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    第41章

    ◎猪肉大葱角子◎

    林金兰就在这时候回来,神色有些慌张,看见林杏月就压低声音说:“月姐儿,你可是知道谁要进大厨房?”

    听林金兰这意思是有了什么内情,林杏月洗了手就坐在她身边:“你先别急,慢慢说,这是发生了什么事?”

    “大厨房好像要让郑妈妈的侄女进去。”

    冯大娘一听就炸了:“竟然要让这个老虔婆的侄女进去?我瞧着她那侄女妖妖娆娆的就不是个什么好人样子,先前不是还帮着柳娘子做吃食,原来是博名声的。”

    只可惜,林杏月这么一出手,郑念慈的名声也没博成,不知道又使了什么法子。

    林杏月对这种良性竞争没有什么恶感,只是好奇林金兰是从谁那里听来的,就问出声来。

    “是朱雨告诉我的,她现在不是在何娘子院子里当三等丫鬟,消息比咱们灵通一些。”

    朱雨当了这么些年的洒扫丫鬟,最喜欢就是听人说闲话了,在何娘子那边做茶水间的丫鬟,一天都不能动弹一下,早就坐不住,等着一下差,她就立刻去各地晃悠。

    原本朱雨是想去园子里买茶叶鸡子呢,冯大娘不在,元婆子或者曹婆子总有一个人在那边。

    自从上次难过的时候吃了茶叶鸡子,朱雨的心情变好以后,她就喜欢上了吃茶叶鸡子。

    只是在去园子的路上,就听到有人说起来那个郑妈妈的侄女,听说好像是找了路管事的门路。

    “我怎么记得你俩不是吵架了,这么快就和好了?”林杏月消化了一下,就打趣起林金兰来。

    林金兰有些别扭,支支吾吾地说:“可不是我找她和好的,是她巴巴的过来告诉我。”

    又推了林杏月一把:“都什么时候了,你还在想这事,要是真让那个什么郑念慈进了大厨房,可怎生是好的。”

    冯大娘在旁边着急的拍大腿:“要不然回头我去她家再骂上她一通。”

    张婶娘听说了,急急忙忙过来,也有些担心:“那郑妈妈都打了板儿,她的侄女却一点事也没有,竟然还能进大厨房,这去哪里说理去,背后到底有谁在撑腰?”

    林杏月想了一会儿,让她们先别着急:“又没定下,不过是走漏了风声才在外面这样瞎传,到底要谁去,也不是一句话两句话的事。”

    现下她手艺在这里摆着,又去怀秋那里做了顿宴席,还有大老爷身边的那几个小厮帮忙,谁也不能小瞧了她。

    林杏月这样冷静,反而让冯大娘她们安静了下来,只是在那里嘀嘀咕咕的骂着郑妈妈,说她不会教孩子:“我听说她那亲生女儿知道她犯了事,都不回来看她。”

    “那郑妈妈也是个心狠的,自家女儿出嫁随便给了些东西就打发了,对自家那个侄女倒是好的不得了,手艺什么的都传给了她,听说当时他女儿也想跟着学,郑妈妈还不让来。”

    冯大娘突然讪讪的摸了摸鼻子,这个样子让张婶娘看得很是稀奇:“你这是怎么了,怎么突然还不好意思起来。”

    冯大娘没把倒夜香婆子说的那番话说出来,打算一会儿去了园子那边,和元婆子和曹婆子好好说道说道。

    那是她不愿意学吗?那是她学不会啊。

    等去上差的时候,小厨房的一干人见了林杏月就都堆起笑来,林杏月怕她们叫了自己师父,先开口:“可别臊我,你们就按平常那样,臊了我可就要跑了。”

    胡娘子噗嗤一声笑了出来:“那行,虽然咱们还叫你月姐儿,咱们心里头那是当成师父来对待的,有个什么事你只管说就是。”

    其他人也赶紧附和,林杏月就好奇:“你们选出来谁是大徒弟了?”

    这话无疑是炸了锅,原本气氛好好的众人一下子互相看对方不顺眼起来,这个瞪我,那个翻白眼的,吓得林杏月再也不敢问这样的话。

    赵嬷嬷一直在旁边笑着,等大家都去忙活了,才把林杏月叫到一旁,说起来大厨房那边的事情。

    “我打听过了,那边的确是要人,不过大厨房和咱们这边做吃食不一样,光灶上的案头就有好几个,再加上采买和库房,都想让自家亲戚进去,可有好一通闹腾掰扯。”

    林杏月想着也是,她们小厨房进个人也不是赵嬷嬷拍个板就能决定的,更何况大厨房这样的地方。

    “那倒是不着急,正好趁这个时候再多教大家一些。”

    听这个,赵嬷嬷脸上的笑意更深:“我看她们都是卯了劲的想学,你也不用太累,抽了空教上她们几道菜色,就够她们吃一辈子的了,大厨房那边我帮着你盯着看呢。”

    大厨房采买的管事到底是谁还没定下来,不过都在传是路管事,如今也是他在负责一应东西采买。

    小厨房要个什么倒也是痛痛快快的会给,就是不知道以后会怎么样。

    董婆子说给自家孙女英娘传了信:“我让她也打听打听,看看是个什么章程。”

    松姐儿唯恐董婆子抢在她前头,急忙和林杏月说:“月姐儿,我也让我姐姐问了,她可是大丫鬟,知道的更多。”

    “那就盛你们情了。”

    “说这个做什么,只要你回头让我做你大徒弟就行。”

    “且起开,怎么就轮到你了,还有咱们呢。”

    眼见又要开始,林杏月忙去一旁躲着。

    冯大娘显然也坐不住了,去了园子没多长时间就过来找林杏月,把她拉到一旁问,要不要拿钱出来去给些孝敬。

    “上次兰姐儿的事情咱们就吃亏了,这次说什么也不能。”

    林杏月斜睨了一眼冯大娘,手往上一翻,问冯大娘要钱。

    冯大娘心虚,她手里可没多少个钱,剩下的那几个钱还留着以后有用了拿出来,只能讪笑两声,“你那手里不是有钱?”

    “那钱我留着是有用的,左右能进了大厨房也就算了,要是进不了,那钱也不至于打水漂。”

    冯大娘只有到用钱的时候,才觉得钱少起来,后悔之前没有存钱,唉声叹气半天。

    要是林金兰,根本不用她多说什么,早就拿着钱去给孝敬了,偏林杏月她也不敢做主,说也说不动。

    想了想,冯大娘干脆一跺脚,去把元婆子给拉了过来,“你大娘知道的多,让她给你说一说大厨房是个什么情况。”

    元婆子也不拿乔,她女儿早就嫁人了,也没人要去大厨房,和冯大娘交情匪浅,实打实的把知道的都说了出来。

    “原先大厨房除了董顺家的管着采买,还有管着灶头的杨宏娘、管着库房的路管事……都说董顺家的被革了职,就是杨宏娘在背后找了人。”

    找的谁已经不言而喻。

    杨奶奶虽然不管事,可到底没有出府,在老太太跟前情分非同寻常,加上他大儿子可是整个府的管事,抓住董顺一家的小辫子,只有好处。

    林杏月听的认真,元大娘说的这些也不难理解,采买的和管库房的之间本来就是分立防贪的,两个人背后的靠山也不一样,怕是平日里就会斗来斗去。

    这和赵嬷嬷说的对上了。

    路管事听说倒是个老实的性子,他那娘子是在四娘子院子里当管事妈妈,也是能干的很。

    这在府里时间长的老人,谁没个三五亲戚,不管是董顺家的还是杨宏娘,想拉拢都不是那样容易,容易热脸贴冷屁股。

    原先董顺家还在的时候,正好能形成三足鼎立。

    坏就坏在,这个平衡现下被打破了,董顺家的被革了职,如今过了中元节,老太太那边能腾出来手,怕是就要着手收拾了。

    杨宏娘自然想让厨房进更多她的人,她娘可是杨奶奶,还有兄弟是府里的总管事,总觉得迟早会把大厨房全都掌握在手里面。

    路管事明面上没有还是那样不好说话,在府里面也没有杨宏娘那样深的根系,可谁不想要个偏向自儿个的。

    大厨房里面恐怕还会有变动,路管事那个样子,应当是想去干采买。

    元婆子把知道的都说了出来,就把目光放到了小厨房那边。

    不知道今儿要吃什么,现今小厨房的其他人手艺也都起来了,就是林杏月不在的时候,做出来的也不是那么难以下咽。

    元婆子难得见冯大娘为了什么事情烦恼,宽慰道,“都是为了各自的一亩三分地,大厨房宁肯少人,也不能随便让别的房里人进来。”

    元婆子没说的是,如今大厨房还算是好的了,以前和西府没有分开的时候,那才是争得和斗鸡眼似的。

    冯大娘有些泄气,咬咬牙说,“月姐儿,你别怕,要是真要送礼了,我就豁出去我这张老脸,去给你借钱。”

    林杏月哭笑不得,到底心里感动,说话声音也软和下来了:“总要再打听打听,没听元大娘说了,这里面水深着呢。”

    她让冯大娘和元婆子一会儿早些来小厨房吃饭,又到了初一,小厨房每次这个时候都会改善一下伙食。

    两个人赶紧应了,“一准早早就过来。”

    大厨房那边的路管事,今儿可是送来了不少的猪肉。

    都知道小厨房的林杏月能把那猪肉做的很是好吃,猪肉比起来羊肉价格不知便宜多少,路管事采买的时候也不心疼。

    林杏月回了小厨房,就和赵嬷嬷商量:“咱们今儿就做那角子怎么样?用猪肉和大葱来调馅儿。”

    现下已经有用羊肉做成的水晶角儿,也有用蟹肉蟹黄做的蟹角儿,汴京的夜市摊上种类更多,连甜口的枣泥豆沙馅儿的都有。

    这时候的角子形状主要是两角尖尖的,偃月形状,和现在角子一般做成元宝型或者麦穗型不大相同。

    林杏月来到这里之后,也学过这时候怎么做的,只是她还是更喜欢元宝型,可以把中间放更多的馅料,吃的时候,那饱满的馅料就可以在口中爆开。

    一听说林杏月要做角子,小厨房的众人就都围了过来,很是高兴,有帮着和面的,也有帮着调馅儿的,林杏月就在旁边偶尔指导一下。

    别看只是一个馅儿,里面门道也有不少,猪肉最好选用肥瘦相间的五花肉,大葱要有那葱白比较多的,调馅的时候葱花和热油也要最后再加入,放的太早的话,葱的香味就会散了。

    还要少量多次的把那用花椒榨出来的水加到肉馅里面,沿着一个方向搅拌,这样肉馅儿才能上劲儿,煮出来之后的口感更鲜嫩多汁。

    不知道是因为正式拜了师的原因,小厨房的众人听的都很是认真,有不明白的地方还会再问林杏月。

    林杏月讲的也十分的详细,等捏角子的时候,林杏月又给她们示范了一下元宝型的角子怎么捏。

    “这个好,这个能装好多馅料,到时候吃上几个就饱了。”

    “你可说错了,这角子味道要是香的很,谁吃上几个就能饱,不都得吃撑了才是。”

    小厨房的这些人先捏了两盘角子,一早就开了火,把这猪肉大葱馅儿的角子放到了锅里。

    没多大一会儿,角子就开始在锅里翻腾起来,袅袅升腾的热气也把众人的目光都给吸引了过去。

    “一会儿我要吃上十个。”

    松姐儿一边咽口水一边说,她今儿个可是在认真的学,就连切大葱的时候流了好多眼泪,也没像以前一样甩手撂挑子不干。

    说什么她也不能当排在最后面的徒弟,就算不能和董婆子一样,也得把胡娘子和辛嫂子比下去。

    胡娘子和辛嫂子两个人何尝不知道松姐儿的想法,两个人也是铆了劲的干活,这时候再看到那翻腾的角子,还是从来没吃过的猪肉大葱馅,可不就急不可耐的想吃起来。

    等角子从锅里捞起来,一个个的形状圆滚滚的,透过那层外皮,好像还能看到里头隐隐约约的馅料。

    林杏月先给赵嬷嬷和董婆子盛了一碗,又给了小云一碗,剩下的就让她们自个儿去盛。

    小云先用鼻子嗅了嗅角子,有些不舍得的轻轻的咬了一口,尝到外面那层富有弹性的角子皮的时候,还来不及反应,牙齿已经自动的咬上了饱满的馅料,一瞬间她的嘴里就充斥着浓郁的肉香。

    那边赵嬷嬷和董婆子也已经吃了一大口,肉香先是在唇齿间占了大半,随后就是大葱的新鲜,带着几丝的回甘,和猪肉混合在一起,给整个味道都增添了几丝的清爽。

    不知道是谁含混不清的说了一声好吃,就再也没人说话,都在低着头吃起那角子来。

    冯老汉本来只是想买些咸菜来,在院子里喊了好几声都没有人应,他干脆就往小厨房这边来,一眼就看见她们正在那里狼吞虎咽的吃着什么东西。

    香得冯老汉在门口就开始咽起口水,肚子也开始咕噜噜的叫起来。

    明明早上才吃的饱饱的,还没有干活就又饿了,这去哪里说理去。

    “可是晌午要吃这个?”

    冯老汉把口水吸溜进去,扬声问最外面的董婆子。

    董婆子吃的最快,正在那里意犹未尽的回味,就看见了门口眼勾勾看着她的冯老汉。

    董婆子被吓了一大跳:“你什么时候站在那里的,也不出个声。”

    冯老汉委屈:“我都喊了半天人,你们一个个的怎么都没听到。”

    灶间还弥漫着锅里蒸腾出来的热气,董婆子吃完就麻利的去干活,一边回冯老汉:“可能是在剁馅儿才没听到,找我们可是有事?”

    冯老汉也忘了他来是干什么的,非要问董婆子她们吃的是什么,还要问林杏月会不会做这个出来。

    打听完,冯老汉就开始奔走相告,逢人就说小厨房要做角子了。

    一说起来这个,好些个人先想起来的是之前小厨房做出来的那些皮厚馅儿腥的角子。

    有人就迟疑:“那个林小娘子,可是做过角子?”

    “好像没有,但她肯定会做,就没有她不会的!”

    “你这也太绝对了,她手艺再好,也不是什么都会。”

    “别人也许不会,但那林小娘子肯定都会。”

    信林杏月能做出来味道好角子的人不在少数,即便有不信的,也没乱说话。

    怕到时候打脸了,疼。

    不管信不信,到了吃饭的时候,小厨房前头就排起了长长的队。

    “等下角子马上就好,一人十个。”胡娘子已经习惯这样多的人,先扬声说了*句。

    对于小厨房总是限量的事情,大家都已经麻木了,毕竟来吃的人可不少。

    “哎,还是想念以前,那时候可没有这么多人过来。”

    “那时候我还没来吃过,只记得什么薄荷炒缸豆,吃的我嘴都是薄荷的麻,再也没来过。”

    “我那时候来得最早,有一天小厨房做了羊骨汤饼,味道可好得很!一开始都以为是赵嬷嬷做的,后来才知道是林小娘子做的,来排队的人这才慢慢多了起来。”

    这人带着几分得意的说完,果然就引来了不少羡慕的视线。

    “林小娘子做的羊骨汤饼啊,真想尝一尝什么味道!”

    排在最前面的是张壮汉几个,后头是云彩和明霞,她们两个人被严严实实的挡住了视线,根本看不到前面的角子什么样子,只能听到张壮汉他们突然倒抽地冷气。

    “怎么了?”

    两个小丫鬟着急,从旁边探出了脑袋。

    然后她们两个也抽了一口气。

    “怎么了?”

    后头排队的大小王嬷嬷也赶紧问,两个人又探出了个脑袋。

    “这是什么?”

    两个人没见过这样的角子,前面的张壮汉他们也都没见过。

    角子啥时候可以做这个样子的了。

    做成这个样子的,还能是角子吗?

    “就是角子,月姐儿做出来的角子,味儿好得很,不想吃就别排队了,后头还有人等着呢。”

    胡娘子如今也是横的很,她尝了这个角子的味道,简直香的她恨不得再吃上一些。

    林杏月还说可以做各种各样的馅儿,滋味各有不同,下回说要教她们做韭菜馅儿的。

    胡娘子简直心里乐开了花。

    张壮汉他们哪里会不要,赶紧乖乖地排好队,等着给他们两个人舀饭。

    后头的人也都知道了,今儿的角子和以往的不同。

    圆圆滚滚的,好看!

    冯老汉第一个打上,端着那一碗白白胖胖的角子往回走,特地让等着的人看了看。

    “早就和你们说了,这个角子是月姐儿亲自教的,她的手艺还用说!”

    冯老汉说完,立刻就捏了一个角子放进嘴里。

    其他人排队无聊,就都把目光投在了冯老汉身上。

    冯老汉咀嚼了两口,就竖起了大拇指:“真香!这可是我头一次吃到这样好的角子。”

    也不枉他念叨了一白天,是做什么都会想起来闻到的那角子味道。

    “冯老头,你让我吃一个,一会儿打了角子再还给你。”一个认识冯老汉的汉子说。

    “不给。”冯老汉捧着自儿个的碗,这样好吃,怎么可能给他。

    冯老汉找了地方坐下,就听到一个熟悉的声音在他后面响起,“爹,爹!”

    冯老汉回头,看到是自儿个在外面跑腿的儿子。

    几天没见,冯老汉还真有点想,就笑眯眯应了一声。

    冯大郎嘿嘿笑了几下,从队伍里出来,走到冯老汉身边坐下,“爹,吃上了?”

    冯老汉目光立刻警惕起来,就听冯大郎热切地开口:“爹,我在外面跑了一天,可累了,让我吃上一个可好?”

    看热闹的不在少数,大家都等着看冯老汉给不给。

    先前那个说要换的汉子,不给也就算了,这可是亲儿子!

    谁知冯老汉飞快地下着筷子,就是不抬头说话。

    冯大郎着急,眼巴巴看着那些角子,恨不得直接下手。

    “爹,你说句话啊,都快吃完了。”

    “就这么几个,你自儿个排队去。”冯老汉头还是没抬。

    那样子,俨然跟前站着的不是自己的儿子。

    冯大郎无奈站起来,一步三回头,又回到了队伍里。

    “看来那林小娘子做的饭,是亲父子也不顶用。”

    “你别说,还真能打起来!前几天那两个护卫不也是,平日里关系好的能穿一条裤子,不照样也不好使!”

    “快轮到我了,可要让我尝一尝那饺子到底是个什么味儿。”

    “哎呦!这什么猪肉大葱馅儿的也忒好吃了些,我从来没吃过这样香的!”

    “我也是,香的我恨不得把舌头给咬下来!”

    终于到了冯大郎打饭,他好好的数着胡娘子给他打了十个,才找了个地方坐下。

    已经吃饭的冯老汉也不着急走,看到自家儿子打饭出来,就朝他招手:“我给你占着座呢。”

    冯大郎不想过去,想着就知道过去了,冯老汉肯定是要吃他的。

    他才没那样傻!

    冯老汉见冯大郎脚步不动,就往前走了几步,“你这孩子,难不成还能记仇不成?先前我不让你吃我的,我也不多吃你的,就再吃两个。”

    那边黄婆子听到了,就啐了冯老汉一口,让冯大郎别过去:“你可听他这样说,一会儿吃到嘴里,哪里还舍得再吐出来,怕是你一口也吃不上。”

    冯大郎就等着人给台阶呢,他早就闻着味道香的不行了,听到黄婆子一说,立刻就转身,往外跑去:“爹,我还有事,先走了,一会儿回家了再说。”

    冯老汉还来不及叫他,就不见他身影了。

    跑的是比兔子还快。

    “哈哈。”不知道是谁笑了起来,说冯老汉,“你先前不让人家吃,如何又要吃你儿子的,这也太奸猾了一些。”

    “说这个话,你待会儿把你那碗给我,我给你换几个铜板,中不中?”

