悦嘉说着,又观察了一下月饼,“老板做的月饼看着就特别好吃,包装也很漂亮。”
“咱们切一个试试吧。”周宁湘说。
“好呀,正好我也想试试。”许悦嘉说着,把月饼拆了出来,里面有一套月饼刀叉,两个人拿了出来,把月饼分成两块后两个人都咬了一口。
莲蓉的绵密在舌尖化开时,带着点清清爽爽的甜,甜而不腻。蛋黄的咸香跟莲蓉包裹在一块,嚼的时候能感觉到微微的颗粒感,油香慢慢渗出来,两种味道缠在一起,衬得两个更加美味。炙烤过后的月饼皮也很油润,咽下去之后,嘴巴里面还有甜味和麦香味慢慢散开。
“这个好好吃。”周宁湘说,她说不上来为什么,吃到这个月饼的时候,她刚刚的那些痛苦好像都消失了一样。
这个世界上还有好吃的食物,可爱的朋友,她不要再悲伤了-
回到家,虞妙音去看了一下上次买的田螺,泡了一天左右,田螺已经吐完沙了,原本的清水也变得浑浊,还散发着土腥味。
小棠宝跑过来闻到田螺的味道,小小的脸皱成了一团:“这个田螺怎么臭臭的呀,是不是坏掉了?”
虞妙音摇摇头说:“没坏,等下给你做炒田螺吃,很香的哦。”
小棠宝点点头,看起来不太相信,可是这个田螺味道真的不好闻呀!虞妙音拿来钳子把田螺的尾巴剪掉,小棠宝也过来帮忙,阿姐剪得又快又好,她剪得很慢,而且田螺还会很狡猾地从她手里滑下去,她要用很大的力气才能剪好。
等田螺剪好后,虞妙音带着小棠宝洗手,田螺的腥味一直在残留在手上,用洗手液洗了两遍味道才没那么重。
直到现在小棠宝还是不太相信田螺这个东西会好吃,它臭臭的!一点也不好闻!
虞妙音打开火放了些油,油热后后下入葱姜蒜干辣椒爆香后倒入田螺,虞妙音的手很有力量,毕竟是做厨师的,翻炒的时候很轻松地翻动田螺,田螺的声音碰撞在一起,声音格外地好听。
陈奶奶也在做炒田螺,她听着小音炒田螺的声音,又闻到味道,香得她想花钱让小音帮炒田螺咯……
焖了一会后,虞妙音放了一点儿紫苏和葱段下去爆炒出香味后就出锅了。
小棠宝有些意外地闻着空气中的香味,阿姐做的炒田螺真的好香呀,香得她的心要飘进厨房里啦。
“来吃饭啦,今天就做了一道菜,等明天咱们做很多好吃的好不好,明天中秋节了哦。”虞妙音说,但今天炒的田螺也挺多的。
“好,谢谢阿姐。”小棠宝把姐姐给她的小狐狸小心翼翼地收好,又轻轻拍了拍她说:“我要吃饭啦。”
螺壳裹着浓稠的汤汁,深褐的螺壳里带着油光,汤汁顺着螺壳的纹路往下流。剪口的地方,螺肉微微凸出来,能闻到葱姜蒜爆过后的辛香。
小棠宝看着田螺,“阿姐这个怎么吃呀,它有黑色的硬硬的壳诶!”
“用牙签挑起来就能吃啦。”这是比较简单的方法,虞妙音觉得田螺还是得吸才好吃,这样能尝到田螺里面的汤汁。
她又继续教小棠宝另一种方法——
“用手拿着田螺的尾巴,”虞妙音手把手教她,“放到嘴巴里面一吸,田螺肉就出来啦。但是下面有一小截不要吃哦,咬断,吐出来就好了。黑色螺盖也要挑走哦,不能吃的!”
小棠宝很聪明,一下子学会了,她吸了一颗田螺,先是吸到了里面微烫的汤汁,咸香中带着点辣,混着姜蒜的辛味。螺肉咬在嘴里,有点韧劲,嚼着能吃出本身的鲜,还吸收了汤汁的味道,辣椒和紫苏的味道也慢慢上来了,格外地开胃。
“阿姐,这个肉肉好少呀,但是好好吃哦!”小棠宝说着,又吸了一颗。
虞妙音也觉得,田螺好吃是好吃,美中不足的就是,田螺肉真的太少了,吃着不过瘾……
第四十四章 纸皮烧卖
吃完之后, 虞妙音又开了个柚子,她把皮完整地剥开,小的时候她会用这些柚子外皮做灯笼, 在外皮周围切几个三角形或者挖几个爱心, 再在中间点上一支蜡烛或者放上发光的小夜灯, 一个很简陋的灯笼就做好了。
“皮有点儿苦, 不要咬到哦。”虞妙音帮忙把外皮撕开, 露出饱满莹润的果肉,她递给小棠宝,“来尝尝, 解解腻。”
“甜甜的。”小棠宝嘴巴不停地动着说, 她喜欢柚子的味道。
虞妙音也尝了块, 柚子汁水很足,咬一口甜滋滋的汁水就会从口腔里面溢出来, 果肉也很有嚼劲,吃完后淡淡的柚子香味就留在口腔中。
“来,给你剥好了,多吃点。”虞妙音说,把剥好的果肉递过去给小棠宝。
小棠宝眼睛亮亮地说:“谢谢阿姐,我们两个一起吃,我们要分享!”
“好。”虞妙音说。
第二天就是中秋节,小饭馆关门了一天。其实别的饭馆都趁中秋节开门营业好多赚钱。但虞妙音的饭馆开在高中门口, 一中对面那一排的小饭店、粉店都齐刷刷地关门了,学生们放假她也放假。虽然她的食客并不只有这个高中的食客们, 但她也想让自己休息一下。
但生物钟还是使虞妙音在早上七点就醒了,小棠宝醒得甚至比她还早,已经洗漱完了。
“这么早呀, 饿不饿呀?”虞妙音说着,取出月饼,“要不要先吃点月饼填填肚子,今天我给你做烧卖。”
听到今天有烧卖,小棠宝眼睛一亮,“我现在一点儿也不饿!”
“行,那就留着肚子吃早饭吧。”虞妙音说,一日之际在于晨,她很喜欢在早上的时候吃热乎乎包子饺子馒头面条,热乎的饭菜能给她的力量。不过平时要送小棠宝上学,自己也要开店,自然没那么多时间忙活这些,今天刚好有空,她就想着做些烧卖尝尝。
面粉添些盐进去增加韧性,再慢慢加温水,边加边搅,搅成絮状后揉成光滑面团后盖上保鲜膜让面团醒发一会儿。
糯米饭早已经泡过并在高压锅里面煮着,趁面团还在醒发,她把香菇、腊肠、猪肉等切成丁。先下五花肉煸出香味和油脂,再把腊肠丁下入翻炒出香味,腊肠丁的咸香味跟猪肉丁的油脂香碰撞在一起,香味格外勾人。
陈奶奶本来还在浇水的,闻到味道走神了一会儿,差点把自己的花浇死了。
许瑞安本来还在睡梦中,他忽然闻到了很香的味道,香得他翻了个身后差点摔在地上,缓了一会儿,他确定了这不是一场梦,香味确实是在现实里存在的,不是假的。于是他赶紧爬下床,脑子迷糊地想,爷爷今天又有金手指啦?
没想到爷爷也跟个望夫石一样瞧着外边,喃喃道:“这也太香了吧!”
炒好料后,虞妙音把蒸好糯米饭拿出来,让糯米和炒香的调料混在一起,只是调好的馅料都格外地诱人。
“阿姐,我要流口水了,好香呀。”小棠宝攀着桌子的边缘说,眼睛格外地亮。
“等下就能吃啦。”虞妙音说着,把搅拌好的馅料抓成一团放在一旁备用,再把馅料放在擀好的面皮中间,像捏包子一样把馅全部包起来。
面皮被擀得很薄,在未蒸熟的外皮下,依旧能看到里面的粒粒分明糯米紧紧挨在一块,形状饱满圆润鼓鼓囊囊的。
虞妙音把烧卖放到锅里面蒸。
要蒸个几分钟才能熟,虞妙音打开门让空气流通。此时,陈奶奶在门口做拉伸运动,许大爷也在眺望远处,外边的声响已经跟小鸟在叽叽喳喳一样热闹了。
“早啊,小棠今天醒得这么早呀?”许大爷问,眼睛却往里面瞧,鼻子也轻松抽动了一下。小音一打开门,烧卖的香味就更重一些。
许瑞安也跟虞妙音和小棠宝打招呼:“姐姐好,妹妹好。”
“对啊,平时都是这个点醒,习惯啦。”虞妙音说着,看着许大爷那样子有点儿想笑。
“爷爷你是不是想吃我做的烧卖呀?我等下给你们分些。”
许大爷承认他是真的馋了,但真的不好意思要小音的东西,他摆摆手,随口道:“不是不是,我就是在这里消化一下今天的早餐,真的不用啦。”
说完后,周桂就回来了,“爸,你要的肠粉。”
“我今天吃肠粉,烧卖就留着给你和小棠宝吃吧,我怎么能蹭吃蹭喝呢,这多不好意思啊?”许大爷又尴尬地改口道。
虞妙音做的烧卖挺多的,她做之前就已经想到了要分些给许大爷和陈奶奶一家。
“没事,我做的挺多的,不差你们一口。”虞妙音说着,又返回厨房。
周桂说:“小音人也太好了。”
许昌兴苍蝇搓手地说:“是啊是啊,今天又能吃烧卖了,馋死我咯。”
周桂用肠粉敲了一下许昌兴的头,“真系条粉肠,天天想着吃,小音做着不累啊!”
许大爷赞同道:“咱们无功不受禄的,是不能多要小音的东西。”
“要不把我送过去洗碗吧,我能给她打打下手的。”许昌兴说,为了吃,他做什么都可以的。
虞妙音揭开锅盖,里面的烧卖已经蒸熟了,热腾腾的,糯米香混合着肉的香味和香菇清香扑鼻而来,咸香味也在雾气中若隐若现地弥漫着。蒸好后,烧卖的那层皮近乎透明,能看到里面粒粒分明的糯米夹着的腊肠和香菇丁,外皮蒸得透亮,里面的糯米饱满得像是要把皮撑开那样……
“好香呀,我好饿呀,阿姐。”小棠宝也格外期待。
虞妙音取了几个出来给许大爷他们,“来,请你吃的烧卖,不多。”
许大爷眼睛都看直了,光是看着这油亮饱满的样子,皮薄馅大,透亮得叫人觉得像是蝉翼,那香味直往鼻子里钻,馋死人了。
“小音,我是真的不知道该怎么感谢你才好,我给你钱吧,你老是给我们家送东西,我们这无功不受禄的!”说着许大爷就要摸钱给虞妙音。
“真的不用啦,不用太客气,你们也很照顾我和小棠宝,这些我都记在心里。”
许昌兴却赶快举手说,“小音,哪天你开店忙不过来了,我来帮你,我自愿给你打下手,谢谢你的烧卖啦。”
许瑞安也赶紧说,“我也可以,我在家会洗碗哒,姐姐也可以找我哦。”
“行,谢谢你们啦。”虞妙音说,她就给了四个烧卖而已,怎么感觉跟救了别人的命一样?
送完后,虞妙音又给陈奶奶家送了些,奶奶说怡灵爸爸妈妈还没回家,她只要两个就好了,剩下的给小孩吃,她可不能多要。
推脱了一会,虞妙音也没再坚持。
回去的时候,小棠宝说:“阿姐,你说她们会不会羡慕我呀?”
“羡慕你什么?”虞妙音有些疑惑。
“羡慕我有一个能把饭做得香香的阿姐呀。”小棠宝拉着虞妙音的手,她好喜欢阿姐,阿姐就是全世界最好的阿姐。
虞妙音把凉了一点儿的烧卖递给她,她想了想,或许是真的,毕竟她也觉得她做的饭很好吃呢。
“烧卖好吃吗?”虞妙音问她。
小棠宝一下子咬了一大口,软糯的烧卖里面陷下去一大半,露出里面的糯米和馅料。糯米是软的,黏在一起,能看到混在里面的腊肠丁、香菇丁,颜色都变深了。更浓郁的香味从缺口处溢出来。
她嘴巴动着,一侧的嘴巴鼓囊了起来,像是个小仓鼠一样,边吃边连连点头,“好吃好吃,阿姐你做什么都好好吃。”
她真的好喜欢这个烧卖,口感油润润的,糯米很弹牙,包裹着的腊肠粒和香菇丁都沾上了油香味。
虞妙音也尝了一个,咸香味从唇齿间溢出来,口感格外地扎实,里面的香菇丁和腊肠粒又给烧卖增添了新的口感,咬起来味道很丰富。
许大爷一家更是连肠粉都不想吃,各个用袋子装着烧卖跟拿着什么古董宝贝一样。许大爷小心翼翼地咬了一口,先尝到外皮微微的面香,有韧劲,接着是糯米的软糯,带着蒸熟后的米香。腊肠丁咸香四溢,油脂浸润糯米,添了几分醇香,香菇丁的独特香气融入其中,和调料的咸鲜一起散开,味道层层叠叠,咸淡刚好,吃完嘴里还留着混合的香气 。
他根本不舍得大咬一口,生怕很快就咬完了,许大爷一小口一下口地咬着,咬到最后,他咬到了自己的手指,都怪自己吃得太认真了,一个烧卖吃完后,许大爷变得空虚起来。
小棠宝格外喜欢吃烧卖,她吃了好几个,吃到最后肚子都鼓了起来,变得圆滚滚的。
两个人靠在椅子上,上面还放着动画片,里面的儿歌传了出来,“好吃的东西,棒棒棒。”
小棠宝也跟着哼了起来,“好吃的东西,棒棒棒。”
歌词里面还有一句,“美好的食物是太阳,照耀着成长……”
小棠宝赞同地点点头,看完一集后,小棠宝的肚子好像消下去了那么一点,虞妙音觉得她好可爱,像动画片里面的小羊们一样。
“小棠宝,阿姐准备去菜市场啦,要不要陪阿姐一起去呀?”正好,也能消消食。
“去!跟阿姐在一起,我做什么都特别开心。”小棠宝立马弹了起来,整理好自己的头发。
两个人一起出了门,差不多走到小饭馆门口的时候,虞妙音清晰地听到了两个声音——
“怎么还不来啊,再等下去我就扁了。”
“我也是……老板到底去哪里了呜呜呜,我好想她呀!”
