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    第21章 芋头烧鸡

    脆藕炖汤不好吃, 楚易文微微摇头就准备换个地方看看,结果刚转身脚边滚过来好几个土豆。

    发现是前面有位大姐手里袋子破了,导致土豆全掉地上, 他顺手帮忙捡起来。

    “谢谢。”大姐一看就是个社牛的性格,道谢完就对着他夸起来,说很少看到像他这样的年轻男人来菜市场买菜。

    其实楚易文已经快四十,比这位大姐估计小不了多少岁,只是他长得不错,看起来显年轻。

    得知他要买莲藕炖汤,大姐热情道:“你要不嫌麻烦, 我告诉你去哪有好藕卖……”

    楚易文现在左右无事,自然不会嫌麻烦。

    得知他有空,大姐直接告诉他在码头那边有个菜市场, 那里有人卖从塘里现挖的藕。

    码头那边什么时候有菜市场了?

    楚易文有些疑惑,不过并没有说出来,主要他感觉这位大姐太过热心, 他怕自己多问一句,对方就要滔滔不绝给他介绍起来。

    云市这边靠近长江, 有码头很正常。楚易文很久没来过这边,今天开车过来,感觉附近变化还不少。

    他找位置把车停好,步行走到码头菜市场里, 发现这菜市场有点简陋,而且里面根本没什么人。

    现在才八点左右,楚易文觉得菜市场应该不至于这么早收摊,于是从附近随便找了个人询问起来:“你好,这里是码头菜市场吗?怎么没看到摊子?”

    “你是第一次来吧?这里和普通菜市场不同, 摊主是附近乡下种菜的老人,他们都得坐船过来,所以要等船开过来才有人买菜。”

    “原来是这样,谢谢了。”楚易文了解地点点头。

    刚刚说话的人怕他不愿意等直接离开,忍不住又多说两句:“你看江面,已经能看到船了,你要是没事就再等一下,这里的菜绝对又好又新鲜。”

    至于说那些老人过来卖菜不容易的话她没有多说,怕让人误会自己在道德绑架。

    “好。”楚易文点点头,视线落到远处的江面上,他视力不错,已经能看到甲板上摆放的各种瓜果蔬菜。

    他视线从船转移到码头前长长的阶梯上,没看到什么方便运货的机械,顺口问身边人:“那些菜待会怎么拿上来?”

    “挑上来呗。”

    这次回答他的是旁边另外一个中年人,他说完人就已经开始往下面走。

    楚易文带着点疑惑望着他背影,就见船已经靠码头,船上老人不论男女,都挑着担背着筐慢慢往外走。

    看到这些老人背着重担一步一步爬楼梯,本就弯的腰被压得更低,他不由想起已经去世的父母。他父母也是农民,他心里甚至觉得,父母就是以前日子过得太苦,才会那么早就逝世。

    在看到刚刚那个中年男人,以及最开始给自己介绍菜市场的女人走下去帮老人挑担时,楚易文没怎么犹豫就也往下走。

    “婶子,我来帮你。”

    头发有点白的老太太挑着担,担两边是堆得满满土豆和红薯,上面还压着好几个大包菜,看起来就特别重。

    老太太挑着担走得很不容易,但在楚易文伸手去接担子时,她第一反应却是:“不用不用,别把你衣服搞脏了。”

    又不去公司,楚易文今天穿着打扮偏休闲风,但他一个白手起家的大老板,身上气质摆在那,不怪老人拒绝他帮忙。

    “没事。”楚易文并不在意,坚持将担从老人肩膀上拿下来。

    担子从身上卸下来,老太太浑身一轻,背都重新挺直不少,拱手跟他说谢谢。

    楚易文十来岁时在老家挑过担,倒是有经验,不过在扁担落在肩膀那瞬间,他却是下意识在心里嚯了一声,感叹这担子可是不轻。

    他一个正当青壮年的男人都觉得重,都不敢想老太太刚刚是怎么挑的,心里有些不是滋味。

    楚易文本来是来买菜的,在发现买菜的都是老人,而且还得挑担子爬楼梯后,他也不急着买菜了,上上下下帮着不少老人把菜弄上来。

    “好小伙。”

    特意过来这边买菜的人不少,有些年纪大了帮不上忙,看到楚易文把菜挑上来,好几个等着买菜的顾客都笑着夸他。

    楚易文被整得有些不好意思,眼见没有需要帮忙的人了,转身在菜市场里逛起来,很快就走到个卖藕的老人面前。

    老人面前摆着个大竹筐,里面装的全是藕,以楚易文的眼光来看,这筐藕又干净品质还好,一看就是精心挑选出来。

    粉藕就是要表皮颜色深,长得粗短的才好。楚易文站在摊子前张口就先夸起来:“你这藕看着就好,炖出来肯定特别粉糯。”

    老人听见他夸自家莲藕,脸上笑得皱纹都出来,捏着袋子问他要不要买点。

    “给我装十斤。”

    老人听到他要十斤,高兴的同时却是先问一句:“能吃完吗?炖汤用不了那么多。”

    “没事,能吃完。”

    旁边有人听见楚易文夸这藕炖汤好,纷纷都围过来,你一斤我两斤地买起来。

    排骨之前已经买好,本来楚易文只准备过来买点莲藕就回家,现在到地方,可能是觉得这些老人都不容易,于是决定多买点。

    “这芋头不错,给我装五斤。”

    “这是野山梨吧?来五斤,还有那豆角也给我装点。”

    楚易文边逛边买,在发现还有人直接带了活鸡活鸭过来卖时,干脆又买只鸡。

    其实之前在老家时,表姨奶本来准备拿几只鸡鸭给他带回来吃,但他想着回来那几天已经吃了好几只鸡,哪好意思再糟蹋她辛辛苦苦养的鸡鸭。

    最后从菜市场离开时,楚易文手里提满了各种菜和一只活鸡,还好他是开车回来,否则都不好拿回家。

    当然,菜市场之行也有好处,让他又收获好几个菜谱,有芋头烧鸡、干煸藕丝、豆角炒肉、豆角焖面。他东西是没少买,不过到家后望着空荡荡的房子,中午他却是没做什么菜,随便炒个饭就直接当午餐。

    吃完午饭他没急着去学菜谱,而是拿上鱼竿出门钓鱼去。

    *

    云市一中。

    “终于放学了,今天食堂有红烧排骨,咱们赶紧走,去晚就没有了。”

    下课铃声刚响胡一齐立刻起身,还不忘拿上装酸萝卜的玻璃罐。

    “你是真有毒,就没见过有谁把酸萝卜当零食吃的。”叶其林边跟在后面边忍不住吐槽。

    早读那会由于老师突然过来,胡一齐没吃上酸萝卜,不过等到课后时间他立刻就把盖子打开尝起来,这一尝可不得了,他简直吃上瘾,时不时就要来一片。

    刚刚上课时他还偷吃酸萝卜,飘出去的酸爽味直接让老师闻见,在询问是谁吃的没问出来后,直接把坐在靠胡一齐这边的都给批评一顿。

    “没办法,谁让咱爸做的这酸萝卜太好吃了,给我都吃开胃了,你们走快点。”胡一齐说完不忘催他们。

    楚瑾钰带酸萝卜过来纯粹是他家冰箱塞了好多,觉得可以带过来消耗一下,但他是真没想到,胡一齐这个人才一上午就吃掉大半瓶酸萝卜。

    四人到学校食堂后运气还不错,成功打到红烧排骨。红烧排骨属于食堂抢手菜色,学生们恨不得天天吃那种。

    以前楚瑾钰也觉得学校红烧排骨还不错,但在吃过他爸做的红烧排骨和蜜汁排骨后再看面前这份,感觉颜色不够漂亮,香味更是不够诱人。

    “太甜了,肉炖得感觉不够烂。”楚瑾钰夹起块排骨送入嘴里,用力咬几下才把肉咬下来,咀嚼间感觉甜味几乎压过咸鲜味,吃起来有点容易腻。

    “甜吗?我感觉还好啊。”

    胡一齐已经在吃第二块排骨,感觉还是之前的味道。

    “没我爸做的好吃,我爸做的是咸鲜微甜,而且肉轻轻一咬就能脱骨,吃起来香而不腻。”楚瑾钰说完打开桌上的玻璃瓶,夹起片酸萝卜送进嘴里,那酸爽脆嫩中带着微微辣味的萝卜,吃起来特别解腻。

    之前在教室里品尝时,商时贸也觉得酸萝卜味道不错,只是他比较克制,不会像胡一齐一样吃个不停。

    此时看到楚瑾钰吃萝卜,他跟着夹几片放到碗里,越吃越觉得开胃。

    胡一齐明明嘴里已经在吃红烧排骨,但听到楚瑾钰描述还是有被馋到。如果之前他还怀疑楚瑾钰在夸张,但在吃过土豆丝饼和酸萝卜片后,他已经相信楚瑾钰说的都是真的。

    “老四,不是我说你,你说咱爸做饭那么好吃,你干嘛还来吃食堂,直接回家吃呗,反正离得又不远。”胡一齐想得很好,只要楚瑾钰开始回家吃饭,不怕自己找不到过去蹭饭的机会。

    楚瑾钰:“他哪有空。”

    “怎么没空,咱爸再忙他自己也总要吃饭的,你先问问他,万一他同意呢!”

    学校食堂里真没什么好吃的,附近的外卖胡一齐也有些吃腻了,现在好不容易有换换口味的机会,他努力说服。

    没人会讨厌美食,叶其林想着今早吃的土豆丝饼,觉得要是真能去楚瑾钰家蹭饭确实不错,便开口跟着劝了几句。

    “那我要怎么说?直接说让他在家给我做饭?”楚瑾钰又一口没一口吃着面前的午餐,显然对比起来他还是更喜欢吃他爸做的,只是不知道怎么开口。

    胡一齐:“直接说呗。”

    认识那么多年,除开胡一齐这个心大的,叶其林和商时贸哪看不出来他性格里那点小别扭。叶其林直接给他出主意:“很简单,你就直接跟你爸说咱们学校食堂菜有多难吃,他只要有空,肯定不用你说就会喊你回家吃饭。”

    楚瑾钰觉得这办法不错,点头记在心里。

    以前他就不是很爱吃食堂,国庆假期吃惯他爸做的菜,现在再吃食堂,感觉更加难吃。就在他准备夹点酸萝卜下饭时,结果发现瓶子竟然空了。

    “你们是真能吃……”

    楚瑾钰有些无语,打死他都想不到,满满一大瓶酸萝卜连中午都扛不住就被吃光光。

    “你要怪就怪他。”叶其林觉得自己压根没吃多少,锅都是胡一齐的,谁让他上午没事时就在那吃。

    胡一齐咬着嘎嘣脆的酸萝卜,等把嘴里饭菜咽下去才开口:“关我什么事,要怪就怪老四你带得太少了。”

    “这么大一罐还少?”楚瑾钰被他给气笑了,想到他爸最近没事就喜欢做酸萝卜,反正冰箱里已经塞了一堆,于是道,“行,嫌少是吧?我明天多拿几罐来,让你吃个够。”

    学校里楚瑾钰跟几个朋友吃完饭打打闹闹回教室时,楚易文已经出门钓鱼。

    其实云市能钓鱼的地方不少,不过他最终还是去了之前遇到猫的河边,还特意带猫粮和小鱼干过去投喂。

    流浪猫们警惕性都比较高,不过可能是楚易文之前就投喂过几次,猫猫们记住他味道,有几只还挺亲人,尤其是有只三花猫,直接跳到他怀里趴着。

    十月份的天气不冷不热,坐在河边撸着猫钓着鱼,简直不要太悠闲。楚易文享受着从河面吹过来的风,感受着手底下毛茸茸的触感,忽然觉得现在这种日子才叫生活。

    终于有鱼上钩时,他很是偏心地把鱼直接塞给怀里那只三花猫,同时怕其他猫跟它抢,又在旁边洒了不少猫粮。

    在猫猫们都埋头苦吃时,他手机忽然响起来,他将竿重新抛出去才接电话:“喂……”

    打电话过来的是吴有健,找他倒是没什么事,主要是关心一下他最近在忙啥。

    得知他现在在钓鱼,在公司里加了几天班的吴有健心里羡慕得不行:“楚易文啊楚易文,你真是堕落了,想当年你多勤奋啊,现在倒好,四十岁不到就开始过上退休生活。”

    听出他话里的酸意,楚易文笑着道:“钱是赚不完的,赚钱本来就是为了过上更好的生活,你要是羡慕也一起来呗。”

    其实刚放下公司时他还有点不习惯,总感觉心里空落落的,不过最近倒是想明白,觉得赚够钱不享受生活,那就失去赚钱的意义。

    “我没你那么潇洒,家里还有好几个孩子要养呢,怎么也得干到他们都大学毕业再说。”吴有健觉得自己还年轻,至少还能干个二三十年,“话说回来,你之前不是说退出公司是为了你儿子吗?你这跑出来钓鱼也是为了儿子?”

    听到他声音里的打趣,楚易文开口道:“怎么不算,鱼多有营养,我钓到鱼回去可以做红烧鱼或者炖鱼汤给他吃。”

    “你做?别开玩笑了。”

    楚易文说得认真,吴有健却是压根不信,又打趣几句便挂掉电话。

    电话结束后楚易文继续钓鱼,他今天运气不怎么样,只钓到几条小鱼,干脆都留给猫猫们吃。

    回到家,他休息会就开始处理食材准备炖汤做晚饭。

    早上在码头菜市场买的莲藕是真不错,切开藕丝拉得特别长,藕洞里更是肉眼可见的干净新鲜。他将莲藕去皮切成滚刀块先泡在水里备用,随即开始给排骨焯水。

    冷水下锅除去排骨的血水与腥味后,楚易文翻出新买的砂锅,将排骨和莲藕放进去,又加入点去腥的姜片后开始炖起来。

    他守在灶台边,等大火将汤烧开,用勺子把表面浮沫撇干净,随即才转小火慢炖。用砂锅炖出来的汤味道特别鲜美,但很费时间,至少得炖一个半小时以上。

    将火转小后楚易文没再守在跟前,而是去旁边炒豆角。他还没去系统厨房里学习今天新获取的菜谱,豆角什么的就凭感觉炒,先将蒜爆香,再切点肉煸出油来,最后把豆角下进去一起炒。

    豆角炒肉他没学过,但有之前做其他菜的经验在,菜出锅看起来倒是挺不错。

    自己一个人吃饭,楚易文懒得费太多心思,豆角炒好,再给自己煎个鸡蛋就直接开始吃,连汤都没有等。

    吃完饭他没什么事做,干脆坐在客厅里边看电视边等儿子回家。挺久没有坐下来好好看会电视,现在一看,楚易文越看越香吐槽现在电视剧拍的都是什么玩意。

    在他实在没忍住,开了电视会员翻出老剧重温起来时,学校那边,楚瑾钰终于等到放学铃声。

    最后一节自习时,胡一齐不停在他耳边叨叨,让他明天继续带土豆丝饼,多带点之类的话,把他念叨烦了,终于等到放学,他直接拎起书包就跑。

    等跑回自家小区时,他脚步渐渐慢起来,不过由于他家离正大门不远,走得再慢还是很快就到家门口。发现家里灯在亮着,楚瑾钰心里又犯起嘀咕,奇怪他爸怎么国庆假期结束还那么闲,竟然比他先到家。

    “回来……你脸上怎么了?跟同学打架了?”

    楚易文听到他回来的声音,起身正要去厨房给他盛汤,结果就看到他脸上好像青了一块。

    楚瑾钰见他看到自己受伤第一反应是怀疑自己打架,小脾气瞬间就上来,语气不太好:“没打架。”

    其实真不怪楚易文看到他受伤第一反应就觉得他打架了,主要他从小学到初中就没少在学校里打架,即便那会是爷爷奶奶带他,尽量帮他瞒着,楚易文还是接到过好几次老师的告状电话。

    两位老人是在楚瑾钰初中毕业那年暑假去世,不知是经历生离死别还是上高中的原因让他成熟些,高一时整年下来倒是没有再打过架。

    “那你脸怎么了?”

    “跟隔壁班人打篮球时不小心撞别人胳膊肘上。”

    “怎么这么不小心,擦过药没?”楚易文说完就要去拿医药箱。

    “就碰一下而已,擦什么药。”楚瑾钰没把脸上伤当回事,说完就拎着书包准备回房间。

    “等会,我炖了莲藕排骨汤,你过来喝点。”楚易文把人喊住,起身去厨房盛汤。

    其实楚瑾钰刚进门就闻见莲藕排骨汤特有的香味,不过他以为是他爸晚饭留下的味道,压根没多想。

    此时随着砂锅盖被掀开,莲藕那清爽的甜香混着排骨的肉香阵阵袭来,简直不要太馋人。面对这种诱人的香味,压根没人能拒绝,等楚瑾钰反应过来时他已经洗完手坐下来,面前餐桌上放着一大碗汤。

    清亮的汤中躺着淡粉色莲藕以及浅棕色排骨,瞧着就粉糯糯的藕和炖得软烂脱骨的排骨卖相很是诱人,楚瑾钰低头先喝口汤,明明是肉汤,却因为莲藕的存在多了抹鲜甜,喝起来一点都不腻人。

    一天学结束,来上这么碗美味的莲藕排骨汤,简直不要太享受。他连喝两口汤后,用筷子夹起莲藕吃起来,那粉糯绵密的口感,简直越吃越香。

    美食最能安抚人心,楚瑾钰吃着吃着,刚刚被怀疑打架时产生的不爽逐渐消失。

    楚易文给自己也盛了一小碗汤,坐在旁边陪着他慢慢喝,在看到儿子表情放松下来时开口问:“今天你们班跟隔壁班一起上体育课吗?”

    “不是。”楚瑾钰摇摇头,可能是莲藕排骨汤太好吃,他心情不错,随口道,“是隔壁班有个煞笔欺负我前桌,我约他们放学篮球场上见,结果一个能打的都没有。”

    “不要说脏话。”楚易文提醒一句,才好奇地问他前桌是谁。

    “你又不认识。”楚瑾钰又喝两口汤才补充,“他叫邵言易。”

    楚易文听到“邵言易”这个名字,心里下意识咯噔一声。

    “你跟你前桌关系不错?”

    “一般。”

    “一般你怎么帮人家出头?”

    “没帮他,主要之前在老家不是用竹子做了几个笔筒,今天带到学校去送给叶其林他们,多的那个我留着没用,就给我前桌了,结果隔壁班煞……傻子竟然踩我做的笔筒还不道歉。”

    其实今天在学校里的小冲突很简单,就是隔壁班有几个男生来楚瑾钰教室找朋友,不小心把邵言易放在桌上的笔筒撞掉还踩了一脚,结果跟瞎了一样直接走过去,楚瑾钰看着不爽,就约他们放学后见了。

    楚易文听完前因后果一时也不知道说什么,说让他离邵言易远点,就他儿子这个叛逆的性格,说不定反而非要跟人家凑一块。

    他在心里叹气,觉得养孩子不容易,简直操心死时。楚瑾钰却是悄悄看了他两眼,心里琢磨着既然他都有空炖汤给自己喝,那午餐和晚餐说不定也有时间做?或者单做个午餐也不错啊。

    心里想着,楚瑾钰却是没立刻开口,而是加快喝汤吃肉的速度。

    他进食速度一快,立刻引来楚易文注意:“慢点吃,晚上没吃饱吗?”

    “学校食堂菜太难吃了,根本没胃口,我本来特意带了罐酸萝卜过去,谁知道胡一齐那么能吃,中午就把整瓶给吃完了。”楚瑾钰说完又看他一眼,“我早上带到学校的土豆丝饼他们也都吃了,全都说好吃,比外面卖得还香。”

    换做以前听到儿子嫌学校食堂不好吃,楚易文大概会先说教几句让他不要挑食的话,再多给点钱让他在校外买着吃。

    但现在他为了跟儿子关系更亲近点,连公司都放下,闻言自然是直接道:“那你中午回来吃,正好我今天买了只土鸡,明天可以杀了做芋头烧鸡。”

    “你不忙吗?”楚瑾钰听到自己想要的回答心里有点高兴,嘴上却是偏偏还要多问一句。

    “公司那边交给你吴叔叔了,我现在没什么好忙的。”

    说是退出公司,但吴有健并没有那么多现金买断他那部分股份,因此楚易文除了收到一大笔钱外手里还剩点股份,目前来说算是从老板转变为只拿分红的股东。

    “为什么交给他?”楚瑾钰不解。

    “你爸累死累活干了那么多年,现在想休息下不行吗?”

    “我又没说不行。”

    楚瑾钰说完端起碗将剩下那点汤一饮而尽,吃得又撑又满足。

    “锅里还有,还要不要吃?”

    “吃不下了。”

    楚瑾钰嘴巴倒是还有点意犹未尽,但肚子是真装不下,只能遗憾地摇头。

    刚吃饱不适合立刻洗澡或者睡觉,父子二人客厅一起看了会电视,感觉肚子里的汤消化不少才各自回房间。

    等到躺到床上时,楚瑾钰想到晚上回来吃的莲藕排骨汤,又想到明天要回家吃饭,先是有些高兴,不过很快表情又有些失落。

    其实他高中之前都是回家吃饭的,直到爷爷奶奶去世,他才开始吃学校食堂。显然明天回家吃饭这件事让他想到疼爱自己的两位老人,再思及他爸以前从来没在家做过饭给爷爷奶奶吃,心里对他有点小埋怨。

    不过少年人临睡前那些杂思,等睡一觉醒来就消散得七七八八,等听到敲门声时,他打个哈欠起床,洗漱完出门就闻见莲藕排骨汤特有的香味。

    “我拿昨晚剩的汤煮了面条,赶紧来吃早餐。”

    楚易文昨天晚上睡觉时把新获取的几个菜谱全部学会,在学习豆角焖面时学了手擀面,今天早上正好能用上。

    手工擀出来的面口感本来就比挂面好,再配上莲藕排骨汤,煮出来那叫一个香。微黄色面条卧在清亮的汤里,中间还夹着浅粉色莲藕、浅棕色排骨,卖相别提多诱人。

    楚瑾钰光闻香味食欲就瞬间上来,还没等他来吃,楚易文又把个刚煎好的鸡蛋盖在他碗里,瞬间让整碗面看起来更加可口。

    他忍着馋先拍了张照片,随即才握着筷子吃起来。现煎的鸡蛋那叫一个香,最外圈吃起来带着股焦香,表面稍微洒了点盐花提味,咀嚼间蛋白的煎香和蛋黄的细腻融合在一起,简直越吃越香。

    咬几口鸡蛋再来口面条,鸡蛋的鲜香和面条的爽滑筋道融合在一起,简直是人间美味。除此之外,面汤也很鲜,莲藕的清爽经过再次炖煮,已经完全融在汤里,喝起来鲜甜可口。

    满满一大碗面,楚瑾钰呼噜呼噜就吃完,回味着嘴里的余味,他不得不承认,虽然他很爱奶奶,但比起他奶以前每次都快煮成糊糊的面条,他还是更爱他爸做的这种。

    吃饱喝足,楚瑾钰准备出门前想到什么,跑到冰箱里拿了两罐酸萝卜塞进书包里。

    楚易文最近在练刀工,酸萝卜是真没少做,看到儿子的动作非但没有阻止,反而开口道:“多拿几罐,给你们班同学都分点,反正家里这么多也吃不完。”

    楚易文其实很想说你知道吃不完干嘛还做那么多,不过吃人嘴软,他到底还是把话咽回去,又拿一瓶后眼见再磨蹭要迟到了,赶紧换鞋出门。

    云市一中,高二三班教室。

    听到胡一齐问他为什么不带早餐,楚瑾钰将照片发到群里:“我早上吃的面条,这怎么带?”

    “拿碗打包啊!”胡一齐看照片就觉得这面肯定好吃,声音都微微激动起来。

    “行行行,下次一定。”楚瑾钰说完把带过来的酸萝卜塞给他一瓶,好堵住他嘴巴。

    胡一齐拿到酸萝卜后本来都安静下来,想着待会下早读去买份汤粉配酸萝卜片一起吃也不错,结果楚瑾钰却是自己又欠欠地分享他中午要回家吃饭的消息。

    “咱爸中午做什么好吃的?”

