第23章 滑胎


    “天杀的，这林小娘子做的菜吃出人命了啊！我娘子昨日在这买了一份卤猪下水与馍馍，今日就腹痛难忍，可怜我那三个月大的孩儿，就这样生生地疼没了。”一个中年男人在林窈平时摆摊的位置哭嚎。


    周围很快围拢了一群人，大家交头接耳。


    “哎呀，真的假的？林家小娘子看着挺本分的，怎么会出这种事？”


    “谁知道呢，这万一要是真的，那可是一条人命啊！。”


    今日林窈一家没有摆摊，摊位上的是上回占了林窈摊位的孙大富，“你可别在我这嚎，我可不是那心思毒辣的林小娘子，我姓孙！他们家今日可没出摊。”


    “什么！竟是没有出摊，怕不是知晓自己做的吃食害了人，心里发虚躲起来了吧！”那中年男人一听孙大富的话，怒目圆睁，越发大声地叫嚷起来，“大家可都给我评评理，这等黑心之人，做出害人性命的吃食，如今却想一走了之，哪有这么便宜的事！”


    听到那汉子说的话，四周的人也开始有所怀疑。


    “怕不是这林家小娘子真有问题，不然怎么不出摊呢？”


    “就是就是，这要是没做亏心事，干嘛要躲起来？”


    “唉，可惜了那未出生的孩子，就这么没了，真是造孽啊。”


    孙大富看着围拢的人群越来越多，心中暗自得意，脸上却装出一副正义凛然的样子，“各位乡亲，我孙某虽然占了这摊位，可和林家那帮人有着天壤之别。我做的全是良心买卖，童叟无欺。往后大家要是想吃东西，放一百个心，尽管来我这儿，出了问题，我孙某担着！”


    人群中的王山听到这些议论，心急如焚，林窈明明是因为昨日遭人袭击，才没法出摊，哪是什么畏罪潜逃。王山从人群中挤出来，匆匆交代李大娘帮忙照看一下自己的摊子，匆匆往林窈家的方向去了。


    林家。


    林窈三兄妹正和王小鱼围坐在一起，四人中间是一大盆魔芋爽，你一筷子我一筷子，吃得那叫一个不亦乐乎。突然，一阵急促的敲门声“砰砰砰”地响起，四人的动作一顿，林诚放下手中的筷子，快步走去开门。


    只见门外站着气喘吁吁的王山，他双手撑着膝盖，大口喘着粗气，断断续续地说道：“出……出大事儿了。”


    林诚忙把人迎进了屋，林窈听到动静，也从灶房走了出来。王山瞧见林窈半边脸高高肿起，手上还缠着绷带，着实惊了一跳。昨日阿鱼归家说林小娘子受伤了，说林小娘子受伤，要过来照看，却没提伤势这般严重。


    王山坐到椅子上，顺了顺气，“今日码头来了一个汉子，说他家娘子吃了你们铺子里的东西后，腹痛如绞，竟还小产了。他还四处嚷嚷，说你们今日不出摊，是心里有鬼，在吃食里放了见不得人的东西，躲起来了！”


    “欺人太甚！”林诚怒目圆睁，拳头紧握，“我们家的吃食向来干净卫生，怎么可能会出这种事！这分明是有人在故意栽赃陷害！”


    林窈站在一旁，神情却没有太大的变化，她早知道事情没有这么简单。背后的人根本不只是想伤她的手，伤了她的手，她还有嘴，还能说话，一样能指挥林诚做吃食，也能教导徒弟。


    回想起昨日，那蒙面人应是冲着彻底废掉她的双手、重伤她而来，打的是让林家陷入混乱、无暇顾及码头生意的主意。如此一来，便能趁乱找人污蔑，哪怕日后林家再去摆摊，旁人也会对他们食物的干净与否心存疑虑，不再轻易光顾。


    思索间，林窈转身快步走进房间，取出荷包，对王小鱼说道：“阿鱼，这里有一两银子和一些铜板。你陪着王大爷，赶紧坐牛车去镇上，找广元堂的陈大夫。跟他说码头有人因食物中毒，导致小产，务必请他前来医治，这是定金。”


    “好，我这就去。”王小鱼结果银子，急忙出门去。


    “阿兄，你随我去码头。崧儿，你去大壮哥家里呆着，我们去去就回。”林窈迅速安排好一切，和林诚往码头去了。


    林窈和林诚赶到的时候，果然看到一群人围在一起，那个汉子正站在中间，大声哭诉着自己怀孕三个月的媳妇是如何腹痛难忍，失去孩子后又是如何痛心。


    看到林家兄妹，那人明显愣住了，但眼中很快闪过一丝凶狠，“你们还敢来！今天必须给我一个说法，不然我跟你们没完！”


    四周的人都围在这里看热闹，对着林家兄妹指指点点。


    “就是他们家的吃食，听说吃了会让人小产呢，太可怕了。”


    “哎呀，看着这几个孩子也不像会做坏事的人啊，怎么会出这种事？”


    “谁知道呢，人心隔肚皮，说不定表面上看着老实，背地里却干些缺德事儿。”


    林窈深吸一口气，向前一步，：“这位大哥，我们家的吃食一直都是干干净净、用心制作的，绝不可能有问题。您口口声声说您娘子吃了我们家东西才出事，那不知可有真凭实据？”


    那汉子瞪着林窈，怒声道：“证据？我娘子就是吃了你家的卤猪下水和馍馍，今儿个一大早便腹痛得死去活来，连肚子里的孩子都没保住，这不是铁证如山是什么？你们今天不敢出摊，不就是心里有鬼？”


    林窈闻言，并不动怒，反而提高了音量，“各位乡亲，大家仔细瞧瞧我。”说着，她将高高肿起的脸转向众人，又抬起缠着绷带的手晃了晃，“我们家今日没出摊，是因为我和兄长昨日遭了歹人的毒手。我的手受伤严重，如今连菜都切不了。事发后，我们第一时间就去衙门报了官，各位若心存疑虑，大可随我一道前往衙门查证，一看便知真假。”


    林窈对着那汉子继续说道：“我知大哥痛失孩儿，心里必定悲恸万分，可这真不是我们家吃食的问题，凡事不能凭您空口白牙就盖棺定论。”


    她看向周围的人，“当然，我也清楚，光凭我一张嘴，大家未必能信。所以，我已经让徒弟去请广元堂的大夫了。今日，凡是在我们摊位买过吃食的乡亲，都能免费让大夫把脉，彻彻底底检查一番，看看我们家的吃食到底有没有毒！”


    广元堂是白玉镇最大的医馆，每年都会举办义诊，在白玉镇村民心里简直就是活菩萨，信誉度极高。


    “这林家小娘子说得在理，不能就这么冤枉人家。”


    “是啊，还请了广元堂的大夫，看来是有底气的，要是真有问题，哪敢这么做。”


    “可那人的娘子小产了也是事实，万一真是吃了林家的东西呢？”


    “别瞎说了，等大夫来了不就知道了。”


    那汉子听着周围的声音，脸色一阵红一阵白，心中也有些发虚。


    李大娘从林家两兄妹来了，就一直站在林窈旁边，现在终于找到机会和她说句话，“林小娘子，你可真是遭大罪了！依我看，那个撒泼耍赖的无赖，指定是受了你大伯一家子的指使，跑来这儿污蔑你的！”


    林窈心里暖暖的，她和李大娘相识不过短短半个月，这份毫无保留的信任，实在让她动容，“多谢大娘愿意相信我。”


    李大娘满不在乎地摆了摆手，语气笃定：“这说的什么话！我活了大半辈子，这点看人识人的本事还是有的。你们三兄妹都是好孩子。”


    林窈接着说道：“大娘，还得麻烦您帮个小忙，劳烦您借我一张桌子和一把椅子，一会儿医师来了，好有个地方坐下来给大家看诊。”


    “嗐，就这点事儿，你拿去用便是，甭跟我客气。”李大娘爽快应下。


    正说着，远处传来王小鱼扯着嗓子的呼喊声：“师父，我们把大夫请来了！”


    众人循声望去，只见王小鱼和王山带着一位体态富态的大夫匆匆赶来。


    陈千远抬眼，看到被人群围在中间的少女，认出她是前半个多月前来卖桂枝的娘子。一段时日不见，眼前的少女面色相较之前，倒是红润健康了许多。


    林窈赶忙迎上前去，言辞恳切，“陈大夫，此前我一直在这码头摆摊卖吃食，今日，这位大哥说我做的食物致使他家中娘子小产。我敢对天起誓，我做的每一份吃食，都干净安全。还恳请您帮忙仔细检查一番，看看这些吃过我家东西的乡亲们身体状况到底怎样，也好还我一个清清白白。”


    陈千远这下知道是怎么回事了，“无妨。”


    林诚把要把脉的人都往桌边引，眨眼间，队伍就排得老长，还有人匆匆跑回家，招呼家人也来瞧瞧，生怕自家吃了林家吃食，中了毒却不自知。


    陈千远不紧不慢地打开药箱，取出一块干净的布帕，放上脉枕，一个又一个人坐下又离开，陈千远并没有发现任何中毒的人。那些看完诊的人，听闻自己身体并无异样，都如释重负。


    那汉子眼见形势不妙，想找机会溜走，但是林诚一直守着他，把他看得死死的。


    一旁候诊的队伍逐渐变短，终于轮到了最后一个人。


    陈千远一如既往，认真细致地为其检查完毕。随后，他挺直身子，抬手整了整身上的长衫，轻咳一声，清了清嗓子，面向众人，声音洪亮且沉稳地说道：“我已仔仔细细为在场所有吃过林小娘子家吃食的人检查过了。从他们的脉象，结合自述的身体状况来看，没有任何人出现中毒，或是因食物导致身体异常的情况。由此可见，林小娘子家的吃食，绝无任何问题！”


    此言一出，人群一片哗然。


    “我就说嘛，林家兄妹看着就不像会做坏事的人。”


    “是啊，这下可算是还了人家一个清白了。”


    林窈心中的一块大石头终于落地，她上前一步，对着陈千远福了福身，“陈大夫，今日之恩，我们兄妹没齿难忘。若不是您，我们真不知该如何自证清白。”


    “不必多礼。”陈千远压低声音道，“只是我的出诊费可不便宜，今日连续为如此多人把脉，怕是要收个三十两，林小娘子，你们可拿得出这笔银子？”


    窈一听，脸色瞬间有些窘迫，家中如今全部积蓄拢共也就五两银子，哪能凑出这许多，“我们可以写欠条，日后定会把陈大夫的出诊费如数还上。”


    陈千远就知道这小娘子一家拿不出这么多银子，这倒是正合她意，“这也不是没有转圜的余地，今日这么多人都来看诊，足见小娘子平日里生意红火。我这人，别的爱好没有，就好一口吃的，日后这出诊费就当作是我的餐费，你看如何？”


