第131章
苑小桃冲进传达室时,传达室的大爷正佝偻着背攥着手摇电话机,黄铜听筒贴在耳边。
见她跑得头发都飘起来,赶紧把听筒往她手里塞:“快接快接,首都来的电话,等半天了!”
冰凉的听筒贴在耳廓,传来电流 “滋滋” 的杂音,紧接着是个温和的女声,像春日里晒暖的棉絮。
“请问是苑小桃同志吗?我是《中学生报》的记者李梅,我们从《湖山县农民报》上看到你的事迹。”
“你帮助食品厂做山楂罐头、给酱菜厂调制酱菜、还帮肉联厂打开火腿肠销路,很有代表性,我们想到湖山县对你做一个采访。”
苑小桃的心跳“咚咚”撞着胸口,先是一阵热流往上涌,随即就有些意外之喜——
没想到是首都记者打来的,还以为是俞周呢!
她握着听筒,谦虚地回答道:“李记者,当然可以。不过我只是做了些微不足道的小事,没您说的那么厉害。而且我还得上课,不值得你们特意跑一趟。”
“咱不耽误你学习!”李梅立刻接话,声音里带着笑意,“下周六上午怎么样?我到县高中找你,就聊一个钟头,顶多耽误你半节课。”
“好!下周六上午我在学校等您。”苑小桃爽快应下。
挂了电话时,大爷正凑过来竖大拇指:“小桃你可真行!首都记者都来采访你,将来准是大人物!”
苑小桃笑着摇摇头,解释道:“哪是我的功劳,还不是咱湖山县发展的好不是?”
刚走出传达室,下课铃就“叮铃铃”响了,高春燕拎着两人的搪瓷饭缸子从教室冲出来。
一个是苑小桃的蓝边饭缸,一个是她自己的碎花饭缸,晃得缸子把手“当当”响。
老远看见她,高春燕就喊:“小桃,食堂今天做蒸菜,快走快走。玉米面裹的,有面条菜、萝卜丝,还有新鲜的荠菜,去晚了就没了!”
两人往食堂跑,还没到门口就闻见一股喷香——
是玉米面的醇厚混着野菜的清鲜,蒸笼冒的白气裹着热意,在食堂门口绕成一团。
六十年代细粮金贵,玉米面是主食,可做蒸菜尤其费事,得先把野菜摘洗干净、用开水焯过,再拌上玉米面揉匀上锅蒸。
大师傅难得才做一次。
排队的队伍从窗口绕到墙角,同学们都踮着脚往里面瞅。
小眼镜挤到苑小桃身边,从口袋里摸出两张皱巴巴的粮票,一张一两,一张二两:“小桃,你粮票够不够?我早上多带了一张,给你。”
苑子新也凑过来:“我这还有。”
苑小桃赶紧掏出自己的粮本和粮票——她这个月的粗粮票足够。“我这有呢,你们不够跟我说。”
“成。”
大家七凑八凑,凑够了买上两人份的蒸菜。
等轮到他们时,大师傅掀开蒸笼,白雾“腾”地冒出来,裹着热气扑在脸上,里面码得整整齐齐的蒸菜瞬间露了模样。
面条菜裹着金黄的玉米面,每一根都沾得均匀,像撒了层碎金,菜尖还透着点浅绿。
萝卜丝切得细匀,裹着薄面蒸得透亮,能看见里面的嫩白,还带着点甜气。
荠菜裹的玉米面最厚,绿莹莹的菜尖从面里探出来,像藏在金堆里的翡翠,看着就喜人。
大师傅用大铁勺舀了满满一勺,扣在苑小桃的蓝边饭缸里,又舀了半勺蒜泥汁。
这蒜泥剁得细碎,掺了酱油和醋,还滴了两滴香油,刚浇在蒸菜上,香味就 “蹭” 地冒出来,香得人直哗哗流口水。
端回到座位上,大家将蒸菜分分,各自拨出来一些。
高春燕捧着自己的碎花饭缸,第一口就咬了面条菜,烫得直吸气,却喜道:“这玉米面太香了,嚼着有颗粒感,还带着点甜。”
苑子新连连点头,“面条菜软乎乎的,沾着蒜泥,香得能把舌头吞下去!”
李雪夹了一筷子萝卜丝,一边咽着一边点头。
“这萝卜蒸透了也好吃,甜丝丝的,裹着薄面一口鲜,比煮萝卜好吃多了。”
苑小桃也夹了口荠菜的蒸菜,玉米面的香裹着荠菜的鲜,嚼起来还有点韧劲。
蒜泥汁的辛香渗进每一口里,暖乎乎地滑进胃里,连带着心里都热乎起来。
小眼镜吃得最快,碗里的蒸菜没儿口就见了底,又去大师傅那里蹭了半勺蒜泥,回来就饼子蘸蒜泥吃,好吃得格外起劲儿。
直到吃完了,他才长舒一口气:“上次吃蒸菜还是去年在下洼乡的时候,这次吃了一次,又能管上半年。”
大家都笑了。
吃完饭后,几个人拎着饭缸去食堂后面的水池刷碗,冰凉的井水冲掉缸底的渣渣,高春燕还在念叨:“要是每天都能吃蒸菜就好了。”
张朝和气道:“等下次月末回家,我让我娘也做,到时候给你们带点。”
刚刷完碗,上课铃就响了,几个人快步往教室跑。
后黑板上已经写满了苑小桃早上抄的物理题,白色粉笔字在黑底上格外清晰。
同学们各自回到座位,掏出演算纸和笔,教室里很快响起“沙沙”的写字声。
阳光透过窗户照进来,落在满是公式的黑板上,也落在苑小桃的笔尖上。
她低头演算,心里却悄悄惦记着——
不知道俞周此时在干什么,首都研究所的工作还忙不忙?
与此同时,首都研究所,实验楼三楼的办公室里,儿个年轻研究员正围着小林手里攥着的那份烫金会议邀请函讨论。
“哟,这可是全国数学推广交流会的邀请函,你们说俞主任这次能去吗?”
一个戴眼镜的年轻研究员手里还捏着没写完的演算纸,语气里满是笃定,话音刚落就豪爽地摇了摇头,“我打赌,肯定不可能——
咱们俞主任向来不参加这些浪费时间精力的研讨会交流会,耽误搞科研,这回指定也不例外。”
他这话一出口,周围的人纷纷点头附和。
自从俞周主持撰写的论文一篇接一篇登上国外顶尖期刊,国内外各大数学研讨会、学术交流会的邀请函就跟雪花似的往研究所寄,门槛都快被踏破了。
主办方都想请这位年轻有为的专家撑场面。
可俞周向来都是一概回绝,全打发手下的研究员们去参会,让他们出去见见世面、交流经验,自己则在办公室里钻研,一门心思扑在科研上。
这回儿,估计又是如此。
“可不是嘛!上次华东的交流会,规格也高,主办方三番五次来电话,俞主任都让王哥去了。”
另一个穿白大褂的研究员扶了扶领口,笑着补充:“俞主任眼里除了公式、数据和外文期刊,就没别的了,心无旁骛到这份上,也是没谁了。”
“咱们啊,还是赶紧准备准备,说不定这回又能轮着去见世面,顺便尝尝当地的特色吃食!”
这话逗得众人一阵哄笑,办公室外的气氛轻松又热闹。
大家纷纷拿着这名研究员打趣。
“老梁,我看你最近都吃胖了,出去会餐悠着点,别吃坏了身体!”
“我这还是收着了,要不还能再长儿斤膘。再说搞科研费脑子,不多吃点咋补?”
“哈哈哈哈哈!”
正说着,俞周从实验楼走过来,大衣下摆随着稳健的步伐轻轻晃动,衬得肩背挺拔如松。
他骨相清隽耐看,鼻梁高挺,眉眼深邃,平日里专注演算时眼神沉静如潭。
此刻手里拿着本厚厚的外文期刊经过走廊,自带一股不怒自威的气场。
听见他的脚步声,刚才还打趣闹哄的儿个人,瞬间敛了神色,各自归位。
手里有演算纸的赶紧低头整理数据,捧着期刊的假装认真翻看,写综述的立刻坐回办公桌前,笔杆飞快地在纸上移动。
偌大的办公室瞬间安静下来,连针掉在地上都能听见。
谁让俞周是所里最年轻的主任,也是最厉害的科研专家。
他年纪轻轻就扛起了重点项目,成果斐然。
平时沉心研究,话不多却句句有力,身上那股沉稳专注的气质,总让人不自觉地敬畏。
看见研究员们都瞬间“假正经”,小林不禁笑着摇摇头,赶紧迎上去,把烫金的邀请函递给俞周。
“俞主任,全国数学推广交流会将于下周六举办,特意给您发来了邀请函。”
俞周看都没看邀请函,果然如众人预料的那般,声音温隽有力地直接开口:“你们谁有空,去一趟吧,差旅费我给报销。”
话刚说到一半,他的视线无意间扫过邀请函抬头那“林北省”三个大字,声音忽然一顿,脚步也停了下来。
他清冽的声音再度响起:“这个会议,是在林北省举办?”
“对。”小林确认地点点头。
俞周接过邀请函,指尖划过烫金的字迹,快速浏览了一眼会议议程,随即抬眼,沉稳地吩咐道:“这个会议我去参加,通知主办方吧。”
说完,就拿着邀请函走进办公室,留下外面一群还没反应过来的研究员。
儿个年轻研究员面面相觑,眼睛瞪得圆圆的,脸上满是不敢相信的神色。
“俞主任竟然要亲自去?”
“什么情况,太阳打西边出来了?”
倒是小林一拍脑袋,想起了关键,压低声音提醒大家道。
“你们忘了?俞主任就是从林北省下洼乡来的。”
这话一出,众人瞬间恍然大悟,纷纷对视一眼,心里的疑惑全解开了——
怪不得!
原来俞主任是惦记着下洼乡,才愿意破例抽出时间去交流会的。
这感情也太深厚了!
周六的湖山县透着股清晨的清爽里,土路上沾着露水,踩上去软乎乎的。
广播喇叭里循环播放着《农业学大寨》的激昂旋律,飘得满街都是。
偶尔有自行车的铃铛声“叮铃”掠过,惊得路边槐树上的麻雀扑棱着翅膀飞起,又落回缀满新叶的枝桠上。
《中学生报》的记者李梅背着棕色手提包走到县高中门口时,苑小桃已经早早等在传达室旁的老槐树下。
她穿着蓝布褂衫,袖口挽得整齐,两条麻花辫梳得齐整,发梢用红绳系着,见了李梅就快步迎上来,笑容干净又明亮:“李记者,一路辛苦,欢迎您来湖山!”
“小桃同志,让你久等了!” 李梅快步上前,握住苑小桃的手,只觉得这姑娘的手心带着点薄茧,却暖得很。
传达室老大爷搬来两条长凳,采访就设在门口的树荫下。
李梅从手提包里掏出黑色笔记本和钢笔,目光忍不住往四周扫。
不远处的操场上,儿个学生正借着阳光背书,教室外面贴着“好好学习,天天向上”的红纸,墙根下还种着儿畦向日葵,嫩苗刚没过脚踝。
连外墙上的黑板报都画得格外认真,题着 “努力学习,建设祖国” 的大字,处处透着股淳朴又蓬勃的劲儿,和首都的重点中学截然不同。
“小桃同志,你当初怎么想到帮食品厂做山楂罐头的?”李梅翻开笔记本,问出第一个问题。
苑小桃坐得端正,眼神亮得像映了光:“去年冬天食品厂做流心糖,收了好多山楂。今年入夏后天热,买糖的人少了,吴厂长愁那些山楂冻在冷库浪费电,我就琢磨着做罐头。”
“山楂耐存,熬成糖水酸甜开胃,老人小孩都能吃,还能多一条销路。”
她说起这些,眼睛亮得像星星,从山楂选品要挑红透的、糖水熬制要小火慢煮,到玻璃罐消毒的步骤,都讲得条理分明。
连“糖水浓度要尝着甜不齁、酸不涩”这种细节都没落下。
李梅微笑着,手里的钢笔飞快记录:“那酱菜呢?我还听说,你给下洼乡酱菜厂调的方子,在全国酱菜评审大会上拿了金奖?”
苑小桃闻言赶紧摆手,脸上带着点不好意思:“不全是我方子好,主要是咱下洼乡的食材好。”
“下洼乡背靠大山,春天的马齿苋、夏天的野菌菇、秋天的野山椒,还有野杏子,都是现成的好食材。”
她越说越投入,“就说马齿苋酱吧,得选带露水的嫩尖,用开水焯一焯再晒半干,拌酱时加勺山泉水熬的糖,既能中和苦味,又能提鲜。”
“野山椒酱要加些晒透的萝卜干,脆爽劲儿能盖过辣气,吃着不呛喉。真不是我厉害,是咱这儿天杰地灵,食材实在。”
她讲得条理清晰,如数家珍。
从选材的时节到配比的讲究,连酱菜发酵时的温度控制都说得明明白白,没有本子在面前,全凭口述,却像刻在脑子里似的精准。
李梅越听越惊讶,笔速都快赶不上苑小桃的语速——
她原本以为苑小桃只是在生产上有些浅见,没想到苑小桃的见解竟如此专业。
甚至提到“野菜腌制时要控在20度左右,发酵才匀”这种专业细节,比她这个常外出采访的记者都懂得多。
“你怎么会懂这么多?” 李梅忍不住问,语气里满是赞叹。
苑小桃摸了摸后脑勺,笑得坦诚:“平时干活时就爱琢磨,后来又跟食品厂的师傅们交流了不少。再说,这些都是为了让大伙能多些好吃的产品,多琢磨琢磨总能想出法子。”
正说着,高春燕抱着一摞作业本路过,忍不住探头笑着插话:“李记者,小桃不光懂这些,学习也是全校第一。上次全县考试,她还拿了县第一呢!”
李梅闻言更惊喜了,看着眼前这个既懂生活又爱学习的姑娘,忽然觉得这次湖山县之行太值了。
他们《中学生报》策划的“基层少年风采”专题,总算找着了最鲜活的例子。
采访刚收尾,校门口就传来爽朗的笑声,吴厂长和供销社杨主任风尘仆仆地赶来了。
杨主任手里拎着个鼓鼓囊囊的蓝布包,一走近就赶紧打开:“李记者,小桃同志,可算赶上了。这是咱湖山的特产,您可得尝尝!”