虞妙音脚步一顿,往小饭馆那边一看。
第四十五章 砂锅酥肉粉丝煲
饿得扁扁的两个人看到虞妙音, 跟看到救星一样跑了过来,激动地问:“老板,你是不是要开店了?”
十分恳切的言语, 十分期待的眼神, 虞妙音尴尬地笑了笑说:“抱歉, 我今天休息不开门。”
本来还饿得扁扁的人顿时跟泄了气的气球一样, “呜呜呜呜, 老板你明天会开门吗?”
还没等虞妙音说,那女孩就说:“我是外地的,我朋友说你这的饭很好吃我就来了, 中秋三天, 你不会都不开门吧……”
“如果是这样的话, 那我们岂不是白来了。”另一个声音轻轻地说,带着几分遗憾。
虞妙音又一顿, 听到她说她是外地的,虞妙音竟然生出了几分不舍,不舍得让这个姑娘带着遗憾回去,毕竟对于打工人来说,假期是很宝贵的时光,云城附近其实有不少旅游景点,但这姑娘好像就是奔着她做的饭来的,不像是要去旅游的样子。
虞妙音想了想, 说,“这样吧, 中秋后两天我下午开门营业,你如果想吃的话可以过来。”
小姑娘一听,眼睛亮亮地说, “真的吗,谢谢老板。”
“真的呀。”虞妙音说。
得到了肯定的答案,两个小姑娘高兴地回了酒店。
小棠宝听完两个人的对话,特别小声且惊讶地说:“阿姐好厉害呀。”
虞妙音摸了摸她的脑袋,温柔地笑了笑。
中秋节的菜市场有不少中秋限定的菜,比如田螺、花甲等等,昨天才吃了炒田螺,虞妙音就买了些花甲、虾和一些里脊肉。中午她打算做一道菜,中午嘛,就简单吃点,到晚上再吃一顿大的。在云城这边,过节吃得最丰盛的那一顿就是晚上那一顿。
“阿姐今天买了好多菜呀,今天能吃到很多很多好吃的咯!”小棠宝格外兴奋地说。
“嗯,能吃到很多很多好吃的。”虞妙音说,市场外面还有一些摆摊卖各种小玩具的,会跑会唱歌的玩具小狗,还有一些荧光棒等等等,“小棠宝你喜欢哪个呀?阿姐给你买好不好?”
小棠宝眼睛转悠了一圈,指了指一个很小巧精致的小兔子摆件,“我想要这个。”
“好。”虞妙音给她买了只小兔子,“小兔子跟你一样可爱呀。”
小棠宝不好意思地抱着小兔子笑。
回了家之后,虞妙音把花甲放在水里面,水里面加了些盐,适合花甲的生活。之后她又把猪肉切成条腌制好,裹上了糊状物猪肉条很快被送入油锅。
小酥肉一接触滚烫的油面,就“滋啦”绽开细细密密的油花,金黄的酥脆逐渐起来了,油香混着肉香愈发浓郁。虞妙音把小酥肉捞出来抖了抖。
姜切好片,蒜拍成扁,混着小米辣八角花椒一起下进砂锅里面炒香,倒入温水和调配好的酱汁,铺上自己喜欢的菜,小酥肉紧紧地挨在一起,虞妙音又放了一些豆泡和娃娃菜和泡好的粉丝。
小棠宝帮忙收拾好干净好客厅,把大理石桌子擦得亮堂堂。
虞妙音靠在门框上,看着小豆丁的动作,有时候她觉得好神奇,那么小的一个孩子,会慢慢长大。养了那么久,虞妙音觉得小姑娘好像长高了一点儿……
走神了一会儿后,锅里很快“咕噜咕噜”冒起声音。虞妙音打开锅盖一看,酱汁在高温下冒泡翻滚着,顺着酥肉的缝隙往里钻,豆泡吸满了汤汁后鼓囊起来了一点,酥肉在热汤里浸得半软,粉丝和娃娃菜躺在上面……
满屋子都是砂锅酥肉粉丝煲的味道,虞妙音也饿了,她关了火,用汤勺搅了搅,用抹布捏着砂锅的两个耳朵端过去放到木制隔热垫上。
“哇,好香呀。”小棠宝说,“阿姐辛苦啦。”
这个酥肉粉丝锅还在冒着热气,里面的汤汁依旧滚烫得冒着泡泡,粉丝有些透明状,浸润在汤汁里面,格外地诱人。
虞妙音端了两碗饭出来,又返回厨房拿出自己做的桂花蜜做了杯桂花蜜乌龙茶,想着小孩子还是少喝点冰的好,虞妙音给小棠宝加了两三块冰,不过她给自己铲了半杯子的冰。
杯壁渗出一些水珠,靠近的时候能感受到冒出来的冷气跟桂花的清香和茶的芬芳交织在一块,杯子四周还贴着一些成朵的桂花。
“可以吃饭啦。”虞妙音说,又把属于小棠宝的那杯桂花乌龙茶递给她,“来试试味道怎么样。”
小棠宝两只手端着杯子,瞪大了眼睛仰起头喝了一小口,她一端起来就闻到了很香的桂花香气,喝进去的时候更是浓郁,像是吃下了好多桂花那样!
“好喝,甜甜的,香香的。”
虞妙音也喝了口,乌龙茶的醇厚在舌尖上冒出来,同时,桂花清甜的香气也在嘴巴里面散开,和茶香融合在一块,她也觉得好喝。
虞妙音给她夹了块小酥肉,也给自己夹了块。
酥脆的小酥肉在汤里面汤泡过后外皮变得有些韧,咬开后里面的肉是软的。因为在砂锅里煮过,小酥肉吸了汤汁,还带着汤汁的鲜味儿。
“这个好好吃耶!”小棠宝兴奋地说,她吃到好吃的会用摇头晃脑要表达自己的喜欢,像个被人推了一下的不倒翁一样。
“再来尝尝这个豆泡。”虞妙音把豆泡夹给她,豆泡吸饱汤汁后鼓胀着,表面油亮,颜色比原来深些,能看出吸足汤汁后的沉甸甸感。
咬一口下去,会爆汁的吧……
虞妙音也给自己夹了个豆泡,咬下去的第一口,里面的汁水就溢了出来。先尝到汤汁的咸鲜,接着又像是尝到了豆泡吸收了的小酥肉和娃娃菜的滋味。豆泡本身的豆腥味很淡,软绵绵地裹着汤汁。混着饭一起吃,咸鲜的汁水裹着米饭,饭粒吸了汤汁变得湿润,味道融合得恰到好处。
锅里面的娃娃菜分外清甜鲜美,再夹起来一缕粉丝,汤汁会顺着滑溜溜的粉丝往下淌。
“这个豆泡也好吃,还有菜,也是甜甜的。”
……
第四十六章 栗子烧鸡+爆炒花甲+韭菜……
吃完后, 小棠宝主动帮忙收碗洗碗,两个人无所事事了一下午,一起窝在客厅里面看动画片。虽说动画片是给小孩子看的, 但虞妙音也很喜欢看, 动画片色彩丰富, 里面的角色也很真善美。
不过看着看着, 她就困了, 于是靠在沙发上眯了一小会,小棠宝也把声音调到最低。小棠宝看了看阿姐,她觉得阿姐长得好漂亮呀, 她可喜欢阿姐了。
等在醒来已经是下午五点多了, 小棠宝还在看动画片, 不过没开声音。
虞妙音帮忙把声音打开,“我醒啦, 可以乖乖看电视了。”
“小音。”刚醒没多久,奶奶敲了敲门。
虞妙音打开门,“怎么啦?”
其实外面还站着两个人,是怡灵的爸爸妈妈,见虞妙音出来,两人都热情地打招呼:“小音,好久不见。”
“叔叔阿姨好。”
“我们给你带了点好吃的,有月饼。”温母特地强调了一下月饼, 她解释道:“我妈说你做的月饼更好吃,我们在外面买的都比不上你做的, 但还是想要送给你,中秋快乐啊,谢谢你平时照顾奶奶和怡灵。”
这个月饼包装就特别精致, 牌子也是大牌子,虞妙音怎么可能嫌弃,“谢谢叔叔阿姨,我很喜欢。”
温母往下面看,看到了小棠宝,她感慨道:“我们也就几个月没见,怎么感觉小棠宝长高了那么多呀?”
“阿姨好,我长高了三厘米了哦!”小棠宝骄傲地说,她量过,她真的真的长高高了!
“看来小音养得不错啊。”温母继续说,可能是看到小棠宝圆圆的脸蛋太可爱了,她没忍住轻轻捏了捏,“好可爱。”
“阿姐每天都给我做好多好多好吃哒,所以我长高高了也长肉肉了。”
小音开店这件事两个人都知道,走之前,两人还说:“有机会来尝尝。”
陈奶奶还念叨,“可惜啊可惜啊,小音中秋要休息,不然我真想让你们尝尝小音做的东西。”
“小音不是拿了月饼来吗,给我们尝尝不就行了?”温父说。
陈奶奶忙说:“不行,小音做的月饼那么好吃,留到今天晚上赏月再吃。”
两人点点头,心说他们可不喜欢吃月饼,买各种贵的月饼也只是送人送心意而已-
他们送过来的东西还挺多的。一大箱葡萄和柚子,还有月饼栗子等等。
“想吃的话可以吃一点点哦,不过等下要吃晚饭了,可不要多吃哦。”
小棠宝点点头,非常克制地只拿了一点点吃的,她的肚子要留着吃阿姐做的好吃的!
冰箱里面还有一只杀好的鸡,是陈奶奶送过来的。虞妙音虽然会做饭,但杀鸡拔毛这件事,她还真的不太会。这只鸡还是奶奶在乡下的老闺蜜拿过来的,鸡肉莹润有光泽,奶奶拔毛拔得很干净,虞妙音也没有过多处理。
她快手把鸡肉剁成一块一块的,看着那些板栗,她本来想做白切鸡的心又变了,想做栗子烧鸡。
“小棠宝,帮阿姐煮点栗子。”
小棠宝拿了些栗子去洗干净,然后放进电饭锅里面,按上煮饭键的那一刻,小棠宝格外地自豪。
咔咔咔的声音响在厨房里,小棠宝隔着一段距离看虞妙音的动作,也举起手学了学,阿姐好像小说影视剧里面的那种剑客!
对虞妙音来说,砍鸡肉这件事很轻松,三两下她就做好了。
栗子还在煮,虞妙音又去看看花甲怎么样,花甲吐沙已经吐好了,她把水倒掉,放到沥干篮里面。想着单单吃真多菜会腻,虞妙音就又跟小棠宝一块洗青菜。然后处理虾……
等菜都备好了,栗子也煮熟了,两个人一起把壳剥下,栗子的味道很香,剥开的时候两个人都没忍住吃了几个。
栗子好了,虞妙音打开锅下入几块冰糖炒糖色,再下入焯过水的鸡肉,让鸡肉裹上焦糖色后加入没过鸡肉的开水,放入适量的生抽老抽蚝油,再倒入栗子开始焖煮。
等待栗子焖鸡熟的过程,虞妙音又另起一个锅,下入葱姜蒜沫和小米辣爆香,几个食材跟油花撞在一块后的复合香味极其醇厚好闻。再把花甲下进去爆炒,两三分钟后,花甲口开了,这些食材的香味也都跑进花甲里面。而后,再把调配好的酱汁沿着锅边浇一圈下去。
“我已经闻饿啦,好香呀。”小棠宝仰着脑袋看,中午吃的酥肉粉丝煲的味道她还记得呢,她好喜欢那个味道,但今天阿姐做了栗子烧鸡,肯定也会更加好吃的。
“阿姐也饿了,今天中秋节,小棠宝想喝什么呀,奶茶要不要喝呀?”虞妙音问,小的时候,她最喜欢过节了,因为家里人不允许她喝太多饮料,但过节的话,桌子上一定会有一瓶橙汁或者是椰汁。
“我都不想喝,我还想喝今天中午的那个,我喜欢桂花,好好喝。”小棠宝说。
家里的桂花蜜还有不少,虞妙音点点头,“那好,等下我再给你做一杯。”
接着,她又把虾炒好,还炒了份小青菜。小青菜是上海青,她就简单做成蒜蓉上海青,虽然简单,但也格外地可口。
“开饭啦小棠宝。”虞妙音关了火,她做饭速度快,哪怕是做这么多道菜也没花多少时间,这会儿菜还是热气腾腾的,那种香味比冷掉的更加诱人。
“好。”小棠宝哒哒哒地跑到厨房帮忙端菜盛饭,又稳稳当当地把东西放下,一点儿没洒。
“真棒。”虞妙音把做好的桂花乌龙茶放到壶里面,这样等下吃月饼的时候也能喝一杯解解腻。
小棠宝眼睛直勾勾地盯着栗子焖鸡,整道菜泛着油亮的琥珀色,裹着浓稠的汤汁,一颗颗被剥开的、金黄圆润的栗子藏在鸡肉里。
虞妙音给两个人倒了杯桂花乌龙茶,“来,干杯,中秋快乐呀!”