    林窈一听，这提议简直再好不过，忙不迭点头，“如此甚好，多谢陈大夫体谅，日后还请您多多光顾！”


    诊费的事情解决了，接下来就是那个污蔑他们的人——


    作者有话说：推推我的预收文《恶女怕缠郎》（美食探案）哇～[垂耳兔头]


    余杭郡突发奇案


    画眉鸟连害七命，现场只留半个脚印；


    运尸车夫惊恐尖叫，棺中壮汉竟变红妆女；


    待嫁贞女被冒名顶替，幕后黑手藏身何方……


    花琳琅穿越了，穿成了家财万贯的余杭郡第一美人。


    但不巧的是，原主父母意外身故，她成了被全族虎视眈眈等着吃绝户的孤女。


    花琳琅：……问题不大。


    现代法医&犯罪心理双料卷王，虽然一不小心把自己卷死了，但是技能包可都带过来了。


    查案的时候，顺便振兴一下祖宗家业，把酒楼食肆开到全国！


    新任县令纪淮，意气风发，办案如神。


    他最初将花琳琅视为头号嫌疑人，她却在他面前抽丝剥茧，一语道破案中玄机。


    从此，他查案，她验尸；他追凶，她侧写。


    他饿着肚子加班，她贴心递上一碗桂花酒酿。


    纪淮感动不已，如此良人怎容错过！


    眼前的人眼波流转间顾盼生辉，与丰神俊朗的他真是天生一对！


    下一瞬，良人轻启朱唇：“三两一碗，纪郎现银还是记账？”


    纪淮：


    所有人都说花琳琅是祸水，纪淮却觉得，这“祸水”若能为他停留，他甘之如饴。


    他看着她验尸时冷静的侧脸，轻声问：


    “花琳琅，你的世界里，除了案子和钱，还能不能装点别的？”


    花美人：“比如？”


    纪淮：“我。”


    花美人：“滚。”


    纪淮：“回见。”


    男主自我攻略


    前期：“她一定是有所图谋。”


    后期：他将她困于方寸之间，气息灼热地拂过她耳畔：“琳琅，你最好图的，是我这个人。”


    第24章 苕皮


    “陈大夫的诊断大家都听到了，我家食摊的吃食是绝对没有问题，至于这位大哥的娘子到底为何小产，怕是只有大哥自己清楚了。”林窈目光锐利。


    “那…那可能是我家的臭婆娘自己乱吃了别的东西，怕我知晓胡诌的，我也是被她被骗了。”汉子色厉内荏地吼道，试图掩饰自己的心虚。


    “我与兄长昨日才受了伤，你今日就上门来闹事，打的什么主意，当我们看不出来？无非是觉得我们重伤在身，无暇顾及码头的生意，便想趁机在这儿污蔑我们，好败坏我们的名声！”林窈柳眉倒竖，提高音量怒斥道，“走，见官去！今日你必须跟我们去见官，把这事说清楚！”


    那汉子还想狡辩，林诚眼疾手快，一把抓起桌上的抹布，塞进他嘴里，反扭住他的双手，令他动弹不得。


    人群中挤出一群身材高大的壮汉，为首的正是他们的熟客——吴镖头。吴镖头满脸愧色，走上前对着林窈和林诚抱拳致歉：“林小娘子，林小兄弟，今日实在是对不住，误会你们了。”他顿了顿，“都怪我们轻信这汉子的片面之词，以为真是你们家的吃食出了问题，是我们莽撞了。”


    林窈微微福了福身，换了一礼，“吴镖头言重了，换做是谁遇到这般事，都会心生疑虑，这是人之常情，不必挂怀。”


    “林小娘子果真豁达大气！我和弟兄们愿随你走一趟官府，做个见证。顺便帮你押着这泼皮，省得他半道跑了！”吴镖头声如洪钟。他转身面向身后一众壮汉，大手一挥，“弟兄们，今日就陪着林小郎君和林小娘子去官府，给他们撑撑腰！”


    “好！”年轻的镖师们齐声应道，气势十足。林窈心中一暖，满是感激地看向吴镖头。


    “走！”吴镖头大步上前，从林诚手中接过那闹事的汉子，像拎小鸡一般轻松。林窈和林诚紧跟其后，一行人浩浩荡荡朝着官府方向行进。


    路上，那汉子试图挣扎，却被吴镖头死死制住，根本无法逃脱。刚刚看热闹的人也跟在后面，都想看看这事儿到底如何解决。


    到了官府门口，林窈拿起鼓槌，击鼓鸣冤。没一会儿，县官便升堂问案。林窈等人整齐地跪在堂下，将事情的前因后果，一五一十地说了出来。


    县官听后，眉头紧皱，“堂下之人，你可认罪？是谁指使你污蔑林家兄妹？从实招来，否则大刑伺候！”


    那汉子本就心虚，被县官一吓，双腿筛糠般抖个不停，听闻要动刑，更是吓得魂飞魄散，当即竹筒倒豆子般交代起来：“大人，我……我也是受人指使啊。那日我娘子小产后，有个十七八岁模样的小郎君找到我，说只要我今日去码头闹事，就给我五百文钱。”


    “那人相貌如何？”县官追问道。


    那汉子微微眯起眼，努力回忆，“回大人，那小郎君生得白胖，眼睛小小的，嘴边有一颗尾指大的痦子。”


    林诚心中了然，果然又是大伯一家，“大人，此人是我大伯家的大儿子。昨日我小妹遇袭，恐怕也是他们所为。他如今在镇上醉仙人酒肆做学徒。”


    县官立刻派捕快，带着林诚前往酒肆辨认。


    酒肆内，林有福正拿着抹布，有一搭没一搭地擦着桌子。一抬眼，瞧见林诚领着捕快走进来，心中“咯噔”一下，昨日那蒙面人不是说事情办妥了，林诚这会儿不应该守着被砍伤手的妹子吗？怎么还有闲工夫报官？


    林有福一开始还抵死不认，直到到了衙门，看到跪在地上的汉子，这才惊觉自己被那蒙面人给骗了，心里把蒙面人翻来覆去骂了好几回。


    林有福向来贪生怕死，县官还没来得及动用刑罚，他便吓得将事情的来龙去脉都交代了。


    看热闹的人群里，有几个是槐花村的村民，消息立马就传开。林家大房听闻消息，匆匆赶来。得知林有福被判一个月大牢，还得赔偿林家兄妹医药费以及今日的看诊花销，胡氏一屁股坐在地上，撒起泼来，只是县令老爷可不吃她这一套，重重一拍惊堂木，“公堂之上岂容你肆意喧闹！再这般无理取闹，以扰乱公堂秩序论处！”这一声断喝，瞬间震住了胡氏，吓得她不敢再放肆，只能从地上爬起来，小声抽泣。


    走出衙门，林窈和林诚紧绷的神经终于放松下来，不约而同地长舒了一口气。


    “林小娘子，看来今日的诊金无需你们出了。”陈千远笑着说道。


    林窈一听，便明白了他话里的意思，“今日若不是陈大夫出手，我兄妹二人怕是根本无法自证清白。虽说县令判了林家大房赔付今日的诊金，可那一家子向来无赖，这诊金短期内怕是难以到手。陈大夫，往后还请多多照应，常来我家摊位光顾，就当是抵了诊金啦。”


    “那敢情好！”陈千远本就对这几十两银子不太放在心上，毕竟对他而言，钱最后也大多花在买吃食上了。


    告别陈千远后，林窈和林诚不敢耽搁，脚步匆匆地往家里赶，要是被林大伯和胡氏那两口子逮住，又要胡搅蛮缠半天，实在惹不起。


    兄妹俩回到村里时，林崧已经在刘大壮家中用过饭了。


    二人把林崧接回家，将米饭重新蒸热，就着白日里做的魔芋爽，简单对付了一顿，随后便各自回屋休息。林窈只觉得浑身疲惫不堪，身子刚一沾床，便沉沉睡去。


    第二天，林窈是被屋外削魔芋的声响吵醒的。林诚今儿一早就上山挖了两趟魔芋，此刻正和阿鱼一道，在院子里专注地削着魔芋皮。


    “阿兄，阿鱼，你们怎么不叫我起来？”林窈边打着哈欠，边伸了伸懒腰，从屋里走了出来。


    林诚擦了擦手上的魔芋皮，“你身上还有伤，昨日又来回奔波，定是累极了，，多睡会儿能恢复得快些。”


    王小鱼也跟着点头附和：“师父，这些活儿交给我们就行，您就踏踏实实地歇着。”


    林窈不是能闲着的人，用过早饭后，便又开始琢磨起新吃食来。她目光扫到一旁随意堆放的红薯，脑海中瞬间闪过一道灵光，对呀，还能做苕皮！


    做苕皮，最关键的就是红薯淀粉。林窈当即吩咐王小鱼，把红薯外皮削净，切成小块，放入石磨之中。林诚开始推磨，随着石磨的转动，红薯被研磨成浆液，流入盆中。


    日头开始慢慢升高，林诚热得满头大汗，林窈瞧在眼里，心里盘算着，还是得买头驴回来，这样一来，她和林诚都不用这么辛苦了，干活效率也能提高。


    等盆里攒了满满一大盆红薯浆，林窈取来纱布，耐心指导王小鱼过滤红薯浆。王小鱼握住纱布，用力挤压，那浆汁便透过细密的纱布，一滴滴落入下方的盆中。没一会儿，就滤出了一大盆清透的浆水。


    林窈说道。“成了，静置一晚，明日把表面的浊水倒掉，晒干就能用了。”林窈看着盆里的浆水，满意地说道。


    “这是要做什么？林诚满脸疑惑，忍不住开口问道。


    “这磨出来的粉就是红薯淀粉，蒸熟后能做成粉条，还能做成一种叫苕皮的吃食！”林窈越说越兴奋，仿佛已经看到了酸辣粉和苕皮摆在眼前。


    “何为苕皮？”王小鱼也满脸好奇，她从未听说过这种食物。


    “苕皮与魔芋豆腐的模样有些许相像，往苕皮里加上咸菜和肉沫，搁铁板上煎熟，那味道好极了！”林窈一边说着，一边比划着。


    林窈说干就干，决定今天就腌上三大坛咸菜，酸萝卜、辣白菜、酸豇豆，一样都不能少。


    这些蔬菜在村里不少人种，林窈便让林诚去刘大壮家里采购一些。这段日子，他们兄妹三人能勉强活着，刘大壮夫妇帮了大忙。刘大壮每次上山打猎，都会带上林诚，林诚有时没打到猎物，刘大壮也会分些给他，梁嫂子更是时常给他们送菜。


    刘大壮家。


    刘大壮此时正在院子里收拾刚猎回来的野鸡，门外传来一阵敲门声。“来了！来了！”他赶忙放下手里的野鸡，快步走向门口。


    打开门，瞧见林诚站在门外，刘大壮热情招呼他们进屋，“诚哥儿，快进来！有啥事？”


