节目已经播了好几期, 是直播加录播的形式，让大家自由选择观看形式，这样能保持住热度。而节目组也很聪明, 早早便开始了宣传会有神秘嘉宾。
不过这位神秘嘉宾一点也不神秘, 大家早知道了是虞老板, 所以分外期待, 守在了直播间。虞老板做的饭, 早已成为了云城人的白月光。再加上有云禾的视频以及明星效应，给足了《云城烟火气》热度，这次请虞老板, 真的跟请来了一个大名人一样。
《云城烟火气》还上了一个小小的热搜。
林向晚、陈羽霏、向淮都转发了表示期待虞老板出场, 又给直播带来了热度。
而今天, 虞妙音就要出场了。
直播间一开，在线人数直飙10w+人次, 镜头给到拿着锅铲围着围裙的虞妙音，弹幕炸了——
【这是虞老板吗？长得好漂亮啊，完全想象不出虞老板颠锅炒菜的样子】
【我愿意嫁给虞老板，工资给你房车给你家务活全包，只求虞老板能天天给我做好吃的。】
看到大名鼎鼎的虞老板长得这么年轻漂亮，她们颇有种看到数理化满分大佬竟然是一个小白脸帅哥一样震惊。
弹幕刷过一片姐姐，大家都想当虞妙音的妹妹。小棠宝看着弹幕里飘过的姐姐，歪了歪脑袋。
奶奶、嘉佳、怡灵都围着看直播, 她们旁边还放着阿音姐做的猫耳朵。
猫耳朵圆圆的，像小贝壳一样, 厚薄均匀，红白分明，南乳醇厚的咸香飘在鼻子间久久不散。
嘉佳边看边吃, 猫耳朵很酥很香也很脆，微微的酒香气息让猫耳朵的味道变得不再单调。
“比赛要开始了。”奶奶说，双手合十默念了句，“天灵灵地灵灵，保佑小音一定行。”
镜头给到虞妙音。比赛规则节目组已经介绍完毕了。选手通过抽转盘抽取主要食材，且可以自选一个食材作为配菜，各种调味葱花姜蒜任意使用，在规定时间内做出，最终成品交给评委品尝投票。
小于说完规则后大家就开始抽食材，弹幕那叫一个激动，仿佛站在台上的人是他们一样。
【虞老板又要做什么好吃的，想魂穿评委，我也想吃】
【感觉虞老板抽到什么都能赢，我站虞老板】
【我也站虞老板，下饭直播，真的好喜欢看啊，正在吃螺蛳粉】
虞妙音上去转大转盘，她其实不在意能拿到什么食材，她也挺有自信的，给她什么，她都能做好。
大圆盘慢悠悠地转着，最后停了下来，指针指向了一碗名为剩饭的东西——
虞妙音无奈地摊手，她确实不在意食材是什么，但总不能给她一碗剩饭吧？
弹幕已经笑疯了——
【完全没想到哈哈哈哈，居然是一碗剩饭】
【我刚看到大转盘上有剩饭还挺震惊，还在想抽到它的人也太倒霉了吧】
【好搞笑啊，节目组故意搞事情的吗，结果被虞老板抽到了，虞老板的震惊不像假的哈哈哈哈，估计自己也没想到自己运气这么差吧】
倒霉蛋虞妙音看着抽到的剩饭无语片刻后，开始思考能用剩饭做什么。既然抽到了剩饭，那她就选择做蛋炒饭呗。
节目组也没有想到虞老板居然这么背，里面那么多食材偏偏抽到了一碗剩饭。苍天为证，他们真的没有动手脚。
虞妙音找节目组要了几颗鸡蛋作为自己的配菜。
秦在阳抽到了牛肉，其他参赛选手分别抽到了鸡肉、猪肉。
只有虞妙音抽到的最次的剩饭，如果不是自己亲自抽的，再加上还在直播，她真的要怀疑是节目组是为了节目效果故意安排的。
小于在一旁活跃气氛，还顺便夸夸云城，邀请大家来云城旅游，说云城不只有虞老板做的美味饭菜，还有各种各样的好吃的，她跟报菜名一样把云城好吃的报了个遍。
虞妙音拿着剩饭开始做蛋炒饭，其他参赛选手也开始了。
秦在阳在切牛肉，他是鲜满楼的招牌，厨师生涯长达几十年，没准比虞老板的年纪还要大。他切牛肉切得又快又好，厚薄均匀，弹幕也在夸他刀工了得。参赛选手都是专业厨师，不少老云城人都是认识，毕竟谁还没去他们家的连锁酒楼吃过啊？
比如秦在阳的父亲秦有义是鲜满楼的创始人，秦有义就是从一道湿炒牛河开始做起来，一步一步做大做强，从一开始小小的早餐店开成了大酒楼，然后是连锁酒楼。
而秦在阳作为这位大厨唯一的儿子，从小跟在父亲身边学习厨艺，从父亲开早餐店开始便在学，他的厨艺自然是了得的。
秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，刚把牛肉切片腌制好，虞妙音那边就传来了煤气开关的声音。
热锅下油，等油已经足够热了，虞妙音把火给关了，这样做能让鸡蛋更加好吃，鸡蛋不会干，会更嫩，尝起来就像是鸡蛋羹那样，但又比鸡蛋羹多一份别样的味道。虞妙音用手拿着锅铲转动，鸡蛋顿时变成了金黄的絮状物。
等鸡蛋炒好之后，她添了些油，等米饭落入锅中后虞妙音轻轻拍打，结块的米饭顿时散开，每粒米都裹上了薄油。好在节目组还算良心，米饭确实是隔夜米饭，适合做蛋炒饭。
等米散开后，她开了大火开始翻炒。米饭在翻炒之下簌簌”散开。虞妙音颠着锅，轻松、游刃有余。炒菜的样子也格外赏心悦目。
节目组会单独给每一个选手镜头，不出意外地，虞妙音那边的观众是最多的，就连小于也在用余光看虞老板颠锅炒蛋炒饭。
明明就是一碗普普通通的蛋炒饭，为什么她会这么馋？
不多时，虞妙用的蛋炒粉出锅了。炒好的米饭堆在白瓷碟上，粒粒分明的米粒中间藏着金黄的鸡蛋，上面还有翠绿的葱花做点缀。
她的蛋炒饭出锅了，其他几位选手也差不多了，秦在阳做的是芥蓝炒牛肉，芥蓝翠绿，棕褐色的牛肉还带着几分嫩粉。另外两位参赛选手做的是葱姜炒鸡、蒜香炒肉片。
刚好，铃声响了起来提醒选手们时间到了。
工作人员过来分成了十小份，分给评委们品尝投票。评委们一直在后台，无从知晓哪个选手做了什么菜，保证绝对公平公正。
“比赛时间结束啦，恭喜我们的四位选手都成功做出属于自己的菜品，接下来有请评委上场为我们的选手投票。”小于跟几位厨师互动完后说。
评委团的组成十分多样，有做了几十年大厨的老师傅，也有普通的邻居街坊，甚至“上有老下有小”。
评委们一同上台，看到面前摆着的菜品，然后，挠了挠头，这怎么还有一碗蛋炒饭？
评委们又看了看其他的几道菜，芥蓝炒牛肉，葱姜炒鸡、蒜香炒肉片，三道菜散发出不同的肉香味，挺勾人的，但为什么她们会不自觉去看蛋炒饭啊？
社区刘阿姨受邀参加当评委，她平时无肉不欢，大口吃肉是她认为的最幸福的事情。但很意外，她现在更想吃这份热乎乎香喷喷的金黄的粒粒分明的蛋炒饭。
秦在阳的父亲秦有义背着手看这几道菜，还没品尝就在内心默默给出评价。乍一看这芥蓝炒牛肉确实不错，看着就格外清爽有食欲。但秦有义当了那么多年的厨师，炒过那么多份芥蓝炒牛肉，他一眼就看出来了，这芥蓝有些“焖”，没有快炒过后的鲜亮翠绿了，口感大打折扣。
没有人知道这些菜是谁做的，秦有义心说，总不该是自己的儿子做的吧？跟着自己学了这么多年了，怎么总是差了一点点呢？剩下的几道菜卖相和香味都不错，但也都有各自的缺点，蒜香炒肉片的蒜香味过重，葱姜炒鸡也缺了点锅气，唯独这蛋炒饭，虽然简单，但卖相、香味都不简单。
松而不散的米粒，带着微焦的香气，猛火快炒后锅气十足，又跟腾出来的米香蛋香相融合，堪称一绝。
小于跟评委们说可以吃了，没有要求，大家可以按照自己的喜好把这四份分别品尝一番再投票。
不约而同地，大家纷纷拿起了那一碗小小的蛋炒饭。
刘阿姨早就馋着蛋炒饭了，得知能吃，她直接把碗里那一小碗挖干净吃了下去。
一大口下去的幸福感，跟她大口吃肉比起来的幸福感完全不差。米饭炒得粒粒分明又格外弹牙，一点也不干，鸡蛋嫩滑得不像话，后面还有淡淡的油香一起冲了上来。碗里的蛋炒米饭本就不多，被她挖了一大口后只剩下几粒米饭攀在碗壁四周。
刘阿姨马上拿勺子刮干净，连一粒米也不放过。
其他的评委，比如云城文旅局局长、清洁工阿姨、电视台工作人员、幼儿园园长、小学六年级学生等等等，纷纷学着刘阿姨的模样把碗里面的最后一粒米饭吃得干干净净。
秦有义在慢慢品尝着，他连吃了三小口，满脑子都是太美味了，这真的是一碗蛋炒饭吗？
蛋香和油香焦香的味道混合在一起随着吞咽的动作里面漫开，蓬松的鸡蛋柔软又有焦香，米饭炒得锅气十足，他就这么小小口品尝着，眼睛却不自觉瞪大了一点，连连吃了好几口也依旧觉得惊艳。里面的油香让整碗蛋炒饭吃起来更加香润，却不腻。如此朴实的蛋炒饭，如此惊艳的味道。
直到勺子碰到了碗壁发出了声音他才意识到自己吃完了，还吃不够的他，本着不浪费的原则学着所有人的模样把碗里面最后一粒米吃得干干净净。
直播间的观众朋友们吃不到，但光看卖相也馋到了，但不乏有些人觉得太过于夸张。
【虞老板做饭再好吃也不至于这样吧？感觉找的演员都跟几百年没吃过饭一样】
【一碗蛋炒饭而已，节目组宣传心切能理解，但这样容易适得其反……】
【感觉有点夸张了，只是一碗蛋炒饭而已，不过节目组请的演员演技是真的很不错，真情流露。】
也有吃过小饭馆的食客们纷纷表示这一点也不夸张。
【真的不夸张，跟没吃过的人是说不清楚的，我的白月光小饭馆！】
【怎么可能是节目组请的演员呀，我是那位小孩子的妈妈，我做蛋炒饭我儿子鸟都不鸟，更没有这样的演技，虞老板做的东西是真的很香，能化腐朽为神奇。】
嘉佳和怡灵也不觉得夸张，第一次吃到阿音姐做的茶叶蛋，第一次吃到阿音姐做的干炒牛河，她们就是这样的感受，生出了一种惊为天人的感觉，感觉舌头、喉咙、胃都被激活了。
接下来的几道菜，大家也都一一品尝，味道确实都不错，比他们做的好吃多了，但远远谈不上惊艳。
评委们拿着小卡片去投票了，选手们就和小于互动，她谈到了云城的美食，虞妙音对着摄影机说：“欢迎大家来云城旅游，来云城吃好吃的，保准大家“食过返寻味”。”
秦在阳和另外几位选手也帮忙宣传云城，还顺便宣传了自家酒楼。
小于看着弹幕，抓取了几条念给虞妙音听，“大家问你，她们来云城能不能吃到虞老板做的饭？？”
虞妙音半开玩笑着回复：“当然是可以的，我炒菜很快的，大家放心吧，而且我也在许愿我能长出八只手给大家炒。”
弹幕飘过一片哈哈哈哈。
小于问了几个关于虞妙音的问题后，又照顾了其他选手的感受问了几个问题，气氛格外地融洽。
投完票后，评委团上先行离开了，小于藏着掖着让大家猜猜看谁是第一。毫无悬念地，弹幕飘过满屏的虞老板。
意料之中的结果，更毫无异义，虞妙音以压倒性的胜利拿下了第一名。
秦有义得知蛋炒饭是虞老板做的之后也有几分震惊，他以为自己的儿子青出于蓝而胜于蓝了，边吃蛋炒饭边欣慰着，没想到！
秦有义没同台跟虞老板比试过，平时也自傲的他，第一次心甘情愿地服输，甚至想冲上去求虞老板再多炒一点。
得知结果的选手们也不意外，更不恼怒，也不觉得不配，而是觉得荣幸，能跟着这样厉害的人同台比赛，哪怕输，也是心服口服。三人冲了上去问，“虞老板，你能不能再炒一份蛋炒粉啊，我们也想吃啊。”
评委团，主持人、摄影师大哥以及各后台工作人员纷纷向虞老板投来一个期盼的眼神，他们也很想吃啊。
由于节目组并没有准备那么多剩饭，故而大家没吃到虞老板牌蛋炒饭。
小棠宝开心地笑着，“阿姐是第一，好多人给阿姐投票呀。”
嘉佳说：“如果是网络投票，我觉得阿音姐能拿下一百多万的票。”
这次节目很顺利，也很圆满。云城文旅局局长亲自感谢了虞妙音同志为云城旅游事业作出的重大贡献。陈福贵和何天佑一家也跟着沾光了，竹升面和板栗都卖完了。
虞记小饭馆这个词条单独上了一次热搜，广场里，有人询问，虞记小饭馆到底多么好吃？有人则分享自己在小饭馆吃过的美食，馋哭众人。
连李佳雨也发表了帖子，她发了虞妙音打的鱼丸，搞得大家也想去钓大鱼然后找虞老板加工。她上下滑动浏览帖子，遇到分享美食的就快速滑过以免馋到自己，遇到说小饭馆营销得太夸张的，她就帮小饭馆说话。
毕竟她可是活生生的例子，真香定律会平等地在每一个人身上上演。
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录制结束以后，虞妙音休息了一会了几天，陪着小棠宝逗猫看动画片玩耍，日子过得好生惬意自由，却不知她的食客等了她多久。
许大爷第三百次看着饭馆紧闭的大门唉声叹气，没有小音在，日子都不好咯。他摸了摸自己的肚子后掏出了手机开始看云禾的小饭馆系列。
嘉佳每天都在跟小杜打赌，赌阿音姐到底回不不开门。
总而言之，大家真的好想念虞老板……做的饭菜啊！
十一月尾巴，降温降得猝不及防。嘉佳打了个喷嚏，她戴上了口罩让怡灵注意点不要被传染了。
同一时间，因为降温感冒而请假了的小棠宝戴着口罩跟嘉佳姐姐大眼瞪小眼。
“嘉佳也感冒了吗？我做了皮蛋瘦肉粥，过来喝一碗暖暖身子。”虞妙音喊。