“干杯杯,中秋快乐,谢谢阿姐,阿姐辛苦啦。”小棠宝说完后,就迫不及待地去吃栗子烧鸡,这道菜,还是她第一次吃呢。
栗子的味道混着一点点的酱香,咬开后,粉粉的果肉立刻在嘴里化开,最外面的栗子带着酱汁的咸香和鸡肉的荤香,最里面的果肉则粉糯香甜。每一口都能尝到果肉本身的粉甜和汤汁的醇厚,给栗子增添了一点儿别样的滋味。
绵绵软软的,好吃,小棠宝竖起大拇指,“好吃!”
虞妙音又夹了些给她,自己也给自己夹了块鸡肉,鸡肉炖煮得一点儿干柴的感觉也没有,格外地嫩滑,栗子的味道似乎也透进了鸡肉里面,轻轻咬一口鸡肉,肉香在嘴巴里面散开。奶奶给的鸡味道很好,依旧能尝出那一点儿鲜美的滋味。连带着靠近骨头的地方都吸足了滋味,鸡皮有些带着胶质特有的Q弹软糯。
小棠宝一口鸡肉一口栗子一口饭,再喝一口冰凉凉甜滋滋的桂花乌龙茶,这顿饭美得小棠宝一脸幸福。
还有这个花甲她也好喜欢吃哦。
小米辣的辣味和葱姜蒜的味道复合在一起,花甲本身清甜的海鲜味也被保留着,开口的花甲里面吸收了酱汁的咸香,壳缝泛着油润润的光,透出里面的滋味。生抽的鲜香和爆炒过后的小米辣辛香裹上里面的花甲肉,花甲肉本身的海鲜味依旧还在,在唇齿间迸发出来。
“好吃好吃。”小棠宝继续说,她真的觉得好好吃呀,除了好吃之外一个字也说不出来了。因为她现在还是个小孩子,没读小学,学的知识很少,等她长大了,她学了很多字后,她就能变着法夸阿姐啦!
她要写一篇作文夸阿姐做的饭好吃,特别好吃,特别特别好吃!
阿姐炒的蒜蓉炒青菜都那么香,入口格外地清爽,一点儿水也没有,鲜甜的水分被锁在每一根青菜里面。蒜末爆过后香味更足,只有少许的盐和油做调味,一点儿别的杂味也没有,鲜甜的滋味格外地突出。
一顿饭吃得小棠宝饱饱的,格外地满足。两个人做了几道菜确实吃不完,虞妙音收进冰箱里面,等明天再继续解决。
小棠宝摸了摸自己的肚子,然后爬起来,“我来洗碗,我会洗碗啦。”
小棠宝一直在想,等自己再长大那么一点点,她就能帮阿姐做很多很多事了,她要帮阿姐洗碗拖地,可惜她做饭肯定没有阿姐做的好吃,如果她能有阿姐那样好的厨艺,她一定会给阿姐做很多很多好吃。
吃完饭后,虞妙音找出一张小桌子,中秋的夜晚外面的月亮又大又圆,照在地上照得格外地亮堂,连灯都不用点了,而且风也格外地温柔舒服,洗漱完后在外面吹吹风也很舒服。
“来,咱们一起看看月亮。”中秋赏月是一个美好的传统,她要发扬下去。
“好。”小棠宝把月饼放下,陈奶奶一家也准备赏月。其实说是赏月,倒像是一家人一起聊天,怡灵看到小棠宝和阿音姐,招呼道:“阿音姐,小棠宝,要不要跟我们一起呀?”
陈奶奶从屋子里面出来,“是呀小音。”
温父温母也热情地邀请,虞妙音也觉得人多热闹,所以就答应下来。
两家人坐在一起,话题还挺多的,怡灵忙着逗小棠宝,小棠宝喜欢跟怡灵玩,怡灵姐姐会跟她说很多关于高中的事情,有些很好笑,小棠宝也被逗得哈哈大笑。
“来吃月饼吧,咱们吃小音做的。”陈奶奶格外期待,什么赏月都不重要,这才是重头戏。
她取出四个月饼,切成大小均等的小块分给大家。怡灵拿叉子叉了块后拍照发给徐嘉佳。
班群里面也有挺多人在聊天的,这个群没老师在,大家聊得很嗨,不少人发了几张自己p的蓝月亮洗衣液说一起赏月。
嘉佳:是不是阿音姐做的?
怡灵:嗯嗯。
嘉佳:你滚开,让我当阿音姐的邻居!!!
怡灵又拍了拍小棠宝,说可爱的小棠宝就坐在她旁边,小棠宝还甜甜地在语音里面喊了声嘉佳姐姐晚上好,中秋节快乐。
徐嘉佳在一旁听着,格外地羡慕,又感慨,这个世界上,怎么会有,小棠宝这么可爱的小孩子啊!怎么会有啊!太可爱了!
温母咬了口月饼,忽然眼睛一亮,“这是小音自己做的吗?”
“是啊。”陈奶奶一看她的反应就知道了,她肯定是觉得好吃过头了。
温父连连点头赞同:“好吃,小音的手艺真的很棒!”
“我还做了桂花乌龙茶,正好解解腻。”虞妙音又给大家倒了杯桂花乌龙茶,淡淡的的桂花香和乌龙茶香流连在唇齿间,几个人连连赞叹,“好喝,太好喝了。”
另一边,梁家。
虽然没什么亲戚朋友来,大家都各自团聚着,但梁家一家人也挺多的,梁和康把月饼拿出来分享给大家,“月饼,大家快来尝尝。”
大家都知道是虞记小饭馆出品的,于是格外地期待,连亲戚朋友们送过来的几百上千一盒的月饼也看不上了。
切开的后,月饼淡淡的油香和饼皮的麦香味跑了出来,因为塞了两个蛋黄进去,里面的蛋黄格外地饱满诱人。蛋黄嵌在莲蓉里面,咬一口下去,绵密细腻的莲蓉和油润又沙沙的蛋黄结合在一起。而且月饼一点儿也不甜,梁奶奶连连夸赞,“好吃。”
能把月饼做到不甜而去还能那么美味,确实很了不起。梁和康本来不爱吃月饼的,但这一小块月饼他却吃得格外地珍惜。
因为人多,每个人只能分到一小块月饼,吃完就没有了,每个人都不舍得大口吞下。大家吃完后,还念着月饼的味道,梁奶奶说:“再开一盒吧,最贵的,最贵的味道应该不差了吧!”
梁和康应声,“好。”
月饼的包装很华丽精致,是大牌子来的,送礼佳品。梁和康数好人头切了出来,可能是因为吃过虞记小饭馆老板做的月饼,大家对这个月饼还有一点儿期待,毕竟你都卖这么贵了!
大家带着期待吃了一口下去……
“这个月饼味道很一般啊。”冯媛说。
梁和康双手双脚赞同:“是啊,连虞记小饭馆的一丝一毫也比不过!”
叔叔婶婶也赞同,叔叔说,“以前也不觉得这么不好吃啊?”
婶婶摇摇头说,“没有对比就没有伤害,可惜老板限购啊!”
梁奶奶是个有点儿挑食的人,用她的话来说,她这可不是挑食,是追求更好吃的,自从吃了小饭馆的饭菜,她就更看不上别家的,那些大酒楼的饭菜味道也比不上虞记老板做的。
如果可以,梁奶奶真想让虞妙音来她家给她做好吃的,虞老板一个月要十万工资她也付得起!
……
中秋节的第二天,虞妙音还是在自己生物钟的那个时间就醒了,尽管昨天小棠宝格外地兴奋地跟她聊了好久的天,还给她讲了很多自己编的故事。
想着小棠宝还没有醒,她就自顾自开始做早餐。今天中午要吃昨天晚上的剩菜,那早上就吃好点吧,随便对付几口可不行,她今天下午还要开店,吃美味的早饭开启一天的好心情。
想到韭菜长得不错,割一茬还有一茬,够她割很多回了,虞妙音就割些韭菜和剁了些肉沫,加点热油进去把韭菜的香气激发出来后混合在一块,再添些提鲜添味的。
取一个发酵好的面团,压成饼状后把馅包进去,把饼做出来后下入油锅里面煎。
油花噼里啪啦地跳动着,热油让面团变得焦黄。先是飘出来的是面团的焦香味,接着,里面的韭菜和猪肉也结合在一起散发出格外浓郁的香味,等煎外酥里嫩就能夹出来了。
虞妙音特别爱吃各种刚刚出锅的馅饼,热乎乎的包子馒头糕点,再配上一杯豆浆就更好了,这是她的力量来源。如果是在冬天就更美妙了。
她昨天就泡好了豆子,现在直接放进豆浆机里面打。
正想着要不要叫小棠宝起来享用这样的美食,小棠宝就已经闻着味道醒来了。
洗漱完后她格外清清爽爽精神,还笑着说:“我刚刚闻到了好香好香的味道,我还以为我在做梦,梦里面也有很多好吃,原来是阿姐在做好吃的。”
小棠宝说完后,快步走下楼梯。
虞妙音给她倒了杯豆浆,小棠宝端起来喝了一口,顺滑的豆浆顺着她的喉咙滑了下去,淡淡的甜味更衬豆浆的醇厚香味,没有杂味,喝到嘴里微微有点温热感。小棠宝喝得嘴巴都留了一圈印子,惹得虞妙音笑了出声。
小棠宝不解的眼睛瞪大地看着虞妙音,眨了眨眼睛,又眨了眨后才意识到什么,她擦了擦嘴巴,低下头不好意思地笑了笑。
她们一人咬了一个韭菜猪肉饼。韭菜是虞妙音自己种的,韭菜好养活而且收获得好多,那个泡沫箱或者塑料箱就能种一大堆韭菜,格外地好养活啊!
翠绿的韭菜碎和粉嫩的猪肉末混在一起,还裹着点点油星,韭菜的鲜绿和猪肉的淡粉在金黄饼皮的衬托下格外显眼。韭菜猪肉饼的饼身有一些鼓鼓的,拿着的时候甚至能感受它鼓起来的外皮。
阿姐做的韭菜猪肉饼馅料格外地多,如果是在外面买的,要咬三大口才可以看到一点点韭菜猪肉,但阿姐做的,轻轻咬一小口就能尝到猪肉的鲜嫩混着脆甜的韭菜,油脂的香气混着韭菜的香气,外层那块格外地酥脆,咬下去甚至还能听到咔的一声。
虽然是用油煎过的,但一点儿也不油。外壳是酥脆的,里面的饼皮则有些湿润,沾上了猪肉的肉汁,咬起来一点儿也不腻人,软韧中带着湿润,越嚼越香。每一口都能吃到饼皮的焦香、韭菜的清香和猪肉的鲜醇,吃完嘴里不腻,只有淡淡的菜香和肉香余味。
因为阿姐给的馅料很足,她只吃了一个只喝了一杯豆浆就饱了。
早饭后,虞妙音给韭菜浇水,等再长些出来,她又能做别的好吃的,什么韭菜盒子韭菜鸡蛋韭菜猪肉煎饺,她都做点,反正不能浪费这么好吃又好养活的韭菜。
“要不要去玩呀?”虞妙音问她,云城也算是个旅游小城市,有不少好玩的,还有一些游乐场里面的娱乐设施也很完善,够两个人玩了。
虽然下午要开店,但还是能玩一圈回来的嘛!
小棠宝嗯了一声,激动地说:“要去玩!”
中秋节,不少在我外打工的人都回家陪孩子了,大家也带着孩子出来玩,那些孩子比谁都期待去玩,牵着爸爸妈妈的手格外地兴奋。平时的懒觉也不睡了,早早爬起来要求去玩。所以哪怕是早上,幼儿园里面依旧有不少人。
她们简单地玩了些项目,比如旋转木马碰碰车,两个人玩得极其开心,小棠宝的笑脸一直挂着,笑起来的时候又很像个小铃铛,叮铃铃地响着。虞妙音给她拍了好多照片,也录了很多视频。
她想着,等有空了要把照片洗出来,再装订成相册,等她长大了给她看看她小时候是多么可爱。
因为下午还要开店,小棠宝也玩得足够开心了,两个人去逛了一圈菜市场就回了家。
虞妙音把卷帘门拉开,她开店是个比较仓促的决定,她也不知道能来多少食客,毕竟大家也不知道她开门了。
她先简单地清洗了一下小饭馆里面的东西,又把食材清点好,又拿了张硬纸皮写上:中秋假期营业时间,下午五点到七点。
许大爷刚好散步经过,看到小饭馆开了门还挂了个纸皮有些疑惑,他没戴眼镜,于是再靠近一点,再靠近一点点后终于看清了上面的字!
小饭馆要开门营业了!他心心念念的小饭馆,他魂牵梦绕的小饭馆,终于又开门了!
许大爷赶紧打电话通知已经去买菜的儿子,“喂,许昌兴,别买菜了,小音今天开门了,咱们到小饭馆吃。”
许昌兴一听,在大马路上一笑,然后把小电驴紧急转了个弯,美滋滋地应声,“好好好!”
