第101章


    周六晚上，店里的客人们突然发现店里有些不一样。


    原本放柜台的地方，如今却放着两个小炉子，炉子上是两口深深的大锅。而锅旁边的桌子上，则是放着很多空砂锅。两口锅虽然盖的严严实实，但很多人都敏锐的闻到了店里跟以往不同的香味。


    这香味不同于店里之前做的粉面类，更多是一种炖煮久了的大荤。浓郁的肉香不光是弥漫在屋子里，更是顺着不时开合的门帘跑到外面。


    “我去，好香！”


    “店里上新菜了？老板还是肯听大家意见的嘛。”


    “老板娘，今天有什么新菜？”


    温母指指旁边的墙壁。


    客人们四下寻找，终于找到了价格单。


    【牛杂煲—128元/份】


    【加配菜10元一份，主食3元一份】


    【素菜：土豆，娃娃菜，豆腐，粉丝，千张】


    【主食：方便面，热干面，米饭】


    【注：点餐要适量，身体更健康】


    众多客人看到前面时候喜笑颜开，看到最后一句却嘀咕起来。


    “说的好像我就一定会吃撑一样，份量到底是多大啊！”


    “哈哈哈哈我超爱吃牛杂煲的，今天我一定要吃个过瘾！”


    “一百二十八？不贵啊，估计也没多少。”


    “老板娘，我来两份！”


    温母：“好，要辣的还是不辣的？”


    温父在旁边待命，闻言掀开两口锅盖。


    伴随着云雾一般的蒸汽，两口锅显露了真身。


    锅底的小火炉给两口大锅保温，边缘处咕嘟咕嘟的一点翻滚，把锅里的牛杂扑腾出香味。牛肚、牛肠、牛心、牛肺……琳琅满目的食材浮沉。


    一口锅里是红油红汤，看着就刺激人味蕾的香辣，另一口锅颜色则是淡了很多，仔细看来，两口锅里的牛杂甚至还不太一样。


    温母解释道：“这个是香辣红烧口的，另一个更接近于广式。”


    广式里多了牛百叶和牛腩，红烧里则是放了些蹄筋和牛骨。


    温梵做的时候就尝试了很多种，最终选定了这两种极具代表性的牛杂煲。广式少不了黄豆酱南乳汁柱候酱这些，香辣的更是用了好几种辣椒作配，做好之后冲鼻子的辣。


    “……一个辣的一个不辣的！”


    来都来了，谁会不想都尝尝呢？


    温父利索的拿起砂锅，先弯下腰把旁边的大桶打开，人们这才发现在两个炉子的旁边，竟然还有一个不锈钢汤桶。


    汤桶里是白生生的萝卜，温梵提前用料包把萝卜煮过，温父舀了一勺白萝卜垫底，台面上放着两盘子切好的豆泡，把豆泡放在砂锅边上，这时候就开始舀牛杂了。注意着每一样都不漏下……


    客人：“……多来点蹄筋！”


    “好。”温父把舀了大半勺的蹄筋放进砂锅，差不多分量后，注入两勺汤汁，上面撒上蒜苗。


    这还不算完，温父又从台子下找了个小电炉，把砂锅放在上面加热。


    原本在大锅里只是保温的牛杂，到了砂锅里，又经过加热，很快就冒起了大泡，噗噗的翻滚声，再加上小锅牛杂煲冒着热气，很快店里的人都沸腾了。


    “我要一个辣的！”


    “我要两个！”


    “别挤啊，我先来的！”


    温母赶紧维持秩序：“都有都有，今天准备的多！”


    好不容易把客人们排好，温父一个个装好，姚青芹往桌上送。


    有那等不及的，刚看到锅冒出热气，就开始吃了。


    炖煮时间够长的牛肚弹牙中带着韧性，牛肠的油脂丰腴，一咬一口香润。牛肺的口感疏松如海绵，里面满是汤汁，滚烫又鲜美。


    最美妙当属蹄筋，颤巍巍的蹄筋炖到半透明状，黏糯中带着Q弹。


    牛骨上的肉丝丝缕缕，更是煮的极为入味，汤汁浓郁，这时候再来一口白萝卜，就会惊讶的发现白萝卜竟然完全不逊于牛杂！


    本应该是配菜的白萝卜被炖到筋骨皆无，稍微一用力就化开，本身的清甜和牛杂汤的香辣咸鲜形成了完美的搭配。


    “嗷！太好吃了！”


    “这个汤超级浓郁啊，我要拌米饭吃！”


    “好烫……吃着吃着就感觉热了。”


    “脱衣服脱衣服，别说，这个还真挺辣的。”


    厚衣服一个个脱，脱到最后，一屋子人都只穿着单衣，有辣的满脸通红的，也有热的斯哈斯哈表示好过瘾，让老板再来一瓶冷饮的。


    香辣红烧口的牛杂煲受到所有人的欢迎，广味的也获得了一致称赞。


    虽然没有那么辣，但酱香浓郁的汤汁，咸鲜适口，牛杂炖的十分软烂通透，牛腩也扎实，里面的豆泡吸满汤汁，变得软趴趴的。


    来的很及时的段老爷子尤为钟爱广味牛杂煲里的牛腩肉，吃了一块又一块。


    他今晚点了两份牛杂煲，桌对面坐着曲晴晴一家，除去还在学校没回来的曲晓宇，曲父和曲母，以及曲晴晴今晚都来了。


    两个牛杂煲四个人吃，每个人都额头冒汗。


    曲晴晴边吃边噼里啪啦的拍照，曲母悄悄跟丈夫使眼色。


    偏偏曲父埋头大吃，一点没理会沉浸在恋爱中的女儿，以及试图跟他分享观点的妻子。


    要说最近谁最倒霉，那曲父当排第一。


    师父一来，把他好几年没动过的体重往下推了好几个数。


    不过半个多月，曲父就已经瘦了十来斤。


    瘦了十来斤后，曲父看菜叶子都发慌，今晚软磨硬泡的跟上老爷子来吃肉，他一定要吃够本……


    温梵在家里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。


    屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。


    牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。


    温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？”


    店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。


    可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！


    “没事的老板娘，你给我个号。”


    温母没办法，在柜台后给她写了个一号。


    女生拿了号，就开始电话摇人。


    “快来！温记今天上新菜！牛杂煲！”


    “我已经拿到排队号了，你赶紧的！”


    “啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……”


    “你打尊享？行，我再叫琪琪她们。”


    ……


    排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！


    要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！


    不过还没几分钟，她就开始庆幸。


    因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出发往这里赶。


    身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。


    温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。


    “按照现在的速度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。”


    等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。


    可惜大吃货们表示三个小时还叫事？


    “我之前排城东那家牛肉饭，排了四个多小时！”


    区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？


    温母：……


    有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！


    人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。


    倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。


    小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。


    安置了这些人，温母把这边的摊子交给姚青芹，自己则是去给女儿搭把手。


    温梵这边三桌人也早早到齐，温母先给每桌上了一个牛杂煲。


    牛杂煲不大，只有别人正常量的一半，三桌人边吃边等温梵的菜，没人觉得温梵糊弄，反而都庆幸自己今天来的值，赶上新菜。


    温母给三桌人添茶，尤为注意其中一桌客人。


    这桌客人是一对小夫妻，两人掏了三百块钱，妻子还挺着圆滚滚的肚子。


    温母出于安全考虑问了一句几个月。


    “五个多月了。”


    男人小心翼翼的给妻子夹菜，倒是孕妇本人，胃口极好，几乎没停下筷子。


    温母问对方有什么忌口。


    孕妇乐呵呵的表示没有。


    “我就是胃口太好，而且最近老想吃辣的，所以一会儿的菜多放点辣椒才好。”


    温母笑了：“那倒是很巧。”


    巧在哪儿？


    当然是巧在温梵这次的菜单上。


    大概是做完了牛杂煲，温梵深觉现在的天气很适合吃点辣的，所以今晚的菜主题就是辣。


    香辣口的牛杂煲只是个开始。


    温母说完，后厨就冒出一股辣椒香。


    温梵在后厨颠勺，豆瓣酱和几样辣椒牛油花椒麻椒入锅炒出红油，注入热水后等待沸腾。


    沸腾的锅中依次下入豆芽金针菇等配菜，然后再放入火腿鸭血煮熟捞出，毛肚和千层肚要控制时间，稍微烫一下就可以出锅。


    配菜垫在砂锅底，上面是火腿鸭血毛肚千层肚，一层蒜末辣椒面和干辣椒，热油泼上，发出滋啦的一声响。


    温母端出毛血旺，不用人催，给三桌都上了一盆米饭。


    孕妇看见毛血旺的瞬间就十分激动，旁边的丈夫看的心惊胆战。


    “你慢点！慢点！”


    麻辣香味扑鼻，米饭上很快留下红油的印子。


    孕妇畅快的甩掉身上的厚马甲。


    “果然还是要吃辣的！”


    第102章


    毛血旺一贯是最受欢迎的川菜之一，温梵做的毛血旺，辣椒放的一点都不节制，江湖菜的霸道热辣，淋漓尽致的展现出来。


    男人只是吃了一口就辣出了眼泪，但看着妻子一口鸭血一口毛肚，两只眼睛被辣的水润，忍不住替她胃疼。


    “雅丽，你悠着点……”


    这辣的满盆红油的，真怕她吃出个好歹来。


    孙雅丽扶着肚子，身上只穿着毛衫，吃到痛快处来一瓶冰镇饮料，美的冒泡。


    “哎呀，没事的。我这段时间好不容易胃口好起来，你就别叨叨了。”


    怀孕的前三个月孕吐到什么都吃不下去，孙雅丽现在都不敢回想那段时间的痛苦，那是一天三顿的吐，偶有一点胃口，也是吃了一点就不想吃了。


    把丈夫也折腾的不轻，满城找好吃的给她带回去，可就是不见效果。


    丈夫吕强工作的单位是一家旅行社，本地的旅游资源虽然一般，但是奈何下属的几个市里，这几年文旅做的都风生水起。


    这边一个古都，那边一个影视城的，文旅们各出奇招，今年来本省旅游的人次大大增加。


    吕强在这家旅行社做了好几年，工作就是带团的导游。


    孙雅丽孕吐不止，吕强也急的焦心，于是在带团的时候，就总是带些土特产回来。


    尤其是合作单位的农家乐，吕强更是恨不得追着问人家有没有什么土办法能止孕吐。


    农家乐里帮忙的大娘们个个热心，这个说做酸萝卜老鸭汤，那个说吃点开胃的，还有人给他拿了些自家做的酸梅。


    “我儿媳孕吐就是这个治好的，酸东西最能开胃。”


    那老太太还十分自豪的挺起胸膛：“我儿媳后来生了两个大胖小子！双胞胎！”


    老太太逢人就说双胞胎，仿佛里面也有自己酸梅的功劳。


    吕强接了梅子，谢过人家，什么男女双胞胎不双胞胎的，他倒是没怎么在意。


    关键是平时圆圆脸的媳妇这才短短半个月不到，人就瘦了十来斤，看着都吓人。


    吕强把梅子带回家，孙雅丽却是闻了一下就吐。


    连忙挥手：“把梅子拿走，我现在一点闻不了酸的。”


    孙雅丽也不清楚自己怎么回事，别说是酸梅了，就连平时做饭用的醋都闻不惯。


    一连大半月没有胃口，吕强也没了招，在单位愁眉苦脸。


    一天中午，同事们点外卖的时候，吕强恰好有事找某个同事，于是进了女同事们临时征用吃饭的会议室。


    刚进去，吕强就嗅到了跟外卖大不相同的香味。


    女同事们面前摆着卤菜和扣碗肉，饶有兴致的互相分享。


    吕强找同事签完名字也不走，硬着头皮问人家是哪家店。


    反正他是招数使尽了，市里只要有名有姓的饭点，他都尝试过，偏偏妻子都不买账。只能看外卖店家里有没有好的了。


    同事们热情的把链接发给他：“刘姐给她儿子订的暑假小饭桌，这家店生意可好了！”


    吕强马不停蹄的下班去光顾，头一次没经验，买了一大堆的卤菜回去。


    本以为妻子会觉得油腻，没想到她闻了闻，发现没有那股让自己难受的酸味，就吃了一个鸡腿和一个鸡翅。


    吕强紧张的手心冒汗：“你想吐不？”


    前面也有几次同样的经验，有时候吃下去也不算结果，因为过不了一会儿就又吐了。


    孙雅丽把他的脸推开：“不想。”