    “不中,我还要吃嘞,给多少铜板也不顶用。”

    冯大娘本来还觉得自儿个肯定吃不下去,她正发愁嘞,心里不得劲。

    可那角子一端上来,冯大娘心里的那点不高兴,好像也抛到了脑后,再想不起来了。

    元婆子和曹婆子两个人也是,谁也顾不得说话,吃完了才满足的叹了一口气。

    “你别说,咱们月姐儿这样好的手艺,要是进不了大厨房,那也是他们那些人没口福。”

    “就是,可人要往高处走,咱们都盼着月姐儿能更好,让她们也个个来找月姐儿做吃食。”

    光想想这个场景,冯大娘就觉得嘴角怎么也压不住。

    路管事最近在外面忙得很,就连他家里也有人找上来,想打听打听情况。

    路管事的爹为此都躲了出去,到了饭点才回来。

    一回到家里,路奶奶就一脸愁容地过来:“你怎生回来得这么晚,咱家虎子一直都还没吃饭,一会儿你下厨再去做一些。”

    这虎子是路爷爷的小孙子,人长得虎头虎脑,机灵可爱,只是一点,在吃饭上面太挑食了一些,没什么喜欢吃的东西,总要哄着才吃上两口。

    最近倒是能吃下去羊肉,可是这人只吃羊肉自然是不成的,三五天的就会因为各种毛病请了大夫过来。

    路爷爷为了这事,实在是发愁得很。

    一听他婆娘这么说,路爷爷就去看自家的孙子,发现不知道什么时候,这小子又溜达出去,在家里没瞧见人影。

    “这个孩子怎生这样顽皮?”

    路爷爷顾不得身上劳累,赶紧让家里人都出去找一找,实在是虎子这孩子眼里就没有害怕的东西。

    上次从后街上跑了,瞧见那些船夫在水下行动自如,他心里也是羡慕得很,也不和大人说上一声,找了三五个一块长大的伙伴,就乌泱泱地要去跟船夫那边学。

    路管事回来就把虎子给打了一顿,根本就不顶事,才老实了两三天,一能下床就又去找这些小伙伴们胡闹。

    别看只有几个孩子,听说里头还分了什么帮系,也是麻烦的很。

    虎子这次出来,先去找了自己一块儿玩儿的那些小伙子。

    他爹是大厨房的管事,是这几个孩子中最有体面的,是这一边的头儿。

    另一边的那个头儿,就是陈妈妈家里的那个孙子,也是个顽皮的,个子也长得高大,看着就唬人的很。

    虎子和几个小伙子坐在树下,随手是摘了个树叶子嚼着,商量着要去哪里玩。

    “先前石大壮他们又来抢咱们的地盘,我早就看他们不顺眼了。等回头咱们找个时候好好地把他们收拾一通。”

    “还有西府那边的几个小子,也故意来找茬,咱们可不能输了咱们的名头。”

    西府的人住在后街巷的另一边,上面的主子除了逢年过节几乎是不怎么走动的。但是下人们一是因为住得近,二是原先没分家的时候,结亲的有不少,和上头的主子还不一样。

    虎子一听,小小的身板就挺了起来:“咱们先去找石大壮!那地盘都说了是咱们的,怎么还要去抢。”

    原先虎子这么一说,其他几个孩子都会迎合起来,这次却有两个人没有应和,在那里纠结起来。

    虎子一看这样,只以为他们两个怂了:“到时候你们就躲在咱们后面,肯定不会伤到你们。”

    “虎子哥,倒不是因为咱们害怕,只是我娘让我早点去小厨房排队要吃的呢。”

    说到吃的,那孩子还吞咽了一下口水。

    “我也是,我奶让我早点去排队,不然回回都等在后面,看着前面的人吃,实在是馋得慌。”

    虎子一听,还没开口说话,其他的小孩也纷纷附和起来。

    “我也是,这几天小厨房做的东西可太好吃了,我也要早点去排队。”

    “上次吃的那个梅干菜扣肉,我连汤带肉一点也不剩地全吃完了,也不知道小厨房什么时候再做。”

    “我也是全吃完了,我娘说吃完的碗比我的脸还干净。”

    这些孩子七嘴八舌的说完,才看向虎子:“要不,咱们下次再去找石大壮吧!”

    “对,虎子,咱们下次再去吧,今儿小厨房不知道又做什么好吃的呢!”

    虎子站在那里,可是大家的注意力都不在他身上,只在那里说着吃的,虎子心里觉得很是不得劲。

    这什么小厨房,也忒讨厌了一些!

    早早地,几个小伙伴就都散了,虎子垂头丧气地往回走,碰到了急匆匆找过来的路爷爷。

    路爷爷看到自家孙子这个样子,还以为发生了什么事,赶紧问他:“可是石大壮那群小子打你们了?”

    虎子没什么力气地摇摇头,路爷爷又一连问了好几个问题,直到把虎子都给问烦了,进了屋子直接就要去床上躺着睡觉。

    “这是怎么了?先前的时候还高高兴兴地出去,转了一圈回来就这个样子了?”

    “谁知道呢,我一会儿做些吃的给他,大概是饿了。”

    路爷爷虽然很疲累,到底心疼自家的孙子,略微休息了一下,就赶紧进了小厨房开始做起羊肉来。

    他们家里是时常备着羊肉的,偶尔往里面掺上一些萝卜。虎子要是高兴的话,就给面子地吃上两块,要是不高兴,那是看也不看的。

    别的那些个好吃的,放到虎子跟前,他也不怎么吃,吭叽着要肉吃,路爷爷没办法,这才总做了羊肉来,不能让虎子一直饿着。

    路爷爷做好了,就端着羊肉面进了屋子里,把虎子叫起来,哄着他好歹吃上两口。

    以往虎子看见了羊肉,多少还会高兴高兴,今儿个却怎么也没有胃口。

    路爷爷急得满头大汗,一边哄着虎子吃东西,一边让他婆娘去那几个小子的家里问问到底发生了什么事情。

    他婆娘忙出了门,没多大一会儿就回来了,朝路爷爷摇了摇头。

    这是什么也没问出来,路爷爷都不知道该怎么办了,好歹哄着他喝了几口汤。

    “要不去找李妈妈,私下做些吃的来?”

    自家孙子不愿意吃东西,路爷爷也不是没让大厨房的这几个妈妈给做过,就是李妈妈也被他请着做过好几次,可是虎子偏偏就不给面子,最多拨拉两口,就再不动。

    “我瞧着是羊肉吃烦了,谁能总吃那玩意,咱们得赶紧换一个别的吃食了。”路奶奶说完也发愁。

    路爷爷愣了一会儿神,还是披着衣裳出去了。

    轻车熟路的到了大厨房,还没去找那几个妈妈,先听到洗菜的几个婆子在那里嘀嘀咕咕地说着话。

    “也不知道是怎么做的,那个梅干菜,咱们这边都是炖鱼的时候才用,那林小娘子竟然用它去炖猪肉。”

    “你们听说没,董顺家的被带走的时候,正吃着小厨房做的那个梅干菜扣肉,你说到底什么味儿,让董顺家的被带走了还要惦记着。”

    路爷爷耳朵动了动,认真听起来,他还真不知道董顺家的被带走的时候,竟然还去小厨房要了吃食。

    原本他和大厨房的人想的一样,都觉得那些个吃食没什么不同,不过就是小厨房之前做的饭菜太难吃了,才衬托出来的。

    可是董顺家的都要了那吃食的话,路爷爷觉得也要去尝一尝才是。

    说不得,就能让他家虎子也多吃些东西。

    路爷爷这样想着,就找了身边的一个小厮跑了趟腿。

    那个小厮是在小厨房吃过饭的,先和路爷爷说了:“可是得早点去排队,人可多了。”

    路爷爷笑骂了一句:“那你就早早地去等着,不管是什么吃食都带回来让我尝尝。”

    路爷爷说完这话,就察觉大厨房有不少人在看着他。

    他微微有些不自在,怕让杨宏娘知道了,抓了小辫子,赶紧说:“我那个孙子不好好吃饭,我听着那些个吃食新鲜,说不得我家孙子就能吃上一两口。”

    其他人面上都笑了笑,心里却觉得路爷爷真会说笑。

    他那个孙子可是连李妈妈做的饭菜都能挑出几分毛病的,那林小娘子虽然做出了几个大菜,那也是不能和李妈妈比的。

    路爷爷身边的这个小厮认识的人也不少,他一去,不少人就都发现了,就连赵嬷嬷也看见了。

    不知道他来做什么,赵嬷嬷还特地地问了这个小厮。

    路爷爷以前也在府里风光过的,加上现今路管事在大厨房管着采买,这个面子还是要给。

    小厮就路爷爷找的那个理由说出来:“就是给他那个孙儿虎子吃的,听说虎子昨个不好好吃饭,连羊肉也不大吃了。”

    赵嬷嬷和大厨房的李妈妈关系不错,多少有些耳闻,那孩子是真挑食,人长得也瘦小。

    想了想,她就去和林杏月说了一声。

    赵嬷嬷难得说起一件事情来,又听说那孩子十分挑食,林杏月倒是引来了几分兴致,详细地问了问。

    赵嬷嬷把林杏月叫到一边,压低了声音说:“董顺家的被革职了,大厨房那边肯定缺人手,正好这是个不错的机会。要是能入了路爷爷的眼,路管事那边就不用发愁。”

    怕林杏月有压力,赵嬷嬷又宽慰:“左右是试一试,就是他那孙子不吃,咱们也是尽了力了。”

    她这样考虑周到,林杏月只觉得心里面暖暖的,撸起袖子,让个跑腿的小丫鬟去外头买些蛟客髯。

    【作者有话说】

    蛟客髯就是海苔

    来晚了来晚了,给大家比心心

    42

    第42章

    ◎蛟客髯拌饭+酱八宝◎

    蛟客髯可是金贵的东西,林杏月就没让小丫鬟买太多,买上一些回来够用就行。

    她没见过那个小孩子,也不知道他的口味如何,只是听来听去,光知道他挑食,偶尔对口了,能连着吃上一段时间的那个东西,怕是有几分食物选择性障碍。

    眼下她能做的,也就是把饭菜做的有意思一些,看看孩子愿不愿意吃。

    那个替路爷爷跑腿的小厮也没着急走,在小厨房这边东张西望,赵嬷嬷看了笑骂了两句:“要做什么,鬼鬼祟祟的。”

    “赵嬷嬷,可还是有剩下的吃食,我先才听说了,你们晌午吃的是那角子?”

    赵嬷嬷点点头,颇有些遗憾地说:“可惜咱们这边一点也没剩下,来小厨房吃东西的人实在太多。”

    小厮很是遗憾:“那角子是个什么味儿,我虽然吃不着,你也说说,让我回头做梦还能想着。”

    赵嬷嬷知道他是个滑头的,倒真和他说起来,说完才问:“你们那边如今是谁管事?”

    小厮刚才听的口水都流出来了,尤其那什么白白胖胖的,像元宝一样的样式,更是见都没有见过,肚子里了的馋虫都被勾了出来。

    “嬷嬷,我同你说了,你给我做上一碗可成?”

    “那算了,回头多的是能人能打听到。”赵嬷嬷才不上当,“不过你要说了,我回头给你一碟子我们月姐儿做的豆腐乳。”

    小厮赶紧说:“好嘞嬷嬷,再给我带一些那酱八宝,我最爱那一口了。”

    “忒啰嗦了,说不说。”

    “这就说,如今咱们大厨房是李妈妈和杨妈妈一块儿再管,不过杨妈妈不怎么常来动手,也就有贵客来了,才会掌勺。”

    赵嬷嬷详细问:“那柳娘子是做什么的?还有陈妈妈,我记得仿佛她现今也是掌勺的。”

    “是嘞,嬷嬷好记性,陈妈妈的确在掌勺呢,具体到底谁负责哪一顿饭我也不知道。”小厮说完这个,又想起来什么,左右张望了一眼才开口:“嬷嬷,我见那郑妈妈的侄女来大厨房几次,不知道是做什么的。”

    那个郑念慈啊,赵嬷嬷听说过她,柳娘子还带着她去给平春做过饭。

    不过后头柳娘子做的饭没有林杏月做的好,郑念慈也没了动静。

    就是不知道郑念慈又去大厨房做什么,难不成又不死心?

    林杏月在那边忙活,她把一些粳米上锅蒸了之后,就开始把一小块猪肉清洗干净。

    小厨房的人只要不忙的,都过来帮着一块儿干,虽然不知道做什么,只是看着就很新鲜。

    且还是给那个挑食的小孩子做的。

    松姐儿小声的嘟囔:“我看都是惯的,小孩子这样,打一顿就好了。”

    亏得那小厮拿了酱八宝就出了门,没留在屋子里头。

    董婆子开口:“你那张嘴,可是得管着些,没得总是瞎说。”

    董婆子说了松姐儿,松姐儿还有这些不服气,想要辩驳她也不会出去瞎说,就见林杏月也点了头。

    “就是,松姐儿你还真得管管你那张嘴嘞,不都说祸从口出。”

    松姐儿一下子闭了嘴老实了,乖乖地应了一声,让一旁的其他几个人看的啧啧称奇。

    这个松姐儿,是专门在林杏月跟前卖乖呢。

    那猪肉煮烂之后,林杏月就让她们用擀面杖开始敲击。猪肉经过长时间的炖煮已经非常软烂,在擀面杖反复碾压敲打的过程中,猪肉很快就变成碎块。

    林杏月又把压碎的肉块一点点地撕开,她撕起肉松来非常快,不大一会儿,这些肉就被她撕成了蓬松的一团。

    小厨房其他人一个个地瞪着眼睛在旁边站着,不知道刚才如何做的,那猪肉就变成了这个样子。

    林杏月又把丝丝的肉丝放在了炒锅里,开小火慢炒,期间还不断地进行按压揉搓,那肉松也就变得更加蓬松了。

    辛嫂子不由自主地吞咽了一下口水:“我的乖乖,这猪肉还能做成这个样子?”

    “这样子岂不是咬不动肉的人也能吃了。”

    林杏月一边把炒干之后的肉丝倒入到之前炖煮猪肉的汤汁里面,吸足汤汁之后又拿上来继续翻炒,又放了鱼露和盐调味,听了辛嫂子的话就笑了笑:“这就是猪肉松,吃起来很是松软,口感也变得更加的细腻和柔软了。”

    还有一点,这个猪肉松特别适合保存,放在各种食物上也都能让味道更好。

    她做的猪肉松并不是很多,只拿出来一点让大家尝一尝味道。

    胡娘子接过之后就放到了嘴里,猪肉松经过捶打之后的确是入口即化,偏在咀嚼的时候又有几分弹性和嚼劲,吃起来很是有满足感。

    “这样的好吃,就是我也愿意吃!”

    松姐儿突然羡慕起虎子来,她也想多多吃这些肉松!

    回头,她打算也学着给自己做一点,要是好吃,就再给平春一点,省得她总是念叨她不上进。

    林杏月拿出来买回来的蛟客髯,和芝麻放在一块儿切碎,放到了肉松里面搅拌均匀之后,拌在了已经晾好的粳米饭里。

    小孩子有选择性的进食障碍,林杏月以前也不是没碰到过这种情况。除了需要专业的医生介入之外,就是让孩子对其他的吃食产生兴趣,有了兴趣,这些孩子才愿意尝试去接受不同的口味。

    她把拌好的饭扣在了碗里,做成了一个小猪的模样,眼睛和鼻子都做了出来。

    小云和松姐儿看着,都流露出渴望的眼神来。

    “别着急,还剩着一些呢,我一会儿给你们两个做一个别的动物,就小兔子怎么样?”

    “好!”两个人异口同声。

    外头的那个小厮不知道跑进来看了多少次,见终于做好了,念了声阿弥陀佛,也不看到底是什么,提着就去找路爷爷回话。

    路爷爷等得也有些心急,就在耐心都快要耗尽的时候,小厮总算提着食盒过来了。

    路爷爷心里不大高兴,觉得小厨房是有意怠慢,心里想,他倒要看看到底是什么吃食,做了这么长的时间。

    一掀开食盒,就看到一个小猪模样的拌饭,洁白的米饭上和深绿色的蛟客髯相互交织,里面还掺杂着红色的胡萝卜丁,金黄色的绒状东西不知道那是什么,金灿灿的。

    小厮也探过头过来,想看看到底是什么吃食,这一看,不由得咋舌起来:“路爷爷,这是什么呀?”

    路爷爷也不知道这是什么,但看这样子说不得就能让虎子喜欢,赶紧把食盒合起来,提着就往回走,后头的小厮都赶不上他的速度。

    到了家里,路奶奶还在那里苦口婆心的劝着虎子。

    虎子因为心里郁闷,再加上听着自家祖婆不停的念叨,只觉得烦躁得很,就更不想吃饭了。

    瞧见路爷爷回来了,两个人都不由的松了一口气。其实虎子肚子早就饿了,昨个的羊肉面也没吃上几口,他心里也馋得慌了。

    路爷爷不知道这些,自以为虎子还不想吃东西,就赶紧把食盒里的那个小猪拌饭拿了出来,端到了虎子跟前:“来,看看这个是什么吃食,我可是让小厨房那个林小娘子给做的。”

    虎子本来想过来看看是什么东西,一听是小厨房林小娘子几个字,就想到他被放鸽子的事情。

    他的地盘都被这个林小娘子给毁了,以前他们几个可以为了和大壮打架,连饭也耽误了不吃的。

    “我不看。”虎子哼了一声,把头给扭了过去。

    路奶奶已经伸了头过去看,看到那个小猪之后,忍不住惊呼了一声。

    虎子听了,心里也好奇起来,眼睛悄悄的往那边瞥了一眼。

    这一瞧,虎子的动作就僵住了,那哪里是个饭啊,明明是一只看起来就机灵可爱的小猪。

    这小猪也太像了一些,粳米饭被摆成了一个圆润饱满的小猪身体,上面铺着深绿色的蛟客髯,那小猪的脸蛋不知道是用什么做成的,看起来很是蓬松,再加上用胡萝卜做出来的小猪的鼻子和尾巴,实在是圆滚滚的可爱。

    看到自家孙子眼睛都看直了,路爷爷赶紧拿了勺子出来,让虎子尝一尝。

    虎子不好意思的接过勺子,却是舍不得动,这个小猪也太好看了些,怎么能吃了。

    “我要一直留着,让他们都看一看!”

    路爷爷没想到,虎子对这饭感兴趣了,可是却不愿意吃。

    还是路奶奶提醒了一句:“这小猪不是从那林小娘子那里得来的?赶紧再让人帮着做一个,一个拿来看,一个拿来吃。”

    说着就从荷包里拿出来几个小银锞子,胡乱的塞给路爷爷:“也别让人白忙活了,赶紧去。”

    路爷爷拿了银锞子就赶紧往外走,到了门口,就想着叫个小厮去跑腿,可又想着这样的事还是亲自去才好,直接就去了小厨房。

    虎子也没在家里闲着,把那个食盒提上就要往外跑。

    “虎子,你这是要去哪里?一会儿你祖翁就给你打小猪带回来了,你不得尝尝什么味道。”

    “知道了,我一会儿就回来。”

    虎子头也不回的,提着食盒快步的往外跑,他要拿给那些小伙伴看看,让他们瞧瞧,什么梅干菜扣肉,这个小猪才是好东西。

    他都没有为了这个小猪,而不去和大壮抢地盘,他们怎么能为了去小厨房排队就不来找他玩!

    路爷爷急匆匆的到了小厨房,众人见了,赶忙行礼。路爷爷在人群里打量了一圈,就问众人:“那个叫月姐儿的呢?”

    赵嬷嬷从路爷爷过来,就猜到他是要找林杏月,赶紧叫了林杏月一声,把她带到跟前:“可是有什么事?”

    林杏月和路爷爷见了礼,路爷爷脸上堆了几分笑容出来:“要说起来也没什么要紧的,就是你那个小猪饭是怎么做的?我瞧着你还做了小兔子形状的,可还会其他样式?”

    旁边的小云一听,赶紧把自己的盘子往自个身边拉拉,一脸戒备的看着路爷爷。

    路爷爷刚才就是看到她盘子里的兔子了,看起来就想要抢手!

    路爷爷脸上抽了抽,他刚才的确有几分的念头,想着把那个小兔子米饭也带走,先哄着他孙子吃了饭才是。见小云这样,倒是有些不好意思起来,只等着林杏月开口。

    林杏月想了想:“剩的粳米饭不多了,肉松倒是还有不少,我看看能不能再做一个。”

    路爷爷点点头,林杏月就快速的做起来,这些东西都是现成的话,做起来十分简单。路爷爷不过等了一会儿,一个小兔子模样的拌饭就做好了。

    他难得多打量了林杏月几眼,虽然还不知道味道如何,但是这份巧思就是别人没有的。

    “好好,这些赏钱你且拿着,要是我那不听话的孙子吃了,回头再好好谢谢你!”

