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首页厨神也要做作业[美食] 19、019

19、019

    第19章


    每天晚上都是温母的盘账时间,温母拿着计算器加加减减,最后得出的数额来到了惊人的两千多。


    虽然这个数目还没有去掉房租水电以及成本的开支,但两千多……


    温母喃喃自语道:“怪不得人家都说凉菜卤菜挣钱呢。”


    纵然之前也听过某某菜市场的卤菜小摊位一年能挣到一套房子,可到底没有实感。现在看,这东西又方便好做又不愁销路,着实赚头更大。


    自家还用的好料,成本和利润都能做到四六开。


    有些黑心些的店铺,卤肉全用冻货,里面加上卤膏香精,等出锅时候再来两滴增香剂,简直不敢想这些店铺的利润能达到多少。


    温母感叹了几句,然后又满怀信心安排明天多做一点卤菜。


    “这几天稳步增加,看看能固定在哪个数额。凉菜的话,还是少加一点。”


    温梵说过凉菜最好是拌好两个小时就卖掉,时间长了虽然还能吃,但口感不如刚拌出来的好。正因为如此,温父在后厨左右开弓,一边忙着做煲仔饭,一边还要拌凉菜。


    不过卤菜凉菜一上,温父的煲仔饭订单就寥寥无几了。


    店里的新品越来越丰富,客人的选择也多了,此时正是一年中最热的时候,煲仔饭的暂时遇冷也是意料之中,想来等到秋风起的时候,人们会重新回到煲仔饭的怀抱。


    温母合上本子:“明天我再去买点板凳。”


    温梵突然插嘴:“妈,我明天跟你一块去,我买点参考书。”


    温母:“行啊,买完参考书咱们去逛逛街,买几件衣服。”


    温梵下意识就要拒绝,她是真不讲究穿什么,原主的衣服挺多的,虽然大多数都是些短袖长裤,但温梵觉得这样就很好,穿着行动便利。


    温母看看女儿的短发:“你以前的衣服配长头发,再买点适合短头发的。”


    温梵摸摸头发,不说话了。


    温母哼着歌,只觉得现在的日子过的贼有盼头。


    ……


    次日一大早温母就带着温梵去了旧货市场。


    “折叠桌不用买全新的。”


    这两年餐饮不好做,每个月都有倒闭的店铺,铺子一倒,就让收二手的去收。有些店铺仓促到直接全店打包给二手贩子,桌椅板凳在这里买,便宜的很。


    温母问了两家,正好碰上后一家刚收来的二手摆设。


    “这家是开螺蛳粉的,啧啧,刚开了一个多月就干不下去了,你要的话,六张桌子带椅子,一千块拿走。”


    温母心里满意,这家因为倒的快,东西都新崭崭的,桌子是那种宽大的,椅子也有靠背。


    “六百,行的话我全拿走。”


    “哪儿有那个价!最多少一百。”


    “那我再看看去。”


    “……八百八百,这东西好着呢,人家置办的时候一个桌子都二百。”


    “六百,不行就算了。”


    “七百!你多少叫我赚一点。”


    “六百五。”


    “……给你给你!”


    二手贩子一脸肉痛的表情。


    温母悄悄跟温梵说道:“就这他也少说对半赚了。”


    温梵点点头,对温母肃然起敬。


    温母细致的检查了桌子的好坏,每个都展开看看能不能顺利折叠,挑满意了才在送货平台上约了个货车送到店里。


    二手贩子帮着装车,还招呼道:“看看别的不?店里有刚收来的烤箱和电饭锅,还有煮锅和全新的液化气盘,都九成新。”


    旁的东西温梵都不动心,不过一说到烤箱,她动了动耳朵。


    温母带着女儿进去看,只见一个泛着银光的烤箱放在架子上,连面板上的薄膜都没有去掉。


    “这用过没啊?”


    二手贩子叹气:“用啥啊,这家说是开披萨店的,店面都装修了,结果不知道咋回事,两口子又闹着不干了,一天都没营业。”


    兴许是见多了这样的,二手贩子很快也不再感叹,而是一个劲的推销这个烤箱是多么大的一个牌子。


    “俩年轻人,干的时候买的都是好东西,样样都是牌子货,后面还有个咖啡机呢。”


    也不知道披萨店加咖啡机是什么操作。


    烤箱不是那种烘焙店用的大烤箱,只是一个简单的中型烤箱,温母打开烤箱门,里面是上上下下四层。


    “这个是风炉平炉二合一的,别看外观不大,一层能烤四个六寸蛋糕胚没问题。”


    温梵稀奇的上上下下看按键。想到自己之前在宫中还特意开了三四个窑烤炉,就是为了做烤鸭烤饼这些菜,现代竟然一个简单的小箱子就能全部解决?


    “这个多少钱?”温母看温梵想要,直接了当问道。


    那人眼珠子飘到一旁:“两千。”


    温母嚯的一下拉住女儿就要走。


    “哎哎哎,你别走啊。”


    温母:“你说个实在价,你收的时候肯定是整个店收的,这东西折下来过千都悬。”


    二手贩子有点委屈:“这玩意儿它网店全新卖两千八啊!”


    “你也知道人家全新。”


    “一千五,你要了就拿走。”


    ……


    又是一番讨价还价,温母最终以一千一的价格成功拿下这台烤箱。


    母女俩把烤箱放在货车上,又打电话给温父让他接收。


    温母卸了身上刚才还价的锐气,骑上小电驴:“走,咱们去买衣服买书。”


    温梵在网上看好了买哪几本书,到了店里直奔教辅区。


    温母还生怕女儿给她省钱:“再多买几本,暑假呢,别老做题。”


    人家小女孩都看什么小说漫画,温梵以前也爱看呢。温母指着宣传台上的几本:“你看看有没有喜欢的?”