    一直到次日早上，孙雅丽都没有吐，吕强这才放下心。


    这下什么也不用说了，一日三餐吕强都来温记报到，偶尔温记不开门，他还会提前囤货，买上一点卤菜囤起来，让妻子能吃上一整天。


    而孙雅丽在经过了漫长的孕吐后，终于发现自己的胃口逐渐恢复。


    胃口一恢复，孙雅丽就有了偏向。


    酸甜苦辣咸，最爱就是辣。


    什么麻辣烫，冒菜，串串香，火锅……


    一周能有六天都在吃这些！


    吕强从一开始陪着吃，到后来看着吃，再到最后自己通常是点一份白粥带着走，到店里喝着白粥看妻子吃。


    孙雅丽对辣的追求登峰造极，以至于在得知温记卖冒菜之后，更是逮着机会就点外卖。


    吕强看这样不是事，于是就订了一桌私房菜，盼着她吃点家常菜。


    谁知道碰了巧了，今天居然全是辣口！


    吕强一脸忧愁看着妻子吃毛血旺，孙雅丽甚至还能把干辣椒放在米饭里拌拌吃掉！


    吃完呼出的气息都是辣的。


    “我总算是熬过来了。”


    孙雅丽长出一口气，不是怀孕她都不知道自己居然那么能吐。


    温母端出第三道菜：“烧椒豆花牛肉。”


    一锅不似刚才红艳的辣椒菜上桌，烧椒泛着青色，混在牛肉中，带着一缕烧椒独特的香味，青黄色的汤汁淹没了牛肉片，隐约可见牛肉下的白色豆花。


    孙雅丽眼睛亮晶晶的，吕强也松口气，好歹这道菜看着并没有那么辣，不然他真的要让妻子不要再吃了。


    温梵今天看到店里有新鲜的辣椒，就做了一大罐的烧椒酱。


    烧椒酱用了至少五种辣椒，青椒二荆条螺丝椒小米辣红辣椒，全都放在锅中干烧，直到辣椒全部变软，再把烧好的辣椒拿出来切碎。


    起锅烧油，锅中用葱姜青花椒和花椒熬出底油，把这些香料捞出，切好的辣椒碎末放进料油里，再加各种调料调味。


    烧椒酱做好后，要用就很方便。甭管什么肉，加点烧椒酱，就很下饭。


    烧椒本身的味道不似新鲜辣椒的尖锐生硬，烟火炙烤后的烧椒带着一种温和的辣意。


    这一锅的烧椒豆花牛肉，烧椒酱汁咸鲜酸辣，汤汁浸泡着牛肉片，牛肉片极嫩，薄切牛肉浸润了烧椒酱汁，入口瞬间先是滚烫的鲜嫩，紧跟着是烧椒那星星点点的醇厚微辣，汤汁的酸味后返，却不让人讨厌，酸辣的味道最终如河流汇聚，形成了一种富有层次的酸香鲜辣。


    而连续吃了好一会儿，烧椒的辣才后知后觉。


    吕强刚开始没当回事，后来才晓得了烧椒的温厚让辣意带着迂回，他看着妻子大口大口吃肉，突然问道：“你不是不吃酸吗？”


    孙雅丽虽然孕吐已经停止，但对酸味的敏感却保留了大半，虽然不至于吐，但是吃到之后仍然会感觉半天不舒服。


    可眼前这份烧椒豆花牛肉，分明带着一股酸香。


    孙雅丽这才突然发现，自己刚才竟然真的没有觉得不舒服！


    吕强也不明白了，总不能温记的饭里有解药吧，妻子吃别家的饭就这样那样的挑，一吃温记就没事？


    “……我看还是去医院看看比较好。”


    这也太邪门！吕强一瞬间脑中想起了各种新闻标题。


    孙雅丽翻个白眼：“看什么啊，上次去医生不是说了嘛，哪有那么多的忌讳！”


    一会儿又是不让吃兔子肉的，一会儿又说不让吃鲤鱼的，更过分的是她公司的一个很不熟悉的同事，把她拉到一边，痛心疾首的表示让她一定要离另外一个女同事远一点。


    孙雅丽下意识的捂住肚子，问对方为什么这么说。


    那女同事目光带着怨念：“她不安好心！之前我怀孕时候，她在办公室分桃子吃！我婆婆说了，就是因为她给我吃了桃子，所以我才生了女儿。”


    “你想想，桃子不就是逃子？就是因为吃了她那个桃子，我儿子才没了的。”


    孙雅丽：……


    孙雅丽硬是忍着没把那句神经病骂出来，回家之后拉着丈夫狠狠吐槽了好半天。


    “都什么年代了，还搞这一套！”


    重男轻女不说，居然还是毫无根由的谐音梗！差评扣钱！


    反正孙雅丽是有什么吃什么，想吃什么吃什么。


    只要不吐，她对自己百无禁忌。


    而温家的饭为什么合胃口？孙雅丽觉得原因显而易见。


    ——好吃啊！


    孙雅丽一边斯哈斯哈吃肉，一边跟丈夫吐槽：“我肚子里这个，保管是个好吃嘴。”


    还没生下来呢，就开始挑剔了。


    吕强就这么看着妻子吃吃吃，三道菜她硬生生一个人干掉一半分量！


    吕强问她吃饱没，孙雅丽表示吃了个七分饱，要是再来点汤就更好了。


    说话间，温母端了三碗酸辣粉过来了。


    孙雅丽本来都靠在椅子上了，看到酸辣粉又腾的一下坐直。


    炸过的肉末和花生米泡在红油酸汤里，煮到透明的红薯粉上放着一些榨菜丁和酸豆角，最顶上是白芝麻颗粒和香菜香葱。


    酸辣粉的碗够大，足够两个人吃。


    结果最后吕强只吃了一点，剩下全让孙雅丽包了圆。


    吃的孙雅丽都有些打嗝。


    “太好吃了。”


    其他桌也大致如此，甚至今晚不少人都感同身受了温母贴在墙上的那则温馨提示。


    “点餐要适量。”


    可不就是点餐要适量吗？


    每一桌都表示牛杂吃了还得再来点配菜，什么土豆粉丝娃娃菜，一样给我来一份！还有主食，吃牛杂煲不配点方便面或者热干面能像话？


    来来来，来都来了，不吃亏得慌！


    结果到最后，所有人此起彼伏的喊打包。


    有的桌子甚至打包的一次性盒子都用了三个！


    温母决定明天就去再打一张温馨提示，到时候把字打大一些！


    客人们彼此搀扶着出门，门口凉风一吹，忍不住回味起刚才牛杂煲的美味。


    一想到寒冬时分，来一份热乎乎的牛杂煲，真是给什么都不换。


    “明天还来吃吧？”


    今天吃了香辣的，明天就来尝尝那个不辣的，总要全吃一遍，才对得起自己的亲生嘴——


    作者有话说：今天只有一更哈，身体不舒服，请个一更的假。


    第103章


    不过几天，冷空气骤然袭来，今年的雨水似乎都放在了秋冬，一场初冬的冷雨淅淅沥沥，一夜间，所有人都穿上了冬衣。


    作为新菜的牛杂煲，就在这寒冷的冬雨落地的时候，取代柿子饼和炸虾枣，成为了店里的明星。


    原本还有人嘀咕几句柿子饼自己还没吃够，或者是为炸虾枣扼腕叹息，但这都在香喷喷的牛杂煲面前消失不见。


    暖呼呼的锅子，叫上三五好友，吃完再下点配菜和面，饱足之后浑身都是热的。


    姚青芹的外摆摊子告一段落，早上柿子饼没了原料，午餐的卤菜串串也不做了，晚上的炸虾枣因为店里的生意火爆也顾不上。


    温记如今的业务简单到只有扣碗，牛杂煲和粉面。


    东西少了，人却不见闲。


    姚青芹专管牛杂煲这一摊，给炉子点火，盛汤盛菜。温父照旧还是掌管后厨，温母收银。于芳芳本来还吊着心担心温母会不要她再来了，如今她只忙午餐和晚餐一个小时，来店里帮着收碗端盘子，活根本不重，于芳芳顿时觉得几百块有点烧手。


    她也不好意思问温母，只能悄悄问姚青芹。


    姚青芹正在煮萝卜，白胖的萝卜削皮切块，一个大深桶里放上料包，萝卜放上大半桶，煮到萝卜半熟，最近常光顾的客人不少都会在点单的时候表示多要点萝卜。在砂锅里煮到熟透的萝卜，吸满牛杂荤汤，比肉都好吃。


    姚青芹对于芳芳也颇多照顾，现在听到对方怯生生问自己，她放下刀：“不会的，再说你也不是没干活，这不是每天晚上都多忙了半小时吗？”


    这段时间，要是没有于芳芳搭把手，店里真的是忙不过来。


    尤其是晚上，客人最多的时候，还有代购骑手来店里，说是乱成一锅粥也不夸张。


    于芳芳：“可是……”


    “没有什么可是的，你安心干。”


    姚青芹安慰完于芳芳，给她吃个定心丸：“老板娘最近忙着考驾照呢，不会叫你走，再说说不定店里什么时候就又上新品了。”


    小老板最近是忙着学习，等到一闲下来，只怕少不了要突发奇想。


    把于芳芳哄走，姚青芹接着忙自己的。


    如今她已经适应了这样的工作，暂时工作量降下来也不慌，反倒是早上多了点时间送女儿去幼儿园。


    如今母女两个都搬了出来，姚青芹一开始也担心女儿会不会不适应，送孩子上学路上就悄悄问她，结果女儿踢着路边的石头子，小声说还是现在好。


    “我喜欢妈妈去上班。”


    以前妈妈虽然天天在家陪着她，但妈妈不高兴，爸爸也总是说妈妈很难听的话，奶奶老是问她想不想要个弟弟……


    “妈妈，我们是不是还要回去？”


    姚青芹心里一软，蹲下来抱抱女儿：“宝宝不想回咱们就不回，妈妈有工作。”


    她的月工资已经超过了丈夫，姚青芹也是出来工作才想明白，哪儿有那么多的忘了和花了，她每个月发完工资，都要先给爸妈转两千块钱。


    老人家帮自己太多，她始终心怀感恩。


    回想丈夫那时候不给家用，各种找借口，现在想想真是笑话。


    上班的人，难道连发工资都不知道时候？明摆着是让她自己想办法贴补。


    姚青芹恨恨在心里骂了几句，又和颜悦色摸摸女儿的头发，那上面是她前几天刚给孩子买的发卡，她妈总是劝她少花钱，每个月给钱也总是推说不要。姚青芹硬是塞过去后，她妈就经常给孩子买绘本和玩具。


    宝宝现在的东西比原先多出好几倍，在幼儿园也自信很多。


    而丈夫那边，最近也没少吹风，一时说狠话骂她，一时又找中间人来劝。


    姚母跟中人解释离婚的原因，说完那两边沾亲的中人都不好意思说话了。


    “我是真不知道他是个这样的！”


    当初两家定下，她还是个过场的，这次也是男方那边说闹了矛盾，她便想着来劝劝。要真知道中间是这个原因，她连上门都不会！


    姚母叹气：“原本我是不想说的，可他连自己犯错都不敢承认，找这个找那个的来说，就是自己不肯上门来道歉。我觉得这样的婚姻实在也没有必要了，你也帮着带个话，早一天走程序，大家都好，这样拖着也没意思。


    “我们当年是没要一分彩礼的，现在孩子生了三年，他是照样一点不付出，既然这样，孩子还是我们的，我们只当闺女招赘，男方死了，以后也不要他一分抚养费。还有，宝宝的姓我们也要改，他要是不愿意，那就走法律程序。”