第九十二章 皮蛋瘦肉粥+炒猪肠粉……
天气一凉, 来碗热乎乎皮蛋瘦肉粥正好。虞妙音揭开锅盖，米粒跟炸开了一样随着咕噜咕噜冒起来的泡泡翻滚着，黑乎乎的皮蛋和嫩粉的肉丝也在翻滚着, 虞妙音撒上一把青翠鲜嫩的青菜碎, 粥多添了一分亮色, 她倒了些香油进去, 浓浓的香味便飘了出来。卖相和香味都一等一的好, 虞妙音取了几个碗出来。
一阵冷风裹着热乎乎的香味卷过来，嘉佳忽然觉得这次生病生得很值得。
“来，喝几口暖暖身体。”虞妙音端出来给大家。
还没到开店时间, 所以她也不忙, 能闲下来喝一碗热粥, 虞妙音端着碗跟郑阿姨说，“郑阿姨, 等你不那么忙了，也出来喝碗粥暖暖身子。”
“好，谢谢小音。”郑阿姨干活更加卖力了。
“好香，谢谢阿音姐，还是热乎乎，要是每次生病都能喝到你做的粥我愿意天天生病。”嘉佳格外陶醉地闻着皮蛋瘦肉粥的味道。
“傻嘉佳，生病了多难受啊。”虞妙音说，粥的米水比例刚刚好, 浓稠顺滑，喝一口从嘴巴滑到喉咙, 整个人都变得热乎乎的，舒服。
“好喝，我感觉我的感冒都好多了。”嘉佳说, 粥里面还有皮蛋和瘦肉，两者的香气完美地融入了粥里面，舌尖上满满的咸香气息。
“这皮蛋也好好吃。”没有腥味，说来也奇怪，嘉佳不爱吃皮蛋，但阿音姐煲的皮蛋瘦肉粥她能喝一煲。
“这个皮蛋是我在赵老板那里买的，上次中秋节做月饼用的蛋黄也是她那里买的，你要是喜欢也可以找她买。”遇到好的老板，她也开心。
“我缺你的手艺，阿音姐那里可以买到呀？”嘉佳说，捧起碗三两下把粥喝完，人也跟着暖烘烘的，连感冒的难受都减少了几分。
公园里。
一群闲得没事的大爷们正带着“长枪大炮”拍鸟，秦有义也在，做菜是他的第一爱好，那第二吗，自然就是拍鸟了。
拍鸟人之一的袁建军也蹲在地上调整参数、半蹲着找角度，仿佛眼里只有这些鸟。一只北红尾鸲飞上枝头，袁建军按着快门，“咔哒咔哒”的连拍声不绝于耳，直到那只鸟飞走了袁建军才停下。
“袁大爷，你也在啊，好久不见啊，又来拍鸟啊。”刚拍完鸟回来的秦有义远远地朝袁建军招手。
他跟袁建军算是忘年交了，而袁建军对秦有义来说，也像恩人。
十几年前，袁建军到秦有义开的早餐店吃了一顿湿炒牛河，此后有事没事他便来吃一顿。他喜欢秦有义的手艺，喜欢他做的湿炒牛河，偶尔也会约上三五好友一起来。
再加上还有共同的爱好，一来二去，两人渐渐熟了起来，逢年过节也会来往。某天，秦有义想把自己的店盘大，袁建军二话不说拿出十几万借给他，所以才有了今天在云城“遍地开花”的鲜满楼。
可以说，没有袁建军，就没有今天的鲜满楼。
“好久不见啊，袁大爷，最近怎么不见你来鲜满楼吃饭啊？”因为袁建军的慷慨，他到任何一家鲜满楼吃饭都是免费的，哪怕袁建军带来自己的祖宗十八代，那也得免费。
“哦……这个啊，这个，我最近忙啊，可想你做的湿炒牛河了，还有阳仔做的，手艺也是一等一的好。”袁建军摸了摸鼻子，心虚。
前几天，吃到了虞老板做的蛋炒饭感受到降维打击后，他失去了几分信心，甚至想去拜虞老板为师进修深造，可惜啊可惜，虞老板并无收徒打算。
好在今天，多年的老顾客还在，并夸赞她的手艺。
这是唯一让秦有义心生安慰的事情，“袁大爷，你肯定还没吃午饭吧，要不就来我的酒楼里吃，今天我掌勺，肯定比我那些徒弟做得好吃。”
袁建军继续摸了摸鼻子，哎呦了一声：“我也想咯，想你做的炒牛河想了好久了，别家都做不出你家这个味道。但是我今天有约了，得闲再来。我先走了啊，先走了，我那老友已经给我打了好几个电话了啊……”
袁建军边说边走，话还没落地，人已经一溜烟跑了。
秦有义憨憨傻傻地笑着朝他挥手，心里想，还有人喜欢他做的湿炒牛河，证明他一点也不差。
说到吃的，他也饿了，今天还是去虞老板那里吃吧，那碗蛋炒饭，他到现在还念念不忘。
十一点左右，何丽带着礼物过来给小音，她还按照小苒的审美给小棠宝买了很多衣服，小棠宝都格外地喜欢，疯狂地向两人表达谢意。
何丽看着墙上的菜单，好久没有小饭馆，又多了这么多新品，今天有豉油皇炒猪肠粉，还有排骨蒸猪肠粉，她都想吃，但一个人吃肯定吃不完啊。
不过嘛，她可是有一个可爱的女儿的，何丽跟小苒打商量：“宝宝，你吃豉油皇炒猪肠粉，妈妈吃排骨蒸猪肠粉，然后我们交换着吃好不好，这样能尝到两种菜的味道，而且还不浪费。”
“好呀。”小苒说。
厨房里，虞妙音把猪肠粉拿出来斜着切切成成一小段，米浆的香味飘了出来。切好后，根据食客们的点单，她先做豉油皇炒猪肠粉，一个锅可以一下子出好几份，方便。
锅里油热了，虞妙音倒入切好的猪肠粉炒到两面焦黄后后倒入自己调制的豉油皇。这豉油皇是真的香，她用过这个豉油皇炒竹升面，食客们吃后都赞不绝口。豉油皇跟热锅一碰，极其热烈浓郁的香气便随着那滋啦一声的响声一起冒了出来。
香懵了。袁建军一打开店门，迎接他的便是这一股又正又靓的豉油皇香味。还好他来得够早，不然就排不上队咯。
煎炒出来的猪肠粉格外地美味，虞妙音翻炒几下，让圆溜溜的猪肠粉地在锅里滚动着裹上酱色和香气，越炒越油润滑顺。原本透白的粉皮吸收了酱汁后变得酱色浓郁，那热乎乎的香气更是随着翻炒的动作一次比一次浓烈，飘出来后勾得外头的食客仰着脑袋去看。
仿佛长颈鹿那般。
郑阿姨端着猪肠粉给顾客们送，虞妙音抽空去做排骨蒸猪肠粉，她把提前用调配好的豉汁和生粉腌制过后的排骨铺在猪肠粉上面，大火开始蒸。
“这个好香啊，宝宝拿个碗过来，咱们一人一半。”何丽眼睛都看直了，她给均分出来给小苒，平时她都会多分一些给孩子，但小音炒的猪肠粉太香了，她舍不得啊。
分完后，何丽赶紧拿起筷子开始大吃一口。卷卷的猪肠粉一点也不松散，但碍于这个猪肠粉有些滑溜溜，她一次只能夹一小段开始吃。
满满的锅气焦香气还有豉油皇的热气在猪肠粉卷起来的缝隙中溢了出来，然后被一块吞进胃里，还是那么Q弹。她吃了一小段还没有完全咽下去就又夹了一小段继续吃，整个人满足得不得了。
搞得她都想回来开店了，这样，她开店开累了就坐在小音的店里吃一顿恢复一下精力。
小苒也格外喜欢猪肠粉，她吃过肠粉，但没吃过猪肠粉。本来以为猪肠粉跟猪肠有关，但意外地，猪肠粉跟猪肠没有一丁点关系。相反，它好香特别地香。
小孩的脸埋在碗里面，她有些贪心地往嘴巴里面塞了好几段猪肠粉，把自己塞两侧嘴巴塞得鼓鼓囊囊的后才开始嚼。
外面看着酱色浓郁，吃起来也是香气满满。卷起来的里面也依旧香润，渗进来的酱汁跟米浆气结合在一块，平添了不少滋味。
“好吃，这个好好吃，妈妈我们能不能再多买一份呀，我还没吃饱。”小苒吃饭挺慢的，但每次来小音这里吃饭都吃得格外地快，这不，没多久就把一份豉油皇炒猪肠粉吃完了。碗里面干干净净，如果不是泛着油光，真的看不出来是用过的。
“宝宝再等等，还有排骨蒸猪肠粉呢，吃得太饱就吃不下去了。”她们现在是五分饱，如果再点一份吃完肯定就饱了，胃里剩下的空间还是留给排骨蒸猪肠粉吧。
小苒点点头，“好。”
两个人刚吃完豉油皇，袁建军的那份就上来了，他刚看着别人吃馋了很久了，现在终于吃上了，香啊，太香了。飘出来的香味简直要把人的魂勾走了。搁古代，给他这样一份猪肠粉逼供，他认，他什么都认。
虽然馋，但他还是用最后一丝意志掏出自己的摄像机给这份猪肠粉拍了一张照片。
等拍完后，袁建军马上把碟子端到嘴边开始大口吃，这样既能闻见喷香的香气又能防止猪肠粉滑落，一举两得。
这一口猪肠粉下肚，好吃到袁建军短暂地忘记了自己妈妈的名字。吃进嘴巴里的香气比闻到的香气还要重几分，猪肠粉裹着豉油皇，外皮还有些焦焦的，真的是香到不行，好吃到他忍不住跺脚。
外皮很入味，里面的也不寡淡，牙齿一层一层咬下去，每一层的好吃程度都不一样，外皮煎得焦焦香香，豉油皇的极其香浓，第二层会淡那么一分，但依旧好吃到不行，最后一层透出来猪肠粉本身的米香。但因为大口嚼着，最里层跟最外层的香味会结合在一起，不得了不得了，太好吃了。
袁建军放在桌子上的手机叮叮咚咚地响着，他按灭了，手机弹出一条消息后屏幕又亮了，他又按灭了，不多时，便又亮了。反复几次后对面一个视频电话打了过来，声音响彻小饭馆。
“臭老头，你这是多少年没吃过饭啊？”
接通电话的那一瞬，袁建军还在争分夺秒地吃着猪肠粉，吃得满嘴油光，确实有点像好几年没吃过饭。
这是袁建军的好友之一梁玉声，他生病了呆在医院闲出屁了，只能不断打电话骚扰好友。
被骚扰的袁建军哼了一声：“你懂什么啊，这可是虞老板炒的猪肠粉，你没吃过羡慕我吧。”
梁玉声哼了一声，虽然说他看不惯好友的吃饭方式，但他也确实被面前这一份豉油皇炒猪肠粉吸引到了，再加上他住院，嘴巴简直要淡出鸟了，看到这样一份猪肠粉，说不馋都假的。
但他断不可能表现出来，梁玉声说：“这算什么好东西，这么破的小饭馆，能炒出啥好东西，老袁，给我送点吃的过来呗，我女儿天天给我吃白粥，遭不住啊。”
“你要吃啥？”袁建军刚想报小饭馆的菜名，梁玉声就快速开口，“给我去鲜满楼买份炒牛河，还有你吃的炒猪肠粉，也给我打包一份。”
刚推门进来的秦有义，就听见了刚刚还在跟他说有空会到他那里吃饭的袁大爷的声音，而且他还说出了极其扎秦有义心的话。
“今天不吃鲜满楼，我跟你说，这家店甩鲜满楼好几条街，我最近天天来这吃，你没口福咯。”
秦有义：T-T
第九十三章 排骨蒸猪肠粉
袁建军还在滔滔不绝, “我跟你说这个猪肠粉真的巨香，比那个鲜满楼的还要香。”
袁建军陶醉地闻了一下猪肠粉的香气，又快速夹了好几段开始吃, 弹牙又顺滑的口感, 焦香气和锅气以及最里层的米香味融合在一块的复合香气被吞了下去后, 他又说：“香, 实在是太香了。”
梁玉声：“至于吗？”
袁建军：“跟你这种没吃过的人是说不清楚的。”
第一次来小饭馆, 他也是这么想的，毕竟论环境，这里肯定比不上鲜满楼的包间, 而且是这里还没有服务员。但吃过一次, 袁建军就沦陷了。从此以后再也不去鲜满楼了, 日日来这小饭馆吃好吃的。
这手艺简直甩鲜满楼几条街啊。
站在原地听着袁建军说话的秦有义走也不是，不走也不是是。不走的话, 多年的老友情谊该往哪里搁，他的面子往哪里搁，走了的话……
虞妙音锅铲快速翻动着，带出阵阵香气，豉油皇的香味极其香浓，勾得人根本走不动道。他要是走了，哪里还能吃到这么好吃的豉油皇炒猪肠粉啊？
正思考往那边坐才不会被发现，坑爹的秦在阳惊喜地大喊了一声：“爸, 你也来这吃饭啊？”
他风风火火地进来，留下站在原地尴尬秦有义后又朝坐着吃饭的袁大爷打招呼：“爷爷, 你也来这吃饭啊？”
袁建军艰难地回过头看了看秦有义：“是啊，是啊，好巧……”
最后, 袁建军暴风吸入猪肠粉，又打包了一份猪肠粉和两份排骨蒸猪肠粉才匆匆离开。
秦有义伤心是伤心，但也认了，输给虞老板，他心服口服，就是这臭小子。秦有义咳咳两声，悠悠道：“做了这么多年还没有虞老板做得好吃，你有脸在这吃饭吗？”
端着猪肠粉的秦在阳默默点点头，说不出反驳的话语。
秦有义把秦在阳的那份猪肠粉“抢”了过来，说道：“先让我吃。”
抢过来的猪肠粉果真更加美味，外面那一层酱色浓，还带着小火慢煎煎出来的油亮的浅黄的焦边。外皮的酱香气极其浓郁，咬到最里面则是米香味极重的，层次丰富。
香懵了，秦有义吃得很快，没多久就干完了一大盘猪肠粉。虽然他做得不如虞老板好吃，但两人开店的时间是错开的，虞老板主做午晚餐，他还多做一个早餐。
手艺比不过，那就卷开店时间。
医院里。
袁建军捧着好吃的进了病房，梁玉声穿着病号服，躺在病床上看电视。
见人来了，梁玉声腾地坐直了问袁建军，“好吃的呢，在哪里？”
献宝一般，袁建军把豉油皇炒猪肠粉和排骨蒸猪肠粉拿出来给梁玉声看。
酱色油亮的肠粉斜斜地切成了一小段，在餐盒里里堆得高高的；另一份是排骨蒸猪肠粉，透着米白的猪肠粉没有浓郁的酱汁，嫩滑多汁的排骨铺在上面，翠绿的葱花点缀其间，餐盒底下还淌着浅浅的汤汁。卖相和香味都绝佳。
还没有吃，梁玉声就已经忍不住夸，“这么香，老袁你终于做人了。”
“那是，我什么时候亏待过我这一张嘴啊。”秦有义做的湿炒牛河和豉油皇炒竹升面都不错，他几乎不吃其他人做的。但现在，来了个天才虞老板后，一切都变了。
原本被消毒水味布满的房间此时此刻已经飘满了饭的香气，本就馋得不行的梁玉声赶紧开始吃。
“香，太香了。”梁玉声只是把猪肠粉夹起来送进嘴巴里还没有嚼就忍不住夸赞起来。