    虎子到了地盘,就把食盒打开,露出里面的小猪来。

    “你们看这是什么,可有见过?这也是那个小厨房的林小娘子做出来的!”

    小伙伴们上午才吃了梅干菜扣肉,虽然肚子里不缺油水,可看到虎子带过来的那个小猪,一个个的还是羡慕起来。

    “这也太好看想些,我还从来没有见过这样的小猪呢!回头让我爹娘高兴了,也让他们给我买一个。”

    虎子立刻就说:“这个可没有买的,是我祖翁单独找了林小娘子的。你们不都说她做的吃食好,我估摸着人也忙得很!”

    他完全忘了之前是怎么说林杏月的了,这时候恨不得所有人都知道林杏月手艺好得很。

    “看我就没有因为这个小猪不来抢地盘,你们做的忒过分了些!”

    有个小孩趁着虎子说话没注意的时候,就悄悄地伸了手,捏了一点放进嘴里,咂摸了几下嘴,立刻惊喜地说:“这是肉!”

    虎子一看,这小猪脸蛋上少了一点金色的绒绒,气得就要去打那个孩子,可又怕把食盒放下了,这几个孩子抢着吃,只能狠狠的瞪了他几眼。

    他都还没舍得吃呢!

    “虎子,咱们俩平时关系好,你让我也尝一尝是什么味道,我还没有吃过这样的肉呢。”

    “我也没吃过,是不是香的很?这个林小娘子实在厉害,那个梅干菜扣肉和酒焖肉也是,还有才吃的那个角子,我总是吃不够。”

    虎子都不知道他们已经吃了这么些个东西,听着听着肚子里的馋虫也被勾了出来。

    他捏了一点那金黄色的绒绒放在嘴里,里面混合着蛟客髯和芝麻,吃到嘴里只觉得香得很,吃了一口还想吃第二口。

    眼见着越来越多的小伙伴凑到了跟前,虎子立刻就站了起来,拿着食盒就要往家里走,他才不会把这么好看的小猪让他们这些人吃了的。

    其他小伙伴可没让虎子就这么走了,拉着他不放,非要说要是好兄弟的话,就让他们尝一尝。

    就这样拉扯了一会儿,虎子想着到底是好兄弟才不情不愿地分了一小点,不过大部分都是粳米饭,那个金黄色的东西他可是没舍得分出去。

    “下次大壮来了,你们可不能再那样跑。”

    “知道了,回头肯定把地盘抢回来!”

    不过就算是粳米饭上面配了一些海苔,这些孩子们吃的也个个瞪大了眼睛:“这到底是什么东西,也太好吃了一些。”

    虎子一边心疼一边得意:“等我祖翁回来了,一会儿我去问问他。”

    大壮和几个小伙伴过来的时候,就看到虎子被围在正中间,他们不知道是在吃什么,一个个脸上带着几分陶醉。

    “你们做什么呢?不是说要来抢地盘,我们可一直在等着你们呢!”

    “就是,你们是不是怂了?”

    虎子不爱吃饭,长得就很瘦小,大壮却不一样,黑黑壮壮的,总是看不起虎子。

    虎子一听就生气,掐着腰说:“谁怕谁,现下咱们都在这里,打一架看看,谁赢了以后那个地方就是谁的!”

    大壮不甘示弱:“行,别一会儿输了,回头又去你爷爷那边告状!”

    “才不会。”

    虎子把食盒放下,对他这边的几个小伙伴说:“兄弟们,一会儿咱们要是赢了,我就把小猪饭和大家伙分了,一人一大口!”

    那些个小伙伴听了,个个摩拳擦掌,哪里有平日半分胆小害怕的样子。

    大壮和他身后的小孩子们都看傻了,以前他们打架,可从来没有输过的,对面一听说要和他们打架,每次还没打就害怕。

    今儿个是怎么了?

    “那什么小猪饭是什么?”大壮一时迷惑起来。

    可不等他再问下去,虎子身边的小伙伴已经冲了过来。

    噼里啪啦,大壮这样壮的人,平时可没人敢来动他,就因为虎子喊了一声,打到大壮可以多吃一口,乌泱泱的人全都跑到大壮这边了。

    大壮摔在地上的时候,还都没反应过来。

    虎子搞笑哈哈大笑,居高临下问大壮:“你服不服输?那地盘以后就是我们的了,可不兴再来我们这一边!”

    大壮被打了只觉得全身都疼得厉害,可还是想知道那小猪饭是什么。

    “这个你就不用知道了!”

    虎子一招呼,其他小伙伴就都跑了过来,你一口我一口的吃起来。

    “太好吃了!”

    “以后要是有这个,我天天愿意过来打大壮!”

    “我也*愿意!”

    被打倒在地上的大壮,终于知道小猪饭是什么了,那上面金黄金黄的不知道是什么,还有翠绿的小片片掺杂其中。

    那一盘子的小猪饭很快就吃完了,不知道是不是争抢的原因,虎子都觉得格外好吃,一点儿也没吃够。

    “虎子,下次再有了,记得让咱们吃上一口。”

    “对,咱们可是你兄弟嘞。”

    虎子享受了一呼百应的感觉,地盘也抢回来了,回家的时候都觉得走路在飘。

    路爷爷才到家,就看见自家的孙子从远处跑过来,看见他回来了,赶紧过去拉住他的手:“祖翁,你可是给我带回来那个小猪饭了?”

    路爷爷赶紧把食盒打开,让虎子看了看:“这次和上一个的小猪不一样,是个小兔子。”

    才说完,虎子就伸过头去看食盒里的东西,一看是个可爱的小兔子,虎子眼睛就弯了。

    路爷爷故意问虎子:“你可尝了这东西味道如何呀?”

    虎子有些不好意思,还是实话实说:“祖翁,那金黄色的东西是什么做的?味道可是好得很,我从来没吃过呢。”

    路爷爷之前也不知道,可林杏月做的时候,他可是问过了,就和虎子说:“这是猪肉做的,是肉松。”

    虎子一下子呆在原地:“这么好吃的东西,竟然只是猪肉?”

    大壮从刚才开始就一直跟着虎子,这时候终于知道小猪饭是什么了,跳出来就告状。

    “路爷爷,你看看我,被打成了什么样子?”

    路爷爷一看大壮浑身脏兮兮的,身上还有几道伤痕,虎子在旁边心虚的不行,就知道是怎么回事。

    不远处还探出几个小脑袋来,都是跟着大壮一块儿过来,想知道那个好吃的拌饭是从哪里得来的。

    “爷爷,你让我尝一尝那个小猪拌饭是什么味道,回头我就不和虎子计较了。”

    “对,我们以后就是兄弟,再不打架了!”

    虎子一脸便秘一样地看着大壮他们,嘟囔着说:“谁要和你们当兄弟!”

    “咱们要和你做兄弟呢。”

    路爷爷打开食盒让他们看了看:“总共就这么点,实在不多,要不明儿个我再给你们分一分,虎子好些天没好好吃饭了。”

    看到那兔子一样可爱的形状,大壮不由自主地咽了咽口水。

    这也太勾人了。

    怪不得那群小子打他打的那样卖力。

    “那路爷爷,你可要记得,咱们明儿个还要来。”

    虎子迫不及待地进了家里面,拿了勺子就吃起来。

    真香!

    一个人吃完这一整个,实在是太香了。

    路奶奶看到了,在旁边激动的差点掉眼泪。

    “真想不到,小厨房的那个林小娘子手艺这么好。咱们虎子从前可没有吃过这么香的东西,我瞧着那么一大碗的饭,全都让他吃了。”

    这样下去,他们家虎子肯定能长高的。

    路爷爷高兴的躺在榻上,翘着脚,把大壮过来找他们要吃的说了一通,“保不齐以后真就不打架了,那个月姐儿倒是个心思巧的,这样的吃食也能做出来。”

    路奶奶更是高兴的合不拢嘴,让路爷爷准备些东西:“回头好好谢谢人家,再问问她可还有什么新鲜的吃食。”

    路爷爷爽快点了点头,打算等儿子路管事回来了,再给他吹吹风。

    酱八宝做好之后,林杏月就同早就等着的黄婆子说了一声。

    现如今,黄婆子俨然已经成了一个宣扬的好能手,每次吃了什么好东西,只要她出去一炫耀,很快就有一堆人跟着她过来。

    林杏月也不白用她,和黄婆子说好了,每次做出来新的吃食,都让她先尝一尝。

    黄婆子知道了,高兴得合不拢嘴:“再不成想还有这样的好事找上我来,月姐儿,你只管放心,你这些东西,别人可稀罕得很,只有抢着来买的,没有卖不出去的道理。”

    就说这酱八宝,她尝了一口,只觉得又爽又脆,里面的各种东西竟然吃着不像是腌菜,倒像是正经的吃食。

    这酱八宝也能用来下酒的,隔壁的罗老汉就是听她说可以用来下酒之后,专门买了一大碟子回去。

    两人正说着话,门口就出现了几个人,林杏月以前在府里认识的人不多,如今却都混了个眼熟。

    瞧着是大小王嬷嬷两个人,是想来买些豆腐乳回去。看见了酱八宝,尝了味道觉得不错,就自个儿去夹了一些,没让林杏月动手。

    “你在小厨房累了一天了,只管放心,咱们都知道分量是多少。”小王嬷嬷还特意解释了一句。

    她们生怕林杏月真的累了,不再做什么吃食,能自儿个动手的,都不让林杏月忙活。

    林杏月知道她们的好意,任由她们去捡了想吃的,自个儿在一旁用红菜和桂花泡了水,打算做些卡通包。

    路爷爷今儿给的赏钱可不少,都能正经去外头吃顿席面了。

    正做着,四娘子院子里的一个小丫鬟,探头探脑地在门口张望着,还是小王嬷嬷眼尖,和那丫鬟也认识,笑眯眯地和她招了手:“你是来找林小娘子的?”

    这个小丫鬟赶紧点头,四娘子在道观里的时候,吃了三娘子不少的腌菜和豆腐乳,回来之后倒是吃不着了。

    今儿吃早饭的时候,突然就想起来,干脆让小丫鬟来找林杏月要一些。

    这个小丫鬟是知道林杏月的,她在小厨房没少吃东西,只是头一次来这里,好奇地打量着她们家的院子。

    小王嬷嬷问了这个小丫鬟都要些什么腌菜,帮着她一块儿盛好,放在了食盒里。

    小丫鬟不忘拿出来一大把的银钱,递给林杏月。

    林杏月只说多了,那个小丫鬟说:“我家娘子说,剩下的都给你买花戴。”

    林杏月听了这话,也就不推辞了,把那钱都收了起来。

    看来今儿财运不错,林杏月放在小荷包里,叮叮当当,听着声响就让人开心。

    再说外面的张婶娘,今儿一出门,才到了和丰楼,就被那几个泥瓦匠给围了起来。

    这些人可是一大早连活都没干,就来等着张婶娘的。

    瞧见她过来了,一个个才松了一口气,上前抱怨:“大娘,还以为你不来了,咱们可是等了好长时间。”

    一个老丈模样的人在旁边蹲着抽着旱烟,这时候都顾不得把烟吸完,直接拿着过来:“可不是呢,昨个吃了那一口肉夹馍,想了我一晚上。”

    他们几个人一上来,直接把张婶娘给围住了,就连旁边的玉姐也没放过,盯着她手里拿着的那个篮子看:“这里面可是那什么茶叶鸡子?”

    除了他们几个,远处还有不少的人也在等着张婶娘,都是吃了肉夹馍觉得味道不错,眼巴巴地过来。

    瞧见那些泥瓦匠一下子就买去那么些个,这些人也不再矜持,开始拨拉着人群往里面挤。

    原先说张婶娘还卖粉蒸肉的一个秀才,没有往里面挤,只是踮着脚在后面使劲地看,不停对张婶娘说,让她给自个儿留上几个。

    旁边一个小娘子挤出来的时候,对这侯秀才说:“我瞧这里头就剩下一个了,你再不挤进去,怕是一点也不剩。”

    那侯秀才一听这个,再顾不得其他的体面,也开始往里挤起来。

    张婶娘都来不及说什么,这些人一手交钱一手交货,很是利索地就把她带来的肉夹馍和茶叶鸡子抢完了。

    后头还有好些个人都没有挤进来,在那里唉声叹气:“我还说来早了,却不曾想,还是被别人抢了先。”

    另一边也有个人在那里摇头:“张娘子,回头你可是要来早一些,不然咱们都吃不上。”

    张婶娘仔细地点了钱,发现一个字儿也没有少,安心地收好了,和这些人说:“咱们就两个人,手也实在是有限得很,只能做这么些个。”

    再说除了肉夹馍和茶叶鸡子,她还想着学做一下那个什么卤味呢。

    一听这些话,围观的人群就有人自告奋勇:“大娘,我跟着你去家里帮忙,也不要工钱,你只要每天给我吃两个肉夹馍就行。”

    旁边就有人笑骂:“这样的好事怎么就轮到了你,咱们就要一个肉夹馍就行。”

    侯秀才刚才挤了进去,把最后一个肉夹馍给抢到了,这时候也不着急走,在那里看着他们打趣,也颇觉有意思。

    赵老丈人和许官人两个人原本是相约来喝酒的,瞧见这里热闹,就挤了进来。

    一看原来是之前卖粉蒸肉的张婶娘,赶紧打了招呼,还想看看有什么东西剩下的。

    旁边的侯秀才就说:“你们来的太晚了一些,这大娘一过来,东西就被抢走了。”

    赵老丈人这几天家里有事,不知道张婶娘又做了什么新鲜的吃食,就探头去看侯秀才手里的那个肉夹馍。

    侯秀才一看他这个样子,还以为他要吃,立刻把肉夹馍放到了自己的怀里。

    赵老丈人撇撇嘴:“何至于这样?不就是看上两眼,也不会少块肉。”

    侯秀才哼了一声:“那你是没尝到这肉夹馍的味道,要是吃了,可就不这么说了。”

    许官人看到那个肉夹馍,眼睛就直勾勾地盯着,再看那边有两个泥瓦匠也没有走,就蹲在路边大口大口地吃着。

    看着肉汁浸润过后的那个饼皮,和里面不知道是什么的肉和茶叶鸡子,许官人不由自主地吞咽了一下口水。

    他赶紧拉住要走的张婶娘:“那什么肉夹馍,明儿个可是还做?”

    张婶娘对许官人也是有印象,那可是她头一次和林杏月来和丰楼做的买卖,就点点头说:“明儿个还是这个点儿啊,除了肉夹馍之外,我再带一些别的酱菜来。”

    不知道是谁开口说了一句:“娘子,你可别带那什么酱菜了,咱们不稀罕,只是这肉夹馍,你可要多带一些。”

    张婶娘没吭声,想着那林杏月做出来的酱八宝,可不是一般的酱菜,味道也是好得很,怕到时候也是要被抢的。

    有人把张婶娘心里想的说了出来:“先前卖粉蒸肉的时候,还都说不要带这个肉夹馍,如今肉夹馍一来就被抢光,且看着,那什么酱菜定然也是好吃的!”

    许官人和赵老丈人都应和了一声,只是没吃到,实在抓心挠肝的难受,相约了明儿早上过来:“说什么也要头一个来。”

    那边泥瓦作们虎视眈眈,这边几个娘子也不甘示弱,许官人和赵老丈人突然觉得得把约好的时间再往前提一提。

    罗老汉是个爱吃酒的,他平日里没什么事情,就喜欢呼朋引伴地来家里。

    这次买了辣酱八宝之后,就把几个平日里交情不错的老汉叫了过来,其中还有他女儿的亲家。

    女儿的亲家原先和他们东府来往得比较多,可后来两府算是闹掰了,除了逢年过节的时候,也不怎么来往。

    东府和西府的下人,渐渐的也有了龌龊。

    这西府的亲家就有几分看不起罗老汉,有时候闺女回来,学了东府亲家公说的话,罗老汉就很是生气。

    不过罗老汉在府里没什么地位,就算是受了气,也不能替女儿撑腰,只能时不时地请西府的亲家过来吃顿饭,喝些酒。

    想着看在他殷勤招待的份上,多少对他女儿好一些。

    这次西府的亲家来的时候,也是不情不愿,过来就摆了一副大爷的模样,阴阳怪气地说:“罗老汉,咱们谁像你这样,整日里清闲得不行。咱们西府的活计现今可不少,没听说,石娘子可是怀了身子。”

    石娘子是二房,差不多和吴娘子是一块儿进门的。

    她现在有了身子,可吴娘子那边还没有动静,西府上上下下都觉得压了东府一头,说话的时候,难免就带了出来。

    罗老汉对这些事情不关心,只一味地让西府的亲家喝酒,把酱八宝和那糟笋干推到了他跟前:“你快尝尝,这是我新买的下酒菜。”

    西府的亲家看到那酱褐色的东西,眉头就皱了一下,觉得罗老汉家里实在是穷得很,连个像样的果碟也拿不出来,就拿什么黑乎乎的东西来下酒。

    要不是酒也是从外面买的,他又好这一口,在家里的时候,婆娘总是管着不能喝,才不过来呢。

    这么说着,到底夹了一筷子的酱八宝放在嘴里咀嚼了一下,很快他的动作就微微地顿住了。

    和他想象中那样难吃完全不一样,反而带着一股醇厚的底味。

    罗老汉看见他这个样子,就故意问:“是不是不合口味?这是咱们小厨房做出来的吃食,你要是吃不惯,我再叫人从外头买些。”

    西府也是有小厨房的,那是西府的娘娘进了宫,两个府里别劲儿的时候设的。

    和东府一样,做出来的东西向来不怎么样。西府的丫鬟婆子,但凡少有些体面的,也不在小厨房吃,不是从外头叫了来,就是吃主子赏下来的吃食。

    西府章亲家一听这个,就吃惊起来:“你们那小厨房竟然还能做出这样的东西来?尝着味道倒是不错,有三元楼的味道了。”

    罗老汉也有颜面地说:“可是呢,那个月姐儿就住在这一片,手艺可是好得很。除了这酱八宝,还做出了那酒焖肉和梅菜干扣肉,你要是尝过,那真的是晚上做梦都想咬舌头,香的很。”

    罗老汉说的这一些,章亲家都没有吃过,只是单从罗老汉描述出来的,也能想象出到底有多好吃。

    只能又夹了一筷子的酱八宝,就了一口的酒,酱八宝里面的食材很是丰富,正好中和酒的单一味道。

    回头说什么也要和西府的小厨房说上一说,偏东府的小厨房就能做得这样好,他们远不如,这不就是被他们压了一头了?

    四娘子在屋里一直盼着小丫鬟回来,这马上就要到了吃饭的点,有了那腌菜,她也觉得能多吃上一碗饭。

    没多大会儿,小丫鬟提着食盒回来了,四娘子赶紧过去看:“可是要了那豆腐乳?”

    小丫鬟点点头:“除了豆腐乳,还带了些酱八宝,说是才做出来的。”

    四娘子就不着急去看那豆腐乳了,先去看的酱八宝。

    她身边的大丫鬟看见了,赶紧给她拿了双筷子递过去,四娘子先夹了一筷子的核桃仁。

    这核桃仁在酱料的腌制下,外面的那层苦涩味道也没了,只剩下醇厚的香味和特有的核桃香。

    还有那瓜条,吃起来咯吱咯吱的脆,还带了几分甜,吃完唇齿间还存留着些清爽。

    “好吃,这个林小娘子的手艺是真的没话说。一会儿从大厨房拿些粥,我就配着吃。”

    大丫鬟见她这样高兴,微微地抿了一下唇,把才听到的消息和她说了:“四娘子,一会儿去和大娘子请安的时候,多少收敛一些。”

    四娘子还不知道发生了什么,仰着头懵懂地问:“可是大娘子又和大老爷闹了起来?”

