第111章


    元旦假期一过，温梵的生活重心全部转移到了学习上。


    近在咫尺的期末考试，让所有人都开始了“临时抱佛脚”。


    尤其是这一次的考试还决定着下一年的分班，就连班上总是呼朋引伴出去玩的学生也都收了心。


    为了考试，温梵连隔壁的特餐都取消掉，要在最后的半个月内全力冲刺。


    早出晚归的期末周，对于任何人来说都是难熬的。


    在这个时候，美食就显得尤为重要了。


    土豆泥的风潮还未散去，甚至在持续的发酵中，今年最火的冬季美食，就是土豆泥了。


    甭管是自家做的，还是外面买的，小摊或者店里，所有人都在土豆泥疯狂。


    土豆泥拌面，土豆泥拌粉，土豆泥饭，土豆泥饼……


    谁都可以diy。


    韩璐璐表示她妈最喜欢在土豆泥里放很多煎过的培根。


    培根切碎成小块，混在土豆泥里，用牛奶加水煮火鸡面，最后放酱和土豆泥搅匀，再在火鸡面上放几个鲜虾蟹籽云吞，她妈吃到一半，能跟她爸打起来。


    韩璐璐：“俩快四十的人，为了口吃的，大半夜喊我评理。”


    温梵埋头看书：“那你怎么说的？”


    “我当然是见者有份啊！”


    最后一家三口半夜起来再煮一锅。


    土豆脑袋韩璐璐回味了一会儿拌火鸡面的美味，她妈其实总不能理解她为什么爱吃土豆，说自己给她做土豆做了十几年，削皮都削的够够的。


    时至今日，她总算认可了土豆的美味。


    “我们家这段时间都被土豆淹没了。”


    其实不光是韩璐璐家，最近为土豆着迷的人家大多如此。


    甚至在吃土豆的过程中获得了经验积累，哪儿的土豆面，哪儿的土豆脆，什么样的土豆更容易煮成泥……


    小某书上有人做了长篇总结，还煞有介事搞了个判决。


    这个人发自己用土豆泥煮火鸡面……不够前卫。


    判决去西北种土豆，种不出金色土豆不准回来。


    那个人发自己用土豆煮螺蛳粉，里面还加了各种配料……足够丰富但螺蛳粉煮的一般，卖相不好。


    判决吃土豆一周，再次提交作业。


    土豆泥做饼，很好很有创意，但经试验太噎。


    判决吃自己的土豆泥饼一个月，每次吃的时候不准喝水。


    土豆泥沙拉，加的还是番茄酱……


    黛丝柔！【注释1】


    ……


    温梵如今的唯一解压手段，就是晚上边撸狗边看这些内容。


    土豆泥的热潮席卷大江南北，而作为一开始的引起话题的温记，也在本地最近的热门视频中出现次数越来越多。


    【预计下周/下月/过几天到城，去温记能吃到什么？】


    已经成了一个广泛被问及的问题。


    本地吃货们热情推荐。


    【不二家：那必须是牛杂煲！然后让老板多多的放萝卜！最好是三个人吃，吃到后面加一份青菜和一份热干面……信我，绝对好吃！】


    【诗瑶：我倒是很喜欢吃蛋黄丸子，尤其是那个蛋黄，一筷子插下去，蛋黄冒着黄油，裹在肉丸子里，香上加香！】


    【momo：有没有搞错，那必然是我扣碗酥肉。说真的，现在太多人去吃牛杂煲了，其实店里的扣碗酥肉更好吃，尤其是来点醋和辣椒，贼香。】


    【蛮蛮：不是吧，怎么都是说大油大荤的，其实我最喜欢是店里的粉面类！尤其是麻酱鸡丁，有时候我吃不到还会点外卖……】


    ……


    当然也不乏有人怀念曾经的产品，什么柿子饼，炸虾枣，烧饼夹菜，卤菜，凉菜……


    甚至于还有人表示温记在暑假开过小饭桌。


    【我给我儿子订的，他吃的可香了，唯一后悔就是过了很久我才知道是温记……亏大发了！】


    众多大学生们默默点赞。


    温记最先火起来，就是在泡图书馆的大学生中火，后来随着几个大学生直播，在十一假期时候把温记带到了本地大学几乎无人不知的地位。


    以至于后来大家趋之若鹜，都是店老板女儿在街边救晕倒路人的时候了。


    【呜呜呜，我都可以想到寒假拥挤的场景了。】


    也不知道到时候还吃不吃得到。


    ****


    网上的热闹温梵毕竟只是看看，期末考试终归在所有人的忐忑不安中到来了。


    温梵出了考场，就看见秦禾在班里等着她。


    秦禾没再追着问温梵考的怎么样，而是问她寒假打算做什么。


    温梵考完脑子有点木，下意识回答：“做饭。”


    秦禾：……


    “问你过年在哪儿过？出来玩吗？”


    温梵猛点头：“出来！”


    甭管怎么都好，反正考完了，她是不可能一个寒假都在看书。


    秦禾：“那行，回头叫你。”


    温梵有些意外：“你不问我考怎么样？”


    秦禾翻个白眼：“一天到晚的做题，都给你补到进度了，你这次要是上不了一百二才是奇迹。”


    温梵笑了：“谢谢你们。”


    一共六个科目，如今她已经全部跟上进度。


    到了下学期，就只需要跟着老师走就行了。


    秦禾挥挥手：“寒假见！”


    “寒假见！”


    温梵跟秦禾告别，出了教师门就看见韩璐璐在跟人聊天，表情生动又丰富，远远看见温梵，韩璐璐跑过来告诉她一个震惊的消息。


    “金睿作弊给抓了！”


    温梵也吃了一惊：“啊？”


    韩璐璐：“就是说他考数学时候作弊啊！当场就让逮住了，后面几场都没考，听说是要开除呢！”


    说起来也是金睿先动了歪心思，这次考试是全校统考，各个班级是打乱排的。


    金睿兴许是临时抱佛脚时候就知道自己估计考不好了，于是在分好座位的当天，就在路上拦住了坐在自己前面的别班男生，让对方把试卷借给自己抄。


    他带着几个男生去找的，对方也不敢反抗，只能答应。


    结果第二天先考语文，那男生没把卷子放过去，下了考场就被愤怒的金睿堵着问为什么。


    男生说语文不好抄，都是字，老师一直盯着，他根本不敢动作！


    金睿气的火冒三丈，最后还是千叮咛万嘱咐，让数学一定不要掉链子。


    结果数学开始还没一会儿，金睿连选择题都没瞧见几个，就被当场逮住了。


    这下什么都不用说了，卷子被收，人也被带到了办公室。


    韩璐璐听旁人说的时候，刚开始是幸灾乐祸，后来就觉得金睿要完了。


    这次的考试关系着分班，学校十分重视，别说是作弊，就是稍微考的差一点，都会变成高价生。


    金睿病急乱投医，他学习不好，态度也不端正，这次十有八九是要拿来做典型。


    说话间，两人同出校门，正好迎面就看见了眼睛里全是红血丝，整个人都颓丧到无以复加状态的金睿。身边是同样形容的金睿母亲。


    金睿看到温梵，猛地把眼睛别过去。


    片刻后又不甘心，喊住走出两步远的温梵。


    “你现在肯定在看我笑话吧？”


    温梵：“……你想多了。”


    金睿咬牙切齿：“你就是看我笑话！你有什么了不起，要不是秦禾她们都帮你，你以为你就会比我考的好……”


    温梵打断金睿的话：“我要是你，就多看看自己，少看别人。”


    以前是傅川，现在是她。


    金睿似乎是个不找到坐标系比较就不知道怎么活下去的人。


    温梵可没耐心给看不顺眼的人支教，撂下一句“再也不见”就潇洒离开。


    金睿看着温梵的身影，心中突然而生一片茫然。


    他作弊了，学校最终给他留校察看，没有开除他。而他当然也变成了高价生。


    昔日的好哥们们个个知道他作弊了，但从昨天到今天，他手机上没有收到哪怕一条问他怎么样的信息。


    哪怕连傅川，也一点没问他怎么回事。


    他就像是被所有人遗忘了，做了一个绮丽的梦，醒来身边只有哭泣的母亲。


    属于他的幻觉突然消失，赤、裸、裸的阶级差距如鸿沟。


    他再也不会是傅川的朋友了。


    *****


    温梵回到店里，表示对于明晚的私房菜她已经有了主题。


    土豆火了，怎么能没有白菜？


    打过霜的白菜，清甜的滋味是什么菜都比不上的。


    猪蹄五花肉焯水，豆腐油炸，丸子酥肉齐备，用一个大砂锅，底部垫上一层滤网，再铺上藕片，猪蹄五花肉放在藕片上，外层围上一圈大白菜，再把各色食材一一放进白菜圈里，配好的料汁也倒进去。不加一滴水开炖，随着热气蒸腾，白菜会逐渐变软，盖在白菜上的锅盖也会随着白菜塌下去而渐渐压低。


    等到了时间，白菜已经全部都塌进锅里，原本高高顶起的盖子也盖的严丝合缝，锅里是香浓味美的酥锅。


    温梵给每个桌都上了一锅酥锅，热腾腾的酥锅，很接近于烩菜。白菜炖的时间够久，菜叶变得近乎透明，绵软鲜甜。猪蹄和五花肉够香，汤汁咸鲜，荤菜的油腻全被素菜吸收，滚烫的蔬菜带着肉香，入口瞬间给人带来了意外的惊喜。


    “嗷，这个白菜好好吃！”——


    作者有话说：不好意思今天有点事，第二更赶不上了，明天中午发


    注释1：黛丝肉是deathrow谐音，具体可见外网美食判官视频。


    第112章


    虽然荤菜众多，但是白菜依旧是最受大家追捧的。


    白菜如同温厚的一位长者，不管任何味道，和任何食材配合，都会呈现出绝妙的化学反应。


    很快，第二道菜上桌，温母介绍说是珊瑚白菜，端上来却是一道凉菜。


    有人有些失望，虽说温记人均一百的私房菜够便宜，但很多人都听闻之前来吃过的人的反馈，期待值已经很高，又是好不容易预约上的。前面的酥锅虽然家常，但好歹是个大菜，第二道菜就这么糊弄，直接上一道小凉菜吗？


    虽然量确实很大，但再大，也是一道凉菜啊，能有多好吃……


    哎？


    吃了一口白菜的人几乎两眼瞬间放出精光。


    酸酸甜甜辣辣的白菜，复合的几种口味很难说出谁高谁低，白菜的包容再一次体现，几种口味并非竞争关系，而是在白菜的怀抱里达成平衡。


    “见了鬼了，怎么连个白菜都做的这么好吃。”


    酥锅到底还有荤油调剂，这道白菜，除了上面的一点葱姜辣椒，就不见其他配菜，但是白菜自己的风味，居然可以做到这么惊艳吗？


    再看盘子里的白菜，甚至还不是白菜叶子，而是白菜帮子！


    切条的白菜帮子，也不知道放了什么，酸甜味道独树一帜，吃几口酥锅，再来一口珊瑚白菜，瞬间觉得清新解腻，又可以再来一块大猪蹄！


    温梵做白菜的过程并不复杂。


    大白菜只留芯，白菜帮顺丝切条后用盐杀水。


    白糖熬成糖水，放凉之后加入醋精，白糖和醋精比例六比一。


    葱姜辣椒丝放在白菜上，浇上糖醋汁。


    最后烧一个花椒油，热油淋在葱姜辣椒丝上，整道菜放冰箱冷藏。


    冷藏一夜之后的白菜，就是珊瑚白菜了。


    说起来也是一种奇妙的反差。


    开水白菜因其过于直白的起名，会被人认为是简单的菜式。


    而珊瑚白菜则是因为文雅的名称，被人误解为复杂。


    好在最后口味依旧在线，倒是让客人不再纠结。


    第三道菜，是大虾白菜。


    虾头煎出虾油后熬成高汤，鲜虾炒香加入虾汤，然后再加入白菜……


    菜足够家常，却是把白菜的鲜甜发挥到极致的一道菜。


    甚至可以说，白菜比虾更好吃。


    “呜呜呜我就没吃过这么好吃的白菜。”


    “我要吃第三碗米饭了，这道菜怎么这么下饭啊！”


    新鲜的大虾Q弹紧实，虾汤更是咸鲜入味。白菜被煨到失去了形状，像是一块被浸泡久了的丝绸，褶皱间尽是虾汤的鲜美。


    这道菜是顶顶下饭的，就和桌上的酥锅一样，每一桌都几乎把这道菜率先吃干净，然后连虾汤也不肯浪费，盖在米饭上，竟然有种吃大虾捞饭的感觉。


    三道菜都各有风味，酥锅更是拼尽所有人的力量也没有吃完。


    这时候温母送来收尾的汤。


    “白菜豆腐汤。”