送进嘴巴前，一股极其热烈的香气便扑在鼻尖，送进嘴巴后，那滋味更是不得了了。猪肠粉炒得很入味，又带着不腻的、淡淡的油香味，里面没有任何别的配菜，但就是比别人做的大鱼大肉好吃。
天天酱油配白粥，他嘴巴已经淡出鸟了，现在尝到这么美味的猪肠粉，那舌头跟被激活了一样。
梁玉声暴风吸入猪肠粉，吃得他满嘴油光，整个人像是埋在了餐盒里一样。
袁建军正在吃排骨蒸猪肠粉，猪肠粉没有锅气，纯米香味比炒的猪肠粉浓重多了。排骨细嫩，蒸出来的排骨肉汁渗进了猪肠粉里面，排骨里面也有几分猪肠粉的米香味，中和了肉的油腻感。上面的葱花又增色又增香，解腻。
袁建军拿着排骨啃，他牙口好，排骨吃进嘴巴里，出来的就是光滑的骨头渣渣。里面的肉格外地嫩滑，轻轻一咬就脱骨了。
“你这不也像几百年没吃过饭的吗！？”袁建军嘲讽好友。
捧着猪肠粉大快朵颐的梁玉声啧啧两声，“你懂啥？”
这么好吃的猪肠粉，就该这么吃。
两人边斗嘴边吃饭，最后发现斗嘴太影响自己吃饭了，索性互相认输专心吃好吃的。
同一个医院里，梁玉声正在幸福地吃着猪肠粉。而医院本就是见证众生百态的地方。一个医院里，上一秒是新生命的诞生，下一秒便有人死亡。有人只是普通的感冒发烧，有人生了要命的病……
“我不想吃。”小男孩脸皱得很深很深，看着有些苍白，他手上连接着好几个输液瓶，但他不是普通的感冒发烧吊水，而是在化疗。
许茗看着儿子也是一脸心疼。儿子没生病之前，她不知道化疗是什么，直到儿子生病了她才知道，原来化疗不是往人的身上插满管子，更不是送进各种仪器里，化疗就跟吊水差不多。但这几瓶看着平平无奇的吊水，却能带来巨大的痛苦。
“等下再吃好不好？”化疗的人容易消瘦，身体里癌细胞也会跟着抢营养，不多吃点补充营养怎么行呢？
许茗摸了摸他毛茸茸的帽子，“小夏乖，外面买的不好吃，妈妈给你做好吃的。”
以前，儿子最喜欢吃她做的好吃的，但她工作忙不经常做。现在儿子生病了，她做出来的美食，儿子却不能吃了。她现在正在学网上的营养餐，希望能让儿子多吃些。
“嗯，谢谢妈妈，我不是不乖，但是我嘴巴苦苦的。”小夏说。
“好，我知道。”许茗心疼地说。
隔壁床的阿姨也在化疗，她病得比小夏严重多了，但依旧乐乐呵呵。她觉得自己已经活了几十年了，该看的该玩的该吃的差不多了，不差最后这几年了。
但儿子和女儿都执意要治，她也想再多看看孩子们，所以也在积极治疗。
“小夏，等你出院了，我带你去海洋乐园玩好不好？”林阿姨跟他说，她最看不得孩子受苦了。
“好，谢谢阿姨。”小夏挤出一个笑。
“不愿意吃饭呀？这怎么行呢？”林阿姨说，絮絮叨叨了一会后，她说：“等我女儿送饭过来，我把我的那份给你吃，保管好吃。“
刚说到自己的女儿，林阿姨的女儿就过来了，她把在虞记小饭馆打包回来的排骨蒸猪肠粉打开。
排骨蒸猪肠粉用料极其扎实，大块大块嫩滑的排骨铺在米白色的猪肠粉，散发出一股极其醇香而自然的香味，看着很清淡，适合化疗的病人吃。
“妈，吃饭啦。”女儿说，最近阿妈很爱吃这家店的饭菜，她也开心。而且她看阿妈脸色红润了不少，如果不说，真没人能猜到她生了这么严重的病。
林阿姨看了看今天的排骨蒸猪肠粉，她觉得小夏肯定喜欢吃，于是跟许茗说：“小茗，我这份排骨蒸猪肠粉给小夏吃吧，我觉得他肯定喜欢。”
许茗知道林阿姨是好意，但她这些天变着法地做了那么多好吃的也没用，小夏怕是也不会吃多少，她刚想拒绝，小夏就开口了，“妈妈我想吃，可以吗？”
闻言，许茗惊喜至极，“阿姨，你这份饭多少钱，我双倍给你。”
“不用不用，我吃你做的饭，怎么样？”林阿姨说。
“谢谢阿姨，我真的不知道该怎么感谢你了。”她说得快要掉眼泪了。
余光里，小夏拿起筷子开始吃。排骨蒸猪肠粉不油腻，吃了不会犯恶心。小夏夹了一块猪肠粉往嘴巴里送，接着是排骨，他一口一口吃得津津有味。
许茗抹了抹自己眼角的泪。
林阿姨吃着许茗做的东西，她觉得许茗做得没有虞老板做得好吃，但味道也不错。闻着排骨蒸猪肠粉的香味胃口大开的林阿姨把许茗做的饭吃得一干二净，小夏也是。
林阿姨的女儿看着也欣慰，毕竟那么小的孩子生病受苦，她也心疼，于是提议道：“许阿姨，我平时都会去这个小饭馆给我妈妈买饭，我顺手多买一份带给小夏。如果那天我没空，就拜托你帮忙买一下。”
“行行行，当然行。”许茗说。
得知虞老板还参加过《云城烟火气》，林阿姨叫女儿放给她看，小夏也一起看。
云城某脑科医院里，陈福贵儿子的女儿陈曦也在吃虞老板做的排骨蒸猪肠粉。脑科医院离小饭馆有些距离，但爱她的爸爸愿意开车买回来给她。
好吃的让她觉得她化疗难受都减少了不少，陈曦又跟爸爸说：“爸爸，今天晚上吃竹升面，你做的竹升面我也喜欢。”
有虞老板做的饭菜还有爸爸做的竹升面，她觉得她能打败癌症这个“坏人”。
她一定要开开心心，吃很多好吃的，让身体有营养。这样，这样治疗效果会更好，而她也能早点出院。
她跟她名字一样，陈曦像晨曦一般，是个会散发温暖的人。陈曦会在网上分享自己的抗癌日常，这样她能收到很多暖心的鼓励，而且还能给跟她一样的人信心和力量。
微博里，一位名叫晨曦的用户分享了她的日常。【今天天气特别好，本来想出去玩的，却没想到因为化疗只能待在病房里。但还好我吃到了好吃的排骨蒸猪肠粉，特别香，我全部都吃完了！】
配图是排骨蒸猪肠粉和吃光光后根本看不出来是吃了什么的饭盒，评论区也有很多人在鼓励陈曦，让她加油，夸她真棒，还有人自揭伤疤安慰她。
【博主加油，你还这么年轻呢，身体肯定比我这些三十多岁的人要好。说说我的经历吧，20岁的时候确诊淋巴癌，做手术、化疗好了之后，结果又复发了，以前还有父母在身边，我觉得再苦再难也没事，但后来父母离婚了，谁都不管我。我也不怪谁，毕竟我生来就是个累赘，做什么都失败，癌症又复发了。化疗真的很痛苦，还好你有好的爸爸和好吃的陪着你，但我什么也没有了。我相信你一定能好起来的，加油！】
这条评论看得陈曦流眼泪，生病的人最懂生病的人身体和心理上的双重折磨了。她快速私聊评论主人，问他最近好不好。
对面很快回复了她，并说了很多鼓励的话。可能是因为同为病人，他说得多了一点。他说到他觉得陈曦发的美食肯定很好吃，又说到自己在这个世界上没有留恋的东西了，也不打算继续化疗受苦了，准备把他为数不多的钱捐了，然后离开。
陈曦心跟着揪了起来，她赶紧发消息——
【你听我说一句，你不是天天看我发的好吃的也想尝尝吗，你给我一个地址，我给你寄点好吃的过去，还有我爸爸亲手做的竹升面。】
第九十四章 萝卜糕
陈曦跟他说了很多, 说到最后，刘毅终于愿意把自己的地址给陈曦。他说他想要尝尝小饭馆的美食，尝尝陈曦爸爸做的竹升面。
两人的ip地址一致, 拿到对方的地址后, 陈曦才知道, 原来他也是云城人。怕对方想不开, 她直接加急送过去。
说来也巧, 陈曦把这件事跟爸爸说完后，爸爸去了小饭馆，可惜小饭馆没有能邮寄的东西, 但又那么巧, 虞老板做了萝卜糕。
得知来龙去脉后, 虞妙音把做好的萝卜糕密封好给了陈曦爸爸，让他快点寄给那个人。
“这……唉, 千万不要想不开啊，实在没钱治病发募捐我也能捐个几百块。”奶奶说，“这世界还有挺多值得期待的事情，比如好吃的，我觉得他吃了小音做的萝卜糕肯定能找到生活的希望的。”
“希望吧。”虞妙音轻声道，一开始有人说吃了她做的饭菜能找回生活的希望，虞妙音还觉得太夸张了。现在想来，如果真的可以, 那她真的算做了一桩天大的好事。
小棠宝靠在虞妙音身上，她整个人的重量都在虞妙音身上, 虞妙音摸了摸她的脑袋，“怎么这么瘦？”
很快，小棠宝弹了起来摸了摸自己圆乎乎的脸蛋, “不是胖胖的吗？”
“瘦瘦的，吃萝卜糕吧。”虞妙音把做好的萝卜糕给她吃，还是热乎乎的。
“奶奶也来吃。”虞妙音说。
刚还在思考人生到底有什么意义的奶奶立马应声，人生意义啊，萝卜糕就是她人生的意义。
萝卜糕又甜又香又有米香味，仔细闻一闻，先闻到蒸熟后的米浆的米香味，接着是嵌在萝卜糕上面的虾米、腊肠甜咸交织的香气，还有淡淡的萝卜清香。
这种糕点，奶奶也做过，光卖相上她就彻彻底底输给了小音做的。她刚咬了一小口就被味道惊艳到了，软糯又弹牙，里面的腊肠和虾米让味道更加丰富。
“我去煎一下，会更好吃。”虞妙音带着萝卜糕走了。
奶奶和小棠宝都很期待，上次小音做的芋头糕也是煎过的，很香。
锅里先是冒出滋啦滋啦的声音，接着是一股焦香。虞妙音把煎好的萝卜糕端出来，两人都眼睛都看直了。
“煎过后更香了，小音厉害。”本来如同白玉一般的萝卜糕表层多了一层黄黄的薄薄的焦边。
“我好想大吃一口呀。”小棠宝期待地说，虞妙音点点头说趁热吃更香，三个人就一人拿了一块。
多了一层焦焦的口感更加丰富了，外面带着焦香气，里面糯糯的，虾米的咸香和腊肠的甜香就在这些香气中溢出来。格外地好吃，奶奶和小棠宝都很喜欢。
刚说着要大吃一口的小棠宝其实只咬了小小的一口，因为太好吃的东西她不舍得一大口吃完，能小小地咬一口也很满足了。
这个萝卜糕煎得焦却没有糊味，有油香却不腻，哪哪都很完美。外表焦焦脆脆的，内里却软糯可口，腊肠和虾米全部融入了糕体里面，等咬到里面的腊肠和虾米后香味更加浓郁了。
“小音，我屋那边还有萝卜，我等下拿给你。”只有把萝卜交给小音她才放心，因为只有小音不会辜负这些萝卜。
回家后，奶奶把家里那些萝卜拿过去给小音，让小音自己决定做什么好吃。
虞妙音点点头，“那我做好了拿过来给你尝尝，谢谢奶奶的萝卜。”
—
因为是在同城，再加上又加急了，刘毅当天晚上就收到了陈曦寄过来的竹升面和萝卜糕，里面还有虞妙音和陈曦写的字条。陈曦写了一封长信鼓励他，告诉他这个世界还有很多温暖的、美好的、值得期待的事情。
他收到过很多类似于这样的温暖的鼓励，来自云吞店的老板，来自医生，更来自于素未谋面的陌生人。他明白这个世界上有很多美好的事物，可他感受不到，他觉得这些美好与他无关。
刘毅在微博里感谢陈曦给他寄过来的萝卜糕和竹升面，陈曦也很快就回复了他，说让他尝尝味道怎么样，然后给她一个反馈。
正好他也没吃晚饭，就把萝卜糕拆封了。
他一打开，溢出来的萝卜糕的米香气和淡淡的甜咸气息让他正在开封的手一顿。闻到这个香味，他恍惚感觉自己回到了奶奶身边。奶奶也会做萝卜糕，每次闻到这样的香味他就知道奶奶在做萝卜糕。
又像是回到了小时候，他吃着奶奶做的萝卜糕看动画片，动画片在演什么他已经不记得了，他只记得他那时候很幸福、无忧无虑。
想到了奶奶，想到了小时候，他赶紧把萝卜糕打开。虞妙音还写了一张关于怎么煎萝卜糕小提示，刘毅就根据虞妙音写的字条把萝卜糕煎到两面焦黄后盛出来，他顾不得热，直接上手拿起来吃。
刚入口是热乎乎的焦香和油香，米浆的味道很快就在舌尖边溢出来，到最后虾米和腊肠的咸甜，平衡得正好。刚吃完一个，他又迫不及待地拿了第二个开始吃。口感紧实又绵软，越嚼越香。
刘毅把这些萝卜糕全部吃完，萝卜糕真的太香了。时间让人的记忆被美化，他觉得奶奶做的萝卜糕跟这个萝卜糕一样好吃，可是他又清楚地知道，能把萝卜糕做成这样的，绝对不是一般厨子。
好吃。萝卜糕让他胃口大开，他又给自己煮了碗荷包蛋竹升面，竹升面韧韧的，还带着蛋香。他也觉得好好吃，于是赶紧发消息给陈曦说自己很喜欢萝卜糕和竹升面。
【这个萝卜糕和竹升面都很香，谢谢你，真的很谢谢你。】
陈曦看着消息小心翼翼地询问：【看吧，我说这个世界上有很多美好的事物，好吃的是一种，我化疗的时候也经常吃这家店的东西。我就想着，我一定要好好治疗，这样我就能吃到更多好吃的。】
刘毅回复：【嗯嗯，我本来想着早点离开了，但想想，现在离开了也太亏了，我要多吃点不当饿死鬼。想过要治病，但我身上没什么钱，没办法。趁我还能吃，我就多吃点好吃的吧［大笑］】
陈曦看着消息久久没有回复，她明白，难倒人的不止是病，还有钱。医院里有太多因为负担不起医疗费用而选择放弃治疗的人了。
刘毅平时也很爱发微博，虽然没什么流量也没什么评论，但他觉得这是自己在这个世界上唯一的证明了。
勇敢且坚毅：【今天收到了一个很善良的姑娘寄过来的萝卜糕和竹升面，她跟我说萝卜糕是在一家叫虞记的小饭馆买的，竹升面是他爸爸亲自做的，都很好吃。可惜我活不久了，吃一次少一次，但还是很谢谢这姑娘，希望她能早日康复。】
发完微博后，刘毅没再看手机。
陈曦看着他回复看了很久，她想要为他做点什么，可是又不知道她能做什么。
