13、第 13 章 火爆

    韩靖川在记忆里搜寻了一下眼前人。


    好像是之前和原主在一个私塾念书的同窗,叫,叫程……什么,想不起来。


    不是韩靖川记忆力不行,是原主压根没记住这个人的名字,貌似两个人私下也没有说过什么话。


    “程弟。”韩靖川微微颔首。


    “你怎么在这,摆摊?”程康琪艰难说出这个词。虽然他和韩靖川没什么交流,但以前也听说韩靖川虽家境贫困,却对做生意十分不屑,倒是曾抄书补贴家用。


    “研究了新的吃食想和大家分享,还能赚些银子。程弟,你想吃哪种口味的?”韩靖川开始刮粉。


    “辣的吧。”程康琪到底是个吃货,也不再研究韩靖川怎么突然转变了想法。


    舒乐动作利索地调好料汁把碗递给程康琪。


    程康琪要掏钱。


    韩靖川摆摆手道:“不用,我请你吃。”


    “那怎么行,你们这也是小本生意,不容易。”程康琪不依,把钱放在了桌子上。


    韩靖川无奈,示意舒乐把钱收下。


    “程弟怎么有空来西市逛逛?”


    “今天家里没给带午饭,私塾的菜又太难吃,我就出来找找好吃的。”


    韩靖川回忆了一下私塾的位置,的确离这里不太远。


    等回过神,发现程康琪一边给嘴巴扇风,一边吃得停不下来。


    “你慢点吃。”韩靖川好笑道。


    程康琪忙着吃,没空回答他。


    匆匆吃完,程康琪满足地拍拍肚子:“再来一碗不辣的!”遇到不限量的美食要抓紧吃,不然像之前的醉八仙一样就糟糕了。


    韩靖川赶忙又递过去一碗。


    程康琪继续埋头苦吃。


    舒乐噗嗤一声笑出来。


    程康琪这才意识到除了韩靖川还有一个哥儿在摊位后站着。


    他停下筷子,把嘴里的凉粉咽下,不好意思道:“这位是嫂夫郎吧?见笑了。”


    舒乐虽然觉得不必对外人解释他和韩靖川的关系,但这人好像和韩靖川认识,要是任由他误会是不是不太好。


    想了想刚要解释,韩靖川却道:“没事,这说明我们做的好吃。”


    “没错!实在想不到豌豆能做出此等美味。你们明天还来出摊吗?”


    “来,你要是还来吃我给你留出来。”


    “那说定了。韩兄,我先回私塾了。”程康琪拱手,努力让自己显得温文尔雅些。


    结果直到程康琪离开,韩靖川也没能知道这位同窗的全名。


    舒乐斜眼看向韩靖川:“你怎么回事,刚才为什么不让我解释。”


    韩靖川向茶水摊方向抬了抬眼,小声道:“刚才人家也误会了,你不也没让我解释?要是你刚才对程弟解释,人家茶水摊老板听到了多不好。”


    真是韩有理。舒乐哼了一声,继续吆喝起来。


    不到一个时辰豌豆凉粉售罄。


    茶水摊摊主还有点遗憾,要是凉粉卖的时间长一点,他的茶水生意也能继续沾光了。


    正想问韩靖川他们明日还来不来摆摊,就听舒乐叫他:“叔,我们明天还能让客人坐您这吃凉粉吗?付您租金。”


    “哎呦,说什么租金,我还要感谢你们呢,我今天生意好了不少,这儿的桌椅你们随便用。”茶水摊摊主很开心。


    韩靖川和舒乐对视一眼,就这么办吧,大家互惠互利。


    把碗筷都洗完整理好,今日的工作总算告一段落。


    二人都很满意,西市的客人对新鲜事物的接受力没有那么强,今天能这么快卖完说明豌豆凉粉这门生意可做。


    “以后请多指教,合伙人。”舒乐伸出右手。


    韩靖川握住眼前白嫩但其实指腹已经略有薄茧的手:“请多指教。”


    收回手,掌心温热的触感依稀尚存,韩靖川不自觉搓了搓手指。


    舒乐打开钱匣子对了对账,今日收入:扣除本钱120文,净赚120文,二人愉快地分了赃。


    不过日后要想挣多点,就得陆续加大供应量,可以从中午卖到傍晚。


    正在商量第二天做多少碗时,韩小河垂头丧气地回来了。


    “二弟,骡马市的骡子最低也要7两银子,5两实在买不到。”


    韩靖川不意外,大晟的牛要15至20两银子才能买到,骡子也不可能太便宜。他现在手头倒是有7两银子,可总得留点备用的。


    也罢,就当攒钱了。


    “这段时间先租村长家的牛车吧,等日后有银子了再买。”


    “你别忘了今天回去找李老伯学驾车。”舒乐在旁边补了一句。


    韩小河在一旁偷笑。


    回去时辰尚早,但次日要卖的量增大了就得提前忙活起来。


    舒乐先回家准备豌豆,他们计划次日做60碗,需要10斤豌豆。


    韩靖川抓紧时间给家里人安排活,这次他不准备麻烦父亲们:“先让星哥儿帮我一起磨豆子,小溪你跟在一旁学。”


