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70-80

    第71章 柿饼


    李氏甜品铺的近来的客流量已经趋于平稳, 上至官家娘子、富家后院、下至平民百姓都会时不时地来李氏甜品铺购买一些甜点。


    当然,县学的学生也在其中。


    作为李氏甜品铺的第一批忠实用户,他们也经常来这里消费, 铺子里面上了什么新品他们也是头一个知道的。


    这天韩立下学了就带着许子阳来甜品铺, 他定了一个四寸的柠檬巴巴露亚, 今天可以是取货的日子。


    “老板,我订了一个柠檬巴巴露亚。”韩立从怀里掏出一张条子递给李阿禾:“这是我的收据,你看看。”


    李阿禾接过收据看了一眼,是她们铺子里的收据,上面还有李氏甜品铺的盖章:“您稍等, 我这就给您取去。”


    韩立点了点头, 跟许子阳站到一旁等候。


    “你待会去我家不, 咱俩把这小蛋糕一起吃了吧。”韩立撺掇许子阳去他家,因为有许子阳在场,他妹就会收敛不少, 不会无法无天的抢他东西。


    也不知道是许子阳是有什么魅力, 他妹在许子阳面前就会收敛不少,上次许子阳来了,她妹吃了糕点都吃了半天。


    与其把东西给他妹这个小混蛋吃,还不如给许子阳吃,好歹许子阳不会和他抢不是。


    许子言摇了摇头:“祖母今日刚从徐州回来,我得回去吃饭。”


    韩立无奈地叹息了一声:“行吧。”


    “你妹挺好的,怎么你们俩这么合不来。”


    “好什么好, 那是在你面前才好。”韩立瘪瘪嘴不想多说。


    许子阳也没再多劝,视线被柜台上的东西吸引:“这是什么?”


    只见柜台上摆放着几个竹编制作的礼盒,虽然是竹条编制的,但是样式很是精美。


    礼盒旁边还放着一个招牌:流心柿饼(季节限定)


    韩立也转移开了目光, 朝着许子阳指的方向看去:“流心柿饼?”韩立念了出来,有点惊奇:“咦~现在就有柿子了吗?”


    “这是我们店里刚上架的新品,用柿子做的,口感软糯、甜香,用来自己吃还是送礼都是不错的选择。”李阿禾从后厨取出韩立定的柠檬巴巴露亚,拿出绸线将柠檬巴巴露亚打包好,递给韩立。


    “郎君的蛋糕打包好了,最近天气转凉,不过这蛋糕还是不要过夜的好。”


    韩立接过,点了点头表示明白,四寸的蛋糕别说过夜,用不了多久就会被他吃光。


    韩立看着自己手里的柠檬巴巴露亚又看了一眼柜台上装着流心柿饼的礼盒,到底还是决定先吃手里的蛋糕好了。


    许子阳就不同了,看着上面写的老少皆宜,虽然没有尝过但是秉着对李氏甜品铺出品的信任买了一盒下来,刚好祖母回来,可以一起尝尝。


    “给我打包一份。”


    “好嘞。”李阿禾听了高兴的应好,因为李婉清说这流心柿饼没做多少,所以不用宣传,放在柜台上卖就行。


    本来她以为会无人问津,但是没有想到路过看到的顾客都会询问一下,见价格合适也有不少人会买了一盒带走。


    出了李氏甜品铺,韩立就盯着许子阳手里那盒打包好的流心柿饼看,因为从头到尾都是放在盒子里的,所以他对这个柿饼的样子还蛮好奇。


    许子阳也看出了他的想法,但是柿子饼已经打包好了,毕竟是要给祖母吃的,不好拆封:“这是给祖母的。”


    “我知道。”韩立挠了挠脑袋:“今晚你回去尝尝,明天来学堂的时候告诉我好不好吃,要是好吃,我明天买一份。”


    “行。”


    许子阳到家时他的祖母早就回来了,已经归置好行李,睡了一觉起来,因此现在的精神头还挺不错。


    “哟,祖母的乖孙回来啦。”看到许子阳从外面进来,许祖母顿时就笑容满面。


    “还是小少爷跟您亲,这是一下学就奔您这来了。”旁边的一位嬷嬷看到许子阳还穿着县学里的学服打趣的说道。


    许祖母听了很是高兴,不过嘴里还是说道:“下了学你先回屋好好休息休息,干什么就巴巴的跑到祖母这里来。”


    “孙儿许久不见祖母了,心里甚是想念,听到祖母您回来了,赶忙就跑来了。”许子阳对付自己的祖母很有一套,说的许祖母笑的牙不见嘴。


    “祖母又不会跑。”许祖母笑着说了一句,见许子阳手里还拿着东西不由有些不开心:“你屋里的人都是怎么伺候的,竟然让主子自己拿东西。”


    许子阳身后的小厮闻言立马就要跪下请罪,被许子阳给拦了下来:“这是孙儿特地给祖母买的点心,想要亲手送给您,所以这才自己拿着的。”


    许祖母闻言这才收了怒气,不过还是撇了一眼地上的小厮:“少爷体恤你们是少爷对你们好,可别占着少爷好说话就蹬鼻子上脸了。”


    后头伺候的人连忙道:“是。”


    许子阳也没多说什么,毕竟他祖母也是为了他好,见祖母敲打完下人后便将手上的盒子放在桌子上打开:“祖母快来尝尝这流心柿饼,甜品铺刚上新的,说是老少皆宜。”


    “哟,是卖蛋挞的那一家?”刘祖母上了年纪了牙口不是很好,自从吃了她孙儿带回来的蛋挞后就经常派人去李氏甜品铺买,因此对李氏甜品铺的印象还是蛮深的。


    “是啊,说是用柿子做的,软糯香甜。”许子阳伸手将盒子上的绸带扯开,红艳艳的绸带配着竹编的盒子,还挺好看。


    许子阳打开盒子,露出里面的柿饼来。


    这些流心柿饼并没有晒透,所以此时还保留着柿子本身的金黄色,因为几天的晾晒和柔捏下来,柿子饼呈现出暗色的金黄,裹着一层析出的糖霜,甚是好看。


    带着柿子蒂,一个个圆滚滚的放在盒子里,瞧着特别的喜庆。


    许子阳伸手拿起一个流心柿饼,白皙的手指捏着柿子果蒂,果肉自然垂直下落,透过外面有点发皱的果皮,可以看出里面流动的果肉。


    “呀,还挺好看。”许祖母瞧见盒子里一个个圆鼓鼓的流心柿子,不由感叹:“瞧着像盏小灯笼一样。”


    许子阳点点头表示肯定,是挺像灯笼的,就是不知道味道如何。


    许子阳将手里的流心柿饼递给许祖母:“祖母您尝尝。”


    许祖母接过,指尖先沾上了表皮的那层薄霜,果皮软糯得一掐就破,咬开外面那层薄韧的果皮,内里金红的流心便顺势滑出,暖甜的浆汁裹着柿香在嘴里漫开。


    许祖母原本想慢慢的抿着,但是经受几日的揉捏,里面的果肉早就软烂,冲着破开的口子流淌出了。


    无法,只能赶紧大口吮吸着,舌尖卷过唇边溢出的甜,眼角的皱纹里都漾着甜意,慢悠悠的咽下去,细细品尝这抹香甜。


    “好吃,不比蛋挞差。”许祖母尝过后拿起帕子擦了擦嘴角,笑着拿起一枚流心柿饼递给许子阳:“你也尝尝看。”


    许子阳接过流心柿饼,刚咬一口,内里的蜜浆便顺着指尖淌,他忙低头去吮住,柿子经过几日的晾晒析出的糖份甜得他眉眼弯起。


    软糯的果肉混着流心咽下去,唇上不经意间沾了果浆,看得许祖母直乐,拿起帕子给他擦拭嘴角。


    祖孙俩就这么吃着流心柿饼喝着茶,美美的度过了一段美好时光。


    韩立的心情就没有那么美好了,一个四寸的柠檬巴巴露亚还被韩朵给抢走了一大半,根本没有吃痛快。


    于是第二天去学堂里还颇为怨念,许子阳瞧见了一时有点好笑。


    韩立看到许子阳就想起来了,连忙问:“那流心柿饼怎样?”


    “不错。”许子阳回味了一下那柿饼软糯的口感,其中流心的果肉口感他尤为喜欢。


    韩立见许子阳都表示喜欢了,于是颇为期待,一下学就拉着许子阳跑去李氏甜品铺。


    “老板,给我来一盒流心柿饼。”


    “不好意思啊,流心柿饼已经卖完了。”李阿禾今天已经是好几次说这个话了,因此颇为熟练:“流心柿饼量比较少,所以已经卖完了,不过后头我们会上架柿饼,虽然不是流心的,不过口感也很不错。”


    韩立闻言,像是被霜打过的白菜一样蔫蔫的:“怎么就不多做一些?”


