第81章 杀猪 “哼哼哼哼！”


    白春枝和夫君商量完, 隔天就一起回了村，准备打探下谁家要开始杀猪了。


    “只有先杀屋头的两头猪咯？”


    白母听完大女儿夫妻两个的打算，是很赞同这秋腊肉、装香肠的生意, 自家的可以杀, 别家的猪，摇了摇头。


    “今年子刚分田, 各家能有好多粮食还不定, 多喂了猪的就那么几家, 估计都想再喂一段时间，等腊月杀哇，又能再多长几斤肉了，我们当时也没敢多喂，怕糠不够吃。”


    吃大锅饭的时候，是统一喂猪，后面食堂解散了, 一家只能喂一两头猪，白家的猪圈是早没用了, 就在灶房后搭了个偏偏, 每年都是跟着政策走, 今年年初的时候也没想那么多, 早知道多喂几头了。


    “这样嘛，屋头的两头先杀了，怎么也是有三四百斤的，先弄出来看看生意咋样。”


    白父抽了口烟, 提议道，说完又转头对老大两口子问起来。


    “老大家的几根小猪儿，等过年也差不多大了哇？”


    “是的。”白大嫂点头, “到腊月的话，差不多有小半年了，够出栏了，要是腊肉生意好，可以继续杀了秋肉，反正烟熏过的，放的。”


    白大嫂说完，手上的柚子也剥完了，伸手递给在一旁蹦跶的大毛二毛时，忍不住朝丈夫挑眉，叫这人弄猪圈还觉得她折腾，不动作快点哇，像村里人最近才开始喂这样喂那样，再是兔子长得快，也是赶不上热乎的。


    “那先这样安排。”


    现在做香肠腊肉的算早的第一波了，确实不急这一时半会儿，白春枝说着就想起自家还有别的了。


    “妈，先前我们看人家板鸭咋做的时候，不是说跟风干的差不多么，屋头的鸡要不就再喂些，到时候还能卖点风干肉，大嫂你那边兔儿些，也可以弄起。”


    “对对对！”白大嫂听白春枝的提议，立即拍手赞成了，“唉哟，我们不是说自家做凉拌兔么，我都不敢想要费好多油哦，还是这风干的好，盐倒是买得起的。”


    “哈哈凉拌兔丁，肯定还是有生意的，镇上那些职工喜欢买熟食，不过等我们生意整大点了都，卖贵点就是。”


    白春枝知道镇上的情况，时不时会看路过街坊拎点猪耳朵猪尾巴什么的回去，偶尔还有人来问他们买不买了，大家是有这个需求的，只是家里那个小炉子仅够煮点茶叶蛋了，要弄其他熟食，还得小店扩大点了。


    当然，那些都是后话，眼下要准备杀猪了，事情还比较多的。


    白父抽完烟就去请杀猪匠了，娘子军几个到灶房后的偏偏看完两头猪，瞥见柚子树满树的果子又准备去摘了。


    “妈，今天这柚子味道还可以，你看我摘几个拿去看有没有人买？”


    白家房子背后除了有茂密的竹林，靠近路边的那侧还栽了几颗柚子树，只是柚子在村里不值钱，不说每家都有柚子树，就是一棵树能结好多柚子了，关键是味道一般，有的不仅酸吃了嘴巴还泛苦，甜的很少了。


    白春枝想摘几个柚子回去，不只是因为她现在怀孕味道怪了点，主要还觉得镇上人真的难得吃点别的果子。


    “老大刚刚摘的哪棵树，还记得到不，等下喊他来再摘几个。”


    能卖钱的话，自然是好，白母就没有不同意的，只是怕卖不出了，要不是没啥吃，村里人都要挑嘴的，何况是镇上人有钱，人家选择更多。


    “你先拿去试一下，没人买哇，你就送给邻居好了。”


    “好，李阿婆她们应该喜欢。”


    白春枝这还是有点信心了，自家的柚子虽然味道一般，但柚子吃了清热润肺还化痰，老年人还是喜欢的。


    从后院转回来，几人又去白大嫂的猪圈看了一下。


    “本来说先喂两头猪，结果那家人不是猪圈垮了嘛，嗨哟，真是让我遇到咯！”


    说起这个，白大嫂还喜气洋洋的，现在村里还没哪家有她养的多了。


    “哼哼哼哼！”


    大毛二毛跟着跑前跑后的，不知道什么时候扯了几根猪草藤藤进来，这下几头猪高兴了，还以为开饭了。


    “吃吧吃吧，多吃点，长大点！”


    这是眼下大家对几头猪的期盼了，为两根猪草争起来猪仔尚且不知自己的命运了，吃得很欢实。


    “大嫂你这儿弄得确实好呢！”


    家里要喂猪，味道其实都难免的，但两口子勤快，几乎天天打扫了，白春枝她们在这儿站了会儿都没觉得多臭。


    “是要打整勤点了，我还是怕它们得病。”


    白大嫂这说的是实话了，特别是知道隔壁方家还遭过猪瘟，更不敢掉以轻心了。


    “我还你们大哥去找点喂猪喂兔儿的书来看看了，人家那个农科院的技术员那天讲得多好的，一下就把我们教会了，我本来还想担心有点难哦，学不会咋办？”


    “那可以哦，大嫂也是开始科学喂猪了。”


    听到这儿，白春枝真的有点对自家大嫂刮目相看了，都默默学习上了，不禁鼓励道。


    “大嫂你跟大哥明年可以考虑一下，人家说的那个规模化养殖，数量嘛，起码比这个多两三倍哇？”


    “……”


    白春枝说完，几人都在等白大嫂回话了，没想到对方竟然沉默了片刻才点的头，那说明啥，这是早想过的啊！


    “哎呀，就是看书上写的想了下，不过我也怕猪喂多了，得不得有点吵哦？”


    白大嫂被几人看得不好意思，赶紧解释了下，又看向白母和白二嫂寻意见了。


    “我们这是住村里头，有啥吵不吵的哟？”


    白二嫂先摇了摇头，白二哥在外头打工住的宿舍，她知道有这个问题，但家里头一人一间屋，又不跟猪住一块儿，怕啥哦？


    “刚好，我们以后田头的粪水是不愁咯！”


    “这倒是。”白母也点头，补充道，“想明年子，大伙儿要都开始种川芎了，是需要不少农家肥了。”


    “那我地头的猕猴桃要先排个队哦？”白二嫂立马开玩笑。


    “自家人嘛，肯定肥水不流外人田的！”


    白大嫂瞧着大家都还挺支持的，心下也有了决断，就算自己忙不过来，也还有别的办法可以解决的。


    娘子军几人说笑着回到灶房，看了下家当，盘算起了要准备哪些东西了。


    “秋腊肉的锯末子、柏树丫丫，一会儿喊你们老汉儿出去找。”


    “妈，两头猪都要秋腊肉，怕是要不少了，锯末子张师傅他们天天做家具应该多的是，我让远山提前去要点吧？”


    拉住雷厉风行的老妈，白春枝说完，又看向白大嫂。


    “柏树的话，要不让大哥这两天收菌子的时候说一下，我们按捆收？”


    “这个可以，山上捡点回来比砍树子好。”


    大头的有了安排，其他作料，白母计划好数量，白春枝回镇上去买。


    半下午的时候，小夫妻俩回到家，老爷子还在帮忙看店了，白春枝先去把预定香肠腊肉的消息写小黑板上了。


    “这就要弄香肠腊肉啦？”


    老爷子瞧着孙媳妇写的，不由扯了扯身上的长袖，感觉这才没多久，竟然都要开始准备过年了？


    “我们这不是要准备卖么，提前弄了，反正现在也冷起来了，可以放的。”


    “还是你们年轻人脑壳转得快哦！”


    老爷子点点头，刚背过身，李阿婆她们几个也来看到了，白春枝赶忙拿了个柚子出来剥，边给大会儿讲了。


    “可以可以，春枝啊，你们这样子弄哦，倒是方便了我们。”


    李阿婆很是捧场了。


    “你是不晓得，往年间哦，我们在镇上是猪肉不好买哇，腊肉也不好秋，多早就在收集瓜子花生壳壳，柏树丫也不好找。”


    李阿婆算是说出了在座人的心声了，其他几个阿婆不断点头了。


    “确实是啊，虽然说也弄不到几斤肉哇，过年么，总还是要有点腊肉香肠才像话嘛！”


    “这哈就好了，春枝，你先记起，我今年子要多定点。”


    “嚯哟，你家老大涨工资了呀？”


    “……”


    才写上，就来生意了，白春枝也是没想到啊，看着这市场挺大的。


    第二天回村，杀猪事宜已经准备妥当，两家人可就等着杀猪匠来大显身手了。


    连大毛二毛都抱个盆，知道今天家里有大喜事。


    “哎哟，你们两个把盆盆拿到哪儿去，快点端过来，等下要接猪血的。”


    白母一把把俩毛孩子薅过来，没收了盆之后，又警告两个皮猴子，一会儿人杀猪匠爷爷可是拿着大刀，要站远点。


    “还有这猪要是板命起来，能一脚把你俩踹飞了，听到没，走远些了。”


    一家人忙忙碌碌的，萧远山和白大哥帮着把大肥猪绑在凳子上，白父在一旁临时搭起的灶台上，大锅里已烧好了热水，杀猪匠的刀也磨好了，最后就等白母点个香。


    “好了好了，意思一下就行。”


    点完香，简单拜一拜，白春枝退到了屋子里，她现在是不敢看这些了，只是当坐好，就听见一声响彻云霄的猪叫——


    作者有话说：[比心][比心]


    第82章 香肠 “啥子然后呢，继续灌了。”……


    “啊啊啊啊！”


    大人被猪叫吓得没法, 小孩儿们却一点不怕的，还以为是什么好玩的事了。


    “啊猪！猪！”


    “看猪猪！”


    “……”


    大毛二毛要不是被拉着，真是想要出去看看了, 一个个好奇的紧, 听到猪叫就兴奋，就是小毛什么都不懂的小人儿还跟着“哇啊哇”的。


    一大早, 白家这么热热闹闹的, 有不少村里人来围观了, 刚好，把他们要做腊肉香肠生意的事儿也散了出去。


    白春枝和萧远山昨天晚上还计划了一下，要是生意好的话，少不了要再收点村里人的猪了。


    “这个好啊，我屋头也是两头大肥猪，等要杀的话，起码要卖出去一头半了, 自家是吃不到好多的。”


    “我家只有一头，但也能卖半扇猪。”


    “嗨呀, 我家为了三头哦, 找我家嘛！”


    “……”


    村里人大多家庭就是这样了, 虽然喂了一年的猪, 自己也吃，大多数还是要卖一大半了，早年穷的时候，更是靠着这一两头换点必需品了。


    但也跟白母预料的差不多, 村里的大叔大娘们这会儿说得积极，却几乎都想要等到腊月才开始杀猪，只几家养了三四头的点头可以先卖一头。


    白春枝拿出本子一一记下了, 反正眼下还不急。


    杀了猪，猪血放完，就给猪烫毛刮毛了，一通忙活下来，大家这才真正见识了下杀猪匠的刀工。


    “唰唰”两下，是杀猪匠磨刀的声音，然后手起刀落，几刀功夫，大肥猪就被分解成了大家平时看到的样子。


    “这猪还喂得好哦，你们看那肉好安逸？”


    “素华你平时咋喂的哦？就割猪草吗？”


    “……”


    白母被几个大娘拉着，本来在聊怎么喂猪的，最后没抵住大伙儿的夸赞，还卖了几斤肉出去。


    “老范她们几个还精哦！”


    等人拎着肉走了，白母才反应过来，自家可是要秋腊肉的，结果还被匡走了几斤上好的五花肉。


    “妈，你下盘也去守着她们几家看好久杀猪了，新鲜肉是要好吃些！”


    白大嫂也留了两条肉出来，自家杀猪，肯定得吃顿好的了，瞧着柳肝肉那么嫩，都想好要怎么做了，还不忘给白母出主意了。


    “去！”


    白母被大儿媳打趣了，假装生着气，心里却是打着同样的主意了，要不她能那么爽快的同意呢？


    中午，白大嫂打算用柳肝肉做个水煮肉片。


    “春枝呀，你现在能吃辣不？”