    “其他菜不知道,不过好像有个芋头烧鸡。”

    “芋头烧鸡?这个我爱吃,你可得给我带点尝尝。”胡一齐听到芋头烧鸡,眼睛瞬间就亮起来,从上第一节课开始就盼着中午放学。

    楚瑾钰不知道是不是受他影响,也开始觉得今天时间过得特别慢,恨不得直接到中午放学。

    家里,楚易文不知道自家儿子以及他好朋友有多期待他做的芋头烧鸡,不过他此时在家已经开始准备午餐。

    乡下散养的走地鸡肉质就是好,他将鸡切块放到水里先浸泡着去血水,转头戴上手套开始收拾芋头。

    芋头好吃,但黏液可能会导致手发痒,他将芋头处理好才摘下手套,起锅烧油开始煎芋头。老爷子做晚在系统厨房教过他,做芋头烧鸡时最好把芋头先炸或者煎一遍,这样既能给芋头定型保持成菜后的卖相,还能增加芋头的焦香。

    芋头在锅里被煎好后一股浓郁焦香扑鼻而来,闻起来很是诱人。

    芋头煎完,楚易文拿手机看了眼时间,伸手把已经去好血水的鸡肉捞出来进行煸炒。高温下,鸡肉油脂很快就被煸出来,浓郁的脂香逐渐蔓延整个厨房。

    随着一勺料酒下去锅中,热气升腾间带走鸡肉的腥气,让锅里的鸡闻起来更加鲜香。这还不算完,等到他用锅铲把鸡肉推到旁边,用底油将葱、姜、蒜、干辣椒等配料爆香时,厨房里香味更加有层次感。

    楚易文神态专注而认真,严格按照老爷子的教导把握这道菜的火候,该大火时大火,该小火时小火。

    在鸡肉香味完全被炒出来以后,他开始加入生抽老抽上色,加入热水开始炖煮。大火将锅烧开,楚易文认真将表面的浮沫撇出来,才盖上盖子转文火慢炖。

    鸡肉在锅里炖着时他也没闲着,在左边灶台上开始做豆角炒肉。经过系统厨房的学习,他现在做这道菜明显更有条理,炒出来的豆角看着就好吃。

    豆角炒肉快出锅前,他转身先把旁边锅盖打开,将之前煎好的芋头加入鸡肉中,重新盖上盖子继续炖煮。

    在楚易文忙活时,源源不断的香味顺着厨房窗口飘出去,被外面的风吹得飘到小区里,可把刚回小区的其他业主给馋坏了。

    “谁家在炖鸡?太香了!”

    有人本来还不知道中午要吃什么,此时被鸡鲜味给馋到,立刻就决定中午也吃鸡。

    “好像是芋头烧鸡,我闻见芋头香了,妈呀,口水都要下来了。”

    小区业主们被馋得肚子咕咕叫时,厨房里楚易文做的芋头烧鸡终于要炖好,出锅前他还往里面点了些香油。

    香油是从老家带过来的,乡下人自己榨的香油比超市里卖得可香多了,几滴香油点进去,瞬间又为芋头烧鸡增香不少。

    楚易文特意算着时间做的午餐,等到他把三菜一汤端上桌时,楚瑾钰正好回来。

    好香啊!

    刚刚进小区时楚瑾钰就闻见隐约的饭菜香味,心里还在想会不会是自己家飘出来的,等进入大门,扑鼻而来的香味让他瞬间就高兴起来。

    “你回来得正好,洗个手过来吃饭。”楚易文将筷子和米饭端出来道。

    他说话的同时楚瑾钰已经飞快跑去洗手,手还没完全擦干人已经坐上餐桌,一眼就被那道芋头烧鸡给吸引。

    鸡肉经过生抽老抽上色呈现琥珀色,浓稠的汤汁挂在上面,为它增添几分油亮。先煎后炖的芋头整体颜色偏奶白色,不过挂上汤汁后颜色看起来带着点浅棕色。鸡肉和芋头颜色搭配在一起卖相诱人就算了,香味更是浓郁,还没吃就令人口齿生津。

    早餐吃得够饱,本来放学时楚瑾钰还没觉得饿,现在望着桌上色香味俱全的菜,肚子却是咕咕叫起来。

    第22章 孜然牛肉

    楚瑾钰伸出筷子夹起块鸡肉, 色泽诱人的鸡肉入口,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间肉质滑嫩软烂, 鸡鲜中带着芋头特有的清香,吃起来半点腥味都没有,简直不要太香。

    好吃!

    他吃得根本停不下来,轻松脱骨的鸡腿肉进肚,又夹起个鸡翅,鸡翅肉没有鸡腿那么多,但皮滑肉嫩, 连骨头都被炖烂,好吃到他差点把骨头都咽下去。

    连吃几块鸡肉他才想起来扒口米饭,米香和肉香混合在一起, 好吃的同时,主食的饱腹感更是令他感到满足。

    吃完鸡肉,他开始朝芋头下筷子。芋头在炖之前经过油煎, 刚咬下去时能尝到淡淡焦香,粉糯绵软的芋头吸收鸡肉汤汁, 它本身略带清甜的味道和酱汁相融合,吃得楚瑾钰眼睛都亮起来。

    “感觉这芋头比鸡肉还好吃。”

    楚易文闻言脸上露出笑容:“喜欢就多吃点。”

    “嗯。”楚瑾钰应了声,将鸡肉和芋头都夹到碗中,感觉嫩滑的鸡肉和软糯的芋头简直是完美搭配, 吃口肉,吃口芋头,再来口米饭,简直不要太享受。

    由于芋头比较粉糯,用它炖出来的鸡汤汁自然偏浓稠。而这浓稠的汤汁里吸收鸡肉的鲜香, 以及炖化的芋头,用它来拌饭吃简直不要太鲜香。

    楚瑾钰将一勺汤淋在米饭上,筷子轻轻一拌,原本雪白晶莹的米饭被染成棕褐色,每一粒都透着鲜香。

    他连吃两口米饭,香得咀嚼速度都不自觉加快,直到把饭咽下去,终于开始吃豆角炒肉。

    豆角配上肉一起炒,两种颜色搭配在一起漂亮就算了,味道更是特别好。豆角吃起来脆嫩爽口,肉则是特别鲜嫩入味,这道菜不像芋头烧鸡那样第一口就令人惊艳,却是有种越吃越上瘾的好吃。

    今天午餐除开豆角炒肉、芋头烧鸡外,还有蒸蛋和平菇汤。平菇是楚易文上午现买的,煮出来那叫一个鲜。

    跟楚瑾钰吃菜吃饭停不下来不同,楚易文却是先端着碗汤慢慢喝着,对自己挑的平菇很是满意,觉得不光炖出来汤很鲜,平菇吃起来更是特别爽嫩。

    饭桌上很安静,楚瑾钰感觉面前三个菜都特别下饭,吃得他嘴根本停不下来。很快一碗饭就吃完,他先往嘴里塞口鸡肉才起身去盛饭,盛好饭的同时就听见手机连着响了好几声。

    楚瑾钰不用看手机就猜到应该是胡一齐发过来的消息,他将嘴里饭菜咽下去后开口道:“爸,我能带点菜去学校不?食堂饭菜太难吃了,我想给朋友带点菜。”

    “行啊。你怎么不早说,早说应该吃之前就夹出来,哪有让朋友吃剩菜的。”楚易文又不是什么小气的人,加上中午做的芋头烧鸡分量是真不少,一整只鸡加上好几个芋头炖了满满一大锅。

    他说完直接起身去厨房拿了个保温桶,把豆角炒肉和芋头烧鸡每样都装些进去。至于蒸蛋,他本来就没蒸多少,而且也不好带,他就没准备装。

    “汤要吗?”

    “有剩的就装点,没有就算了。”楚瑾钰本来想说有的吃就不错了,他朋友不介意剩菜,不过转念一想,胡一齐估计是无所谓的,商时贸这家伙破事最多,还真不一定。

    汤都是盛到碗里喝,就算是剩下的也很干净,楚易文闻言便没急着装,而是坐下来继续吃饭。

    由于菜味道太好,而且还下饭,楚瑾钰吃得那叫一个快,二十分钟不到就把自己给吃撑着。

    他满足地打个饱嗝,终于有空看手机,看到群里胡一齐不停发消息问着芋头烧鸡,无语地摇摇头,打字回了条消息表示会给他带,待会直接教室见。

    “爸我去学校了。”楚瑾钰拎着保温桶起身,忽然又想到晚饭,脚步瞬间慢下来,“对了爸,晚上我们吃什么?”

    看得出来他也是长心眼了,不问晚上能不能回家吃饭,直接问吃什么。

    他那点浅白的心思楚易文一眼就能看出来,不过他看破不说破:“你想吃什么?”

    “我都可以。”楚瑾钰声音里透着高兴。

    “那我晚上烧个排骨,再炒个青菜煮个鱼汤?”

    只要他爸愿意做,楚瑾钰吃什么都没意见,一个劲点头说可以。

    “行,那你去上学吧,在学校好好上课……”趁着儿子现在心情好能听得进话,楚易文趁机交代几句。

    “知道了。”

    楚瑾钰应完就拎着保温桶出门去,没多久就到学校。

    教室里此时人不多,不过后排胡一齐、叶其林、商时贸三人却是都在。

    “你终于来了!”胡一齐看到他进来,立刻跳起来就去接他手中那个保温桶。

    楚瑾钰:“你们该不会放学就一直在这等着吧?”

    “没有,在外面买了几个汉堡,刚吃完回来。”叶其林边玩手机边说。

    他话落,胡一齐已经将保温桶盖子打开,一股浓郁香味瞬间就飘出来,就连刚刚在家吃到撑的楚瑾钰闻着都觉得很香,更别说他们几个。

    “唔,这鸡太好吃了!”

    “不用筷子好歹也戴个手套。”

    看到胡一齐直接上手吃,商时贸将之前吃外卖多余的一次性筷子丢过去。

    “就是,你讲究点行不行,我们还得吃呢。”叶其林说话的同时手里已经拆出双筷子跟着吃起来。

    保温桶内芋头烧鸡还热乎着,鸡肉入口先尝到表面汤汁的咸鲜浓郁,咀嚼间肉质滑嫩软烂,又入味又香。

    “叔叔这手艺,真是绝了!”叶其林夸完就又一筷子接一筷子吃起来,发现不光鸡肉好吃,芋头更是粉糯绵软,入口即化。

    “你慢点吃,我都才只吃两块肉。”

    胡一齐对美食是真爱,如此美味的芋头烧鸡让他都舍不得吃太快,看到叶其林嘴巴都没停过,开始护起食来。

    旁边商时贸没有开口,不过他进食速度也不慢,看他脸上那个表情,显然对芋头烧鸡和豆角炒肉味道都很满意。

    看到他们三个吃得那么香,楚瑾钰肚子里还没消化完,但嘴巴却是又馋起来,不过看到他们三个都快抢起来,还是打消再尝两口的念头。

    “你们不是说吃过汉堡了?”

    胡一齐咀嚼着芋头烧鸡,好吃到眼睛都眯起来,闻言开口道:“汉堡跟咱爸做的菜比起来简直就是垃圾,你说咱爸这菜是怎么做的,鸡烧的好吃就算了,连豆角都炒得那么香,简直是人间美味!”

    “你别咱爸咱爸的了,有本事你当着我爸面前叫去。”

    楚瑾钰话落,胡一齐还没说什么,叶其林先笑起来:“就他那脸皮厚的,你以为他会不好意思叫?”

    胡一齐没空跟他们拌嘴,发现保温桶里还有米饭,直接用保温桶盖搞点米饭配着菜一起吃起来,他那个吃相,不知道的还以为中午没吃饭。

    “叔叔这菜做得确实好吃,豆角炒得特别有锅气。”看得出来商时贸挺爱吃豆角炒肉,说完也弄了点米饭配着吃起来。

    “我爸竟然还装了这么多米饭,你们吃得完吗?”

    楚瑾钰之前没注意,这会看到他们吃才发现保温桶里有饭。

    “把那个‘吗’字去掉,开玩笑,这么好吃的饭菜,我一个人就能干光。”胡一齐说着往嘴里扒两口饭,享受地晃着脑袋,“太好吃了,芋头烧鸡配米饭可真香,感觉以前吃的什么黄焖鸡都是垃圾。”

    有菜有饭,他们三个吃得那叫一个香,甚至吃着吃着还抢起菜来,然而教室里其他同学闻着香味却是被馋得不行。

    班里有两个学生由于不怎么饿,本来准备不吃午饭,现在闻着栗子烧鸡和豆角炒肉特有的香味,食欲瞬间就上来。

    现在去食堂不一定来得及,被馋得肚子咕咕叫的两个学生干脆去小卖部买泡面去。

    楚易文往保温桶里装的饭菜并不少,可耐不住胡一齐三个大小伙子能吃,十分钟不到就把里面饭菜和汤全部吃光光,甚至还有点意犹未尽。

    三人吃完整个保温桶里啥都没剩下,只带着点油光,不过商时贸比较讲究,觉得不能让楚瑾钰把脏桶带回去。

    “胡一齐,你去洗保温桶。”

    “干嘛叫我洗?”

    叶其林:“因为你吃得最多,你不洗谁洗。”

    “没事,直接拿回家丢洗碗机去洗。”楚瑾钰自己不是爱洗碗的人,推己及人,他倒是没非要胡一齐洗。

    “不洗等你拿回家有味道,你爸看见了显得我们没礼貌。”

    商时贸说完,胡一齐觉得要给楚瑾钰他爸留个好印象,这样方便以后去蹭饭,于是起身拿着保温桶出去。

    “老四,咱们晚上吃什么?”

    洗完保温桶回来,胡一齐回味着刚刚吃的芋头烧鸡,已经开始惦记起晚餐来。

    “我爸说晚上做红烧排骨,还有青菜和鱼汤。”楚瑾钰说到这话头有些止不住,“他做的红烧排骨比食堂的好吃多了,炒的青菜也香,鱼汤更是一点都不腥。”

    “那你晚上可得多带点,菜不够的话多带点米饭也行。”

    都说吃饭不积极,思想有问题。要是按照这句话来看,胡一齐思想那绝对是没问题,下午放学铃声刚响,他就赶紧推着楚瑾钰道:“快快快,你赶紧回家。”

    “你急什么,饭又不会跑。”楚瑾钰好笑道。

    他回到家时,整个屋子里都弥漫着饭菜香,香气诱人的同时,也让家里特别有烟火气息。

    “晚上还要给你朋友们带饭吗?”楚易文看到他拎着保温桶回来问。

    楚瑾钰点头:“他们中午吃你做的菜差点没抢起来,说从来没吃过那么好吃的饭菜……”

    他们家又不缺钱,楚易文自然不会舍不得点饭菜,甚至他晚餐时还特意多做了点,就是怕儿子还要继续带。

    其实楚易文有想过要不要用儿子给朋友带饭这事来提点要求,比如让他在学校认真读书,不要抄作业什么的。不过想到才刚和儿子关系好那么一点点,他又觉得有些不合适,最终还是没多说什么。

    看到他爸将保温桶装满,楚瑾钰心情有些愉悦,开饭后边吃边主动找话题:“爸你下午又去钓鱼了?”

    “对,今天运气还行,钓到两条鲤鱼,正好拿来炖鱼汤。”

    桌上那盆鲫鱼豆腐汤看起来卖相很是诱人,奶白色汤里卧着被稍微煎过鱼皮略显金黄的鲤鱼,还有被切成块的豆腐。

    鲤鱼的腥味完全被去除,炖出来的汤只有纯粹的鱼鲜味以及淡淡豆腐香,喝起来简直能鲜掉人眉毛。

    楚易文:“感觉这豆腐还是不如你堂爷爷他们家送的好吃。”

    豆腐是他钓鱼回来时去菜市场买的,已经是他在那里看到最好的豆腐。

    “我觉得还行,都挺好吃。”楚瑾钰夹起块豆腐送入口中,豆腐吸收鱼汤,吃起来嫩滑鲜香,他没吃出来什么不好。

    两条不大不小的鲤鱼炖出满满一大锅汤,楚瑾钰倒是挺爱喝,但最后还是没喝完。

    “别硬撑,剩下的汤可以等你下自习时拿来煮面。”

    楚瑾钰听到晚自习结束还有鱼汤面吃,明明肚子已经吃得很饱,心里却是瞬间就期待上。

    学校里,胡一齐坐在教室中盼啊盼,盼啊盼,终于把楚瑾钰给盼过来,激动地直接起身跑到教室门口去接他……手里的保温桶。

    保温桶盖子一打开,最上面就是红烧排骨,那红润诱人的色泽,那看着就酥烂的肉质,以及浓郁的香气,还没吃就令人垂涎欲滴。

    “这红烧排骨可真漂亮,看着就好吃,我忽然觉得食堂的红烧排骨有点不咋地了。”

    胡一齐倒不是喜欢拉踩,而是这对比实在太鲜明。他说完筷子都顾不上拿,直接捏起块排骨就往嘴里塞,入口先尝到甜咸交织的滋味,咀嚼间肥肉部分吃起来脂香浓郁,肥而不腻,瘦肉部分酥烂入味,烂而不柴。

    “好吃吧?”楚瑾钰明知故问。

    “太好吃了!满分一百分的话我给两百分,简直就是人间美味,我从来没吃过这么香的红烧排骨!”胡一齐真心实意地夸赞。

    下午时三个人也没一直干坐在教室里等,而是出去买了点一次性碗筷,见胡一齐又直接上手,商时贸没好气地把碗筷放到他面前。

    “确实好吃,我算知道上次你为什么嫌食堂的红烧排骨太甜了。”叶其林咀嚼着口中咸甜适中,轻轻一咬就能软烂脱骨,而且越嚼越香的红烧排骨,觉得确实比食堂好吃一百倍。

    红烧排骨算是楚易文最早学习的几道菜之一,他每次做手艺都会有所精进,能惊艳到胡一齐他们简直不要太正常。

    香菇青菜被保温桶焖过来,颜色依旧保持翠绿,吃起来还是那么脆嫩,商时贸来口红烧肉再来口青菜,吃得他微微点头,眼底透着满足。

    “你们尝尝鱼汤,里面鱼是我爸下午现钓的,不光汤特别鲜,鱼肉也很嫩,就是要小心点鱼刺。”楚瑾钰看到他们吃得赞不绝口,心里有点骄傲。

    “你爸可以啊,我看好多人钓鱼都钓了个寂寞,你爸竟然能钓到鱼回家炖汤。”

    叶其林话落,胡一齐立刻重新拿个碗来盛汤:“咱爸亲自钓的鱼?那我得好好尝尝,唔,好鲜的汤,不愧是咱爸钓的鱼,炖出来就是好喝。”

    “服了你了,我爸又不在这,你拍马屁给谁看?”楚瑾钰好笑道。

    他们在后排吃得热闹,却是可怜班里吃完饭提前回教室学习的同学们,闻着班上诱人的饭菜香,感觉之前好像吃了个假晚饭,现在又饿了。

    接下来的日子,楚瑾钰每天都回家吃饭,顺便给学校里三个嗷嗷待哺的朋友带饭,和楚易文的父子关系明显比国庆前要亲近不少。

    而楚易文在每天持之以恒的刀工练习中,终于在十一月中旬结束每天刀工日常任务。

    【叮~恭喜宿主刀工达到初级标准,日常任务已结束,获取奖励——刀具套装x1】

    系统奖励的刀具套装看着就很有档次,楚易文握着其中一把文武刀仔细打量,感觉这刀握感特别舒服,像是根据他手型打造的一样。

    整套刀具他是越看越喜欢,然而日复一日地练习却只得到系统初级标准评价,他心里却是有些不服气。在他看来,他都已经能轻而易举将萝卜或者土豆切成薄如蝉翼的透明片,怎么看都不至于是初级。

    好在他已经是个成熟的中年人,欣赏完刀具就收拾好那点小情绪,抬脚走到沙发前坐下,在心里对系统说要学习“文思豆腐”。

    文思豆腐菜谱是他国庆期间获取,由于刀工不过关一直学习不了,现在刀工任务完成,他便想尝试一下,这次倒是成功进入系统厨房。

    在看到老爷子那张熟悉的面孔时楚易文还挺高兴,然而高兴不到十分钟,他就后悔自己手欠,非要现在来学这道菜。

    文思豆腐是道特别考验刀工的菜,要做它,首先得做到将豆腐横切八十八刀,竖切一百八十八刀,将豆腐切成大概五千根细丝,而且还得保证豆腐丝入水后根根分明。

    “让你切豆腐丝,没让你打豆腐脑,就你这稀碎的刀工,谁给你勇气来学这道菜?”

    “手抖什么,你是七老八十了吗?让你切八十八刀,你切个十八刀都那么费劲!”

    在老爷子一句比一句的毒舌中,楚易文只恨不得时间倒回,他绝对不会盲目自信地跑过来学什么文思豆腐。

    不作就不会死,他现在算是骑虎难下了,想退出都没办法,只能在系统厨房一遍又一遍切着豆腐。练刀工本就是个很枯燥的活,楚易文的情绪从平静到烦躁,再平静再烦躁,如此反反复复不知道多少回,终于开始越切越像样。

    不想被困在系统厨房里练刀工练到天荒地老,楚易文努力平复心情,将注意力都放到面前那块豆腐上。

    一、二、三……八十七,八十八。

    横着最后几刀落下去时,楚易文连呼吸都不自觉屏住,总算是成功切出来。

    系统厨房里时间流逝根本不太明显,等他终于把豆腐切出来时,立刻抬头望向老爷子。

    “勉强凑合,日后还得多练。”

    听出来老爷子还是不太满意,楚易文却是完全不敢吱声。没办法,在见识过老爷子闭上眼睛都能把豆腐切成细丝后,他算是明白自己这水平确实还有得练。

    好在把豆腐切出来,接下来就简单了,将配菜切好,把汤底调出来就行。虽然配菜需要切成和豆腐相同的细丝,但冬笋、火腿、香菇等食材可比豆腐好切多了。

    终于踩在勉强及格的线上做出这道菜,从系统厨房出来的楚易文感觉身心疲惫。他瘫在沙发上休息时心里还在庆幸,还好早上出门买过菜,不然他现在可真提不起劲动弹。

    转眼时间就快到十点,他再是不想动弹,想到儿子要回来吃饭,还是得去厨房忙活起来。

    成功做出文思豆腐后,楚易文刀工明显有所进步,在切牛肉时都不用怎么看,刀落下去时自然而然就逆着牛肉纹理切出均匀的薄片。

    心累归心累,他做菜时还是很认真,将切好的牛肉进行腌制,随即开始处理其他食材。今天这牛肉他准备做道孜然牛肉,先用大火将牛肉快炒,再爆香底料,浓郁的香味源源不断从厨房里飘出来。

    他家位置靠近小区大门,最近这一个月小区其他业主只要在饭点回家,必会被馋到,在楚易文不知道的情况下,前两天他做红烧鱼时还有个小孩被馋哭了,喊着要吃鱼,结果家里人给他做好鱼他又嫌不好吃。

    云市一中,高二三班。

    楚瑾钰以前对午饭、晚饭都不是很积极,每次都是胡一齐催才起身跟着去吃饭。但最近这段时间,他却是到放学的点就第一个从后门跑,今天自然不例外。

    还没到家门口他就闻见孜然特有的香味,还有阵阵浓郁肉香,感觉特别像是烧烤味,脚步不自觉加快起来。

    第23章 苦瓜酿肉

    “爸, 你做什么好吃的了?一股孜然味,太香了!”楚瑾钰推开门就闻见更加浓郁的香味。

    高温爆炒下,孜然的香味被完全激发出来, 和牛肉的油脂融合在一起,脂香与香料气息形成诱人的复合香味,还没吃就已经令人陶醉。

    “你昨天不是说想吃牛肉,做了道孜然牛肉。”

    楚易文话刚落,楚瑾钰已经来到厨房,边洗手边伸长脖子去看放在旁边的孜然牛肉。孜然牛肉整体是酱褐色,肉上点缀着一粒粒孜然, 油润的色泽让它看起来很是美味。

    洗完手楚瑾钰直接端起牛肉往外走,中间实在没忍住偷吃了一口,香得他直晃脑袋。

    随着咀嚼, 牛肉上的孜然粒被咬开,散发出更加浓郁的香气,牛肉吃起来外焦里嫩, 咸香微辣,好吃到他甚至有些护食起来, 不想给学校里那几个“儿子”带。

    男生可能都喜欢开“叫爸爸”的玩笑,楚瑾钰最近这一个月左右天天给他们带饭,本来他是年纪最小那个,现在却是底气十足地给自己升辈分。最主要胡一齐这个吃货是真没节操, 为了让他多带点,某天还真喊了声“义父”。

    当然,他那“公若不弃,愿拜为义父”的吕布口吻,楚瑾钰可不敢认, 怕哪天被捅。

    饭菜上桌后,他迫不及待夹着孜然牛肉就往嘴里塞,单吃觉得香,配米饭更是绝了。

    楚瑾钰就着外焦里嫩的牛肉干掉半碗饭,终于反应过来什么,抬头道:“爸,你怎么不吃?”

    “没什么胃口,你先吃。”

    楚瑾钰闻言视线落到他脸上,咀嚼速度不由放慢一点:“你生病了?”

    “没有,就是有点累,休息会就好。”

    以前楚易文学做菜时间都不会太长,但今天那道文思豆腐是真有点学伤到他,系统厨房内虽然有老爷子在,不是他一个人,但长时间重复做同样的事情实在很消耗人精神气。

    他现在说具体哪里不舒服吧,其实也没有,就是感觉提不起精神。

    楚瑾钰嘴动了动,却不知道怎么说关心的话,最后只能说:“那晚上你别做饭了,我在学校吃。”

    “行,你身上还有钱吗?”楚易文感觉下午真不一定能提起劲来做饭,点头答应下来。

    “有。”

    哪怕楚瑾钰说不缺钱,楚易文还是起身又拿了好几百块现金给他,生怕他钱不够用。

    吃完午饭,楚瑾钰拎着保温桶准备去学校时,想想还是转头说:“爸你要实在不舒服就去医院看看。”

    “我知道,可能就是晚上没睡好,待会补个觉就行,你赶紧去学校,不用操心我。”楚易文不想让儿子担心,干脆随便找个理由。

    楚瑾钰看他那样子确实也不像生病,这才出门去。他拎着保温桶刚进学校,还没走到教学楼下,就见胡一齐飞奔过来。

    “今天有什么好吃的?”胡一齐边接他手里的保温桶边问。

    楚瑾钰:“有孜然牛肉,你肯定爱吃。”

    “孜然牛肉?听起来就很好吃!”

