第26章


    新床比竹床好睡了不少，一夜无梦，打开窗户，寒风夹裹着大片大片的雪花打到郭柏文的脸上，没一会就融化了，冰冰凉凉的。


    这还是今年的第一场雪。


    县城比郭家村那块暖和了不少，看着屋外纷飞的雪花，估摸着再下一会儿就停了。


    郭柏文看着落下的雪，再看眼手表上显示的七点半，忍不住又打了一个大大的呵欠，把窗户又给关的严严实实。


    昨天签到得的一个电热毯，但这个时候又没有电，想用也用不了。


    郭柏文直接一剪刀把那外露出来的插头线给剪掉了，摸摸电热毯本身也挺暖和的，干脆直接拿来当了褥子。


    之前的仿兔毛毛毯再垫在上面，这样一个x又软和又保暖的铺盖就出来了。


    剩下的那个插头线，直接点击一键回收了。


    也许是因为电线里面有金属的缘故吧，回收的价格倒是比之前的那两个塑料瓶子贵一些。


    两文钱。


    也能买个腌菜馒头吃了。


    不错不错。


    比起这个电热毯，那个床头用的LED小夜灯就鸡肋了许多，完全没有用武之地，但凡是个太阳能的，他还能每天偷摸放在窗户底下充充电呢。


    于是也回收，换了个五文钱。


    也就是这个时候，郭柏文才觉察出了系统这个更新功能的好处来，太多用不上又不好处理的东西，虽然回收的价格是很便宜，但也比自己琢磨怎么毁尸灭迹又浪费东西的强。


    趁着这会子还早，他干脆把今日的签到也一起点了。


    【全包式棉拖鞋粉x1】


    【登山椅棍竹制x1】


    【折叠方桌x1】


    诶嘿！


    难道是因为搬了新家的缘故，他怎么觉着，自己今日签到的手气，像是一下子好了不少。


    把那拖鞋取出来看了眼，和前世家里穿的鞋子，模样差不多布面的也没多少花纹，瞧着比他之前成衣铺子里面买的那双布鞋都要好，但偏偏是嫩粉的，还是一双35码的鞋子。


    干脆找个机会，送给郭小花好了。


    他又瞧了瞧那椅棍，这东西倒是方便，虽然是竹子做的，但最底下包了一小块铁，方便把这拐棍直接扎在地上不容易倒。


    上面扶手的地方是可以打开了，摊平之后，就是一个比较怪异模样的椅面。


    瞧着不怎么样，他打算找个机会先自己试试，要是不出错，再拿去给郭奶奶用。


    至于剩下的折叠方桌——


    堂屋定做的家具还没做好，这桌子临时放在厨房里面用用，倒也还好。


    之后要是觉得占位置了，再把它收起来就行。


    除了交给郭奶奶的那五两银子外，他自己现在手上还有九十两又二十二文，接下来的日子，想来应该不会再同郭家村一样的难过了。


    难得今天抽出来的三样东西全部都能用上，郭柏文久违的伸了个懒腰，给自己背上的伤口重新换了药后，这才下了楼。


    郭奶奶已经做好了今天的早饭，看他收拾齐整的模样，“文崽你今天要出门啊？”


    郭柏文点点头，“阿奶，我看着这院子前头的门面，空着也是空着，咱们租金都交了，不如也做点什么小买卖。”


    “今天出去转转，看看这县城里面什么买卖好做些。”


    一听是要去办正事，郭奶奶便也跟着点头，“是这个理，昨天晚上在外面看着人不少，我们自己能做点买卖也好。”


    她递了一碗面过去，上面还加了青菜豆干和煎蛋，“小花还在睡觉，一会儿我也要叫她起来了。”


    “哪怕现在是冬日，也不能日日都睡到这么迟。”


    看郭柏文吃面，还是多叮嘱了句，“出门的时候小心你背上的伤，要是没想到卖什么也没关系，早点回来就成了。”


    “知道了。”郭柏文吃着面，又想到了什么，放下筷子叮嘱道：“阿奶，我之前给你的那个奶粉，你不要一直放着舍不得喝，时间久了，没准味道坏了还更浪费些。”


    “知道啦，阿奶早上才刚用热水冲了一碗喝。等会把小花叫起来了，我们就把前面门面的位置给它擦洗清理一下。之后，也好看看，该怎么安置它。”


    “知道嘞。”


    一碗面下肚，哪怕没有加辣酱，都吃的人身上暖和和的。


    郭柏文把筷子一放，这次没有背背篓，只提了个挎篮子就出门了。


    等出了家门，和旁边已经开门的肉摊摊主打了声招呼，他就径直走向了休宁县的北门门口，他准备今天去看一下自己之前买下的些田地的情况，顺带同那些佃农们碰碰面。


    免得之后交租子，都不知道该去哪里交。


    等他这边上了牛车，新房里，小花也终于在奶奶的喊声中起床了。


    郭奶奶看着她那散乱的头发，忍不住叹了口气，“怎么就这样下楼了，也不好好把头发梳梳。”


    “都在家里，也就只有阿奶和阿哥能看着，我一会儿吃完饭了就回去梳头。”


    话是这么说，但郭奶奶很快看不下去，自己拿了梳子过来，开始给小花梳起了头发。


    她会的发式不多，按照以往的习惯直接梳了个最常见的双丫髻，只是想要给她绑红头绳的时候，被郭小花拒绝了。


    “阿奶，你先别绑发绳。”


    “怎么了？”


    郭小花把最后一点的汤底喝完，抹了抹嘴，“我昨天说了，今天要用碎布扎头花的。”


    郭奶奶闻言，没好生气的拍了拍她的后背，“见天的就鼓捣你的那些头花，头发这般蜡黄的模样，难不成带上好看的绢花，头发就能变好看了？！”


    “阿奶——”


    “叫阿太都不管用，”郭奶奶放下梳子，把人给扶正面对着自己，“我问你，你现在几岁了。”