    “能啊，怎么了大嫂，你要做啥好吃的？”


    白春枝正在看家里有啥新鲜菜了，不够的话，还得再去田里摘点回来。


    “水煮肉片，你要吃不得辣，我就少放点海椒了。”


    白大嫂的水煮肉片已经在白母那儿学出师了，如今很是得心应手的，干辣椒面都是凭感觉来的。


    “嗨呀，你随便放了，我最近是吃好多海椒都不得上火的。”


    天气转凉，白春枝回想了下，她这段时间吃了不少辣椒了，愣是一个痘没冒的。


    “是不是哦，孕妇本来体质要热点，你多注意点哦？”


    白大嫂准备好配菜，要片肉片了，听着大姑子说的，还回过头看了她一眼。


    “没事，反正水没少喝，果果也没少吃，应该问题不大。”


    从自家老妈和两个嫂子那儿得了不少经验，白春枝哪怕胃口格外的好，也一直挺注意的，宁愿是多吃几顿，都没完全敞开肚子吃了。


    “大嫂，多弄点菜在底下哦！”


    白春芽闻着味儿进来了，瞧自家大嫂已经在码肉了，也不只嘶嘴了，立即抄起手洗了两个土豆，削皮后又迅速切片。


    “还有豆芽，也在多弄点！”


    “好好！”


    白大嫂也是好脾气，本来多弄了些青笋片，没想到小姑子嘴还叼了，要吃其他的。


    “还不是我们屋头人多，不然几筷子就没了。”


    一阵忙活，肉菜终于下锅了，白春芽喘了口气，转过来向自家大嫂吐槽道。


    “吃饭都不积极，那不是思想有问题？”


    村里人吃饭都这样了，特别是家里有几个大小子时，那才是吃饭得靠抢了，白大嫂觉得他们家还算好的了。


    “好了啊，要溅油了！”


    白大嫂是嘴巴没停，手上动作也没停的。


    “刺啦——”


    热油一淋在干辣椒面上，香味一下子就出来了，白春枝还跟着打了几个喷嚏。


    “太香了！”


    “哇，妈妈你在做什么好吃的？”


    “好吃的！”


    大毛二毛也是属狗鼻子的，不过刚追到灶房就被白母拎走了。


    “你们两个也是，不听话的到处跑，一锅的热油把你们俩烫着怎么办？”


    “拖孩也不穿，天都冷了，还大光脚板儿，跑起不冷哇？”


    “……”


    三婆孙走远了，还能听到白母在教训俩毛头了。


    “还是老妈又精力哦，随便扯起大毛二毛就走了，根本不费劲的。”


    白春芽也收回了要端菜的手，等凉一凉再说，同时，不由的吐了吐舌头，说起俩毛头。


    “哪个说不是呢，我是两个娃的妈，有时候都不想带他们了，有这精神，不如割点猪草兔儿草回来，还清净。”


    白大嫂涮着锅也在摇头了。


    “哈哈哈大嫂小心大毛二毛听到了跟你哭哟？”


    白春芽在家里的时候多，偶尔还得帮忙带一带几个毛头，想起被大毛二毛气得跳脚时，这会儿笑得更大声了。


    “俩毛头现在也是听得懂大人在说什么了，要是晓得亲妈都这么嫌弃他们，肯定有得哭哦！”


    “……”


    瞧着小姑子笑得好不灿烂，白大嫂知道距离她理解自己还早了，转头和大姑子说起孩子来。


    “春枝你肚子里崽还听话哇，都没听你说起过其他的，胃口也还不错的。”


    “是啊！”


    白春枝扯了火，也不自觉摸上了肚子，小宝宝真是一直都很乖了。


    “我跟小妹就猜应该是这个小姑娘了，一点儿没闹腾的。”


    “是小姑娘也好，像你和妹夫，绝对长得好看！”


    白大嫂也来个小姑娘，但现在看大毛二毛那猴样，又想再等等，挣两年钱再说。


    “希望是嘛！”


    白春枝想起自己最近做衣裳，也是下意识的剪些可爱的小花布，等剪完了才反应过来。


    好在小孩子几岁前都不怎么分男女的。


    午饭过后，萧远山和白大哥用砖搭了棚，因为考虑到可能要用一段时间，还搭得比较结实了。


    娘子军几个也开始忙了，先是把切好的肉拿出来腌制起。


    “盐和花椒多点。”


    白母把称好的八角、丁香、桂皮倒进盆里，又在指挥两个女儿了。


    “对，多摸点，每个面都要把匀净了，这样才行。”


    “妈啊，肠子洗好了，先泡起哇？”


    白大嫂那边同时在整理肠衣了，这可是做香肠的关键了。


    “这个竹筒子的大小也差不多了，爸我再去磨一下。”


    白二嫂跟着白父正在弄一会儿装香肠的小工具。


    大长条要做腊肉的肉腌制起了，白母带着几人又着手准备剁肉，装香肠要用，这也是个大工程了。


    “剁剁剁！”


    白母先示范，一刀刀的很有节奏的剁着猪肉，一边剁还能一边讲要点了。


    “这香肠里的肉，也不能剁得太融了，不然吃起来没嚼劲。”


    剁了一会儿，碎肉块差不多了，白母用刀把肉撇开让几人来看。


    “就这样大小的就可以了，我们这猪腿肉选得也很巴适，肥瘦相当，香肠太瘦了也不好吃，久了吃起来太柴，还是要肥点，吃起冒油才香哦！”


    “……”


    才吃完饭，白春枝被老母亲说得，感觉又饿了，都等不及想吃香肠了。


    接下来就几人换着轮流来剁肉，差不多有两盆肉了，几个娘子军忙着要灌香肠了，还把萧远山和白大哥拉来当壮丁剁肉。


    “把肠衣穿到竹筒子上，慢慢叠上，这一步要仔细点，有点欠手了就沾水，别弄破了。”


    白母一步一步地讲，想起这还是第一回 教几个灌香肠了，就去年，自家都没那么富裕能多留点肉来做香肠的。


    “妈，这儿快穿完了，咋办啊？”


    白春芽动作快，她的那节都穿到头了，赶忙喊妈了。


    “打个结，你要栓不起，就拿绳绳儿来。”


    “哎呀，有点滑，你来帮我了。”


    “真是笨得窝牛屎哦！”


    白母嘴上骂着，手眼却很快了，一下子就帮小女儿系好了，还给另外几人示范了一下。


    “这一步弄好了，我们就要灌香肠了，拿筷子把肉往竹筒里灌，要注意哈，肉出来了要接着，不要前脚不管后手的，看肉掉地上了。”


    有了白母的提醒，几人都弄得比较仔细了，慢慢的，一点点的往竹筒里塞肉。


    “这应该有一节了吧？”白春芽依旧是第一名，立马停下来问，“然后呢？”


    “啥子然后呢，继续灌了。”


    白母拍了下小女儿的脑袋就不管了，瞧着老大媳妇差不多有两节，才帮她在中间系了绳子。


    “等肉多了再栓绳子都来得及，这肠衣是有弹性的，一节一节的栓容易装不到好多肉了。”


    “……”


    白春芽想摸一下后脑勺，觉得自己那一巴掌有点划不来——


    作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]


    第83章 腊肉 “呜呜呜……嗝！”


    香肠一节一节的弄好后, 就需要挂起来晾了。


    “好安逸哦！”


    忙活了一下午的娘子军们纷纷抬头，瞧着屋檐下一排排香肠，很是壮观了。


    “等腊肉秋好了更安逸！”


    “想想我们家挂满肉的场面, 真的是好富足哦！”


    “以前哇, 怕是只有大户人家才能这样哦？”


    “现在日子是好了，再过两年哇, 家家户户都弄得起了。”


    虽然现在都是要拿来卖的, 但大家还挺开心了, 卖的越多越赚钱，根本没任何不满的。


    接下来几天，娘子军几个还在不断剥柚子，腊肉的肉要先腌制三五天，然后才开始熏了，里面加点柚子皮或者橘子皮，秋出来的肉会更香。


    “这些果肉呢？”


    光是剥柚子皮了, 剩下一盆的果肉，根本来不及吃的, 后院的几棵树上还有不少果子了, 白春枝再是喜欢吃柚子瞧着也忍不住愁了。


    “要不榨点果汁？”


    “也可以, 柚子汁喝了好。”


    光是吃果肉还不知道要吃到什么时候, 总不能一个人抱一个柚子啃了，而且这回主要是剥柚子皮，就没专门选甜的柚子了，白母看了几人一眼, 最终还是大方的把家里的枫糖拿了出来，再苦的柚子，兑糖水都好喝的。


    “要是在拿到井里头冰一下, 肯定更好喝。”


    白春枝喝了一口酸酸甜甜的柚子汁，就想到，这要是在夏天，高低能卖出去不少。


    “你哦，就是觉得热，也不能再贪凉了，小心胃子遭不住。”


    白母摇摇头，还以为白春枝是因为怀孕体内热，想要喝凉的了，立马劝道，这儿都立冬了，哪能再吃冷的哦？


    “……”


    白春芽和姐姐看了眼，她们俩是想到一块儿去了，两姐妹不由偷笑了一下。


    不过这新鲜柚子果肉不好保存，柚子茶倒是能放很久，但用的是柚子皮还有冰糖了，不现实，两人想了下就算了，成本太高。


    几天后，屋檐上的香肠已经晒得差不多了，腌制的腊肉更是可以拿出来熏起了。


    “肉要挨个洗干净哦！”


    新鲜杀的猪肉，在腌制前其实是没怎么洗的，抹的白酒，不然没晾干水渍渍的肉要坏，白母这会儿提醒几人。


    “每块都是大长条，看着就巴适。”


    两个人洗，两个拎着挂钩，再递给已经准备好的两个男子汉。


    “点燃没？”


    肉一条条的挨着挂进矮棚了，外面还有一个个脑袋正伸着脖子在看，就连大毛二毛小毛也跑来凑热闹。


    下面一堆柏树丫、锯木子和柚子皮早准备好了，就等着萧远山来点火。


    “你们几个小的走远点哈，看一会儿秋着你们了。”


    白大哥刚提醒完，萧远山那头已经点燃了，柏树丫都还是青枝丫，柚子皮的水份也重，火苗都还没怎么看到就见烟子一下子熏就出来了，里头还透着一股清香。


    “咳咳！”


    大人们连忙撤离。


    “啊哇哇！”


    大毛二毛也跑得快，小毛就不行了，人小腿短，本来是跟哥哥们来的，转眼瞧见人都跑了，着急得前脚踩后脚，还摔了一跤。


    “哦哦，不哭不哭，大娘看一下，有没有碰起青头包了？”


    白大嫂在后头，拎小鸡仔似的把小毛抱起来，摸了摸他的大脑门儿，还好就一点泥，问题不大。


    “呜呜呜……嗝！”


    小毛本来还扯着嗓子哭了，一下子被抱高高了，突然就不知道怎么哭了。


    “好了好了，我们再去喝点柚子水。”


    灌了一口糖水，小毛是彻底忘记刚刚的事，又伸着手要下去找哥哥们。


    “小孩儿就是忘性大。”


    白二嫂见自家大嫂把大毛二毛养得挺皮实的，一年到头还挺难得见俩毛头发烧感冒，她也是跟着糙养孩子，摔着了，只要不哭了就没啥大事。


    “是嘛，大毛二毛还不是，记吃不记打的。”


    白大嫂说完，又怕俩毛孩子皮，立马站起来朝着院子又大喊道。


    “你们两个带着弟弟就在这边耍，我要是看到哪个敢靠近棚棚，小心你们的皮！”


    “就是要注意到了，有些在外面的秋腊肉的，遇到些猴球子，把帘帘给你揭开了就不晓得放下去的。”


    白母想起往年，是听到有些婆婆大娘在村头破口大骂了，熏了半天的腊肉算是白弄了，又费柴火又费精力。


    “晓得了。”


    大毛低声回了老妈一句，就拉着弟弟们背过继续玩。


    他没敢说的是，刚他脑袋伸得太近，是有点被熏到眼睛了，大毛这会儿不仅不敢再去了，还有点想哭呢！


    “今天我们也切两节香肠来尝一下哇？”


    见几个孩子就在院门玩泥巴，白大嫂也放心不管了，转头问起晾的香肠来。


    “感觉可以了，喊老大把前头的取下来吧！”