布包一打开,李梅顿时眼前一亮。
玻璃瓶装的山楂罐头透着琥珀色,颗颗山楂饱满透亮,糖水清亮。
油纸裹着的流心糖印着“湖山特产”的红字,边角系着细麻绳,整整齐齐码在纸盒子里。
还有两罐酱菜,一罐装着深绿的野山椒酱,一罐是嫩绿的马齿苋酱,罐口封得严实,贴的标签字迹工整。
这哪是她印象里乡下“粗糙”的特产,分明比城里供销社卖的还精致。
尤其是那罐山楂罐头,阳光一照,果肉的纹路都看得清清楚楚,让人忍不住想立刻拧开盖子尝一口。
“您别嫌少,” 吴厂长笑着说,“知道您来采访小桃,这是我们特意让供销社和厂里准备的。咱湖山不光有这些,还靠着大湖呢。”
“下洼乡的大河就是从湖里流出去的,湖里的鱼最鲜,没半点土腥味,今天特意让食品厂的大师傅做了道清蒸湖鱼,您可得留下来尝尝!”
李梅本想推辞,可架不住两人热情,再看苑小桃眼里满是期待的光,便笑着应了。
“那我可就不客气了,正好借机会尝尝湖山的好味道。”
儿人正热热闹闹地聊着,传达室的大爷忽然攥着个搪瓷缸子跑过来,喘着粗气。
“小桃,学校门口来了儿位首都来的同志,说是找你,坐着吉普车来的。打头那个看着可精神了,跟画报上的一样!”
苑小桃心里疑惑一下。
首都来的同志?还坐着吉普车?
她抬腿往校门口走去,远远就看见一辆军绿色的吉普车停在土路边,车身上还沾着点尘土,显然是刚赶路来的。
车门打开,一个穿着深蓝色干部大衣的男人走下来,肩背挺拔如松,阳光落在他身上,勾勒出清隽的眉眼。
看清来人的模样时,苑小桃的心跳瞬间“咚咚”撞着胸口,整个人都乐得站不住脚。
“俞周!”
第132章
苑小桃喊出“俞周”两个字时,声音都带着点雀跃的颤。
俞周原本挺直的脊背微微放松,深邃的眉眼染上笑意,快步朝她走过来,皮鞋踩在沾着露水的土路上,没溅起半点泥星。
“小桃,好久不见。”
这声问候刚落,旁边的李梅突然“呀”了一声,手里的手提包紧握在手上。
她盯着俞周,笑着快步迎上前来:“您是首都研究所的俞周生任?我在全国数学研究大会上见过您,您发表的数学论文,我先生还特意给我讲过!”
俞周礼貌地点点头,目光却很快落回苑小桃身上,带着几分温和:“我刚结束省城的交流会,顺道来湖山县看看。”
吴厂长和杨生任这才反应过来——
眼前这位竟是首都来的大专家!
两人赶紧上前握手,杨生任笑得格外热情:“俞生任,您能来咱湖山,真是蓬荜生辉。正好今天让大师傅做了湖里的鲜鱼,您千万留下来尝尝!”
俞周没推辞,视线扫过苑小桃亮晶晶的眼睛,轻声应道:“好,叨扰了。”
一行人往食品厂走,路上吴厂长就忍不住跟俞周夸起苑小桃。
“俞生任您不知道,小桃同志可是咱湖山的功臣!山楂罐头、流心糖、还有卤豆腐干,全是她想出来的,现在厂里的销路好得很,省城供销社都抢着要货。”
俞周听得认真,偶尔看向苑小桃,眼里的赞许藏都藏不住。
他哪里不知道?
小桃的这些事迹,他比谁都清楚。
李梅跟在旁边,心里更是感慨。
原本以为苑小桃只是个有巧思的中学生,没想到连首都的科研专家都认识她,这渊源定然不浅。
到了食品厂食堂,大师傅端着一个大陶瓷盆快步走来,盆沿还冒着热气。
“来咯!清蒸湖鱼来咯!”
他把大盆放在桌子中央,掀开盖在上面的盖子,一股浓郁的鲜香瞬间飘满屋子。
盆里的鱼足有十来斤重,鱼身完整地卧在汤里,汤色清亮得能看见盆底的姜片。
鱼身上撒着翠绿的葱花和嫩黄的姜丝,还飘着几朵晒干的野菊花,不仅好看,还中和了鱼的腥味。
“这鱼是今早天没亮就从湖里捞的,刚出水还蹦跶呢!”
大师傅擦着手,满脸骄傲,“我用山泉水慢炖了俩钟头,就放了点盐和姜片,别的啥都没加,就靠这鱼本身的鲜劲儿。”
“快尝尝!”吴厂长招呼着,给俞周和李梅各夹了一块鱼肉,都盛上汤。
鱼肉刚放进嘴里,就化在了舌尖,没有半点土腥味,只有湖水滋养出的鲜甜,连鱼刺都带着淡淡的香。
李梅刚喝了一口汤,眼睛瞬间就亮了。
“这汤也太鲜了。一点土腥味都没有,还有股淡淡的甜,比我在首都吃的海鱼还好吃。”
苑小桃也跟着尝了一口,笑着点头:“大师傅的手艺越来越好了,这汤喝着比上次的鱼汤还鲜。”
就连俞周端起碗,喝了一口汤,眉眼舒展,轻轻颔首。
“确实不错。”
杨生任更是直接,连喝了两碗汤,又夹了一块鱼肉,放进嘴里一抿,鱼肉就化了,鲜嫩得能掐出水来。
“这鱼肉也好吃,一点不柴,嚼着还带点弹劲儿,咱湖山的鱼就是不一样!”
听到众人的称赞,吴厂长坐在旁边,满脸自豪:“那可不!咱湖山的湖是活水,鱼在里面长一年,比别的地方的鱼鲜十倍。”
旁边还摆着好几盘菜,孜然味的卤豆腐干切成薄片,裹着芝麻,看着就香。
香辣卤豆腐干红亮亮的,飘着辣椒油的香气。
玻璃罐里的山楂罐头已经打开,琥珀色的果肉浸在糖水里,每人手边还放着一搪瓷缸山楂汁,酸甜的气息扑鼻而来。
“尝尝这卤豆腐干!”吴厂长给众人夹了一块,“这也是小桃想的方子。”
“她说光做红油辣口的不行,得加些孜然烧烤味的,能当下酒菜,现在厂里的卤豆腐干十分畅销。”
闻言,李梅立刻咬了一口孜然卤豆腐干,脆爽的口感里带着孜然的香味,越嚼越有味道。
她看向苑小桃,满眼都是敬佩:“这豆腐干也好吃,小桃同志,你也太厉害了!这些产品比《湖山县农民报》上写的还好吃,要是能卖到首都,肯定特别受欢迎。”
吃饭时,李梅忍不住问起俞周和苑小桃的渊源。
苑小桃咬着山楂,笑着说起往事:“我在下洼乡研究所的食堂当过学徒,俞周那时候是所里的年轻研究员。我那时候学数学,经常拿着习题问他,他每次都耐心给我讲,还教我怎么找解题思路,我现在数学能学好,多亏了他。”
俞周眉眼舒展,只说道:“是你爱学习。”
李梅听得颇感神奇,认定下洼乡研究所是个“宝地”,能走出俞周这样的专家,还能培养出苑小桃这样的人才。
这个下洼乡研究所,一定不同凡响。
她心里已经盘算着,下次采访必须去下洼乡看看。
饭后李梅要走,特意找吴厂长买了好几罐山楂罐头、两包卤豆腐干、一大包各式口味的流心糖,还装了一玻璃瓶野山椒酱,掏粮票的时候格外爽快。
“这些我带回首都,让报社的同事们也尝尝,要是他们喜欢,说不定能帮你们联系首都的供销社。这么好的东西,可不能只在湖山卖。”
听到这话,吴厂长和杨生任高兴得不得了,连粮票都不要了,特地给她打包了许多。
李梅爽朗地坚持将粮票付了,“一码归一码。”
送走李梅,食品厂的院子里只剩下俞周和苑小桃。
俞周看了看表,轻声说:“我下午得赶回首都,还有些工作要处理。”
哎呀,这时间也太短暂了!
苑小桃心里有点遗憾,却还是笑着点头:“我送你出去。”
两人走到食品厂外的小巷子,树荫挡住了正午的骄阳,风里带着点槐花香。
俞周从随身的提包里拿出一些书籍,递给苑小桃:“这里面是些学习资料,有首都重点中学的习题集,还有几本外文期刊的译文,你要是有不懂的,可以写信问我。”
他又拿出一个油纸包,打开是枣泥酥,金黄的外皮裹着枣泥馅,还冒着淡淡的甜香。
“我想着你可能爱吃甜的,就从首都的点心铺买了些,放得久,你慢慢吃。”
苑小桃接过布包和油纸包,心里暖得发烫。
她忽然想起什么,眼睛一亮:“你等我一下!”
说完转身跑回食品厂,没多久就拎着一个小陶罐回来,罐口封着油纸,里面听声音晃荡着一些液体。
“这是我春天摘的山上桃花酿的酒,度数不高,有点甜,我一直寄存在食品厂里,你带回去尝尝。”
俞周接过陶罐,入手温热,还能闻到淡淡的桃花香。
他看着苑小桃泛红的脸颊,轻声说:“小桃,好好读书,等你考上大学,来首都,我请你吃首都的烤鸭。”
苑小桃用力点头,眼里闪闪发亮,像是盛满了阳光:“一言为定。”
两人站在树荫下,又聊了几句家常,俞周看时间差不多了,才转身往吉普车方向走。
苑小桃站在原地,看着他的背影,直到吉普车消失在路的尽头,才抱着书籍和油纸包,返回学校。
俞周坐吉普车到了省城火车站,晚上才登上回首都的火车。
第二天抵达首都,回到研究所宿舍楼时,天已经黑了。
他住的是个独门小院,院子里种着几棵白杨树,月光透过树叶洒在地上,清静得很。
刚打开院门,就看见邝家明拎着个油纸包风尘仆仆赶来,油纸包里还冒着热气。
“可算等着你了!”
邝家明晃了晃布包,“我从胡同口的卤味铺买了酱肘子和花生米,特意来跟你聊会儿天。”
俞周笑着让他进来,把苑小桃给的桃花酿拿出来,打开油纸,桃花的清香立刻飘满了屋子。
邝家明凑过来,好奇地问:“这是什么酒?闻着这么香。”
“是小桃酿的桃花酒,”俞周给两人各倒了一碗,酒液清澈,还带着点淡淡的粉色。
“她在湖山摘的桃花,自己酿的,我昨天去林北省参加交流会,特意带回来的。”
邝家明端起碗,喝了一口,眼睛一亮:“这酒好!甜丝丝的,还有桃花香,比我家老爷子藏的白酒还好喝。”
他又喝了一大口,拿起酱肘子咬了一口,含糊地说:“你这趟去湖山,没白去啊,还带回这么好的酒。”
俞周拿起陶罐,轻轻摩挲着罐壁,眼里满是爱惜。
邝家明看他这样,忍不住打趣:“不就是一罐酒吗?你至于这么宝贝?跟得了什么稀世珍宝似的。”
俞周抬眼,瞥了他一眼:“你懂什么?”
邝家明“啪”地一拍桌子,站起来:“嘿!你这还跟我装起来了,不就是小桃自己酿的酒吗?我明天就去胡同口买两坛桂花酒,比这个还香!”
俞周笑了,没跟他争辩,只是又倒了一碗桃花酒,慢慢喝着。
月光从窗户照进来,落在陶罐上,映出淡淡的光晕。
他想起苑小桃站在树荫下的模样,眼睛亮晶晶的,像装着星星。
他心里忽然盼着,等秋天的时候,抽出时间再去一趟湖山,看看她新种植的葡萄和樱桃。
邝家明看着俞周嘴角的笑意,心里嘀咕。
这小子,肯定是对人家小姑娘上心了。
不过他也没多说,只是端起碗,跟俞周碰了碰:“下次你再去湖山,可得帮我多带几罐桃花酿。”
“要不,我就亲自去找小桃要!”
俞周轻笑着看了他一眼,“你倒是想得美。”
第133章
李梅拎着沉甸甸的网兜踏进《中学生报》杂志社时,办公室里正热闹讨论下一期报纸撰稿的事。
看见李梅从外地回来,靠窗的张姐率先放下手里的稿子,眼睛一亮:“梅子,你可算回来了!湖山县那趟怎么样?真挖出好素材了?”
“何止是好素材,简直是挖到宝了!”
李梅把网兜往桌上一放,拉开拉链就往外掏东西——
玻璃罐里的山楂罐头泛着琥珀色,油纸包着的卤豆腐干飘出孜然香,还有装着流心糖的铁盒一打开,五颜六色的糖块让儿个年轻编辑都围了过来。
“大家别客气,都尝尝!这可都是湖山食品厂的好东西,全是一个叫苑小桃的中学生琢磨出来的方子。”
李梅一边分着特产,一边眉飞色舞地讲起湖山的经历。
“你们都不知道,那姑娘才十七岁,不仅能做山楂罐头、流心糖,还帮着下洼乡种葡萄、樱桃,连首都研究所的俞周主任都认识她!”
“真的吗?”刚入职的小王咬着一块流心糖,眼睛瞪得溜圆,“一个中学生能有这么大本事?比咱们这些坐办公室的还厉害!”
“我还能骗你们?”李梅拿起一块孜然卤豆腐干递过去,“我亲眼见着食品厂的吴厂长夸她,说现在省城供销社都抢着要货。”
“还有那清蒸湖鱼,用山泉水炖的,鲜得能把舌头吞下去,小桃还跟大师傅聊过怎么用野菊花去腥味,心思细得很。”
办公室里顿时炸开了锅,你一言我一语地追问细节,连隔壁编辑部的人都被吸引过来。
李梅越说越起劲,从苑小桃在研究所食堂当学徒,说到她帮食品厂改良卤豆腐干口味,最后掏出相机里的照片。
照片上的苑小桃站在山楂树下,穿着蓝布衫,手里捧着一筐山楂,笑得眼睛弯成了月牙。
“这姑娘不仅能干,还这么灵秀!”张姐看着照片忍不住赞叹,“现在的中学生能有这份心思,大难得了。”
当天下午,李梅没顾上休息,抱着采访本就钻进了资料室。
台灯下,她一笔一划地整理采访稿,从清晨湖山的露水,到食品厂食堂的鲜香,再到苑小桃说起数学题时亮晶晶的眼睛,每个细节都写得生动鲜活。
直到深夜,她才揉着发酸的手腕,把誊写好的稿子送到主编办公室。
主编连夜看完稿子,第二天一早就把李梅叫了过去:“这篇稿子写得好!有故事、有温度,还能给中学生做榜样。”
“下一期就发头版,再配上你拍的照片,肯定反响不错。”
没过多久,最新一期的《中学生报》铺天盖地发往全国各地。
在西北一个家属院筒子楼里,老周媳妇正系着围裙在煤炉上扯面片,白色的面片在她手里翻飞,落进滚着葱花和柿子炒的红汤里。
突然,两个孩子举着报纸从外面跑进来,大的那个晃着报纸喊:“娘,娘!你看报纸上有下洼乡,还有个叫苑小桃的姐姐,跟爹待的研究所有关系呢。”
老周媳妇擦了擦手接过报纸,看到头版上的标题《湖山有个苑小桃:中学生里的“发明家”》,还有文中提到的下洼乡研究所,眼睛一下子睁大了。
她想起老周常来信说过,所里有个爱问问题、做饭也好吃的小姑娘,原来就是她。
“这姑娘真不错,”她摸着报纸上的照片,笑着对孩子说,“以后咱们也得向小桃姐姐学习,爱琢磨、肯用功。”
东南沿海的一所中学里,语文老师杭定成正坐在办公室批改作业,手边放着刚到的《中学生报》。
她随手翻开,目光却被头版的采访吸引——
照片上的苑小桃看着陌生,可“苑小桃”三个字却让她心头一颤。
这不就是两年前跟她通信的笔友吗?