    大丫鬟摇摇头:“倒不是和大老爷闹了起来,只是西府来了人,说石娘子怀上了。”

    周大娘子和西府的人向来不对付,一听这个,自然是不高兴得很,早早地就把吴娘子给叫了过去。

    四娘子一听,脸上的表情就收敛了起来。喝了茶,漱了嘴,披好披风之后,就去找了三娘子。

    三娘子也听说了,银珠早早地就把这消息告诉了她。

    两个姐妹见了面,互相一对眼神,就知道一会儿怕是日子不好过。

    周大娘子在这后院可以说是说一不二,老太太平日里又不管事。西府的人过来,这样下了她的面子,肯定是要把这气撒出来的。

    她们两个到的时候,才发现不仅是何娘子和吴娘子在,就连宋小娘和曹小娘两个也被请了出来。

    三娘子和四娘子已经有一段时间没有见过宋小娘了。

    早些时候,宋小娘可是风光的很。大老爷那时候时不时地就去她那边坐一坐,就算年岁长了之后,宋小娘还有大郎君和昌哥儿,体面的很。

    可是现下这么一看,宋小娘竟然比曹小娘看起来还要老一些,脸色蜡黄蜡黄的,身形也比之前瘦了不少。

    她们进去的时候,周大娘子正在数落宋小娘,说她做出这副样子给谁看:“都是有孙子的人了,还整天只想着打扮自个儿,也不知道好好保养,把爷们勾引了去,对你有什么好处。”

    周大娘子这话说得十分不客气,尤其是当着两个儿媳妇和未出阁的小娘子。

    可她向来不顾及那么多,只要心里痛快了,她可是连大老爷都敢骂的。

    宋小娘有些受不住,身子晃了晃,还是旁边的小丫鬟眼疾手快地扶住了她。

    等宋小娘站稳了,又忙跪下来磕头请罪。

    梁妈妈知道周大娘子一半都是迁怒,她一会儿再闹出什么话来,回头大老爷知道了又要生一场事,赶紧出来打圆场。

    周大娘子也知道梁妈妈担心什么,也没有再说,只让宋小娘和曹小娘退下。

    两个小娘也是要分先后出来的,曹小娘跟在宋小娘身后,看着她走路都打晃的样子,没忍住说:“姐姐要是身子不舒服,还是请个大夫的好。”

    宋小娘朝她露了个笑:“不过是老毛病,就是天气渐渐凉了,才又犯了咳嗽。”

    她旁边的小丫鬟低垂着头,一句话也不敢说。

    要说起来,宋小娘这个毛病的确早些年的时候就有,只是没有这么严重。

    这次复发,全是因为当时大老爷和大娘子闹起来。

    宋小娘原本等着大老爷来她们这边,已经都收拾好了,连茶都泡上了,可是大老爷却拐了个弯儿,抬腿往书房去了。

    这原本也没什么,可对宋小娘来说,这就犹如晴天霹雳。

    她开始整夜整夜地睡不着,想着大老爷是不是厌弃了自己,自己又是哪里做得不好。

    这样吃不好睡不好的,可不就是风一吹就倒了。

    曹小娘是府里的老人,多少也能猜到一些,也就没有继续追问,和身边的小丫鬟从园子那边绕了回去。

    小丫鬟一看是往园子那边走的,立刻就高兴起来:“娘子,咱们可是要去买那茶叶鸡子?”

    曹小娘看小丫鬟这么高兴,点头应了一声:“上次那个在园子的冯大娘说是要做了腌菜来,我过去看看可有能吃的。”

    曹小娘路上还在想宋小娘,为了一个男人不吃不喝把自己病倒了,放在以前,她在乡下低头干活的时候,是如何也想不到的。

    可到了这深宅大院里,人被困在这四四方方的小院,所有人都围着那一个人打转的时候,即便对他没多少感情,也会开始争。

    争就会把自己困死在这里头,就像作茧自缚一样,身上的茧子会越来越多,也会把人累得喘不过气来。

    哪里还能看到外头这样好的太阳。

    曹小娘眯着眼看了看,就抬腿往园子走去。

    周大娘子屋子里,何娘子和吴娘子两个人并没走,她们两个都垂着脑袋,不知道在想什么。

    屋里面一时安静得很,简直是落针可闻。

    吴娘子知道西府的石娘子怀了身子之后,就觉得像是一道晴天霹雳劈了下来,到现在还没回过神来。

    她虽然和石娘子来往不多,但是她们前后脚进门,原先都没有怀的时候,还聊有慰藉。

    可这时候石娘子一怀上,吴娘子就觉得所有的目光都落在了她身上。

    来周大娘子院子里的时候,她已经狠狠地哭上了一场,恨自己的肚子不争气。

    周大娘子闭目养神了一会儿,看着这两个儿媳妇,哪个她都不满意。

    看着吴娘子那单薄的身板,突然说起了远在杭州的表妹:“上次老家那边写信,说是想让她来京城玩上几天,我当时想着咱们家里人多事杂的,又要忙这又要忙那,就没应了。现下倒是没什么事儿,我就想着,倒是可以让她过来住上一段时间。”

    吴娘子一听,身形晃了晃,险些跌倒在地上。

    那个表妹已经及笄了,却还没有婚配人家,这时候把她叫来,周大娘子是什么意思?

    就算没有明说,屋子里谁又是个傻的不成?

    吴娘子从周大娘子处出来的时候,眼圈就红了。

    何娘子在那里当鹌鹑,听了半天也不知道怎么安慰吴娘子,只能说:“弟妹,你且宽心。我那边还有些方子,回头让王妈妈给你送去。”

    吴娘子谢过了何娘子,只是那些个老大夫开的药房,她不知道吃了多少,可就是没动静。

    梁妈妈等人都走了,才给周大娘子沏了一杯茶:“大娘子,西府那边就算是怀了,能不能生下来还是两说,何至于这样着急上火。”

    周大娘子哼了一声:“都进门快一年的时间了,如何还能说得上年轻。原先还有西府二房,我也不好说什么,可不能一天天的惯着她。再这样下去,昌哥儿都长大了,以后的事情谁又说得准?”

    大房虽然不是她生的,可占了个长子,而且又有了孙辈昌哥儿。

    周大娘子着急也并非只是因为东府的石娘子,只是石娘子让她心里的那份急切更明显了起来。

    大老爷现下看不出来,以前可是偏爱宋小娘偏得很,东西隔三差五地就往她那边送,隐隐的还有把她这大娘子压上一头的趋势。

    要是吴娘子真的不能生,到时候大老爷想不开,一拍脑门把爵位给了大房,周大娘子以后就得在宋小娘手上讨生活。

    到时候她就是找根绳子抹脖子,也不受那气。

    【作者有话说】

    假期真快乐,我爱假期!

    43

    第43章

    ◎小猪包◎

    路爷爷瞧见虎子吃了不少那个拌饭,想着虎子胃口应该开了,第二天就特地给他蒸了些米。

    可谁知虎子起来之后,看到不是他想吃的拌饭,脸色一下子就耷拉下来,说道:“爷爷,我才不要吃这个,我要吃那个姐姐做的,大壮不是也说要过来吃。”

    路爷爷指着碗里的饭,说道:“这是我一早就起来做的,你先尝尝,味道也很好的。”

    路爷爷是学着林杏月做的小猪捏出来的,别说,看起来还真有几分相似。

    只是虎子不领情,看了一眼就把头撇了过去,说:“不是这个,你只是照着那个姐姐做的,味道肯定不一样,还没有那蛟客髯和肉松。”

    路爷爷着急,抬手就要打虎子,说:“我费心费劲地给你做,你看都不看就说这样的话,实在是顽皮。”

    虎子才不害怕,路爷爷着急了就吓唬他一顿,没一会儿就变了脸,又重新过来哄他。

    果然,路爷爷见虎子噘着小嘴,一副不吃的样子,没办法,只能领着他去找林杏月。

    一开门,就看到了再门口巴巴等着的大壮和他身后的几个小脑袋。

    几个人是回去了也还想,天一亮就过来,就等着吃那拌饭呢。

    见了路爷爷,大壮就嘿嘿笑了几声,还和虎子打了招呼。

    虎子别扭地把头扭了过去,没有和大壮说话。

    路爷爷没办法,只能带着他们去找林杏月。

    一路上虎子都蹦蹦跳跳的,很是高兴,边走还边认着路。

    他手里可攒着不少钱,想着下次就不用路爷爷领着了,自个儿就能来找林杏月。

    林杏月这几天辛苦,赵嬷嬷让她在家里休息一天,林杏月干脆就睡了个懒觉,等冯大娘和林金兰都走了才起来。

    平日里这个点大家都去上差了,一般也没人来找她。

    林杏月慢悠悠地洗了脸,想着马上就要八月了,得让冯大娘赶紧把园子里的那些桂花多摘一些回来,到时候做成桂花蜜,能吃好长时间。

    胡乱想着,就看见门口出现几个身影,打头的还是路爷爷。

    林杏月再一看他旁边领着的几个萝卜头,还有什么不知道的。

    路爷爷也觉得有些不好意思:“我们先去了小厨房,说你在休假,这才不得不过来叨扰。”

    林杏月已经休息过了,觉得浑身神清气爽,笑着摇摇头,说:“倒是不打紧,可是小郎君还是不想吃饭?”

    她估摸着是路爷爷拉着的这个瘦瘦的小子是虎子,那边那几个都挺壮实的。

    虎子摆了摆手,一本正经地说:“姐姐你就叫我虎子就行,我祖翁今儿个早上也做了你那个小猪,不过我瞧着他做的小猪没你做的好看,就不想吃。”

    路爷爷听了,在一旁吹胡子瞪眼的,虎子根本就不看他。

    林杏月捂了嘴笑了两声,说:“可是因为没有那肉松的缘故?回头我给你多装一些肉松回去,即便不做成小动物的样子,你随便拌拌饭,味道也是好的。”

    一说这个,虎子就想起来之前吃的那个海苔拌饭,眼睛就笑弯了起来,立刻点头答应:“好嘞,姐姐,我听你的。”

    路爷爷在旁边看的下巴都快掉在地上了。虎子从生下来到现在,什么时候对别人这样顺从过?

    平时给他说个什么,他都要顶个嘴,不能乖乖听话。

    那边的大壮也差不多一样的反应,从认识虎子到现在,都多少年的玩伴了,虎子一张口就会呛人,从来没这样懂礼过。

    路爷爷惊讶完,就把目光落在了林杏月身上。这个小娘子实在是太不简单了,就单单能把他们家虎子哄成这样,他就不得不佩服。

    林杏月当没看到路爷爷的眼神,想了想,就说今儿个可以做小猪包来吃。

    虎子一听就蹦了起来,三步并作两步来到林杏月身边,问:“姐姐,那小猪包可是和那拌饭一样?”

    林杏月摇摇头,说:“不大一样,这个是用面粉来做的,回头你尝尝,要是吃着好,我就给你多做一些。每次吃的时候,你只要上锅热一热就行。”

    虎子赶紧点头答应,还说要帮着林杏月烧火。

    那边大壮也赶紧挤了过来:“林姐姐,你也给我做一些,还有那个拌饭,我也想尝尝味道。”

    说完,还看了一眼路爷爷,等着路爷爷开口。

    路爷爷看着虎子这个样子已经麻木了,在家里别说帮着烧火了,就是连地也没扫过,都是家里的那些丫鬟婆子做的。

    见大壮在看着他,就点了一下头,“对,这几个小子昨儿个看见了,也说想吃,小娘子你顺带做些出来,让他们解解馋。”

    路爷爷说完,还想着回头一定要和自家的婆娘说上一说,虎子这小子真是人前人后两副模样。

    林杏月闻言就点了头:“行,我一块儿做出来就是。”

    她之前就把栀子泡了水,再把栀子果实碾碎水煮之后,就能得到黄色的液体,加入面粉中便可以呈现一种黄色。

    红色和绿色都要简单一些,一个用红曲米研磨成粉,再加入水就变成了红色,另一种直接用新鲜的菠菜压出来汁水就可以。

    等那面粉变成了三种颜色之后,别说那几个小孩子,就连路爷爷也开始目不转睛地看着了。

    林杏月没有瞒着他,她做这个也是想在路爷爷跟前露上一手。

    等待面粉发酵的过程中,林杏月就把红豆和红枣煮熟,用来做豆沙馅和枣泥馅,这两种都是比较常见的,做出来之后放在小猪包包里,也是口感软糯。

    这次来不及,下次还可以往里面放些猪肉或者羊肉做的馅料,咬一口汁水四溢,一样的好吃。

    只是可惜没有牛奶,要是有的话,能做出来的馅料就更多了,像什么奶黄包,就是又香又甜。

    林杏月很快就收回思绪,把面粉揉匀,分成大小均匀的小剂子,再把刚才已经煮好调好的豆沙和红枣馅放在面片中间,一个个地捏出褶子来。

    最后就是给这些包子做出各种造型来。

    虎子先前看的时候只是目不转睛,可是看到这一步的时候,眼睛就瞪大了。

    那边大壮也是,无意识的吞咽了一下口水,小小的惊呼了起来。

    林杏月不知道怎么做的,各种小动物就在她手心里翻转出来,一个个还那样白白胖胖,看的他们都欢喜的不行。

    “这样的好看,怎么舍得吃?”

    “我舍得吃,到时候你不舍得,就给了我便是。”

    大壮和虎子两个人即便在林杏月跟前,也说不到一块儿去,互相嫌弃的看了对方一眼,就都别过了脸。

    路爷爷没理会他们,看到之后也赞叹起来:“林小娘子的手可真巧,心思也巧。”

    林杏月笑了笑,把这些造型放在了蒸笼上,趁着等着的功夫,又给虎子他们捞出来一个茶叶鸡子。

    “你们且尝尝这个鸡子,和平常的鸡子不一样。”

    虎子看到鸡子的时候,脸就皱成了一团,只是不想让林杏月掉了面子,他现在最喜欢的人可就是林杏月了,只能接过,苦着脸坐到了院子里的桌子旁边。

    那边大壮他们几个,接过鸡子之后,却是三下五除二,就剥了壳塞到了嘴里。

    平时鸡子没什么味道,林杏月做出来的这个鸡子却很是入味,香的嘞!

    他们先前就吃到过,去园子那边冯大娘买的,知道一个铜板就这么一个,他们也不白吃,在身上摸了一会儿,都掏出了钱。

    路爷爷一看是鸡子,就乐开花了。

    这虎子打小就不吃鸡子,各种各样的鸡子变着花样地给他做,这小子吃一口吐一口,不知道让家里人多着急。

    谁不知道这鸡子有营养,他家虎子长得比别人瘦小不少,就是这些有营养的东西吃的太少了。

    路爷爷就故意地坐在虎子的对面,看着虎子把那蛋壳剥开,见他动作缓慢,就装作要和林杏月说话。

    虎子一看这架势,赶紧加快了动作,嘟着嘴对路爷爷说:“祖翁,你这也太不地道了些。”

    路爷爷哈哈大笑起来,点着虎子的脑袋说:“你也有今天,这可是你林姐姐给你的,赶紧尝一尝。”

    虎子一看那边大壮都已经把鸡子吃完了,还去给了钱,不甘示弱起来,把鸡子外面的壳剥开,露出了里面褐色有纹路的蛋白。

    看起来的确和平常的鸡子不一样,虎子好奇地闻了闻,也没闻出来什么区别,干脆下*嘴咬了一口。

    路爷爷在旁边目不转睛地看着,这个鸡子他也不知道是什么,看见虎子吃了一口,身子不由地微微向前倾,紧张地看着虎子,生怕他一会儿又给吐了出来。

    虎子放在嘴里咂摸了几下,发觉这鸡子的味道要比平常有滋有味多了,也不是那么难以下咽,就又低头咬了一口。

    这次他比刚才的动作要快上不少,路爷爷在一旁看得瞠目结舌,已经不知道要说什么了。

    他们家虎子竟然有一天也吃上了鸡子。

    等会儿走的时候,说什么也要多带上几个,就是林杏月平日里太忙,顾不上给他们做吃食,也可以用这个鸡子来顶。

    大壮看虎子吃的这样慢,就在那边做起来怪脸,要不是路爷爷在跟前,说什么也要嘲笑几句的。

    这样好吃的茶叶鸡子,虎子还要这个样子,合该丢到外面饿上几天才是。

    林杏月一直在留意院子里的虎子,见他从一开始小口小口地咬着,到后来也开始正常地吃着,心就落下了。

    总算是开始吃东西了,明明虎子和玉姐儿差不多的年岁,可比玉姐儿都要矮上一大头啊。

    要知道玉姐儿已经算是同龄人里面比较矮小的了。

    也不知道路管事这样在大厨房里的管事,是怎么养出这样的小孩。

    林杏月在心里摇摇头,看着小猪包已经蒸好了,赶紧揭开蒸笼拿了出来,热气“呼”的一下子就冒了出来,灶间瞬间就多了许多麦香。

    虎子赶紧把手里的鸡子吃完,跑到林杏月的跟前过来看。

    他也不嫌那白气,伸手扇了两下,鼻尖就闻到了一股甜甜的香味。

    一只只圆滚滚的小猪包就躺在蒸笼里面,几个孩子眼中瞬间就带上了惊喜,叫嚷着说:“我要这个。”

    大壮也开始咽口水,后面的那两个孩子也没好到哪里去,一个个踮着脚尖要看。

    路爷爷在后面嘴角忍不住也上扬了起来,这种香味是能让人心情都变好的。

    林杏月把虎子和大壮他们要的小猪包包给夹了下来,放在了碗碟里,叮嘱他们一会儿凉了再吃。

    剩下的那几个,她也一一拿下来,放在了一旁的食盒,没忘给小云和玉姐儿留上两个小兔子。

    虎子迫不及待地就想尝尝那小猪包包的味道,可是那小猪包包身上还蒸腾着热气,他只能不停地用嘴呼着气,等没那么烫了,就用舌尖轻轻咬下来外面那层黄色的面皮。

    咬开之后,里面馅料的味道一下子就蔓延开来,虎子三两口就咬了上去,豆沙特有的细腻浓郁的味道一下子就在他嘴里蔓延开来。

    另一边的大壮吃的特别的快,他也不怕烫,一边斯哈一边往嘴里送。

    几个小孩子吃的腮帮子鼓鼓的,神情十分满足,手里的那个小猪包包不过才一会儿的功夫就吃了一大半。

    路爷爷看的眼眶都微微泛红起来,郑重地朝林杏月作了个揖。

    林杏月赶紧避开,说:“路爷爷,可不兴这样,你们又不是白吃我做的东西,回回都要给上一大把的钱。”

    路爷爷轻轻摇摇头,说:“不是这样说的,我从前也在灶间做活计,灶上的活儿没少干,可做的饭我家虎子就是不爱吃。为这个,也不知道想了多少法子。”

    要说路爷爷找不着手艺好的,那是绝不可能的。大厨房里手艺好的妈妈可不少,做出来各种精致面点的也有,可没一个能让虎子吃得这么欢。

    不过是林杏月做的样式精巧,讨得了小孩子的欢心。

    几个人吃得正欢,门口探出来两个脑袋,却是针线房那边的云彩和明霞。

    针线房因着给府里把秋衣做了出来,最近没那么忙,两个小丫鬟就和刘嬷嬷说了一声,过来想买些吃食回去。

    结果就在这里看到了大壮。

    “竟然是你们两个!枉我们找了你们那么长时间!”

    云彩和明霞看到大壮和虎子两个人,一下子就炸了毛,撸起袖子来。

    虎子和大壮两个人都心虚的往后缩了缩,云彩一看虎子跟前还站着路爷爷,就开始告状。

    “前儿咱们去给各房送秋衣,这两个小子在拿着泥巴乱扔,要不是咱们手脚快,那泥巴就差点扔到新衣裳上了!”

    到时候吃挂落的可就是她们,云彩和明霞两个人就想拦住虎子和大壮,让他们给赔个礼再走。

    “谁知道他们两个一看坏了事,跑的是特别快,怎么喊也叫不住人,好在今儿让咱们给碰上了!”

    路爷爷看了虎子和大壮一眼,见他们那样心虚,就知道云彩和明霞两个小丫鬟没说假话。

    “是他们两个不懂事,不该乱扔泥巴,也不该扔了就跑。”

    路爷爷板着脸看向虎子和大壮,让他们两个人赶紧上前赔礼道歉。

    虎子还有些别扭,他还从来没有当众道过歉。

    大壮也是,后头还跟着他那些个小弟,要是道了歉,岂不是让人笑话。

    “不是也没扔着。”

    “那不一样!”