    白母抬头瞧了眼香肠，点了点头，香肠晾晒有个一周的样子就行了，再来一周就该出油了，到时候看起来会更有卖相，自家吃呢，就不用讲究那些了。


    “说起我们提前那么多做香肠腊肉，其实弄好也不算早了。”


    白二嫂去田里扯了几根萝卜，等下煮了香肠在里面，萝卜汤都要好喝些，有油气，想到这香肠腊肉的生意，又和烧火的大姑子聊了起来。


    “是啊，我们先卖上个大半个月，村里头估计也要开始做了，有个时间差也好。”


    白春枝点点头，这做吃的就是这样，任何东西都不是说，今天要明天就能弄出来了，怎么也要时间的。


    “今年子各家喂的猪不多，还不得抢生意了，怕是明年就不好说了哇？”


    川芎的事情给村里一讲完，白二嫂也是见识到大家想要赚钱的决心，以前就是没门路，现在有路子，大家劲头可不就足足的，还好她家选的是猕猴桃了，现在就是有点焦心这香肠腊肉不长久。


    “这就要看各家的味道了。”


    白春枝愁倒不是特别愁了，做买卖就没什么是能哪家独大的，吃的东西到最后还是看味道。


    再者，虽然村里每家基本上都喂了猪，要做腊肉香肠生意，是有天然的优势，但这毕竟不像是上山采菌子了，还是要成本的。


    不说猪儿杀了可以卖的肉钱，就是腌制的调料，光是弄几百斤的肉，料就要买不少，她家还算是舍得放调料的，每项都是腌到位了的，不论品质、还是口味自然是没得挑。


    不过白春枝也算是有危机意识的，转而又和自家二嫂说起别的。


    “我听说外省还有甜味的香肠。”


    这事儿，白春枝还是那天和姜淑云随口聊起得知的，她问过夫君后，没想到还真有，那些客商老家基本就吃的广味腊肠，和他们这儿的辣味确实不一样。


    “是不是哦，甜的肉啊，好不好吃哟？”


    白二嫂听大姑子说的还有甜香肠当即瞪大了眼，不过话刚说完，她自己都摇头了。


    “嗐，想多了，糖醋排骨就好吃的，那甜香肠应该也不错，下盘我们也可以试试了，就是不晓得咋做了。”


    “甜香肠啊，我们村头有几户祖上是广东来的，人家屋头就做的是广式香肠。”


    白母进来，听到姑嫂两个说起甜香肠，点了点头，还纠正了下是广式的，和他们这儿不是一个味儿。


    “真的啊！”


    白春枝和白二嫂齐齐抬头，看向老母亲时，很不可置信了，他们村里头竟然就有。


    “以前咋没听说过呢？”


    “原来一年到头有好多肉拿来做香肠嘛，一家也不可能做两个味道了。”


    “……”


    白母说得随意，听在两姑嫂耳中却不一样了，是啊，他们现在不就可以做两个味道了吗？


    “你们哦，想一出是一出了。”


    知道两人的打算，白母念叨了一句，倒是没特别反对，既然是要做生意，多个口味也不是什么坏事，何况他们这儿东西吃得杂，只要好吃，又不只是吃辣的。


    “要想做的话，也得等这儿卖得差不多了哇，下盘杀猪再试试。”


    “妈你晓得咋做哇？”


    白春枝问完，就觉得自己说了句废话，老母亲只是回了她一个白眼。


    晚上回去，白春枝又和夫君说起了广式香肠的事。


    “刚好我明天要去问客商们定多少香肠腊肉了，顺带问一下他们有没有这个需求吧？”


    “可以，到时候做好了，跟之前一样，切点出来给大家尝尝，说不定还有人就喜欢的。”


    念起今天吃的香肠，白春枝觉得自己又饿了。


    “还好妈今天喊先带两根回来了。”


    萧远山低头一看小娘子那个馋样，哪能不知道她是馋那口了，于是很贴心地提议道。


    “要不要现在给你弄个炒饭？”


    近来天黑得早、白家晚饭也吃得早，回来后，小两口也时常吃宵夜了，今天临走时，白母本来说是给亲家带点回来尝尝味儿，这会儿倒是方便了他们了。


    “嗯，切点香肠炒。”


    白春枝不自觉咽了咽口水，也不掩饰，明确提出要加香肠的。


    老爷子最近都留镇上帮他们守店，家里米饭菜都有的，萧远山偷溜去灶房，没多久就炒了一大盆炒饭。


    小夫妻俩在房里偷摸吃完，满足了——


    作者有话说：[比心][比心]


    第84章 煲仔 “嗯！我还要肉肉！”


    香肠腊肉做好后, 一批批的送来，山枝小店再次热闹起来。


    有过前两次礼盒的经验，白春枝哪怕挺着肚子也挺游刃有余了, 招呼婆婆大娘们都不在话下的。


    香肠和腊肉也不是什么新鲜的东西, 都需要多介绍，只是把东西挂出来, 主动问的人就不少。


    当然, 适当的宣传是必要的, 倒不是酒香也怕巷子深了，而是他们得提前准备。


    萧远山这天回来，他手上拉的订单，家里剩下那头猪已经是不够分了，还得赶紧再联系联系其他家才行。


    “这么多要甜香肠的啊？”


    白春枝知道夫君是去给客商们推自家的香肠腊肉，但没想到他们这广式腊肠还没做出来，大家就这么相信吗？


    “是的, 你没看错。”


    萧远山再看了眼单子，也不由笑了, 不过还是跟小娘子解释下。


    “虽然这些下单是有对我们信任的原因, 但主要还是客商对自己家乡味的自信了。”


    “哦？怎么说？”


    白春枝好奇的回头, 怎么扯上自信不自信的问题了, 还是对家乡味的自信。


    “咳咳！”


    萧远山清了清嗓，模仿起了客商说话的样子。


    “靓仔呀，我跟你讲哦，我们那边那个腊肠啊, 做煲仔饭最好次的啦！”


    “哈哈哈哈哈你也是做怪哦！”


    静静地看夫君表演完，白春枝笑得不行，还不忘伸手锤了下萧远山, 第一次发现他一本正经的样子，还挺搞笑了。


    “哈哈哈不过那个煲仔饭又是什么哦？”


    “小心点了，小馋猫。”


    萧远山赶紧扶了下笑得东倒西歪的小娘子，也是料到她肯定会问了，还好他早有准备，刮了下她鼻子，继续说道。


    “煲仔饭就是砂锅焖的米饭，上面会配上各种菜，再切几片腊肠上去，你想油脂渗透进米饭，底下还有一层锅巴，那得多香呐？”


    “啊啊啊你干嘛勾引我！”


    白春枝只听夫君的描述就很想吃了，但是他们这边又没有，想想忍不住再使劲儿锤了下他，说了等于白说！


    “傻啦，我们家里有砂锅啊，就是后面买的那个小砂锅刚好合适了，明天我们自己试着做一下，暂时没有广式腊肠，用我们这边的辣香肠，味道应该差不离的。”


    “……”


    白春枝斜眼看着夫君，瞧他信誓旦旦的样子，怎么那么不信呢，随便问了两句，就会做了？


    “给我再拿两块饼子。”


    伸手拍了拍夫君的胳膊，白春枝决定跳过这茬，今天先垫垫肚子，明天再说吧！


    “好。”


    萧远山起身去拿饼。


    这也是今下午顺路买回来的，听说人祖上是从北方来的了，做饼的手艺是响当当的，今年才重新开门了。


    最后，白春枝是回味着白面饼的香甜，想象煲仔饭会是什么味道入睡的。


    第二天，萧远山倒是没骗小娘子，一大早就把家里那个好久没用的砂锅拿出来刷干净了。


    白春枝进灶房端稀饭，又想起这事来，还没等她说点什么了，老爷子进来拿泡菜碗看见了，也奇怪了一句。


    “清早八晨忙活一阵，我还以为他要用砂锅煮稀饭了的？”


    “……”


    见夫君被老爷子一句话就噎住了，白春枝赶紧转身在背后偷笑了。


    “没良心的，我这是为了谁啊？”等老爷子出去了，萧远山才伸手揉了揉小娘子脑袋，“就那么好笑呀？”


    “哈哈哈哈哈哈！”


    想着夫君一早起来刷锅样子，白春枝不由点点头，真的很好笑啊！


    “你啊……”


    萧远山一声叹息还没叹完，又被小娘子锤了下。


    “哎哟哟，呼！以后不准再这么逗我笑了。”


    刚刚笑得有点过了，白春枝明显感觉肚子里的宝宝动了下，深吸了一口气，对夫君警告道。


    “好好，你先坐下来。”


    萧远山赶紧把人带到堂屋坐着，他也是知道小娘子现在肚子大了，宝宝可能在里面翻滚或是踢腿了，动作会有点大，立即不敢再耍宝了。


    只是两人再回村去时，萧远山也没忘把他早上洗好的砂锅带上。


    “吃饭还自己带锅，老妈知道了肯定要骂你。”


    说是骂萧远山，但白春枝知道，老娘绝对是要说她的，要不是她怀孕的话，指不定得揪她耳朵了。


    “妈不会的。”


    萧远山摇头，觉得岳母不会的。


    “哼！”


    看着夫君笃定的样子，白春枝有点气不过，老妈是不会骂萧远山，那是因为话都朝她了。


    这给谁带的，那还不是一眼就能看出来了啊？


    小夫妻俩下车后，白春枝还有点小别扭，明眼人都能看出来的，但谁都没去戳破。


    萧远山默默把砂锅放灶房了后，倒是谁都没讲了，但他今天要去别的村问问猪的事，也来不及哄哄小娘子了。


    “你们来还闹啥子哦？”


    白母瞧着女婿走了，过来问道，也是少见的看小两口闹脾气的。


    “没闹啥啊？”白春枝不想说，又看白母眼神都透着不信，只好说，“等他回来你问他嘛！”


    还没到中午的点，萧远山就回来了。


    这趟还算顺利，他直接在二嫂娘家村里定了两头猪，下午就能托回来。


    “大哥下午跟我一起去拉猪哦！”


    萧远山喝了一口水，对白大哥说着，然后又在盘算骑哪辆车了，两头猪几百斤的。


    “好，没问题，没买贵嘛？”


    白大哥拍着胸口说自己有空了，不过又不放心的问了一句。


    距离过年还有一个多月，就怕人家想卖猪哇，但是又要拗价格的。


    “还好，多补了一点钱。”


    萧远山没否认，能让人现在就卖猪肯定是要有所补偿了。


    “那你也是大方了，最后这一个多月不用喂，也是要省些粮食了，他们还不用自己托去卖了。”


    白大哥点点头，只是觉得有点划不来，但自家的猪又还没长大了，没办法，赶不上这两天的生意。


    “嗐，不说那么多了，买到就好。”


    白大嫂拍了拍自家多嘴的男人，妹夫肯定有自己的考量了，转头问起其他。


    “你们早点去联系杀猪匠哦，两头猪哦，还是要早点打整出来才行。”


    一下子工作量翻倍，全家都动起来了。


    男同志们老实的做着杀猪前的准备工作，娘子军们做饭前，先研究起了煲仔饭。


    “是说妹夫今天抱个啥子东西进来，也没说要做啥了。”


    白大嫂在白春枝夫妻俩一回来就瞧见的，只是没来得及看是什么，也没多问。


    “人家外省的还是会吃嘎，我们有时候都要炕点锅巴饭的，吃起来就是香哦，香脆香脆的。”


    白二嫂淘完米按着比例倒水，再看大伙儿手上准备的菜啊肉啊，感觉都能闻到香了。


    “……”


    萧远山给大家解释的是，他从客商那儿打听来的了，到时候他们多做点广式香肠，把这个吃法告诉大家，说不定还能多卖点了。


    白春枝现在就听着几人的打趣，那是一句话都不敢多说的。


    虽然夫君的话，不完全是睁眼说瞎话，听起来也是有那么点道理，是在为着生意考虑了，但用得着急着把家里的砂锅带来吗？


    简直不能细想这一举动的背后。


    “还生气呢？”


    萧远山瞧着娘子军几人都在砂锅焖米饭应该用多大的火了，偷摸过来问问小娘子。


    “我瞧着妈她们都信了我的说法，没人知道你馋了。”