    “抱歉,流心柿子不好存放,所以数量比较少,不过后期应该还会再上的,郎君您到时候可以来看看。”


    听到后头还会再上架,韩立的心情才稍微好了一点,不过还是很悲伤。


    他蔫蔫的从甜品铺里出来,本来对于流心柿子还可有可无的心态一下就发生了转变,现在就特别特别的想吃它!


    “喏。”许子阳将手里的东西递给韩立,韩立疑问的接过:“这是什么?”


    说罢,将手里的帕子打开,就见一个圆鼓鼓,黄澄澄的柿子出现在眼前,韩立的眼睛立马亮了起来:“这就是那个流心柿饼?”


    许子阳颔首点头,这是昨天许祖母见他喜欢,就将剩下的俩个流心柿饼分给他,他想着按照李阿禾的介绍,应该是没有多少存货,于是便拿帕子收了起来。


    要是韩立今天买到了就自己吃掉,要是没有买到嘛,那就刚好一人一个。


    韩立现在高兴的不得了,手里拿着流心柿饼不能揽住许子阳,于是拿肩膀撞了撞他:“好兄弟!”一幅哥俩好的模样。


    流心柿饼是好吃的,特别是这种失而复得的时候,那味道更是上了一层楼。


    拿着帕子擦了擦嘴角,韩立回味了一下刚刚尝到的味道,怨念的说:“你说,李老板怎么就不多做一些,真是有钱都不知道挣!”


    被人吐槽的李老板此时正在后院,忙着收柿饼呢。


    差不多晒了十来天了,此时的柿饼果肉糯软,外表的霜层厚密,比流心柿饼的颜色要深上不少,少了软糯,多了一丝嚼劲。


    李婉清见柿饼差不多了便踮着脚将成串的柿饼从竹竿上取下,她解下麻绳,将一个个柿饼取下码进洗净晾干的陶瓮里。


    瓮底被她事先铺一层晒干的柿皮,将柿饼一圈圈整整齐齐码进去,每码一层,便薄薄撒上一层晒干的柿皮。


    最后,她取出一块干净的布巾蒙住瓮口,再压上一块青石板,将陶瓮挪到阴凉干燥的厢房里。


    这样的柿饼可以放上许久,而且因为再次窖藏,柿饼的霜层会愈发洁白,果肉也会凝成了琥珀色的膏脂,更具口感。


    留下俩竹竿的柿子饼没有收进瓮里,李婉清对李晚穗说:“先把这些柿饼卖了,再去卖瓮里的柿饼。”


    李晚穗表示明白,然后和李麦秋、李守稻等人将柿饼手下,一个一个的码在李满粮送来的礼盒上。


    这些礼盒将会成为李氏甜品铺的新品售卖。


    第72章 打架


    柿饼礼盒的火爆程度比李婉清想的还要好, 因为放在瓮里可以多存放一些时日,所以码头上不少的船商会来买上几瓮的柿饼,自己吃不完, 转手在下一个地点卖了也能倒挣一笔钱。


    毕竟这个柿饼他们还没有在其它地方听说过, 要不是李婉清限量, 他们还会买的更多。


    除了柿饼以外,他们还在快餐店打包了不少的卤货,带着卤汁一起,这是打包给他们自己吃的,毕竟航线路上长夜漫漫, 就着卤货下酒很能打发时间。


    于是, 李婉清这段时间挣的可谓是盆满钵满, 李家村的村民也挣了不少,毕竟李婉清的柿子可是从他们村里来的。


    周惠芬一早就到了快餐店,没去处理送来的菜蔬, 而是走到后院去找李婉清。


    李婉清还在吃早饭呢, 刚刚李舒阳和李婉瑶闹着要吃板栗,她看也没有剩多少板栗了,于是便炒了给他们带去,所以吃早饭的时间就晚了一点。


    正喝着豆浆呢,周惠芬就来了,李婉清也没起来,就着豆浆咽下了嘴里的包子:“大伯母, 来吃点东西啊。”


    “不了,早上在家里吃过了。”最近李守稻和李麦秋俩人把她炒菜的活给接了过去,周惠芬身上的担子一时轻松了不少。


    “我来是想问你柿子还要不?”


    “要啊。”最近柿饼卖的挺好的,再多的柿子都吃的下, 不过:“大伯母,村里的柿子还剩多少?”她卖柿饼也有段时间了,不知道村里还剩下多少柿子。


    “我来就是要跟你说这个。”


    “村里的柿子没剩多少了,最多再摘两趟就差不多了。”周惠芬拉开一张椅子坐下,喝了一杯茶水后说:“不过隔壁村也有不少柿子,听说你收柿子,所以来托我问问你还收不收柿子。”


    这隔壁村也有柿子啊,李婉清原来并不知道,很好,这边的货源就快没了,那边又有了新的货源出现,李婉清心里美滋滋:“收,就按照两个柿子一文钱的价格收购。”


    周惠芬听到李婉清这话也没多说什么,不过心里还是挺开心的,因为李婉清在村里收购的价格是一文钱一个柿子,要知道现在的鸡蛋也就卖三文钱一个。


    柿子又不值什么钱,在往常都是没人要还糟心的东西,李婉清一文钱一个的收购,他们全村上下都高兴的不行。


    就连和李婉清有点矛盾的李铁柱一家也高兴,因为他们家里也种了一棵柿子树。


    不过隔壁村就别想要这个价格了,肯两个一文钱的收,他们村就躲被窝里乐吧!


    “那就要多麻烦李虎哥了。”现在李虎已经成为了她手底下的一大管事,像收购菜蔬这类的活都是李虎管着的。


    “有啥麻烦的,这是他应该做的。”周惠芬手一挥替她儿子应下了,李婉清是李虎的妹妹,做哥哥的帮妹妹干点活是应该的。


    而且,李婉清还给了李虎不少工钱,一个月八百文,这要是往常,一家子劳作一年也就差不多挣下这么多钱了,现在李虎一个月就有这么多的工钱,换往常是想都不敢想的。


    所以周惠芬一点意见都没有,给了这么高的工钱,你的活也得干的多啊,多干点活,回头攒点钱娶媳妇。


    李婉清将事情交代给周惠芬后就不管了,她这大伯母一家都非常的靠谱,事情做的都清清楚楚的,给她省下了不少事。


    不过她瞧着,怎么觉得今天周惠芬特别的高兴呢:“大伯母,是有什么喜事吗?今天这么高兴。”


    “没有没有。”周惠芬摆了摆手,表示没有,不过她眼角堆起的皱纹还是表露出了她的心情。


    周惠芬看了看李婉清,觉得都是一家人也没有什么不好说的,于是将椅子移了移,靠近了一点李婉清,声音小了不少:“这不你李虎哥年纪也不小了吗?”


    “我寻摸着该给他相看相看了。”


    相亲!李婉清的眼睛都亮了,这么大的八卦她怎么不知道:“看上了哪家的姑娘了?”


    “就隔壁村,有一家的姑娘特别不错,手脚勤快,长的也不赖。我也见过一回,觉得那姑娘挺清楚的。”


    李婉清对周惠芬的眼光还是挺相信的,于是笑着调侃:“那到时候记得请我喝杯喜酒啊。”


    “行行行,到时候成了让你来喝杯喜酒。”周惠芬笑的眼睛都快眯成一条缝了,好似想到了以后含饴弄孙的幸福场景。


    两人正高兴着呢,院门就被敲响了,院子里王秀香几人洗菜的洗菜,炒菜的炒菜,忙的不行。于是李婉清将最后一口豆浆喝完,上前开门去了。


    门前是一个十几岁的少年,跟李婉清差不多高了,模样还挺清秀的,穿着一身学子服,头上的头发梳的一丝不苟,拿着一个青布绑着。


    少年看见李婉清:“可是李舒阳、李婉瑶的家长?”


    李婉清点头,她仔细看了一下面前的少年穿的学子服这才发现他身上穿的跟李舒阳的款式是一模一样的。


    学子见李婉清点头,朝她微微一揖:“在下是黄先生的学生,先生请您去书院一趟。”


    这是被请家长了吗?李婉清心里暗想,不过李舒阳和李婉瑶都是挺乖的孩子,怎么会惹事,该不会是被人欺负了吧。


    不怪李婉清这么想,也不是她因为是自家人带了亲妈滤镜,而是两个孩子真的是非常懂事,从她刚穿来的时候就可以看出来了,懂事的不行。


    于是李婉清跟周惠芬交代了一声,就跟着少年快步离去。


    路上,李婉清按捺住焦急的心,向少年打听:“可是他们二人被人欺负了?”