    中人出了姚家的门就感叹，姚母还是发了火了，不然不会把话说这么难听。


    也是，换了自家闺女，只怕还要说的更难听些！


    把姚母的话不添不改的转过去，中人连坐会儿都不肯，这样的人家，连儿媳都算计，往后实在是没有来往的必要。


    姚青芹的丈夫暴跳如雷，叫嚣着绝对不干，又喊着要拖死姚青芹。只有老人愁眉苦脸。


    拖？你怎么拖？


    人家现在也挣钱了，大不了就是自己管自己，婚姻一张纸，不当回事的时候又能约束谁？


    至于孩子，人家父母管着，用不着你啊。


    姚青芹收到丈夫的信息，内容一长串，姚青芹连看都懒怠看，直接拖进黑名单。


    反正就一句话，要离就离，不离就当没这个人。


    反正按照公婆那个催二胎的程度，最先等不住的绝对不会是自己。


    姚青芹煮完白萝卜，就举着手机拍卤牛杂。


    和温家合作的这家供货商，牛杂都是新鲜从屠宰场拉来的，好处是新鲜，不好的地方就是处理的不到位，因此现在店里的一大任务，就是清洗处理牛杂。


    牛肺要灌水膨胀，牛板筋要先剔油，牛肠则是要剪开后用面粉泡一泡……


    全部处理好，还要去腥。


    温父把牛杂全部处理完毕，这才把牛杂放入提前煮了几个小时的牛骨汤中，把温梵提前配好的料包丢进去，小火炖煮到晚间，正好能赶上晚上的高峰期。


    姚青芹拍完后直接用手机剪辑，全都做好后，坏心眼的保存起来，打算晚上发。


    而之前剪辑好的牛杂煲视频在主页已经获得了好几万的浏览量。


    底下全是粉丝们的评论。


    【烤鱼：看着就好香，呜呜呜怎么现在还没有研发出来可以闻味道的手机啊！】


    【比伯：你好，我要一份牛杂煲，不要牛肺多放牛腩，垫底的白萝卜多来点，谢谢！】


    【momo：你好，我吃一点.jpg】


    【伽椰子：你好，把你筷子收回去.jpg】


    【到底要怎么样：……我讨厌大数据，一到晚上就给我推各种饭！】


    【城南：你知道现在几点了吗！狗平台等我有钱了我把你收购了！】


    ……


    这样的评论屡见不鲜，姚青芹挑了几条追问地址和营业时间的回一回。


    温母在后厨喊姚青芹吃饭。


    最近店里太忙，如果不提早吃一些，到客人来的时候，压根抽不出一点时间来。


    店里的员工餐一般都是有什么吃什么，纯看方便，温父今晚做的是牛杂粉。


    店里现成的牛杂，从卤锅里捞出来切一切，送来的米粉煮一煮，想吃辣的来辣汤，想吃不辣的就盛牛骨清汤。


    额外再煎几个鸡蛋，金灿灿的盖在米粉上。


    温父和温母都吃的清汤的，牛骨汤本身就已经很好喝了，温母又打开温梵做的蒜头油来一勺，蒜头炸的金黄，蒜酥和蒜油装满一罐，温梵交待说这东西配清汤最是增香提味。


    温父和温母最近都爱上了蒜头油，仅次于红葱酥。


    不管是白灼生菜还是做个简单的面条米粉，蒜头油一放，原本的寡淡也变得清香。


    生蒜的刺激气味褪去，炸好的蒜酥焦香柔和，蒜油一放，即便是再挑剔的人也不会说温父的手艺不好。


    三人渐次吃完饭，温梵也到了放学的时候，被课业折磨的两眼无神的温梵问爸妈吃的什么。


    温母说是牛肉粉，温梵皱起眉。


    “我瞅瞅别的。”


    她一烦躁就想吃点硬饭，所以硬是顶着寒风从后厨找来之前做煲仔饭时候没用掉的腊肠。


    把腊肠切成小粒，温梵又从温父的后厨薅了一把青菜。


    腊肠在锅里煸出油脂，青菜切成碎末倒进去翻炒断生，调味之后一股脑全放在快焖好的米饭上，翻拌均匀后再焖十分钟。


    一大锅的菜饭就好了。


    店里的电饭锅太大，温梵焖出一整锅，自己盛了一碗，又给隔壁的老爷子盛了一碗。


    琢磨着好像有点简单，随手从牛肉汤锅里舀了几勺清汤，清汤里丢几片白萝卜，煮上几分钟，盛出来后在上面放一勺蒜头油。


    一道菜饭一道汤，温梵自己吃的同时，另一份也被在外面等着的曲父端走。


    曲父把菜饭端到老爷子的桌前。


    米饭吸收了腊肠的香味，粒粒分明，青菜软和中带着一点点蔬菜本身的清甜，腊肠经过煸炒，吃起来满口都是腊肠本身的咸甜有味。


    而那牛骨清汤，在加了蒜头油后更显得鲜香无比。


    老爷子一口饭一口汤，饭香汤鲜，只是吃着吃着，他突然叹气。


    曲父不敢说话，他前些天吃牛杂煲没节制，打包回家的牛杂更是趁着半夜人都睡了偷偷吃，结果没两天血压又高涨，如今别说是菜饭，他连三餐都得按照老爷子的指示来。


    看老爷子叹气，他小心翼翼问怎么了，是下午那个病人太难缠，还是说师兄们又打电话来催他去了？


    自从老爷子在这里安营扎寨，两个师兄基本是隔几天就要给曲父打电话，话说的客气，都是让劝劝老爷子，在药店看能看几个病人？来我这里，病人管够（……）！


    曲父没法说老爷子是为了一口吃的所以赖着不走，只能推说自己劝劝，人都已经来市里了，去你那儿不是早晚的事嘛。


    曲父心想，这是师兄们忍不住了，终于决定把师父带走？


    段老爷子看看糟心徒弟。


    “不是你师兄……是你师伯。”


    曲父更糊涂了：“师伯，哪个？”


    他对自己的师门知之甚少，毕竟学了几年就开了个诊所的他，跟动辄就是大医院主治的师门实在调性不符。


    段老爷子：“就本地中医大学那个。”


    中医大学……


    曲父目光变得呆滞。


    段老爷子表现出一种奇异的神情，大概就是不想去但又不敢说的样子。


    “他叫我去给他当一段时间的老师，一周去个两次就行。”


    第104章


    老爷子是真不想去，教一个笨蛋徒弟就够受了（曲父：……），再来几十个，日子还过不过？


    偏偏师兄话说的客气，却上来就站住了跟脚。


    “咱们学了这一道，教几个闭门弟子太少了，中医的传播是需要大量的人才的。你之前懒骨头待在乡下我不说你什么，现在你都来市里了，带几节课，也给自己积积福份。”


    老爷子还能说什么？


    只能说个好。


    一周两次课，想想都是头疼。


    曲父心里高兴，面上却没表现出来，而是关心的问师父用不用自己帮着准备点东西？教具和药材，他这儿都能找找。


    老爷子：“不忙，你跟我一起去，正好也帮我管管人，”


    曲父：……


    “你不想去？”老爷子如鹰隼般的目光落在曲父身上。


    曲父：“……去。”呜呜呜，好不容易能休息半天的。


    段老爷子满意点头。


    这个笨徒弟虽然不成事，但好歹听话。


    “你跟隔壁说一下，周二和周四的中午不用做我的饭。”


    曲父哦了一声。


    还得跟安排好的病人们说清楚，那两天的上午不开诊。


    ……


    段老爷子走了半天，远道而来的病人们就只能找到温记来，问清楚说下午回来，就在店里等，干等着也不好意思，就点上一锅牛杂煲。


    一吃之下很是惊艳，等到看完病回家，谁再问起去哪儿看病，就总要说是某个药店，旁边有家牛杂煲做的很好吃，你要是去一定要吃一吃看……


    搞的其他人都有些摸不着头脑，这好端端说病症呢，怎么突然扯到吃上头去了？


    还牛杂煲，至于跑几百公里去吃牛杂煲？


    本地难道没有卖的？


    只有看过病的人才知道内情，想起来就忍不住流口水。


    “你不知道，根本不一样！”


    那家的牛杂煲吃起来格外香，根本不是普通的牛杂煲能比的！


    曲父陪同师父去中医大学去了几次，眼见着师父从第一节课的雄心勃勃，变成了后来的“这个知识点你们学过没”。


    可以说是对自己的态度都好了很多。


    学生们一个个眼神清澈，但教起来也是真费劲。


    本身中医就是很看重实操的学科，学生们倒是肯学，但学校的实操毕竟有限。


    几次过后，老爷子壮着胆子找自己的师兄。


    “不是我不教，主要是学校也要有些实际的东西啊！”


    针灸把脉推拿正骨，哪一样都深的很，必须要有病人才能实际讲。


    师兄微微一笑，好像终于等到了他来说这句话。


    “我让你上课，又没限制让你在学校上课，或者是怎么上课。你自己安排。”


    段老爷子：……


    得，上了贼船了。


    细问才得知，学生都有跟诊要求，学校不会限制学生必须要跟哪位老师，但次数一定要足够。


    段老爷子一脸怨念：“说让我来上课，其实你根本就是让我收徒弟吧。”


    跟诊一跟就是好几年，这跟徒弟有什么区别？就是觉得说让他收徒弟他一定不肯，所以故意搞迂回。


    师兄拍拍他的肩膀：“这不是看你这么年轻就退休，实在是很浪费啊，多带几个徒弟，我们学校好歹也是收的高分学生，你挑挑，资质好的多着呢。”


    段老爷子哼了一声：“带学生我就不来上课了。”


    “好好好，只要你带。”


    段老爷子手指在名单上滑了几遍，最后挑了几个自己有印象的。


    “先这几个人，不行了我再换。”


    一共四个，两男两女，成绩都排在前面，上课时候也比较认真。


    把四个新徒弟收下，段老爷子一秒都不想等了，把人叫出来直接了当的表示。


    “愿意跟着我跟诊吗？”


    “你们的课表是一周四天有课，要跟诊就这一天和周末全天。”


    “别三天打鱼两天晒网，我会不定时抽查。”


    四个人没有一个不愿意的。


    毕竟老爷子在课上露过几手，一看就是经年的老中医，学生们私底下还会感叹这是从哪儿请出山的，这自己开个诊所不得赚翻？


    两个男生，一个个子矮，一个个子高，倒是长得都透着股机灵。


    两个女生，则是一胖一瘦，一脸好学生。


    段老爷子收了四个人，没按正经徒弟算，打算先看看资质。


    问了几句后，对几个人家庭也有了了解。


    个高的男生家里就是开中药药材店的，个矮的家里爷爷是个中医。女生则是一个家里开诊所，另一个就纯粹是对中医感兴趣。


    段老爷子对四人的基础背景还算是满意，约定了周末到店里的时间，自己马不停蹄就跑了。


    一周两次不能吃到温记的饭，他早不想干了！


    ……


    眨眼间就到了周末。


    四人结伴循着地址找到了药店，一大清早的，药店还没开门，四个人就在门口等。


    个高男生叫季柏意，问其他人吃东西不吃。


    矮个子男生叫任海金，立刻响应道：“吃！这鬼天气，真冷啊。”


    两个女生也冻的手脚冰凉，长发的胖胖女生颜郭跟另一个短发女生柯淼说道：“要不咱们去问问隔壁那家店？好像也是卖吃的的。”


    四人一拍即合，走进温记的门。


    今天周六，温梵一大早就起床跟温父一块去菜市场，去的早，回来的也早，店里蔬菜放了一地，温母和姚青芹都在择菜。温梵则是在后厨做早饭。


    “您好，请问店里有早餐吗？”


    温母站起身：“不好意思，店里没有早餐。”


    四个人十分不好意思，正要离开，却忽然闻到一股香味。


    听到后厨传来嘶啦嘶啦的油声，颜郭咽了口口水：“您要不卖几份给我们吧？这大周末的，街上的早餐店好像都没开……”


    这说的也是实情，温母看他们几个人都冻的缩着脑袋，于是进后厨问女儿行不行。


    温梵根本不在乎多几个人，无非就是多烙几张饼的事。


    “行啊，让他们进来吧。”


    温母把人让进来，先给每个人倒了一杯热水。


    “你们是来看病的？”


    这个点能等在药店门前，除了看病的不做他想。


    不过温母也有些意外，四个人都这样年轻！


    任海金：“我们是来跟诊的，隔壁是我们的老师。”


    他倒是很自信，上来就先把老师顶在前面。


    一说段老爷子，温母顿时更加温和，尤其在知道这几个还是中医大学的学生，温母已经自动把几人当做老爷子的徒弟看待了。


    温梵已经做好了早饭，烙的金黄的饼，煮的皮蛋瘦肉粥。


    大锅端出来，谁吃谁自己盛。


    一人一张饼，一碗皮蛋瘦肉粥。


    饼并没有什么额外的东西，只是简单的葱油饼，清脆的葱色混在面饼中，焦脆的葱香和面香，刚出锅时候带着点烫，热乎乎油乎乎的饼，吃完一个的四人，愣是又厚着脸皮问温母能不能再来一张。


    温母大方的又用铁盘子装了几个。


    这次大家就知道用葱油饼配粥了。


    皮蛋瘦肉粥炖到时候，米粒煮到开花，浓稠的米粥里，皮蛋带着点醇厚的香味，咸鲜顺滑，瘦肉嫩嫩的，一碗粥喝的人熨帖无比。


    任海金一边吃一边嗷嗷叫：“我再也不恨早上的闹钟了！”


    幸亏他今个起了个早，不然这么好吃的早餐自己就吃不到。


    任海金对着温梵比个了大拇指：“手艺太牛了！”


    虽然任海金也看不懂这家人为什么是最小的女儿在做饭。


    但一点不妨碍他对做出美食的人表达钦佩。


    颜郭和柯淼也一样，喝粥喝的一脸满足。


    有吃的，人就好打开话题，几个人没几句话就把自己的情况说个底掉，温母一听他们往后要每周周末都来，就晓得这怕是长期顾客，提醒他们：“药店一般都是早上八点半才营业，明天你们还是吃点东西再来。”


    自家也不是每天都这么早。


    四人乖乖应下，然后问温母店里中午卖什么。


    这么近，中午不得来吃一吃？


    光看人家早餐做的这个样子，就晓得做菜应该不会难吃了。


    温母指指墙上，颜郭还好，柯淼瞬间想起了什么，拿出手机就开始疯狂翻页。


    “我说我刚才看着那么眼熟呢！这就是温记啊！”


