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首页厨神也要做作业[美食] 140-150

140-150

    第141章


    只是一个月不见,温梵再见到韩璐璐,惊讶的发现韩璐璐又长高了。原本韩璐璐就已经一米七多,如今却径直奔着一米八去了。


    秦禾和她说话都要仰着脸看韩璐璐。


    韩璐璐也很苦恼:“我爸妈都带我去医院检查了。”


    虽说很多人都希望长高一些,可是这么高……


    韩璐璐含胸低头,脊背都有些弯曲。


    秦禾安慰她:“长高一点有什么不好?你看人家模特,一个比一个高,还有一米八五的呢!”


    温梵也点点头,从包里摸出自己做的猪肉脯,塞给韩璐璐以表达安慰。


    猪肉脯成功转移了韩璐璐的注意力,她尝了一口就大呼好吃。


    “你自己做的吗?特别特别好吃!”


    年前的那五头猪,温梵到最后截流了不少猪肉,一部分用来灌腊肠了,剩下的就做了猪肉脯。跟外面卖的猪肉脯不同,温梵做的猪肉脯偏厚一些,口感也偏软韧。猪肉脯切的小块,蜂蜜用的不多,这样才能让猪肉脯不那么干。一口咬下去,咸香带甜的肉脯紧实耐嚼,烘烤的香味和蜜糖的甜美,让肉脯的质感更加扎实。


    韩璐璐吃完几片还意犹未尽,温梵索性把包里带的全拿出来,秦禾和韩璐璐一人一半。


    嚼着猪肉脯,韩璐璐模模糊糊的问去哪儿。


    秦禾主张去书店,快开学了,她打算先买点教辅书。


    韩璐璐:……


    “拜托,我可是跟家里说要出来一天的,就光去个书店啊,我要去看电影,还要逛街。”


    秦禾:“好好好,那都去呗。”


    温梵无所谓,她看着性子冷,其实最好说话。


    三人先是一人买了一杯奶茶,举着奶茶又开始买小吃逛街,韩璐璐看见周边就走不动道,秦禾也帮着挑。


    温梵看不懂那些角色之间的区别,于是就先出来了,抱着刚才买的零食一个个试吃。


    嗯……这家的干煸鸡块做的不错,就是太咸。脂渣有些糊了。糖山药豆,自己没吃过,滋味竟然意外的不坏。


    很快,韩璐璐和秦禾都出来了。韩璐璐兴致勃勃拎了一袋子的吧唧和小卡。


    “后面去哪儿?”


    “吃饭吧。”


    三人挑了个环境好一些的餐厅,是做泰餐的,餐厅在二楼,正对着外面的车水马龙。


    温梵往外看,对面是一家医院。


    说来也是巧,温梵往外看的一眼,正好就看见了一个熟人。


    方薇月。


    方薇月站在医院门口,似乎是在等人的样子。


    很快一个仿佛方薇月爸爸的人就匆匆赶来,医院门口堵车堵的厉害,他索性下了车自己走。


    方薇月低着头听对方说话,方薇月爸爸似乎眉眼间满是烦躁,数落完方薇月,这才怒气冲冲往医院走,方薇月跟在身后。


    温梵盯着窗外看,韩璐璐好奇她看什么,也凑过来。


    韩璐璐一眼没瞧见方薇月,倒是看见了方薇月爸爸,立刻问温梵那是不是她亲戚。


    “跟你长得蛮像的……哎,你家里有人住院啊?”


    温梵扭过头,沉默了一下才问:“长得蛮像的?”


    韩璐璐:“确实很像啊,尤其是眼睛。哈哈哈说句那个点的话,其实叔叔阿姨跟你长得并不是很像的,我第一次见的时候还以为那是你家店里请的人呢……”


    温梵只是看着韩璐璐,给韩璐璐看的声音越来越小。


    “你该不会是……”


    温梵轻轻哼了一声:“那当然是我爸爸妈妈啊,你个眼瘸的!”


    “哇!谁说我眼瘸的,我可是两只眼睛都是一点五!”


    温梵:“吃饭吧!”


    泰式炒粉,冬阴功汤,还有椰香咖喱鸡。


    温梵没一会儿就不想关于方薇月的事情了,开始认真品尝异国风味。


    ……


    而另一边,方薇月父亲匆匆赶到病房,病床上躺着一个浑身插满管子的老人。


    方薇月父亲半蹲在病床前,喊了两声爸。


    对方却只模模糊糊的喊着“小月”,过了一会儿又喊“小梵”。


    听到小梵,方薇月不自觉的攥紧了衣角。


    方薇月父亲蹭的一下站起来,在病房里转了好几圈,最后也只能把怒气压心里,可还是忍不住牢骚。


    “人都死多少年了……还小梵呢,当初扔出去你也没说找,现在你倒是又念叨起来了。”


    方薇月父亲有些烦躁,当初妹妹跑出去跟人私奔,生下孩子后重病缠身,回家的时候人已经抑郁了,整天躲在屋子里,不见人也不治疗,对那个送走的孩子,也称不上喜爱。


    大抵是被男人骗了,所以移情到女儿身上,后来竟是她带着孩子出门,亲自给丢了。


    这件事过去很久,老爷子也从没说要找过,可随着年龄增长,心爱的小女儿早逝,他竟也信起了因果报应,时不时就唠叨着要找当年的外孙女。


    方薇月的父亲自是不愿意找的,老爷子眼看岁数不长了,平白找回一个分家产的?他才不傻。老爷子身体越发不好,他也总是嘴上糊弄说在找了。


    转头就让方薇月去照顾爷爷。


    话说的尖刻:“还不是你不争气,不讨老人家喜欢,不然你爷爷怎么总想着找那个野种?”


    方薇月已经习惯了这些指责,在父亲眼里,她这个女儿的作用,就是跟傅川家搭上关系,再有,就是占据那个叫小梵的女孩子留下的一切。


    她就这样长到十六岁,然后……


    见到了那个小梵。


    温梵和家里姑姑留下的照片十分相像,相像到了让方薇月害怕的程度。


    她一直逃避面对温梵,可命运又嘲笑着把她们绑在一起……


    方薇月父亲发完牢骚又去找医生,丢下一句:“要你有什么用。”


    方薇月自嘲一笑,是啊,有什么用。


    面对着病床上的老人,她竟然有种想要捅破一切秘密的冲动。


    *****


    逛完街,开学就近在眼前了。


    而在开学之前,还有一件大事。


    温梵早上就开始张罗,跟爸妈说今晚她要宴请几个给自己补课的同学。


    “就跟之前做私房菜一样,腾出三个桌子就行了。”


    给她补课的同学不少,温梵粗略一算,十二三个总有。这么多的人来,一个桌子肯定坐不下,索性分三桌。


    温梵已经准备好菜单,打算给同学们露一手。


    小葛自然也跃跃欲试的想要打下手,温梵让他先忙完店里点的餐再说。


    晚上的重头戏是一只鸭子。


    温梵买了四只鸭子,从颈部开刀,把里面的鸭骨头全抽掉,内脏也全拿出来。这一步极其考验刀工,稍微差一些,就很容易把鸭皮弄破。


    鸭子收拾干净后,又要把鸭翅鸭腿全去掉,鸭子颈部也要折掉一部分的骨头,只留头。


    小葛忙完进温梵这边的后厨,一眼就看到了温梵正在炒料,那香味到处飘,飘的他忍不住翕动鼻翼。


    “小老板,这炒的什么啊?”


    温梵头也不抬:“香菇,笋丁,蹄筋,海参,虾仁,五花肉,青豆,糯米。”


    小葛探头一看,果然,锅里是色彩鲜明油亮的八宝馅料。


    温梵很快把馅料准备好,开始顺着鸭子脖子处的开口往里面灌馅料。灌到七分满,温梵就用棉线封口了。


    鼓鼓的鸭子,三分之一处用棉线绑一下,上窄下宽,一个葫芦鸭的形状就做好了。


    小葛看温梵做了一个,剩下三个温梵就交给他干了。小葛对这道菜并不陌生,装馅的动作十分熟练。


    “小老板,我师父做的八宝葫芦鸭,好像不是这么做的。”


    温梵正拎着鸭翅琢磨着怎么吃,闻言来了兴致:“你师父怎么做的?”


    “他是把馅填鸽子里,然后把鸽子放进鸭子里。”


    小葛只见师父做过一次,做完之后师父只尝了几口,就全部丢掉,是以他也不知道什么味道。


    温梵:“那你师父做的是三套鸭。”


    所谓的三套鸭,其实就是把鸽子,家鸭,野鸭,分别层层套进去。


    这里面最重要一步就是去骨,鸽子去骨的难度远超鸭子,更别提不能破皮了,去完骨头的鸽子整只放进脱好骨头的鸭子中,再把鸭子放进脱好骨头的野鸭中。


    这个过程中要保证形态饱满,头尾要一致。


    装好的三套鸭,用砂锅炖煮,底汤里放火腿冬笋鸭骨架,一直要炖煮五六个小时,才算是大功告成。


    小葛听的入神,稍不留意就多装了馅料,赶紧又倒出一些。


    追着问温梵:“那鸽子装什么馅呢?”


    温梵:“三套鸭是不装的,图的就是野鸭做汤的鲜美。你要说做馅料,倒是有一道菜叫三件子。”


    所谓的三件子,如今大部分是用整只鸡,整只鸭,再加上一个蹄髈炖汤喝。


    而温梵做的三件子,虽然也叫三件子。但却在三黄鸡内塞瑶柱,鸽子腹中塞燕窝,鸭子内里放鲍鱼。三者虽然不再是一个套一个,但也是一样的去骨藏珍。


    这样明三件,暗三件,故而也叫明暗三件子。


    四只鸭子装好,进油锅炸上片刻,捞出后,因为油炸,鸭子皮已经缩了不少,正好把馅料全部封存在内,就可以开蒸了。蒸好的八宝葫芦鸭已经有模有样,这时候剪掉所有棉线,再做一个料汁浇上去。


    温梵把四盘几乎是等比例复制的八宝葫芦鸭分出一份。


    金黄油亮的鸭皮,稍微用刀一比划,就能听到那刀刃划过脆壳的摩擦声。温梵利索的用刀切开,松脆焦香的鸭皮瞬间破开,内里的馅料带着一股浓郁的酽香扩散开。


    温梵切开几块分给父母吃,鸭皮下的鸭肉酥烂,八宝馅料浸润了鸭油,又被糯米紧紧锁住鲜味,扎实的内馅里,糯米黏软,笋丁和青豆清新,海参脆弹,虾仁鲜美,另有呈现出胶质的蹄筋,让这道八宝葫芦鸭更加浓墨重彩。


    温父和温母吃了两块,小葛尝完则是纠结。


    小老板的手艺,竟然比师父还要好……


    温梵把剩下三份放起来,不多时,她的同学们都到了。


    “阿姨好,叔叔好。”


    温父温母格外热情:“都好都好,怎么还拿东西来啊?”


    秦禾带着头,大家合着买了些水果,沉甸甸的也算是个不空手。


    温母嗔怪道:“太客气了,阿姨还要谢谢你们呢。”


    女儿成绩进步,也是托了这群好朋友的福。


    “快进来吧,外面冷。”


    兴许是知道大人在场会有些尴尬,温母今晚索性把温梵这边的门面给空出来了,就温梵和她的同学们。


    温母给每个人都安排上饮料,剩下的就不管了。


    温梵则是从后厨探出个脑袋:“来端菜!”


    “我来了我来了!”


    所有人都争先恐后,温梵没做太多菜,一个八宝葫芦鸭,一道松子方肉,一道贵妃鸭翅,其他就是之前韩璐璐念叨着说自己没吃上好可惜的珍珠丸子,农家豆腐煲,以及几道素菜。


    都是年轻人,温梵也没说那些虚的,上完菜就开吃。


    韩璐璐慌忙拦着别人不许下筷。


    “我还没拍照呢!”


    要是以前,不拍照也就算了。


    可这是什么?


    这是八宝葫芦鸭!


    韩璐璐边拍照边感叹太神奇了。


    八宝葫芦鸭摆在桌上,油亮光鲜,竟然真如一个大葫芦。


    温梵拿出刀子切开,韩璐璐一脸可惜。


    但切好的葫芦鸭,数她吃的最多。


    不同于吃烤鸭最爱鸭皮,这里的鸭皮已经几乎无人问津,大家都在争夺那八宝内馅,糯米混合的各种食材,鸭油不似其他荤油那么厚重,让糯米饭虽然材料众多又泛着油光,但吃起来却不觉得油腻。


    “太绝了!”


    “这个鸭翅也好好吃!”