    少年没有接话:“您到了就知道了。”


    见人不说,李婉清也没多为问,而是默默加快了脚步。


    李婉清到的时候就看到一对夫妻也往里面赶,身后跟着几个下人,一行人在门口相遇,那行人见就李婉清一人,于是便往后退了一步让李婉清先走进去。


    李婉清见他们相让,也没客气,微微点头表示谢意,就跨步往里面走了,如果没有意外,待会他们还会相聚。


    果然,李婉清跟着少年朝院子里走,身后的那行人也一起进来了。


    李婉清一进去,就看到李婉瑶的头发有点乱,李舒阳也是,身上的衣裳皱巴巴的,不过人却没有什么事情。


    旁边一个小豆丁就惨了,白白胖胖的一小孩现在跟在泥里滚过一样,脏兮兮的,脸上还有几道淤青。


    李婉清见俩人没有什么事于是松了一口气,上前蹲下。李婉瑶见李婉清来了,本来还瞪着旁边的小孩,现在看到李婉清来了顿时委屈的不行,跑进李婉清的怀里,“哇”的一声就哭了出来。


    眼泪跟断了线的珍珠一样,“啪啪”的打在李婉清的肩膀上,给李婉清看了心疼的不行。


    抱着李婉瑶哄了好一会,李婉瑶才慢慢止住了哭声,不过因为刚刚哭的太猛了一点,现在有点止不住,在李婉清的怀里抽噎。


    跟李婉清一起进来的一行人也朝着那个白白胖胖的小豆丁去了,其中的一个妇人看到小豆丁脸上的淤青不由心疼:“我的儿啊,你这是怎么了。”


    小豆丁看见自己的娘亲来了,于是也哭了起来,这边的李婉瑶看他哭了,刚刚还止住的哭声没忍住又响了起来。


    几人好是安慰的一顿,等他们哭完,黄先生带着下人也来了,还带来了洗漱的水,让三个小孩好好的擦了一下脏兮兮的脸蛋。


    等收拾好了一切,几人这才在一旁坐下。


    “不知黄先生叫我们来是?”一行人里面的男主人开口了,像是对自己的孩子非常了解:“可是小子又顽皮了。”


    李婉清没有开口,而是将目光放在了黄先生身上,黄先生见当事人的家长都到位了,于是便开口说出了请他们上门的原因。


    这事要从今天早上李舒阳和李婉瑶带的一袋糖炒栗子说起。


    俩人最近对于这甜润、软糯、焦香的糖炒板栗尤为喜欢,每天都会去装着板栗的竹篮里面数出十颗板栗出来让李婉清做给他们吃。


    今天早上一起来就直奔竹篮,见他们摘回来的板栗没有剩多少了,于是也不等下学回来了,直接拿着竹篮跑去厨房央求着李婉清将板栗给他们做成糖炒栗子吃了。


    李婉清看竹篮里也没剩几个板栗了,于是便顺了他们的意,给他们一人炒了一袋糖炒板栗,还用油纸装好让他们带去吃,不然上课要迟到了:“上课的时候不准吃,记得分一些给同窗们吃,不准吃太多。”


    俩小孩都听话的点了点头,拿着糖炒板栗手牵手的就去上学了。


    俩人在学堂上学也有一段日子了,李婉瑶也适应了上学的日子,于是黄先生看李舒阳的学习程度很不错,便将李舒阳转去了高一级的班级去。


    向往常一样将妹妹送到班级后,李舒阳便去了自己的班级。李婉瑶告别哥哥后安静的坐在自己的位置上,现在离上课还有一段时间,于是她从自己的书箱里拿出了那一袋糖炒板栗。


    刚出炉的糖炒板栗还带着糖的甜香,甜滋滋的味道从李婉瑶手中的袋子里不断的冒出,吸引了一众的小豆丁。


    其中就包括王亦安小朋友,王亦安是最近刚转来的,长的白白胖胖,圆头圆脑的很是喜庆。


    在家里的王亦安非常得长辈喜欢,所以一时就养出了无法无天的性子,刚来这个学堂时他一眼就看到了李婉瑶,白白嫩嫩的,扎着俩个小啾啾,非常可爱。


    于是王亦安就经常抓李婉瑶的小啾啾玩,李婉瑶也习惯了自己的姐姐经常捏自己的小啾啾,所以没有说什么。


    没想到王亦安越捏手越重,后面还将她的头发扯下了两根,顿时疼的李婉瑶眼泪汪汪。


    刚好李舒阳来找自己的妹妹去吃午食,就看到了这一面,顿时就上前将王亦安推开,轻声安抚李婉瑶。


    王亦安猛的被人推到,楞了一下,然后就不开心了,但是学堂里不让带下人,李舒阳抽条长高的身子比他高大威猛不少,王亦安非常有眼色的跑开了。


    不过跑归跑,等李舒阳走了他又会回去欺负李婉瑶,这里戳戳她的脸蛋,那里拔拔她的头发,惹的一向好脾气的李婉瑶都讨厌上了王亦安。


    所以同窗的几个孩子围过来,李婉瑶都大方的分了他们一个糖炒板栗,但是愣是一个都没有给王亦安,甚至还转过身去,背对着王亦安吃起了糖炒板栗。


    王亦安能忍吗?那肯定是不行啊,现在李舒阳又不在,于是上前抓着李婉瑶的头发就将李婉瑶给转过来,手一伸就想将李婉瑶怀里的油纸袋给抢过来。


    李婉瑶没让,躲开了,这是她最近最喜欢吃的东西了,大姐还控制着数量不让她们多吃,怎么可能把糖炒栗子让给这个讨厌的人呢。


    王亦安见状直接上手抢!


    第73章 缘由


    李婉瑶的同窗见状不对, 赶忙跑去隔壁找李舒阳,李舒阳也正和同窗分享糖炒栗子呢,闻言糖炒栗子也不吃了, 直接丢到旁边同窗的怀里, 然后朝李婉瑶这里赶来。


    李舒阳来的时候王亦安正从李婉瑶怀里抢糖炒板栗呢, 李婉瑶不肯撒手,王亦安就压在她身上扯着她打。


    李舒阳看得一下子就火大起来,冲过去一把扯开王亦安就往地上推,然后上下打量了一下李婉瑶:“瑶瑶,没事吧。”


    李婉瑶见李舒阳来了, 像是得到了靠山, 摸着直接脑袋上的头发就委屈巴巴的说:“痛~”


    李舒阳瞧了一下她凌乱的头发, 又在地上看见了几根被扯下来的头发,顿时火冒三丈。


    王亦安也是,上次打不过李舒阳跑了, 但是这次直接被李舒阳摔倒地上, 作为家里的一霸,从小就无法无天,受尽宠爱的他能忍吗?这要是跑了多没面子啊。


    于是:“啊~”的一声就朝李舒阳打去。


    李舒阳本来就看他不爽,刚刚看到李婉瑶被扯下来的头发火气一下就上来了,此时见他冲上来还要打人,哪里还管得了其它,直接还手。


    李舒阳这大半年吃得好睡得好, 还时不时帮店里搬点东西,整个人不仅抽条的长高了,力气也大了不少。


    王亦安一个白白胖胖的小豆丁,也就欺负欺负李婉瑶这种乖巧的孩子, 哪里打得过李舒阳啊。


    于是单方面的打架就开始了,王亦安朝李舒阳冲去,李舒阳拎起他的胳膊借着力就往旁边摔,王亦安再次爬起来,再次被摔倒。


    如此反复,李舒阳都累了,王亦安居然还从地上爬起来,朝他冲。他挑了挑眉,没有想到王亦安这么执着、坚强不屈。


    王亦安哪里是坚强,他是看旁边围的人越来越多,面子丢不下好吧,真当摔地板上不疼啊,李舒阳那个混蛋还时不时地往他脸上揍一下,可疼死他了。


    李婉瑶看哥哥和人打起来,本来还有点着急,看这情形一下就没有那么着急了,还从怀里拿出一个糖炒栗子啃着吃。


    最后还是黄先生收到通知赶了过来,才终止了这场闹剧。


    看着三个当事小孩,黄先生颇为无奈,询问了缘由后就更无奈了,他觉得就为了一份糖炒栗子也不至于打成这样,虽然是单方面的打架,但是他了解李舒阳,这孩子懂事、稳重不是会起冲突的人。