    说着激动的扒拉手机，很快找到了温记的短视频页面。


    “啊啊啊啊我早就关注你们了！”


    柯淼的激动不是假的，她很早就关注了温记的账号，只是因为学校距离这里太远，所以才总是看视频过瘾，谁想到自己这次居然误打误撞！


    这种突然而来的缘分，让她激动不已。


    表示不用考虑了，中午就来一份牛杂煲！


    “这家的牛杂煲最近超级火的，你们信我，一定好吃！”


    温母和姚青芹都笑了，还是第一次见到活粉丝这样安利。


    “对的，我们家的牛杂煲是招牌哦。”


    看在隔壁的份上，温母许诺帮他们留一张桌子。


    温梵收起自己的碗：“妈，我有点困，回家睡会儿。”


    温母：“回去吧，记得洗个热水澡再睡，更踏实点。”


    温梵点点头，起身后顿了一下。


    “你们谁的包。”


    一个黑色的双肩包掉在地上，季柏意赶紧捡起来。


    “不好意思。”


    温梵什么都没说，转身进了厨房。


    四个人在店里等到隔壁开门，这才跟温母结账并且道谢。


    段老爷子虽然没说什么，但对他们提前到了还是很满意的，进药店先介绍了曲父。


    “你们叫曲医生就行。”


    曲父笑的像个大肚弥勒，表示有什么都跟自己说，他是这家药店的老板。


    段老爷子：“好了，趁着这会儿，我考考你们的基本功，把书都拿出来。”


    几个人都打开书包。


    季柏意刚拿出书本，翻开就掉下一张纸。


    段老爷子眼尖，还不等掉地上就接住。


    打开一看，是一张方子。


    他瞥一眼季柏意：“你开的？”


    季柏意摇摇头，他才大一，哪儿有这个水平开方。


    段老爷子从上看到下，越看越兴奋。


    “这方子有意思。”


    居然还是一张食方，还是开的很有水平的食方！


    再问季柏意，季柏意咬死说自己完全不知情，要说谁故意夹的，他也不清楚，毕竟昨天上课时候书本也不总是在眼前。


    段老爷子扼腕：“这方子一看就是成体系的！后面一定还有！”


    可惜如今只有这一张，段老爷子宝贝一般捧着，刚才说要考学生的事早忘光了。


    赶紧拿起手机拍一张，发给师兄看。


    师兄倒是干脆，留下一句“等我”。


    还不到中午，就开车来了。


    两个老头对着方子研究半天，得出一个结论。


    这方子能用！


    改掉其中一两味如今已成禁品的药材，师兄表示先要看看效果。


    “这方子是一味炖汤，先做出来看看。”


    药膳之所以是药膳，口味更是一个关键。如果做出来的药膳很难吃，那还不如吃中药了。


    方子是滋阴补肾的，两老头表示自己先试试。


    “我拿回家叫你嫂子试……”师兄表示老婆的手艺还是过得去的，大概能炖个差不多。


    段老爷子抓住师兄的手，两眼冒光：“师兄！我知道哪儿能炖！”


    第105章


    温记周六日的高峰在中午十一点就来了，不过十一点半，店里就坐满了人。


    温母在忙碌的间隙跟段老爷子搭话，发现旁边站着一个差不多岁数的老人。


    两人年纪差不太多，都是须发皆白。


    那老者先开口，却不是对着温母，而是对段老爷子：“你说的就是这里？”


    倒不是他看不上街边小店，而是药膳要炖好，可比做菜难。


    要平衡药味和食材味道，方子上写的清楚明白的是药材和分量，但具体怎么做菜，只有一笔带过的“少许适量若干”。


    这就太考验厨子的本事了。


    炖的不好，还不如直接吃药呢。


    段老爷子对师兄只有一句话：“你吃一次就知道了。”


    说完就问温母温梵在不在。


    温母说女儿回家睡觉了，估计下午才会来。


    “她最近学习压力大，还有一个多月就要期末考试。”


    越靠近期末，温梵的同学们就越紧张，一个个都恨不得温梵可以突飞猛进，到期末考出个让老师咋舌的好成绩。因此晚上的补课总是拖了又拖，温梵也回来的越发晚了。


    温母摇头叹女儿的不容易，师兄则是一脸怀疑的看向师弟，总觉得对方是在报复自己让他带徒弟，所以故意耍自己玩。


    高中生？开什么玩笑。


    段老爷子没理他：“那等下午她来了，劳驾她去我那儿一趟，我有一味药膳方子，想麻烦她做一做。”


    温母：“下午我说说吧……您现在还开药食方子啊？”


    一提药膳，温母就心念一动，她前段时间吃了一周的药，本来说是再吃一周巩固巩固会更好，但她实在受不住中药的酸苦气，捏着鼻子吃了一周已经是极限。可是换了药膳的话，她觉得自己没准能尝尝？都说药膳如何如何，总不会比苦药汤子难喝吧。


    段老爷子乐呵呵的：“偶然得的一张方子……说起来这方子确实对你的症，先试试口味，要是真能行，你就吃上几天。”


    温母连连点头，下午温梵一到店，她就把这件事给女儿说了。


    温梵倒是平平静静的，去隔壁没有五分钟，拿了包好的中药和药方就回来了，顺带还带了一只处理好的鸽子。


    段老爷子在看诊，顾不上，而他师兄实在不放心，就跟过来。


    隔着后厨的门帘，就听见里面的年轻女孩脚步轻快，他本意是守在这里等温梵出来问问题，毕竟平常厨子第一次接触药膳，用多少怎么炮制，都有些抓瞎。


    可温梵活像是做了无数遍，后厨的声音连贯而轻松，不多时人就出来拍拍手。


    “炖上了，再过两个小时就能吃。”


    这味药膳是用配好的几味中药炖鸽子，段老爷子的师兄本还有些怀疑，但随着后厨逐渐传来香味，他就只剩对药膳的渴望。


    温梵用砂锅煨汤，砂锅上放上干净的布条围住，密封性极好的砂锅让鸽子汤保留了最大的鲜味。


    “好了。”


    温梵说完，就把砂锅离火，热腾腾的鸽子汤带着一点并不明显的药味，一口下去哪儿还知道这是什么药膳，只知道这东西好喝！


    段老爷子闻声从隔壁赶来，依旧没有抢到第一口，眼睁睁看着师兄喝了一口之后沉醉其中，手里的勺子又往砂锅里去了。


    “鲜！”


    民间常有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子汤比之鸡汤，少了一份油腻，但多了一丝鲜美。南北鸽子品种不同，这次的鸽子是曲父买的，用的是本地一年以上的老鸽子，炖汤时间更久，炖出来的汤更是叫人鲜掉眉毛。


    段老爷子哪儿还顾得上这是什么药膳，和师兄比着谁的勺子快，一锅鸽汤，最后只剩下寥寥的药渣和骨头。


    时间很短，还来不及感受药效，但段老爷子已经认定了这个方子没问题。


    药味本身不冲，炖进鸽子里更是微乎其微，甚至那一点点的苦药无损鸽子汤的美味，反而让鸽子肉多了一层特别的风味。


    “就是这个味道！”


    之前段老爷子也曾得过不少药膳方子，也开给病人过，病人拿回家炖完，回来愁眉苦脸表示还是来点传统中药吧。


    什么鸽子汤羊肉汤的，家里人会不会做一说，做的不好吃更是常态，那药方混进去，倒像是给自己找事似的！本来一小碗能解决的事，一下子要来一锅，不喝吧，都是好东西，丢了浪费。可要是喝了，真觉得自己是找罪受。


    段老爷子心想，这要是天下苦药皆如温梵手中所出的药膳一样，那怕是人人都不会畏惧吃中药了。


    说着心里突然冒出一个念头来，这要是把温梵收进来当徒弟……


    还没想完，就听见师兄已经在和颜悦色问温梵成绩好不好了。


    温梵表示一般一般，现在的目标就是先过本科线。


    段老爷子就看着师兄明显是顿了一下，然后又笑着问温梵对中医有没有兴趣。


    “我们中医药大学，每年都招收不少学生，除了统考，还有师承班的，去年更是针对有家学渊源的社会生开辟了相应特殊通道，只要学习并且通过学校考试，也可以从事中医行业。”


    “我们的师资力量也很雄厚，从大一开始就有跟诊制度……”


    “校园环境很优美，学校都是四人间上床下桌有空调……”


    段老爷子：！！！


    温梵本来就想借着几个大学生的手把药膳这事抬到明面上来，谁能想到如今倒是被人挖上了。


    段老爷子的师兄脑中转过无数个念头，温梵这一手炖药膳的手艺，其实有很广阔的前景。现在有些城市的中医馆已经开始另辟蹊径搞饮食了，可这完全属于跨行整合。


    会做饭的不一定会看诊，会看诊的不一定会做饭。


    而温梵如今才高二，做菜就做的这么好。


    段老爷子的师兄是个敏锐的人，明显从温家父母和温梵的一点神色中看出来，温梵并不愿意去读什么烹饪专业。


    不读烹饪专业，读其他的又浪费天赋。


    不如读中医！


    读的好，那坐诊开馆压力不大。


    读的不好，开个药膳馆子也是客似云来！


    两个老头不约而同想到了一处，段老爷子心想这也不坏，要真温梵进了中医大学，自己就去收她来跟诊嘛！


    未来就是自己门下的小师妹！关门弟子！


    温梵没想那么多，两人的说法虽然在她心中投下一块石子，但这块石子的涟漪还远远不到眼前，温梵只能呵呵表示自己努力努力再说。


    段老爷子如今看温梵，是哪儿哪儿都满意，因此在确定了药膳方子能用后，直接了当开了药给温母，不要钱，只需要让温母每天去隔壁让他把把脉。


    “鸽子汤是温补的，比羊肉汤温和很多，你先喝上几天，我看看情况。”


    温梵绕了一大圈，图的不就是这个？


    当即表示没问题，她可以每天都给温母炖。


    至于温父的方子……温梵心想，那四个大学生，应该还会来店里吧？


    中午几个人都已经来吃了牛杂煲，吃完之后意犹未尽的样子，显然下一顿不远。


    果不其然，当天晚上，颜郭、柯淼两个女生单独来了。


    两人点了一份香辣牛杂煲，吃的满足无比。


    温梵磨磨蹭蹭过去，想着不要太明显，把方子卷卷丢进包包的夹层里。


    颜郭被辣的泪眼朦胧，只看到温梵走过来。


    “有什么事吗小老板？”


    不过一天时间，四个年轻人就学了曲父的话，再加上听说下午的药膳也是温梵炖的，几个人更是觉得跟温梵亲热很多。


    温梵把手上的东西放下：“送一个菜。”


    今晚招待了三桌客人，其中一道糖醋元宝鱼特意多做了些，温梵用一个小盘子装了八个，这会儿正好拿来做借口。


    颜郭还以为是沾了段老师的光，连忙道谢。


    柯淼则是迫不及待就夹起一个，赞叹造型的别致。


    真的是小元宝一样！


    单看外表，压根看不出来这是鱼肉做的，只闻到一股强烈的糖醋味道。酸香闻着就开胃，尤其配上辣的人冒汗的牛杂煲，两人顿时觉得自己太幸福了。


    “我觉得自己运气实在太好了！”


    被段老师选中来跟诊不说，隔壁还有这样一家超级好吃的网红店！


    甚至还不是虚有其表的那种！


    温梵催她们快吃：“这里面都是鱼肉，放凉就腥了。”


    她今晚做的是曾经的宫廷菜，鱼肉去骨留鱼泥，再混合虾肉碎丁，莲藕丁，葱姜拧出汁，去腥调味之后用馄饨皮包成元宝状。


    要讲究一些的，馄饨皮也用鱼肉做。这样整个吃起来，味道更加鲜美。


    温梵这次用的普通馄饨皮，包裹之后下油锅炸透，再做一个糖醋汁，一个个小元宝裹了糖醋汁，一点芝麻点缀其上，摆在盘子里油光闪闪，恍惚看上去真如金元宝一样！


    柯淼咬了一口，瞬间被征服。


    外面的馄饨皮经过炸制，像是本地的一种叫脆果子的干炸面块，焦脆干香，一层糖醋料汁，更是让焦脆多了风味。牙齿切入其中，焦脆的余韵还停留在口腔里的时候，鱼肉的鲜嫩多汁如滚滚车轮压了上来，鱼肉中脆弹的虾丁，清脆的莲藕，每一个都彰显着自己的存在感。


    糖醋调味让内馅更加丰富，尤其是吃了一半的元宝鱼，把咬口处再蘸一蘸料汁，那简直是美味到人眩晕。


    八个糖醋元宝鱼，两个人一人四个，最后一个只能小口小口咬，彼此眼中都是珍惜。


    “早知道咱们也订一桌私房菜了！”


    “别想了，你以为现在还订的到？我听老板娘说，未来一个月都订出去了。”