    温梵用的是嫩豆腐，切的小块，难得是在煮汤过程中豆腐都没破掉，而是完完整整的四四方方。


    大概是前面的几道菜都太浓墨重彩，最后的一道菜就清淡至极。


    甚至大道至简到没有用多余的调味料，纯粹是白菜和豆腐本身的味道。


    有珊瑚白菜的珠玉在前，也没有人去指摘最后一道菜是多么的简单，一人盛一碗汤，热乎乎的喝完。劳累了一晚上的胃袋得到了休息的同时，白菜本身的鲜甜和豆腐的素简，简单到底的汤让所有人都大呼离谱。


    “我完了，我现在甚至觉得温记是不是用什么山泉水煮的这个汤。”


    不然怎么解释连一个调料都只有盐的汤怎么会让他有一种美味的错觉？


    做完所有菜的温梵悄然路过，听到这句话哑然失笑。


    山泉水？


    或许曾经在宫中是这样的，皇家用水都是清早去郊外的泉眼打，泉眼由重兵看守，就为那一口新鲜凌冽，甘甜异常的泉水。


    换到现在，她却没有那个本事去找什么山泉水。


    这些人觉得味道清淡鲜美，纯粹是因为前面的荤菜吃多了，重口的东西吃完再来点清淡的，自然会觉得清淡的菜也别有风味。


    这一晚上的“白菜宴”可以说大获成功。


    吃过的人自不必说，没吃过的人光是看视频和图片都能感觉到那份美味，因此在账号下面撒泼打滚要求新菜。


    【奇迹最终会出现：啊啊啊这个酥锅，我是真的想吃！】


    【小幸运：还有大虾白菜！那个汤看上去颜色好好哦，一看就很好吃！】


    【野原美伢：……其实我倒是很想尝尝珊瑚白菜什么味道，明明图片里看就是小凉菜嘛，很好奇最后评价说非常好吃是个多好吃。】


    ……


    可账号的主人铁石心肠，依旧没有把这几道菜上架，就连最简单的珊瑚白菜，店家也在那天之后不卖了。


    很多人一边抱怨一边表示——一定要约上私房菜！


    这边是网上的激动网友，那边是温母再次遇到了黄牛难题。


    一到寒假，于芳芳就回老家去了，店里的生意越来越好，人手却有点不够用。


    土豆泥随着学生们过寒假也暂时偃旗息鼓，但店里又渐渐被放假的大学生填满，每天都在外面等着一长串人。


    这些倒还都是小事，不过是过几天再找个寒假工。


    更大的问题是，经过上次于芳芳的提醒，温母开始着意留心。


    然后就发现，每个月开放预约后的私房菜，现在已经有黄牛在炒预约名额了！


    而且价格竟然还炒到了五百！


    温母：“……真离谱。”


    自家的菜三个人才三百呢，一个名额就卖到了五百。


    还是无本生意。


    温梵问母亲是怎么发现的。


    温母说是从预约的客人看出来的，有两个人，从两月前就开始预约，每个月都能预约到一次，按理说每月来一次，温母应该有印象，但是温母留心观察，发现每次来的人都不一样！


    再问一下来吃饭的客人，基本都是外地的，一说就是帮着预约的朋友今天有事来不了，让他们自己吃。


    哪儿有这样的！


    温母在网上搜索，果真搜索到了【代订温记私房菜】的账号，点进去一看，每个月都有一次放出名额，一问价格，五百块。对方还表示这只是暂时的，临近过年，下个月要涨价！


    温母简直气笑了，自己女儿辛辛苦苦做饭，自家都没因为春节涨价呢，黄牛倒是先涨上价了。


    “我都想把人拉黑了。”


    可拉黑也不是长久办法，人家换个手机号，照样来。


    不管吧，现在是一个月一两个名额，回头等黄牛做起来了，换十来个手机号一块搞，那岂不是一个月的名额全给黄牛了！


    温梵想了想：“那简单……寒假了，我打算改改菜单。”


    回想起来，扣碗已经做了蛮久的了，是时候换点新品。


    温梵让父母停下扣碗和米粉类，周末也不接私房菜了。店里除了牛杂煲，新的菜单每天轮换。


    买来一个小桌板，每天什么菜写在上面，品种不多，一天七八道菜。旺火现炒，图的就是一个回馈！


    温梵就不信了，这次之后，还有黄牛倒手。


    说起来温记营业至今，一直都是在各种确定品类里打转，真的开始卖小炒，还是头一次。


    姚青芹在账号上刚发出这则消息，下面先是一连串的问号，不敢置信温记居然真的响应了大家的号召。


    在温记火起来之后，就不乏有人这样建议，毕竟确定的品类出一个热一个，私房菜更是非常难订，与其总是羡慕别人，不如温记改小炒算了！


    这样大家或许吃到的机会会更大呢。


    【小小小海星：好耶！强烈建议菜色返场！我之前没吃过的大虾白菜酥锅柿子饼……说着说着口水就掉出来了。】


    【草莓炒西瓜：啦啦啦，我家就在附近，等我明天第一个去排队！】


    【momo：所以温记真的要改饭店路子了？好事好事，我早吃腻了金玉楼了。】


    【T～：说真的，总是看你们拿温记跟金玉楼相比，我之前还觉得夸张，但是前几天招待客人去了一趟金玉楼，菜色真的很一般。】


    【理理：老店么，功劳簿够厚，躺一躺也正常。我现在请客人都不去金玉楼了，去温记虽然每次都会在开头被人鄙视，但吃几口都会真香……我已经爱上了这样反转打脸的过程，下次就带我客户去！】


    【树的天空：呵呵，这个我有发言权，之前我带我crush去吃，结果那人刚坐下，就很意外看着我，说我看着文文静静的，怎么喜欢吃街边小摊……后来真香了。】


    【希达多多：你们扯的太远了！我就问，菜单能不能提前发出来！本人后天的机票回国，在这之前我要先研究研究菜单，好让自己落地之后的肚子一点不浪费！】


    【耿暖：……同老留子，虽然一直都是温记的云客户，但我下周落地。希望店家发个完整版的菜单。】


    ……


    众人的呼吁没有被忽视，很快账号就发出了一张图片。


    干巴巴的配了个轻音乐，图片是一个小黑板，上面写着几道菜名。


    【温记饭馆：这个是明天的哦。】


    这！个！是！明！天！的！


    所以说每天都在变是吗？


    果然是温记，所谓的改方式，也是按照自己的节奏来。


    【小幸运：这个菜单其实也不错啊，八个菜呢，我明天就去吃！】


    【安森：所以为什么今天就已经不营业了啊，我刚才去店里关着门，说晚上才营业。】


    【画布：就是就是，总不至于是为了明天做准备吧？】


    ……


    为什么不营业？


    当然是因为学校贴出了光荣榜，温梵回校去领通知书。


    在经过一个学期的奋起学习，温梵的进步十分突出。


    对比起上次的期中考试，这次温梵成功进入到班级的前二十名。


    不仅如此，她的数学更是考到了一百二十八分。


    温父和温母十分高兴，索性关了店门带女儿出门庆祝——


    作者有话说：非常非常抱歉，今天突然被家里人拽去参加婚宴，结果超出我预计的时间了，而且喝了一点酒，本来觉得没问题，但下午后劲上来……我一睁眼就天黑了，唉。很抱歉没有按照预定时间更新。


    第113章


    温梵的成绩足够优秀，优秀到了不仅能够留在二班，更是收获了一张新的奖状。


    温母把奖状细心收起来，问女儿要不要请同学吃饭。


    温梵点点头：“等年后。”


    刚结束一个学期，所有人都万分疲惫，韩璐璐这次成绩也有较大提升，能够顺利留在二班。秦禾更是拿到了全班第一，被数学老师当成宝不说，还给她单独辅导，想让秦禾下学期参加数学竞赛。


    其他人，诸如何雨珍，班长等人，虽然班级名次没有怎么变，但在全年级，大家都有一定的上升。


    把王老师高兴的，今天发通知书都是笑脸。


    有高兴的，自然就有不高兴的。


    金睿这样作弊被抓的就不说了，学校虽然保留了他的学籍，但肯定是不能留在二班了，今天金睿压根就没来拿通知书，王老师把他的通知书单独放着。


    至于金睿后面被念到名字的同学，有三四个跟金睿关系不错的，已经注定要在分班时候跟大家说再见。


    傅川成绩中等，卡着二班的边，倒是方薇月，短短一个学期，她已经瘦了很多，心事重重之余，她的成绩居然出现了大幅下滑。


    王老师把通知书发出去，对方薇月皱眉道：“学习抓一抓，平时不要太多想。”


    方薇月微微点头，她知道班里其他人怎么看她。


    ——她和温梵掉了个个。


    一个学期之前，温梵为傅川挂心，成绩下滑，状态不佳。


    而现在，她身上竟然出现了之前温梵的影子。


    更让人觉得无奈的，就是哪怕温梵和傅川不说一句话，所有人都长了眼睛，看到了傅川越来越久的看向温梵……


    方薇月觉得有些无力。


    这种无力从认识温梵第一天起就出现了，仿佛命运就要把她们推向天平的两端，一个翘起，另一个就要落下。


    方薇月暗自神伤，温梵身边热闹的紧。


    各科课代表互相比，只有秦禾抱着肩膀深藏功与名。


    温梵的数学成绩毋庸置疑站上了最高分，秦禾看谁都是鄙视。


    温梵收起通知书，表示自己将请大家吃一顿。


    “时间你们定。”


    物理课代表踊跃举手：“年后好吗？我这几天就要回老家去了！”


    其他几人也有这样那样的事情，温梵想想开学之前也好，到时候店里也没那么忙。


    说定在正月初十之前，温梵回到家跟父母出门逛街。


    温母看什么都想给温梵买，买了几件衣服后，不知不觉逛到了商场的负一层。


    一家超市在喊着新货到了。


    一颗颗红艳艳的樱桃如宝石，温母看温梵盯着瞧，就大手笔的让温父去搬两箱车厘子。


    这个时候，车厘子，草莓，都是下来的时候了。


    回家洗干净，温梵翘着脚吃车厘子。


    这果子酸酸甜甜的，温梵竟然意外的喜欢，再一查产地，好嘛，漂洋过海十几天到达，居然还能这样脆。


    一口一个车厘子，温梵拿出一张纸条列明天需要的食材。


    想到明天的好生意，温梵问温母杨韬曲晓宇杨斐这几个放假了没，还来店里干寒假工吗？


    温母：“估计不行哦，杨斐说是学校忙，曲晓宇家回老家去了，你没看隔壁药店都关门了吗？杨韬……你宋慧阿姨要回东北过年，估计这几天就要带着杨韬走了。”


    城里的新年总是会冷清一些，很多人一到寒假，就要陪着父母回老家。


    说起来若不是她跟温父在老家的经历不够愉快，这会儿只怕他们也得往村里赶了。


    “不着急，我已经贴出去告示了，马上就能招到人。”


    店里的活不重，温母想找个短期工还是容易的。


    这不，刚贴出去就有人上门。


    还是熟人。


    隔壁段老爷子的两个学生。


    季柏意和任海金。


    季柏意显然是被任海金拉来的，任海金表示自己完全可以胜任这份工作，不就是饭点来收拾打扫卫生并且干杂活吗？


    只要管饭，他可以！


    温母不成想会是这俩人，但细细一琢磨，觉得很合适。


    毕竟知根知底的，连学生证都不用看了。


    “那行，咱们是上午十点到晚上十点，下午有四个小时休息时间。管两餐，一天一百五。”


    温母问两人住哪儿，俩人都说自己是本市的，住的倒是都比较远，但我为了口吃的，俩人硬是应了下来。


    第一天上岗，两人就被店里的客流量吓到了。


    上午十点就来了人排队，说着是中午十一点半营业，愣是提前一个半小时来等着。关键是这么做的不止一个两个，而是一长串人。


    校门口的很多店面都关了门，旁边的文具店更是收起了门前的杂物，只有光秃秃的空地。


    排队的人一直延伸到文具店一侧十米远，到十一点，已经有三十多个了。


    温母一看不好，问温梵能不能开始，以及中午能接多少，温梵估量了一下，表示最多四十桌，再多不行，


    温母赶紧把号码牌发出去，发完就开始劝退。


    有人跳脚：“我都提前半小时来了啊！”


