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    第81章 春衫、麻辣干锅兔唐锦笑嘻嘻……

    唐锦笑嘻嘻的看她:“还能有什么?自然是裴少尹心悦于你了。”

    姜如意听了,自心里面松了一口气。还好,她还以为开封府众人,集体给自己脑补了一场言情大戏呢。

    同时,又在心里面庆幸,还好那日在书房里面,两人只是写了一张清单就匆匆返回,如若不然,这传言可能还要更离谱些。

    唐锦继续说道:“还说那日吃饭的时候,裴少尹与你举止亲密,明眼人一看就知,已经到了谈婚论嫁的地步。”

    姜如意心中才刚升起来的那几丝庆幸,再次僵住了。

    她看着一副表情八卦的唐锦,迎上她眼中的询问,勉强挤出了一丝笑容,摆摆手说道:“咳咳、还不急,不着急。”

    姜如意朝她面前那碗桂圆银耳羹上一指,转移话题道:“快尝尝这道桂圆银耳羹,比上回你吃的时候,又多加了新渍的蜜豆。”

    唐锦听姜如意这么说,注意力果然转移到了那碗桂圆银耳羹上。

    她拿起勺子,舀起一勺放入口中,然后惊喜的点点头:“这加了蜜豆的,口感果然更加绵密香甜。”

    姜如意笑笑,见她一勺一勺吃的停不下来,显然是真心爱吃,姜如意索性将这渍蜜豆的方法,仔细说给她听。

    ……

    接下来的时日,天气逐渐变得暖和起来,除了一早一晚还有些冷,白日里的温度十分适宜。

    这样温暖的春日里,即使是遵循“春捂秋冻”规律的姜如意,也脱下了夹衣,换上一身颜色明媚的彩绘衫子。

    自今日一大清早,姜如意起床洗漱穿好衣服,阿芍敲门走进来,看着姜如意这一身衣衫,先笑眯眯的夸赞道:“小娘子这件新做的春衫真好看。”

    姜如意听了阿芍的话,很是高兴的笑笑,看看阿芍身上也换成彩色的衫子,又转身对着镜子照照,觉得果真是好看极了。

    能不好看吗?这衫子用了时兴的彩绘工艺,虽然价钱不是很贵,但在工艺上却麻烦的紧。

    要先用淡色在衣服上画出图案,画的时候一层层的,逐渐描绘出花样来,等将花样的形状画完之后,再敷上彩色,用浓笔再次将图案的轮廓勾勒一遍,使绘做出来颜色绚丽多彩。

    阿芍当初第一次听着这复杂的步骤,很是惊讶的感叹了许久。

    姜如意又笑着给她说道:“这还是最简单的呢,若是更讲究些的,还要加上印金工艺,自花样里填敷各种不同的颜色,皆不重样。衫子末端还要缀上珍珠,那才叫一个精致讲究。”

    阿芍听着姜如意的描述,歪着脑袋想了半天,然后又摇摇头:“实在是太麻烦了,小娘子穿的这件就已经很漂亮了。”

    姜如意听着阿芍的话,也笑眯眯的点头表示赞同。所谓化繁为简,许多时候,简约的反而也最舒适耐看。

    等两人出了后院,朝前面的厨房走去,迎面遇上齐飞、阿远和阿山三个,三人同样睁大了眼睛,朝姜如意夸赞道:“小娘子今日格外的好看。”

    “这是前些时日新做的衫子吧,这颜色实在是衬小娘子的肤色。”

    阿山嘴笨拙些,只重重的点头:“好看。”

    姜如意被连着夸了一早上,脸上的笑容越发灿烂了起来。因着今日心情好,所以趁着上午食店里的客人不多,姜如意上街溜达了一圈。

    去岁她初到汴京城的时候,时节已经过了立夏,温度也高了起来,当时只觉得街上行人和摊贩皆十分热闹,自己却担心能否在汴京城待下去,故进城一路上十分仓促。

    如今这春日的汴京城,河岸两侧遍植杨柳,柳条上长着翠嫩的绿芽,偶尔有两三只鸟雀自枝头梳理着羽毛,见有行人走近了,才展开翅膀飞远些,又蹦跳两下捡地上的树籽吃。

    再看看自己如今,不仅开了大食店,每月的银钱去掉成本,还能攒下来不少,在这异世之中,当真有了归属感。

    姜如意无声从心里感叹着,瞧着不远处那几只胖胖的鸟雀,很是有趣味的驻足看了一会儿,又自河岸上望望河道中,还没开的莲花,又自路边买了一包贻糖。

    等逛的累了,她才不紧不慢的往回走着,在路过辛香料铺子的时候,想着食店里的调料差不多用完了,又进门买了胡椒、丁香、安息茴香和八角香叶等几样辛香料,然后拎着这装香料的纸包,朝食店方向走去。

    一迈进食店的大门,姜如意就听见里面传来谈笑声,她抬头朝里面看去,惊讶的见到青郡王和翁宁郡主,正带着一众婢子侍从,坐在一张大方桌旁。两人面前的桌子上,还摆着瓜子、胡桃几样干果,并几盘糕点。

    见到姜如意回来了,阿芍和阿远几个人都松了一口气。

    阿芍叫了一声“小娘子”,连忙走过来,接过她手里拎的东西。

    姜如意将那纸包递给阿芍,先低声问了一句客人来了多久了。

    阿芍也压低了声音回答:“没有多久,小娘子回来的正是时候。”

    姜如意点了点头,然后笑着朝眼前这几位熟人打招呼:“青郡王、翁宁郡主,两位今日是一起来的?”

    翁宁郡主熟络的朝姜如意笑笑,摇摇头说道:“原本并不是一起的,不过既然和阿兄碰上了,那便一起吃也无妨。”

    青郡王今日的兴致似乎极好,他好奇的朝姜如意问道:“姜小娘子今天上午出门了?”

    姜如意朝着这位郡王爷点点头说道:“是,见今日的天气好,所以上街逛了逛,顺便买了些辛香料回来。”

    青郡王闻言笑了起来,他今日手里没拿扇子,穿的也是窄袖窄领的衣服,朝姜如意一点头说道:“这倒是巧了,本王今早上进山,猎了几只兔子回来,如今拿了来,正好请姜小娘子帮忙料理。”

    青郡王说话间,朝一旁的侍从招了招手,那侍从手里当真拎着三只肥硕的兔子,恭恭敬敬的举到姜如意面前。

    姜如意瞧着眼前那灰毛兔子,当真是惊讶了:“这是郡王今日一早猎回来的?”

    见青郡王满脸得意的点头,姜如意忍不住默默的吸了口凉气。

    听说上回,这位郡王为了进山打猎,腿都摔伤了,如今这旧伤才好,就迫不及待的又进山了?

    如此说来,这位郡王当真对打猎爱的深沉,或者说是执着。

    姜如意默默从心里琢磨着,面上却露出个笑容来,点点头:“没问题,不知道郡王和郡主爱吃什么口味的,是甜口还是咸口,亦或是辣口的?”

    她见青郡王微皱起眉头,一副犹疑不定的样子,又补充道:“若是最常见的吃法,自然烤着吃。将兔子处理干净之后,里外都抹上酱料,腌上片刻,然后放入炉中烤。”

    “这烤的时间不用太长,只要外皮酥脆了就好。等烤好之后拿

    出来,在上面撒上胡椒和安息茴香混合成的粉末,那味道绝对浓香扑鼻,整个厨房里都能闻到。”

    “若是能吃辣的,再从上面撒些茱萸粉末,香辣味混合着兔肉的细腻和紧实,最适合用手撕着吃,越吃越辣、越吃越香,根本停不下来。”

    姜如意又说道:“另着,也可以斩块下锅油炸了,和干炸过的茱萸混在一起,做成麻辣干锅兔。”

    “这道菜十分费料,讲究的是茱萸花椒比兔肉还多,吃的时候,要专门从茱萸里面挑兔肉吃,那兔肉先经过油炸,表面已经炸酥了,里面的肉却细嫩柔滑,兔肉沾满了胡椒和茱萸的霸道滋味,吃一口香麻过瘾,绝对是下饭神器。”

    青郡王和翁宁郡主对视了一眼,原本只是为了吃个新鲜,如今却当真是馋了。

    青郡王吸着口水说道:“那就两只上炉烤了,余下的那只做成麻辣干锅兔。姜小娘子也一起尝尝本王猎的这兔子。”

    姜如意笑笑,她看一眼两人桌上的干果糕点还有不少,饮子也满着,朝二人说了一句“稍等”,然后请那位拎在兔子的侍从,跟着自己进了厨房。

    这兔子是今天上午刚猎的,摸着还带温热,姜如意是不敢动手。

    原本她打算让齐飞处理,却不料,青郡王的这位侍从十分麻利,直接动手将兔子处理的干干净净,然后才恭敬的离开了厨房。

    姜如意瞧着案板上那冲洗干净的兔子,忍不住感叹一声,不愧是宗亲训练出来的侍从,连杀兔子都比旁人麻利些。

    不过转念又想到,或许是这位青郡王常常爱进山打个猎物之类的,所以跟着他的侍从,已经处理习惯了呢?

    姜如意一边随意琢磨着,一边忍不住弯起眼睛笑笑。

    她让齐飞去烤兔子,自己则起锅烧热了油,开始做那颇耗工夫的麻辣干锅兔……

    渐渐的,一股香辣诱人的味道,自厨房中飘了出来。

    那味道同平日里姜记的菜香不同,是一股十分霸道的浓香,夹杂着一股令人分泌口水的麻香味,直钻入鼻子里。

    姜如意看着面前那盘红汪汪油亮亮的麻辣干锅兔,十分满意的翘起嘴角。

    她端着这大盆的干锅和那两只烤兔,出了厨房,摆在青郡王和翁宁郡主面前:“烤兔肉和麻辣干锅兔,两位贵客请慢用。”

    翁宁郡主还算保持着几分优雅姿态,先柔柔朝姜如意笑笑:“多谢姜小娘子。”

    青郡王早就已经被这香辣味,引诱的食指大动,他拿起筷子迫不及待的吃了一口,先是辣的“嘶哈”“嘶哈”两声,待那麻辣劲过去之后,大呼一声过瘾。

    “果然又麻又辣,过瘾极了。”

    青郡王灌下半杯饮子,朝着姜如意一指对面的座位:“姜小娘子也一起坐,尝尝本王猎到的猎物。”

    姜如意犹豫了一下,然后很不见外的点点头:“也好。”

    第82章 询问价钱、干炸茱萸段姜如意从座……

    姜如意从座位中坐下,翁宁郡主朝她笑了笑:“就是,姜小娘子不必同我和阿兄客气。”

    青郡王用帕子擦擦嘴,朝她催促道:“赶紧尝尝,这个时节的兔子吃草籽长大,最是肥硕美味。”

    姜如意拿起筷子来,尝了一口,果然觉得肥嫩可口,她朝青郡王竖起一根大拇指,毫不吝啬的夸奖道:“郡王这兔子,猎的果然极是时候。”

    青郡王得意的眯起眼睛:“那时当然了,不过这春季的兔子虽然也不错,但是比冬日里的还是差了些。”

    青郡王一副可惜的表情,见姜如意好奇的看向自己,他咂摸了一下嘴巴,给她解释道:“冬日里天寒地冻的,兔子活动少,所以更加肥嫩些。若是那个时候的兔子猎回来烤,滋味才叫一个绝妙。”

    青郡王说到这里,突然又摇摇头,啧啧了两声:“不过那个时候,本王还不认识姜小娘子,想来就算是猎回来了,滋味也不如姜小娘子做的这麻辣干锅兔好吃。”

    姜如意对此倒是很是自信,她笑着说道:“别的不说,这道麻辣干锅兔,我却敢保证,只此一家,别无分号。”

    毕竟,本朝还没有辣椒,也没有各种用辣椒干煸或者爆炒的做法,她也是前段时间,突然想到用这茱萸代替辣椒,没想到竟然也能仿出后世的六七分味道。

    青郡王哈哈大笑了起来,对于姜如意的厨艺,他没有半点怀疑。

    他就这么一边跟姜如意聊着天,一边吃着这麻辣过瘾的兔肉,不时喝一口饮子,大声说一声“痛快”。

    翁宁郡主看起来温温柔柔的,没想到竟然很爱吃辣。

    青郡王在一旁被辣的“嘶哈”“嘶哈”吸气,翁宁郡主却自始至终脸都没红过,拿筷子翻兔肉的速度也不慢,这反差让姜如意看的叹为观止。

    青郡王嗦一口兔肉,又感叹道:“痛快是痛快,可惜,姜小娘子这里没有酒,不然就可以称完美了。”

    翁宁郡主也停下筷子,朝姜如意看过来:“姜小娘子想没想过,将这大食店买下来,干脆开一间酒楼?”

    姜如意听到翁宁郡主的问题,同之前青郡王问她的一样,这兄妹二人竟是想到一处去了。

    她也不瞒他们,笑笑说道:“想倒是想过,不过人家东家未必愿意卖的。”

    翁宁郡主看着姜如意这笑眯眯的模样,拿起帕子擦擦嘴,柔柔的笑笑:“姜小娘子不试试,怎么知道对方不愿意卖?”