    “大壮哥，我想跟您买点白菜、萝卜和豇豆。”林诚赶忙说明来意。


    “说什么买，这些菜家里多的是，跟我一块儿去后面菜地摘就行。”刘大壮满不在乎地摆摆手。


    林诚连忙摆手拒绝，“那可不行，必须得买。这些年多亏了您和嫂子照应，我们兄妹仨和娘亲才能撑过来。如今我们能自己养活自己了，哪还能白拿您的菜呢。”


    “跟我还客气什么，你们几个孩子在码头挣钱多不容易，攒着钱留着自己花。”刘大壮依旧不肯收钱。


    “大壮哥，真不行。这回要的量多，阿窈打算做成咸菜拿去卖。要是生意好，往后还得常从您这儿进货呢。您要是不收钱，我们也只能找别人买了。”林诚见刘大壮执意不收钱，只好这么说。


    “你这孩子，行吧，跟我来。”刘大壮无奈，只好带着林诚来到自家菜地。


    二人忙活了好一阵，摘了满满两大箩筐菜，有十斤白菜、八斤白萝卜、五斤豇豆。林诚按照白菜一文两斤、白萝卜一文一斤、豇豆两文一斤的价格，算好了菜钱，一共二十三文。


    林诚正要把铜板数出来给刘大壮，刘家嫂子，梁氏，却从外面回来了。


    林诚正仔细数着铜板，准备递给刘大壮，这时，刘大壮的妻子梁氏从外面回来了。她一眼瞧见两大箩筐菜，又看到林诚在数钱，瞬间明白了怎么回事，一巴掌呼上了刘大壮的后背，“你怎么还跟诚哥儿要钱呢，这些菜都是自家种着吃的，能值几个钱？”


    林诚赶忙拦住梁氏，“嫂子，是我主动要跟大壮哥买这些菜的，想着拿回去做成咸菜到集市上卖。往后还得常麻烦大壮哥和嫂子供应蔬菜呢，要是大壮哥不收钱，我们实在过意不去，以后也只能去别处买菜了。嫂子，您就别推辞了。”


    梁氏这才停下动作，“你这孩子，跟嫂子还这么见外。罢了罢了，既然你都这么说了，嫂子就收下了。日后这些菜，你们尽管来拿。”


    林诚应了一声，提起菜篮，跟刘大壮夫妇道别后，便带着两大箩筐蔬菜回家去了——


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    第25章 泡菜


    “哇，好多菜！”林崧本来蹲在门口看地上的蚂蚁，冷不丁瞧见大哥林诚挑着两箩筐菜回来，目光瞬间就被吸引了过去。


    林窈看到林诚拿着两大筐的菜时也是吓了一跳，没想到大哥一下子买了这么多菜。


    林窈这边，看到林诚扛着两大筐菜迈进家门，同样吓了一跳，没想到他一下买了这么多菜。


    林诚留意到林窈的神情，生怕自己办砸了事，赶忙问道：“阿窈，是不是我买太多了？”


    “没事儿，越多越好，就怕我做的泡菜到时候不够卖呢。”林窈有点臭屁地仰起头。她这话不是单纯是为了安慰林诚。此前，她做过一期腌制泡菜的视频，她可是下足了功夫。那段时间，她四处搜罗，费尽心思找了十几种做泡菜的方子，泡辣白菜、豇豆、萝卜、木瓜……全都不在话下！那段时间，她睁眼闭眼全是泡菜。


    林诚和王小鱼手脚麻利，把菜搬到灶房，把菜上的泥土洗净，一盆盆水灵灵的萝卜、白菜和豇豆整齐地摆放在案板边。


    林窈说道。“阿兄，你把这些萝卜切成小块。阿鱼，你帮我把腌菜的坛子刷干净，我来调配腌料。”林窈有条不紊地分配着任务。


    林诚和王小鱼点点头，转身便各自忙活开了，灶房里响起一阵有条不紊的忙碌声响。


    林窈把调料分成了两份，一份辣，一份不辣，她依次往盆里加入盐、糖、醋、茱萸、花椒等调料。一切准备就绪，三人围聚在案板前，开始往坛子里装菜，一层菜，一层腌料，码得严严实实。


    坛子里的菜慢慢堆得满满当当，林窈细心地封好坛口，“妥了，只需等这些咸菜入味，到时肯定能大卖！”


    林诚和王小鱼瞧着林窈这般神采飞扬，好像昨日发生的污糟事一点儿也没有影响到她，他俩的心情也不自觉跟着轻松起来。


    “阿兄，明日你和阿鱼去出摊吧。我把魔芋豆腐的料汁调好，明天再准备些葱花和香菜就行。卤猪下水也炖上了，炸蛋和红薯烙，就按我教你们的方法做。”


    林窈的手受伤，估计还得好几天才能自如活动，但她一心想着不能耽误挣钱，便安排林诚和王小鱼去摆摊，自己打算留在家里做红薯粉条和苕皮。她转而看向林崧，“崧儿，留在家里陪二姐做活，好不好呀？”


    “好！我是男子汉，要照顾二姐！”小家伙胸膛一挺，脆生生地应道。


    等所有事情忙完，已接近申时。


    王小鱼虽说每天都主动要来给林窈做饭，可女子夜间出行总归不太安全。


    林窈看天色不早了，便催她趁着天色还亮堂，赶紧回家。


    忙碌了一整天，林窈累得腰酸背痛，一沾床就沉沉睡去。


    次日，林窈悠悠转醒时，林诚早已出摊去了。


    林崧正趴在床边，摆弄着林诚给他编的蚂蚱。瞧见二姐醒了，小家伙眼睛一亮，一骨碌爬了上床，“二姐，你醒啦！”


    林窈抬手轻轻揉了揉他的脑袋。这大半个月，家里伙食改善不少，小家伙的头发不再像初见时那般毛糙，摸起来顺滑多了。


    林窈解决了早饭后，就去看昨天的红薯浆。


    林窈吃过早饭，便去查看昨天沉淀的红薯浆。成功了！


    水盆面上浮着一层浊水，红薯淀粉已然全部沉淀到盆底。


    林窈小心地倒掉浊水，拉着林崧，两人使出浑身解数，将盆底沉淀的红薯淀粉碾碎。


    她从屋里取出一张白布，平整地铺在竹簸箕上，再把碾碎的红薯淀粉均匀铺在簸箕里，说道：“就放在这儿，晒上一天就能用了。”


    “崧儿，想不想跟二姐上山去？”林窈捏了捏林崧头上的小啾啾，轻声询问。


    “好呀！上山去咯！”林崧一听，撒腿跑回屋里，翻出自己的小背篓。


    林窈打算上山碰碰运气，看看还能不能挖什么名贵的草药，顺带也想带林崧出去透透气。


    这段时间，林崧一直跟着他们出摊，不是在摊位上帮忙，就是自己一个人玩，估计早就憋闷坏了。


    两人锁好家门，朝着山林的方向走去。路上，林崧跑跑跳跳，一会儿摸摸路边的小花，一会儿又看看花丛中翩飞的蝴蝶。


    很快，他们就来到了山林边缘。林窈深吸了一口气，感受着山林中清新的空气。


    在山里兜兜转转好一阵，林窈却连一株草药的影子都没瞧见。


    这也难怪，毕竟她大学主修营销传播，而不是中医药，但心里难免有些挫败。


    果然不是谁都能这么幸运，她还是老老实实摆摊吧。


    林窈正想带着林崧下山，刚一转身，冷不防被一个凸起的土块绊了一下，身子猛地一晃，她赶忙稳住身形。


    低头一看，只见土块上几株熟悉的植物映入眼帘，竟是木薯！


    木薯，又叫木番薯，能蒸着吃，可口感粗糙、味道寡淡。


    但在林窈眼里，它却是个好东西。她现在脑子里全是木薯淀粉、木薯糖水，还有木薯薯条。


    一想到薯条，她顿时浑身充满干劲。


    穿越到这个世界大半个月了，她愣是没瞅见土豆的影子，估计土豆还没在这儿推广开来，真正的薯条暂时是吃不上了，但是木薯薯条她也不挑。


    两人来到木薯植株旁，林窈蹲下身子，拿起锄头，小心地刨开木薯周围的泥土。


    林崧在一旁目不转睛地看着，有样学样，拿起小铁铲在旁边的泥土上戳来戳去。


    “崧儿，得先把木薯周围的土松一松，然后再慢慢挖，这样才不会伤到根茎。”林窈一边挖着，一边耐心地给林崧讲解。


    林崧似懂非懂地点点头，手上的动作也跟着调整起来。


    随着泥土一点点被刨开，木薯根茎逐渐显露出来。


    林窈见状，更加小心地用锄头清理着周围的泥土。


    林崧也好奇地凑了过来，眼睛睁得圆溜溜的，一眨不眨地盯着。


    “哇，二姐，木薯露出来啦！”林崧兴奋得大喊起来，声音在山林间回荡。


    “对呀，崧儿，咱们再加把劲，把它挖出来。”林窈笑着回应。


    不多时，一个饱满硕大的木薯被完整地挖了出来。


    林崧满脸欢喜，双手紧紧握住木薯，用力从泥土中拔了出来，高高举起，那模样别提多神气了，小脸上还沾上了星星点点的泥巴，像一只在外面撒野的小花猫。


    挖了许久，太阳越升越高，阳光透过枝叶的缝隙，洒下在土地上。


    两人的背篓里已经装满了木薯，林窈看着收获颇丰的背篓，又瞧了瞧满脸汗水、却依旧兴致勃勃的林崧，心想应该够用了，“好了，崧儿，咱们回家吧。”


    林崧乖巧地背起小背篓，两人沿着来时的路，慢慢往山下走去。两人刚到家，恰好看见林诚正准备出门。


    林诚一瞧见他们，立刻停下脚步，“你俩怎么自己上山去了？阿窈，你身子还没全好，大夫不是叮嘱你这几日不能劳累嘛。”


    “没事儿，大哥，我今天发现了木薯，没挖太多，不沉的。”林窈笑着宽慰道。


    林诚接过林窈的背篓，疑惑地说道：“木薯？这玩意儿吃起来还不如红薯。”


    林崧背着背篓跟在后面，听到这话，赶忙说道：“二姐说不蒸着吃，能做成超好吃的东西！”


    林窈笑着点头，应和道：“是啊！一会儿就做给你们尝尝鲜！”


    吃过午食，林窈便一头扎进灶房里，开始摆弄起木薯。


    她让林诚按照之前制作红薯粉的方法，把一部分木薯磨成浆，晒干后做成木薯粉。


    剩下的那部分，她打算用来做木薯薯条。


    林窈和王小鱼把木薯搬到了案板前，“小鱼，你先把木薯的外皮削去，再切成粗块状。”