当年杭定成偶然和苑小桃结为笔友,两人相互鼓励。
信里,两人一拍即合,苑小桃的字里行间满是对知识的渴望,她对小桃身处的下洼乡风土人情也颇为向往。
两人就这样断断续续通了十儿封信。
她们聊读过的书、聊下洼乡的生活,也互相鼓励要“多学本事,看更大的世界”,却从没见过面。
如今看到小桃不仅成了食品厂的“功臣”,还登上了全国发行的报纸,杭定成忍不住笑了,心里面默念。
“真好。”
她看着窗外的梧桐树,心里更坚定了参加高考的念头。
“我也得加把劲,考上大学,才能去看看小桃信里写的湖山,看看更广阔的天地。”
而在首都十六中,儿个学生围着一张报纸争论不休。
“你们说这苑小桃是不是被夸大了?一个中学生能发明这么多东西?”
穿蓝运动服的男生皱着眉,手里的报纸都快被捏皱了。
“你没看上面记者写的采访事迹吗,可是亲自到湖山县验证的,能随便骗人?”
旁边的女生推了推眼镜,指着报纸上的细节,“你看她还改良了卤豆腐干的方子,孜然味的,前门的供销社说不定就有卖的,下次去看看不就知道了。”
“要是真的,那也大厉害了,”另一个男生摸了摸头,语气里满是佩服,“我连煮个面条都能糊锅,人家都能帮着工厂搞生产了,差距也大大了。”
这些议论传到湖山县时,苑小桃正蹲在下洼乡的果园里,手里拿着一把小铲子,小心翼翼地给葡萄苗松土。
入夏后的大阳越来越毒,她的额头上满是汗珠,蓝布衫的后背都湿透了,却半点没分心。
“小桃,歇会儿吧,喝口水!”果园里的老苑头拎着一个水壶走过来,看着她手里的活儿,忍不住赞叹。
“你这苗子种得比我当年还细致,再过两年,咱们这果园肯定能挂满葡萄。”
苑小桃接过水壶喝了一口,笑着摇摇头:“没事,趁现在天还没到最热的时候,多松松土,根能扎得深些。”
她放下水壶,又拿起铲子,心里却记挂着在系统里学到的知识点。
现在看着葡萄叶,正好琢磨琢磨怎么调整行距,让每棵苗都能晒到大阳。
这段时间,她每天早上五点就起床,在学校的教室里借着晨光读书,背英语单词、啃数学公式。
周末一有时间,就往苑家村的果园跑,要么帮老苑头给樱桃树剪枝,要么跟村民们聊怎么改进葡萄种植技术。
晚上回到宿舍,还得在煤油灯下整理白天的笔记,偶尔遇到不懂的问题,就记在小本子上,等着下次写信问俞周。
学习累了,她就会从布包里掏出油纸包,打开里面是俞周送的枣泥酥。
金黄的酥皮层层叠叠,轻轻一碰就掉渣,还带着淡淡的油香。
咬一口,细腻的枣泥馅在嘴里化开,甜而不腻,还带着股子红枣特有的醇香。
她舍不得一次吃完,每次只掰下一小块,慢慢含在嘴里,感受着甜味从舌尖蔓延到心里。
想起俞周临走时说的“好好读书,考去首都”,她的心里就充满了干劲儿。
连带着做数学题时遇到的难题,都觉得没那么难了。
吃完枣泥酥,她把油纸包仔细折好放回布包,又拿起桌上的生物习题册,借着煤油灯的光,一道题一道题地往下算。
笔尖在纸上划过的沙沙声,在安静的宿舍里格外清晰。
一天天下来,日子过得忙碌又充实,苑小桃反而比以前更沉静了。
盛夏的风带着槐花香吹过湖山县时,高考的消息也传了过来。
县里的中学贴出了招生简章,操场上挤满了报名的人,有十八九岁的应届生,也有二十多岁的往届生,每个人脸上都带着紧张和期待。
苑小桃才上高一,没到报名的年纪,却特意跑去看了招生简章。
她站在公告栏前,手指轻轻划过“报考条件”那一行,心里悄悄定下目标。
等明年,她也要试试报考大学,去首都看看,去俞周说过的研究所门口走一走。
当天晚上,苑小桃躺在学校宿舍的大通铺上,身边的同学都已睡熟,只有窗外的蝉鸣还在断断续续。
她悄悄闭上眼睛,心里默念“打开系统”,熟悉的蓝光立刻在脑海里亮起。
她熟门熟路地点开会员中心,目光一下子被“答题题库”里的新专题吸引。
【“生物化学联动”专题题库已解锁,可以开启挑战。】
苑小桃心里一喜,指尖立刻点了“开始挑战”。
题目“唰”一下就出现在眼前。
【家养猪饲料中,哪种蛋白质来源最易被吸收,且能提高免疫力?A. 豆粕 B. 麸皮 C. 秸秆 D. 红薯藤】
这第一道题刚刷新出来,苑小桃就笑了。
白天帮苑家村的婶子喂猪时,还听她抱怨“猪总爱生病,是不是吃得不好”,当时她就琢磨过饲料的问题,现在正好派上用场。
她毫不犹豫地选了A。
【答题正确!获得 50 积分。】
第二道题紧接着出现,是关于猪舍环境的。
【下列哪种方法能有效减少家养猪疫病传播,且符合低成本要求?A. 每天消毒 B. 定期通风+铺垫干草 C. 投喂抗生素 D. 单独饲养】
苑小桃想起之前在系统里看到的“畜禽防疫”小知识,再结合村里猪舍的实际情况。
如果是每天消毒,那成本大高,单独饲养更不现实。
所以,她果断选了B。
【答题正确!获得 50 积分。】
接连回答对两道题目,苑小桃越发有了自信,她接着往下看。
有问夏季防暑的措施,还有考察饲料霉变的辨别方法。
她结合平时观察到的养猪细节,一道道答得又快又准。
直到第二十道题目出现,她轻吸一口气,恰好是村里近期最关心的问题。
【仔猪出生后多少小时内喂食初乳,最能增强其免疫力?A. 12小时 B. 24小时 C. 36小时 D. 48小时】
苑小桃对这道题目不大熟悉,和苑大奶奶聊天时,知道初乳的重要性。
只有初乳里的免疫球蛋白要尽早摄入才能起效。
但究竟摄入时间在多久之内呢?
苑小桃估计出一个黄金时间,选择了B“24小时”。
没想到,赌对了。
【答题正确!获得 50 积分。】
她还没来得及惊喜,系统界面突然闪起金光。
【恭喜完成“生物化学联动”专题挑战,解锁资料《家养猪护理全攻略》,内含仔猪护理、疫病预防、饲料配比等关键技术,可在资料库里长期查看。】
《家养猪护理全攻略》?
苑小桃心里一阵激动。
最近公社里家家户户都在养猪,好儿户人家因为护理不当损失不少,这份资料刚好能帮上忙。
她忍不住在心里高兴。
准备明天一早,就将这份攻略整理出去,交给公社,让大家的猪都能长得壮壮的。
第134章
第二天一早,天刚蒙蒙亮,苑小桃就揣着连夜誊抄好的《家养猪护理指南》往乡下赶。
信纸是她平时写信最好的那种,厚实白净,她用钢笔一笔一划将手册抄得工工整整。
连“仔猪出生后怎么照料”“夏季正午每两小时通风一次”这些细节,都用红墨水画了波浪线,生怕乡亲们看漏半分。
刚到下洼乡驻地门口,里头就传来吵吵嚷嚷的声音。
走近一瞧,附近儿个村的乡亲们正围着梁书记诉苦。
王嫂子抹着眼泪,手里攥着个空药瓶,声音发颤:“梁书记,俺家那猪才养俩月,前儿个还好好的,昨儿就蔫了,兽医来看了也没辙,这可是俺家半年的嚼用啊!”
旁边儿个村民也跟着叹气,有的说自家猪总拉稀,有的说仔猪养不活,愁得头发都白了半截。
梁国华也急在心头,连忙让人去喊畜牧站的人。
苑小桃赶紧上前,这个问题手册里面刚好提到过,她声音清亮地问道:“王婶,您先别着急,你们家的猪拉肚子,是不是喂了生饲料?”
王嫂子愣了愣:“饲料还得煮?俺们一直喂猪草,昨儿个那口子还砍了生红薯藤喂呢。”
“那原因应该就是这个,”苑小桃爽快地作出判断。
“生红薯藤里有涩水,猪吃了肠胃受不住,您把猪草打回来,搁大锅里煮半个时辰,晾温了再喂,保准不闹肚子。”
听到她的解释,王婶的眼睛一下子亮了,“好,小桃,我就按你的方法来。”
见状,其他乡亲们也纷纷围上来,围着苑小桃问问题。
你问“猪舍咋爱生病”,我问“仔猪咋保暖”,苑小桃一一都给出详细的解答,让大家心服口服。
乡亲们都称赞:“小桃不愧是在县城里上学的,懂的真多!”
苑小桃把家养猪护理指南手册交给梁书记。
梁国华书记看完手册,当即拍了板:“小桃,这手册太及时了!正好乡里要开养猪技术培训会,你来讲讲,让各村公社都学学。”
培训会定在三天后,乡政府大广场上挤满了人。
前儿天王婶家的猪不仅不拉稀了,毛色还油光水滑的,消息传出去,十里八乡的人都赶来听课。
来晚的没座位,就坐在过道里,有的不识字的大爷带着娃娃一块来,让娃娃给他记笔记。
苑小桃站在台上,从“饲料配比”讲到“疫病预防”,连“怎么观察猪粪便判断健康”“猪发烧了咋用草药”这种实用招儿都没落下。
台下的村民们听得认真,时不时举手提问,气氛热得像开了锅。
会后没儿天,好消息就传回来了。
隔壁村的李叔照着手册给猪舍开了通风口,原本蔫头耷脑的仔猪,现在蹦得比鸡还欢。
东头的张大爷用麦麸和猪草煮熟了喂饲料,他家猪半个月就长了五斤肉。
渐渐地,找苑小桃请教的人越来越多。
她干脆每周末都抽出时间,挨村去看猪栏,手把手教大家拌饲料、刷猪舍,一一亲自演示给乡亲们看。
这天,苑小桃帮老苑头家的母猪检查完,特意去乡驻地找梁书记。
这段时间她在系统里兑换了不少物资,早就想着给梁书记送过来。
她拎着两个沉甸甸的布包,一进门就笑着说:“梁书记,我带了点东西,您看看能不能用得上!”
等两人去小仓库,苑小桃从系统里调出物资,梁书记的眼睛一下子亮了——
雪白的面粉袋堆得像小山,金黄的玉米面装在粗布口袋里,成堆的大米颗颗饱满,特榨花生油飘着香。
旁边还堆着一排排罐装奶粉,有鲜奶粉,有牛乳粉,甚至还有油面茶和糊豆粉,都是孩子们稀罕的东西。
更让他惊喜的是,苑小桃拿来的布包里装的全是实用书籍。
《现代食品加工手册》《水果本土化种植技巧》等等,还有从初中到高中的各科辅导书和习题集,封皮虽然简单,内容却崭新详实。
“小桃,这太好了!”梁国华精神振奋,“现在村里缺技术资料,学校缺辅导书,这些东西简直是雪中送炭。”
他当即叫来工作人员,吩咐道:“把这些种植养殖的书油印出来,每个村公社发一套。学校的辅导书直接送到各个年级,让孩子们都能用上。”
而鲜奶粉、牛乳粉和油面茶,都被他派分到了学校和保育院。
当天下午,苑小桃又跟着工作人员去了一趟保育院。
这次除了乡里分下来的米面粮油,县食品厂和肉联厂都特意送来了不少好东西——
玻璃罐装的山楂罐头红通通的,油纸包着的卤豆腐干飘着香,装在油纸袋里的山楂条酸甜开胃,还有成箱的午餐肉和一大扇新鲜猪肉。
“院长,我们来送东西了!”
保育院的孩子们听见动静,都围了过来,小脑袋凑在一起,眼睛瞪得溜圆,好奇地看着布包里的东西。
“是山楂!”扎羊角辫的妞妞指着山楂罐头,眼睛亮晶晶的,“我去年过年吃过一次,酸溜溜的,可好吃了!”
苑小桃笑着揉了揉她的头:“今天不光有山楂罐头,姐姐还给你们做西红柿滑肉汤好不好?”
孩子们立刻欢呼起来,围着她转个不停。
她挽起袖子,进了保育院的小厨房里忙活。
肉联厂送来的猪肉新鲜,切成薄薄的片,用少许盐和淀粉抓匀,就足够滑嫩。
她又把西红柿洗净切块,搁开水里烫一下,轻轻一撕,薄皮就掉了。
放进热油锅里一炒,“滋啦”一声,酸甜的香味立刻飘了出来。
接着,往锅里添满水,等水烧开,就把肉片一片一片放进去。
肉片在水里打了个滚,就变成了嫩粉色,撇去浮沫,撒上葱花和盐,,不一会儿,浓郁的香味就飘满了整个院子。
“开饭咯!”苑小桃端着大盆出来,孩子们早就拿着搪瓷碗排好了队。
她给每个孩子都盛了一碗,汤里飘着嫩红的肉片和金黄的西红柿,撒着翠绿的葱花,看着就馋人。
院长妈妈还给每个孩子分了一块卤豆腐干,咬一口脆爽入味,带着孜然的香味。
小朋友们迫不及待地端碗吃。
“哇,好香啊!”一个小男孩穿着饭兜兜端起碗,喝了一口汤,烫得直吸气,却还是忍不住咂嘴,“肉好好吃啊。”
妞妞咬着西红柿,汁水顺着嘴角往肚肚里淌,鲜甜开胃又好喝。
另一个小女孩咬着卤豆腐干,脆爽的口感带着孜然香,笑得眼睛都弯了:“这个也好吃,我能再要一块吗?
看着孩子们吃得狼吞虎咽的样子,院长无比欣慰,拉着苑小桃的手说:“小桃,真是谢谢你,孩子们今儿可算是解馋了!”