    胡一齐声音里透着期待,说完一溜烟顺着楼梯上去,速度快得楚瑾钰都没追上。

    几分钟后,整个教室里弥漫起阵阵香味,其中就数孜然牛肉香味最霸道。有其他学生进来时,还下意识问:“谁在吃烧烤?太香了!”

    胡一齐他们已经完全沉浸在美食中,没有人吱声,不过很快同学们也反应过来,原来又是楚瑾钰带过来的饭菜香。

    牛肉表面微焦,但内里却是嫩得出汁,配上咸香微辣的滋味,好吃到要上天。其实商时贸原本不是很爱这种重口调味的菜,但这会却是越吃越觉得好吃,一口牛肉一口米饭,根本停不下来。

    “叶其林你又比我多吃一块!”

    “那你昨天还多吃个鸡翅呢!”

    叶其林和胡一齐为谁多吃一块牛肉争起来时,商时贸不管他们两,又夹一筷子送进嘴里,仔细品味牛肉的鲜嫩和孜然的浓香。

    “别吵了别吵了,我帮你们分。” 楚瑾钰也是服了,直接拿双一次性筷子帮他们分菜,省得吃个饭天天吵吵,让其他同学看笑话。

    “不行,他那块比我大!”

    听到胡一齐这话,楚瑾钰白他一眼:“你这意思是说我爸刀工不好?切的肉大大小小?我回去就跟我爸说。”

    “别别别,是我看错了,咱爸刀工绝对没得说。”对于吃货来说,最不能得罪的人就是厨子,胡一齐瞬间就认怂。

    实际上确实是他下意识看别人碗里觉得大,就楚易文经过文思豆腐磨出来的刀工,这道孜然牛肉切得不说每片肉都一模一样,但大小绝对差不多。

    叶其林:“还咱爸呢?上次你不是喊老四义父吗?那按辈分你应该喊他爸爷爷。”

    “你……”

    胡一齐话还没说出来就被商时贸打断:“你们别闹了,赶紧吃饭,待会老师过来看到小心被说。”

    云市高中倒是没明文规定不让学生在教室吃饭,不过老师有说过,除非那种下大雨的天气,尽量不要把饭带到教室来吃。

    至于他们为什么还天天在教室吃饭,用胡一齐的话来说,大概就是“我们本来就不是听老师话的好学生,我们没素质”。

    终于把饭吃完,胡一齐熟门熟路拎着保温桶去洗干净,回来时脸上还带着满足的表情。

    “感觉咱爸做的孜然牛肉比外面卖的烧烤还好吃。”他边将洗干净的保温桶递给楚瑾钰边回味,同时忍不住询问,“晚上吃什么?”

    “晚上吃食堂。”楚瑾钰道。

    “别开玩笑了,食堂有什么好吃的。”

    楚瑾钰:“没开玩笑,我爸有点不舒服,晚上做不了饭,让我自己买饭吃。”

    “啊?不是吧……”胡一齐想到晚上没有美味的饭菜吃,感觉天都要塌了,不过他很快反应过来现在不是饭不饭的问题,赶紧话头一转,“叔叔没事吧?去医院没?”

    他认真起来时倒是知道喊叔叔了,不再把“咱爸”挂在嘴边。

    “我爸说没事,是晚上没睡好。”

    胡一齐闻言放下心来道:“我家里有好多别人送的补品,等明天我拿点过来。”

    “不用吧。”楚瑾钰感觉他爸应该还不到要吃补品的年纪。

    胡一齐觉得只有他爸身体好了自己才有饭吃,直接一挥手:“就这么说定了。”

    “滚,谁跟你定,你可别带,等会把我爸吃出事了。”楚瑾钰没好气道。

    习惯是个可怕的东西,楚瑾钰最近天天回家吃饭,下午放学时他下意识准备回家,人走出教室才反应过来家里没晚饭吃。

    “去食堂吃还是去学校外面?”

    胡一齐叹气道:“随便吧,都差不多。”

    平日里四个人中数他吃饭最积极,现在这副提不起劲的模样,显然是最近吃得太好,有点看不上食堂和校外餐馆。

    学校附近的店他们去年就已经有些吃腻,在四人都没有想出去吃的店的情况下,他们干脆直接去食堂。

    云市一高位置在市区,学校外面美食不少,因此学校食堂为了留住学生,其实已经很努力。食堂内除开饭菜外,还搞了油炸、麻辣烫、过桥米线之类的窗口。

    吃过更好的饭菜,他们现在瞧着食堂那些菜色就不想吃,干脆去点了些油炸。

    高温油炸产生的焦化反应闻起来特别香,尤其是炸完再把调料往上面一洒,香味挠一下就上来。

    “油炸这玩意,不吃还怪想的。”胡一齐握着串小黄鱼边吃边感叹。

    商时贸吃着炸鸡排却是微微皱起眉:“油……”

    “油炸感觉就是这样,长时间不吃还有点想,但真吃起来时越吃越油腻。”楚瑾钰手里是串兰花干,吃起来倒是挺酥脆,但咬下去感觉油都能溢出来。

    跟外面的饭菜小吃比起来,楚易文在家做饭油盐都不会放太重,楚瑾钰最近在家里吃习惯,会嫌油炸太油腻倒是挺正常。

    “感觉这牛肉味道一般,我都有点怀疑是不是假牛肉,根本没有中午叔叔做的好吃。”叶其林手里的牛肉串相对来说倒是没那么油,但他感觉不太好吃。

    胡一齐闻言伸手拿起根牛肉串吃起来,边咀嚼边开口:“应该不是假牛肉,不过像是冻货,完全没法和中午的孜然牛肉比,中午那孜然牛肉是真好吃,牛肉外焦里嫩就算了,调味更是没得说。”

    如果说刚放学时是他一个人在叹气,那么现在四人吃着油炸,却是都有点想叹气。

    食堂此时人挺多,发现他们这桌四个人边吃油炸边叹气,附近几桌的学生都有点莫名其妙。

    胡一齐:“老四,咱爸明天能做饭不?我想他做的菜了,想吃酥烂入味的红烧排骨,想吃脆嫩爽口的炒豆角,想喝他炖的鱼汤……”

    “别说了,本来就不爱吃这油炸,你越说我越吃不下去了。”叶其林白他一眼。

    楚瑾钰则是没好气道:“他人都不舒服了,你还不让人家好好休息几天,你属周扒皮的吗?”

    学校食堂中四人吃油炸区嚼蜡时,楚家,楚易文下午依旧没什么食欲,左右儿子又不回来吃饭,他干脆给自己煮了碗清汤面。

    由于精神还没完全恢复,他甚至连擀面都不愿意,直接拿挂面煮。其实以前上班时他不是没吃过挂面,那会真没觉得挂面有什么不好,但现在可能是吃习惯自己做的手擀面,他觉得挂面确实不怎么好吃。

    就着酸萝卜勉强吃完一碗面,楚易文接下来啥也没干,握着手机刷会不用带脑子的视频后,九点不到就直接去睡觉。

    充足的睡眠果然是最好的补品,一觉醒来,第二天楚易文感觉整个人精神恢复很多。他起床时楚瑾钰早就不在家,他简单吃点东西后,干脆步行从小区出去,想着散散步,顺便买点菜回来。

    “婶子,你这样卖菜不怕亏吗?”

    楚易文顺着小区外那条大路拐进旁边一条街上时,看到个推着三轮车卖菜的老太太,他之前在老太太这买过青菜,看到她又在便宜卖菜,不由上前打招呼。

    “自己种的菜,能卖出去就不亏。”老太太笑容很慈祥。

    楚易文觉得老人家太实在,提醒道:“像你这南瓜和红薯,超市买得都不便宜,南瓜得要四块左右,红薯五六块钱一斤,你可以稍微便宜点,但别便宜太多,毕竟是自己辛辛苦苦种的。”

    他说完直接在三轮车里挑了个南瓜,又拿袋子装红薯和青菜。红薯耐放他就多装点,青菜只买了两斤。

    挑菜过程中由于老太太先挑起话头跟他聊起家长里短,楚易文回答完顺口也关心一下她的情况,得知她儿子儿媳妇都去世了,现在带着孙子生活,觉得老太太很不容易。

    老太太知道他刚刚提醒自己菜价是好心,当时笑着点头答应得很好,然而给他称菜时,却还是把钱往少了算。

    楚易文哪会占这点小便宜,直接按照超市的价格把钱给她。

    家里肉什么的还有,在老太太这买点菜,楚易文没再继续逛,毕竟南瓜和红薯可不轻,他直接回家去。

    高中其实不让学生带手机去学校,不过他知道自家儿子有偷偷带,到家时就给他发条消息,让他中午回家吃饭。

    学校内,楚瑾钰看到消息高兴得不行,立刻就回复知道了,并小声跟胡一齐分享这个好消息。

    然而他显然是忘记,现在是上课时间,直接被楚易文这个当爸的抓个正着。

    【你上课玩手机?】

    看到他爸发过来的消息,楚瑾钰才后知后觉反应过来,先是有点被抓包的心虚,不过很快就倒打一耙【谁让你要上课给我发消息。】

    【手机放书包里去,好好上课。】

    “牛,敢这么跟你爸说话。”胡一齐余光扫到他手机屏幕,冲他伸出个大拇指。

    得知今天中午又有美味的饭菜吃,包括楚瑾钰在内,几个人都挺高兴,下课时甚至猜起中午会有什么菜。

    “我想吃上次芋头烧鸡。”

    “上回那个桂花红烧肉不错,又香又下饭。”

    “我也喜欢桂花红烧肉,肥而不腻。”

    他们一上午不认真上课,光顾着讨论吃去,邵言易坐在楚瑾钰前排,耳朵里一边是老师讲的各种数学公式,一边全是菜名,平日里性格沉稳如他此时都有些无语,忍不住侧眸看向附近这几个吃货。

    下午最后一节课时,胡一齐他们没盼来放学,先盼来场大雨。

    “靠!有毒吧,怎么突然下那么大雨……”胡一齐吐槽完转头看向楚瑾钰,“你带伞没?”

    楚瑾钰刚摇头,旁边商时贸轻声道:“我书包里有伞。”

    十分钟不到,窗外雨越下越大,哪怕有伞感觉都够呛。

    这种大雨天出门估计走不到几分钟鞋子和裤子就得全湿透,楚瑾钰正有些烦时,手机却是震动一下,他掏出来就看到条新消息。

    【外面雨太大了,你中午别回家,我直接开车把饭给你送过去。】

    这次楚瑾钰倒是学聪明,看完消息没再回复,不过脸上刚才那点烦闷却是不自觉变成高兴。

    放学铃声刚响起,他就迫不及待开口道:“我爸说来送饭,学校不让家长进,你们谁跟我去校门口拿饭?”

    “我跟你去。”胡一齐积极道。

    四个人只有商时贸有带伞,最终他把伞拿出来,由楚瑾钰和胡一齐一起打着伞出门。

    “服了这个鬼天气。”

    从教学楼出来,胡一齐发现雨比他想象的还要大,忍不住抱怨起来。

    不过等到大门口,发现楚易文已经在门卫室旁边等着时,他瞬间就又高兴起来,人还没到声音先传过去:“叔叔!”

    他那个亲热劲,不知道的还以为楚易文是他爸爸。

    “爸。”楚瑾钰昨晚回家时没看到他爸人,这会还是先关心一句,“你今天没不舒服吧?”

    “没事。”楚易文本来想说说他上课玩手机的事,但见他朋友在,决定还是给他留点面子。

    胡一齐跟着关心道:“叔叔你身体没事吧,我本来说给你带点补品,楚瑾钰他非不让。”

    “没事,谢谢你的关心。”楚易文说完将手里那个大袋子递过去。

    由于今天楚瑾钰也在学校吃,怕儿子吃不饱,他用三个大保温桶装了好多饭菜,保温桶外面又套着个防水保温袋,方便拎。

    胡一齐伸手接过来,张嘴就开始夸:“叔叔辛苦了,你做的菜实在太好吃了,简直就是人间美味,我以前从来没吃过这么好吃的饭菜,跟着楚瑾钰我真是沾光了……”

    都说伸手不打笑脸人,更别说他不光笑得灿烂,嘴更是甜。

    楚易文面对这样热情有礼貌,说话还好听的孩子,实在是讨厌不起来:“你们喜欢吃就好。”

    “喜欢,可太喜欢了,尤其是叔叔你昨天做的那个孜然牛肉,不光色香味俱全,刀工更是漂亮,如果不是楚瑾钰说你是开公司的,我都差点以为叔叔你是什么御厨传人。”胡一齐滔滔不绝道。

    楚瑾钰见他夸得自家老爸都笑起来,忍不住插话道:“现在知道喊叔叔了,爸你是不知道……”

    没等他揭老底,胡一齐直接张口就是:“叔叔你还缺儿子不?缺的话看看我~”

    他这话说得楚易文都不知道怎么接,轻笑两声后看向自家儿子道:“那你得问问他,看他缺不缺兄弟。”

    “滚把你,我怕你把我家吃穷了。”发现自己还是低估胡一齐的脸皮厚度,楚瑾钰横他一眼。

    胡一齐:“没事,我可以自带生活费!”

    “好了别闹了,雨越下越大了,你们赶紧去吃饭。”楚易文见两个孩子眼瞅着要吵吵起来,赶紧打断他们。

    “爸拜拜。”

    “叔叔拜拜,路上慢点。”

    目送楚易文离开后,楚瑾钰和胡一齐边拌嘴边挤在伞下一起往教学楼方向跑,很快就进入教室。

    教室内此时除了叶其林他们俩,只剩下个别同学还没走,其中包括邵言易。

    “咦,邵言易你怎么还不回家吃饭?是不是没伞,这把伞给你。”

    难得胡一齐这个吃货在吃饭时还能注意到前排的邵言易,还反应过来对方可能没带伞。

    邵言易确实没带伞,他家离学校有点距离,平常天气好时都要一路跑着回家才来得及,今天这么大雨,有伞他都怕回家吃完饭会迟到。

    他正在犹豫要不要接受胡一齐好意时,楚瑾钰开口道:“外面雨下得更大了,有伞估计也会被淋湿,你干脆跟我们一起吃算了,我爸今天送了好多饭菜,估计吃不完。”

    胡一齐这会也没说什么自己很能吃,绝对不会吃不完的话,而是跟着邀请起来。

    “平常总是麻烦你也挺不好意思的,一起吃吧。”叶其林想到平常都是抄他作业,跟着开口。

    商时贸没说话,却是直接把一次性碗筷放到邵言易面前。

    四人全都表态让他一起吃,邵言易想着自己要是拒绝了现在也没地方去,坐在旁边看他们吃估计更尴尬,最终还是开口道谢:“谢谢。”

    “都是同学,客气啥。”

    胡一齐说话的同时已经把其中一个保温桶打开,在看清楚那片翠绿的颜色是苦瓜时,脸也像苦瓜一样皱起来:“老四,是不是你上课玩手机被叔叔发现,你还跟他顶嘴,让他不高兴了?”

    “滚,关我什么事,你不爱吃苦瓜吃别的不就行了。”楚瑾钰将自己面前那个保温桶打开,发现里面是自己爱喝的莲藕排骨汤。

    楚瑾钰其实也不爱吃苦瓜,楚易文当然知道。他早就学会苦瓜酿肉这道菜,之前就是考虑到儿子不爱吃才没做,今天之所以会做,主要是在老太太那买菜时,她热情地送了几个苦瓜,总不好浪费。

    苦瓜酿肉其实卖相挺诱人,碧绿的苦瓜里填满金棕色肉馅,表面微微泛着油光,两种颜色搭配在一起很是漂亮。

    叶其林嗅到那股肉香混着苦瓜清香的气息,忍不住说:“闻起来其实挺香的。”

    “那你待会多吃点。”楚瑾钰想到苦瓜就觉得苦,觉得这菜谁爱吃谁吃,反正他不吃。

    第24章 炸红薯饼

    除开苦瓜酿肉外, 今天午餐还有莲藕排骨汤,红烧鸡翅、香菇青菜、家常豆腐,和单独用保鲜盒装的蜜汁香辣小鱼干。

    “太棒了, 都是我爱吃的菜!”胡一齐拿起一次性碗,飞快往碗里盛点米饭,筷子立刻伸向红烧鸡翅。

    皮滑肉嫩,酱香浓郁的红烧鸡翅简直是他的最爱,好吃到要上天。

    楚瑾钰听见他的话,指着那道苦瓜酿肉说:“都是你爱吃的?那你多吃点。”

    胡一齐咀嚼着鲜嫩的鸡翅肉,余光在苦瓜酿肉上扫过, 直接装没听见。说实话,苦瓜里镶嵌的肉看起来还挺好吃,但他又不可能直接把肉挖出来吃。

    苦瓜酿肉就是把苦瓜切成小段, 掏干净苦瓜瓤,再把调好的肉馅塞进去。这道菜可以清蒸,可以煎焖, 还可以油炸,楚易文今天是煎焖出来的苦瓜酿肉, 因此露出来的肉馅是金棕色,表面带点煎制的微焦。

    等到叶其林都端着碗吃起来,邵言易才握着筷子往嘴里送米饭,米饭咽下去, 他夹块没人动的苦瓜酿肉到碗里。

    他并不挑食,平常在家就没少吃炒苦瓜,此时很自然咬上去,苦瓜略显爽脆,里面肉馅咸香嫩滑, 咬下去时有肉汁溢出来,特别鲜美。

    邵言易觉得这是他吃过最美味的苦瓜,苦味淡到能忽略,只余苦瓜的清香,配上肉馅一起吃,肉鲜味将那点淡淡苦味都变香起来。

    “怎么样,苦不苦?”看到他吃苦瓜,胡一齐忍不住问。

    邵言易:“不苦,很好吃。”

    “真的假的?苦瓜还有不苦的?”胡一齐有点不太信。

    邵言易:“跟炒苦瓜比起来,这道菜苦味几乎没有,吃起来很香。”

    他说完继续吃起来,就着米饭很快就把整个苦瓜酿肉吃完,随即又夹一个到碗中。

    看他那样子,胡一齐好奇心上来,伸出筷子夹起个苦瓜酿肉,他没立刻吃,而是先闻两下,苦瓜特有的气息混着肉鲜味扑鼻而来。

    真不苦吗?

    胡一齐心里还是有些怀疑,不过见邵言易吃得并不勉强,终于张嘴咬上去。

    苦瓜肯定不可能完全没苦味,不过楚易文在做的时候特意将苦瓜里的瓜瓤和白色内膜挖得干干净净,已经最大限度去除苦味。

    此时整道菜吃起来,咸、鲜、香中带着微苦,那点微苦并不难吃,反而中和肉馅的油腻,而肉馅的咸鲜又反过来柔和苦瓜的苦味,让人吃起来非但不觉得苦瓜的微苦难吃,反而越吃越觉得香。

    “竟然是好吃的!太神奇了!”胡一齐吃着吃着眼睛就亮起来,觉得如果是这种苦,那他完全能接受。

    “真好吃还是假好吃?”叶其林用怀疑的眼光看向他。

    不怪他要怀疑,要知道,人在做坏事时是最能忍的,之前他们出去玩时发现棵李子树,上面全是青色李子,胡一齐这家伙为了骗大家吃,硬是面不改色地连吃三个青李子,直到大家都被酸到,他才赶紧往外吐。

    “我骗你干嘛,你不信就别吃。”胡一齐说完又夹起个苦瓜酿肉,感觉苦瓜的爽脆和肉馅的鲜嫩简直完美。

    叶其林信不过他,转头去看邵言易,见邵言易确实吃得挺香,终于尝试起来,发现苦还是有那么点的,但配上肉馅一起吃,这淡淡苦味非但不难吃,还挺令人回味。

    他动筷子时商时贸也默默夹了个苦瓜酿肉,吃着感觉确实不错,没有他想象中那么苦。

    叶其林:“老四,你不尝尝吗?确实不苦,挺好吃的。”

    “好吃你们多吃点。”

    楚瑾钰觉得又不是没其他菜吃,干嘛要自找苦吃,是红烧鸡翅不香,还是家常豆腐不够嫩,亦或是莲藕排骨汤不够鲜。

    “你爸辛苦做的,你好歹尝一个,不然等他回家问你苦瓜酿肉什么味,你说不出来,他该多难过。”叶其林说完直接夹个苦瓜酿肉放到他碗中。

    楚瑾钰啧了一声,刚试着咬一小口眉头就皱起来:“哪不苦了?明明有苦味!”

    “苦瓜皮都没咬破,里面肉馅更是一点没吃着,你就不能大口点吃?”叶其林有点嫌弃他吃个苦瓜那么怂。

    在朋友面前楚瑾钰还是要面子的,闻言重新咬一大口,可能是心理作用,在苦瓜的爽脆声响起时他下意识觉得苦,不过在咀嚼几下后,他皱起的眉却是渐渐放松。

    嗯?好像……确实不是很苦?

    楚瑾钰又多嚼两下,发现舌尖上那丝苦味很快被肉鲜味冲散,吃着吃着感觉还有点好吃。

    他吃完下意识自己又夹了个,显然是忘记刚开饭时谁在心里说“谁爱吃谁吃,反正他不吃”的话。

    看到他们都开始吃苦瓜酿肉,邵言易筷子伸向那盘香菇炒青菜,结果发现竟然连炒青菜都那么好吃,脆嫩爽口。

    “说起来,苦瓜不是夏天才有吗?现在都十一月了,怎么还有苦瓜?”胡一齐作为吃货,对每个时节有哪些食材有些了解,他虽然不爱吃苦瓜,但印象中这玩意好像是夏天的菜。

    叶其林他们哪知道,都继续吃着饭,没人搭理他。倒是邵言易咽下嘴里饭菜后开口:“苦瓜一般五到十月都有,今年冬天不冷,所以现在还有点苦瓜,不过后面除了大棚种植,应该不会再有。”

    他奶奶平时有种菜,正好昨天把最后那几条苦瓜收回来,所以这方面他很清楚。

    “不愧是学霸!”胡一齐说完见他光吃青菜,指着旁边红烧鸡翅和蜜汁香辣小鱼干道,“你尝尝叔叔做的红烧鸡翅和小鱼干,味道特别好,尤其是红烧鸡翅,皮滑肉嫩,香得我连骨头都能咬碎吃掉。”

    “你别乱吃,小心碎骨头把食管给扎了。”商时贸提醒。

    人家都开口招呼,邵言易便每样菜夹了点,咀嚼着嘴里酱香浓郁的鸡翅,他微垂的眼眸中透出几分羡慕。

    他倒不是羡慕楚瑾钰每天有这么丰盛又美味的饭菜,而是羡慕他有给他做饭的爸爸。

    不过想到自家奶奶,邵言易很快就收起那点羡慕,觉得有奶奶在,他其实也很幸福。

    楚易文准备的饭菜是真不少,可耐不住这个年纪的孩子能吃,二十分钟左右,几个保温桶全部被吃干净,连汤都没剩下。

    午饭结束,邵言易主动起身收拾保温桶准备拿去洗,却被楚瑾钰阻止:“外面雨太大了,不用洗,我直接拿回家。”

    见他坚持,邵言易只能道谢后重新坐下来,犹豫两秒开口向他借手机。

    “我想给我奶奶打个电话。”

    他倒不是怕他奶奶来学校送伞,初中那会他就跟奶奶说好,下大雨他就不回家,不用她特意来送伞。他主要是见外面雨越下越大,怕奶奶这种天气还要出去卖菜,有些不放心。

    楚瑾钰听到他要打电话,直接把手机递过去。

    “谢谢。”

    邵言易奶奶有个二手老年机,不过老人家年纪大了忘性重,手机经常不在身上。他拨出号码后好一会都没人接,正在担心时,还好最后手机那头传来熟悉的声音。

    “奶奶,外面雨下得好大,你别出门知道吗?我吃过饭了,和同学一起吃的……”

    毕竟是借的手机,邵言易确定奶奶上午卖完菜回来就没再出门,放心地挂掉电话。

    和楚瑾钰他们比起来,跟奶奶相依为命的邵言易家庭条件不算好,正因为如此,他有着与同龄人不同的沉稳。不过毕竟是高中生,哪怕他比同龄人早熟些,到底还是带着少年心性。

    这不,还完手机后他主动询问老师上午发的卷子他们做没做,表示可以一起做。

    “不会做,等你做完我再做。”胡一齐这意思很明显,是想等他做完直接抄。

    换做今天前,不想给自己找麻烦的邵言易直接就答应,现在可能是吃人嘴软,他主动表示可以教他们做。

    吃饱喝足胡一齐正美着,才不想做什么试卷,至于叶其林和商时贸,这两位有时候连抄都懒得抄,就别指望他们会乖乖写试卷。

    倒是楚瑾钰,他想到自家老爸天天念叨,犹豫两秒后把试卷翻出来。

    “太阳从西边出来了?楚瑾钰你竟然要写试卷?”