    “……”


    白春枝瞪了他一眼，更不想说话了，合着就你聪明啊，没见老妈啥话都没说么！


    一眼就能看出来的事了，还觉得做得好呢，欲盖弥彰呢！


    等煲仔饭好了，端出来大家尝尝鲜，舀到最下面的锅巴了，白母还专门小声提醒白春枝，她要少吃，免得上火。


    当老母亲讲到上厕所都困难时，白春枝真想她今天就没回来过，这都什么跟什么啊！


    不提母女俩的这边，煲仔饭倒是获得了全家的一致好评，就是大毛吃完还舔了舔勺子，伸手要再添饭了。


    “嚯哟，今天你姑父带回来的砂锅有点小哟！”


    白大嫂瞧着憨吃的大儿子也是好笑，不过该诓的还要诓，给俩毛头都舀了一点饭，然后画饼。


    “只有晚上再整一锅给你们兄弟几个吃了？”


    “嗯！我还要肉肉！”


    大毛指着香肠，还要多要两片了。


    “妈妈妈！我我！”


    二毛看见了自然也要的。


    “你哦，一天话都说不称头，就妈妈妈啊的喊，你要骑马吗？”


    白大嫂听老二说话也觉得恼火，二毛是跟在大毛后头学的，按理应该学得更快了，不知道他是没学明白吗，老是说连字，以为他不懂呢，却又能准确表达他要的，一边给他把肉撕小点了好拌饭、一边让他好好讲。


    “二毛，说话要说清楚，来，你要什么，再重新讲一遍，妈再给你——”


    “……”


    饭和肉已经吃进嘴里了，二毛直接抱着碗转一边了，大口吃着饭，根本不理自己老妈了。


    “哎哟，我看他哦，就是懒，说的啥哇，他都听得懂。”


    “感觉是诶！”


    白春枝在一旁瞧着也来了兴趣，观察了一会儿，指着两个又开始要米汤的皮猴子，笑道。


    “你们看，哥哥都帮他把话说了，他自己只要表示他要就可以了啊，都不用多说的，二毛还怪聪明了哦！”——


    作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]


    第85章 搞砸 听起来还有点严重了。


    看毛孩子们的表现, 就知道这顿煲仔饭是成功的。


    萧远山在旁边偷偷松了一口气，他那个说法也算成立，煲仔饭可以作为他们广式腊肠的一个切入点去宣传了。


    下午两头大肥猪拉回来, 白母也提前准备下, 专门还找了老姐妹来帮忙看看用料的比例。


    “嗨呀，妈你还搞得多专业的哦？”


    白春芽看白母也弄上了小本儿, 立刻咋呼了起来, 感觉老母亲跟那学校的老教师, 就差一副老花镜了。


    “你黄大娘听说我们要做那么多的甜香肠，还怕给我们搞砸了的。”


    白母低头看了看数据，多少冰糖、多少白酒，都一一记录上了，现在下料是要严格按照这个来的，抬起头来，难得脸上有了些愁容。


    “啥意思哦？”


    不止白春芽了, 白春枝和灶房里面准备东西白大嫂白二嫂都出来问道。


    “还不是这甜香肠咋做了，你们别看我现在还写了张配方, 原来做这些都是口口相传的。”


    白母放下她手中的小本子, 歇了口气, 准备细致给几个人讲一下了。


    “你们黄大娘一家来我们这儿好多年了嘛, 细算下来，都不晓得祖上好多辈了，其中的做法还不知道有没有传变了，她都不敢保证自己这就是正宗的广式香肠。”


    “啊？”


    听起来还有点严重了。


    “妈, 我好像记得有年子，你不是还换了两节甜香肠回来，是不是黄大娘做的哇, 吃起来味道还可以的呢！”


    白大嫂从记忆中挖出一段有关甜香肠的模糊印象来，那会儿老二似乎还没结婚，妯娌应该不知道了。


    “是你黄大娘做的。”


    白母点点头，只是他们都没吃过广式腊肠，自然是吃不出啥了，而且家里人多一两节香肠每个人也分不到几片，估计都没咋尝出味道来。


    “那应该还好，我们主要是在本地卖，符合当地的口味就行，大嫂你们都认可的味道，问题应该不大。”


    白春枝想了想，并没有就开始提前焦虑上了，还反过来宽几人的心。


    “虽然客商们定的多，但他们并不是买来带回去了，还跟之前一样是用来送人的，他们要赶着年前回去，年礼一般也会提前送，我们这个点儿选得正合适，所以都在预定了。”


    “这样啊？”


    几人都没想到这茬了。


    “是的，而且你们想嘛，他们自己每家都能做的东西，肯定不会大老远的买回去了吧？”


    白春枝见几人都在点头了，就准备把昨晚夫君说的那些“歪理”讲一下。


    “当然了，主要这些客商天南地北的跑，本来一开始也在卖他们本省的东西，喜欢给大家推荐他们那边的特色了，但现在这交通，吃的这一块儿是很难运的，加上他们出来久了，时不时的念叨下家乡美食，远山都知道不少。”


    “……”


    什么对家乡味道自信，白春枝咬了下舌头，依旧觉得拗口，没好意思说出来，用自己的话，又继续解释道。


    “我们要能做出来他们那边的口味来，可不就是瞌睡来有人递枕头么，不过，这个重点不是他们自己吃，是用来送礼了，外省人送外省的特产，是不是显得更用心了嘛，那最后，这吃这甜香肠的人，说穿了还是我们本地人。”


    “你这么说，我就能理解点了，至少不会被人家拆穿……”


    “这——”


    拆穿什么的，倒不至于吧？


    最后，还是白母拍板决定，稳妥点，猪就先杀一头，本来也忙不过来还说请人了，暂时不用，他们还照之前一样，先做些出来给人家试吃一下，至少，味道是人家认可的才行了。


    “时间上就稍微有点紧了，远山你要去给人家说清楚哦，我们这边也尽量弄出来。”


    相当于是单锅小炒了，白母还根据老姐妹的“配方”，调整了下，做了三种有点细微差别的出来，准备到时候比较一下了。


    “老妈自己要求还挺高的。”


    小两口回到家，白春枝想到今天这番“折腾”，也确实是他们欠考虑，因为两次礼盒的顺路，就以为什么都信手拈来了。


    “安心睡吧，有岳母在，至少在味道这块儿我们是放心的。”


    萧远山对此倒不是多担心，他给人介绍时，只是说了他们还有一种甜香肠可以选择，就连“广式腊肠”还是客商自己讲的，到时候严谨些，他们不乱冠名好了。


    第二天一早，萧远山便去找客商们说明了情况。


    果然，口味上的差别有多大，客商们并不是很在乎，只要不是甜香肠里加辣子，他们都能接受，反而是跟萧远山强调了下，这包装得上点心了。


    虽然香肠腊肉拎在手上很好看，打眼一瞧就知道是送节礼的，但这未免也太直白了，客商们希望的是，能稍微含蓄一点，却又不是完全看不出来的那种。


    “这，听起来也很难呢？”


    只听夫君的描述，白春枝感觉都有些想象不出来，到底要怎么包装好了。


    “不用担心，那意思其实就是，不能像是我们平时一样，直接几根草绳把肉拎走了，还是得包装，而且礼盒还得大了，这样才有面子。”


    “那我们就还是用竹编的礼盒了？”


    “对，草编的太软，怕是称重不行，一块腊肉就好几斤了，还有香肠的。”


    萧远山点点头，想想客商们出手挺大方的，就没有送礼只是各一两斤的搭配了，都是一整块腊肉，香肠另算了。


    “甜香肠的事就算说好了吧？”


    白春枝不放心的，又问了一句。


    “是的，他们本地也是自家做腊肠，各家的口味可能都会有点不一样，而且客商们出来跑的多，好些人卖差不多的东西，就是打个各家姓氏的区别，反倒是打响了自己的名头。”


    “陈记凉茶？”


    白春枝也突然想起来，天热那会儿，有萧远山熟识的客商在附近，他请人过来吃冰粉，那人吃完就说想家了，他们那边差不多一年有三季都在喝凉茶。


    “对，就是这个意思。”


    这样的话，白春枝就放心多了。


    等白母三款甜香肠都做好，白春枝他们这回搞了个大阵仗，邀请了不少客商来家吃饭。


    吃嘛，客商们其实是不习惯他们这边吃得辣，但光是甜香肠的话，就没意思了，白春枝专门让萧远山买了几个小砂锅回来，他们也做煲仔饭。


    加上他们本地也有一些不辣的菜，而且用砂锅做的更香，干脆当是一桌砂锅宴。


    “姐，你们也是真是胆子大哦，还邀请人来屋头吃啊？”


    白春芽一早就来帮忙了，瞧着几个砂锅已经准备妥当后，还有点不相信，一会儿人客商们要来了。


    “这有啥，不说你姐夫跟他们还算熟悉，我们就是请人家来吃饭而已，总不能还得罪人了吧？”


    白春枝一开始想的也是，这甜香肠，不像之前盐蛋和月饼拿去分给大家就吃了。


    香肠肯定要吃热的，但屋头煮好了端去也很奇怪，那不如请人来家吃个便饭好了，算是答谢客商们这一年对他们的支持了。


    “要是都吃得开心呢，能给我们提点意见是最好的。”


    这是白春枝一点小期盼了。


    “我们昨晚上没忍住切了一节甜香肠来尝了下。”


    白春芽小声地跟姐姐说道，实在是昨天姐夫下午来家说了这么个事，又没怎么讲明白，搞的大家本来不紧张的也有点慌了，就怕明天出洋相了，万一呢？


    “味道怎么样？”


    白春枝抬眼瞧了下妹妹的小表情，没想到还有这出了，但结果应该是好的，不然这会儿妹妹就该丧着脸了。


    “还可以，我吃着是好吃的，我本来还以为甜的肉会很奇怪了，但吃起来，怎么说呢，别有一番风味。”


    “……”


    见妹妹还咬文嚼字了，白春枝笑了笑，看来真是把家里都搞得紧张兮兮的。


    差不多午饭的点，客商们陆续来了，毕竟是走南闯北的生意人，还是开着小车来的，这下在巷子还引得一阵围观。


    萧远山招呼人进去，家里茶水瓜子果果早备好了。


    白春枝也拎了一袋花生瓜子出来，分给婆婆大娘们，刚好接着一股风，又把他们这甜香肠再宣传了下了。


    “甜香肠啊，我原先也跟人家换过一节。”一个阿婆先是点头再是摇头，“大人是吃不习惯，但娃娃喜欢，一盘子肉哦，主要就是几个小的吃完的。”


    “嚯哟，是不是哦？”阿婆的话，立即引起另一位娘的兴趣，“我们屋头几个小东西就是有点不贪饭。”


    “春枝啊，到时候给我们留几斤嘛，我们也尝下啥子味道。”


    有一就有二了，先前买了香肠的大娘应该是已经吃过他们家了，这又大手一挥要买甜口的了。


    “来来来，各位大娘，这儿有签签，来尝一下哈！”


    大娘们刚七嘴八舌的一通，还不时有人探头看里面了，白春芽就端了一盘切好的甜香肠出来。


    今天这么好的机会，当然不能浪费了。


    “嗨呀，那咋好意思哟！”


    主人家拿点瓜子花生，大家就不客气的直接伸手抓一把了，这一盘子肉，好些婆婆大娘摇着头直往后退了。


    “都随便吃哈，专门切出来让大家尝一下了。”


    白春芽一点不怯的，又把盘子往前送了送，笑眯眯地说道。


    “各家婆婆嬢嬢些，都煮了几十年的饭了，尝下这甜香肠的味道，也好给我们提点建议哇！”——


    作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]


    第86章 宴请 “喺啊喺啊！”


    外面热热闹闹的, 家里也热闹。


    萧远山邀请的几位客商上门也不是空手来，和之前猜的一样，他们确实是很喜欢推他们本地的东西。


    水果不好带, 几个客商知道萧远山老婆怀孕, 两人即将有小仔了，有带小孩衣服的、有的直接带了块玉石来。


    “陈大哥, 你这, 礼太重了！”