    说着,又朝姜如意眨眨眼睛。

    姜如意知道这位外表柔弱的翁宁郡主,实则是出手果决的性子,半晌之后也笑了起来,她拿起手边的饮子喝了一口,倒是当真认真思考起这件事情来。

    ……

    不知道是不是因为那日吃了烤兔肉的缘故,这段时日里,姜如意总想找些寻常不多见的吃食吃吃。

    阿芍看着小娘子这副在厨房里走来走去的模样,很是纳闷的看向她问道:“小娘子想吃什么?待会儿让齐飞单独给小娘子做几样吧。”

    齐飞自灶台上抬起头来,朝旁边的案板上一指:“小娘子想吃甜的还是咸的,亦或是再做些干炸茱萸段吃?”

    齐飞说的这干炸茱萸段,是前两日,姜如意得闲的时候突发奇想做的。

    做法显然是仿后世的干炸辣椒段,先将晒干的茱萸冲洗干净,切段之后下锅煮开,然后捞出来控干水份。趁着控水的空档,将盐、芝麻、糯米粉和碾成粉末的辛香料混合在一起,同茱萸段一起翻拌均匀。

    等到茱萸段里面都填满了白芝麻,起锅烧油开始下锅炸,等里外都炸的酥脆了,赶紧捞出来控干油份。

    这茱萸段放凉了之后,姜如意用筷子夹起来尝了一口,味道香辣酥脆,因为上面裹满了芝麻,茱萸本身又不如辣椒那么辣口,所以吃进嘴里,酥香超过了辣味,无论是空口吃还是配饭,都一口一个相当的过瘾。

    这道干炸茱萸段试做成功之后,来姜记吃饭的食客们桌上,皆添了这样一道免费赠送的小菜。

    食客们初见到这碟干炸茱萸段,皆被那火红的颜色勾起了好奇心,等到尝上一筷子,嚼起来酥香酥香的,一小碟赠送的小菜瞬间见了底。

    姜如意又让阿远和阿山注意提醒着客人,若是不能吃辣的,千万不要勉强。

    没想到,食客们皆对着干炸茱萸段接受良好,不光是茱萸

    ,就连里面落下的芝麻,都要拨到米饭上,吃的干干净净。

    还有食客见到姜如意,忍不住感慨一声:“姜小娘子这食店的吃食,怎么就又新奇又好吃呢?连小小一碟赠菜,都麻辣酥香可口,在别处从没有见过的。”

    又有食客说道:“姜小娘子这食店,可要长长久久的开下去,某的胃口已经被姜小娘子这儿的吃食养刁了,若是将来万一突然关张,那可如何是好?”

    这位食客的话音一出,周围立刻投来十几道不善的目光,显然嫌他乌鸦嘴。

    这食客自知失言,连忙捂住自己的嘴巴,又朝姜如意歉意的笑笑:“是某说错话了。”

    姜如意倒是不忌讳这个,只朝那客人笑笑,又出言安慰道:“客人放心,这食店一定长长久久的开着。”

    这名客人连忙笑笑:“哎,就应当如此。”

    姜如意收下银钱,微笑着目送这位食客离开。想到食客们的担忧,再想到吃兔肉那日,翁宁郡主和青郡王说的话,姜如意思索着眨眨眼睛。

    要不然,找清月楼的管事询问一番试试?

    就算人家不卖,也算是表达了自己想买的意思不是?

    于是这一日清晨,姜如意特意认真梳妆了一番,然后独自去了一趟清月楼。

    清月楼管事听到姜如意说明来意,面上露出一抹震惊的神色,朝着姜如意问道:“姜小娘子方才说,想要买下清月楼的旧楼?”

    姜如意微笑着点点头,朝管事说道:“的确有这样的想法,就是不知贵主人愿不愿意割爱,另着,也想要提前问一问价钱。”

    管事看着眼前这位端秀的姜小娘子,若说先前将她视为合作伙伴,如今却当真有些佩服起来。先不说能不能买得起,就冲这份勇气,就值得人刮目相看。

    管事同姜如意也算熟络了,他想了想,然后说道:“姜小娘子既然开口问了,某便乐意帮小娘子这个忙,回头一定替小娘子问问。只不过,家主人今春刚带着夫人去南边游玩,还没有回来,姜小娘子怕是要等上一等。”

    姜如意原本只是问问,如今听管事愿意帮忙,这已经是意外之喜了。

    她连忙点点头:“自然应当等贵主人回来。”

    接着,又笑着朝管事感谢道:“无论事情成与不成,都感谢管事愿意帮忙。”

    清月楼管事连忙朝姜如意笑着摆摆手,想起这几日吃的那干炸茱萸段,又忍不住感叹了起来:“某昨日见伙计带了一份回来,好奇尝了一口,只觉得从未吃过如此酥香的吃食。姜小娘子心思灵巧,难怪才不到一年的工夫,就计划着要买酒楼了。”

    姜如意听着管事这感慨声,没想到对方竟也是为吃辣爱好者。

    她看着一脸感慨之色的清月楼管事,心里只觉得意外极了,若是这样论起来,管事愿意帮自己的忙,其中说不定还有那干炸茱萸段的一份功劳?

    ……

    虽然买酒楼的事情没有结果,但是好赖有了盼头。

    姜如意心情极好的打开食店的窗户,深深吸了一口新鲜空气。等到下午的时候,就又惦记起那寻常不多见的吃食来。

    趁着下午客人不多,姜如意带着阿芍上街转转。

    如今这春日清风徐徐,汴河两侧的柳条随风摇摆着,树梢上传来清脆的鸟鸣声。姜如意和阿芍两人沿着汴河走走,十分惬意舒服。

    等走到一处大树底下,好巧不巧,姜如意又遇见了去岁时那名卖河虾的小贩。

    这小贩见到姜如意,熟络的笑了起来:“姜小娘子今日要买些什么?可是还要买些鱼或是河虾?”

    姜如意却摇摇头,她先往小贩那竹篓中看了一眼,见里面装着不少河虾,显然是今日刚打捞上来的,都活蹦乱跳着。

    她朝小贩问道:“今日却不想吃鱼虾,你这里可有平时不太常见的吃食?”

    那小贩听姜小娘子要不常见的,倒是思索的想了一会儿。

    紧接着似乎想到了什么,他抬头看着姜如意,却又笑了起来。

    姜如意睁大了眼睛:“还真有?”

    小贩点了点头说道:“不常见的倒是也有,不过乡下人从泥塘里摸出来的东西,恐怕姜小娘子吃不习惯。”

    姜如意连忙问他是什么。

    这小贩说道:“寻常春日里,鱼虾皆要下河去网,若是偶尔惫懒了,又想找点什么东西解馋,村子里的人便会去泥塘或者水田里面摸螺蛳吃。”

    “这螺蛳只要有水的地方皆有,而且清明节后的最是鲜嫩肥美,并且泥腥味也轻,若是进了五月,便不能吃了。姜小娘子若是想吃的话,某便回去弄些过来。”

    姜如意眼睛亮了起来,她连忙点点头,又拿出银钱递过去:“那就有劳了。这是买螺蛳的定钱,若是数量够的话,劳烦多送些来。”

    小贩见姜如意给钱痛快,连忙点点头接了过来,又说等捞到了螺蛳,就给姜小娘子送到食店里去。

    姜如意笑着谢过这小贩,心满意足的往回走。

    回去的路上,姜如意见阿芍一副好奇的模样,她一边往回走着,一边给阿芍说起这螺蛳的吃法。

    第83章 时令菜、酱爆螺蛳河岸上,阿……

    河岸上,阿芍回头看一眼那卖鱼虾的小贩,又回过头来好奇的朝姜如意问道:“小娘子,那螺蛳当真那么好吃吗?”

    不过,小娘子方才说让那小贩多送些螺蛳,想来是好吃的。

    姜如意问她:“你从前没有吃过?”

    见阿芍摇头,姜如意边走边给她说道:“这螺蛳也就是田螺的一种,生活在湖底、池沼或者水田里,春日里最是好得的。”

    “螺蛳外面有壳,一圈圈像塔圆锥形,等买回来之后,先洗干净了泡在清水里,往清水中加几滴香油,然后勤换着些水,等螺蛳将泥沙吐净了,再用面粉抓拌着将外壳清洗几遍。”

    “将这洗好的螺蛳用钳子夹掉尾部尖壳,然后下锅炒,不管是加蒜蓉爆炒,加豆酱或是面酱红烧,炒出来的颜色都油亮浓郁,外面裹满了一层浓郁的酱汁。”

    “吃的时候,用个竹签子将外面的壳盖挑开,再将里面的螺肉挑出来,此时的螺肉已经吸足了酱汁,肉质鲜嫩无比,嚼着又微微有些弹牙,吃起来咸香过瘾,尤其适合闲暇的时候吃。”

    姜如意说到这里,又惋惜起本朝还没引进花生来。

    不然的话,这螺蛳配上油炸花生米,再凉拌一道猪耳朵,里面多加上些醋和蒜泥,若是哪日没胃口了不想吃饭,别看这三样都不是硬菜,但绝对是下饭利器。

    阿芍听着姜如意的话,若说刚才还对那螺蛳有些犹豫,此时已经吸着口水,在心里面期待起来。

    那小贩收了姜如意付的定钱,行动十分麻利,到第二日一早,姜如意打开食店的门,就见那小贩正提着一竹篓螺蛳,等在食店门口。

    姜如意惊讶的问道:“这么快就送来了?”

    小贩看着姜如意惊喜的表情,笑着问了声好,然后说道:“这一篓里都是姜小娘子要的螺蛳,昨日一回去,某就请同村人和孩童们下田去摸,夜里放在清水里吐了一夜的泥沙,今早便立刻送了来。小娘子看看这些够不够?”

    姜如意看一眼那沉甸甸的竹篓,连忙点点头:“够,多谢各位郎君和小郎君们帮忙。”

    这小贩听姜如意道谢,连忙摆摆手说不用,姜小娘子无需这么客气。

    姜如意付了银钱,然后就让阿远提着那竹篓,心情甚好的朝厨房里走去。

    阿芍昨日已经听姜如意说了螺蛳的吃法,今日一见到这么一大篓,一脸期待的跟着进了厨房里。

    齐飞正在厨房里清点今日要用的食材,见阿远提着那竹篓进来,朝里面看了看,然后又纳闷的指了指问道:“小娘子买这么多这个,都是打算自己吃的?”

    姜如意见齐飞一副退避三舍的模样,先笑笑朝他说道:“咱们几个先吃,若是有剩余的,可以当做时令菜,卖给今日来吃饭的客人。”

    如今姜记除了小竹册子上的菜品之外,隔三差五也会推出些时令吃食,比如前两日那干炸茱萸段,再比如今日这不常有的螺狮。

    对于这些偶然出现的零嘴或者吃食,食客们不仅接受良好,甚至还出奇的喜欢。

    每次恰好碰上姜记卖这些时令菜,吃到的食客总要出去炫耀一番,没吃到的客人们听了,往往一阵懊悔的捶胸顿足。

    等见到姜如意,便忍不住埋怨道:“某昨日怎么就偏偏有事,没来食店中吃饭呢?”

    “姜小娘子那时令菜,若是多卖两日就好了,昨日吃过一回,实在是没吃过瘾,反倒将腹中的馋虫给勾出来了。”

    姜如意听着食客们的抱怨声,很是无奈的笑笑,满脸歉意的回答道:“实在不是因着别的,而是这食材的确不好得。”

    客人们知道姜小娘子说的是实话,抱怨归抱怨,但是都体谅的点点头,从心里面发誓,若是下次再遇上姜记卖时令菜,一定要多点两份,一次吃个过瘾。

    因着这件事,姜如意惊讶的发现,最近来食店里的熟客们,来的越发勤了些。而且进门第一句话就是问阿芍,今日有没有时令菜卖。

    厨房里,姜如意一边给齐飞说着话,一边让阿远和阿山,将竹篓里的螺蛳分别倒进两个大盆里,先用水冲洗两遍,然后加了香油,开始吐沙。

    那卖鱼虾的小贩收了银钱,办事确实仔细,因着昨夜提前吐了一夜的泥沙,所以今日的泥沙便不多。

    姜如意惦记着螺蛳的味道,所以盛了两小盆出来,打算一盆用蒜蓉炒,另一盆则做成酱爆螺蛳。

    见姜如意在菜板上哒哒哒切着蒜末,又准备了茱萸段、清酱汁、甜面酱和八角、香叶等香料,不止阿芍,连齐飞都好奇的凑过来看看。

    姜如意看着齐飞那好奇的表情,忍不住纳闷的问道:“你不是不爱吃这个?”

    看他刚才那副躲都来不及的样子,分明不爱吃这螺蛳,这会儿怎么又突然感兴趣了?

    齐飞朝姜如意摇摇头:“不是不爱吃,只不过以前在匪寨,那些山匪都是用白水煮着吃,味道实在是……小娘子这是打算爆炒?”