下午关店之前，虞妙音收到了猪肉摊老板送过来的五花肉。
“明天做什么啊？我看着五花肉这么好，给你用了能发挥这好五花的最大的价值。”
“我做卤肉饭。”虞妙音说，她让小棠宝先回家，自己则留在店里面把卤肉做好，浸泡了一晚上的卤肉，绝对很香。
“好。”猪肉摊老板开着摩托车离开，她好想一睁开眼就来到中午，好让她能去虞老板店里吃一顿香喷喷的卤肉饭啊。
虞妙音把调配好的卤料包放进卤桶里面，再把处理好的肉放进去，炒糖色过后卤肉变得极其诱人。小火卤熟了之后，虞妙音开了保温模式让五花肉浸在卤水里，让味道更加浓郁。
回家后，她早早睡下。第二天早上她起来查看卤肉，刚一揭开锅盖，袁建军便悄咪咪地走了进来，“老板你这做的什么啊，太香了。”
“这是我做的卤肉，今天会有卤肉饭。”
袁建军摸了摸自己的脑袋，他真的很想问问虞老板为什么不能买早餐。以前，他能为了拍鸟六点起床，如果虞老板在早上五点开门，他也能为了这份早餐四点起床。
永远不要小瞧一个吃货的决心。
虞妙音也看出了他的心思，“我这也不做早饭，爷爷你还是去外面吃个早饭再回来吧，今天午饭就有卤肉饭啦。”
袁建军点点头，三步一回头，最终还是离开了。拍鸟的时候，他心里还装着卤肉饭，格外不专心。可能是鸟都看出来了，他拍着拍着，忽然感受到手上热乎乎的，他一摸，居然是黏黏的？！
定睛一看，好家伙，居然是鸟屎。
袁建军拿纸巾擦掉后，默默把自己的头像换成了跟女儿同款的柚子叶头像，去去晦气。
好在千盼万盼，终于把十一点盼来了，他收拾好自己的装备往小饭馆走。
嘉佳就没有这个烦恼了，节假日和周末她能直接睡到下午一两点，但碍于想着阿音姐做的饭，她特地给自己定了一个闹钟，洗漱完后就骑着小电驴去小饭馆吃饭。
来的最早的人，是许大爷，他占据了天时地利的优势。坐在小饭馆的椅子上，许大爷不停地给孙大爷发消息。
“以前还觉得我这地理位置不好，一中那群孩子起床读书我就没得睡了。现在是真香啊，一出门就能吃到小音做的东西，千金不换。”
“老孙啊，怎么不来吃饭啦？是饭不好吃吗？”
总而言之，许大爷发的消息十分欠揍，不止屏幕一头的孙大爷想要揍他，连秦建军也想揍他。
坐下点完餐后，秦建军默默打开了租房软件想要看看这边有没有适合的房子出租。
“饭来啦，许大爷每天跟嘉佳一样准时。”虞妙音打趣道，把卤肉饭端给许大爷。
被点名的嘉佳看了眼熟悉的大爷，许大爷也看了看熟悉的小姑娘，两人相视一笑，达成属于吃货的无声的友好交流。
肉是提前卤好的，所以出餐很快，不多时，三个人的卤肉饭都好了。
许大爷刚想吃，就被手机上推送的一条云城每日新闻吸引了目光。
原因无他，这条新闻跟虞记小饭馆有关。
第九十五章 卤肉饭+干蒸鸡+排骨萝卜……
许大爷连卤肉饭都不急着吃, 而是赶紧拿起手机开始看新闻。
不多时，感性的许大爷默默抹了抹自己眼角的眼泪，小棠宝走过来看到许大爷在哭还特别惊讶地喊了一声, 好奇地问：“爷爷, 是饭太好吃了你才哭的吗？”
“诶呀这, 怎么可能啦, 我是这么容易哭鼻子的吗？”许大爷有些尴尬地说, 他赶紧为自己挽回颜面：“爷爷只是看到了很感动的东西，过来，爷爷也给你看看这个新闻, 跟你阿姐的饭馆有关。”
小棠宝认识的字不算多, 许大爷就打开了朗读模式让小棠宝听新闻。
桌子上的卤肉饭还散发着热乎乎的香味, 悲伤完后，许大爷赶紧低下头去看卤肉饭。他特地让小音淋了一勺卤汁上去, 卤汁顺着米粉的缝隙慢慢地渗下去，润白的米粒都染上了酱色。卤汁又裹上了卤肉，原本酱色浓郁的卤肉又多添了一分卖相和香味，旁边窝着烫过后更显翠绿的青菜，让整碗饭添了些清爽。
等不了了，他赶紧开始吃，旁边的新闻还在播报。
米饭和卤肉都热乎乎的，他用勺子往下挖, 更加热乎的香味往鼻尖上窜。米饭裹着炖的酥烂又入味的卤肉，肉的软糯和弹牙米饭在嘴巴里面融合起来一起被吞下去。
这饭真香啊, 许大爷一边吃着一边露出幸福的表情，又一边因为新闻感动得掉眼泪，表情似乎有些扭曲。
旁边的小棠宝也感动地吸了吸鼻子。
小棠宝侧目看到爷爷的那奇怪的表情忽然笑了一下, 又关切地问：“那这个哥哥还好吗？”
虞妙音正好从厨房里出来，看到一大一小两个苦瓜，她走过来摸了一下小棠宝的脸蛋温柔问她：“怎么啦？”
“阿姐你看看这个新闻。”她把许大爷的手机递过去给阿姐看。
这是云城社区的新闻，新闻里讲诉了一个癌症病人因为吃了虞记小饭馆的萝卜糕找回了人生的希望事情。新闻里还说到了刘毅的人生经历以及他救助流浪小动物和资助同村女孩上学的事迹。明明自己都过得不容易了，却还要尽力发散温暖，就像他揭开自己的伤疤安慰陈曦一样。
新闻还截了刘毅的原博文以及博文的评论，里面的回复也暖心。
【我妈妈也化疗过，很多东西都不能吃，吃了就会吐，我只能自己做给她吃。癌症病人都喜欢，那这家店真的很良心，希望云城的小伙伴们不要让这家店倒闭。】
【楼上放心吧，这家店的饭真的巨巨巨好吃，我每天都担心去晚了排不上队。】
【好感动，眼睛要尿尿了。我决定惩罚自己这几天只能去小饭馆吃饭。】
【楼上这是奖励还是惩罚自己明白哈……】
虞妙音看着大家的评论也觉得心暖暖的。
“小音你这是真的是做了一件天大的好事，我这一把年纪看了都想哭。”他嘴巴里还塞着一口饭，肥瘦相间的卤肉格外香，肥而不腻瘦而不干，满嘴的卤香。连旁边的青菜都那么完美，滋味鲜、口感脆，能很好地解卤肉饭的腻，“太感动了，不过也不奇怪，小音你做的饭真的太香了，这个卤肉饭太好吃了。”
虞妙音笑了笑，把新闻全部看完后，才稍稍放下心来。新闻最后说到了刘毅得到了社会各界爱心人士的救助，还说到了刘毅本身是一个网文作者，大家通过他的微博找到了他写的小说，在平台上订阅和打赏了他写的小说。
也算是善始善终了，虞妙音一开始还担心刘毅会成为媒体博取流量的工具。但所幸，流量被用在了正确的地方。
“哥哥现在在医院好好治病啦，别太难过。”虞妙音轻轻抱了抱她，让她放心。就像真善美的动画片一样，善良的人都有好的结局。
袁建军也看到了这个新闻。他默默感慨，不愧是他这张嘴认证的小饭馆，美食能给予人无穷的力量，它竟然能拯救一个对生活绝望了的人。
小饭馆里的其他人也在默默刷这条新闻。袁建军吃饭都更大口了一点，卤肉还有卤汁的馥郁香气，肉汁跟微黏卤汁结合在一块，满嘴都是肉的香气。
医院里，陈曦看着刘毅发过来的消息安心下来，他说他现在正在医院积极治疗，至于治不治得好那就只能听天由命了。
陈曦发消息鼓励他，跟他说小饭馆里还有很多好吃的，等他身体再好那么一点，他们可以一起去小饭馆吃一顿。
刘毅：真有那么一天我请你吃饭，最近降温了，你注意保暖，希望春天能听到你的好消息。
陈曦：好，我也想听到关于你的好消息。小饭馆里有很多很多好吃，我爸爸做的竹升面也很香，你下次可以来我家看看我爸爸怎么做竹升面，特别好玩。
……
云城开始降温了，属于这座城市的冬天开始了，但春天也快来了。
“降温了不要把拉链拉开，不然冷冷的空气容易跑进衣服里面。”虞妙音把排骨洗干净，又念叨小棠宝。她越来越觉得自己像个老妈子，担心小棠宝会生病会难受会不开心。
“好。”唰唰两声，小棠宝把拉链拉到了顶端，还把自己的脖子缩了进去。
“真乖，过几天阿姐带你去买暖暖的衣服袜子帽子好不好呀？”每次过冬，婶婶都会带她去买很多保暖的衣服，给她铺一床晒过太阳的被子。虞妙音得到过很多来自来自婶婶的爱，所以她也想把这样的爱给小棠宝。
虞妙音把焯水后的排骨放到锅里煎到微黄，她拿出砂锅把排骨姜片等放进去小火慢炖，等炖得差不多了她把切块的萝卜倒进去。
“把奶奶也叫过来，这是奶奶给的萝卜和鸡，正好让她尝尝味道。”前天，奶奶过生日，女儿送过来好几只鸡，奶奶记着她，送了一只给她。
“来啦来啦，又来蹭饭了。”奶奶开心地走进来，手上还提着一些水果，“我把东西放客厅那边啦。”
虞妙音知道奶奶的好意，两家人也熟，所以她也没怎么客气推脱，“谢谢奶奶，找个位置坐着吧，饭准备好啦。”
奶奶给的鸡很好，中间带有厚薄适中的脂肪层，做干蒸鸡的时候，里面的鸡油被蒸出来，鸡不腻了，而且吃起来绝香。
她往锅里倒入一碗水，铁架上面放上碟子后开火。锅里的完全沸腾冒出水蒸气，蒸得架在上面的碟子都热了，这时候她才把腌制好的鸡肉放进盘子里开始蒸正好。
铁锅冒出白烟，高温蒸出出鸡油，从锅的缝隙冒出来的鸡油香太勾人了。
“别闻了，等下就有得吃了。”虞妙音都不知道小棠宝是不是跟奶奶跟得多了，每次看到她做好吃的，都会仰着头看厨房，馋得不行。
她先把排骨萝卜汤端出来，大块的排骨和大块的萝卜躺在奶白色的汤里，上面浮着一层淡淡的油花，闻着就透着一股鲜劲。
“香。”奶奶坐在椅子上往厨房里瞧，期待得像第一天上幼儿园的孩子，不停地看外面，想知道爸爸妈妈还在不在那里。
好在盼来盼去终于盼到干蒸鸡出锅，虞妙音打开锅盖，锅里窜出的白烟填满了厨房，厨房像是仙境那样，飘出来的香味简直要把人的魂勾走。
“能吃啦。”虞妙音把蒸的油亮亮的干蒸鸡放到桌上，鸡肉的油脂被蒸了出来窝在碟子里面，上面撒上了葱花，热乎的鸡油香霎时多了几分清香，贴在碟子下面的鸡块因为放下的动作翻滚了一下露出边缘的焦色。
“这鸡给了你，真的没有辜负啊，还有这萝卜，啧啧啧。”奶奶赞叹道，眼睛已经黏在这上面了。
“那你可要多吃点。”虞妙音说，她自己也馋干蒸鸡，干蒸跟清蒸一样香，能保留菜的原汁原味，特别香。
就像她做的这道菜一样，一部分的鸡油在高温蒸汽下顺着鸡身滑了出来，鸡肉尝起来不腻，但还带着浓浓的鸡油香。虽然是蒸出来的，但奇妙的是，竟然还带着一丝焦香。
“这也太香了。”奶奶又端起碗喝了一口小音做的排骨萝卜汤，萝卜的清甜完全化在汤里，清甜之中还能尝到一丝排骨的肉香。奶白色色汤底格外勾人食欲，要不是怕喝太多吃不下饭，奶奶早就一口闷了。
喝完后，整个人都暖融融的，“冬吃萝卜夏吃姜，舒服。”
“真的太谢谢小音了，我都不知道蹭了多少顿饭了，还是小音善良。”每次小音邀请她去吃吃饭，她都挺不好意思的，但不好意思归不好意思，毕竟她是真的馋，她说不出我不去这样违背本心的话。
虞妙音把锅里两个鸡腿夹给两个人，“奶奶能喜欢吃，我也特别开心。”
“是呀，阿姐说她最喜欢看到别人大口吃她做的饭咯。”小棠宝说。
确实是这样，作为一个厨子，看到别人大口吃她做的饭菜，她真的会生出满满的幸福感。
奶奶和小棠宝一人拿了一个鸡腿开始吃，奶奶牙口好，她大口撕咬着鸡腿肉。做干蒸鸡的时候不加一滴水，但这道菜一点儿也不干，析出来鸡油给整个鸡腿裹上一层淡淡的油光，又香又嫩滑。
骨头也蒸得酥酥烂烂的，透着油香和腌制的料香，奶奶把骨头嚼成渣渣。如果不是因为不能吃，她早就吞进肚子了。
“奶奶你生日过得开心吗？”小棠宝问，说完后，她又跳下椅子拿了出自己做的折纸小蛋糕递给奶奶，“这是我给奶奶的礼物。”
这个折纸小蛋糕是她在手工课做的。
“开心啊，有了你的礼物我更开心了。”奶奶说着，还是割舍不下小音做的饭，她赶紧夹了一块排骨送进嘴巴里，排骨嫩滑，搭配炖得透明有嚼劲的筋膜一块吃很香。
“你是不是也要过生日啦，奶奶也给你送礼物让你开心好不好呀？”奶奶吞下排骨后赶紧拿起小棠宝给的折纸小蛋糕看了又看夸了又夸。她记得小棠宝的生日是在一月三号，元旦后两天。
小棠宝不记得自己的生日，她扭过脑袋问：“阿姐，我生日是什么时候呀？”
“一月三号呀宝贝。”虞妙音说，婶婶会给她过生日，特别隆重认真，她也要给小棠宝这样的生日。
“好。”得知自己能收到很多祝福和礼物，她也变得期待。
提起生日，虞妙音竟然开始思考要怎么给小棠宝过生日了。她咬着一块清甜的萝卜，萝卜的汁水和它吸饱的汤汁一起溢了出来，鲜美无比。
好吃的是肯定要做的。她又夹了一块干蒸鸡，鸡皮Q弹又嫩滑，鸡皮下面的鸡肉没有浓重的调味料，只有浓浓的鸡的本味以及油香和咸香。鸡块碰到米饭，米饭也变得黄澄澄，多了油润的，单吃米饭也香。
还要邀请她的朋友小苒，她喜欢的姐姐怡灵和嘉佳，还有小杜。小棠宝还没过生日，她已经在脑海里拟好邀请名单了。
……
冬天来得猝不及防，第二天早上，虞妙音起床离开被子，接触到冷空气后一激灵。她裹着厚衣服默默刷着牙，心想着要是能喝上一碗暖呼呼的粥就好了。
既然自己开店了，那当然要自己做主意啦。
所以，虞妙音临时起意去了菜市场去买煲粥要用的食材。