    郭小花掰了掰自己的手指，还有点开心，“过了年就十岁了。”


    “对啊，你现在都九岁了——”，郭奶奶叹了口气，“之前在郭家村里，你每日睡得迟就算了，想着毕竟是冬日，家里也没有那么多的活计要忙。”


    “你阿哥一大早就出门为家里的事情忙活了，”郭奶奶点点她的鼻子，“他不过也才比你大六岁，已经在想着办法挑起这个家了，你呢？”


    “……我怎么了。”郭小花有些心虚。


    就见郭奶奶叹了口气，“我也不指望你同你阿哥一样，早早的就担起一家子的生计来。但小花，你这岁数，许多人家已经开始帮着相看人家了。虽然我也没想着早早就把你许配出去，但你也该知道，自己现在也是个大姑娘了——”


    “不说指望着你就能帮上家里多少忙，但这心啊，也别一天到晚只顾着臭美和贪玩了。”


    “我也不是每天都臭美的——”，小花忍不住辩驳了一句，却也还是轻轻点了点头，“我知道了。”


    郭奶奶又怕是自己说话重了，“阿奶不是怪你，只是……”


    “阿奶——我懂得的。”


    两人收拾好了厨房，早上的这一段小插曲便就算是过去了。


    这新家水井的水桶倒是特别，竟是铁的，郭奶奶打水的时候，拿起来忍不住敲了敲，被那井水冻了一激灵后，又把那水桶给丢了回去。


    两只母鸡和兔子也被带过来了，饲料还剩一些，看着还能再吃上十天半个月的。但还需要在院子里面，给它们做一个简易棚子避避风雨。


    早上这一场雪下得突然，兔子和母鸡这一会儿都挤在一起互相取暖。


    不知道是不是因为挨了冻的缘故，今天早上倒是没有捡到新下的鸡蛋。


    郭奶奶看了眼鸡窝和兔笼，心里有点担忧，准备先给它们做个棚子。


    找出昨日带过来的两个旧木头脸盆架子和之前剩的粗布，郭奶奶又翻出了块布巾和笤帚递过去，“小花，你把前面的门面收拾一下，阿奶给它们先搭个棚子，免得晚上天冷冻死了。”


    “知道嘞——”


    话是这么说，但门面板搭门上的长条木板还是有些重的，阿奶过来帮着一起，把它一块块卸下来，白日里的休宁县，便就完整的展露在两人面前。


    对面的豆腐坊，昨日关门早，今天看到这里开了门，才知道对面这户人家已经有人住进来了。


    打眼一瞧，却又不是那日来给自家送花生瓜子的小哥，不由得打了个招呼问了声。


    郭奶奶笑着招呼后，也解释了一句，来回几句话，和对面的邻居也算是打了个照面。


    昨天晚上出去的时候天色不早，周边的店铺门都关了，她也是早上才知道，原来自家周边竟然就有肉铺、豆腐坊和药铺，这一下子买东西也好，看病也好，更是方便了不少。


    这会儿，天上下着的雪也停了，她探出半个脑袋看了眼周围，见外面行人不少，比晚上更加热闹，于是又把脑袋给缩了回来。


    “你在前面要是有什么事，记得大声一点喊阿奶。阿奶就在后院听着嘞。”


    “嗯嗯。”


    郭小花早上才被点过，所以此刻打扫的很是卖力。


    不仅把三处的墙壁都给擦去了浮灰，拆下来的那一块块木板也跟着一起正反两面都擦了擦。


    她把木板收拾的差不多的时候，就见阿奶也搭好了后院的棚架，出来一起帮忙。


    伏地吃力，好在地板是素面的灰土地面，只用扫帚把地面干扫过后，再用瓢洒些清水，等那水混了不少灰尘后，再清扫一遍就好了。


    祖孙两个干的热火朝天时，郭柏文正好也带着自己的挎篮，身后跟着辆x牛车，一起回来了。


    第27章


    一进门，就被两人这架势唬得一跳，“这整理的这么干净！”


    郭小花当下把扫帚一放，听到这话，整张脸上都是自得，“那是！阿哥你也不看看我和阿奶一起收拾了多久！”


    上次他粗略看了下门面，十几平的位置觉得还挺大的。


    但这一会把里面的东西都清理了一遍后，郭柏文大致比划了一下屋子，觉得放下个做饭用的台面后，剩下的空位置，也就勉勉强强能够挤下五六张小桌。


    他心里对之后要做什么买卖有了点盘算，但现在也不是个说话的好时候。


    虽然出城和回城的时候坐的都是牛车，但毕竟挨家挨户去找佃农，他也走了不少路。


    郭奶奶和小花忙活半天了，也看到了郭柏文身后跟着的牛车。


    “这是？”


    “小花过来搭把手，”郭柏文先把自己手上的挎篮递给妹妹，然后才空出后来把那竹制的椅棍拿给郭奶奶。


    最后把那张折叠桌子从牛车上拿下，又多付了车夫两文钱，这才一个人吭哧吭哧从门外搬着桌子进来。


    郭奶奶摸了摸那椅棍，有些开心，又有些心疼，“这，这是又花了多少钱啊——”


    “放心吧阿奶，没花多少钱。”


    “噫，你就哄阿奶吧。”


    嘴上虽然嗔怪，但却还是搭了把手，把桌子一起抬进了厨房。


    也就是郭柏文把桌子‘啪——’的一下给支开了，郭奶奶这才看出来，原来这怪模怪样的东西，竟然是个可以收起来的桌子。


    “好端端的，怎么突然想到去买桌子了？”