    “那我订以后的！”


    “……人家不开放，不然你以为为什么会只订出去一个月？”


    “呜呜呜我不管，我真的很想再吃一次这个鱼！”


    第106章


    次日一整天，温梵都没有听到隔壁有什么特殊的动静，她倒是不急，这次的方子没塞到书本里，而是赛进书包里，本就是不指望第一时间就能被发现。不然这样密集的出现相同纸张的方子，段老爷子可不是什么糊涂人，说不定什么时候就怀疑到自己身上了。


    温梵早上特意去菜市场挑鸽子，昨天的鸽子虽然也新鲜，但煮好之后温梵总觉得错那么一点。


    要知道之前在宫中，皇后最是钟爱这道鸽子汤，温梵做了五年，莫说是有方子对照，只怕是闭着眼睛都能做。


    因此在挑选鸽子上，温梵也很有见解。


    菜市场有人一听她要买鸽子，就引她去摊位上选，都是处理好的，一排排去掉头和内脏，摆起来很具有迷惑性。


    那摊主一个劲的推销：“要做鸽子汤，就得是老鸽子，你瞅瞅，这一片全是一年半以上的。”


    乳鸽和老鸽比起来，表皮一个细滑一个泛黄，肉色也随着鸽龄逐渐变深。


    摊主指的那一片，确实全是皮黄肉深，看上去肉质紧致的老鸽。


    “你们要是自己开店，我推荐你们拿这些，咱们批发有优惠，一百块五只！”


    温梵虽然不晓得如今鸽子价格水平，但只是瞧了一眼，就冷笑扭头就走。


    任凭那摊主在后面如何喊都不回头。


    温父：“有什么问题吗？”


    他带女儿买菜这么久，就没见过女儿理都不理人的，往常就算是偶有人把父女俩当冤大头宰，温梵也只是轻轻巧巧的砍价，不过一二回合，对方就知道这是老手，乖乖的报上真实价格。


    温梵：“假鸽子。”


    温父吃了一惊。


    温梵：“糊弄不懂的，那摊位上全是小鸡。”


    体型小的鸡仔，再去了毛和头，确实很容易跟鸽子混淆。可温梵还是从肉质和骨架的不同看了出来。


    那摊主也是够狠，一个摊位就没一个正经鸽子，全是小鸡冒充。


    温梵带着温父逛了一圈菜市场，发现这样的竟然不止一个。好点的就是真鸽子混着假鸽子，有客人看出来，就不说话换一只。不好的就是刚才那种，一百块五六只，全是小鸡。


    当然也有餐饮店老板知道是假的还来买的，张口就是三十块五只。


    温梵看不上这样的，最后找了一家实诚的，摊位上都是真鸽子。


    那摊主也不怎么会招揽客人，只说哪一个是老鸽子哪一个是乳鸽，然后就等着客人挑选。


    温梵挑了一只，然后拿出手机：“加个联系方式吧。”


    如果她没猜错，自家炖着吃的药膳只是个开始，后面怕是少不了这方面的顾客。


    摊主加上联系方式，备注名字也简单——鸽子王。


    摊主：“我姓王嘛。”


    虽然有些歧义，但鸽子王这不是好听又好记？


    温梵表示确实好记，点开鸽子王的朋友圈，发现这位也是个人才。


    日常除了卖鸽子，还卖甲鱼，黄鳝，蝉蛹，竹鼠……


    都是养殖的，鸽子王本人还置顶了一条。


    【本人不出售野味，不用问了。保护野生动物，人人有责。】


    嗯，看上去倒是个正派的。


    温梵带着鸽子回店里开炖，炖到中午就有人问后厨炖啥呢？这么香！


    温母边收银边表示这是自己吃的药。


    客人一脸“你肯定在唬我”。


    怎么可能会有这样的药！骗人的！


    没过一会儿，段老爷子也来店里了。张口就问温母今天的药膳吃了没，没吃的话就把个脉，他好留档做个对比。


    温母表示还没，鸽子汤得炖的久，得俩小时呢！


    老爷子把了脉，人刚走，刚才那客人就摸着下巴。


    “老板娘，那老头是中医啊？”


    温母嗯了一声：“就隔壁的，老中医呢，这次也是他开的药膳。”


    那客人打量温母：“老板娘你是哪儿不舒服？”


    温母表示自己血压有点高，现在降下来了，又说她虚火旺，内里亏，喝点鸽子汤补补。


    客人一拍大腿：“我也差不多跟你一个症状啊！我去，早知道隔壁有个老中医，我早去看了。你等会儿，我去找老爷子扶个脉。”


    温母赶紧把人拦下，说隔壁的号早排满了，没看着那店里都是人吗？那都是来看病的！


    客人是真没注意到旁边的药店，可一听温母说要排号，顿时觉得这老中医绝对牛逼。


    这还说啥啊，吃了饭就去问怎么排队，甭管多久，先排上！


    过了高峰期，鸽子汤也好了。温梵端出鸽子汤，今天温母的饭就是这份鸽子汤，再来一份青菜。


    至于其他人，温梵做了油泼面。


    扯面又宽又长，煮点青菜和豆芽，带着煮好的面条捞进大大的斗笠碗里，再来一勺西红柿炒鸡蛋，一勺香菇肉卤盖在面上。蒜末葱花几勺秦椒面，只香不辣的辣椒被热油一泼，滋啦一声就是油泼面的灵魂。


    香喷喷的面条拌匀，臊子和辣油均匀的裹在每一根面条上。


    温梵盛出三大碗面，温父姚青芹和自己一人一碗。


    吃这样一碗面条，需要格外小心，一不注意，面条就会让你身上的衣服多几个小小的红圆圈。


    面条厚实带着嚼劲，不同于软趴趴的面条，这碗面很有一种“风骨”，劲道已经不足以形容面条本身，它扎实的仿佛抻面时候两根并在了一处。面条外面挂着油泼辣子的红油和臊子的汁水，辣子香而不燥，辣而不呛，些许辣椒面带着糊香，每一口都醇厚香润。


    蒜末被热油泼过后带着残存的辛烈，碳水带来的愉悦是任何东西都无法取代的。


    浇头香浓，面条粗犷，饱足也是实打实的。


    吃完一碗，很少有人能吃第二碗。


    温父吃完放下筷子，由衷感叹一句“痛快”。


    大口吃肉固然豪情，大碗吃面怎么不算痛快呢？


    温母虽然有些羡慕，但喝到鲜美的鸽子汤，也就什么都顾不得了。


    温梵把量控制的很好，小砂锅炖的鸽子汤，喝完汤吃完肉，温母刚好饱了。


    温梵表示鸽子汤也不能天天喝，隔一天一喝，先来一周的。


    “爸爸你明天记得去鸽子王那儿拿鸽子。”


    现在要的少，自然不能让人家送。


    温父买菜时候买一只，温梵中午回来收拾收拾炖上，下午时分温母就能吃了。


    一周过去，周末的时候，温母的气色显然好了不少。


    就连姚青芹都说温母看着脸色红润了。


    “我爸妈让他们来，他们非不来。要我说，这样调理调理身体多好！”


    姚青芹说起这个都气，父母虽然对她好，但一说起来看中医，俩人都异口同声说什么没病看什么大夫。


    给姚青芹气的，她好不容易找曲父要的号，这还是看在邻居的份上，不然人家知道她是谁？


    可父母死犟着不来，姚青芹只能又找曲父取消。


    现在看温母肉眼可见的有变化，姚青芹一咬牙，哪怕是回家吵一架，她也一定要把父母都带来！


    温母又去把脉，段老爷子表现的很高兴。


    方子能用且有效果，他立刻就决定给几个适合的病人开上。


    只不过……


    段老爷子找温母打商量：“能不能叫温梵接一下这个活？”


    药膳这玩意儿，回家炖的不好吃，那些人肯定就不吃了。


    既然如此，还不如让温梵炖，这样大家都来店里吃。


    温母刚要拒绝。


    段老爷子就表示不急你回去想想。


    “药膳多数是炖汤，我看温梵或许是有兴趣的。”


    温梵一听，就对温母说接。


    “让他们错开时间啊！”


    要正是饭点来，那指定是不行的，店里如今刚扩大的规模都隐隐有些不够用，两间门面里时常没有位置坐。


    可这些人是吃药膳啊！


    温梵：“中午找个大砂锅，炖一大锅下午来了分。”


    粗疏是粗疏了点，但有效果就成！


    再说了，温梵觉得这跟白捡钱没区别。


    稍微处理下食材开炖，花不了她几分钟，收益却高！


    药膳指定是不能走平价路线了，温梵让温母去问段老爷子要高价。


    段老爷子眼里透着精光：“那当然。”


    能吃滋补药膳的，多数都是没有大毛病，就是一些体虚的问题。说句更直白的，真有大病的，吃药膳白瞎，段老爷子也不会开。


    能让他开药膳的，就是纯看病人意愿和家庭情况了。


    一份鸽子汤卖个二百九十九，段老爷子表示完全不是问题。


    “药材这边我占个九十九，其他二百全是你们的。”


    彼此都赚点，这个价格不比这些人吃什么鱼翅燕窝来的有价值？到底是治病的！


    温母被二百九十九的价格吓了一跳，温梵却觉得差不多。


    就得是这个价，不然有些人还觉得不值呢。


    商定好细节，这事就先定下了，段老爷子叹说可惜，现在就只这一张方子，还不晓得又没有多的。


    “要是多来几张就好了。”


    后续他师兄回了学校，就悄悄摸摸的去调查谁最有可能把方子送到段老爷子面前。


    思来想去也找不到人，季柏意家是卖药材的，要真有这样的好东西，自家就留着了。


    其他人也多数如此。


    这方子看着倒像是一个不会药理的，想找人看看却忌讳，所以借着其他几人的手送来。


    如今已经成了一个谜团，师兄弟两人唯一纠结的，就是这药膳还有没有其他？


    要是有，自己还能看见吗？


    就在段老爷子唉声叹气的时候，这一周的周六。


    柯淼进门就小心翼翼拿出一张纸。


    “老师，我书包里不知道什么时候突然有了这个……”


    一张和上周差不多的纸张上，赫然写着一个截然不同的药膳方子。


    段老爷子顿时两眼放光。


    “去，去隔壁叫一下温小梵。”


    第107章


    第二张方子的到来让段老爷子看到了奇迹，如果说第一张方子还带有一点奇遇让人怀疑会不会有偶然的成分，那第二张，无疑就是告诉他，对方没有搞错，就是想把两张方子送到他面前！


    虽然不知道具体原因，但段老爷子显然被这一周一张的方子给诱惑住了。对方手里一定还有别的！


    他师兄的眼神极为复杂：“你倒是很好运气。”


    好气！他在大学任职这么多年，怎么没人给他送方子！


    段老爷子眯着眼笑：“这次的方子跟上次功效不一样，老规矩。”


    还是先改先试，能用了就让隔壁上架。


    师兄心有不甘，总觉得这方子自己白出了力。


    “我们学校的食堂……”


    段老爷子：“师兄，我都听学生说了。”


    学校的食堂真的算不上好吃。普通家常菜都做成那样，还说什么药膳！


    师兄：……


    好气！


    但无法反驳！


    回去就找后勤的问一问，学生都反映了问题了，怎么还不整改！


    温梵从隔壁过来就已经猜到了，因此在看到第二张改好的方子时候根本不意外。


    “这次是鸭子汤？”


    段老爷子点点头：“定价还二百九十九？”


    温梵嗯了一声，表示这就回去让父亲买鸭子，先炖上一锅大家分。


    鸭子汤最常见是酸萝卜老鸭汤，温梵恰好腌了不少酸萝卜，所以趁着炖药膳的功夫顺手炖了一锅酸萝卜老鸭汤。


    药膳的味道依旧在线，段老爷子和师兄两人分了一锅汤，就催着温梵明天就开始卖。


    温梵：“你们不试试效果？”


    段老爷子：“这会儿哪儿找人去……我记得你爸好像对症啊。”


    温梵表示自己不记得了。


    段老爷子一拍手：“就这么说定了，先让你爸吃一周，下周再上！”


    温梵心头一松，看两个老人还在说什么下周会不会有方子，心里虚了一下。


    她本质是为了给父母养身体，第三张方子当然有，不然显得她目的性太强。但三张之后……


    抱歉她要考试了，不想给自己添加工作量。


    那第三张方子，温梵直接丢进颜郭的雨伞里，至于什么时候发现，纯看老天爷什么时候再下雨。


    酸萝卜老鸭汤就是一家人晚上的晚饭，温父买的鸭子不错，鸭汤煮完澄澈清亮，上面飘着油花，茶黄色的汤汁入口，却不觉得油腻。


    酸萝卜的酸香是毋庸置疑的首要味道，但这酸味不比醋酸，而是带着一种经过长久发酵的醇厚柔和，一下子就打开了胃口。鸭肉经过两小时的慢炖，鸭肉酥烂，鸭汤的咸鲜和酸汤融合的恰到好处，酸鲜醇厚。