    楚瑾钰听到胡一齐那夸张的语气,瞪他一眼:“少大惊小怪,要不是我最近好好写作业,你以为你能有饭吃。”

    其实楚易文并没有说过要他好好学习才给做饭的话,相反,楚易文要真说了,以楚瑾钰的叛逆心理,反而更加不会做作业。

    楚易文实际上跟他说的是学得进去就好好学,学不进去就算了,只要在学校和同学好好相处别抄作业就行。

    他要求那么低,搞得楚瑾钰都有些不自在,最近还真没怎么抄作业,一般都是能做就做,没空做就直接任老师批评。

    他之所以跟胡一齐那么说,纯粹是要面子,觉得有个理由说出去好听。

    “啥?你爸要你好好做作业才给你做饭啊?那你赶紧做,我不打扰你了。”胡一齐这会倒是不喊“咱爸”了,毕竟他可不想写试卷。

    “饭是大家一起吃的,凭什么让我一个人做?应该有卷子一起写。”

    刚刚他要是不多话楚瑾钰也就算了,现在嘛,他非得把人都拉上。

    然而四个人里就数商时贸和叶其林心眼子最多,从他们俩对话里听出点不太好的苗头时,已经起身从后门溜出去。

    最终,胡一齐被楚瑾钰拉着跟邵言易一起写试卷,脸上露出痛苦面具。

    雨一直下,好在临近下午放学时,天气总算重新放晴。楚瑾钰把中午吃饭的保温桶拎回家,发现厨房的菜架上有好多红薯还有个大南瓜。

    “爸,你买那么多红薯干嘛?”

    他手有点欠,还特意凑过去像敲西瓜一样在南瓜上敲两下,听着南瓜发出沉闷的声音。

    “明天早上给你炸红薯饼吃怎么样?”楚易文边端菜边说。

    楚瑾钰:“像南瓜饼那种吗?行吧,你别做太甜。”

    他不是很爱吃糯叽叽的南瓜饼,但见红薯都买回来,觉得反正是早餐,实在不行他少吃点。

    “你不爱吃南瓜饼?那南瓜我到时候用来煮南瓜粥。”

    “南瓜饼太甜了,而且黏牙。”

    其实好吃的南瓜饼是软糯不黏牙的,只能说学校食堂的南瓜饼做得不怎么样,让他现在听到南瓜饼就想摇头。

    父子俩边吃饭边闲聊,话题忽然又转回中午的饭菜上,楚易文询问:“中午的菜都吃完没?”

    平常他根本不会问这个问题,主要还是今天有苦瓜酿肉,怕孩子们挑食。

    “吃完了,有胡一齐这个吃货在,连滴汤都剩不下。”

    “苦瓜也吃完了?”

    “吃完了,苦瓜不是很苦,他们都说你厉害,能把苦瓜做得那么好吃。”

    楚易文闻言眼中溢出几分笑意:“吃完就好,我还怕你们都不吃。”

    由于中午时胡一齐夸孜然牛肉好吃,今天下午楚易文特意又炒了锅牛肉,吃起来特别下饭。

    楚瑾钰咀嚼着香喷喷的孜然牛肉,又来口咸香脆爽的手撕包菜,渐渐地完全沉浸在美食中,没再说话。

    饭桌上安静下来,只有碗筷细微的碰撞声,不过父子二人间气氛倒是挺温馨。

    “爸我走了。”

    吃饱喝足,楚瑾钰用纸巾擦完嘴,拎着保温桶就离开。

    下午教室里只有胡一齐、叶其林、商时贸三个人吃饭,楚瑾钰坐在旁边看着,时不时在他们抢起菜来时充当分菜人的角色。

    三人边吃边夸,很快就结束晚餐,正在胡一齐还在回味时,教室门口陆续有其他同学进来,其中还包括邵言易。

    “给,我奶奶自己种的红薯,她说谢谢你中午请我吃饭,让我送点给你尝尝。”可能是怕楚瑾钰不收,邵言易又补充一句,“这红薯很甜,而且没打农药。”

    “太巧了,我爸今天刚买了红薯,还说明天早上给我做红薯饼吃。”

    楚瑾钰话落,旁边胡一齐道:“外面买的红薯肯定没有人家邵言易奶奶种的好,人家都带过来,你就拿着呗。”

    “那谢了。”楚瑾钰想想也是,人家都拎过来,自己不要的话他还得再拎回去,怪麻烦的。

    十分钟后,他无语地望着自家朋友兼同桌:“不是,你有毒吧,有那么馋吗?”

    与此同时楚瑾钰算是明白,他为啥刚刚让自己收下红薯,合着是他想吃。

    是的,胡一齐这个吃货直接啃起生红薯来,边啃得嘎嘣脆边还说:“确实很甜,你要不要来一口?”

    楚瑾钰用一言难尽的表情望着他,随即直接收回视线,宁愿看课本都懒得看他。

    楚家。

    炸红薯的菜谱楚易文是今天才获取,他想着明天早餐不能让儿子失望,进入系统厨房后学得很认真。

    经过文思豆腐打磨后他刀工进步神速,切起红薯块来简直就是小菜一碟。

    由于儿子中午时说不爱南瓜饼那种糯叽叽口感,他还特意请教老爷子,问红薯饼可不可以不放糯米粉。

    “可以,只放面粉足以。”

    红薯饼做法并不难,红薯切成指甲盖大小的方块后加入适量面粉当粘合剂搅拌,再入油锅炸至定型,香喷喷,金灿灿的红薯饼就做好。

    这道美食主要是得把握好面粉与红薯的比例,以及对油温和火候。

    老爷子示范一遍后就让楚易文自己来,头两次时他对火候把握得不是很好,炸出来的红薯饼闻起来香,吃进嘴里却是带着炸过头的微苦。

    “让你炸红薯饼,没让你炼炭。”

    老爷子毒舌时,楚易文却是不嫌弃地吃着自己炸出来的红薯饼,心里暗暗顶嘴,觉得哪有他说得那么夸张,明明红薯饼都没黑,只是颜色深一些而已。

    老爷子要求严格,楚易文站在油锅前翻来覆去炸了七八十个红薯饼,直到连着炸出十个形状完美,色泽金黄的红薯饼,才终于结束这次学习。

    从系统厨房出来时,楚易文总感觉鼻子周围还能闻见那股红薯特有的甜香。

    入冬后天亮得晚,次日早上天还没大亮,楚易文已经在厨房给红薯削皮、切红薯。

    他用的是儿子昨晚带回家的那袋红薯,感觉每个红薯都很好,明显是别人特意挑选出来。不过想到昨晚询问后,儿子说这是邵言易奶奶送的红薯,楚易文心情多少有些复杂。

    “我不杀伯仁,伯仁却因我而死。”这大概就是邵言易奶奶和他儿子的关系,如果换做刚做那个预知梦时,楚易文觉得自己大概没有心情处理面前这些红薯。

    他很快收拾好发散的心绪,将红薯块加面粉调好后起锅烧油。油温差不多时,他将红薯面糊放到圆形模具中下锅开始炸,几秒后红薯混着面粉产生的特有焦香瞬间就飘出来。

    高温带来的焦化反应形成一种特别诱人的香味,尤其是红薯饼边缘被炸出焦糖香,闻起来令人食欲大开。

    油炸的食物香味实在太霸道,楚瑾钰人刚醒,隔着房门就闻到若有似无的香气,本来还有点困的他瞬间清醒过来。

    快速洗漱完,等他走到厨房时,红薯特有的甜香混着焦香扑鼻而来,让他肚子瞬间就咕咕叫起来。

    油锅旁已经堆起满满三大盘红薯饼,金灿灿的红薯饼每个大概掌心大小,由一个个拇指大小的红薯块组成,卖相看起来特别美味。

    楚瑾钰没忍住直接上手拿起一块,咬下去时能听见“咔嚓”声,而酥脆的外壳下则是红薯本身的软糯绵密,两种不同的口感融合在一起,越吃越香。

    由于红薯本身甜度就很不错,楚易文没有再额外加糖,源自于食材本身的甜味让红薯饼吃起来甜而不腻,简直不要太可口。

    红薯含糖量高,经过高温油炸,边缘被炸出焦糖香,楚瑾钰很是爱吃,不知不觉就吃完整个。

    “旁边还有豆浆。”楚易文提醒一句,加快速度将剩下的食材炸完,端起盘子去餐桌那边。

    楚瑾钰连吃三个红薯饼后才喝着豆浆问:“这是用我同学给的红薯做的吗?”

    “对。”楚易文没急着吃早餐,而是拿出特意买的食品级牛皮纸包装袋打包红薯饼,并在外面再套层保温袋。

    “他奶奶种的红薯确实像他说的一样甜。”

    楚易文对他那个叫邵言易的同学心情还是有些复杂,不太想聊和对方相关的话题,于是问:“周六要不要跟我一起去挖冬笋?”

    昨天晚上临睡前系统不知道抽什么风,突然给他发布了个任务,要求他去挖冬笋,还表示挖冬笋越多,获取的菜谱会更好。

    “挖冬笋?回老家吗?”

    “不回,就在附近找地方挖,挖到的话给你做好吃的。”国庆才回的老家,楚易文还不至于为了挖个笋又跑一趟。

    “好。”

    楚瑾钰没怎么犹豫就答应下来,吃完早餐拎着满满一大包红薯饼往学校方向走。

    以前早读时胡一齐他们经常会迟到,老师批评多了都有点懒得再说他们。而这个月,随着楚瑾钰几乎每天给他们带早餐,胡一齐几人到校时间是越来越早。

    “给。”

    楚瑾钰把袋子递给胡一齐,自己却是打个哈欠在桌上趴下来,感觉冬天觉就是好睡,根本没睡够。

    “好香啊!”胡一齐拿到还热乎的红薯饼,二话不说拿个出来就往嘴里塞。

    外皮酥脆内里软糯的红薯饼吃起来那叫一个香,两口下去就直接唤醒沉睡整晚的味蕾,好吃到他差点没咬到舌头。

    红薯饼没有放糖和其他乱七八糟的配料,只有红薯和面粉,吃起来满满都是食材本身的香甜,以及焦化产生的浓郁香气。

    楚瑾钰趴了一会,见胡一齐像个饿死鬼一样狼吞虎咽,赶紧伸手从袋子里拿两个饼出来递到前排:“邵言易,这是用你家红薯做的,你尝尝味道怎么样。”

    “谢谢。”

    邵言易伸手接过来,可能是现在已经在上早读,放到桌边没有吃。

    “你最好赶紧吃,不然老师待会过来看到肯定要说人。”叶其林提醒。

    第25章 腌笃鲜

    邵言易实在不习惯在早读时吃东西, 最终还是把红薯饼从桌面放到课桌内,没有立刻去吃。

    不过红薯饼香味实在太诱人,接下来的早读时间, 他难得有些分神。好在早读时间并不长,又过十分钟铃声就响起,班里同学们纷纷起身飞快往外冲。

    十六七岁的年纪正是长身体的时候,本来就容易饿,刚刚胡一齐他们吃红薯饼时香味飘得整个教室都是,可把其他同学给馋坏。终于等到下课铃声,他们哪里还忍得住。

    不光他们忍不住, 邵言易同样如此,他合上书就赶紧将课桌内红薯饼拿出来,发现还带着点余温, 立刻咬上去。

    从小到大红薯他是真没少吃,但还是今天才发现,原来红薯还能如此香甜美味。红薯饼虽然已经没什么热度, 但吃起来表皮依旧酥脆,只是酥脆中带着点糯, 而内里则是极致的软糯,吃起来香甜可口。

    “好吃吗?”胡一齐明明早读时已经吃了好多红薯饼,现在看到邵言易吃却是又馋起来。

    邵言易微微点头:“很好吃。”

    “你太老实了,其实早读时吃早餐根本没事, 只要别被老师发现就行,红薯饼要趁热才好吃。”胡一齐回味着热乎乎红薯饼那外焦里糯的滋味,喉咙不自觉滚动两下。

    楚瑾钰平常就喜欢逗他玩,闻言开口道:“真要说好吃,刚出锅的那才香呢, 刚炸出来的红薯饼上还冒着油星,等把油沥干,趁着烫手时咬上去,表皮焦香酥脆,内里软得像流心一样。”

    “你快别说了,说得我又饿了,咱们中午吃什么?”

    听到楚瑾钰的描述,胡一齐羡慕的同时已经开始惦记起午餐来。

    “你真行,刚吃完早餐就开始想午餐。”楚瑾钰说完才摇头道,“不知道中午吃什么,我没问。”

    今天是周四,明天周五,后天就又可以放假。换做平常,想到放假胡一齐能高兴死,然而这会他却是想到放假就蹭不到楚瑾钰家饭吃。

    听到胡一齐说他都有点不想放假了,楚瑾钰觉得他有毒:“至于吗你?我承认我爸做饭确实好吃,但跟放假比起来,明显还是放假更香。”

    “那是因为你放假也能吃到,你当然这么说。”胡一齐用幽怨的眼神望着他。

    楚瑾钰:“明明是你太好吃了,不然你问叶其林他们,看看美食和放假二选一,他们选什么。”

    叶其林和商时贸又不聋,不用胡一齐再来问,二人异口同声道:“美食。”

    没办法,如果只是稍微好吃点的美食他们肯定选放假,问题是楚瑾钰他爸做的饭菜,那可不是一般好吃,就连苦瓜都能做成人间美味。如果非要上学才能吃到,那他们还真愿意天天上学,反正在学校也不影响他们玩。

    “你怎么也这样?”楚瑾钰看向商时贸,一副我看错你的表情。

    商时贸抬眸望着他,表情透着几分无辜:“没办法,谁让叔叔做的菜实在太美味。”

    四个人中论爱吃肯定是胡一齐,但论对食物的挑剔,那绝对是商时贸。太油腻的他不喜欢,味道过于重的他不爱,肉质太柴他不吃,反正就是这也不爱吃,那也不爱吃,挑食到这种程度他还能长得人高马大,只能算是基因好。

    而最近这段时间天天跟着楚瑾钰蹭饭,他感觉每天饭菜都特别合胃口,心情都变好很多,所以让他选,他肯定选美食。

    发现原来自己这几个朋友全是吃货,楚瑾钰一时有些无语。

    几秒后他想到什么:“那周六要不要一起去挖冬笋?我爸说挖到笋给我做好吃的。”

    “我去我去!”胡一齐听到有好吃的,举手那叫一个积极。

    叶其林:“那我也去。”

    他们都去,商时贸觉得自己要是不去倒是显得不合群了,于是微抬下手表示同上。

    楚瑾钰这会嘴快喊上朋友,等晚自习回家时面对自家老爸,他却是欲言又止好半天才开口说出自己邀请朋友一起去挖笋的事。

    “行啊,人多力量大。”

    楚易文倒是不介意他带朋友一起,于是事情就这么说定。

    很快就到周六当天,上午八点左右,叶其林三人已经来到楚瑾钰家门口。

    “快进来,我爸今早做了蟹黄汤包!”

    这口蟹黄汤包楚瑾钰在吃过一次后就念念不忘,但他知道蟹黄汤包做起来有点麻烦,一直没好意思再喊他爸做。

    今天之所以能吃上,还是他以自己几个朋友想吃为理由,在周五时跟他爸提出来。

    “我说大老远就闻见一股蟹鲜味,原来是蟹黄汤包!”胡一齐说话的功夫口水差点没流下来。

    三人跟着楚瑾钰进门,先异口同声打招呼:“叔叔好。”

    “你们好,洗个手先吃早餐,吃完咱们就可以出发。”

    楚易文话落,不用他动手,胡一齐他们几个就特别自觉地进入厨房洗手端早餐。

    今天早餐有香气四溢的蟹黄汤包,还有南瓜粥,两样吃食看起来都色香味俱全。

    “叔叔,当你儿子也太幸福了!天天能吃到这么美味的早餐!你真的不考虑再多个儿子吗?”

    胡一齐望着面前晶莹剔透,隔着皮甚至能看清楚里面汤汁晃动,以及蟹黄颜色的包子,还没吃先滔滔不绝一通嘴甜。

    “你爸妈有你这么个嘴甜的儿子才幸福。”楚易文笑着说完,又提醒道,“包子吃的时候小心烫。”

    “好。”胡一齐答应得很好,可开吃时还是太急,在闻见汤包浓郁的鲜味时都没吹就直接吸了口汤进嘴,尝到鲜味的同时舌尖也被烫到,不过即便如此他也舍不得往外吐。

    跟第一次做比起来,经过快两个月的厨艺学习,楚易文这次做的蟹黄汤包在色香味方面都有进步。

    他今天做的包子皮明显更薄,韧性也更足些,吃进嘴里薄而柔韧,麦香浓郁。

    “哇~叔叔你做的蟹黄汤包简直就是人间美味,好吃到飞起,我这辈子都没吃过这么好吃的汤包!”

    胡一齐连烫都顾不上,三下五除二解决完整个包子,吃完边回味嘴里的余味边夸。

    叶其林跟着点头:“叔叔你做的汤包真好吃,比我之前在酒店里吃的还要美味。”

    商时贸同样很喜欢蟹黄汤包的味道,觉得今天真是来对了。

    他将最后一口包子咽下去,开口问:“叔叔,这包子皮也是你自己做的吗?”

    得到肯定回答后商时贸夸起来:“你手艺真好,皮擀得那么薄还能带着韧性,馅调得更是香,以前我不是很爱吃蟹,总觉得蟹腥气重,但叔叔你做的这包子,我觉得我能吃好几笼。”

    “你们爱吃就好。”

    没人不喜欢听好话,楚易文自然不例外。而旁边,楚瑾钰见自家老爸被他们哄得眉开眼笑,不由撇撇嘴。

    不光蟹黄汤包好吃,南瓜粥更是美味,被煮得浓稠的粥入口香甜,源自于南瓜本身的甜味恰到好处,让人喝完一口想两口。

    都说半大小子,吃垮老子。四个小伙子凑在一起,楚易文煮的那一大锅粥和好几笼包子全部被吃光光。

    吃饱喝足,胡一齐表情透着满足,同时忍不住卖乖:“叔叔,我们是不是太能吃了?”

    都说物以类聚,人以群分。某方面来说,胡一齐他们四个都不是什么乖宝宝,好学生。别看平日里胡一齐总是脸上带着笑,实际上以前读初中时,他可是敢一言不合就拿凳子砸人的。

    现在表现得如此乖巧,一方面是因为楚易文是朋友的爸爸,他得尊重,当然更重要的还是为了长久地蹭吃大计。

    他跟楚瑾钰本来就玩得特别好,在吃过楚瑾钰爸爸做的饭后,他更是下定决心,要跟楚瑾钰做一辈子的好朋友!

    “能吃是福,你们多吃点我才高兴的,没有剩饭多好。”楚易文说完赶紧又问一句,“你们吃饱没?没吃饱的话我再给你们做点。”

    看得出来胡一齐他们几个愿意努力的话,还是很容易获得长辈的好感。明明最开始时楚易文还说过让儿子跟他们友尽,现在却是已经用看小辈的心态看他们。

    “吃饱了,叔叔你放心,待会去山上,我肯定帮你挖一堆冬笋。”胡一齐倒是有点想再吃点,可惜肚子不争气已经吃不下,于是将话题转移到待会的活动上。

    等到一行人出门时,确定楚瑾钰不去副驾坐,胡一齐直接坐进去,嘴里还在不停对楚易文夸着彩虹屁。

    后座,楚瑾钰坐在中间,叶其林和商时贸分别坐在他两边。

    “不是,就他这张嘴,都快把我爸哄得笑成一朵花了,怎么会跟他爸天天在家吵?”

    楚瑾钰望着前排,凑到叶其林耳边跟他小声吐槽。

    如果说这个学期前,楚瑾钰跟他爸关系只是不够亲近,那么胡一齐跟他爸就像有仇一样,动不动就会吵起来。

    “可能是因为他爸不会做好吃的?”叶其林小声开着玩笑,心里却是知道胡一齐和他爸的矛盾大概还是他爸出轨找小三,把他妈逼走这个原因。

    今日天气晴朗,是个适合出门游玩的好时候,楚易文选择挖冬笋的地方是处农家乐。

    路上胡一齐嘴巴就没停过,中间叶其林和商时贸时不时插几句话,楚瑾钰则是在他们分享自己在学校的某些糗事时忍不住嚷嚷几句,车上倒是热闹得很。

    楚易文通过胡一齐他们对自家儿子在学校的情况了解得更多一些,同时还发现他们现在和那个叫邵言易的同学关系还不错。

    一个小时后,车子开到目的地,他们没有在农家乐里闲逛,而是拿上工具直奔山上竹林。

    今天是周六,来农家乐里玩的人不少,他们进入竹林时就看到有其他人在挖笋。

    “哇,好大的笋!”胡一齐喜欢凑热闹,立刻凑过去看别人挖。

    老家后山就有竹林,楚易文挖笋经验还是有一些,加上系统奖励的厨神之眼,他一眼就看出那笋大归大,但十有八九已经有些老了,估计不会太好吃。

    “别看了,赶紧找冬笋去。”楚瑾钰见胡一齐站在那不动,伸手把他拉走。

    除了楚瑾钰之前在老家有过挖笋经验,叶其林他们都是第一次挖,感觉很是新奇。

    看到几个孩子跟出笼的小鸟一样到处乱跑,楚易文边寻找冬笋边开口提醒:“你们就在附近挖,别跑太远,也别一个人行动。”

    他话落,胡一齐三人立刻大声表示知道了,在他们的衬托下,楚易文感觉自家那个有点像逆子。

    挖笋有种寻宝的感觉,找到笋时很惊喜,等把笋挖出来,更是成就感满满。

    “这里有个好大的笋,你们快来!”胡一齐发现笋后立刻呼朋引伴。

    叶其林转头扫一眼后道:“哪大了?你看我发现的这个,这才叫大,挖出来绝对能炒一大盘。”

    楚瑾钰见他们都找到笋,分别看两眼就笑起来:“就你们找的笋看起来还行,但等把外面笋皮扒了,估计能吃的根本没多少。”

    叶其林和胡一齐不信邪,拿着小锄头卖力地挖啊挖,他们力气是不小,不过经验却是不足,最后都把笋给挖断掉。

    “你们这么挖,估计能吃的笋更小了。”楚瑾钰说完蹲下来将胡一齐那个笋的外衣剥去,果然最后只剩下比婴儿拳头还小的那么点笋子,不由哈哈笑起来。

    “叔叔你看楚瑾钰,他笑话我!”胡一齐拿着自己那个笋去找楚易文告状。

    楚易文安慰道:“别听他瞎说,你这笋子切细点,配上五花肉也能炒一盘。”

    “那怕不是要配一斤五花肉来炒。”楚瑾钰拆台道。

    楚易文:“笋子本来就吃油,肉多点炒出来更香。”

    说说闹闹间,很快大家挖笋越来越熟练,原本的空竹筐里开始多了一个又一个笋。

    “累了就休息一下,喝点水。”

    哪怕他们几个都不是小孩子,楚易文还是在挖笋的同时始终用余光关注着他们,毕竟人是他带出来的得负责,可不能让孩子出个什么意外。

    在发现这种天气胡一齐都把自己整冒汗了,楚易文赶紧开口提醒他们喝水休息。

    “挖笋真好玩,叔叔这些笋到时候要怎么吃?”

    趁着休息时间,胡一齐再次凑到楚易文身边来。

    “今天我们可能要先在农家乐吃饭,明天你们再来我家吃笋可以吗?”

    系统奖励还没给,目前楚易文只会一道五花肉炒笋,以及文思豆腐里用到过冬笋,他想再等等,看挖完笋系统会给什么菜谱。

    “明天还可以来你家吃饭?太好了!叔叔你人真好!”