    新家吃饭用的桌子一直没能送来，灶台边上的位置也有些小了，一家人坐着吃饭时老会胳膊碰着胳膊。


    原本郭柏文还想着，要不要去胡木匠家要张现成的桌子来时，正好早上的签到就给他送了一张。


    还是折叠的。


    虽然敲了敲，应当不是实木的。


    就是不知道是仿木的塑料还是人造板，但起码摸着，还是挺光滑好用的。


    哪怕之后不用它吃饭了，应当也能放着摆些什么东西的。


    前院门面毕竟临街，刚刚洒扫过想着好前后通通风，也就没关门。


    有些话，还是只能私下里和自家人一起说。


    “阿奶，我看了眼外面街市上面卖的东西，想来想去，不是就拿那门面开个吃食铺子好了。”


    郭奶奶有些迟疑，“可是阿奶的手艺，咱们自家吃吃也就得了，真要开个店铺出来——”


    还是有些太过抬举她的手艺了。


    也难怪郭奶奶会这么想，郭柏文因为不大会用这个时候的灶台，所以除了最开始那碗比较简单的蒸蛋外，就再没有下过厨了。


    郭小花也是个只知道吃饭，不知道怎么做饭的。


    真要是开个卖吃食的铺子出来，这个家里，能够算的上顶梁柱的，可不就只剩下郭奶奶一个人了嘛！


    郭柏文哭笑不得，“阿奶，不是让你做——不，也不能说不是你做。”


    这话说的奇奇怪怪的。


    “是我们，我们一起做。”


    郭柏文一边说，一边就从小花拿着的挎篮里，抱出了个不小的瓦罐来。


    “你瞧，我这还有秘密配方呢！”


    来到这这么久了，他前前后后一共抽到过六次火锅底料，一袋都是四小块的一人份牛油火锅底料。


    这片地方的人喜欢吃辣，不管是干辣、香辣还是酸辣，样样东西都少不了辣子。


    特别现在天气冷了，卖些辣的东西，就更让人觉得吃着暖和过瘾了。


    他之前和赵家一起吃饭的时候，就看过了，休宁县虽然不算什么特别富庶的县城，但手里有点闲钱的人家多少也有下馆子的习惯。


    单看那火热的外送服务都能做的如火如荼，就知道了。


    而且他们家，一老两小，开杂货店要时时去进货，豆腐坊早起贪黑，肉铺药铺，手上没个十几年的功夫，也没人敢一股脑的直接开店。


    而且，做这些其他的小买卖，难免也会和周围的这几家邻居生意撞了。


    想来想去，还是开一家卖吃食的店铺最好。


    但又不是外面街市上的那些食肆。


    买下房子时，郭柏文就有了想要开店的打算，当时也往外面市集上逛了不少次。


    食肆虽然没能做到像是酒楼那般的厉害，但这休宁县里，大大小小的食肆真还不算少。


    而且每家店面的招牌菜色还都不一样，大一些的煎炸炒烹多种烹饪手法都有，哪怕时那种小些的街边食肆，也都有自家的特色，像是什么卤菜、炸货、火锅。


    好吃的东西真不算少。


    这转下来，也彻底让郭柏文开眼了。


    之前还想借着自己前世有过摆摊的经验，在这休宁县一展头角呢。


    只能说，为了赚钱，大家的脑瓜子都转的可快了。


    他现在唯一能够指望的，也就是从签到系统里面得来的火锅底料了。


    虽然现在也有辣椒和火锅，但牛依然是民间禁止随意宰杀的，能够用牛肉来做菜，就已经算是顶了不得的路子了。


    谁家还能想到，用牛油来做这锅子的底料呢？


    这用了牛油的火锅底料，和没有牛油的辣子火锅底料，那味道可差的就不是一点半点了。


    寻常人家能用豆油、猪油来做就算很舍得下本了。


    毕竟只是个街边小店，门面成本，店面受众都摆在这里。


    注定它的价格就一定不能卖的很贵。


    郭柏文若不是因为有了签到系统，再加上这又是自家店面，真要自己去寻那昂贵的牛油来做一个火锅底料出来，那肯定是疯了。


    他之前同赵大用他们打听过了，现在大齐朝基本按照祖籍注册，农籍的人即便是开了店，但只要不涉及大规模的商业活动和决赋税缴纳，不会被强制要求转换户籍的。


    这也是他下定决心，想要用这个门面，搞个正经有稳定收入的店面出来。


    他也没想要开一间很大的食肆或者酒楼，毕竟每张桌子备上个煮锅子用的炉子，这开店成本粗略一算，花费也还是太大了些。


    郭柏文打算就按照现世那种围炉煮麻辣烫的方式。


    只在中间打上一个大大的长方形台子，人在中间帮着烫菜，打些卤水和蘸料，周围一圈直接就用那长木条打成桌子的样式，把台子给围上一圈就好。


    至于里面的菜，就简单分作两锅，一锅全是荤菜，一锅全是素菜。


    素菜多是一些便宜些的青菜、萝卜、豆干、藕片、泡发的野菌子等等这些东西，提前斜着切成一口模样的大小，一文就能买个三片，价格便宜，总有人会愿意来尝尝的。


    至于荤菜，他准备和隔壁肉铺老板商量一下，每日定些便宜的新鲜猪杂下水什么的，这东西只要清洗干净了，往那锅里一烫，就没有不好吃的。


    要是想要花样再多些，还能再买一些碎肉末回来，和些素菜一起搓成丸子，像是什么豆腐肉丸子、什么韭菜肉丸子、什么酸豆角丸子等等。


    不管是下水也好，还是丸子也好，一样都弄得小一些，一文卖它个一片或者一颗肉丸子，听着也是很实惠的价格了。


    主要是这牛油火锅的底料一煮，那香味往外面一飘，他就不信没有人会不被这个味道，勾着来来花上个一两文钱试试的。


    至于剩下这个蘸料的配比，他准备先看看纯锅底模样的火锅底料卖的怎么样。


    要是反响不好，他再想办法调个两种的蘸料，拿来配一下味道。


    一种就是阿奶之前买的那家辣酱混合上自家做的辣酱一起，做个酸辣味的蘸料，一种就是去那油坊，买点芝麻酱混合着自家辣酱一起，做个偏甜口的甜辣蘸料。


    不是他吹，他阿奶自己做的辣酱也很好吃。


    要是纯锅底的味道，就已经是卖的很好了，他也就不折腾搞出个蘸料的事情来了。


    郭柏文把自己设想的东西和郭奶奶说了一遍后，郭小花已经听得整个人都兴奋起来，只觉得自家马上就要赚大钱了。


    但郭奶奶还有些迟疑。


    主要是还没有吃过这所谓‘秘密底料’做出来的东西，她很是疑心，这东西，是不是真的有自家孙子说的这么好吃。


    郭柏文也知道她到底在担心什么，当下便说：“阿奶要是还觉得有什么不放心的，今天晚上，正好这桌子也买来了，我们自家也可以尝尝看，这滋味到底怎么样。”