    于是黄先生就叫来几个学生问话,几番询问下来这才得知王亦安经常在学堂里欺负李婉瑶。


    黄先生可不觉得这是什么小打小闹,于是当即就让两个学生跑去将他们的家长请来。


    听完了事情的经过,他们这几位家长都不知道说什么好了。


    王夫人最先开口:“都是小孩子直接的打打闹闹,也不至于下这么重的手吧。”她看了一眼三个孩子,就她家孩子脸上伤得最重。


    不就是几个板栗罢了,做什么那么小气,他们家有的是钱,回头把钱给他们就是了。


    王德允也有点生气,他这个孩子虽然有点调皮,但是今天被打成这样他是有点不舒服的,他的孩子自己怎么管都行,怎么能让外人随随便便的打成这个样子。


    黄先生喝了一口茶,他就是料到了这几个家长的态度了,所有才请了家长过来,有什么事情钉是钉、铆是铆的当场讲清楚,省得后面结了怨。


    于是他叫来了李婉瑶和王亦安的几个同窗:“本来小孩子打打闹闹是正常的,但是我询问了缘由才知道他们为什么打的这么厉害。”


    几个大人闻言不由看向黄先生,这是还有其它原因?


    那两个被黄先生叫来的小孩都是胆大的,一点都不怵,直接将王亦安做的事情如同竹筒倒豆子一般全都吐了出来。


    “王亦安每天都要捏李婉瑶的头发,李婉瑶要是不肯王亦安就会扯李婉瑶的头发,一扯就是好几根下来,看着都痛。”


    “王亦安还经常伸脚绊李婉瑶,李婉瑶都摔了好几次了。”


    “王亦安还往李婉瑶的抽屉里面塞虫子。”


    “”


    王亦安的父亲越听脸越黑,他没有想到自己的儿子居然会这么混账!整个人都气的不行。


    直到最后一句:“王亦安说李婉瑶要是敢告状她就死定了,他会让他舅舅把他们全家都抓起来。”


    这话一出李婉清都惊呆了,她没有想到这一个小屁孩居然会说这样的话。


    王德允气的浑身发抖,转身就想去打王亦安。


    王亦安看着他爹黑青的脸,吓的直接往他娘身后躲,王夫人也有点生气她儿子居然会说出这种话来,不过见自家的丈夫要打孩子还是连忙拦下:“老爷,安儿还小,不懂事,我们带回去好好教教就是了。”


    “不懂事,他有什么不懂事的,我看他懂事的很,都会欺负别人了。”还会威胁别人,没有谁比他更懂事了!


    王德允要打,王夫人要拦,王亦安在那里一边哭一边躲,顿时场面乱了起来。


    李婉清没管他们,而是心疼的抚摸一下李婉瑶的脑袋,轻声询问:“他们说的是真的吗?”


    李婉瑶点点头,李婉清气的不行,她没有想到李婉瑶会在学堂里被人欺负,毕竟她们都是高高兴兴的去,也是高高兴兴的回,一点异样都没有表现出来。


    有时候李婉瑶的头发乱了回来,她也只当是这孩子在学堂里跟同窗打闹弄散的,一点都没有往这方面想。


    李舒阳也是,他那时候见着李婉瑶被欺负了,以为自己上前吓唬一顿就行了,他没有想到王亦安居然回变本加厉,一时气的想要过去再打王亦安一顿。


    李婉瑶见哥哥姐姐都不开心了,于是轻声解释:“不疼,他就偶尔扯扯我的头发,后面摔倒应该是我没有站稳。”至于虫子什么的,小时候经常要抓虫子喂鸡,都是田间地里长大的孩子,会怕什么虫子?


    但是她的哥哥姐姐们并没有被她安抚到,一脸怒气的看着那一家三口。


    最后是黄先生开口了,王德允他们才安静下来,临了王德允还对王亦安说了一句:“看我回家怎么收拾你。”给王亦安吓的不行。


    李婉清面无表情的看着他们,不会以为他们一家三口这样搞上一场父教子的戏码,她就会算了吧。


    回家收拾,回家怎么收拾她怎么知道,收不收拾还不是他们关起门来说的算的事情。


    “李娘子,真是抱歉,是在下教子无方。”王德允起身向李婉清深深一揖:“回头王某一定会带着孩子上门赔礼道歉的。”


    李婉清也没有让开,而是结结实实的受了他这个礼,最后才不紧不慢的开口:“不知亦安的舅舅是谁,我想着要不去拜访一二,别回头全家被人抓了都不知道是为什么。”


    这话一出王德允冷汗直流,这话要是传出去了,他小舅子的官哪里还能够坐的安稳,毕竟御史台可不是吃素的,你家里的孩子能够说出这样的话,是不是就代表你家里大人是这样做的,所以小孩才能有样学样。


    “孩子不懂事,胡口乱说的,当不得真,当不得真。”王德允心里骂娘,但是还是要笑脸赔罪,恨不得把他儿子狠狠揍一顿才行。


    “孩子不懂事就要好好教。”李婉清一点颜面都没有顾及:“还没教好就让他出来,免得伤人伤己。”


    “是是是。”现在李婉清说啥,王德允都只能吞下,他扯过一旁的王亦安,拍了一下他的脑门:“还不跟人道歉!”


    王亦安被他爹这一下打懵了,嘴巴一瘪就要哭,但是看着他爹的脸色没敢哭出来:“对对不起。”


    李婉清没有应声,而是看向李婉瑶,低声询问:“你想原谅他吗?要是不想也没有关系。”


    李婉瑶看了看王亦安,又看了看李婉清,没有点头也没有摇头:“那,那下此你不能再扯我头发了。”


    王亦安连忙点头,他身后的王德允看着李婉瑶这么懂事听话的模样,对王亦安的火气就更大了。


    王夫人也是,她就两个孩子,还都是男孩,看着李婉瑶这副香香软软、乖巧的模样,心也软了不少,看着自己鼻青脸肿的孩子,都没那么心疼了。


    当事人已经说完了,就轮到黄先生开口了。他喝了一口茶,看了看众人,然后将目光看向王亦安:“王亦安,你欺负同窗,威胁他人,我罚你抄五遍《千字经》,扫庭院十天你认不认。”


    王亦安的小脸一下就垮了,丧丧的点了点头。


    黄先生又看向李舒阳和李婉瑶,对着李婉瑶说:“以后在学堂遇见任何事情都可以找先生,先生会帮你的。”


    然后看向李舒阳:“你虽然是为了妹妹,但是打架到底是不对的,我罚你抄一遍《论语》,你认不认。”


    李舒阳起身,朝黄先生行礼:“是,先生。”


    黄先生满意的点了点头,摸了摸胡子,端茶送客。


    李婉清没有让孩子继续待在学堂里,而是帮两个孩子都请了一个假。毕竟今天发生了这些事情,书肯定是读不进去了。


    黄先生也知道,于是给三个孩子都放了一天的假期,让他们先回家去。


    回家的路上,李婉瑶的情绪已经恢复正常,牵着哥哥姐姐们的手,走路一晃一晃的。


    李舒阳却是沉着一张脸,李婉清看了看,揉了揉他的脑袋,感叹了一声:“我们舒阳长大了,都会保护妹妹了。”


    李舒阳没有想到李婉清会夸他,他懊恼的说了一句:“瑶瑶在学堂被欺负,我都没有发现。”


    李婉清摇了摇头,肯定的说:“你已经很棒了。”李婉清感觉到了李舒阳的情绪不对,出声安抚:“你今天保护了瑶瑶,就是最棒的哥哥。”


    “真的吗?”


    “真的!”


    第74章 天麻鸽子汤


    今天发生了这些事情, 李婉清也没有心情去管什么其它的事情了,安顿好俩个孩子后,便提着篮子去了西街。


    她记得西街上有一个农户养了鸽子, 时不时就会挑着鸽子来卖, 李婉清准备去买上一只。


    还是大早上, 此时的西街还很热闹,乡下农户们挑了东西来卖,县城里的百姓也会来这边买东西,讨价还价不要太热闹。


    循着记忆走去,没多久李婉清就找到了那个地方。


    店家是个农户, 不过家里养了不少鸽子, 专门卖这个鸽子过活, 因此不像其它卖鸡卖鸭的农户是随便拿个稻草捆捆就在那里卖。


    或者是拿个坏掉的竹筐随便装一下,保证里面的鸡鸭不会飞走就行。


    这个卖鸽子的老板专门用木头钉了一个架子,长长的一条, 用竹条隔开了好几个单间, 每个单间都放了三四只鸽子。


    瞧着李婉清是向着自己来的,老板立马站起身招呼:“客官要买点鸽子吗?都是精心饲养的肉鸽,最是补身子了。”


    李婉清俯身看了一眼,鸽子都挺有活力的,时不时还啄点小米吃:“你这鸽子怎么卖?”