    “阿弟呀, 你这是看得起哥哥们才邀请我们来的，我家呢，不像是其他几人家里还开厂做衣服了，我就是做这个生意的，你说，我不送你这个送什么？”


    几番拉扯下，萧远山让后面进来的白春枝把东西收下了。


    大家坐下来聊了一会儿, 几人都知道萧远山在包山种药材的事，也说了不少市场行情。


    “好咯, 开饭了。”


    为了今天这顿, 萧远山是特地在灶房搭了个临时的小灶台, 能同时放上几个砂锅, 要不一个个来，不知道要什么时候才能吃上饭。


    “阿婶，这，这是煲仔饭？”


    萧远山一开始也没讲要吃什么了, 几个客商看着白母几人端上来的砂锅，还有点不敢认了，直到小心翼翼解开锅盖, 这才信了，还真是。


    “阿弟你这太有心啦，我们好些日子没吃家乡味了，甚是想念喏！”


    “喺啊喺啊！”


    “你们慢慢吃哦，这些我们这边不辣的菜，鱼香肉丝、糖醋排骨，和一个肘子。”


    白母端了一个大菜上来，看着桌上终于是像样点了，手在围腰上擦了下，给白大嫂让位置。


    “来，还有一个清蒸鱼和菌菇汤。”


    “真是太丰盛啦！”


    几个客商平日要谈生意请客吃饭，什么好吃的没吃过，但今天家宴如此的用心，单是一到煲仔饭就很让人感动了，更别说专门照顾他们的胃口，做不辣的菜。


    “阿弟，你要有事直接说哦？哥哥们能帮忙的肯定帮啦！”


    “我这啊，还真有事要请教下在座几位的。”


    “……”


    被叫陈大哥的客商刚拍着胸脯说要帮忙，就让萧远山这毫不做作的话逗笑了，然后抬了抬下巴，等着看他要上什么菜了。


    “来，几位请尝尝。”


    白春枝此刻很适时的将两盘香肠端了出来，又介绍道。


    “两种味道，一种是我们本地特色，带了点辣的，另一种是甜香肠，大伙儿尝尝看，有你们那边的味道吗？”


    “弟妹这是……”


    在座的几个哪个不是人精，从煲仔饭到这甜香肠，心思几转差不多是明白是怎么回事了，笑看了眼萧远山夫妻俩，多大点儿事儿了，还搞得这么郑重，由陈大哥带头率先动了筷子。


    “这是阿婶的手艺？”


    几人一边吃一边点头，他们也是吃过白母做的咸鸭蛋，记忆还挺深刻的，这甜香肠的口感不输他们广式腊肠，味道上又别有一番风味，实话实说，要他们买单的话，他们是愿意的。


    这么想着，陈大哥也如实说了，剩下几人附和道，一一说了下自己的看法。


    “有几位的肯定，我们也就放心了，来，我敬大家一杯！”


    正事弄完，萧远山也不耽误大家吃饭了，端起酒杯，先敬了几人一杯。


    “阿弟你就是太客气了，以后有话你直说。”


    “……”


    一顿午宴，宾客尽欢。


    客商们走后，白春枝他们对自家的甜香肠也更有信心了，总算不像之前，只闭门造车可不行的。


    而外头婆婆大娘们看到的又不一样了，像是有外地客商们的背书似的，大家都比较相信山枝小店卖的甜香肠更正宗了，待试过那什么煲仔饭后，更是深信不疑了，自觉的帮忙宣传起来了，毕竟是个新鲜吃法。


    在镇上刮起一阵“煲仔饭”风时，白春枝和萧远山又算了算账。


    “还得再趁过年大家愿意在肉上多花费，多收几头猪才够得了了。”


    “干货最近也卖得比较多，感觉大伙儿是在为过年提前囤货。”白春枝看了看她的干货本子，庆幸道，“还好前段时间让大哥收得多哦，不然根本不够卖的。”


    “我明天回村里，要是没好多了，就只有在别的村问问了。”


    萧远山也有一个专门的小本记录他收猪的数据，哪天、哪家、几头好多斤，这样很明显预估出，自家村里怕是没多少猪能卖出来了，还得去邻村看看。


    “其他能收的也再收点吧，感觉最近什么都好卖的。”


    白春枝想起最近阿婆些问这问那的，想买不少东西了，她都不好回答。


    忙忙碌碌到过年，临近春节，山枝小店的生意依旧红火，毕竟，越冷新鲜的东西都不好买了，连买点菜都是萝卜那些，自家的干货就格外受欢迎了。


    过年嘛，年夜饭总要多弄几门菜。


    “我们二十六团年，你们要不关门的话，下午就早点回来。”


    白二哥已经跟着打工的大部队回来了，白家也就确定了今年团年的时间，白母亲自来了趟镇上采购，顺带通知白春枝。


    “好，那我们家二十八团年好了。”


    白春枝在店里看了一圈，这些存货还能卖一阵，二十八关门差不多。


    “就在镇上了，还是新房子团年？”


    萧家的房子说是不着急，但这么几个月了，早就修好了的，考虑到白春枝大着肚子，萧远山去张师傅那儿打好家具还多晾了下，反正他们一直在镇上忙，都没空搬的，不过过年了，总要回村住的。


    “新房子吧，刚好，开火那顿一起。”


    白春枝摸着自己越发笨重的肚子，抬眼不好意思地看了眼老妈，大菜些估计还得麻烦老母亲了。


    “这些倒是小事，你喊远山提前把肉菜准备好了，屋头人多，搭把手不成问题的。”


    白母看大女儿眼睛一睁，哪儿还有什么不明白的，只是瞧着他们最近做生意的劲头，不得不提醒道。


    “这儿差不多接近尾声了，我让阿远赶紧备些年货。”


    白春枝点点头，自家虽然开着小卖店，但一些干杂瓜子花生糖是没卖的，先前田里挖了不少花生时也是直接卖的生的了，家里是完全腾不出人手来专门来炒熟花生了。


    “我今天在供销社看了下，来了不少新货呢！”


    白母顺手指了下她放在角落的背篓，真是差不多东西都买满了，今年也是赚了钱，吃的方面就不用那么小气了，糖她都买的好点的大白兔了，反正家里小毛头多。


    白春枝还真去看了看老娘买了哪些东西，自家人少，但该有的不能没了，要不大年初一要不闹笑的。


    两娘母说着，撇眼瞧着光秃秃的门框，想起过年必不可少的春联来。


    “今年的对联还是远山来写吗？”


    往年家里的春联福字些是萧老爷子亲自写了，白家有这门亲家在自然不用再格外花费的，现在萧远山也是练出来了，白母才有此一问。


    “应该是了。”


    白春枝点点头，这事儿她和夫君是闲聊过的，要不是太忙了，他们本来想着要不要帮人写对联的。


    在村里都在做熟了的事，来镇上了说不定都能挣些钱了，不过瞧着那印刷厂漂亮的年画，两人立马歇了这心思了，自家人讨点彩头还行，就不来献丑了。


    说是这么说，等香肠腊肉最后一批做出来，萧远山闲下来后，白春枝让他在门口支了一张桌子。


    年画不会，春联还是能写几张的，也不一定要赚钱了，为邻里们写两张还是可以的。


    “春枝啊，你们这写对联，真不收钱呀？”


    李阿婆瞧着已经写出来晾起来的几张，惊喜道。


    说实话，什么名家不名家的字，她们也不看出来，只觉得萧远山的字不差就是了。


    何况这免费的，连红纸都不用出，就更不挑了，一个个很有兴趣来看看。


    “是的阿婆，这一年到头没啥好东西可以给大伙儿了，免费写两副对联，当是回馈大家平时的照顾了。”


    有白春枝这话，明显心动的婆婆们也不客气了，她们是真在山枝小店买过不少东西，一点儿不心虚的。


    除了一人两副对联、还多要了几张“福”字，拿回去倒着贴，就是福到了。


    临近二七这天，山枝小店存货差不多是见底了，门口的人却依旧不减。


    萧远山写对联这事儿，经过阿婆们的宣传，几条巷子的大娘都来了，有时候下午还排起长队了，很是热闹的。


    最后一天，他们也算正准备充分，提前写了不少“福”字，一边跟大伙儿讲他们今天做完就关门了，一边给大伙儿发福字。


    “春枝呀，你们过年过去了，可得早点上来哦？”


    “嗨呀，春枝他们村就在附近了，又不是好远的，你以为要坐车走好久的路哦？”


    “嗐，我不是看春枝这肚子也大了，是不是快要生了哟？”


    “也是哦，坐月子还是要回去哇，在屋头的话，你老娘子好照顾你了。”


    “这儿最后几个月，天气又冷起来了，你回去要多注意啊！”


    “……”


    话题从过年到白春枝生孩子上，在婆婆大娘们的祝福和嘱托中，红纸消耗完，山枝小店总算能关门了——


    作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]


    第87章 烧烤 “对哦，这可不就是烧烤么！”……


    “夫君, 这两天真是辛苦你了哦！”


    收拾完，两夫妻在屋里洗漱，白春枝伸手去捏了捏萧远山的胳膊, 没想法一个突发奇想, 引来这么多人。


    “还好平日做活儿多，不然这笔杆子也是不好拿咯！”


    萧远山享受着小娘子的温柔小意, 感觉有些痒痒的, 转过来握住她的手也轻轻捏了两下, 微微一笑，到底是拿笔不是从前做苦力时，这已经轻松很多了，而且还有一个好处。


    “也算是给我们小店又打出了好名头。”


    自家的红纸还是上回为了礼盒包装批发回来剩的，只是需要再裁剪一下，就是现在的墨水也是那种大瓶子装的，都不要磨墨, 方便了许多。


    “希望大伙儿瞧着门上的对联，就能想到我们的店吧！”


    白春枝想着这两天家门口热热闹闹的场面, 点点头, 想必是有点宣传效果的。


    第二天是自家团年, 小夫妻俩带着老爷子早早的回了村里。


    因为镇上还得继续做生意, 家里房子修好后，萧远山都是重打的家具，棉絮被子也是新做，灶房的锅碗瓢盆更不用说, 搬来搬去怕还得打烂几个了。


    真正要搬的东西就没什么了，白春枝只收拾了几件日常穿的衣裳和一些年货，他们两辆车完全能装下的。


    “也不知道今年下不下雪了？”


    新房子的好处就是院子弄得很平整, 家里什么要整理的，白春枝站在门口对着对面的远山雾色，不禁感叹了起来。


    “山上应该要下吧？”


    萧远山端了一个火盆出来，家里修好还没人住过，少点人气就显得冷，还好他提前砍了些柴回来，除了做饭，哪怕每天在院子里烤火都完全够用的。


    “家里有铁架子吗，放上面，还能烤点花生玉米什么的。”


    白春枝看夫君弄的这一堆，她立马去搬了凳子，已经能想象一家人围坐一团，边吃东西边摆龙门阵的场景了。


    “好像有，我一会儿去找找。”


    萧远山手一顿，转眼就明白小娘子讲的什么了，就算没有，家里铁丝手钳子都不缺，也能给她做出来。


    “那我去翻点吃的出来。”


    白春枝也是闲不住，夫君让她坐着烤火，她还要跑去弄吃的。


    “……”


    萧远山看小娘子大着肚子还挺灵活的身姿，不由摇摇头，但想想丈母娘让自己监督着她多运动，也就随她了。


    白家人来得也比较早，只是他们还没进门就闻到一股炭火香。


    “你们今天就准备在院子弄吃的啊？”


    白母一瞧小夫妻俩弄得这一堆火，跟玩过家家似的，就忍不住叨叨了。


    “哇，姑姑姑父你们在烤啥好吃的？”


    “哇，好香啊！”


    “哇哇！”


    小毛头们可不管阿婆在讲什么了，被香味吸引，拔腿就奔向烤火点，还好萧远山眼疾手快将大毛二毛拉住了，真怕俩熊孩子被火烧到头发。


    “小心点哦，就坐旁边，等姑姑烤好了给你们吃。”


    白春枝也是立即拿伸出火钳阻拦了下，这几个毛头真是天不怕地不怕的。


    萧远山接过白母拎来的炸货，家里今天就不用再做了，然后把院子里的战场留给几人，去灶房里忙活了。


    白春枝领着毛头们和小弟小妹，在外面烤火。


    “本来只准备烤几个花生了，结果你姐夫做的这个铁架子还可以，挺大的，能烤不少东西。”