    虽然楚瑾钰早就过了三岁,会担心别人跟他抢爸爸的年纪,但看到胡一齐不停给他爸罐迷魂汤,还是有点按捺不住。

    他直接走过去将胡一齐拉开,同时嘴里吐槽道:“行了你,再说下去我爸真要收你当儿子了。”

    “那多好啊,我们就是亲兄弟了。”

    “忘记你之前喊我义父的事了?按辈分你该喊我爸爷爷。”

    “你上次不是没应吗?再说……”

    两个人拌着嘴,很快又跟叶其林他们凑在一起挖起来。

    人多力量大,很快五个人就挖出满满两筐冬笋,同时他们肚子也开始咕咕叫起来。

    “爸,还要挖吗?”楚瑾钰感觉手有点酸。

    楚易文:“不挖了,走,我们下山去吃饭。”

    他说完正要去背竹筐,却被胡一齐他们抢先一步:“叔叔不用你来,你那可是做饭的手,我们抬就好。”

    楚易文见他们能抬动,便将工具都接过来,同时在下山时向系统询问奖励。

    【叮~挖冬笋任务已完成,恭喜宿主获得食谱——腌笃鲜。】

    腌笃鲜是道名菜,在不同地方这道菜有不同的做法,有些地方喜欢用春笋,有些地方则喜欢用冬笋。系统既然要求楚易文挖冬笋,那么大概率给的是冬笋版腌笃鲜做法。

    午饭楚易文昨天就提前跟农家乐订好,现在下山直接就可以吃,饭菜上桌后,菜色很有农家特色。

    农家一碗香、红烧小杂鱼、煎豆腐、农家烧鸡、蒜香排骨、蒜苗炒肉、冬笋炒腊肉、炒花生米、羊肉汤,菜品很丰盛。

    “感觉没有叔叔你做的好吃。”胡一齐刚吃一口就忍不住道。

    商时贸赞同地点头:“排骨肉有点老,味道也偏咸,没叔叔你烧的排骨香。”

    “豆腐也一般,感觉没什么味,还是叔叔你煎的豆腐好吃,外焦里嫩。”叶其林吃口豆腐,感觉味道比食堂的要好吃,但跟叔叔做的没法比。

    其实这家农家乐味道还行,不然也不会有那么多人过来,他们主要是吃惯楚易文做的菜,下意识用他那种标准去比。

    要知道,楚易文做给自家儿子吃,可不会考虑什么食材成本,都是挑最好的菜买,加上他从系统厨房学到的手艺,不好吃才奇怪。

    “挖一上午笋也累了,凑合吃一顿,等明天我再给你们做。”听到孩子们都夸他做的好吃,楚易文心里还是挺有成就感,已经想好明天要大露一手。

    几个孩子确实饿了,哪怕嘴上嫌弃菜的味道,还是认真吃起来。只有商时贸嘴巴是真挑剔,他感觉鸡肉不够嫩,鱼肉腥味没除干净,羊肉汤带着若有若无的膻味,于是只挑还算鲜嫩的冬笋配饭吃。

    吃饱喝足,下午他们没有继续挖笋,而是先在农家乐里欣赏一下风景,然后陪楚易文钓鱼去。

    “哇,叔叔你真厉害,一钓就钓商量那么大条鱼!”胡一齐是真会给情绪价值,明明只是条两三斤的鱼,被他说得像有七八斤一样。

    鱼塘附近其他的钓鱼佬听到声音看过来,不羡慕楚易文能钓上鱼,倒是有点羡慕他有那么多小辈陪着一起钓鱼。

    “待会我再钓几条,明天给你们做红烧鱼吃。”楚易文笑着道。

    “好耶!”

    今天这趟农家乐之行,大家都玩得还算高兴,尤其是胡一齐,被楚易文开车送回家时那叫一个依依不舍。

    “你跟谁说话说半天?”

    胡一齐目送车子开走,听见身后传来问话声时下意识道:“我爸。”

    “他是你爸那我是谁?”胡父气得想打人。

    胡一齐反应过来问话的是他爸,直接一溜烟就往家里跑,压根不给他打自己的机会。

    而另一边,楚易文回到家里后先将带回来的冬笋简单处理一下,又把鱼先拿水养起来,随即就回房间洗漱休息去。

    他这么早躺上床自然不是为了睡觉,而是开始学习腌笃鲜。

    系统厨房内,老爷子还是那张跟别人欠他一百万的严肃讨债脸。楚易文已经学过好多菜,关于食材处理这方面老爷子没再重复教,而是站在旁边看他处理。

    直到楚易文将腌笃鲜所需要的咸肉、鲜肉、冬笋等食材全部处理好,他才开始指点具体做法。

    楚易文按照他的要求先将咸肉、鲜肉、姜片、葱结等食材放进砂锅中,冷水下锅没过食材,大火煮开后转小火慢炖。

    腌笃鲜的“笃”就是小火慢炖的意思,在笃的过程中他时不时撇去汤上浮沫,让汤保持清澈。

    随着浓郁肉香从砂锅里源源不断飘出来,楚易文转头看了老爷子一眼,随即将焯过水的冬笋与百叶结下入砂锅。加入冬笋后,随着砂锅里汤咕噜咕噜炖着,笋的清香渐渐与肉鲜味相融合。

    如此又笃半个多小时后,香味越发诱人,楚易文闻着喉咙不自觉滚动两下,随即将最后一样莴笋下进去。

    由于咸肉本身就带咸味,因此这道菜的最终调味要格外注意,盐不能多放,稍微放多点就容易咸,破坏整道汤的品质。

    而楚易文第一锅腌笃鲜炖出来时,火候什么的先不说,调味上就有些没把握好。老爷子连尝都不愿意尝,直接道:“重做。”

    楚易文不信邪,拿着碗和勺子亲自品尝起来,鲜肉和咸肉的脂肪与蛋白质被小火笃出来,让汤色看起来呈现微白色,入口咸鲜浓郁。

    刚喝时他觉得还不错,汤特别鲜美,然而没等他尝第二口,余味中泛上来的咸味却是有些齁人。

    第26章 豆角焖面

    楚易文下意识抬眸看向自家老师, 却只得到老爷子一句:“看我干嘛?继续喝啊。”

    “咳……”楚易文干咳一声清清嗓子,试图辩解,“我刚才根本没放多少盐。”

    他刚刚放盐很小心, 只加了小半勺都不到。

    “我没提醒过你咸肉本身就有咸味吗?”老爷子轻哼着道。

    他确实说了,但楚易文想着处理咸肉时先是浸泡,后又焯水,应该去掉大部分咸味,哪知道它还那么咸。

    老爷子从他表情中看出他的想法,忍住拿擀面杖在他脑袋上敲两下把人敲醒的想法,开口说:“动动你的猪脑子, 想也知道,经过小火慢炖,咸肉里的咸味肯定会全被炖出来, 时间炖得越长汤里咸味越足,你不先尝一口就敢加盐,真是朽木不可雕也!”

    人在尴尬的时候就会很忙, 比如楚易文,他想着想着好不容易炖出来的, 别浪费,于是开始往汤里加热水。

    汤咸了加热水问题不大,最多会把鲜味冲淡些。如果是正常在家里这么干,没人会觉得有什么。

    不过老爷子看到他这咸了加水的动作, 却是被气得吹胡子瞪眼。

    “我是这么教你的吗?”

    被老爷子这么一吼,楚易文倒是想起来他之前确实教过,说补救咸汤可以先加少量糖试试,或者可以用根茎类蔬菜,比如土豆放到汤里吸收盐味, 再及时将它捞起来。

    “这不是我自己喝嘛,就没想那么多。”

    楚易文说完赶紧端起碗就喝,想着俗语有云“雷公不打吃饭人”,他在吃东西时可不能继续骂他了。

    可能是从小在村里长大,知道粮食种植有多不容易,他见不得食物浪费。哪怕是在系统厨房,他每次都会解决掉自己做出来的食物。

    老爷子对菜的色香味要求虽高,不符合标准的菜连尝都不愿意,但看到他每次都会把做出来的菜吃干净,心里其实有些欣赏。

    将一锅腌笃鲜吃完,楚易文不用老爷子开口就重新取食材开始第二次尝试。一回生二回熟,这次他处理食材时明显更加熟练,等将食材依次下锅时,对火候和时间的把握也更加自信。

    随着砂锅里食材被笃得咕噜噜冒泡,肉香、笋香伴随热气源源不断飘出来,香气四溢。

    吃一堑长一智,这次楚易文学聪明了,先拿小碗装一点点汤细细品尝,直到确定稍微有一丢丢淡,才少少加点盐进去。

    加完盐他再次品尝,自我感觉差不多,于是重新拿个碗开始盛汤。砂锅中汤已经被炖成微白色,汤内卧着深粉色咸肉、浅粉色鲜肉,浅黄色冬笋、碧绿色莴笋、米黄色百叶结,几种颜色搭配起来,卖相十足。

    楚易文盛好汤试着递出去:“老师,给。”他心里有些忐忑,有点读书时被老师提问,说出答案后等结果的心情。

    老爷子视线落在那碗腌笃鲜上,停留大概三秒才伸手接过来,品尝两口后道:“你口味怎么比我这个老年人还重?你觉得刚刚那点盐有必要加吗?还有冬笋……”

    这次他倒是没再骂人,而是点评完腌笃鲜的不足之处后示意楚易文再去做一份。

    其实最开始时跟老爷子学厨艺时,楚易文感觉他实在太严厉,不过随着每次他在现实中随便做个菜就能让儿子吃得喷香,他又觉得老爷子要求严格不是坏事。

    如此又连续炖出几锅腌笃鲜,楚易文手艺越来越熟练的同时,终于达到老爷子的要求。

    “老……”

    就在楚易文想问问老爷子,他能不能在系统厨房内练习一下其他菜时,人已经回到现实。

    不是,系统你好歹等我把话说完啊!你一个厨神培训系统,光教菜有什么用?练习也该跟上,我觉得从厨房离开的时间应该我自己说了算。

    【叮~宿主是否要进入你的小饭馆?】

    嗯?

    发现系统竟然有反应,楚易文有点疑惑小饭馆是什么,犹豫两秒后还是选择进入。

    小饭馆还真是字面上的意思,只有一个大堂连着个厨房,大堂内有五张方桌,厨房内则是麻雀虽小五脏俱全,各种厨具、食材应有尽有。

    就在楚易文打量着小厨房,猜测或许这里就是给他练习手艺的地方时,忽然响起声语音播报【顾客下单红烧排骨,请尽快出菜。】

    顾客?什么顾客?

    楚易文诧异地走到厨房门口,结果就看到原本摆着几张桌子的大堂内还真坐着个人。

    发现练习模式变成经营模式,他带着几分惊讶几分惊奇在厨房内挑选食材,由于红烧排骨他经常做,很快锅里就飘出排骨特有的香气。

    等到红亮油润的红烧排骨出锅,上菜后得到顾客满意的评价,楚易文此时还感觉挺不错,然而十几分钟后,随着语音播报出一道道菜,以及时不时地催菜提醒,让他瞬间就忙碌起来。

    其实忙碌倒是还好,更坑爹的是语音播报出来的菜品,有些他并没有学过。本来楚易文是准备忽略自己不会的菜,谁知外面坐着的顾客等久了竟然会骂人,而且骂得还挺凶。

    没办法,楚易文只能根据菜名凭感觉随便做,做出来其实他自我感觉还行,但端出去顾客却是吃一口就吐出来,黑着脸给差评。

    发现顾客好评时厨房墙上那个面板只给加一积分,差评却要扣两分,他感觉有点不公平,但由于语音播报声音响个不停,他暂时没空纠结,赶紧跑回厨房内继续做菜。

    【顾客下单栗子烧鸡,请尽快出菜。】

    【酸萝卜老鸭汤即将超时,请尽快出菜。】

    【顾客下单……】

    楚易文又赶着做出几道菜后,感觉催得他头有点大,赶紧在心里喊着退出。好在小饭馆和系统厨房不同,他可以选择自由退出,他躺在床上睁开眼,不由长松一口气。

    说实话,他之前特意去网上找了几篇系统文,对比过后总感觉自己这个系统像是损坏版。经过刚刚那个小厨房模式,他更加确定自己之前的猜测,毕竟假如“小厨房”是个经营模拟小游戏的话,那么出现玩家没学过的菜肴,明显不合理。

    系统,小厨房积分有什么用?

    虽然刚刚在小厨房内一通操作猛如虎,最终积分是负五。但楚易文还是想知道积分到底有什么用,如果没用,那他就直接摆烂,把小厨房当个练习做菜的地方就行。

    他连着询问好几遍,终于将系统喊出来,告诉他积分可以兑换食材和抽奖。

    在刚得到系统时,楚易文新手奖励获取了做蟹黄汤包的全部食材,不得不说,系统奖励的食材品质特别好,那小袋面粉用完,他在外面想买类似的都没找到。

    感觉积分还有点用,楚易文觉得那以后还是得努力些,尽量多解锁些菜谱。

    他心里盘算着有的没的,很快就进入梦乡。可能是在小饭馆里那通忙活有点消耗精力,他睡得很沉,一夜好眠后,次日醒得很早。

    厨房里还有点新鲜豆角,楚易文觉得早餐可以做个豆角焖面,再打个豆浆。

    他先熟门熟路翻出面粉将手擀面做好,随即才开始切豆角,切肉。肉是稍微带点肥的猪梅花肉,切成丝往锅里稍微煸炒几下油脂就出来,加入料酒去腥后,飘出来的香味只余肉鲜。

    他儿子爱吃辣,因此他在下入姜和蒜时顺带放了些干辣椒,将香味爆出来的瞬间,豆角放进去转中大火不停翻炒。

    随着豆角被炒断生,表皮微微皱起时,楚易文将生抽、老抽、白糖、五香粉等调料依次加入。随着肉丝和豆角被炒上酱色,他将提前准备好的鸡汤倒入锅中,略煮一会后盛碗汤出来备用,再把手擀面均匀地铺在锅里。

    鸡汤是他昨晚提前炖的,倒并不是为了来做焖面,而是为中午的文思豆腐准备的。

    盖上锅盖用小火慢慢焖着面,楚易文转身将破壁机里打好的豆浆倒出来装进保温壶中。

    趁着焖面的功夫,他顺便拿出手机在便签中记录着待会出门要买的菜,等他把食材写得差不多时,厨房里已经飘满豆角焖面特有的香味。肉香混着豆角香,以及手擀面浓郁的麦香,锅盖还没掀开以及能香死个人。

    此时面还没有完成,楚易文掀开锅盖将刚才盛出来备用的那碗汤淋上去,重新盖上盖继续焖。

    小火继续焖制七八分钟,在听见锅底隐约传来噼啪声时,楚易文将锅盖掀开,里面汤汁果然已经被焖干。

    其实此时可以加点生蒜末来增加香味,毕竟有吃面不吃蒜,香味少一半的说法。但他儿子不爱吃生蒜,他就没放,只往锅里点了些从老家带的香油增香。

    在香油浓郁的香气被高温激发出来时,楚易文趁热将面条与底下肉丝、豆角翻动均匀,保证每根面条都裹上酱汁,看起来色泽油润诱人。

    早餐做好见儿子还没起床,楚易文犹豫两秒,想着昨天挖笋挺累人,周末多睡会问题不大,便没叫他起床,而是把早餐温在锅里,自己简单吃点就出门买菜去。

    他走后大概过了半个多小时楚瑾钰才醒,在床上赖了会,直到感觉肚子有些饿才起床。

    “爸,今天早餐吃什么?”

    他从房间里出来时,空气中还漂浮着隐约的香味,他在客厅和厨房转了一圈才发现他爸不在,不过厨房里留了早餐。

    豆角焖面卖相诱人,根根分明的面条中夹杂着酱褐色肉丝,深绿色豆角,楚瑾钰光是看到食欲就瞬间上来。

    他盛好一盘面,又倒杯豆浆端到餐桌,刚准备开吃,门铃声忽然响起来。

    家里是智能门锁,楚瑾钰有点疑惑他爸干嘛不自己开门,等走到大门外,通过可视门铃才发现原来不是他爸,而是胡一齐他们几个。

    “你们怎么来这么早?”他下意识打开门,不过很快反应过来什么,心里暗叫一声“坏了”,随即撒腿就往餐厅跑。

    看到他跑,胡一齐下意识就追上去,发现餐桌上那份色香味俱全的面条时,抓起筷子就开吃。

    “你有没有搞错?这是我的早餐!”楚瑾钰就知道会这样,觉得自己刚刚就不该手那么快地给他们开门。

    手擀面弹牙又筋道,吸收所有食材以及汤汁的精华,吃起来酱香浓郁,既带上肉鲜味,又沾染豆角特有的清香。油润却不油腻的面条吃起来特别有滋味,单吃很香,配上豆角或者肉丝来上一口,更是感觉这辈子都值了。

    胡一齐吃得眼睛都眯起来,压根顾不上楚瑾钰在说什么。

    楚瑾钰正试图从他手里抢回早餐,结果转头就看见叶其林和商时贸竟然从厨房里端着两碗面出来,大早上的气得有点想骂人。

    “你们是强盗吗?”

    叶其林享受地吃着格外美味的面条,压根顾不上理他,至于商时贸,他咽下嘴里香喷喷的面条说:“还给你留了点,你再不吃真没有了。”

    “我就不该给你们开门,不对啊,我家小区有门禁,你们怎么进的小区大门?”楚瑾钰说完人已经走到厨房,发现所谓的给他留了点就是五六根面条配上三根豆角两条肉丝后,直接端着碗出来抢食。

    四个人吃个早餐跟打仗一样,你抢我我抢你,这会商时贸那挑剔的毛病都没有了,竟然也跟着抢得起劲,到最后谁都没吃饱。

    楚易文其实留的面并不少,但他哪知道今天早上叶其林几人会过来,毕竟说好的是一起过来吃午饭。

    “你爸做的面真好吃,筋道就算了,还那么入味,太好吃了。”胡一齐坐在餐桌前喝豆浆时,还忍不住回味刚刚吃的焖面,感觉面好吃,里面配菜更是香,尤其是肉丝,咸香软嫩,边缘处则带着点焦香。

    “早知道我就该吃完再给你们开门。”

    楚瑾钰想到本来那么多面都是自己的,结果一失手成千古恨,后悔死给他们开门。

    “你说你那么小气干嘛?你爸做的面你在家天天吃,和我们分享一下怎么了。”

    “谁天天吃的,我爸又不是天天做面,他昨天早上做的蟹黄汤包,前天做的鸡蛋饼,再前天……”

    胡一齐:“别说了,我感觉你在凡尔赛。”

    打闹过后,楚瑾钰还是挺有东道主的风范,知道他们都没吃饱,将家里零食和水果都翻出来放到茶几上。

    “吃啊,刚刚跟我抢成那样,现在假客气什么。”楚瑾钰指着零食说。

    “不吃,我要留着肚子等中午的好吃的。”胡一齐说完才想起来问,“叔叔人呢?”

    “估计买菜去了。”楚瑾钰猜测。

    四个人把早餐吃的碗盘丢进洗碗机里后也没其他事干,于是坐在沙发上一起开黑打游戏。

    等到楚易文回来时,刚开门就听见家里热闹得不行,他还没来得及开口说话,就见胡一齐丢下手机冲过来。

    “叔叔我来帮你提!”

    楚瑾钰见胡一齐游戏都不打了就跑过去接他爸手里的菜,觉得这家伙也太狗腿子了。

    “不用,你们玩去吧。”

    都已经到家里,几步路的功夫楚易文还不至于需要人帮忙拎东西。

    “叔叔,你早上做的面太好吃了,特别香,好吃到我差点咬到舌头。”

    胡一齐见他不让帮忙,重新拿起手机打游戏的同时嘴巴也没闲着。

    他不提早餐还好,一提楚瑾钰立刻开口告状:“爸你是不知道,他们几个抢我早餐吃!”

    “不知道你们会来那么早,不然我就多做点早餐。”楚易文以为昨天干了体力活,几个孩子会像自家儿子一样睡懒觉。

    “叔叔你别听楚瑾钰瞎说,我们没抢,就是尝了点他的早餐。”胡一齐睁着眼睛说瞎话。

    楚瑾钰:“一尝尝走大半盘那种吗?”

    两个人拌嘴时,手里这局游戏结束,四人很有默契地没有再开游戏,而是走到厨房里看有没有什么需要帮忙的地方。

    楚易文想到平常做饭时,他家儿子很少会想到进来帮忙,见几个孩子都挺积极,便将剥笋皮剥蒜的活交给他们。

    今天这顿饭主要是为了品尝昨天大家挖的冬笋,因此腌笃鲜肯定少不了,另外他准备再做个文思豆腐、冬笋炒五花肉。带冬笋的菜就这三个,另外再来道红烧鱼、蜜汁鸡翅、孜然牛肉、手撕包菜、辣椒炒蛋,以及他儿子爱吃的薯粉团。

    叶其林他们忙着剥笋剥蒜时,楚易文已经开始处理买回来的咸肉、腊肉以及昨天钓的那几条鱼。

    时间差不多时,他先将鲜肉焯水去腥,再将泡在水里的咸肉捞出来进行焯水,两种肉全部焯好水就可以加姜片葱结一起放入砂锅中先炖上。

    砂锅里的肉得小火炖一个小时左右,这个时间楚易文没闲着,将几个孩子剥出来的冬笋一部分切滚刀块,一部分切片,还有一部分切细丝。

    “哇——”

    在看到楚易文将冬笋切成和头发丝差不多的细丝时,胡一齐下意识屏住呼吸,直到他切完才敢发出惊呼。

    叶其林也被他这手刀工给震惊道:“叔叔你太厉害了!”

    “感觉五星级大厨都不一定有叔叔你这个刀工。”商时贸真心夸赞。

    别说他们,就连楚瑾钰都有些震惊,没想到他爸刀工竟然这么厉害。

    几个孩子那敬佩的眼神让楚易文很是受用,忍不住炫起技来。当然,炫技这种事成功了面上有光,要是翻车了就很尴尬,因此他注意力很是集中。

    在看到他开始切豆腐时,前面叶其林他们还没多想,在感觉有些不对时,胡一齐最先举起手机开始拍。

    横切八十八刀,竖切一百八十八刀,整体还算完美地将豆腐切完,楚易文暗暗吐出口气,将切好的豆腐先放入沸水中加盐焯十秒去腥,再捞出来放入凉水中备用。

    “哇!好细的豆腐丝!”

    在凑近看到凉水盆中细如发丝,根根分明的豆腐时,胡一齐觉得这简直是艺术。

    “叔叔,你是不是要做文思豆腐?”商时贸看着那细得能穿进针里的豆腐,想起一道菜。

    楚易文点头:“对,你吃过文思豆腐?”

    “没,我只吃过根据文思豆腐改版的菊花豆腐,不过没叔叔你切得那么细。”商时贸说着说着心里已经期待起来。

    胡一齐这个吃货听到自己没吃过的菜,立刻好奇起来:“菊花豆腐好吃吗?是什么味道?”

    “还可以,就是把豆腐切成菊花的形状,再配上高汤,主要就是吃个高汤的鲜和豆腐的嫩……”

    商时贸在跟好朋友们描述菊花豆腐时,旁边楚易文已经掀开砂锅,将滚刀块的冬笋和百叶结下去汤中,没多久肉鲜味混着笋特有的清香,以及百叶结的豆香伴随热气从砂锅的排气孔里源源不断飘出,简直能馋死个人。

    这还不算完,随着楚易文在旁边的灶台开始煎鱼做红烧鱼时,厨房里又多出浓郁的鱼鲜味。

    “好香啊!我口水都快下来了……”胡一齐闻着厨房里诱人的香气,不夸张地说,感觉嘴巴要是多张开一会,口水真能顺着嘴角流出来。

    叶其林和商时贸比他稍微好一点,但视线也都落在砂锅上,已经有些迫不及待想品尝。

    腌笃鲜菜如其名,随着笃的时间越长,鲜味更加浓郁,别说他们三,就连楚瑾钰这个天天在家吃他爸做饭的人都有些受不了。

    四个孩子明明被馋得不行,偏偏还舍不得从厨房离开,看得楚易文有些好笑。

    等到红烧鱼出锅时,他特意拿碗夹了点出来,让他们尝尝味,顺便解解馋。

    “叔叔你烧的鱼真好吃,我就喜欢这种表皮焦焦的,里面鱼肉又嫩又入味的鱼。”

    胡一齐话落,商时贸接着道:“叔叔你做的鱼一点都不腥,不像学校食堂的鱼,有时候连鱼鳞都没刮干净,吃起来腥味根本压不住。”

    楚易文想到自家儿子之前也说过食堂难吃,现在听到他说鱼鳞都没刮干净,觉得怪不得孩子们都不爱吃食堂。

    第27章 板栗烧排骨

    中午这些菜只有腌笃鲜最废时间, 其他菜很快就一道接一道出锅。在楚易文忙碌过程中,楚瑾钰他们四个闻着阵阵香味,压根走不出厨房。

    四人中就数胡一齐最兴奋, 楚易文颠锅他鼓掌,楚易文炒菜他夸夸夸,简直像个彩虹屁机器。

    他嘴巴那么甜,叶其林和商时贸不想被比下去,于是跟着夸起来,一时间倒是把楚瑾钰衬托得跟他们有些格格不入。

    楚易文感觉自己炒个菜像是自带啦啦队一样,差点被自己这想法给逗笑, 在冬笋炒肉出锅后直接夹出一碗去堵他们的嘴,让他们能安静会。

    “哇!太好吃了!又鲜又嫩,不愧是我们挖的笋!”

    和春笋比起来, 冬笋口感更细腻,笋子余味带着股清甜,配上五花肉一起炒, 鲜嫩回甘,简直不要太好吃。

    自己的劳动成果本来就有美味加成, 胡一齐四人吃着刚出锅的冬笋炒五花肉,香得摇头晃脑,甚至抢起最后一口来。

    在热闹的氛围下,楚易文终于开始做文思豆腐, 刚刚豆腐已经切好并焯水放在冷水中备用,现在只需要蒸煮与调汤就好。

    提前准备的鸡汤拿出来,用一部分汤加入香菇丝先蒸一会提鲜,蒸好的鸡汤倒进碗中打底。锅中倒入鸡汤,加冬笋丝、火腿丝、生菜丝等配菜煮沸后加盐调味, 依次倒进刚刚有香菇鸡汤的几个碗中。

    胡一齐在看到他第三次把鸡汤倒入锅中时,感觉还挺麻烦:“叔叔,这是在做文思豆腐吗?”