    老板一听眼睛一亮,立马就介绍起来:“我们家的鸽子都是按只卖的,小的四十八文, 大的六十文。”


    说罢,还打开了鸽子笼各自抓了一只鸽子出来:“您瞧,都可精神了。”


    李婉清看了一眼,的确都还不错, 不过这鸽子的价格都快赶上一只鸡了,要知道母鸡身上的肉可有不少,这鸽子才几两肉啊。


    “我买两只,你给我便宜点。”


    “哎呦,我这都是小本生意,本就挣不了几个钱。”店家立马就开始哭穷,然后从旁边装忙稻壳的竹篮里巴拉出几个鸽子蛋出来。


    “您若是诚心要,我就送您几个鸽子蛋如何,只是这价格是真的没有办法降下来了。”


    李婉清看了一眼他手里的几个石头子大小的鸽子蛋,长的还挺饱满的,圆鼓鼓的,白胖胖的还有点粉。


    李婉清点头:“行,那你给我抓两只小的鸽子。”


    “好嘞,小鸽子两只。”店家从鸽子笼里抓了两只小鸽子出来,还给李婉清看了一眼:“您瞧瞧,长得多精神。”


    李婉清伸手扒拉了一下鸽子的翅膀和眼睛,确认不是病鸽后便付钱了。


    店家没有急着帮李婉清把鸽子绑起来,而是笑着问道:“客官我们这里提供宰杀服务,两只鸽子只要五文钱我们就给您处理的干干净净的。”


    李婉清挑眉,这个店家会做生意啊,刚好她也懒得处理这两只小鸽子,此时乐得轻松,于是她又从钱袋里数出五文钱出来。


    “您稍等,我这就给您处理鸽子去。”店家笑眯了眼接过铜钱就朝后面走。


    西街的摊子都是沿街摆的,后面就是一排居民楼,店家朝后头走去,往开着的后门大声的喊:“家那个,出来把鸽子处理了。”


    屋里面的人闻言就立马跑出来,接过两只鸽子就匆匆往里面跑了,看那妇人手上还沾着一点羽毛,想来是手上还有活计。


    李婉清没有继续等,而是继续往前,出了西街,去了另外一条铺子。


    这个时代同类的铺子都是开在一起的,药店也是一样,李婉清来的这条街上,药店扎堆的开了四五家。


    李婉清瞧着都没有什么差别,于是随便挑了一家顺眼的走了进去。


    一进去,一个药童模样的人就走来接待:“您是看病还是抓药?”


    药铺跟其它铺子最大的不同就是店家不会说欢迎光临,也不会笑脸相迎,毕竟来药店无论是看病还是抓药都算不得什么喜事,你要是笑的太高兴,病人看得不舒服怎么办。


    “买点天麻。”


    药童听了迎着李婉清走到柜台前,身后是一排排红棕色的药柜,无数个小格子上面装着一个把手,旁边用字条写了药名一一的贴了上去。


    “天麻您要多少。”药童熟练的拿起一杆小秤砣,朝着放着天麻的药柜走去。


    “买来炖点鸽子汤喝,你估摸着看看要多少。”


    药童也没嫌弃李婉清要的少,抓了一小把天麻往秤砣上放,连小秤的一个底都放不满。


    “再抓点红枣,红枣可以多抓点。”红枣干吃也很香,还可以拿来坐点其它的吃食。


    最后李婉清拿了俩小包的东西出了药店,跑去西街将两只处理干净的鸽子给带回了家。


    今天俩个孩子或多或少都有点受惊,李婉清准备炖个天麻鸽子汤给他们喝喝,压压惊。


    处理鸽子的五文钱没有白花,鸽子处理的非常干净,肉眼可见没有一丝毛发。


    李婉清打来井水将两只鸽子冲洗了一下,然后斩成均匀的小块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯去血沫腥气。


    锅里的水很快沸腾,也从清水开始慢慢变得浑浊,带着肉沫在那里翻滚。


    李婉清拿起一个捞铲将鸽子肉捞出用温水将上面的浮沫、血水冲洗干净,然后放在一旁沥干备用。


    干天麻李婉清提前用温水泡发,她拿起一片切好的天麻按了按,已经有点发软,再泡一会就行。李婉清将手上的那片天麻丢了回去,转身处理红枣去了。


    红枣干上面带了不少的灰尘,李婉清来回冲洗了几遍,褪去灰蒙蒙的外层,露出了红枣本身褐红的颜色,一个个浮在水面,还挺好看。


    李婉清跑去柴房找了一条竹枝出来,用刀砍成斜角,原本中空的竹枝一下就化身成为了去核神器。


    李婉清拿着竹枝对着红枣的底部,一个用力红枣核就被推了出来,简单的不行。


    红枣去核,生姜切厚片备用,天麻也泡好了,被沥干了水份。


    李婉清拿出一个炭炉点上,砂锅上炉烧热,将焯好水的鸽子肉下入锅中,然后放少许姜片丢进去腥。


    煸炒片刻鸽子肉表皮受热开始微微发焦,缩紧了皮,接着铺上天麻片、去核的红枣,然后一次性加满清水没过所有食材。


    炭火很旺,锅里是水很快就被大火烧开,李婉清拿出一个勺子仔细的撇净表面浮起的浮沫。


    然后捡出几个煤炭,转小火慢慢煨一个时辰,期间李婉清全程都不掀盖,就那样任它熬煮,让天麻的清润药香与鸽肉的醇厚鲜香充分交融渗透。


    李婉清跑去指点了一会李麦秋和李守稻,又到前头的快餐店忙活了一阵,等顾客差不多散去,她们也可以收拾收拾吃午食的时候,鸽子汤也差不多好了。


    李婉清掀开锅盖,一阵肉香扑面而来,带着一丝药味,勾的人口齿生津。


    此时砂锅里的汤已经熬得发浓,鸽肉炖至酥烂脱骨,李婉清尝了一口,最后只撒了点少许的细盐进去提味,其余什么都没放。


    最后关火再焖上十分钟,一碗香气扑鼻、温润滋补的天麻鸽子汤便做好了。


    “快出来吃饭啦。”


    在屋子里绣花和看书的李婉瑶和李舒阳听到叫喊,将手头的东西放好后就立马跑了出去。


    “大姐,今天吃什么?好香啊,我都闻到了。”


    李婉清没理会他们的撒娇:“先去洗手。”


    李婉清中午是包一顿午食的,不过都是快餐店剩下什么,大家吃什么。


    几人也跟顾客一样,拿了一个快餐店专用的盘子对着剩下的菜打了自己喜欢的吃。


    因为有员工们在,所以等大家伙们吃完午食,快餐店最后压根就剩不下什么菜来。


    员工们也习惯了这样吃饭,有肉有菜还有油水,一点都不会嫌弃是剩下的,而且李婉清也是跟她们一起吃的,就更没有什么好说的了。


    不过今天的饭菜多了一碗汤,砂锅在桌子上放着,下面的炭炉里面还有一两颗没有完全熄灭的炭火。


    此时锅盖已经被掀开,锅里咕噜咕噜的冒着,香味不断传来,看得大家伙馋的不行。


    李婉清没有厚此薄彼,每人都拿了一个小碗,一人打了一碗天麻鸽子汤。


    周惠芬闻了闻:“这是放了天麻?”


