学徒周浩跟另一个学徒王磊盯着手机打游戏,头上的黄毛一翘一翘的。
王磊先挂掉,百无聊赖点了观战。
“喂,兴哥去哪儿去了?”
周浩正捡到一个大狙,跟几百米外的敌人互相瞄准,闻言头也不抬。
“买饭去了吧。”
王磊“哦”了一声,店里就他们三个,他跟周浩都是上完高一就不读的差生,这个岁数家里人也不放心把人丢去社会上,于是就找了同村在外开美发店的周兴来当学徒。
每个月拿个一千多块工钱,周兴在店后面给他俩准备了个高低床,包吃住。
周浩和王磊对现在的生活也基本满意,唯一不太理想的,就是三个人拼凑不出来一个厨艺好的。
周兴就不说了,这么些年一直一个人在外面,吃饭多半是买着吃。周浩和王磊虽然在乡下时候也做过饭,但那仅仅是下个面条煮个方便面,所以在将就了一段时间后,周兴认命的开始三餐都在外面买。
日子久了,这一条街都被三个人给吃遍了。
吃遍之后,周浩和王磊更倾向于点外卖,只有周兴一脸沧桑看着这两个年轻人,然后转头去找街面上的家常饭菜吃。
王磊和周浩又开了一把游戏,彼此终于感觉到了饥肠辘辘。
“兴哥咋还没回来?”
周浩揉揉头发:“要不我出去随便买点?他说不定又跟哪家的老板娘聊起来了。”
正说着,只听到门后挂的风铃叮铃铃一阵响,周兴兴致勃勃拎着三个饭盒进来。
“臭小子,我可听见了。”
“我可是给你们谋福利去了。”
周兴把外卖饭盒放在桌子上:“看看,你哥给你们买了什么好吃的。”
周浩打眼一看,脑门上就全是问号。
“哥,这就是盖浇饭啊。”
瞅着也没什么特别的。
倒是王浩眼尖:“煲仔饭啦。”
那金黄色的锅巴垫在塑料盒底部,不细看还看不出来。
周浩嘟嘟囔囔:“我不爱吃米……”
他从小就喜欢吃面食,米饭这种东西,他总觉得吃不饱。
周兴呵呵一笑:“行啊,那你这份我们俩分了。”
说着把自己手机递给他:“你再点份面。”
周浩有些嘀咕,但也没多想,接过手机就开始滑动外卖页面。
周兴乐得能多吃半份。
“小磊,开吃吧咱俩!”
随着一次性饭盒的盖子被揭开,一股浓烈的香味窜了出来。
这香味瞬间征服了饭桌前的三个人,定睛一看,饭盒里的排骨泛着油光,玉米青豆颜色鲜亮,送出来的时候似乎已经浇上了料汁,米饭带着酱色,散发出一股让人不能拒绝的味道。
周兴陶醉的猛吸一大口!
就是这个味!
虽然跟中午不是同一样的,但这个香味瞬间霸占了他所有的感官!
王磊已经默不作声开始掰筷子了。
周磊被这香味逼的没办法,手机也不刷了,期期艾艾的靠过来,没话找话:“兴哥,这饭谁家做的啊?这也太香了。”
眼角余光已经瞥见王磊刨了一大口,周磊多想回到一分钟之前。
让你嘴欠!
说什么不爱吃米饭!
周兴也急火火往嘴里塞了一大口,含糊不清道:“就老温家啊。”
“不可能!”周浩直接否认。他又不是没吃过老温家的饭,做的也就是普通水平,哪里会这样香?
可看着周兴和王磊埋头大吃的样子,周浩只觉得外卖页面上的所有东西都没了滋味。
就在他还在犹豫要不要甩开脸皮吃米饭算了的时候,王磊已经吃锅望盆,魔爪伸向那最后剩下的一盒饭。
“兴哥,我先拨一半……”
“……喂喂喂,那一份是我的!”
“你不是说你要吃面吗?”
“……谁说的,我就吃米饭了,我爱吃米饭!”
三个人谁也不让步,突然,周浩一把夺过米饭,几个箭步冲向里屋。
“说了我爱吃米饭!”
*****
温母一个晚上都没闲下来。
外卖单子零零散散,十来分钟总能来一单,她一边忙着店里点单收银,还要时刻沟通在后厨的丈夫女儿。
“打包一份排骨饭!”
“一份排骨饭,一份腌辣椒!”
“一份排骨饭不要葱!”