第九十六章 生滚猪杂粥
她还是去了常去的摊子寻寻觅觅, 寻寻觅觅了一会儿，她决定买些猪肉回去做生滚猪肉粥。
猪肉摊老板得知她买猪肉是为了煮粥就建议道：“买点猪杂怎么样，做猪杂粥也很香。而且这猪是刚杀的, 你看看这猪肝, 多粉多新鲜啊。”
“行, 就拿点猪杂吧。”虞妙音说, 猪杂粥很鲜她也喜欢喝。
林老板没骗她, 这些猪杂一看就很新鲜。猪心猪肝不发黑，都透着新鲜的淡淡的粉色，粉肠也好。买好后, 虞妙音带着食材回去了。
回到店里, 还不到八点, 虞妙音就先备其他菜。
郑阿姨看到这么新鲜的猪肝，又想到了自家老板的手艺, 也开始期待这碗粥了，“我觉得我也像那些吃不到的食客一样了，盼星星盼月亮一样盼着你快点做好。”
“郑阿姨你跟我干事就放心吧，我肯定让你第一个喝上。”虞妙音说。
“行，谢谢老板，能跟着你干事太幸福了。”这可是一份好工作，跟老板相处得融洽，工作顺心, 工资合适，最最最最重要的就是, 员工餐真的太香了。
两个人搭配着干活，很快就把要备的菜备好了。虞妙音刚取出砂锅，许大爷就出现在小饭馆里, “小音啊，今天是不是要做猪杂粥啦？你这菜单上还没写上去呢。”
离开饭时间还有久着呢，许大爷每天雷打不动地早到占位，势必要做第一个吃上的。
虞妙音笑了笑，“你怎么知道啊，那麻烦爷爷帮我写一下吧，我正准备做猪杂粥。”
煮粥最好用珍珠米，她早早泡下了，能直接用了。
“这不是出门吃早饭看到你去了菜市场嘛，就猜到了。”许大爷把猪杂粥三个字写上，一想到等下能喝到小音做的粥，他就高兴。外面的天冷冷的，粥热乎乎的，喝下去从头暖到脚。
她先往装着切片的猪肝、猪心，切段的粉肠瓷碗里丢入姜丝，再添些生粉盐等调料腌制，食用油封层。砂锅里下入泡好的米，等煮开后，米粒像开花了一样，在咕噜咕噜冒起来的大泡泡里翻滚着。趁粥底沸腾时滑入腌制好的猪杂继续熬煮，等原本嫩粉色的猪杂变成浅褐色的时候，她关火下入枸杞叶用勺子搅了搅了，把枸杞叶烫熟。
许大爷又点了一份豉油皇炒猪肠粉配着吃，郑阿姨先把猪杂粥端出来给他，浓浓的香味和绝佳的卖相让许大爷喉头滚动，如果不是太烫了，现在碗早就空了。
饱满的吸满水分的米粒完全炸开，粥底绵密浓稠，猪杂嫩，枸杞叶鲜。许大爷拿起勺子吹了一下就开始吃——烫烫烫，香香香！等粥在嘴巴里凉了那么一点，许大爷才咽下去，米粒混着猪杂的鲜，猪杂嫩滑得不像话，不老。枸杞叶烫的时间刚刚好，一点也不烂糊。
再配上这份炒得堪称完美的豉油皇炒猪肠粉，这简直是最完美的搭配。他一口酱香浓郁Q弹爽滑的猪肠粉，一口软滑绵密的地猪杂粥。咸香的猪肠粉配着咸暖的粥，幸福得不得了。
许大爷一边吃一边摇头，似乎是不敢相信这么简单的一碗猪杂粥好吃成这样，又像是在感慨，这粥太香了，好喝到让人难以置信。
平时斗斗嘴互相损对方两句就得了，真遇到这么香的粥，许大爷赶紧叫来自己的好朋友孙大爷一起来喝：“老孙啊，别说我不关照，今天小音做了猪杂粥，那叫一个香，比你在什么茶楼什么大排档买到的要香，你可赶紧过来啊。”
接收到信号的孙大爷，立马飞奔过来。
秦在阳和秦有义一前一后走了进来，父子俩面面相觑久久无言，秦有义无奈地说了一句：“你整天就想着吃的是吧？”
秦在阳：拜托，这可是虞老板做的，你敢说你不想吗？
秦有义当然不敢说不想，他比谁都想，而且他来虞老板这吃饭，还有别的心思，比如想偷偷学一下虞老板到底是怎么做出来的这么完美的食物的。
两个人坐在一块，秦在阳点了两碗粥两份炒粿条。粥比炒粿条先上，盯着这碗熬的顺滑的猪杂粥，秦有义被香得完全忘记了此行的目的。他拿起来吹了吹表面微烫的粥，用勺子舀上来开始吃。猪杂嫩，粥熬得细腻绵柔，顺着人的喉咙滑下去，他只有一个念头，太香了！哪里还记得自己是来干嘛的？
虞老板做的饭菜，早就香得他找不着北了。
一碗热粥下肚，湿炒粿条也做好了。秦有义放下勺子开始吃炒粿条，粿条是炒过的，带着干香和微微的焦边，但碟子里又浸润了勾芡好的酱汁，炒过的粿条淋上了汤汁，多了份润香，这道湿炒粿条实在是妙不可言。
“爸，我申请每天来小饭馆吃饭，知道对手的实力才能更好应对，为咱们鲜满楼做贡献。”秦在阳说。
“鲜满楼是我的心血，以后换我来，你给我多练习练习。”秦有义心说你小子心里想着什么我还不清楚吗？
孙大爷赶过来的时候，许大爷正满足得打了个饱嗝，他招招手，“戴的啥帽子，一点也不好看。”
“人老了不得不服。”孙大爷默默吐槽，他头发不多，被冷风一吹后会刺痛。
许大爷往外瞧了一下，才发觉今天竟然是阴天，恼人的阴天，衣服又要不干咯……
虽然今天是阴天，但小明爸爸的心情却异常明媚。
小明的成绩出来了，在这次月考中，他取得了比上一次月考更大的进步，特别是英语，简直是质的飞跃，量变果真会引起质变。
也不枉费小明每天都大声背英语单词和听英语课文，搞得小明爸爸都会背几个单词了。
小明妈妈看着成绩单连连赞叹：“我就说我家小明随我，打小就聪明。”
小明爸爸看着成绩心里美，他点点头，“那可不，咱们家小明又聪明又努力，还有半个月就是期末考了，我想着，要不寒假给小明报个补习班……”
期末考后，意味着中考只剩下最后一个学期。虽然他不赞同寒假是弯道超车的好时候，但小明只剩下这个寒假了。
于光看着成绩单后面的全市排名。一中和附中的名额是固定的，名额有限，分高者得。在中考之前，大家可以自由地选择自己想去的学校，再按照成绩高低分配下来。
但这个排名，想考上一中还是差点。
“咱们跟小明商量一下吧，如果他想去，我们全力支持，他不想，就让他好好休息。”小明妈妈说。
“好。”小明爸爸看了看时间，“走吧，咱们接小明去小饭馆吃饭吧。”
“好。”一家人都馋虞老板做的饭菜。
小明得知今天要去小饭馆吃饭，下课的时候百米冲刺冲进车里，“快快快，开车开车，现在高中还没有放学，再晚点就吃不到了！”
小明还拉上了黄毛一起去，两人现在会一块学习，他基础比黄毛好很多，所以经常教黄毛，既能帮助好兄弟，又能巩固知识，一举两得。
四个人赶在了高中下课的前一秒来到了小饭馆，成功抢到了一个位置。
小明爸爸说：“今天有猪杂粥啊，必须来一份，我还想吃豉油皇炒竹升面。”
粥的香味极其热烈，大家都要了一份。小明爸爸要了一份豉油皇炒竹升面，小明妈妈要了干炒牛河，其他两人要了蛋炒米粉。
炒面炒粉什么的配粥喝最香了，舒适。
小明闷头喝了一大口粥，虞老板用料很扎实，他每喝一口都能尝到猪肝的鲜美、粉肠的柔韧、猪心的弹嫩。
“好好喝，这个炒米粉也很香。”小明完全抵挡不住这些香味，开始暴风吸入美食。
不多时，下课的高中生挤满了小饭馆，还来了几个穿着附中校服的学生，前面的学生默默感叹道：“还好当时选择了一中，现在来小饭馆吃饭好方便。”
“是吧，我也这么觉得，其实来到一中后我超级想去附中的，但现在我一点也不想了。”友人说，毕竟一中对面有全世界最好的小饭馆。
听到他们的对话，小明吃粉的手一顿，他犹豫着开口：“爸爸妈妈，这个寒假，我想去补习班，我问过我们班的学霸了，他们都是去xxx补习班。”
小明爸爸和小明妈妈差点感动得掉眼泪，“去去去，你想去那就去，多贵我们都给得起。”
“谢谢爸爸妈妈，还有最后一个学期左右，我一定会好好努力的，这个寒假我也要好好学习，做到弯道超车。”平时听班主任说要利用好假期时间弯道超车，他都当耳边风，但现在，他只希望时间能再慢点。
他真的很想考上一中。
排在队伍尾巴的张老师听到小明这么说，欣慰得不行，有种自己养的孩子终于长大了懂事了的错觉。
林阿姨的女儿打包了好几份猪杂粥回去，念着都是病人，她又配了份豉油皇炒猪肠粉。虞老板放的油不多，但她炒出来不糊，吃起来又不干。炒成这样，格外考验厨子手艺。
“小夏是吧，来吃饭吧，今天老板做了猪杂粥哦，妈，你也多吃点。”
本来还皱得跟苦瓜一样的小夏马上爬了起来，“谢谢姐姐，这个粥好香呀，炒面也很香。”
林阿姨更是喜欢得不行，迫不及待地端起碗开始喝粥。是不是真材实料，林阿姨这张嘴一尝就出来，猪杂的鲜美完全融入了炸开的米花里，整碗粥喝完后，胃里都是暖烘烘的。
“好喝吧小夏？”林阿姨问。
那小孩一看就是喜欢，捧着碗全部喝下去后舔了舔嘴巴，点头如捣蒜，“喜欢，好好喝，这个粥特别好喝。”
他尝不出多余的味道，只能感受到满满的鲜美在嘴巴里炸开，淡淡的咸味让整碗粥喝起来不寡淡。
“等你好了，你还能吃到更多好吃的哦。”林阿姨说，她最近发现了一个博主，叫云禾，她有个系列的视频就是关于这个小饭馆的，经常在大半夜把林阿姨看得口水直流。
“真的吗？”喝完粥后，他又拿起筷子大口吃豉油皇炒面，一点也不干。
林阿姨把视频拿过去给小夏看，他看到了一个姐姐吃了好多好吃的，烧鹅、煲仔饭、叉烧……看起来都好香，“哇，我也想吃。”
“你好好化疗，就能吃到这些好吃的啦。”林阿姨说，小孩子恢复得肯定比她这种老年人快。虽然没机会吃到烧鹅了，但豉油皇炒竹升面也不错嘛。虞老板调配的豉油皇好香，竹升面炒得有焦香却尝不到半点糊味。
“嗯嗯，我一定要打败我身体里的怪兽，奶奶你也要加油，这样我们能一起去吃很多好吃的，你还说要带我去玩呢！”小夏积极地说。
许茗刚走到病房门口，听到儿子乐观的话语，她的嘴角弯了弯，心里暖融融的。
第九十七章 生滚鱼片粥
刘毅的身体也好了不少, 护士小姑娘知道他不方便出门买吃的，就顺便帮他带一份，因为她们也喜欢吃小饭馆的美食。
拿到粥后, 刘毅不急着吃, 而是拍了张照片发到微博, 很多心善的网友都说想要看看他的近况。
【这个粥看起来很好喝, 一看就知道是虞记小饭馆的】
刘毅回复她：【是虞记小饭馆的】
其他鼓励的评论也很多, 他慢慢往下滑，一条一条看下去。
看了不少评论后，他的心就跟这碗粥一样暖呼呼的。粥也不那么烫了, 他端起碗喝了一口, 粥底格外地香滑绵绸, 里面的猪杂也很香，满嘴都是热乎的鲜甜滋味。
半碗粥下肚, 刘毅又开始吃别的，护士姑娘给他带了炒猪肠粉，猪肠粉炒得焦焦香香，软滑柔韧，豉油皇热烈的香气包裹着猪肠粉，咬到下面还能尝到米香味。
隔壁病床的家属也听说了他的故事，看到他现在恢复得这么好，她也觉得欣慰, 而且这个粥和猪肠粉都好香啊。
“你这个也是在虞记小饭馆买的吗？好香啊。”病人家属问。
刘毅点点头，“是, 就是在小饭馆买的，她们家都是用新鲜的食材做出来的，很好喝。”
说完, 刘毅低下头把最后一口粥喝完。他想，他的第二次生命是虞记小饭馆给的。
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粥已经卖完了，可惜小棠宝还没有喝上，虞妙音又去了一趟菜市场买猪肠，做生滚猪肠粥。见鱼摊的鱼不错，老板说这是吊水鱼，她索性也买回来做生滚鱼片粥。
但今天晚上的晚饭还没有着落，店里卖的当然可以当成晚饭给小孩吃。但今天店里面都是炒粉炒面，小孩还在长身体，要多吃肉。
寻找了一会儿后，虞妙音注意到有个摊正在卖羊肉，这个季节也特别适合吃羊肉，虞妙音走了过去。
“小音你也来啦？”奶奶挤在一群人中间招呼她，“人太多咯，小音你要什么呀，我给你买点回去。”
虞妙音长得高，她稍微踮起脚看了一下摊子里卖的羊肉。她一看就知道这羊肉很新鲜，颜色纹理都是漂亮得不行。在市场买菜的叔叔阿姨爷爷奶奶也看得出这些羊肉很新鲜，否则大家不会挤在这里。
“我要些羊腩当今晚的菜，奶奶看着买吧。”虞妙音喊，奶奶答应完后就挤进人群中，虞妙音往后退开。
不多时，陈奶奶成功带着两大袋牛腩出来，见小音手上还拿着东西，她主动要求帮小音拿。
“我还给小棠宝买了一件新衣服，这小孩长得那么可爱穿这件肯定特别好看。”奶奶今天买了不少东西，虞妙音看着她大大的布包里塞满了东西。像是以前赶集那样，恨不得把一家老小要用的东西通通买回来。
“还买了什么呀？给我看看。”奶奶递过去给她看，虞妙音随便看了两眼，自然地接过去帮奶奶拿着，她拿的东西比奶奶少一点，再加上她是做厨子的，力气大。
“谢谢小音，我都不知道该说什么了，你这孩子啊……”奶奶感动得不知道要说什么了。
虞妙音笑，“谁对我好，我就对谁好。”
……
回到店里后，虞妙音先去做生滚鱼片粥。郑阿姨帮忙收拾小饭馆，收拾完后，郑阿姨惊奇地发现，虞老板已经把鱼剃除鱼骨并快刀切成薄片码在碟子上了。
速度之快，手艺之好，让郑阿姨为之震惊。虞妙音快手把鱼片腌制好，又着手熬煮粥。下午的备餐时间短，煮粥的间隙，虞妙音又开始弄其他的。