    “对,放了点天麻和红枣。”


    “这个好,这个好。”周惠芬连连点头,她们也是知道李舒阳和李婉瑶在学堂里发生的事情的,于是笑着跟俩小孩说:“你们多喝点,安安神,别被吓到了。”


    “对,可得多喝点,要是被惊着了,很容易生病的。”李桂花就开口接道。


    “喝这个汤有用吗?”李麦秋半信半疑。


    “怎么没用,这可是药,金贵的不行。”王秀香喝了一口汤,慢悠悠的说:“梨花村的老大夫都说了,天麻安神,这个鸽子也是很补的。”


    要她说宰头鸡也行,一碗鸡汤下去,小孩子哪里还有心思去想其它的,不得香迷糊了。


    李舒阳两个不是很懂这个汤有什么作用,但是他们知道这个汤闻着就很香,于是连连点头,表示没有问题。


    李婉清也是,她没有急着吃饭,而是先盛了一碗天麻鸽子汤喝,舀起一勺天麻鸽子汤,长久的炖煮让汤色清亮浓郁,热气裹着鸽子的肉香与天麻独有的淡淡药香扑面而来。


    尝一口,入口先是温润的鲜,温热的汤汁顺着喉咙滑下,暖意瞬间漫到了胃里,再缓缓散开,熨帖着四肢百骸。


    秋日里这么一口热汤下肚,舒服得不行,连眉眼间都染了几分舒坦。


    李婉清拿起筷子夹起了一块鸽子肉送进嘴里,鸽子肉炖得酥软脱骨,稍微抿一下便化在舌尖,鸽子肉因为提前干煸过,肉质细嫩,鲜而不腥。


    长久的炖煮,天麻软糯回甘,淡淡的药香中和了鸽子肉的醇厚,还带了一丝红枣的清甜,丝毫不显得味道寡淡。


    “哇,鸽子蛋!”


    李婉瑶正喝着汤呢,勺子就从汤碗里挖出了一个圆滚滚、白胖胖的鸽子蛋,一时不由高兴起来。


    李舒阳的碗里也有,总共就六个鸽子蛋,李婉清没有分给其他人,而是两个孩子一人分了三个。


    炖煮过的鸽子蛋带着汤的清香,外表QQ弹弹的,李婉瑶咬下去还从她的牙齿旁滑开。


    她干脆将鸽子蛋丢进碗里用勺子挖开,顿时,里面金黄的蛋黄就漏了出来,带着鸽子汤的香味和蛋黄本身的浓郁,一口吃下,满足得不行。


    “大姐,给你。”


    李婉清看过去,李舒阳舀气一个鸽子蛋递了过来,李婉清也没有拒绝,直接笑纳了。


    李婉瑶也有样学样,也挖了一个鸽子蛋给她,这下好了,六个鸽子蛋,一人两个。


    第75章 红糖枣糕


    天麻鸽子汤到底安不安神李婉瑶和李舒阳不是很确定, 但是这碗汤喝下去的确让他们把所有的烦恼都抛之脑后了。


    喝完汤后两人美滋滋的在院子里玩了一下午,不要太开心。


    李婉清也没管他们,而是拿出了今天买的红枣, 准备做点点心。


    李婉清将所有的红枣都倒到盆里洗净, 拿出早上去红枣核的竹枝将每个红枣一一去核。


    去了核的红枣一下就轻了不少, 拿刀将它们切成细碎的枣丁备用。


    切好枣丁后李婉清走到橱柜里取出一个小竹篮,扒开上面的稻草,带着一股甜香味的红糖就露了出来。


    红糖是用模具脱模出来的,大概巴掌大小,方方正正的, 深褐色, 在阳光底下还会透出一点红来, 好怪好看的。


    李婉清拿出一块红糖来,用刀贴着红糖将红糖细细的切碎,红糖是结晶的状态, 稍微一用力, 红糖粉末就“簌簌”的落下来,一股淡淡的蔗糖香味就开始慢慢散发出来。


    李婉清拿出一个砂锅来,将切好的红糖粉倒进去,然后将切好的枣丁也放进去,随即倒了一点牛乳进去,点燃炭火,不断的搅拌, 让红糖充分融化。


    随着时间推移,锅里的温度越来越高,红糖混着牛乳慢慢融化,红枣的香味被彻底激发, 散发出一股浓郁的甜香。


    李婉清拿着锅铲不断的搅拌,红枣吸收了混着红糖的牛乳,逐渐膨胀,因为放了红糖,开始略微有点粘稠。


    李婉清没有停手,而是等到锅里的水份都被蒸发完了,她才快速的拿起布巾垫着手将砂锅从炭炉上取下,然后拿起锅铲继续搅拌。


    等到锅里的温度慢慢降下来后,李婉清打了几个鸡蛋进去,拿起打蛋器开始打发。


    刚开始红枣被红糖裹着还很粘稠,李婉清打发的时候受到了不小的阻力。但是随着打蛋器的不断受力,锅里的红枣逐渐和牛乳、鸡蛋发生作用,开始不断的冒出泡沫来。


    见锅里的泡沫已经完全将食材淹没,差不多膨胀到了两倍大小时,李婉清才提起打蛋器,在上面画了一个“8”字,打蛋器划过,纹路过了好几秒都没有消散。


    李婉清这才收起打蛋器,红糖枣糕蓬松暄软的秘诀就是这一步,只有打发到这个地步,烤出来的红糖枣糕才会蓬松、暄软。


    拿了个筛网出来,将面粉过筛进去,又撒了点食用盐,李婉清重新拿起铲子,将它们搅匀,等面粉都彻底融入里面,呈现出琥珀色的面糊后,李婉清又挖了两大勺猪油进去搅拌。


    猪油的进入让面糊更加细腻、流畅。


    李婉清拿出模具来,垫了几张油纸上去,将搅拌好的面糊倒进模具里。面糊非常细腻,顺流而下在模具里叠起绸缎般的纹路然后又四散开来。


    李婉清拿起模具,用力的在案板上震了几下,将里面的气泡震出来,然后拿出芝麻来,均匀的撒在上面。


    芝麻很轻,被李婉清撒下后就浮在琥珀色的面糊上,像是给面糊蒙上了一层白纱。


    烤炉已经准备就绪,打开木门,里面的热气就扑面而来。相比夏天的炎热,此时在秋天萧条的景色下,这股热气变的暖洋洋的,要是到了冬天,拿一把躺椅靠在烤炉旁,日子不要太舒服。


    李婉清现在就这么干了,还没到冬天她就将躺椅搬过来,喝着茶水吃着板栗,候着土窑里的红糖枣糕,心情十分舒畅。


    作为窑烤叫花鸡的选手,土窑的实力还是不容小觑的。没过多久,排气孔里就不断的传出香味来。


    李婉清估摸着时间,将手里的茶水喝完,这才慢悠悠的走去开炉。


    她伸手取下挂在土窑旁的棉手套,这里李婉清拿厚布料做的,里面加了不少的棉花,十分的扎实,毕竟老拿一条布巾垫着也很不方便。


    对比以前只用一条布巾凑合着垫手,这个棉手套可以说是鸟枪换炮,更新迭代了,好用的不得了。


    打来窑门,热气瞬间就裹挟着浓郁的枣香与红糖甜扑面而来,李婉清伸手挥开了热气,将里面的模具搬了出来。


    此时的模具里,早已不见原先粘稠的面糊,经过高温的烘烤,面糊得到刺激,迅速的膨胀起来。


    红糖枣糕色泽红润,糕体暄软蓬松,李婉清拿起竹刀,轻轻划开,挑起一块枣糕来看了看,红糖枣糕内里绵密紧实,甜香醇厚。


    手指轻轻按压下去,红糖枣糕受到挤压塌陷,随着手指松开力道又快速回弹。


    “大姐,这是什么?”


    俩小孩闻到香味,也不玩六博了,将手里的棋子一丢就往厨房里跑来。


    “红糖枣糕。”李婉清切了两块巴掌大小的红糖枣糕下来,递给他们两个:“尝尝看。”


    刚出炉的红糖枣糕还冒着热气,李舒阳吹了吹就立马咬了一口,甜香味瞬间散开,口感绵软,红枣在红糖的衬托下枣味十足。


    一口下去软糯香甜,红糖的醇甜混着红枣的清甜,满口留香,李舒阳越吃越香,一连吃了好几口,腮帮子都鼓了起来。


    李婉瑶就要文雅许多,小口小口咬着,红糖枣糕松软香甜,最适合给小孩子当个点心了,李婉瑶越吃越开心,眼睛都亮了,吞下嘴里的红糖枣糕后还舔了舔嘴角沾上的碎屑,一点都不舍得浪费。


    “好吃吧?”李婉清笑着问道,两个小孩连连点头。


    “好吃就给你们多留点。”


    “大姐,这是要送给别人吗?”李舒阳听出了李婉清话里的意思,于是吞下嘴里的红糖枣糕问道。


    “做点送人。”李婉清拿出竹刀切了好几块大小约三根手指头粗细的红糖枣糕下来,都是刚好适口的大小。


    李婉清拿出一个白瓷盘,将枣糕像叠宝塔一样的摆了上去,然后拿出一个食盒放进去保温:“你们慢慢吃,大姐有事情先出去一趟。”


    两小孩连连点头,李舒阳还拍了拍胸脯表示:“大姐你就放心吧,我会看好瑶瑶的。”