    温梵在深宫生活久了,换了一个环境,她还是尽快找到了曾经那种按部就班,最近这段时间,她只看了教材和辅导书,原主的杂书她脑子里有,但却没抽出来看过一次。


    温母也不懂那些,只拿起几本漫画书塞给温梵:“一块结。”


    小说温母始终过不了心里那关,女儿越长越出色,以前还有点腼腆,这个暑假兴许是想开了,平时大大方方的,脸上再没有以前那种拘谨。温母偶尔连杨韬和曲晓宇都多注意几分,生怕自己的白菜在眼皮子底下就被人看上。


    言情小说?


    NoNoNo。


    漫画倒是还可以。


    温梵乖乖收下漫画,决定今晚回去就重新规划时间,明天要预留出看漫画的份额。


    ……


    温父在店里收了桌椅板凳,看着烤箱目瞪口呆,好在曲晓宇和杨韬半上午就来蹭吃的,三个人这才在后厨收拾出一片地方放烤箱。


    杨韬抹了一把汗:“夏姨买烤箱干啥啊?准备做烤鸭?”


    哎,烤鸭好像也不错,饼皮包裹着烤鸭,想想就叫杨韬馋的慌。


    温父哪儿知道为什么买烤箱,不过既然买了,后面肯定是闺女要用。


    “谁知道呢,先放着吧。”


    上午的时间说忙不忙,说闲也不闲,杨韬曲晓宇帮着择菜洗菜,这才将将在中午十一点左右把一切都准备好。


    温母这时候带着女儿回来了。


    温梵不自在的拽了拽身上的裙子,温母今天给她买衣服都买了三四身,身上这件黑白配色的学院风裙子温梵怎么看怎么别扭,但温母就是两眼放光非要买下。


    “这穿的多好看,买了。”


    女儿穿上裙子,整个人都亮了起来。原本短发就凸显了女儿的脖颈细长,这个裙子正好在肩颈处折了一个好看的弧度,显得年纪又小又青春。


    “这样就好,就怕你一天天在后厨,好好一个小姑娘穿的那么老气。”


    温母结了账:“今天就穿这个裙子。”


    温梵有点无奈:“再给弄脏了。”


    后厨不是油就是酱的,新裙子穿进去,晚上就脏的不能看。


    温母:“还有围裙呢,再不济到店里不方便再换。”


    温梵下了小电驴,给温父几人都看傻了。


    杨韬的大碴子口音又冒了出来:“哎呦这是哪儿的仙女下凡了。”


    温母笑道:“你们别盯着她了,给她看不好意思了都。”


    温父点点头:“买的好,等过几天再去买。老婆,你怎么没买几件?”


    挣钱不就是花?温父对自己抠,对老婆女儿可大方着呢。


    温母:“买了,给你也买了一件。”


    店里挣钱了,温母下意识就要改变自家人的生存状态。温父身上的白色短袖穿了三年,后面都破了一个小洞,只是一直不舍得换。


    温母自己也是,今天花了一百多买了一件长裙,心疼之余也更多了一层爽快。


    最近的好生意带来的实感,踏踏实实穿在了身上。


    “开工!”


    忙碌的中午又开始了。


    *****


    杨韬和曲晓宇去送餐,店里的生意好的坐不下。


    只是温母的好心情还没持续很久,杨韬和曲晓宇回来时候都沉着脸。


    “夏姨,有个事得给你说。”


    杨韬气的哼哼哧哧的:“我刚才去送餐,看见孙梦云跟吴大能了。”


    温母还懵着:“哪儿?图书馆?”


    曲晓宇点头,总是沉默的他这会儿也不哑巴了:“孙梦云跟吴大能在门口发传单来着。”


    说着递上一张传单,这是两人偷偷在后面捡的。


    只见传单上大剌剌写着【暑期小饭桌,十块一份,每天送餐,保证新鲜。】


    下面还有各种菜品的图片。


    【新鲜现做,不用预制菜,健康看得见,如有意向,请加群。】


    杨韬气的没边:“这人真好意思,一条街的,自家的米线都不做了,硬是过来抢生意!”


    曲晓宇默默给杨韬递了一杯水,刚才两人回来的路上,杨韬已经不住嘴的骂了对方一路了。


    温母脑子炸开了一般。


    倒不是觉得自家的生意会被抢走,只是突然想到孙梦云前天跑到店里来左右打听的样子,有点反胃。


    那会儿她还只觉得孙梦云爱占小便宜,谁能想到她坐在自家的店里,想的却是怎么抢生意。


    温父神色也不好看了。


    十块一份,这摆明了是打价格战。


    自家现在每天的单子都在涨,如今中午已经有三十多份餐了,这突然而来的意外,还不知道午餐会不会减少一些单子。


    果不其然,中午过完,群里就有人说明天暂时先不订餐了。


    虽然只有两个,但是剩下却有人说起风凉话。


    【人家都卖十块,你们卖十五,就算是加上配送费也不值那么多。】


    壮壮姥姥发了上面一条信息,总算觉得心里舒服点。


    外孙就认准了这家,壮壮姥姥也不敢随意的换,可拿话刺一句她还是敢的。


    她撇撇嘴,觉得自己说的一点没错,套餐十块钱就够,凭啥就他家卖十五?


    要说好吃,也就是现在的孩子娇贵,放以前,树皮草根哪个不能吃?


    哼,这回非得让她多少减一两块钱不可!


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