    以后就头一天白天做好第二天要用的淀粉,省得早起。


    韩家人已经从星哥儿那知道了韩靖川的新买卖,早就等着他回来安排活了。


    “豌豆凉粉是小本生意,星哥儿和小溪暂定每人每天30文工钱,以后要是活多了再涨钱。”


    舒乐暂时应该忙得过来,若是忙不过来就让大嫂帮他,就是不知道他舍不舍得出这份工钱了。合伙人就得明算账。


    “这次的凉粉我打算长期做,所以制作方法大家一定要保密。”韩靖川严肃叮嘱道。


    “放心吧二哥,不用你说我们也知道。”韩小溪拍着胸脯保证。


    看着大家干劲十足的眼神,韩靖川很满意,作为老板,要知人善用。


    舒乐白天离家时就拜托云娘在家摘豌豆,等他到家时豌豆全都摘好洗净了。


    他把今日赚的钱给了云娘30文。


    云娘不肯收:“你既是我的孩子,我帮你不是应该的?这钱你自己留着。”


    “我孝敬您也是应该的。”舒乐执着道。


    云娘无法,收下了15文:“那我把豌豆钱收下可好?”


    舒乐勉强同意:“我也能赚银子了,今后您要是缺银子随时和我说。”


    等把豌豆送到韩家,得知韩靖川已经把前期准备工作都安排出去了,他感慨果然资本家就是不一样。


    “你也可以把熬浆的活交给别人,我给星哥儿他们开的工钱是一天30文,你想开多少可以自己定。”韩靖川真心实意道。虽然现在看,开完工钱他自己剩不了多少,但长远看,为培养自己的团队做些前期投入很值。


    “不了,我可不像你那么财大气粗。等实在忙不过来再说吧。”


    韩靖川不置可否。


    舒乐又道:“长期卖凉粉的话,我家的豌豆肯定是不够的,我打算找别家收。”


    “收豌豆归你负责,你自己定就行。”


    光是舒乐一家的豆子早晚不够用,好在村里种豌豆的人家多,而且即便将来需要去外村收购,也不会太麻烦。


    舒乐若有所思点点头,他记得周华家好像也种了不少豌豆。


    次日巳时,村长家的大壮把牛车送到了韩家。韩靖川已经提前和村长商量好租一日20文。


    韩靖川第一次驾车有些紧张,昨晚他去找李老伯学了一个多时辰,虽然被夸赞有驾车天赋,但难免怕路上有什么突发情况。


    舒乐利索地上了车,催促道:“原来你也有怕的时候?”


    韩靖川只得硬着头皮上了路。


    好在一路有惊无险。


    刚把摊子支好就有人过来问:“你家是有凉粉卖?”


    舒乐赶忙迎客。


    这一忙就没再停下来。


    韩靖川和舒乐也是没想到这么快就生意火爆。


    “昨日听我邻居说西市这有个新出的摊子,卖的是什么凉粉,特别好吃,结果等我寻过来,你们已经收摊了。今天我特意早些过来碰碰运气。”一位坐在一旁正在大快朵颐的食客道出了原因。


    “你们这豌豆凉粉真是不错,我昨天给我娘带回去尝了尝,她说特别适合她这种牙口不好的,嚼起来不费力。就是现在天气还不是太热,没敢让她多吃怕伤胃口。”昨日已经来过一次的一位中年汉子今天又来吃。


    “您说的是,老人家还是等夏季再食用比较好。”韩靖川嗓音温和。


    不只是普通百姓,还有富裕人家的老爷亲自寻了过来。


    “哎?这不是卖醉八仙的韩老板吗?您怎么跑西市来了,快快,给我来一碗辣的尝尝。”


    是城东胭脂铺的李东家。


    “不敢当不敢当,您怎么亲自来了。”韩靖川一边刮粉一边闲聊。


    “我就喜欢搜寻美食,哈哈。”李东家说着又凑到韩靖川跟前小声问,“醉八仙你们真不卖了?我瞧见一品香可在卖,味道和你之前卖的一模一样!”


    “一品香的您放心吃。”韩靖川没多做解释。


    李东家也没刨根问底。


    食客太多,茶水摊也坐不下,好些人没办法,只得回家去取食盒再来买。


    生意太好的忧愁就是有些手忙脚乱,忙过一阵高峰期,舒乐捶了捶腰,一早起来就去马不停蹄地熬浆,然后又来出摊,他有些吃不消。


    韩靖川把身后的板凳拽过来让舒乐坐着:“你负责收钱就行,其他的我来。”


    舒乐也没推辞,坐下喘了口气:“你这么好心?”


    “谁让你是合伙人呢,累坏了我还得再找一个。”


    舒乐感觉脸颊有些烫。


    等饭点过了,韩靖川把提前留好的一碗凉粉递给茶水摊摊主以示感谢。


    茶水摊摊主回送了舒乐他们两杯茶。


    下午好不容易收工,二人长舒一口气。


    “本来还想着明日就卖100碗,现在看来先适应一下吧。”舒乐只恨自己没有八只手。


    韩靖川自是答应。
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