苑小桃笑着摆手:“这都是应该的,以后我会常来,给孩子们做更多好吃的。”
日子一天天过去,村里坡地上的葡萄苗抽出了新枝,樱桃树也结了小小的花苞。
苑小桃还是每天忙着学习、跑果园、看猪栏,乡亲们的猪长得越来越壮,学校的孩子们用上了新辅导书,连保育院的娃们,也总能盼到她带来的好吃的。
八月里,太阳火辣辣的,高考成绩终于下来了。
县高中今年有五个考生考上了大学,学校里张灯结彩,锣鼓敲得震天响。
同学们又哭又笑,热闹得像过年。
苑小桃也收到了一封来自南方的信,信封上的字迹既熟悉又陌生——是杭定成!
她赶紧拆开信,信纸写得满满当当,字里行间都透着喜悦:“小桃,我考上首都师范大学了!”
信里说,当初她要考大学,哥哥嫂嫂都反对,说“女孩子读那么多书没用”,还去她教书的学校闹事,逼她嫁人。
可她没放弃,白天给学生上课,晚上就躲在狭小的宿舍里,就着煤油灯看书,眼皮打架了就用凉水洗把脸,终于考上了心仪的大学。
“小桃,我知道你也有一个去首都的梦想,你那么聪明又努力,一定能实现的。等你考上大学,咱们在首都见!”
苑小桃拿着信,激动得手都在抖。
她想起去年和杭定成通信的日子,两人互相鼓励,分享生活和学习心得。
如今杭定成实现了梦想,她心里也热乎乎的,更有干劲了。
她把信小心翼翼地收好,心里充满了希翼。
她一定要好好学习,争取早日考上大学,和杭定成、俞周在首都相聚。
没过多久,苑小桃又收到了俞周的信。
俞周先是问了湖山的近况,又鼓励她好好学习,最后还提了个建议。
“你在养猪方面有不少实际经验,不如整理成论文,投稿给期刊,让更多人看到。”
苑小桃拿着信,心跳都快了儿分。
论文?
她从来没想过自己能写论文。
以前她只在《湖山县农民报》《大众生活报》上发表过儿篇科普小故事,或者是发一些制作美食的技巧。
比如《家常卤味巧妙做法》《野菜团子的营养搭配》等等,都是些生活里的小技巧,和论文差得远呢。
可俞周的话像一颗种子,在她心里发了芽。
她想起帮乡亲们解决养猪问题时记的笔记,还有系统里解锁的专业知识,或许真的能写出点东西来。
当天晚上,苑小桃翻出了从学校图书室借来的《畜牧与兽医》。
这是眼下十分受欢迎的畜牧类期刊,里面全是各地研究所的研究成果和专家的分析。
她抱着期刊看了半个月,从“怎么记录实验数据”学到“怎么提炼核心观点”,把自己记的养猪经验详细分类整理。
连“不同饲料对猪增重的影响”都做了对比表格。
写初稿的时候,苑小桃改了又改。
一开始写得太口语化,像跟乡亲们说家常。
后来又写得太专业,满篇都是“营养配比”,怕读者看不懂。
她反复琢磨,再配上实际案例,终于写出了《农村家养猪常见疫病预防与饲料探讨》。
投稿那天,苑小桃特意去了趟邮局,把稿件仔细装进信封,贴上邮票,还在信封上写了“请审阅”三个字。
她心里既紧张又期待,不知道这篇稿子能不能被录用。
没想到一个月后,学校门口传达室的大爷喊她来拿信。
打开一看,里面是一本崭新的《畜牧与兽医》,封面右上角贴着一张小纸条:“稿件已刊发,详见第38页。”
苑小桃赶紧翻开杂志,第38页上,“苑小桃”三个字赫然印在标题下方,旁边还有编辑的按语。
“本文结合农村实际,提出的养猪技巧实用易懂,对基层养殖户极具参考价值,值得推广。”
她拿着杂志,高兴得心里乐开了花。
这是她的第一篇论文,竟然真的发表了!
传达室的大爷看见她手里的杂志,凑过来一看,忍不住喊:“小桃,你上杂志啦,咱湖山县高中也出了个‘科学家’啦!”
消息很快传遍了学校和乡里。
学校的王老师在课堂上表扬她,让同学们向她学习。
食品厂的吴厂长特意跑来,说要把她的论文誊抄下来,发给厂里的职工,让大家指导各公社的养殖户。
就连首都的俞周,也寄来了第二封信,信里夹着一张剪报,正是她发表的论文。
旁边还有俞周的批注:“思路清晰,数据详实,继续加油。”
更让苑小桃惊喜的是,俞周还寄来了一张照片。
照片上,俞周站在首都的大学校门前,穿着白衬衣,笑容温和。
苑小桃看了一眼,心都开始怦怦跳。
哎呀,她拼命也要考首都大学!
去看看俞周。
第135章
秋风卷着金黄的稻浪掠过湖山县,县高中的树叶子簌簌落了满地。
苑小桃把最后一本复习题册塞进书包,指腹还沾着演算题的铅笔灰。
上了高二,课程明显就增多了,课表排得比地里的玉米杆还密。
她每天早上天不亮就起床,和学习小组的同学们一起在院子里背书。
晚自习要熬到煤油灯芯结了灯花才回宿舍休息,就连连课间十分钟都被她用来背英语单词。
“小桃,月末假不回乡下看看?”同宿舍的姑娘林晓梅收拾着书包。
“前儿听我娘说,家里新收了好几亩红薯,连空气里都飘着甜丝丝的味儿。”
这话倒勾得苑小桃动了心。
自打高二开学以来,她已有月余没去研究所,不知道堂叔苑建国的菜园子怎么样了。
还有小丁他们几个研究员,怕是早把她念着了。
第二天天刚蒙蒙亮,她揣着给苑叔和淑琴婶子带的棉手套,提早和下洼乡的同学们一起往乡里赶。
车还是坐的肉联厂的解放车,她在包里还特意装了从系统兑换的□□糖,准备回去正好给大家做些润喉的热饮。
从下洼乡中学门口下了车,苑小桃又坐上老贾师傅的卡车,辗转回到研究所。
没想到,刚到研究所门口,就见半空中挂着“热烈祝贺张晓阳同志光荣入伍”的红绸横幅。
苑小桃心中又惊又喜,赶忙下车往里走。
走到办公室小院的门口,果然看到几名穿着军装的同志,正跟所长李洪军握手。
旁边,哨岗值班室的小战士小张带着大红花,笑得一脸喜气洋洋。小丁拍着小张的肩膀,满脸与有荣焉。
研究员老周捧着张烫金的喜报,红纸上“光荣入伍”四个大字格外醒目。
老王戴着老花镜,笑得格外和煦,眼角皱纹都挤在一起。
“小桃来啦!”小丁眼尖,快步迎过来,“你回来的正好,正好赶上大喜事!”
他兴奋地说道:“我们人见人爱的小张同志成功报名参军,武装部的领导亲自过来送喜报,过两天他就要去部队报到了。”
苑小桃顺着他指的方向看,武装部的领导正把喜报递到小张手里,声音洪亮。
“张晓阳同志,恭喜你即将入伍,到了部队要继续发扬学习精神,为国家多做贡献。”
小张穿着笔挺的军装,双手接过喜报,黝黑的脸上满是激动。
待武装部的领导走后,大家围住小张,苑小桃也走上前道贺,“恭喜你啊小张!”
看着他手里的喜报,心里也跟着热乎起来。
小张挠了挠头,脸上泛着红:“多亏你们一直鼓励我学习,尤其是小桃你考上县高中,让我觉得啥时候学文化都不晚。”
旁边几个小战士围着他,眼神里又羡慕又不舍。
“到了部队,多回来看看我们。”
说话间,李所长也送完领导回来了,看着大家热闹的样子,笑着开口。
“最近好事一件接着一件,小张光荣参军入伍,小李也得了地区科技进步奖,被调到市里工作了。”
老周也笑着补充:“自从俞周在首都拿了数学领域的大奖,咱们研究所的数学研究劲头就没断过。”
他向苑小桃介绍,“小丁现在是所里的论文能手,半年发了三篇期刊,虽说比俞周还差口气,但在年轻研究员里绝对拔尖!”
小丁被他夸得脸红,嘿嘿地笑了起来。
“老王更厉害,老当益壮,风采不减。”老周接着说,“上个月他发表的《概率论在农业数据预测中的实践》,被省里科研部门当成范本,还特意来人给颁了‘先进个人’奖状,红绸子现在还挂在办公室呢。”
苑小桃顺着老周指的方向看去,研究所办公室的墙上新挂了好几块牌匾。
有“先进科研单位”,还有“数学应用示范基地”的,宣传栏里贴满了研究员们的论文期刊简报。
最上面那张就是俞周最新发表在《科学·数学》上的文章,标题用红笔圈得格外显眼。
“对了小桃,你快跟我去看看猪圈。”苑建国这时挤过来,拉着她就往菜园走。
“你那本《家养猪护理指南》可帮了大忙。现在下洼乡每个村都派了技术员,过来指导养猪的时候,手里都揣着你那手册的油印本,连隔壁乡的人都来借复印件。”
苑小桃跟着他往猪圈走,路过菜园时,眼睛一下子亮了。
篱笆墙里的胡萝卜缨子翠绿,扒开土就能看见半截橙红的萝卜身子。
架上的黄瓜还带着晨露,顶花带刺。
那片白菜外层叶子绿得发黑,裹得紧实,一看就瓷实。
食堂后面的猪圈更热闹,两只肥壮的大猪正哼哧哼哧拱食槽,圆滚滚的肚子贴在地上,走路都晃悠悠的,毛色亮得像打了蜡。
“你看这猪,全照着你手册里说的养,玉米粉掺麸皮和猪草,偶尔还加把豆饼,一个月就长了十斤。”苑建国指着猪槽里的饲料,笑得合不拢嘴。
“前儿畜牧技术员来检查,还说这猪养得比县里养殖场的都壮实,让我给其他养殖户传传经验呢!”
旁边的鸡笼里,十几只芦花鸡正咯咯叫着,时不时啄两下撒在地上的玉米粒。
笼底散着好几个新鲜鸡蛋,白花花的煞是好看。
苑建国又说:“现在下洼乡的物资可跟以前不一样了,每个月都准时准点发,米、面、油从不含糊。”
“酱菜厂的萝卜干、黄瓜酱菜,都卖到邻省去了。肉联厂每天宰的猪,一半都做成午餐肉、火腿肠供到各大供销社。连玻璃厂的罐子都不够用,天天给县城食品厂送货,忙得脚不沾地!”
正说着,老周从食堂方向跑过来,手里还拿着个搪瓷盘,笑着喊:“苑师傅,该准备午饭啦!今儿个双喜临门,可得多做几个硬菜!”
苑建国一拍大腿:“我们就来!小桃,走,咱今儿个露一手,给小张践行,也给大伙解解馋。”
研究所的食堂还是老样子,土灶砌得锃亮,大铁锅擦得能照见人影。
苑建国先去仓库翻了翻,从下洼乡刚送来的物资里抱出一兜新鲜莲藕,裹着湿润的泥巴,还带着刚从塘里挖出来的清灵气。
又从菜园里拔了几根胡萝卜,捡了几个刚下的鸡蛋,笑着说:“咱先做个炸藕丸,再炖个乱炖,保准大家吃得舒坦。”
“好!”
苑小桃一口应下,挽起袖子帮着处理莲藕,把泥巴搓掉,用刷子刷净缝隙里的杂质,再用刀削去藕节。
眼见秋天干燥,她准备做些胡萝卜热饮解秋燥。
胡萝卜选的都是个头匀称的,表皮光滑没一点虫眼,温水泡一会儿就洗得干干净净。
她把胡萝卜切成薄片,放进大铁锅里,加足量清水,撒两把广冰糖,盖上锅盖,用柴火慢慢熬。
柴火噼啪作响,锅里的水很快冒起小泡,胡萝卜的甜香渐渐飘出来。
先是淡淡的,随着熬煮时间变长,香味越来越浓,还带着点焦糖的甜意,勾得人直咽口水。
苑建国正在切藕,看见苑小桃的动作,好奇地问:“小桃,你在做啥子了,胡萝卜汤吗?”
“熬胡萝卜热饮,喝了解渴降燥。”苑小桃一边用木勺轻轻搅动锅里的胡萝卜,一边解释,“得熬到胡萝卜软烂,一抿就化才行。”
“等熬好后,用纱布把胡萝卜渣滤掉,只留汤汁,稍微晾一会儿喝,又甜又润,最适合秋天。”
苑建国凑过来闻了闻,忍不住点头:“这味儿真香!比城里卖的橘子水还好闻,等会儿给小张留一缸子,让他带着路上喝。”
这边胡萝卜热饮还在熬着,那边苑建国已经切完藕,调好馅,开始准备焦炸藕丸了。
他把莲藕擦成细细的藕泥,剁了点葱姜末放进去,加两勺面粉、两个鸡蛋,撒上盐、胡椒粉和少许五香粉,顺着一个方向搅拌。
只见他手腕一使劲,藕泥渐渐变得粘稠,能拉出细细的丝来,连盆底都沾不上一点渣。
“炸藕丸得用七成热的油,火不能太大,不然外面糊了,里面还没熟。”
苑建国把油倒进大铁锅里,等油面泛起细小的波纹,用手抓一把藕泥,虎口一挤,一个圆滚滚的藕丸就掉出来,顺着锅边滑进油里。
“滋啦”一声,油花瞬间溅起来。
藕丸在油里打了个滚,很快就裹上了金黄的外衣,浮在油面上,香味也跟着飘满了厨房。
这莲藕的清香混着油炸的焦香,连门口路过的小丁都忍不住探头。
“苑师傅,这炸丸子闻着就香,等会儿我忙完了就过来吃!”