    所谓贵妃鸭翅,其实只是因为“飞”同“妃”音,所以得了这么个名字。温梵把剩下的鸭翅先炒后卤,卤水不稀奇,稀奇的是温梵在其中加了一点葡萄酒。


    葡萄酒卤鸭翅,卤好后鸭翅色泽红艳,酒类的醇厚本身就可以去腥增香,鸭翅卤好后温梵收了下汁,所以放在盘子里平平无奇的鸭翅,吃起来却让人欲罢不能。


    被人一说鸭翅好吃,仅有的几根鸭翅被大家疯抢,最后依旧是有人没捞到吃。


    没捞到的人就只能噘着嘴巴去夹桌上的松子方肉。


    松子方肉是四四方方的九块红烧肉,皮朝上,油亮鲜红的汤汁浓稠诱人,周围围了一圈干炸的小土豆。肉块上,撒了些松子仁。


    “这是红烧肉?”


    仔细一品,哪里是红烧肉!


    那摆放整齐,仿佛是四四方方的红烧肉块下,分明不是五花三层的红烧肉,而是堆叠整齐的丸子!


    香滑到不像话的肉丸子入口,这位同学紧紧拉住温梵的衣裳。


    “这怎么做的?”


    第142章


    怎么做的?


    温梵表示是先做丸子,肉丸子用的是五花肉松仁和马蹄,做好的肉丸子单独吃,应该叫做松仁马蹄狮子头,肉嫩鲜香。把狮子头垫在下面,上面放上烧好的红烧肉肉皮。


    有一道有名的菜叫松子酥肉。就是把五花肉不去皮,而是直接划刀不断,倒扣肉皮朝上,下面垫上丸子整个蒸制再煨,这样出来的方肉有一种南北菜结合的味道。


    温梵做的松子方肉,只取猪皮来用,这里面的关键就在于猪皮要薄,稍微厚一些,丸子本身的荤油再加上猪皮就显得过于油腻。


    而薄猪皮的一个好处除了造型,更有一点薄韧的口感,给菜色增添了不少亮点。


    本来所有人都在冲着八宝葫芦鸭使劲,被人一提醒,这才晓得了松子方肉也另有乾坤。


    一个个吃的无比满足,筷子下的如同大雨。


    秦禾和韩璐璐一人占了一边,吃完农家豆腐煲,秦禾也有点后悔了。


    “早知道我去年就不走那么早了。”


    她也是跟着父母寒假回老家,这一走,竟然错过了这么多。


    物理课代表吃的满嘴都是油,还在跟人抢菜的间隙问温梵开学之后有没有新菜。


    温梵:“这不是有么,烙馍卷豆腐。”


    物理课代表:“……没别的了?”


    温梵:“等等看有没有新菜下来吧。”


    春季什么最多?


    自然是野菜啊!


    温梵现在没直接把店里的产值拉满,就是空出时间给这些野菜们。


    再说烙馍卷豆腐也很好吃的好吧?


    最近几天都开始有人来排队了!


    说来姚青芹干劲太足,温梵准备的东西总是不够卖。


    这才几天,姚青芹已经催着多准备一些。


    很多客人本来觉得这东西没吃头,没有肉能有多好吃?


    可网上实在吹得离谱。很多人表示自己过年时候吃塞住了,就该吃点豆腐清淡清淡。


    【无人区:谁说豆腐不够香的?香惨了好吗?里面的芝麻酱花生仁,还有卤汁……我连吃两个不带停的!】


    【爱丽丝:就是啊,超级好吃,我买了三个,回家就被分了,我妈说吃这个好,减肥。】


    【糖豆:……减啥肥啊,芝麻酱花生仁的,减不了。再说了,就算是减脂餐,你吃两个也不行了。】


    【小鱼:说真的,最近感觉气温都回升了一点点。再不减肥就真的要完了,三月过完是四月,四月过完是五月。二月不减肥,五月徒伤悲!】


    【糖豆:啊啊啊啊我恨你,不要提醒我!】


    ……


    连网上都是如此,更遑论现实了。


    温梵一说等等看有什么菜,男生们一个个苦着脸,女生们各个都表示支持。


    “做点素菜也好,我这个年胖了快十斤。”


    “我也胖了五斤。”


    “呜呜呜谁不是呢。”


    每到过年就是长肉的时候,尤其是回到老家,不是这个饭局就是那个聚会。


    尤其是在村里的,更是吃的东西多了去了。


    韩璐璐忍不住吐槽:“我奶奶让带回了多少东西你们知道吗?六只鸡!两只鸭!还有一麻袋的花生芝麻!以及各种炸货!”


    年前父母带着一车子的礼物回家,年后又带着一车子的年货回来。


    “我奶非说鸡鸭活着的好吃,没在老家宰,路上放车里又怕给憋死。就用几个袋子把鸡鸭的头给露出来,后备箱压着袋子,就这么一路回来的。”


    年后的高速路上不乏这样的,一家人在高速服务区还看见有一家的小孩不小心把后备箱打开了,鸡鸭瞬间扑腾出来,然后一家人在服务区抓鸭子。


    那场面,别提有多美。


    年货太多,韩璐璐心有余悸的表示这些东西只怕要吃到三四月。


    全是大鱼大肉,别说是她了,家里人也受不了。她妈现在晚上已经在吃沙拉了,喊着新年新气象,今年一定减到目标体重。


    温梵或多或少也了解了现代女孩们对于美的追求,闻言记在心里。


    眼瞅着气温回升……


    要不卖点蒸菜?


    或者是让凉菜提前上架?


    同学们一个二个都吃的仰在凳子上,喊着饱了饱了。


    温梵眼皮直跳,可不是饱了。她往常这个菜量的,不打包的客人几乎没有。


    而今天,每个桌子都是干干净净。


    这群正在成长期的少男少女们,一个赛一个的能吃。


    刚才还唠叨着要减肥的韩璐璐,这会儿吃的肚子饱圆,哪儿还记得什么要减肥的话。


    温梵一一把人送走,收拾好盘子,突然想起什么,问温母最近冯慧娟阿姨来没。


    温母:“他们家的萝卜也没了,最近就没来。”


    年前他们去村里收猪,冯慧娟一家还在烦心村里说的规划一事。年猪都不留了,四头全卖掉。


    结果年后呢,村里说的规划一事又成了泡影。


    冯慧娟给温母打电话时候还在感叹:“就为这个规划图,过年时候村里好多家都在吵架,得,现在又说是假的了。”


    事是假的,可争吵过后的亲戚关系也不复以往。


    冯慧娟今年铆足了劲想挣钱,打算一年之内就把所有亲戚的钱连本带利的全还掉。


    温梵:“那妈妈你问问她吧,我想要点野菜,让她提前留意着点。”


    “你要什么野菜?”


    温梵掰着指头算,香椿肯定是第一位的。


    去年冯慧娟带来的干香椿就已经让她很喜欢了,今年她肯定要趁着香椿还在,多准备一些,甭管是香椿辣酱还是香椿干,至少要存够一年的量。


    其他就是诸如面条菜,灰灰菜,荠菜,婆婆丁……


    温梵脑中已经闪过了野菜的一百种吃法。


    温母依言打给了冯慧娟,冯慧娟立刻答应下来。


    “我们这里旁的没有,野菜多的很!”


    多的村里人每年吃一点,剩下的都不摘,任由这些野菜在枝头地里长到老。


    冯慧娟还突然想到一样东西,问温母要不要。


    “我家后面长了几棵槐树,槐花你们要不要?”


    温梵当然要!


    冯慧娟利落表示没问题,等到槐花开了,就摘下来全给送到温记。


    敲定了野菜,温梵心情更加轻松。


    隔壁的老爷子赶在正月十五前就到了市里,隔壁的药店打扫干净后,马上又开始了开馆坐诊。


    只不过这次再找温梵问能不能订餐,温梵却没答应。


    “老师说了,高二下学期可关键了,我要学习的。”


    上学期她还有同学补课,这学期她可要全凭自己了。而随着自主学习的时间加长,温梵的时间越发紧张。


    要不然她也不会选择招一个有基础的人来干后厨。


    小葛跟着温梵熏陶了一段时间,自我察觉进步飞快。连他师父都眼见着状态好了许多。


    大金师傅如今的指望都到了徒弟身上,连少东家放弃了金玉楼,真的最后将金玉楼的商标招牌全都卖给他,也显得没那么失落了。


    如今困扰大金师傅的,只有一样,就是找店面不顺利。


    小葛悄悄看他,被大金师傅追问才说出心里话。


    “师父,我是觉得……你要不也别开店了,咱们都去给温记打工好了。”


    大金师傅皱起眉头,却也没说不同意。


    小葛壮着胆子:“师父你看啊,小老板这边马上就要上高三,她到时候肯定会非常忙的,你想啊,她一忙,不得找人?我现在一个人忙不下这个后厨的……”


    小葛心想,师父现在是被金玉楼三个字给困住了,要说真的,连少东家这种名正言顺的继承人都不在乎那个招牌,师父又何必呢?


    你看小老板,一边上学一边干活,日子过的也很不错,就连商标,也是年前被人提醒才去注册。小葛到温记这段时间,越琢磨越觉得师父想太多。


    温记开着,他们师徒就都在这里混着,温记如果不开了,他们出去自己也做一个小店不就得了?


    什么恢复招牌,什么开酒楼……


    图个啥?


    你这辈子做的好,传给下一辈就一定青出于蓝?


    不见得吧。


    多的是少东家这样的,把老子奋斗出的一切全都轻飘飘送出去。


    ——那三金师傅现在还没找到人呢,少东家卖完金玉楼就去打官司去了。


    图个啥?


    大金师傅没说好也没说不好,只是挥挥手让小葛忙自己的去。


    徒弟一走,大金师傅就有些难过。


    他最担心的莫过于此。


    他是对金玉楼这个牌子倾注了心血,于是才会念着这些。


    可小葛,又是新的一代。


    这孩子难道还会把这个牌子看那么重吗?


    大金师傅觉得自己似乎是分成两半,一半说的是自己已经对得起师父了,另一半则是说他做的还不够……


    再说回小葛这边,温梵拒绝再给隔壁供餐,小葛却突然心念一动,主动推销自己。


    老爷子虽然心不甘情不愿,但也把希望寄托在温梵的每周三桌私房菜上,于是并没有因为这样就说要走。


    既然还要坐诊,那吃什么不是吃呢?


    小葛揽下这个活,转头就问温母隔壁这个老爷子看诊好不好。


    温母:“怎么?你想给谁看?”


    小葛憨厚一笑:“我师父最近老是咳嗽,我想让他来看看。”


    只要师父常来,没准要不了多久就也答应来温记工作了呢?


    温母不知道小葛还有这个心思,只热情的表示会问问曲父能不能多个号。


    “你让你师父到时候来就行!”


    小葛的手艺虽然不比温梵,但也过得去,因此隔壁的段老爷子在吃了几次后,也勉强过得去。


    而小葛提出的看诊,老爷子自然也答应了。话和温母如出一辙。


    “回头你让他来吧,我给他加个号。”


    第143章


    店里的一切都安排到位,温梵也收拾好了所有的作业和书本。


    眨眼间就到了开学日。


    昨天元宵的甜香还让人回味,温梵早上还吃了好大一碗元宵,暖呼呼的进了教室门。


    新的一学期,班里少了几个熟悉的面孔,剩下的人倒是还很齐全。


    班主任王老师用上学期的成绩单来排座位,温梵的座位从后往前挪了一个,左右不变,韩璐璐原本靠窗的地方现在变成了墙。


    不过这样也好,不然以她的身高,这次肯定要挪去后排了,毕竟在窗边也太遮阳光。


    到了高二的下学期,老师们常常挂在嘴上的一句话就变成了。


    “时间很紧张了。”


    再有一年半就要面临高考,所有人都收敛了吊儿郎当的气质,一个个瞪大眼睛看着讲台。


    王老师一再强调要认真了:“再不认真就来不及了。”


    温梵也紧了紧精神,投入到新学期的学习中去。


    她这边紧张了,高一的学生们倒是在一个学期的熟悉过后,变得更加跳脱。


    温记又开始卖小吃了,这群高一学生们几乎每顿都去光顾。


    姚青芹收钱打包停不下来,学生们排的长长的队伍,吃一个烙馍卷豆腐,再来一份炒饭。


    一顿饭也很像样了。


    于芳芳也特意来了一次,不过不是来上班的,而是来道歉的。


    于芳芳有些不好意思的表示这学期她不来了。


    “学校给了我补助,有好心的大姐姐说要供我上学。”


    于芳芳家里也有了改变,村里找了人来教村民养蘑菇,于芳芳家里已经在准备了。


    “往后我周末也要回家,回去帮着家里做做事。”


    所以纵然温记对她很好,于芳芳也来不了了。


    温母本来打算于芳芳来了就给她安排去帮姚青芹,如今虽然于芳芳不来了,但温母也为她逐渐变好的境况而感到高兴。


    “没事,往后没事就来阿姨这儿吃饭啊。”


    于芳芳嗯了一声,说了句谢谢。


    ……


    新的一年,温梵的私房菜又开始了排号。


    这边一放出消息,那边网上就炸开了锅。


    跟去年不同,去年甭管温记再怎么说私房菜,大家也都觉得一般,毕竟都觉得人均一百这个价,非要说多出色,大家都不信。


    可这个年过去,金玉楼倒下了,温记的私房菜就不可同日而语。


    温母也是第一次遇到订餐留的是秘书电话的,对方在电话里一再询问环境上有没有提升的空间。


    “真的只有大厅没有包间吗?”