已经下午五点了,想着小棠宝或许会饿了,虞妙音把剩下的韭菜猪肉饼复煎了一下给她,小棠宝摇晃着双腿吃饼,外酥里嫩,热乎乎的,好美味。而且小饭馆里还是有阿姐做的油辣子,她刷了一点点进去,外面酥脆的外皮麻麻辣辣的,更美味了。
前天晚上的那两个姑娘来得格外地早,毕竟她们可期待小饭馆的美食了。
看到老板的妹妹在吃着这么香的韭菜猪肉馅饼,两个人也被勾得流口水,越发期待今天的饭菜了。
“来啦。”虞妙音记得她们,笑着对她们说。
“嘿嘿,谢谢老板开门,这两天真的太想你家的饭了,迫不及待地想来尝尝多么好吃!每天看着照片望梅止渴呢!”
“希望不会让你们失望。”虞妙音说着,返回了厨房开始忙活。
两个小姑娘扫了扫小饭馆,再一看时间,也差不多到饭点了,别的饭店,哪怕再难吃也有一两个冤种了。怎么店里面还是只有她们两个啊???她们希望老板开门,但也希望老板能开门赚大钱啊!
她有些担心老板开门会亏钱亏时间,但她们的担心明显就是多余的。
没等她们担心几分钟,外边忽然来了一群人。许大爷拖家带口,陈奶奶也拖家带口地往这边走,再往右边方向一看,还有几个客人不知道哪里得到的消息,也在往这边走,一群人一起往一个方向走,活像丧尸围城……不,是丧尸围小饭馆!
……
第四十七章 土豆片炒五花肉+酸辣土豆……
梁和康正躺在在家里面的躺椅上刷外卖, 冯媛出来问他:“今天要吃啥,我出去买菜,爸爸做饭。”
梁和康摇摇头, “不想吃饭, 我没胃口。”
他返回家里客厅拿了一瓶可乐出来。
刚刚问冯媛问梁奶奶, 梁奶奶也说自己没胃口吃饭。不过, 她的没胃口实际上就是挑食症又犯了, 昨天晚上吃了小饭馆的月饼,于是就更想念小饭馆的美食了。
她一开始住院的时候还觉得自己真倒霉,人年纪一大就会抗拒去医院。可自从尝到了那块千层马蹄糕, 她就改观了。古人云福祸相依, 似乎也很有道理——她摔到了腿, 却吃上那么好吃的饭菜,真的是大大的福气。
如果没有这次经历, 也不知道她什么时候才能发现这家小饭馆。
冯媛听见两个人这么说,也有些无奈,不过也理解,毕竟小饭馆的饭菜真的好吃到让人魂牵梦绕。
她们不吃饭,但自己还是要吃饭的。冯媛把家里的小电驴推出来,她还是喜欢骑小电驴,好操作而且灵活。
绕到菜市场的时候,冯媛正犹豫要买什么, 就听到了一个卖粿条的阿婆和隔壁的卖干货的大爷斗嘴。
“我才不稀罕你的月饼咯,我等下要去虞记那边吃!”
“人家不是休息了吗?”大爷疑惑道。
“今天开门了, 老板说这两天下午都会开门的。”今天在菜市场,阿婆遇到了虞妙音,两个人聊了几句天, 虞妙音跟她说的。
阿婆收拾好自己的摊子,这几天她的粿条都卖得特别快,可能是因为大家尝了虞老板做的粿条后特别馋,于是到她这买点自己做着吃解解馋。
阿婆以前恨不得一分钱掰成两半花,现在可舍得给自己花钱了,毕竟人活这一辈子,就是为了吃。
大爷一听,也跟着收拾东西,生怕赶不上好吃的。
冯媛听着两个人的斗嘴,连菜也不买了,赶紧打电话给梁奶奶,“妈,你想吃的小饭馆开门了,我先去占座,你快点过来。”
梁奶奶本来还悠闲地躺在躺椅上摇扇子,听到话后一骨碌坐了起来,“好好,我马上过来。”
梁和康刚打开一包薯片,看着奶奶急急忙忙准备出门,怕有什么事,他忙问:“奶奶你怎么了?出去要不要我送你一下?”
“我去虞老板那里吃饭。”梁奶奶说。
梁和康赶快放下薯片,飞快道,“我也要我也要,什么时候开门了啊?”
梁和康此时穿着大裤衩和拖鞋,梁奶奶扫了她几眼说,“你这样一点也不靓仔,能不能穿得正式点啊?”
梁和康觉得穿大裤衩和拖鞋出门不是很正常吗?他摸了摸自己的头发,“有我这张脸在,硬帅!”
梁奶奶白了他一眼,又问:“你刚刚不还说没胃口吗?”
梁和康说:“这可是虞老板做的,专治小孩挑食没胃口,正好,我要去她哪里治治病。我现在恨不得把我刚刚吃的零食抠出来留着肚子吃虞老板的饭呢!”
三个人就此汇合到小饭馆,冯媛算是接收消息比较早的那一批,所以也占到了三个位置。
两个来得最早的姑娘看着几乎是坐满人的店感叹道:“看来我们的担心是多余的,老板的号召力太强了,这也没有人通知吧!”
确实没有人通知,都是口口相传,当然,也有闻着味过来的。
因为才能刚刚开门没多久,虞妙音没想到一下子就来了那么多人,她也有些惊讶。
“大家可能得等一下哦,我现在才刚开门,你们来得太早了,我都有点意外。”虞妙音笑笑,安抚大家说。
许大爷来的最快,几乎是飞奔回家带着家人过来,他摸了摸鼻子,觉得小音说的就是自己。
大家也笑笑,非常理解地说:“没事没事,等一下而已,只要有得吃就好了!”
虽然大家没催她,但她也不能真的慢悠悠地来。虞妙音把买来一大袋土豆洗了洗,由把皮削掉,接着把土豆切成片泡在水里,再快手把五花肉切成片。
陈奶奶闲着也是闲着,想说能不能进去帮一下小音,毕竟现在店里面那么多人,而且帮小音也能让自己早点吃上饭,简直就是一举两得。
“小音,要不要我来帮你呀?”陈奶奶问。
“不用啦,我一个人可以的,再等等就好啦。”说话间,虞妙音已经把一个土豆切成大小均匀的薄片了,刀工又快又精湛,一点儿也不含糊,刀落到这板上也变得有节奏起来,咔咔咔的声音落在大家的耳朵里。
陈奶奶没有这么好的刀工,于是就乖乖坐在椅子上等开饭。
食客也不着急,毕竟虞老板能开门就是天大的喜事了,他们可不敢有怨言!
五花肉本身有油脂,虞妙音也没有放油进去,直接拿五花肉煸出油脂和香味,再下入葱姜蒜辣椒爆香,等香味在一片滋啦声中冒出来的时候再下入切片后泡过水的土豆片一起炒。
爆炒几下后,虞妙音倒入淀粉水和各种调料继续爆炒,土豆片炒五花肉就做好了。
温母坐在椅子上,她上次吃了小音做的月饼被惊艳到后就知道小音做的不错,本以为她做月饼已经是天花板了,没想到做饭更是一把好手。
“好香,闻着就特别好吃。”温母说。
怡灵赞同道:“特别好吃,而且阿音姐每天做的菜还不一样,我每次能吃到很多不同的好吃的!”
虞妙音正好端着过来给他们,陈奶奶诶了一声说:“现在人多,你不用麻烦啦,大家自己端一下也行的。”
虞妙音嗯了一声,她一个人开店,也不是什么标准化管理的饭店,没有那么多讲究,偶尔自己端,偶尔让食客们来端。
“今天做土豆炒五花肉啊,太香了!”温母说。
“对,比较匆忙,所以没什么菜,不过等下还有酸辣土豆丝。”虞妙音说。
怡灵和陈奶奶也说:“平时还会有炒米粉和炒粿条,茶叶蛋这些,上次夏天很热的时候还有绿豆沙,还是冰的,特别好喝!”
两个小姑娘就坐在怡灵对面,听到她这么说真的格外地羡慕,这么多好吃的,她们竟然没有口福吃!
那个姑娘还穿着学校的校裤,看样子应该是对面高中的学生,这所高中的学生们也太幸福了,每天都有这么多好吃的!
不过要是她的高中有这么好吃的店,她怕不是要吃胖三十斤啊!
“怪不得,我看怡灵终于长肉咯,我还以为你怎么养都养不胖呢。”温母说,她平时回家看到怡灵瘦了会特别心疼,但现在,她终于长肉了。
“都怪阿音姐做的饭太香了,我天天跟嘉佳来这吃!”怡灵说,又邀请他们:“你们快来尝尝,真的特别好吃!”
因为一家人在,他们就点了一大份的土豆片炒五花肉。
温母夹了块五花肉送进嘴巴里面,油脂化出来的香味跟酱油的香味结合在一块,五花肉肥而不腻,瘦肉紧实不柴,肥肉则酥软到入口即化,七分瘦三分肥的比例恰到好处。
再夹了一块土豆片,她觉得这个土豆片尝起来跟五花肉一样美味,土豆吸收了一点点油脂和肉汁,边缘被煎得微微焦脆,咬开后内里绵软粉糯,每一口都裹着浓郁的肉香和酱油的咸鲜,土豆本身的清甜和五花肉的脂香完美融合,咸淡适中,香而不腻。一口下去,肉香、薯香、酱香在嘴里层层散开,配着米饭吃格外地美味。
虽然只是一道十分平常的家常菜,但在她的心里,这道家常菜的味道却比任何所谓的高档菜要好吃得多。
梁和康夹了一块土豆,又夹了一块,粉糯的土豆有些焦边,那些焦边变得格外地香,一口下去,慢慢上来的土豆香和沾上的肉香让他根本停不下来。
冯媛看了眼儿子,疑惑道:“你不是不爱吃土豆吗?”
平时家里做的土豆炒肉和凉拌土豆,他都不会吃。
“我又不是挑食,只是别人做的土豆不好吃而已啦!”梁和康说,严格意义上来说,他不讨厌土豆,怎么可能有人讨厌满门忠烈的土豆啊!
他喜欢土豆做出来的各种食物,比如薯片、薯条、土豆泥、薯饼,但单纯地炒土豆片和土豆丝,他确实不喜欢吃。
但今天他确定了,他不爱吃土豆的原始形态是因为别人做得不好吃,看吧,虞老板做得好吃他就格外喜欢吃。
虞老板有把一切东西做得格外好吃的能力!
五花肉也切得那么完美,厚薄均匀肥瘦相间。煸出油脂后表面变得有些干,咬开肥肉后还带着一点儿淡淡的油脂香和荤味,外面有一点点焦脆,五花肉的香味在嘴边里面化开,甚至还混着一点点土豆的香味,实在是太美味了。
不过他更喜欢把五花肉和土豆片夹在一块吃,吃的时候能尝到肉本身的香味,和土豆的软绵搭在一起,每口都有油香和肉香,再配上软糯弹牙的米饭,真的太下饭了,再吃三碗也不够。
大家都点了一份酸辣土豆丝,因为饭太好吃了,有些人吃得格外地快,因为他们觉得这么香喷喷的饭菜就该趁热下肚,这才是对一个美味的食物最高的赞誉。
但有些人吃得比较慢,因为他们觉得好吃的就该慢慢地吃,这样才能更好地享用到美味的食物。就跟有些高中生吃饭的时候,会把炸鸡排和鸡腿留到最后才吃。
吃完的人眼巴巴地往里面看虞老板刀工了得地切着土豆丝,三两下的功夫一颗完整的土豆就变成了大小均匀的丝。
接着开了大火开始爆炒土豆丝,蓝色火焰窜起来舔舐着锅底,逼得土豆丝和下入的辣椒和蒜末的味道立马出来了,再倒入陈醋,陈醋的味道也很快占了上风,和辣椒的香味结合在一起,酸辣味极其上头。
本来吃得七分饱的食客闻到这个香味,胃口一下子打开,七分饱顿时变成了三分饱。
大家把吃剩下的盘子收好,又盛了大半碗饭,看到虞妙音的时候还特别不好意思地说:“老板,我吃饭吃得有点多了,你的饭收钱我也不介意。”
很多饭店的饭都是收费的,这很正常。而且这里的饭又弹牙又美味,那个米的米香味特别足,一看就知道是用好米煮起出来的,这样的饭还不收费,老板人也太好了,这是在做慈善!
“没事,我说过了来我这吃饭米饭是管够的,想吃就多吃。”虞妙音说。
不少人都已经把土豆片炒五花肉吃完了,桌子上只剩下一盘土豆丝,大家看着酸辣土豆丝,跟在看什么格外美味的食物一样。
不过本来就是,淡黄色的土豆丝裹着透亮的油光,红辣椒丝和绿葱丝混在里面,看着很清爽。有的土豆丝边缘微微泛点焦黄,堆在盘子里面,还冒着喷香的热气,酱汁少而清亮地挂在每根土豆丝上。
交织出来的酸辣香味格外地浓郁,令人食欲大开,本来还有些饱的梁和康又饿了,他夹了一大筷子送进嘴巴里面,脆生生的土豆丝带着明显的醋香和辣味,先尝到的是酸味,接着辣味慢慢地在嘴里散开,酸香辣味裹着油香渗进每根土豆丝里,越吃越开胃。
许昌兴夹起一块土豆丝,左看看右看看,感叹道:“简直就是艺术品,这切得也太漂亮了。”
虽然大家只是一道普通的素菜,但大家却格外地喜欢吃,有些人甚至还点了两盘。那两个姑娘也感慨,怪不得小饭馆的号召力那么强,能做出这么香的土豆丝,哪怕隔着十万八千里,她们也要过来。
这个土豆丝实在是太下饭了,土豆脆脆爽爽,味道上又酸又辣,配着饭一块吃,味道好得不得了!