    怎么提前半小时还吃不到？简直气死！


    温母只能说晚上请早。


    这人气呼呼的：“那我下午三点就来等！”


    他就不信了，自己还能吃不上！


    ……


    季柏意和任海金都有些懵，很快这种懵也顾不上了。


    温梵开始在后厨做菜，他们两人要负责传菜递单打扫并且招呼客人。


    今天的菜单在小黑板上挂着。


    【红焖羊排】


    【山楂红烧肉】


    【荷包里脊】


    ……


    菜单还未看完，就有人高着嗓门喊。


    “给我来一份红烧肉！”


    “红焖羊排！”


    “山楂红烧肉……听着就好吃，老板娘我要两份，一份在这儿吃，一份打包。”


    温母：“不好意思，限售。”


    一桌每样菜只能点一份。


    “这样啊，那我要一份吧……再来一份荷包里脊。”


    嘿嘿，没吃过，尝一尝。


    温梵在后厨忙碌，最先上菜的，就是山楂红烧肉。


    一早就煨在火上的山楂红烧肉，每一份的量不大，分出来的小砂锅下面放上加热的炉子，跟山楂放在一起，红烧肉的色泽味道更加具有冲击性。


    任海金端着菜从面前经过，所有人的目光都盯着这份红烧肉看。


    人都说色香味俱全才是一道好菜，但不得不承认，色永远是第一印象，红烧肉的美感，是一种不加掩饰的妖娆。


    层次分明的肉块随意堆叠，山楂挂着汤汁，如同抹了一层亮油的简笔画，还未入口就似乎尝到了山楂的酸甜滋味。


    “请慢用。”


    慢不了，但凡筷子的速度迟滞一秒，都是对红烧肉的不尊重。


    随着动作轻颤的肉块，带着酱红油亮的汤汁，顺滑的落入唇齿间，丰腴的肥肉化开如凝脂，糖油混合的爆炸香味，瞬间浓稠的裹住舌尖，这样的肉块，最好配上一碗热腾腾的米饭，要么就是白乎乎的馒头。馒头掰开夹进去两块，两手用力一合，肥肉就消失在馒头中，只留下两块明显的酱色油印。


    已经有人馋的不行，催着问自己的菜怎么还没上，不然就先给他上一份这个红烧肉，他先吃着再说。


    说话间，点红烧羊排的上桌了。


    跟上一道菜差不多，这也是一道大菜，因此也是用着加热的炉子端上桌。


    羊排被黏糊的酱汁包裹，酥烂到几乎脱骨的羊排，冒出诱人的热气。


    虽然和刚才的山楂红烧肉一样同属红烧口的菜，但是谁也不能说这两道菜有什么相似。


    红烧羊排在加热的时候冒出一股肉类荤香和香料炖煮过的复合香味，肥瘦相间的羊排肉炖煮的时间够久，筷子一夹，骨头就掉了出来，而羊肉入口，带着羊肉本身的丰腴肉香，透着一股让人难以拒绝的脂香味。


    吃完羊肉，骨头也别扔，紧贴着骨头的筋膜和剩下的肉，胶原蛋白充足的骨间肉，黏糯弹牙。


    很多人吃着吃着就眯起眼睛，这块的肉虽然不是直接就能吃到，但是却格外美味。


    “我的天啊，这个羊肉也太好吃了，这该不会就是那种很贵的羊肉吧？”


    有人表示你真的想多了，单看价格，就知道，这羊肉也就是市面上的货，店家的手艺太好，才会一而再再而三的让人们对食材本身产生价格质疑。


    红烧羊肉已经够好吃了，紧跟着荷包里脊也上了桌。


    超出大家预计的上菜速度，却没有任何人会质疑店家用预制菜。


    “这要是哪个工厂能做出这种水平的预制菜，我愿每天贡献我的钱包！”


    盘子里放着一个个福袋一样的鸡蛋皮荷包，所有人都掏出手机先拍照。


    “就冲这个卖相，值了！”——


    作者有话说：二更明天中午【额，因为调整作息，所以十二点没更，一般都是到第二天中午了】，明天一定不会迟到！


    第114章


    荷包里脊是一道费时费力的宫廷菜，可以说今晚的几道菜里，除了两道大菜红烧肉和红烧羊排之外，荷包里脊是温梵花了最多时间的菜。


    摊蛋皮，做内馅，扎荷包，下油锅。


    整个过程把一旁的温父看的眼花缭乱，而温梵一丝不苟，迅速炸好荷包后，装入盘中。


    内馅是里脊肉混合水发香菇和冬笋做的，扎实的肉馅外面包裹着蛋皮做成的小荷包样式，收口用油菜丝绑紧。油锅里翻滚一圈，蛋皮越发金黄酥脆，内里的肉馅却饱含汁水，肉香四溢的小荷包，空口吃也不会觉得油腻。


    虽然时间紧，但温梵仍然有时间给这道菜做个摆盘，小荷包围着盘子一圈，中间放一朵温父练刀工做的白萝卜菊花。


    如果不是背景中人声鼎沸，光是拍一张照片，很多人还会以为是什么大酒楼呢！


    荷包里脊一咬一口香，有些人吃着吃着，把中间的萝卜花也吃下去了，别说，白萝卜清新脆甜，一口萝卜一口肉，温梵的一点巧思，竟然让所有人以为荷包里脊就得中间放萝卜花！


    “嗷！好好吃！”


    虽然不比前面两道大菜的浓墨重彩，但谁也不能说这道菜不出色。


    除开这三道菜，后面的几道家常菜也十分受人欢迎。其中甚至有大家广泛要求上架的珊瑚白菜！


    不少人进门就先点珊瑚白菜，没办法，谁让前几天那场“白菜开会”的宴太出名了呢。


    任海金虽然晓得温记的生意不错，但店里流水一样的人还是让他瞠目结舌。


    温母收银，姚青芹做牛杂煲，温梵和温父在后厨忙活。


    任海金和季柏意在店里忙活，不过两个小时的忙碌，售空今天中午的菜，送走最后一波客人，任海金已经累瘫在座位上。


    季柏意虽然比任海金好一点，但略带文气的脸上也透露出茫然。


    跟在学校的学习不同，在店里的工作虽然不用怎么动脑子，但层出不穷的指令一个跟着一个，等到忙完，他才恍然感受到身体的疲累。


    “你……”


    任海金刚想说自己有点后悔了，温记的强度……跟自己想象的不太一样。


    以前也没见生意这么好啊！


    他有点遭不住，想问问季柏意还干不干。季柏意家的条件不错，这次如果不是自己把人拉过来，看着就像个大少爷的季柏意怕是也不会来干寒假兼职工。


    季柏意没说话，只是突然站起来，快走几步去接温母手上的东西。


    温母笑眯眯道：“今天太忙了，你们累坏了吧？来来来，咱们也先吃饭，桌子放着等等再收。”


    任海金闻着香味，没出息的咽了咽口水，积极的去拿筷子。


    就算是要不干，也要先吃饱！


    中午这顿饭除了温梵提前留出来的红烧肉和红烧羊排，还有一碟珊瑚白菜，菜颇有分量，大大的几盘子摆在中间，其他几样菜因为是现炒，温梵就没做了，图省事做了一锅刀削面。


    提前做好的面团在冰箱里冷藏了一会儿，拿出来时候还带着点硬，这样的面团最适合削面。削面专用的铁勺子一般的削面刀，一只手拿面团，一只手开削，柳叶状的面叶落入滚水中。温梵的动作飞快，没一会儿就削掉了一半面团。


    用漏勺搅和一下，等到面叶熟透就捞起。


    牛肉清汤底，把店里卤过的牛腩肉捞出来切小块，面叶上面放上牛肉块后再浇一勺卤汤。


    温梵端出一大锅刀削面，谁想吃就自己盛。旁边还有香菜和炸花生米。


    面叶中间厚边缘薄，长度适中，不同的厚度带来了两种不同的口感。


    季柏意家里长辈是南方人，因此在家里吃饭也是南方口味居多，这还是第一次吃刀削面。


    挑起一根面叶，面叶的边缘处已经在煮的过程中变得没有那么清晰，如同裙边一样多了些褶皱的面叶，吃起来十分爽滑。炖煮酥烂的牛肉和滋味丰富的牛肉汤浸泡面叶，也让面叶多了一层香浓的滋味。


    如果只到这里，那这碗面也就和其他的红烧牛肉面并无多少相似。


    可紧跟着面叶的嚼感在触及面叶的中间时候终于到来，面叶的中间足有边缘的两倍厚，扎实的面叶不粘牙，却十分劲道。


    季柏意和任海金一个比一个吃的欢，不多时一锅刀削面就全没了。


    温梵挑眉，倒是有些意外，她是看任海金和季柏意一个比一个瘦，所以才觉得这俩人吃不了太多，谁想到对方居然胃口这么好？


    “还吃吗？后厨还有面团。”


    本来发的就是两顿的量。


    季柏意难得有点羞赧，他从来没有吃这么多过。


    “不用了。”


    温记的员工餐着实丰富，菜还有很多呢。


    温梵嗯了一声，吃完饭把自己的碗收了，然后就回家休息。


    温梵走后，任海金闭口不提刚才打的退堂鼓，热情的询问温母有没有要帮忙的。


    温母：“不用了，你们也休息一会儿吧，要回家的话也可以，下午五点过后上班。”


    如今晚上冷的早，五点就已经天色逐渐变黑。可人们似乎还是喜欢晚上出来吃饭。一想到晚上的阵仗，温母也有些头皮发麻。


    果不其然，下午四点开始，店门口就有人来问什么时候营业。


    温母只能一个个解释说要等到六点。


    来得早的客人倒是也不催，在门口排队等。


    温母没办法，把人让到屋子里坐着，不到五点，店里就坐满了。


    后来再来的人拿了号码牌，表示幸好幸好。


    “幸好我提起来了！”


    不然赶着营业时间来，就排不到了！


    晚上的客人依旧只发到四十个号码牌，来晚的客人没办法，只能选择打包一份牛杂煲回去吃。


    虽然牛杂煲也很好吃啦，但是没吃到店里的菜，依旧让人不甘心。


    走出几步远回头看招牌，心想自己明天一定早点来！


    季柏意和任海金忙完一天，晚上回去的时候各自在车把上都挂了一份炒刀削面。


    说起来也是今晚温梵不想剩下东西，中午剩下的面团全下了之后，温梵捞出来做了一锅炒刀削面。


    炒刀削放了不少的蔬菜和鸡蛋，这一放，一大锅炒刀削就吃不完了。


    温梵不爱吃剩菜，温父和温母就把剩下的炒刀削全装起来分给几个员工。


    姚青芹拎了两盒走，季柏意和任海金一人一盒。


    哪怕是肚子里已经填的满满的，但任海金回味着刚才吃过的炒刀削的滋味，依旧心心念念晚上的宵夜。


    这么一大份的炒刀削面，回家再开一瓶可乐，洗个热水澡，打开电脑……


    美滋滋。


    俩人骑着小电驴，迎着寒风刺骨，却没觉得难受。


    “哥们没亏待你吧，找的这个活，那是贼舒服！”


    就凭这个伙食，倒贴钱他都愿意啊！


    不光是他愿意，去问温记的客人们，怕是也都抢着来！


    季柏意用围巾围着脸，含糊不清：“天气预报说要下雪，你骑快点。”


    这要是被下在路上，回去可就艰难了。


    说什么来什么，两个人骑出几十米远，阴云压了几天的天空，飘飘洒洒的下起了小雪。


    雪花逐渐变大，季柏意好不容易赶在大雪之前进了家门。


    在门口跺掉鞋子上的雪，季柏意看看天空有点发愁。


    明天还要去呢，到时候要不然就坐公交？


    正琢磨着要不然明天打车，就听到手机滴了一声。


    打开一看，只见温母给他发了一条信息。


    【小季，明天下大雪，暂停营业哈。】


    很好，不用纠结了。


    第115章


    一场大雪纷纷扬扬的下了下来，片片雪花很快就把地面涂抹成一片白色，银装素裹。


    温梵早上起床先拉开窗帘，一眼看到外面白茫茫的一切。


    即便记忆中不乏雪景，但亲眼所见，依旧让温梵久久无言。


    曾经在宫中的时候，最难熬莫过冬季，尤其是大雪天。


    雪地难行，炭火不够，缺衣少食的宫女太监们，每年冬季都要病上一批。熬过去的便罢，熬不过去的，一个冬季走完，人已经不知道去了哪里……


    温梵在十四岁时候，也病过那么一次。


    若不是宫女所有那么一两个好心人给她喂了些热水，她怕是也要熬不过去。


    正是因为这样的经历，所以昨天温梵看到下雪，第一反应就是停业。


    关于雪天做菜，她的印象着实算不上好。清早三四更天就要起床，刺骨的井水洗菜，早早的准备好一切，等着各宫来领，一旦菜凉了，轻则罚俸，重则受刑。


    后来她才后知后觉，想到其实现在有暖气来着……


    不过温母却也主张停业。


    “冒着大雪呢，也别为难客人了。”