    温母:“……额,没有。”


    自家这几十平的面积,连大厅都算不上。


    那边的人兴许是不想错过,最后还是订了个位置。


    这样的情况竟然不是个例,至少温母接到了三个电话都是这样的。


    温母挂了电话,觉得可乐。


    说给温梵,温梵却说:“咱们家还是太小。”


    温梵是没有那个精力去操持一个大店,可自家这个店面也实在小的过于离谱了。


    按照温梵自己的意思,最好是再扩大一倍,才像样。


    不过这是不可能的,毕竟两边都租出去了,这会儿上哪儿去租房?


    换地方也不合适。


    只能这样往下熬。


    傍晚时分,一个年轻人提前到了温记,在门口打电话。


    “郭经理,你往里面开,对的,就是往里。经过学校,看见一个大树没?对对对,就这里!”


    电话没挂,小路就看到了一辆奥迪开过来。挥着手:“这里这里!”


    郭经理到了地方,找停车位找了好一会儿,等走过来,已经过了十分钟。


    “这地方真难找!那姓陈的也真牛。”


    这么一个犄角旮旯的店,愣是去年夏天就吃上了。


    小路还是那副纯真大学生的嘴脸,站在旁边只是笑。


    郭经理瞟他一眼,心里吐槽这小子倒是真有几分运气。


    去年让这小子陪陈家和,结果这小子也是个实心眼,每天都来抢温记的排队,排到了就喊陈家和跟他助理。


    这一来二去的,陈家和竟然真给了几个小单子。


    虽然数额不大,但好歹也能给公司交差了。


    郭经理不仅信守诺言给小路奖金,更是叮嘱小路一定要抢一次私房菜,他要请一请陈家和,再拉一拉关系。


    站在温记的门口,郭经理不是不唏嘘的。


    不过一个多月前,他还给大金师傅说什么让对方小心温记。


    这才多久,金玉楼已经没了,反倒是温记存活了下来,单看着店里店外如织的人流,也知道温记未来只会更加蒸蒸日上。


    唉,大金师傅现在闭门不出,也不晓得是不是遭受的打击太大。


    说话间,郭经理进了店门,陈家和还没到,郭经理让小路去要点白开水,自己则是拿出包里的茶叶准备泡水。


    没错,就是这么扯,温记愣是连茶水都没有。


    郭经理泡茶的间隙,突然扫到一个熟悉的人影。


    “小葛?”


    小葛回头一看,似乎是师父的朋友?


    郭经理已经麻了:“你怎么在这儿?”


    小葛说自己在这里工作。


    “你师父?”


    “我师父知道!”


    一句话说的让郭经理更糊涂了,摆摆手让小葛先去忙,他心中升起一个难以置信的想法。


    难道大金师傅竟然觉得自己厨艺不如温记吗?


    不然怎么可能会让徒弟来这里?


    怀揣着这种不可思议,陈家和和曾助理到了。


    小路去催菜,得到的只有温梵一句“等着”。


    过不了一会儿,后厨开始陆续上菜。


    第一道菜,就是苹果桂花鸡,桂花还是去年的干桂,鸡肉用的是去骨的鸡腿肉,苹果去皮切块,和鸡肉同炒,炒完的鸡肉呈现一种诱人的蜜糖色泽。


    不得不说,这道菜的卖相很是可人。


    光是那些金黄色的小朵桂花,就也足以让这道菜显得诗情画意。


    郭经理满脸热情的让菜:“这温记果然是名不虚传啊,菜色都是我没见过的。”


    他觉得是给陈家和面子,陈家和明显是对温记很中意,自己夸几句,也是让陈家和高兴。


    不过陈家和虽然高兴,但还是纠正了他。


    “温记的私房菜其实是看主厨想法的,虽然每一次都没有菜单,但是往往也会有一些联系……”


    比如他曾经吃过的海鲜宴,网上也说过,温梵还会做纯豆腐宴,东西南北宴。


    至于今天。


    陈家和猜测,莫不是今天要做水果类?


    夹了一块鸡肉,苹果的果香浓郁,鸡肉在苹果果汁的催化下,竟然超出想象的嫩。果糖的甜不似加工过的甜味,带着些微酸的苹果味,鸡肉入口的瞬间就让人开胃。淡淡的果香萦绕鼻尖,而桂花的香味却是若有若无,不冲鼻,却时刻环绕。


    “好吃!”


    郭经理是第一次吃到这样的菜,惊喜之下竟然脱口称赞。


    陈家和也点着头:“确实不错。”


    郭经理连着吃了几块鸡肉,心里想的却是,金玉楼输的不亏!


    本以为是个小店,做再好也有限,可谁知道居然是这样的水平?


    有这样的手艺在,还说什么金玉楼,什么大酒楼都扛不住。


    郭经理还没咽下鸡肉,第二道菜上来了。


    “百香果酸汤牛肉。”


    一个砂锅里装着酸汤,如果说刚才的鸡肉是带着甜的微酸,那这道酸汤牛肉,还未靠近就被汹涌的酸味淹没。百香果的复合果酸,还有小番茄的酸香,汤色是诱人的橙红色。里面依稀可以看到百香果的果肉。


    陈家和率先伸筷子,滚烫的牛肉,内里紧锁着肉汁,不同的是,入口的瞬间除了意料之中的酸,更多了一层山椒的辣。


    酸辣的汤汁,让牛肉片先以脆嫩的口感打开味蕾的大门,紧跟着,酸辣香味包裹着肉香直冲口腔身处。


    陈家和是个不能吃辣的,可即便如此,他也是猛灌两口饮料,接着吃。


    “痛快。”


    这么冷的天气,有什么比大口吃肉更痛快呢。


    第144章


    郭经理也吃的满头大汗,这会儿哪儿还记得什么金玉楼不金玉楼的了,满心都是这个牛肉太好吃了。


    百香果?


    他对这个水果的印象只有老婆似乎有段时间总是买回去,和柠檬一起泡水,说是能美白。


    谁能想到百香果的果香跟牛肉混合,竟是这样的独具特色。


    原本他准备了茶水还拎了两瓶酒放在桌下面,可这会儿菜吃的热烈,他竟也不想把酒拿出来了。被酒气一熏,果香盖过去怎么办?思来想去,还是老老实实吃菜。


    小路虽然之前帮女朋友排队的次数多,但吃私房菜,还是第一次。不管是炒鸡还是牛肉,他都吃的美滋滋的,边吃还边悄悄给女朋友发照片。


    那边的女朋友很快回复。


    【……感觉自己错过了一个亿。】


    温记真的是永远在推陈出新,去年的豆腐和杀猪菜已经让人很惊艳了,现在又做出了这样的水果菜。


    女朋友忍不住把照片发给闺蜜。


    两人对着照片流了一地的口水,闺蜜埋怨她怎么不喊自己。


    【我也没吃到好吗?】


    小路抢号时候本想着给女朋友也抢的,但是电话打过去,温母遗憾表示一个电话订一桌,小路挂了电话再打,三桌就已经订完了。


    【……下次咱们手快点!】


    随着温记越来越火,私房菜是越来越难订了。


    不过她是不会放弃的!


    而这边,小路吃完牛肉就有点饱了,可伴随着温母端上一盘发出滋啦声音的大铁盘时候,小路硬是坐直了身体,忍不住好奇的往里看。


    温母把铁盘放中间,嘴里叮嘱着让大家都让一下。


    “小心烫哈。”


    掀开防止溅油的盖子,里面居然是烤肉。


    有片的薄薄的五花肉,也有厚一点的五花肉,牛小排,吊龙,鸡排……


    温梵用保温的铁盘炙烤这些肉片,做好之后排列整齐,随着铁盘一块上来的,是几样蘸料和料汁。有香辣的,有酸辣的,还有干料。


    小路觉得自己是有点被惯坏了,烤肉上桌,他居然有些失望。


    居然这么简单吗?


    关键时候,温母又端着个托盘过来了。


    “用这个配烤肉哈。”


    说着上了两个盘子,一个盘子里全是水灵灵的生菜叶子,另一个盘子里则是……果盘?


    不止是小路,旁边桌上的客人也出声问温母是不是送错了。


    “我们没要果盘啊?”


    温母却说没上错,这次的烤肉就要是配这些水果吃。


    小路将信将疑拿起盘子里的一片苹果片,不得不说温记的刀工卓绝,这苹果片竟然片的薄如蝉翼,隔着苹果片能看见后面的灯光。


    怎么吃?


    关键时刻还是老饕陈家和率先把一片烤五花放在苹果片上,用另一片苹果片蘸了点干粉蘸料,两片苹果片一合,烤的焦香流油的猪五花就成了苹果夹心。脆甜的苹果虽然薄,但清新的风味却中和了烤肉的油腻,料粉的微辣更是让肉片的滋味更加复合。


    陈家和算是服了,怎么简单的一个烤肉都能做出跟别家不同的味道?


    匆忙咽下嘴里的东西,陈家和招呼其他几人快吃。


    自己则是又拿起一片菠萝片,菠萝配吊龙,吊龙在料汁里蘸一蘸,鲜嫩的牛肉,肉汁和菠萝汁汇聚,甜味和咸味并不会抵消,而是复合出一种咸香酸甜中透着微辣的味道。


    温梵片的水果主要就是苹果和菠萝,另有一点苦瓜。


    苦瓜也片的很薄,本以为会苦的让人吃不下,结果烤肉配上苦瓜,竟能吃出一点回甘。薄薄的一片生菜叶子,在上面放上苦瓜片,再来两块在料汁中蘸过的牛肉,牛肉油脂丰富,而这油脂在碰到苦瓜的一瞬间就消失了一半,清苦的苦瓜片和牛肉一块入口,料汁酸辣解腻,苦瓜味道不重,像是在吃略带苦味的黄瓜。


    一盘烤肉,成功把几人都吃撑了。


    温记一如既往的量大,最后上了一大碗的冷面收尾。


    足有人脸大的碗里,琥珀色的汤上放着切开的白煮蛋,几片苹果番茄,以及黄瓜丝和泡菜。荞麦冷面煮到透明,上面撒一把芝麻,大块牛肉切片放在最上面。


    郭经理内心叫好,刚才吃了烤肉,滚烫的烤肉配上香辣料汁,吃的人额头冒汗。确实该吃点凉的了。


    冷面汤酸甜冰凉,荞麦冷面也细韧弹滑,别看一桌只有一大碗,但所有人一分,各自吃两口面再喝点汤,从胃里打出来一个饱嗝,这会儿才觉得这顿饭从头到尾,格外合心意。


    陈家和吃的已经松开了自己的袖口,他去年腊月间来到这里,如今项目快结束,虽然没胖多少,但不知道是不是因为总是窝在酒店,他竟然白了。


    同样脸皮白了一些的曾助理还在打扫剩下的菜,把每个盘子都吃的能映出人影。


    郭经理撑的几乎坐不住,愣是忍着快吐出来的撑劲寒暄。


    “我知道陈经理工作忙,今天这顿就当是为您饯行了。您以后再到这里来,一个电话的事,我去机场接您。”


    陈家和爽朗一笑:“您客气,有这么好吃的东西在这里,我肯定会常来的。”


    区区几千公里而已。


    郭经理送走了陈家和两人,自己的车子也让小路开走。


    他撑的太狠,只想走着回家。


    今天这顿吃的超出他想象的好,一时之间,郭经理竟然觉得,如果下次再有顾客,是不是先带来温记吃一顿比较好?


    摸摸下巴,郭经理觉得自己很应该改改思维,这次陈家和就是个例子,千篇一律的商务餐大家都吃腻了,没准这样街头巷尾的出色小店,更容易得到客人的钟情呢?


    ****


    冬季的寒风又吹了半个月多,在暖气即将停下的前两天,终于拼劲余力送上一场雨夹雪。


    看着自己新买的鞋子被脏污染黑鞋面,温梵决定往后都要讨厌这样的天气。


    这一场雨夹雪下完,街道上几乎都是黑乎乎的雪渣子,经过一夜霜冻,第二天一早就开始展示它的威力。


    温父满头大汗进店里,心有余悸道:“刚才差点没刹住车……前面还有个小孩呢!”


    他今天已经开的很慢很慢,甚至还在车上加了雪链,但依旧在下坡时候差点撞上。回到家只觉得后心都是湿的。


    温母也皱眉:“怎么办?要不咱们停业一两天?”