    李婉清拿着手上的食盒朝着码头的方向走去,没一会,熟悉的建筑就映入眼前。


    门口的两个大石狮子依旧屹立在那里,司舶寺的牌匾还是如同李婉清初次见它时一样端正严肃。


    李婉清熟门熟路的朝着里面走,直直的走到一个小房间前,她伸手敲了敲,见没有人应声,不由探头进去瞧了瞧。


    嗯,王二也没变,一如既往的在上工的时候睡大觉。


    李婉清走了进去,没有叫醒王二,而是将食盒打开,拿起盖子扇了扇,红糖枣糕的香味顿时就在这个小房间里弥漫开来。


    闭着眼睛的王二动了动鼻子,脑袋不由自主的朝着香味转动,没一会,王二就睁开了眼睛。


    迷迷蒙蒙之间他看到了一个身姿曼妙的女子端着一盘点心在唤他,美人?他不由自主的睁大了点眼睛,下一秒,被一个声音唤醒。


    “王二大哥,你醒啦?”李婉清拿着食盒的盖子扇着风,笑着看着王二。


    王二一瞧,哪还有什么美丽的女子,面前只有一个穿着夹棉袄子,笑的一脸谄媚的李婉清。


    王二没有搭理李婉清,起身走到旁边的架子上洗漱了一番,等他转身过来,发现自己的桌子上已经摆上了一盘糕点,王二忍不住的看向李婉清。


    “红糖枣糕,王二大哥快尝尝。”


    王二也没客气,伸手就拿了一块红糖枣糕,指尖刚触碰到红糖枣糕,枣糕那绵软又带点韧劲的质感就开始宣示着它的不凡,不粘手还带着微温。


    王二轻轻耸动鼻子,鼻尖瞬间被裹满枣香与红糖的焦甜,混着芝麻的香气直钻心底。


    他张大嘴巴咬上一口,入口先是糕体的绵密松软,紧接着便咬到了一颗细碎的枣丁,枣丁吸满了牛乳和红糖,软糯香甜,嚼起来还带着枣肉特有的清甜与嚼劲。


    不经意间,齿间碰到了一小块还没有彻底化开的的红糖,独属于红糖特有的醇厚的甜意瞬间就在舌尖化开,甜得温润又浓郁,不齁不燥,恰好与枣丁的清甜相融。


    红糖枣糕表层的芝麻粒也不甘示弱,每一次咀嚼都能尝到芝麻独有的香味,香而不腻。


    一口下来,嘴里满是红枣、红糖与芝麻交织的暖甜香气,软糯中又带着细碎的颗粒感,越嚼越香。


    吃完一块后,王二没有继续,而是起身泡了一壶茶,一口清茶一口红糖枣糕,不要太美好。


    一连吃了好几块,肚子微微有点饱,王二才停了下来。他喝了一口茶,不紧不慢的拿出帕子擦了擦手,然后才看向李婉清。


    “说吧,什么事。”无事不登三宝殿的人,王二还能不知道她。


    “嘿嘿。”李婉清笑了笑,拿起茶壶给王二杯子里添了点茶水:“向王二大哥打听个人。”


    “谁?”


    “王德允,他小儿子也在黄先生哪里上学。”


    “王德允?”王二的嘴里默念了一下这个人的名字,然后迅速在脑海里将这个人的身影找了出来:“这人是县学里的一个先生,不过不教学,主要是管理县学的一应采买,像学子入学的服饰、书籍,先生们各种年节的礼品之类的都归他管。”


    “为人还不错,没有听说过他有什么不正当的行为的。”王二喝了口茶,接着道:“虽然管的是县学里采买相关的活,但是为人挺清廉的,这么些年下来,县学里的人对他都挺信服的。”


    李婉清听了点了点头,看来并不是上梁不正下梁歪了,听王二这么说这个王德允应该是个比较清楚的人。


    “那他的小舅子呢?”


    第76章 修理小树苗


    “你打听他干嘛?”问了人家又问人家小舅子, 下一个是不是要打听他爹?


    李婉清也没有隐瞒,将今天发生的事情说了一遍。


    王二微微蹙眉,没有想到王德允的孩子居然会这么皮。


    “他小舅子是徐州的司马, 年纪轻轻就当上司马, 能力挺不错的。”


    “我并不认识他, 不过听说他为官清正,挺看不起那些蝇营狗苟的人。”王二看了一眼李婉清,安抚道:“放心吧,按照我对他们的了解,是不会发生你想象的那些事情的。”


    李婉清听了松了一口气, 毕竟跟人发生矛盾, 总不能连人家是谁都不知道, 要知道在这古代社会,那是真真正正的官大一级能压死人的。


    所以她得早点打听清楚,要是这一家子人不清楚, 她也好早做准备。


    “这不是跟人发生矛盾总要了解清楚不是, 我等小民还是要谨慎点。”


    王二瞥了她一眼,嗤笑:“放心吧,当今陛下治下清明,容不得有这种滥用职权、草菅人命的存在,那些御史也不是吃素的。”


    “而且,按照我对王德允的了解,现在他儿子指不定成为一棵小树苗被人修理呢。”


    王二说的还真不错, 王德允是铁青着一张脸回去的,王夫人虽然心疼孩子,但是却一点声音都不敢出。


    一回到家,王德允就把王亦安院子里上上下下伺候的人都叫了出来。


    一个一个的查过去, 看看是哪个吃里爬外的教坏了他的儿子。


    王德允坐在上面,下方十几个丫鬟和小厮跪着,一个一个的说着自己或听说或感觉的话。


    现在眼看着主子就要大发雷霆了,他们这些下人们不是你死就是我活,所以纷纷开始告状,毕竟只有别人被拉下水了,自己才能活着。


    王德允一连青黑的听着,他都不知道自己儿子的下人里居然有这么多心术不正的。


    他没好气的看了一眼身旁的妻子:“看看你挑的人。”


    王夫人也很生气,她没有想到自己精心挑选的人居然会有这么多心术不正的。她听着自己丈夫的指责,却一点辩解的空间都没有。


    一个下午盘问下来,还真找到了那个人。


    是一个丫鬟,平时就近身伺候王亦安的,所以她说的话很容易就影响到王亦安。


    这个丫鬟王德允认识,是他 娘给的,想起平时他娘对王亦安的疼爱,他不觉得他娘会这么指使丫鬟来带坏他的儿子,那就是另有其人了。


    王德允微微眯了眯眼睛:“把她拖下去,好好问问是谁让她干的。”


    眼见着这个丫鬟被人堵了嘴拖下,旁边跪着的一众下人不由瑟瑟发抖起来。王德允没有接着处理,这种后宅的事让他夫人来就行。


    “这里就交给你了。”他起身拉过王亦安,转身就走。


    王夫人看着自己宝贝儿子可怜兮兮向她求助的眼神,很想阻拦,但是又不敢开口,于是将火气转移到跪着的众人,好好处理了一番这些吃里爬外的下人。


    王亦安因为害怕所以小手很是冰凉,王德允看着自己宝贝儿子白嫩的脸蛋上有不少的淤青,心里的怒火顿时就消散了不少。


    他伸手碰了碰儿子脸上的淤青,王亦安忍不住缩了回去:“好痛~”他忍不住发出声音,眼泪马上就装满了眼眶。


    “痛你还跟人打架。”王德允没有好气的说,然后想到自己儿子欺负的是一个更加乖巧的孩子,心就慢慢硬了起来。


    孩子还小,错了他们父母要纠正,要是再放任下去,大事化小,小事化了,他想他以后一定会后悔的。


    他儿子王亦安也一定会怨他的,于是为了不让他儿子长大后埋怨他,他决定要好好的教育教育他儿子。


    于是,王德允的书房里就开始响起了响亮的嚎哭声。


    嗯,这是修理小树发出的正常声响,不要大惊小怪。


    李婉瑶还小所以和李婉清睡在一间,到了晚上睡觉的时候,李婉清洗漱好后进屋,李婉瑶已经乖乖的躺在床上,缩在被窝里,小小一只。


    李婉清悄声上去,猛的一下连人带被子的将李婉瑶给抱进怀里,李婉瑶吓了一跳,发现是李婉清后高兴的不行。


    “举起手来。”


    李婉瑶非常配合的把手举高,李婉清看她这么乖巧的模样,心软的不行,伸手挑起李婉瑶的下巴:“漂亮的小娘子,给姐姐香一个。”


    李婉瑶乐的“咯咯”直笑,跟李婉清闹了好一会。


    李婉瑶小小一团,缩在李婉清的怀里,白白嫩嫩、软呼呼的,给李婉清的心都看化了。


    她伸手轻轻的抚摸着李婉瑶散开的头发,一下一下,李婉瑶舒服的想睡觉,此时的大姐好像娘亲啊,李婉瑶在心里想着。


    以前娘亲还在时也会这样摸着自己的头发,一下又一下。


    “瑶瑶今天在学堂里害怕吗?”