    “要是今天x晚上吃完这一顿，阿奶你还是觉得不行，那我们就再换个其他生意，好不好？”


    话都说到这个份上了，郭奶奶也没有了犹豫的理由。


    她点点头，“那我一会儿，就去隔壁肉铺切点肉回来。”


    “就是文崽，你刚刚只说了这荤素两样东西怎么卖。我们要是真打算卖这什么麻辣烫，那这顶饱的东西要用什么呢？”


    “面饼？还是做个手擀面？”


    这话，倒是问住郭柏文了。


    他还没想过这个问题。


    手擀面不说自家做的费时间，放到那锅里煮一煮，这汤底没准就变浑了。


    他还想着这底料像是那卖卤菜的锅底一样，日日开火熬煮着，只用等味道淡了，再加块新锅底进去就好了。


    但是自家若是还要早起去摊面饼来配——


    一是本来家里人手就不大够。


    一人煮菜，一人算账，一人收桌子。


    分工的明明确确的，确实是分不出多的人手来再做那面饼了。


    二是，这提前做好的面饼，要是没能卖出去，也只能自家留着慢慢吃了。


    他想想，提议道：“那倒不如到时直接提前和好一盆面，单独再拿个陶锅来烫那面疙瘩。”


    这样每日没用完的面，自家留着也吃面疙瘩，或是做包子饺子面饼都行。


    “三文钱就给烫一笊篱的黑面疙瘩，杂面的就卖五文。等在清水里面烫熟了，再给加到那有菜的碗里去。”


    “到时记得多给浇一勺汤就是了。”——


    作者有话说：写着写着就饿了，因为减肥，已经很久没吃麻辣小火锅了（偷偷吸溜口水）


    第28章


    郭小花看见那挎篮子里面，除了自家阿哥说的秘制酱料外，旁边还放着有不少东西。


    但既然阿哥没说，她也没自己上手去翻，直把那篮子递到人鼻子跟前，一脸好奇，“阿哥，这篮子里面都是些什么东西啊？”


    郭柏文原本还盘算着开铺子的事情呢。


    倒是差点就把这些东西给忘了。


    先把那双用荷叶包着的棉拖鞋塞给小花，“刚刚那椅棍是送给阿奶的，这个是送你的。”


    “什么东西？这么神神秘秘的——”


    话还没说完，郭柏文已经提前预知到似的，堵上了自家的耳朵。


    果然下一刻，那惊喜的尖叫声，只差没把这双层小楼屋顶给掀翻了。


    亏的现在还是白天，要是等到晚上，左邻右舍的还不直接上门来找人了。


    郭小花浑然不觉自己的尖叫声到底有多大，她现在整颗心，两只眼睛全部都黏在了那双粉色的棉鞋上。


    “这鞋可真好看啊……”她一边低声喃喃，一边伸手就想要摸上那全包棉拖鞋的布面。


    但很快意识到自己手上还有方才打扫时蹭上的灰尘，怕把新鞋子给蹭脏了，于是她又默默把手收了回来，只拿眼睛一瞬不瞬的瞧着。


    郭奶奶看她这模样，感慨了一声：“真是痴了。”


    一边转头又去看郭柏文，“你不会又要和阿奶说，这双鞋子，也没花多少钱吧？”


    郭柏文‘嘿嘿’笑了两声，故意亲亲热热的挨过去，他比阿奶高了快一个头，这番动作就很是有些‘鸵鸟依人’的意思，“阿奶，你和小花之前又是帮我做棉衣，又是帮我做棉鞋的——”


    “这不是也快过年了嘛，我也总该准备些什么东西送你们的。”


    闻言，郭奶奶即便原本还想要说他些什么，也只能默默住了嘴。


    她其实也知道，文崽这孩子一直都很乖。


    之前虽然给自己这个老婆子交了不少家用，但身上多少应该还留了些自己花用的钱。


    孩子大了，出门在外，哪怕是做工，身上多少也是要有些钱傍身的。


    这钱毕竟也都是他自己鼓捣赚来的，郭奶奶也从来没说什么，甚至觉得他给自己留的钱有些少了。


    只是在喜欢花钱这一点上，文崽倒是和他爹郭大策一模一样。


    不过文崽喜欢用自己的私房钱，偷偷贴着给她和小花买些吃的用的，倒是比只知道去玩赌棋的郭老爹强上不少。


    好歹钱花出去了，花钱买的东西也都带回来了。


    摸得着又看得见。


    她心里门清，面上却还是带着几分嫌弃意味的，默默把郭柏文的脑袋给推开了，“重死了，都压得阿奶肩膀疼。”