温母说,“明天还会有什么,太好吃了,平时可吃不到这么好吃的东西。”
两个小姑娘点点头,她们平时也吃不到这么好吃的东西啊!
大家说的炒粿条、炒米粉茶叶蛋她们也没有吃过,还有朋友说的酸菜炒五花肉、香芋排骨煲、五鱼香肉丝她们也没有吃过!
“明天菜品应该丰富一点,今天太匆忙了,所以就只有两道菜。”虞妙音听到温母这么说后回答,至少,明天肯定会有茶叶蛋的。
不过虽然没有那么多好吃的,就这酸辣土豆丝也够大家喜欢了。
男生们本来是要出门烧烤的,没想到被里面传出来的香味香到了,他脚步拐了个弯进了店。
他走进去一看,看到了大家面前都摆着一盘酸辣土豆丝,而且只有酸辣土豆丝?
不过店里面的酸辣土豆丝的香味实在是太勾人,那酸辣的土豆香味让人食欲大开,他咽了咽口水,“老板给我买一份土豆丝,打包。”
“行。”
打包好后,男生赶紧前往菜市场买金针菇和各种土豆、韭菜、豆皮。男生是大学生,以前也是在云城一中读书的,他没想到母校对面竟然新开了一家小饭馆,而且看样子和闻这味道,他觉得这味道绝对差不到哪里去!
在菜市场卖完自己负责的那部分后,男生赶紧赶往烧烤地点,“来来来,我买回来了。”
他的朋友很多,都是高中认识的,大家拿过食材后就开始分工合作清洗切片再串起来。
一个高个子的男生走过来,“你还买了什么哇?”
他不想打听的,但从盒子里面跑出来的香味实在是太香了,想不注意到都难!
其他几个朋友也应和道,“对,我也觉得好香啊。”
男生赶紧把土豆丝放下后打开,一股酸辣气息顿时占据了每个人的鼻腔,“我买的酸辣土豆丝,你们快来试试。”
他们翻出几双一次性筷子,一人取了一个纸杯夹了一小筷子土豆丝尝味道。
男生也赶紧送进嘴里面,土豆本身的脆爽和自带的薯香与醋的酸、辣椒的辣混在一起,口感一层层叠上来。油香不腻,裹着每根土豆丝不发干,酸辣脆爽,特别开胃。
因为朋友多的原因,一人只分到了一小口,大家都被味道给惊艳到了,“你在哪里买的呀?太香了。”
高个子吃得快差点被烫到也不舍得吐出来,他抽了一会气,也问,“对啊,哪家饭店的啊,这么香!”
“咱们高中对面新开的一家小饭馆里面买的。”
众人:“保真?”
吃过酸辣土豆丝后,男生也被这味道惊艳得不得了,他道:“真在那里买的,太好吃,早知道多买点了。”
高个子说:“怎么我一毕业,学校对面就开了一家这么好吃的小饭馆,那我们以前吃的食堂的那些饭算什么?算我们命苦吗?”
高中的时候,真的就是苦中作乐,等他们上了大学他们才知道,原来他们以前过得这么苦。而且一毕业学校就开始变好,比如,他们刷到了学校的视频号说学校操场将要翻新,跑操的时候再也不会一不小心就踩到积水了。
到现在,连外面的饭都要背叛他们,他们读高中的时候,怎么没有这么好吃的小饭馆!!!
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结束了一天工作的蒋雨跟同事交接换班,她对那姑娘说,“加油。”
姑娘是个实习生,蒋雨也是过来人,经历过实习期,所以很能感同身受。
“谢谢姐。”李欣怡勉强挤出一个苦笑,她身上穿着因为不合身而松松垮垮的工作服,袖子处要折起来才不至于影响工作。
“没事儿。”蒋雨说。
李欣怡生无可恋地准备离开,她不知道原来实习护士能惨到这个地步,她报考了护理这个专业,第一节课老师就跟她们说,护理这条路并不好走。她真的没想到能难走到这个地步,一条路上竟然同时布满了泥泞和荆棘,而且泥里面还有屎的程度!
没有实习工资,不包吃不包住,被人随意使唤,很难沟通的老人家们,最恶心的是,甚至还要交钱实习……
“你吃饭了吗?来尝尝这个月饼吧,我都不舍得吃呢。”蒋雨赶紧喊住她。
切开的月饼散发出一股香甜油润的香气,李欣怡脚步顿了顿,蒋雨又扬了扬手中的月饼,那一瞬间,炙烤过后的饼皮的麦香和里面的蛋黄混合着莲蓉的香味就更重一些。
不知道为什么,本来就是一小个月饼而已,爸爸妈妈也给她寄了很多盒月饼,她一盒没动过。但这一小块月饼,却让李欣怡却生出了一种很想吃它的冲动。
“谢谢姐。”小姑娘把月饼叉起来送进嘴巴里面,沙沙的蛋黄在嘴巴里面化开,带着一点儿颗粒感,蛋黄的油香又化在了里面的莲蓉,好好吃。
“这个月饼好好吃啊!”刚刚还一脸生无可恋的脸变得鲜活了起来,连眼睛都变得有光,她刚刚的眼神黯淡得像丢了魂一样。
“这个也是别人送给我的,很好吃吧!”蒋雨自己都不舍得吃,不过现在分享给李欣怡,看到她心情好了那么一点儿,蒋雨也觉得这个月饼分得值得!
“真的特别好吃,要是我实习能天天吃到这么好吃的我就开心了!”李欣怡说,其实她觉得实习苦的一大半原因,还在于她吃的饭特别难吃。
毕竟她可是从高考大省考出来的,高中的学习强度跟实习比起来不相上下,但高中的时候爱她的爸爸妈妈每次都会给她送很多好吃的过来。而且在那个年纪,就连吃一顿泡面也是幸福。
但实习后,她连好吃的饭也吃不到了,毕竟已经倒贴钱实习了,贵的动辄四五十块,她根本不舍得吃。
连好吃的都吃不到,能不苦吗?
蒋雨一听,立马给她推荐小饭馆,“那我跟你说,云城一中对面有家小饭馆味道特别好,我也喜欢到那里吃饭!我这个月饼就是这家小饭馆的老板做的。”
“那会不会很贵啊?”李欣怡问,这个月饼的味道比那些大牌子几千块的还要好吃,味道很美丽,价格可能就不那么美丽了。
“不贵,物美价廉,而且老板人还特别好,你下次就去那边吃。”
李欣怡记在心里,打算有空了去尝尝,“好,谢谢姐。”
第四十八章 笋干焖鸭+韭菜炒鸡蛋……
蒋雨跟她说完后就骑上自己的小电驴, 医院外边有不少摆摊卖盒饭和炒粉的,蒋雨纠结了一会,想到这些盒饭和炒粉的味道没有虞记的好吃, 但卖得跟虞记的一样贵她就马上pass掉。
蒋雨想着去小吃街买点吃的回去, 她还在想小吃街有什么好吃的摊子, 想着想着, 思绪就飘到了虞记小饭馆——她想吃小饭馆那甜而不腻的月饼, 外皮焦脆的香煎豆腐、酸甜可口的番茄炒蛋……
想得她路都走歪了,蒋雨把车开往小饭馆的小道里面,她刚想转弯, 就瞥见前面有人在排队。
等等等, 老板开门营业了?
蒋雨又惊又喜地把车开到小饭馆门口, 冲进小饭馆里面排队。
蒋雨格外地开心地把两道菜都点了,不过因为人太多了, 她直接打包回了自己租的房子里面。
回了家,蒋雨把饭放进电饭锅里面保温,一打开盒子,香味直接飘满了她的小房子,她忍住吃的冲动,拿上衣服去洗澡。
她喜欢下班的时候先洗澡,因为她觉得洗完澡后的时间才是自己的。
洗了一个战斗澡后,蒋雨放了一部自己最爱看的综艺, 又给自己泡了杯奶茶,她赶紧打开电饭锅。
刚想吃饭, 妈妈的电话就打了过来——
“小雨,吃饭了吗?中秋又不回家咯,妈妈好想你。”妈妈说, 眼神里面流露出一些担心,“是不是又没有好好吃饭啊?”
蒋雨摇摇头,“怎么可能,我可是很爱吃饭的啊。”
说着,她把摄像头调转了个位置,“你看这是不是很香啊。”
土豆片炒五花肉和酸辣土豆丝都泛着油光,光是看着卖相,蒋妈妈就觉得香,“你自己做的?”
“那你也太看得起你女儿咯,这是我买的,妈妈我跟你说这家店的饭真的很好吃。”蒋雨把摄像头转了一下位置,“不跟你说,我要吃饭了,真的好饿啊。”
蒋雨说着,把手机固定在一个位置上让她妈妈看着她吃饭。
五花肉煸炒出油脂,瘦肉部分变得干香可口,肥肉部分能尝到软糯的口感,夹着土豆片一块吃,格外可口。把五花肉和土豆片夹进碗里面,上面的酱汁给米饭染成了酱色,她端起碗展示给妈妈看,眼睛亮亮地挖了一大口米饭,还没有吞下去就停不住地竖起大拇指,声音含糊地说,“妈妈我跟你说,这个土豆片炒五花肉,真的好好吃,太好吃了呜呜呜!”
还有这个酸辣土豆丝,酸辣味道很上头,配着米饭一起吃,米饭很软糯弹牙,酸辣土豆丝则是爽脆可口的,口感丰富。而且米饭的热也让辣味更上一层,越吃越爽。
“诶,我来看看是怎么回事。”忽然挤进来了一个脑袋,“怎么啦?”
“爸爸。”
蒋爸爸看着女儿吃饭吃得这么香也格外开心,“对嘛,就该好好吃饭。”
“你挡住我妈妈了,我要给我妈妈看!”蒋雨说。爸爸脑袋被人推走后,妈妈的笑脸出现在上面,蒋雨夹起一块土豆丝给妈妈看,“妈妈你看这个土豆丝,老板切得好好啊,而且特别好吃。”
咔擦咔擦的声音响起来,醋香和辣味共同在嘴巴里面散开,每一口都酸辣可口,令人停不下来。
蒋雨的妈妈看着这道菜就知道差不到哪里去,切的细细的土豆丝段和红艳艳的辣椒段和从翠绿的葱段交织在一起,色泽诱人,她都想冲进屏幕里面吃一口。
小饭馆。
“小音这里人是真的多啊。”许昌兴看了虞妙音忙忙碌碌了这么久才有时间休息,他感叹道。他刚刚又点了一份酸辣土豆丝,因为真的太下饭了,酸辣开胃,脆爽上头。
周桂点点头:“小音做得这么好吃,大家喜欢她嘛,我就是觉得小音一个人干会很累。”
毕竟她也做过饭,对做饭的人来说,最累的不是做的过程,而是前期备菜和后期清洗累人。
人走得差不多了,土豆也告急了,虞妙音把暂停营业的牌子挂上去。
“阿姐我来帮你洗碗啦。”小棠宝赶紧跑下来,她刚刚看着阿姐忙了好久,好像一个小陀螺转啊转啊转,好辛苦。
许昌兴赶紧起来,“小音,你先坐着休息一下,你平时老给我们送好吃的,我们都记着呢,我帮你洗一下碗筷,做饭这件事我比不上你,洗碗你放心吧,我在家经常洗!”
虞妙音想说些什么,还没说,周桂就过来按住她,“让许昌兴洗,他洗碗洗得很干净的。你忙了这么久就坐着休息一下啦,你再拒绝我们,我们下次就不好意思收你的东西了。”
许大爷也说,“小音这次你是真的可以放心,我敢说我洗的碗绝对比你多。”
周桂也说,“对,我们家洗碗的一把手,交给他们你放心吧。”
小棠宝给阿姐捶肩膀,周桂坐了下来,跟虞妙音说话。
许瑞安在家也经常洗碗,于是也跑过去帮爸爸和爷爷的忙,许昌兴说:“要小心点,不要摔坏了阿音姐的盘子,要洗得干干净净!”
许瑞安点点头,细心地写完一个瓷盘后拿了起来展示给许昌兴看,“可以看到我的脸,干净吗?”
许昌兴满意地点点头,“就按这个标准来。”
周桂看着两人笑笑,对小音说:“放心吧,你就好好休息。”
虞妙音也收回目光,“好,太谢谢你们了。”
周桂问:“我看你一个人忙活,不打算招个人吗?”