    姜如意听了齐飞的话,脸上露出一言难尽的表情,很是同情的看了他一眼。

    这螺蛳生活在泥沙当中,需要加姜加酒才能掩盖住腥味,若只用白水煮,那味道光想想就让人皱眉。

    姜如意拍拍齐飞的肩膀,安慰道:“放心,今日一定让你吃到好吃的酱爆螺蛳。”

    等准备好姜蒜和香料,姜如意起锅烧了油,先将香料倒进锅里面爆香,然后把小盆里的螺蛳倒了进去,又舀入一大勺酱,锅铲同螺蛳发出清脆的碰撞声,将这一锅螺蛳略翻炒几下,然后又沿锅边淋入一大勺酒。

    随着“滋啦”一阵声响,锅里冒出白色的雾气,一股酒香混合着酱香自锅中散发了出来,那螺蛳壳子已经洗的十分干净,此时上面裹上一层油汪汪的酱汁,齐飞和阿芍站在一旁,忍不住齐齐咽了口口水。

    阿芍吸了吸鼻子感叹道:“真香。”

    齐飞也很是认同的点点头,显然那白水煮螺蛳的味道,已经被他忘在了脑后。

    姜如意将这酱爆螺狮自锅中盛出来,又重新起锅炒那蒜蓉的。一时间,厨房里的酱香混合着蒜蓉的浓香,让人馋的嘴里不住分泌出口水来。

    等姜如意将这两大盘炒好的螺蛳盛出来摆在桌上,阿芍四人闻着那浓郁的香气,不住的吸着口水,一时间竟然不知道先吃哪盘才好。

    姜如意洗干净手,转身走到桌子旁边,看着四人这副左右为难的模样,疑惑的眨眨眼睛:“还愣着干什么?吃吧。”

    “哎。”

    还是阿芍先反应了过来,她从一旁拿起准备好的竹签子,按照小娘子教她的方法,先将壳盖挑开,从里面挑出螺肉来,放进嘴里面。

    一股浓香的酱汁瞬间弥漫进嘴里,螺蛳肉鲜嫩肥美,因为包裹着浓郁的汁水,所以稍微有点烫舌头,却更体现出螺蛳的美味来。

    阿芍呼了两口热气,重重的点点头:“真好吃。”

    再看齐飞、阿远和阿山三人,已经一边吃着螺蛳,一边时不时嘬着手指上的酱汁,吃的连头都不抬。

    姜如意吃相还算优雅,忍着没有嘬手指,不过也时不时舔一下嘴唇上的汁子。

    几人面前,很快就堆起一小堆螺蛳壳。

    当裴昭踏入食店的时候,就看到姜如意几人吃螺蛳的样子。

    几人面前摆着两大盘螺蛳,手中皆拿着一根小竹签子,也不用筷子,直接从盘子里拿起螺蛳,用那竹签子一挑,将里面那肥美的螺蛳肉放进嘴里。

    姜如意脸上带着笑意,一边吃着,还一边同身边几人说着什么,她嘴唇上沾了酱汁,油亮亮的,再看其余几个人,都是一副吃了满嘴满手的模样,却都顾不上擦。

    裴昭看着姜如意那明媚的笑容,不由自主的多看了几眼,唇角无声朝上翘了起来。

    姜如意听到阿芍的提醒,转头朝门口看过来,她惊讶的叫了一声:“裴少尹?”

    见他含笑站在门口,这个时间不像是来吃饭的,姜如意请他稍等自己一会儿,转身进厨房里洗干净手,然后重新走了回来。

    “裴少尹怎么这个时候来了,可是有事?”

    姜如意说着,看一眼桌上那堆成小山似的螺蛳壳,想着自己方才用手拿螺蛳的模样被他看见了,不知道是不是有些影响形象?

    裴昭却并未在意这个,他看着语调欢快的姜如意,笑着点点头,温言朝她说道:“是,不过也并非急事,可是打扰姜小娘子吃东西了?”

    姜如意见他神情自若的样子,不知为何,轻轻松了一口气。不管怎么说,形象还是多多少少要顾及些的。

    她笑笑,朝他摇摇头说道:“没事,反正也吃的差不多了,裴少尹有事的话,不如去书房里说?”

    裴昭点一下头,朝姜如意做了个“请”的手势,姜如意同他一起走向后院的书房。

    估计是因着这几日天气甚好,所以裴昭一迈进书房中,就发现今日的窗户皆朝外打开着,这会儿太阳升高了起来,书房里十分的明亮。

    裴昭将目光自窗台的那盆米竹上收回来,朝姜如意含笑说道:“倒也不是什么大事,只不过上回去慈幼局的时候,从六叔那里领了份差事回来。”

    迎上姜如意询问的目光,裴昭自怀里拿出一份书信:“六叔养的那群野猫中,今岁生了一窝小奶猫,六叔看上了其中一只,打算正正经经的写聘猫书,将那只奶猫聘下。”

    “某虽主动接下这份差事,但却并无经验。”

    裴昭说到这里,尾音悠悠转了个调子:“不如……请姜小娘子一同参详参详?”

    第84章 提亲、聘猫书姜如意听着裴昭……

    姜如意听着裴昭的话,先是惊讶,裴局长竟然打算聘猫?

    紧接着又好奇,那一院子野猫,她这些年一直见裴局长散养着,从来没有动过聘猫的念头,如今竟然看上一只奶猫,不知模样有多可爱?

    然后又怀疑,一张聘猫书而已,哪里需要劳烦开封少尹亲自写?

    她很是狐疑的看向裴昭,却见他已经将那书信搁在书案上,神色自若的从椅子中坐下,取了笔开始研墨。

    姜如意到底没禁住奶猫的诱惑,她好奇的凑过去,先拿起那封书信看看,上面果然提到了聘猫的事情,其余则是裴局长洋洋洒洒写的许多家常话。

    姜如意将信放回去,一边看着面前那张笺子,一边朝裴昭问道:“你见过那只奶猫了,长得好不好看?性子如何?”

    姜如意虽然自己的性格不是淑女那一类的,但是却喜欢性子温柔粘人些的猫。

    可惜天不遂人愿,她前世的时候养的那两位主子,都是独立又霸道的性子,平时想摸

    一下都不理人,但若是黏起人来,不管你是不是在熬夜赶论文,一起趴在键盘上绝不起来。

    无奈,姜如意也只能停下来,耐心给两位主子顺毛揉肚子,直到发出舒服的呼噜声了,才心满意足的翻身离开。

    后来自己住校不在家中,只能趁着寒暑假,多做几顿猫饭当成补偿,然而想着两只猫偶尔怨念的眼神,姜如意只觉得内疚极了。

    裴昭拿笔蘸了墨,听到姜如意的问题,略微回忆了一下才答道:“小小的一团,还不知道性子如何,不过是橘、黑和白三色的,橘色瞧着多些,头顶上的毛是黑色,鼻子和嘴巴却是白色的。”

    姜如意听着裴昭这番形容,眼睛瞬间亮了起来,竟然是三花大美女,难怪“阅猫无数”裴局长,竟这样郑重的下聘。

    姜如意又朝裴昭面前那笺子上看过去,见上面已经写了“日夜看守勿盗窃”“莫走东畔于西边”等语,另着,又注明了聘礼“鱼一串、糖盐二两”。

    姜如意想着那又软又漂亮的小奶猫,嘴角不自觉的弯起来,脑袋又不由自主的凑近了些。裴昭原本正认真的写着聘猫书,鼻端突然间飘来一股清甜味,他手中的笔顿了一下,抬目朝左侧看过去,见到一小截白皙的脖颈。

    姜如意见他停下,纳闷的问道:“怎么停下不写了?”

    说着,扭头朝他看过来,入眼却是一双漂亮的桃花眼,因着自己站着,他是坐着,那双桃花眼正漫不经心的朝上抬起来,眼眸中隐隐含着笑意,眼尾略微朝上挑,视线再往下,他喉结微微颤动了一下,两人呼吸相接,姜如意心脏漏跳了半拍。

    姜如意脸上热了热,她连忙将头向后靠,却忘了后面是放菜谱和话本子的书架。

    在快要撞上的时候,姜如意脑后却伸出一只手掌,自她发间托了一下:“当心些,后面是架子。”

    姜如意听着他语气里的笑意,感觉自己脸上越发热了。

    裴昭见状,微抬了一下眉毛:“可是热着了?”

    姜如意摇了摇头,她回头看一眼差点撞上的架子,心有余悸的伸手拍拍胸口。若是撞上了,疼不疼倒还是其次,主要是忒丢人。

    姜如意朝外迈了一步,躲开那架子的位置,这样一来,却正好跟裴昭坐的位置面对面相对。

    她到底惦记着聘猫书,虽然脸上仍有些发热,却又忍不住看向那笺子,伸手朝落款的位置指了指:“这里,还有落款没有写。”

    裴昭听见姜如意的提醒,点了点头,又在左侧写上立契人三个字,右边留出画押的位置来。

    姜如意再次提醒:“位置留的大些,到时候要用猫爪盖印呢。”

    裴昭头也不抬的回答了一声好,唇角却朝上翘了起来,想来眼眸中也都是笑意。姜如意看一眼他上扬的嘴角,想到拿着幼猫爪画押的情景,也忍不住弯起了眼睛。

    等着这聘猫书写好,裴昭很是贴心的递到姜如意手里,让她从头到尾仔细的看一遍。

    等到姜如意看完,点点头说没问题,两人才吹干上面的墨迹,等改日交给裴局长。

    姜如意头一回看人写聘猫书,心情格外的不错,想着厨房里还有不少螺蛳,她笑着朝裴昭说道:“今日有刚送来的螺蛳,用酱或蒜蓉炒过了之后,味道极好。裴少尹若是不忙回去,不如待会儿尝尝?”

    裴昭听她这样说着,倒是想起不久前进门时候,看到她面前堆的那一小堆螺蛳壳来,他点点头:“也好,今日的确不忙。”

    姜如意有些好奇:“最近开封衙门里很清闲吗?”

    裴昭含笑看了她一眼,似话中有话:“并非因着此事,只不过近日里,衙门中总有些隐隐约约的传言。”

    姜如意张口想问是什么传言,迎上他脸上的笑意,突然间想起前两日,唐锦说过的话来。

    她抿一下嘴,轻声说道:“那日是我考虑不周,不该当着衙役们的面,同裴少尹一起到书房来。”

    裴昭正起脸色来,摇摇头:“并非是姜小娘子的错,你不必自责。此事,本来就是某思虑不周”

    姜如意轻轻垂下眸子:“话虽如此,但毕竟给裴少尹造成了困扰……”

    裴昭继续说道:“某心悦姜小娘子,应该提早遣媒人来提亲的,如此也不至于使小娘子名誉受损。”

    姜如意还琢磨着自己刚说到一半的话,等反应过来裴昭话里的意思,猛然间睁大了双眼。

    提、提亲?

    裴昭却突然放柔了语气,认真的朝她看过来:“阿意,某去求三婶,遣媒人前来提亲可好?”

    他看着姜如意吃惊的表情,脸上露出一抹郑重之色,缓缓开口:“某家中父母早逝,三叔三婶虽非父母,却也是长辈,应该很乐意见证你我成婚。六叔是自幼将你带大的,得了消息,必定会十分欣慰。”

    “你虽自幼没有家了,但我宅院中管事仆从,皆珍视你为女主人。裴管事你也是见过的,知他十分崇敬你。”

    “我知道你有心结,害怕这开封府的职位,会重蹈你父亲的覆辙。但是我答应你,除了尽力剿匪之外,也必会珍重自己。”

    “等到你我二人成婚,我们就自宅子中朝夕相伴,你若是愿意,仍然经营你这食店,只是平日里稍稍多想着我些,你说可好?”

    姜如意听着裴昭的话,迎上他那认真的眸子,感觉自己眼眶有些发热。

    她稍微低了低头,伸手想拭一下眼角,却不料他的手已经提前拂去她的眼泪,紧接着,用另一只手环住她的肩膀:“不要哭。”

    姜如意稍微咬一下嘴唇,抬起头来,视线划过他英挺的鼻梁,好看的眉眼。她知道,自己也是心悦他的。

    姜如意低声的说道:“让我想想好不好?”

    裴昭低下头来,看着她发红的眼眶,有些心疼的点点头:“好。”

    他牵起她的手来,将她蜷缩起来的手指抚平,温言安慰道:“阿意,不要害怕,万事有我在。”

    姜如意感觉自己的手掌被他握住,自上面传来的温热,将自己冰凉的手渐渐捂暖了些。

    她闭了闭眼睛,眼前仿佛又浮现出父亲那张爽朗的笑脸来,她鼻子酸了酸。

    ……

    等到姜如意两人出了书房,裴昭没有留下吃螺蛳,而是被姜如意催着回了开封府。

    临走前,裴昭不放心的看看她,见她眼睛虽然还红着,心情却比之前好了许多,才点点头离开。

    姜如意看着裴昭背影离去,伸手摸了摸脸,先回了房间里,打水洗了一把脸,然后才重新进了厨房。

    经过这么一番波折,食店里已经来了不少食客,厨房里也开始忙活起来。

    阿芍见姜如意进来,叫了一声“小娘子”,齐飞、阿远和阿山听到阿芍的声音,皆停下手上洗螺蛳的动作,朝姜如意看过来。

    姜如意朝齐飞三人摆摆手,让他们继续忙着,转头朝阿芍问道:“刚才那两盆螺蛳,你们几个都吃完了?”