    温梵只爱喝汤，温母则是爱吃鸭肉，已经煮到时候的鸭肉轻轻用筷子一夹，肉和骨头就分离开，鸭肉松软不柴，肉质纤维中满是带着酸香的汤汁。


    温父吃了一块鸭肉，然后就一直夹酸萝卜吃，并且劝其他人也吃。


    “这酸萝卜煮过后更好吃了！”


    酸萝卜煮到半透明，内里早已没了原先的酸脆，而是变得更加温和，口感柔韧，味道醇厚。温父用酸萝卜配米饭，没一会儿就下了一大碗。


    温梵炖的多，一家人带上姚青芹一块狠吃，最后还是剩下一小半汤。


    这汤温父也不让浪费。


    “留着晚上我热热，下个面条吃！”


    如今天气冷了，他都会在下班前给所有人加一顿宵夜，不然顶着冷风收拾完，回到家后心都是冷的。


    “晚上再炒个白菜，齐活！”


    一想到宵夜，温父觉得满身都是干劲！


    ****


    药膳上架的第一天。


    店里只来了一个人。


    一个中年女人，穿的倒是很板正，厚重的化妆品虽然能遮住她满脸的蜡黄，却在耳边露出一丝痕迹。


    这人显然很忙，忙到没时间回家炖汤，于是拿了隔壁的单子就来找温母。


    温母跟她说药膳只有下午三点有，让她三点再来。


    女人点点头，下午将近四点才到店。


    人来的晚，坐下还一直在接电话，因为今天只有一个人，温梵只炖了一只鸽子，用小砂锅炖好，一个人正好能吃完。


    温梵是觉得这样就差不多了，但温母觉得还是太简陋。


    收了人家二百九十九啊！


    温母学着温梵的样子，白灼生菜放些蒜头油，再来上一碗热气腾腾的米饭。


    女人本来还在打电话，但米饭一上桌，热热的米香就让她瞬间意识到，自己好像一天没吃饭了……


    简短说了几句挂了电话，女人把电话按了静音。


    鸽子汤带着丝丝缕缕的药气，但并不能说难喝，甚至有些药物本身的存在让鸽子汤更有风味了。女人用勺子舀起一勺米，浸在鸽子汤里，清汤泡着米饭，这样泡饭一样的吃法，瞬间让胃里暖和许多。


    青菜做的不复杂，胜在菜叶新鲜，蒜头油也够香。


    等到女人反应过来，自己已经把一盘菜一锅汤和一碗米饭都吃光了。


    好久没有好好吃过饭的女人有些愣怔的看着空盘子空碗，温母走过来问她吃的怎样。


    “很好……”


    实话说，比她吃过的山珍海味还要好。


    原本以为只是吃药，对店面没有过多关注的女人看看墙上：“你们家是卖牛杂煲的？”


    温母：“看节气的，现在是主营牛杂煲和粉面。”


    “那等有机会我来尝尝。”


    牛杂煲这东西太辣，上午段大夫还给医嘱让她不要吃辛辣刺激的东西。


    女人走出小店，久违的轻松片刻在她接起电话时候荡然无存。


    “对方又提交新证据了？好，我马上到公司。”


    ……


    温梵放学问温母今天反馈怎么样，温母说挺好。


    “二百九十九，进门就直接扫码了。”


    连问都没问一句。


    温母都有些怀疑了，别看自家现在挣钱不少，但温母是舍不得出去花钱找人炖药膳的，一次还二百九十九！


    她宁肯回家自己做！


    温梵笑笑。


    其实多数人都是这样想。


    不然也不会今天一天只有一个来订的。


    正说着话，段老爷子来了，他就怕温梵觉得一个客人太费事，所以过来就是安抚一下。


    熟料温梵想得开：“人少点也好，我还嫌人多了不清静。”


    自家又不是什么会所，来的人多了才麻烦！


    就这样一点点增加就很好。


    段老爷子还能说什么？


    只能问问今晚的菜单。


    温梵表示天太冷，学习太烦，今晚做个简单的。


    ——烩馍。


    买现成的烧饼，烧饼是用死面做的，没有放油，很有韧性，这样的馍往往用来做水盆羊肉。温父昨天买了几个放在冰箱里，一直没用，这会儿被温梵找出来切成小块。


    其他就是店里现成的，木耳，粉丝，肉片，青菜……


    店里的牛肉清汤，放进砂锅里煮，依次放入各种食材，烩馍和羊肉泡馍的区别就在于，烩馍切的块大，且中间需要一直烩，让馍块吸收汤汁，等到端上桌，馍块就已经不再吸收汤水，吃的整个过程也不会像泡馍一样越吃越多。


    出锅后，放一勺香油，也有人会放一些芝麻酱，更有些店铺会改变口味，做成香辣的，上面一层红油，馍块吸了红油更辣，却也更得年轻人的喜欢。


    温梵给老爷子做的是基础版本，给自己那锅放了一勺牛油辣椒，父母都看他们自己，爱吃辣也放辣椒，不爱吃辣就放点香油芝麻酱。再不济，店里也有浇头，想吃什么放一些。有牛肉的汤底在，这一锅烩馍很难说难吃。


    温梵先吃完就走了，殊不知自己走后，隔壁的曲父跑来问有没有糖蒜。


    温母找了一罐糖蒜，是温梵前段时间腌的，如今正好能用。


    隔壁的老爷子一口糖蒜一口烩馍，这接地气的吃法，把徒弟羡慕的眼珠子盯着瞧。


    馍块表层彻底泡软，内里却保持着一定的劲道，外软内韧，嚼感让人上瘾。牛肉汤底醇厚，碗底的粉丝煮的刚刚好，肉片滑嫩，木耳清爽，汤汁经过馍块的烩制，更加适口香浓。


    “看着没那么复杂，怎么这么香……”


    老爷子小声嘀咕。


    要说烩馍，本地人虽然吃的少，但也不是没听过，最起码老爷子回想自己曾经在乡下给人看诊时候，有人就在饭点给他端过一碗。那会儿他饿急了，吃了一口就觉得是至高美味。后来自己也常在家做，可从来没有哪一回这样香的。


    顶着徒弟羡慕的眼光把汤一饮而尽，打出一个嗝，老人家表示自己就回去了。


    说起来也是泪，以前他讲究过午不食，就算是吃，也就是简单的一碗家常菜汤或者素淡的菜色。


    可自从来到这里，日渐增加的体重让他逐渐开始养成了晚上散步的习惯。


    本以为只是短暂的在徒弟这里停留，现在却眼瞅着奔长期去了。


    老爷子也不讨人嫌，自己在附近租了一套房子，每天吃完饭就散着步回去。然后背着徒弟，到家再打一套拳。


    今天的烩馍实在够味道，不知不觉间又吃多了……


    唉。


    徒弟长那么胖，实在也不冤枉。


    *****


    距离期末考试只有不到一个月了，温梵的时间越发紧张。


    在店里吃完晚饭，温梵回家带上蛋黄转几圈，在蛋黄还在抗议遛狗时间太短的时候，就带着狗上楼了。


    课本翻了一页又一页。


    温梵对即将到来的期末考试有点慌。


    事实上不是她，全班几乎都笼罩在这样的气氛下。


    韩璐璐每天都眼下挂着青黑，问她怎么了，韩璐璐痛苦表示自己不到夜半三更没有做作业的感觉。


    “……所以你熬到了几点？”


    韩璐璐比出一个三。


    “我完了，我一闭眼就是自己被赶出这个班，然后再也吃不到你的早餐的场景。”


    温梵：……所以你只是在乎自己吃不到早餐吗？


    韩璐璐满是怨念：“你家现在除了牛杂煲，其他的好难排队。我只能指望早餐。”


    原来早上的烧饼中午的饼夹菜和晚上的炸货，不管怎么说，一定程度上都缓解了大家的情绪。


    早上时间太赶，中午总是排队，晚上要回家吃饭，大家还能买个烧饼或者饼夹菜解解馋，可现在呢。


    温梵家生意越来越好，连小吃也不卖了，她去店里，总不能自己点一份牛杂煲吃吧？


    “说真的，你行行好，回家问问你爸妈，至少上一点方便的小吃啊！”


    这段时间温梵也不知道在忙什么，周末也约不出来。


    韩璐璐已经将近半月，除了偶尔轮到的早餐，就再没吃过温记的菜了！


    简直让她枯萎！


    温梵若有所思。


    方便的小吃啊……——


    作者有话说：因为前段时间熬夜出了点问题，所以作者要规律作息，十二点前写不完一更了，明天上午写，中午十二点发哈，抱歉


    第108章


    今年的天气冷的很早，从九月开始就有了丝丝缕缕的凉意，如今不过十二月过半，天气预报就表示未来几天会有一场小雪。


    所有人都换上了羽绒服，骑车的学生也少了，取而代之的是早上的公交车满满当当，校门口也不时会有私家车飞快停下，跑下一个行色匆匆的学生后，车子扬长而去。


    包子铺的生意越发的好，冬天的早晨，哪怕再没有胃口的人，看见热气熏蒸，也总忍不住买一两个。


    其他早餐店和早餐摊也陆陆续续在门口支起场面，学生们一个个聚集在摊位边，买完就地开吃，也有教室楼层高的，咬着包子或者烧饼往教室狂奔。


    李思齐和钱航把自行车停去车棚，两人先是往街尾望一望，看到温记一如既往的没有把摊位支出来，彼此都失望的叹口气。


    “我好想吃鲜肉烧饼啊！”


    鲜肉烧饼和柿子烧饼走的第三十二天，想它……


    两人蔫头蔫脑，原先温记一日三餐开着小吃摊，即便是早上的烧饼没买到，他们也还有中午的饼夹菜和晚上的炸物做备选。


    一天里至少能混上一顿，也算有些慰藉。


    可现在别说是小吃摊了，连店里的东西他们都抢不上！


    牛杂煲中午来不及，其他的粉面类，等到他们高一放学再去，店里已经坐不下了。


    温记的生意越来越好，可他们却总是吃不到。


    李思齐和钱航只能偶尔在周末来饱一饱口福。


    “也不知道温记还能在这里开多久。”


    钱航想起自家小学门口一个卖煎饼果子的摊位，自己从小学一年级吃到六年级，突然在去年因为一个大网红拍了一次，那煎饼果子就成了本地热门。


    不少人还特意来旅游的时候去光顾，摊位从早到晚都排满人。最后学校说排队人太多，实在是影响学生，就跟摊主协商让他换个地方。


    摊主因此搬去了步行街，到了那边也越经营规模越大。


    如今钱航想吃一次煎饼果子，还得找本地的黄牛花十块钱买号！


    要不买号，就只能自己排三小时队。


    钱航望了望温家的店，心说怕是要不了多久，这家店也要搬走了。


    唉……唉？


    钱航拍拍李思齐的肩膀：“你瞅瞅，是不是温记开门了？”


    李思齐正在排队买饭团，钱都给了。


    李思齐满不在乎：“开门又怎么了？说不定人家是准备中午的饭呢……我的饭团不放肉松。”


    钱航：“不是！你看啊！小摊推出来了！”


    “啊？”李思齐这下来了劲，饭团刚拿到手，就要拉着钱航去看是不是营业。


    他俩跑的最快，到了门前看见姚青芹正在摆东西。


    “阿姨，是不是今天要卖早点啊？”


    姚青芹把摊位上的东西摆好，看见有人跑这么快有些意外：“是啊。”


    李思齐声音拔高：“不管什么！给我来一份……不，两份！”


    钱航更离谱，说自己要买三份，正好，早上多吃一点，中午不吃了！


    姚青芹笑眯眯的：“慢点说，今天的东西不用花时间现做，大家都有。”


    李思齐和钱航交换眼神，彼此都带着浓浓的好奇。


    不花时间？


    那是什么东西？


    ……


    之前温母说的让温梵带同学来店里吃早餐，中间因为早餐停了，所以温梵又带了一段时间，今天轮到了韩璐璐。


    温梵把一个盒子塞给韩璐璐，韩璐璐正在打瞌睡，这下子瞌睡也没有了，抱着一个热乎乎的盒子，懵懵的问是什么。


    温梵揉揉肩膀：“你打开看就知道了……对了，明天还去我家店里哈，我们家又做早餐了，就是卖这个。”


    此话一出，韩璐璐高兴的直蹦高：“太好了！”


    “你简直就是叮当猫啊！”