    “对,再把豆腐用鸡汤汆一下就好了。”楚易文说话的同时将鸡汤煮沸,再把切好的豆腐丝放进入煮,十秒后就赶紧捞出来。

    胡一齐不懂就问:“汆是什么意思?”

    “就是把食材在沸水中稍微煮一下。”楚易文将汆好的豆腐丝分别加在五个碗内的配菜上,色香味俱全的文思豆腐就做好。

    根根分明的豆腐丝漂浮在清澈的鸡汤上,如云雾缭绕般,底下则透出火腿丝的红色,香菇丝的褐色,生菜丝的绿色,冬笋丝的微白,看起来美得像是艺术。

    “哇~”胡一齐望着面前的菜,拖长声音发出惊叹,觉得这道菜美得像是一幅画,好看到他都舍不得吃。

    “拉倒吧,就你还舍不得吃,待会肯定是你第一个忍不住吃。”楚瑾钰拆台道。

    文思豆腐做好时,旁边砂锅里的腌笃鲜也很快炖好,伴随锅盖被掀开,那浓郁的鲜味简直令人飘飘欲仙。

    胡一齐感觉自己眼睛和鼻子都有点不够用,只觉得厨房内每道菜都特别诱人。

    “尝尝咸淡如何。”楚易文用勺子盛了小半碗汤,刚递出去就被胡一齐积极地接过来。

    “嘶……”他被鲜味馋得都没想起来是刚煮好的汤,烫得嘶了声还不忘继续喝,边喝边夸,“太好喝了!鲜得我感觉自己都要飘起来,真是此汤只因天上有,人间哪得几回尝。”

    楚易文有些哭笑不得,重新盛了一点汤分给叶其林他们:“尝尝咸淡,看看需不需要加盐。”

    “不用,我觉得已经很好喝,咸鲜美味。”

    叶其林话落,商时贸仔细品尝着嘴里的余味,开口道:“我感觉可以再加一点点盐。”

    “好。”楚易文加了一点点盐进去,又让商时贸尝过以后,表示可以吃饭了。

    听到可以开饭了,几个孩子都特别积极,端菜的端菜,盛饭的盛饭,胡一齐甚至还抽空将楚易文先推到餐桌前,表示他做饭辛苦了,让他坐着休息会。

    几个十六七岁的小伙子,端个饭菜还是没问题的,很快饭菜就全部上桌,那叫一个香气四溢,色香味俱全。

    “每道菜看起来都那么好吃,我都有些不知道先从哪下手了。”

    胡一齐说是这么说,筷子却是已经朝着腌笃鲜伸过去,直接夹起块冬笋就往嘴里送。

    冬笋吸收肉汤,吃起来脆嫩细腻的同时,笋子本身的清甜和汤的咸鲜形成鲜明对比,让人吃得停不下来。

    可能由于冬笋是他们自己挖的,几个孩子不约而同都先朝冬笋下手,商时贸端起自己那份文思豆腐,将冬笋丝送入口中。

    切成丝的冬笋丝柔中带脆,满满都是食材本身的清甜,单吃好吃,配上豆腐丝一起吃,口感更加丰富。

    豆腐本就嫩,切成丝后更是入口即化,豆腥味被完全去除,吃起来带着浓郁豆香和汤汁的咸鲜。整道菜偏咸鲜清淡,但用那么多配菜煮出来的汤却是清澈醇香,令人回味无穷。

    商时贸感觉这比自己当初吃过的菊花豆腐要更美味,本来只是准备先尝两口,结果吃着根本停不下来。

    楚瑾钰同样在吃文思豆腐,本来他见文思豆腐汤色清澈,里面唯一的荤腥只有点火腿丝,还以为这道菜会比较寡淡,没想到却是淡而不寡,越吃越觉得香。

    跟他们比起来,叶其林可能更偏爱炒菜,他直接伸出筷子夹了些冬笋炒五花肉,入口脆嫩清甜中夹着五花肉的咸鲜,锅气十足的同时让他越嚼越觉得香。

    桌上每道菜都特别美味,好吃到叶其林他们恨不得多长几张嘴,此时就连胡一齐都顾不上说话,嘴巴始终保持被菜塞满的状态。

    文思豆腐咸鲜清淡;腌笃鲜肉质酥肥,笋香脆嫩;红烧鱼鲜嫩入味;蜜汁鸡翅甜而不腻,外焦里嫩……

    胡一齐吃着吃着,甚至吃出股幸福感来,直到夹起块薯粉团时才终于有空说话:“叔叔,这是什么?外焦里糯,吃起来好香啊!”

    “这是我们老家的薯粉团,瑾钰很喜欢吃,你们都尝尝。”楚易文笑着招呼。

    叶其林闻言夹起一块,发现吃起来确实外焦里糯,里面还放了腊肉、花生碎、青菜,口感特别丰富。

    “好吃,不过楚瑾钰你不是不喜欢糯叽叽的东西吗?”

    “我是不喜欢食堂南瓜饼那种糯叽叽,薯粉团这种我很喜欢吃。”楚瑾钰说完给自己夹了一大块薯粉团。

    胡一齐:“我还是第一次吃这个,太香了!”

    他说完忽然想起来什么,起身跑去客厅将自己书包拿过来,从里面掏出两瓶茅台酒。

    “叔叔给。”

    “这酒可不便宜,你从哪里来的?”

    “家里拿的,叔叔你放心,我爸知道的,这酒就当是我交的伙食费。”胡一齐想着他把酒拿走,他爸早晚会知道,也不算说谎话。

    楚易文并不知道他和他爸的关系,自然不会怀疑,不过还是道:“不用了,我不怎么喝酒,你还是拿回家去。”

    “不喝可以拿来做菜,我记得白酒是可以去腥的。”胡一齐说完直接把两瓶酒拿到厨房放好。

    楚易文哭笑不得道:“谁家奢侈到拿那么贵的酒当料酒用。”

    “反正最后都是进肚子,没区别。”胡一齐放好酒就小跑回来,端起碗边继续吃饭边说,“叔叔你别跟我客气,我家里有好多这个酒。”

    他话落,商时贸和邵言易纷纷拿出他们带过来的东西,显然今天三人都没空手来。

    楚易文知道儿子这几个朋友家庭条件都不错,但看到他们上门不是送好酒就是送好茶,还有个直接送人参,还是感觉有些不知道说什么好。

    要是他们拎些水果,那他饭后直接洗了让孩子们一起吃倒是没什么,但这些东西他是真不想收。

    “茶叶是我妈让我拿过来的,你不收我拿回去肯定会被骂。”叶其林咽下嘴里香喷喷的孜然牛肉说。

    商时贸:“对,我也一样。”

    楚易文无奈,只能道:“好了好了,先吃饭吧。”

    四个半大小子是真能吃,尤其是他们早餐都没吃饱,现在开吃起来那叫一个风卷残云。就连看似吃相最矜持的商时贸,实际上进食速度也不慢,一口接一口,嘴就没停过。

    人多吃饭就是香,看到他们大口吃菜,大口吃饭,楚易文食欲都上来,吃了两碗饭才放下筷子。

    “叔叔你不吃了?”胡一齐关心道。

    “我吃饱了,你们慢慢吃。”

    楚易文说完起身去厨房,准备给他们洗点餐后水果。

    他前脚刚走,后脚胡一齐就端起没剩多少的冬笋炒五花肉倒进自己碗里。看到他的动作,叶其林有样学样,直接将孜然牛肉都往碗里夹。

    看得出来,刚刚楚易文在桌上时他们几个还有所收敛,现在他去厨房,立刻就都不装了。

    “你们至于吗?”楚瑾钰吐槽归吐槽,抢菜的速度却是半点不慢,直接把剩下的薯粉团夹走。

    商时贸米饭已经吃够,见他们都在往碗里抢菜,他端起汤碗去砂锅里捞没剩多少的腌笃鲜。

    腌笃鲜虽然放了不少咸肉和鲜肉来炖,但整体味道却是鲜而不腻,他特别爱吃。

    等楚易文洗完水果出来,就见桌上所有盘子都被扫空,连滴汤都没剩下,不由问:“你们吃饱没?”

    “吃……嗝……”胡一齐话还没说完,直接打个饱嗝,用事实表示他吃饱了。

    何止吃饱,等四个孩子将碗里剩下的东西都吃完时甚至有点撑到。

    “不用你们来,去客厅坐着吃水果去。”楚易文将几个孩子赶走,自己顺手就把碗筷收进洗碗机里。

    不得不说,吃得干净还是有好处,至少省下收拾残羹剩饭这个步骤,直接往洗碗机里放就好。

    吃太撑脑子有点充血,几个孩子都有点不想动弹,被赶到客厅时完全不想吃水果,直接瘫在沙发上。

    而就这样,胡一齐还要扯着嗓子嚷嚷几声:“叔叔辛苦了,你做的菜简直就是人间美味,能吃到简直太幸福了……”

    “你要不要这么哄着我爸?”楚瑾钰转头看向他。

    胡一齐:“什么哄,我这可是大实话。”

    客厅内楚瑾钰跟胡一齐又开始拌嘴时,楚易文将灶台什么的擦干净,顺手将几个孩子放在台面的东西转移到已经擦过的餐桌上,没想到系统声却是响起,奖励了“龙井虾仁”和“药膳鸡汤”两个菜谱。

    这也行?

    楚易文面对这意外之喜有点意外,不过并不多。

    等他收拾完卫生从厨房出来时,就听见几个孩子坐在沙发上喊无聊,于是道:“你们作业应该还没做吧?无聊的话正好一起把作业做了。”

    昨天去农家乐玩了一天,今天上午他们在打游戏,楚易文估摸着几个孩子作业应该都没做。

    胡一齐听到作业,赶紧说:“我作业在家,没带来。”

    “瞎扯,你书包都拿过来了,作业肯定在里面。”楚瑾钰说完撒腿就跑去拿他书包,果然从里面翻出几张卷子。

    胡一齐见他把卷子翻出来,在心里“靠”了一声,后悔自己非要拿书包来装酒。

    叶其林和商时贸笑着看热闹,在楚易文视线望过来时诚恳表示他们作业真在家里。

    二人出门时都只拎了礼盒,至于书包什么的,又不是上学,他们才不会背。

    本来他们以为没带作业就能逃过一劫,谁知道楚瑾钰今天反应那叫一个快啊:“没事,我家有打印机,直接打几张卷子出来就行。”

    商时贸,叶其林:“……”

    他们俩有些无语时,胡一齐却是瞬间快乐起来,觉得好兄弟就得有美食一起吃,有卷子一起写。

    毕竟吃人嘴软,楚易文提出让他们写卷子,哪怕不想写,几个孩子也不好意思拒绝,最终只能眼睁睁看他拿着卷子去打印。

    “行啊你,明天去学校你给我等着。”叶其林指着楚瑾钰小声道。

    楚瑾钰却是完全不带怕:“你明天不吃饭了?”

    叶其林倒是想硬气地说一声不吃,但他还真硬气不起来。

    看到他那个表情,楚瑾钰乐得直接笑出声来,就差没在沙发上打滚。

    等楚易文打印好卷子出来,就见自家儿子笑得那叫一个开心,诧异道:“做卷子你那么高兴?”

    “叔叔我跟你说,楚瑾钰他最近特别爱学习,我觉得你应该多给他买点课外练习册,让他多刷点题。”叶其林趁机打击报复。

    “滚,学校的作业就够多了,要刷题你自己刷去。”楚瑾钰说完又看向自家老爸,生怕他真听进去谗言,“爸,你可别买什么练习册,买了我也不做。”

    “你们先写卷子。”楚易文将卷子递过去,让他们坐在餐桌上写。

    卷子上每个字胡一齐都认识,但组合起来却是看得他直犯困,忍不住小声嘀咕:“早知道吃完饭就该跑的……”

    “没办法,这就是美食的代价。”叶其林小声回应。

    “至于吗你们,卷子总是要做的,早点做完早轻松。”楚瑾钰最近可能是被他爸盯着写过好多回作业,此时反倒是四人中感觉最良好那个。

    要知道,以前可不是这样,最开始找上邵言易要作业抄的就是他,而且他上个学期暑假作业都是到学校补的。

    商时贸:“行啊,这话竟然能从你嘴里说出来,真是士别三日当刮目相看。”

    四人卷子没写几道题,聊天声音却是越来越大。楚易文在客厅里有听见,不过倒是没说什么,毕竟随着这段时间对自家儿子以及他那几个朋友的了解,他们愿意乖乖坐在那写卷子就已经很不错。

    他坐在客厅没什么事干,想到昨晚决定要多学点菜谱,于是戴上耳机开始用手机找做菜相关视频。

    如今这个网络发达的时代,网上什么视频都能找到,楚易文觉得自己不能光靠在系统厨房学习,还可以自己在网上多学点东西。

    名师出高徒,在系统厨房内经过老爷子的严格教导,楚易文现在看网上做菜视频时并没有什么难度。

    餐厅那边,四个孩子里数胡一齐最没定性,写着写着就想以想喝水为理由起身溜达起来,还直接溜达到楚易文旁边来。

    发现楚易文在看别人的做菜视频,胡一齐凑到他旁边道:“叔叔,我觉得你也可以拍视频,你做的菜可比网上这些人好多了。”

    楚易文只戴了半边耳机,闻言转头问:“你卷子写完了?”

    “没有,我写累了,休息会。”胡一齐说完掏出手机转移话题,“叔叔你看,这是你中午做菜时我拍的,就你这一手刀工,发到网上肯定会火。”

    楚易文好奇地看过去,就见他竟然将自己做文思豆腐的过程拍了个七七八八。

    他自己做时还没什么感觉,毕竟之前在系统厨房内反反复复切了不知道多少次豆腐,加上老爷子切豆腐时甚至能做到闭上眼睛,珠玉在前的情况下,他自然不会觉得自己有多了不起。

    但此时透过视频来看,虽然有点不太谦虚,他发现自己确实有点厉害。

    “叔叔我们加个好友,我把视频发给你,我觉得你真的可以试试去拍视频,以后说不定能当个大网红。”

    胡一齐跟楚易文加完好友把视频发过去,又拉着他推荐起网上跟美食相关的博主。

    发现他喝个水人直接不回来了,客厅里叶其林他们三个很快都走过来。

    楚易文陪着他们聊了会,就当是给他们放松时间,过大概二十分钟才开口:“晚上你们想吃什么?”

    “我想吃烧鸡!”

    “我都可以。”

    “行,那你们赶紧去做作业,早点做完说不定还能打回游戏,然后就可以吃晚饭了。”楚易文语气带着几分哄。

    可能是有晚餐这个胡萝卜在前面吊着,接下来四人还真就老实下来,先挑自己会做的做,不会做的互相问问,要是实在都不会,就丢那空着。

    晚饭楚易文没让他们失望,吃得几个孩子满脸陶醉,回家后,胡一齐更是晚上睡觉时梦里都是各种美味佳肴,可把他给美得不行。

    他是美了,次日上午他爸打开酒柜准备拿瓶酒去送朋友时,发现里面最好的两瓶茅台只剩空盒子时,简直震惊。

    胡父第一反应是家里遭小偷了,但想到小偷不可能只偷两瓶酒,立刻就想到自家儿子。

    他特意等到儿子晚自习回来时询问,胡一齐完全不带怕,直接承认是自己不小心把酒给摔了。

    “我怎么生了你这种败家儿子!”

    “怪我干嘛,要怪就怪你自己基因不好,你这种基因就只能生出我这种儿子,我还没怪你呢。”胡一齐此时完全看不出在楚易文面前的乖巧,说出来的话能把人气死。

    胡父气得脸色通红:“你怪我什么?我生你还生出仇来不成?”

    “我是我妈生的,你欺负我妈就是跟我有仇。”

    “那你找你妈去啊!”

    “就不去,谁让你要生儿子,生了就得养,你气也没用。”胡一齐心说他又不傻,与其去当他妈的拖累,不如在这多花点他爸的钱,反正他不花也是给别人了。

    这边父子二人鸡飞狗跳时,另外一边楚家,楚瑾钰和他爸之间气氛倒是挺温馨。

    他正在餐厅喝着汤,楚易文则是拎着他放在茶几上的那袋板栗问:“哪来的那么多板栗?”

    “在小区附近看到有个老人这么晚还在卖板栗,就买了点。”

    “这板栗还行,你明天是想吃板栗烧鸡还是板栗烧排骨?”

    “烧排骨。”

    次日早上,楚瑾钰来到学校,给叶其林他们带了点鸡蛋饼。

    胡一齐吃鸡蛋饼时表情还算好,吃完却是趴在桌上看起来有点蔫。

    他怎么了?

    楚瑾钰看向叶其林,用眼神询问。

    八成是又跟他爸吵架了。叶其林无声比着口型回答。

    这种事楚瑾钰感觉自己帮不上忙,毕竟他总不能去胡一齐家帮他把他爸打一顿,于是道:“我昨晚在小区附近买了点板栗,我爸说中午做板栗烧排骨吃。”

    “板栗烧排骨?”果然,听到吃胡一齐瞬间就坐直起来,“我只吃过板栗烧鸡,原来板栗还可以烧排骨吗?”

    “可以啊,等中午你就能吃到了,我亲自买的板栗,烧出来肯定好吃。”楚瑾钰夸张道。

    胡一齐:“好吃那也是叔叔手艺好,跟你有什么关系。”

    “再给你一次组织语言的机会,不然我中午吃完饭可能会忘记点事,比如带保温桶。”楚瑾钰故意威胁,果然很快就让胡一齐忘记昨晚的那点不愉快,满脑子都是中午的板栗烧排骨。

    第28章 梅菜扣肉

    板栗和肉是绝配, 不管是拿来烧鸡还是烧排骨,都特别美味。

    中午楚易文在家烧这道菜时简直香飘十里,都不用走到他家附近, 只要从小区大门那边进来就能闻见香味。

    浓郁的肉香中带着栗子特有的甜香,两者融合在一起,其中还夹杂着酱香和香料气息,在这种入冬时节,光闻见香味就让人好像看见一锅正在咕噜噜炖着的栗子烧排骨。

    随着厨房内楚易文将火调大开始收汁,板栗烧排骨香味更加浓郁,等到汤汁越来越浓稠时, 每块排骨和板栗上都均匀裹上酱褐色汤汁。

    楚易文握着筷子尝了一口,排骨已经完全炖烂,轻轻咬下去肉就脱骨, 咀嚼间咸鲜中带着栗子的清香与回甘,很是美味。

    经过上次带儿子去农家乐挖冬笋,他和儿子关系明显越来越好, 因此这些天他心情一直不错,做菜时脸上都带着笑容。

    想到儿子昨天说想在学校跟胡一齐他们一起吃饭, 不然到教室看他们吃会馋,楚易文将刚出锅的板栗烧鸡只留下少部分,将大部分全部装进保温桶。

    等到他将饭菜全部做好时,楚瑾钰正好到家, 回来第一件事就是往厨房里冲。

    “我在小区门口就闻见香味了。”楚瑾钰说完手已经伸到盘子里捏了块排骨吃,香得眼睛都更亮几分。

    楚易文倒是没说他不该吃,只问:“你手洗了没?”

    “我手是干净的。”他越吃越觉得香,说完没忍住拿起筷子又夹块板栗塞进嘴里。

    粉糯绵密的板栗本身味道就很好吃,和排骨一起烧, 吸收肉汁和酱汁的精华,吃起来甜中带咸,咸中带鲜,余味令人回味。

    “要不还是在家吃点先?”楚易文看到他那么馋,不由提议。

    楚瑾钰摇头:“算了,胡一齐今天心情不好,我还是赶紧带饭去学校。”

    “他怎么了?”楚易文对开朗又嘴甜的胡一齐印象还挺好,闻言不由关心道。

    “问题不大,等他吃饱就没事了。”

    楚瑾钰说完拎起几个保温桶就往大门方向走,嘴里还在回味刚刚吃的板栗烧排骨。

    “我开车送你去吧。”想到今天风有点大,楚易文解下身上围裙说。

    “不用,爸你赶紧吃饭,等会菜冷了。”

    楚瑾钰说完人已经开门离开,一溜烟往学校方向走。

    没有什么是一顿美食解决不了的,如果有,那就两顿。这句话对胡一齐来说还真是特别符合,在楚瑾钰拎着午餐到教室时,他瞬间就精神起来。

    保温桶盖子打开,最上面就是板栗烧排骨,整道菜呈现深琥珀色,排骨经过炒糖色和炖煮,肉质是深褐色,上面泛着汤汁的油光,看起来就特别入味。金黄色板栗裹着汤汁,让它颜色更深些,和排骨紧紧挨在一起,两种颜色搭配起来,卖相诱人。

    胡一齐看到菜,连米饭都顾不上盛,拿起筷子就直接吃起来,香得直晃脑袋。

    看到他有好吃的瞬间把什么烦恼都忘记,楚瑾钰忍不住笑了下,难得好心地帮他盛好米饭。

    四人热热闹闹地吃着午饭时,楚家,楚易文已经吃完饭,他将碗筷收拾好,坐在沙发边看电视边想着下午要不要去钓鱼时,手机忽然响起。

    发现是老师打过来的电话,他下意识坐直身体:“喂,王老师你好。”

    听到老师说儿子在学校和同学打架,楚易文第一反应是不太可能。倒不是他觉得自家儿子不会打架,而是儿子才从家里拿了午餐去学校,现在这会最多刚吃完饭,怎么会有时间打架。

    但在听到老师让他尽快来一趟学校,他还是赶紧起身出门,几分钟后就到校门口。

    跟门卫说清楚是老师找他,楚易文很快进入学校,直奔老师办公室。

    办公室内,此时王老师正坐在椅子上,他面前则站着楚瑾钰他们四个,其中楚瑾钰衣服前面染上点点滴滴红色,是刚刚打架时不小心把对方鼻子打出血,结果血喷到他身上。

    楚瑾钰觉得自己没错,听到老师叫家长,表情透着不爽。

    看到他一脸不服气,王老师也懒得再说他,而是安静等着,本来还以为要等很久,没想到很快门外就传来敲门声,随即走进来个穿着灰色大衣的男人。

    “王老师。”

    “楚瑾钰爸爸你好。”

    双方刚打完招呼,楚易文视线立刻落到自家儿子身上,在看清楚他身上沾着大片小片红色时,瞳孔放大,脑海中下意识浮现梦中他坠楼后的场景。

    梦中那片血色其实他一直没忘,只是压在心底,此时直接影响他的情绪,让他不自觉焦躁起来:“楚瑾钰,让你来学校是好好读书的,谁让你打架?”

    楚瑾钰听到这话瞬间就像炮仗一样炸开:“我小学也打架,初中也打架,又不是现在才打,以前也没见你管我,现在我都快成年了,用不着你管我!”

    站在楚瑾钰的角度来看,他一直觉得他爸根本不关心他,不爱他,哪怕这段时间他爸天天给他做饭,但他想到爷爷奶奶哪怕再宠他,该严格时也会严格,他爸却会说出让他愿意学就学,学不进去就算了的话,总觉得真爱孩子的父亲不会这么纵容。

    而现在,他连原因都不问,直接当着老师和朋友的面直接训斥他打架,更让楚瑾钰肯定自己的猜测。

    “以前我哪里没管你?我没管你你吃什么喝什么长大的?”楚易文不想在这种时候将自己父母拿出来说,便只能提钱。

    “呵!有钱了不起吗?那有本事你别生儿子,跟钱过一辈子去!”

    楚瑾钰说完直接从办公室跑出去,胡一齐和叶其林赶紧去追,商时贸则留在办公室向楚瑾钰解释:“叔叔,楚瑾钰跟隔壁班学生打架是因为对方在我们吃饭时阴阳怪气,本来我们都没理他,结果吃完饭后他还嘲讽……”

    之所以会打起来,纯粹是对方嘴欠,对楚瑾钰说“你爸那么闲,能天天给你做饭,该不会是个无业游民”之类的垃圾话,还说可以给他爸介绍个扫大街的工作。

    楚瑾钰本来就不是什么好脾气的人,听到这话不打人才奇怪,唯一没料到的是对方嘴那么贱,但一点不经打,两拳头就打得他鼻子喷血。

    商时贸本来觉得问题不大,没想到之前看着关系挺好的父子二人,不知道为什么今天火气都那么大。

    他说完干脆也从办公室跑出去,瞬间屋内便只剩下王老师和楚易文。

    王老师有点小尴尬,但他毕竟是老师,什么场面没见过,很快就收拾好情绪:“楚瑾钰爸爸,事情确实和商时贸说的差不多,是隔壁班学生先挑事,我叫你过来主要是想和你说一声,以后尽量不要让楚瑾钰在教室里用餐……”

    本来不管谁先挑事,打架总归是不对的,打架的事他也该说几句,但见楚瑾钰他爸已经批评过,他就没再多说,只提了吃饭的问题。

    作为班主任,王老师嗅觉又没问题,当然知道最近两个月楚瑾钰他们那片经常会飘出格外诱人的香味。尤其是现在天气冷了,教室里门窗关着,香味很难散去。

    之前他在班里提过一嘴,冬天味道比较难散,让班里学生尽量别在教室吃东西。但听话的学生一开始就不会在教室吃,他们几个则是左耳朵进右耳朵出,压根不听。

    班主任是看在楚瑾钰最近学习态度有所进步,而且四个人最近没在班上惹出什么乱子,这才睁一只眼,闭一只眼。没想到心还是放得太早,今天就闹出事来。

    “好的我知道了,给老师添麻烦了,那没什么事的话我先带楚瑾钰去看医生。”楚易文深呼吸一口气,知道自己刚刚反应过度,想着还是先带儿子去医院看看再说。

    王老师“啊”了一声后解释:“楚瑾钰没事,是他把别人给打了,对方压根没碰到他。”

    毕竟是在自己班上,而且叶其林他们三就在旁边,楚瑾钰怎么可能会吃亏。

    “那他身上的血?”