    切好的木薯条被林窈放入清水中，这样做能去除木薯中的部分淀粉，让薯条口感更加清爽。


    洗净木薯后，林窈起锅烧水。不多时，水沸腾起来，她将木薯块放入锅中。


    待煮至绵软，用漏勺捞出，沥干水分，接着用擀面杖碾碎成细腻的木薯泥。


    接下来，按照常规做法，应该加入玉米淀粉。可这时代哪有这东西，好在昨天刚做了红薯淀粉，可以代替玉米淀粉。


    只是常见的木薯薯条配方里会添加胡椒粉和大蒜粉，可胡椒在当下可是稀罕物件。


    林窈记得，在明朝，胡椒甚至被当作俸禄发给各级官员，每斤胡椒的价值相当于十两到二十两银子，与官员的薪俸相当①。


    胡椒粉是弄不到了，不过大蒜粉倒可以试着做做。


    林窈往灶里添了一小把柴，让火苗欢快地跳跃起来。制作大蒜粉，首先得把大蒜切片烘干，眼下没烘干的条件，她只能用小火慢慢把大蒜炒干。


    林诚依照林窈的要求，仔细地把大蒜切成薄片，装了满满两大碗。


    林窈先抓了一小把蒜片放入锅中，不一会儿，锅里渐渐散发出浓郁的蒜香味，蒜片也慢慢变得焦黄。


    她眼疾手快，迅速把蒜片铲出，放入钵中捣碎。水分蒸发后的蒜片变得十分干脆，轻轻一杵，就碎成了细细的粉末。


    林窈按照这个方法，继续炒制、捣碎，没多久，就做好了一大碗大蒜粉。


    她往木薯糊糊里加入几勺大蒜粉、红薯淀粉和盐，反复抓拌均匀。


    林诚和王小鱼把木薯糊糊捏成一条条薯条形状。


    虽说模样有些歪歪扭扭，不太规整，但林窈已经满心期待起成品的味道了。


    林窈在锅里倒入猪油，待油热后，她将木薯薯条一根根轻轻放入锅中。


    木薯条的下锅，锅里的油瞬间热闹了起来，滋滋作响，白色的薯条在油锅里逐渐变得金黄，一阵阵香气传了出来。


    林崧闻到香味，忍不住跑了过来，站在一旁眼巴巴地看着，“二姐，好香啊！”


    没过一会儿，薯条被炸得金黄酥脆。林窈用漏勺将它们捞出，沥干油分，盛放在盘子里。


    他们三人都吃过木薯，可这般新奇的吃法，还是头一回见。


    刚刚那扑鼻的香气，让他们都不敢相信这是用木薯做出来的吃食，心里都好奇得紧。


    “快来尝尝！”林窈把木薯薯条端到桌子上。


    他一边嚼着，一边被烫得直哈气。


    林崧第一个冲上前，小手迫不及待地抓起一根薯条，塞进嘴里，“哇，好香，好脆呀！”新鲜出锅的薯条烫得他直往外哈气，却舍不得放下。


    小鱼也凑了过来，拿起一根薯条，轻轻吹了吹，咬了一小口，“木薯竟还能做出这样的味道！”


    林诚也点头称赞，“阿窈，这薯条口感很是特别，外酥里嫩。咱们可以多做些，拿到集市上去卖！”


    林窈对林诚这个提议很是满意，他终于也有了些赚钱的触觉——


    作者有话说：码字不易，请帅哥美女们点个收藏吧～[加油]


    ①引用自百度


    第26章 薯条


    “娘子的伤可好些了？”李大娘接过林窈刚递来的薯条，关切问道。


    林窈点了点头，“好多了，只要不提重物便无大碍。在家闲坐也是无聊，索性就出来了。”


    “娘子还是得多加小心，要是留下了病根儿，老了可就难受了。”说着，李大娘咬了一口薯条，独特的口感和味道让她不由得睁大了双眼，“这是何物，我从未尝过这般滋味，香脆可口，实在特别！”


    林窈心中暗喜，果然无人能抵挡薯条的魅力。要是有土豆就好了，这样就能做出正宗薯条。


    她笑着回应：“这是薯条，偶然捣鼓出来的。”


    李大娘听闻又是林窈的新创，愈发觉得这姑娘聪慧过人，越看越是喜欢，要是自家也有个这般伶俐闺女该多好，哪像自家那臭小子，“你这脑袋瓜，怎就如此灵光，真叫人羡慕。”


    林窈听了夸赞，面上谦虚地浅笑，心底却满是得意，尾巴都快翘到天上去了。“大娘过奖了，我不过是瞎琢磨罢了。”


    许之珩到时，恰好瞧见林窈眼中得意几欲溢出，却还故作谦逊的模样。


    林窈早就就看到了许之珩，原因无他，只因为这人今天穿了身大红色的长袍，不过不得不说，比起之前的浅色，他更适合这种大开大合的颜色，衬得他气宇轩昂，她热情地招呼道：“许公子！今日吃点什么？”


    “来的路上听闻林小娘子又上新小食，就尝尝这个吧。”许之珩回道。


    “好嘞，马上就好。”林窈转身去炸薯条。


    许之珩在粥铺落座，点了两碗鱼粥。刚喝了两口，林窈便将薯条端来。


    “这便是薯条？”许之珩看着盘中金黄的条状物问道。


    “正是，公子不妨尝尝，若不合口味，我再为您做别的。”林窈说道。


    许之珩夹起一根薯条放入口中，酥脆口感让他眼前一亮。


    若说先前他只觉林窈有些厨艺天分，此刻他觉得林窈简直是天才。


    林窈将他的反应尽收眼底，心中暗笑，又是一个被薯条征服的人。


    “好吃好吃！林小娘子做的吃食真是顶顶好吃！”许之珩还未开口，旁边的金玉已抢先赞叹。


    林窈失笑，“多谢金玉小哥夸赞。”


    小摊前买薯条的人越来越多，林窈与许之珩简单寒暄几句，便赶忙回到摊位忙碌。


    “郎君，今日吴大人他们应是要启程回京了。”金玉低声说道。


    许之珩微微点头，“过了今日，行事就会便宜许多。”


    码头船上。


    “吴大人，这些日子，我瞧这许二郎不是在码头上买吃食，就是去胭脂楼看戏消遣，不过是个顽劣子弟罢了。”赵礼轻抚胡须说道。


    “赵大人所言极是，许二郎在京城的行事作风早已众人皆知，这次怕是老夫多虑了。”吴申望着码头上热闹的小摊，缓缓说道。


    这边，林窈忙得脚不沾地，薯条的受欢迎程度远超她的预期。


    薯条定价不低，木薯薯条原料虽便宜，可制作工序繁杂，耗费大量时间与人力，因此她不打算走低价路线。


    她将薯条分成大、中、小三种分量售卖，大份八文钱，中份六文钱，小份两文钱。


    木薯在山里随处可见，家境尚可的人家都瞧不上，所以即便小份薯条卖两文钱，也不算便宜。可即便如此，不到一个时辰，薯条便被抢购一空。


    今日加上薯条，一共赚了三百八十文。林窈看着桌上的铜板，又看向林诚，“阿兄，咱们去买头驴吧。”林诚一时没反应过来，驴这等牲畜，村里只有里正家有一头，听说花了三两银子购置，可不是一笔小数目。“阿窈，买驴做甚？这可不是小数目。”


    林窈耐心解释：“阿兄，咱们如今做的吃食越来越多，每次去码头，阿兄挑着担子多费力。若有了驴，既能帮咱们驮运东西，又能节省不少力气与时间。再说，若是往后要是去远些地方采购食材，有驴也方便许多。”


    “阿兄有的是力气！”林诚说道。


    “不止如此，日后咱们还要做魔芋爽、红薯粉、木薯粉，这些都需用石磨研磨。


    若有一头驴，阿兄便能腾出手帮忙做别的吃食，如此咱们才能赚更多钱。“林窈稍作停顿，继续道，“再说了，驴不用付工钱，多划算。”林诚思索一番，觉得妹妹所言有理，便不再阻拦。


    “阿兄，你去灶房装一碗卤猪下水，咱们去大壮哥家。”林窈说道。林窈从未接触过毛驴，林诚和林崧更是只远远看过几次，所以得找个懂行、会看牲口品相的人帮忙挑选。兄妹三人带着铜板和一大碗卤猪下水出了门。


    刘大壮家。


    刘大壮正坐在院子里，手里拿着一把小刀在修理竹箭。瞧见林窈兄妹三人来了，他招了招手，“诚哥儿、阿窈，崧儿，你们怎么来了？”


    林窈笑着走上前，“大壮哥，今日有事想麻烦您搭把手。”说着，示意林诚把那碗卤猪下水递过去。


    刘大壮连忙摆手，“使不得使不得，你这孩子，说什么麻烦不麻烦的，乡里乡亲的，有什么事尽管开口。”


    林诚自顾自地把装着卤猪下水的碗放在桌上，“大壮哥，您就别推拒了，今儿个是有正事求您，我们想买头毛驴，可不懂看毛驴品相，想请您帮忙瞅瞅。镇上的牲口牙子收费可不低，我们兄妹三人只能来麻烦您了。”


    刘大壮一听，心中诧异，林家兄妹这吃食生意竟如此红火，才做了一个月，就买得起毛驴了。


    他看着眼前的三个孩子，不久前几个小家伙还饿得面黄肌瘦，今日瞧着脸色确实红润许多，看来日子是越过越好了。“那行，哥也不跟你们客气，我收拾收拾，咱一道出门。”


    来到牲**易市场，各种牲畜的叫声交织一片。驴、马、牛等牲口被拴在不同围栏里，周围围着不少挑选的人。刘大壮走在前面，林窈、林诚和林崧紧紧跟随。


    “买驴，先得看毛色。毛色光亮顺滑，说明这驴身体康健，没啥毛病。”刘大壮一边走一边给林窈兄妹讲解，“再就是看牙齿，牙齿整齐、无缺损的，年龄一般不大，干活有力气。”


    正说着，刘大壮突然停下了脚步，指着一头毛驴说道：“你们看那头，毛色黑亮，毛发也顺，体型看着也壮实，应当是不错的。”林窈顺着刘大壮指的方向看去，只见那头毛驴正安静地站在围栏里，时不时地甩甩尾巴。它的毛色乌黑发亮，眼睛明亮有神。


    林诚走上前去，仔细查看毛驴的牙齿和四肢，依照刘大壮刚才说的要点，逐一检查，“大壮哥，这毛驴的牙齿看着挺整齐，四肢也有力。”


    刘大壮也走过来，伸手摸摸毛驴的脊背和腿部，感受它的肌肉。“嗯，确实不错。来，试试它的脾气。”说着，刘大壮拿起一根草料，慢慢靠近毛驴。毛驴瞧见草料，立刻伸长脖子，温顺地吃起来。刘大壮又轻轻拍拍它的头，毛驴也毫无抗拒之意，“这毛驴脾气温顺，日后干活省心。”