    雪天路滑，开车都不方便，更遑论其他交通工具，索性关门休息。


    温父看了看手机上的天气预报，说这场雪要下三天，倒是都不大，但一直绵延不停。


    一家人难得休息，在家没事，看看电视，然后开始打牌。


    温梵没一会儿就熟悉了规则，每一场都毫无疑问的抢地主，赢得多，输得少，脸上的纸条只贴了三张。


    温母多一些，五张。


    温父……


    顶着满脸的纸条，温父有些委屈。


    哪有人这样的啊，老婆当了农民还要给地主放水！


    “……做饭吧。”


    眼见是注定赢不了，温父就识趣的起身想去做饭。


    温梵摘了脸上的纸条表示自己去。


    “做饸饹面吃吧？”


    店里昨天没用完的一些羊排和两根羊棒骨给带回家了，温梵早上起床就先把羊肉汤炖上。


    这样大雪天，最好是喝点羊汤暖身子。


    羊汤里放了一些香料和几味中药材。


    熬煮了半天的羊肉汤，汤汁浓白。


    温梵用高筋面粉和面，然后把醒发好的面团塞进压面漏勺中。


    所谓饸饹面，就是用饸饹床子压漏出来的面条，比较常见是用荞麦面或者是高粱面做，做好的饸饹面劲道爽滑，配上羊汤和羊肉，汤鲜味美。


    家里自然是没有大型的饸饹床子，温梵用简易的带漏孔的饸饹工具，一只手按压，另一只手不停旋转直至将面条压入锅里，压够长度的面条后，在工具底部割一刀，然后再压。


    碗底放入调料，再加一勺羊油辣椒，滚烫的羊汤注入碗中，饸饹面用筷子抄起来，在空中打个漂亮的旋，落入汤碗里。


    饸饹面带着羊汤的浓香，羊油辣椒在汤碗里很快融化，面上是一层红艳艳的油辣椒。


    现挤现做的饸饹面形状带着些许的不规则，送入口中却是惊人的筋滑利口，富有嚼劲的面条介于厚厚的裤带面和手擀面之间，嚼劲不是僵硬的嚼劲，而是带着一股“活”气。稍微一用力咬断，剩下的面条带着不规则的线型落入碗里。


    羊汤浓香，饸饹面泡久也不糊，吃完面再喝羊汤，只觉得从头到尾的舒坦。


    羊肉辣椒香而不燥，把红油全喝下去也不觉得辣。


    温父和温母各自都吃了两碗，温梵吃了一碗，提醒父母晚上还有一顿呢，不要吃多了。


    温父打个嗝：“没事，我下午还出去呢。”


    温母皱起眉：“这么冷的天，出去干嘛？”


    温父说这不是快进腊月了么，店里的白菜也不多了，囤点白菜。


    “我跟人说好了，下午就拉一些到店里，我给放起来。”


    店里供暖，白菜能存的就是店面后的一间小仓库。


    这是正事，温母也不说什么了，只让他快点回来。


    还有就是不要买太多。


    “白萝卜也快没了，冯慧娟说这几天下雪，等天晴了就往这里送。”


    冯慧娟都没想到，她本以为送些白萝卜是一点心意，谁想到温母居然没几天就打电话来，问她的白萝卜卖完没。


    冯慧娟当然没卖完。


    他们两口子种的不多，自家还要吃，也要送亲戚一些，因此地窖里还有很多。


    温母也不含糊，开口就给了一个比市场价高的价格，让每周往店里送。


    虽然市面上这时候也不缺白萝卜，但温梵吃过几次后，还是决定进冯慧娟家的。


    也不知道是不是青塘山的地气好，冯慧娟家的白萝卜又大又水灵，市场上那些从外地送来好几天的白萝卜，个个都比不上。


    冯慧娟哪儿会放过这样的机会，送白萝卜时候顺手也送些村里人种的花生黄豆和玉米。


    温母觉得不错，也让都送一些。


    冯慧娟在村里收了点，本打算就这几天就往这里送了，没想到赶上下雪。


    一提黄豆，温梵来了精神。


    “妈，咱们磨点豆腐吃吧？”


    过年，没有豆腐怎么行。


    温母：“那等不下了，咱们去买个电动磨盘。”


    说完温母就有些发愁，东西是越置办越多，可店里的空间有限，磨盘拿回来，放那儿呢？


    温梵说哪儿不能放，就放柜台里嘛。


    “多做点，过几天冻点豆腐吃。”


    萝卜白菜土豆都有了，怎么能没有豆腐！


    温梵下定决心搞一搞豆腐宴。


    早上还能来碗豆腐脑呢！


    温母已经习惯女儿想一出是一出了，倒是没反驳，只思忖着下午让丈夫去店里量一量尺寸。


    柜台不大，可要卡好尺寸买。


    现在的电磨盘不用人力，没必要买那么大的。


    一家人说话间，蛋黄趴在窗台上，一双狗眼盯着楼下看。下雪天出门人少，狗子看见一个路人就要werwer叫两声。


    温梵现在已经习惯性的捏嘴筒子了，捏完给狗找罐零食。


    下雪天出不去，改善改善伙食也算是安慰了。


    雪断断续续下了三天，三天后，市政已经及时派出扫雪车把街面上的积雪先扫除干净。


    温母终于宣布营业。


    网上翘首以盼的粉丝们各个欢喜奔走。


    说完总要吐槽几句。


    没见过这样的店，刚丢下个大雷说要改菜单，后脚就说天气原因不营业的。


    简直是把大家的好奇心吊的足足的。


    第一天吃到的人趁着这个空档在网上疯狂晒图。


    那亮晶晶的红烧肉，不少人惦记好几天了！


    温梵拿起粉笔在黑板上写菜单。


    红烧肉既然受欢饮，她也懒怠下架，不过店里的山楂用完了，温梵就写了板栗红烧肉。


    板栗红烧肉下面，是蹄花汤。


    温梵做它，纯粹是因为蹄花汤省事。


    洗干净焯水后的蹄花加上白芸豆一块炖煮，一直炖到蹄花酥烂，在店里的大锅里焖着。


    温梵一共做了四十个，先到先得。


    蘸料做了两种，一种香辣的，一种是青花椒的。


    营业的上午很快就排长队，季柏意和任海金也按时到达，小桌板上的蹄花汤几个字后，跟着限量四十份，售完为止的字样。


    几乎所有人看到都会忍不住说先来一份蹄花汤。


    “再来两份蘸料！”


    乳白色的蹄花汤，仿佛盛了满碗的凝脂。猪蹄的脂油荤香，芸豆的朴实沙质，最后凝在筷子尖上那一块颤巍巍的猪皮上。


    炖煮到软糯的猪皮，吃的时候仿佛是半流质的，连牙齿都不敢上，生怕一个不小心就把猪皮刺破。丰腴润滑的猪皮像是滑进了口腔，舌尖瞬间被一抹浓重的香味包裹。


    瘦肉酥烂，搭配上胶原蛋白满满的猪皮，醇香馥郁。


    蘸着香辣的料汁一起吃，刚才纯粹的荤香就变得更加丰富，青花椒的蘸料更是麻辣的叫人忍不住吃一勺芸豆解解辣。芸豆煮的沙粉，细腻的豆沙中和了蹄花的厚重。


    “……这个芸豆好好吃！”


    “蹄花也好香！”


    “靠，你们光吃肉不喝汤啊？不喝我喝！”


    “谁说我不喝！”


    奶白色的蹄花汤，鲜香让人找不到语言来形容。慢火细炖的浓汤，完全没有腥味，只有浓浓的鲜美。


    光是这一份蹄花汤，就让很多人萌生“这顿来值了”的感受。


    寒冷的天气，来上这么一份汤，肉和汤都让人满足。


    尤其是蹄花蘸料后，盖在米饭上，更是让人吃了还想吃。


    “呜呜呜我真的还想再买一份！”


    平心而论，温家的蹄花都挺大的，但是不够吃！


    四十份的限量供应，中午不到两小时就卖光了。


    店里还在吃饭的客人就看着温母摘下小黑板，擦去了上面的蹄花汤一项。


    ……心好痛！


    这和没吃到的心痛不同，这是得到了再失去，简直让人痛不欲生。


    “……我从来没有哪一天这么盼着一个店做大。”


    之前有人问过温记的老板娘，为什么店里的东西总是做一下就下架。


    老板娘表示是因为店面太小了。


    “要是什么都上，我们也忙不过来啊！”


    这句话大家之前都表示理解，毕竟一个两间的小门面，做点什么东西都要考虑产能嘛。


    可如今，大家纷纷表达了期盼。


    “赶紧开酒楼吧，我宁愿花钱！”


    “对，赶紧开酒楼，把金玉楼干掉！”


    客人们满怀悲愤看着那小黑板，心想早晚有一天，他们一定要把上面写过的东西全吃一遍！


    店里限量的四十份蹄花汤卖光，温梵当然提前留出了自家人和员工要吃的分量。


    两份蹄花汤焖在锅里，温梵忙过前面的点餐，然后就琢磨起温母买的电磨盘。


    磨盘不大，只有店里的一个深锅一般，上面还是磨盘，只有下面是电机。


    温梵把泡好的豆子放进去，没一会儿机器就开始嗡嗡的运行，下面流出了豆浆。


    温梵用手指沾了一点放嘴里，满意的点点头。


    有这么个宝贝在，今晚她就能吃上自家点的豆花！


    温梵脑中已经想到了各种豆制品的做法。


    不过在此之前，温梵先把打好的豆浆过滤加热，在豆浆上面凝结的豆皮上。揭出了一些腐竹。


    腐竹做好后，温梵把这些腐竹放在一旁。


    凝固的豆浆变成豆腐脑，温梵做了几个料汁。


    虽然甜咸豆腐脑如今已经成了互联网大战的景点战役，但温梵是甜咸都可的那种人。


    她甚至还能在豆腐脑里放一些芝麻酱，反正只要好吃，她都不吝尝试。


    当晚大家的宵夜就是豆腐脑了。


    热乎乎的豆腐脑浇上各种料汁，爱吃甜的放糖，不爱吃甜的放卤汁。


    温梵在上面浇了一勺辣椒油，搅和搅和后配上烧饼吃。


    晚上超出预计的生意让店里的东西所剩无几，温梵最后凑活几个菜，又烤了饼。


    饼从中间剖开，先抹两勺辣油，再来点烤羊肉。


    一口烤羊肉烧饼，一口豆腐脑。


    晚上季柏意和任海金骑车回去的路上还觉得热乎乎的。


    任海金舔舔嘴唇，已经开始盼着明天。


    “也不知道明天豆腐能做什么菜。”


    真让人期待啊。


    第116章


    晚上十点。


    金玉楼依旧人声鼎沸。


    作为一个老字号的酒楼，金玉楼的外观无限接近于名字，金黄色的射灯打在楼体上，金碧辉煌的三层楼，远远看去，如同城市的地标建筑一般。


    这样的大酒楼，一贯是不缺客人的。


    尤其每年的冬季。


    一到年尾，各种聚会，走亲访友，除夕夜宴……金玉楼少有清闲的时候。


    就如今晚，三层楼的位置坐的七七八八，包间客人不时让人出来加菜，装修的古色古香的房间里，不仅有红木的博古架，每一层中间都有流水和假山。


    养在流水里的金鱼摇动尾巴，旁边还有散发出白色烟雾的装置，给原本就清幽的环境更添加了一层旖旎的云雾。


    某一处包间内，商务场上觥筹交错，那来自于港岛的客户长得精明相貌，说话也是滴水不漏。


    旁边的职员看着自己的上司频频举杯，可话题绕来绕去，好不容易扯到正题，客人却总是四两拨千斤的化解掉。那港岛客人虽然一口好普通话，却带着沿海商人的特质，利益关隘咬的死紧，想要拿到项目，除非你真的给他优厚的条件。