    阿芍听姜如意问起螺蛳的事情,连忙点了点头,笑着说道:“嗯,小娘子做的那酱爆螺蛳当真好吃极了,还有那蒜蓉的,吃着又鲜又过瘾,连汤汁子都美味的很呢。”

    阿远问道:“小娘子,剩下这些螺蛳,今日要当时令菜卖吗?”

    姜如意笑着点点头:“卖。一半酱爆,一半加蒜蓉炒,待会儿阿山你去一趟街上,给那卖鱼虾的小贩说,若是还有螺蛳,尽管都送了来,咱们一直卖到立夏。”

    阿山连忙点点头:“哎。”

    齐飞听说这段时间都卖这螺蛳,脸上露出个笑容来,经过刚才那一顿,他对螺蛳的态度已经一百八十度的大转弯。

    阿芍连忙说道:“我去外面招呼客人,顺便告诉他们时令菜的事情。”

    姜如意笑着朝阿芍点点头,目送她掀帘走出

    去,姜如意深吸了两口气,平复一下心情,然后也跟着出了厨房。

    食店里的窗户打开着,上午明媚的阳光洒进来,几盆米竹映照在墙上,竹影轻轻摇晃。

    姜如意看着眼前热热闹闹的食店,听着阿芍正给客人们说时令菜的事情,脸上露出个笑容来。

    如今这样的日子,已经是极好了,至于日后的事情,待日后再慢慢想吧。

    桌子旁,阿芍正笑眯眯的对客人说完时令菜的事情。

    那客人十分感兴趣的睁大了眼睛,感叹道:“姜小娘子这回推出的时令菜,要一直卖到立夏?太好了,某这回终于能吃个过瘾了。”

    阿芍点点头:“可不是吗?今早小娘子先给我们做了一回呢,那滋味好吃极了,客人千万不要错过。”

    第85章 螺蛳风潮、鲫鱼豆腐汤那桌食……

    那桌食客听着阿芍的话,连忙点头:“一定一定。”

    等到厨房里飘出来酱爆螺蛳的香味,刚迈进食店里的张易等人,疯狂的吸着那股香气,连忙朝阿芍问今日厨房里在做什么吃食。

    阿芍将方才那有关时令菜的话,又给张易几人重复了一遍。

    张易几人连忙说道:“那就除了平日里点的吃食,再来一盘酱爆螺蛳,蒜蓉炒的也要一盘,有劳阿芍小娘子。”

    今日不知道是不是阿芍的错觉,总觉得开封府衙役们的态度,比往日更热络也更客气些。

    阿芍纳闷的收起小竹册子往厨房里走,路过柜台的时候,将这疑惑说给姜如意听:“小娘子觉不觉得,张衙役他们的态度怪怪的?”

    姜如意听着阿芍的疑问,轻抿一下嘴,一想到开封府的衙役们,就想起那位近日来,温柔体贴的让人有些招架不住的裴少尹来。

    却听阿芍又猜测道:“难道是因为咱们食店里的吃食太好吃了,所以他们格外崇拜小娘子?”

    姜如意听着阿芍这猜测,忍不住笑了起来。

    阿芍纳闷的朝姜如意看看:“小娘子笑什么,难道是我猜错了?”

    姜如意笑着拍拍阿芍,摇摇头说道:“没猜错,咱们食店里的吃食,可不就是顶好吃的?”

    阿芍连忙点点头,说就是如此。解了心里面的疑惑,阿芍高高兴兴的进了厨房,去给齐飞说客人点了酱爆螺蛳等。

    姜如意看着阿芍那活泼的背影,弯起唇来笑笑,看着那桌开封府衙役们,却陷入了思索当中。

    等到上菜的时候,却是姜如意亲自端着托盘过来。

    张易几个人连忙从桌子边站起来,接过姜如意手上那大托盘,嘴里说着:“有劳姜小娘子。”

    姜如意笑笑,请几名衙役坐下,然后问道:“今日各位这个时间来吃饭,可是衙门中不忙?”

    难怪姜如意有此一问,这个时辰既不到下值的时候,他们又不似裴少尹那样,可以偶尔出来走走,所以姜如意心中觉得奇怪。

    张易见是姜小娘子问起,也不瞒她,先朝着姜如意摆摆手:“不是不忙,如今衙门中外松内紧,府尹让我等上街巡视,尽量表现的闲散些,对外做做样子。”

    见姜如意纳闷的朝自己看过来,张易压低了声音:“那落网的匪首一干人等,这两日就审讯完毕了,到时候有些漏网之鱼,就要展开缉拿了。”

    姜如意听着张易这话,脸上露出一副恍然之色:“难怪如此。”

    张易几人却惦记着桌上那菜香味,忍不住吸了吸口水,问道:“姜小娘子,听说这螺蛳会一直卖到立夏,日后岂不是经常能吃到了?”

    姜如意笑了起来,她点点头:“的确如此,只要供螺蛳的小贩不断货,各位就能一直吃上这酱爆和蒜蓉炒的螺蛳。”

    对于货源的供应,姜如意倒是不怎么担心,今日阿山去给那卖鱼虾的小贩说完,然后带了话回来,说是没问题。

    张易等人连连点头,都说这螺蛳平日的确不好买,再就是,自己家做的,总没有姜小娘子这里炒出来的味道好。

    姜如意笑着说一句客人们请慢用,然后就收起那大托盘,转身离开了桌子。

    接下来几日,果然见裴昭忙碌了起来,往日每天都要来食店里坐坐,或是吃顿正餐,或是点上一杯饮子,陪姜如意说说话。

    这几日里,却一连几日没有露面,倒是唐锦和裴拾两个,来的比从前更勤了些。

    唐锦知道姜如意担心衙门里的事情,一边用竹签挑着螺蛳肉,津津有味的吃着,一边朝姜如意说道:“前日里,裴少尹和我大伯才刚去了刑部和大理寺,昨日又进了一趟宫,一直待到现在还没回来呢。”

    “不过你也不用担心,听说这回只是负责在汴京城内外巡视,具体抓人的事情,不归开封府管。”

    姜如意听着唐锦主动说起这些,很是承她的情,感激的朝她笑笑。

    唐锦笑嘻嘻的说道:“你若是感谢我,不如跟我说说,你跟裴少尹之间进展的怎么样了?”

    姜如意瞧着被唐飞表白后,性子越发大大咧咧的唐锦,无奈的看她一眼。唐锦却用帕子擦了一下嘴,看看手里用钝了的签子,熟练的换了一根,继续吃起那螺蛳来。

    一边吃着,还一边不忘总结道:“你说你这里做的酱爆螺蛳,怎么就这么好吃呢?”

    同唐锦差不多,裴拾这几日下了学,连家都顾不上回,先来姜记点上两盘爆炒螺蛳,并那糯米糕、砂锅煲一起,打包外带回家中。

    想着宋氏爱吃甜口,裴小郎君却爱吃咸口的,所以每次做糯米糕的时候,姜如意都会多预备些,甜的咸的皆有。

    裴拾看着长条桌上那食盒,朝姜如意说道:“姜姐姐,你做的这酱爆螺蛳,不止我和阿娘爱吃,连父亲都爱吃极了,直夸姜姐姐厨艺好。”

    姜如意想着那位气度威严的裴侍郎,对于他爱吃这螺蛳之类的小零嘴,倒是意外的眨眨眼睛。

    裴拾笑嘻嘻的跟她解释道:“父亲说姜姐姐这里的酱爆螺蛳,配上酒别有一番滋味。所以今日,阿娘让我多带一盘回去。”

    姜如意听着裴小郎君这讲述,想着裴侍郎和宋氏夫妇二人凑在一起吃酱爆螺蛳,再配上一壶小酒的情景,忍不住笑了笑,觉得这两位实在是一对神仙眷侣。

    令姜如意没想到的是,不止裴侍郎,竟然有不少平日里颇严肃的郎君们,对这像是小零嘴一样的吃食,接受度良好。

    是以,一连好几日,姜记都坐的满满当当的,除了正经来食店里吃饭的,还有趁着闲暇时候,来点上一盘酱爆螺蛳、两三样小菜,边吃边随意打发时间的。

    这样的客人多了,姜如意便让阿远或者阿山送上一杯饮子,请客人慢慢吃。

    对于这样的慷慨又不赶客的店主人,客人们皆十分和气的笑笑,收下阿远或者阿山送来的饮子,道一声谢,也有不好意思的,便再加上两样小菜。

    对此,姜如意倒是不怕赔本。一来,这饮子都是自己店中煮的,价格本就不贵,二来,那酱爆螺蛳的利润着实不低啊。

    姜如意看看这段时间店中的流水,又计算了一下成本,开始从心里琢磨着,要不要再多上些便宜又不多见的吃食了。

    除了专门来食店中吃螺蛳的客人,还有另外一件让姜如意没想到的事情。

    随着姜记推出了这酱爆螺蛳,汴京城里还带起了一股下河摸螺蛳的风潮。

    什么?你问这螺蛳看起来脏兮兮的,上面还裹着泥,有什么好吃的?那你一定没吃过姜记卖的爆炒螺蛳吧?

    无论是配饭还是下酒,滋味都是一绝,绝对不要错过。

    寻常人家摸了些螺蛳,也有自己带回家吃的,更多的则是拿到街上卖的。其中不乏家中不富裕的孩童,下河摸了螺蛳,攒着卖了换些银钱。

    这样一来,有人卖螺蛳换钱补贴家里,有人买螺蛳回自家炒了解馋,两厢都皆大欢喜,这一波螺蛳风潮,不仅席卷了汴京城内外,连朝廷官员们都听

    说了。

    皇宫中,开封府尹同裴昭一起出了大殿,朝宫门外走去。

    想起近日唐锦给自己带回来的那酱爆螺蛳,开封府尹忍不住咂摸了一下嘴巴,朝裴昭说道:“最近汴京城里,似乎多出了不少好吃的吃食,从谦可曾听闻?”

    裴昭转头看一眼,开口问道:“不知唐公指的吃食是?”

    开封府尹嘿嘿笑了两声,面对自己这位下属,向来没什么架子,说道:“前两日吃了一回酱爆螺蛳,听说是从离衙门不远的食店中买来的,滋味竟是极好。”

    裴昭听着开封府尹的话,脑海里浮现出前几日那没吃上的螺蛳来,他笑笑,点了点头说道:“确实也听闻过,不过却不如唐公的运气好,如今还未吃上。”

    开封府尹听着裴昭这带了点玩笑的话,很是爽朗的笑了起来。二人自宫门处稍站一站,已经有马车驶过来,侍从恭敬的垂手等在外面。

    裴昭朝开封府尹拱了拱手:“属下还有些私事,先行一步。”

    唐公瞧着这位向来庄重的下属,面上竟然露出些许着急之色,很是纳闷的朝他看看。

    紧接着,想到近日里听说的那些传言,倒是又了然的笑了起来:“从谦既然有事,便自去吧。”

    裴昭温和的笑笑:“嗯,等回衙门的时候,给唐公带酱爆螺狮回去。”

    开封府尹不知其中缘由,只以为是晚辈有心,便也笑呵呵的点点头:“好,某等着。”

    裴昭含笑上了马车,朝侍从吩咐一句“去姜记”,然后自车厢中阖上眼,嘴角却隐隐噙起一抹笑意。

    等马车在姜记门外停下,裴昭睁开双目,朝食店中走去。

    一进门,就见今日的食店比平日里还要热闹些,仔细朝桌上一看,果然有不少客人面前,都摆着那道酱爆螺蛳。

    姜如意见裴昭走进来,回头看一眼坐满了人的食店,干脆同前两次一样,请他进了后院。

    这个时节天气暖和,清风和煦,裴昭有幸体验了一回坐在后院凉棚底下的感觉。

    姜如意得意的朝他笑笑:“裴少尹觉得如何,这凉棚底下又舒服又通风,很不错吧?”