    这半个月,房屋中介也找了几套比较合适的房子给她看,价格比温母预想的要少很多。虽然还没定下,但温母如今只觉得身心都轻松不少,既然如此,恶劣天气关门歇业,也不是什么十分罪恶的事情了。


    温父摆摆手:“哪儿至于,我回来的时候都看见市政已经安排了扫雪车,最迟明天,肯定收拾干净了。”


    可就这中间的半天多,湿滑的道路还是让很多人中招。


    光是街面上的邻居,脚滑的就有三四个,十分严重的倒是没有,几个轻症的,一瘸一拐来药店让段老爷子看诊。


    段老爷子直接把这些人都丢给曲父,曲父一个个摸骨头,只要是没有骨折骨裂的,骨头错位他就给恢复恢复,皮肉擦伤的就消毒包扎。


    看的几个街坊一愣一愣的。


    “真没想到老曲还有这一手呢?”


    曲父抹了汗,让包扎好的人下地走走看。


    “回去之后尽量歇着,这几天路面太滑了,出门一定要小心。”


    曲父生怕他们不当回事,故意往严重了说:“人年纪一大,就容易钙质流失。年轻时候摔一下问题不大,现在摔一下,很容易就骨裂骨折。”


    把几个街坊送走,曲父就看见温母正跟姚青芹说什么,远远看见他,立刻大声问他见没见到宋慧。


    曲父回想了一下:“没见啊,她今天没来开店?”


    温母有些着急:“有人说早上见她来了,后来半上午就关了,说是天气不好,等到中午再来。可这都快十二点了,也没见人来。”


    曲父刚看完几个摔跤的,闻言皱起眉头:“那打电话问吧,这个天,最怕是摔了起不来。”


    “没打通!”


    要不是电话也没打通,温母不会这样着急。


    眼见着问曲父也没问出东西来,温母索性把店里的生意丢下,自己脱了围裙匆匆去宋慧家里看看。


    温梵刚好放学,看到母亲匆匆离开,问清楚是去找宋慧阿姨了,她点点头,主动去后厨帮忙。


    这段时间下来,小葛已经适应了温记的节奏。


    温父温母对待员工都很好,经常喊他休息,吃的东西也是一视同仁。搞的小葛现在有点乐不思蜀了,他原本以为所有餐饮店都会像之前在金玉楼一样,勾心斗角不说,店里还经常会分着三六九等。


    就连吃饭的时候,几个大师傅的徒弟都跟其他帮厨不是一个锅。


    他都没好意思跟师父说心里话,真要他说,他对金玉楼是一点眷恋都没有的。那样套着一个现代企业的皮,内里却还是高低贵贱的酒楼,他着实喜欢不起来。


    小葛在后厨熟练的炒饭,温梵看他做的动作挑不出毛病,于是就走到一旁去做下午的药膳。


    自从段老爷子再次坐诊,店里的药膳又开始了。


    去年温梵最后留下的那张方子也终于被发现,三张药膳方子,温梵闭着眼睛都能做出来。


    把汤品做好,温梵看看表。


    这都快半个小时了,妈妈怎么还没回来?


    虽然天气不好,但客人依旧很多,温梵帮着收拾,又过了十分钟,温父才接到了温母的电话。


    电话那头的温母背景是120车的警示声音。


    “慧姐摔了,我先送她去医院!”——


    作者有话说:今天只有一更,作者今天懒癌发作,想要休息一下下【小小声……】


    第145章


    宋慧这一摔,送到医院就被医生初步认定为骨折。


    “先去拍片子吧。”


    在这样的天气里,医生对此见怪不怪。


    温母把宋慧安排在急诊的轮椅上,自己跑去缴费拿号。


    宋慧脸色疼的苍白:“你店里还忙着呢……”


    温母给她找了个毯子盖在身上:“没事,你一个人怎么行?小韬又不在家。”


    宋慧也哀叹:“这谁能想到呢?小韬昨天还给我打电话,说看见天气预报了,让我小心点……我就滑了一下谁知道就这么严重。”


    偏巧她住的小区都是上班人,中午天气不好,竟然没人经过,摔倒之后找手机才发现手机也没带。


    真是寸到家了。


    地面湿滑,她手和腿都磕了,勉强靠着墙站起来,走都走不成,亏得温母来找她,不然已经冻了快半小时的她还不知道要怎么样。


    检查很快做完,一个小时拿到片子,不出意外的两处骨折。


    医生皱起眉:“要动手术。”


    一说动手术,之前还犹豫着要不要给儿子说的宋慧这下也没办法了,只能托温母给儿子打个电话。


    电话打给杨韬,温母出去办住院,顺带着找护士问食堂,毕竟从中午到现在已经折腾这么久了,不光是宋慧,连她自己也没吃什么东西呢。


    等到问清楚再进病房,宋慧把手机递给温母:“杨韬说现在就订票,明天早上就能回来。”


    宋慧有些难受,总觉得自己这病不光彩,净是给人添麻烦了。


    温母安慰她几句,自己出门打算去买点吃的回来。


    刚到导诊台,就看见了正在询问急诊在哪儿的丈夫。


    “……你怎么来了?”


    温父拎着一个大包,另一个手里是超大的保温盒。


    “这不是想着你一个人行不行么,喏,闺女也惦记你,给你做的饭。”


    温母心里一暖,接过丈夫手中的饭盒:“咋还带这么大一个包。”


    “我估计慧姐要住院,小韬估计要回来也是明天了,怎么说也得陪一晚上吧?就先紧着咱家有的东西带了点……等会儿看看有缺的就在这边买齐。”


    两口子早年因为女儿总生病,没少跑医院,温父对医院这套可以说是熟门熟路。


    到了病房,他问候宋慧几句,然后就催促两人赶快吃饭,自己则是把包里的东西全都拿出来。


    宋慧感动的泪眼婆娑,抓着温母的手感叹:“人都说远亲不如近邻,我现在才觉得这话是真对。”


    温母拧开饭盒:“别说了姐,先吃点。这大半天冻的也够呛了。”


    温父带来的饭盒是那种三层的不锈钢饭盒,从上面拧开后,先是两层的菜,最下面是热气腾腾的汤。


    温梵中午也是时间紧迫,炒了两个菜,汤只来得及炖上,后面让父亲看着火。


    大概是对宋慧的病情不了解深浅,温梵也不敢做辣的,只简单做了一道彩椒炒牛肉,一道土豆炒鸡腿肉。


    温父送来之前把两道菜都热过,这会儿吃还是热气腾腾的。


    温父另外又用保温袋装了几个大馒头,把保温袋放在暖气片上烘一会儿,打开袋子刚好能吃。


    宋慧本身被疼的一点胃口都没有,可暖呼呼的饭菜一摆出来,她肚子也忍不住咕咕叫起来。


    温母拆了个一次性筷子给她,两人一站一坐的吃饭。


    牛肉嫩滑,鸡腿肉鲜嫩,土豆焦香,因为是给病人吃的,温梵一点辣椒都不放,光是咸鲜滋味也足够让宋慧感叹一句“小梵手艺见涨”。


    最下面的汤自然也没人忘记,秉持着吃哪儿补哪儿,温梵炖了一锅排骨汤,里面放点山药和玉米,热乎乎的一大盒,温母和宋慧一人喝了一碗还有剩。


    “这饭盒真大。”


    本就是两个人用的大饭盒,最后吃的一点不剩,宋慧还有点意犹未尽。


    店里还忙着,温父收拾了东西就先回去,温母也收了宋慧的钥匙,回去帮宋慧拿手机并且收拾点她的必需物品。


    宋慧是知道温家有多忙的,连忙说让温母忙完店里再说,实在不行,她可以找个护工。


    “找护工也不是现在。”人刚住院,检查都没做完呢,温母不放心。


    “没事的慧姐,我等会儿就来,你先睡一会儿。”


    匆匆回去收拾了东西,温母去店里看了看,姚青芹主动询问宋慧的伤势,得到了要动手术的答案后,嘶了一声:“真是吓死人,我这几天都不敢让我爸妈送孩子,就怕出事。”


    温母也叹气:“谁说不是哦,医院太多摔着的了,急诊都挤满人。”


    这鬼天气,怎么都快三月了还下雨夹雪。


    姚青芹:“没事的,老板娘,你放心去照顾慧姐,我晚上早点收,店里我帮着点,能忙过来的。”


    如今店里的外卖平台虽然开着,但受限于店里的客流量,每天总是限量供应。


    姚青芹心里想着,大不了一会儿就把线上的量放大点,赶着下午的时间把小吃卖完,这样晚上就能顾着店里了。


    温母:“那行,辛苦你了。”


    姚青芹:“说这太见外了,之前慧姐还没少送我玩具呢,这都是应该的。”


    下午温梵放学依旧没有见到母亲,电话打过去,温母只说自己要在医院陪一夜,让温梵好好做作业,不要担心她。


    温梵揪着书包带,哦了一声。


    转头就进后厨做饭去了。


    “爸,我去趟医院!”


    温父还能说什么?他早知道闺女现在有点粘人精,这才半天多不见妈,就要找过去了。


    “……你慢点,不行了就打车。”


    温梵打了一辆车直奔医院。


    刚找到病房,就看见了一个人风尘仆仆,也不看路,直接冲进房间。


    杨韬嘴唇都干的起皮,冲进病房里看见病床上的宋慧就有点喉头哽咽,喊了句妈就赶紧问怎么样。


    宋慧没想到他能这么快就回来,人都愣了好一会儿。


    “你怎么回来的?”


    杨韬硬是挤出个不算啥大事的笑:“我找了个顺风车,又订的机票。”


    他怎么也等不到明天,一查到隔壁市有一架两个小时后起飞的飞机,就找了一台最快的网约车,赶在时间前到了机场,几个小时的飞机,下飞机就网约车直到医院。


    “妈,你疼不疼啊?”


    宋慧拍拍他:“哪儿有那么严重,也不怎么疼的。医生都给做处理了,说是且不能就做手术呢,要等到消肿。”


    孩子在身边了,宋慧也心里踏实了。


    没说几句自己的病情,只是拉着儿子的手说温母是怎么救自己的。


    “……得亏是你夏姨,不然我是真不知道咋办了,这回过了我肯定要买个手机防丢挂绳,挂在脖子上就不会忘了。”


    现在想想也不是不后怕的,毕竟这年头关于“扶不扶”已经是个摆在明面的选择,她倒在外面,不是认识的人谁会敢来扶她?


    要不是英枝过来找她,这事可真难办了。


    杨韬听完就感激的不知道说什么好,哽咽的就要给温母鞠躬。


    温母吓得往后退几步:“不至于不至于!”


    杨韬:“姨,往后你就是我亲姨,有啥你说话,小梵往后我也是亲妹妹看!”


    温梵撇嘴站在病床边:“……我才不要哥哥。”


    温母看见女儿就弯起嘴角:“你怎么来了?”


    温梵把饭盒放在床头:“我来送饭啊,也来看看阿姨。阿姨你好点没?”


    宋慧笑道:“好多了。乖乖,真稀罕人,英枝啊,我这辈子最羡慕就是你,有个这么好的女儿。”


    杨韬殷勤的给温梵搬凳子:“辛苦妹妹了,快坐快坐。”


    温梵依偎在母亲身边:“你们快吃吧,我特意给阿姨做的病号餐。”


    杨韬一来,温母就不用陪床了,拎了一路的饭菜毕竟没有家里现炒的好,温母就说自己不吃了,回家再说。


    依旧是中午的大饭盒,里面是滑蛋牛肉,鲜菇蒸鸡,最下面是冬瓜丸子汤。


    金黄色的滑嫩鸡蛋包裹着牛肉,入口的时候,鸡蛋温柔的如同一朵温热的云彩。牛肉片的很薄,软嫩的牛肉饱含肉汁,鲜嫩到了极致。温梵另装了两盒米饭,滑蛋牛肉盖在米饭上,软嫩的鸡蛋和牛肉格外适口。


    鲜菇蒸鸡也足够新鲜味美,鸡肉鲜嫩,被蒸汽抚过的鸡肉软嫩脱骨,蒸汽汇聚了鸡肉的精华,汇聚出金色的汤汁,在这汤汁中,香菇变得肥厚柔软,鸡汤浸泡之下,菌菇的鲜美得到了最大程度的发挥,整道菜鲜润且柔和。


    两道菜都下饭,这时候就该来一口汤了。


    冬瓜丸子汤里的丸子是温梵自己揉的,丸子形状不如市面上丸子那么规则的圆,可咬开后,内里的肉质纤维确实出人意料的弹脆软嫩,一点空隙蕴藏着汤汁,鲜美的肉丸汤,却一点没有油腻的感觉。冬瓜酥润到没了形状,半透明的冬瓜几乎是润进口腔。


    此时此刻,宋慧居然生出了一种诡异的自我安慰。


    虽然刚摔倒那会儿又痛又冷,可这会儿吃着病号餐,她又觉得这一跤似乎也不是全然倒霉。


    这不是吃到了温记的特别餐了吗?


    试问现在满城,谁能有这个待遇?