    “是他把别人鼻子打出血了,沾到他身上。”

    楚易文闻言放下心来,确定老师没有其他事后,从办公室离开前往教室。

    “外面是谁的家长?长得还挺帅。”

    此时班上学生基本都在教室里坐着,楚易文刚过来就有学生发现他。

    后排,胡一齐听见声音抬头,随即提醒楚瑾钰:“你爸过来了。”

    楚瑾钰本来还只是把外套脱了坐在那生闷气,听到“爸”这个字时,直接趴到桌上。

    楚易文走到教室最后那扇窗户外,看到儿子明显是生气不想搭理人,拿手机打出几行字面向窗户。

    胡一齐起身凑过来,见他在问楚瑾钰有没有受伤,把头摇得像是拨浪鼓一样。

    确定儿子真没事,楚易文视线落在他只穿着羊毛衫的后背上,回家拿了件外套给他送过来。

    家离得近就是方便,十分钟不到,厚外套就已经被胡一齐拿进教室,他边往楚瑾钰身上盖边说:“行了,别趴着了,你爸已经走了。”

    楚瑾钰又趴一会才坐起来,看到身上的外套下意识问:“哪来的?”

    “你自己的外套不认识?你爸送过来的。”

    楚瑾钰闻言伸手想把衣服丢地上去,却被胡一齐拦住:“你要不想穿我们两换一件,别到时候把自己搞生病了还得去医院。”

    他说完脱下身上外套跟楚瑾钰交换,这下楚瑾钰倒是没再拒绝。

    等他把外套穿好,胡一齐说:“其实你爸也是担心你,估计是看到你身上的血以为你受伤了才会生气。”

    “担心的话不该先关心吗?”

    “他可能关心的方法不对,但肯定是关心你的,刚刚在教室外他问我你有没有受伤,看到你把外套扔掉又赶紧送衣服过来,已经挺好了。”

    “好个屁。”楚瑾钰也不知道自己在气什么,反正就是很生气。

    胡一齐:“你爸还不好?我觉得他已经够好了,尤其是厨艺,实在不行咱们俩换一下?”

    “我那么生气,你跟我说这个,胡一齐你还是个人吗?”楚瑾钰差点没被他给气笑。

    见他好歹愿意说话,不像刚才那样趴桌上装死,叶其林看热闹不嫌事大地插话:“他惦记你爸又不是一天两天了,你要是肯跟他换,他怕是能笑死。”

    “滚滚滚,不想跟你们说话。”

    楚瑾钰重新趴到桌上,直到下午第一节课都没有起来。

    随着天气越来越冷,教室里这个环境本来就很适合睡觉,他刚开始只是单纯趴着,结果很快就趴睡着。

    第二节课时,胡一齐忍不住找叶其林说悄悄话:“你说他这样,晚上还会回家吃饭吗?”

    “还用问,就他那个倔脾气,肯定不会。”叶其林小声回道。

    他看人还是挺准的,果然,等到放学铃声响起时,楚瑾钰完全没有要回家的打算。

    胡一齐试图劝两句,但看到他那个表情,最终还是打消念头。

    “走吧走吧,去食堂忆苦思甜去。”

    叶其林:“你小心食堂厨师听到这话打你。”

    四人在食堂没滋没味地吃了顿晚餐,胡一齐开始担心起楚瑾钰晚自习会不会不回家。

    事实证明他没白担心,楚瑾钰还真不准备回家,直接跑到学校附近开了个电竞酒店房间。见他不肯回家,叶其林他们只能陪着,同时胡一齐还悄悄给楚易文发了条消息。

    家里。

    楚易文收到消息,见儿子连家都不想回,感觉自己今天也没说什么重话,不明白他反应怎么会那么大。

    他将白天儿子说的话在心里翻来覆去想了几遍,很快圈出一个重点,那就是儿子觉得自己从小到大不管他。

    楚易文觉得自己简直冤枉,以前有他爸妈在,他承认他可能管得没有那么多,但怎么可能完全没管他。

    其他先不说,光说物质上,可以说从小到大儿子要什么他就会给买,而且零花钱从小学就开始给。

    楚易文叹气,给胡一齐发了个红包过去,让他们在酒店照顾好自己,晚上早点休息。

    次日。

    楚易文想着不能让儿子一直不回家,于是上午吃过早餐就开始研究中午要做什么菜。

    他想得很好,目前得先把人叫回家,然后再考虑一下怎么和他谈心,把能说的该说的都说清楚。

    想到厨房里还有之前从老家带的干菜,楚易文觉得可以做个梅菜扣肉。冬天正是需要囤积脂肪抗寒的季节,梅菜扣肉脂香浓郁,很适合现在吃。

    在心里大概规划好菜单,他出门买菜去,买完菜回来先把汤炖上,再来做其他菜。

    汤是玉米胡萝卜排骨汤,甜玉米切段,胡萝卜切滚刀块,配上新鲜排骨一起炖,肉香中带着玉米和胡萝卜的清甜,光是想想就好喝。

    汤在旁边炖上,楚易文将刚买回来的五花肉冷水下锅,加葱、姜、料酒、八角、香叶煮半个小时左右去腥。焯完水他将肉捞出来擦干水分,先用工具在猪皮表面扎好洞方便入味,再用老抽涂抹上色。

    做菜时他全身心都投入进来,此时心里没有任何烦恼,只剩下对手中菜品的专注。五花肉处理好,他起锅烧油,在六成油温时肉皮朝下开始炸五花肉。

    中小火将五花肉炸成虎皮状,楚易文将肉捞起来放入冰水中先泡着,转头去处理梅干菜。

    梅干菜出门前他已经提前泡在水中,此时将泡发的梅干菜挤掉水分,用刀切碎配上姜末蒜末一起炒香,简单调味后盛起来备用。

    梅干菜没有炸五花肉时香味那么霸道,但炒出来那股特有的菜香很是诱人。

    楚易文将梅干菜先放到旁边,将五花肉拿出来擦干水分,用刀均匀地切成片状,刀工快得闪过一丝寒芒,可惜此时厨房没有其他人能欣赏。

    五花肉切成片后还没完,他又在盆中加入生抽、老抽、料酒、白糖等调料抓均匀后进行腌制。

    腌制五花肉的时间,楚易文顺手炒了个酸辣土豆丝,炒完装进保温桶里,转头继续来做梅菜扣肉。

    将腌制好的五花肉片铺在深碗中,炒好的梅干菜盛到碗中压结实,将腌肉的汤汁淋上去后就可以开始蒸。

    随着时间的流逝,梅干菜和五花肉在高温下香味互相融合,你中有我,我中有你,梅干菜特有的咸香混着猪肉的脂香,以及微微酱香和八角香叶的气息,组成特别有层次感的香味。

    酸辣土豆丝、芋头烧鸡、梅菜扣肉、肉末蒸蛋、玉米胡萝卜排骨汤。四菜一汤做好,楚易文快速将自己那份午餐吃完,碗盘都没收拾就直接出门去学校。

    在学校门口等了几分钟,直到听见放学铃声时,他给胡一齐发了条消息。

    显然,对自家儿子楚易文还是有几分了解,知道他犟起来是真犟,要是给他发消息,他大概率当看不见。

    学校内,胡一齐收到消息时眼睛都亮起来,让他们先去食堂,自己则是撒腿就往学校门口跑。

    “叔叔!”

    胡一齐叫得那叫一个亲热,听清楚的知道他在喊“叔叔”,不知道的还以为是在喊“爸爸”。

    “今天做了梅菜扣肉,你们尝尝好不好吃。对了,你们班主任说,让你们别在教室里吃饭。”刚刚发消息时楚易文已经说过,现在还是多提醒一句。

    “我知道,已经让楚瑾钰他们去食堂了,我们在食堂里吃。”胡一齐说完还不忘嘴甜,“我最爱吃梅菜扣肉了,叔叔你做的肯定好吃!”

    “行,那你们快去吃饭,旁边那个袋子里还有水果,你们吃完饭后吃。”

    “好的,谢谢叔叔,叔叔你放心,我会帮你劝楚瑾钰回家的!”

    “好,那就谢谢你了。”

    二人聊完,一个转身开车回家,一个则是浑身冒着愉快的气息往食堂走。

    “当当当当~”

    找到楚瑾钰他们坐的位置后,胡一齐将手里提的东西放到桌上,表情那叫一个开心。

    “你看,叔叔特意给你做的梅菜扣肉,闻起来就香。”

    胡一齐将保温桶打开放到楚瑾钰面前献宝,他却直接偏开头去:“我不吃,要吃你们自己吃。”

    “你真不吃?那我们可不客气了?”叶其林没想到一晚上过去他还不高兴,边自己拿碗盛饭边说。

    楚瑾钰没理他,像是落枕一样始终将脖子扭向右边。

    叶其林他们三人对视一眼,干脆直接开吃,边吃嘴还不消停:“哇,这梅菜扣肉太好吃了,吃起来滑滑糯糯,肥而不腻!”

    五花肉整体偏肥,但经过长时间蒸制,肥肉的腥气都被蒸出来,只余下浓郁的脂香,肉皮部分口感香糯,肥肉部分入口即化,瘦肉部分烂而不柴,满满都是纯粹的肉香。

    这一口下去,吃得简直不要太满足,胡一齐夸得特别真心实意。

    “梅干菜好香,吃起来特别有嚼劲。”

    “酸辣土豆丝又脆又开胃……”

    三个人你一言我一语,楚瑾钰有没有被馋到先不说,坐在附近几张桌子的学生闻着香味,口水都快下来。

    “我也好想吃梅菜扣肉……”有个学生望着已经碗里油腻腻的肥肉片,再用余光瞧瞧别人桌上肥而不腻的扣肉,只觉得餐盘里的饭菜瞬间就不香了。

    “胡一齐你怎么把扣肉都吃完了,楚瑾钰还没吃呢!”

    叶其林话落,楚瑾钰下意识转头,就见梅菜扣肉果然只剩梅菜不见肉。

    “胡一齐,你竟然真不给我留?”楚瑾钰想到自己还没吃过他爸做的梅菜扣肉,一瞬间感觉更加不开心。

    换做平常,胡一齐肯定要回一句“不是你自己说不吃的吗?”但现在,为了接下来的一日三餐,他还是把话憋回去,端起特意夹出来的那碗说:“哪敢不给你留啊,这不是。你要不要吃?”

    见他一副“你要不吃我就自己吃”的表情,楚瑾钰想着他爸做的他凭什么不吃,不吃白不吃,直接伸手把碗接过来。

    说实话,比起昨天的晚饭和今天的早餐,还是这碗扣肉香,香得他差点没咬到舌头。

    第29章 香煎薯粉团

    “我跟你说, 你夹点梅干菜放到肉上,再搞点米饭上去,这样吃味道更绝!”

    见他终于肯吃饭, 胡一齐边往碗里肉片上夹菜和饭边说。

    乌黑油亮的梅干菜卧在酱色的五花肉上,再配上米饭,吃进嘴里确实香惨了。咀嚼间先尝到肉的咸鲜,随即一丝来自糖的回甘中和咸味,肉的脂香和梅干菜特有的清香与米饭相融合,吃得人根本停不下来。

    肥而不腻的扣肉香味那叫一个霸道,楚瑾钰才吃两口就已经食欲大开, 压根没空理胡一齐,直接一口肉一口米饭,一口梅干菜一口米饭, 吃得头都抬不起来。

    扣肉已经被四人瓜分完,很快梅干菜也只剩个底。叶其林感觉刚刚吃太快,有点噎着, 重新拿个一次性碗去盛汤喝。

    冬天来上碗热乎乎的汤,绝对是种享受。他端着碗刚喝两口就忍不住夸:“好清甜的汤, 喝得人浑身都舒坦了。”

    楚易文挑选的玉米又嫩又甜,经过长时间炖煮,玉米的清甜被煮进汤里,一口下去, 既有肉鲜味,还带着玉米特有的清甜,以及胡萝卜的甜味。

    “你盛那么多!”

    胡一齐本来在大口扒饭,看到他手里那碗汤,生怕自己待会没得喝, 赶紧先把汤盛出来。

    当然,喝水不忘挖井人,他给自己盛完,顺手还帮楚瑾钰盛出来一碗。

    “我的呢?”商时贸开口。

    “剩下不都是你的。”

    商时贸:“你把汤渣留给我?”

    “什么汤渣,叔叔这汤炖的哪有汤渣。”胡一齐说完将剩下的汤全部倒出来,汤色清澈金黄,里面躺着切面干净的排骨与胡萝卜、玉米,汤底半点碎骨头都没有。

    商时贸顺手把汤接过来,先夹块玉米送进嘴里,感觉玉米清甜脆嫩中带着肉汤的咸鲜,比单纯的煮玉米要好吃很多。

    美食能令人心情愉悦。

    楚瑾钰就着梅菜扣肉干掉一碗饭,午餐的美味以及肚子传来的饱腹感,让他表情都不自觉放松下来。等端着手边的汤再喝两口,原本透着倔强的眉宇都舒缓开来。

    胡一齐趁着他喝汤时飞快偷拍了张照片,装着边吃饭边玩手机的架势发给楚易文,让他放心。

    家里,楚易文收到照片看见儿子愿意吃饭,确实放心不少,为了感谢胡一齐给他通风报信,还特意询问他晚上想吃什么。

    胡一齐看到有点菜的机会,立刻想到上次的豆角焖面,可能是由于没吃够,他最近每次想到都特别馋。

    【排骨豆角焖面可以吗?】

    楚易文想到家里还有排骨,发条消息过去。

    【可以,太可以了!谢谢叔叔,叔叔你简直就是厨神在世!对了,叔叔你做的梅菜扣肉超好吃,扣肉特别香……】

    胡一齐正忙着发彩虹屁时,楚瑾钰却是注意到他边吃饭边玩手机,奇怪道:“你在干嘛?”

    其实年轻人边吃饭边玩手机很常见,但先不说在学校食堂有被老师发现没收手机的风险,光是胡一齐每次吃到美食时那个沉浸模式,就不是爱玩手机的,所以他才会感觉奇怪。

    “没事。”胡一齐赶紧把手机收起来,随即边吃饭边对着他夸他爸的手艺,“真羡慕你有个厨艺那么好的爸爸,不像我家那个糟心的玩意……”

    为了劝楚瑾钰回家,胡一齐也是拼了,拿自家渣爹做对比,以此衬托楚易文有多好多好。

    “我爸给你发红包了?”楚瑾钰横他一眼。

    “没有。”

    胡一齐下意识反驳,不过随即却想起来好像还真发了,昨晚发的。不过他想到自己又没收,没收就等于没发,瞬间又理直气壮起来:“我是缺那点红包的人吗?你看你,竟然这么怀疑我。”

    楚瑾钰懒得再理他,趁着他说话的功夫,赶紧把最后几块芋头烧鸡肉夹进碗中。

    午餐结束,他们四人倒是吃得挺满足,只是可怜坐在附近的学生,越吃餐盘里饭菜越不香。

    下午,楚易文先是出去钓了会鱼,回家后用现钓的鱼炖了个豆腐鱼汤,又将中午跟胡一齐说好的排骨豆角焖面给做出来。

    知道几个孩子都挺能吃,他特意拿出家里最大的锅,焖面出锅时不光香气四溢,更是直接装满三个保温桶。

    除了排骨豆角焖面和豆腐鱼汤,楚易文还拿红薯粉加腊肉丁、花生碎、青菜碎,以及盐、酱油等调料调好个面糊,起锅烧油做起香煎版薯粉团。

    这种用面糊整个煎出来的薯粉团已经不是团状,而更像煎饼,煎好两面都微微泛着金黄,锅铲碰上去时发出酥脆的咔咔声。

    整个饼状薯粉团出锅,用刀将其切成一块块三角形,热气混着里面腊肉丁、花生碎的香味瞬间就飘出来,配上煎制的焦香,闻着就令人胃口大开。

    把薯粉团装好,楚易文看下时间,余光忽然注意到旁边玻璃罐里的东西。

    玻璃罐中不是别的,而是晒干的南瓜子。上次他买南瓜时,南瓜里面子不少,他掏出来时被儿子看见,说可以炒南瓜子吃。

    其实一个南瓜里的那点南瓜子,真去炒它都要搭上不少燃气,不过见儿子兴冲冲,他没有扫兴,让儿子洗干净拿去晒干。

    云市一中。

    楚易文在家里忙活完就开车过来,依旧是听见放学铃声后拿手机发消息,这次却不是发给胡一齐,而是直接发给自家儿子。

    教室内,胡一齐临近放学特别关注自己手机,然而直到铃声响起手机也没反应,在发现楚瑾钰掏手机时他猜到什么,赶紧凑过去:“是不是叔叔给你发消息?”

    他正要说你要是不想去就我去拿时,便看见楚瑾钰站起身来,立刻高兴地跟上。

    “你终于不生气了?太好了!”

    楚瑾钰哼了一声:“要不是看在他做薯粉团的份上,还把我晒的南瓜子炒了,我才懒得理他。”

    他心里其实已经没有那么生气,毕竟正如胡一齐所说,他爸其实比很多当爸的已经要好很多。不过他有些要面子,觉得他爸不该当着老师和朋友的面训斥自己,因此走到学校门口时,却是脸上没什么表情,接过保温桶就要走。

    胡一齐见他刚刚从教室出来时还好,一到他爸面前又别扭上,只能自己热情道:“谢谢叔叔给我们做饭又送饭!叔叔辛苦了!”

    “不客气。”楚易文说完看向自家儿子,倒是没介意他连人都不喊,只说,“晚上厨房里会给你留汤,回来记得自己去喝。”

    楚瑾钰听到这话,终于从喉咙里挤出声闷闷的“嗯”算作回应,随即拎着保温桶走得飞快。

    “你爸晚上竟然还会给你炖汤,你小子真是身在福中不知福。”胡一齐才知道他下晚自习后还有加餐,不由发出羡慕的声音。

    楚瑾钰下意识道:“这福气给你要不要?”

    “我要啊!你要是不想吃的话我今晚跟你回家,我帮你吃!”胡一齐说完又补充一句,“或者我去你家,你去我家也行。”

    “你家我可不敢去,怕吵不过你爸。”

    两个人边拌嘴边往食堂方向走,食堂内商时贸和叶其林已经占好位置。

    “晚上吃什么?”

    叶其林以前没那么爱吃,但这两个月跟着楚瑾钰吃久了,他对每餐饭的期待值真是越来越高。

    “晚上吃排骨豆角焖面,看这重量,估计叔叔做的不少。”

    胡一齐乐呵呵将保温桶往桌上放时,楚瑾钰则是道:“我爸这是准备喂猪呢!”

    “你才是猪。”叶其林有些无语,觉得他说话不过脑子。

    等到保温桶打开,光是焖面就有三桶,酱色的排骨、深绿色的豆豆角,还有裹着酱汁看起来油润光亮的面条,不论是色还是香都特别诱人。

    “确实有点多。”商时贸见有三桶面,旁边还有豆腐鱼汤和薯粉团,觉得分量是真不少。

    胡一齐:“哪多了,我觉得一点都不多,就这么香的面,我感觉我一个人就能吃一桶。”

    他说完迫不及待拿起碗筷哐哐夹面条,一碗面还没夹完,闻着那扑鼻而来的浓香,没忍住直接吃起来。手擀面又弹又筋道,咀嚼间带着肉的咸鲜和豆角的清爽,每一口都香得令人陶醉。

    “这薯粉团怎么跟饼一样?是被压扁了吗?”叶其林没他那么急,手上继续夹面条,视线却是落在薯粉团上。

    楚瑾钰:“这是煎薯粉团,吃起来会比较香脆些。”

    他说完直接夹起一片,咬上去发出酥脆的咔嚓声,咀嚼间先是焦香满口,再多嚼两下,腊肉香和花生香在口腔弥漫,配合上青菜碎的爽口,吃起来香而不腻。

    楚瑾钰以前吃的都是炒出来的薯粉团,现在吃着又脆又香的,感觉还挺新奇。

    “我觉得煎的薯粉团更好吃,越吃越香。”叶其林夹好面后将一块薯粉团盖在面上,品尝完后说。

    胡一齐半碗焖面下肚,听见他们在说薯粉团,不由跟着吃起来,香得他有些眉飞色舞:“好吃,我觉得不管是炒的还是煎的都好吃,太香了!简直是人间美味!”

    “你慢点吃。”商时贸见大家才刚开动,他已经吃完半碗面,都有点怕他被噎着。

    食堂里没有焖面,但有炒面,下午不想吃米饭选择吃面的学生并不少,但对比楚瑾钰他们桌上色香味俱全的排骨豆角焖面,食堂炒面简直哪哪都比不上。

    楚易文做的焖面酱香味恰到好处,肉香和豆角清香混杂其中,再配上手擀面特有的麦香,光是闻香味就令人食欲大开。

    不光焖面香,豆腐鱼汤更是鲜而不腥,鱼腥味和豆腥味被完全去除,只余下食材本身的鲜香。还有煎薯粉团,跟炒的比起来,煎的焦香味更加浓郁,香味也更加诱人。

    有学生受不了馋,直接端起餐盘换地方吃,有些学生则是苦中作乐,拿香味来下饭。

    至于叶其林他们,四人压根没心思关注周围,已经完全沉浸在美食中,吃得根本停不下来。

    “好像嗝……确实有点多……”胡一齐还是有些高估自己,在独自干掉大半保温桶的焖面,又喝一碗汤后,他直接打起饱嗝来。

    他嘴巴其实还没吃够,但肚子是真装不下,此时处于一种想吃但塞不下的状态。

    “吃不下就算了,别把自己撑死。”

    叶其林话落,楚瑾钰则是笑话道:“刚刚是谁说他能吃一桶?”

    “那我好歹一个人吃完大半桶,你看你们,三个人连两桶都没吃完。”

    叶其林摸着肚子道:“主要是叔叔每桶面都装得太满了,而且面条还挺填肚子。”

    “我也吃不下了。”商时贸看看几个保温桶,发现还剩下大概半桶面。

    胡一齐:“要是把盖子盖紧,放学后还能吃不?”

    “那估计都冷了,就算没冷,焖那么久肯定都不好吃了。”楚瑾钰说完终于想起还有南瓜子,于是伸手在袋子里翻起来。

    “那是什么?”胡一齐看到他手里那个巴掌大的保鲜盒,好奇心被勾起。

    “南瓜子,上次我爸切南瓜时,我把掏出来的南瓜子拿去晒了,炒出来就那么多。”楚瑾钰说完打开盒子跟他们分享。

    “上课时再吃,现在是真一口吃不下了,太撑了。”叶其林摆手道。

    楚瑾钰其实也很撑,于是只拿了两颗塞进嘴里尝尝味,咀嚼间满满都是南瓜子特有的清香,以及淡淡的咸味。

    “挺香的。”胡一齐刚刚都撑得打饱嗝,现在却还抓了不少颗瓜子在手心满满吃。

    四人其实已经挺厉害,薯粉团和豆腐鱼汤都解决完,三桶焖面只剩半桶不到。就在他们准备收拾东西离开时,有跟他们同班的同学忍不住凑上来:“食堂的面太难吃了,你们多的面能给我尝尝不?”

    楚瑾钰四人和班上同学关系并不算坏,之前他们在教室用餐时,班里也没人说什么,最多有同学感叹几句“好香”或者“好馋”。

    “行啊,要吃多少你自己夹。”楚瑾钰并不小气,直接将保温桶推过去。

    食堂内其他年级或班级的学生可能会不好意思,但同班同学见他愿意分享,又有几个围上来。

    楚易文是很舍得放食材的,剩下那半桶焖面里还有不少排骨和豆角,而且由于保温桶保温效果很好,现在面还热乎着。

    都说勇敢的人先享受世界,第一个开口的同学吃得最好,碗里光是排骨就有三块。

    “太好吃了,比食堂的红烧排骨还要香!”