    裴昭自椅子中坐下,朝着姜如意和煦的笑笑:“嗯,果然是处好地方。”

    姜如意得了他的夸,嘴角朝上扬起来,问他要吃什么,又说今日有送来的鲫鱼,可以和豆腐一起炖汤,很是鲜香滋补。

    姜如意说道:“那鲫鱼的个头不大,却很新鲜肥美,这个季节能捕到这样肥美的鱼,着实是难得。”

    “豆腐就是平常的豆腐,不过下锅之前先用水稍微烫过,将豆腥味去掉,然后再同用油煎过的鲫鱼一起炖。”

    “这样炖出来的汤色奶白奶白的,鱼肉嚼着有些劲道,豆腐滑嫩可口,最精华的还是那汤,鲜美醇厚,喝一口热乎乎的带着鲜甜,滋味回味无穷。”

    裴昭微笑着点了点头:“好,除了这鲫鱼豆腐汤之外,前日里那酱爆螺狮,也上一盘吧。”

    姜如意倒是没想到,他竟然还惦记着这个,“扑哧”一下子笑出声来。

    她点点头进了厨房一趟,等回来的时候,手里就端着一盘还冒着热气的酱爆螺狮,并几支竹签子。

    姜如意将那盘子放在凉棚下的桌子上,笑着说道:“特意为裴少尹插了回队,请裴少尹趁热吃。”

    第86章 画图、新杏樱桃春日里,姜如……

    春日里,姜如意一双漂亮的眼睛弯起来,笑容明媚灿烂。

    裴昭抬目看着她脸上的笑容,也同她一起笑了起来,他伸手牵住她的手说道:“坐下一起吃。”

    姜如意低头看一眼被他牵着的手,十根手指交握着,姜如意轻抬了一下眉毛。

    裴昭无声弯着嘴角,拉着她自身旁坐下,然后就拿起一旁的竹签子,挑开螺蛳的壳盖,将里面那螺肉挑出来,试探着放入嘴中。

    姜如意期待的看着他问:“觉得味道如何?”

    裴昭咀嚼了几下,目中露出一抹颇为讶异的神色,点点头:“很好吃。”

    他低头看一眼手里那沾了酱汁的螺蛳壳,难怪无论是姜记的食客还是唐公,都对这酱爆螺狮赞不绝口。他又看了一眼身旁的姜如意,也不知道她怎会有这样多的新奇吃食做法。

    裴昭的手指上沾了酱汁,他想起那日姜如意嘴唇上沾的汁子来,不由自主的垂目笑笑。

    姜如意挑眉看他:“裴少尹笑什么,可是觉得我这乡间小食,上不了大雅之堂?”

    姜如意这话本来就是开玩笑的,说出口之后,自己先弯着眼睛笑了。

    裴昭转眸看她,笑容无奈的摇摇头说道:“不是因为这个,而是……”

    见姜如意一双眼睛牢牢盯着自己,那眼神里似含有威胁之意,还装作一副很凶的样子磨了磨牙,裴昭低低的笑出声来。

    他伸出另一只没沾酱汁的手,握上她的手,继续说道:“而是,一想到某心悦的小娘子如此聪慧灵巧,便有些患得患失的危机感。”

    裴昭想起这些日子,那位性子散漫不着调的青郡王来,他总觉得,她同那位郡王在一起的时候,笑的似乎更灿烂些?

    姜如意没料到他会说出这样一番话来,感觉到自手心中传来的热度,自己脸上不禁烧红了起来。

    凉棚下面有风吹过,他今日的衫子穿的好看,衣袖随风纷飞起来,一副俊朗清雅的模样,让人移不开眼睛。

    姜如意看着他那双桃花眼,再迎上眼中流淌出来的笑意,感觉自己心尖上一晃一晃的,似乎有人在荡秋千似的。

    她轻咳了一声,手指稍微握了起来,朝着裴昭嗔一眼说道:“这都说到哪里去了,裴少尹快吃吧,待会儿凉了就不好吃了。”

    裴昭笑着“嗯”了一声,拿手指腹轻蹭了一下她的手心,然后将手掌收回来,又引来姜如意一阵瞪眼。

    裴昭唇角朝上翘起来,继续端坐好吃那盘螺蛳。

    姜如意瞪了他一会儿,自己却也笑了起来,不知这气氛怎么就变得这样缱绻暧昧了呢?

    凉棚外面,阿芍正好端着热腾腾的鲫鱼豆腐汤走了过来,她将盛汤的大碗和几样小菜摆在桌上,又往桌上摆了两套餐具:“菜都齐了,裴少尹慢用。”

    然后又转头认真的朝姜如意说道:“小娘子也饿了吧?前面有我和齐飞、阿远阿山看着呢,小娘子放心同裴少尹一起吃饭吧。”

    阿芍说完,不等姜如意答话,就一溜烟的跑回了厨房里。

    姜如意看着阿芍快速消失的背影,到了嘴边的话,只好又咽了回去。

    等她转头看向身旁的裴昭,就见他唇角扬起来的弧度更大了些,姜如意无奈的抿一下嘴,不过话说回来,她也的确是饿了。

    姜如意索性拿起了竹签子,也挑了一个螺蛳吃着,同时又不忘给裴昭说道:“裴少尹尝尝这道鲫鱼豆腐汤,看合不合胃口。”

    裴昭笑着点了一下头:“好。”

    他拿起面前的空碗,自大碗里盛出一小碗鲫鱼汤来,却先摆到姜如意面前。那鲫鱼汤果然炖的奶白,汤里有切成小四方块的豆腐,还有一大块鱼肉,闻起来一股鲜香味。

    见姜如意看向他,裴昭指了指厨房的方向,然后又用手贴在碗壁上试了一下温度:“刚才不是说饿了?这鲫鱼豆腐汤的温度有些烫,吹一吹再喝。”

    “哦。”

    姜如意瞧着他贴心的动作,感觉脸上再次微微发热,她低头拿起勺子,搅了搅碗里的鱼汤,舀起来喝了一口,紧接着就眯起了眼睛:“又鲜又浓郁爽滑,好喝。”

    裴昭瞧着她脸上满足的神情,眉眼温柔的笑笑,也依样给自己盛了碗鲫鱼汤,拿起勺子不紧不慢的吃着。

    两人安静的靠坐在一起,吃着这顿热腾腾的饭,偶尔相视一笑,姜如意

    嘴角不自觉的翘起来。

    等将这顿饭正正经经的吃完了,姜如意才好奇的问起那些残余山匪的事情。

    她一边拿着帕子擦擦手,一边朝裴昭问道:“你这段时间,一直都在为这件事忙着?”

    裴昭点了点头,给姜如意解释道:“唐锦应该同你说了,这回擒拿那些残余的山匪,开封府并不出面,而是负责在汴京城内外巡视。具体来说,除了在汴京城中假装松懈之外,还要在城外设岗哨。”

    裴昭自手边那杯竹叶饮中沾了茶水,在桌上给姜如意画详细的地图,边画边耐心的给她解释:“这里是汴京城,这条溪流同汴河相连,一路流经郊外和村庄,其中一处岗哨就设在路边。”

    姜如意朝桌面上那深色的水渍看了看,裴昭这图画的简略,但是山形水势十分准确,显然是对汴京城内外的地形了然于胸。

    想来这些时日,他除了进宫和去刑部、大理寺之外,其余时间,都在研究这岗哨的设置。

    姜如意想到这里,转过头看了裴昭一眼,无论是为官还是为百姓,这位裴少尹皆是尽心尽力,从未有过一丝懈怠,当真是百姓之福。

    她重新低头看向桌上那幅图,伸手指着图上问了几个问题,又想了想,然后恍然说道:“这岗哨的位置,同慈幼局挨着,怪不得你前些日子会去慈幼局了。”

    裴昭听着姜如意瞬间就将几件事情串联在一起,双目中除了讶异之外,还有惊喜,他低声笑笑,朝姜如意说道:“你素来聪明,果然事情什么都瞒不住你。”

    姜如意先是得意的抬起头来,然后又好奇的问道:“当真将这岗哨,设在慈幼局外面了?”

    裴昭见她将脑袋歪过来,也朝她那边靠近了些,然后轻轻“嗯”了一声,含笑回答道:“倒也没有那么近,距离慈幼局还有小半柱香的路程。”

    姜如意默默从心里算了算,一柱香大约是半个小时,小半柱香便是大约十分钟的路程,也已经算是很近了。

    两人说话的工夫,脸不自觉的凑到了一起,姜如意感觉到自他那边传来的呼吸声,这才意识到两人凑的太近了些。

    她转头看一眼裴昭,却见他似又靠近了些,在她反应过来之前,伸手搂上她的肩膀,然后自肩上轻拍了两下,然后才将手收了回去。

    迎上姜如意似笑非笑的眼神时,裴昭含笑解释道:“方才衣服上沾了灰。”

    姜如意狐疑的朝自己肩膀上看看,十分怀疑这是他找的借口。

    裴昭却解释的滴水不漏:“已经拍掉了,可能是之前在厨房中蹭的。”

    姜如意这下子也不确定起来:“是吗?”

    “嗯。”

    却见裴昭已经微笑着端起那半杯凉了的竹叶饮,神情自若的垂目喝了一口,唇角无声翘起来。

    等两人这一顿饭腻腻歪歪的吃完,裴昭又点了一份酱爆螺狮,放在食盒中,递给等在门外的侍从。

    见姜如意好奇的看过来,裴昭压低了声音解释道:“给唐公带的,他十分爱吃你这里的酱爆螺狮,今日在宫中,一路上都对这酱爆螺狮的滋味赞不绝口。”

    姜如意想着那位威严的开封府尹手里拿着个竹签子,从壳里挑螺蛳肉吃的模样,先是惊讶,紧接着就有些忍俊不禁。

    她又给裴昭说道:“对了,最近裴小郎君也常常来食店里,打包外带两盘螺蛳回去,说是给裴侍郎下酒吃的。”

    裴昭颇为惊讶的看着姜如意,就见她很肯定的点点头,两人对视了一眼,忍不住同时笑了起来。

    厨房里,阿芍和阿远几个才刚掀帘走出来,看见门口小娘子和裴少尹相视而笑的模样,又重新退回了厨房中。

    裴昭伸手握一下姜如意的手,含笑朝她说了句:“回去吧。”

    然后,似依依不舍的迈上了马车,又掀开帘子眸色深深的朝她看过来。

    姜如意原本不觉得什么,被他这副离别的样子,竟勾起几分舍不得来。

    她在食店门口稍站了片刻,直到马车离开了,她才平复好了心情,重新自脸上露出个笑容来,转身朝厨房里面走去。

    接下来几日,食店里的螺蛳卖的越发火爆。

    那卖鱼虾的小贩十分靠得住,每日一早准时送螺蛳来,这里面,自然还有姜如意银钱给的足的缘故。

    姜如意这钱给的十分痛快,半点都不拖延。

    一来是因着螺蛳卖的确实好,这段时日已经超过了砂锅煲,一跃成为本月最受欢迎的菜品。二来,也是因着马上就到立夏了,等入了夏,这螺蛳便不适合吃了。

    一大清早,姜如意正一边琢磨着螺蛳的事情,一边搬着只竹筐迈进后院。

    阿芍见了,连忙走过来说道:“小娘子,我来搬吧。”

    姜如意朝她摆了摆手,笑着说道:“不用,不是很沉,你去看看齐飞他们有没有空,都过来尝尝这新买的水果。”

    这筐水果是今日一早的时候,姜如意上街溜达,顺便从街边小贩那里买来的。

    因着再过两日就到立夏了,近日新杏和樱桃都开始上市。

    姜如意在那摊子上看了看,除了杏和樱桃,竟然还有桃和李子,她每样都买了些,带回来给阿芍他们尝尝鲜。

    第87章 立夏凉糕、谈成一半“哎。”……

    “哎。”

    阿芍答应了一声,跑去喊齐飞和阿远、阿山三人出来吃水果。

    姜如意刚将竹筐搬到水井旁边,就听到一阵由远及近的脚步声和说话声:“小娘子刚从街上买回来的水果,我看那果子上面还带着绿叶呢,水灵灵的瞧着就新鲜。”

    齐飞和阿远阿山听着阿芍的话,快步走过来,看着竹筐里挤挤挨挨的水果,发出一阵惊讶的感叹声:“嚯,小娘子买的样数着实不少。”

    姜如意也后知后觉的意识到自己买多了,不过不要紧,反正店里人多,没事的时候吃上几个,一两日就吃完了。

    姜如意笑笑:“买多了正好多吃些,反正水果不撑肚子,也不耽误待会儿吃早饭。”

    阿芍几个听着姜如意说不耽误吃早饭的话,都笑了起来。

    这几日天气暖和,姜记里几人的早饭,都是清粥小菜配糯米烧卖之类的。

    姜如意怕他们每天喝粥喝腻了,所以除了甜粥之外,还开发了几样咸粥,早上变着花样给几人做着喝。

    将皮蛋一半切大块,另一半切的碎碎的,豚肉切成细细的肉丝,加上姜丝做成咸鲜浓郁的皮蛋瘦肉粥。

    早上自河里新捞上来的鱼,切片加料酒加胡椒稍微腌过,再倒进滚烫的粥里,做成口感爽滑的生滚鱼片粥。

    虾仁用同样的方法腌了,再从菜圃子里摘两棵还挂着露水的小白菜,简单用清水冲洗一下,然后便用刀切碎,配上香蕈碎和青豆,做成鲜香可口的什锦鲜虾粥。

    这日日不重样的粥,让阿芍他们几个看的眼花缭乱,这几天,每天早上都盼着小娘子熬粥,反倒是姜如意,迎上几人崇拜的目光,倒是有些不好意思了。

    阿山从一旁水井里打了水,抱起那筐子,憨厚的朝姜如意笑笑:“小娘子稍等,我去厨房里洗水果。”

    姜如意朝阿山点了点头,又嘱咐道:“桃杏和李子挑软和的,樱桃买的不多,就都洗了吧,余下那些硬的,等放上一两天味道更好。”

    阿山点点头,依照姜如意的嘱咐挑好了水果,抱着进厨房里面洗。等洗完水果走回来,姜如意几人坐在院子里,吹着清晨吹拂过的微风,吃着新鲜可口的水果,心满意足的眯起眼睛。

    等将手中那个头不大的桃子吃完,姜如意又伸手摸起个杏来,忍不住感叹道:“不知道为什么,总感觉今年时间过得特别快。”

    阿芍想了想,也十分赞同的点点头:“是啊,马上就要立夏了,今年那酱爆螺狮,我还没吃够呢。”

    姜如意听着阿芍这清奇的吃货角度,有些无奈的看她一眼。

    阿远却露出了兴奋的表情:“等入了夏,小娘子就又能做那黄桃罐头了吧?”