    林窈看着这头驴，心中也十分满意。


    “老板，这头驴咋卖？”林诚朝着一旁的卖主问道。卖主钱三是个中年男子，他走上前来，上下打量林窈兄妹，“这头毛驴可是我精心饲养的，力气大、脾气好，你们要买，二两八钱银子。”


    林窈和林诚对视一眼，这个价格比他们预期的要低一些。但买东西不哪有不讲价的，便宜了就是赚了，林诚开口说道，“老板，我们也诚心想买，您看能不能再便宜点，二两五钱银子，行不？”


    钱三皱起眉头，“我这驴可是上等货，不二价。”林诚还想再讲价，林窈却拉了拉他的衣袖，“阿兄，咱们再去别家看看。”


    刘大壮带着他们转了几个摊位，看了一圈，林窈觉得还是最初那头驴最好。最后，四人还是回到第一个摊位，钱三见他们又回来，“如何？我这驴是最好的吧？”


    林窈笑着点头，“是哩，您这驴确实好，我们转了一圈，还是觉得您这头最合心意。可我们兄妹几个做小本生意，攒点钱不容易，二两五钱银子已是我们全部身家。您看，我们真心想买，您就便宜些。日后我们若再添置牲口，肯定还来您这儿。”


    钱三看着兄妹三人，衣着虽简朴，却干净整洁，小小年纪就出来谋生，像极了自己年少时。“罢了罢了，就二两五钱卖给你们吧，这驴以后就归你们了，好好养着。”


    林窈和林诚一听，脸上顿时绽放出欣喜笑容。“多谢老板，老板心善，日后定能生意兴隆，赚得盆满钵满。”钱三听了，面上的不耐烦消散，“你这小丫头，还挺会说话。”


    林诚赶忙从怀里掏出备好的银子，仔细数了数，确认无误后，递给钱三。钱三接过银子，又仔细查验一番，这才把毛驴缰绳递给林诚。林诚接过缰绳，轻轻拍拍毛驴脖子，眼中满是欢喜。


    林窈也走上前，抚摸着毛驴的头，“走，咱们回家。”


    路上，林崧林窈商量着给毛驴取个啥名字。林诚虽极力收敛情绪，可一直上扬的嘴角还是泄露了他此刻的好心情。刘大壮看着他们兄妹几个开心的模样，心中也甚感欣慰。


    一行人的目光都在今日新买的毛驴上，谁也没有看到路边竹林里的身影——


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    第27章 驴


    胡氏用力将篮子里的野菜往下压了压，朝着林家老屋匆匆走去。林家阿奶朱氏瞧见她一声不吭进屋，眉头跳了跳，这个儿媳从来都是无事不登三宝殿，“老大媳妇？今儿个怎么有空过来了？”


    胡氏重重地把篮子往桌上一放，“娘，您猜猜我刚刚瞧见谁了？”


    朱氏顺着她的话问道：“谁？”


    “是您那三个好孙儿。”胡氏拉长了语调，带着几分阴阳怪气。


    “这有什么稀奇的，都在一个村子里住着，平日里见得少吗？”朱氏不以为然地回道。


    “这回可大不一样！那三兄妹竟然拉着一头驴呢！”胡氏脸上的妒意愈发明显，话里也夹枪带棒起来，“都买上牲畜了！可倒好，自家爷奶、大伯还在这儿吃野菜，也不知道过来孝敬孝敬。”


    林大爷林德茂听到胡氏说的话，从屋里走了出来，“谁家买驴了？”


    胡氏一见到公爹，心中暗自窃喜，公爹最疼自家官人了，这事儿可得添油加醋好好说道说道，“是林诚那小子！我刚在村口瞧见他们，拉着一头驴，那模样，威风得很呢！”


    林德茂捻了捻嘴边的胡子，刚要开口，一旁的朱氏抢着说道：“那三个孩子能过上好日子，咱们也该高兴。既然已经分家，各过各的，也就别多管了。”边说边抬眼观察林德茂的神色。


    林德茂立刻板起脸，大声呵斥，“妇人之见！分家了就不用孝顺爷奶了？他们哪来这么多钱买驴？”


    胡氏在一旁撇嘴，婆母就是心软，还好公爹和他们一条心，赶忙接话，“谁说不是呢！哪有爷奶还吃着野菜，孙辈却吃香喝辣的道理！我前些日子在码头，瞧见他们兄妹摆了个吃食摊子，看样子，没少挣钱哩！”


    林德茂一听，坐不住了，站起身来，“老大媳妇，你随我来！”


    朱氏在一旁急得不行，却插不上话。


    朱氏实在想不明白，同样都是自己生的孩子，官人为何对老二一家如此狠绝。未分家时，就整日使唤老二家，还让老二顶替老大去服兵役，最后把老二家的孤儿寡母扫地出门。如今这几个孩子好不容易日子有了起色，却还是半点见不得他们好。


    林德茂带着胡氏前脚刚出了门，朱氏后脚也跟着出了去。


    另一边，林诚和林崧还沉浸在买驴的喜悦之中。林崧给这头驴起了个名字，叫小灰，因为它浑身灰扑扑的。突然，一阵急促的敲门声响起。


    “开门！开门！”林德茂在门外扯着嗓子喊道，声音里满是怒气。


    林窈听到门外林德茂的声音，目光一转，来得真快，她还怕这老头不来呢。


    林窈听到门外林德茂的声音，心中冷笑，来得倒挺快，就跟那闻着腥味寻来的猫一样。


    这老头平日里对自家兄妹不闻不问，如今定是听闻买驴之事，笃定他们赚了钱，才火急火燎地上门兴师问罪，想从他们这儿捞些好处。


    此前，一直是林长寿和胡氏在他们跟前蹦跶，差点都忘了还有这么个难缠的角色。


    林窈决定买驴的时候，就没打算瞒着，毕竟这事儿根本瞒不住。所以今天，她特意光明正大地牵着驴从村口走过。


    林诚放下手里正喂驴的草料，跑去开门：“阿爷，您怎么来了？”


    “我还不能来了？我不来，都不知道你们几个没良心的，自己偷偷躲起来做生意，吃香喝辣，还买上驴了！你们眼里还有没有我这个阿爷！”林德茂一进门，就破口大骂，脸涨得通红。


    林诚攥紧了拳头，指关节因为用力都泛白了，强忍着情绪说道：“阿爷，我们没有这个意思。”


    “那你说说，你们兄妹三人为何吃独食，为何做生意不带上你大伯家两个哥哥！”林德茂瞪大了眼睛，理直气壮地质问。


    林窈简直被他的无耻惊呆了，这人真是越老脸皮越厚。


    林德茂的嗓门大，嚷嚷的声音极具穿透力，和林窈家挨着的几户人家听到这边的吵闹声，都从家中走出来看热闹。


    “阿爷，爹失踪之后，我们家就被分出来单过了。如今这驴，是花光了家里所有积蓄买的，就盼着能多挣几个钱，好糊口罢了！”林诚对这个爷爷本就没什么感情，若不是他逼着爹代替大伯去从军，爹也不会失踪，更别提他从小就苛待自己与阿妹与小弟。


    此话一出，瞬间勾起了大家对林德茂一家刻薄林老二的回忆，隔壁的张大爷实在看不上他这幅嘴脸，“林德茂，你这话说得可就没理了。要不是因为您家老大，这几个孩子能没了爹？他们做点生意，那也是他们辛苦挣来的。你和长寿之前也没帮衬过什么，现在凭啥让人家带上长寿家那两个儿子？”


    “就是就是，人家孩子有本事自己过好日子，跟长寿家那俩小子有啥关系？难不成林二家的就不是您亲孙子了？”柳三娘也在一旁附和。


    林德茂被众人这么一说，面上有些挂不住，但还是梗着脖子，强词夺理，“他们就是我的亲孙子！有了好处，自然得想着家里人，哪能自己偷偷摸摸地过好日子，把家里人都忘了！”


    林窈冷笑一声，走上前一步，直视着林德茂的眼睛，说道：“阿爷，您可别忘了，当初分家的时候，咱们就已经是两家人了。这些日子，我们兄妹三人风里来雨里去，吃了多少苦，您可曾关心过？现在看到我们有点起色了，就想来分一杯羹，哪有这么便宜的事儿！”


    她顿了顿，看向胡氏，“说起大伯家的两位哥哥，我这儿还真有桩事要和大堂哥商议。几天前，我和阿兄遭人袭击，后又被污蔑在饭菜里下毒，致人滑胎。最后官府查出，竟是大堂哥指使的。官府可是判了大伯一家要赔偿我们医药费和医师出诊费，一共三十一两一百八十文。如今结案文书还在家里放着呢，大伯娘可别把这事儿给忘了。”


    林窈这一番话，条理清晰，掷地有声。周围的邻居们听了，顿时一片哗然。


    “林有福的心肠真是歹毒！他要害死诚哥儿一家不成？”


    “就是啊，对自己家兄弟姊妹都能下得去手，狠心肝的！”


    林德茂压根不知道还有这事儿，一时语塞，不知道该怎么反驳，只能转身恶狠狠地瞪了胡氏一眼。


    胡氏有些心虚，“这事儿是你大堂哥做错了，他不懂事，大伯娘替他向你道歉。”


    说着，作势就要下跪。


    林窈心里对她这副做派厌恶至极，白眼都要翻上了天。


    这个胡氏，为了分一杯羹，真是豁得出去。


    不过，她可不会惯着她。


    林窈眼疾手快，一把托住胡氏的手臂，接着自己扑通一声跪在了地上。


    她狠狠掐了一把自己的伤处，瞬间眼眶泛红，声泪俱下地哭诉起来：“大伯娘，大堂哥这是要我和阿兄的命啊！那蒙面人上来就要废了我的手，阿兄更是被打晕了扔在荒郊野岭。若不是遇到贵人相助，我们俩早就死了！”


    林窈抹了把眼泪，没给胡氏和林德茂插嘴的机会，继续哭诉：“阿爹顶替大伯父去服兵役，到现在都没个音信。我们孤儿寡母被分家出来，一场风寒就要了阿娘的命，就剩下我们兄妹三人相依为命！要是我们也走了，崧儿怎么办？他才三岁啊！”


    “我们好不容易摆个小食摊，还没挣到几个钱，你们就上赶着来分好处。我求求阿爷和大伯娘，行行好，放我们一条生路吧！”说完，林窈“砰砰”地朝着地面磕头，额头很快就红了一片。


    一旁的林诚见状，也拉着林崧跟着林窈一起磕头。


    “这胡氏还好意思说林有福不懂事，他可比诚哥儿还大好几岁呢！”柳三娘在一旁忍不住低声议论。


    胡氏被林窈的举动弄得措手不及，她原本想着自己下跪道歉，林窈要是受了她这一跪，唾沫星子都能淹死林窈。林窈就是再不愿，也得把她扶起来，然后自己再顺势说些好话，当着这么多人的面，林窈怎么也得答应让自家孩子加入生意。可没想到，林窈反而将了她一军。


