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首页厨神也要做作业[美食] 20、020

20、020

    第20章


    午餐高峰过去,温母神色黯淡。


    生意不好,日子难过,她都不会觉得有什么。可突然直视了人性的幽暗,让她骤然难受起来。


    温梵端出一锅芝麻叶豆腐汤,给温母盛了一碗。


    芝麻的香气唤起了温母的胃口,她这才发现自己光顾着忙,连饿都不知道了。


    温梵轻声道:“中午简单,喝点汤,我做了几个肉夹馍。”


    肉夹馍用的是卤锅里的五花肉,大块的肉绑一绑,防止中间散掉,在卤水中煮到熟透。捞出来切成糜,混合上青椒粒,因为是自家人吃的,所以肉塞的多,鼓囊囊的肉夹馍,烧饼下面还有汁水快流出来。


    咔嚓一口下去,烧饼的酥脆和大肉的浓香,混合着入口,仿佛什么事都不算事了。


    这时候再来一口芝麻叶豆腐汤,热腾腾的香味能顺着喉管一路冲下去。


    杨韬睁大了眼睛,这汤他没喝过!


    温梵:“这是我爸说的,我做的。”


    温父知道温母心情不好,又想起两人以前在城里打工,回到租屋,他经常做这个汤给温母喝。


    说给女儿听,女儿简简单单的就做出了比他之前做的香百倍的汤。


    也是冰箱里有两团干芝麻叶,是春天时候买的,把干芝麻叶放在水里泡开,加入调料拌匀。再用炒锅干炒面粉,等到面粉变成微黄,这时候加水变成糊糊,另起锅烧油,放入葱姜蒜五香粉,等到水滚开放入芝麻叶豆腐丁炒面糊,调味之后再加点芝麻酱和花生碎。临出锅撒一把芝麻。


    这道汤卖相一般,糊里糊涂的,但喝到嘴里,芝麻的浓香就仿佛是烟花在嘴里炸开,芝麻香味侵略性十足,一路能香到胃里。


    芝麻叶的清爽,花生碎的焦香,豆腐的嫩滑,还有浓稠适口的汤汁。


    等到喝完一碗汤,温母已经满血复活。


    她边吃菜边说道:“我想过了,咱们不降价。”


    别人一打价格战她就降价,岂不是被人牵着鼻子走了?


    再说了,温母觉得十五块这个价格,她卖的没有一点亏心!


    温父也拍了下桌子:“我也觉得!”


    温母:“不降价归不降价,咱们也不能坐以待毙,还是要想想怎么办。”


    温父:“我也觉得!”


    温母:“小梵,小韬,还有晓宇,你们有什么想法?”


    温梵懒懒道:“随她去好了,反正也不会影响到。”


    她手艺在这儿摆着,她就不信有人能吃了她的东西,还能吃下别人的。


    一个暑假而已,要不了半个月,那边就得倒。


    杨韬则是主张针锋相对:“我高低是要宣传宣传她,哪儿有这样的!”


    杨韬打定主意要找自己的亲妈宋慧好好说说,虽说大家没什么特别的关系,但一条街上甚少有这样直接抢生意的,孙梦云两口子真不地道。


    曲晓宇则是也默默表示,他可以在送餐时候也帮着发传单,对方都发了,温家当然也要发。


    温梵眼睛一闪:“真是捡了芝麻丢西瓜,她现在改过去容易,再想改回来可难了。”


    温母:……


    杨韬顿时来劲了:“对啊,她卖套餐,咱们就卖米线!咱妹的米线肯定也做的比他们好吃!”


    温母顿时有些犹豫。


    她最不解的地方就是在这里,孙梦云来说三说四的,怎么就不舍得买几份饭尝尝。但凡她尝过,就应该知道,这条街上跟自家撞品的哪儿有什么出路!


    她现在丢了米线去做别的,回头再想改回去,就没有那么顺利了。


    “这样行吗?”