    阿远和阿山从前在隔壁杨郎君店里的时候,也分到过一两回黄桃罐头,对那冰凉蜜甜的滋味,至今还念念不忘。

    齐飞和阿芍都是吃惯了的,对那黄桃罐头早就已经见怪不怪了。

    阿芍笑眯眯的朝阿远说道:“还不止黄桃罐头呢,一到了夏天,咱们食店里还有夏日冰饮、桂花冰酥酪和冰雪冷元子。其中光夏日冰饮就有好几种,往杯子里加了冰,喝起

    来又冰爽又解腻。”

    “还有那桂花冰酥酪,用漂亮的白瓷花盏盛着,最上面浇一层半透明的桂花蜜,先不说吃,光看着就觉得精致漂亮。”

    “还有小娘子做的那些小元子,颜色五彩缤纷的,里面还有果馅儿。每一样都又好看又好吃,齐飞你说是不是?”

    齐飞很捧场的点点头:“是。”

    阿远和阿山两人听着阿芍这形容,互相对视了一眼,齐刷刷的咽了一口口水。

    姜如意迎上阿芍那自豪的表情,笑眯眯的将手上那杏核放下,拿帕子擦着手,朝阿远和阿山说道:“等再过一段时间,天气热起来了,先让你们两个尝尝。”

    “哎。”

    阿远和阿山两人连忙点头,想着那些连听都没听说过的冰饮和吃食,从心里面期待起夏天来。

    姜如意看着一提起吃的,几人这副嘴馋的样子,眨了眨眼睛,要不趁着这两日,做些立夏凉糕吃?

    立夏这一日,姜如意早早就进了厨房,开始做凉糕。

    凉糕的做法十分多样,有用糯米蒸熟再夹馅儿的,也有用糯米粉加水和成面团,最后再从上面浇甜浆的。据说最正宗的做法,是“以糯米夹芝麻为凉糕”。

    是以,姜如意采用的也是这样中规中矩的办法。

    糯米是昨晚提前泡上的,今早换一遍凉水,上锅蒸熟即可。趁着蒸糯米的工夫,姜如意开始炒芝麻。

    将黑白两种颜色的芝麻略浸泡过,然后混合放进锅里,锅最好是用底部厚实些的,先用小火微微加热,等芝麻表面的水份蒸发的差不多了,再换成中大火开始炒。

    因着这锅底厚实,导热均匀,所以芝麻不容易被炒糊。

    姜如意耐心的不断用铲子翻炒着,等芝麻表面渗出油脂,锅里不时的传来爆开声响,关火将芝麻盛出来,再细细的碾碎。

    炒熟的芝麻已经散发出浓郁的香气,如今细细的碾碎了,那股独特的芝麻香气更是扑鼻而来,黑白两色芝麻混合在一起,颜色互相夹杂着,十分的好看。

    同时,将蒸熟的糯米放凉片刻,里面加上糖翻拌均匀,想着阿芍几人都爱吃甜口的,所以姜如意多加了些糖。

    将这糯米拌好的糯米中间加上细腻的红豆馅,最外层裹上芝麻,然后用刀切成小块。做好了之后,姜如意先拿起一块凉糕尝尝。

    入口,只觉得凉糕口感香甜绵软,最里面的馅料细腻适口,外面裹着的那层芝麻吃起来沙沙的,放凉之后的糯米比热时更柔韧些,三种口感相互交织在口腔中,层次分明又格外的融合,不愧是正宗做法。

    姜如意连着吃了两块,这才将手里的筷子放下。

    除了这糯米凉糕,姜如意又做了些黄米的,都依样切成四方形状,又在上面插了竹签子。这竹签子还是前些日子,为着那酱爆螺蛳特意买回来,如今还剩下了不少,正好插在凉糕上,随拿随吃。

    是以这一日,阿芍和齐飞他们路过厨房里面的那张大桌子,都顺手拿起一块凉糕,一边忙活着手里的事情,一边美滋滋的吃着凉糕,感觉干活都更有劲了。

    食店里的客人们,也有应时节点了这立夏凉糕的,都笑着夸道:“姜小娘子做的这凉糕软糯香甜,而且格外有股芝麻的浓香,和别家做的皆不一样。”

    姜如意笑着点头,指指那凉糕外层裹的芝麻:“这芝麻先用旺火炒过,然后又碾碎了裹在凉糕上,才能尝出来这股香气。”

    “某却觉得那黄米做的凉糕更好,虽然香气比不上裹芝麻的,但是颜色和外观上,更胜一筹。”

    也有客人听了双方的话,对着两样凉糕摇摆不定,不知道该吃哪样的。

    姜如意笑笑,张口建议道:“客人不如两样都点上半份,拼在一起,将这两种口味的都尝尝?”

    那纠结的客人听着姜如意这话,忍不住笑了起来,连连点头,说还是姜小娘子这主意好。

    姜如意收下这夸赞,然后就进了厨房,让阿芍将两种凉糕都盛在盘子里,端给外面那桌客人。

    但凡点了凉糕的客人,看着切的四四方方,颜色鲜亮缤纷,上面还插着竹签子的凉糕,虽还未吃,就已经赞不绝口起来。

    同时,姜如意还收到了另一个好消息。

    消息是下午得空的时候,清月楼管事遣伙计捎来,那伙计年纪不大,瞧着却十分机灵,笑着给姜如意说道:“给小娘子道喜。”

    姜如意眨眨眼睛,看着这名十分眼熟的伙计,先让阿芍进厨房端盘凉糕来,等阿芍走回来将糕摆在桌上,姜如意才好奇的朝他看过去:“不知喜从何来?”

    小伙计瞧着面前摆的那白的黄的,四方块、插了小竹签子的凉糕,很是喜欢的咽一口口水,挑了一块裹着芝麻的放进嘴里,吃着那浓郁的芝麻香和甜糯的豆沙馅,眼睛先亮了起来,紧接着又腼腆的朝姜如意笑笑:“多谢姜小娘子。”

    姜如意笑着朝他摆摆手,示意他继续说。

    小伙计将那一块凉糕吃完,然后用手抹抹嘴,一口气将话说完:“上回小娘子问起买下这旧楼的事情,管事便给家主人写了信,今日上午收到了家主人的回信,说若是小娘子诚心想买,倒是可以谈谈。等家主人回来之后,说想见见姜小娘子。”

    姜如意听着伙计这一番话,先是愣了愣,紧接着便觉得一阵惊喜涌上来。也就是说,自己想买下这清月楼旧楼的事情有门?

    姜如意面上带着清浅的笑容,朝小伙计问道:“应当如此,贵主人考虑的很是周到。却不知,贵主人何时回来?”

    小伙计瞧着姜小娘子这副淡定如常的表情,很是佩服的看看她,然后回答道:“听管事说,估摸着就这几天了。”

    等小伙计传完口信回去的时候,姜如意让阿芍给他将那盘凉糕装好带回去,小伙计接过来,高高兴兴的道了声谢离开。

    等姜如意看着那小伙计离开,才舔了舔发干的嘴唇,转身到长条桌前,给自己倒了一杯饮子喝了几口,脑子里仍然有种不真实的感觉。

    这买酒楼的事情,算是谈成了一半?

    姜如意这样想着,阿芍已经送完那伙计,赶紧快步走了回来,厨房里面,齐飞和阿远阿山也探出头,几双眼睛齐刷刷的朝姜如意看过来。

    第88章 出城、小奶猫姜如意看着阿芍……

    姜如意看着阿芍几人紧张的表情,原本心里面还觉得有些不真实,这会儿却先给他们解释上几句:“是清月楼管事捎来的口信,说上回打算买酒楼的事情,清月楼东家在信中同意了。这算是,谈成了一半吧。”

    话说到这里,姜如意自己先笑了起来。

    阿芍他们几个对视了一眼,脸上都露出激动之色来,阿芍问道:“小娘子,咱们是不是很快就能开自己的酒楼了?还有后院,小娘子是不是也一并买下来?”

    阿芍一问出这话,齐飞、阿远和阿山三人也齐刷刷的看过来。

    姜如意看了看表情期待的阿芍,又看看齐飞几人,心里面也后知后觉的一阵狂跳。

    她们这几个人里面,自己和阿芍是没有家的,齐飞虽然还有个来时的村子,但是也不太可能回去了,阿

    远阿山两人一直住在店中,虽然从未问过,怕是也有一段自己的伤心事。

    所以如今,知道她打算将这酒楼连同后院一起买下来,阿芍几个比自己还要激动。

    姜如意想到这里,重重的一点头:“买,酒楼和后院一并买下来,到时候这前后就都是咱们自己的,你们几个想住哪间住哪间,想在屋里摆什么就摆什么。”

    几人听着姜如意的话,都笑了起来,阿远赶紧摆摆手:“小娘子给的屋子已经很好了,不用再换了。”

    阿山憨厚的点了一下头:“阿远说的是。”

    齐飞连厨房隔壁的储物间都住过,对此并不在意,听着姜如意这一番话,笑容里多添了几分暖意。

    阿芍想了想,觉得还是以姜如意的喜好为先,她问道:“等将酒楼买下来,小娘子想改什么?”

    姜如意看看阿芍,然后仔细想了想,说道:“要不然,咱们也同那些大酒楼一样,扎个彩楼欢门?”

    姜如意只是随口这么一说,等话说出口之后,心里面当真有些意动了。

    等在门口扎起彩楼欢门之后,必定十分显眼,街上来往的行人们走到路口,一眼就能看见,这清月楼旧楼虽然有些旧了,但仍是数一数二的气派,到时候找工匠来粉刷修一番,虽不敢称最好,却也是极好的了。

    “到时候,咱们将二楼也收拾出来,一楼当作大堂,二楼作雅间,还有最上面那一层的凉台,可以用来赏月。”

    对于去年中秋节时候,她带着阿芍和齐飞去清月楼赏月的事情,姜如意十分印象深刻,她当时就从心里感叹,若是自家也有一处凉台,能时时登高赏月该有多好。

    阿芍几人听着姜如意的畅想,喜的连话都说不出来了,只不断的点着头表示赞同。

    姜如意看着几人这副期待的模样,想着将来开气派大酒楼的情景,边说边笑了起来。

    或许是人逢喜事精神爽的缘故,今日这立夏凉糕,卖的也十分火爆。因着不少食客们中午吃过之后,晚上又专门来买,所以姜如意决定多卖几日,又将这消息说给晚间专门来买凉糕的食客们。

    食客们听了,皆放心的松了一口气:“如此最好,某明日一定还来买。”

    姜如意朝那客人笑笑,说一句“欢迎客人常来”,又提醒道:“这凉糕毕竟是用糯米做的,晚上吃多了怕是不好消化,客人也要留意些。”

    那客人点点头:“哎,多谢姜小娘子提醒。”

    姜如意看着客人高高兴兴的离开,自己站在柜台后面,单手托着下巴,先琢磨了一会儿酒楼的事情,然后又想到裴局长聘的那只奶猫,笑盈盈的弯起了眼睛。

    等到了第二日,姜如意进厨房做了不少凉糕,一部分留在食店里卖,另一部分装进小竹篮子里,出城去了一趟慈幼局。

    去岁进城的时候,同样也是夏天,如今姜如意看着城外这草木茂盛,溪水潺潺的田园风光,心里颇有些感叹。

    外面赶马车的车夫笑着回头说道:“姜小娘子不常出城吧,这城外虽说僻静些,但是风光却极好,闲来无事的时候,小娘子也该常出城走走才是。”

    今日这车夫算是熟人,所以同姜如意时不时聊上两句,气氛十分悠闲。

    姜如意笑笑,没有多做解释,点了点头顺着车夫的话说下去:“的确风光十分好。”

    等到了慈幼局门外,姜如意付了银钱,推开门朝里面走去。

    今日的慈幼局很是安静,裴局长正亲自在厨房里面捣腾着猫饭,一听说姜如意来了,他连忙从厨房中出来,三两步朝姜如意迈了过来:“阿意,你回来了。”

    “咪~”

    姜如意瞧着裴局长那张笑眯眯的胖圆脸,原本正要笑着同他说话,突然间听见一阵细细的猫叫声,姜如意的视线,瞬间被他怀里的奶猫吸引了过去。

    这奶猫不过巴掌大,浑身毛茸茸的,一双眼睛清澈干净。

    姜如意朝那奶猫身上仔仔细细看看,果然如同裴少尹所说,是只漂亮的三花猫。

    姜如意抬起头来,笑着朝裴局长问道:“这就是上回书信中,提起的那只奶猫吧?”

