现场众人也被这一句话震到，之前虽然都或多或少的听到传闻，但仅限大家的猜测，没想到陶十七会在众目睽睽之下承认。
毕竟传闻可以作假，一旦承认这关系就算坐实，若是以后陈淮安反悔，他一个哥儿的名声就算是毁了。
“你怎么会有夫君？你不是求着嫁给我吗？”王大柱也被陶十七的话惊住，仔细打量起陈淮安，越看越眼熟，这不是陈老二？他怎么跟以前完全不一样了，这气质完全像换了个人，所以他刚才居然一时没认出来。
不过这陈老二还欠着一屁股债，这陶十七选他当夫婿，图他什么？自己堂堂一个读书人，明眼人都知道怎么选吧，对！这绝对是欲擒故纵。
“你不要以为你这样就会让我吃醋，我是不会上当的。”
陈淮安看着这人好像想通了什么，更加自信起来，他挺无语的，他瞬间想起自己要干什么了：“你娘裹小脚，你是裹小脑是吧，还考状元，就你这脑子，脑浆都不一边匀吧。”
王大柱哪听过这种话，一时竟不知如何回怼：“你！有辱斯文！”
“你什么你！三十岁都考不上童生，还想着考状元？我看你是癞蛤蟆打哈欠——好大的口气！”陈淮安仿佛鱼入了水，打通任督二脉，一张嘴不断输出，怼的王大柱哑口无言。
林寡妇看自己儿子吃瘪，不服：“你懂什么！我儿子是文曲星下凡，必定高中，等我儿子做了大官，到时候把你这个好吃等死的败类给你抓起来！”
陈淮安轻嗤一声：“青天白日的就开始做梦，大娘你是不是不知道‘痴心妄想’四个字怎么写？哦，我忘了你不识字，你儿子要是能中状元，那我就能当玉皇大帝，到时候可以直接请阎王爷帮你看看，你能不能活到你儿子种状元的那天。”
林寡妇母子两个被怼的面红耳赤，两张脸扭曲的不成样子，王大柱面色铁青，猛地冲上来两步，看样子是被气的恼羞成怒，要打人。
陈淮安一闪身想躲开，但他除了一张嘴战斗力拉满，身体战斗力为零，一个沙包大的拳头对着他的面门袭来，他只来得及侧身，陈淮安闭眼，但预想的痛感并没有传来，反而传来一声惨叫。
“啊！杀人了！”林寡妇又喊叫起来，但这次不是装腔作势，而是真的害怕。
陶十七握住王大柱的手腕，一个旋转，‘咔擦’骨头脆响，王大柱抱着手后退几步才站稳。
“陶十七！你个臭biao~”话没说完，陶十七掏出一把匕首，一个闪身来到他的面前。
“你再说一句试试。”冷冽的声音从明艳的一张脸上传来，匕首刀锋横列在他脖子上，一动仿佛就要见血。
周围人怕事情闹大，这才有人出来劝和：“陶哥儿你......别冲动，这闹出人命可不好，”说话的人心里也怵得慌，对着人小心翼翼的劝。
“林桂莲你还不上来给人道歉！”林桂莲就是林寡妇。
林寡妇也被吓到，看见儿子脖子上的刀，腿下发软：“陶哥儿，你.....你放开我儿子。”
陶十七不为所动，陈淮安看着人冷静的表情，也为他捏把汗，他可千万别冲动。
“娘！救我！”王大柱再没之前的狂妄，语气里带着颤抖。
林寡妇被儿子的喊声催动，一咬牙，居然跪下来：“陶哥儿，都是我们的错，我们癞蛤蟆想吃天鹅肉，不识好歹，你放了我家柱子吧！”她哭天抢地，涕泪横流。
陈淮安还不了解陶十七的行动作风，也怕人冲动，惹上人命，上前拉拉人的袖子：“十七。”
陶十七看着面前人，想了想，手腕一转，匕首上移几寸，只见一缕红线划出。
“啊！”王大柱捂着脸，扑跪在地上，裤子下一滩不明液体。
陈淮安也被陶十七的动作吓了一跳，他赶忙看了一眼伤口这才松口气，他下手不重，只是在王大柱脸上划了一道，伤口好身养着，还是能好。
他瞬间明白陶十七的目的，并赞叹这招太妙！
读书人讲究五官端正、体无残疾，这脸上有疤不能参加科举，今年的县试他就别想参加了，这对于把科举视为命的人来说才是天大的惩罚。
陶十七嫌弃的捂着鼻子：“这是给你的教训，陈淮安以后是我的夫婿，谁要是让我听见他的不是，我就收拾谁！”
这句话既是警告林寡妇母子，也是在提醒周围的人。
林寡妇扶着儿子，两人抱在一起不敢言语。
围观的众人也被他刚才的一通狠厉操作吓得不敢吱声。
而一旁的陈淮安却愣住，他刚才的一通操作只是为他出气？他们刚刚对他的辱骂可不比他轻，他却一句没为自己辩解。
陶十七拉着愣神的人：“我们回家。”
陈淮安呆呆的任由人拉着，直到到家都没回过神来。
“你先好好休息，你需要多少竹笋，我去帮你挖。”陶十七一回家放下东西，想起来这人之前说要做酸笋，反正他要去打猎，顺便给他挖回来。