    路爷爷沉着脸,“你们两个要是不道歉,这小猪包就别想着吃了。”

    两个人一听,赶紧去看林杏月的脸色。

    林杏月跟着点头:“是得道歉,不然以后我可不给你们做好吃的了。”

    两个人一听这个,哪里还敢犹豫,连忙跑到云彩和明霞跟前,认真赔了礼。

    “以后也别再胡闹了。”

    林杏月多说了一句,两个人也都应了,一旁的路爷爷摇头说:“现下你说话,比我还顶用,以后这两个小子再闹事,我只说不让他们来找你做吃的。”

    “那是呢,咱们只做给乖孩子吃。”

    “我们两个都是乖孩子!”

    虎子和大壮拿着小猪包包往回走的时候,还一步三回头,和林杏月依依不舍地挥手,走了那么远还在扭头去看。

    路爷爷心情大好,回去了就迫不及待地和路奶奶把今天虎子吃了什么说了出来。

    一听虎子吃了那什么鸡子和小猪包包,家里人都震惊起来,连忙问路爷爷是不是真的。

    路爷爷说:“这还能有假,我亲眼看着呢,还说以后再不出去胡闹,不然林小娘子就不给他做吃的。”

    路奶奶念了声“阿弥陀佛”,眼眶也就红了。

    见虎子在那边还想着偷吃,赶紧去拦住,说:“不是祖婆不让你吃,只是咱们一下子不能吃太多东西,这些咱们谁也不动,等一会儿了再给你热热吃。”

    虎子肚子里其实已经撑胀得慌了,倒也不是想吃,只是很喜欢那些小猪包包,隔一会儿就要掀开食盒盖子去看一看。

    云彩和明霞要了些卤菜,非要谢谢林杏月:“那两个小子实在顽皮,咱们都是知道的,刘嬷嬷都没有办法,原想着只能认了倒霉,以后看到他们都躲着点,谁知他们两个竟然这样听话。”

    “也不是谁话都听的,我瞧着他祖翁说了就不大顶用。”

    云彩说笑:“等下次谁再被他们欺负了,我就同他们说,让他们来找月姐儿,定然能让他们老实。”

    林杏月哭笑不得,问了她们在针线房的事情。

    “最近倒是轻巧,只给三娘子做个新衫就行,也不着急,是重阳才用。”

    重阳节还有一个多月,中秋可就在跟前了。

    除了螃蟹肥美,还能吃月饼、菱角,喝桂花酒。

    云彩和明霞也想到了,两个人走的时候,就要了些碎蟹酱。

    “早就听说了这个酱,拿来拌饭最是好,可惜还没尝过,可要让咱们尝尝。”

    林杏月没吝啬,给了她们慢慢两勺子,让她们回头慢慢吃。

    林金兰下了差回来,看到了灶间放着的那两个小猪包包,脸上也十分好奇,伸手就要拿一个去吃。

    林杏月拦了一下,说:“这个是给小云的,这个是给玉姐儿的,你都这么大了,还馋这个。”

    林金兰原本只有五六分想吃的心,经林杏月这么一说,立刻就长到了八九分,嘟着嘴在那里和林杏月撒娇,说:“怎么回回做什么好吃的,都有那个小云,到底她是你姐姐还是我是你姐姐?”

    林杏月懒得理林金兰,扭了头就要回房间。

    她打算歇一会儿,再去外头买些菱角回来。

    林金兰就像是念经一样在后面一直说着小话,直把林杏月念得烦了:“知道了,下回再做的话,给你做上一些。”

    林金兰这才心满意足,又说起来路爷爷,问:“你说,路爷爷会不会和路管事说一声,让咱们直接就进了大厨房?”

    林杏月摇摇头,说:“这个还没信呢,谁知道会如何。”

    不过她费心做那些,倒是也有让路爷爷帮着说话的意思。

    都是人精一样的,有些话不用放在明面上,自然就知道是什么意思。

    林杏月去叫玉姐儿过来吃,才知道宋更夫回来了,宋石头也被叫了回来。

    加一个宋刚福的事情

    宋更夫和钱婆娘有两天没说话。

    宋更夫手里没多少钱,他为了讨钱婆娘的欢心,把张婶娘在的时候置办的那两个金镯子都送了过去。

    要是就这么和钱婆娘吹了,那两个镯子肯定是不会还回来的,宋更夫一想就觉得太亏得慌,又低声下气地去找钱婆娘赔罪。

    钱婆娘先前说的也是气话,本来她这个寡妇的名声就不太好,正经人都只是和她虚与委蛇,时间长了就不再来找她。

    虽然说她在府里有差事,不用男人也能过,可是钱婆娘就想再找一个,安安稳稳地过日子。

    她要是不嫁人,那些个和她有过纠葛的汉子总会来找她,即便她拒绝,那些个人也以为她只是推辞。

    钱婆娘真想把这些话怼到他们脸上,这些个人偏偏脸皮都厚得很。

    说了不要来找她,就是真的不要来找她,怎么一个个的都听不懂,也不照照镜子。

    可她一个小寡妇,名声又不好,连个帮她的人也没有,钱婆娘只能捏着鼻子认了。

    宋更夫这人虽然有些窝囊,可他前头那个娘子给他留下的东西不少,要是嫁过去了,她也不用再生孩子,安安心心过日子就行。

    宋更夫来赔罪,钱婆娘略微权衡了一下,就和好了。

    两个人如胶似漆一番,钱婆娘就说起来上次他被打的事情:“先前你说的那些个话,可实在是伤人得很。那些个人,我都早断了来往,没任何干系了。”

    宋更夫是不信的,他觉得钱婆娘就是个水性杨花、自己就守不住的人,要不然怎么说苍蝇不叮无缝的蛋。

    钱婆娘看他这样,就知道他不信,哼了一声:“我要是还和他们有来往,他们犯得着去打你?直接来我这里就行。”

    宋更夫一想,也觉得有几分道理,倒不再纠结这事。

    钱婆娘松了一口气,就和他说起来成亲时候摆宴席的事情:“虽然咱们两个都不是头婚,不用大操大办,可也得热闹几桌。”

    宋更夫刚想拒绝,钱婆娘就从自己的钱袋子里拿了不少钱出来:“这事儿我也不让你一个人掏钱,只不能让人小瞧了去。”

    宋更夫看到那钱,神色立刻就变了,喜笑颜开地在钱婆娘的脸上亲了两口:“既如此,咱们就摆十几桌,也好让别人知道咱们两个成了亲。”

    钱婆娘眼珠子一转:“这些钱你尽管去用,剩下多少也不用给我。只是我听说你们家隔壁那个林小娘子手艺很是不错,还给正院里的怀秋做了宴席。”

    从前,钱婆娘就算知道林杏月在小厨房做的饭不错,也不会想着去找她来做宴席。

    她要这个宴席,本来也是为了撑场面,让那些背地里笑话她的人看看,她就算和那么些个人有过纠葛,照样能有人要娶她。

    在听说林杏月给怀秋做的那个宴席做得好,那些个大丫鬟们都交口称赞,钱婆娘才动了这个心思。

    宋更夫有些为难:“你不知道,先前我才和他们吵了架,她们那几个婆娘实在是不讲理得很,咱们还是另找个好厨子,就是从外头请也使得。”

    钱婆娘脸一下子拉了下来:“你要是另找,就把那钱还给我。钱都是我出的了,怎么着也得顺着我的心。我听说你儿子和女儿和他们关系都不错,以后我就是他们后娘,你回去和他们好生说一说,让他们去和那个小娘子说一声,好好地给操持操持。”

    宋更夫欲言又止,没说他和宋石头、玉姐儿也闹了起来,又舍不得手里的这袋子钱,只能一咬牙:“行,我回头就和他们说一说。”

    宋更夫一回去,就找人去把宋石头叫回来。

    只是宋石头上次和宋更夫闹起来之后,就和他们那边的人说了,只要是宋更夫来找,一概不用告诉他。

    宋更夫见送过去信儿,等了两天宋石头都没回来,就猜到是怎么回事了。

    他想了想,让人借着玉姐儿的名头给宋石头说了一声。

    宋石头果然信以为真,急匆匆地就回来,看见玉姐儿活蹦乱跳的,就知道自己上了当。

    宋更夫黑着脸:“你才多大,翅膀就硬了!老子叫你,你还不回来?”

    宋石头知道宋更夫找他准没好事,蹲在院子里,耷拉着脑袋,看也不看宋更夫,任由他在那边说着。

    宋更夫骂了一会儿,气顺了,才说起来要找林杏月做席面的事情。

    宋石头本来有一搭没一搭地听着,听到要找林杏月做席面,才猛地一下子站起来。

    宋更夫被这个动静吓了一大跳,紧张地咽了咽口水,色厉内荏地说:“你要干什么?冷不丁的吓我一大跳。”

    宋石头冷着脸看着宋更夫:“你们两个爱怎么过就怎么过,别来碍我们的眼。”

    宋更夫气的跳脚:“什么叫别来碍你的眼?我是你老子,就是告到主子那边,也是我占理。小心回头治你个不孝,把你的差事给革了,再送到官府那边。”

    宋石头才不怕:“你尽管去。”

    宋更夫见他这样无动于衷,又威胁了好些个事情,直到说到要去告林杏月:“别以为我不知道,家里的这些个东西,全都是你们给搬走的。老子就去告他们入室偷盗。”

    宋石头是真的着急了,眼睛死死地盯着宋更夫,拳头也握了起来,一字一句地说:“你要是敢去告这个,咱们就断绝父子关系。”

    宋更夫冷笑一声:“断绝父子关系?你以为是你想就能做的事?你娘死了一年我才娶,说出去谁也挑不出错来。”

    到底宋更夫看到宋石头这样,是有些怕的,脚步不由自主地往后退了几步,缓和了声音:“咱们是一家人,我娶后娘也不过是为了玉姐儿能有人照顾,要不然她一个小娘子在家里住着也不方便,以后长大了也不好说亲。”

    宋石头根本不为所动:“你愿意娶谁娶谁,跟我们没关系。别拿玉姐儿来当借口,你娶了后娘才是对她不好。原先她还有个家,你娶了后娘,她才是连个落脚的地方都没有。”

    不管宋更夫说什么,宋石头就是不松口。

    玉姐儿知道宋石头回来,本来是高高兴兴地来找他,在门口就听了这些事情,一溜烟地就跑到了张婶娘家里,喘着气把这事说了。

    平日里玉姐儿就住在张婶娘家里,早就把她当成了自个儿的亲人。张婶娘一听,先安抚玉姐儿:“你先别着急,你爹那个窝囊废掀不起来多少风浪的。”

    不过老是来作妖也让人闹心的很,这次是看上了林杏月的手艺,下次呢?

    是不是看上了什么吃食的方子,他们还要拿过去?

    张婶娘左右张望了一下,想找个趁手的工具。

    正好这时候徐叔回来,见张婶娘这个样子,被唬了一大跳:“怎么了,可是家里进了贼?”

    张婶娘来不及多解释什么,随手把一根棍子递给了徐叔,让他跟在自己后面,雄赳赳气昂昂地去找宋更夫。

    徐叔走到宋更夫门前,哪还有不知道的。

    原先几家来往亲密,徐叔和宋更夫也是有些交情的,时不时地凑在一块儿,还是后头他发现宋更夫这人有些不实在,来往才少了些。

    两个人就这样冲过去,张婶娘和徐叔把宋更夫狠狠教训了一顿。

    宋更夫被打得鼻青脸肿,趴在地上哼哼唧唧,再也没了之前的嚣张气焰。

    林杏月知道了这事,也不去买什么菱角了,别人的事也就罢了,宋更夫这样对儿女不管不顾,她才不想帮这种人做席面。

    “也不撒泼尿照照自儿个,谁娶第二个还大操大办,拿的是谁的钱,他敢说清楚?”

    冯大娘觉得那钱就是姜婶娘原先的那两个镯子换的,在屋子里踱步,“怎么才能拿回来,不能让咱们玉姐儿吃亏。”

    林金兰说:“要不咱们等着他们去上差,偷拿了来!”

    “做什么偷拿,等过几天咱们找上门,直接去拿回来,以后也不再和他们来往便是。”

    林杏月算是看明白了,这宋更夫就和狗皮膏药一样,非得打一顿,好好给个没脸,才能长记性。

    “就得这样!咱们只等着下次他们再上门,就冲过去,再让石头和他们分了家。”

    玉姐儿原先还难过,见张婶娘林杏月她们都一心为自儿个打算,也没嫌弃她意思,倒是不那么难过,还拿了小猪包大口吃起来。

    “这个好吃,外面带颜色的皮也有甜滋滋的味道呢。”

    林金兰听了,赶紧凑过来:“好玉姐儿,且让我尝一口,月姐儿都没有给我留一个。”

    宋更夫害怕宋石头真的就此不管自己,挨了也不敢还手,只能去找钱婆娘再商量。

    钱婆娘这才发现他们关系这么僵,把宋更夫骂了一顿,嫌他没用。

    “你看那徐柏一家,知道和林杏月走得近,不知道多沾光,我听说他们卖东西不少挣钱!”

    钱婆娘说完,又气的打了宋更夫两下,让他把钱给还回来。

    “那席面怎么办?”

    “去外头找一个,就要那大酒楼的大厨来,钱你自儿个出。”

    宋更夫惊讶:“可我没钱,挣得月钱都给了你!”

    “没钱不能自儿个想办法?且起开,看到你这样就烦。”

    路管事一回来,就发现自家老爹正在屋子里等着他。

    路管事倒是有些奇怪,边脱下外衫边问:“这是怎么了?”

    路爷爷笑眯眯地,把虎子这几天吃了不少饭的事情说了出来。

    路管事对这个唯一的儿子还是上心的:“这就好,只要肯好好吃饭,也就不用三五日的就请大夫。”

    路爷爷说完这个还不走,继续笑眯眯地看着路管事。

    路管事有些奇怪:“爹,可还有事?对了,那个小娘子做的既然好,回头您就多给她几个大钱,就当做打赏了。”

    路爷爷摇摇头:“你当谁都和那董顺家的一样,眼里只有钱。你们大厨房不是正缺了人手。”

    郑妈妈被带走后,大厨房光掌勺的就缺了这么一个大厨。

    路爷爷是真喜欢林杏月,原以为这事很好办,谁知道路管事却摇了摇头:“爹,大厨房那边我已经找好了人,不比那个什么林小娘子做的差。”

    路爷爷一听,“砰”的一声就从椅子上站了起来,皱着眉头问:“已经找好了?可是从外头聘来的?”

    要是从外头聘来的,来路又很大的话,林杏月还真的进不了大厨房。

    路管事摇摇头:“哪儿能从外头聘呀,咱们府里会做菜手艺好的可不少。”

    路爷爷觉得路管事说话半遮半掩,十分不利索,说了这么半天,也不知道到底是谁。

    再看路管事左右躲闪的眼神,就有几分明了:“你这是收了谁家的钱,硬要往大厨房推?”

    路爷爷先想到了收银子办私差的事情,那董顺家的一开始不也是这样,慢慢的胆子才越来越大,什么钱都敢捞。

    路管事当采买之后,路爷爷好好地敲打了他几次,让他千万不要走董顺家的老路,免得把一家老小都给带累了进去。

    路管事见老爷子横眉倒竖,一副要抽他的样子,赶紧摇头:“我可不敢收银子,只不过知道一个小娘,从前在大厨房的时候,就听说她手艺十分不错,还是郑妈妈的侄女。”

    路爷爷不知道这个人物,很是奇怪:“郑妈妈都犯了事,你怎么还敢沾手?那个侄女就算手艺再好,也该缓一缓,等下回有了机会,再让她进大厨房。”

    “那倒无妨,先前她还跟着柳娘子去帮平春做了宴席,柳娘子夸她人机灵,手艺又不赖。”

    路爷爷总觉得有几分不对,可也说不上来。

    等大儿媳顺娘回来,路爷爷就知道哪里不对了。

    顺娘在府里当差,平日里比较忙,十天半个月的才回家一次,一心想在主子跟前挣个体面,到时候虎子长大了,不管是放出去还是留在府里,她都能说上话。

    经常在府里呆着,这也就导致她和路管事没多少时间在一块,夫妻关系生疏,要不然这么多年也不能只有虎子一个孩子。

    这次难得两个人都回来,路爷爷的笑容还没维持一会儿,顺娘直接就在家里拍起了桌子:“你当我不在家,就能随便胡闹?当时可是说好的,我去府里当差,你在大厨房这边来回方便,能多照看家,是不是这样说的?”

    路管事一看顺娘掐起了腰,人立刻就心虚起来,只是不愿意落了下风,梗着脖子说:“说是这么说的,可这么些年,你回家几趟?孩子照看过几次?一回家就在这里吹胡子瞪眼,和谁耍威风?”

    顺娘拍了一下桌子,手到现在都还疼。见路管事还这样嘴硬,哼了一声,直接拿了路爷爷刚才喝过的茶朝他脸上泼了过去。

    “我朝谁横?你也不说说自个做了什么事。郑妈妈的侄女才多大年纪,你就往自个身边扒拉,图的是什么?当别人看不出来?”

    这话一说出来,路管事立刻就语无伦次起来,他不知道自以为办得很好的事情,是怎么被顺娘知道的。

    路爷爷见两个人一回来就吵架,刚才还想劝着,可听了顺娘的话,指着路管事的手都在发颤:“你这个混账东西,我说你怎么不同意让那林小娘子进大厨房,把那郑妈妈的侄女往前推,原来藏的是这个心思。”

    说完这话,路爷爷就抄起桌上的茶杯,使劲地朝路管事扔去。

    “哐当”一声,茶杯碎裂在地上,把外头说闲话的路奶奶和虎子都引了过来。

    顺娘一看到虎子,也顾不得和路管事吵架,连忙过去把他左瞧瞧右瞧瞧,又问路奶奶:“我之前收了信儿,说虎子吃不下饭?”

    路奶奶一边拦着爷俩吵架,一边回:“先前是,这几天倒是胃口不错!就是那个小厨房的林小娘子,还给怀秋做了宴席,手艺可是厉害得很。”

    又问顺娘:“这是怎么了?一回来就要吵架?”

    顺娘捂住了虎子的耳朵,把刚才和路管事说的话又重复了一遍:“不是我一回来就闹事,实在是他心思不正。郑妈妈那个侄女手艺是不错,不知道使了什么法子,还搭上了柳娘子。眼见着林小娘子的风头大了,她进不了大厨房,这又生了这个法子。”

    路奶奶见路爷爷已经拿起拐杖在打路管事,到底是心疼自己的儿子,在那里赶紧劝架:“他知道错了,回头肯定改的。再说那郑妈妈的侄女不是也没进门,只是替她说上几句话,这样打下去,人都要被打坏了。”

    顺娘回来的路上就知道路奶奶肯定是这个样子,就算那郑妈妈的侄女进了门,她最多唠叨上几句,回头就会劝自己让自己大度一些。

    路爷爷这个样子倒是出乎她的意料,在印象里,他也不是个会为了自个儿出头的人。

    想着应当是觉得林杏月做的吃食对了虎子的胃口,难得和路管事开了口,偏又被路管事驳了面子,这才这么上心。

    顺娘等他们父子两个闹累了,这才不冷不热地说起来:“说起来,咱们夫妻两个也过了这么些个年,眼见着我往后还是在府里当差的时间多。你要是实在觉得过不下去,这也好说,咱们两个分开单过,你随便找几个,哪怕去瓦子勾栏这样的地方,我也不拦你。只是虎子是我生下来的,说什么我也要带走。”

    路管事结结实实地被打了好多下,身上这儿疼那儿疼,心里早就埋怨起顺娘,要不是她回来胡咧咧,这顿打也不会落在他身上。

    他只是有这个意思,郑念慈不是也没有被领回来。

    夫妻两个多年情情爱爱的,早就消磨得干干净净,路管事对顺娘的话倒没反对,只是不同意把虎子带走:“你一年到头才看他几次?都是我爹娘在带着,凭甚你说带走就带走?”