    裴局长乐呵呵的点点头:“是啊,乖的很呢,阿意你也来抱抱。”

    姜如意点点头,自裴局长怀里小心翼翼的接过奶猫来,用手摸摸它毛茸茸的脑袋,又小心的揉揉软和的肚子,心里面柔软的一塌糊涂。

    姜如意笑着感叹道:“这奶猫长得真漂亮,性子这么温柔亲人,在三花猫中实在是不多见。”

    裴局长听着姜如意的话,乐呵呵的笑着说:“可不是如此吗?”

    又听姜如意问那聘猫书上可按了爪印,裴局长点点头,先让姜如意坐下歇歇,给她到了杯水,又回房将那聘猫书拿出来,得意的递给姜如意看。

    姜如意接过聘猫书看看,果然见那熟悉的字迹上,多了一个胖乎乎的猫爪印,一低头,恰好对上怀里奶猫那胖嘟嘟的粉色肉垫。

    她弯眼笑了起来:“真好。”

    裴局长看见这张聘猫书,倒是突然间想起什么来,他朝姜如意问道:“对了,听从谦说,这聘猫书是你同他一起参详着写的?”

    这话原本问的再平常不过,但是姜如意迎上裴局长那张笑眯眯的胖圆脸,不知怎得,脸上却稍微热了热,她垂眼点点头,嘴角却弯起来一些:“嗯。”

    不等裴局长追问,姜如意又连忙转移话题道:“对了,怎么没看见小六和阿茹他们,这个时辰还未起床?”

    裴局长摇摇头:“他们几个跟着张大郎去河边了,估摸着时间也快该回来了。”

    张大郎,也就是之前信中提过的,慈幼局新请来的厨子。

    姜如意用手摸摸奶猫头顶上那块黑毛,纳闷的问道:“小六他们最近经常去河边吗?”

    裴局长听姜如意问起这个,倒是笑了起来,他说道:“是啊,这两个月不知怎得,汴京城内外都涌起一股下河摸螺蛳的风潮,除了摸上来自家吃的,还有拿进城里卖的。”

    “张大郎带着小六他们摸了不少,都卖了换成银钱,用来买新鲜的豚肉。按照你留下的做法,给孩子们做红烧排骨和酱肉包吃。”

    姜如意没料到自己那酱爆螺狮,竟然还歪打正着,让慈幼局的孩子们加了餐,心想这倒是意外收获了。

    她又给裴局长说:“那螺蛳虽然味道很好,但是进了五月便不再适合吃了,若是后面再去河边,还是捞些鱼虾之类的,炖汤或者隔水蒸了,放上葱姜丝、清酱汁,最后再用热油淋一遍,味道十分不错。”

    裴局长一边咽着口水,一边点点头答应着。

    姜如意把带来的凉糕取出来,让裴局长分给没出门的孩子先尝尝,自己去了河边一趟,叫张大郎他们回来。

    慈幼局建在郊外一处平地上,后面临着一条小河,河水通着山上的溪流,水质十分清冽。因着河水不算深,所以慈幼局中的孩子们,经常会来河边抓些鱼虾之类的,拿回去打打牙祭。

    姜如意对那条河不陌生,她沿着河边一路走着,顺便欣赏一下河岸两侧风景。河岸两旁的柳树十分茂盛,长长的柳条伸进水里,偶尔荡起一圈圈水波纹。走着走着,就听见一阵熟悉的笑声,从不远处随风飘了过来。

    姜如意翘起嘴角笑笑,加快了脚步,又走了一会儿,果然见到熟悉的身影。

    七八个孩子正围着一名少年,叽叽喳喳的说着话。那少年瞧着比齐飞和阿远他们大不了多少,手里拿着一只网,网里竟有好几条大鱼。

    小六那张胖嘟嘟的小脸朝网里看了看,高兴的欢呼一声,听到有脚步声,几人都朝姜如意看过来,小六的眼睛亮了起来:“阿意姐姐。”

    阿茹听到小六的声音,连忙朝姜如意这边看过来,张开手让她抱。

    姜如意抱起比去年沉了不少的阿茹,然后笑着朝小六走过去,摸了摸他的脑袋,眨眼的工夫,已经被孩子们围在了当中。

    “阿意姐姐,你怎么来了?”

    “阿意姐姐我好想你啊。”

    姜如意笑着将小团子们的脑袋挨个儿摸了一遍,然后朝张大郎看过去。

    张大郎虽然没见过姜如意,但是听着小六他们的声音,也认出面前这位笑容明媚的小娘子是谁,少年的脸上红了一下,连忙叫了一声:“姜小娘子。”

    姜如意朝着张大郎点点头:“我今日带了些凉糕来,张小郎君待会儿一起回去尝尝吧。”

    说着,她又伸手指了指面前那张大网:“这些鱼,是张小郎君刚刚网上来的?”

    第89章 可疑、临河烤鱼张大郎见姜如……

    张大郎见姜如意问起网里的鱼,点了点头,表情很是腼腆的开口:“是,小六他们今日原本要摸螺蛳,不过我曾听村子里的老人们说,五月的螺蛳是不能吃的,所以就改成了捞鱼。”

    姜如意听他这么说,倒是意外的多看了他几眼,又想起方才在慈幼局里,裴局长说他卖了螺蛳换成豚肉,给孩子们做饭的话,点头赞叹道:“张小郎君想的很是周到。”

    张大郎这段时日,听说了不少有关姜小娘子的事情,又尝试用姜如意留下的菜谱,以豚肉入菜,做出来的味道让他意外之余,大受震撼,是以从心里面对姜小娘子十分崇拜。

    如今听着姜如意的夸奖,倒是不好意思起来。

    小六伸手扯了扯姜如意的衣袖,胖胖的小脸上露出期待的表情:“阿意姐姐,你给我们烤鱼吃吧。”

    小六这话一出,其余那些小团子们纷纷点头,眼睛亮晶晶的朝姜如意看过来。

    “阿意姐姐做的烤鱼最好吃了,想吃。”

    “鱼鱼刚捞上来的、鱼鱼新鲜。”

    阿茹也轻声细语的说道:“我也想要吃烤鱼,阿意姐姐你给我们烤好不好?”

    姜如意看着满脸期待的孩子们,朝张大郎看过去:“不知张小郎君可会杀鱼?”

    张大郎连忙点点头,听姜如意要临河烤鱼,连忙也露出来个期待的表情:“姜小娘子放心,杀鱼的事情就交给我。”

    姜如意点点头,她将阿茹放在地上,又让两个大点的孩子跑回去拿调料,自己在河边收集了不少枯树枝子,打算待会儿用来串鱼和点火。

    张小郎君虽然看着十分腼腆,杀鱼的手法却十分干脆利落,显然是平常做惯了的。

    他将鱼处理好之后,又在河水中清洗干净了,然后递给姜如意,自己走过来搭柴堆生火,看着那很快升起来的火苗,小六他们发出一阵欢呼声。

    姜如意将那几只肥美的鲜鱼用树枝子串起来,架在火堆上方烤,一边烤着,一边缓缓转动树枝子,鱼身上发出阵阵噼啪轻响声。

    那两个拿调料的孩子回来的很快,将盛调料的罐子递到姜如意手里,姜如意打开看了看,发现不仅有盐和胡椒,竟然还有小半瓶安息茴香。另外,还有几只盘子、几双筷子和一把小刀。

    见姜如意看自己,那半大孩子很是机灵的笑笑说道:“是裴局长给我们拿的,还说待会儿若是有剩余的,给他带一条回去。”

    姜如意闻言弯起眼睛笑笑,点头说一句“知道了”。

    说话的工夫,树枝子上的鱼已经渐渐传出了阵阵香气,姜如意将盐和胡椒仔细洒在鱼两侧,等差不多烤好了,又撒下一把安息茴香。

    这香料被火一烤,浓烈的香气瞬间升腾起来,同烤鱼的焦香味混合在一起,让人闻了忍不住直流口水。

    不光是小六和阿茹他们几个,连张大郎都眼巴巴的等在一旁,不住的吞咽口水。

    “阿意姐姐,好香啊,什么时候能吃啊?”

    “鱼鱼、鱼鱼是不是快烤好了?”

    姜如意听着孩子们期待的声音,温柔的笑笑:“再等等,马上就烤好。”

    等火候烤的差不多了,姜如意才点点头,将树枝上的那两条鱼递给一旁的张大郎,又伸手拿了两条新鲜的肥鱼,用小刀在鱼身上斜着划了几道口子,两面抹上盐,继续放到架子上烤。

    张大郎闻着那烤鱼的香味,一边咽着口水,一边放进盘子里,端给几个孩子吃。

    这现烤出来的鱼肉还热乎着,外面的鱼皮已经烤的焦黄了,里面的肉质却鲜美滑嫩,一用筷子戳开,里面洁白的鱼肉露出来,散发着热气。

    小六几个人吃了一口,虽然被烫的不住的哈气,却忙不迭的点头:“香,阿意姐姐烤的鱼最香了。”

    “真好吃,阿意姐姐也吃。”

    姜如意笑笑,她伸手拿起筷子夹了一块鱼肉,朝嘴里面放去。这鱼肉一入口,一股鲜美的滋味瞬间弥漫进口腔,鱼皮上的香料混合着鱼的焦香,一起沁入到味蕾当中,鲜香异常。

    因着考虑到小六几个年纪小,所以姜如意撒的调料不是很多,鱼肉本身的鲜甜滋味更加明显,还带着股油脂烤焦了的浓郁香气。

    等这第一波的两条鱼吃完了,第二波鱼也烤熟了,因着用刀划了口子的缘故,盐和调料都渗进了鱼肉里面,吃起来比刚才那两只更加有滋味。

    一连烤了三波鱼之后,小六他们差不多吃饱了,捂着肚子,打了个饱嗝。

    姜如意将火堆上刚烤熟的那两只烤鱼拿下来,递给方才那两个回去拿调料的孩子,让他先送回慈幼局。

    她将面前的盘子和调料罐收好,正打算叫上张大郎和孩子们离开,就见几个布衣打扮的中年人走过来。

    那几个中年人先看一眼地上的火堆和树枝子,其中几个人脸上不禁露出嘴馋的表情,还有人偷偷咽着口水。

    为首那人皱皱眉头,警告的朝咽口水那人瞪了一眼,他露出个笑容走过来,朝姜如意问道:“请问这位小娘子,渭州府应该往哪条路上走?”

    姜如意皱皱眉头,将阿茹和小六拉过来,护在自己身后。

    眼前这几个中年人虽然是农家打扮,但身形高大,看体格十分彪悍。另着,几人走过来的样子,隐隐有将自己几人包围的架势。

    张大郎原本正舀了河水浇灭火堆,看着眼前这几个陌生人,似乎也警惕起来,走到姜如意身旁,将小六等几个孩子护在身后。

    那问路的人没想到姜如意如此机警,倒是犹豫了一下,没再往前走。

    姜如意装出一副若无其事的样子,笑笑说道:“这却不知道,渭州府,听着不像京畿一带的州府,郎君不如再找旁人问问。”

    紧接着又道:“我同家弟还要回村子,回去晚了怕是家中父母叔伯们着急,告辞。”

    姜如意说完,给张大郎使了一个眼色,张大郎也是个聪明的,两人尽量保持镇定,牵着小六和阿茹几个人,朝慈幼局的方向走。

    为首那人突然间开口:“小娘子等一等。”

    姜如意后背僵硬了一下,尽量露出一个笑容,转头问道:“还有何事?”

    为首那人一挥手,站在他身后的几名中年人,突然露出腰间寒光闪闪的刀来。

    阿茹看见那刀,害怕的扯住姜如意的衣袖:“阿意姐姐、我害怕。”

    姜如意也变了脸色,这一波人形迹可疑,身上又都带了兵器,瞧着面容凶狠,莫非又是漏网的山匪?

    姜如意尽量保持住镇

    定,朝为首那人说道:“这里离着村子不远,家中知道我等来河边捉鱼,若是许久不回去,恐怕会派村民到河边来找。”

    为首那人狞笑了两声,说道:“是吗?小娘子好生机敏,既然可能有人会找来,那就劳烦各位跟我们走吧。”

    张大郎这会儿已经确定了面前人行踪可疑,他勉强控制住发抖的手,开口说道:“家姐和幼弟妹不识得路,我知道渭州府怎么走,我带各位去吧。”

    为首那人听了,却狞笑了两声:“今日你们谁也别想离开,赶紧走。”

    几个孩子听到这凶恶的呼和声,吓得大哭起来,姜如意连忙伸手捂住孩子的嘴,生怕惹恼了眼前这伙匪人,直接出手伤人。

    她从心里默默算了一下双方的战力,对方有八个人,手上皆拿着刀,而自己这边却带着五个年幼的孩子,半点胜算都没有。

    她点点头:“我们可以跟你们走,但是孩子害怕兵器,走不得路,可否先将刀收起来?”