    “有什么不行的?她做初一,咱还不能做十五了?我瞅着她也不想卖米线了,咱们卖!”


    温母有些不忍,都是打小生意做过来的,自家这么一干,就把人后路给堵完了。


    温父:“还是不要这么干了。”


    杨韬叫起来:“叔,你可别突然圣父啊!”


    温父无奈道:“什么圣父……我是觉得,咱们要光是为了打擂台就做米线,也太看得起他们了。”


    “做米线要改灶头,小梵还要操心怎么改方子,连外卖盒子都得单独准备。咱们现在好不容易稳定下来,现在都忙不过来,再多加一样,额外增加了那么多的工作,只为了把他们赶出这条街?”


    温父摇摇头:“他们早晚是干不成的,又何必分出心思对付他们。”


    曲晓宇默默良久,突然出声:“叔说得对,咱们的目标是过河,不是跟鳄鱼搏斗。”


    几个人突然目瞪口呆看着曲晓宇。


    曲晓宇脸色突然爆红:“我、我就是网上看的……”


    杨韬默默拍拍曲晓宇的肩膀:“差点我就封你当哲人王了。”


    不过曲晓宇的话的确让几人都冷静了下来。


    唯有温梵呆愣在当场。


    她的人生中,从未有人告诉过她,人生的目标是过好自己的生活,而不是跟恶人缠斗。


    这话让她如梦初醒,当初在宫中,缠斗已经成了人的生存本能,所有人都恨不得踩下别人,自己攀上去。哪怕是她,也有过不择手段的时候。


    这也是为什么她下意识就想要反击孙梦云夫妻的原因。


    只因在那个吃人的地方,你不吃别人,别人就吃你。


    最终,她也死于这样的斗争。


    她曾经以为自己厨艺卓绝,就可以避开,也认为过只要自己爬上去,旁人就欺压不着她。


    可最后证明了,一切都是徒劳。


    而跨越千年,她终于明白了一个道理。


    有问题的不是别的,而是把一群人放在一个瓮子里让她们不得不斗争的环境。


    温母拍板:“那就算了,随便他们。”


    杨韬砸吧砸吧嘴:“就怕咱们不管,别人也存着心思哦。”


    孙梦云夫妻的米线店在这条街生意不错,要不也不能连着开了三年还不倒。


    如今他们放弃了自己的生意,少不得有人进来补缺。


    杨韬坏笑着跟温梵说道:“妹妹,咱今晚上吃米线吧?”


    吓吓这两口子,也提醒提醒他们。


    温梵:……


    晚上果真做了米线。


    杨韬主动点了一份附近的连锁外卖米线给温梵尝味道,那是一份鸡丁米线。


    细细的米线上面漂着一层红油,小小的鸡丁就放了一勺子,说是鸡汤,温梵尝了一口就吐掉。


    “不是现熬的。”


    杨韬见怪不怪:“当然啦,这种店都是鸡汤粉,放进去搅和搅和就是鸡汤了,再来点科技米线,嚯,我以前一个月不吃总想的慌。”


    温梵不能理解,但表示了尊重,把那一碗科技米线推到杨韬面前。


    “爸,下午去买只鸡回来。”


    要做就好好做,米线不需要现做,鸡汤总要现熬。


    ****


    孙梦云扇着风,看到手机上叮叮咚咚的消息眉开眼笑。


    “我就说吧,这地方是真出单。”


    十块钱一份套餐,足够便宜,比外卖便宜多了。


    于是很多家长看在价格的份上,都加了群。还有一些备考的,生活捉襟见肘,便宜的套餐当然也很吸引他们。


    不过一个上午加中午,群里已经有了一百多人。


    孙梦云收钱收的眉开眼笑,看见丈夫丧着脸就把手里的扇子丢过去。


    “瞧你那没出息的样儿!”