陈淮安盯着人清透的眼睛：“你为什么对我这么好？”
陶十七似乎没想到他会这么问，奇怪的看着他：“你是我夫君，就是我的家人，我当然要护着你。”
陈淮安既高兴也失落，高兴的是他把自己当做家人，失落的是他只把自己当做家人。
本来他们就是各取所需，陈淮安啊陈淮安，不要痴心妄想。
他揉揉脸，清醒过来：“新鲜的竹笋还是先拿去卖，我现阶段需要一点点实验，用不了太多。”
“好。”陶十七点点头。
日子一天天过，陈淮安的酸笋计划也终于提上了日程，但过程并没有想象的顺利。
他太缺时间，但偏偏腌菜最需要的就是时间。
他面前放着三个陶制坛子，里面都是他三天前腌的酸笋。
最近家里都是陈淮安做饭，陶初一小小的胃被彻底征服，得知陈淮安要做腌菜，她觉得肯定会很好吃，所以今天开坛她一定要在旁边围观。
两人蹲在院子里，陈淮安搓搓手，揭开坛子的封口，旁边小姑娘屏息凝神静静等待。
等到坛口的油布揭开猛地窜出来一股腐臭味，陈淮安知道完了，这坛没救了。
果然他从坛口看去，里面的竹笋颜色发黑，表面覆满白花。
“呀，好臭！”陶初一右手捏着鼻子，左手当做扇子在面前舞动，试图赶走臭味。
不应该，陈淮安仔细回想他每个步骤，想不出哪里出了错。
“哎呀！臭水跑出来啦！”陶初一跳起来，从陈淮安对面跑到他旁边。
陈淮安这才发现这陶罐居然在漏水，他把罐子倾斜，发现底部有个很小的缝隙，很难发现。
这水一流失，竹笋暴露在空气里，不发黑腐烂才怪。
他摇摇头，把这坛子放在一边，来到第二坛面前。
小姑娘有点失望，但看见后面两坛又期待起来，她学着陈淮安的样子，蹲着身子，右脚往右边一跨步，左脚跟上，移到第二个坛子旁边，等着陈淮安开坛。
陈淮安打开第二个坛子，到是没有臭味传来，一股浓郁的酸味飘出来，这是成了？
陈淮安拿出筷子，夹了一片竹笋出来，兴奋的情绪还没升起就跌到谷底，这笋子颜色发黄，倒是没有腐烂，就是外表看起来暗黄塌软，陈淮安尝了一口，口感也一样的软烂绵密。
旁边陶初一跃跃欲试，陈淮安给她夹了一片，小姑娘刚进嘴咬了两口就说：“像我哥煮过头的面条，不难吃，但也不好吃。”
陈淮安被她的比喻笑到，还挺生动。
为了加快酸笋发酵速度，他把竹笋蒸煮到半熟才腌制，这时间发酵确实减少了，但口感大打折扣，看来这法子不行。
最后一坛，他是按照最标准的腌菜方法做的，他揭开坛子，既没有腐臭味，但也没有浓郁的酸味，果然这坛还没发酵好，他重新盖上盖子密封好。
他托腮沉思，如果按照正常的腌菜步骤，目前的温度偏低，这坛子发酵完，最快也要一周，但一周左右正好是腌菜亚硝酸盐含量最高的时候，如果等乳酸菌彻底发酵，让亚硝酸盐含量减到正常标准，那至少得二十天，但这对他来说时间太久。
赌坊的人可不会等他慢慢赚钱，他不能让陶十七把房子也赔进去。
要是有母水就好了，已经发酵好的母水就不存在盐硝酸盐超标的问题。
可惜这里并没有，他最近打探了一圈，发现村民的腌菜都是采用最原始简单的方式，焯水，然后冷水反复浸泡最后醋煮定型，调料珍贵，大家都很少放，依靠纯天然发酵，结果好坏不一，纯靠运气。
幸好他实验的竹笋不多，不算浪费，他把最后一坛抱回地窖继续发酵，正打算把另外两坛处理掉，陶十七从外面回来了，手里还提着一只鸡和一吊肉。
“这是？”陈淮安看着陶十七手里的鸡并不意外，他说过去山上收网，只是怎么还带回来一块猪肉？
“那天说好给你做竹笋炒肉的，结果给忘了，今天路过村头赵屠户家就买了一吊，给你补上。”陶十七知道陈淮安今天开坛，所以收了山上的网就回来了，看人颓丧的模样，看来是不太顺利。
“哥你要做饭吗？”陶初一试探的问他哥，如果他哥说他要下厨，那她今晚就去小石头家蹭饭。
陈淮安心下动容，这收网在后山，赵屠户家在村口，这怎么能顺路？一看就是特意去买的。
陈淮安本来还有点沮丧的心情被眼前人安抚下来，他笑着接过陶十七手里的肉：“还是我来做吧，你去歇歇。”
陶十七也知道自己的厨艺，他把鸡放在旁边的围栏里：“我不累，我给你烧火。”他又转头拍了一下陶初一的头：“你哥做饭你就那么不想吃？”
陶初一‘嘿嘿’两声，躲在陈淮安身后做鬼脸，听见是陈淮安做饭后，她欢呼起来：“耶！晚上吃肉！”