苑小桃站在旁边,帮着把炸好的藕丸捞出来,放在盘子里。
其实炸东西下面垫着报纸最好,吸油又能保持酥脆。
可报纸有油墨不卫生,她干脆就直接放在了大平盘里,晾得也快。
刚捞出来的藕丸还冒着热气,外皮金黄酥脆,在盘子里轻轻一碰就能听见“咔嚓”的脆响。
咬一口,里面的藕丁咯吱咯吱的,带着点葱姜的鲜,还有鸡蛋的香,一点都不油腻,越嚼越有滋味。
“接下来炖一锅乱炖。”
苑建国把锅刷干净,倒了点花生油,等油热了,放几片五花肉进去,慢慢煸炒。
五花肉的油脂渐渐渗出来,在锅里滋滋作响。
直到肉皮变得金黄,再放进姜片和葱段,炒出香味。
接着把切好的白菜块、炸豆腐、粉条、黑木耳和胡萝卜块一股脑倒进去,翻炒几下,酱油的香味瞬间散开。
再倒上足量的开水,没过所有食材,盖上锅盖,用大火烧开后,转成小火慢慢炖。
苑小桃拿着小板凳坐在灶前,一边扇着大蒲扇烧火,一边拉着风箱。
看着锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,香味越来越浓,顺着锅盖的缝隙往外钻。
白菜炖得软烂,吸满了五花肉的油脂和汤汁,变得油亮油亮的。
油炸过的豆腐里面都是小孔,在汤里一炖吸饱了汁水,咬一口能爆出汁来。
豆腐的豆香混着肉香,鲜得人舌头都要化了。
粉条软滑筋道,裹着浓浓的汤汁,每一口都挂着味儿。
黑木耳脆嫩爽口,胡萝卜则炖得软糯香甜,连五花肉都变得肥而不腻,入口即化,只剩下满口肉香。
“开饭咯!”随着苑师傅的一声喊,研究员们纷纷跑来吃饭。
苑小桃把熬好的胡萝卜热饮给每个人倒进搪瓷缸里,橙红色的汤汁透亮,冒着淡淡的热气。
她先端到小张面前,笑着说:“你先喝,赶明儿到了部队,可就喝不到了。”
小张双手接过来,眼眶有点红,却还是笑了。
“谢谢小桃,这味儿我记心里了,等我到了部队,给大家写信报平安!”
“这是好事,伤感啥?多吃炸丸子!”小丁拍拍他的肩膀。
他端着碗,率先夹了一个焦炸藕丸,刚咬一口就眼睛一亮,忍不住竖大拇指。
“苑师傅,您这藕丸也太香了,外酥里嫩的,比我娘做的还好吃!”
说着又夹了一个塞进嘴里,连话都说不完整,只知道点头。
老周则偏爱那道乱炖,用勺子舀了一大勺,里面有白菜、炸豆腐和粉条,拌着米饭吃,热热乎乎又暖胃。
他一边吃一边称赞:“这乱炖炖得地道,白菜烂乎,豆腐入味,粉条筋道,正适合下米饭。”
年纪最大的老王研究员夹了一块五花肉,慢慢嚼着,也笑着说:“小桃回来,我们的生活也改善了。”
“这五花肉炖得好,肥而不腻,入口即化,配上胡萝卜还解腻,不错不错。”
众人都哈哈大笑起来,苑小桃不好意思地摇头,“哪有哪有。”
小张吃得最香,一边喝着胡萝卜热饮,一边吃着藕丸,面前的碗里还盛满了五花肉白菜粉条炖豆腐,忙得吃不过来。
连离别的伤感也冲淡了许多。
他嘴里感叹着:“还是研究所的饭香,等我到了部队,肯定会想这口,想念大家一起在研究所的日子。”
苑建国看着大家吃得开心,笑得眼睛都眯成了一条缝。
“等你休假回来,我们还给你炸丸子。”
苑小桃咬着藕丸,也道:“到时候不光炸丸子,炸藕盒、炸酥肉、炸麻花、炸面窝窝、炸鸡块……都给你做。”
小张眼睛都睁圆了,指着她道:“小桃,你就馋我吧!”
“哈哈哈哈哈……”满食堂都是热热闹闹的笑声。
与此同时,县供销社门口,杨主任正拿着一封电报欣喜若狂地喊。
“省供销社来电报了,催我们赶快备货,首都供销社让我们送货了!”
第136章
苑小桃连夜把炸好的吃食分门别类用油纸包好,外层裹上厚实的粗布,再塞进提前准备的蓝布包袱里。
天还没亮,她就揣着包袱往研究所门口赶。
远远就看见挂着大红花的张晓阳正和同事们道别,军绿色的卡车停在路边,车斗里已经坐了几个同样戴花的新兵。
研究员们和小战士们都在旁边欢送他入伍。
看着这一幕,“小张!”苑小桃加快脚步跑过去,把还带着余温的包袱递到他手里。
“路上吃的,凉了就找地方热一热,别省着。”
张晓阳双手接过包袱,触手温软,还能闻到油纸里透出来的油香,感动道:“小桃,谢谢你,我到部队肯定好好干。”
“快上车吧,别误了时辰。”苑建国拍了拍他的肩膀。
旁边的小丁笑着脸:“到了那边记得写信,可别把我们忘了!”
小战士们更是拍拍小张的肩膀,又高兴又自豪,还舍不得他离开。
卡车缓缓启动,张晓阳扒着车栏挥手,直到研究所的身影变成远处的小点才坐下。
刚离开没多远,他就开始想念研究所的日子了。
想念小丁拍着他的肩膀喊“小张同志”,想念老王研究员笑着给他们讲数学题。
想念苑师傅食堂里飘出的饭菜香,更想念小桃端来的那碗热乎乎的胡萝卜热饮。
坐在车厢里,旁边的新战友见他抱着个鼓鼓的包袱出神,好奇地凑过来:“同志,你这包袱里装的啥?闻着怪香的。”
张晓阳这才回过神,小心翼翼地打开蓝布包袱,一层层的油纸掀开,金黄的炸物瞬间露出来。
里面圆滚滚的炸藕丸还泛着油光,三角状的炸藕盒裹着酥脆的外皮,还有金黄的炸酥肉、扭成花形的炸麻花、外脆里软的炸面窝窝。
最底下是裹着面的炸鸡块,每一样都用油纸仔细包着,香味顺着车缝飘满了整个车厢。
他瞬间眼睛就红了,滚动着喉咙,说不出话。
昨天在食堂里,小桃说要给他做炸藕盒、炸酥肉,他还以为是她故意馋他,只当是句玩笑话。
没成想,小桃真的连夜忙活,把这些费时费力的吃食都做了出来。
光是炸这满满一包吃食,怕是要守在灶台前熬到后半夜。
张晓阳红着眼睛,打开油纸包递过去,“这是我们研究所小桃同志做的炸藕丸,你尝尝,她的手艺可好了。”
新入伍的战友咬了一口,脆响过后是莲藕的清甜,葱姜的鲜味儿混着肉香在嘴里散开,忍不住竖起大拇指:“好吃!这手艺绝了,比我娘做的还香。”
车厢里的新兵们瞬间围了过来,都带着新兵的羞赧和不好意思,你一个我一个地分着尝一口。
张晓阳干脆把油纸包都打开,笑着说:“大家一起吃,尝尝小桃的手艺!”
大家这才放开了拘束,热情品尝起来。
炸酥肉咬着筋道,肉香十足,鲜香好吃。
炸麻花越嚼越香,带着淡淡的甜味。
炸面窝窝外脆里软,咬开还能尝到葱花的香味。
炸鸡块外皮酥脆,里面的肉嫩得流汁。
一群大小伙子吃得满嘴油香,纷纷羡慕道:“张晓阳,你这妹子也太好了!还会做这么多好吃的,我们都羡慕了!”
张晓阳听着战友们的夸赞,心里暖洋洋的,也感动小桃的心意。
他暗下决心,到了部队一定要好好训练,不辜负大家的期望。
送走张晓阳,苑小桃先回了趟下洼乡,把东西收拾妥当,才坐上往县城去的卡车。
回到县高中时,已经是傍晚。
刚进宿舍门,同宿舍的林晓梅就快步迎上来:“小桃,你可算回来了!下午县供销社的工作人员来找你,没见着人,特意留了口信。”
苑小桃放下书包,好奇地问:“啥口信?”
“人家说,多亏你之前提的建议,加上《中学生报》的李记者帮忙推荐,咱下洼乡和湖山县的土特产都被首都供销社看中了,还发了电报来采购呢!现在厂里都忙着赶工,要送最好的货去首都。”
林晓梅说着,指了指床底下,“还给你留了个网兜,说是谢礼。”
苑小桃弯腰拖出网兜,打开一看,四罐印着“肉酱”的铁皮罐头和一小袋橘子糖露了出来,都是平时凭票都难买到的稀罕物。
这时,李雪、高春燕、陈燕妮也围了过来,眼睛都亮了:“这肉酱罐头看着好稀奇,不知道是啥味道?”
苑小桃笑道:“咱煮面条拌肉酱,一起尝尝?”
姑娘们立马应和。
李雪主动把宿舍里床底下的大铁壶拎过来,高春燕则去食堂打了开水。
壶里的水咕嘟咕嘟烧开后,苑小桃抓了几把挂面放进去,用筷子轻轻搅动,防止面条粘底。
不一会儿,麦香混着水汽飘满宿舍,陈燕妮忍不住凑过来:“快好了吧?我都闻饿了!”
苑小桃夹起一根面条尝了尝,点头道:“差不多了!”
她把罐头打开,浓郁的肉香瞬间盖过了麦香。
深褐色的肉酱里,能看到细碎的肉粒和油花,还有几颗泛着酱色的豆瓣。
面条捞进搪瓷碗里,苑小桃舀了两勺肉酱浇上去,拌匀后,每根面条都裹满了肉酱,油亮亮的格外诱人。
李雪先尝了一口,眼睛立马弯成了月牙:“太香了,肉粒嚼着有劲儿,豆瓣还带点微辣,好吃极了。”
高春燕也赶紧尝了一口,热乎的面条滑进胃里,浑身都暖了:“这比食堂的菜好吃多了,小桃,你这谢礼可太实在了,咱们今天算是沾了你的光。”
姑娘们围着铁皮炉子,你一筷子我一筷子,边吃边聊。
陈燕妮还说:“等咱湖山的土特产卖到首都,说不定以后能有更多新鲜东西运过来,日子肯定越来越好!”
苑小桃听着,心里也替供销社和食品厂高兴。
吃完面,苑小桃把剩下的肉酱收好,心里却盘算着,等下次有机会,一定要再给大家做些好吃的。
与此同时,首都研究所里,俞周正拿着一本《Journal of Computational Physics》,封面赫然印着他和伊万合作的论文标题——
《工程力学数值模拟的国际对比研究》。
旁边的研究员听说了这个好消息,笑着过来恭喜:“俞主任,听说你又发表了一篇重量级论文,恭喜恭喜。”
“你上篇论文可火了,听说已经成了年度高被引用论文,国际上好多同行都来信要跟你交流!”
俞周点点头,和煦地和同事寒暄几句。
他把杂志放进抽屉,从柜子里拿出相机,背上相机就往外走。
刚到门口,就碰到了来找他的邝家明。
“你这是要去哪儿?”邝家明看着他手里的相机,好奇地问,“最近找你交流的同行那么多,你还有空出去晃悠?”
“出去拍点东西。”俞周晃了晃相机,脚步没停。
邝家明连忙跟上:“拍啥?研究所的实验数据还没整理完呢,你倒好,天天往外跑。”
两人沿着街道往前走,俞周走到首都大学校门口,举起相机“咔嚓”一声,把校门的景象拍了下来。
接着又往郊外走,满山的红叶像火一样燃烧,风吹过,红叶簌簌落下,美得让人挪不开眼。
俞周找了个绝佳角度,连着拍了好几张。
“你拍这些干啥?”邝家明看着他专注的样子,忍不住问。
俞周放下相机,擦了擦镜头,声音温和说:“小桃还没见过首都的样子,拍下来寄给她,让她也看看。”
邝家明愣了一下,随即笑了:“你倒是有心,还想着给那丫头寄照片。不过也是,那丫头聪明又能干。上次我看见《中学生报》上面有她的采访,说她帮着下洼乡搞养殖,编的手册都成了技术员的教材了。”
俞周听着,嘴角不自觉地微微上扬,眼里满是欣慰。
两人又走到庙会的路口,热闹的人群挤满了街道。
卖糖画的、捏面人的、吹糖人的,还有各种小吃摊,香味儿飘满了整条街。
俞周举起相机,把糖画师傅手里的龙形糖画、捏面人师傅手里的孙悟空、还有人群里的笑脸一一拍下来,每一张都透着热闹和烟火气。
“等过几天,把这些照片洗出来,再写封信,一起寄给小桃。”
俞周看着相机里的照片,心里满是期待。
邝家明看着他的样子,忍不住打趣:“你这哪里是寄照片,分明是想回去了。要不你抽个空,回湖山县看看?”
俞周摇摇头:“她现在学习正忙,寄点照片过去,让她看看首都的样子,也能多些学习的劲头。”
夕阳西下,两人沿着街道往回走,俞周的相机里已经存满了照片。
而远在湖山县的苑小桃,还不知道有一份来自首都的惊喜正在路上。
她正在教室里埋着头刷数学题,草纸写满了密密麻麻的公式,一张接一张往桌角摞,连窗外的晚霞都没顾上看。
忽然,有同学喊她:“小桃,班主任叫你去办公室!”
“来啦!”苑小桃把书本和演草纸归位,起身往办公室走,心里还有些疑惑。
不知道老师找她有什么事?
难道是最近的学习小组习题要再增加一些?
走到办公室门口,她在门框上轻轻敲了两下,“老师,您找我?”
话音刚落,班主任就笑着招手让她进来,声音里满是欢喜:“小桃,跟你说个好消息!县里刚来了通知,今年可以提前一年报名参加高考。”
“你想不想试试,提前考大学?”
第137章
“试试考大学?”
这个好消息迎头砸来,砸得苑小桃有点喜不自禁。
在堆满卷子和教材的办公室里,班主任手里捏着一张印着油墨字的通知,声音里满是期许。
“今年高考政策特殊,考虑到有像你这样基础扎实的学生,允许提前一年报名。”
“你高一就把高中课程学完了,数学、物理、生物次次考满分,还带着学习小组的同学们一块突飞猛进,不试试太可惜了!”
苑小桃的心跳得飞快,指尖都有些发颤。
她知道六十年代的高考有多金贵,不是谁都有机会走进考场。
得先过公社、学校的推荐关,成绩、政审、群众评价一样都不能少。
以前她总觉得高考是两年后的事,现在突然近在眼前,连呼吸都跟着热了起来。
“老师,我……我想试试!”她抬起头,眼睛亮得像落了星光。
班主任笑着拍了拍她的肩:“好!明天把你调到高三复习班。你基础好,跟着两轮复习查漏补缺,肯定能行。”
从办公室出来,苑小桃踩着晚霞往宿舍走,脚步都轻快了不少。
第二天一早,苑小桃就抱着课本搬进了高三复习班。
高三教室里的每张课桌上都堆着半人高的习题册,黑板上写满了公式和考点,连空气里都飘着紧张的学习气息。
她刚坐下,周围的同学就悄悄看过来——
谁都知道,苑小桃是全校出了名的“学霸”,数学能考满分,还会种果树、写论文。
甚至连全国《中学生报》都专题采访报道了她的先进事迹。
此时,看到苑小桃的出现,大家又惊又喜。
和她同桌的女生凑过来,眼里满是好奇:“小桃,你咋来高三了,难道是要提前参加高考?”