    杨韬照顾着妈妈吃饭,吃完剩下的,自己唏哩呼噜一顿打扫,他今天也是着了急了。下午知道消息之后就一顿赶车,这会儿才发现自己早饿了。温梵的手艺极好,极大的抚慰了杨韬的焦躁。


    温梵和温母打声招呼就自己先回家了。


    杨韬把两人送出医院,回来收拾了东西,又去问了医生母亲的病情。


    没多久,他就丢下个大雷。


    “妈,要不咱们把店关了吧?”——


    作者有话说:先一更……明天补


    第146章


    杨韬这个想法在回来的路上就已经有了,如今在了解了母亲的伤势之后,他也是更加确定。


    “妈,伤筋动骨一百天,医生也说了,你这个岁数了,就算是恢复好了,后面也要注意。”


    自家的小店好几个货架,宋慧少不了搬搬抬抬的,到了夏天,还要花大力气把放在屋里的冰柜推出来。冬天还有个暖柜,也是早早晚晚要往外摆。下雨了要撑伞,天晴了要放遮阳……


    就凭宋慧的身体状况,以后还能不能做到这些都要打个折扣。


    更何况,在生病养伤这半年多的时间内,宋慧是决计去不了店里的。


    杨韬掰着指头给母亲算:“现在店里的生意,请个人根本不划算。如果我休学去看店,店里的收益也远远不如我做自媒体……”


    宋慧自从摔伤之后还没想过这些,这会儿被儿子一说,她虽然知道儿子说的是对的,但还是发自内心的排斥。她做事做惯了,一时间被退休,很是接受不了。


    但杨韬说要休学,她瞬间急了:“休学?休什么!你好好上你的学,等我这边做完手术,你就回到学校去!”


    杨韬有些无奈:“那你怎么办?”


    宋慧一拍床铺,只觉得这会儿的脑子无比清醒。


    “我还用你管啊?我有钱,我请个护工!每天我买着吃!我每天都去温记订餐!”


    “店也不要你管!你夏阿姨之前就说店面太小,想扩店或者搬走。正好,我不开了就直接兑给她!”


    “反正不要你休学。”


    宋慧有些激动,杨韬赶紧安慰她说自己不休学,这学期课少,他可以多请假,交通多方便呢,他可以经常回来。


    宋慧生怕这个主意大的自己做决定,警告的看一眼他:“店的事不要你操心,我明天就给你夏姨说,你老老实实把毕业证拿到手。”


    本身杨韬就不喜欢自己的专业,可现在这个时候再说转专业也不现实。宋慧最担心就是这小子中间打个岔,回头读书再收不回心。


    怀揣着这种疑虑,宋慧第二天一点没等,趁着温母来医院看她就把自己的打算说了。


    温母昨天回去帮着宋慧把小卖店的卷闸门拉下来上了锁,估计着小卖店至少一周开不了门,还询问了宋慧要不要断电闸,断的话里面有没有冻品要拿出来。


    至少昨晚的时候,温母从没想过宋慧会选择直接退休不干。


    宋慧苦笑着拍了拍大腿:“你看我这样,往后哪儿还能干……我也想通了,孩子现在能挣钱,我也歇一歇。这些年光是守店,哪儿我也没去过,等腿好了,我也到处走走看看。”


    昨晚上她腿疼的醒一会儿睡一会儿,醒的时候就琢磨这个事。


    守店的日子是真枯燥,这活不累人,就是拴人。


    她守这么多年,也是够够的。


    既然这样,就转掉吧。


    就当是感谢温母帮忙的情谊。


    温母一时有些惊喜,又有些不好意思:“慧姐,你说真的吗?”


    宋慧点点头,开个玩笑:“当然是真的,就还按照我从杨虹那儿租的价,剩下的租约还有两年多,都给你了……不过这段时间,我吃你家的饭可就不给钱了哈。”


    温母立刻拍着胸脯大包大揽:“这有什么的!慧姐你放心,这段时间我天天给你送饭!”


    要知道宋慧早逝的丈夫跟杨虹那边沾亲带故的,租的价格也远远低于他们这些外来的租户。宋慧以原价转租,还带着两年多的租约,可以说是非常非常优厚的条件了。


    就凭这些,温母觉得送段时间的饭一点问题没有!


    初步敲定了转让事宜,宋慧甚至连等都不愿意等,当即就要打电话给杨虹说。


    温母:“不用急的,等你做完手术再说也行。”


    宋慧是个干脆利落人:“迟早的事,早点办完我也清清静静的动手术。”


    电话打给杨虹,宋慧先说了自己住院,又稍微夸大了一点自己倒在路边的艰险。


    “不是英枝救我,这次我真是栽了。”


    简单说完前情,宋慧就说要转店。


    杨虹还能怎么说?只能说没问题,顺带着问清楚是哪家医院,自己这几天来探病。


    挂了电话,宋慧一身轻松:“店里的东西我让小韬这几天去清了,合同也让他弄好,咱们签个字就完事。”


    ……


    店面的事情居然这样意外的敲定,温梵听说时候只觉得意外。


    “慧姨不开了?她那两间门面都转让给咱们?”


    温母点头,也有些唏嘘:“我都没想到她拿主意这么快。”


    昨天住院,今天就说要转店。


    温梵神色有些高兴,但想到人家生病才转店,于是没乐到脸上,只是眼睛亮晶晶的。


    “那很好啊,咱们可以装修大一点。到时候把这边三间都打通吗?这样场地更大。”


    一共四间门面,这边隔出来的药店这间,不能打中间的墙壁,可另外三间就没有这个烦恼了,原本就是三间在一处的设计,中间的墙壁都是空的。


    温母也勾起嘴角:“应该是可以的。”


    这么一来,索性药店那间就留给女儿,女儿单独的灶台单独的做私房菜,门口的小吃也在那边。剩下三间就是店里的主营产品了。


    “到时候就好好装修装修,最起码把店里重新刷一遍。”


    之前的装修都很简单,换个桌椅板凳什么的,现在自家的生意也稳定了,温母就想好好收拾收拾。三间门面足有一百多平,这么大的场地,后厨也要跟着扩大,更别说服务人手也要再添了。


    不过三五日间,杨韬就把店面空出来,跟温母签了合同后,杨韬把钥匙什么都交了。


    拿到了钥匙,温母就开始张罗着装修的事。


    去年给店里装修的包工头再度接单,温母甚至还像模像样的找了个设计师来设计。


    “后厨稍微往外一点,这边预留一个卫生间的位置。大厅的位置基本都是以小桌为主,靠墙的地方做几个大玻璃,这样景色也好。”


    温母顺带着给温梵这一间也改了改,原本靠墙的一排座位全拆,一间房里只放三张大桌子和两张小桌子。


    设计图一出,温梵就更喜欢了。


    缠着温母问是什么时候动工,温母看了个日子,敲定了时间。


    “这次光是装修就要一个月。”


    除了姚青芹的小摊还能做一做,其他都要停掉。


    温母一个一个打电话给之前订私房菜的客人,表示很抱歉店里要装修,预定单要往后推一个月。


    很多食客第一反应竟然不是愤怒,而是欣慰。


    “终于要扩大了。”


    温记的口味是挑不出什么毛病的,只有一个店面规模的客观因素无法解决,这下好了,店面要升级,听说面积扩大了快一半呢。


    最起码往后请一些商务客去,不至于跌面子了。


    等到歇业通知挂在账号上,下面的粉丝们更是一个比一个积极。


    【丸子:等了好久终于等到今天~下次去是不是就不用排队了?】


    【七宝:噢耶,扩店好啊,要是能扩成金玉楼那个场面就好了。】


    【momo:……金玉楼虽然倒了,但到处还有它的传说。不过显然温记不会走那个路子啊,不然现在名气这么大,换个地方不就得了?还至于盘下旁边的店来做。】


    【睡什么睡:不管怎么说,好歹也是前进一大步了,鼓掌。】


    【可可:我已经在开业的倒数日历上标记了,之前温记有过一次装修,装修之后据说还回馈客户了呢,送的什么桂花牛奶的。这次我一定不错过!】


    【朝夕之间:感谢提醒,这就去定闹钟。】


    【小雨:不是,你们都这么接受良好吗?说真的,我很担心温记重新装修之后会不会品控不严。毕竟很多店面都是这样,小店的时候还能称赞一句小而美,真做了大店,总是各种问题。】


    【火哥:想太多了你,就问你温记再开业,你去不去吧?】


    【小雨:……那肯定是还要去的。】


    【火哥:那不就得了?好与不好的,不至于装个修就改变很大,到时候去尝尝就行了。不好了的话……反正金玉楼前车之鉴喽。】


    【宽宽:倒计时三十天!】


    ****


    就在温记装修的同时,那从年后就一直联系着温母的房屋中介也传来好消息。


    “就群英中学对面那条街,走到尽头那个小区,现在有一套很合适您要求的房子。”


    “虽然是步梯的一楼,但是带个小院子,旁边有配套的车库和储藏室。下面还有一个地下室。”


    “面积很大的,有一百五六十平米。房间宽敞的很。”


    “这家的房主着急出售,您要是有兴趣就来看看。”


    温母闻言就带着丈夫和女儿挑了个晴好的天气去看房。


    从店里走到尽头再转往小区,直线距离竟然比之前的房子更近了。侧门进去,郁郁葱葱的小区绿植格外喜人。


    虽然是一楼的房子,但因为楼间距足够长,采光竟然一点不影响。


    原房主在院子中搭建了一个小凉亭,其他地方做了硬化,院子一角还有专门用来放杂物的地方。因为是一楼,所以小院这边直接开了一道铁门,可以从院子进房间。


    一家三口只是在里面转了一圈,彼此心里就一句话。


    就是这里了。


    买房的过程顺利的让人惊讶,不过半个月,温母就拿到了钥匙。


    翻了翻黄历,温母只感叹今年真挺顺的。


    “也不用重新再挑了,后天搬家,大大后天开业。两天都是好日子。”——


    作者有话说:下一章估计一点发。


    第147章


    温记装修好开业的这天,已经是清明节前了,很多人身上的羽绒服都脱了下来,换成了更轻薄的大衣。更有那不怕冻的学生,早上就穿个线衣出门。


    温梵穿着一件红色的大衣,去年夏天剪短的头发如今也已经长长了,温梵用卡子把鬓角的散发夹起来,发尾扫着脖子,微微带着点痒,像是春季的拂面微风。


    开业的日子放在了周六,温母也没请锣鼓队,而是简单放过鞭炮,一家三口站在崭新的招牌下面,拍上一张照片。


    “开业大吉!”


    街坊们最先来凑热闹,不差钱的就订个花篮,其他的就带点水果什么的。


    门前一字排开的花篮足有十几个。


    除开温父温母的交际,房东杨虹,杨韬,药店曲家,就是温梵班上的同学和季柏意。


    说起季柏意,温父温母对季柏意的印象好的不像话。不仅是对方做寒假工时候的勤快能干,更多是觉得季柏意这孩子踏实贴心。


    每次周末,季柏意来隔壁药店的时候,偶尔给温家人带点东西,有时候是一包菊花,有时候是一点枸杞。他家里是做药材生意的,这点东西不贵重,但按着季节给,也足够说明这孩子外冷内热了。


    门口排开的花篮上写着谁送的,三间大门敞开,屋子里是整整齐齐的桌椅板凳,后厨扩大了面积,特意留出一个大大的玻璃,可以让客人看到后厨。传菜口也留了出来,不用温母去频繁的掀帘子端菜。


    靠着后厨的地方是店里的凉菜区,干干净净的玻璃柜台后面,是足以容纳十几种凉菜的区域。靠着柜台,另一边是一个简单的操作台。柜台后面放着几个大桶,旁边是各种加热用的小炉子和大砂锅。


    今天是温记开业的日子,很多客人早就盼着这一天,于是在上午九点放过鞭炮,很多人在十点左右就来了店里。


    “老板娘,有没有新品啊?”


    兴冲冲的客人在店里落座,还没看店里的菜单就追着问温母。


    温母笑吟吟指指墙上:“写着呢。”


    店面扩大了,自然菜单要调整。


    一家人商量过后,很快就敲定了把原有的产品再进行重组的事情。


    气温回升,卤菜和凉菜自然重出江湖,又因为有小葛在,所以盖浇饭和盖浇面也再次出现,不同的是,这次不是提前做好的浇头,而是每份现炒。


    温父拿手的煲仔饭也保留了下来。


    除开这些日常菜品,剩下的大菜只暂定有牛杂煲。


    小葛看着外面如云的客人,终于有了一种自己是在做厨子的感受。


    不然每个月拿温记的工资总是觉得不踏实。


    姚青芹今天虽然没穿着大红色的衣服,但是她怀里的女儿却是一身粉色。


    温母招呼着客人进门,终于不再是门口大排长龙的局促。


    客人们正要点单,就看见后厨一阵白色烟雾飘到操作台上。


    四五个大大的蒸笼分两边,温记新招的员工,两个小姑娘站在蒸笼后面,勾起了客人们的好奇心。


    温母自从扩店之后就开始琢磨着招人,后厨温父和小葛两人勉强能忙下来,前面姚青芹要顾着小摊,温母一个人可顾不过来前面这么大的场面。


    至少要再招两个人。


    温母一放出风声要招人,那是连招聘启事都不用贴的,不同于招小葛时候的要求,这次招服务员,那还不是有手就行?