她见过不少开店的要么是夫妻档,要么是合作开店,反正一个人连轴转那么久,身体肯定受不了的。
“是打算招个人了。”虞妙音说,她一开始就考虑过这个问题,因为现在人越来越多,她也确实比平时更忙了。
“有人来帮帮你也挺好。”周桂说,这样小音也不用太辛苦。而且,她们吃饭的时候,小音也能做的快点一点,他们就能早点吃上热气腾腾香喷喷的饭菜了……
许昌兴和许瑞安两父子配合得很好,很快就把碗筷洗干净,帮她收好,还收拾了一下厨房,剩下的收尾工作是虞妙音做的,就花了一点时间,因为她会有自己的习惯,调味料在那她更顺手还得是自己才知道。
“谢谢你们,辛苦了。”虞妙音拉上卷帘门,周桂和许瑞安一块走,边走边聊天。
许瑞安摸出一些好吃的送给小棠宝,她觉得妹妹长得很可爱。
许大爷哼着小歌回去,还在回味着今天的饭菜。
虞妙音觉得,这里真的挺好的,她遇到了很多善良的、热心的人,每个人都很好。
……
忙了一天,虞妙音也是沾床就睡。小棠宝拉上蚊帐,轻轻地爬到虞妙音旁边,她好喜欢跟阿姐睡在一块。第二天起床,还是虞妙音醒得比较早,小棠宝睡觉很安静,睫毛随着呼吸慢慢地颤动着,她把面粉拿出来,擀了些饺子皮,又割了些韭菜出来跟猪肉沫混在一起搅成馅料,把饺子包好。
包饺子的时候很悠闲,外面还有小鸟和树叶的声音。虞妙音把饺子包后又悠闲地去煎饺子。饺子很饱满,里面塞的馅料很多,毕竟是自己吃的,当然不能亏待自己的嘴巴。
锅里面只有浅浅的底油,虞妙音把饺子摆进去,煎到底部焦黄后在倒入一点儿水收干,这样饺子既熟了,下面的皮又是焦焦的,很香。
光是想着虞妙音就饿了。她又把前几天在干货店买回来的笋干放进水里面泡着,虞妙音看了看自己那几箱韭菜,又想到了能做的菜,她在心里记下。
等煎饺好了,小棠宝也醒了,不知道她到底是被香醒的还是自然醒的,虞妙音喊她,“来吃早饭吧。”
“好。”煎饺很香,外皮像是炸过一样起了一点点焦脆的酥,煎饺鼓鼓囊囊地,里面塞着的馅料把皮撑得薄薄的,“又是韭菜吗,好香呀!”
小棠宝咬了一大口,她喜欢韭菜,好吃。
“是呀!”这个韭菜猪肉煎饺是真的好吃,外边很酥脆,里面的肉却很鲜嫩,混着鲜美的韭菜一同蹦出一点儿肉汁,而且馅料真的好大一个,吃起来太爽了。
里面的馅料还有一点点油香,尝着却不腻,很弹牙,香!
许瑞安又是被煎饺的味道香醒的……
许昌兴把煮好的面条端出来,“小音做什么都香,她怎么不做早餐啊,她要是做早餐,五点我也爬起来吃。”
周桂尝了一口他煮的粉,“做早餐很辛苦,小音肯定是坚持自己做包子馒头,这不得三四点就起床啊?”
“也是。”
吃完早饭后,虞妙音收到了陈福贵的微信。
陈福贵那家饼屋来的人越来越多,他很开心地发消息跟虞妙音说,如果不是虞妙音帮忙宣传,哪能来那么多人哇。
陈福贵:老板,我知道你也是开店的,你要是要做什么甜点,你来找我,我有的话给你最便宜的价!
陈福贵自己做的莲蓉她很喜欢,如果以后有做甜点的需要,她自然会找陈福贵。
陈福贵还有别的业务,她跟虞妙音说自己的儿子是做竹升面,还给她看了视频。
视频里面,一根粗粗的长竹竿横架在面团上,他借着身体的重量坐在竹竿上反复按压滚动。
动作格外熟练,游刃有余。
竹升面的名字来源也是因为在做的时候会用一根长竹竿来来压,而这个长竹竿也被别人叫做竹升,所以用竹升压出来的面就叫竹升面。
竹升面配上云吞,特别经典。
虞妙音回复道:有需要会找你的
没想到她开个小店,还能遇到一些人脉,比如梁和康,比如陈福贵。
下午,她去菜市场买了些鸭子,老板看她买的多,还特别热心地帮忙切好。
小棠宝陪着阿姐到了店里面,虞妙音跟她开玩笑说,“小棠宝明天就要上学咯。”
三天假期,过得好快。
虞妙音刚把东西放下,就看见不少穿着校服的高中生,拖着行李箱往学校里面走,咯吱咯吱滚动的行李箱轮子碾在石子路上。
又有人从车上下来,女生穿着校服,“爸爸妈妈我会想你们的呜呜呜。”
妈妈伸出手跟女儿告别,“好好,好好读书宝贝,下周再接你回家。”
说完,两个人车转了个弯就走了,留下女生一个人拖着行李箱孤独地走进了一中。
虞妙音有些奇怪,小棠宝说:“怡灵姐姐跟我说的,她们要回来上晚自习呢。”
她回到店里,把泡好的笋干撕成条,感叹道,高中还是太累了。
徐嘉佳躺在床上,特别焦虑地躺在床上,她翻了翻自己的卷子和带回家的练习册,给怡灵发了十几个怎么办怎么办。
怎么办啊,她作业一点儿没碰!
怡灵安慰她道:别害怕,肯定不是只有你一个
于是徐嘉佳又去问小杜,小杜表示他已经找到人给他抄了。
诶,假期最后一天回去上晚自习的意义到底是什么!一想到要回去上晚自习,徐嘉佳从睁开眼就开始焦虑,连手机也玩不下去了,可见她的焦虑有多么严重。
“嘉佳,来吃饭啦,妈妈给你做了很多好吃的哦。”妈妈喊她出来吃饭。
“好。”徐嘉佳拖长调子应,她其实现在焦虑得一点儿吃啥也觉得没味道。
“每次要上学都这样。”妈妈感叹道,“要不要打包啊?”
徐嘉佳简单地吃了两口后摇摇头说,“在家都吃不下饭了,上了学岂不是更吃不下了?”
她吃饭吃得很慢,心情沉重得像是要去上刑那种。妈妈给她夹了一大块虾,她说完谢谢后还是挑着米饭吃,心不在焉的。
面前摆着她最爱吃的她也吃不下,徐嘉佳打开手机收到了怡灵的微信。
怡灵:要不要去阿音姐那里吃啊?
嘉佳:阿音姐开门啦?
怡灵:对,开门了,我先去占个座位点菜,你快点过来吧。
徐嘉佳惊呼了一声,本来沉重的脸顿时笑成一朵花,她弹射起来,快速收拾好自己的书包,兴奋地喊:“爸爸妈妈我回学校啦,你们慢点吃啊。”
“行。”徐嘉佳的妈妈看到女儿一脸开心还觉得怪奇怪的,她女儿刚刚不还跟丢了魂一样吗?这是怎么了?
等女儿出去了,徐嘉佳妈妈小心翼翼地开口猜测,“嘉佳,这是谈恋爱了吗?”
“有这个可能!我高中的时候……”徐爸爸还没有说完就赶紧闭嘴了。
徐妈妈白了他一眼,“你不是说我是你初恋吗?怎么你高中还谈了别人?”
徐爸爸马上想起来,他就谈了一个,又没有别人!于是他说,“真没有,我高中的时候也是这样,一想到放假回学校后能见到你就开心。”
“这么说来,嘉佳怕不是真的谈恋爱了?”妈妈若有所思地说。
她背着自己的书包感叹道,早知道就应该什么也不带的,她甚至还把自己的几本练习册带回家,本以为自己会在假期逆袭,结果除了给她增加重量,一点用也没有!
徐嘉佳骑着小电驴前往小饭馆,她第一次觉得上学的风是甜的!
等徐嘉佳来到店里面的时候,笋干焖鸭已经做好了,虞妙音正在炒韭菜炒鸡蛋,韭菜切碎混着鸡蛋液倒进热锅里面,煎到焦香就好了。
徐嘉佳一扫刚刚的焦虑,“终于又能吃阿音姐做的饭啦,我想了好久啊!”
韭菜炒鸡蛋和笋干焖鸭一起被端上来,徐嘉佳给自己盛了一大碗饭,韭菜炒鸡蛋格外诱人,翠绿的韭菜夹在嫩滑的鸡蛋上面,炒得蓬松的鸡蛋还有些焦香。
“好饿!”徐嘉佳夹了一小块炒鸡蛋送进嘴巴里面,鸡蛋嫩嫩的,又有些焦香和油香。徐嘉佳一扫刚刚的焦虑不安,拖着脸品尝韭菜炒鸡蛋,蛋香味很浓郁,混着韭菜有本身的清香,韭菜和鸡蛋的味道融合得特别好,好吃。
徐嘉佳感叹道,“如果不是为了阿音姐做的饭,我才不会这么早就回学校。”
她平时都卡点来上学的!
“这个笋干焖鸭也很好吃。”怡灵说,鸭肉块大小均匀,笋干被撕成了一条一条,汤汁附着在鸭肉和笋干表面,散发出浓郁的香味。
鸭肉翻着油润的光,酱褐色的笋干被撕成条附在了鸭肉上面,笋干有些缝隙也挂上了浓郁的酱汁,混着笋香和鸭肉的肉香……
徐嘉佳夹了一块出来,笋干有点儿韧性,吸足了鸭肉的肉汁和酱汁,笋干尝起来一点儿也不涩,笋本身的清甜味和汤汁的咸香混合在一起,“怎么连这个笋都这么好吃?”
徐嘉佳又咬了一块鸭肉,鸭肉的皮韧韧的又很有软糯,咸香十足。鸭肉纹理清晰可见,轻轻一撕就能咬开,还混着一点点儿笋的滋味。
温父温母也过来了,“今天又这么多好吃的啊。”
两个人都点了一份,毕竟等回去工作了就没有这样好吃的东西了。
看到怡灵和嘉佳都在,温母跟她们两个打招呼,对嘉佳说:“来得这么早跟怡灵吃饭呀?”
徐嘉佳点点头,“来这里充会电,毕竟要回去补作业了,不多吃点都写不下去作业了。”
温母看两个人就吃一份,担心吃不饱,“要不要再吃点呀?今天我请你们,尽管吃。”
徐嘉佳不好意思,怡灵热情地邀请她宰自己的妈妈,两个人又打包了一份炒米粉才回去。
“太香了这个笋干焖鸭。”温母边吃边说,里面的笋很咬开的时候能感受到纤维韧性,不干不柴,浸润了汤汁的味道后依旧能尝出它本身的风味,鲜美可口。
温父则很喜欢韭菜炒鸡蛋,韭菜的香很好地融入了鸡蛋,而且煎得焦香无比。
纪晓彤拖着自己的行李走到了校门口,闻到很香的味道后,她往香味处走过去,然后站在了原地。
她身上没有多少钱,是拿来冲饭卡的,如果花完了就没有了,妈妈没找到工作,她不能多花。
但这家店的饭菜好香啊,她还是没忍住走了进去,环顾了一周后发现了上面的菜单。
米饭免费,韭菜炒鸡蛋只要五块钱,比学校饭堂的要便宜一点儿。她想了想,还是跟老板说要打包一份回去。
许大爷走进店里面,“小音今天又做什么好吃的了,馋死人了。”
“又来啦?”虞妙音说。
周桂点点头,找了个地方坐着,又问小音,“你现在招人招得怎么样啦?要不要我帮你物色一下?”
说到招人这件事,虞妙音确实没开始着手忙活,她也不知道该到哪里找,她想了想,“也行,我等下挂个牌子招工,看看有没有人愿意来。”
“妹妹,你要的韭菜炒蛋,饭自己打,还有酸豆角,你喜欢的话可以加点进去哦。”虞妙音喊她,看她像是有什么心事一样。
纪晓彤点点头,走到打饭处打包了一份饭,又舀了几勺酸豆角,纠结片刻后,她过去问,“老板你好,你这是不是要招工啊?”
虞妙音一顿,“是啊,怎么啦?”
“我想帮我妈妈问问,她最近失业了,我妈妈很会做饭的,你要不要考虑一下?”纪晓彤鼓起勇气问。
虞妙音看着这个小姑娘点点头,声音温柔地说,“那行,可以让你妈妈来试工吗?明天早上九点到这里。”
纪晓彤点点头,有些惊喜,“谢谢老板,谢谢老板。”
“不客气,我还谢谢你帮了我大忙,我现在也不用忙招人这件事了。”虞妙音说。
纪晓彤对她轻轻鞠了个躬,脚步轻快地带着盒饭走回学校,经过办公室的时候,她停下了下来,把月饼放在老师的桌子上,上面还写着一张感谢的字条。
可能是帮妈妈找到了工作,她今天心情有些好,她坐在自己的椅子上,打开了盒饭,老板给的韭菜炒蛋好多,酸豆角也很香,虽然都素的,但她还是闻饿了。
酸豆角脆脆的,酸辣得让她胃口大开。韭菜炒鸡蛋也很好吃,这一顿饭,再加上帮妈妈找到工作的好消息共同抚慰了她的心,她的悲伤也在慢慢地被抚平。
从里面钻出来的酸辣香味和韭菜炒鸡蛋的味道都格外地香,纪晓彤的同学走过来,不好意思地开口问:“你这个是在哪里买的呀,好香啊。”
她们关系不算很好,普通同学,所以林佳莹也有些不好意思。不过林佳莹挺喜欢她的,但纪晓彤更喜欢一个人玩,她沉默寡言,每天都在学习,林佳莹想跟她聊天也不好意思打扰她。
纪晓彤说,“在对面的虞记小饭馆买的。”
纠结片刻,她轻声开口道,“你要不要来尝尝,这我没吃过的……”
第四十九章 肉沫茄子
林佳莹有些惊喜, 露出了一个甜甜的笑:“谢谢,那我尝一点点。”
纪晓彤把东西盒饭转了个位置给她尝味道,林佳莹吃了一口后眼睛瞪都大了一点儿, “真的是对面的小饭馆买的吗?好香啊, 怎么没有人告诉我对面的小饭馆东西那么好吃!”
林佳莹是住宿生, 对于住宿生来说天大的事情就是先回宿舍洗澡, 吃饭嘛, 等晚自习的时候偷偷啃两口就好啦。她很少去外面买饭吃,其实最主要的原因是,她觉得学校外面的东西跟学校饭堂的不相上下!