先大火再转小火把米粒煮到彻底开花，米粒和水像是融为了一体那样泛着乳白色。鱼片滑下去后用筷子轻轻搅拌一下让生滚着的粥烫熟。鱼片足够薄，粥底也足够滚烫，烫一会儿就好了。出锅前，她又撒上一把芹菜碎。
现在还没有下课，但这浓浓的鲜香味已经勾来好几个食客了，许大爷和陈奶奶就是其中之一。
许大爷每天准时出现在小饭馆，他退休了，孙子也上学了，再加上离小音开的饭馆近，可不得每天来吃啊。有好吃的在，这日子真的赛似神仙。
虞妙音把粥端过来给他，“小心烫啊。”
粥刚刚出锅，还冒着细小的缓慢弹跳着的小泡泡，带着淡淡的米香气往上飘，浮在上面鱼片还是奶白的。许大爷搓了搓手，天冷了来上这么一碗热粥，真是惬意。
他以前也吃过生滚鱼片粥，有些店还能选鱼来烫，但没有一家做的生滚鱼片粥比得上小音做的。粥底浓稠顺滑，烫熟的鱼片也那么绵软嫩滑。明明是成片的，但又像是化在粥底里一样，鲜味跟白粥的米香结合在一起，鲜味直挡不住。
“太正了，靓。”许大爷边喝边发出啧啧的赞叹声，看见小音出来了，又开始夸她：“小音你这真的太厉害了，做得这么好喝，再给我来一碗，我敢说全世界没一家能比得上你做的。”
“夸张了。”虞妙音又端了一碗出来给他，此时此刻距离下课还有些时间，许大爷又点了一份干炒牛河。最近小音的店里都没上什么新品，但他依旧不想去别家店，毕竟小音做的饭菜是白月光。
香啊，实在是太香了，小饭馆这是在做什么呢？隔着一条街一个围墙的一中学生们做题都不专心了，她们总感觉外边有什么好吃的正在勾引着她们。
嘉佳下巴支在桌子上思考这篇续写该怎么接下去，珍妮还是下定决心参加比赛……想着想着，她的思绪飘到了小饭馆，她一闻就闻出来了，今天阿音姐在做生滚鱼片粥。
另一边，小明拿到了校门请假条，黄毛是陪同。
小明打了几个喷嚏，“走吧，先去小饭馆再去买药，去晚了就没有得吃了。”
下午第一节体育训练，跑一千米的时候他出了点汗觉得热就脱了衣服，没想到身体这么不禁风，吹了一下他就感觉到他喉咙不舒服。所以一整个下午，他都有些焉焉的，班主任注意到他不舒服，主动问他要不要去看看医生，毕竟拖着也不行。
作为一个好学生，更何况下午最后一节是数学，他不想错过。小明本想说等下课了再去看好了，但想到了虞记小饭馆里有热乎乎的饭菜，他就赶紧说，要去要去。
“行。”小明班主任就给两个人写了张假条。
出校门后，小明感觉自己的病已经好了，喉咙不疼了，脑袋不晕了，腿脚也有力了，他甚至觉得自己还能再跑个一千米。
两人连走带跑来到了小饭馆，店里坐着退休了的爷爷奶奶们，大家正悠闲地喝粥。小明摸了摸鼻子，他也好想早点退休啊，每天拿着退休金只用考虑今天吃什么，多幸福。
两人走进小饭馆，外面冷风呼呼地吹，但小饭馆里却在各种热乎的饭菜的包围下温暖如春。
见有生滚鱼片粥，两人都点了一份。
郑阿姨端着两碗热乎滚烫的鱼片粥提醒他们小心烫，黄毛直接大呼：“好香，这个鱼片粥一看就很好吃。”
黄毛迫不及待地把属于自己的那份端在自己面前，他摸着耳朵降温说：“太香了，这么冷的天就适合吃热粥啊，这比那些炸鸡什么的香多了。”
他张大嘴巴呼呼吹气，上面浮着的翠绿的芹菜碎也被他吹得散开了一点，他用勺子刮了最上面的那一层开始吃。
微微烫的口感，鱼片没有骨头，他直接一抿，鱼片就这样化在嘴里，米粒吸满水分后炸开。整碗粥没有半点腥气，只有鲜。
“我感觉吃了这碗粥都不用去看医生了。”鱼片粥顺着喉咙滑下去，小明瞬间精神起来。
“是吧，我也觉得，下次生病了来小饭馆喝碗热粥当药了。”黄毛啧啧两声，趁热快速喝粥，喝完一口又喃喃道：“这粥太香了，鱼片也是，太嫩滑了。”
嫩滑是真的嫩滑，但不松散，也没有烂糊在粥里，而且嫩滑中还带着一分嚼劲，整碗粥只有最简单盐调味，但依旧美味得不行。
“你说老板放寒假了还会开门吗？”这个寒假不长，但一想到要失去虞记小饭馆这么久，那简直算得上度日如年。
嘉佳飞奔进来点完餐，听到小明的对话，她也好奇阿音姐到底开不开门。
放学后，小棠宝飞奔进小饭馆里，见阿姐正在忙，她就乖乖地去找嘉佳姐玩。
小孩手上还拿着一个安全责任书，嘉佳看了看，“准备放元旦啦，开心吗宝宝？”
“开心，这样我能一直呆在阿姐身边啦。”小棠宝依偎在嘉佳旁边说，她在学校的时候真的好想阿姐呀，不过回了家后又有点想小苒，她们两个最近好久没见面啦。
元旦是法定节假日，嘉佳也开心，期待完元旦，就是寒假了，就是不知道寒假阿音姐会不会开门。
虞妙音给小棠宝盛了一碗粥，“今天回去我给你做羊腩煲，就少吃点啦。”
“好。”小棠宝坐在嘉佳旁边开始小口小口吹气。虞妙音刚听到小孩说想小苒了，想来，何丽已经很久没过来开店了。
她拿出手机给何丽发消息问她方不方便让小苒和小棠宝聊两句，何丽说方便，又说正带着小苒过来。
视频电话接通了，小苒的脸出现在屏幕上，两小孩都把自己脸怼到屏幕上，小苒能看到小棠宝扑闪扑闪的睫毛，她说：“你好可爱呀。”
小棠宝害羞地笑了笑，然后拿起碗给小苒看，说：“我正在喝粥哦，阿姐说这个是生滚鱼片粥。”
她端起碗来喝了一大口下去，满足地哇了一声，“这个粥香香的，里面的鱼也是香香的。”
小苒也很想阿音姐姐做的饭菜，她靠在何丽身上跟小棠宝聊了很多有趣的事情，聊到了她们幼儿园的老师，聊到了这个元旦要做的手工。孩子间的话题充满了童趣和可爱，何丽听着不自觉弯起嘴角。
她们的话就没有停过，一直到了小饭馆门口两小孩才说了再见，刚说完再见，小棠宝的脸就出现在她们面前，她热情地邀请两人进来。
不过因为离得远，两人赶过来的时候小饭馆人走得差不多了。
何丽从车上拿下各种各样的礼品，虞妙音看到的时候还有点惊讶，何丽笑着拉住她的手：“我今天来，一是为了提前祝你元旦快乐，二是想要跟你商量一件事。”
两人拿着东西进了小饭馆，虞妙音见鱼片粥卖完了，就在外面挂上暂停营业的牌子。
“你饿不饿，我先给你们做点东西吃吧。”
何丽不诚实地摇摇头，但她的小孩倒是很诚实：“饿，想吃粥粥！”
“粥没有啦，但还有些鱼片，我给你们做碗面吧，很快的。”说着，虞妙音往厨房里走。
刚走两步，后边就传来一阵轻快的笑声，一道温和的女声半开玩笑道：“虞老板，能多做一份吗？”
虞妙音回过头看，思考半秒后，她对上号了。这是云城文旅局局长，她们在录制《云城烟火气》时见过面。
第九十八章 鱼片汤面+腐竹羊腩煲
虞妙音笑笑, “当然可以，我多做点。”
“今天处理工作处理晚了，本来想来虞老板这吃个晚饭, 没想到来晚了。”杨芳说, “不过不麻烦虞老板了, 今天来这是跟虞老板说事情的。”
“没事, 顺手的事情, 先吃饱了再谈也不晚，先坐一会吧，正好让你尝尝我的手艺。”虞妙音走进厨房, 拿出鱼片和竹升面。
两个小孩热情地跟杨芳打招呼, 让她坐着等阿音姐做好吃的鱼片汤面。
厨房里, 虞妙音把剩下的鱼片用生粉油胡椒粉盐腌制，锅里下入猪油煎出荷包蛋后再下入腌制好的鱼片煎出香味, 再放水进去熬煮成奶白色鱼汤，浓浓的鱼鲜味飘了出来，虞妙音往里面加入竹升面。
一碗简单的热面条就做好了，奶白色的鱼汤上浮着一层淡淡的油脂。竹升面窝在鱼汤里面，荷包蛋和鱼片在鱼汤里半浮半沉。
“行啦，你们吃。”虞妙音把面端出来，她只给小棠宝舀了一小碗让她尝尝味道，毕竟等下还要吃羊腩煲。
小苒说完谢谢阿音姐姐后就把荷包蛋往下鱼汤里压。
“谢谢虞老板。”
“谢谢小音。”
何丽说着, 把自己带回来的礼物给虞妙音看，给大人的礼物她真的挑了很久很久, 也不知道小音喜不喜欢。但给小孩的礼物她有心得，她献宝一样拿出来给小棠宝看：“这是给小棠宝的礼物哦，拆开看看喜不喜欢。”
小棠宝双手接过, 眼睛亮亮地开始拆礼物，她惊喜地拿出来展示给大家看，礼物是一个小天才电话手表。
何丽说：“这样在幼儿园也可以跟阿姐聊天啦，而且你想小苒的时候也可以跟她聊天哦，喜欢吗？”
“这个礼物是不是很贵啊？”小棠宝说，因为这个手表一看就很贵。
虞妙音知道这个手表的市场价，“太贵重了，我等下把……”
“不贵，你对我们家的帮助可比这个手表贵重多了。”何丽真诚地说，又温柔地拍了拍她的手。
“那就谢谢了，快吃面吧。”虞妙音说，何丽很久没来开店了，虞妙音知道她是在忙栗子的事情，也知道何丽是真的很感谢她。
何丽点点头，小苒已经把面吃完了，荷包蛋也只剩下半口，她张大嘴巴把整个荷包蛋吃完，又捧起碗把面汤喝完。
杨芳没这些小孩吃得快，但也吃了一半了，“谢谢虞老板招待，好吃，上次吃到你做的蛋炒饭也是喜欢得不行，自己在家试着做这么做都做不出你的味道。”
面汤很鲜，鱼片切得厚薄均匀，入口鲜嫩爽滑 ，吸饱了鱼汤竹升面依旧爽滑弹牙，还有本身的麦香和蛋香。荷包蛋边缘煎得焦脆，蓬了起来，一口下去能尝到浓郁的蛋香混合着的面香鱼汤香。
杨芳吃着面，也不弯弯绕绕，直接跟虞妙音说明自己的来意：“虞老板，我是云城文旅局的负责人，这次是想来和你谈个合作。”
“最近因为你的小饭馆，云城也跟着沾光被很多人看到，云城的旅游业也慢慢发展了起来。现在我们打算策划一个结合美食和旅游宣传性质的美食节，想邀请你参加。”
杨芳具体介绍了一下美食节，虞妙音听着，点了点头，这种美食节跟她平时去的美食节没什么区别，都是给商家摊位让商家们展示自家的美食，平时举办是面向云城本地人，促进消费。但这次杨芳想，当成一个类似于“旅游景点”来宣传，主要是让外地的朋友过来品尝云城美食，顺便带动旅游经济。
云城举办过这种美食节，公众号宣传的时候会高大上地夸赞一句促进了文旅发展。但杨芳想让这句话真正地落到了实处。有虞老板在，她有信心。
虞妙音想了想，她也不用做什么，只需要在摊位里展出就好了，而且这次摊位费全免且收入全部归她，杨芳还说会安排志愿者帮忙。
如果文旅能发展起来，会带动周边经济，创造更多的工作岗位，那些背井离乡打工的人或许就能回家了。想来，也没什么坏处。她觉得可行，就答应下来。
“谢谢虞老板，有你在我就放心了。”杨芳笑笑，加了虞妙音的微信。而后，两人又聊了几句她才走了。
何丽过来除了送礼物还说了别的事情，她说这间面馆她不会开了，距离租期还有些时间，“钥匙给你了，你看你要需要就用，我店里的桌椅，锅碗瓢盆都能随便用。还有栗子，如果你需要的话直接联系我，我直接送过来给你。”
虞妙音知道她是认真的，于是没拒绝，“谢谢，我也只是顺手而已，你们已经给我送了很多礼物了。”
“你的帮助才是天大的礼物，我还没好好回礼……”何丽跟她说了点别的，两小孩就在那里研究怎么用小天才电话手表。
碰一碰后，手表发出一道电子提示音“交友成功”。
“等放假了我们能用手表见面啦！”小苒兴奋地说，又教小棠宝怎么拍照，不多时，一张可爱的脸就占据了手表的屏幕。
何丽看着小苒，她比以前更活泼了。
外面天有些黑了，两个人也不打扰，聊了几句后就离开了。虞妙音带着小棠宝回家吃饭，“今天做羊腩煲，不要吃零食啦。”
“好哒。”小棠宝牵着阿姐的手，低着头给小苒发语音。
奶奶把羊腩放在了她家，听到小音回来的声响，她拿着羊腩和给小孩买的衣服过来。
“这个是给小棠宝的，可爱吧，我看了那些小孩都吵着要我才买的。”她不了解小孩的审美，于是只能“跟踪”小孩，看看小孩喜欢什么。在某一家店里，每个过来的小孩都说这件衣服好看，但父母碍于价格贵便没买，陈奶奶果断拿下。
小孩的审美相近，小棠宝果真很喜欢，笑得像风铃，清脆而灵动，“谢谢奶奶，我很喜欢这件衣服，好暖呀。”
“穿上去就是全幼儿园最可爱的孩子啦。”奶奶慈爱地说，说完，她又拿出给小音买的衣服，“你这个小孩也有，黑色的，我看你们年轻人都喜欢黑色，不过黑色也好，耐脏。”
大街上，黑灰是最多的。奶奶更喜欢颜色鲜艳的衣服，人也看着精神点，比如她夏天穿的那种，花花绿绿的看着心情好。但想到是给小音买的，她克制住了买大红色的心！
奶奶给她买了一件羽绒服，是一个专门做羽绒服的牌子的，也是常见的款式，怎么搭都不会出错。“谢谢奶奶，太用心了，我很喜欢。”
“晚饭在我这里吃吧，我买的羊腩够多，两个人吃不完。”虞妙音想了想，“奶奶你的羊腩要是想卤就找我帮忙。”
“或者想做别的好吃的，也能找我。”虞妙音说。
奶奶点点头，“行，谢谢小音。”
小棠宝还在研究手表，她成功加上了奶奶好友，“等下我还要加怡灵姐姐和嘉佳姐姐的好友，这样就能跟她们聊天啦。”