    “嘿嘿，”知道阿奶这一关算是过了，郭柏文把剩下的东西也都跟着拿了出来。


    今天出城去看了一趟新田的佃农们。


    田契在手，之前卖田的那两户人家应当也是和他们说过了。


    只是听说总不及眼见为实的强，看见郭柏文后，原本还惴惴不安的担心，新主家好不好相处的几户人家也都放下了心。


    特别是听说，虽然田地换到他名下了，但种田的佃农，还有每年的租子比例，依旧和往年惯例的一样后。


    几户人家，还拼拼凑凑的送了他些自家种的东西。


    有的拿了两把冬苋菜，有的是不知道哪里挖来的三四根山药。


    也有的是自家种的一大盘豌豆尖，一小坛子自家腌制的苦菜，还有小半筐子的奇怪棕色果子。


    瞧着像是变异了的豆角。


    他拿着筐子和人打听以后，才知道，原来这东西叫做酸角。


    可以直接生吃，熟透了的酸角吃起来酸酸甜甜的，如果是那种比较嫩的，沾点辣椒面吃起来酸酸辣辣的，也很好吃。


    郭柏文还是第一次听说这种水果。


    此刻当着郭奶奶的面掏出来，原本还想要同她介绍一下。


    没成想郭奶奶看到酸角的眼睛都亮了，比刚才拿到他送的椅棍都要开心些，“哎呀，这怎么还有半筐酸角啊！”


    她可喜欢酸角的酸味了，上手掂量了一下筐子里面的分量，说等晚上挑一些出来去壳去筋后，加水煮开，放点红糖就能变成好喝酸甜的酸角汁了。


    晚上吃火锅的蔬菜和饮料这一下子就都有了。


    原本说好开店要推的肉丸子，自然也是要做上几个先自家试试的。


    他拿着钱，站在肉铺门口时，又想着难得家里一起吃一顿火锅。


    牛肉虽然不好买，但羊肉总该也要买点尝尝。


    于是买了半斤的羊肉，同那半斤三肥七瘦已经切好的臊子，又买了半斤肉铺里已经处理过一遍的下水。


    这下水虽然已经清洗过一遍了，但买回家还需要再多洗上两遍，才能彻底去掉它的味道。


    所以下水算是肉摊上最便宜的一类肉了，却也要十文钱一斤。


    比那没剃干净肉渣的大棒骨，还是要一斤贵上两文的。


    同对面豆腐坊买的一板新鲜豆腐和豆干一起，这一堆东西花了快九十文。


    成本不算低，虽然这九十文里有一半是因为买的那半斤羊肉。


    但郭柏文拿东西回家的时候，心里还在盘算着，怎么切豆干和蔬菜，让它看着分量更大些。


    至于晚上这一顿，更是不用说。


    他甚至都没有用很多的底料，自家晒好的干辣椒先放了不少下去，他特意先拿的猪油把干辣椒都给炒了一遍，这才只下了往日一人份火锅底料的一半下去，又加了点阿奶自己做的和之前买的两种辣酱。


    这一锅香料底料的大碰撞，比他把嘴巴说干了的效果都要更强些。


    原本就坚信自家阿哥一定能做好这桩买卖的郭小花，这一顿饭吃的更是坚信，自家要靠这个秘制酱料赚上大钱了。


    就连原本不怎么看好这买卖的郭奶奶，晚饭也是吃的头都没抬。


    等好不容易终于舍得放下了筷子，郭奶奶连嘴巴上的油都还没来得及擦，对着屋子里的其他两个人，重重点了点头，“这味道，一闻就晓得有卖头的嘞！”


    她虽然也没吃过什么好东西，但往年赶集也好，还是在县城闻味道也好，就没有哪家能像这锅汤料这么香的。


    文崽之前说这个是秘制酱料，她还不信。


    疑心是不是哪个随意抱了东西来，故意想要骗自家孙子的钱。


    但这一顿饭下来，这味道，这酱料，这哪里是骗子，简直就是个活菩萨！


    只一点点酱料下去，整个厨房里就全是它的味道，又香又霸道，连同常见的锅子都变得这么好吃了。


    她都不敢想，真等开业了，那一锅要是放了更多酱料下去，那味道该是多么的吸引人。


    “开店！我们就卖这个嘞！”


    开店卖什么，这下算是彻底定了。


    但x剩下的，围绕怎么装饰着门面摆设，怎么定价不同食材的价钱，每日要购买的食材到时候分别都同哪家进货。


    哪些食材是现在比较好吃的，过了季节后，又该用哪种食材顶上。


    连同菜单和之后要开的小食店名一起，都要开始仔细琢磨了——


    作者有话说：纪念一下第一个没有满三千字的章节[撒花]


    第29章


    于是在冬至的前一天，郭记麻辣烫，就热热闹闹的在休宁县的城北街上，正式开业了。


    为了庆祝这一天，郭柏文还特意找人去买了一小串的鞭炮来。


    原本空荡荡的店铺，最中间的位置摆放这特意打造的烫菜台面，台面上分别放了两口方形的大锅。


    一口专门烫荤菜，一口专门烫素菜，每口大锅里面还加了分隔用的九宫格木条块。


    长方形台面的三面是朝外的，边上都用厚实的木板，直接在台面边上加做了长条形的桌子来。


    台面空下来的那面是正对着门面后面的那扇小门的，也方便他们来回走动拿取替换用的食材。


    担心这三面的长台子，可能坐不下许多人，两边靠墙的位置也加做了两条长形的长桌。


    中间和烫菜台面间隔的地方，还见缝插针式的又塞了个小桌子，算是充当结账用的算账柜台。


    门口挂着的‘郭记麻辣烫’，是郭柏文特意跑到书铺那边，让那个小伙计找人写的字。


    虽然中间废了点银两，但最后根据那字打磨出来的招牌，确实很好看。


    一小串鞭炮，当然比不上舞龙舞狮的热闹，但这喜庆的声音也着实吸引了街边不少人过来。


    虽然郭柏文觉得，最主要的，还是因为那火锅底料的香味足够吸引人。


    还有他们麻辣烫的价格，确实定的很实惠。


    街上吃锅子的店不少，但像是他们这样，哪怕是只买个两文三文也能尝尝味道的小食店，确实没有。


    因为考虑到刚开业，可能来尝新的人会比较多。


    但不一定这些来尝试的人，都会喜欢他们家的味道。


    等稳定营业个十天半个月，该尝试的人也都尝过了，剩下还能来他们家吃饭的，那就是真喜欢他们家的味道了。


    所以郭柏文也没有提前定太多的木碗，担心之后会用不上闲置了。


    直接找胡木匠家买了不少的竹筒来做碗，因为制作简单，竹子这种原料又比较常见。


    也亏的胡木匠家里的木工学徒足够多，才能在他们这用松木桌子改造出来的台面完工没多久，就又很快把这些竹筒碗筷给全部赶工出来了。


    他原本还以为像是这样定制的台面，可能要废上不少时日呢。


    哪成想，他刚和胡木匠一说，拿着石子在地上大略画了个草图出来后，胡木匠就猛地一拍膝盖，“这个简单！”