    就在林窈带着大哥和小弟不停地磕头时，朱氏带着里正匆匆赶到了。只是，朱氏不敢往人群前面走，只能躲在人群后面，偷偷看着。里正清了清嗓子，众人见里正来了，纷纷安静下来，自觉地给里正让出一条路。


    里正看了看跪在地上的林窈兄妹三人，又看了看站在一旁满脸尴尬的林德茂和胡氏，神色严肃地问道：“这是怎么回事？在这儿吵吵闹闹，成何体统！”


    林窈听到周围的声音渐渐安静下来，抬起头，看到了里正。


    林德茂刚张开嘴，想要说话，就被里正抬手打断了。“先别急着说，让我听听孩子们怎么讲。”里正说着，目光落在了林窈身上。里正心里最清楚自己这个堂弟的德行，偏心大房，苛待二房。他一点都不想听这个堂弟瞎掰。


    林窈擦了擦脸上的泪水，站起身来，朝着里正福了福身，把事情的来原委详细地说了一遍。


    里正听完林窈的讲述，眉头紧紧皱了起来，转头看向林德茂和胡氏，：“她说的都是真的？”


    胡氏低下头，不敢直视里正的目光。林德茂尴尬地咳了两声，说道：“大堂哥，这都是孩子们之间的误会，我们已经教训过老大了。”


    “误会？我可没听说过堂兄妹之间会因为误会就买凶伤人的！”里正冷笑一声，“阿窈还说，官府判了你们要赔偿！阿窈，把结案文书拿过来！”


    林窈立刻回屋，把结案文书取了出来。


    里正粗略地浏览了一遍，脸色愈发难看“林有福做出这种糊涂事，险些害了几条人命。你们如今还想厚着脸皮来分人家的生意，简直是岂有此理！赶紧按照这结案文书上写的，把钱还给诚哥儿一家。”


    胡氏心里一百个不情愿，小声嘟囔，“大爷爷，家里一时实在拿不出这么多银钱，这不是想着让阿窈和诚哥儿带着我们做点生意，好挣钱还上嘛。”


    “我呸，你这人不好要脸！”柳三娘实在是看不下去了。


    林德胜也是对胡氏的死皮赖脸有了新的认识，“不必胡搅蛮缠，我今日就在这里做个见证，你们赶紧把钱还上，诚哥儿他们也就把这件事翻篇了！”


    胡氏还是不想把钱拿出来，“大爷爷，不是我们不赔，是实在……”


    林窈也不想再跟胡氏这种人纠缠下去，“如果大伯娘实在拿不出这么多钱，那就算了吧。”——


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    第28章 红薯粉


    胡氏立马换上满脸堆笑，说道：“我就知道，阿窈是最懂事的，她可是我看着……”


    林窈毫不客气地打断胡氏接下来的废话，直截了当地说：“这个钱我们可以不要，但是大伯娘一家得归还我娘的所有嫁妆，还有我爹原本准备给我的嫁妆，以及属于我家的那两亩田！”


    林德胜没想到自己这个堂弟竟能偏心到这般地步。分家不仅霸占人家的田，连弟媳和侄女的嫁妆都不放过。


    刘大壮本想着把装卤猪下水的碗还给林诚一家，出了家门便瞧见一群人围在林诚家门外。他赶忙凑过去，恰好听到林窈这番话，心中诧异，忍不住脱口而出：“这哪是分家，简直就是土匪抄家。”


    田地对于农民而言，那可是命根子，说到霸占田产的行为在场众人皆深恶痛绝。刘大壮这话说得直白，周围邻居们听了，纷纷点头表示认同，一时间议论声又起。


    “就是说啊，哪有分家还霸占人家田产和嫁妆的道理，这跟土匪有啥两样！”


    “可不是嘛，林家大房太过分了，欺负这几个没爹没娘的孩子，真是没天理。”


    林德茂的老脸涨得通红，他压根没料到林窈会突然提出这样的要求，心里又气又恼，可一时竟不知如何反驳。


    林德胜也不想再掺和此事，便说道：“胡氏，你就按阿窈说的做吧，这样你们已然占了便宜。德茂，你觉得这么处理如何？”


    胡氏还想争辩几句，林德茂却不愿再留在此处遭人指指点点，忙不迭点头应道：“都听堂兄的！”林德茂都这么说了，胡氏也不好再坚持，只得回去取林窈母女的嫁妆和田契。


    众人见事情有了结果，便各自散去回家了。


    林德胜望着胡氏和林德茂匆匆离去的背影，收回目光，瞧见林诚三兄妹额头通红，不禁叹气，“日后，若是还有难处，尽管跟我说。我虽说上了年纪，但帮衬你们一把还是做得到的。”顿了顿，他又接着说：“你们阿爷这人糊涂，你们阿奶也做不了主，但你们别怨她。今日还是她来找我，我才晓得你阿爷又来为难你们。”


    兄妹三人乖巧地点点头。在林窈的记忆里，朱氏是个沉默寡言的妇人，以往时常会偷偷给他们兄妹塞些吃食。可自从分家后，就再没见过她。


    没过多久，胡氏便带着两箱嫁妆和田契回来了。她心里那叫一个肉疼，贾氏是家中独女，光是嫁妆就有五支银簪和一个金子打造的长命锁，更别提娘家陪送的布匹、木梳等物。叶老二也疼闺女，闺女年纪尚小便给她打了两支银簪和一个银镯子。


    胡氏当初还盘算着拿这些东西给儿子讨媳妇，如今媳妇没讨成，还落得个抢占弟妹和侄女嫁妆的名声，可谓里子面子全丢了。她极不情愿地把东西还给林诚一家，没好气地说：“东西都在这儿了，往后这笔债就算一笔勾销了！”


    林窈打开箱子查看一番，确认东西与记忆中无异后，说道：“那是自然，日后咱们便是桥归桥，路归路，互不相干。”


    她谢过林德胜后，便带着林诚和林崧转身回屋。“阿窈，你没事吧？”一进屋，林诚便关切地问道。


    “无碍，不过是磕几个头罢了。”林窈笑着摸了摸林崧的脑袋，“崧儿可还好？”


    “崧儿无事！”林崧脆生生地回答。


    林窈知道兄长心中不解，没等他开口便解释道：“咱们做生意这事瞒不住。今日我这般行事，一来是要让所有人都知道林家大房和阿爷对咱们做的事，让大家知晓他们的真面目，日后若是再打我们的主意，仔细被唾沫星子淹死。”


    林窈把面巾递给林崧，继续说道：“二来，让咱们显得处于弱势，人皆是同情弱者，如此一来，短时间内，就没人会眼红咱们的小食摊挣钱，只会觉得咱们三兄妹生活艰难。三嘛，借着这个机会，把本就属于咱们的东西都拿回来。”


    她太清楚嫉妒的可怕了。若是大家都穷得叮当响，或许还能相安无事，可一旦有人日子过得好了起来，就总会有人眼红嫉妒。她向来都是以最坏的恶意去揣测人心，人心这东西，脆弱又善变，经不起丝毫折腾与考验。


    林诚听了妹妹这番话，心里满是自责与心疼，说道：“阿窈，跟着哥让你受苦了。”


    整理好东西，兄妹俩也调整好了情绪。林诚把魔芋削好皮，扔进石磨里。


    林窈把毛驴牵到石磨前，给它蒙上眼睛，套上绳索，说道：“以后这就是你的活儿了！朝十晚五，午休两小时，做四休三，包吃包住，这可是多少驴求之不得的好差事！”


    林诚看着妹妹跟在驴后面嘀嘀咕咕，不禁觉得好笑，问道：“你跟驴嘟囔啥呢？”


    “让它好好干活，干得好给它加餐！”林窈一边回答，一边去拿红薯粉。今日大闹了一场，要回了原主和原主娘的嫁妆，还讨回了两亩田，得吃顿好的庆祝庆祝。


    林窈做红薯淀粉，除了想用它替代普通淀粉，更重要的是想做酸辣粉吃！一想到酸辣粉那酸爽过瘾、让人欲罢不能的滋味，林窈便觉得口舌生津。


    林窈舀出一大勺红薯淀粉，放入一个干净的盆里。接着，她拿起一旁的水瓢，少量多次、缓慢地往盆里加入清水，另一只手则不停地搅拌。随着清水的加入，原本干燥的淀粉渐渐被浸湿，慢慢变成浓稠的淀粉糊。林窈捞起一部分红薯粉糊糊，往下倾倒，见糊糊自然流淌且不断开，便知道成功了。


    接下来，只需把糊糊放进漏勺里，让淀粉糊糊从漏勺的小孔中滴落到锅中，红薯粉条就基本成型了。林窈突然一拍脑袋，家里没有漏勺。如此一来，只能先把一整块淀粉糊糊蒸熟，再切成细条。这样做出来的粉条，卖相可能会差些，但味道想必不会有太大差别。


    拿定主意后，林窈开始往锅里舀水，就在看到水上的水瓢时，她突然灵光一闪，给这水瓢是用葫芦的做，若是在上面钻些孔，不就和漏勺一样了。


    说干就干，林窈跟林诚说了自己想要的样子，便跑去烧水了。林诚虽不知道妹妹又在琢磨什么，但这水瓢本就是葫芦做的，山里葫芦多得是，大不了他再上山弄几个回来。


    不到一炷香的工夫，林诚就把漏勺做好了。


    林窈接过漏勺，十分衬手。这漏勺虽是水瓢改造而成，可林诚手巧，把葫芦的边缘打磨得光滑平整，每个漏孔大小均匀，看着就十分称手，不禁夸赞道：“哥，你这手艺可真好！”


    她把淀粉糊糊倒入漏勺，淀粉糊从一个个小孔中接连落下，在热气腾腾的沸水里瞬间凝固，变成一根根细长晶莹的粉条，在锅中翻滚跳跃。


    林诚在一旁看着，惊喜地问道：“阿窈，你做出来的可是粉条？”


    “是哩！这叫红薯粉，煮熟后还能晒干，晒干了方便储存。想吃的时候拿出来，不管是煮着吃还是炒着吃，都特别香。”林窈一边有条不紊地从漏勺中抖出淀粉液，看着它们在锅里成型，一边耐心地向林诚解释，“而且用它做成酸辣粉，那滋味跟外边的插肉面、浇头面可大不一样！”


    林窈把今日要吃的一部分红薯粉分出来，剩下的放到凉水里浸泡，过凉之后晒干。晒干后的红薯粉能保存很久都不变质。


    这边，林诚已经把香菜、野葱切段，茱萸捣碎。林窈接过食材，开始调制酸辣粉的料汁。她先将捣碎的茱萸放入碗中，加入适量的醋和盐巴，搅拌均匀。茱萸的香气瞬间弥漫开来，与醋的酸味完美交融，形成一种独特的酸辣香气。