    而港商旁边的助理，虽然长着一张冷脸，但是却格外会来事。一旦桌上有人话说的不合适了，这位助理就会把话题接过去，匆匆几句寒暄岔开。


    职员看看自己的上司，那股压在笑脸的焦灼，眼珠子都要冒火星子了。


    啧啧，看来老狐狸也会遇上对手。


    那上司在桌下捏了捏拳头，依旧是端着笑脸跟人拉近乎。


    “陈经理，您尝尝这个，金玉楼的招牌菜，就是这道金白菜。”


    砂锅外部装饰着金色的纹样，掀开盖子，香味扑鼻。


    陈家和嘴角仿佛天生带着弧度，和气道：“我早就听说了金玉楼的大名，只是遗憾自己没尝过，听说，这道金白菜曾经还进过国宴？那我一定要尝尝了。”


    郭经理带着笑：“国宴到没有，偏巧我跟金玉楼的金师傅有那么一点关系，这事也知道一些。其实是金师傅和两个师弟，去掌过国宴。当初金师傅的师父还在，自创的几道淮扬菜博采众长，金师傅靠着这手，在首都工作过几年呢。”


    郭经理说完，又想到这位陈家和经理好美食的传闻，慷慨表示以后只要陈家和来，他一定会不辞辛苦的陪着来吃。接着有意无意的提起金玉楼的位子并不好订，而他跟这边的大师傅有不错的私交……


    陈家和笑笑，突然顾左右而言他：“郭经理似乎对本地很熟……那郭经理知道温记吗？我机缘巧合曾经尝过温记的菜色，不得不说，贵地藏龙卧虎，给我很深的印象。”


    深到他回了香港，还总是惦记。


    这次一听说公司在这边有项目，陈家和迫不及待就抢了出差的活。一时之间竟然把办公室斗争里那几个老对手都给整不会了，一个个私下猜测他到底葫芦里卖的什么药。


    陈家和心想，哪里有什么药，他只是在港岛吃遍了所有餐厅，最后得出一个悲哀的结论。


    那就是不管是经年的老字号，还是传承百年的大酒楼，他吃来吃去，竟然诡异的觉得只有在温记吃过的饭最好吃！


    陈家和不知道这是那碗猪脚饭的功劳，还是真的这样，他竟然在内地吃到了其他地方都吃不到的美味？就在陈家和怀疑自己的时候，身旁的曾助理在某次陪着应酬完，突如其来一句“这个烧鱼年糕不如温记”，佐证了陈家和的判断。


    曾助理是个不重视口腹之欲的人，连曾助理都对那顿饭念念不忘，陈家和更没有理由拒绝这次的出差。


    哪怕是年前，要从气温舒适一些的港岛来寒冷的北方，下了飞机，陈家和也是激动的。


    曾助理更是表示自己已经订好酒店。没有选择他们长住的五星，而是选了一家离温记更近的四星级酒店。


    看到酒店地址那一刻，陈家和就笑，戏谑的问曾助理是不是已经订好了私房菜的时间。


    曾助理：“现在温记不做私房菜了，说是每天轮换菜单，中午和晚上。”


    这倒是个意外之喜，陈家和没想到还能每天都吃到温记的菜色，单看曾助理的雀跃，就知道这次内地之行，两人都会大饱口福。


    可很快，他就笑不出来。


    出了机场到了酒店，他一位老相识在酒店等着他，本来陈家和以为只是老友见一面，谁知道见面对方却带着不少人。


    话里话外都是介绍这家公司给陈家和认识。


    陈家和万没想到会是这样的开展，深深看一眼朋友，晓得这段友情，对方选择此刻变现。一顿饭过完，人情账了结，此后关系再不复以往。


    那公司规模不大，行事也很没有章法，陈家和说自己刚落地，对方却依旧热情的表示要接风。


    订的位置就在金玉楼。


    陈家和只好和助理上楼换衣服，一行人来到了金玉楼。


    整个席间，陈家和都在应付对方的攻势，毕竟连对方的资质和文件都没见着，实在也谈不到什么有深度的内容。


    没的说，只好说菜。


    郭经理介绍的金白菜，其实是一味汤菜。


    金钩海米和干贝做底汤，猪油火腿的味道依稀能尝出来，里面还有火腿和五花肉，大白菜和北豆腐放进汤里，最上面是一层炸蛋松和鹌鹑蛋。


    陈家和尝了一口，赞叹滋味：“仿佛有港岛吕府菜的味道。”


    郭经理还没从陈家和上一个问题里回过神来，什么温记？他听都没听过，正在回想自己是不是错过了城里哪一家新开的大酒楼时候，陈家和已经不提那茬了。


    郭经理慢了一拍，很快回答道：“怪不得都说您是个行家呢，这金师傅的一个小师弟，后来去了港岛，据说就在吕府菜做事。”


    陈家和舀了一碗金白菜，细细品味。


    这道汤看上去是一道家常菜，其实汤味鲜浓，吃这道菜，里面的荤菜倒成了陪衬，主要就是白菜和豆腐。


    取名金白菜，倒是无愧于这道菜的主角。


    白菜鲜甜，豆腐带着浓浓的豆香，陈家和在心中给了一个八分。


    这位金师傅虽说是金玉楼的大当家，但手艺却不如他的师弟。


    这汤里的蛋松做的过于油腻，沥油的时间不够久，荤油过多，汤菜不够清爽。


    陈家和只喝了一碗就放下筷子，这一道金白菜，已经是今晚的最佳，其他菜色，不管食材多么昂贵，在陈家和看来，都欠几分火候。


    郭经理已经像热锅上的蚂蚁，今晚若是不能打开局面，后面陈家和这个老滑头怕是就要公事公办了。情急之下只能把刚才提过的温记又拿出来说。


    “您刚才说的温记，恕我孤陋寡闻了，不知道是哪儿的酒楼？”


    陈家和笑眯眯说道：“只是随口一提，那是一家小店，您不清楚也是情有可原……”


    “您说的是群英中学对面的温记吗？”


    郭经理看向坐在席末的小职员小路，对方二十多岁，今年刚毕业的大学生，穿上西装也不像是职场人，今天带人来纯是凑数的。


    可是这个凑数的小路，这会儿硬是壮着胆子搭话：“如果是群英中学对面的温记，那我知道……我也是群英中学毕业的，前段时间学校校庆我还回去了。”


    陈家和一点不介意这年轻人的插话，闻言倒是很感兴趣：“哦？那倒是很巧，我上次来已经是半年前，这半年也不知道温记有什么变化没？”


    小路挠挠头：“变化挺大的……中间扩了门面，现在是两间了。就是有很多菜，他们总是做一次就下架，也总是会关门歇业。之前我……女朋友最喜欢吃他们家的柿子饼，结果他们只卖了两个多月，就说柿子供不上了，等明年再做……还有炸虾枣，扣碗酥肉，麻辣牛肉粉……”


    陈家和突然来了谈兴：“那柿子饼是什么样的？”


    “好像是用柿子和面，外面是柿子味儿的，里面是红糖芝麻花生桂花，早上时候现包现做，烙好的饼咬一口能流心的。他们还卖鲜肉烧饼，就是要吃的话要赶早，一旦晚了就不卖了。我那时候天天去排队，但还是偶尔会买不到……”


    ……


    郭经理眼见着小路跟陈家和越谈越来劲，那冷脸的曾助理竟也没插话，中途还给陈经理添了茶，甚至顺手还给小路也添了一杯！


    郭经理坐不住了，借着上厕所的理由出门就打电话给HR：“那个小路！你怎么招的？”


    HR晕晕乎乎的还以为小路犯了错，赶紧解释对方踏实认真，这不是您要应届毕业生吗？小路虽然不是重点大学毕业，但也是全日制本科，怎么了今晚出来陪客户小路出错了？人还没过实习期呢，要劝退吗？


    郭经理：“……什么都别说了，给小路办转正，然后，工资加一千。”


    就凭今晚小路接那一句话，就说明这小子有这个运气！


    也真是瞎猫才能撞上死耗子，运气来了谁也没处说理。


    再回到包间，郭经理就找到了节奏，悄悄观察一下今晚的菜色，就知道陈家和没吃多少。


    这老狐狸夸了半天不动筷子，不就是觉得金玉楼不行嘛。


    既然说温记好，那就订温记！


    郭经理已经打定主意投其所好，热情的插进话题里，把整个场子变得更加热闹。


    陈家和听小路说的馋虫叫破天，他没想到自己只是半年没来，怎么温记就发展这么快了？！


    柿子饼、扣碗酥肉、蛋黄丸子……


    他虽然喜欢吃海鲜，但不代表其他菜他不吃啊！


    夭寿了，也不知道现在去还能不能吃到。


    小路是个实心眼的，介绍完温记后，还主动表示自己有特殊渠道。


    陈家和看小路如同看亲人：“什么特殊渠道？”


    郭经理在一旁拼命咳嗽，但小路是一点不看脸色。


    “我女朋友他们经常去吃的有一个群，那个群里会及时通报温记什么时候开门，什么时候上新菜，偶尔还有人排队中间有事，会在里面转让位置，不过要加一点价格。”


    小路兴致勃勃拿出手机：“我给您拉进来！”


    陈家和真拿出了手机，然后加入了【姐妹们吃饱了再减肥】群。


    【欢迎“陈家和”加入群聊】


    郭经理：……


    你好歹自己加个联系方式啊！


    好在陈家和是个知情识趣的，主动表示谢谢小路，加个联系方式后续可以约饭。


    郭经理这才松了一口气。


    送走陈家和，郭经理干了两件事。


    一件事是数落完小路后表示给他转正加薪，然后特批他私下跟陈家和联系，甭管是什么温记马记牛记朱记的，只要把陈家和哄好了，所有费用报销额外给补助！


    “小子，这是个好机会，陈家和这人难搞，项目时间长，几个月，咱们公司不管是大的还是小的，只要捞到一点，我就给你算业绩。”


    郭经理感叹：“还得是你们年轻人接触的多，脑子活。”


    不然今晚就抓了瞎了，一个话题都打不开，吃完就当没吃过。


    现在虽然没进展，但有小路这个桥梁在，什么都还有转机。


    小路不防突然一个大馅饼砸脑袋上，晕乎乎的，醒过来后兴奋的耳根子都红了，电话打给女朋友，语无伦次表示都是女朋友的功劳。


    “宝宝，太谢谢你让我去给你买吃的了！”


    这要不是去的勤快，哪儿能有今晚打开的话匣子？


    郭经理给自家员工加完待遇，转身就去找自己的老相识。


    金师傅正在后厨盯着徒弟们做菜，这家酒楼现在是三个金师傅，按照顺序叫大金二金三金。


    郭经理相熟的就是大金师傅。


    郭经理一脸惋惜看着大金师傅：“老哥哥，你是真不看外面什么情况啊。”——


    作者有话说：补昨晚二更


    第117章


    大金师傅面色凝重看着眼前的手机，他如今已经快六十了，看手机的时间少，即便看，也需要一双老花镜。


    现在他就戴着老花镜，从上到下的扒拉着短视频的评论区。


    有关于温记的视频下，总是围绕着几个绕不开的话题。


    一是哀嚎自己吃不到，各种玩梗耍宝，吃过的分享自己的心得体会，甚至点进主页里，还能看到对方从等位置，到上菜，到吃完的整个过程。


    一个小店，竟也在互联网上营造出轰轰烈烈的大酒楼气质，不管是吃到的还是没吃到的，没有几个人质疑口味，只有短短几句不好停车等位时间太长的吐槽夹在里面。


    这种评论占去了七八成，几乎每一条视频下，入目都是这样的评论。


    二就是给温记提建议。


    说来也是奇怪，别的店铺，甚少有人会操心店家的生意如何。而温记，兴许是关联了多个社会事件，从一开始的小孩狗叫到后来的红糖水救人，很多人光顾的多了，也顺势有了种养成系的快乐。


    这个劝温记扩大规模，那个说就搬去哪哪儿最好，还有人主动给算了毛利率，说温记可以涨涨价。


    不过温记基本不听，下面也有人反驳让涨价的评论。


    【momo：涨到多少？涨到金玉楼那种程度吗？我觉得有些人真的很没意思，怎么店家做点平价生意你们就跟自己丢了钱一样难受，普通人就不配吃点好的啊？老板一家为了让学生能吃上土豆泥，宁肯把配方公布了，你们难道还看不出来人家的志向。一天到晚就是涨价涨价，我就不明白了，温记涨价了对你有什么好处。】


    大金师傅皱着眉盯着看这条评论，看的眼睛发痛，才慢慢划下去。


    然后就划到了第三类评论。


    拉踩环节。


    纵然温记从来没有表露出跟任何一家饭馆竞争的态度，毕竟经常换菜单，很难说明这家店是哪一种类型。温记逐渐出名的这半年，一条街的店铺都得了好处，如今很多人除了温记，也会顺嘴推荐时候说一下这条街上的包子不错，煎饼也够酥脆，街头那家的卤面，很有朴实的风味。