    原来平日里没有接到活的时候，因为家里学徒不少，他们的木工坊里就会制作摆放着好些桌椅板凳，郭柏文这时候才知道，他们空闲之余会打一些日常家具屯着，等到大集的时候再拉到镇上去卖。


    他定的这个台面不算难，又不挑木头的材质，所以只要改一改，很快就能够给他做出来。


    比他那堂屋的家具都要快些。


    眼见着进店的人络绎不绝，原本还在担心的郭奶奶，手上的笊篱挥舞的像是整个人都被八爪鱼附身一样，哪怕知道再隔几日也许就像文崽说的，来店里吃饭的人不会太多。


    但当下，却仍旧烫菜烫的格外起劲。


    毕竟万事开头难嘛！


    有了一个好的开头，起码说明他们家这味道，确实是吸引人。


    郭小花前后跑着收拾碗筷，清理客人吃过后的台面，顺带帮忙传一下边上客人点的餐。


    用过的竹筒碗都没时间洗，只能收起来后，暂时先堆放在后院提前备好的大木盆里。


    还好定做的竹筒碗筷足够多，哪怕这样也不耽误上菜。


    郭柏文一边眼观六路的算着每个吃饭人的账，一边耳听八方的收钱。


    之前买下的那些笔墨纸砚，还没用来练字，倒是先在这里派上了用场。


    今日第一天，只是试营业。


    店面没开太久，原本打算日中午时（11：00-13：00）开一个时辰的，结果还没等午时完全过去，眼见着早上备下的各种食材都已经快告急了。


    不得不紧急关了门。


    宣布接下来，就是晚上酉时到戌时（17：00-21：00）营业了。


    午时和酉时中间间隔的两个时辰，三人几乎也没有休息。


    一人忙着清洗用过的竹筒碗筷和桌面，一人忙着和面再多备些面糊好做面疙瘩，一人出门紧急采买需要的食材去了。


    这一天的手忙脚乱下来，几乎是刚刚关上门的时候，三人就忍不住累的瘫倒在地上了。


    三双眼睛你看看我，我看看你，却是多的一句话都没能说出来。


    直到晚上躺在床上睡觉的时候，郭柏文还只觉得自己在那里疯狂记账，太阳穴都跟着突突的跳。


    第二日是冬至，来店里吃饭的人更是爆炸式的增加。


    大概是第一日来店里吃饭觉得好吃的人，把消息传开了吧。


    第二日和第三日就在逐渐适应着这股忙乱的节奏。


    等到了第四日，果然如同郭柏文说的，来郭记麻辣烫家吃饭的人没有了前三日那么多。


    这一天的客人，零零总总下来，大概能有个百来个人。


    于是大家心里也都有了数，后一日的食材准备也跟着相应减少了些。


    第五日，虽然客源逐步的稳定，郭记麻辣烫的营业时间也算是彻底定了下来。


    郭奶奶原本还想要新店开张时一样的时间营业，但被郭柏文劝住了，“阿奶，我们毕竟只是个小食店，店里就这一种菜色，又不是什么正经的食肆。”


    中午来他们店里吃饭的，大多是些囊中羞涩又好这一口麻辣鲜香的人，自己就带了面窝或者饼子来，一人也就要上个两三文钱的菜配一配干粮。


    正经来把这当饭吃的，反而没有那么多。


    “钱是赚不完的，家里总共也就三个人，三张嘴，要是真累出了什么病来，那不是反而更亏了嘛！”