虞妙音把买回来的羊腩切成大块，跟萝卜放一块焯水后，用温水冲洗一遍备用。而后用铁锅把香料炒出香味，她放了八角、桂皮、香叶，还有拍裂去籽能增香去膻的草果等。这些香料爆炒出来的香味已经很香了，接着下入羊腩炒到双面焦黄炒出羊油。炒得差不多了倒入她自己调配好的酱汁，更加浓烈的香味从厨房里传出来。
用铁锅炒香料炒羊腩更方便，焖煮的时候虞妙音转到了砂锅里，小火慢炖出香味和鲜味。焖煮的时候虞妙音出去跟奶奶聊天，又试穿了奶奶买的衣服，“小音又高又瘦，穿啥啥好看。”
估摸着时间差不多了，虞妙音把泡过的水的腐竹和切得大块的萝卜铺在羊腩上，继续小火慢炖。
奶奶和小棠宝把餐桌上的东西收拾干净，又把隔热垫放好。时间一到，虞妙音端着羊腩煲出来放到隔热垫上，“准备吃饭啦。”
羊腩煲上还盖着砂锅，香味就从透气的孔眼和缝隙里冒出来，丝丝缕缕的，香得不行。
“真香啊。”陈奶奶咽了咽口水。
香味一路飘，还飘到了外面，许大爷一家正在“打边炉”，闻到这极香的味道，都不自觉咽了咽口水。
“又是小音做的吧，这做的什么啊，这么香。”许昌兴把椅子挪了挪，更靠近窗户了，虽然有冷风的，但能闻到香味，值了！
周桂也觉得味道香，外面冷风吹过来，她把椅子挪开点，跟许昌兴说：“你自己挡一下风，别连累着我们也感冒了。”
许大爷不停抽动鼻子开始闻香味，越闻越饿，这香味简直是开胃神器，他就着这香味下饭，吃饭都吃得更大口了。
许瑞安比许昌兴矮了不少，他坐在爸爸旁边，这时候爸爸的身躯才是作文里面能为他“遮风挡雨”的身躯，挡住了冷风，只剩下浓烈的香味萦绕在周围。
外面刮起的冷风似乎更猛烈了一点，但卷过来的香味也更浓郁了。
这时候，正是虞妙音揭开锅盖的时候。奶奶和小棠宝都被卖相震惊到了——砂锅一掀开，腾出来的半透明的热雾混着各种香气扑鼻而来，屋子也瞬间被这香喷喷暖融融的味道包围了。
卖相更是一绝，看得人肚子咕咕叫着。砂锅里的汤汁还冒着细小的泡泡，咕噜咕噜叫。大块的牛腩、萝卜都染上了酱色，吸饱了酱汁的腐竹软趴趴盖在牛腩萝卜上，舒展的缝隙里透着亮色，盛着的浅浅汤汁往下滑落。
“看呆了啊？快来吃饭吧。”虞妙音说，看到两人这么喜欢，她也觉得开心。
两人乖乖坐好，端着饭碗开始吃饭。
虞妙音给自己夹了个腐竹，腐竹特别吸汤，虞妙音得把碗端到锅边去接防止汤汁落到桌子。
刚夹起来的腐竹因为吸饱了汤汁颤颤巍巍的，汤汁滴落到米饭上给米饭染上酱色。她呼呼吹了两口气就送进嘴巴里，软乎乎的，完全没有硬芯。一口下去里面的汤汁就爆了出来，原本豆香浓郁的腐竹多了萝卜香和羊腩的荤味，好吃得不行。
“这个好好吃，我要给小苒看看。”小棠宝拿起自己的手表拍了张照片发给小苒看，哪怕模糊，但依旧能看出这道菜的美味。
发完照片后，小棠宝舀了半勺汤汁把米饭浸润，米饭有了肉香、萝卜的清香、腐竹的豆香，单吃也能吃下一大碗。
冬天来上这么一份羊腩煲真的特别舒服，里面的萝卜也很香，吃起来买口感完全不输肉，再加上吸收了肉汁，一口咬下半块送饭也很绝。
“香，连萝卜和腐竹都那么香，小音真的厉害，上次你去那个节目《云城烟火气》炒了碗蛋炒粉，我都看馋了。就是这么简单的一碗蛋炒粉小音也能炒出别样的滋味，就跟羊腩煲里面腐竹和萝卜一样啊，说不上来的好吃。”说完，奶奶又给自己夹了一块萝卜。
虞妙音夹了一块羊腩给她，“羊腩更好吃，奶奶快尝尝。”
奶奶不夹羊腩吃完全是因为第一口就吃了萝卜被这味道惊艳到了，舌头都跟活过来了一样，所以忍不住再夹一块再夹一块。
“行，谢谢小音。”把萝卜吃完后，奶奶又继续吃羊腩。
这羊腩更香，好吃到奶奶说不出来。萝卜的口感完全不输于肉，但羊腩就是肉了，吃起来比萝卜更惊艳。大块的羊腩一点羊膻味也没有，肥瘦相间的羊腩炖的极其软糯，皮的部分口感软糯带着胶质的嚼劲，瘦的也不柴，吃得人满嘴肉香。
这牛腩炖得太香了，皮糯、肉嫩，香的不腻，肉里面还能透出腐竹和肉的清香，用香料炒过后也不抢味，总而言之就是绝了！
“小音我听说云城要弄什么美食节，你去不去玩啊？”陈奶奶在菜市场里听到的，小音去的话，她就跟小音一起去玩。
“去是去，但玩不了了，文旅局局长邀请我参加，到时候我在那边也会有个摊，倒是还要拜托奶奶帮忙看一下小棠宝了。”虞妙音说。
“行，你也能参加也挺好的，我看上面挺重视的，说能推动云城旅游业发展什么的，是件好事。”奶奶边吃边说，羊腩的肉汁会顺着肉的缝隙透出来，虽然大块但一点也不柴。
小棠宝被饭香得说不出话，又又又在摇头晃脑了，她吃到好吃的就会这样。嘴巴塞得满满的像是小仓鼠，头埋得低低的，吃得贼香。
“上次你参加《云城烟火气》，我那些小姐妹都喜欢看，我去菜市场也看到有人看，是小音的功劳。”奶奶说。
“我只是让云城被看见，大家真心实意喜欢上云城肯定是因为云城值得被喜欢。”她不揽功，能被大家喜欢也是她的荣幸。
“美食节在什么时候，奶奶知道吗？”虞妙音还没问清楚，很多细节也没有交接完毕。
“肯定是在元旦那几天啦，正好大家也放假，有空。”奶奶说。
元旦预热一下，这样过年的时候，没准就大家就会因为美食而选择奔赴云城。
“也是。”虞妙音点点头，她知道杨芳找她的本意是“引流”，就像打广告。让大家知道美食节里有她在，吸引外地的朋友过来云城品尝美食，顺势带动周边的产业，吃住行。如果云城足够好，下次旅游大家也会优先考虑这座城市。
“希望一切顺利。”奶奶说。
吃完饭后，奶奶帮忙收拾了碗筷。
而后，她带小孩去洗澡，又把奶奶给的衣服洗了挂上去。手机上弹出一条云城天气预报，她看了看，天气预报上说，几天后会再降一次温。云城偏北，再加上山多，冷风呼呼吹的时候真的很冷，奶奶送的这件羽绒服她用得上。
早上起来，虞妙音给小孩穿上厚袜子，衣服也穿得厚厚的，戴上帽子后跟个小狗熊一样，极其可爱。
“准备放假了，再坚持一下！”虞妙音积极鼓励每一个在冬天上学艰难的孩子。一中的铃声混着有气无力的早读声一起响在耳边。虞妙音想说你要是读高中了，要起得更早。但对还在上幼儿园的小孩来说太残忍了，她忍住没说。
“想阿姐了就给阿姐发消息，阿姐看到会回的。”送人上校车前，虞妙音说。
“嗯嗯，阿姐再见。”
说完后，两人一人去幼儿园，一人回了小饭馆。鸡档老板把一批鸡爪送过来，虞妙音检查完后把鸡爪搬进厨房。
今天小饭馆有新菜了，她要做凤爪。
第九十九章 豉汁蒸凤爪
虞妙音把鸡爪拿起来看, 鸡档老板送过来的鸡爪很好，新鲜，而且脚掌厚实, 个大饱满, 特别适合做豉汁蒸凤爪。
她今天就是要做豉汁蒸凤爪, 这道菜麻烦点, 但好吃, 麻烦也值得了。最近，她的厨房又添了些新厨具，比如蒸笼。因为何丽的小面馆也能用了, 所以她的囤积癖都要犯了, 看到啥想买啥, 毕竟总有一天能用上。
鸡爪用冷水解冻完，虞妙音跟郑阿姨一起处理食材。处理完的鸡爪放入添了麦芽糖和白醋的水里焯水逼出血水, 撇去浮沫后再煮几分钟，鸡爪里的腥味血水一起逼走后再捞出来放到冰水里快速降温。
做豉汁蒸凤爪还要炸，先炸后蒸。等油锅里冒出细细密密的泡泡的时候，她分批下入擦干水分的鸡爪，刚刚还平静的油锅顿时发出滋啦滋啦的响声把鸡爪炸得金黄，表皮微硬。她把炸好的第一批鸡爪捞出来泡冷水。
花生也需要泡水，虞妙音找了新的盘子泡花生。炸过后变得紧致的凤爪泡过冰水后起了虎皮状。趁这个时候她开始调配酱汁，黑豆豉泡水后压碎压出香味, 她又放了生抽蚝油等调成酱汁倒入鸡爪里开始腌制。
起了虎皮状的鸡爪的褶皱和鸡爪的缝隙虞妙音也让它们都染上酱色，要腌制入味才好吃, 就像上次做的烧鹅一样，急不来。
许大爷不知道虞妙音要做蒸凤爪，所以没有像上次一样在早上就开始急切地开始期待, 不然这可太煎熬了。这种期待就像放假前一天，时间像是被人刻意放慢了。
所以下午的时候，许大爷知道小音做了豉汁蒸凤爪，整个人兴奋得不行，又赶紧打电话跟周桂和许昌兴说，两人都表示下班后会火速赶到。
但这次许大爷不是来得最早的那一个，来得最早的那一个是梁和康，早在虞妙音找他买蒸笼的时候梁和康就问虞老板是不是要研发新品了，还说如果能研发出新品的话，能不能告诉第一时间他。梁和康给了她大优惠，虞妙音就答应下来。
她照例在在微信上通知他，梁和康就马不停蹄地赶了过来，比许大爷还早。
虽然等了一段时间，但能第一个吃上豉油蒸凤爪，值了值了，梁奶奶和冯媛也匆匆忙忙赶了过来。
“跟在茶楼里卖的一样好看，虞老板真厉害，上次看《云城烟火气》，看虞老板炒蛋炒饭我都馋。”冯媛盯着豉汁蒸凤爪说。
梁和康跟梁奶奶同步摇摇头，梁和康说：“你这话就不对了，怎么能把虞老板做的跟茶楼里卖的比呢，一个天上一个地下毫无可比性！”
“说得对，我认同！”正在吃凤爪的许大爷突然开口。
梁奶奶认同孙子说的话，“这凤爪整得太漂亮，吃起来肯定很香。”
白色的瓷盘碟子里装着酱色浓郁的凤爪，对比极其强烈。浓稠的酱汁顺着虎皮状的褶皱往下淌在盘底窝成浅浅一滩。凤爪肉质厚实饱满，皱巴巴而油亮，勾得人食指大动。
梁奶奶赶紧吃，生怕这道菜凉了就没那么香，她边吃边发出赞叹，“好吃。”
平时在茶楼里吃都是配着茶水一起，但今天配着热乎的大米饭吃也正好。腌制得够久，凤爪的汁香完全渗入了骨缝，起了虎皮状后骨肉似乎是“分离”又似乎相连着，软滑得在嘴里转一圈，肉就滑进嘴巴里。
下面的花生也很香，颗颗圆润，咬起来很香，粉糯带汁，一口一个根本停不下。
豉汁蒸鸡爪是用蒸笼蒸的，一笼一笼搭起来，白腾腾的热气从蒸笼底下往上窜，看得人心口热乎。
几乎每个来的人都会点一份，豉汁蒸凤爪卖得特别快。
“香吧，我跟你说这可比你说的那些茶楼好吃多了，老板用的鸡爪都是顶好的，酱料什么的都是自己调配的……”一个客人说，他现在也是小饭馆的忠实粉丝。
毕竟老板的妹妹也吃得津津有味，如果用料不好，老板怎么敢给自家人吃。每次去饭店吃饭，看到老板自己带饭过来吃他的心就凉了半截。
人活着已经很不容易了，想吃到健康一点的食物好难。但还好，他遇到了虞记小饭馆。
儿子把骨头吐出来，哼了一声说：“我上次让你来这吃，你还说一个破饭馆能有什么好吃。”
这可真的不能怪他，谁让这家小店开在高中对面？
柏大爷听到两人的对话也打趣自家孙女，“你上次也说不喜欢咯，现在不也是喜欢得不行吗。”
柏大爷边打趣边夹起一个凤爪，他看了两秒——凤爪油亮油亮的，酱色浓郁的凤爪连褶皱处都泛着油光，极其诱人。凤爪很有份量，特别是中间那块富含胶质的脚掌，绝对好吃懵了！
李佳雨虚虚道：“我也没想到能这么好吃。”
她一开始真的觉得林向晚装得太夸张了，觉得她又要给自己立吃货人设。毕竟一家看着就平平无奇的小饭馆，能好吃到哪里去，她至于装得跟上辈子没吃过饭一样吗？
吃过一次后，她默默删除了自己的言论。她真没想到能这么好吃，她平时也会约上自己的朋友过来吃，朋友一开始嫌弃这家店的饭不够漂亮精致，拍照不出片，但吃过后就跟她一样成为了小饭馆的狂热粉粉丝。
真香定律永不过时。
这个凤爪真的好香，最绝的是咬到那充满胶质的地方，软糯又有弹性，轻轻一抿就能咬到一大块肉，连带着肉上挂满的酱汁也一同被吸溜进去。调配的酱汁也是一绝，透在骨缝里的豉香好吃得她想要拍桌子大喊一声，或者化身马喽在树林用树藤荡秋千呜呜哇哇地叫着表达好吃。
李佳雨手机震动了好几下，她打开一看，是她的同好给他发消息了。
沈玉：【你去虞记小饭馆了？？？】
李佳雨：【嗯。】
李佳雨发了个朋友圈，她点开一看，沈玉在评论区里发了很多个问号。
沈玉是她在网上扩列的同好，两个人都喜欢许清语，而且都不喜欢林向晚。李佳雨在群里发不会去虞记小饭馆的时候，沈玉也在。
沈玉：【我们互删吧，说好不去结果偷偷去了恶心谁呢？？】
李佳雨缓缓打出一个问号，刚发出去就弹出一个红色的感叹号，提示，你还不是他（她）的朋友……
李佳雨有些无语，现在的小孩真会意气用事。她最好一辈子也别来小饭馆吃饭，据她所知，沈玉也是云城人。
小事一桩，李佳雨把最后一个凤爪吃完，又开始夹铺在凤爪旁边的圆滚滚的花生，粉糯的花生裹上了酱汁和肉香，也特别好吃。
凤爪卖得特别快，不少客人都没吃上，只能点一份炒粉炒面炒猪肠粉安慰自己。这几个品都是固定的，因为备餐时间短，再加上虞妙音厨艺好，做这些又快又好，方便。
“吃完了吗？”虞妙音问小孩，她还在长身体，虽然小小的，但是也吃得多。
“吃完啦。”小孩说，又乖乖地给她捶捶背，拿水过来给她喝。