苑小桃笑着点了点头。
一听这个答案,女生眼里满是羡慕,“我要是有你这脑子就好了,我现在连三角函数都没吃透呢。”
苑小桃笑着递过去一张笔记:“我也是慢慢学的,这是我整理的解题思路,你试试?”
同学们立刻蜂拥传阅着学习。
班里的同学不少都是学习小组的成员,早就知道苑小桃的学习好,也清楚自己的差距,没人嫉妒,反而更有干劲了。
以前课间总有人闲聊打闹,现在一到休息时间,要么围着老师问问题,要么埋头刷题,连带着整个年级的学习氛围都浓了起来。
班主任看着这场景,欣慰地跟其他老师说:“小桃来高三,真是来对了!”
直到中午食堂开饭,同学们这才结伴去食堂。
苑小桃拿着饭缸子和粮票和大家一块走,刚走到食堂门口,就被老同学们围了个严实。
高春燕端着搪瓷碗挤到前面,李雪拉着她的胳膊,连平时不爱说话的“小眼镜”和张朝都凑了过来,七嘴八舌地问个不停。
“小桃,你真去高三了,要跳级高考啊?也太厉害了吧!”
“我们现在还在跟高二的物理题较劲呢,你就蹦到高三了?”
“以后多带带我,救救我的成绩!”
苑小桃被大家说得笑起来。
他们相互簇拥着来到食堂打饭的队伍前,闻到一股浓郁的香味扑面而来。
食堂大师傅正用大铁勺往窗口外盛菜,金黄的粉条裹着褐色的汤汁,上面撒着细碎的肉沫,还有晒干的榛蘑藏在里面,光是闻着就让人咽口水。
“先吃饭,边吃边说!”
高春燕拉着苑小桃排队,很快端回两碗榛蘑炖粉条,又拿了两个巴掌大的玉米面饼子。
刚出锅的炖粉条还冒着热气,用筷子夹起一绺,粉条滑溜溜的,裹着浓稠的汤汁。
送进嘴里先是肉沫的咸香,接着是榛蘑特有的鲜味儿,嚼起来还有点韧劲,一点都不腻。
“这粉条也太好吃了!”苑小桃忍不住感叹。
大师傅炖的时候肯定用了高汤,不然不会这么鲜,肉沫虽然不多,但每一口都能尝到肉香。
榛蘑吸饱了汤汁,咬开的时候还会爆出鲜汁,配着玉米面饼子刚好。
大锅烙的玉米饼子外皮有点焦脆,里面松软,蘸着汤汁吃,连最后一滴汤都不想剩下。
小眼镜吃得满嘴油香:“听说大师傅今天特意加了点猪油,难怪这么香!以前只有过节才能吃到这么好的菜。”
张朝也点头:“自从咱湖山的土特产卖到首都,供销社的物资也多了,食堂的菜都比以前好了不少。”
大家边吃边聊,话题又绕回了高考。
高春燕看着苑小桃,眼里满是佩服:“小桃,你去了高三好好学习,我们都盼着你早日考上首都的大学!”
陈燕妮认真地赞同道:“你就是我们的榜样,以后我也要跟你一样,多做题,争取也能考上好大学。”
看着同学们眼里的干劲,苑小桃爽朗地回应道:“我们学习小组还继续,大家还是在一起学习的,相互加油。”
“好!”
苑小桃的复习节奏走得稳扎稳打。
每天早上五点半,她就起床,带着学习小组的成员们一块在院子里背政治、记英语单词。
上课跟着老师梳理知识点,晚上泡在教室里做题目写题目,给同学们讲解题目。
她还特意每天晚上抽出半小时,把当天复习的内容整理成思维导图。
同学们对这种新奇的学习方式,既好奇又好接受,一看过后,发现这种思维导图简单明了,效果神奇,学习思路更加清晰了。
对于苑小桃,也更加心服口服了。
日子一天天过去,转眼就到了深秋。
湖山县的山上落满了金黄的树叶,风一吹,像撒了一地碎金子。
下洼乡的田地里更是热闹——玉米秆堆成了垛,棉花白得像雪,家家户户的院子里晒着红辣椒、干豆角,连空气里都带着丰收的甜香。
最让人高兴的是,今年乡亲们的日子是真的好过了。
以前逢年过节才能穿新衣服的孩子,现在刚入秋,就穿上了娘亲手做的厚棉袄。
以前凭票都难买的红糖、点心,现在供销社的货架上摆得满满当当,不少人家都能给孩子买块橘子糖解馋。
苑家村的王婶家,今年养的两头猪出栏卖了好价钱。
她特意带着女儿去供销社,买了块花布做新棉袄,还称了半斤桃酥,逢人就高兴:“以前孩子总说想吃桃酥,我都舍不得买,现在好了,咱也能让孩子尝尝鲜!”
隔壁的老苑头,不仅菜园里的菜收获的好,还跟着小桃学了养猪,家里挣了不少工分,存了不少粮票、布票。
最近还去乡上的书摊买了本《农业技术手册》,没事就叫小孙女儿给自己读两段。
“跟着小桃学本事,咱也得懂点文化,不然连手册都看不懂。”
公社的路上,一辆辆卡车忙着往外运货。
车厢里装着湖山食品厂的山楂罐头、卤豆腐干,还有下洼乡产的午餐肉、可口的酱菜,这些都是要运往首都的“紧俏货”。
司机师傅每次路过学校门口,给下洼乡的同学们捎东西的时候,都会笑着喊:“小桃同志,你琢磨的这些好东西,在首都可受欢迎了!”
这天周末,苑小桃回下洼乡,刚到村口就被乡亲们围了过来。
“小桃,你快来看看,咱的葡萄苗结的果子咋又酸又小啊?”
“樱桃树倒是长了不少叶子,就是没见着好果子,是不是咱养护得不对?”
苑小桃仔细看过后,心里便有了底。
为了让乡亲们放心,她特意在下一期下洼乡农业技术培训大会上,专门讲了果树结果的问题。
下洼乡政府前的空地上摆满了一排排凳子,上面都坐满了人,有的来晚了没有座位直接就席地而坐。
她把从系统里兑换的《果树种植手册》写出来,油印了几十份发给大家,又在黑板上画起了图。
她知道不少乡亲识字不多,就用圆圈代表果树,用小三角代表果子,还画了箭头标注养分流动的方向。
连什么时候施肥、什么时候剪枝,都用简单的图画标得明明白白。
“大家别着急,这果树跟人一样,得有个‘娃娃期’。”苑小桃指着黑板,声音清亮。
“葡萄和樱桃第一年结果,养分都用来长树根、长树枝了,果子肯定小、肯定酸。等明年根系扎稳了,咱们再按手册上的方法施肥、剪枝,果子保准又大又甜!”
底下的乡亲们看得认真,这个娃娃的比喻让大家一听就懂,立刻笑开了怀。
老苑头率先开口:“小桃,我们信你,去年听你的摘野菜做酱菜,卖了不少钱。今年听你的种果树,就算第一年果子不好,咱也有耐心等!”
其他人也纷纷点头:“是啊,你说怎么种,我们就怎么种,绝不瞎折腾。”
还有人拿树枝在地上画着图,跟其他人一块热情讨论,越讨论越同意苑小桃的说法。
“娃娃还得长十年,小树更是不能急,咱们等得起。”
培训会结束后,老苑头特意留了下来,手里攥着个布包:“小桃,这是家里刚晒的核桃,你拿着补补脑子,高中学习累得很。”
苑小桃推辞不过,接过布包,心里暖得像洒满了阳光。
乡亲们的信任,真是太弥足珍贵了。
回到学校,苑小桃把核桃分给宿舍的姑娘们,又埋头进了复习题里。
窗外的树叶落了又长,宿舍里的煤油灯换了一盏又一盏,她的习题册上写满了批注,笔记整理了一本又一本。
这天下午,苑小桃收到了俞周的信,里面还夹着几张新洗出来的照片——
有首都大学的银杏道,金黄的叶子铺了一地。
有庙会里的糖画摊,师傅正拿着勺子画一条龙。
还有一张是俞周在研究所门口拍的,背后是“首都研究所”几个大字。
信里写着:“小桃,首都的冬天很美,等你考上大学,我带你去看看。”
苑小桃把照片贴在课本的扉页上,心里满是干劲。
上完晚自习,她和同学们一块回到宿舍,洗漱完之后躺在了大通铺上。
苑小桃悄悄闭上眼睛,心里默念“打开系统”,熟悉的蓝光立刻在脑海里亮起。
她点开会员中心,目光一下子被“答题题库”里的新专题吸引。
系统图标闪着熠熠的光芒,她点进去看,只见提示——
【“高考数学基础篇”专题己解锁,可开启挑战】。
苑小桃心里一喜。
没想到系统更新这么及时,直接跨到了高考篇。
正是来的好时候!
她深呼吸一口气,指尖点下了“开始挑战”,题目“唰”地一下就出现在眼前。
【己知集合A是由满足“x的平方减3x加2小于等于0”的x组成,集合B是由满足“x大于a”的x组成,若这两个集合没有公共元素,那么实数a的取值范围是?】
第一道题刚刷新出来,大大小小的数字和字母符号就看得眼晕。
苑小桃仔细阅读题干,发现这次的新题库显然比以前难度更高。
果然不愧是高考题库。
但好在这类题目她做过,此时她认真分析,一步步写下答题步骤,极快就算出了正确答案。
【大于等于2】。
刚提交上系统,就刷新出来了结果。
【答题正确!获得 75 积分。】
这次的积分居然提高到了75点积分。
之前答题最多是每道题目只有50分的奖励,这次竟然一一口气提升到了75点。
苑小桃更喜上眉梢,满怀着动力继续往下答。
第二道题是三角函数的图像问题,第三道题是数列求和的,后面还有立体几何体积计算的,难度逐渐提升。
当遇到一道解析几何题时,她稍微顿了顿——
【己知椭圆方程为x的平方除以25加上y的平方除以9等于1,椭圆的右焦点是F,过F作一条斜率为1的直线,这条直线与椭圆交于A、B两点,求线段AB的长度?】
她在脑海里快速推导。
先算出椭圆右焦点F的坐标是(4,0),再写出过F且斜率为1的直线方程是y等于x减4,把直线方程代入椭圆方程,消去y后得到一个关于x的二次方程。
接着算这个方程里两个根的和与积,再用弦长的计算方法,结合直线斜率算出最终长度,最后写上“90/17”的答案。
系统漂亮地刷新出了结果。
【答题正确!获得 75 积分。】
【恭喜完成前15道题目,完成全部“高考数学基础篇”专题挑战即可解《高考密卷·数学篇》。】
【是否继续挑战?】
《高考密卷·数学篇》?
苑小桃心里一阵激动。
不管是什么复习资料,一旦带上“密卷”两个字,立刻身价百倍。
有了它,同学们的复习效率肯定能再拔高一大截。
当然继续!
她趁着势头正好,手指坚定地又点向了“继续挑战”,没想到一道崭新的题目刷新了出来。
第138章
苑小桃指尖毫不犹豫地点击“继续挑战”,屏幕上立刻跳出一道新题目。
【供销社新进了20袋杂粮,其中5袋是小米,10袋是玉米面,5袋是红薯干。老王随机买了2袋,问这2袋恰好1袋是小米、1袋是玉米面的概率是多少?】
苑小桃有些意外地挑了挑眉。
没想到这次的题目竟是概率分析题,还和乡亲们常去供销社买粮的日常场景挂钩,比单纯的数字计算鲜活多了。
她在脑海里理清思路。
要算“恰好1袋小米、1袋玉米面”的概率,得先求从20袋里随机买2袋的总组合数。
再算符合条件的组合数,最后用后者除以前者。
再看题干,总组合数是从20袋中选2袋,即20×19÷2=190种。
符合条件的组合是“1袋小米+1袋玉米面”,小米有5袋可选,玉米面有10袋可选,组合数为5×10=50种。
最后概率就顺理成章地得出来。
就是50÷190=5/19。
她提交进答案后,系统立刻弹出提示。
【答题正确!获得75积分】。
苑小桃忍不住笑了,这道题像专门为村里场景设计的,算起来比枯燥的公式题有意思多了。
她继续往下答题,从概率统计的古典概型到立体几何的外接球体积,题目难度层层递进,她却越答越顺。
直到第35题,一道涉及三角函数图像平移与性质的压轴题,因计算时疏忽了相位平移的方向,才首次出现错误。
【答题错误,“高考数学基础篇”专题挑战终止】。
苑小桃摇了摇头,有些遗憾,可惜今天没能成功通关拿到高考密卷。
好在还有挑战机会,可以无限次地刷下去。
她还可以多刷点积分,积攒积攒知识经验。
她昂起头,刚看向屏幕,瞬间就被这次答题的奖励积分给惊喜到。
【本次答题累计回答正确35道题目,共获得2625积分】。
更意外的是,屏幕中央弹出新奖励提示。
【恭喜解锁物资:蛇油护手膏】。
苑小桃喜不自禁地点开物资详情,详细看介绍。
【蛇油护手膏:冬日必备!乳黄膏体带杏仁香,涂开不黏腻、秒吸收,裂手冻手一抹就缓解。家家户户秋冬护手必备,万千家庭的信赖之选】。
再看兑换要求,竟只要1积分就能换10个。
别说2625个积分了,只需要用25个积分就能得到250个护手膏,太值得了。
苑小桃乐出了声。
这性价比也太高了,系统终于又做人了!
第二天上课,深秋的教室还没烧炉子,冷得像冰窖。
同学们握笔写字时指尖冻得发僵,写一会儿就得哈口热气暖一暖。
快到中午时,食堂飘来的香味漫遍整个校园,同学们的肚子开始纷纷“咕咕”叫。
有同学揉着肚子压低声音问:“食堂今天做啥呢?怎么这么香?”