    白春枝两手开动，一手火钳在下面递柴火，一手拿个夹子翻香肠了，小毛头们闻到的就是这肉香。


    “天呐，姐你也太有想法了。”


    白小弟接替了姐姐掏火的动作，但还是止不住的感慨起来。


    他们以前烧火时，顶多烤个土豆红苕，出去玩儿呢，还能抓几只笋子虫蚱蜢了，但哪儿烤过香肠啊，滋滋冒油，能不香么！


    这么想着，白小弟顺手把火钳子递给他二姐，又跑去屋里翻土豆红苕了，前两天都是他们来帮忙放东西的，他知道在哪儿。


    “你们又在搞啥名堂哦？”


    白母指挥着女婿先打整鸡鸭鱼，转头看到老幺儿在一边翻小土豆忙问道。


    “我们在外面烤点东西，妈你们等下可以少弄一个菜。”


    越说，白小弟越觉得有干头，好像再烤点别的肉菜也行，偷偷给自家姐夫眨了眨眼，让他帮忙留点出来。


    “拿这么多出来啊？”


    白春枝看自家小弟也是虎，两手拿不完的，他直接拎了簸箕出来，看他马上朝铁网上倒了，赶紧摆手。


    “这可不是丢火里烧了，你好歹拿去洗一下吧？”


    “啊？也是……”


    白小弟看一旁的香肠烤得差不多能直接吃了，低头再看这一篮子土豆红苕，确实可以多做一步，等下吃的时候就省力了。


    “……”


    不管白小弟呆愣愣的去处理土豆了，白春枝还能喊得动俩毛头，让大毛二毛去灶房拿盘子和筷子出来。


    “吼吼！”


    “哦哦哦！”


    “哥——”


    大毛二毛跑得快，一溜烟儿的进了灶房让姑父帮忙取完东西都出来了，小毛还趴在门槛没跨过去呢，瞧见风风火火的哥哥们，他小身子又一转，又屁颠屁颠的跟着俩哥哥跑了。


    “站远点哈，要吃也在一边儿等着了。”


    白春枝烤这香肠也不复杂，一直翻着面的烤，在这儿之前还用剪刀剪了花口，整个烤得酥酥脆脆的肉香四溢。


    “一人先一节，要留着肚子吃其他东西哦！”


    把香肠剪成拇指大小，白春枝给俩毛头分好，瞧着一旁流口水的小毛，赶忙喊二嫂，问这小东西能不能吃了。


    “别给他吃，他现在吃啥都没轻重的，吃了上火，等下土豆好了，给他一个拿在手上耍吧！”


    白二嫂人都没瞧见，略带无情的声音就从灶房里传了出来，小毛根本不知道是在说他了，还一脸馋样地看着俩哥哥，自家老妈的话完全没入耳的。


    “哎哟哟，我们小毛好可怜哦，吃不得肉肉哦！”


    白春芽把火弄小点儿了，瞧着正在逗弟弟的俩毛头，也跟着起哄。


    “啊啊！”


    小毛也不是吃素的，只见两个哥哥把肉肉放他面前让他闻，可他就是吃不到，急得冒火的小家伙开始上手了。


    “哈哈哈快跑，小毛要抢肉肉咯！”


    大毛一点不讲究的，筷子也不要，用手捏着他那块香肠，屁股一抬就跑掉了，留二毛慢半拍，差点被小毛抓住。


    “来来来，先烤上，我一会儿再去看看还能烤啥。”


    不管三个小的，白小弟洗好土豆红苕过来，也用手抓了一小块香肠，吃着香，又在思索起别的能吃的了。


    “你要烤其他的，我感觉得弄点调料来，像香肠麻辣的吃起才巴适。”


    白春枝把几节香肠都剪好，再给俩大的分两块就起身了，准备端进去让大家尝尝味。


    “阿公你咬得动不？”


    堂屋的八仙桌上已经倒好茶了，果篮里也是放的生瓜子花生，白春枝把烤香肠端上来，先问了老爷子。


    “我来试试。”


    老爷子近来已经不吃胡豆了，咬不动了，烤香肠比煮的要硬点，但他的牙口都还能接受，并且越嚼越香。


    白小弟进来找辣椒面，听大伙儿都在点头称好，更来劲儿了。


    “哎哟，当我是小毛头他们哦，还要你喂？”


    白春枝给在灶房里忙活的老娘子和夫君各喂了一块烤香肠，白母嘴上嫌弃着，却没再说他们是在瞎糊弄了。


    “感觉夏天吃这烧烤，配上酒，或者你的冰粉凉虾，肯定很解暑。”


    萧远山对小娘子这烤出来的味道却是连连点头，甚至想得更远了。


    冬天有一点不好，就是热的菜很快就凉了，冷了不说，油多了还会冻上了，所以，烤出来正热乎的东西，吃起来就格外香了，大夏天吃的话，热倒是不怕，刚好有喝的挺配的。


    “对哦，这可不就是烧烤么！”


    白春枝听夫君这么一说，才想起来，她这不是烧烤是什么，就差一根木签的区别了。


    他们原来虽然住山上，但时不时要下山买卖，会去到镇上或是县里，偶尔住上一晚，小夫妻俩也逛过夜市的。


    小摊子上炙烤出的肉脂香飘出来，隔老远就能闻到了，还有那卖羊肉串的，每回队伍都能排很长，很得那些公子哥儿的喜欢了。


    来到这里，许久没逛过夜市了，白春枝完全忘了那茬事，这又是一项买卖了，可以提前记下来。


    白小弟不知道姐姐姐夫又在谈论生意经了，躲过老娘的视线，把萧远山给他留的鸡翅鸡腿和一点腌制过的五花肉装盆后，又寻摸了一些能烤的蔬菜。


    天冷菜少，萝卜烤了不好吃，莲花白将就拿了四分之一走，花菜掰走一半，今天新割的韭菜也扯了一把。


    “嗨呀，小老弟你这是搞啥哦？”


    白大哥和白二哥各背了一个背篓回来，看到院子里烟熏火燎的，赶忙跑过来看，好奇的瞧白小弟弄什么花样了。


    “我姐夫给我姐搞的这烤架，我在烤肉了。”


    白小弟把鸡腿学着自家老姐那样，剪几刀，更容易烤熟了，这才抬头回答了大哥二哥的话。


    “诶，哥你们今天进山有没收获？”


    过年农闲了，地里也没啥活，白二哥是出去打工大半年，很久没上山了，拉着自家大哥上山打野去了，本来是想喊手艺好的妹夫，但今天家里不是团年么，没好把劳动力都喊走了。


    “没啥，下了几个套，等半下午的时候我们再去看看，只捡了点菌子。”


    “我看下呢？”


    山上就是这样，你专门去打猎不一定有了，但只要下过雨，菌子都能冒出来，白小弟也嫌弃了，正觉得他这儿东西少了，赶忙挑起了鲜菌子——


    作者有话说：[抱抱][抱抱]


    第88章 团年 “收红包前，该说什么？”……


    这段时间能挑的菌子不多, 但白大哥白二哥估计钻了竹林，采回来不少赤松茸。


    “等这波赤松茸捡完，林林头就该冒竹荪了。”白小弟一边挑大个头的, 一边还提醒白春枝, “大姐你们到时候可以多收点，我感觉那个炖鸡好吃。”


    “啥子炖鸡不好吃？”白母一出来就听到老幺儿说这话, 不禁拍了拍他脑袋, “现在你们也是嘴吃叼了。”


    白春枝瞧着小老弟被训了也只是在一旁偷笑, 完全不敢开口帮忙说话的，免得自己也被牵连。


    不过这竹荪，今天夏天的时候倒是收的少，主要这东西比较娇气，清早冒出来了就得赶紧采了，不然太阳出来它不长了，轻轻摘下后, 要想储存还得柴火烘干，他们自己都只是看运气捡点新鲜的来吃。


    白小弟被老娘拍了一掌心情也完全不受影响的, 等把握了火候, 烧起烧烤来还真挺像模像样的。


    “你们看, 这样撒调料也好撒。”


    土豆红苕洗干净了扔上面烤就行, 肉菜却不好直接放铁网上烤了，得时不时翻个面，免得糊了，白小弟也是脑子灵活, 让老爹给他削了一把竹签子，他挨个给串了起来，一只手就能拿一把转动着来。


    “等下这样直接拿来装盘, 吃也好吃。”


    “你就在这儿弄吧！”


    白春枝两姐妹看自家小弟把这烧烤都玩出花了，就连花菜、莲花白都撕成小块儿串好了，提醒他不放辣椒烤几串给毛孩子就跟着进灶房帮忙烧火了。


    新修的房子，灶房宽敞又亮堂，几个人同时站在里面都打挤的。


    “砰砰砰！”


    萧远山力气大在一旁剁肉，娘子军几个在边上摘菜的摘菜、淘米的淘米、烧火的烧火。


    “等下烧汤，再试一下夏果带回来的那个哇？”


    白二嫂说是白二哥从南方带回来的紫菜和小虾米了，说是人那边就爱那两样做汤了，很有营养的。


    营养不营养的，一大家子不知道，只觉得那味道很腥，白二哥也是好笑，告诉大伙儿那是海的味道。


    最后，那锅汤只有几个毛孩子和近来改了口味的白春枝喝完还能念叨两句，其他一提起来就摇头。


    “这次就别放小虾米了。”白大嫂想想那个味道，就忍不住觉得腥，但还是有好的一点，“不过紫菜倒是挺好吃的，有嚼头。”


    “对，咸口的汤喝起来也好喝。”


    白春芽听到大嫂说的，立马点头了，冬天确实没啥菜，每回煮香肠腊肉都是萝卜汤，再是里面有肉味，她也觉得喝够了，二哥带回来的紫菜反而吃起来很有新鲜劲儿。


    “那就简单做个紫菜蛋汤，反正最近番茄也不结了。”


    白母想想也同意了，听说紫菜在以前可是贡品，稀奇着了，老二买那么一大包回来，光自家人吃还真是消耗不完，转头又提醒白二嫂。


    “你回去要跟老二好生说下了，别买些乱七八糟的东西回来了，啥子特产不特产的，我们这儿又吃不惯。”


    “好。”白二嫂想到白二哥惹得事，连连称好，不过想想还是为自己男人辩解了一句，“夏果也说是在人家当地吃新鲜的好吃，只是好些东西不好带回来了。”


    “他有这个心就行了。”


    白母可是宴请过外地客商的人，不是什么见识都没的老太太了，真正好的东西，等以后有机会他们亲自到南方去吃好了，眼下这些不必要的花费能省则省。


    几人由紫菜又说到了南方的特色，趁着炉子上有火，白母临时决定加了一道煲仔饭。


    “老妈现在这么厉害哦？”白二哥看到刚端出来的砂锅，得知是煲仔饭，那叫一个震惊，“我来尝尝正不正宗？”


    “还要你来试了，人家那些客商都认可的味道。”白母打掉白二哥要揭盖的手，“去，先带娃娃些去洗手，不准再吃外头烤的东西了！”


    随着白母的一声吼，白小弟也赶紧收了他的烤串儿。


    萧家今天这顿团年饭，可谓是大融和了，萧远山掌勺、白母指导的几道大菜，鸡鸭鱼的传统菜色在里面就显得有点老三样的意思了，一点不出彩的，连小毛孩儿的目光都没吸引到。


    “阿婆，我要那个锅巴！”


    大毛是吃过煲仔饭的，一上桌就捧着碗要阿婆给他盛饭了。


    “我我我，我也要。”


    二毛是哥哥的忠实跟屁虫，一听到大哥有动静，立马把自己的碗也捧了过去，急得来话都没说清楚的。


    “嗨呀，二毛，你看把桌子翘翻了，我们吃狗屎啊？”


    白大哥还没落座，隔老远就看到他家二小子快趴桌上了，那叫一个心惊，也顾不上他舌头捋不清的问题了，一个箭步冲过把毛孩子扶在座位上坐好。


    “没事没事，你姑父新打的这个桌面，还稳当的。”


    老爷子是喜欢小孩子的，闹腾也不怕，还为二毛开解道。


    “远山新打的这个圆桌面是巴适哦，一家子十几号人都坐得下的。”