    街坊们一个个推荐,谁家还没几个亲戚呢?


    推荐来的人温母见了几个,最后定下的两个女孩子。


    一个是给自家店面装修的包工头的侄女儿,叫米晓。


    另一个就是杜敏了,杜敏舅妈在街面上开五金店的。


    简单的接触,温母就晓得了杜敏性格外向一些,这丫头学习成绩一般,上完初中就上不下去了,后来先是跟着几个亲戚家打杂,后来也是摆过地摊卖过小吃的,性子颇有些江湖气。不过人倒是明白爽利,温母没有理由不用她。


    而米晓年纪小,人怯生生的。


    去年才从中专毕业。


    说来也是无奈,包工头跟温母说侄女儿为什么会这样。


    “当初给送去学校,她爸妈只当是孩子没考上高中,读几年中专,混几年日子,怕她走到社会上不适应。谁知道那学校也是风气差,那些小孩子总是骂人打人的。她本来就胆子小,就算没欺负到她头上,她也吓的够呛。毕业之后说什么也不敢出门。她妈也是愁坏了,这才托我找个工作,可我这儿都是工地,总不能让她跟着工地走吧……”


    思来想去,就温母这里适合她。


    为了让温母答应,包工头甚至还提出给店里的装修费用也打折。


    “老板娘,我就是瞅着你跟老温兄弟都是厚道人,所以我才想着把侄女儿送来,你们放心,这孩子就是内向不爱说话,人是勤快的很的。”


    包工头一个电话把侄女儿叫来,小姑娘看着倒是有礼有节的。


    温母思虑再三,最后问清楚这小姑娘也同意来,这才答应。


    店里多了两个人手,温母瞬间就轻松不少,她守着柜台,只要不是店里忙不过来,她都不用离开这里了。


    杜敏和米晓把蒸笼摆开,米晓从后厨搬了些盘子放在一旁,手里拿着个大夹子。


    杜敏声音脆生生的,冲着店里客人喊了一句:“新上的蒸菜,十块自选啦!”


    十块,自选,两个词放一起,几乎所有人都知道这是温记搞的开业大酬宾。


    杜敏把收款码摆在操作台前,听到扩音器喊一声收银十元,就热情的询问对方吃什么。


    “都有什么?”


    热气散开,蒸笼里各式各样的东西,也不知道温记怎么做的,全都是半粉状,一时竟让人看不出来里面是什么。


    杜敏给人介绍:“这一笼屉的是土豆丝,胡萝卜丝,白萝卜丝。那边那一笼屉的是面条菜,茼蒿,荠菜。下面那一笼屉的,是槐花,榆钱和蒲公英……”


    春季,怎么能没有蒸菜呢?


    冯慧娟把第一批野菜送到,温梵第一反应就是做蒸菜。


    榆钱、槐花都是季节性食物,每年能吃的也就那么两周时间,温梵把这些东西都洗干净,沥干水分。接着就开始合面。老式的蒸菜总是用玉米面多一些,温梵调整了比例,一半玉米面一半白面粉,一层一层的铺在野菜上。


    大盆子上下颠动,丝毫不敢上手,就怕给这些东西揉破。


    土豆和胡萝卜白萝卜擦丝,擦完丝就直接喷油防止出水,面粉和玉米面七比三,也是少量多次的加入粉,避免黏连。


    面条菜茼蒿和荠菜这些菜叶子,就是简单洗干净,不用沥太干,趁着微微潮湿的菜叶撒上面粉和玉米面粉,直到表面干爽就算是可以了。


    以上的食材全部准备好,在营业的时候上锅蒸。


    七八分钟,蒸菜就好了。


    而到了这一步,依旧不算是结束。


    有客人饶有兴致的选了几样。


    温记也很大方,店里盛菜的盘子,满满一盘子蒸菜。


    米晓面前是几种酱料,看到对方端着盘子选好了,就小声问对方吃什么口味。


    “有香辣的,还有不辣的,这边有加蒜的。”


    客人皱眉:“不能免蒜吗?”


    米晓摇摇头。


    蒸菜最主要的就是最后这道蒜汁,温梵做的每一样料汁里,底味都是蒜汁。


    “那来个香辣的吧。”


    米晓浇了一勺料汁,又拿起旁边的油壶,浇了一圈。


    “好了。”


    这客人端着自己的盘子,霎那间有些发怔。


    刚才还略显寡淡的蒸菜,只不过是料汁一泼,香油一放,一种奇异的香味就此展开。用筷子小心翼翼的翻动,生怕翻狠了把蒸菜翻出去。热气和香油味道一熏,蒸菜瞬间变得浓墨重彩。


    “咕咚。”


    客人咽了下口水,抄起筷子,不管自己选的是什么了,各种颜色的蒸菜交缠在一起。刚一进口,蒜汁香油的香味就先冲进口腔,生蒜的刺激性味道需要一点时间适应。不过几秒钟时间,蒜味就退到了后面。


    取而代之的,是咀嚼中展现鲜甜清新的野菜们。


    包裹着野菜的松散面粉在蒸制中变得柔软,牙齿轻轻一合,内里的蔬菜却还带着自身的水润。每一种蔬菜的特质得到了极大的挥发。榆钱的鲜嫩,槐花的香味,面条菜的柔韧,土豆丝的包容……


    明明是厚重的蒜汁香油和辣椒,可这些野菜就是有这个本事,让吃进嘴里的口感瞬间变得清新。


    “太好吃了。”


    这人吃完了一盘,意犹未尽的举起盘子又去买。


    刚才他只选了三四样,这次他要全吃一遍!


    米晓和杜敏一开始还觉得不怎么忙,后来却也忙的根本没时间说话。


    米晓的声音也越来越大,没办法,不大,客人根本听不见!


    大大的笼屉卖完一波就送到后厨,后厨紧跟着就把提前准备好的拌过粉的野菜往上放,还不能堆在一起,而是要摊开。这也导致蒸菜一锅出的太少,只能卖完再蒸。


    一次又一次的蒸,前面的人却还抱怨着不够吃。


    “还有没有蒸榆钱?”


    米晓大声道:“没了,今天的榆钱没了。”


    比起很容易买到的土豆胡萝卜,榆钱面条菜和槐花这三样是最早没有的,紧跟着蒲公英也没有了。土豆丝胡萝卜丝这些,也随着众人的疯抢很快售罄。


    后来的客人虽然觉得失望,但得到了温母的保证,温母说未来一周多的时间里,每天都有这样的蒸菜。毕竟这会儿正是这几样野菜下来的时候,等到过了这个时间,就算是想卖也没得卖。


    客人们吃的开心,甚至有人开始背课文了。


    “我自幼常吃榆钱饭,现在却很难得了……”


    是啊,多少人曾经对着那篇课文流口水。


    “你别背了,我都馋死了,刚才我就错过那么一小会儿,就没买到榆钱。”


    “嗷嗷嗷,太好吃了。之前我妈给我做过,根本没这么好吃!”


    “那肯定的啊,我妈说她们小时候吃野菜都是拌点玉米面和蒜,什么香油,没有的!更别说还放别的了。”


    “这个面条菜我很有印象啊,之前我姥姥总是摘很多送我们家。”


    “槐花也很香啊,老板调的料汁太对味儿了。”


    “我明天要带我妈来吃。”


    正说话间,只看到已经卖空的柜台上,一个服务员又端上了一个热气腾腾的大盘子。


    “这是又卖啥呢?”


    “好像是炒粉。”


    杜敏的声音响起:“炒蒸菜,限量十份,每份十二块!”


    第148章


    杜敏的喊声还没落地,就有人行动极快的冲到她面前。


    “给我来两份!”


    如今大家已经知道了在温记吃饭的一个重要诀窍,就是但凡温记有新品,不要犹豫,直接冲!


    伴随着扩音器里的到账声音,杜敏让大家排队。


    “您的炒蒸菜。”


    客人接过盘子,只见盘中金灿灿的鸡蛋和零碎豆芽,一点火腿肠碎点缀其中,蒸菜先是在水蒸气的洗礼下变得软韧,外层的粉粒黏着在蔬菜上,紧跟着又被爆炒,在热油和辅料的作用下,原本的湿润粉粒变得金黄。


    在这样的爆炒中,还不待粉粒内部的蔬菜接触到热油,就立刻离火,炒好的蒸菜松散依旧,却多了一层旺火爆炒的锅气,油润咸香微辣的味道格外抓口,零星几点散落的细粉粒,经过爆炒之后还有种在吃炒面疙瘩的感受,内里的蔬菜先蒸后炒,疏松软韧,清新和浓烈,竟然出人意料的契合。


    尤其是有人吃了两口,就跑到前面,来几勺刚才用来浇蒸菜的料汁。料汁的加入,让炒蒸菜更加美味,香辣滋味包裹清新软嫩的野菜,这才是真正的把春风送进了胃里。


    不过片刻间,十份炒蒸菜全部卖光。


    杜敏和米晓把托盘放进后厨,杜敏笑嘻嘻的跟温梵说道:“我还没见过这么好的生意呢,小老板真厉害,这个菜都想得到。”


    杜敏对温梵是不服都不行,回想自己小时候也吃过蒸菜,但谁能想到把蒸菜炒炒吃呢?


    那一盘子的炒蒸菜,她给人盛的时候自己都忍不住咽口水。


    米晓也轻轻点头,她想起自己小时候回老家玩,也吃过蒸菜,不过她每次都紧闭着嘴巴不愿意吃。她奶奶还一个劲的数落她:“真是好日子过惯了烧的,之前我们那时候,想吃树皮都要靠抢!”


    那会儿的米晓烦不胜烦,可这会儿闻到蒸菜香味,她竟然想起了前几年去世的奶奶,老人家嘴皮子厉害,可往往在骂完她之后,也会给她另外买根火腿肠煮一包方便面,然后气呼呼的把碗放的震天响。


    “吃吧吃吧,吃完长大就变成小四眼,没听人家说吗?吃方便面会近视眼!”


    米晓后来没少吃方便面,当然也如愿以偿的戴上了眼镜。不过不是吃方便面吃的,而是遗传。


    杜敏和米晓收拾完蒸菜那一摊子,就开始出去收桌打扫卫生。


    第一波客人们还没走完,吃着吃着一个个又是拍照又是发视频的,都在感叹温记新开业的第一天,着实让人惊喜。


    刚才那连吃两碗蒸菜又干掉一份炒蒸菜的客人,抚着肚子轻叹:“我要是跟我妈说,有一天吃野菜能吃饱,她肯定不会相信的。”


    舔舔嘴巴,炒蒸菜的美味还停留在唇齿间。刚吃完还撑着的胃仿佛一个无底洞,这会儿又叫嚣着没吃够。


    尤其是那炒蒸菜里的土豆丝和胡萝卜丝,带着点韧劲的沙沙口感,当属今天的NO.1。


    旁边有没吃到的客人羡慕嫉妒之下,追问温母明天还有没有。


    温母:“有的。”


    顿了一下,似乎是看到店里很多人一脸的意犹未尽,温母又换了个迟疑语气。


    “应该有的吧。”


    今天是温记装修后重开业的第一天,人已经多的在外面排上队了,等到明天……


    温母:“这个其实也不复杂的,我们店里会把怎么做的发在网上,大家可以在家自己做。”


    这话说的真诚,也是温梵早早就想好打名气的方式。


    回想去年也是一份土豆泥的配方让温记声名鹊起,今年再开业,温梵没怎么犹豫就决定把蒸菜配方也发出来。


    其实本来蒸菜就不难,唯一麻烦的就是料汁,温梵把自家的料汁配方选了一样基础的发出来,已经足够这个噱头了。


    客人们听了,除了少数人,其他人却并没有十分高兴。


    “老板娘,咱们店都开这么大了,真不能多做一点嘛?”


    哪儿有这样放着生意不做的!