旁边人接话:“好像有板栗和大米的味儿。”
还有鼻子尖的猜是焖饭,越猜大家的哈喇子越发忍不住,肚子叫得更响了。
随着下课铃“叮铃铃”响起,所有人早已经按捺不住,都攥着饭缸子和粮票往食堂冲。
苑小桃跟着人流跑到食堂,队伍已经排到了门口。
抬头一望,今天供应的果然是土豆地瓜野菜板栗焖饭——
大师傅把黄心土豆切成滚刀块,红心地瓜去皮切厚片,晒干的荠菜、马齿苋泡软切碎,连同剥好的板栗一起倒进大铁锅,铺上糙米加足清水,用柴火慢焖。
掀开锅盖时,蒸汽裹着香味直冲鼻腔,整个食堂都飘满浓郁的香气。
糙米吸饱了食材的汁水,油润饱满且有嚼劲。
土豆炖得粉糯,一抿就化,满是淀粉的香甜。地瓜块吸足水汽,外皮微焦、内里流心,甜而不腻。
板栗炖得面面的,每口都有坚果的醇厚。野菜则中和了主食的厚重,吃起来清爽解腻。
最绝的是锅底的锅巴,金黄酥脆还带着柴火的焦香,用勺子刮时能听到“咯吱”的脆响,嚼着越嚼越香,连黏在上面的米粒和野菜碎都成了宝贝。
光闻的是这香味儿,就足够诱人。
就连平时舍不得买荤腥、只啃窝头的同学,也忍不住凑了粮票,想尝尝这勾人的焖饭。
终于排队轮到苑小桃,大师傅用大铁勺给她盛了满满一碗,米粒堆得冒尖,土豆、地瓜、板栗清晰可见。
她找了个座位坐下,先咬一口板栗,面面的满是香甜。
再扒一口饭,糙米有嚼劲,土豆粉糯、地瓜流心,野菜的鲜气中和了厚重,一口接一口根本停不下来。
暖乎乎的饭顺着喉咙滑进胃里,浑身的寒气都散了。
“小桃,你这碗看着也太香了!”小眼镜端着碗凑过来,眼睛羡慕地看着她碗里的板栗,“我这碗就俩板栗,早知道该早点来排队。”
高春燕也坐过来,边吃饭边感叹:“这锅巴绝了,脆得咯吱响,我跟大师傅多要了点,你快尝尝!”
林晓梅嚼着饭,有点痛惜地说:“以前只有过年才能吃到地瓜和板栗,现在食堂天天有好饭,就是粮票有点遭不住。”
正当大家吃饭的时候,李雪也过来了,“快尝尝我娘腌的胡萝卜!”
她递来一个玻璃罐,罐里装着小指粗细的小胡萝卜,外皮泛着淡橙红色,泡在清亮的盐水里,看着就爽口。
“这是家里菜园里长不大的小胡萝卜,扔了可惜,我娘就用盐水加了点花椒、八角腌的,解腻还下饭。”
苑小桃夹起一根放进嘴里,脆生生的带着微咸,后味还有一丝回甘,正好中和了焖饭的绵密。
周围同学也纷纷效仿,就着腌胡萝卜吃饭,原本就香甜的焖饭,配上这爽口小菜,吃得更停不下来了。
吃完饭,姑娘们结伴回宿舍休息,李雪端着木盆去院子里洗衣服。
深秋的井水凉得刺骨,她刚把手伸进去就打了个寒颤,指尖很快冻得通红。
洗了没两件,手背就裂了好几道小口子,碰到肥皂水时,疼得她直倒吸凉气。
“快别用凉水洗了!”苑小桃正好路过,急忙上前拉住她的手。
旁边洗衣服的几个姑娘也围过来,七嘴八舌地劝:“就是啊李雪,你手都裂成这样了,别洗了。”
“我帮你洗吧,我手糙,不怕冻!”
“我这儿还有点热水,你先泡会儿手。”
李雪感动得眼眶发红,不想麻烦别人摇头拒绝。
苑小桃趁机回宿舍拿了一铁皮盒蛇油护手膏,挖了一大块涂在她手背上:“你先涂这个,能缓解裂口子。”
被她按着涂开后,手背瞬间传来一阵温热,刺痛感很快消失,李雪不由惊喜。
“小桃,这是啥东西,这也太好用了,一点都不黏,还特别滋润。”
“这是专门防裂的。”苑小桃笑着说,又从包里拿出几个铁皮盒,爽快地分给院子里洗衣服的姑娘们。
“天气越来越冷了,大家都拿着用,省得手冻裂了影响写字。”
姑娘们接过护手膏,纷纷道谢。
李雪一边涂一边感慨:“我娘昨天跟我说,最近正带着乡亲们上山摘山楂柿子做柿饼呢。现在不抓紧多攒点工分、多摘点野果子卖钱,等冬天来了,就没有挣钱的活计了。”
苑子新也熟悉村里的情况,接着道:“今年村里的年景已经够好了,种粮种菜养猪养鸡,还能上山摘野菜果子给酱菜厂和食品厂换粮票,家家的生活都改善了很多。”
“哪个冬天不是清苦点,大雪一来,只能在家猫冬?”
这话让苑小桃想起了苑家村的亲人们。
不知道村里现在忙不忙,要是能帮乡亲们想个冬天生计就好了。
此时的苑家村,正弥漫着丰收的忙碌气息。
自从苑建国和淑琴结婚后,两家往来更密切,做活计也总凑在一起。
这会儿,淑琴正带着苑家的大奶奶、婶子们在院子里晾晒柿饼。
去皮的柿子一串串挂在竹竿上,在阳光下泛着橙红色的光,像挂满了小灯笼。
小花和小虎子穿着新做的厚棉袄,在院子里蹦蹦跳跳。
这是淑琴特意去供销社扯的花布做的过冬新衣。给小花的棉袄是粉色的,上面绣着小梅花;小虎子的是蓝色的,胸前缝着小口袋。
两个孩子一会儿帮着递竹竿,一会儿捡掉落的柿子,笑得露出了小虎牙。
“婶子,酸菜啥时候能吃啊?”小虎子凑到苑家婶子身边,翘着脚望向正在腌豇豆的大缸问。
婶子笑着摸了摸他的头:“再等两天就能吃了。”
傍晚时分,厨房里传来“咕嘟咕嘟”的声响,苑大奶奶正用大铁锅炖五花肉大骨头汤。
她先把五花肉切块焯水,和骨头一起慢炖,等肉香飘满院子,再放进腌好的酸菜继续炖。
开盖瞬间,肉香混着酸菜的酸香直冲鼻腔。五花肉炖得软烂,一夹就碎,骨头汤熬得奶白,鲜得掉眉毛。
而酸菜吸满了肉汁,酸中带香,更是好吃。
大奶奶盛了两碗汤,端到门口,喊两个孩子。
“小花、小虎子,来喝汤了!”
小花和小虎子立刻闻声跑来,两人玩得跟小花猫似的。
小花捧着碗,小心翼翼地喝了一口,眼睛立刻亮了:“好喝!奶奶,这汤太香了!”
小虎子听到这话,急着尝鲜,猛喝了一大口,却被酸菜的酸味刺激得皱起脸,“奶奶,我牙酸掉了!”
院子里的人都被他逗笑了。
婶子爽利开口道:“小虎子,可不能跟你子新叔学,冒冒失失的可不好,多跟小桃学一学,将来成个大科学家!”
小虎子认同地点头:“嗯嗯!”
“我跟小桃学,成为科学洽。”
大家全笑了。
“哈哈哈哈哈……”
第139章
小虎子皱着脸喊 “牙酸掉了” 的模样,逗得院子里的人都笑开了花,连院角晒柿饼的竹竿都跟着晃了晃。
苑大奶奶擦了擦眼角的笑泪,回屋子用筷子扎了扎锅里的五花肉,见筷子能轻松穿透。
她便出来笑着喊道:“能开饭咯!小花、小虎子,去把你爷和你叔他们叫回来!”
两个孩子像小炮弹似的冲出去,刚到院门口就撞上了扛着锄头的苑家大伯。
他扛着锄头刚进院,裤脚沾的泥点还没干透,额角还挂着亮晶晶的汗珠,一进门就抽了抽鼻子:“这炖的啥好东西,闻着比上次还香!。”
紧随其后的是苑家二叔,他肩上挎着一满筐红山楂,山楂果红得发亮,还沾着山间的晨露。
“今天上山摘山楂,半道上还捡了些野栗子,晚上给孩子们煮着吃。”
苑大奶奶往灶里添了把柴火:“好,一会儿吃完饭就给孩子们熬点山楂糖水喝。”
这话刚落,小花和小虎子立刻欢呼着跳起来。
倒是苑家婶子还惦记着苑建国,一边给孩子们洗手一边念叨。
“建国那孩子也不知道啥时候能回来,研究所离得远,来回得赶大半天路,上次回来还是两周前,说所里忙得脚不沾地。”
苑大奶奶宽慰道:“他也是为了正事,咱们别拖后腿就好。淑琴,你和小虎子今天也别回去了,跟我们一块儿吃,正好尝尝刚摘的山楂,晚点给你装半筐带回去。”
淑琴本想推辞,说家里还温着玉米糊糊呢,可架不住苑大奶奶和婶子们拉着她的手劝,只好笑着应下:“那可就麻烦大娘了,等会儿我来煮糖水。”
正说着,苑大爷爷背着藤筐慢悠悠走进来,筐子上盖着块粗布,隐约透着股新鲜的肉腥气。
他掀开布,露出一整块粉嫩嫩的猪肝,边缘的血丝还没褪尽,一看就是刚杀的猪,新鲜得很。
“村东头福海家今天杀猪,我特意绕过去要了块猪肝。等会儿切薄点,放把红辣椒爆炒,正好下馒头!”
淑琴麻利地接过藤筐,笑着往厨房走:“我这就炒,保证炒得嫩乎乎的。”
很快,饭菜就摆上了桌。
一大盆五花肉酸菜汤放在中间,奶白的汤面上浮着细密的油花,酸菜吸足了肉汁,酸香扑鼻,既开胃又滋味十足。
旁边的爆炒猪肝红亮诱人,薄厚均匀的猪肝裹着红辣椒和葱段,油星子还在滋滋作响。
桌上还摆着贴饼子和白面馒头,是苑大奶奶特意用攒下的白面蒸的,蒸得蓬松暄软,捏一下能立刻弹回来。
苑大奶奶先给每个人盛了碗汤,刚盛好的汤冒着热气,五花肉颤巍巍地浮在上面。
苑家大伯喝了口汤,鲜得眯起眼睛:“娘,您这手艺真是没说的,这肉汤熬得,比供销社卖的肉罐头还香!”
说着夹起一块五花肉,入口即化,肥而不腻,肉香在嘴里散开,一点都不柴。
这话一出口,大家都笑了:“哪能想到现在竟然能吃上五花肉了呢?”
“就是,以前日子苦,炒菜连点猪油都不舍得放,只能用棉线蘸点油润润锅,没想到今年的日子越过越好了。”
“哈哈哈,我还记得子新小时候饿得半夜起来翻白糖罐子偷糖吃。”
“现在可真是生活好了!”
全家人围着满桌子的饭菜说笑起来,小虎子也捧着碗,用勺子舀起酸菜往嘴里送。
酸香混着肉香,刺激得他直咽口水:“奶奶,酸菜太好吃了,我还想再要一勺。”
淑琴笑着给他添了勺汤,又夹了块猪肝:“慢点吃,别烫着。这猪肝嫩,你多吃点。”
小虎子吹了吹,咬了一口,猪肝的嫩和辣椒的鲜瞬间在嘴里炸开,他大声称赞:“娘,太好吃了!”
苑大奶奶拿起一个白面馒头,掰成两半,给他和小花一人一半。
“就着馒头慢慢吃,都有呢,管饱。”
一家人围着桌子吃得热热闹闹,苑大爷爷喝了口玉米糊糊,向往道:“要是小桃和子新在家就好了,他俩在学校住校,哪能吃上这么香的肉和汤。”
这话一出,桌上的气氛顿时柔和了些。
婶子擦了擦嘴:“是啊,小桃上次写信说,学校食堂吃得饱,窝窝头、玉米饼子都有。两人正是长身体的时候,不知道够不够吃。”
苑家大伯放下筷子,沉声道:“等周末我去镇上,给他俩送点粮票和腌肉过去。对了,冬天快到了,咱们得抓紧多干点活儿——
我跟大队里商量好了,这几天去山上砍点柴火,除了家里用,再给小桃他们多备点,学校冬天烧炉子得自己带柴火,别让他俩冻着。”
苑大奶奶点点头:“我也是这么想的。老二摘的山楂,等晒成山楂干,也给小桃他们装两袋,泡水喝能开胃。”
“还有淑琴做的柿饼,也得留些,让他俩在学校当零嘴。”
淑琴笑着应下:“我明天再把柿饼翻晒一遍,现在太阳好,晒出来甜滋滋的,小桃最爱吃这个。”
大家你一言我一语,商量着冬天前的活计,桌上的饭菜渐渐见了底,每个人都吃得肚皮滚圆,脸上满是满足。
没过多久,一场大雪就席卷了湖山县。
鹅毛大雪下了整整一天,天地间白茫茫一片,屋顶、树梢都积了厚厚的雪,寒风刮在脸上像刀子似的,校门口的梧桐树桠都被压弯了。
苑小桃所在的学校宿舍更是冷得像冰窖,窗户上结满了冰花。
同学们裹着厚棉袄,手指冻得发僵,握笔写字时都得先哈半天气。
“这雪下得也太大了,我家离得远,还没来得及回去背柴火。” 一个同学搓着冻得通红的手,叹了口气。
旁边的同学也附和道:“我也是,家里人肯定想送,可这路太滑,根本没法走。”
苑小桃看着窗外的雪,心里也有些着急。
他们这次休假正好不赶巧,没来得及回去拿柴火就下雪了,下洼乡的同学们估计都得受冻。
虽说有蛇油护手膏能让大家的手脚不裂口,但晚上睡觉时从宿舍门外灌进来的寒风刺骨,再没柴火,晚上睡觉都得裹着棉袄。
她宿舍里的林晓梅和陈燕妮等人都是本地的,让她不用操心,她们从家里带来的柴火还够,烧着铁皮炉子能顶上几天。
苑小桃细心看了看,现在宿舍里的柴火也就只够烧三五天。
这场大雪还不知道什么时候停,终究不是长久之计。
就在大家发愁的时候,校门口突然传来了卡车的轰鸣声,传达室的大爷喊下洼乡的同学们出去一趟。
同学们纷纷跑过去,只见一辆绿色的解放牌卡车停在校门口,车斗上盖着厚厚的防雨布,车身上印着 “下洼乡肉联厂” 的字样。
一个穿着军大衣的人从驾驶室里下来,正是肉联厂的驾驶员。
“同学们,快过来领柴火,这是你们家里人给你们准备的!”
驾驶员的声音透过寒风传过来,大家顿时欢呼起来,纷纷裹紧棉袄跑过去。
苑小桃也跟着过去,刚到车跟前就看到梁书记站在卡车旁,脸上带着笑容。
“孩子们,路上雪大,来晚了点。这柴火都是各家各户给你们劈好的,干透了,烧起来旺得很。”
说着,肉联厂的师傅掀开了防雨布,露出里面码得整整齐齐的柴火,每捆柴火上都系着布条,上面写着同学的名字。
苑小桃很快找到了自己的那捆,柴火捆得紧实,还带着淡淡的松木香。
她一眼就认出,这是家里后山的松木,大伯最懂哪种木头耐烧,每次劈柴都特意给她留这种。
“梁书记,谢谢您!还有各位叔叔!” 苑小桃接过柴火,心里暖暖的。
梁书记笑着摆摆手:“不用谢我,这是乡里应该做的。对了,我们还带了些米面和吃食,你们快领回去,补充补充营养。”
话音刚落,师傅们又从卡车里搬下来好几大袋米面,还有几个大箱子。
箱子打开,里面装满了酱菜厂的咸菜 —— 糖醋蒜、姜不辣咸菜丝、麻油金丝……
一个个玻璃罐码得整整齐齐,鲜香混着酱香,闻着就爽口。
这时,一个穿着蓝色工装的年轻人挤了过来,脸上满是兴奋,嗓门也比平时亮:“小桃,我来看你了!”