    白父一边倒酒一边点头了，这桌面，他还是村里吃酒席看到过，没想到女婿给家里弄了个，挺方便的，有人来就按上，没人撤下来，平时立在墙边还不占位置。


    “可以哇，那找张师傅我们也打一张好了。”


    白母把煲仔饭拌匀，也坐下来接过一杯酒，对白父的话，挺赞同的，对着三个小毛头努嘴。


    “看嘛，我们这几个小东西大了也开始上桌了，屋头那张八仙桌都不够坐的。”


    三个毛头还不知道阿公阿婆在说他们，碗里有锅巴饭了，还不满足的，瞧见小叔叔在挪盘子，想起他们等了好半天的烧烤了，又闹了起来。


    “坐好哈，每个人都有，们两兄弟分一串就够了。”


    白小弟平日带小侄子时间少，还算有耐心，不偏不倚的，连小毛白开水碗里都洗了一片莲花白叶子。


    毛孩子都照顾了，又有汽水给他们堵嘴，这顿团年饭，大人们吃得相对安生些，频频举杯了。


    “干杯！”


    小屁孩儿们啥都不懂，由大毛带头，端着他们的汽水碗也要同大人们碰杯了。


    “你们专门要的碗倒汽水哇，不应该叫干杯吧？”白春芽点了点“事儿多”的大毛，一开始还嫌杯子小要大碗了，现在轮到她来“挑刺”了，盯着他充满疑惑的大脑门儿，扬了扬下巴，“叫，干碗！”


    “来，干！”


    大毛一点不上小姑姑的当了，不听他胡说，挺聪明的直接跳过了，下面小的都跟着学了。


    “干！”


    “干干！”


    “……”


    小毛孩们碰得热闹，乐得老爷子又教了他们几句吉祥话，顺着几个毛头跟鹦鹉学舌似的，白春枝把给小辈准备红包拿了出来。


    “收红包前，该说什么？”


    “……”


    白小弟担忧地看了看三个小侄儿，不禁暗自感叹，这就叫当堂考，刚学的东西，得马上考一下，才知道真章。


    好在几个毛孩子完全没在怕的，甚至有些跃跃欲试了。


    当然，主要是大毛挺胸有成竹的，小孩子就是这样，对自己感兴趣的东西学得可快了，他人小却格外的机灵，知道那红包里是钱，能买东西的！


    年前村口也开了家小卖店，一开始只是卖了点日用杂货，什么肥皂毛巾火柴针线等，再就是贵点的灯泡手电筒煤油打火机打火石了，这些都是平常要用没了又很急需的东西，总体来说，生意不错。


    眼下，又瞧准了过年的小孩儿们，各种小零食一样不缺的，大毛带着俩小的从白父那儿偷摸要了几角钱已经买过两回泡泡糖了，兄弟三个对小卖店可算是熟门熟路了。


    最近小卖店不知道上哪儿进了些烟花爆竹，现在村里时不时这儿“砰砰”的两下、那儿“砰砰砰”几下，好不热闹。


    大毛一早就摸清楚了，摔炮、擦炮他们是能玩的，窜天猴得用火引燃，大人肯定不让买，小手在口袋里面摸了摸，距离买炮只差钱了。


    “姑姑姑父，身体健康、万事如意！”


    大毛站姑姑姑父中间，双手作揖，嘴里说着祝福，还挺像模像样的。


    “姑姑姑父，事事如意！”


    有大毛领头，二毛本来在舔碗里最后几滴汽水，放下碗转身张口就来了，也不管哥哥说了啥，反正跟着说准没错。


    “姑姑姑父哦哦哦！”


    小毛瞧着俩哥哥说得热闹，纯粹是来捣乱了。


    不过就这样，大人们看着也是欢喜的，白春枝发了红包，老爷子还高兴着，又掏了几毛钱出来，发给孩子们。


    “谢谢萧太公！”


    “哎呀、老爷子哦，这可使不得哟！”


    “是的呀，哪儿有一个娃娃收两份红包的哦！”


    白大嫂和白二嫂见状，连忙站起来拦着自家孩子不让收。


    “大嫂、二嫂……”


    白春枝见伸手被拉住的大毛转头来一脸呆愣的小模样，险些笑出声，赶忙憋笑劝道。


    “这红包，你们肯定给大毛二毛小毛存起来了，老爷子给的，就让他们自己买点小东西吧！”


    “妈！”


    听姑姑说完，大毛简直瞬间两眼放光，二毛这回听懂了也眼巴巴看了过来，小毛则是啥也不管的，自己踉踉跄跄地走到老爷子跟前扶着人腿，冲人笑得快流口水。


    “傻儿子哟！”


    白二哥瞧着没眼看的儿子，赶紧把小毛抱走了，几个毛头一人几毛倒是保住了。


    吃过饭，大毛就兴冲冲地领着俩小的朝小卖店跑去——


    作者有话说：[抱抱][抱抱]


    第89章 烟花 “哇！是烟花！”


    几个毛头身上有了钱, 整个下午都玩得很起劲，想买炮买炮、想买糖买糖。


    不一会儿屁股后面就跟了一群小伙伴儿。


    小毛一手炮一手糖，啥都不懂, 就知道追着俩哥哥跑, 让他摔炮好像也摔不明白。


    “咦~~小毛你好笨啊！”


    二毛“咚咚咚”跑去把弟弟没摔响的炮给捡了起来，这可是拿钱买的了, 一盒都没多少个的, 地上的泥巴倒是一点儿不嫌弃, 随便吹了吹立马揣自己包里了。


    这是村里的规矩，谁捡的就是谁的。


    最后，小毛则混成了给哥哥们拎包的，帮他们揣炮揣糖，遇到“团战”时，自己的那份炮还得贡献出来，好在听个响了也高兴, 一点儿不计较的。


    太阳快下山时，毛孩子们还没回来, 萧远山从外头转悠的一圈先到的家。


    “远山又去买什么了哦, 还骑着三轮出去的？”


    中午剩下的鸡鸭鱼还不少, 娘子军没忙着做晚饭, 正围着火盆嗑瓜子，白母用手肘怼了怼有些打瞌睡的白春枝，问道。


    “买东西了吗？他没跟着我讲……”


    白春枝一下午都在吃各种零嘴了，又被火烤得正昏昏欲睡, 被老妈怼醒还有点懵，夫君吃了午饭是在她这儿拿了钱，可没说要去买什么, 她也忘了问。


    “姐夫，你买的啥啊？”


    白小弟是个有眼力价的，赶忙去帮姐夫搬车上的货，没想到是两箱大块头，还包得严严实实的，根本看不清是什么。


    “这可是个好东西，等天黑了，你就晓得了。”


    “啥呀——”


    白小弟听完姐夫说的，更加好奇了，却自发的将探头过来的二姐给推开了。


    “……”


    萧远山随口卖了个关子，本来也没想真瞒着大伙儿，见小舅子这么卖力，顺势闭了嘴。


    “买的什么呀，搞得神神秘秘的？”


    晚饭没多做其他的大菜了，就着中午的鸡鸭鱼简单吃完，玩儿了一天的仨毛头终于是知道累了，一个个的开始小鸡啄米了，白春枝想起夫君下午还跑出去一趟买了东西，再不拿出来分一分，都该回去了。


    “让大毛他们都出来吧！”


    萧远山拿上打火机，冲小娘子笑了笑，才朝白小弟招了招手。


    “什么呀？”


    白春枝不明就里，看着积极搬东西的小弟，只好转身去叫几个小的出来。


    一大家子在站在屋檐下瞧着萧远山和白小弟在院子里忙活，直到外头响起几声炮响，大毛他们几个耳朵尖，再听到小伙伴们嬉笑声，立马有些坐不住了，只是天黑后白家基本是不让三个小家伙出去，怕撞见不好的东西。


    “就在这儿看你姑父他们！”


    白大嫂一把拉住蠢蠢欲动的大儿子，一个眼神下去，大毛要是再敢动，巴掌已经在他屁股上比划上了。


    “看什么嘛！”大毛消停下来，但还是有些不服气，扭了扭小身子，嘴硬道，“我就在门口听——”


    “砰！”


    随着萧远山和白小弟的撤离，他们身后骤然响起一声巨响。


    随即，“簌簌”几下，“噼里啪啦”中，天空中绽开了一朵朵绚丽的花。


    “哇！是烟花！”


    大毛二毛小毛哪儿见过这阵仗，顿时惊呆了。


    “唉哟，哪儿在放哦？”


    “那边那边，是不是萧家哟？”


    “是，萧家新房子！”


    “嗨呀，好多年没看到放烟花咯！”


    “好好看哦！”


    “哦哦哦！放烟花咯！放烟花咯！”


    “……”


    一箱烟花，短暂而烂漫，不过转瞬即逝的美丽，却是让村里人津津乐道了好久。


    待月上枝头，大毛二毛小毛经过刚刚的激动，彻底没精力了，趴在老爹老娘肩膀上要睡觉觉了，大伙儿却抱着手三三两两地站在萧家院子外还迟迟不愿散去。


    又在院门口摆了好一会儿的悬龙门阵，后面是萧远山站出来说，他还留了一箱烟花，等大年三十再放，大家这才一步三回头地走了。


    “姑父，我明天来看放烟花，你一定要等我吃了饭再放哈！”


    大毛这个长眼睛了，已经在老爹身上半眯着眼了，听到姑父说放烟花，又撑着眼皮，没忘了让人等他来。


    “好，等你们来再放。”


    萧远山好脾气的将人一个个都送走了，关上院门、插销插上，才转身回了屋里。


    “你上哪儿还能买到烟花了？”


    白春枝在大锅里烧了水，等萧远山进来打水，想起这事来又问道。


    要知道，这烟花，在他们从前可不是一般百姓能买的，想看还等得过节时，哪家达官贵人赏赐似的愿意放了，寻常老百姓才有的看。


    哪儿能想到在这儿，她夫君居然还能搞到两箱烟花回来了，白春枝仰头瞧着灯光下的萧远山，莫名觉得今晚的他，格外的高大。


    “村口小卖店不是进了点爆竹么，我就想起，今年隔壁县好像是创办了烟花厂。”


    给老爷子提了两桶热水回来，小两口重新再烧水，萧远山也坐过来和小娘子一块儿烧火，慢慢说起了缘由。


    也是归于政策的开放，加上原来隔壁县各村就有制作爆竹的历史，本地的烟花爆竹差不多都是从哪儿来的，今年正式成立了厂子，扩大了生产，过年期间正是生意红火的时候，这才有了各种鞭炮都卖到他们村里的情况。


    “日子是越来越好了啊！”


    加了一把柴，整个灶房烧得热烘烘的，火光映照在两人的脸上，白春枝不禁牵起夫君那黝黑的大手，心也跟着暖暖的。


    “我们宝宝算是来对了。”


    萧远山的手不如小娘子的白嫩，没敢用另一只手摸她的脸，转而抚上白春枝的肚子，也不由心生感慨。


    “是啊，要在以前真不敢想！”


    如果没来到这里，萧远山想，他和小娘子会跟他们的父辈祖辈一样，世世代代在山里，靠山吃山，他们的孩子估计也差不多，打小是个放牛郎，大点了教他打猎认草药，等攒够钱，或许能送去上两年学堂。


    却不知，往后有没有走出大山的机会


    可到了这新时代，就完全不同了。


    “宝宝出生后，肯定是不缺吃穿的。”


    一个眼神，夫妻俩就知道彼此在想什么，白春枝记得年幼时，他们俩为了扒拉点地瓜，啃过泥巴，瞧见一棵野果树，蹦跳着想起摘还差点摔断腿。


    他们原来，可不单纯的嘴馋了，是真饿过肚子的，饿急眼了看什么都觉得能吃，根本不挑的。


    “不缺吃穿还不够，我们得送他去上学了，去看看外面的世界……”


    “对，那广播里说了，这世上，不止咱们一个国家呢，还有别的，说着外语，我们听不懂的话，吃的好像也不一样。”


    白春枝说到这儿，不禁笑了笑，她肚子里的小不点儿，以后要真想去的话，学的东西可不少了。


    “希望这小家伙是个好学的吧？”


    “会的。”