    扒在灶台上的林崧忍不住咽了咽口水。


    林窈将切段的香菜和野葱分别放入三个碗中，接着往林诚的碗里加了一大勺茱萸醋汁，给自己也加了不少，最后给林崧的碗里放了一点用来增香，再从锅里舀出粉汤。热汤接触食材的刹那，香菜、野葱的香气与酸辣味相互交织，让人食欲大增。


    不用林窈招呼，林诚和林崧便自己端着粉坐下，一坐下就开始搅拌自己碗里的酸辣粉。林诚先尝了一口，酸辣的味道瞬间激活了他的味蕾，“阿窈，明日摊上要卖这粉吗？”


    林窈一边搅拌着酸辣粉，一边说道：“卖，但不在咱们摊上卖！”


    闻言，林诚停下了筷子，“这是怎么个卖法？”


    “咱们这回要做供货商！前些日子我在镇上转了几圈，发现镇上的面食摊子多得很。我寻思着，要是能把这独一无二的红薯粉推销出去，让镇上的面摊子都用上咱们做的红薯粉，那不得财源滚滚？”林窈一想到这儿，心里就乐开了花。


    她接着说：“只是咱们这粉得换个名字，要是直接叫红薯粉，原料一听便知，保不准有人会琢磨出做法。不如……就叫水晶粉吧！”


    林诚听得一愣一愣的，他都恨不得撬开林窈的脑袋瞧瞧，为啥都是一个娘生的，妹妹如此聪慧，自己却只晓得跟在妹妹后头忙活。不过没关系，他虽没妹妹那脑子，可有的是力气，妹妹说啥，他照着做就是了——


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    第29章 水晶粉


    做供货商的设想，虽说利润非常可观，但实施起来却是困难重重。


    头一个难题便是，镇上的面摊皆为自家制粉做面，成本低廉、口味稳定，且有固定客源，实犯不着多花银钱去采买别家之粉。故而林窈要做的头一件事，便是带上自家的水晶粉到镇上售卖些时日，将这新品引入市场，搅一搅清泉镇平静的面食市场。


    只是，林窈一人去镇上卖粉，既忙活不过来，亦不安全。兄妹俩商议着，得请个人来搭把手，“大壮哥一家平日里对咱们多有照拂，不如请嫂子与我一道去？”


    这个提议正合林诚的意，“我正有此意，咱们也该报答大壮哥一家。只是这工钱该如何算？”


    “此番去镇上摆摊，路远物什多，一日十文吧。”林窈稍作思忖，继续说道，“码头那边，就问问李大娘可愿多支个炉子卖水晶粉。若她愿意，码头的生意便交由李大娘做，权当是多谢此前李大娘多次出言维护咱们。”


    主意既定，林窈便带着林诚与林崧前往刘大壮家。正巧刘大壮正坐在自家门前收拾刚猎得的野兔。


    “大壮哥！”林诚唤了一声。刘大壮见是兄妹三人来了，拎起收拾好的兔子，推开半掩的门，说道：“快进来坐。”


    林窈进屋后问道：“大壮哥，嫂子在吗？”


    刘大壮还未及回答，灶屋里便传来梁氏的声音：“找我呢？我这就出来！”无论是从前原主还是林窈，都喜欢这个嫂子，性格泼辣，行事风风火火，嘴皮子利索且护短，待在她身旁，安全感十足。


    梁氏将洗净的锅碗瓢盆归置好，便走出灶房，说道：“阿窈找我何事？莫不是你那大伯娘又欺负你们了？”


    梁氏坐下后，自顾自地接着说：“说起来，那日若不是正巧碰上我带着大宝去探望我爹娘，定要替你狠狠骂一顿那个黑心肝的！”


    林窈瞧她一副义愤填膺的模样，有些哭笑不得，“并非此事，那日大壮哥也帮了我们许多。今日前来，是想请嫂子来帮衬帮衬我们的小摊子。不让嫂子白忙活，一日十文工钱，包午食。”


    闻言，梁氏一愣，“这……如何使得。帮衬一把倒也无妨，可十文钱一日，实在太多了。码头上做一日苦力才三十文，你这摊子刚做起来，挣钱不易，可不敢如此大手大脚！”


    林窈听她这番言语，心中很是感动，“我的摊子要摆到镇上去，路途远了些，往来劳累。阿兄要留在码头照看摊子，我一人去镇上实在忙不过来。若是嫂子不答应，我也得另请旁人帮忙。村子里我最信得过的便是嫂子，有嫂子帮忙，阿兄与我都能放心。”


    “阿窈真是长大了，这话讲得在理。”梁氏拍了拍林窈的手，“那嫂子就不推辞了！定不会让你失望。”林窈与梁氏简单交代了明日碰头的地点与时间，便和林诚、林崧往山上去了。


    林窈自信定能打开水晶粉的市场，所以此刻上山，一则是要多挖些红薯，二则是家中的魔芋也快用完了，需挖些回去做成魔芋爽。魔芋爽便于携带，也可带些到镇上去售卖。


    回到家中，林诚负责削皮，林窈将驴套在石磨上后，便去炸酥黄豆。今日中午吃的酸辣粉少了酥黄豆，总觉缺了些滋味，所以她出门之前便泡了一大碗黄豆。


    林窈瞧了瞧碗里的黄豆，比刚放下去时大了一圈，泡发的黄豆更容易炸得酥脆。她将泡好的黄豆捞出，沥干水分，用干净的布拭去多余的水①。


    接着，她把锅中的油烧热，倒入黄豆翻炒。头一遍翻炒只需小火即可，林窈轻轻搅拌着黄豆，以防黄豆脱皮，酥炸黄豆脆薄的外皮可增添口感。林窈见锅里的黄豆已然开始浮起，便往灶里添了些柴火，转用大火让黄豆吐一吐油。


    炸好后，林窈将黄豆盛出装起来控油，在锅中留下些许底油，放入大蒜粉，重新倒入炸好的黄豆，再撒上一把盐调味，这秘制酥炸黄豆便做成了。


    一日忙活下来，林窈只觉腰酸背痛，直不起身来。幸好如今拉磨的活儿交给了小灰驴，林诚可以腾出手来帮她，不然真不知要忙活到何时。


    睡了一觉，林窈顿觉神清气爽，满血复活，年轻就是好啊，以前要是让她干这么多活，没个一个周，她绝对缓不过来。


    林窈用过早饭之后，便在灶房里调制酸辣汁，香菜和野葱被她分开放置。一则是因为香菜和野葱泡得太久，卖相不佳；二则是怕有人不喜食葱或香菜。


    一切准备停当，三兄妹早早便出了门。来到码头时，李大娘的摊子也才刚收拾好。“林小娘子、诚哥儿、崧哥儿，今日来得这么早啊！”


    林窈点了点头，“今日活儿多，早些过来才忙得完！”


    支起摊子后，林窈便煮了一碗酸辣粉。那酸辣粉刺激的香气，顺着清晨的微风飘到了李大娘的摊子上。李大娘吸了吸鼻子，不由得说了声：“真香啊！”


    林窈端着酸辣粉走到李大娘的摊子旁时，恰好听到这句话，抿嘴一笑。她把酸辣粉放在李大娘桌上，说道：“大娘，这是酸辣粉，您尝尝看。”


    李大娘放下手里的抹布，说道：“不成不成，我可不好白吃你摊子上的东西。”


    林窈把碗往前推了推，说道：“大娘，我也不与您客套。我想与您合作卖这酸辣粉，您尝尝味道如何，看看咱们这买卖能不能做成。”


    早在之前王大爷与林小娘子合作卖馍馍的时候，李大娘便羡慕不已，如今大好机会摆在眼前，她自然不会错过，说道：“林小娘子做的吃食，码头上无人不说好的。既然你都这么说了，那我就尝上一尝！”


    李大娘夹起一筷子水晶粉，这水盈盈、剔透的模样，此前确实从未见过。她把粉送入口中，入口便猝不及防地被辣意侵袭，这可比闻到的味道刺激许多。只是这辛辣之味，却叫人忍不住一口接着一口。


    “好味道！冬日里若来上这么一碗，浑身都得热乎起来。这大冷天在码头上干活的人，指定爱这一口！”李大娘毫不吝啬地夸赞道。


    林窈不愿放弃码头的市场，也有这方面的考量。眼下已然入秋，冬日也不远了。冬日里码头的工人偏爱热食，李大娘的摊子届时必然比夏日更受欢迎。李大娘在这码头卖了大半辈子粥，有大批老主顾。由李大娘亲自向顾客推销，他们的水晶粉不愁没销路。


    林窈把手上的布包打开，里面是两大捆水晶粉，说道：“这是我们新做的粉条，名为水晶粉，整个清泉镇唯有我能做得出来。只是我们摊子实在太小，再添置一个锅怕是忙不过来。大娘可愿意卖这水晶粉？”


    “愿意愿意，只是这价格……”李大娘也担心这独一无二的粉条价格过高，自己负担不起。


    “价格不贵，一捆水晶粉二十五文，至少能做十碗面。酸辣粉的辣汁五文一竹筒，约莫能做二十碗。还有这秘制酥黄豆，十五文一竹筒，同样能做个二十碗。大娘也可只拿水晶粉，配上其他浇头，味道亦是极好的。”林窈说道。


    李大娘一听，心下大定，“我就喜欢你做的那个味道。我要两捆水晶粉，一筒酸汁和酥黄豆！”说罢，便从荷包里数出七十文递给林窈。林窈接过钱，把水晶粉交给了她，又叮嘱了制作的要点，便回到了自己的摊位上。


    摊位上，王小鱼正在准备一会儿要用的食材。


    “小鱼，你来一下。”林窈把她拉到一旁，说道：“方才你瞧见我做的那粉了吧？那叫水晶粉，是我昨日与兄长在家中琢磨出来的。这些日子我要与同村的嫂子一同去卖那酸辣粉。”


    林窈见她神色无异，继续说道：“我一人去镇上，阿兄放心不下，也不能留你一人在码头。我便找了个性子刚强的嫂子陪着我。你就先留在码头这边的摊子上，等水晶粉打开销路了，我再回来教你。”


    王小鱼心中很是感动，她身为徒弟，师父愿教什么她就学什么。师父不愿教的菜式，都谈不上藏私。师父与她说这些，是看重她，她定不会辜负师父的期望，说道：“师父放心去镇上吧，这里有我呢！”