    这些店铺都得益于温记的存在，只有一家，总是被拿来对比还讨不着好。


    那就是金玉楼。


    【momo：不是我拉踩金玉楼，实在是金玉楼的菜真的品控不严，我之前招待同学时候去，那个金白菜做的超好吃，后来跟我老公再去，吃到的金白菜油乎乎的，把服务员叫来退菜，结果服务员说他们家金白菜就是这个味道，还说那天掌厨的是他们二金师傅，根本不可能口味出错。气死我了，结账出门表示再也不会去金玉楼。】


    【小幸运：谁说不是，老店躺在功劳簿上吃饭太久了，菜单很久不更新了，以前去还能说是尝点好吃的，现在去真的只是吃个环境。】


    【豆豆：现在不是商务场，我绝对不会去金玉楼的。之前我家里表妹来找工作，我带她来吃温记，那小丫头刚开始绷着脸，觉得我不重视她，后来吃的满嘴都是油，说错怪我。笑死，姐就爱看一点打脸小短剧。】


    【石榴妈妈：哈哈同样的，我已经发展到带自己的客户去了，也是吃完之后贼高兴。说真的，现在大家都没那么势利，只要菜好吃，环境算什么呢，就算是有钱人，吃到不好吃的也不会说多高兴吧。】


    ……


    大金师傅看完之后轻轻摘下老花镜，揉着眉心。


    旁边的徒弟大气不敢出。


    “……你二金师傅排的是哪天的班？”


    徒弟小声说道：“每个月的逢三和逢八。”


    “平时来吗？”


    徒弟不说话了。


    大金师傅叹气，这家酒楼是他师父的心血，可惜师父去的早，早些年的师承跟亲人没区别，后来他就扶持着师父的儿女读大学做经营，照顾着师弟们学手艺。可以说是如师如父。


    除了最小的师弟去了港岛，其他两个师弟没那个心气出去闯，于是就跟着他经营金玉楼，每年拿点分红了事。


    大概是金玉楼太稳，稳的让人沉醉不知上进，如今被一个街头小店骑脸，大金师傅也没了脾气。


    “等你二金师傅来的那天你喊我。”


    别人如何都先往后放，首要是自己不出问题。大金师傅没想着立刻就去找那小店的麻烦，这年头，依托于互联网的小店总是风声大一些。


    只是……


    他探口气。


    不论什么时候，都不能把顾客当傻子。


    他这两年身体不好来的少，其他两个师弟就懈怠了，网上的恶评就算只看十分之一，也足够让大金师傅心惊。


    师父多少年的心血，如果毁在自己这代身上，那他怎么有脸去见师父！


    “等我尝尝你二金师傅和三金师傅的手艺……到时候再去尝尝这家小店吧。”


    金玉楼也同样发家于私房菜，早些年他意气风发，每天只做两桌私房菜，那时候也是金玉楼最广受好评的时候。如今街头小店既然有胆量这样干，说明对方至少也有一点真本事。


    大金师傅深深叹气，只觉得心力交瘁。


    *****


    另一边，温梵的豆腐宴终于出了菜单，菜单发在网上，下面引起了热烈讨论。


    【momo：卧槽，全是豆制品啊！】


    【桃子小姐：小葱拌豆腐，豆腐箱子，农家豆腐煲，椒盐香豆腐，鱼片豆腐汤……我的天啊！】


    【溜溜：不爱吃豆腐星人缓缓撤退……】


    【绵羊：爱吃豆腐星人举起大旗！不过里面好多我都没吃过哎……】


    【小袁同学：不管了！冲啊！我要去温记吃豆腐！】


    ……


    温梵纠正任海金：“不要说吃豆腐，听着怪难听的。”


    任海金愣了一下，哈哈笑起来。


    相处这几天，他发现温梵有些冷的外表下依旧是个很有意思的小姑娘，比如偶尔会冒出的一点冷幽默。


    温梵正在观察她的豆腐，回想曾经的说过的“人生三大苦，撑船打铁磨豆腐”。这要不是有这个电磨盘，她才不会做什么豆腐宴。


    有这个电磨盘在，温梵一下子收获了好多豆腐。


    嫩豆腐，老豆腐，腐竹，腐皮……


    温梵把它们一一加工，切块炸好的豆腐，还有提前拌了一大盆的小葱拌豆腐，腐皮包裹虾肉和肉馅……


    小葱拌豆腐早上一家人就吃过了，配上热豆浆，端的是滋味丰富。冯慧娟从村里收的新黄豆，打出来的豆浆都透着一股清澈的豆香。


    小葱拌豆腐做的简单，吃起来却清爽可口，配上锅里蒸好的窝窝头，温父调侃这是忆苦思甜饭。


    “要是把豆浆换成红薯玉米糁就好了，我小时候就吃这种饭。”


    粗粮饭，那时候的豆腐都腌的咸，一口豆腐能吃好几口窝窝头，就这样还要被家里人筷子敲头，嫌弃吃的太快不过日子。


    如今没了要下饭的需求，豆腐吃起来就纯粹是享受了，嫩豆腐里除了小葱就是料汁，青青翠翠惹人喜爱，越是简单的菜越不好做，温梵做的小葱拌豆腐，盐味刚刚好，葱也选的香葱，切小段后和豆腐拌在一起，一点香油点在豆腐上，原本的寡淡顿时变得清香。


    温父和温母吃完都摸着肚子表示这种饭吃着舒心。


    “大鱼大肉吃多了，来点豆腐也不错。”


    小葱拌豆腐之外，温梵还做了腐皮卷，做好的腐皮包裹着内馅，蒸过后再炸，竟然有种在吃肉丸子的错觉。


    腐皮卷咬开包裹着汁水，腐皮也酥脆带着香。


    温父和温母吃完了早饭吃不了太多，倒是便宜了来打工的任海金和季柏意。


    一口一个吃的欢。


    连客人上门都没发现。


    直到有顾客盯着他俩的嘴巴。


    任海金还在咔嚓咔嚓吃，季柏意不好意思的擦擦嘴。


    客人：“……那个，给我尝一个可以吗？”


    第118章


    都是年轻人，开了口谁又会不给，任海金分了那人一个，客人吃完，眼睛瞬间亮了起来，再看小黑板上的菜单就有了目的。


    “就这个油炸腐皮肉卷，来一份！”


    “不好意思，还没到营业时间。”


    客人：……


    差点忘了现在还只是上午十点。


    于是只能望眼欲穿的等。


    后厨里飘来各种香味，柜台后的电磨盘还在转，白生生的豆浆落在下面的桶里。


    温梵显然不打算只做一天就结束，别说豆腐这东西本身就吃法多种多样，就冲温母买的这个不算便宜的电磨盘，温梵就打定主意准备多做几天的豆腐菜。


    很快到了饭点，进店的客人们大多谨慎选择了前面最贵的几道菜，后面便宜的倒不是不点，而是依据之前的经验，觉得价格高的一点都是大菜。


    “哎呀，其实我都想吃的，就是老板娘说不让点那么多！”


    温母昨天发现了有客人进来之后什么都点一遍，点完之后只吃了很少，剩下的全部打包带走了。


    倒不是说不鼓励打包，而是都这么干，后面的客人还吃什么呢？


    于是温母今天在前台贴了一张纸条，表示希望客人点餐适量，根据人数来，一旦人均超过三道菜，她就劝对方减菜。


    客人们犹犹豫豫，最后最先卖完的，就是店里的豆腐箱子和鱼片豆腐汤。


    豆腐箱子这道菜还有个吉祥的别名，叫“开箱取宝”。


    所谓开箱子，就是在炸到金黄的豆腐块上，划开一个方口，然后把里面的内瓤挖出来，然后把豆腐瓤切碎，加入海米木耳青豆和冬笋，所有材料都切的碎碎的，用肉馅炒香。


    炒好的馅料填回到豆腐箱子里，一点蛋清封口。


    豆腐箱子上锅蒸，蒸好之后再用高汤勾芡。


    勾芡之后的豆腐箱子泛着油光，炸到金黄酥脆的豆腐壳，远远看着如同一个个金色的箱子。


    温梵把蒸好的豆腐箱子都放在蒸锅里保温，一旦有客人点了，就烧汤勾芡淋一勺明油，速度奇快的把豆腐箱子上了桌。


    客人们一个个掏出手机，换着角度对着拍，一个个嘴里哇哇叫。


    “这就是豆腐箱子啊，看着真好看。”


    温梵在豆腐箱子上放了点葱花和火腿碎做点缀，青色的葱丝在豆腐箱子上自然垂落，如同捆绑箱子的绳子，而火腿碎，也如上面的一点花纹，把豆腐箱子衬托的如同礼物盒子一般。


    欣赏够了，迫不及待夹一块豆腐“开箱”。


    一口下去，芡汁包裹着炸到金黄表面带着气孔的豆腐外壳，内里的馅料经过蒸制，绵软且细腻，肉馅香浓，金钩鲜美，冬笋脆嫩……偶尔嚼到一颗清新的青豆，竟然像是在宝箱里找到了一个格外符合自己心意的宝物一般惊喜。


    “……这真是豆腐做的吗？”


    太香了，肉馅剁的大小刚好，太小容易抱团，吃起来像是饺子馅一样，容易发腻。太大又过于散了，豆腐很容易兜不住。就这么刚刚好的馅料，各色食材汇聚一处，融合又独立。配上口感疏松的仿佛海绵一样的豆腐外壳，高汤勾的芡汁透着金黄的色泽，把豆腐外壳泡的有些绵软，一口下去咬掉一半，豆香混合肉香，汤汁浓稠，仿佛一幕交响乐，好吃的让人舌头都要吞掉。


    “老板娘，先上米饭吧！”


    旁的菜往后稍稍，就这道豆腐箱子，不配饭实在暴殄天物。


    一块豆腐箱子盖在米饭上，再来一勺汤，搅和均匀了，一口豆腐箱子一口饭，很多人吃着吃着就开始感叹豆腐竟然也能做出这样费事又好吃的菜。


    “值了！”


    能做成这样的菜，黄豆没白死。


    豆腐箱子刚上桌没一会儿，鱼片豆腐汤也上桌了。


    这一道汤没有选择口味的选项，温梵霸道的默认了酸菜青花椒作为味道核心。


    鱼头煮汤，温梵在里面放了些自己做的酸菜。


    说起来今年她腌的酸菜不少，之前腌的一大坛子酸菜，这次基本全用上了。酸菜用辣椒炒一炒，再放进汤里，一锅汤，不用加鱼片都很好喝。


    温梵倒是也不可惜东西，反正现在白菜多，她前几天又腌了些酸白菜。这些制作于几个月前的酸芥菜，这会儿正好吃完，等到春天就又能做新的了。


    温梵把汤煨在火上，客人点了鱼片豆腐汤，她就用小砂锅盛出一份汤来，鱼片下锅，豆腐切块，最后放多多的青花椒，一点热油浇上去，离着老远就闻到那股麻香味。


    这道菜甚至甚至比前一道菜更加费米饭。


    金黄色的酸菜鱼汤，青花椒让人口舌发麻，鱼肉嫩嫩的，豆腐是温梵用手掰开的块状，泡在汤里很快入味，不规则的豆腐边缘，让汤汁存储在坑坑洼洼的表面。


    新鲜现做的豆腐，醇厚的豆香比鱼肉都好吃。


    善变的客人们立刻抛弃了豆腐箱子的浓稠酱汁，而是把酸香激麻的汤汁浇在米饭上，最好是汤汁多一些，捞饭一般的口感，半是汤半是饭。


    “嗷！你不要把汤都舀光了！”


    这一砂锅的鱼片汤，鱼片只吃了没几片，倒是全都开始争抢鱼汤和豆腐！


    甚至有人还问温母能不能加汤。


    温母去后厨看了看，慷慨的给加了一勺汤。


    于是后面的有样学样，都来加。


    温梵一点没觉得亏，几个鱼头熬一大锅汤，这玩意儿就是纯赚头！


    鱼汤之后，很多人就已经吃撑了。


    一边感叹自己有先见之明个，先点了大菜，一边又倒了茶慢慢喝，悄咪咪的看周围人的菜色。


    大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了，后面的人就点了些小葱拌豆腐，椒盐香豆腐这种菜。


    小葱拌豆腐还好说，凉菜么，本身就是桌上的点缀。


    温记曾经把凉菜作为招牌，想也知道不会难吃。


    倒是椒盐香豆腐，让所有人都吃了一惊。


    这玩意儿严格来说，都不算菜了。


    而是小吃。


    温梵用之前店里卖小吃的纸碗，温父在后厨炸豆腐，切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香，一份里面十来块，放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。