    郭奶奶也是之前没有做过这种买卖，现在知道每日烫菜就能赚到不少钱来，只觉得像是尝到了什么甜头似的。


    心里还存着，之前准备送郭柏文去私塾上学的念头，所以才想要起早贪黑的多赚些钱回来。


    但文崽说的确实也没错。


    她连着烫了这么几天菜，虽然没和两个孩子说，但这两天确实觉得自己胳膊有点抬不起来了。


    知道是一直举着那笊篱害的，她又被郭柏文和郭小花两人软磨硬泡了会，到底还是点了头。


    于是郭记麻辣烫门口贴出了告示，之后只在每日的午时和每日的戌时开店。


    用来当午饭的配菜和晚市的夜宵小食正好。


    这两个时间点来，要加面疙瘩的人也不多，连每日要提前准备和面的功夫都轻省了不少。


    虽然只营业这两个时辰，但麻辣烫的味道和名头前几日也算是打出去了，选择这个时间来店里吃饭的人也不算少。


    等这日收拾好了店铺，一家人总算没有了前几日那么的疲累，能够坐在桌子前，好好的盘算一下，这几日到底赚了多少钱。


    因为麻辣烫的荤素两样菜，价格定的都很便宜。


    所以从那瓦罐里面倒出来的，大多都是零散的铜钱。


    郭奶奶特意把家里之前搓的麻绳都拿了过来，准备清点出一百个铜板后，就把他们穿成一串。


    和烫菜不一样，数钱就是有一种，哪怕数的觉着胳膊疼，都不会随便放下的开心。


    郭小花在那一个两个的点着，面上的笑容不自觉的就越扩越大。


    她生怕自己数错或者是数漏了，不光是嘴巴里面跟着不自觉报数出声，桌下地下的脚也是，跟着每个数字一起，点一下地。


    好似这样，就不容易数错了似的。


    但这屋子里，也不光只有她一个人这样。


    转过来看郭奶奶和郭柏文，这两个人也是如出一撤，一边数着钱，一边笑的见牙不见眼的。


    等到终于把所有的零散铜板清点完了，桌上一共有四十二串穿好的铜板条，还有零散着的六十七个铜板。


    郭柏文拿来了自己记着的每日流水，算了算，清点出来的总数目和他记着的数额大差不差。


    他在算账的时候，郭奶奶也悄没声的抬头看了眼郭柏文记x着的账本。


    她虽然不识字，但也从来没见过这样像是蝌蚪一样的符号，和家门口对联上贴着的完全不同。


    也不知道是不是文崽为了方便记账，自己画下用来计数的符号。


    前几日新店刚开业的时候，每日来店里吃饭的，少说也有两三百人。


    哪怕今天人少了许多，但也赚了有六百文多一点。


    五天就赚了四两二百六十七文钱，郭奶奶知道自己这几天烫了不少菜，赚了不少钱，但也没想到，这烫菜，竟然这么的赚钱。


    而且这钱，和之前文崽拿着白木耳去换来的钱，那感觉可就不一样了。


    这都是他们一个铜板一个铜板靠自己努力赚来的。


    哪怕知道这些钱里，除了去掉那些定制座椅碗筷的钱后，还要再去掉一部分买菜买肉的钱，但听到郭柏文算完，说这几天的净利润也有二两十七文后，郭奶奶突然就觉着。


    不就是私塾那区区三两的束脩银子嘛！


    只要她再多卖上几天的烫菜，别说能把文崽送过去读书了！


    她还能把小花也一起送过去念书！


    甚至，她自己说不准都能过去念书嘞！——


    作者有话说：加更来啦！！！嘿嘿嘿，真的不收藏一下我嘛（扭成麻花比心）


    我自己做的角色卡越看越喜欢，虽然用手指头画的，还有点粗糙嘿嘿嘿（骄傲脸）


    第30章


    虽然许下壮志豪言的时候，很是开心。


    但是看到小花的手，因为这几日都在忙于洗碗，原本就不怎么细嫩的手，长久的拿着那丝瓜络子和草木灰刷碗，越发显得粗糙了。


    又想着这小丫头，往日里最是爱美不过了。


    现在却是每日一声不吭的一直刷碗，就连自己手变成这样，都没开口和人诉过苦。


    也不知道是不是因为自己上次说的那番话的原因。


    郭奶奶看着这双小手，忍不住在心里叹了一口气，有些心疼得把小丫头抱在了怀里，转头看向郭柏文，犹豫开口道：“要不，我们使点钱，再招个人来帮忙吧？”


    她和郭柏文两个人倒还好，一人专门负责烫菜，一人专门负责算账收钱，多出来的空闲，就帮着一起备个菜什么的。


    但是小花，不仅要传菜，收拾台面，洗碗筷，有时候备菜和更换用完的食材也都是她。


    属于是一人身兼多职了。


    虽然三个人，勉强也算是忙的过来。


    但之前是因为担心开店赚不了多少钱，所以才想着，店里的事情要不全都由自家人给顶上。


    但现在既然算着，每日盈利不算少，能多招个人过来帮忙收拾台面和清洗碗筷也好。


    这样小花空出手来，每日只用帮着店里传菜和备菜，也就没那么累了。


    郭柏文听奶奶这么一说，再一看郭小花的那双手，想想也是。


    只请人过来洗碗整理台面应当也不会很贵，每天白日过来，做完清洁整理就回去了。


    既不住在家里，也不会靠近锅底食材的位置，他们三个人也能松快些。


    “是要招个人过来帮忙了。”


    但是话是这么说，县城这么大，他又要去哪里招工呢？


    去找孙牙婆？


    还是算了。


    请个小工，一个月也开不了多少钱的工钱，还要分一些佣金出去。


    自从买了房和田地后，他手上剩的钱还打算多用些时候呢。


    见郭柏文皱起了眉头正在想事，郭奶奶也没出声打扰他，只搬了小木几过来蹲坐在木盆边，准备帮着小花一起洗碗。


    只是竹筒碗还没多洗完两个，就看郭柏文像是突然想到了什么，一手作拳重重的打在了另外一只摊开的手掌上，“阿奶，我想到了！”


    郭小花抬头看他，“阿哥想到什么了？”


    郭柏文点点她的鼻子，“我去问问，看看能不能在明天开业之前，就招个帮忙的小工回来。”


    好在，晚上开店前的食材也都已经备的差不多了。


    今日的帐也不着急现在就盘，他解了身上还穿着的围裙，只拿了挂在墙上的外套出去，“阿奶，小花，我先出去问问。一会儿要是赶不及回来吃饭，你们就不用等我了。”


    因为开店的缘故，他们现在也变成一日三餐了。


    只不过午餐和晚餐的时间，都比寻常人家要更提早些，不然还真没体力。


    郭奶奶着急，“那你千万记得，要是赶不及，就再路上先买点什么东西吃着垫垫。”


    回应她的，是一道逐渐走远了的，“知道啦——”


    郭柏文想到了之前请胡青山来做木工时，每日来家里送餐的小工。


    他像是在那家小食店里做了许久，之前送餐的时候，两人也聊过几次，没准他也认识不少想要做小工的人。


    想着问问试试，郭柏文就出门直往那家小店的方向走。


    这个时间不是正经饭点，果不其然，他绕到那小店的后门那边，就见他正忙着给后厨备那些葱姜蒜的爆香小料。


    那蒜还挺熏眼睛的，看他忙的头都不抬，好不容易抽到他把蒜捣完了的空隙，郭柏文赶紧出声，“赵小哥！”