    码头边，梁氏和刘大壮已然带着一口铁锅和几张桌凳在等候了。这也是林窈要请她帮忙的缘由，自家锅不够用，桌凳也没几张，如此将两家的家什凑在一块儿，便刚刚好。


    林窈把水晶粉和调料放入背篓，便跑去与梁氏汇合。将东西放上驴车，牵着驴往镇上赶去。


    今日在码头耽搁了些时间，到镇上时，许多摊贩都已占好了位置。


    镇上的摊位也讲究个先来后到。大燕朝在大城市设有“街道司”，专门管理他们这些小商贩②。


    街道司在大街两边立“表木”作为界线，表木以外的街道两旁可自由摆摊，表木以内的街道中央则严禁摆摊③。若有越过表木者，会被杖责七十大板④。


    林窈和梁氏寻了个面摊扎堆的位置，把摊子支了起来。梁氏在一旁烧水，林窈便开始吆喝起来，“水晶粉！水晶粉！林家食摊独一份的水晶粉！走过路不过不要错过！”——


    作者有话说：①②③④引用自百度


    第30章 酸辣粉


    水晶粉是个新东西，清泉镇的人都没有听说过这等粉食，有好奇的人停下脚步询问：“你这水晶粉是何物？”


    “水晶粉是我叶家独有的粉条，与旁的粉面大不相同！”林窈一边说着，一边抓了一把水晶粉放入沸腾的锅中，“客官您瞧好了，不消片刻，这粉便会变得如冰晶莹，如水透亮！”林窈吆喝的声音响亮，引得路人侧目，有闻声而来的人，“如此神奇，我也来瞧瞧！”


    林窈在路上提前将水晶粉用水浸泡过，这样更容易煮熟。约莫半盏茶的功夫，锅里的水晶粉便渐渐变得清透起来。有人见状，惊讶地说道：“当真不一样！方才看着还灰扑扑的，这一会儿就晶莹剔透了！”


    见水晶粉煮出这般模样，刚驻足的客人当即就想尝个新鲜，问道：“小娘子，这粉有哪些口味？如何卖法？”


    “有两种口味。一种是卤猪下水粉，搭配我家秘制的卤猪下水，十三文一碗；一种是酸辣粉，配有酥黄豆、肉末浇头和秘制酸辣汁，十文一碗！”林窈介绍道。


    “猪下水怎么还拿来卖？这玩意谁乐意吃？”有人质疑道。


    恰在此时，吴镖头刚将下一趟走镖所需的干粮收拾妥当，准备往码头上去，他这一去少则半月，多则月余，出发前可得吃顿好的。路过东街时，他闻到了码头上熟悉的卤猪下水的味道，便循着味儿找了过来。远远瞧见竟是林窈把摊子摆到了镇上，正要上钱寒暄几句，就听到那人所言，当下便反驳道：“这小娘子家的卤猪下水，每日都供不应求，但凡吃过的，就没有说不好的。你不吃，我可吃。”言罢，他转过脸对林窈说道：“来一碗卤猪下水！”


    听到吴镖头为自己出言辩白，林窈心中很是意外，“镖头，实在对不住。今日所备的卤猪下水数量有限，特意留着做这水晶粉的浇头，不单卖。”


    吴镖头头一回听闻水晶粉，顿时来了兴致，说道：“水晶粉？这倒是新鲜，给我来一份！”


    林窈打开温着卤猪下水的炉子，浓郁的香味瞬间飘散在空气中。她舀出满满一勺卤猪下水，盖在水晶粉上，再浇上卤汁，撒上香菜、葱花，一碗色泽诱人、香气扑鼻的卤味水晶粉便成了。


    林窈将粉端至吴镖头桌前，吴力今天早上忙活了一上午，早就饿得前胸贴后背。他迫不及待地拿起筷子，先是夹起一筷子水晶粉，那晶莹剔透的粉条在筷子间轻轻晃动，在早晨的日光下泛着的光泽，果真如名字一样。他吹了吹，而后送入口中，这陌生而奇妙的口感让他大为惊奇，再配上一口卤猪下水，当真是妙不可言！“林小娘子简直是厨神下凡！这水晶粉爽滑劲道，我走南闯北多年，还从未尝过这般独特的粉条！”


    围在摊子前的众人，听到吴镖头毫不吝啬的夸赞，心中的犹豫消去大半，三三两两地开始点单。有的与吴镖头一样，点了卤猪下水粉；但也有实在不信卤猪下水能做得好吃的，要了酸辣粉。


    梁氏暗自咋舌，怪道阿窈三兄妹摆了一个月食摊就能买上驴。就这一会儿的工夫，装钱的竹篓里便进了六十多文钱，这可比自己种地卖菜强太多了。


    世人皆道“士农工商”，商人位居最末等。可若是连饭都吃不饱，还讲究什么尊卑秩序。除了皇族、士族，其余之人，管你从事何等营生，在权贵眼中，都不过是抬手便能碾死的蝼蚁。如今看来，阿窈是个有本事的。自己日后若能跟着阿窈做事，哪怕拜她为师都未尝不可。这般想着，梁氏手上的动作也没停下，麻利地往锅里下了一大捆水晶粉。


    林窈接过梁氏煮好的粉，依照客人的要求加入不同的浇头和料汁。卤煮水晶粉的味道众人已然知晓，可酸辣粉的滋味大家却还未曾见识过。故而，当林窈将那特制的酸辣汁缓缓浇在粉上时，酸与辣交织的独特香味瞬间弥漫开来，刺激着每个人的嗅觉。再加入炸得酥脆喷香的黄豆，盖上一勺肉沫，林窈自己闻着都有些腹中饥饿。


    吴镖头刚吃完一碗卤猪下水粉，浑身舒坦，冷不丁闻到一阵酸辣勾人的味道，说道：“林小娘子，这就是酸辣粉？给我也来一碗！”


    “好嘞，马上给您上！”林窈一边把做好的酸辣粉递给刚下单的客人，一边回应道。


    林窈和梁氏未曾料到第一天出摊销量竟如此好，忙得热火朝天。


    街的另一边，许之珩正拿着代写书信的木板，溜溜达达来到集市上。


    金玉扛着桌椅跟在后面，他吸了吸鼻子，说道：“郎君，好香啊！”


    许之珩头也没回，“就知道吃，先把摊子支好。”


    金玉被骂了也不恼，“郎君，是林小娘子！是林小娘子的摊位上传来的香气！”


    许之珩其实早就瞧见了，小摊周围围了一圈人，小姑娘在里面忙得脚不沾地，“在府里不是吃过了？怎么弄得我苛待你一样？”


    “郎君待小的自然是极好的，可林小娘子做的吃食怎能和府里一样。老宅常年空置，连个奴仆都没有，那厨子还是郎君在路上捡的，只会做些简单饭食。郎君您瞧，我都瘦了。”金玉眼珠子一转，接过许之珩手里的木板，又补充道，“郎君也瘦了，夫人老爷见了，定是要心疼的！”


    许许之珩看着金玉为了一口吃的吃跑前跑后，不禁失笑，从怀里掏出荷包放在桌上，说道：“行了行了，少在我这儿贫嘴，一会儿你自去买两碗。”


    金玉一把将荷包揣进自己怀里，“好嘞！”


    许之珩刚坐下，便有人前来请他代写信件。金玉为他磨好了墨，便开始左顾右盼。许之珩摆了摆手，放他去买粉了。金玉得了许之珩的应允，三步并两步地朝着那香气四溢的摊位奔去。


    集市里人来人往，他左躲右闪，好不容易挤到摊前，扯着嗓子喊道：“林小娘子，来两碗粉！就要那个闻着酸香鲜辣的！”


    林窈闻声抬起头，笑着应道：“哟，是金玉小哥呀，稍等片刻，马上就好。”


    金玉从怀里掏出荷包，正要把钱递给梁氏，林窈连忙阻拦，“不必，此前我与你家郎君有言在先，日后他来我家食摊，所有消费一概全免。”


    金玉一听，挠了挠头，本以为林小娘子与郎君说的只是客套话，没想到竟是真的，不免有些惊讶，说道：“这如何使得？林小娘子做生意本就不易，哪能让您白白送吃食。”


    林窈手上动作不停，抬头回应道：“金小哥莫要推辞，你家郎君此前帮了我大忙，我身无长物，也只能在吃食上略表心意，聊作报答。”


    金玉见林窈态度坚决，也不好再推脱，只好把荷包收了回去，挠挠头说：“那行，那便多谢林小娘子了。”说罢，便小心翼翼地端起两碗粉，转身往回走。


    林窈顺着金玉离去的方向望去，瞧见不远处的摊位，许之珩正低着头写信。


    金玉回到摊位时，许之珩刚写完一封信，正与下一位顾客交谈着。金玉走到一旁，把粉放在桌上，等着许之珩忙完这一阵。许之珩一转头，看到两碗粉，眉头轻挑，“这么快？钱付了吗？”


    “没有。”金玉摇了摇头，将林窈说的话转述给许之珩。


    “她倒是个实在人。”许之珩说着，继续写下一封信。


    金玉在一旁端起碗，唏哩呼噜地吃了起来。一筷子粉入口，那奇妙的口感让他很是惊奇，爽滑劲道的粉条，裹挟着酸辣浓郁的汤汁，一口下肚，忍不住发出一声赞叹：“郎君，您快些写完，这酸辣粉味道独特得很！”


    许之珩看向他碗里的粉，晶莹剔透，与寻常粉条大不一样，问道：“这粉怎么看着不一样？”


    “林小娘子说，这叫水晶粉！”金玉夹起一筷子粉，给许之珩看了一眼。


    许之珩把手上的信写完，递给了等待的人，他端起放在一旁的酸辣粉，端详了一番，“这名字起得倒贴切。”


    金玉点了点头，说道：“可不是，这粉不仅滋味绝佳，卖相更是上乘，就算拿到京城去，也是能卖出好价钱的！”


    许之珩吃粉的动作停了下来，对啊！他在京城混迹许久，什么酒楼没去过？这水晶粉他都未曾见过，若能贩到京城，那便是他家许家独一份的生意，“你也不是只知道吃。”


    金玉把脸从碗前抬了起来，嘴上还吸溜着水晶粉，“嗯？”


    “没事，吃吧吃吧。”这么想着，许之珩三下五除二就把碗里的粉解决，还因为吃得太急，险些被辣子呛到。


    金玉见许之珩这副着急的模样，忍不住打趣，“郎君，您慢点儿，又没人跟您抢，这粉还能跑了不成？”


    许之珩缓过神来，白了金玉一眼，“你以为我是你，整日就惦记着吃。”


    金玉撇了撇嘴，“那您惦记什么？”


    许之珩敲了敲他的脑袋，“少废话，磨墨。”


    这边，林窈已经将今日带来的水晶粉卖得所剩无几。她把最后一小捆粉煮熟，分别装在两个碗里，加上酸辣汁和小料，招呼正在收拾桌凳的梁氏一同来吃。


    梁氏今日被那香气勾了一上午馋虫，肚子咕咕叫了好几回。此刻接过酸辣粉，她全然不顾烫嘴，大口扒拉了一口。粉一入口，她便明白了为何那些食客络绎不绝，这味道，她真想叫刘大壮也来尝上一碗。


    两人正坐在摊子后吃着午食，两片阴影悄然落在她们头顶，将阳光遮去了大半——


    作者有话说：酸辣粉真的超级好吃！[加油]