    这一碗香豆腐，如果不闻味道，还会以为是臭豆腐呢。


    温父把客人点的椒盐香豆腐端出来，里面放上竹签子和小勺。


    第一个点了椒盐香豆腐的客人：“……怪不得就数它最便宜呢。”


    这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾，上面写着十二块。


    他其实点单就是好奇什么菜才卖十二，结果现在知道了。


    原来是小吃啊。


    本着对温记手艺的信心，他扎起一块炸豆腐，刚尝到那浓稠的卤汁滋味，大脑就先一步反馈。


    好吃！


    炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁，配料丰富，小麻花外面挂汁，内里却带着一个硬芯，咸香微辣的卤汁，真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。


    点了椒盐香豆腐的人毕竟不多，几个客人吃着吃着，旁边的人就坐不住了，开始喊加一份。


    季柏意走过来跟人解释加不了。


    “咱们店是一次点餐哈。”


    要不然这个也加那个也加，后面的人怎么办？


    那说要加菜的，看样子当机立断。


    “那我出去再排一次队行不？”


    季柏意：“……行。”


    就是不保证能不能排到。


    但是客人风一般的卷出去，老老实实的排在末尾。


    季柏意：……


    ……


    这天中午的豆腐菜让很多人都吃的意犹未尽，临走之前还问温母明天能不能还做这个。


    “好多我今天都没吃到！”


    温母表示没问题：“最近都是豆腐菜，但是具体菜色会不定时变动。”


    至于怎么变动，全看温梵心情。


    客人又是高兴又是遗憾的走掉，一想到很多菜只是吃一次就会下架，他们就觉得今天吃的太急！


    猪八戒吃人参果。


    都没好好尝啊！


    温梵把最后一份鱼汤盛出来，用小锅炸青花椒：“这不挺正常的么，连着吃多没意思。”


    她给皇帝佬儿做饭时候，还一个月不让重复呢。


    今天中午的菜色更加丰富，豆腐箱子和鱼汤各有一大份，温梵还用鱼汤下了面条。


    手擀面做的圆滚滚的，煮好之后捞进碗里，再来几勺鱼汤，鱼汤里没放青花椒，鱼汤本身的鲜香就十分突出了。


    一口面一口菜，任海金是一碗一碗的不带停，季柏意本来还有点拘谨，后来却也停不下来了。


    温梵在心里轻笑，来店里帮工的大学生多了，但她就没见过季柏意这么……书生气的。


    每次都是一副文弱书生装老成的样子，说话还要放下筷子坐的端端正正的说。然后就吃着吃着就破功，有时候完全是跟任海金比着吃！


    吃完了没人说他，还要耳根子红一红，然后主动帮着收碗洗碗。


    啧啧。也不知道什么家庭能养出这样的斯文人。


    这一顿饭吃完，季柏意又起身主动收碗洗碗。


    温母：“这孩子真是的。”


    都不是他的活，还要抢着干。


    不过没有人会不喜欢勤快人，温母切了几个橙子放在桌上，等着季柏意洗完就让他拿着吃。


    “晚上吃饭晚，下午你们要是早点来，就先吃一点豆花垫垫吧。”


    温梵吃豆腐脑没吃够，下午又张罗着做冰豆花。


    她是一时兴起，温父就表示下午去菜市场时候帮她买一些小料回来。


    什么芋圆珍珠抹茶粉的，反正也放不坏，带回来慢慢吃。


    温梵找出一些红糖，用小锅煮蜜豆。


    任海金舔舔嘴唇，这几天他跟季柏意都是中午时候找个附近的网吧休息休息，或者是偶尔会去商场转转。


    可是冰豆花……


    “老板娘，我下午没事，要不然在店里帮忙吧。”


    第119章


    下午不到三点，几个人就吃上了冰豆花。


    温梵做的冰豆花好几种，有加红糖的，也有加桂花蜜糖的，还有加芋圆珍珠的。


    温梵给自己来了一个豪华加料plus版，什么都有，用超大的斗笠碗装满。然后顶着温母的警告目光美滋滋吃了一大碗！


    豆花冰冰凉凉的，正适合在暖气屋子里吃，配料齐全的冰豆花，搅和几下，甜滋滋的味道，温梵吃了只觉得自己之前太轻率。


    怎么就只顾着点外卖，不自己做呢？


    任海金吃了一小碗，季柏意则是悄咪咪吃了两小碗，他本来就已经够喜欢吃甜了，如今看到温梵吃豪华加糖版，简直眼珠子都要掉出来。


    温母：“不准再吃了，你都吃了多少糖了！”


    今天早上的豆腐脑第二碗就是加糖的，中午趁着做饭时候忙，还偷偷顺了一瓶可乐。


    还当她没看着呢。


    温梵吐吐舌头，乖乖把斗笠碗放回去。


    冰豆花的滋味实在甜蜜，吃了甜品的温梵下午不由自主的哼歌。


    心情一好，晚上的客人算是有了好运气，因为温梵做的冰豆花过多，温母不让吃之后，冰箱里还剩下不少。


    那怎么办？


    当然是送掉了。


    每一桌一个，用小塑料碗装的，配料随机。


    好不容易寒假放假回来，终于排上队的吴娜吃着甜滋滋的桂花蜜糖版冰豆花，简直要流出眼泪来。


    “我可终于回来了！”


    吴娜现在回想在学校的一个学期，除了课业就是食堂难吃的菜，如今再次吃到温记的菜，哪怕只是一个甜品，她都有种自己活过来的感受。


    吴娜这次是一个人来的，因为怕浪费点菜的名额，于是在网上找了一个大学生组队来吃。


    对面的女生不爱吃冰的，就把冰豆花全塞给了吴娜。


    吴娜舀一口冰豆花，上面的桂花蜜糖浆光是颜值就很能打，糖浆金黄，桂花透着香。


    吴娜吃的起劲，对面的女生顿时有点后悔。


    “真有那么好吃？”


    吴娜满足的把空塑料碗放在桌上：“超级好吃！”


    只能说不亏是温记。


    女生别别扭扭的想，刚才自己干嘛不尝一口再说呢，唉，都说这家店好吃，她也没吃过，这会儿才觉得大意了。


    吴娜是个没心事的，吃完冰豆花之后，下面的菜她热情的给女生打菜，女生这才心情好一些。


    俩人今天点的是一个小葱拌豆腐，另一个则是农家豆腐煲。


    在点餐之前，看到名字，俩人都会以为是什么豆腐干锅，结果上菜之后才看清楚，砂锅内是热气腾腾的汤菜。


    “豆腐汤吗？”


    吴娜搅了搅砂锅：“好像是，里面还有咸肉。”


    俩人各自盛了一碗汤，跃跃欲试的尝了一口。


    吴娜：！！！


    豆腐是这个味儿？！


    不死心的再尝一口，吴娜彻底震惊了，再看对面的女生，表情也差不多。


    俩人对视一眼，女生小声问她：“你常来这里，他家做饭，一直都是这么好吃吗？”


    吴娜点点头，又摇摇头，把对面的女生看的一头雾水。


    吴娜心想，难道真是自己太久没吃，所以这次突然吃到才会有如同第一次的震惊吗？


    这个豆腐简直了，吃起来竟然有种农家土灶台的锅糊香味。


    ……她这辈子就没吃过这么豆腐的豆腐！


    如果温梵知道吴娜这个形容，肯定会接一句，那是当然啊。


    为了这锅豆腐，她可是让温母去找了熟人的。


    这熟人不是别人，就是房东杨虹。


    所谓农家豆腐煲，要用的豆腐当然也有讲究。


    在燃气灶上煮的，没有土灶上煮的好，温母找杨虹问她有没有带土灶的房子，要是有且没租出去的话，能不能借用一下灶台？


    说起来也是巧了，杨虹还真有这么一套自建房。


    房子倒是离得不远，但是之前拆迁时候恰好拆到她的房子不拆了，给杨虹气的不行，房子也懒怠装修，一直在外面租着。


    前几个租客都是摆摊的小贩，看中这个房子有个院子能停餐车，可这房子弊端也很明显，灶房没有燃气，只有一个土灶台。


    之前杨虹也曾想着要拆掉，可总是懒得去搞，于是一拖二拖到了现在。


    温母一提，杨虹就把钥匙给了，于是温梵就去那边煮了一锅柴火豆腐。


    柴火豆腐吃起来会让人有种“小时候的味道”，全都是因为早些年卖豆腐的很多人家都是用土灶台做豆腐，土灶台的火候控制需要很精准，稍微不注意，豆腐不是老了就是嫩了。


    温梵也是屏气凝神，才做了这么一锅差不多的柴火豆腐。


    柴火豆腐全都用来做农家豆腐煲，几乎所有吃过的人都是惊呼。


    “这豆腐绝了，跟我小时候吃的一模一样！”


    豆香浓郁的仿佛从记忆中走出来的豆腐，配上炖到发白的汤，猪骨浓汤里，还有咸肉片和煸炒过的五花肉片，上面撒了一把蒜苗和香菜。


    温梵做这道菜，几乎没用什么很复杂的技艺，就是最简单的炒肉片，加猪骨汤炖煮，最后放上用手掰的柴火豆腐。


    简单的做法，倒是更加突出了豆腐的存在。


    中午只顾着吃豆腐盒子和豆腐鱼汤的客人们，今晚已经全部站在了农家豆腐煲的一边。


    “我小时候，我妈总是给我五毛钱让我去街口买豆腐，那个豆腐就是这个味道！”


    “我家楼下以前那家豆腐也是这样的！”


    “……我姥姥以前特别爱吃这种豆腐……”


    ……


    旧日的食物总会带来旧日的回忆。


    就连吴娜都有那么一两条关于豆腐的记忆。


    那还是自己上幼儿园时候，她拿了家里的钱去买豆腐，骑着自己的小自行车，结果走到地方发现卖豆腐的没来，于是就到处跑着找。小孩子没时间观念，她一边跑一边玩，丝毫不知家里已经找翻天了。


    后来豆腐没买着，她倒是玩了个尽兴，还没到家门口，就看见自家围着一群人。


    她硬是靠着小身板挤进去，就听见头上的大人们感叹什么这家人实在可怜，女儿出去买个豆腐就买丢了。


    吴娜愣是直蹦高的喊“我没丢”，这才被人从人群中提溜到前面。


    ……


    回想那次的乌龙，吴娜现在都觉得怀念。


    像是吴娜这样的人不少，很快就有一个女生主动找到温母问能不能单买几块柴火豆腐。


    “我奶奶现在阿尔兹海默症，她老是念叨之前跟我爷爷在乡下磨豆腐的事。”


    说到这里，女生有些哽咽：“我爷爷现在已经不在了，奶奶也不认识我了，我想着能不能给她尝尝这种老豆腐。”


    老人家辛劳半辈子，供出几个儿女，儿女们早早就说要把她接出来，可两个老人家总是舍不得镇上的豆腐坊。没办法，儿女们给换了新的机器，重新把镇上的房子装修装修。


    豆腐生意有一搭没一搭的做，直到有天老人倒在门口。


    如今老人已经记不得老伴去世，也记不得自己已经来到了城里。反而总是到处找老伴，念叨着豆腐坊不开门，老客人要抱怨了……


    女生说完看着温母，温母没说话，进后厨没多久就带了一个袋子出来，里面是四方豆腐。


    女生千恩万谢，硬是多付了五十块钱。


    温母守着柜台，这样来问能不能买豆腐的人一个接着一个。


    有的就是图个自己吃，也有的说是带回去给家里老人尝尝。


    “我妈之前老说现在的豆腐没豆腐味，我还没感觉，这回一吃我算是知道了。”


    “嘿嘿，我爹总是给我说什么忆苦思甜，动不动就是自己创业每天吃烫豆腐，我就要带块豆腐回去，正好叫他吃吃忆苦思甜饭！”