……
温父从一开始的满头大汗,到后来已经麻木。
一晚上卖出去二十来份煲仔饭,店里却只有五只砂锅和三个灶头。
温父下午买排骨的时候还担心卖不完,可到了夜幕降临,他就忘了这茬了,只剩下机械的动作。锅底刷油,泡好的米放进去,小心控制火候让米饭滚开焖上三分钟,再把腌制好的排骨上锅,边缘放上玉米粒和青豆,沿着锅边淋油……
温梵戴着厚厚的手套示范:“这样,确保四面都要过火,锅巴才能脆。”
一份煲仔饭现做,三十分钟才能出餐。
温梵占着一个灶头用大砂锅,一次能出三份。温父盯着两个小灶头,单人单锅慢慢出。
煲仔饭出的慢,店里的客人各个着急,却没有一个走的。除了中午光顾过的客人,还有按时到来要打包的杨虹。
杨虹本来订了四份外卖,但温母说可能做不过来,于是杨虹只能退而求其次要一份自己吃。
“大妹子,你们店里也该多点餐具嘛。”
后厨灶头少不说,连砂锅也少,温母一边要迎来送往,还要抽出时间去把刚收出来的砂锅洗了。
温母抹了一把汗:“明天就去买。”
今天中午也没想到晚上生意会这样好,二十多份饭下来,温母晚上忙的腰酸背疼,数钱却开心。
“卖出去二十四份,再加上中午卖的一百多……”
温母捏着计算器的手都紧了。
“六百一!”
温父也有些吃惊,他晚上只顾着在后厨了,根本没分心思出来,压根不知道今天生意居然这样好。
温母喉咙发干,光是今天一天,就顶上前几天生意不好的三天营业额了。
夫妻两个面面相觑,万万没想到店里还有生意这么好的一天。
温梵却捶了捶胳膊:“爸,妈,煲仔饭有点费时间,咱们明天换个样子吧?”
温父有些愣怔,他做生意不够灵光,人生信条就是勤奋致富,今天营业额这样好,女儿却说明天不卖了,他一时竟也反应不过来。
倒是温母接受良好:“其实我早想说了,这样看着是挣的多,就是你俩太累。”
这煲仔饭不比别的,光是盯火这一项就够磨人了,还不如炖个牛肉排骨啥的,最起码不用一直在后厨挨热。
温父有些踟蹰:“那等客人们明天来了再要煲仔饭……”
他老好人惯了,总觉得到时候人来了做不了,心里过不去。
温梵从冰箱里拿了一瓶可乐:“爸,你怕生意不好啊?”
温父有些不好意思,他想的是,自己虽然做的煲仔饭不如女儿,但现在也学到了七八分,后厨辛苦,那他就自己来。
总比原先生意不死不活的要好。
温梵喝了一口沁凉的饮料,有意无意道:“煲仔饭还能做,就是往后不能是这个价格了。”
单人单锅做,一次半小时,总要收个差不多的价钱,温梵才觉得不亏。
除此之外。
温梵突然没头没脑的跟温母说起来自己今天去图书馆。
“那边小孩子可多了,家长都是在网上订餐,中午送去图书馆那边……”
“我觉得咱们家店之前的思路就挺好,翻台快,还能提前准备。”
“菜码明天我来做,我爸就只用做煲仔饭就行了。”
……
温母比温父的脑子快,立刻捕捉到女儿话中的关键。
“你说图书馆很多孩子都在那儿吃午饭?”
温梵轻轻点头。
温母半晌没说话。
温父一头雾水:“你们俩打什么哑谜呢?”
温梵懒怠搭理脑子不拐弯的温父,只等着温母说话。
片刻后,温母眼睛渐渐亮起来,仿佛什么浓雾在眼前散开,她已经找到了前进的方向。
“老温,你明天带着闺女去菜市场,多准备点菜……店里你收拾吧,我出去有点事!”
温母像是一阵风刮了出去。
温父懵懵懂懂的问女儿:“你妈干嘛去了?”
温梵伸个懒腰:“不知道……我饿了。”
温父瞬间就转移了话题:“好好好,你想吃什么?”
温梵抬抬下巴:“累,胳膊疼。”
温父心疼不已:“那爸爸给你做点好消化的?”
温梵懒懒的道:“就煮点粥吧,用砂锅煮,再把剩的排骨蒸一蒸。”
“光吃这个怎么行!后厨还有虾……白灼吧?”
温梵嗯了一声。
晚饭就着熬的浓稠的米粥,配上蒸排骨和白灼虾,温梵浅浅吃了一小碗就放下。
她已经习惯了曾经宫中的生活,如果说过往的奴仆生涯给她留下的最鲜明印记,那无外乎就是饮食上的习惯。
为了防着晚上突然主子有吩咐,温梵晚上不敢睡踏实,饮食上也讲究不能多吃,一顿饭少少的几样菜,天长日久不按三餐定时,温梵已经养成了晚上不吃或者少吃的习惯。
两人简单收拾了店里就回了家。
温母披星戴月回家的时候,已经到了晚上十二点多。
温父目瞪口呆看着温母把一沓子名片甩在床头。
只见简单的白色名片卡上,是这么几行字。
【暑期小饭桌——三公里内免费配送,次日餐点提前发送。干净卫生,健康好吃。】