    这休宁县里，赵是大姓。


    不少人都姓赵。


    刚捣蒜结束，原本还想着偷懒歇歇呢，突然就听见有人叫自己的名字。


    吓得赵小哥头也没抬，“我只是想把捣蒜台洗洗，可没想着偷懒！”


    嘿。


    玩的就是一个不打自招。


    郭柏文没忍住，笑了。


    也是这一笑，赵小哥才意识到，叫他的人不是店里的厨子或者主人家。


    当下没好声气的抬头，就见郭柏文正笑意吟吟的看着自己。


    赵小哥也不是个脸盲的人，更何况之前去送食盒的时候，还得了不少郭柏文给抓的瓜子花生芝麻糖的。


    他把手往围裙上擦擦，这才半支起身来，环顾了一圈周围后，把人给拉到一边，“我听说你在那边开了家麻辣烫？这时候跑来找我是有事？”


    麻辣烫这形式虽然在休宁县不算少见，但难得是郭记麻辣烫的锅底格外香，再加上价格定的又实惠。


    都是附近开小食店和食肆的，多多少少也就互相了解了些。


    哪怕卖的东西不同，那勉强也算是对家。


    担心被自家店里的人看见，虽然也能算熟识，赵小哥也就没了最开始的那么松弛。


    “这不是之前和赵小哥聊得挺开心的嘛！”郭柏文笑着，又递了一盒糕点过去，也是系统签到送的云片糕。


    像是这种东西，寻常用来送礼倒是方便。


    还省钱。


    都说拿人的手短，这话果然没说错。


    原本还一脸疏离的赵小哥，在收到这一盒糕点后，面上虽然还是一副‘你这是做什么’的表情，手上的动作却是迅速的把那油纸包给塞进了怀里。


    表情也没了一开始的疏远，甚至也带上了些笑意，“你说你，说话就说话嘛！还送什么东西呀，搞得怪客气的！”


    这时候郭柏文再一说，自己想要找个帮忙洗碗的小工时，赵小哥面上的笑意就越发真切了起来。


    “嗨！我还以为是什么难事呢！只是想找个洗碗的小工帮忙，这事好说呀！”


    他伸手点了点不远处的城西，“你只消站在那里喊一声，保准多的是人过来问你！”


    郭柏文自然也知道城西地界好招人。


    但那块鱼龙混杂的，这找来的小工，毕竟是要在自家里面做事的，他还是想要找个手脚干净麻利，为人又还算不错的来。


    至于这工钱方面，按照郭记麻辣烫现在的盈利情况来说，也都好说。


    更何况，他这着急要人，又不想去找人牙询问。但如果自己亲自去招人再排查相看，既摸不准来人的情况，也耽误店里磨合的工夫。


    知道郭柏文今日就想要人去上工，赵小哥想了想，倒真还在自己脑子里面扒拉出了几个能用的人来。


    “行，那我帮你叫几个人过来，你再看看里面有没有合眼缘的。”一边说着，他一边就对着后门不远处的树底下，正在乘凉的那个小孩子招了招手。


    那小孩瞧着，估摸十一二岁的模样，五官还算端正，衣服有些破旧，比郭柏文刚到郭家村时穿的衣服还要再破旧些。


    他年纪虽然小，但瞧着却很懂事，看着招呼的手势后就飞快的跑过来站好，说话也很有礼貌：“赵大哥，你找我有什么事吗？”


    赵小哥看着像是对他很熟悉，顺手还呼噜了一下他的发顶，才熟稔的开口道：“你帮着跑一趟腿，去梅花巷子里，把大胖和二丫他们都叫来，就说有人今天过来招工了，过时不候啊！”


    ‘招工？！’


    小x孩的耳朵听着这个词，就忍不住在头发的遮掩下动了动，他天天蹲在这附近帮着送外卖，自然也知道赵大哥在的这家小食店，早就不缺人手了。


    可偏偏，赵大哥这时候又说要招工。


    他把目光挪到了郭柏文身上，装作不经意的快速看了一眼，又转过来看赵小哥，一脸诚恳，“赵大哥，要不你看看我呢。”


    赵小哥有点乐了，“杨荞麦，这不是我们店里招工，是这位，郭小哥。他们家店里要招工。”


    “你就是问我要不要招你，那我说的也不算数啊！”


    杨荞麦等的就是赵小哥这句话，几乎是在他话音落下的同时，就打蛇随棍上，快速转过身来看向郭柏文。


    甚至还恭恭敬敬鞠了一个躬才起身继续说话，语气很是诚恳，“郭大哥对嘛？！我叫杨荞麦，今年十二岁了，我什么都会干！洗碗切菜打扫送菜，县城里的每条小路我都熟！而且我跑的比他们都要更快些！”


    “我工钱要的也少，每个月只要能给我两百文就够了！”


    “您要是觉得贵了，哪怕工钱再少点，只要能包我一日两餐饭也是行的！”


    “我吃的少！干得多！请我做小工绝对不会亏的！”


    这行云流水的一套求职话术下来，就算是正对面的赵小哥都给看傻了。


    更何况是从没见识过这阵仗的郭柏文呢！


    好家伙，这小孩，年纪小小的就已经卷成这样了！


    还叫什么杨荞麦啊。


    不如直接改名叫杨花卷吧！


    他嘴巴不自觉上下砸吧了一下，面对这样的境况，一时不知道自己该说些什么。


    场面突然沉默，还是一边的赵小哥见状不好赶忙出来打的圆场，“杨荞麦这孩子还是挺激灵的，郭小哥你要是只想找个帮着洗碗的小工，他还是挺能干的。”


    “你要是下不了决心，要不这样，先试工半天看看呢？”——


    作者有话说：因为时代背景的原因，顺便分享一个热知识——现在雇佣童工是犯法的。


    大家看看就好啦