    【作者有话说】

    想调整一下发文时间,从明天开始改成晚上九点[比心][比心]

    44

    第44章

    ◎卤菜◎

    路奶奶也着急起来:“是啊,虎子可是在咱们跟前长大的,你除了生下他,喂了几口奶,可再没管过。”

    路爷爷哪怕不同意,也只是皱着眉,拉拉路奶奶,让她别添乱。

    这时候说什么也是不对的,再说明明是路管事有错在先,顺娘才气的说了这样的狠话。

    顺娘却不怕:“既如此,到时候我去主子跟前求了体面,看看到底虎子应该跟谁。”

    顺娘是四娘子身边的教养妈妈,以后肯定是要跟着四娘子一块去夫家的,且四娘子院子里再没比她待的时间更长的,她要真的去求了四娘子,以四娘子的性格,定然是会帮她的。

    路管事这下才慌了起来:“你可别胡闹,这事儿能捅到主子跟前?到时候咱们一家子的体面就都没了。”

    顺娘老神在在地坐在了椅子上:“什么一家子的体面?又不是我要和郑妈妈的侄女勾勾搭搭,我在主子跟前的体面可是一点也没少。”

    路奶奶也不帮着路管事说话了,还踢了他一脚:“你赶紧和顺娘好好赔个礼。”

    又朝顺娘赔了个笑:“你且消消气,是他不懂事,他爹刚才已经教训他了。咱们一家人要是互相告来告去,可不就成了仇人?再说那郑妈妈的侄女到底也没领回家,不过是个苗头。”

    “就是这个苗头也不行,都是在主子跟前当奴才的,谁比谁低了不成?他能有这个想头,我是不是也得有个这样的想头?”

    这话说出来可就是大逆不道,可顺娘仗着在四娘子跟前有体面,根本就不怕,慢悠悠地给自己倒了杯茶水,品了一口才继续说。

    “我就闹这么一次,再有下次,不管成没成,只让我听到些风言风语,你这管事也就别想当了,那董顺是什么下场,你就是个什么下场。”

    这话比刚才威胁要抢走虎子,还要让路管事害怕,额头上都渗出了几滴汗,没了刚才那样嚣张的气焰。

    顺娘说完这些,才去院子里叫虎子,抱着他问起来:“可是想娘了?你给娘说说,那个月姐儿都给咱们做了什么好的吃食?”

    虎子一说起这个就滔滔不绝:“先前吃了那蛟客髯拌饭,里面还有肉松。娘,你知道什么是肉松,四娘子可是吃过?”

    四娘子还真没吃过肉松,顺娘就好奇起来:“肉松是个什么东西,味道如何?”

    虎子见他娘都不知道,兴冲冲地跑到灶间,把林杏月先前给他做的小猪包都拿了出来:“这就是那月姐儿做的,里面就是肉松的馅儿。”

    顺娘看那拿出来的馒头被做成了各种各样的小动物,煞是可爱,别说吃了,就是只看着也觉得好感倍增。

    她拿起一个小熊模样的,那黑黑的眼睛、弯弯的嘴巴还有半圆形的耳朵,都让人觉得憨态可掬。

    按照虎子说的掰开了小猪包,赫然就露出里面金黄色的肉松馅料,松散地分布在里面,丝丝分明。

    虎子看到之后,就无意识地吞咽了一下口水,催促着顺娘尝一尝:“特别的好吃。”

    顺娘轻轻咬了一口,浓郁的肉香瞬间席卷而来,舌尖先尝到了一股子咸香,紧接着就是几分甘甜。

    外面做成小熊样子的包子皮十分有嚼劲,和肉松相互辉映,一层层在嘴里绽放开。

    虎子在一旁咕咚咽了咽口水,催促着顺娘:“娘,是不是特别的好吃?”

    顺娘点点头:“这叫月姐儿的手可真是巧。”

    她想起来四娘子,说起来,四娘子也不过是个十来岁的小孩子,只是在府里,过了七岁就都默认成了大人,尤其是女娘,规矩一个接着一个地学,把人也就变得麻木。

    也亏得四娘子天生就娇憨性子,才没有那样成了枯槁一样的人。

    想了想,顺娘就说:“不知道虎子可愿意送四娘子两个,回头我带去给她?”

    虎子是被领着去过四娘子的院子里的,那四娘子对他也很好,有什么好吃的点心果子,都会给他装上一堆,且每次顺娘回来都不空着手。

    虎子虽然舍不得,却也不想被当成小气的人,点点头,左挑挑右选选,选了几个递给顺娘。

    顺娘在家里没呆上多少时间,就又急匆匆地走了,说是四娘子那边离不了人。

    路奶奶和路爷爷抱怨:“你瞧瞧,就这样还想把虎子给带走,吓唬谁呢。”

    路爷爷瞪了路奶奶一眼:“你少说几句,你儿子当时在大厨房这边,顺娘没少在中间出力。”

    路奶奶也知道这事儿,讪讪地闭了嘴,又去看被打的满身是伤的路管事,在一旁劝:“顺娘虽然不常回家,可是哪里都没有对不住咱们。你和她又生了虎子,何必要再找个小娘进来,夫妻离了心。”

    路爷爷不听路管事怎么解释,已经表态:“这个郑妈妈的侄女,说什么也不能到大厨房,不然定然是个祸害。”

    念慈再想不到,她和路管事周旋了几天,也只得来这样的结果。

    郑妈妈犯了那样的错事,被打了几板子,隔了月钱送回了家,如今就躺*在她身边。

    听了以后,和念慈一样沉默了一会儿,就开始劝她:“还是算了,不进大厨房就不进,到底是我连累了你,总有其他的法子。”

    再说当时念慈找到路管事,想靠着美色的时候,她就知道不妥。

    念慈虽然不是她亲生的,可这么多年也和亲生的没什么区别。

    哥嫂两个,一个比一个不中用,都不如一个小丫鬟有主意,她和念慈向来不去找他们商量。

    “砰砰”,声音响起,外头传来一个汉子的声音:“可有人在家?”

    念慈和郑妈妈对视一眼,她们两个都没叫汉子过来,不知道是来找谁。念慈收拾了一下衣裳,就去开了门。

    “可是郑妈妈家?”

    “你找谁?”

    “就找你们家,是西头你家女儿送来的信。”

    念慈很是惊讶,接了信到手上,翻来覆去地拿着看。

    冯大娘惦记着林杏月的事情,干活的时候都一天三趟地跑去大厨房,就想知道大厨房那边定下来没有。

    元婆子劝冯大娘:“你成天去打听也没用,咱们这茶叶鸡子的买卖还做不做了?这几天可是少了好些个进项。”

    冯大娘先前还给他们夸下海口,说要再做了其他好吃的来,可后头一直没有动静。

    元婆子和曹婆子不知催了多少次。

    冯大娘听到这么问,只好说:“我回头看一看,不行就从张大姐那边买一些。”

    听到她要当三道贩子,元婆子和曹婆子都有些无语。

    说起来,现下张婶娘出去卖东西的时候,除了肉夹馍和茶叶鸡子之外,就是带上这些卤好的豆皮腐竹出去卖。

    上次赵老丈人和许官人没有吃到肉夹馍,两个人连喝酒都没滋没味,说了没几句就都回了家,约好了第二天一大早来和丰楼等着张婶娘。

    他们两个可是见识到肉夹馍有多抢手,生怕来的晚了抢不着,早上天不亮就出了门。

    赵老丈人倒是没事,许官人的娘子却很是好奇,不知道许官人要去做什么。

    在家里左想右想,觉得不对,索性也穿好衣裳,带了个头巾,悄悄地跟在后头。

    汴京夜市繁华,就是到了三更五更天,也有不少的小贩摊子,来往车马也是整夜整夜的不停。

    初秋的天虽然有些凉,可吹在人身上很是舒服。许官人一路都在畅想着那肉夹馍的味道,根本就没发现后头还坠了个小尾巴。

    见他这个样子,许娘子心里更加狐疑,做什么事情这么高兴,难不成是要去见什么小娘子?

    一想到这个,许娘子都咬牙切齿起来,已经在脑子里想好了,等会儿要是捉奸的话,她先打谁、打在哪里好。

    等到了和丰楼门前,许官人就和赵老丈人碰头了,两个人都是一副又期待又紧张的样子。

    许娘子在后面听不到他们在说什么,只是把赵老丈人也给记恨上了,想着两个人怪不得成天混在一块,原来是相约着一块去干见不得人的勾当。

    等了没多大会儿,天光开始大亮的时候,一个提着篮子、领着一个小女娘的大娘就出现了。

    看到她,赵老丈人和许官人眼睛就立刻迸发出几分光彩来,三步并作两步地就走到了张婶娘跟前:“大娘,你可是带了肉夹馍?”

    “快给咱们多来上几个,我们可是一大早就在这里等着的。”

    张婶娘对早早就有人来这里等她的事情已经见怪不怪,她回头还和徐叔说起来,每日去得晚了,心里还觉得有些对不住人家,这让她出门的时候越来越早。

    “肉夹馍还有,只是一个人最多买上两个,那茶叶鸡子却是不限量的。”

    张婶娘也学了林杏月的法子,要是不限量的话,头一个人就能把这些肉夹馍全都给买走。

    许官人和赵老丈人觉得两个太少,在那里和张婶娘软磨硬泡起来,一边说一边把那两个肉夹馍放到怀里,又去拿了几个茶叶鸡子:“这是什么?”

    许官人的眼睛比较尖,一下子就看到张婶娘另一个篮子里放着的东西,“可是别的吃食?”

    张婶娘最近没在卖粉蒸肉,主要是她一个人也做不出来那么多,就打算和肉夹馍轮换着来卖:“还真叫你说对了,这是咱们新做出来的卤味。”

    张婶娘说完就掀开了上面盖着的那层布,露出了里面的一个罐子。

    那罐子一掀开,一股浓郁的香味就飘了出来,把赵老丈人的目光也吸引了过去。

    他刚才拿了肉夹馍,掏了钱出来之后,就迫不及待地咬上一口。这一口,他想了可是一整晚都没有睡好,生怕今天来晚了吃不着。

    尝了这一口,赵老丈人只觉得再没吃过这样好的夹馍,吃得连头也不抬。

    等闻到了这香味,赵老丈人的动作才慢了下来,依依不舍地把肉夹馍重新包好放在怀里,去看那卤味。

    就这么一会儿的功夫,又有几个人过来,张婶娘和玉姐儿立刻就忙碌起来。

    “这什么卤味,给我来上一些。”许官人生怕一会儿又被抢没了,也不说尝尝味道,赶紧就要买上一些。

    “好嘞。”张婶娘一边收钱,那边的玉姐儿就用荷叶给挑了一些卤味出来,利索地包好递了过去。

    每日出来卖东西,玉姐儿的动作可以说是越来越熟练了。

    许官人拿着这卤味和肉夹馍,刚要心满意足地离开,一回头就碰到了自家娘子。

    许娘子本来没想过来凑热闹的,她知道是自己误会了,就想着悄悄地回家。

    可是张婶娘把卤味罐子一掀开,不知道是不是风大的缘故,她离得那么远也闻到了味道。

    实在是太香了,许娘子一早上起来走了这么长时间,一点东西也没吃,早就饿的肚子咕咕叫,鬼使神差地就凑了过来,想看看到底是什么。

    许官人不知道许娘子来做什么,只是一脸惊奇地看着她:“娘子,你怎么出来了?可太好了,赶紧再买上两个肉夹馍。”

    旁边的一个大娘听了就说:“这也太不讲理了,你们两口子怎么还能买上四个?”

    许官人得意洋洋:“怎么就不能买了?咱们不是两个人嘛。”

    那边刚挤进来的侯秀才听了这话,见肉夹馍剩的不多了,他上次可就是只抢到了一个,这几天读书的时候,都还一直想着,许官人可以这样操作,他随手拉拉旁边一个路人,给了他一个铜板,让他进去买上两个肉夹馍来。

    那个路人得了两个铜板,笑呵呵地就进去了,再不成想,只是出来吃个早市,还能挣上两个铜板,一会儿他就去多喝上一碗豆腐羹。

    老汉也有些好奇,不知道这是卖的什么,怎的这么多人挤进去。

    他进去了看到卖的那肉夹馍和茶叶鸡子,再见旁边的人都在那里挤着去买,老汉也察觉出几分不对来。

    先前没留意这边,只当是他们在玩□□,没成想竟然是卖吃食的。

    他要了两个肉夹馍出来,却只给那个秀才一个。

    侯秀才都震惊了:“说好了这两个都是给我的,你怎生还自儿个留一个?”

    这个老汉已经把包着肉夹馍的荷叶打开,不怕烫地咬上一口,含糊不清地说:“钱我退给你了,你该高兴才是。一会儿我要是改了主意,这一个也不给你了。”

    侯秀才见这老汉吃的是满嘴流油,一副想要反悔的样子,只能拿了钱赶紧走,心想等下次他得找个靠谱的,再不能是这样贪吃。

    卤味是头一天做了来卖,好些个人都不知道是个什么味儿,全在抢肉夹馍。

    等肉夹馍卖没了,那些来晚的人才把目光转向了卤味。

    有在张婶娘这里买过几次吃食的人,知道她这边做出来的就没有味道不好的,买肉夹馍的时候顺手就带上一份。

    “这个可一点也不比肉夹馍差,回家你们自个儿买了烧饼,或者直接吃,拿来下酒都是好的。”

    “既然肉夹馍没有了,那咱们也买上一份回去尝尝。”

    张婶娘立刻让玉姐儿给他们装起来:“不是我说大话,回头你们尝尝就知道了,再好吃不过。”

    张婶娘的话说完,就有一个人迫不及待地在街上吃了起来,不等吃完就竖了大拇指:“的确是好吃,十分的入味。”

    卤味有素卤味和肉卤味,像素卤味里面有豆干藕片和各种蔬菜,吃起来十分的清爽,又有食材本身的清甜。

    肉卤味里面的东西要更多一些,像猪蹄、鸭翅、鸡爪等等都放在里面,口味也自然要更丰富一些,尤其是那经过卤汁之后的肉,变得格外的软烂入味。

    “好吃!”

    没买着肉夹馍的人吃了这卤味,一个个的眼睛都亮了,又重新要挤着去买这卤味。

    许官人和许娘子两个也没着急走,就在不远处一边吃一边看着,许官人很是得意地说,“亏得我刚才下手快,来的再晚一些,怕是一点也剩不下。”

    许娘子好奇,“这提篮娘子是谁,怎生做出来的吃是这样香?”

    她原先以为粉蒸肉是从和丰楼里买的,没想到都是这个提篮娘子给做出来的。

    这手艺也太好了些!

    “不知道呢,不过据说来路也不小,有人还想跟着她找到家里,被她几下就甩掉了,看样子是往那边的府里走的。”

    许娘子一听,哎哟了一声,“咱们不会吃的是那里面的大厨做的吧?”

    许官人也压低了声音,“估摸着是呢,这样好的味道,别的地方是在没有的。”

    许娘子就催着许官人明儿也要早些来,“给我买上个肉夹馍,再多要一些卤味,素的肉的我都要!”

    许官人假装有些为难,“可是起不来呢。”

    “起!你要是醒不过来,我给你泼盆冷水就是。”

    许官人一想那冷冰冰的水,就打了个颤,如何也想不到一个娇滴滴的小娘子,平日里心疼他心疼的很,怎么为了一口吃的,就变成这样。

    他也不敢说,只能连声应了,“明天定然咋咋地来。”

    小厨房的人怕林杏月这几天累着了,只让她晌午的时候过去做一顿饭。

    林杏月在家里就多做了些卤味,要是有人来找她开小灶,可以直接拿了这些去。

    黄婆子正在家里睡觉的时候,就被黄娘子给叫了起来。

    黄婆子还没睡醒,不知道发生了什么事,黄大树又去外头了,家里只剩下她们两个,黄婆子挣扎着爬起来:“咋了呢,出什么事了?”

    “娘,你没闻到什么味道吗?”黄娘子起来的比较早,本来还想再睡一会儿,谁知道肚子不争气地咕噜咕噜叫了起来。

    一股子香味就顺着门窗的缝隙飘散了进来,她总算明白,黄婆子先前为什么总能闻到林杏月家里做的吃食了。

    那香味实在是勾的慌,她没忍住,就过来把黄婆子给叫醒了。

    黄婆子听了,使劲用鼻子闻了闻,眼睛就亮了:“肯定是月姐儿又在家里做好吃的了,我赶紧去看看,趁她现在还有功夫,等回头进了大厨房,不定还有没有这样的时间。”

    一边说一边就利索地穿好了衣裳。

    黄婆子离得最近,可是去的时候,罗老汉已经在林杏月家门口等了一会儿了。

    瞧见黄婆子过来,他就想,今儿她不如自己,他可是早早地就闻见了。

    终于拔了个头筹。

    黄婆子不和他计较,好奇地说:“这是做了什么,怎的这样香?”

    “不知道,肯定是好吃的!”

    她推门进去,看见林杏月正在灶间忙活,二话不说就过去帮忙。

    林杏月家里有个什么活计,愿意来帮忙干活的可多了,黄婆子就想近水楼台先得月。

    林金兰和冯大娘也都没走,在旁边帮忙,眼睛一眨不眨地盯着锅上的那个卤味。

    黄婆子眼睛一扫,就知道香味肯定是这卤味散发出来的:“我的乖乖呀,这是什么吃食,整得这样香?”

    黄婆子已经在心里打定主意,一会儿说什么也要多要上一些,不然来找林杏月的人多,怕是一会儿就抢没了。

    林杏月笑眯眯地和黄婆子说了:“这就是卤味,里面放了不少的豆皮、豆干还有藕片,不管是用来下酒还是当饭菜吃,都香得很。”

    “这还用说,你做的吃食哪个不香?”黄婆子又扭头去问冯大娘:“大厨房那边可是有了信儿,让咱们月姐儿什么时候过去?”

    冯大娘往林杏月这边看了一眼,轻轻摇了一下头:“还没说呢,也不知道到底是个什么意思,去不去的,早些告知的才是。”

    罗老汉在旁边插嘴:“才过去一两天,总要让人家商量商量,可别着急。”

    林杏月倒是没着急,只不过冯大娘生怕这是出了变故,林杏月进不了大厨房,还和林杏月商量着要不要再送些银钱过去:“指不定就是咱们没有给孝敬,等着咱们张口呢。”

    她一心就惦记着这事儿呢。

    林杏月摇摇头:“再等等,越着急越容易出乱子。”

    “是嘞,你就听月姐儿的,她主意多的很。”

    罗老汉带着这些卤味回了家,想起来西府的亲家,原先每次去叫他喝酒的时候,他总是推脱,就没有哪一次是痛痛快快地来的。

    要不是为了自家女儿,罗老汉才不去冷脸贴热屁股,让人看轻了他们。

    只是上次用那酱八宝下了酒之后,章亲家也吃出来滋味,不等罗老汉叫,这几天就来问了两回。

    罗老汉寻思着也差不多了,又有了新的吃食,就找了一个小孩,让他去西府跑趟腿,把章亲家给请过来。

    章亲家早就等着了,一下了差就巴巴地过来,手里还提着一匣子点心。

    这匣子点心不知道放了多长时间,可到底是个心意。

    罗老汉就高兴地把章亲家请到了屋子里。章亲家进来就开始左右张望:“可是你们后街巷的那个小娘子又做了什么新鲜的吃食?”