    小夫妻俩畅享了一夜，除夕天，村子里更加热闹了。


    白春枝站在院子里，见老爷子把他的八哥连笼子挂在屋檐，指着周围教它熟悉，显然，村里比镇上更开阔，八哥也很喜欢，时不时扑棱着翅膀，还语出惊人地冒了两句吉祥话。


    “四季平安！四季平安！”


    “哎哟，你倒是学得快哦！”


    “四季平安四季平安四季平安！”


    “哞哞！”


    八哥也跟小孩儿似的，听着人夸奖更起劲了，萧远山在一旁给老牛喂草，这通灵性的大块头像是被吵到还提了踢腿。


    “收拾收拾，我们等下也去赶一下扫把场吧？”


    “好，刚好这新搬回来，总觉得家里还缺东缺西的。”


    白春枝把围裙一散，顺手拍了拍，抬头一看呢，其实家里要用早就备齐不缺什么了，只是要跟老屋比，那肯定是少了不少东西。


    萧远山说的这扫把场是年尾最后一个集市，摆摊的人也得回家过年，通常是到中午就散场了，赶得巧的话，还能遇着大甩卖了。


    这捡大相因的时候，哪能缺了婆婆大娘们呢？


    就是白母，昨晚也先说好要借他们的三轮车了，萧远山一早给推过去，白家已经吃完早饭准备出门了。


    这事儿也是赶早不赶晚。


    白春枝他们坐上牛车，慢悠悠的往大路那边赶，还没走到老远就能听到吆喝声，俨然一派热闹的景象。


    “就坐在牛车上看吧？”


    摊位都是在路两边，萧远山赶着牛车倒是能过，但架不住人多，他可不敢让俩人下车去人挤人了。


    “要买什么说一声，我去买。”


    萧远山轻轻拍了拍牛屁股，让这大家伙走慢些，转头来又提醒着小娘子，凡事有他了。


    “好。”


    一直在镇上忙活，白春枝也是好些日子没赶场了，瞧什么都新鲜，感觉眼睛都不够看了，耳边还不断传来各种声音，转头一看。


    “嚯，真是热闹啊，练杂耍的都来了！”


    “过去看看吧？”


    这也是难得一见的景，萧远山将牛车赶得不远不近，挡不着旁人，不过他们坐车上有个高度刚好能看到了。


    “好！好！”


    连续的后空翻，一下子把场子热了起来，围着的人们鼓掌的鼓掌、要喝的要喝，好不热闹，白春枝被萧远山扶着头伸直了在看，只觉得现在只差点瓜子就完美了——


    作者有话说：[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]


    第90章 新年 “愿我们明年会更好！”


    “姐！”


    白春枝刚想着瓜子, 就见自家小妹跟条鱼似的穿梭于人群，前一刻还在对面挥手呢，眨眼就凑了过来, 关键她手上还真拎了两袋瓜子。


    “来一把不？才称的, 都是上好的瓜子。”


    白春枝低头一看，黑的是熟瓜子、白的是南瓜子, 一看就是老妈让买的, 果然没等她问, 白春芽见姐姐没动，立即劝道。


    “抓点吧，老妈叫买这么多了，就怕明天家里不断的来人，先前那两包估计是不够分的，还有花生啊糖啊，今天都又称了些回去。”


    “来点就行。”


    白春枝也不饿, 就是想动动嘴，只是熟瓜子吃多了上火, 她还是比较克制的, 抓一小把差不多了, 再瞧着已经看不到人影的娘家人, 又问道。


    “你们还买了些啥哦？”


    “锅碗瓢盆、筲箕甑子刷锅把啊，扫把撮箕大小都买了。”


    说起这个，白春芽可是有话聊了，想想家里只比姐姐家早出发一会儿, 那干得事儿可多了，就这会儿瞧见姐姐姐夫，加上他们那三轮根本坐不下了, 她才能说一声先溜过来的。


    “还好今天骑了姐夫的三轮来的，要那么些东西哦，不然都回不去了。”


    “那么夸张呀！”


    白春枝前天晚上得知老妈要借三轮时，就料着白母要干一票大的，没想到这么猛了。


    “是啊，二九那天专门在屋头打整了，今年老娘子也是舍得哦，那些破破烂烂的东西该换就换了，丢了好多出去哦，一点不心痛的。”


    白春芽边说边摇头了，还记得分家那天，翻出好些“破烂”，什么被耗子啃了箢篼、扯烂的晒垫啊，一个个还全收好愣是没扔的。


    “这回呀，老妈是终于想通了。”


    “赚钱了的嘛！”


    白春枝嗑瓜子的手一顿，其实也能理解，往年不完全是老娘抠唆，那是因为家里真是要啥没啥，就是再会当家的人，哪还能空手变出东西不成，只能是缝缝补补一年又一年了。


    所以啊，这钱啊，就是人的底气。


    “唉哟，这是啥哦？”


    姐妹俩眼睛看着杂技表演、嘴里嗑瓜子摆龙门阵，一点不闲的，突然感觉牛车板一沉，回头才发现，萧家爷孙不知道什么时候买了两大筐苗回来。


    “好久没来赶场，人家花街都摆起了，选了些花花草草回来，到时候我们院子外都种上。”


    萧远山把两个筐的位子挪正，接过老爷子手上的盆，又跟小娘子细数了下起都有哪些品种。


    “过年嘛，也没啥种子菜苗好卖的，反而这些，你看红叶子、金果果，摆在屋头还是多喜庆的。”


    “这是金桔？”


    白春枝伸手摸了下，感觉这小果果和金桔又有点不一样，有些不确定的问道。


    “不是哦，也不能吃了，好像就是拿来看的。”


    萧远山摇摇头，幸好他专门问了一嘴，不过卖的那个人懂得也不多，原来要种点啥都是从山上挖的，今天他就是看着有人卖各种花苗，挺稀奇的才多看了两眼。


    “金弹子，只能看不能吃的。”


    老爷子瞧着他那盆绑好了，一会儿牛车赶起来也不会倒的，这才抬头回答了孙媳妇的疑问。


    “那这个弄回去，可得放好了，千万不能让大毛他们碰到了。”


    白春芽在姐姐后头也好奇地上手摸了摸，想来几个毛头肯定更是忍不住的，还是别让他们看到的好。


    “啪！”


    “呸呸！呸呸！”


    白春芽才提醒完姐姐，就听见一旁手欠的毛孩子被打了，转头一看，也是金弹子惹的祸了，鲜亮的颜色很能吸引小孩儿，这不手快的已经摘了一颗入口尝了，立马又被苦涩的味道给辣得赶紧吐了出来。


    “嗨哟，赶紧吐了，这东西还有毒的哦！”


    应该是个当奶奶的人，脾气跟白母一样一样的，抬起手“啪啪啪”利落地在熊孩子背后拍了好几下，瞧着没吐了巴掌才停下。


    “真的假的？”


    两姐妹本来还在看热闹，一听这玩意儿还有毒，赶忙把手缩了回来，不敢再那摸金弹子了，连手上的瓜子都不好再继续了，谁知道刚有没有沾上点什么。


    “是有一点点毒性，不过人家金弹子还可以拿来入药的。”


    老爷子常年进山，想当年什么吃的都没时，也是学着“神农尝百草”，各种蘑菇呀、草根树皮啊，哪样没进过嘴哦，这金弹子的一点点毒，在他眼里根本不算啥。


    “你看嘛，不好吃的，猴秋子娃儿也晓得吐出来。”


    “……”


    话糙理不糙，杂技也不看了，一行人继续逛起来，再不快点儿，人家卖东西的还要赶着中午回去吃饭了。


    一条宽敞的大路，两边都是摆摊的，卖什么的都有，人多吆喝声不断，一片火热的氛围，就是过年啊。


    白春枝姐妹俩就坐在牛车上两头都看，最后买了不少回去，主要确实是捡着便宜了。


    等到家已经快中午了，白春枝本来想简单做点的，但到底是快过年了，随便煮点都是肉，香肠腊肉少不了，打个汤里头也放的前两天刚炸的肉圆子。


    “今年真是一个肥年了呀！”


    老爷子正准备动筷子，瞧着桌上每盘都是肉，不禁笑了起来。


    “日子都好了起来啊！”


    也不仅是萧家了，今年是分田的第一年，过年期间村里的动静可比往年大多了，隔三差五就有家里杀猪，还能时不时听到小毛孩儿们放炮。


    往年，不说杀猪的少，哪儿有闲钱给孩子们买炮了，能有几户买两串鞭炮就不错的。


    年三十这天，才半下午了，白春枝和萧远山将将收拾了洗完澡，明天大年初一可不兴再洗的，就是扫把都不让动了，小夫妻正研究着晚上做几样大菜，毕竟家里人少，外头已经一串两串开始啪啪的放炮了。


    “哪家吃饭这么早哦？”


    “姑姑姑父，你们啥时候放？”


    白春枝手上还拿着铲子，正在院子里伸头看看哪边在放鞭炮，大毛这个小子跑得更快，嘴里还叼着半截酥肉，就来院门口问他们，这心里还惦记着烟花了。


    “晚点，吃过饭了都。”萧远山听到声响也出来，走过来拍了拍大毛脑袋，又笑着解释道，“天黑尽了才好看的。”


    “哦，我们快吃夜饭了，我等下再过来。”


    大毛看了看天色，满意地点点头，才蹦蹦跳跳的走了，半道撞上追出来的俩弟弟，非常老道地招呼人回去了。


    “大毛这孩子！”


    回到灶房，夫妻俩继续处理鱼，除夕夜，怎么也得来条鱼了，寓意着“年年有余”。


    “鱼头拿来做剁椒鱼头，鱼尾拿来炸。”


    白春枝听着夫君“咚咚咚”的剁鱼，考虑到家里人少，想了想，准备试试“一鱼三吃”。


    “这也算是‘有头有尾’了。”


    “不错！”


    萧远山回想他们这一年，确实挺应景的，自山脚下搬出、再从镇上回村，是挺“有头有尾”的，他手下不停地片鱼，记起客商们讲过鱼的各种吃法，又同小娘子聊起来。


    “我听说，人南方不是靠海么，鱼多，他们还会把鱼肉剁成肉泥，做成鱼丸了。”


    “我那天听二哥也在说了，南方不仅吃鱼丸，还有牛丸了，就是牛肉剁的。”


    这年头能吃得起牛肉，还剁成肉丸来吃，那得是顶顶好的家庭了，白春枝想着，就觉得还是有差距的。


    “南方还是要发达些！”


    “发达”这个词，还是白春枝听大伙儿对她二哥的调侃了，也不止对白夏果，村里近来热闹，瞧着那些外出打工回来都是这么说的。


    几个大菜都是小分量，没花多少时间，萧家也早早的吃上了年夜饭。


    夜幕降临，村里四处都是鞭炮声，比刚那一两串可响多了，噼里啪啦的，惹得小毛孩儿们到处疯跑，哪里放炮往哪儿跑了。


    “姑父！”


    “姑姑姑父！”


    “放！放！”


    不一会儿，大毛领着一群毛头孩子一阵风似的来了，萧家院子外也慢慢围了一圈人。


    这年头没什么娱乐，大冬天的又不像夏天，还能打着灯到田里摸泥鳅捉田鸡了，大人们吃完也出来溜达，反正碰上谁都能随便摆两句，听说萧家要放烟花，自然都来凑热闹了。


    “咻！嘭嘭！”


    “哇哇！烟花！”


    “……”


    萧家团年那天放烟花放得突然，好些人是听到响才跑出来看的，等找准方位也就错过了开头，今晚一个个眼睛瞪大了在看了，小孩们更是捧场了，每绽开一朵烟花、他们都要咋呼一下。


    “愿我们明年会更好！”


    仰头看着升上天的烟花，一下下的照亮夜空，仿佛每一次都是一句祝福，白春枝不禁靠在夫君肩膀，低声许下了一个质朴的愿望。


    “一定会的。”


    萧远山低头看了看小娘子的笑脸，伸手缓缓抚上她的肚子，点了点头，他的语气跟他的动作一样，似是呢喃，轻柔的又像是说给那个尚未出生的小人儿了。


    “呀！”


    几乎是夫君刚说完，白春枝就感觉她肚子里的小家伙动了下，好像真的能听懂一样。


    “宝宝也觉得是呢！”——


    作者有话说：[抱抱][抱抱]