    为首那人也觉得姜如意几个跑不了,点点头,将刀收了起来。

    姜如意双手紧紧的攥起来,张大郎紧张的一直朝自己看过来,似乎想要说些什么,姜如意朝他凑近了些,就听张大郎说道:“待会儿若是有机会,小娘子先跑,我给小娘子垫后。”

    姜如意连忙摇摇头,莫说他们手上都有刀,就算是赤手空拳,张大郎也根本不是这么多人的对手,恐怕白白搭上一条命,更何况还带着小六和阿茹几个。

    与此同时,那伙匪人也很是不解,低声朝为首那人问道:“老大,咱们若是缺细软吃食,干脆将人杀了东西抢走算了,为何要带着他们?”

    为首那人一瞪眼睛:“白痴,咱们几个人想从官兵的眼皮子底下溜过去,你以为这么容易?带上女人和孩子,装成逃灾或者走亲戚的,就容易多了。”

    几名匪人听到这话,皆露出恍然大悟之色,又想到方才那闻着喷香诱人的烤鱼,再次咽了咽口水。

    等走了一段路之后,前面传来溪水的潺潺声,见此处已经远离村庄,为首那人神色显然放松了不少。

    姜如意突然抬起头来,朝为首那人说道:“各位要去渭州府,我虽然不知道具体该怎么走,但想来应该是往西北方向,沿着溪水必定不会有错。”

    “另着,这片溪水中常有些鱼虾,若是半路上走的累了饿了,也可以捞上一些来,打打牙祭。”

    这伙匪人听到姜如意的话,皆朝溪边看了一眼,有几个人眼里露出渴望神色,显然是真饿了。

    为首那人低声警告道:“别停下,再往前走上一段路,等安全了再说。”

    话虽然如此说,但对于姜如意说的沿着溪水走的建议,却也觉得有道理,于是点点头,示意几人朝溪边走去。

    姜如意看着眼前清冽的溪水,自心里松了一口气。她看一眼溪水的方向,努力回忆着裴少尹给她画过的那张图,默默从心里面估算着时间。

    十分钟的路程,应该很快就能拖延到吧?

    第90章 茶摊、手打鱼丸姜如意一边走……

    姜如意一边走着,一边默默从心里面估算着时间。按照那张图上所画的,顺着溪水一直往西走,路边应该就是开封府设的岗哨所在。

    不知道那岗哨在明处还是暗处,有没有什么标记之类的。若是看见那岗哨,又该如何向他们传递消息?

    姜如意从心里面想着,眼神不断的朝前面张望着,双手紧张的攥紧起来。

    身后的小六和阿茹几个孩子本就年幼,再加上心里害怕,走了一阵子之后,有孩子语气里带上了哭腔喊道:“阿意姐姐,我好累。”

    小六原本一路都努力坚持着不哭,听到同伴带着哭腔的声音,终于也哇的一声大哭了起来:“呜呜呜,我走不动了,阿意姐姐抱。”

    姜如意心疼的看着小六他们几个,连忙停下脚步,低声安慰几个孩子。

    为首那人听着孩子们的哭声,凶狠的皱起眉头来,大声呵斥道:“哭什么哭?全都给老子闭嘴。”

    几个孩子吓得止住了哭声,一双眼睛可怜巴巴的看着姜如意,眼泪啪嗒啪嗒往下掉。

    姜如意把小六哄好之后,又把阿茹抱起来,让张大郎牵着另外那几个带哭腔的孩子,继续往前走着。

    等又走了一小段路之后,姜如意的眼神亮了亮,在前方临着路边的位置,赫然出现了一处茶摊。

    这茶摊的位置恰巧在路边,同裴少尹图上所画的位置,很是吻合。

    几名匪人也看见那茶摊,其中一人低声说道:“老大,一直这么走也不是办法,兄弟们都饿了,不如咱们去那茶摊坐下歇歇脚?”

    为首那名匪人很是警惕的看了茶摊一眼,又扭头看向姜如意和张大郎两人。

    姜如意故意装出欲言又止的表情,似乎想让孩子们歇歇,但是又胆怯不敢说话。

    为首那人给一把将小六扯过来,然后朝那摊子的方向示意了一下,很不客气的朝姜如意说道:“小娘子过去问问,摊子上可有吃食卖?”

    姜如意看了小六一眼,抿嘴点点头,朝茶摊的方向走过去,为首那匪人攥着小六的胳膊,不远不近的跟在身后。

    茶摊上只有两名伙计打扮的人,见有客人来了,其中一人脸上露出招牌式的笑容,朝姜如意看过来,紧接着目光中露出讶异来。

    姜如意也同样看清楚了茶摊上的伙计,她赶在张易说话之前,朝前跨了一步,挡住身后人的视线。

    然后故意从脸上露出个怯怯的笑容,朝张易问道:“敢问这位郎君,摊子上可有笼饼之类的吃食卖?我等同家中弟妹赶路疲惫,想买些吃的带着路上吃。”

    为首那匪人见姜如意一副胆怯的表情,眼中的警惕之色消了不少,朝身后挥了挥手,余下的人都走进来坐下。

    张易的反应极快,脸上那抹讶异片刻就消散不见,取而代之的是街边小贩的热切笑容。

    他看着眼前的姜小娘子,又看看其余一身农家打扮的人,想了想说道:“笼饼倒是没有,不过厨房里有现成的面,可以揪了给各位客人下几碗馎饦,另着,这里临着溪水,还可以炸些小鱼,很是酥香。”

    姜如意似犹豫了一下,转头朝为首那人看了一眼,又看看努力忍着不哭的小六,开口说道:“还是让我牵着家弟吧。”

    说着,飞快的将小六拉到自己身旁。

    为首那人显然也饿了,他没管姜如意和小六,吞咽了一口口水说道:“好,馎饦和炸鱼都要,动作快点。”

    张易笑了应了一声,同姜如意飞快的交换了一个眼神,转头叫另一名伙计去溪边抓鱼。

    为首的匪人警惕起来,朝着手下一挥手:“你同他一起去,也帮着网些鱼回来。”

    姜如意看着一脸凶神恶煞跟着离开的匪人,同时打量了一下茶摊上的衙役,心里不禁往下沉了沉。

    这岗哨的人手太少了,对方又格外警惕,若是动起手来,恐怕未必是这群匪人的对手。

    姜如意转头看一眼溪水的方向,那名装扮成伙计的衙役,正拿了网,在溪水边抓鱼,很快就捞了一网回来。

    姜如意心中一动,微笑着开口说道:“其实这溪里面的鱼,除了炸着吃之外,还能做成鱼丸。只需将鱼头和鱼尾去掉,鱼身用刀贴着鱼骨片下来,然后用刀背轻轻敲打之后,再耐心的刮出鱼茸来。”

    几名匪人听着,都好奇的朝姜如意看过来。

    姜如意继续说道:“这刮鱼茸也是有讲究的,要从尾巴的方向开始,沿同一个方向刮,鱼茸才格外的细腻,而且不容易有乱刺。将这刮下来的鱼茸分次加水,再加淀粉顺着一个方向搅上劲之后,从手心里面来回摔打。”

    “这做出来的手打鱼丸,口感弹性十足,因着是从河里现捞上来的,所以吃着鲜美无比,一点腥味都没有,无论是佐汤、还是搭配着馎饦一起吃,滋味都是极好的。”

    茶摊上的众人听着姜如意的描述,皆咽了咽口水,本来就腹中饥饿,这下子更馋了。

    为首那人朝着张易问道:“店家,你这里有大点的鱼没有?”

    张易笑笑说道:“有是有,不过这位小娘子说的手打鱼丸,某却不会做。不如,请小娘子进厨房里做来试试?”

    姜如意迎上匪人们期待的视线,却摇摇头笑笑:“只是寻常的鱼丸而已,未必值得一吃的。不过嘛……”

    姜如意故意拉长了语调,朝溪水的方向看了一眼。

    其中一名匪人忍不住问道:“不过什么?”

    姜如意说道:“这里的溪水看着很是清澈,想来从里面捞上来的鱼,肉质必定格外鲜美,若是做成那洁白柔滑、滋味鲜爽的鱼丸,鲜美的滋味从口腔中化开,嚼起来又弹又劲道,再配上一口热乎乎的馎饦……”

    周围的匪人跟着姜如意这拖长的语调,再次齐刷刷的咽了咽口水。

    为首那名匪人搓搓手,说道:“既然这里有鱼,小娘子就做一道手打鱼丸试试?”

    姜如意装作为难的模样皱起眉头来,她看看张大郎,又看看小六和阿茹,似乎才无奈的点了一下头:“那好吧。”

    姜如意自茶棚里站起来,朝着张易说道:“有劳,借用一下贵店的厨房。”

    张易露出个客气的笑容来:“没问题,某带小娘子到厨房里面去。”

    为首那匪人开口阻止道:“不劳烦店家,让家弟一起去打下手便是了。”

    张易抬头询问的看向姜如意,姜如意抿抿嘴,朝他轻微的

    一点头,然后叫上张大郎,二人转身朝茶棚后面的厨房里走去。

    后头虽然说是厨房,但一看就是临时搭建的,除了炉灶、杯盏和几只大碗之外,还有一大缸水,并两只打水用的木桶,当中用一扇低矮的竹栅栏隔开,并不能遮住前面的视线。

    张大郎这一路上,浑身都十分紧绷,他压低了声音,朝姜如意问道:“小娘子,咱们要不要找机会跟这店家求救?我见他们这里有马,若是脚程快的话,说不定能跑回去告知裴局长。”

    姜如意朝张大郎做了个稍安勿躁的表情,一边自大缸里捞出一条鱼来,一边蘸水自案板上写了一个“衙”字,伸手指指前面。

    张大郎先是迷惑,紧接着便惊讶的睁大了双眼,朝姜如意看过来。

    姜如意朝张大郎点点头,笑着开口:“就这条鱼了,阿弟,你去把鱼杀了。”

    “哎。”

    张大郎点点头,语气已经轻松了许多。他利落的将那条鱼敲晕处理干净,然后转过身来,递给了姜如意。

    姜如意接过那条鱼,用刀贴着鱼身开始片鱼,鱼是草鱼,肉厚且刺少,是淡水鱼里面比较适合做成鱼丸的。

    姜如意心里装着心事,手上刮着鱼茸的动作慢些,尽可能拖延时间,让张易想办法叫人。

    或许,开封府中固定有人出城巡视,或是有什么特殊的传讯方法?

    姜如意将这鱼茸细细的刮下来,然后按着一个方向搅上劲,从手里反复摔打之后,用虎口挤出一个个粉白色的丸子。其实,若是想要做出来的鱼丸洁白无瑕,除了刮鱼茸有讲究之外,还可以再额外加些猪油。

    不过如今这条件实在不合适,即便如此,张大郎在一旁看着,仍然发出啧啧赞叹声。

    姜如意让张大郎去处理余下的小鱼,自己则起锅烧了水,等水沸腾之后,揪了面片下锅,又洗了几颗小青菜放进去一起煮。

    渐渐的,一股饭香味自厨房里传了出来,茶棚里的山匪们都聚集到一处,吸了吸鼻子。

    张大郎端着那盘炸好的小鱼走过来,按照姜如意的吩咐,他将盘子放在桌上之后,把几个孩子都拉到远些的桌子旁。

    为首那名山匪皱了一下眉头,正要说话,姜如意已经端着鱼丸馎饦快步走了出来。

    山匪们的注意力,瞬间被吸引了过来,看着碗里那洁白的鱼丸,忍不住喝了一口汤,然后吃惊的低下头看看:“这么鲜香?”

    几个山匪迫不及待的拿起筷子,夹起来吃了一口,只觉得这鱼丸弹滑紧致,外皮有点脆脆的,里面却滑嫩可口,险些被这滋味鲜掉眉毛。

    山匪们吃着这滋味鲜美的鱼丸馎饦,警惕心放下了不少,皆低着头狼吞虎咽。

    茶棚外渐渐有行人路过,三三两两的坐在凳子上,闻到这股香味,十分好奇的看过来。

    有人大声问道:“店家,这馎饦怎么卖?闻着如此香,给某也来一碗。”

    张易看一眼姜如意,有些为难的赔笑道:“对不住,这馎饦今日已经没有了。”

    山匪们听着周围客人那惋惜的叹气声,很是得意的咧开嘴笑笑。

    姜如意转身离开,在经过一桌人的时候,突然被一只伸出来的大手握住。

    姜如意脚步一顿,疑惑的转过头来。

    当对上斗笠之下,那双温柔而关心的眼眸时,姜如意一双眼睛猛然睁大了起来。
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