    距离自己表达想吃温记的小吃没几天，温梵就让她许愿成功，有这么一个同桌，韩璐璐表示自己太幸福了！


    盒子打开，韩璐璐一眼就看见了里面铺满了盒子底的黄色土豆泥，土豆泥上，是各种配菜肉末和香浓的汤汁。


    浇汁土豆泥！


    土豆星人韩璐璐幸福的要晕过去！


    顾不得再问温梵更多细节，韩璐璐迫不及待搅匀来上一大口。


    土豆泥粉糯细腻，里面的肉末炸的干香，浇汁更是肉香十足，半汤半粉的，依稀还能吃到里面的炸花生米，酸豆角，香菜和葱花……


    汤汁微辣，土豆泥里应该是放了些黄油，带着一点奶香的土豆泥和微辣的汤汁十分适配。


    韩璐璐吃着吃着就幸福住了，她最爱的就是土豆泥，某快餐品牌的土豆泥，她愣是从小吃到大都不嫌烦，每次买汉堡都要买块炸鸡蘸着吃。


    温梵这份土豆泥，比自己吃过的有过之而无不及。


    土豆泥里，温梵特意留了一点土豆丁没有压碎，这一点点的嚼感，竟然成了土豆泥里最亮眼的地方。土豆丁带着一点点韧，在细腻的粉状物中间吃到这样的土豆丁，满足感大大的。


    韩璐璐享用美味的样子被班里其他人看到，几乎所有人都馋了起来。


    有人问温梵中午还有没有。


    温梵：“有，早上和中午都卖。大份十块，小份六块。”


    口味温梵没做太多，只有辣和不辣两种，对应不同的荤汤熬制的汤汁。


    班里顿时热闹起来。


    “咱们中午去吃吧？”


    “没座位也不怕，带去食堂。”


    “额……光吃这个是不是吃不饱？”


    “我瞧着分量挺大的，不然就在食堂再买点呗。”


    ……


    这还是早上，所有人都盼起了中午。


    王老师走进班里时候，还能听见学生们的窃窃私语。


    猛吸一大口教室里的香味，王老师拍拍桌子：“马上就要期末考试了，都收收心……”


    嗯？温记又上新了？


    不然教室里这么香！


    王老师琢磨着今天自己只有两节课，好在都是一二节，十点多去吃，应该来得及？


    ……


    浇汁土豆泥的横空出世，在学校刮过一阵旋风。


    没有人会不爱土豆！


    韩璐璐的名言如是。


    正因如此，浇汁土豆泥卖的非常好。


    而且因为土豆泥是提前准备的，料汁也是提前备好煨在炉子上加热。


    浇汁土豆泥还有一个之前的产品没有的优点。


    ——快！


    一个快字，让学生们瞬间爱上。


    要知道温记现在少有不排队的时候，中午之所以能吃上温记的人少，还不是因为要排队？


    学生不比其他顾客，中午就那么点时间，排个半小时的队，中午连个休息时间都没了。


    因此土豆泥可以说是一大福音。


    姚青芹和于芳芳打配合，一个盛土豆泥且收钱记好顺序，另一个就加料浇汁，不过一个中午就配合好了，动作十分快速。


    准备好的东西可以在半小时内售罄，来光顾的学生只要过了那个点就不用浪费时间等，大家都方便。


    热乎乎的土豆泥浇上汁，有不愿意回去再吃的学生直接抱着一次性盒子站着开吃。


    汤汁混合土豆泥和没碾碎的土豆块，一口下去全是满足。


    早上就吃过土豆泥的李思齐和钱航这次两人合买了一个大份的。


    倒不是他们俩省钱，而是把土豆泥带去食堂后。


    两人又分别买了一份手擀面。


    李思齐和钱航异口同声：“不要臊子！”


    不要臊子，那不就是只有面条和一点青菜？


    档口卖手擀面的人十分疑惑，但还是给两人盛了两大份手擀面。


    圆圆的面条拿到手，把土豆泥一分为二，每个碗里都放上土豆泥和汤汁。然后端着土豆泥拌面去档口，在自选小菜上选一选，放点香菜香葱，再来满满一勺咸菜丁，放点辣油，再买一个煎鸡蛋盖在上面。


    这一碗土豆泥拌面，任凭再心硬的人看到也会笑的。


    食堂里不少人看到了李思齐和钱航的动作，羡慕的看着那满碗的土豆泥拌面。


    两人尝了一口，黏黏糊糊的土豆泥拌着面……


    唔，就是这个味儿！


    隔着一个座位的其他学生看见，顿时心中冒出一个念头。


    此人吃商了得。


    怎么能想到在外面买了土豆泥带进来拌面的啊！


    再看自己的饭，顿时觉得肉也不香了，菜也不嫩了，就想吃点碳水配碳水的极致轰炸。


    硬是厚着脸皮过去问在哪儿买的土豆泥，李思齐表示就是温记。


    个别学生一直吃食堂，平时也独来独往不知道温记，但大多数人是知道的，闻言问清楚价格和时间，决定明天中午，自己一定要第一个冲出教室。


    土豆泥拌面！我来啦！


    ……


    就连温梵自己都没想到，不过是卖个土豆泥，学生们竟然会无师自通了搭配这门学问。


    原本想着是早上会卖的好，谁知道反而是中午人最多。


    不少学生买了土豆泥就去买面，土豆泥拌面，迅速在学校风靡。


    就连尝过一次土豆泥的王老师，这天放学也先去买了一份土豆泥。


    到办公室就看见同事有些疑惑。


    “你出去买饭了啊？怎么还定外卖？”


    王老师笑着说早上没吃饭，今天中午有点饿。


    说完就打开外卖盒子，菜和面分离的外卖盒子倒是方便了自己。


    土豆泥往饭盒一倒，搅和均匀后，她看分装的咖喱鸡肉浇头放着可惜，也往面条里倒了一点。


    嚯，咖喱的味道竟然跟汤汁融合的刚刚好。本来跟面条搅和均匀后，汤汁的咸味有些平淡，可加上咖喱，味道瞬间变得均衡。


    咖喱土豆泥拌面……


    旁边的老师本来是一言难尽看着王老师，可坐着坐着也坐不住了。


    “王老师，你买的哪家的面啊？链接给我一下吧？”


    这玩意儿太香了！


    遭不住。


    咖喱土豆泥拌面，自己也要试一试！——


    作者有话说：今天的两更还是晚上哈～


    第109章


    土豆泥在学校的风靡很快就让经常来光顾的老客人们发现了，群英中学虽然不鼓励带手机，但走读的学生多了，老师也是睁一只眼闭一只眼。


    有学生在食堂拍了照片发视频，配文【就凭这个土豆泥拌面，这个学校我是来着了！】


    配图是黏糊糊的土豆泥拌面，可以清楚看到配料的丰富。尤其是视频里的那双筷子，略微使力的手腕，哪怕是隔着屏幕也能感觉到搅拌的阻力。伴随着筷子的动作，视频里能清楚听见面条和土豆泥黏连的声音。


    【小飞飞：……继我升学后学校装空调更惨的事情来了，那就是我走之后学校的食堂居然越来越丰富！土豆泥拌面这种神物都能在食堂吃到了？】


    【胖胖呀：不是，群英的伙食这么好吗？我们一中的伙食简直就是猪食！】


    【山花：土豆泥！拌面！这一碗里就没有我不爱吃的！】


    【地瓜叶：！！这还有天理吗？学生能吃明白吗？】


    【糕糕是我：哪一家档口求指路，我也是群英的，已经吃二楼那家小碗菜吃了一学期了，实在找不到什么合心意的档口。】


    【兵王：这不我们浩哥嘛，村里孩子吃上城里货了（语音），这玩意儿看着真香啊！】


    那发视频的学生趁着下课打开手机，发现往常只有几个互关好友评论的视频，今天下面却热闹的很，一百多条评论，除了几个认识的在打趣他火了，剩下的要么是本校问档口，要么是校外表达羡慕。


    他一个个回复，先对认识的狐朋狗友发表情包，然后又回复问档口的人。


    【嘿嘿，就二楼那家手擀面啊，我买的土豆泥，自己diy的面。】


    发出没多久，下面全是“吃商了得”“此人吃商在我之上”的评论，倒是也有人不气馁，追着问谁家的土豆泥。


    【还能谁家？我们学校对面那家网红店嘛，超火的那家，现在早上和中午卖土豆泥，一份也不贵，小的六块，大的十块。】


    他都是跟同学合伙买，一个人吃一个小份都有点多，两个人买个大份，刚好吃到十分饱。


    他不提温记还好，一提温记，评论区就有人闻着味儿找来了。


    【幸运啊：不是，温记上新了？我看他们的账号没更新新品啊！】


    【小毛豆：嗷！土豆泥！为什么是早上和中午啊！打工人只有晚上有时间！】


    【月牙：你一说温记的土豆泥，我不用吃都能猜到多好吃……蠢蠢欲动想明天早起去跟学生抢吃的……】


    那学生傻了眼，一看评论区这样，他赶紧在评论区撒泼打滚。


    【我不要！】


    【这家的土豆泥其实一点都不好吃，我是骗你们的，其实我拍了视频就倒掉了，真的！】


    【酸的，苦的，臭的。不好吃的！】


    【……求求了！】


    他这样评论，引得一些坏心眼的哥哥姐姐们更想要逗他，一个个都威胁说今天就去吃。


    【别说，一般学校周围的饭都挺好吃的，还便宜。】


    过了几分钟，那学生还没回复，大家都开玩笑说是不是手机被老师收了。


    再刷新，三秒钟之后显示【该视频已被删除。】


    忍不住笑喷，也有眼疾手快的录了屏，转头就给投稿到本地的新闻号上。


    对温记来说，这只不过是又一次的热度，如今本地的旅游攻略上必有温记，虽然也偶尔有吐槽说排队时间长，学校周围不好停车的毛病，但在口味上，大家都已经有了共识。


    如今温记再出新品，却不是自家账号发出，而是一个学生的大破防。让更多人在会心一笑后，也忍不住好奇这个土豆泥。


    真有那么好吃？


    看学生回复说一小份才六块，根本不贵，要不就尝尝？


    这个倒霉学生本以为自己删了视频就可以当什么事情都没发生过，但看到自己被剪了视频，下面一串哈哈哈，已经破防的不想说话了。


    第二天一早，温记门口的队伍再次排过了街角……


    学生哀怨的看了一眼招牌，恨不得回到昨天给自己一巴掌。


    叫你手欠！


    发视频！


    把人都引过来！


    学校的各个学生群里，都是一片哀嚎，骂那个管不住手的缺货。


    【不是，咋就那么多的倾诉欲啊！把那些上班的人全引来，我吃什么？】


    【哈哈哈，中午又只能吃自己最讨厌的套餐啦……别让我逮到你！】


    【好日子太短暂了，我本来还以为自己能吃上一个月呢……】


    学生们一片丧气，连老师也都惊动了。


    开完学生会后，温母也认过几位任课老师的脸。


    班主任王老师偶尔去店里买饭，温母总要给打折，她硬是扫码过去，温母也会赠送一瓶饮料或者是给多一点分量。


    见的次数多了，也会在等餐的间隙寒暄。


    这次的土豆泥，温母就说过纯粹是为了学生考虑的。


    “店里现在忙，其实顾不上的。但是小梵说还是做一点，她同学都反映了，说最近都吃不到我们家的饭。”


    土豆泥的做法不复杂，方便快捷。


    如今晚上的客人最多，下午还有两三个来吃药膳的，温梵也不想给家里人增添太大的负担。


    土豆泥只需要提前把土豆煮好，唯一费力气就是压泥，不过现在的工具很方便，轻松几下就能得到一大桶的土豆泥。在土豆泥里加上点黄油和牛奶，土豆泥会更加丝滑绵密。


    至于卤汁，温梵教给父亲做，很简单的步骤，料粉是提前打好的，只需要十分钟就能做好。


    如此，温梵还定下一个超低价格。


    王老师听温母说完，有些意外，追问这都是温梵做的？


    温母点点头，不经意的表达其实家里的生意也多半是女儿在操心。


    王老师听完大为震惊，哪怕是早就对温梵已经改观，但此刻她还是觉得意外。


    如今土豆泥又被冲着网红店名头来的人抢占了。


    王老师陷入沉思，或者有没有什么好方法，能解决一下这次的问题？


    正在王老师犹豫的间隙，教师群里，负责学校招生的老师突然发言。


    开口就说昨晚的热门视频。


    【我觉得这是个很好的机会，可以宣传咱们学校，也方便未来招生嘛。】


    【咱们学校的食堂本来就比一中好，完全可以把这一块当做重点。】


    【听说温记老板的女儿也在咱们学校上学……要是能让温记也配合宣传下更好。】


    王老师皱眉。


    【这个我觉得不妥。】


    学生家的生意，又不是学校的，凭什么让人家配合啊！


    哦，就因为土豆泥火了，难道要人家说不让别人买，只卖给学生？


    没见过这么干涉的。


    那招生老师还在试图表达意见，群里校长已经发话了。


    【肯定不能要求人家家长的，但是可以去问问人家的意见嘛，我看这个土豆泥好像不复杂，问问他们愿不愿意在学校开个档口？】


    王老师眼睛一亮，是啊，学校的档口那么多，匀出一个根本不麻烦！


    校长把这件事给了王老师。


    【毕竟是你们班的学生家长，你去问问吧，能行我就让后勤主任去沟通。】


    王老师下了班就直奔温记。


    还没说出自己的想法，就听温母扔下一个大雷。


    “你你你说要把土豆泥的做法公布了？！”