但现在学校外面怎么开了一家这么好吃的店?
“谢谢你晓彤, 这个真的好好吃哇!”林佳莹特别兴奋地说, 还掏出自己在家里面带过来的月饼和柚子分给纪晓彤。
“谢谢, 你要不要再尝尝这个酸豆角,我也觉得这个酸豆角很好吃。”纪晓彤继续邀请她。
林佳莹现在馋得不行, 自然会同意,她差点跳起来说,“好好,谢谢晓彤,太爱你啦么么哒!”
这家店的酸豆角都那么好吃,她是真的被惊艳到了!豆角咬着脆脆的,还会溢出来一点酸辣的汁水,好开胃。
两个小姑娘边吃边聊天, 林佳莹说:“哪怕老板做的别的不好吃,就为了这个酸豆角, 我也会去吃的!”
酸豆角可以拯救一切!
纪晓彤又想起了沈老师给的蜜汁鸡翅,她知道老师可能也是在这家店买的,好吃, “老板做的饭都很好吃,就没有不好吃的,下次你可以去试试。”
“好好,嘿嘿,谢谢晓彤给我推荐这么好吃的饭馆,我很开心。”林佳莹说,两个人因为这顿饭又聊起了起来,像是关系很好的朋友那样。
……
徐嘉佳回到教室后就疯狂补作业,又有怡灵帮她一起抄,总算赶在了收作业之前把各科作业都写完了。学物化生最大的好处就是补作业的时候不像学历史和政治的那些同学一样,有那么多主观题要写。
第一节晚自习下课,徐嘉佳靠在椅子上,班长从外面一个滑铲铲到了门口,“报!刚刚打探到敌情,成绩出来了,现在还在排排名。”
徐嘉佳把试卷盖在自己的头上,她其实还没有对过答案,听到准备出成绩了,她极其不情愿地抄起自己的红笔开始批改,估分。
考试就是几家欢喜几百家愁,徐嘉佳把脑袋埋在试卷堆里面,奄奄一息。
小杜在前面跟他同桌哇了一声,声音听不出什么起伏,倒是有些强颜欢笑,“太好了,我要垫底了!”
“……”怡灵刚想安慰一下徐嘉佳,徐嘉佳就把头从试卷里面拔起来,“饿了,我要吃炒粉弥补一下我受伤的心灵。”
她刚刚趴下来面试卷思过的时候闻到了炒米粉的香味,馋到她了。
米粉在保温饭盒里面,但还是冷掉了一点点,徐嘉佳赶紧送进嘴巴里面,还有点点温热,里面的粉丝根根分明。因为放的油不多,所以并不干不腻,吃起来特别畅快,连水也不用喝。还米粉带着自然的韧劲,不硬不柴,凉了一点点的炒粉别有一番风味,米饭的蛋香和米香味在嘴里慢慢散开。
“这个冷掉的炒米粉也好好吃啊。”徐嘉佳彻底忘记今天的焦虑不安,一场考试而已,又不是高考。
可能是因为有炒粉加持,徐嘉佳收拾好心情好背了整整两个晚自习的英语单词!
回到家后还是饱饱的,徐妈妈迎上来,问女儿,“嘉佳,要不要吃宵夜啊,妈妈给你做好吃的好不好?”
徐嘉佳摇摇头说:“我不吃了,我现在不饿。”
徐妈妈还想再说什么,徐嘉佳就已经回了自己的房间。
徐爸爸背着手走出来:“咱们女儿,不会是真的恋爱了吧?”
“啥也没吃,还说不饿,是不是觉得自己胖了,想要为那个男的减肥?”徐妈妈设想道,毕竟青春期的女生比较爱美。她不反对女儿谈恋爱,但是为了一个男生而减肥,这事她可不同意,她家宝贝的肉都是她一点点养起来的!
徐爸爸也一脸担心,好好的女儿,到底给哪个大傻逼给骗走了?
“她恋爱我不反对,如果伤害到自己了,我不可能不管。”徐妈妈一脸严肃地说,又再想怎么样才能在尊重女儿隐私的情况下得知敌情……
—
第二天一早,郑阿姨早早起床,按照女儿给的地址去到了小饭馆。
“你就是来试工的吧?”虞妙音跟她碰面了,笑着问她。
“是是是老板你好,我姓郑。”郑阿姨面容看着特别和善,慈眉善目的,面相特别舒服。
“郑阿姨好,我叫虞妙音,你也可以叫我小音。”虞妙音说。
“今天要试工哦。”虞妙音邀请她进来,“我做了些早饭,你要不要来尝尝呀?”
虞妙音说着,取出保温饭盒里面的鸡蛋肉饼。
郑阿姨本来吃过早饭了,想着拒绝的。但刚一打开保温壶,她闻到鸡蛋煎过的焦香混着猪肉剁碎后蒸出的肉香,馋得她有点儿不舍得拒绝了。
“那就谢谢小音了。”郑阿姨咬了一口鸡蛋肉饼,外层刷上的蛋液泛着温润的蛋黄色,透出里面翠绿的葱花和猪肉沫。
“你还要开店,做这个得花不少时间吧,面团发酵要等很久呢。”郑阿姨说。
虞妙音说:“我晚上就做了面团和准备好了肉馅,做起来很快手的,就花了十多分钟。”
郑阿姨听着有些佩服,老板是个很有行动力的人,做事肯定又快又好,利落干脆。
“我现在给你说一下我这里的安排吧,我一个人经营,事情干得杂。”
郑阿姨咬了一口鸡蛋肉饼,先摇摇头再点点头,这个鸡蛋肉饼香得她差点走神了。鸡蛋的焦香和猪肉的鲜香味在嘴里散开,咸淡刚好。肉饼里的肉汁咬开后渗到饼皮上,带着调料的咸鲜。鸡蛋部分有点焦焦的,和软嫩的肉馅一起嚼,口感丰富。皮不厚,肉馅多得正好,所以尝起来既不觉得干也不觉得腻。
虞妙音说了一下在店里要做的事情,其实更像是要给她打下手,帮着备菜和清洗等等,做菜则是虞妙音自己来。
郑阿姨认真记在心里,这些都是饭店打工的常规工作,她做得来。
“工资刚刚跟你说了,包吃不包住。”虞妙音说完后,郑阿姨还有些飘飘然。
老板刚刚说的工资,是真的吗?
而且老板还说包吃,夸张一点儿来说,就老板做的那么好吃的饭,把牌子挂出去,再加上这样的工资水平,绝对会有很多人来抢这个岗位。
既然老板给她开出了出乎意料的工资,郑阿姨就开心地答应了下来,“谢谢老板,我会好好努力的!”
郑阿姨想,她要做得好做得多,让老板知道请她是值得的!
聊完之后,虞妙音见她好像很喜欢自己做的鸡蛋肉饼,于是又拿了些出来分给她,“吃完饭了咱们就开始干活吧。”
郑阿姨咬了一口鸡蛋肉饼,蛋香、肉香、饼香以及葱花的清香在她嘴巴里面一层层绽开,能感受到猪肉的肉汁化在面皮上后面皮变得更加香润的口感和被煎过之后的焦香味,实在是太美味了!
“我买了茄子回来,今天就做肉沫茄子吧。”虞妙音说,她想做什么昨天晚上就想好了,心中有个谱。但偶尔也会改变主意,比如今天看到市场的茄子泛着浓郁的深紫色的光,格外诱人,她就改主意去做肉沫茄子。
“行。”郑阿姨看了看那种小黑板上还写着昨天的菜单,她发现老板每天做的菜都不一样。有些饭店会换菜,而且换的都是一些时蔬,平时的肉菜都是固定的,很少改变。
“咱们这些菜每天都会变吗?”郑阿姨问。
“嗯,有些固定的,但很多都是吃了就没有了,这样比较有意思。”虞妙音说,她喜欢去菜市场探索的过程,特别有乐趣,而且菜市场的生活气息很浓郁,那些叫卖声讨价还价声听着有些舒心。
时令性强的食物就是过了这村没这个店,既然上市了,又有时令性,那她当然要买一些回去做成好吃的。而且哪怕只是猪肉,也能做成可多好吃的,只做一种菜也会吃腻的。
“原来这样,那我跟着你吃有口福了。”郑阿姨把自己的心里话说了出来,“我女儿说很喜欢你做的饭,我刚刚尝了你做的鸡蛋肉饼,真心佩服,很香!”
又被人夸了,虞妙音浅浅地笑了,“你能喜欢我做的菜我也特别开心的。”
说完后,郑阿姨把饭蒸下。虞妙音把茄子清洗干净,郑阿姨也过来帮忙,她在家经常做饭,刀工也不错,切茄子切得很好,虞妙音很满意。
切好的茄子需要用淀粉腌制一会儿,这样能锁住茄子的水分。
另一边,11班的班主任板着一张脸,学生们也低着头不敢抬起头。
原因无他,月考成绩出来了……
良久,班主任格外无奈地叹了一口气,“算了,我也不怪你们,毕竟你们考多少分我的工资都是死的,但高考是你们要去考,你们能不能长点心?”
语重心长,言语恳切。
其实这已经算是老师给学生台阶下了,有人识相地喊了句,“谢老师不杀之恩。”
全班大笑,学着他的样子喊,“谢谢老师,谢主隆恩!”
虽然考试后她不免得要面对一堆琐事和批评,但看着这群孩子,她确实说不出什么重话了,大家都很努力,很认真,她是看在眼里的。
不过……
班主任宣布了一件让全班同学大喊的事情,“是这样,月考试结束了,但是,学校那边要求我们召开家长会……”
班主任揉揉脑袋,她也不想开家长会,显而易见,同学们也不想开。
班主任见同学们反应那么大,又抛出了另一个好消息,半小道消息,“但是我听教导主任说,十一月月初可能会有校运会,只是可能哦,大家开心一下嘛!”
全班同学咦了一声,“老师,我们早就知道了,不用你说了。”
得了,每次都她最晚知道消息,比这些学生还晚。
一下课,徐嘉佳跟个挂件一个挂在怡灵身上,“怎么办,要开家长会了,我要被当众鞭尸了,岂不是会死得很难看。”
在学业上,家里人确实没有给她太大的压力,但一点点压力对于脆弱的徐嘉佳来说都是极端压力,她能被这些压力击倒。
小杜更是愁上加愁,愁中愁,“我恨家长会。”
他上幼儿园恨家长会,上小学恨家长会,上初中也恨家长会,上了高中更是恨家长会。
徐嘉佳出声安慰,却又像落井下石,“你妈妈骂你的时候,你可以说我的数学考得比你差,然后我妈妈问我英语怎么考得这么差的时候,你就说阿姨,我的英语比嘉佳还差,她已经很努力了。”
小杜和怡灵一起被逗笑,“不管啦,先好好吃饭吧。”
小杜跟怡灵和嘉佳一块走进小饭馆里面,看到牌子上写着今天的菜,他念道:“肉沫茄子,怪不得这么香。”
后面赶过来的人也感叹道,“香,实在是香。”
许大爷占了个位置,赶紧打电话摇人,关照自己的好朋友,让孙大爷赶紧过来吃饭。
孙大爷接到电话后也急急忙忙过来了,他时常羡慕他的老友,离老板开的饭店那么近,想吃走几步就能到。
“来来来,终于来了。”许大爷说。
孙大爷赶过来,咦了一声,“这么想我哇?”
一盘肉沫茄子被放了下来,还有一盘酸辣土豆丝,“想你个鸡毛,我说的菜终于来了!”
热气腾腾的喷香喷香的饭终于来了,怎么可能不让人激动呢?
孙大爷白了他一眼,看到肉沫茄子后也说不话来了,
茄子被炸过后变得软塌塌的,表皮泛着油亮的光泽,深紫色的外皮上裹着浓稠的酱汁,有些地方甚至还微微发皱。细碎的肉沫均匀地裹在茄子缝隙里,酱汁茄子顺着茄子往下滑,撒在表面的葱花点缀其间,既好看又增鲜。
再一看这酸辣土豆丝,土豆丝的酸辣味道直接冲进他的鼻子里面,惹得他胃咕噜咕噜地叫着。
“配上热米饭吃更好吃。”许大爷已经开始尝了,他特别喜欢小音做的茄子,炸过之后一点儿也不油,别人做出来的肉沫茄子的茄子仿佛一块吸油海绵一样,咬一口能油死人。
炸过后的茄子绵软,口感嫩滑,里面还藏着一些细碎的肉沫,更增添了别样的口感,很香。
“这是不是多招了个人啊?”他问。
“是啊,多了个人帮小音,他也不用这么忙了!”许大爷夹起一块茄子,茄子还微微颤动着,里面的酱汁也跟着颤颤巍巍地往下滴,许大爷眼疾手快地接在碗里,把米饭染成酱色。小音做的菜份量很大,里面藏着的肉沫很多,肉沫的颗粒感跟绵软的茄子搭配在一起,口感太棒了!
再拌上一口米饭,这才是人生最幸福的事情!
面前的那份酸辣土豆丝简直就是开胃神器,吃一口酸辣土豆丝,许大爷表示自己还能再干三大碗米饭!
路遥工作室,放完三天假,等待员工们的就是虚弱的身体,思假期盼假期的心,还有一大堆要处理的工作。
杨楚若不喜欢堆太多工作,她拿出一个面包准备啃,陆瑶喊她:“楚楚,吃饭啦。”
“我不吃,你们吃吧。”毕竟交片迫在眉睫。
“我们去吃虞记,你确定不……”一起吗这三个字还没有说完,杨楚若就以飞快的速度从里面跑了出来,“要吃要吃,走吧走吧!”