    温母遗憾表示自家的野菜都是山里送来的。


    “实在是原料很少。”


    其实也不是没买过外面的野菜,但有冯慧娟的供货对比,温梵总是看不上。本真就不指着这个东西挣钱,索性就做这一季下架。


    打发了客人走,温母也催促姚青芹把视频早点发出去。


    “我就怕人都来问。”


    一个两个问也没啥,一群人问,自己就要答好多遍,实在是累。


    姚青芹本来想着晚上发出去馋人,这会儿温母一说,她下午就发出去了。


    这一发,再加上中午来光顾的客人的宣传,温记又出新品的热潮席卷全城。


    这次依旧出镜的是温梵的手,简单的蒸菜制作办法,加上有些复杂的料汁制作办法,以及最后温梵现炒的一盘蒸菜作为视频封面。


    很多人越看越饿,在评论区鬼哭狼嚎。


    【糖果超甜:蒸菜!炒蒸菜!天啊,我甚至觉得温记的老板是不是真的没有瓶颈。这东西一看就好吃啊!】


    【狐狸呀:中午已经吃过的人举手,确实很好吃,是我从来没尝过的味道。】


    【二哈:而且一份十块,真的不贵。】


    【爱吃的丸子:已经和闺蜜约好了,晚上走起!】


    【貌美的毒妇:别去了,晚上没有,老板说是从山里搞的纯野菜,供货供不上。】


    【一路朝北:不是,装修之前就总是产量不够,装修之后还是产量不够,那这装修不是白装修吗?(贾队长语气)】


    【买手机:……纯野菜,卖十块……温记真够良心的。我家这边榆钱都卖五块了。】


    【小白:真的是,要知道现在很多人吃的野菜其实都是地里种的,我妈告诉我的时候我真的很震惊。】


    【晶晶:啊啊啊我要闹了,我真的很想吃这个蒸菜!】


    【落日:各位,人家温记不是告诉你们解决办法了吗?】


    【晶晶:什么?】


    【落日:(翻白眼),自己做啊!这不是教程么?】


    ……


    温母发出的教程很快就有人跟着学,野菜没有,也可以用自家有的东西代替,反正各种蔬菜,都可以拿来做蒸菜。


    最起码几天后温梵刷手机,就刷到了土豆南瓜茄子,金针菇秋葵娃娃菜,豆角西蓝花冬瓜……


    当然了,有人复刻成功,也有人复刻失败。


    成功的人给出高度评价,【温记的食谱是非常合格的,没有藏步骤,细节也很到位,大家照着做,不要灵机一动,就可以做出来了。】


    失败的人则是把自己的作品发在温记的评论区询问原因。


    一时之间很多粉丝多了新的乐趣,就是给这些人进行评价。


    【妮妮:说白了,唐僧当年要是化缘化到你家,猴哥还用取什么经啊。】


    【了不起:……都说了做菜不要灵机一动!不然人家发食谱是为了让你当擦手纸用的吗?】


    【橘子:咱就是说,这哪儿是烧菜啊,是炼丹呢吧?】


    【葱油鸡蛋饼:坏了,让我找到真女巫了。】


    ……


    蒸菜的热潮持续了半月之久。


    在这段时间内,温记的热度也逐渐高涨,毕竟就算是照着食谱做,也有人反馈说远远不如温记。


    于是温记门外又开始了排队。不同的是,这次排队的人即便吃不到蒸菜,至少也能进店点点别的。


    小葛的手艺不错,基本功也踏实,又有温梵指挥,所以口味上做到了稳定又好吃。


    但仍有一部分舌头敏感的顾客,会特意挑着周末来。


    “我总感觉温记好像周末的时候会更好吃一点。”


    不过这就像是开盲盒,纯看机遇。


    有时候周末也不一定就能吃到。


    这话说给别人,被嘻嘻哈哈的嘲笑。


    “你还真以为是网上的段子啊,孩子在学校上学,只有周末能回家做菜,客人追问老板说为什么你们周末更好吃?哈哈哈哈哈。”


    “没准呢?说不准这家店就是这样。”


    “哈哈哈哈哈。”


    ……


    就在店里开业过了一周的时候,温梵迎来了新店的第一个周末。


    因为温母在装修的时候就把靠近药店的那件门面单独分了出去,平时也只有这边坐不下了才会把客人往那边安排。


    到了周末,这里就是温梵的主场,客人们都不往这里来,三张大桌子,就为了周末的私房菜。


    这一周,客人中有两桌都是商务客,另外一桌还是老熟人,隔壁的段老爷子。


    温梵早早安排了菜单,晚上米晓就来这边帮忙。


    等到晚上人一到,她就开始上菜。


    “第一道菜,香椿炒河虾。”——


    作者有话说:今天依旧只有一更,很抱歉时间没安排好,明天尽量早一点


    第149章


    这一味香椿温梵已经期待很久,春季最新一茬的香椿芽,叶子呈红棕色,梗叶细嫩。


    有句话说“春吃香椿,赛过鹿茸。”


    一到这个时候,甭管是古代现代,人们都会盯着香椿的枝头,若是勾的太早,叶小梗细,一棵树只得那么一点,总是不够过瘾。而勾的太晚,等到红棕色的叶子变成绿色,香椿却已经老了。


    顶好是变绿之前,摘下来的香椿不管是焯水之后拌豆腐,还是和鸡蛋一起炒一炒,都是春天鲜嫩的美味。


    温梵从前起就爱吃香椿,如今春季已到,冯慧娟更是说自己在山上看到了不少香椿。


    “我特别留意着,从山脚往上摘,能摘挺久了。”


    山上山脚地气不同,要么有人说人间四月芳菲尽,山寺的桃花才刚刚盛开呢。换到香椿上,也是如此。


    如今山脚处的已经能吃,隔着一段距离往上的香椿却还要等些时候。


    冯慧娟也会摘到一些品相不怎么好的野菜,或者是温梵不要的山货,她就带着去菜市场摆摊卖。


    这一卖,竟然出乎她意料的生意好。


    冯慧娟跟温母说起来也是很吃惊:“就这么一小把的蕨菜,卖十来块一斤,真是贵死。”


    这次她带来的蕨菜温梵没要,就是嫌不够嫩,可就是这样的蕨菜,送到市场上也是很快就被人抢空。


    冯慧娟也算是尝到了甜头,如今她每天都是跟着丈夫一块上山,不拘什么,只要是能吃的野菜都担下山,在菜市场边上随地摆个摊位,卖的且好着。


    温梵收到这些香椿芽,先是在家里炒鸡蛋做豆腐,裹上面粉油炸的吃了个遍,然后又做了几瓶香椿辣酱。


    新做好的香椿辣酱上面封了一层油,能放上一年。


    温母挑了一瓶辣酱,另外和温梵做的荠菜小馄饨送去给宋慧家。


    说起来宋慧的手术已经做完,等消肿等了一周多,手术之后又在医院住了一周。半个月的时间一过,宋慧就催着儿子赶快回学校。


    “家里你不用管,我找个护工,平时还有你英枝姨和邻居们常去看我,一点事没有!”


    杨韬想说什么,可一想到这段时间温母几乎是每天都去医院,温记在装修,温母也久违的有了假期。除了张罗装修和新房,她几乎是每顿都带着自家的东西去医院送饭。


    有时候是清淡的汤羹,也有时候是温梵特意做的猪蹄排骨牛骨汤,这么一来,同住一个病房的人算是倒了霉。


    都是因为骨折住的院,旁边的病号一边受着身体上的疼痛,一边还要忍受病房里的香味。


    有心想要拉下面子问问宋慧是哪个亲戚送的饭,这么好的手艺不开馆子啊?哦开过了,还是个老有名的,叫温记。


    病友拿出手机一搜,得,这下连蹭饭都说不出口了。


    温记……


    等出了院,怎么也要吃上几顿!


    宋慧在医院住足了半个月,到了后来几天,她的病房成了单人的,因为医生都不想把其他病人安排过来。这查个房给自己查的饿的不行,想吃还得苦哈哈上班,多遭罪?


    于是宋慧就这么舒舒服服的住完了院,心情大好的回了家。


    一回到家,宋慧就给自己找了个看护,让杨韬回了学校。


    看护是跟宋慧年纪差不多的中年女性,俩人白天晚上的作伴,对方也觉得这次接的活太轻松,说是包含做饭的事,可她是一点不用操心吃什么。主户那据说是开饭馆的朋友时不时就要送点东西来,她只用简单煮一煮,味道就很好了。不过短短一周多,她觉得自己都要养胖了。


    伴随着敲门声,护工笑着跟宋慧说:“估计又是老板娘来送东西了。”


    宋慧住院住的长胖了七八斤,嘴唇一抿就能看到双下巴。


    “那可好,我都饿了。”


    开了门,再看见温母带来的是香椿辣酱和馄饨,宋慧就更高兴了。


    温母放下东西没说几句话就急着回去看店,护工把馄饨下锅,舀一勺香椿辣酱放碟子里。


    荠菜鲜嫩清香,蘸着辣椒酱,春天就像是一阵风,刮进了胃里。


    吃过饭,护工突然表示自己后面单子取消了。


    “姐,你不是要养三个月吗?不然我在你这儿做满三个月?你放心,价格给你打折。”


    ……


    再说回店里,温梵在把香椿吃个遍后,她又发现了一样神物。


    那就是——小河虾!


    虽说很多人喜欢吃五月的小河虾,这时候河虾正是抱籽的时候,也叫籽虾,买上一点小河虾,用韭菜炒炒,滋味就很好。


    可三四月的河虾,经过一冬的蛰伏,虾肉格外鲜嫩。


    温梵在菜市场见到了有人摆摊卖河虾,她干脆把摊子包圆了,七八斤的河虾,留出自家吃的部分,剩下的就用香椿炒。


    小河虾收拾干净之后先用油锅过一遍,香椿芽只用少许,先焯水再炒,这样纯粹到极致的野菜鲜,和河虾的河鲜,不用什么调味就让人沉醉其中。


    段老爷子身边坐着曲父一家人,长久不见的曲晴晴猛吃河虾,细嫩的小河虾也不用去壳去头,炸过之后一筷子能夹到三四个,带着韧劲的河虾肉,连着吃也不觉得腻。


    “真香啊。”


    旁边两桌也多是这样感叹,原本他们进店里时候还皱着眉,本想着温记在装修之后会搞个包间什么的,谁能想到,对方竟然还是把三桌都放在了一起。


    这样的场合哪儿还适合说什么商务不商务的?还是认真吃菜吧。


    可这失望在吃到香椿炒河虾的时候就消失不见。


    其中一个被宴请的吃了几口菜就忍不住谈兴。


    “我小时候在老家,最喜欢就是去钓虾了。捋一条柳树,叶子撇了,就剩下枝条,枝头绑上绳,一个铁丝穿半条蚯蚓,一下午能钓十来个,不过都是小的。拿回家炒不了半盘子,还得挨一层骂。”


    旁边的男人接过话头:‘可不是,不过我们那时候是去捉鱼,用一个罐头瓶,一小块馒头捏碎,罐头上头用几条绳子给绑起来,就这么往河边一挂,看准了有鱼进去就赶紧提起来。现在想想真是胆子大,那河可宽。’


    “真的是,我那时候趁别人中午睡觉去摸河蚌,好悬没叫淹下去。愣是自己挣扎的狗刨出来,浑身湿淋淋的也不敢回家讲,一直躲到晚上才回家。”


    “还有我还有我,我小时候……”


    一份小河虾,瞬间让人都梦回了童年,一群人说起怎么钓虾怎么抓鱼头头是道,看的旁边的曲晴晴龇牙咧嘴。


    “所以这就是我爸那么喜欢钓鱼却总是空军的原因吧?”


    曲父:“……瞎说,我前些天去钓鱼明明钓到了!”


    也不知道是不是他现在去的少了,每次珍惜的钓鱼机会,去了总能上一点,总算是摆脱了空军的称号。


    曲晴晴吐槽:“可不是,前些天刚买的几百块饵料。这要还是钓不上才有问题。”


    那饵料钱都够买多少鱼了。


    曲母危险的看了一眼丈夫,曲父心虚不已,只管低头吃菜。


    米晓端着托盘走过来:“第二道菜,春饼。”


    薄如蝉翼的春饼皮,醋溜豆芽,酸辣土豆丝,京酱肉丝几样菜一样只有小碗那么多,旁边的空白处,则是放着清洗干净的野菜们。


    蒲公英,香菜,葱丝,另有一盘片的极薄的肘子,一点酱料。


    “来来来,自己动手,丰衣足食。”


    原本疏远的关系,在上一道菜互诉彼此童年的时候已经拉近。这一道菜的春饼,场子就热烈了。春饼也不适合让来让去的,那薄的透光的饼皮,在谁手里揉一遍,被让的那个人也不乐意吃了。


    索性谁爱吃什么就夹什么。


    柔韧的饼皮包上酸辣土豆丝,上面再来一点点辣酱,塞进嘴里时候只觉得踏实又美味。包上京酱肉丝,甜咸的也让人很喜欢。但这一桌子男人少有不口壮的,最爱的仍是包肘子的。


    一点葱丝配上大肘子,尤其是那香辣酱料来一点,红油危险的透过饼皮,几乎要破开漏出来,这时候往嘴里一塞,肘子弹滑荤香,配上蒲公英,心里安慰自己对冲了对冲了,蒲公英可是凉血降压的。清新的蒲公英鲜嫩异常,和肘子卷在一起,中和了肘子的油腻。


    春饼虽然上的量不小,但每一桌都是很快吃完。


    不过因为人多了,最后总是剩一点饼皮或者剩点菜,放在以前的商务场,没有人会去吃这些。可今天……


    这个人毫不客气的拿起饼皮刮剩下的酱料,那个把装菜的小碗扒拉一下,嘴里说着光盘行动。


    米晓从后厨出来,看到短短时间内,所有桌子都空了,也有些懵。


    偏偏那吃完了春饼的,这会儿觉得差事了:“连着吃菜,给个汤啊!”