    吴大能坐立难安,不停的探头出去,小心翼翼的看着温家的店铺。


    这样抢生意的,虽然不会如何,但往往会以女人们之间打一场或者互骂作为结束。


    他等着温母过来骂街。


    孙梦云才不管那些,翻个白眼:“她来骂就骂回去!咋啦?我还不能改改自家的生意啊?她要有本事,自然不怕我挤她。要没本事,活该被挤掉。”


    吴大能说不出一二三来,孙梦云的话说的好像很对,但他总觉得哪儿不对劲。


    “我看温家昨天上凉菜卤菜了。”


    孙梦云胸有成竹:“多大点事,等她卖几天的,到时候要是卖的好,咱们也上!照样还比他们便宜!”


    便宜也有的赚,有温家在前面趟雷,孙梦云打定主意把抄袭进行到底。


    吴大能愁眉苦脸:“你光知道说,明天套餐怎么做?”


    他又不会花巧,家常菜是可以,但传单上写着不用预制菜,全部新鲜现做,这不为难人吗?


    孙梦云:“多大点事,你随便做做就行,十块钱还要什么自行车,米不用那种特别好的,随便买点便宜的就行,菜还是早上去捡货底,明个就炒个黄焖鸡,冻品市场多的是冻鸡肉。”


    吴大能迟疑道:“这能行?现在的人嘴可叼。”


    米饭一吃就知道是不是新的。


    孙梦云更是看傻子一样看他,从兜里掏出来一样东西丢在桌上。


    “你还真以为现在的店都用的新米啊,都是这个!”


    吴大能拿起来一看,只见一个瓶子上写着“米香精”,拧开瓶口,一股浓浓的熟米饭味道就窜了出来。


    浓的都叫人恶心了。


    孙梦云:“我嫂子开的黄焖鸡店就用的这个,我跟你说,这个东西只需要几滴,那个米饭香味就出来了,进门就能闻到。我嫂子说了,现在都是这样的,那烘焙店为啥香?多数都是弄得香精滴在拖把上,只要拖完地,一屋子都是蛋糕香。我还拿了点黄焖鸡的回来,明天你记得加进去。”


    吴大能连连称奇。


    孙梦云神气道:“你放心干吧,大家都这样!”


    这年头,真以为靠踏实勤奋能挣钱?别做梦了,不走个捷径,哪儿能挣到大钱!


    孙梦云乐呵呵的去准备东西了。


    同时她也在群里发布了明天的菜单。


    【黄焖鸡,小炒肉,白灼青菜。】


    孙梦云哼着歌,一天就能一百多个单,一个月怎么不得三四万?


    至于店里,等到开学她再换回去嘛。


    到时候看温家哪一样卖的好,她就加到自家的菜单上,价格战虽然可耻,但真的有用。


    不过到了晚上,孙梦云就笑不出来了。


    温梵做了一大锅鸡汤米线。


    杨韬他妈不知道是不是故意的,端着饭碗到她旁边那家煎饼果子店里跟人聊天。


    “哎呦,小梵这手艺真好,米线做的好吃的很。”


    鸡汤的香味飘过来,孙梦云脸色瞬间变得很难看。


    偏偏宋慧好像没发觉,甚至还给煎饼果子的老板娘分了一小碗出来。


    “你尝尝,这汤都是现熬的。”


    只见一大碗黄澄澄的鸡汤中,细细的米线沉在碗底,上面是炒的香菇鸡丁,温梵豪爽的给每碗都放了足足的浇头,鸡丁旁边荡着几星黑色的葱花,葱油的亮色和青翠的韭菜段葱花漂浮在碗面上。炸到红褐色的花生米用擀面杖压碎,细细的撒了一层,又放了一勺芝麻酱。


    这一碗麻酱鸡丁米线,光是香味就叫人欲罢不能。


    “有些人哦,抢人家生意,哪儿知道人家手艺可比他强多了。”


    “抢来抢去,小心一场空。”


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