    温梵留出自己做菜的柴火豆腐，其他豆腐则是被客人们你一块我一块的全买走了。


    甚至还有人拍视频，一手剩菜一手豆腐，开玩笑说自己今天排队排值了。


    【温记卖豆腐了！】


    温母没给柴火豆腐定很高的价格，一块豆腐意思意思收个十块钱，也有人豪迈的丢下几十块表示多来几块。


    温母一开始还答应，后来就只限购一人一块了。


    这一块柴火豆腐拿回家，不少人很快就在账号下面留言。


    【momo：我妈吃完拉着我聊了一晚上……我都要困死了。】


    【幸运加持：谁说不是，我爸吃着吃着就开始抹眼泪，说小时候日子苦，他吃豆腐都要数着格子吃，我奶奶还偏心，总是多给我二叔一格……我奶奶都去世快十年了啊！】


    【狸花：我妈则是跟我骂了一晚上我奶奶，说我奶奶在她刚生完给她煮了一块豆腐，月子仇她记的清清楚楚……】


    【荷包蛋：我就不一样了，我爸吃着吃着来劲了，倒了点白的非要跟我谈人生。从他住地下室吃煮豆腐，到后来怎么开宝马住大房子。我都听几百遍了，早知道就不带豆腐回去了！】


    ……


    姚青芹也带了一块豆腐回家，父母吃了一口也是一样的念叨。


    “那时候你还只有宝宝这么大呢，就知道出去给我买豆腐，街面上谁不说你乖。”


    “我跟你爸就只忙着挣钱，都没咋管过你跟你哥。”


    “有一回我不在家，你爸煮豆腐连盐都不放，你跟你哥就那样还吃的津津有味的。”


    ……


    姚母说着说着不说了，姚青芹抱着女儿，灯光下突然看到母亲有些泪眼莹莹。


    “妈？”


    姚母带着鼻音嗯了一声：“没事，就是看着你跟宝宝……觉得时间真快。”


    曾经的小女儿从小豆丁长到这么大，如今也有了自己的女儿。


    时间带来一种奇妙的重合。


    “不说这个了，明个你问问你们老板，能不能再做点这个豆腐啊，我想给你姨们送一点。”


    第120章


    温母也不知道事情为什么会变成这样。


    从第二天开始，几乎所有来店里吃饭的顾客都会在吃完之后表示想买豆腐，说是听人说的，现在温记也兼着卖豆腐了。


    “现在别的地方想买点柴火豆腐可麻烦，我妈之前还总是托人从郊区的老豆腐坊子买，价格也不便宜，还不怎么好吃。”


    倒是温记的柴火豆腐，吃过的都表示就是这个味儿。


    这年头网络发达的一个好处就是，什么好东西也藏不了多深。


    温记账号下面清一色的好评，倒是吸引了很多对所谓豆腐宴不感兴趣的人。


    柴火豆腐？童年的味道？


    有人跃跃欲试，觉得很值得一试。


    也有人痛心疾首表示温记也堕落了。


    【momo：怎么一股浓浓的主理人味道，好好的小店现在也开始搞讲故事那一套了吗？】


    【刚师傅：就是就是，一块豆腐，怎么就值十块钱！我楼下买一方也就是两三块！】


    【coco：呵呵，早前我就知道会是这个结果，炒作到了最后，总是要变现的，现在看人气涨上来了，就免不了要割韭菜。什么童年的味道？韭菜的味道吧！】


    ……


    这些人发出评论后本来以为会有很多人呼应，却没想到下面几乎全是怼他们的人。


    【静儿：不是，开口就说别人主理人也太武断了吧？店家要是真图挣钱，能挣钱的地方多了去了，一块豆腐十块钱算什么割韭菜？】


    【慧慧妈妈：就是啊，没有调查哪儿来的发言权，店家从头到尾就没有说卖豆腐的事情，是我们自己吃过后缠着要买的，后来很多人都没买到！】


    【看海：有的人心眼子脏就看什么都是脏的，你要真怀疑，就自己去尝一次，你要吃完还说十块钱买豆腐贵，我把头输给你！】


    ……


    评论区开展的大战，一直烧了好几天。


    而店里也真的多了不少专门来买柴火豆腐的人。


    温母不得不解释说店里的豆腐都是做菜用的，本身就是不卖的。


    “……我就买一块！”


    一群人眼巴巴看着，温母没办法，最后只能拿出一部分。


    “限购一块吧，明天别来了，真的不卖！”


    可温母说的话基本没人听，第二天甚至一大早，温母来开门就看见门口蹲着几个人。


    一问，好么。全是来买豆腐的，怕来晚了买不着。


    温母：……


    只能跟温梵商量能不能多做点。


    温梵表示这简单：“多做一锅好了，咱们自己也冻一点，回头过年吃冻豆腐！”


    温梵做柴火豆腐是越做越顺手，之前第一次做的时候还要全程绷着精神，如今已经可以做到完全不看时间了。


    柴火豆腐一做就是两个小时，温梵就征用了任海金和季柏意。


    使唤俩人帮她打下手。


    下午两个多小时空挡，做出来足够店里消耗一天的豆腐。


    温梵找了个袋子，给任海金和季柏意一人装了四块。


    “你们俩的加班费。”


    任海金喜滋滋接过来，一口一个小老板道谢。


    倒是季柏意干巴巴说了句谢谢之后，把豆腐放起来，然后默默帮温梵收拾灶台的残局。


    这一晚，温母慷慨的把购买柴火豆腐的限购提到了一人两块。


    哪怕是不做菜的年轻人，都要顺手带两块回去。


    回家虽然嘀咕着一块豆腐卖十块真贵，但是半夜饿的时候学着网上把豆腐切块两边煎黄，再加点葱白炒炒的教程，很快也做出一盘炒的七零八落的炒豆腐。


    “这能好吃么？”


    将信将疑的热了点馒头，就着馒头吃炒豆腐，瞬间石化。


    我了个乖乖，自己竟然也能做出这样好吃的家常菜？


    豆腐煎的两面金黄粗糙，葱炒豆腐本身就不需要太复杂的做法，只要葱白炒的没有刺激味道，豆腐也煎黄，一点生抽盐就足够了。


    家常滋味并不是难吃，而是一种朴实无华，吃了两个热馒头，胃里暖呼呼的，觉得这时候要是再来一碗小米粥，才算是一点缺憾都没有了。


    舔舔嘴唇，心里想着第二天怎么也要再去店里买一块柴火豆腐回来。


    可第二天到店里，发现抱着这样想法的人太多了，温记门前大排长龙。一个个进店都是先来一份豆腐煲，再看看今天有没有什么新的豆腐菜，点上几个，吃完之后再买一块柴火豆腐。


    温记这几天又推出新菜，炸豆腐丸子和排骨豆腐两样在最受欢迎榜单上不相上下。


    很多人进店先来一份炸豆腐丸子和椒盐香豆腐，两样小吃开胃，再来排骨豆腐和农家豆腐煲。


    炸豆腐丸子外焦里嫩，豆腐的豆香和肉香合在一处，焦脆的外壳里面是嫩嫩的豆腐。这豆腐丸子最绝妙的一点就是，不管是在桌上放了多久，丸子一点都不会软，持久酥脆的丸子，作为大菜之间的填缝，蘸上一点辣椒五香粉，更是好吃的不得了。


    这样的豆腐丸子温梵还放在了菜里。


    排骨豆腐用的是脊骨，脊骨先处理好，豆腐手掰，这样才能在炖煮中出现蜂窝，排骨先炒后炖，炖一个小时之后再加入另外单炖的猪骨汤，把手掰豆腐放进骨头汤里再炖一个小时。


    一点白菜和豆腐丸子，在将要出锅之前放进去，盖上盖子焖上五六分钟就可以吃了。


    酥脆的丸子本身盐味不重，在汤汁中煮那么一小会儿，酥脆度还没完全消失，浸泡了汤汁之后，吃在嘴里的咔嚓咔嚓声就变得沉闷了许多。酥脆和软韧同时存在。肉汤的香味将豆腐块里里外外浸了个透彻，蜂窝状的切面，豆类本身的香和肉香成为势均力敌的伴侣。


    排骨豆腐的汤汁也是一样好东西，有人无师自通了最适合的吃法，那就是出去买上几个烧饼。


    热腾腾的烧饼掰开，拿烧饼蘸排骨豆腐的汤吃。


    油酥烧饼一圈一圈，浸泡之后变得外面绵软内里还带着硬芯，一个烧饼吃完，排骨豆腐也差不多了。


    “哎呦，我吃的好撑。”


    这温记不知道有什么神奇，每次来这里，都基本是扶着肚子出去的。


    在这里，没有所谓的刚刚好和七分饱，几乎所有人，都会在七分饱的时候表示再来点。


    直到把自己撑的如同企鹅一般，走路都摇摇晃晃。


    “明天还来吗？”


    “……要不后天吧。”


    人都说秋冬贴膘，可这么吃下去，到过年就要出栏了。


    真是甜蜜的痛苦。


    ……


    陈家和和曾助理虽然很想第一天就飞奔到温记来，但是毕竟是出公差，到地方总是有避不开的应酬。


    最让陈家和难受的，就是这些应酬几乎都放在了金玉楼。


    金玉楼的菜色陈家和在第一天就见识过了，对这里自然并没有太多好感。


    陈家和倒不是挑剔，而是他觉得做人如做菜。


    如果说你没有这个本事，那就算了，做到自己能力的极致，那也说得过去。


    可明明是店里的招牌菜，当家的大师傅还在，却把菜做成这样，只能说明不够用心。


    陈家和百无聊赖的戳了戳眼前的金白菜。


    来的次数多了，这已经是陈家和第五次吃金白菜。


    他甚至能从每次出品的菜色中，分辨出今天掌厨的人到底什么水平。


    像是第一天郭经理请的，虽然有一点疏漏，但还算过得去。


    但后来几次，是一次比一次难吃。


    今天最次，陈家和吃了一口，基本全程就不动筷子了。


    他心想，这金玉楼也是厉害，没见过这么出品不稳定的酒楼。


    今天大概是学徒做的吧，完全没有可取之处。


    不过好在明天就能去温记吃饭了，陈家和忍不住高兴起来，在自己的日程上默默添上一笔，今晚回去之后，要在看完项目书之后去温记的账号看看最近有什么新菜值得期待。


    ……


    金玉楼的后厨里。


    大金师傅看着眼前的几道菜，已经无力训斥师弟。


    如今已经四十许人的二金师傅，眉眼间透露出一点不耐烦，对待师兄的指点，只有烦躁。


    “师兄，你太小题大做了，这几道菜咱们都做了多久了，我怎么会做错？不过就是昨天喝了点酒，所以舌头有点钝，盐放的多了点吗？一点小毛病，这都不算问题，你没看见都没人来退菜，客人都没说什么，你倒是太上火……”


    大金师傅眼中是浓浓的失望：“金白菜食材放的时间没有一样是对的，蛋松炸过头，盐多。大煮干丝里的汤吊的不到时候就用，蟹黄包没包好漏出来……这就是你说的小毛病？你做菜这么多年，要是连好坏都分不出来，还算什么大师傅。你说没人退菜，可也没人说你做的好，你想想以前，客人吃完总是喜气洋洋的叫服务员来夸你，你再看看现在，你自己觉得你做的对？”


    二金师傅被师兄说的脸色青一阵红一阵的，咬着牙不说话了。


    大金师傅似乎在一瞬间就佝偻了脊背，语气沧桑：“我知道，你们觉得我是老顽固，你跟三金，你们俩都不来店里，就靠着一群小的糊弄……三金之前试探我好几次，说是跟东家说好了，要请人来做金白菜的汤料和预制菜。老二，你是不是也动心了？”


    二金师傅半晌没说话，最后硬是从牙缝里挤了一句。


    “师兄，金玉楼的牌子够大了。咱们辛苦那么多年，现在难道就不配挣点轻松钱？”


    是，老三不厚道又滑头，早就跟少东家混着，到处去见人，说来说去就是想把金玉楼在商业上再扩大扩大。


    他看不上老三那个钻营劲，可也瞧不上大师兄的老顽固。


    做菜做菜，几个人靠做菜发家？


    现在的人五味不分的多了去了，各种乱七八糟的调味料早让人失去了对美食的品鉴。


    他难道还要每日练苦功，就为了做好一道菜？


    大金师傅不曾想师弟会这样认为，心头剧痛：“这是师傅的心血！师傅说过，金玉楼要想做大，就得时刻谨记做菜做人的本分！”


    做菜的本分是什么？


    还不就是一道一道磨出来的基本功？


    二金低着头：“师兄……少东家已经同意老三说的事了，现在工厂已经开始做金白菜的料包，过几天，就要摆在店里。”


    大金师傅猛然抬头，眼前却一花，连师弟的表情都看的不真切了。


    “你说什么？！”


    二金鼓起勇气：“师兄，大家都朝前走了，你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红，店里挣的多了，咱们都多拿点钱过好日子，不行吗……”


    后面二金再说什么，他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼，大金师傅骤然倒下。