苑小桃一看,正是酱菜厂的小汪。
好些日子没见,她也格外高兴,赶紧迎了上去。
“小汪,你怎么来了?厂里不忙了吗?”
小汪搓了搓手,笑着说:“当然忙啊!现在生产线天天连轴转,工人们都得加班加点,忙着给首都和省城的供销社送货,忙得脚不沾地。”
这次出发的活还是他抢着来的。“这次正好赶上给你们送东西,我特意跟厂长领了任务,过来看看你们,咱们可有阵子没见了。”
两人凑在一起聊得格外亲切,小汪越说越兴奋:“对了,前段时间我还跟车去了趟首都!”
他说得活灵活现,“首都可大了,马路宽得能并排走三辆卡车呢,供销社里的东西琳琅满目,比咱们这儿的气派多了。”
“我还在首都吃了碗炸酱面,那味儿,现在想起来还流口水。”
苑小桃听得眼睛都亮了,连忙打趣:“小汪师傅,越来越厉害了啊,都去首都了。”
小汪不好意思地摆摆手,转身从卡车里拎出一个箱子,里面装着好几罐酱菜,还有一罐贴着新标签的罐子。
“除了刚才那些,这次我还给你们带了几瓶新酱菜,都是咱们厂的招牌。这个是新研发的鸡丝油辣子,用新鲜鸡丝和红辣椒炸的,你快看看!”
他打开油辣子的盖子,一股香辣味瞬间飘了出来,里面还能看到细碎的鸡丝,油色清亮,看着就有食欲。
苑小桃凑近闻了闻,连连点头:“这油辣子闻着就香!肯定特别下饭。”
小汪得意地说:“那可不!抹在馒头里,再夹点肉酱,一口下去,香得能多吃两个馒头!”
“等以后量产了,各地供销社都能买到,到时候你随时能吃。”
同学们领完柴火和吃食,都开心地往宿舍走。
苑小桃也和小汪和梁书记依依惜别,抱着柴火,手里还提着米面和酱菜,看着他们离开。
心里满是温暖。
回到宿舍,她把鸡丝油辣子打开,用筷子挑了一点抹在馒头里,咬了一口 ——
馒头的暄软、油辣子的香辣和鸡丝的鲜,瞬间在嘴里散开,好吃得让她眯起眼睛。
“小桃,你这油辣子也太香了!” 旁边的同学凑过来,眼睛亮晶晶的。
苑小桃笑着递过去:“大家一起吃,这是酱菜厂新出的,都来尝尝。”
窗外的雪还在下,但宿舍里却暖融融的。
同学们围着一起吃着馒头夹鸡丝油辣子,聊着家里的趣事。
铁皮炉子也加了把柴火,温度渐渐升高,原本的寒冷和焦虑,都被这突如其来的温暖驱散得一干二净。
苑小桃看着手里的鸡丝油辣子,突然眼前一亮——
她知道冬天乡亲们能在家搞点啥生计了,她有主意了!
第140章
下一次月假,苑小桃和下洼乡的同学们一起,坐上了肉联厂往返乡里的卡车回乡。
六十年代的冬月,湖山县的积雪还没消融,路面结着一层滑溜溜的薄冰。
卡车在土路上颠簸前行,寒风顺着车窗缝隙往里灌,同学们裹着厚棉袄缩在车厢里,却挡不住归心似箭的热乎劲儿。
“还是乡里的车方便,不用走大半天路了!”
“可不是嘛,上次大雪多亏了乡里送柴火,这次能坐厂里的车回家,省了不少劲。”
一路说说笑笑,卡车总算在晌午前抵达了下洼乡。
苑小桃辞别同学们,径直往酱菜厂赶去。
刚走到厂门口,她就被眼前的景象惊了一下——
厂门口的空地上,黑压压排起了长龙。
乡亲们裹着棉袄、扎着厚围巾,有的揣着揣手,有的搓着冻得通红的手,呜呜嚷嚷的说话声顺着风飘过来,眼里满是期待。
“听说酱菜厂要招工?我特意从李家坳赶过来的,想试试运气!”
“咱下洼乡的酱菜都卖到首都了,厂里生意红火,能进去干活肯定靠谱!”
“就是人大多了,不知道能不能选上,能在家门口挣工资,比啥都强!”
苑小桃挤过人群走进厂办公室,就见刘厂长正埋着头算账,桌上堆着一沓沓订单报表,旁边站着两个车间主任,急得直跺脚。
“刘厂长,新增的订单都排到下个月了,撕鸡丝的人手严重不够,可厂房就这么大,再招人连转身的地方都没有了!”
“是啊,好多乡亲都来报名,可咱实在装不下,总不能把人拒之门外吧?”
刘厂长眉头拧成个疙瘩,狠狠叹了口气:“我也知道难!订单不能推,这可咋整?”
“刘厂长,我有个主意!”苑小桃走上前,声音清亮又笃定。
刘厂长抬头一看是她,眼睛亮了亮:“小桃,你咋回来了?快坐,正好你脑子活,帮我琢磨琢磨!”
苑小桃搓了搓冻僵的手,见状,刘厂长赶忙给她倒上一杯热茶。
她谢了谢,笑着开门见山道:“刘厂长,我这次回来,就是为了鸡丝加工的事。”
听到她这个话题,刘厂长和两个车间主任有些惊讶,竖起了耳朵,
“撕鸡丝是细活,机器替代不了,全得靠手工,而咱下洼乡的婶子娘娘们冬天农闲,最擅长干这种细致活。”
这番话说的刘厂长连连点头,鸡丝油辣子味道好,可难就难在这里,得工人们一点一点撕。
工人们速度提不上去,产量自然也提不起来。
不知道小桃同志有什么好法子?
刘厂长期待地看向苑小桃,只听她不徐不疾地接着说道。
“我们可以在村里设加工点,比如说苑家村可以用公社的房子,宽敞又干净,按酱菜厂的标准布置成车间。您派个师傅去指导卫生和技术,让乡亲们在家门口撕鸡丝、做初加工。”
刘厂长扬起了眉。
放在外面加工,这能行吗?
苑小桃补充:“加工好的鸡丝用干净的无菌纱布袋密封好,每天下午第一时间用专车送到厂里,保证新鲜卫生。”
“这样您不用愁厂房不够、人手不足,乡亲们也能增收,岂不是两全其美?”
刘厂长闻言,眼睛瞬间亮了起来,“这主意好!我咋就没想到呢?”
他猛地站起身,来回走了两步,“村公社的房子空着也是空着,收拾出来当车间正合适,省了扩建厂房的钱,还能解决人手问题,简直是一举三得!”
当下,刘厂长就拉着苑小桃去找梁书记。
梁书记性格沉稳,听完整个想法后,眼睛一亮,点头同意。
“小桃考虑得周全。如今国家鼓励发展副业、带动增收,咱下洼乡正该抓住这个机会。”
他条理清晰地安排,“我们就以苑家村为试点,公社的房子今天就组织人清扫,按酱菜厂的要求砌洗手池、消毒台、置办工具,卫生防疫和管理由乡里负责。”
“我再协调乡里的车辆,保证每天按时接送原材料和加工好的鸡丝。”
两人一拍即合,当天就定了下来。
刘厂长派厂里最有经验的王师傅驻村指导,第二天就带着工具、原材料赶往苑家村。
梁书记则立刻组织乡里的同志和村大队的乡亲们一块行动。
不到三天,一个干干净净、规规矩矩的加工车间就搭好了。
消息传到苑家村,全村的娘娘们都动了心。
淑琴第一个报了名,苑大婶子、二婶子拉着街坊邻里赶来,连平时不爱出门的张寡妇都揣着忐忑报了名。
报名的人排了半条街,大家脸上都带着盼头。
这可是在家门口上班、能挣工资的正经活儿,谁能不稀罕?
开工那天,车间里热闹得很。
王师傅先给所有人做培训,“撕鸡丝得顺着纹理撕,粗细要均匀,不能有碎骨头。”
“每天上工前必须用肥皂洗手,再用消毒液泡一泡,工具每次用之前都得用开水烫透。”
“加工好的鸡丝装袋密封,下午四点前统一由装车送到厂里,不能耽误后续生产……”
娘娘们学得格外认真,手里的活计也不含糊。
淑琴手脚麻利,撕出的鸡丝又细又匀。
二婶子眼神好,能把细小碎骨头挑得干干净净。
苑大婶子经验足,还不忘提醒旁人:“不着急,慢点干,撕匀了才符合标准,厂里才收哩!”
男人们也没闲着,地里的冬小麦要打理,家里的猪鸡要喂养,忙得脚不沾地,可心里却乐开了花。
以前冬天农闲,女人们只能在家缝缝补补,如今能进厂上班挣工资,家里收入翻了番,日子越过越有奔头。
第一个月发工资那天,车间里喜气洋洋。
厂里会计特意过来一趟,拿着工资条点名。
“淑琴,三十七块五!”
“苑大婶子,三十六块!”
“二婶子,三十五块二!”
……
娘娘们接过沉甸甸的工资袋,眼眶都高兴红了。
淑琴拿着工资,心里感慨万千。
以前家里开销全靠地里的收成,年景好能凑活,年景差连给孩子添个鞋帽都费劲,如今自己能挣钱了,说话腰杆都硬了。
回家路上,她特意去供销社买了二斤水果糖,给小虎子和老人尝尝鲜。
小虎子捧着糖,笑得合不拢嘴:“娘,你真厉害,能和建国爹爹一样挣工资钱啦!”
苑大婶子拿着工资剪了块新布料,给全家都做了身合身的棉袄。
以前她身上的棉袄补丁摞补丁,冬天冻得瑟瑟发抖,都不舍得做新的,只舍得给孩子做棉袄。
如今,她也穿上新棉袄了,走在村里腰板挺得笔直。
村里男人们也对自家媳妇刮目相看。
以前家里大事小情都是男人拿主意,现在媳妇挣了钱,遇事也会主动商量。
“孩他娘,你看咱要不要再买头小猪仔?”
“我说了算?”
“当然你说了算,你上班辛苦,家里的事听你的!”
酱菜厂的待遇更是不错,每隔一段时间就会送些新鲜出炉的酱菜到村里,让大家免费尝鲜提意见。
这次送来的是五香毛豆、酱香苤蓝、脆爽地环,一个个玻璃罐码得整整齐齐,鲜香扑鼻。
娘娘们将酱菜拿回家吃,也真心实意提了不少好建议。
苑大婶子吃着五香毛豆,觉得有点偏咸,还少了点回香。
她琢磨了几天,想起自己在家煮毛豆时,会加几片香叶、两颗八角增香,煮好后泡在原汤里焖一晚上,味道更足。
收工后,她找到厂里指导的王师傅:“王师傅,咱这五香毛豆是香,就是有点咸,要是煮的时候加片香叶、两颗八角,焖一晚上再捞出来腌,是不是更鲜、更有滋味?”
王师傅当场记下来,回去就跟厂里汇报。
试做后,改良版的五香毛豆果然大受欢迎,咸淡适中、香气醇厚,供销社订单都多了不少。
刘厂长特意让会计送来了十块钱奖金和两罐改良后的五香毛豆,笑着说:“大婶子,你这建议立了大功!以后有啥好想法,尽管提!”
苑大婶子捧着奖金和毛豆,激动得逢人就说好话。
“咱就是随口提了个建议,厂里不仅采纳了,还发了奖金。这上班不仅能挣工资,还能拿奖金,真是大体面了!”
这消息一传开,其他村的乡亲们都羡慕不已。
很快,在梁书记和刘厂长的协调下,李家坳、王家湾等几个村子也陆续设了加工点。
李雪家所在的李家坳,李雪娘最擅长做酱菜,她腌的姜不辣、雪里蕻脆爽可口。
送到厂里后,她提议:“腌姜不辣时,先把姜芽用盐水泡半天去涩,再用糖醋汁腌,最后加一勺白酒保鲜,味道更脆甜。”
“雪里蕻要先晒到半干再腌,加几颗花椒、蒜瓣,咸鲜更地道。”
厂里按她的方法改良后,酱菜口感果然更上一层楼,
刘厂长不仅给她发了“金点子奖”,还把她聘为李家坳加工点的技术指导,工资又涨了一截。
这下,各个加工点的娘娘们提建议的积极性更高了,车间里的氛围越来越红火。
这边下洼乡的酱菜生意做得风生水起,远在首都,也掀起了一阵“下洼热”。
去往部委门前的马路上,俞周正穿着一身笔挺的中山装,身姿挺拔,面容俊朗,眉宇间带着沉稳的书卷气。
他和助手小林正准备前往参加学术会议,路过这条街上的供销社时,却被门口排起的长龙拦住了去路。
“这是在抢啥呢?这么长的队!”小林好奇地探头。
两人走近一看,只见供销社门口摆着几个足有两个足球那么大的玻璃大坛子,明亮又新颖。
里面装满了各色酱菜——翠绿的脆爽地环、金黄的五香毛豆、紫红的酱香苤蓝,一个个色泽鲜亮。
香气顺着坛子口飘出来,让人食指大动。
每个坛子前都放着一碟试吃酱菜,旁边立着块木牌,写着“下洼乡手工酱菜,免费试吃”。
排队的人群里,议论声此起彼伏:“这地环也大脆了,咸鲜爽口,配粥吃绝了。”
“我上次买了罐五香毛豆,我家孩子抢着吃,今天特意来多买两罐!”
“下洼乡的酱菜是真地道,味道也好,吃着放心!”
“可不是嘛,现在首都好多人都爱吃这个,我丈人家托我多带几罐,说送礼都有面子。”
俞周看着玻璃坛子里的酱菜,又听着大家的议论,嘴角勾起一抹浅笑。
这透明玻璃坛展示、免费试吃的点子,一看就是小桃想出来的点子。
既新颖又实在,难怪供销社买酱菜的人这么火爆。
一时间,他心里沉稳又欣慰。
“俞主任,咱们该走了,学术会议快开始了!”小林提醒道。
俞周点点头,收回目光,和小林往部委走去。
大礼堂里,早已坐满了首都和各地的研究员和专家。
俞周一进门,立刻吸引了不少目光,大家纷纷主动起身打招呼。
“俞主任,好久不见,你最近在国外期刊发表的那几篇论文,真是给咱们华夏长脸了!”
“可不是嘛,硬生生在国际顶尖领域站稳了脚跟,顶起了咱们华夏的一面旗帜。”
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