    “这面一吃就是手擀面,比我妈做的还好吃。”

    “好香啊,要是食堂有这么好吃的面就好了。”

    半桶焖面看着多,但压根不够分,围过来的同学们每人都只分到小半碗左右。之前光闻着他们就觉得香,现在吃到嘴里,发现吃起来比闻着还香,简直发自内心羡慕起楚瑾钰来,羡慕他天天能吃到如此美味。

    看到同学们恨不得把碗都舔干净,胡一齐想到自己经常能吃到,通过对比产生一股满足感。

    同学们吃完面,真心实意对着楚瑾钰夸了一通他爸的手艺,楚瑾钰面上不显,心里其实有点高兴。

    保温桶剩下的面被解决完,四人收拾好东西就回教室去。

    吃货和普通人的区别大概就是,吃货吃饱了,没多久就又还能继续吃。比如胡一齐,第一节晚自习刚开始,他就朝楚瑾钰伸手要南瓜子吃。

    南瓜子统共没多少,楚瑾钰只分给他一点点,将剩下的给叶其林、商时贸分了些,分完看到坐在前面的邵言易,又戳着他后背分给他点:“我爸自己炒的南瓜子。”

    “谢谢。”邵言易接过来,却是等到下课才吃。

    “南瓜子还挺香,你怎么不让你爸多炒点。”胡一齐吃完感觉有点没吃够。

    楚易文只放了点盐去炒瓜子,不过他火候把握得好,炒出来的南瓜子特别香脆,食材本身的香味全都被炒出来,配上恰到好处的咸味,刚开始吃还好,多吃几粒,那种带着食材原香的滋味,越吃越上瘾。

    “一个南瓜就那么多子,去哪给你多炒点。”

    楚瑾钰跟胡一齐从下课聊到上课,时间不知不觉流逝,很快放学铃声就响起。

    今天晚自习结束后楚瑾钰没再闹着去外面住,而是拎着保温桶直接回家。在走进小区前他步伐还很正常,然而在进入小区大门后,他走路速度却是不自觉慢下来。

    他家有个院子,只是白天时院门不会反锁,楚瑾钰打开院门进去,将门反锁好后看向屋子落地窗方向,屋内等待他的是一片暖色灯光。

    楚瑾钰在院子里停留大概二十多秒才走向大门,进屋后发现他爸好像已经回房间休息了,在他自己都没察觉的情况下轻轻松了口气。

    冬天天冷,保温桶不容易有味道,他都是带回家洗。这会他先将保温桶打开丢进洗碗机,随即在厨房内转悠起来,果然发现炖盅里温着一小份汤。

    发现是自己喜欢的莲藕排骨汤,楚瑾钰觉得不吃白不吃,也懒得端出去,直接站在厨房就把一小盅汤给吃完。

    接下来几天,楚瑾钰饭照吃,家照回,只是面对楚易文时话少得可怜。父子之间的关系比上学期都不如,显得很是冷淡。

    对此楚易文也没有生气,而是等到周五晚上才叫住准备回房间的人:“今晚早点睡,明天早上去买菜,你帮我拎点东西。”

    “哦。”好歹天天吃家里做的饭,听到这个要求楚瑾钰并没有拒绝。

    第二天早上简单吃过早餐后,八点父子二人就出门去,车子直奔码头菜市场。

    楚瑾钰站在大坝上望着周围,到底还是忍不住开口:“这里哪有菜卖?”

    “马上就来了。”

    楚易文话落,轮船的鸣笛声响起,一艘渡船缓缓靠向码头,船舱里老太太、老爷子们纷纷开始往外走,或是背筐,或是挑担。

    楚瑾钰看到这一幕表情微微有些变化,但并不是因为看到老人们的辛苦可怜他们,而是有些不爽。

    并不是说他没有同情心,主要是他想到曾经看过的鸡汤文学,父亲带着儿子去看凌晨三点钟,引导他体验生活的艰辛。显然,他不爽的是认为他爸也是想带他来看这些,以此教育他。

    楚易文看到自家儿子脸上藏不住的表情,已经有点猜到他心里在想什么,趁着他还没跑赶紧开口:“我不是要借这一幕教育你什么,只是想告诉你,以前你爷爷奶奶也像他们一样,从村里挑着菜到街上去卖,路上要走两个多小时。”

    “农民真的太辛苦了,那时候我就在心里发誓,以后一定要赚好多钱,让他们不用再那么累……我知道你可能怪我光顾着赚钱忽略你,但没钱的日子是真的难啊,我如果不拼命赚钱,当初你爷爷奶奶先后进医院时,哪里能有那么好的医疗条件……”

    楚易文回忆起当初白手起家的艰辛,想想都有点佩服自己竟然能坚持下来。

    眼见儿子完全不吭声,只是脑袋渐渐低下来,他再次开口:“我毕竟是第一次当爸爸,有些地方做得不到位,你多见谅。”

    “你是第一次当爸爸,但你已经当过一次儿子了!”要不说现在网络速度就是快,听到“第一次当爸爸”这句话时,楚瑾钰立刻就想到网上的反驳。

    楚易文点头:“对,我确实已经放过一次儿子,但你爷爷奶奶当初对我,可没对你那么关心体贴。当然,并不是说他们不爱我,只是那会家里条件不好,他们光想着怎么赚钱就消耗完所有精力……我读书时可没有九年义务教育,初中那年你爷爷生病,家里钱都用完,我差点要退学……”

    楚瑾钰忽然想起,好像听爷爷说过以前日子的艰难,此时再听他爸说,脑袋瞬间垂得更低,有点他爸辛辛苦苦赚钱养家,自己在无理取闹的感觉。

    “当然,时代在变化,经济富足后追求精神上的需求没有问题,爸带你来这主要是想告诉你,每个时期人的需求都不同。之前忽略你的需求,爸跟你说句对不起,以后有什么事咱们父子都摊开说,你别再冷暴力了行不行?”

    楚易文说的都是真心话,他小时候根本就没纠结过爸爸爱不爱我,妈妈爱不爱我这种问题,对他来说,最大的困扰就是家里没钱,让他一度差点退学。

    听到那句“对不起”时楚瑾钰眼眶莫名有些发热,但听到“冷暴力”时,他却是下意识反驳:“谁冷暴力了!”

    第30章 啤酒鸭

    看到儿子眼角有些微红, 楚易文知道今天说到这就可以了,于是主动转移话题:“你在这等一会,顺便想想有没有什么想吃的菜。”

    他说完顺着楼梯走下去, 很是自然地朝一位老人伸手,接过压弯她脊背的重担帮忙往上挑。

    楚瑾钰并没有站在原地干看着,他见下面还有好多老人都挑着担子,先在群里给胡一齐他们发个定位,随即就走下去帮忙。

    “不用,你挑不动。”

    在楚瑾钰想要帮忙时,满脸皱纹的老太太第一反应就是拒绝。

    “奶奶你让我试试。”

    老太太被他用清澈的双眸望着, 可能是想到自家孙子,最终还是把担子放下来。

    挑担看起来简单,实际上还是需要点技术含量, 楚瑾钰第一下低估两边担子的重量,压根没挑起来,第二下扁担刚上肩膀就滑落下来。

    “你去帮忙背筐。”楚易文再次从上面下来时就看到儿子有些狼狈的模样, 伸手把担子接过来,让他去帮其他老人背筐。

    老人们出来一趟不容易, 都想尽量多带点东西卖,竹筐重量同样不轻。楚瑾钰在背起一个筐顺着楼梯爬到顶上后,明明是大冬天,额头却是已经微微冒汗。

    楚易文和楚瑾钰上上下下帮好几位老人将菜送到菜市场内, 除了他们父子外,还有不少其他年轻人也在义务帮忙,很快原本空荡荡的菜市场里热闹起来,老人们面前都摆着各种农家产品在售卖。

    冬天蔬菜没有其他几个季节种类多,老人们筐子里除了白菜、萝卜外, 还有养了一年的各种家禽。

    “有想吃的菜吗?”楚易文说完余光看到之前那位卖藕的老人,指着他对儿子道,“你平常说好吃的藕就是在他家买的,他家藕特别新鲜。”

    卖藕的是对夫妻俩,大部分时候是老爷子来卖菜,不过偶尔老爷子生病时,楚易文有几回是在老太太手里买的,得知他们老两口靠藕塘养活自己还要供孙子读书,每次他只要看到就会买点,并且不让对方找钱。

    “那买点藕吧,他家藕确实好吃。”楚瑾钰望着坐在装满莲藕的竹筐后的老人,不由想到自家爷爷。

    “行。”

    楚易文确实经常过来买藕,卖藕的大爷都已经认识他,看到他时脸上瞬间就露出笑容,还望着楚瑾钰询问:“这是你儿子吗?”

    得到肯定回答后,老爷子笑着夸:“你儿子长得真好,个子也高。”

    他说完再在面前打量一圈,没发现什么能给孩子吃的,于是拿起条莲藕掰断递过去:“孩子来,吃块藕。”

    “谢谢爷爷,不用了,我不饿。”楚瑾钰没有吃生藕的习惯,摆手拒绝。

    倒是楚易文,他小时候地里现拔的萝卜都吃过,生藕还没萝卜那股生辣味,见老爷子还在举着莲藕,顺手接过来咬一口:“你家藕就是好,塘里还有多少?”

    “没有了,这是最后一批,卖完我就不来了。”老爷子自己累死累活种藕,但却连掰断剩下的藕都舍不得吃,边跟楚易文聊天边将那半截放回筐里。

    楚易文陪老爷子家长里短地闲聊一会,离开时拎走袋藕,塞了一百块给老爷子。

    “鸭子吃不吃?要不买只鸡买只鸭回去?”

    买完藕,楚易文发现今天来卖鸡鸭的老人不少,偏头看向自家儿子。

    “我都可以。”

    父子二人在菜市场一通转悠,本来只准备鸡鸭各买一只,结果看这个老人觉得不容易,看那个也不容易,最后每样都买了三只。

    “没事,放在院子里养着慢慢吃,这都是村里养的土鸡土鸭,比超市里冷冻的要好。”

    楚易文话落,楚瑾钰点点头,下一秒他手机响起来,刚接通就传来胡一齐的大嗓门:“我到了,你在哪?”

    “我在菜市场里面……”

    等电话挂断,楚易文边往外走边问:“你叫他们过来干嘛?”

    “本来是想喊他们一起过来干苦力,没想到他们来那么慢,早知道不叫了。”

    楚瑾钰说完父子二人已经从菜市场里出来,楚易文余光注意到江面上的轮船,开口道:“好像又有船过来,你要带他们去帮忙吗?”

    可能由于今天周六的缘故,来卖菜的老人特别多,一艘船没坐下,竟然还有第二艘船过来。

    人在做坏事时是不觉得累的,虽然某方面来说楚瑾钰这算不上做坏事,但他想到让胡一齐他们也体验一下自己刚才帮忙背东西的辛苦,整个人瞬间就精神起来。

    “叔叔好。”

    见面打完招呼后,胡一齐望着楚瑾钰说:“不是说喊我们过来买菜吗?我看你这菜都买完了。”

    “谁说买完了,走走走,还有菜在船上。”楚瑾钰憋着坏招呼他们一起下楼梯去码头上。

    胡一齐没多想,边跟他往下走边说:“我才知道这边竟然还有菜市场。”

    说话的功夫他看到江面上装着各种菜的船,不由道:“飞机运过来的叫空运,轮船运过来的叫船运,行啊你,买个菜挺讲究,还要吃船运来的。”

    “你懂什么,这种都是人家自己种的,新鲜着呢。”

    商时贸感觉出楚瑾钰说话时表情透着兴奋,不知道他在兴奋什么,于是选择先观望一下。

    至于叶其林,他感觉江面上景色很漂亮,正在拿手机拍照。

    而楚易文,他手里拎着刚刚买的菜,没跟着下来,而是选择先把菜送到车上,再从车里拿几瓶水出来。

    码头前。

    随着轮船鸣笛声响起,船很快靠岸,老人们乱中有序地从船舱里出来,走到甲板上或者挑或是背,带着自己要售卖的东西走出来。

    在第一位老人背着东西出来开始爬楼梯时,楚瑾钰图穷匕见地拍着胡一齐胳膊说:“站着干嘛,还不去帮忙,尊老爱幼懂不懂。”

    胡一齐正想说“你怎么不去”,就见他已经走上前,熟门熟路将老人背上那个堆得老高的筐接到自己背上。

    老人和小孩子受苦是最容易勾起人同情心的,看到有些老人头发都已经发白,却还背着重担,两步一个台阶地往上慢慢走,胡一齐哪怕这会看出来楚瑾钰是把自己叫过来卖苦力,却还是没办法无动于衷。

    “奶奶我来帮你。”

    胡一齐见有位老奶奶走两步停一下,腰被竹筐压得已经伛偻,手上还提着个装满萝卜的篮子,直接跑过去帮忙。

    “我就猜到被他叫过来准没好事。”叶其林嘴里吐槽归吐槽,并不影响他立刻就去给人帮忙。

    “就当是做好事了。”商时贸说完也就近接下一位老人手里的篮子。

    需要帮忙的老人实在太多,胡一齐背着筐往上走的同时,看到其他老人累得直喘气,忍不住开口:“爷爷你歇会,等我把这个背上去就来帮你。”

    等到楚易文去车里放好菜拿着水过来时,便看到自家儿子和他几个朋友要么背着筐,要么拎着篮子的画面。

    “要不要喝点水?”

    “谢谢叔叔,我不喝。”

    胡一齐急着去给其他老人帮忙,说完就又飞快跑下去。

    楚易文站在原地含笑看了一会,很快也加入帮忙的队伍中。

    等到第二艘船上的老人全部都进去菜市场,楚瑾钰他们几个已经满头大汗,感觉比打几场篮球比赛还累。

    “辛苦了,来喝点水。”

    楚易文将水递过去,看到他们咕噜咕噜就喝完整瓶,知道他们是累到了,于是问:“中午想吃什么?待会一起去家里吃饭。”

    胡一齐之所以被楚瑾钰发个定位就叫过来,为的不就是一口吃,听到这话眼睛瞬间就亮起来。

    “我都可以,只要是叔叔你做的我都爱吃!”

    “那我们去菜市场里转转,看看有没有你们想吃的。”楚易文说完领着他们一起再次进入菜市场。

    老人们除了卖菜,还有人会卖点自己做的草编、木雕等小东西。

    叶其林刚进去就被某个摊子上的竹节人给吸引,直接凑过去买了四个。

    等到从菜市场出来时,几个人谁都没空着手,商时贸买了两个木雕,胡一齐买了袋马蹄,楚瑾钰则是买了个竹编的小筐,说是可以拿回家放他的篮球。

    至于楚易文,他又买了点山药和萝卜。

    到家后,楚易文交给楚瑾钰他们一个任务,让他们用杂物间里有的材料在院子里搞个临时鸡笼子出来,把那几只鸡鸭先关着。

    交给他们任务后,楚易文回自己房间里去先换上居家服,随即就躺在床上进入系统厨房。

    在买鸭子和山药时,他获得系统奖励的啤酒鸭和山药排骨汤以及山药粥食谱。本来他是准备晚上学会,明天再做,但既然儿子将朋友都叫过来,楚易文觉得还是把啤酒鸭和山药排骨汤先学一下,中午就做给他们吃,就当是做好事的奖励。

    之前他已经学过各种鸡的做法,鸭子处理起来和鸡区别不大,因此不用老爷子怎么说,他自己就能驾轻就熟地处理好。

    鸭子的腥味比鸡要重,因此去腥很重要,楚易文将切好的鸭块冷水下锅,加入姜片、葱结、料酒一起烧开,撇掉浮沫后将鸭肉捞出来用温水再次清洗,这样已经能去除大部分腥味。

    “起锅烧油,先把鸭肉油脂煸出来。”

    老爷子话落,楚易文已经将油倒入锅中,将鸭肉下进去煸炒,随着锅铲翻动,鸭皮变成漂亮的金黄色,油脂更是一点点被高温给逼出来。

    随着鸭油渗出,浓郁的肉香从锅里飘出来,楚易文在老爷子的提醒下把多余鸭油倒出,开始下去葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶等食材小火煸出香味。很快,鸭肉香中混合着蒜香与香料气息,闻起来更加诱人。

    啤酒鸭的特点就是啤酒,在用生抽老抽给鸭块上色后,就可以加入啤酒开始焖。

    系统里楚易文将啤酒鸭和山药排骨汤翻来覆去做好几遍才达到老爷子要求时,现实中才过去几分钟。

    等他从房间出来,楚瑾钰他们几个还在院子里研究怎么安顿那些鸡鸭。

    楚易文走过去将今天要吃的鸭拎到厨房,留他们继续在院子里折腾。

    将鸭子杀好切块备用后,他没立刻开始烧啤酒鸭,而是先把山药排骨汤炖上。

    汤炖好,楚易文又将刚买的萝卜挑根出来切成丝,准备炒个萝卜牛肉丝,再来个番茄炒蛋,一个家常豆腐,一个红烧鸡翅,一个香菇青菜。

    院子里。

    用杂物间里没用的柜子改造成鸡窝后,胡一齐蹲在鸡窝前望着正在喝水的三只鸡两只鸭说:“这样看感觉它们还挺可爱。”

    “那你别吃它们。”楚瑾钰道。

    胡一齐立刻摇头:“那不行。”

    叶其林“啧”了一声:“你都夸人家可爱了,还要吃它们,真是于心何忍啊!”

    “我觉得它们被端上饭桌时更可爱。”

    胡一齐话落,不知道是不是感受到他的吃心,几只鸡鸭忽然都一起跑进鸡窝中。

    四个高中生凑在一起,很快又产生新点子,觉得可以再搞个鸭窝,让它们分开住。

    他们在院子里折腾个没完时,厨房内楚易文已经把汤炖上,啤酒鸭也倒入啤酒盖上盖。

    啤酒鸭的特色就是肉质酥烂入味,带着啤酒特有的麦芽清香。随着小火慢炖,香味渐渐顺着厨房飘出来,飘到院子里,又被院子里的风吹到小区的每个角落。

    “哇,好香啊!”胡一齐闻着香味发出感叹。

    就在他起身想要进屋去看看是什么菜那么香时,忽然听见院子外面传来阵阵犬吠声,以及一个无奈的男声:“别叫了,别人家做饭关你什么事,香也不是给你吃的,赶紧走……”

    胡一齐忍不住捂着嘴笑起来,随即压低声音对楚瑾钰说:“看来跟你们家当邻居可真是不容易,一天天的连狗都要被馋哭。”

    “这算什么,上次我爸做菜时还把小区里的一个小孩给馋哭了,真馋哭那种。”楚瑾钰说完同样被啤酒鸭越来越浓郁的香味吸引,拍拍手上的灰往屋里走。

    家里有暖气,进屋后四人先把外套脱下来,再换鞋洗手,随即才走进厨房。

    “饿了吗?”楚易文听到声音转头看向几个孩子。

    胡一齐实话实说:“还好,就是有点馋。”

    “柜子里有零食,可以先吃点垫垫肚子。”

    楚易文说完,几个孩子却是没谁去吃零食,显然都想留着肚子吃午餐。

    随着厨房里香味越来越浓郁,啤酒鸭终于炖好,揭开盖子那一瞬间热气升腾,啤酒经过炖煮酒精被挥发掉,只留下麦芽香,而清爽的麦芽香中和鸭肉的油腻,让整道菜闻起来香味特别有层次感。

    “哇~”

    胡一齐像是给菜配音一样发出惊呼,在看清楚锅里酱红色的鸭块时,口水差点没流下来。

    楚易文先装一小碗给他们解馋,随即才将剩下的菜出锅,放到旁边的保温箱里。

    啤酒鸭里他只放了些青红椒当配菜,此时每块鸭肉都裹着浓郁的汤汁,酱红色的鸭肉搭配青椒与红椒,整道菜颜色特别漂亮。

    胡一齐早就馋了,接过碗就直接开吃,如果说啤酒鸭的香气给嗅觉带来极致的享受,那么它的味道就更是好吃到令人飘飘欲仙。

    经过小火慢炖,鸭肉被完全炖烂,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间吸收啤酒、香料和酱料精华的鸭肉又香又入味,尤其是那股啤酒特有的麦芽清香,更是令人回味无穷。

    跟胡一齐有点囫囵吞枣的吃法不同,商时贸夹着鸭肉慢慢品尝,刚咬下去时先吃到鸭皮,经过煸炒的鸭皮带着焦香,经过炖煮又变得软糯,鸭皮那种软糯的胶质感与焦香融合,味道简直惊艳到他。

    他咬第二口时吃到鸭肉,吸收汤汁的鸭肉酥烂入味,那种烂而不柴,完全不会塞牙的口感已经很令人享受,更别说它余味半点鸭腥气都没有,只有清爽的麦芽香,好吃到他连骨头都塞进嘴里,咬一会才舍得吐出来。

    他们品尝着啤酒鸭时,楚易文已经开始炒下一道菜,切成细丝的白萝卜和牛肉两种颜色搭配在一起已经很漂亮,再加入点青椒丝,更是卖相十足。

    和啤酒鸭的费时比起来,萝卜丝炒牛肉、番茄炒蛋这些菜做起来就要快得多,十二点多时,饭菜全部上桌,那叫一个色香味俱全。

    楚易文觉得今天和儿子把话说开,值得庆祝一下,还特意拿了饮料出来,没想到本该爱喝饮料的几个孩子却是压根没有想喝的意思,反而纷纷拿汤碗盛汤,搞得他有些哭笑不得。

    “叔叔辛苦了,来,吃个鸭腿!”

    胡一齐是真会来事,明明是自己迫不及待想吃,为了显得礼貌,先把啤酒鸭的鸭腿夹到楚易文碗中。

    叶其林见此,有样学样地也赶紧夹一筷子牛肉过去。

    他们都夹了,同样作为客人的商时贸觉得自己不夹倒是显得不礼貌,于是夹了个鸡翅。

    “你们自己吃,别客气。”楚易文望着碗里的菜,语气中满是笑意。

    楚瑾钰看到他爸脸上的笑容,再想到他早上时说的初中差点退学的事,直接把啤酒鸭里另外那个鸭腿也夹进他碗中。

    “好了,你也快吃。”楚易文这还是头一次吃到儿子给夹的菜,说完就低头吃起来,感觉这啤酒鸭炖得很不错,比在系统厨房烧的还香。

    他动筷子后,胡一齐立刻就大口吃起来,边吃边连连点头,显然是被香得不行。

    现杀的鸭子肉质本来鲜嫩,楚易文烧的时候没放太多香料,恰到好处的香料为整道菜去腥增香的同时,又没有压过食材的本味,简直越吃越过瘾。

    “叔叔,你烧的鸭子也太香了!明明感觉里面也没放什么,但真是越吃越好吃!”

    楚易文听到胡一齐感叹的声音,笑着道:“还是放了不少香料的。”

    “放了香料吗?吃着没感觉有特别明显的香料味,这样说的话,我算是知道食堂炖的肉为什么不好吃了,香料味特别重。”

    胡一齐吐槽声刚落,商时贸赞同地点头:“确实,食堂烧的肉菜经常香料味重过肉味,没有叔叔你烧的这么香。”

    “肉菜用香料很正常,但不是香料放的越多越好吃,比如这道啤酒鸭,主打的是啤酒的清香,香料味如果压过啤酒香,那就不好吃。”楚易文顺着他们的话聊起来。

    叶其林:“叔叔你烧的啤酒鸭不光吃起来香,而且一点都不柴,学校的鸡肉和鸭肉总是吃起来柴柴的,只有鸡翅和鸡腿部分勉强能吃一下。”

    “柴的话应该是火候没把握好,像啤酒鸭这种菜,要用小火慢炖,大火炖的话就容易柴。”楚易文最开始跟老爷子学做菜时火候就把握得很不好,柴柴的肉他其实也炖过。

    胡一齐听到他的话算是明白食堂为什么不好吃:“那怪不得了,学校才没功夫给我们慢慢炖,估计都是大火赶紧煮熟就好。”

    简单聊几句后,饭桌上很快就重新安静下来,只剩下咀嚼声和筷子碰撞声。

    楚易文买的那只鸭子并不小,烧出来有一大锅,可耐不住胡一齐他们能吃,十分钟左右一大盆啤酒鸭就已经见底,甚至连汤都被他们用勺子舀到碗里拌饭吃。

    浓稠的汤汁淋到米饭上,筷子轻轻一拌,每粒米都染上微微酱色,拌好后更是泛着层油光。

    太好吃了!真香!

    汤汁中融合着鸭肉脂香和酱香,拿来拌饭吃,香得胡一齐眼睛都不自觉闭上。

    不光是他,楚瑾钰和叶其林他们同样如此,一碗汤拌饭愣是吃出人间美味的感觉。

    楚易文看到他们吃得那么香,心里很有成就感,顺手端起手边的山药排骨汤喝起来,排骨的鲜美和山药的清甜完全融入汤中,肉香浓郁却不油腻,喝起来特别滋润。

    他自我感觉今天的汤炖得很不错,事实上也是如此,几个孩子把桌上菜吃完后,你一碗我一碗抢着喝汤,满满一大锅山药排骨汤被喝得半滴都不剩。
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