“阿姐你今天没回我消息，我可想你啦。”小棠宝说，她刚拿到手表，又是个看啥都觉得新奇的年纪，自然是都想要分享出去。
“阿姐没看到。”虞妙音说，她打开手机看小棠宝发的消息，一张角度奇特的自拍，一张和别的小朋友的合照，一些花花草草，“好可爱的小孩，第二张有两个，第三张也很漂亮，真棒，过几天我们去把照片洗出来给你弄成相册好不好呀？”
“好。”虞妙音现场回复完小棠宝的消息才点进跟杨芳的聊天框。
是一份word文档，虞妙音一字一字慢慢看。上面说到美食节确实是在元旦那三天，还有一些注意事项等等等。文档上还说在摊位上卖什么都可以，但要跟云城相关。
杨芳：【还需要虞老板配合拍个宣传片，不知道虞老板方不方便。】
虞妙音回复：【方便的。】
虞妙音看了看日历，离元旦还有几天，她又去备忘录里写下这几天要干的事情。不写不知道，一写吓一跳。她最近要忙活的事情好多，拍摄宣传片，准备美食节，以及给小孩过生日。
美食节是大头，她要好好准备。文旅局很重视，她知道。如果这次美食节举行得顺利、圆满，会给云城带来莫大的影响。
虞妙音还没想好要做什么，拍摄宣传片就先来了。
杨芳跟工作人员们一起过来，她带了些小礼物递给虞妙音，“我自己做的曲奇，希望虞老板不要嫌弃，肯定没有你做的好吃。”
“做得很漂亮，谢谢。”虞妙音说，吃了一小块后又夸赞道：“好吃的。”
小棠宝很喜欢吃，吃完后她乖乖甜甜地说：“谢谢姐姐，好好吃。”
几人寒暄几句后就开始拍摄宣传片，摄影大哥拍摄过众多宣传片，经验足，他指导虞妙音，“虞老板不用太紧张，就当是普通的一天，你就认真炒你的粉。”
虞妙音点点头，在摄影师比了ok后开始炒，她这次做的是湿炒牛河。
今天在市场里买回来的新鲜宰杀的牛肉切片腌制，锅里下入用老抽调过色的河粉快速翻炒至炒香，虞妙音握着锅柄快速颠锅炒，锅里的河粉根根分明泛着油润润的光泽。
另起一个锅，芥蓝炒香后放滑入腌制好的牛肉，下入调配好的料汁和淀粉水勾芡成料汁翻炒出锅，盖在刚炒好的河粉上。
而后，摄影大哥给了这道湿炒牛河个特写，过了几分钟后，本来极其严肃而认真的摄影大哥立马摆出一副馋样，“虞老板你这炒得也太香了吧，刚拍摄的时候我差点走神了，还好我定力足。”
小于和杨芳都笑了，杨芳大方地说：“今天我请客，大家想吃什么就吃什么。”
第一百章 脆皮五花肉
摄影大哥把摄影机放下后就开始吃湿炒牛河。刚拍摄的时候就被飘出来的香味馋得不行, 再加上亲眼看到老板猛火快炒，他眼睛都看直了。现在终于能吃上了，摄影大哥直接暴风吸入。
唔, 太香了！
湿炒牛河河粉上挂上了浓郁的酱汁, 软滑入味, 却依然能在裹满酱汁的河粉上尝到猛火快炒过后的锅气, 边缘还带着一丝焦香。牛肉嫩, 芥蓝解腻，一绝。
杨芳给自己点了个干炒牛河，见虞老板还没有开门营业, 她就坐下来跟虞老板聊天, “美食节是在元旦这几天, 辛苦虞老板了，但其他的你不用担心, 我们都会一一安排好的，你只需要专心做饭。”
虞妙音点了点头，笑笑：“不麻烦，能帮到云城我也很开心。”
“那虞老板想好要做什么了吗，我们希望你做一些简单的，易保存的，最好是还能带走的。”杨芳建议道，她们会提供包装袋, 包装袋能起到宣传作用，如果是能带走的美食, 那再好不过了。
虞妙音摇摇头，她还真的没想好。美食节主要是给大家一个品尝云城美食的机会，太麻烦的不行。
她想了想：“我打算做鸡仔饼和红豆沙。”
“这个好, 食材的话，我们也能报销的。”杨芳点点头，“确定的话，包装要用到的材料我们也可以提供。”
“确定了，谢谢芳姐，我先去做饭了，你慢慢吃。”虞妙音起身回了厨房。
“行。”杨芳说完后才开始吃干炒牛河，她一口下去，盘子瞬间少了三分之一。太饿了，这一大口干炒牛河下肚，她瞬间感觉自己活过来了，一洗这几日工作的劳累，满脑子都是——这炒牛河太绝了，干香带着锅气，上面的豆芽还是脆脆带着汁水的，有油香且不腻。
小棠宝看着杨芳姐姐，看到她吃阿姐做的东西吃的那么开心，她也觉得开心，阿姐真厉害。
吃完后，杨芳又得去加班，摄影大哥也在努力剪宣传片。这次要提前预热，给大家时间做出行计划和安排食宿。
“辛苦啦，明天我请大家吃虞记小饭馆，大家再努力一下。”杨芳给大家打气，她也没走，陪着大家一起奋斗。
大家点点头，听到芳姐请客，而且还是去虞记小饭馆吃，几个人都动力满满。
第二天早上十点左右，杨芳再次确认宣传片没有问题才上传到网络上。
宣传片围绕的是云城的美食，虞妙音在宣传片里占比不多，但因为出现在第一幕，让大家有了观看的兴趣。宣传片里，有秦在阳，还有陈福贵儿子做竹升面的画面，每个画面都很香……
宣传片在网上反响很好，杨芳刷着评论，脸上带笑。
【刚好不知道要去哪里玩，就去云城了，希望不会让我失望】
【回楼上有虞记小饭馆在，肯定不让你失望的！！】
【美食节肯定会有很多好吃啊，我要来，我要吃虞老板做的好吃的，每天看吃播看得我馋死了】
杨芳用官号回复他们，【美食节不止有虞老板做的好吃，还有很多别的好吃的好玩的，欢迎来云城玩呀～】
回复完后，杨芳置顶了一条评论，评论上说，【欢迎大家来云城吃好吃的玩好玩的看好看的风景。现在拍摄与云城相关的视频或图文发布至指定平台并添加官方话题……】
这次，文旅局还推出了一个网络新媒体视频达人计划，拍摄跟云城相关的视频并满足相应的条件就能获得奖金。
—
小饭馆里。
“虞老板，东西放这里啦。”进来两个人把东西放下，虞妙音点点头，“好。”
“好多红豆呀，阿音姐你要做红豆沙吗？”红艳艳的豆子格外吸引人，嘉佳想象了一下热乎乎的红豆沙，又回想了一下夏天喝到的冰凉凉的绿豆沙，然后成功被自己的想象力馋哭了。
“对啊，不过不是现在做，是美食节的时候做，你可以来玩。”虞妙音清点了一下预订的食材，做红豆沙要用的红豆、□□糖，还有做鸡仔饼要用的面粉、南乳、各类坚果等等等，以及，肥猪肉。
猪肉摊老板带着白花花的肥猪肉过来，嘉佳震惊地问：“阿音姐你要用肥猪肉做什么啊？”
“做鸡仔饼，还是美食节的。”虞妙音说完跟猪肉摊摊主一起把肥猪肉抬进冰箱保存。
见嘉佳格外地震惊，虞妙音打趣道：“今天还有别的菜，不用肥猪肉做，这么惊讶啊？”
嘉佳尴尬地笑了笑，她自认自己什么都能吃，不挑食，但肥猪肉，她真的接受不了。她只接受肥瘦相间的猪肉，而且必须是三分肥七分瘦的类型。
比如阿音姐今天做的脆皮五花肉。
阿音姐选的是三层肉，肥瘦相间。焯水后往猪皮扎上密密麻麻的小孔再往皮上抹白醋软化肉皮，还要往长条的五花肉抹上阿音姐自己调配好的腌料腌制、风干。
嘉佳亲眼看见一大扇猪肉在阿音姐的手里变成一条条分得均匀长条五花肉，涂上腌料挂风干时便格外地诱人。阿音姐又把它放到烤炉里去烤，到现在，能吃了——
她看见阿音姐弯腰从烤炉里拿出一根烤得金黄焦脆的五花肉，长条状的还没有分开，烤制过后的肉皮胀了起来，扎过洞的地方也收缩起来变成了鼓起来的油泡，通体都是金黄的焦色，冒出的热乎的咸香气息扑鼻。
食客们闻见味道赶紧去排队，刘江就这样挤在一群学生中间。小玉和张喻玲过来的时候，正好看到刘江挤在两个男同学中间，前后都空了几厘米，碍于教导主任的威严，大家都默默低下头，拿出小小的单词书开始背诵“abandon”……
两人见小饭馆没位置了，就往小面馆那边坐。
终于排到了刘江了，虞妙音从上方取下一条五花肉，麻利地开始切，五花肉外皮烤得极其焦脆，不见半点油脂。但切的时候，刀顺着五花肉的纹理往下压，外面那一层猪皮簌簌掉了一些脆皮，里面的那层肉的油脂混着肉汁往下滑，泛着油光的横切面看着格外诱人。
虞妙音用刀背把脆皮五花肉转到碟子上，从出餐口递给刘江。
刘江端着脆皮五花肉往小面馆走，如果不是因为有学生在，他都想直接上手拿着吃。
“谢谢爸爸。”小玉说，然后拿起筷子开始吃脆皮五花肉，刚出锅的就是香，外面那层猪皮咬起来酥酥脆脆的，尝不出半点油脂的腻感，只有最纯粹的干香和焦香。
“我感觉小玉长胖了不少了，以前瘦得跟猴似的。”刘江说，不过有小饭馆在，一点也不奇怪，小饭馆拯救一切不爱吃饭的小孩。
张喻玲夹了一块脆皮五花肉，转而看向小玉，“确实，胖了点更好看了。”
五花肉表面烤得发干，一点儿多余的油脂也没有，腌料完全深入进每一寸五花肉里。里面的肉还是嫩而多汁，带着腌料的咸香。外皮酥脆，里面嫩滑而多汁，肉香四溢，唇齿留香。
“以前让你吃你都不愿意多吃咯，爸爸妈妈都很担心，人怎么能不吃饭呢？”刘江说。
奶奶也在刘江旁边，听见刘江这么说，她也深有同感，她心疼地说：“怡灵以前也是，都不爱吃饭，可把我愁得，还好小音到这开饭馆了，不然你上高中又累又苦还不好好吃饭，这怎么能行！”
嘉佳点头如捣蒜，十分赞同奶奶说的话：“虽然奶奶做的饭没那么好吃，但不吃饭是不行的，人一定要好好吃饭才有动力好好学习！”
嘉佳转而摸了摸小孩的脸说：“你看小棠宝多可爱呀，脸圆圆的，阿音姐把你养得真好。”
小棠宝摸了摸自己的脸蛋，阿姐常说她的脸蛋肉乎乎像糯米团子像汤圆，那她的脸一定很好吃吧！她的脸也是香香的！
“谢谢嘉佳姐姐，你的脸也是香香的！”
下午六点多，郑雨从一中出来，瞥到了老师口中说的小饭馆。老师说这家店很好吃，并且强烈推荐她一定要去尝尝。
她的言语恳切得像是在鼓励一个高三生要把握时间好好学习一样。
郑雨以前也是一中的，她对高中的饭堂以及学校对面的各种面馆饭馆没有任何留恋，因为都不好吃！唯一值得欣慰的那只能是，叔叔阿姨们都很好，给的饭菜量很多，尽管它不好吃。郑雨低下头刷外卖，她打的车已经到了，司机倒了个车，停在了一家小饭馆旁边。
“这家店好香啊。”司机大哥轻声感叹。
郑雨瞥了眼招牌，这家店，不就是老师推荐的店铺吗？昏黄的灯光和从锅里飘出来的白雾看得人心口热乎，映得小饭馆特别温馨，从缝隙里钻出来的香味不断勾着她，郑雨说：“我下去买点东西，很快的，麻烦等等。”
片刻，司机大哥点点头，“行，我也下去买点。”
两人都比较幸运，正好还剩下一条脆皮五花肉。
送郑雨回到学校后，司机大哥原地打开脆皮五花肉，他怕闷得太久皮不脆了不好吃。
脆皮五花肉没有蘸料，但烘烤过后的那阵香味混着肉汁以及腌料的咸香已经足够了，藏在瘦肉里面的油脂随着咀嚼的动作慢慢散出来。如果蘸上梅子酱或者椒盐会更香，蘸白糖也行。司机大哥还想着留几块蘸白糖吃，但他一吃就停不下来，直到吃完了他才反应过来自己吃得太急了。
郑雨带着脆皮五花肉回了宿舍，室友都正对着键盘敲敲打打，郑雨问了句：“今天你们吃什么？”
“刚收到导师消息，开组会，没胃口吃饭了。”郑雨对床的小文说。
郑雨放包的手一顿，尽管不是她开组会，但听到开组会这三个字她心尖也跟着一颤。
“喂。”小文有气无力地接了个电话。
“宝贝我给你点了个外卖，下来拿了一下，你胃不好，不吃饭不行。”小文的男朋友说。
小文点点头，下去把外卖拿了上来。她知道人要好好吃饭，但一听到要开组会，她整个人都不好了，仿佛一块干瘪的海绵。
“小文，要不要来尝尝我买的脆皮五花肉啊，很香。”郑雨邀请她，说完后，她打开盒子，焦香混着油脂香往外飘，小文那句算了都到了嘴边了又被她咽了下去。
她飞窜到郑雨旁边，盯着切块后的脆皮五花肉看得出神。“这个好香啊，感觉饿了，谢谢小雨分享，快扔我嘴里。”
郑雨夹了一块送进她嘴巴里，宿舍另外两个女孩也跑过来开始，一人吃了一块。
“好好吃。”小文眼睛一亮，又脆又香，咸味和肉香味都很足。
“你在哪里买的呀，能不能点外卖？”小文胃口大开，顿时忘记了开组会的痛苦。
郑雨摇摇头：“这个是我在云城一中对面买的，你去外卖软件看看老板有没有上外卖。”
小文跟男朋友说完后又马不停蹄地去外卖软件看，很可惜，老板并没有上外卖。
郑雨说：“明天还有呢，店里还有很多好吃的，我赶时间才没买别的。”
她真的超想尝尝湿炒牛河。
“好！”小文说，虽然明天有组会，但明天能吃到这么好吃的食物诶！美食带给人的幸福一定能盖过她开组会后的痛苦和绝望。
男朋友看到消息，回复道：【等美食节我带你去散散心，这家店也在。我看网上好多人都在夸，都说想去。】
小文：【好。】
这次美食节，确实有很多人在期待。宣传片已经吸引了一大堆美食爱好者，有虞老板在，完全不用担心热度。
离美食节还有段时间，但做鸡仔饼要提前准备，虞妙音把肥猪肉切成丁，用白糖和白酒腌密封腌制做成冰肉。