陆瑶摇摇头,“看你就是馋。”
“那当然,很馋,特别馋!”
第五十章 梅菜扣肉(1)
陈楚若跟陆瑶来到小饭馆, 本来一脸烦躁的那张脸顿时挂上了笑。
陆瑶问她,“你今天怎么了?看你心情好像很差。”
杨楚若前天还在爬山看海追日出,跟朋友谈天说地聊天吃饭, 但今天就回来上班, 面对一堆待处理的工作, 她怎么可能不烦呀?
“因为要上班, 我有很多工作没做。”杨楚若唉声叹气。
陆瑶点点头, “这顿我请你吃吧,别苦着脸了,慢慢做, 做不来我帮你一下。”
杨楚若就差跳起来, “谢谢陆瑶姐, 你就是全世界最好的老板,你就是全世界最好的姐, 整个世界的光都比不上你!”
两个人进店里面点了好几份菜,杨楚若一吃饭就特别开心,“这个茄子好吃哦。”
这个茄子炸过后外皮有些起皱,但咬开之后,内里却依旧软乎乎的,没吸进去一点儿油,却吸收了肉沫的肉香和酱汁的鲜香,每一口都能尝到这样丰富的滋味, 真的格外美味。
陆瑶也注意到了小饭馆新招了个人,阿姨看着很面善, 做事也很快手,多了一个员工帮忙,老板也就不用那么辛苦了。
“辛苦啦, 现在人没有那么多了,你先去吃饭吧,我一个人可以的。”虞妙音说,备菜的时候有了她的帮忙,留给她的工作也就少了,她确实轻松了不少。
“行,谢谢老板。”虞妙音把炒好的肉沫茄子和土豆丝给她。
对桌是一群高中生,看起来关系很好,郑阿姨在想,自己的女儿在学校有没有这么多好朋友呢?
徐嘉佳正在给大家讲笑话和她打听到的小道消息,说到校运会后,徐嘉佳问:“你们打算参加什么项目呀?”
怡灵摇摇头,“跳高吧,班主任一直要我去。”
各种蹦跳类的运动不适合小杜,但小杜跑步爆发力强,他说我可能会参加四乘一百米。徐嘉佳就是随口一问,她没啥擅长的、喜欢的比赛项目。对她来说,校运会等于一整天没课,一整天没课就代表着可以玩一整天的手机,而且是光明正大地玩,这样一想,也太爽了吧!
不过,当下最重要的就是,家长会这件事。徐嘉佳打算回家后坦白从宽,争取宽大处理,这样家长会那天,她就不会死得那么难看了!
徐嘉佳边吃饭边想,她先说自己的语文考得还行,就是数学,这次题出得太难了,她们学校的数学大佬都说不会了。先说一科差的,再说一科好的……还有就是,这个茄子好香。
徐嘉佳对策都想不下去了,人怎么能在吃饭的时候想让自己不开心的事情呢!徐嘉佳谴责自己,把茄子送进嘴巴里面。她真的好喜欢吃这个炸过的茄子,特别吸汁,而且还有很多的肉沫附在上面,送着饭一起吃就更香了。
下午七点多,郑阿姨和虞妙音一起洗好碗筷收拾好小饭馆。小棠宝很喜欢这个阿姨,因为这个阿姨看到她就夸她长得可爱。
虞妙音又跟郑阿姨说了点事,“我平时都找这个时间点过来,你看着时间过来,下班时间我是定在七点的。如果有意外状况,咱们就按加班处理算钱。”
“行,谢谢老板,谢谢你。”郑阿姨开心地回了家。
徐家。
徐嘉佳下晚自习回来后换下鞋子,探头探脑地往里面看,爸爸妈妈还没睡,一个看手机一个看平板。
徐嘉佳心中感叹,她学习不好可不能怪她,她的爸爸妈妈也不见得多爱学习呀!反正短视频都这么演!
徐嘉佳咳咳两声后,跟爸爸妈妈说了自己的成绩,她越说声音越小,连说成绩好的那科都没有底气了。
徐妈妈关上手机,微笑,“嘉佳,你跟妈妈说一下你期末考的成绩。”
徐嘉佳在心里怒吼,上个学期的成绩是高一的知识,她现在是高二,高二还多了一横,学习肯定更难了啊!
徐嘉佳小声地说了成绩,徐妈妈本来想说些什么的,徐爸爸就拍了拍她的手,开口道,“学习辛苦了,爸爸妈妈知道你努力了,虽然没什么成效,但这就是退步了一点而已,又不是退到倒数第一对吧!”
徐嘉佳:“???”
徐嘉佳虽然不知道爸爸今天到底为什么这么反常,但她已经把成绩说完了,徐嘉佳笑着继续说:“爸爸妈妈后天有家长会哦,你们来不来呀?”
徐嘉佳赶紧拦住两个人:“我跟你们说千万不要去家长会,听完校领导的广播会议,下一个就是班主任的心灵鸡汤了,可无聊了,我们校领导一讲话又臭又长,普通话也不标准,去到那里很没意思的,你们别浪费时间啦,还不如在家好好休息休息。”
这些对家长来说是折磨,对学生来说的折磨就是,一对一家长疑惑解答阶段之最近我的孩子表现怎么样,之为什么我的孩子成绩退步这么大了?那她最近迟到,上课开小差这些事情,就会被爸爸妈妈知道…
说到最后,徐妈妈和徐爸爸面面相觑了一下,然后点点头,徐嘉佳以为稳了,没想到两个人异口同声地说,“去,怎么可能不去。”
“这可是你的家长会,爸爸妈妈会准时去的,不会迟到的。”徐妈妈说。
徐嘉佳觉得自己的爸爸妈妈今天格外地反常,她一言难尽地走进自己的房间,打开微信给怡灵发消息——怡灵我跟你说,我严重怀疑我爸爸妈妈被人……
见嘉佳不在,徐妈妈说:“这次退步有点严重,我也不是想怪她,我现在是真的怀疑她谈恋爱了。”
“对,现在是学习退步了几名,以后就是几十名,几百名!万一那男的说要跟嘉佳分手,嘉佳一伤心……”徐爸爸想象力丰富,他简直不敢想后面。
徐妈妈也说,“这个家长会咱们一定要去!”
—
第二天下午,虞妙音看到陈奶奶在摆弄什么东西,她好奇地过去看了几眼。
“这是什么呀?”虞妙音问。
“我在晒梅菜干。”陈奶奶说。
虞妙音看了眼梅菜干,这些梅菜干被晒得焉焉的,还变得软趴趴的。
“现在梅菜收获季,确实是做梅菜干的好时候,奶奶你真厉害。”虞妙音说,“市场上也有很多梅菜干了。”
“是啊,虽然别家有得卖,但我也想自己捣鼓一下,让自己忙起来有点事情做。”陈奶奶对她笑笑,“等我做好了,拿点给你尝尝。”
“行,那我就先谢谢奶奶啦。”
其实梅菜干的原材料不止是梅菜,还能是芥菜、油菜、萝卜缨等等等,这些菜晒干后经过腌制发酵后能散发特有的咸香。因为云城盛产梅菜,所以云城这边的人普遍选择用梅菜做成梅菜干。
九月到十一月的梅菜刚好收获,这几个时候时候晒梅菜干也正好,可以保存很久。
“等做好了,能做梅菜干包子什么的,很香。还能做梅菜蒸排骨,这个也简单易上手。”陈奶奶又说。
虞妙音替她补充了一个最常见的做法,“还能做梅菜扣肉呢。”
“我也可喜欢梅菜扣肉咯,就是不会做,做出来太干了,上次做那扣肉还太油了!”陈奶奶说着,想到了曾经那盘梅菜扣肉,那层油腻感在她心里挥之不去,导致她很久没吃梅菜扣肉了。
陈奶奶说到自己做的菜不好吃,话头一转说,“不过如果是你做,肯定很香。”
小棠宝也搭话:“是,我也觉得阿姐做的菜很香,做梅菜扣肉也肯定很好吃。”
虞妙音想了想,她道:“奶奶,正好我也不知道明天做啥好吃的,你跟我这么一说我就想做梅菜扣肉了,你如果想吃的话,明天中午可以过来尝尝味。”
正好,刚看着陈奶奶做梅菜干,她也想吃了,又正好不知道明天做什么,就做梅菜扣肉吧,而且这道菜也很经典,应该很多人都喜欢。
“行,我肯定来吃,正好明天我去参加怡灵的家长会。”陈奶奶笑着跟她说,她很期待明天的梅菜扣肉。
“明天要开家长会呀?”虞妙音最近听到了这群高中孩子们讨论这件事,听着她们鬼哭狼嚎,还觉得怪有意思的。
就是没想到这么快。
“对了小音,你明天多准备些吧,我觉得那些家长也会来你这吃。”陈奶奶说。
“行,谢谢奶奶提醒。”
又聊了几句家常后,虞妙音带着小棠宝回了家。
第二天虞妙音记着陈奶奶的提醒,跟郑阿姨买了很多的五花肉,两个人又到了干货店买梅菜干。
跟着老板去大采购,郑阿姨心中感叹道,怪不得那么多人喜欢这家店,她可是听到过很多次那些高中的孩子,还有一些上班的姑娘们说喜欢这家店,吃一顿就觉得浑身充满动力。
老板用的食材都顶好,大家喜欢也正常。
等回到店里,虞妙音把在干货店买回来的梅菜干泡在水里等它舒展开来。
她选的肉是三层五花肉,也就是下五花肉,这部分的五花肉分层明显,肥瘦均匀,肉质嫩,做出来的梅菜扣肉会很香。
因为做梅菜扣肉挺费时间的,两个人马上开始忙活。虞妙音先把买回来的五花肉焯水,往上面扎了些洞后用老抽腌制十分钟上色。扎了些洞后,等下炸的时候更容易形成虎皮纹。
她起了另一个锅,这锅是深口的,而且很大一个。等油温差不多的时候,她把五花肉放进去炸至肉皮金黄起皱,边缘微焦。泡好的梅干菜架另一个锅加些白糖和生抽下去一起炒干炒香。而后把五花肉切好片,摆在碗里面,在上面铺上炒好的梅菜干后上锅蒸。
因为是开店,她的蒸锅很大一个,而且还是好几层的,一下子能做好多份梅菜扣肉,方便。
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“欢迎各位家长朋友来参加高二11班的家长会,我是……”
家长们坐在孩子们的座位上,孩子们就站在家长旁边或者后面,这次家长会的重心是家长。
听完校领导的广播会议后,嘉佳的妈妈已经用眼睛把嘉佳的桌子扫了个遍了。她又去看了眼徐嘉佳,站着很老实,没有跟哪个小男生眉来眼去的,脸上倒像是写着我不想开家长会。
也有不少同学的家长没来,徐嘉佳好羡慕她们。
“这次月考成绩也出来了,我相信同学们也已经跟家长们说了。考试,进步退步都很正常……”
徐嘉佳心一紧,再一看上面的挂钟,差不多下课了老师才讲月考,那她还能不能去吃饭啊!
她想去吃饭了,呜呜呜,她好饿了啊,提心吊胆了一整个早上,很快就把早餐给消化完了。
徐嘉佳思绪飘到了小饭馆,她怎么感觉她闻到了一股很香的味道,还是她饿出幻觉啦?
徐嘉佳看一眼挂钟,再看一眼正在滔滔不绝的老师,心如死灰!
徐妈妈注意到有情况,赶忙掏出手机给徐爸爸发消息。
徐妈妈:嘉佳看着心不在焉的,这是怎么了,刚刚没下课还不这样,准备下课了像是丢了魂一样,是不是在想着什么啊?
徐爸爸瞥了一眼女儿,也察觉到了女儿的怪异表现,他也赞同道——
徐爸爸:是啊,难不成是在想着跟男朋友出去约会?我高中的时候也可想跟你出去了,老师拖堂我都害怕你等久了,我女儿果然随我。
徐妈妈:好的不学学坏的!高中早恋是一件很光彩的事情吗?
一想到女儿真的可能恋爱了,而且还因为恋爱而成绩退步,甚至还想着减肥,她就觉得无法接受,
徐爸爸:可是……跟我早恋的人是你啊。
徐妈妈:闭嘴,咱们不要打草惊蛇,先观察着吧。诶,毕竟也是女儿第一次恋爱,看她这么想,估计是很喜欢那男的。
直到下课铃响了,班主任才意识到自己讲得有点多了,她赶紧打圆场,在说了五分钟后就放大家走了。
徐嘉佳诶一声,自言自语道,“呜呜呜,拖了五分钟,难受死我了。”
徐爸爸徐妈妈们对视一眼,徐妈妈说,“嘉佳,爸爸跟妈妈还有事情,你自己去吃饭吧,我们先回去了。”
徐嘉佳本来还想着带爸爸妈妈去吃小饭馆,闻言只得点点头,毕竟现在去到可能要排很久的队,等下次有机会她再邀请吧。
“行。”徐嘉佳翻出自己的小钱包,“那我先走啦,我去吃饭了哈,拜拜,怡灵,我先走啦!”
怡灵应好,下一秒,徐嘉佳像风一样飞走了,跑得比谁都着急。
徐妈妈小声地说:“这么想他?为了跟他吃饭跑得这么快?”
连怡灵都抛弃了,怡灵不是她最好的朋友吗?两人平时不是一块吃午晚饭吗?谈了恋爱后连朋友也抛弃了?
徐妈妈给自己脑补了一出大戏……