    罗老汉就故意笑他:“我说从前怎么叫你,你也不来,这几次却主动地来问我,原来是想吃那小娘子做的东西。”

    章亲家有些不好意思:“那小娘子做的实在是好吃,比外头的也不差什么。”

    说完就催罗老汉。罗老汉也不再卖关子,把那卤味给打开了:“还真让你说着了,今天那小娘子做了这个卤味,我一早就过去买了。”

    章亲家赶紧去看那个卤味,见里面食材十分丰富,有豆皮、莲藕,还有不知道是什么的肉,闻起来也是卤香四溢。

    章亲家坐下后,就赶紧用筷子夹了一口,他先吃的是豆皮,特别有嚼劲,豆香和那卤香融合在一起,咸中带着几分甜,好吃得亲家都忘了喝酒。

    旁边的罗老汉也顾不上他,先夹了一个卤鸡翅,鸡翅表皮光滑,肉质十分鲜美,咬上一口,先感受到了鸡翅中间渗透的卤汁的咸香,骨头附近的肉特别有嚼劲,罗老汉一边啃着肉,一边吮吸着卤汁,尤其喜欢骨头附近的那些肉,轻轻一抿就能将肉给脱下来。

    两个人吃了好一会儿,才想起来酒还没喝,互相对着笑了笑。

    章亲家就说起来:“这么好的厨娘,竟然只是在小厨房做饭,要是到了咱们西府,说不定还能去给主子做饭呢。”

    罗老汉赶紧说:“这月姐儿马上就要进大厨房了,她这样好的手艺,不过是早晚的事情。”

    章亲家这才不说什么了。

    西府的章亲家走的时候,还拿了不少卤味,一脸意犹未尽的离开。

    罗老汉虽然看着心疼,但刚才推杯换盏的时候,知道自家女儿最近在婆家过得不错,便也大方地送了些:“等回头我去看女儿的时候,再给你带一些。”

    章亲家自然知道罗老汉是什么意思。早先的时候,他的确有些看不起罗老汉,觉得他没多大本事,在府里这么多年,什么也没混出来。

    可如今再想,罗老汉自有罗老汉的好处,比如说时不时的,他就能过来打打牙祭。

    他刚才的话还真没作假,他们西府哪里都好,就是没这么好的厨娘。

    西府章亲家一边道谢,一边往外走,走到林杏月家门口的时候,还特意多停留了几分。

    门口站着一个倒夜香的婆子,正在往里面张望,犹豫着要不要进去。

    她先前催冯大娘上进,可这过了好几天,冯大娘那边也没个动静,她这才坐不住了。

    等了一会儿,小院里没什么人了,倒夜香的婆子才过来。

    进来之前,还特意闻了闻身上,怕有味道,林杏月瞧见了不喜。

    她这个活儿,其实每天能挣上不少钱,只是别人都嫌脏,甚至好些个有体面的都不愿意和她说话。

    倒夜香的婆子很早之前就会看个眉眼高低。

    林杏月是认识她的,早先她们家的夜香都是自个儿拿过去洗,去得特别早不说,去晚了还要排队。

    后来冯大娘揽了这个差事,可冯大娘是个爱躲懒的,才做了没多长时间,就一直叫苦不迭,想让她们两个重新一块儿去倒夜香。

    林杏月和林金兰一商量,就想着花上几个铜板,请了倒夜香的婆子,这样就省事了。

    冯大娘一开始不想出钱,最后被姐妹俩说的没办法,只好抠抠搜搜地拿出几个铜板。

    林杏月算是发现了,冯大娘这个人,不管什么时候找她,她身上总能有钱,哪怕把月钱都收了,她还能有。

    倒夜香的婆子一进来,林杏月就在那边算着日子,想着是不是要该交钱了。

    倒夜香的婆子连忙挥了挥手:“不是来收钱嘞,还没到日子。是想问问,你那豆腐乳和酱八宝还有不?”

    林杏月这边的热食都是限量的,卖完就没有,不过这些提前腌制好的东西,只要家里有人,都是可以来买的。

    林杏月以为她是想要,就要给她装上一碟,只是见她空着手来的,便说先用她们家的:“回头你得了空,再还回来就是。”

    倒夜香的婆子看了看那酱八宝和豆腐乳,问了价格之后,才期期艾艾地说:“原先在园子里买鸡子的时候,你娘说拉五个人就可以多得一份,不知这个可行?”

    林杏月才知道倒夜香的婆子是来找她做什么的。

    虽然她这边的东西不愁卖,但倒夜香的婆子一直眼巴巴地等着,林杏月想了想就说:“大娘,你也知道我这东西本来就好卖,回头客可不少。不过要是有新客的话,咱也按着规矩来。”

    倒夜香的婆子一听,立刻就眉开眼笑起来:“这你可放心,咱们府里这么些个人,新客可多着呢。”

    倒夜香的婆子说完这个就要往外走,林杏月又喊住她,把刚才盛到碟子里的酱八宝和豆腐乳递过去:“既说要卖,总要尝一尝是什么滋味。这两碟子就算是我送给大娘的了。”

    倒夜香的婆子有些不好意思:“怎能白要你的,这样吧,下回你家倒夜香就不收你们钱了,我肯定给你们刷得干干净净。”

    她站在这里和林杏月说了半天的话,从始至终,林杏月脸上都没露出什么嫌弃的表情,这可比府里大多数人都要强上不少。

    倒夜香的婆子挨家挨户去收夜香的时候,就先问别人可有吃过这两样,有没有去买过,又说味道有多好,说得十分卖力。

    小梅和半荟这两个小丫鬟早上去倒夜香的时候,还听到倒夜香的婆子在那边给人介绍。

    小梅和半荟对视了一眼,不知道这婆子这是怎么了,三句话不离那豆腐乳和酱八宝。

    排在她们前面的一个婆子就说:“还能怎么着,先前不该你们两个倒夜香,你们没听说,她是见了人就说茶叶鸡子有多好吃,不过是吃了别的,又换了个说头而已。”

    小梅和半荟两个人就互相看了一眼,偷笑起来。

    两个人倒完夜香也不着急回去,左右现在也没什么要紧的活计需要她们两个干,大家伙们问起来了,就说倒夜香路上耽误了功夫。

    听说现下西府的人管得十分严,轻易不让丫鬟婆子走动,也就下了差才能去找相熟的人。

    西府的不少人都在暗地里抱怨,说是在府里待了一辈子,从来没有这么憋屈过。

    小梅和半荟两个人拐了个弯,去了林杏月那边。

    她们两个是要买小腌菜的,刚才倒夜香的婆子说的那什么豆腐乳和酱八宝,定是要买的,还要再看看有什么新鲜的吃食。

    两个人不是第一次来,头一次的时候,因为不在后街巷这边住着,绕了好多圈也不知道哪家是。

    还是在门口碰到了黄婆子,她正从林杏月家出来,手里端着个盘子。

    黄婆子一看有生人,就知道她们两个是做什么的,随手指了指林杏月的门:“你们两个只要闻着哪个地方最香,定然就是月姐儿家里,再出不了错。”

    从那以后,两个小丫鬟时不时地就过来买些腌菜,除了自个吃的,小梅买这腌菜还是要给王妈妈送一些。

    上次在道观的时候,小梅就把带来的不少腌菜送给了王妈妈。王妈妈哪怕嘴里长着口疮,也吃了不少。

    回头用了吴娘子送的口疮药,嘴没那么疼了,又继续吃起来。

    王妈妈见了小梅还夸了她两句,说那腌菜味道不错。

    小梅知道了,高兴地和半荟说了这事。两个人一商量,觉得得再去林杏月这边买一些。

    她们私下里悄悄说,王妈妈就是觉得好吃,也不好拉下脸来找林杏月,这就是个好时机,要是抓住了,小梅说不得真的能往上升一升。

    两个人兴奋了好长时间,畅想着成了二等丫鬟之后,能挣多少月钱,买多少东西。

    两个人看见林杏月,就都笑着行了礼:“月姐儿,我们在外面就闻着,可真香嘞,你又做什么好吃的了?”

    林杏月快到去小厨房当差的时候了,不过暂时不需要她动手,去那边也不过是准备晌午做饭需要的东西,还有好些个人帮着打下手,去迟一些也没什么,她就没那么着急,和两个小丫鬟说笑起来。

    “做的是卤味,有素的有肉的,卤起来之后的味道各不相同,就看你们喜欢吃什么。”

    两个小丫鬟踮着脚往卤锅里看了看,凑得近了,那股香味更浓,热气腾腾的,能看见锅里面色泽红亮的各种东西,泛着诱人的光。

    “月姐,你一样给我们来一些。”

    小梅也不知道王妈妈爱吃哪样,决定一样都来一些,又让半荟挑她们两个爱吃的,小声说:“等今儿个下了差,我去找你,咱们两个好好吃一顿。”

    半荟就捂了嘴,笑眯眯地点点头。

    林杏月很是喜欢这两个小丫鬟,常常能看到她们手拉手过来,虽然不是亲姊妹,也不在一块当差,可两个人关系一看就是好得很。

    林杏月给她们各自装好,小梅还怕别人看见了,在碗上面又盖了一个碗,端着回了何娘子的院子。

    那卤味即便是被盖住了,香味也能跑出来。

    小梅一进院子里,就有两个小丫鬟闻到了味道,闻了一下就知道是小梅带来的。

    “这个是什么?是从那月姐儿处买的?”

    “是呢,这是那卤味,有素的有肉的,里面东西可多了。”

    小梅和半荟在路上的时候就吃了两口她们买的那个卤味,香得两个人恨不得舌头都吞下去,到现在说起来,还能感觉残留在舌尖的味道。

    “你可别说了,光听着就想吃得很,也不知道那月姐儿是怎么有这么多好吃的点子。”

    “可不是嘞,我听说她给怀秋姐姐做的宴席,好些个人吃了都说好,还有些个人后悔没有去尝一尝。”

    王妈妈在不远处听到这话之后,就轻轻咳嗽了一声。

    这个小丫鬟说的后悔没去尝一尝的,可不就是指着她。

    原先王妈妈从来是不重口腹之欲的,何娘子每次说起来吃食,两眼放光,王妈妈都有些不理解,每次都苦口婆心地要劝上几句。

    可自从上次吃了那腌菜,觉得有滋有味好吃以后,她也就不自觉地会关注这些事情。

    听说怀秋请的是小厨房一个娘子,就是给她做腌菜的那个。王妈妈知道的时候已经晚了,宴席都散了。

    何娘子这边去了两个大丫鬟,回来就和她们说,有多少个新鲜没见过的吃食,味道多么多么的好,光听着描述,就把她们馋得够呛。

    王妈妈不好埋怨这两个大丫鬟没带些回来,毕竟她先前也没说要吃,怀秋又是周大娘子屋子里的,她们开口要也不大好。

    小梅是个眼尖的,也不和这些小丫鬟再多说话,端着那卤味就上去,说是让王妈妈尝一尝。

    王妈妈假意推辞了几句,也就收下了,看小梅的目光越发怜爱。

    “正巧我还没有用饭,就尝尝这个卤味如何。”

    其他几个小丫鬟对视了一眼,有人一拍脑门,后悔怎么没想到这个法子,只以为王妈妈是个严肃不爱这一口的。

    小梅送出去之后,长长的松了一口气,也不管那些小丫鬟是个什么样的表情,自顾自地去干活了。

    王妈妈拿着这些卤味回到屋子,把上面盖着的碗一掀开,一股喷香就往她鼻子里钻。

    王妈妈深吸了一口气,赶忙让伺候她的小丫鬟去拿了个筷子。

    何娘子这几天都是早早就要起来,去周大娘子那边请安,这也是周大娘子想出来琢磨她们的法子。

    就连吴娘子因为被石娘子压了一头,也没能幸免,一大早就得跟着一块过去。

    妯娌两个因着这事,反而比之前多了几分感情,每次对上眼神,都会朝对方挤眉弄眼。

    何娘子一起来就没看见王妈妈,还有些奇怪:“妈妈可是出去了?”

    何娘子身边的大丫鬟成蕊就说:“倒是没听说出去,先前我还见着王妈妈在院子里,应当是去用饭了。”

    成蕊就是去了怀秋宴席的其中一个大丫鬟,吃过一次之后,到如今也有好几天,还时不时地回想起来。

    何娘子对下人没有那么严格,不过是多问一句,知道王妈妈在用饭,也就没让小丫鬟去叫她。

    没过多大一会儿,王妈妈就挑了帘子进来,脸上带着一抹笑,神情很是餍足。

    何娘子很久没看到王妈妈这个样子了,她记得她爹还没有娶继室的时候,王妈妈就经常这样笑着。

    可后来等继室一进门,何娘子的日子不好过起来,王妈妈每次笑的时候都带着几分苦涩。

    等到了国公府,她们的门第低,背地里不少人都在笑话她们。

    王妈妈是个争强好胜的,渐渐的就有了爱起口疮的这个毛病,每次疼得她睡觉都睡不好。

    何娘子就打趣王妈妈:“可是弟妹送的那个口疮药好用?我瞧着你最近精神都好了不少。”

    王妈妈就咧了嘴笑:“娘子别说,吴娘子送的那口疮药还真是顶用,我这几天嘴里都不难受。”

    嘴里不难受,她才能放心地吃那些腌菜和卤味。

    上次小梅给她拿回来的是酱八宝和豆腐乳,王妈妈配着粥吃,就觉得十分好。

    这次的卤味更是对她的胃口,王妈妈最喜欢吃的是卤鸡心,其他的也好吃,不过没有这个对她的胃口。

    来何娘子跟前伺候的时候,还生怕有味道熏着她,特地漱了口,喝了几口茶,没敢往何娘子跟前凑得太近。

    可站在她跟前的成蕊却闻到了一股若有若无的香味,丝丝缕缕地往她鼻子里钻。

    成蕊就抬眼多看了王妈妈几眼。等两个人从何娘子的房里退出来,成蕊就一把拉住王妈妈,小声地说:“妈妈,今天吃的是什么?闻着怎么那样的香?”

    王妈妈笑骂了一句:“你个狗鼻子,怎生这样灵?我还特意换了身衣裳,也让你闻到味道了?”

    成蕊不好意思地吐了吐舌头:“妈妈,你也知道我鼻子向来就是灵得很。妈妈快说,是什么吃食这样的香?”

    王妈妈想着上次成蕊回来说了那么些个吃食,馋得她们不行,这次也如法炮制:“吃的是卤鸡心和鸭翅,还有藕片……”

    只是说了这吃的是什么,却不说从哪里得来的,让成蕊在那边一边吞咽口水,一边抓心挠肝地吃不着。

    王妈妈觉得心里的那口气都吐了出来,高高兴兴地回了房间。

    【作者有话说】

    不开心于是吃了辣条,吃了辣条之后,嗓子、牙龈都开始疼,好痛苦,我就是王妈妈。

    45

    第45章

    ◎鸡蛋灌饼+红枣山药粥+清蒸羊肉◎

    顺娘拿着小猪包和一小罐子肉松回了四娘子的院子。

    四娘子知道顺娘是回家看了虎子,只是没想到她这么快就回来了,有些奇怪的说:“怎生不在家里多待一会儿,也有些日子没见着虎子了。”

    顺娘不想把家里的糟心事拿出来给四娘子说,找了个理由搪塞过去,又把小猪包拿了出来。

    “娘子你看这是什么?”

    四娘子歪着头看了一下,眼睛就快速的眨了眨,“难不成这是个吃食?”

    “是呢,就是那林小娘子做的。”

    四娘子一听是林杏月做的,立刻就要上手去接,“让我尝尝,正好也饿了。”

    顺娘就让小丫鬟去打水给她净手,又把那肉松拿出来,里面放着不少的调味料,可以直接拌饭吃。

    “等晚上的时候,咱们再尝尝这个。”

    四娘子眼睛亮亮的点了点头。

    等净了手,四娘子就赶紧拿起那个小猪包,左看看右看看,才舍不得的咬了一口,那皮很是薄,立刻就露出了里面的馅儿。

    她拿的这个小兔子里面是红枣豆沙馅的,这馅料吃起来香甜可口,十分的扎实,豆香枣香充斥在她的唇齿间。

    “我听虎子说还有那肉松馅儿的,应当是这只小老虎。”

    四娘子就把吃了一半的豆沙红枣馅放在一旁,把那只小老虎给掰开来,果然看到里面金灿灿的肉松。

    “这是什么肉,怎么颜色这样好看?”

    说着就轻轻的咬了一口。

    那肉松到了嘴里就化开了,带着几分淡淡的咸香和肉香,*细品之下还有几丝的甜。

    四娘子很是喜欢这肉松的口感,把那一整个都给吃完了。

    剩下的两个她没舍得吃,想着等会儿去找三娘子的时候再带给她。

    “等回头娘子想吃了,咱们就和那林小娘子说上一声,让她帮忙做一些。”

    四娘子点点头,恰恰好三娘子身边的银珠过来给她送东西,四娘子就把小猪包给递了过去,还有那肉松,“这个等我到了晚上,去找姐姐一块吃。”

    银珠听到是林杏月做的,先笑着收下了,“多谢四娘子了。那林小娘子手可是巧的很,说起来,我还听说了一事。”

    四娘子好奇地追问:“什么事?”

    “先前大厨房那边不是缺了个掌勺娘子,都在说月姐儿这样的好手艺,应当是要被调到大厨房的。谁知那郑妈妈的侄女也想去。”

    四娘子忍不住追问:“那可如何是好,可是两个人都能进去?”

    顺娘在一旁没吭声,只是心内焦急,不知道和路管事有没有关系。

    要真是有,路管事这次怕就栽了。

    “这不就才听说,杨总管不知道怎生知道了这事,说让月姐儿和郑妈妈的那个侄女比试一下,看看到底谁厉害些。”

    别说四娘子了,就是顺娘的眼睛也瞪大了,“比试?”

    她们府里多少年没出现过这个情况,不过是两个小娘子要进大厨房,何至于闹这样大的阵仗。

    顺娘想到郑念慈,心里就只觉得窝火。

    她知道这年轻的小娘子分不清什么是好歹,只当是路管事在里头使了劲,脸色变得十分难看,和四娘子说了一声,又急匆匆的出去。

    谁知道还没出了府,就碰见了急匆匆赶来的路管事。

    他见到顺娘耷拉着脸,阴沉沉的看着他,就赶紧往前走了几步,“就知道你肯定会多想,先说了,那事和我没关系,我先头才回绝了她。”

    路管事是被路爷爷逼着来的,生怕顺娘给误会了,赶紧让他过来解释。

    顺娘一想,路管事虽然有让那郑念慈进大厨房的意思,可绝不敢闹这么大的阵仗,还弄出个比试,闹得阖府皆知。

    知道和路管事没关系,顺娘就用手指头点了点他的额头,“你给我老实些,要是让我知道你从中作梗,闹出个什么事出来,别怪我到时候不顾虎子的情分。”

    她连夫妻情分也不用提了,再提点这一句,也不过是看在虎子的面子上,再加上路爷爷和路奶奶对虎子都是没话说,她也能在府里安心当差。

    林杏月去小厨房的时候,松姐儿就在门口等着她。

    见了她,就拉着她把刚才知道的事情说了。

    现下松姐儿跟着林杏月学手艺,那是完全把她当成了自家人,说话的时候很是着急:“大厨房那边怎成这样?明明就是你手艺更好,还偏要闹出这样的幺蛾子来。”

    说着说着,她的眼圈就红了。

    松姐儿这人是个真性情,和你好的时候,那真是恨不得掏心掏肺。

    林杏月见她眼圈都红了,有些好笑地拍了拍她的脑袋:“你怕什么,我都还没说什么。”

    她也是才听说了,就想着来小厨房这边打听一下消息,问问赵嬷嬷是怎么一回事。

    屋里的胡娘子和辛嫂子听到了动静,都站在门口开始骂骂咧咧。

    “那个郑妈妈的侄女可真能钻营,谁知道是如何和杨管家搭上线了,按说两个人也八竿子打不着一块儿去。”

    “谁知道,只是半路杀出来个程咬金,怎生是好?”

    “怕什么!咱们月姐儿的手艺不赖,府里多少人都是知道的,要是不让她进来,反而让郑妈妈的侄女进来,回头他们大厨房就该挨骂了。”

    这话还真让赵嬷嬷说准了,李妈妈虽然爱说闲话,可也是个惜才的,府里都传开了,说她和杨管家对着干,不同意直接让郑念慈进来。

    “原先我还说李妈妈的坏话,这才知道她也是个好的。”

    “还有柳娘子,上次月姐儿和她一块给周大娘子院子里的两个丫鬟做宴席,结果下注输了,还以为她从此就恼了咱们了,谁知道人也是个不错的。”

    林杏月诧异的挑挑眉,她以为出了这样的事情,最不想让她进大厨房的,应当有柳娘子才是,没想到她竟然还会替自己说话。

    多少让她有些诧异,又详细地问了赵嬷嬷到底是个什么章程。

    “这事已经定下了,估摸着不会有什么变动,府里好些个人都知道了。”

    一个是郑妈妈亲自带出来的徒弟,一个是从小厨房杀出来的黑马,不管是看热闹的还是真心在意的,府里一下子热闹起来。

    上次下注林杏月能把柳娘子比下去的,都大赚了一笔。

    这次一说林杏月要和郑妈妈的侄女比,又有人想趁机赌一次。

    “要我说,就不用下注,肯定是林小娘子赢,她做的吃食可是连柳娘子都比了下去的。”

    “要说厨艺,那真是没得说,可这次那个郑妈妈的侄女靠的可不是厨艺,进不进大厨房可不是单靠厨艺就说了算的。”

    众人不明白:“这还有什么说头不成?总不能做的不好吃,硬生生说做的好?”