    要是在家吃,少不了来一锅玉米粥,暖和的粗粮,和菜色丰富的春饼最搭了。


    说汤就来汤,米晓在问了温梵后,温梵索性调整了上菜顺序。


    指着后面的一个大砂锅。


    “那里面的,差不多好了,谁吃就给谁盛。”


    那一大锅,里面还有自家人的份呢。


    米晓得了温梵的话,出去跟客人说明。


    “后厨有枸杞叶猪肝汤,你们谁喝?”


    枸杞叶,猪肝……


    本地人少有吃的,闻言竟然有片刻的寂静。


    段老爷子倒是捋了捋胡子:“枸杞叶易血明目,清热解毒……补肝肾。”


    众人:……


    “来,我要一碗。”


    “我也来一碗吧,本来我就在吃护肝片了。”


    “服务员,给我来个大碗。”——


    作者有话说:有二更有二更!稍微晚到一点钟左右


    第150章


    枸杞猪肝汤,很多人听名字就觉得这东西健康的有点难吃。


    等到上了桌,这才发现自己草率了。


    猪肝嫩滑,煮的时间刚好,内里粉嫩,大概是食材处理的到位,并不腥,只有一点独属于脏器的特殊香味。枸杞叶翠绿清嫩,带着植物的清香,汤汁也鲜美清淡。温梵在汤里放了些瘦肉,偶尔嚼到紧实的瘦肉丝,竟然有种意外之喜。


    很多人砸吧砸吧嘴,表示可以再来一碗。


    “仔细品品,这汤还怪鲜的。”


    连着喝了两大碗,不光是味蕾得到了抚慰,心里更是觉得自己吃的太健康了,这么健康,明个血压一定稳!


    也有人喊着自己有点饱。


    “估计后面菜也不多了,大不了少吃点。”


    米晓端着一个大大的砂锅,所有人都盯着这个砂锅。


    要换做别的时候,米晓肯定会紧张了,但这会儿,米晓却顾不得别的,她小心翼翼把砂锅放在其中一桌上,掀开锅盖。


    “最后一道,冬去春来饭。”


    刚才那说自己撑的人忍不住嘤了一声。


    早知道……早知道,刚才就不喝那第二碗了!


    这道冬去春来饭实在是诱人的紧,尤其是掀开盖子那一下,仿佛屋子里凭空浮起一片香云,一片白雾散开,那香味也随之扩散在每个角落。


    质朴又霸道的香味,很多人一下子就闻出是猪油的味道。


    “香啊香。”


    这要是闭上眼,恍惚间还以为自己在家里,猪油菜油炒那么一盘子家常菜,香喷喷的拌进大米饭里……


    来自灵魂深处的饥饿让人无法等待,每桌一个锅铲,大家铲了自己的一份就开始狂吃。


    砂锅足够大,三桌也是每桌一个,里面依稀可见春笋,土豆块,青豆,蚕豆,春韭,羊肚菌,以及腊肠和咸肉。


    这一碗饭倒是无愧于冬去春来的名号,食材多样,带着一股浓香。


    腊肠还是温梵晒的那些,咸肉也是温梵前段时间做的,为的就是春天做腌笃鲜用。


    如今腌笃鲜还没见着,就先吃到了用咸肉做的饭。


    春笋焯水,土豆煮熟剥皮切块,咸肉和腊肠切丁,用猪油炒香咸肉和腊肠,腊肠出一点油的时候再放入其他几样蔬菜翻炒,最后全部堆进饭里,等到米饭熟透就把这些食材拌匀。米粒油亮,温梵在煮饭的时候沿着砂锅淋了一圈油,下面结出一层锅巴,搅和均匀的饭里偶尔也能吃到香脆的锅巴。


    “这蚕豆好吃!”


    新鲜的蚕豆稍微一煮,内里就起了沙,薄脆的锅巴和蚕豆的沙糯,格外的契合。


    笋丁鲜,春韭嫩,羊肚菌贡献了一层属于菌菇的菌香。


    腊肠和咸肉是毫无疑问的重点,咸肉肥瘦相间,腊肠咸甜交织,经过煸炒的腊肠十分干韧,配上咸肉丁,哪怕是菜饭,也不会让人觉得寡淡。


    温梵在后厨留了一份饭,她忙了一晚上,也早饿了。给自己和米晓各分一碗。


    温梵嚼着米粒还在念叨时间太紧张。


    “不然该用南风肉的。”


    可惜本地人没有吃咸肉的习惯,南风肉更是卖都找不到卖的。


    米晓早就陶醉在滋味香浓的饭里了,闻言追问什么叫南风肉。


    温梵:“咸肉是用五花肉或者腿肉做,盐腌上再风干。南风肉,是用猪前腿,腌制风干后还要发酵……还要看天气。”


    这东西只有南方做的好,因为腌制发酵的时间长,冬季腌上,等到吃的时候就要到夏天了。所以温梵就只能用咸肉来做。


    两人在后厨简单吃了一小碗,外面的客人们却是为这道饭疯狂。


    要说今晚的菜色用了多少浓墨重彩的调味,那几乎是没有的。


    从河虾到春饼,从枸杞叶猪肝汤到最后这碗饭,颇有一种大道至简的简朴。


    温记着实精明,春天的菜色,本就应该不加修饰,才能最大限度的突出这一份春意的美味。


    冬去春来饭成功把所有人吃撑了,吃饱了,这会儿才想起这顿饭好像没喝酒?


    温记允许自带酒水,可那酒水就放在脚下,谁也没提打开。


    冬去春来饭的油香鲜嫩,仿佛真的衔接了冬天和春天,吃完饭,一群人站在门口,吹面一层杨柳风,柔和的告知着所有人。


    春天真的来了。


    虽然没酒,但客户一点不嫌弃,反而满意的不得了,拍着今天请客的人的肩膀。


    “这顿饭吃的好啊,咱们回头再约?”


    有下一次邀约,这几乎就是饭局能达成的最好结果了。


    段老爷子也吃个肚饱,这下可算是满足了。


    这段时间他吃小葛的手艺吃的也很好,但跟今晚比起来……


    段老爷子叹息一声,突然比温梵都盼着放假。


    “温家这小姑娘还有一年多就高考完了吧?”


    曲晴晴点点头:“对,曲晓宇大她两届。”


    段老爷子:“那我回头问问季柏意他们,没事给这小姑娘补补课。”


    赶紧好好考完大学,大学怎么也比高中要轻松。


    当然,空闲时间也更多。


    ……


    送走了客人,温梵把那一锅汤和饭留下,绕到隔壁跟温母说一声。


    “后厨有汤和饭,你们都交接班的去吃吧。”


    晚上的客人多,等到太晚吃饭,总归是对身体不好,太早吃又总饿。


    因此温梵也摸到了规律,午餐一般是忙过饭点所有人一起,晚餐则是谁有空谁先吃。


    于是温梵走后,先是杜敏去吃,吃完了满脸呆滞。


    小葛伸出手在她眼前晃。


    杜敏:……


    有些一言难尽的看了眼小葛,她总算是明白了困扰自己好几天的原因。


    这一周多,温梵亲自动手的时候少,因此杜敏在吃了小葛的手艺后,一直以为温梵也就是比小葛强一些。


    可今晚……


    这哪儿叫强一些啊!


    怪不得,怪不得小葛这么好的手艺还在小饭馆干。这分明是来拜师傅的。


    想到这里,杜敏心念一动。


    小葛一脸疑惑:“你怎么了?”


    杜敏:“没什么,就是觉得……咱小老板现在真跟做慈善没区别。”


    就凭这个手艺,私房菜才人均一百?


    卖一千都是物超所值!


    小葛糊里糊涂的,然后就被杜敏推去吃饭了。


    吃完饭后的小葛默默不语,晚间看还剩下不少饭,他跟温母说了一声就打包走两盒。


    其他的也被米晓和杜敏瓜分,米晓是给自己家里人带,杜敏则是带着饭就绕进舅妈的五金店。


    “舅妈,还没关门呢?”


    杜敏的舅妈乐呵呵道:“马上了……你今个在温记干的怎么样?”


    杜敏笑笑,把手上的饭盒放下:“等我拿到第一个月工资,我请您吃个饭。”


    这么好的地方,也亏得舅妈想着她。


    杜敏的舅妈心里熨帖,她一贯喜欢杜敏嘴甜,这会儿看杜敏来了,拉了几句家常就开始叮嘱她。


    “老温两口子人都不错,你好好干,将来跟姚青芹一样,接个摊位啥的,挣的不比服务员多啊?”


    杜敏:“青芹姐之前也是干服务员的?”


    “对啊!”杜敏的舅妈说起来就拍大腿的后悔。


    “当初夏英枝说要招人,咱们这条街上,谁还没个亲朋好友的?我那时候就想着你了,心里想着第二天去说,结果还没说就叫宋慧先把姚青芹介绍去了。”


    说起姚青芹,杜敏的舅妈先是扯了一篇关于姚青芹跟丈夫离婚的事。然后长吁短叹:“要么说姚青芹运气好呢,碰上个好老板。她的工资那是连着涨。今年索性让她自己干了。”


    “我们都算过的,温记现在别看小吃是场面小,但每天早早晚晚的也不少人,光就是个烙馍卷豆腐,一个月少说也几万的挣,我听人说姚青芹一个月都能拿这个数了……”


    说着比个一,又比了个五。


    杜敏也吃惊:“这么多!”


    转念一想:“你们怎么知道的?”


    她就不信姚青芹会给别人说自己挣多少。


    杜敏的舅妈撇嘴:“还能谁,她前夫那边说的呗。”


    说起来也是解气,姚青芹的遭遇很多人都能共情,毕竟手心朝上的生活,甭管过多久,只要有这么一段,谁都要知道工作太重要了。因此街面上的邻居们都站在了姚青芹的一方。


    那姚青芹的前夫虽然同意离婚,但领了证之后,他又有点后悔,旁敲侧击的找人打听姚青芹的工资,最后愣是举着还没来得及换的户口本去幼儿园去看女儿,幼儿园老师不敢让他接走,他就隔着栏杆套话。


    最后虽然没套出多少内容,但他还是猜出个大概。


    就比如姚黄说不知道妈妈挣多少,因为妈妈不固定,姥姥说这叫分红。


    姚青芹的前夫心都要跳出来,分红?


    他眼前一黑。


    他本以为姚青芹一个月工资高也不过几千块,可要是分红……


    一个月少了也有一万多啊!


    他这会儿只觉得后悔如同蚂蚁,密密麻麻的爬了满身。


    张了张嘴,也不知道说什么,回家也是浑浑噩噩的。


    后来几天,他就开始接近姚青芹,姚青芹哪儿还有心思搭理他,看见他就一肚子气。


    俩人没当街吵架也差不多了,说话时候也被人听去了这些。


    杜敏的舅妈把这些说给杜敏听,杜敏听完的第一反应,就是姚青芹这前夫怎么这么不要脸!


    杜敏的舅妈:“可不是么,就没见过这么跌份的男人。”


    真要有本事,别盯着前妻的钱啊,自己有手有脚的,不会去挣吗?


    感慨完别人的事,杜敏的舅妈转回正题,催着杜敏好好干。


    杜敏刚才心里的念头转个弯,这会儿也不打算说了,满口都是好好好。


    “舅妈,这个饭你尝尝,可好吃了!”


    还没凉下来的饭,温温的也很好吃。


    杜敏的舅妈吃了几口又合上:“回家一家人都尝尝。”


    现在虽然他们还能去温记吃饭,但周末的私房菜是怎么都约不到的。


    “我们也是沾上你的光了。”


    不然这样的菜色,掏钱也买不到啊。


    ……


    米晓这边也大概如此,她把打包的饭分两份,给舅舅送去一份,舅舅问她怎么样。


    米晓点点头:“很好。”


    一切都很好,温父和温母不是苛待人的老板,店里小葛和姚青芹也都是热情的好人,杜敏更是什么都带着她,看见有点不好说话的客人也会主动上去接待,不叫她害怕。


    包工头笑了:“那就好,你好好干。”


    米晓重重点头:“好!”


    ****


    冬去春来饭只隔了一个晚上,第二天就因为温记发在账号上的备餐制作视频而火了一把。


    一时之间,互联网到处都是冬去春来饭的踪迹。


    【虽然温记没有发步骤,但这个搭配,肯定好吃啊!】


    这个名字着实的形象,几乎是闭上眼就能闻到腊肠和咸肉的酽香,猪油的香味,米粒的饭香……


    【嗷!强烈要求店里上架!】


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