    温母有些无奈：“本来就是做一点小吃方便学生的，结果现在人太多了，有些半晌都来排队，还有些加号的……”


    甚至已经衍生出了黄牛！


    温母本来没发现，还是于芳芳悄悄告诉了姚青芹，姚青芹说给她的。


    说是有些人专门来排队，就是给人占空的，温母有时候看人多没办法发号，黄牛拿了号就转手卖个五十块。


    五十块！


    于芳芳说有好几个人她看着眼熟，都是在后面不停排队，快排到了就卖位置，卖完自己再从后面排。


    温母都想不到居然会有人加价五十买一份土豆泥！


    这样下去，卖土豆泥的初衷都不存在了。


    真要是为了挣钱，牛杂煲不挣钱？药膳不挣钱？店里其他的客单价哪个都比土豆泥高！


    学生这点，压根就多少赚头。


    温母犹豫着是关掉还是不关，要么换品。


    温梵一句话打消她的想法。


    “换了品还会这样的。”


    现代因为网络的存在，人们的跟风程度实在夸张。


    温梵想了想，告诉母亲自己准备把土豆泥的配方公开。


    王老师听着都替温家人心疼，这得是多金贵的配方啊。


    “也不用，学校说可以免佣金服务费，给你们一个好位置的窗口……”


    温母摇头，是，学校可以卖，那外面还卖不卖？


    卖的话，人太多，不划算。


    不卖的话，只怕网上评论也有人指摘。


    不如听女儿的，公布了事。


    温梵生怕父母心疼，拍着胸脯保证说自己脑子里全是菜谱，就算是一天发一条，她也能发上十年不带重复的。


    温母没太在意钱，也觉得女儿说的挺对。


    现在好像人人压力都蛮大的，学生也是，上班族也是，经常来店里的小姑娘，点单时候就跟被鬼吸干了一样，吃完才有功夫说几句话。


    “我就靠着你家续命了。”


    客人们一个个的热情不容辜负，学生们想吃点好的也无可厚非。


    那就发吧，喜欢动手的自己在家做，哪怕不喜欢动手，相信发出去后，也会有小摊贩学去自己开流动摊位。


    大家一平摊，店里就不会这么忙。


    王老师很是感慨，她对温梵的印象变化的太快，以至于自己都怀疑自己是不是一个善变的人了。


    “温梵同学……很优秀。”


    温母得了这一句评语，高兴的晚上睡觉都跟温父念叨。


    而温记的教学视频，也在当晚发出。


    第二天一早就挂在了热榜上。


    #冬天还是跟土豆泥更配#


    第110章


    这次依旧是温梵的手出镜，她有了教学温父的经验，又参考了网上的美食教学视频，这次在教学过程中采取了“矿泉水瓶制作法”。


    一个空矿泉水瓶切开，所有作料都以矿泉水瓶的几个格子算。


    可以说通俗易懂。


    视频刚发出，就有行动迅速的吃货半夜响应。也是亏得现在城市外送业务发达，半夜只要愿意掏钱，依旧可以买到黄油等配料。


    按照温梵的教程做完，当即就在评论区下跪。


    【喵喵：……我愿称之为新时代的慈善。这个配方，我要当做我的传家宝传下去！】


    太香了！


    哪怕是自己厨房小白的身份，用并不完全相符的配料，也能做出一大盘香气四溢的浇汁土豆泥！


    配上家里的米粉，半夜来一碗，真的觉得日子有盼头。


    她这么一说，评论区也有夜猫子坐不住了，连夜叫外送买配料，硬是赶在太阳升起之前吃上了。


    【幸运鹅：土豆女王万岁万岁万万岁！】


    【西范：好吃到抽耳光都不放手……总算理解了为什么那么多人推荐温记，网红店真的有两把刷子。】


    【铁柱女士：煮了十个大土豆，现在吃了三分之一，看着剩下的，我笑的像是有余粮的地主。】


    行动力快的人已经交出了答卷，评论区的晒图更是一个比一个诱人。


    而早睡的人早上才看到视频，懵逼之余也多了疑问。


    【谋杀小队：不是，谁来告诉我店家为什么这么做？疯了吧，把自己产品的秘方都公布出来！】


    要知道现在的小摊也是有门槛的，有些人学个小吃都要花万儿八千的买秘方。


    温记要是想在秘方上赚一笔，只需要招收几十个学员，轻轻松松几十万！


    姚青芹早上起的早，看见质疑就立刻回复。


    【温记饭馆：其实是因为店主说人太多，学生都吃不到了，索性公布。】


    底下一串省略号回复。


    你听听这是人话吗？


    因为人太多了，所以公布秘方。


    你们这么干下去真的不会破产吗？


    韩璐璐也这样问温梵。


    温梵嘴角一弯：“我又没公布别的……一个土豆泥方子而已。”


    其实网上的教程已经很多，但总归是没有一个很权威的，温梵的方子博采众长，不管是谁做，都不会特别难吃。


    土豆泥跟很多东西的适配度很高，不管是拌面还是拌粉，或者是盖饭，都是不错的搭配。


    喜欢吃土豆的人也多，这个方子可以最大限度的打击黄牛。试想一下你自己只需要花费十来块钱就能做一大盆，你还会花五十块去排队吗？


    如此一来，学生们也照样可以去光顾了。


    韩璐璐表示佩服。


    不是人人都有这个魄力，能把这么大的一笔钱送给大众的。


    温梵表示自己也不白干，自家的账号可是多了几万粉丝。


    大概是土豆泥的风刮的大，没两天就有大博主开始发视频照着做。做完之后就来温记的评论区表达膜拜。


    如果说温记以前只有一部分人吃过，在网上是一个网红店的形象，那么经此一事，账号下面就多了一部分忠实拥趸。


    能够让人改观，温记的形象也越来越正面，温梵是觉得这个方子挺值的。


    方子一出，必然会有人摆摊卖。


    没几天，市里的大街小巷就多了一些摆摊卖土豆泥的摊位。


    作为土豆泥发源地的群英中学，食堂里卖手擀面的档口默默上了一口大锅，里面装着保温的土豆泥。


    土豆泥拌面，明明白白写在了价格栏。


    当然了，除了卖面卖粉的多了新品，食堂一角也有人默默卖起了土豆泥。


    在温记的基础上，甚至还变种了好几样卤汁。


    什么咖喱的，番茄的，黑椒的……


    好不好卖另说，一字排开后尤为壮观，光顾的学生竟然也不少。


    在这样的冲击下，温记的土豆泥销量自然下降了，不过还是能够在半小时内卖光。


    有些挑嘴的学生就是能吃出来那一二分的区别，早上宁肯排会儿队也要吃温记的。


    温母松了一口气，这一忙，她就又有点控制不住血压，眼看一切平稳了，她就也跟着下午吃药膳。


    温梵中午洗洗手炖上的药膳，如今下午已经有四个固定客户。


    加上父母，六个。


    然后很快变成了七个。


    姚青芹硬是压着父母去看病，看完之后得出结论，姚母也是虚。


    姚青芹主动问段老爷子药膳的事，老爷子就说想吃吃点，有好处肯定的，但别指望一下子就恢复好。先吃个三次，隔一天一次。


    姚青芹如今挣钱不少，这样的支出对她来说并不算很大的负担。


    尤其是温母还只算药钱，这显得更划算了。


    七个客人也不是每天都吃，渐渐地也形成了规律，一三五大多是乳鸽汤，二四是鸭子汤。


    如今最早的客人已经吃了两周，肉眼可见的气色好。


    每次来店里吃药膳后，还总要打包一份扣碗或者是牛杂煲回家，久而久之，温母也知晓了对方的名字。


    ——邹玉。


    邹玉是一名律师，平时工作很忙。


    如今抽出时间吃的几次药膳也是她忙里偷闲来的。


    温母看她如此，每次都会特意给她留一份米饭，即便中午卖光，也会再做点，等着邹玉下午来吃。


    邹玉吃完饭一抹嘴，对温母表示感谢。


    “这些天多谢了。”


    如果说原来邹玉不知道温母是特意给她留饭，那半个月下来，邹玉也从细节处察觉了。


    温记的生意火爆的不像是能剩下主食的样子。


    温母每次特意给她准备的主食和青菜，无疑是一种妥帖的暖心。


    邹玉下意识的递出名片，俏皮道：“虽然也盼着你们不要联系我，但如果有需要，还是可以找我咨询的……”


    她眨眨眼：“咨询费打折哦。”


    温母接过来笑笑：“那也希望你好好注意身体。”


    下次也不要来看医生了。


    药膳这东西毕竟不能长久吃，邹玉身体好了一点后就不来了。


    她工作繁忙到处飞，下次还不知道什么时候能来尝尝温记的新菜。


    ……


    土豆泥的风波过去，温梵放了元旦假期。


    温母对外挂出牌子说当天休息。


    说起来幼儿园自助餐后，他们就一直在忙。后来谢清溪联系过很多次，说希望他们再接几单早午餐或者是集团内部的年会餐，温母都拒绝掉了。


    温梵也表示往后这种大场合都不接了。


    她上次是没见过，所以去看看人家的后厨，如今她好奇心已经打消，再接这样的实在是太繁琐。


    温母躺在沙发上发出舒服的呻，吟。


    忙久的人往往不记春秋，也就是今天是元月一号，她才猛然发觉一年时间已经过去了。


    这一年发生太多的事情，以至于让她恍惚。


    难道才一年吗？


    怎么感觉好像有很多事情发生。


    新的一年，自家买车的愿望已经实现，买房还差一点，但也差的不多了。


    曾经遥不可及的梦想近在咫尺。


    温母忍不住拿出几个新楼盘的宣传页问女儿喜欢哪个。


    温梵仔细看完表示都好。


    “那就等你放假，咱们都去看看。”


    虽不说是要马上搬家，但先定下来再慢慢装修嘛。


    温梵靠在母亲肩膀上没说话。


    心里却想，此刻有家人在侧，即便一辈子租房也不算什么了。


    “妈妈，咱们今天吃火锅吧？”


    温母说都行。


    温梵从厨房找出自己之前买菜时候顺手买的老式铜锅。


    温父：“涮羊肉啊？”


    家里好像羊肉不多了？


    温梵拿着刷子洗锅：“不涮羊肉，做个铜火锅。”


    洗好的铜锅，用白菜粉条铺底，依次在上面码放上炸丸子，小酥肉，土豆，豆腐，金针菇，海带，烧肉……


    温梵还在柜子里找出一包干海参，是之前做菜剩下的，把海参拿出来泡发也丢进铜火锅。


    其他就是看家里有什么了，把一个铜火锅塞的满满当当的，肉菜已经放足调味料，温梵又加了些酱油之类的，然后在中间添上木炭开烧。


    锅里不加水，蔬菜本身的汁水沁出来，很快就冒出了滋滋的声音。


    温梵做了几个酱汁，又做了烙饼，厚厚的大饼放在一旁，家里有暖气也不怕冷掉。


    铜火锅边吃边加热，没一会儿就让人浑身冒汗。


    肉丸子炸过后再煮，外壳已经不再酥脆，但内里汁水丰富，紧实弹牙的丸子，煮到外层化掉的小酥肉，以及先煮后炸最后蒸的烧肉片，肥肉丰腴，轻轻一抿，肥肉化油的同时，猪油也轻微黏嘴，酥烂到极致，形状不过是肥油的中间形态，瘦肉煮到松散，肉香醇厚。


    而肉汁浸泡的素菜们，此时也到了最佳食用时间。


    过冬的大白菜新鲜脆嫩，放在锅中总是最吸荤味的一个，清甜释放在汤里，大白菜煮的没了形状，夹起来却是裹着荤香的汤汁。土豆粉糯到边缘模糊，入口就化作沙粉。干豆角只剩了一把，温梵全丢了进去，软韧的豆角比鲜豆角都好吃，粉条更是爽滑顺溜，干吃都不逊色任何一味配菜。


    曾经的宫中劳作辛苦，到了年底，忙过新年大宴，宫女太监们都是后半夜才能吃东西。


    一年就这么一次，各处都是吃锅子。


    热气腾腾的锅子，都是有什么就放什么。


    甭管味道好坏，都是一道好菜。


    温梵如今在锅里加了不少肉菜，温父吃到一半，她又拿起烙好的饼。


    掰成小块的饼浸在铜锅汤里，热气腾腾的汤汁争先恐后的涌入面饼中，面饼厚实，外面湿润，内里干爽，这种内里带着一点嚼劲的饼子，一家人吃的干干净净。


    抬手举起装满可乐的杯子。


    “新年快乐！”


    又是一年新风景！