    这人打听的比较详细,就说:“倒不是这个样子,只是我听说,两个人一个要做早食,一个要做午食。”

    一听这个,大家伙就都明白过来,早食和午食做的东西自然是不一样的,大厨房是给主子们做饭的,大早上的,总不能做些油腻腻的肉来,能吃的东西很有限。

    一明白过来,就都觉得这也太欺负人了:“好不容易有人能靠着手艺从小厨房进大厨房,他们还这样欺负人。”

    “谁说不是呢,这也忒不讲理了些。”

    “我瞧着就是不想让林小娘子去大厨房。”

    话又说回来,要是林杏月不去大厨房的话,还能留在小厨房,众人应该高兴才是。

    可大家伙吃了林杏月做的这么多吃食,知道她想往上走一走,就都愿意盼着她好。

    即便有少数人有这样的想法,想着小厨房其他人好歹做出来的吃食也算可以,不再是那些奇奇怪怪的吃法了。

    赵嬷嬷又出去打听了一趟,回来一说,小厨房里的一众人都在那里发愁:“这就是明摆着,不让咱们月姐儿去大厨房。”

    “这也欺人太甚了!谁家这样比试,我倒是头一次听说,真是能说出来这样的话,也不嫌害臊!”

    “那杨管家那样大岁数了,可真有些不要脸!”

    还有同赵嬷嬷说话:“嬷,你不是和那李妈妈关系不错,回头咱们能不能找人说一说?”

    赵嬷嬷无奈地摇摇头:“这些已经是李妈妈他们争取过的,要不然连这个比试的机会也没有。”

    一听这个,大家伙就知道再没其他的法子了,在那里唉声叹气。

    董婆子以前着急的时候,就会骂那董顺家的来解气,后来董顺家的被革职送到了庄子上。

    现下着急起来,就骂起那郑妈妈的侄女:“也不知道那个老虔婆是怎么想的,自个儿的闺女不好好教手艺,全传给自家侄女,这侄女又是个不安分的。”

    郑妈妈人在家里面躺着,时不时地就打上几个喷嚏,她也不知道怎么了,还有些奇怪地嘟囔:“难不成有这么些个人在骂我?”

    念慈没有吭声,她原以为能直接进了大厨房,可没想到竟然还要比试。

    虽然表姐和她说,到时候不管好吃不好吃,肯定都会让她进,不过是个过场。

    又说让她做的是晌午那顿饭,鸡鸭鱼羊都能用上,只拿出看家本领来就是。

    林杏月要做的是那早食,能用的东西有限,要想做出花样来也十分的难。

    即便这样,念慈心里还是十分的没底,她总觉得那个林杏月即便是做早食,也能把她比下去。

    念慈这样的心神不宁,都落在了郑妈妈的眼里。

    郑妈妈擦了鼻子之后,就不说话了,屋里一下子陷入沉默中。

    郑妈妈看到自家女儿送来的那个条子的时候,就劝过郑念慈,还把自己女儿隔空骂了一通。

    即便她不在府里当差了,但是和不少人都是有几分交情的,就算不敢明面着来往,把念慈送到府里也是能行的,不过就是要从洗菜切菜这样的粗使丫鬟干起,等过上几年,说不得也能升一升。

    可是她那女儿就是抓住了郑念慈爱面子、不想等这么长时间的心理,就支了这样的招。

    那杨管家都四十多岁了,当念慈的爹都绰绰有余。

    去了,也不过是个没名没分的丫头,一辈子都得搭进去。

    冯大娘知道的时候,林杏月已经回家,她着急地在家里跳着脚的骂人,气急败坏地问林杏月:“他们实在太气人了,哪里有这样的?要不然咱们就等下次,现下你在小厨房呆着也好好的。”

    她怕林杏月比试输了呢。

    林杏月还没说话,林金兰就站在了林杏月的前面皱眉:“娘,你怎么说话的!哪里有长别人的威风,灭自己士气的?就咱们月姐儿的手艺,别说是只能做早食,就是随便从路边给她摘些野菜,她都能做得香喷喷的。”

    冯大娘没和林金兰犟嘴,只是担心地看着林杏月,她知道林杏月很是厉害,可郑念慈一点也不差,她听说郑念慈打小就跟着郑妈妈那个老货学厨艺。

    要不然上次柳娘子也不能看念慈手艺不错,就带着她去帮着平春做宴席。

    “且放心就是,这早饭能做的花样也多着,也不单单是那些炊饼馒头的。”

    等到了这一天,小厨房早早地就把饭食做好了,一应人都要来给林杏月加油助威。

    赵嬷嬷原本想把董婆子和松姐儿留下来,两个人不同意,非要跟着一块来:“说起来我们也是月姐的徒弟,这样大的事情怎么能不全来?非要让他们看看咱们有多厉害。”

    赵嬷嬷见她们执意要去,也就不再阻拦,想着一块过去也好,输人不能输阵。

    郑念慈那边来的只有她那个表姐。

    她还以为没人会来呢,没想到还能看到她表姐,心里就是一阵感动。

    不管先前她和她表姐闹得有多不愉快,这时候还是患难见真情。

    大厨房门前的空地上摆了几张桌子,在后面就是抬出来的两个灶,大厨房的一应掌勺就都坐在了桌子后面。

    这还是柳娘子和李妈妈争取来的,先前只让那么几个人过来,也不让其他人看,那样猫腻实在太大。

    这样来的人多了,就是他们想动什么手脚也不能。

    只不过看着念慈桌子上的那些鸡鸭鱼肉,再看林杏月跟前放着的一些麦粉,两相对比之下,差异太大。

    没有当差的也有来看热闹的,就在人群里起哄起来:“这也太偏袒了些,处事当求公允,这能服得了谁?”

    杨管家听到了,在那边皱了皱眉,心想他是给大厨房选厨子,和这些无关紧要的人有什么关系,又不是为了让他们吃。

    原本他办这一场比试就有些心有不甘,一来是他的权威被挑战了,明明是他自个儿能决定的事情,还非要被这些个人横插一杠。

    还有那柳娘子、柳妈妈,非要说在院子里公开比试,话说得一套一套的,也不知道那个林杏月给她们下了什么迷魂汤。

    就说柳娘子,原本还和林杏月打擂台,关系就算不恶劣,也不能这样帮着她说话,倒是让人不知到底发生了什么。

    再看郑念慈那娇小的身躯,杨管家心里就生了几分怜爱。

    这样花骨朵儿一样的年纪,正是让人喜欢的时候。

    郑念慈没往杨管家那边看,听着那么多人在人群中起哄,对她指指点点,脸皮到底没有那么厚,轰的一下就烧起来,手指都有些哆嗦。

    表姐倒是在看向她这边,只是那个眼神怎么看,也怎么不像是对她抱有恻隐之心,像是在等待着什么。

    郑念慈心里的不安越来越大,直到李妈妈站出来,让大家声音小一些,把比赛的规则说了说。

    坐下的时候,李妈妈还往林杏月的方向看上几眼,在心里有些遗憾地摇摇头。

    先前柳娘子和陈妈妈都和她说了,林杏月的手艺有多好,就连路管事的爹也是交口称赞,这样的人要是到了大厨房,还不知怎么得主子夸奖。

    偏偏杨管家横插一杠,杨宏娘是他姐姐,自然也向着杨管家,非要把那念慈给推上来。

    不是说念慈不好,只是前头有了更好的林杏月在,再看念慈,就觉得她的手艺比不上了。

    林杏月从始至终都很淡定,念慈的脸烧起来之后,还偷偷地往她这边看了几眼,见她这般的淡定,心里一下子就惶恐起来。

    就连那些来给林杏月鼓劲儿的人,看到她这个样子,也没来由地心安起来。

    小厨房的那些人站在最前面,见林杏月等李妈妈说完,就开始动手,目光就认真了起来。

    林杏月先把麦粉加水调成麦糊,又打入鸡子,用鸡子和了面。

    她动作很快,目光沉静,一看就是灶间好手。

    不知道她这是做什么,小厨房的人一个个的都踮起了脚尖:“月姐这是要做什么?旁边怎么还放着一个圆圆的像鏊子一样的东西?”

    由于时间来不及,林杏月也没有做出来平底锅,只能拿这样的鏊子放在炉灶上,照样可以用来煎。

    这一奇怪的东西拿出来,大厨房的一众厨子都往这边侧了侧目,互相在那里交头接耳,也不知道这是什么。

    郑念慈那边是在做羊肉,这也是郑妈妈的一个拿手活。

    原本她以为做起来羊肉,就能把大家的目光从林杏月那边吸引到自己这里,让大家也知道她也是有几分本事的。

    可别说那些个厨娘了,就是杨管家的目光,也时不时地就落在林杏月那边。

    看着那个鏊子一样的东西在炉灶上烧热后,林杏月往上面放了少许的油,又把擀成薄饼的胚子放到了上面。

    一个个的都屏气凝神,等着林杏月下一步动作。

    那个鏊子竟然是用来烙饼的,还从来没有见过把饼放在这样的鏊子上面呢。

    没出多大会儿,那饼就膨胀了起来,表面也开始出现了金黄色的斑点。

    “竟然熟了。”

    “这个鏊子还真能用啊。”

    有人在下面交头接耳地小声议论。

    等膨胀得差不多,林杏月拿了筷子在饼的边缘挑起了一个小口,把打散的鸡子液慢慢灌入其中,等鸡子液凝固之后才翻了个面,饼皮上面就露出了诱人的金黄色。

    坐在最前面的柳娘子,先闻到了饼在煎制过程散发出来的阵阵焦香,等鸡子放到饼中之后,鸡子的香味和饼的香味互相交融在一起,更是香喷喷。

    另一个灶上,林杏月把粳米放到了锅中,随着水温的升高,粳米也变得透明,这时候再把山药和红枣放进去慢慢熬着。

    随着柴火的减少,锅中的粥也泛起了小小的泡泡,米香和红枣的甜香慢慢散发出来。

    不知道是谁“咕咚”咽了一声口水,两只眼睛都不知道该看鏊子上的那个饼,还是锅中熬着的红枣山药粥。

    郑念慈那边的羊肉才下了锅,正在焯水,香味一时半会儿还散发不出来,她的动作难免就有些急躁,鼻尖闻着林杏月飘来的若有若无的味道,动作也加快了几分。

    她在心里暗暗地告诉自己不要着急,等会儿她的清蒸羊肉做出来,香味自然会比那个饼和米粥的味道要浓郁。

    只是这样想着,目光还忍不住往林杏月那边看上几眼。

    这一看,她险些没把羊肉给打翻,林杏月不知道从哪里拿出来一罐酱红色的东西,往那饼皮上开始抹。

    这罐酱料是林杏月早就做出来的,从选豆到制曲,再让每颗大豆上都裹上面粉,加盐发酵,最后装到陶瓮密封好,每一步她都做得很仔细。

    原本是想做了吃食,让张婶娘出去卖的,这时候正好可以拿过来用。

    这酱经过这么长时间的晒制和发酵,颜色已经变成了红褐色,散发着浓郁的酱香和豉香。

    林杏月在家里又专门取了适量的麦面调成面糊,再把酱放进去,加入饴糖、赤脂、茱萸粉、熟芝麻进行翻炒,做出来的酱料颜色更为浓郁深沉,放在鸡子灌饼上之后,口感也更加醇厚,甜而不腻。

    旁边放着的韭菜和菘菜,放到鏊子上面没多久,就已经熟透了,散发着本身特有的香味。

    林杏月把韭菜和菘菜依次放到饼皮上,又抹了些酱料上去。

    光看林杏月刚才做的那动作,就有不少人开始咽口水,很想尝尝这什么鸡子灌饼到底是个什么味道。

    还有人悄悄地捅了捅董婆子:“你们不是拜了林小娘子当师父,可是学会了这个?回头咱们小厨房也要做着来。”

    董婆子从刚才开始就目不转睛地看着,这时候听见,只是还不确定能不能做出来一样的味道,回头还得林杏月再指点一二。

    关键怕就是那个酱料是秘制的,想着定然香。

    后面还不断有人附和,都想尝尝那鸡子灌饼的味道:“可不是嘞,咱们小厨房也得学了来,到时候做了让咱们吃。”

    他们说话的功夫,坐着的几个掌勺的厨娘都拿到了那鸡子灌饼。

    只看着这个面饼刷上酱料之后,和金黄色的饼皮交相辉映,李妈妈就先咬下一口,“咔嚓”一声,能感受到外皮的那种酥脆。

    等待咀嚼几下,就能感受到饼皮里面的柔软,并且十分有嚼劲,面饼的麦香与酱料的酱香融合在一起,相互交织着。

    吃完一口之后,口中还残留着鸡子灌饼那种独特的味道,让人忍不住还想再吃上一口。

    李妈妈忍不住点了两下头,她在大厨房做了这么多年的饭,再尝到这饼皮第一口的时候,舌尖上面的味蕾就被激活,饼皮外酥里嫩,火候把握得很是完美,加上那酱料也不知道是怎么调配出来的,里面的韭菜和菘菜也变得鲜嫩清爽起来,口感层次丰富,又不会把面皮本身的味道给压下去,功夫十分了得。

    她在心里赞叹一声,就去观察旁边人的反应。

    柳娘子和陈妈妈两个人也是先小口地咬,等尝到鸡子灌饼外面的那层脆壳的时候,就都微微停顿一下,才继续往下吃。

    只看她们的表情,就知道这鸡子灌饼的味道十分合她们的口味。

    柳娘子和陈妈妈先前就知道林杏月的手艺,可这用鏊子炉做出来的饼皮,不仅保留了面皮原始的鲜香,又和那酱料完美地融合在一起,后味悠长。

    那酱料更是先咸香后甜辣,也不知道怎么做出来的。

    且林杏月从揉面到火候到调味,每一步都做的可圈可点。

    这样的手法,不是一朝一夕就能练出来的,即便是让她们去做,也不一定能做出来一样好的味道。

    再去看那边的路管事,原先他因为郑念慈的事情,还和李妈妈争执过,后来念慈又去投奔了杨管家,倒让路管事落了个里外不是人。

    今儿个坐在这里,从始至终都没往郑念慈那边看。

    李妈妈见路管事不像她们这样小口小口地尝,吃得很急切,三五口就把那一盘子吃完了,吃完还砸吧了一下嘴唇,一副意犹未尽的样子,李妈妈就放下了心。

    那边的杨宏娘也是这样,本来想克制一二,最多尝上一口就算,可吃到嘴里之后,根本就停不下来。

    哪里还能想着先前说的话,动作也快了起来,一个鸡子灌饼都吃到了肚子里。

    李妈妈最后才把目光落在杨管家身上。

    要说谁最会挑林杏月的刺,这杨管家肯定是头一个。

    只是让李妈妈出乎意料的是,杨管家速度虽然不快,可一直没有停下来,不停地在吃着。

    杨管家一开始觉得林杏月不过是个在小厨房做饭的丫头片子,能有什么厉害的地方,可咬了那鸡子灌饼一口之后,才发现她绝不是想象中的那样什么都不懂。

    就说林杏月在做鸡子灌饼的时候,还能把山药红枣小米粥给熬好,在他们吃完鸡子灌饼的时候,粥正好做好。

    只闻着那红枣小米粥的香味,就觉得十分暖胃,好像已经感受到那红枣和小米山药交织在一起的味道。

    再看那一边的郑念慈,不知道是不是因为紧张,当她掀开蒸笼的时候,本来应该鲜香扑鼻的羊肉,却隐隐有腥味透出来。

    隔了那层雾气,再去看羊肉的卖相,念慈的脸色直接变得煞白。

    清蒸羊肉的色泽应当鲜亮,肉质纹理清晰,表面呈现一种乳白色才是,可是再看蒸笼里的羊肉,有些地方微微泛着黄,肉的表面那层诱人的汤汁也干涩了。

    李妈妈这时候就催促起念慈来,想着好歹是郑妈妈教出来的,她那个清蒸羊肉可是一绝,府里的主子们都是夸过的。

    这念慈就算没有学个十分八分,只要有个五六分,定然也是做得不错的。

    郑念慈一听李妈妈催促,更是着急起来,额头都冒出了冷汗,她这个样子,任谁也能看出来是发生了什么事情。

    李妈妈就从桌子后面绕过来,走到了那蒸笼跟前,看到那羊肉变得灰暗,纹理也有些模糊的时候,就在一旁摇了摇头。念慈一看,心彻底发凉了。

    人群的议论声也大了起来:“这还用羊肉来做,都做不好,进大厨房做什么?”

    “我看这样子,就该老老实实的去小厨房锻炼锻炼。”

    “可拉倒吧!现下小厨房的厨艺也是好得很,让她来做什么,难不成你还想吃?”

    “自然不是,你可别瞎说,我怕她来了也做茉莉炖羊肉。”

    “她那心思都放在如何爬床呢,哪里还有正经事。”

    这些话一声一声地往郑念慈的耳朵里钻,让她的身子都忍不住打起了摆子。

    这时候,郑妈妈的女儿走了过来,往蒸笼里看了一眼,眼神中带着几分畅快和轻视:“这就是你跟着我娘学了这么多年的手艺?真不知道我娘是怎么瞎了眼,竟然觉得你天资不错。”

    这话犹如是压倒骆驼的最后一根稻草,郑念慈再也承受不住,眼泪“啪嗒啪嗒”地掉了下来。

    郑念慈表姐在旁边冷眼旁观,根本就没有想上前安慰的意思。

    到了这时候,念慈还有什么不明白,先前她表姐说的帮她给杨管家牵线,不过都是为了这一刻的羞辱。

    这么多年,郑妈妈把她当成女儿一心教导,对表姐多有束缚,除了吃喝再无关心。

    郑妈妈的女儿心里如何能不气愤。

    她这一哭,杨管家的脸上就十分的不好看,脸色阴郁地过来,觉得被念慈落了面子。

    就算不用尝念慈做的那羊肉,也知道林杏月做的那个什么鸡子灌饼已经赢了。

    李妈妈却像是没看到杨管家这个脸色似的,走了流程的最后一步,让大家来投票。

    郑念慈听到李妈妈的话,哭声稍微顿了一下,抬着泪眼朦胧的眼睛瞧过去,就见几个大厨房的掌勺娘子全都投给了林杏月。

    就连路管事也缓缓地把手举了起来,杨宏娘看了看,避开杨管家的视线,也举起了手。

    竟然是全票通过!

    看热闹的人群一下子就炸了起来,有高兴叫好的,有鼓掌的,还有喊林杏月名字的。

    “我就说这林小娘子的手艺是一绝,你们光看那鸡子灌饼的味道,就馋得我到现在直咽口水。”

    冯大娘和林金兰、张婶娘看到结果,一个个的差点蹦起来,在那里畅快地笑着,怎么也想不到林杏月竟然能得到全票,让这些眼高于顶的妈妈们都心悦诚服。

    “这才只是早饭,连个肉都没用,要说起来,我们家月姐儿做的好的可是那些硬菜。”

    以前冯大娘说这话,都会认为是在吹牛,别人就算听见了也是会笑话的,可这时候再听到,只觉得冯大娘说的一点也没夸张。

    胡娘子和辛嫂子两个人咧着嘴在那里笑,松姐儿和小云一蹦一跳地欢呼,就好像赢了的人是她们一样。

    让他们这些人再看不起小厨房,说他们小厨房做的吃食不好,以后谁说起来他们小厨房,都能拿出来林杏月说话。

    不管以后林杏月走了多远,她从小厨房出来的这事是改变不了的。

    就连赵嬷嬷也罕见地没有板着脸,脸上挂着大大的笑容,一副与有荣焉的样子。

    那边郑念慈再也受不住,她这段时间所做的事情就像是个笑话一样,最后竹篮打水一场空。

    杨管家不悦地背着手,看着自己心仪的小娘这样一副梨花带水的模样,加上他们这些人的欢呼,就像是在嘲笑他曾经说的那些话一样,清咳了一声说:“刚才林小娘子做的吃食滋味甚是不错,只是不知道你对其他菜肴可是知晓?”

    他话一说出来,场上就立刻安静下来,不知道他这是又要闹什么幺蛾子。

    【作者有话说】

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