    李婉瑶想了想摇了摇头,其实是有一点害怕的,但是哥哥和大姐一来,她就不害怕了。


    李婉清抬头看了一眼李婉瑶的眼睛,看她眼睛都是亮晶晶的,眼里并没有惊惧便放下了心来:“他欺负你很久了吗?”


    李婉瑶想了想,觉得其实还好:“他就是老爱拔我头发,有时候会有点疼。”


    头皮被扯着了,带了几根头发下来,对于李婉瑶来说是很痛的:“要是他不扯我头发,就捏一捏还行。”


    “像大姐一样,捏我的揪揪。”


    “像大姐一样捏你揪揪呀~”李婉清的手又有点痒了,伸手戳了戳李婉瑶的脸蛋:“那他扯你头发的时候你怎么做了。”


    李婉瑶想了想说:“我就忍着,忍一忍就好了。”


    听到这话,李婉清心疼的不行,她知道李婉瑶乖,但是没有想到会这么乖,被别人欺负了也不反抗。


    于是她爬起来,认真的看着李婉瑶:“不用忍,你不用忍受别人的欺负,你要是不舒服的就说出来,跟大姐说,跟哥哥说,或者是跟先生说。”


    “你要在乎自己的感受,不高兴了就说出来,不舒服了也要说出来。”


    李婉瑶似懂非懂的听着,不太明白李婉清的话,但是她知道以后发生不开心的事情了找大姐就对了。


    看着李婉瑶依旧乐呵的小脸,李婉清无奈的叹了口气:“以后在学堂发生什么事情了一定要跟大姐说。”


    “嗯!”


    “被欺负了也要说。”


    “嗯!”


    “如果来不及找大姐,你就跑去找哥哥,找先生也行。”


    “嗯!”


    “下次,下次大姐就不捏你揪揪了,你要是不舒服,就算是大姐和哥哥也要直接说出来,知道吗?”


    “嗯~”这下李婉瑶的声音没有那么肯定了,她犹豫了一下还是说:“大姐可以捏我的小揪揪。”


    “嗯?”李婉清没有想到李婉瑶会说这个:“你喜欢大姐这样天天捏你头发是吗?”


    “嗯!”李婉瑶肯定的点头,她喜欢大姐这样捏她头发,感觉像娘亲一样。


    “好啊,那以后大姐天天就捏你的揪揪。”李婉清转身抱起李婉瑶,像个大魔王一样发出怪叫:“那捏捏你的小脸蛋好不好呀,小宝贝。”


    李婉瑶被李婉清叫的有点害羞,将脑袋缩进被子里。李婉清见状想要将她从被窝里挖出来,两人你来我往的,笑的不行。


    同一时间的王亦安小朋友家就没有这么温馨了,被自家老爹以其人之道还治其人之身的扯了好几下头发,还揍了屁股,此时头皮还隐隐作痛的王亦安红肿着眼睛,点着油灯在那里抄书。


    好痛!他的眼底又忍不住流出了眼泪,手里拿着笔写的歪歪扭扭的。


    “认真点。”王德允坐在旁边看着他儿子在那里左扭扭、右看看,不由出声提醒。


    “爹,能不能明儿再抄,我想睡觉了。”此时已经到了王亦安小朋友平日里睡觉的时间了,他忍不住打起了哈欠。


    看着王亦安可怜兮兮的大眼睛,王德允很想点头,但是想到他儿子做的事情,心一下就硬了起来:“不行,今天你得把这一篇文章抄完。”


    “赶紧抄,明天你还得早起去学堂扫地呢。”王德允还嫌不够似得提醒王亦安黄先生给他的惩罚。


    王亦安小朋友听了心里更加悲伤,哇哇的在心里流泪,他以后再也不欺负别人了!


    “老爷。”下人从外面进来,向王德允行了一礼。


    王德允看了他一眼然后对着自己苦兮兮抄书的儿子说:“你先抄着,我出去一下。”


    王亦安闻言眼睛都亮了,结果他爹下一句就是:“我回来的时候你要是还没抄完,那就多抄一遍。”


    王亦安想哭,但是没有办法,只好拿起笔来认真的抄写起来。当然,虽然他认真了,但是字还是写的歪七扭八的。


    六岁的小孩能写什么好看的字,王德允也不在意,主要就是让他儿子长长记性罢了。


    王德允出来,走到了隔壁的偏房,看向刚刚进来的下人,这人是王德允的得力助手,平日有什么重要的事王德允都会吩咐他去做,很得王德允的信任。


    “说吧,问出什么来了。”


    “小的刚刚拿下那丫鬟下去问话,发现她虽然是老夫人那边派来的,但是她的家人的籍书全都在二老爷手里。”


    一句话,下人都不用多说,王德允就明白了他的意思。想到了自家那个不成器的弟弟,没有想到他自己不成器,居然还派人来带坏他的儿子。


    这也是发现的早了,要是没有发现,安儿从小就被这些别有用心的人影响了,回头定下了性子,那


    王德允越想越惊恐,随即而来的是涛涛的怒火,他气的拿起一个杯子就想往地上砸,但是想到自家儿子就在隔壁,到底是忍了下来。


    他胸膛不断起伏着,显然是气的不轻。


    半晌,他收敛起全部心神,没有再说这件事情怎么处理,而是问:“安儿欺负的那个小姑娘是谁家的?”


    “是咱们县下一个村子里出来的,父母早逝,留下兄妹三人。”下人将打听到的事情全说了出来:“她的姐姐有本事,今年年初在码头上摆摊卖些吃食,短短半年就开了两家铺子。”


    “老爷您也知道,就是李氏快餐店和李氏甜品铺。”


    “今年王家的酒宴和县令母亲的寿宴就是她姐姐一手操办的。”


    王德允摸了摸胡子,没有想到居然是她。今年他也去了县令母亲的寿宴,对于那场酒宴可以说是赞不绝口了,他还让下人去甜品铺预定了一个蛋糕回来。


    王德允没有想到一个无父无母的孤女居然可以扯着弟弟妹妹一路走到今天这步,想起今天李婉清在面对他们时不卑不亢的表现,不由赞叹:“是个有本事的。”


    他想了想,让下人在准备好的赔罪礼里加了一些香料进去,下人闻言看了自家老爷一眼,没有多说什么。


    香料虽然金贵,但是老爷发话了,他们做下人的照做便是了。


    第77章 香料


    “要大姐送你们去上学吗?”吃完早食李婉清看着两个背着书箱就要去上学的孩子问。


    “不用了大姐, 我会保护好瑶瑶的。”李舒阳肯定的对李婉清说,这一次他一定会守护好自己的妹妹。


    李婉瑶也摇了摇头,表示不用。


    见二人都不想要, 李婉清也没勉强:“行吧, 你们上学的路上小心点。”


    “知道啦。”


    说罢, 两人就手牵手的去上学了。


    到了学堂门口,李舒阳准备送李婉瑶去班上,就看到庭院里一个小胖子拿着比他人还高的扫帚在那里扫地。


    一看平常就没干过活,拿着扫帚将自己搞的狼狈的不行。


    看到李舒阳和李婉瑶过来了,那人眼睛一亮, 就将手上的扫帚一丢, 直直朝他们两个走来。


    李舒阳立马向前一步, 挡在他妹妹李婉瑶身前,蹙着眉头的看着向他们走来的王亦安:“你要干什么?”


    王亦安被李舒阳的这一声呵问给吓了一跳,看到周围不断围过来的同窗, 他犹豫了半天, 扭扭捏捏地朝着李婉瑶小声的说了一声:“对不起。”


    是真的很小声,小声到就连站在他面前的李婉瑶都没有听到他说的是什么。


    见李婉瑶没有听到,王亦安就深吸了一口气,大声地喊道:“对不起,我不应该扯你的头发。”


    他也是昨天才知道,原来头发被人扯着会这么痛!


    想到昨天自己的头发被父亲用力地扯着,疼得他眼泪汪汪, 他才知道原来他平时扯李婉瑶头发的时候她会这么痛。


    王亦安虽然调皮,但是以己度人,想到自己还隐隐作痛的头皮,他对李婉瑶的歉意就多了几分。


    “对不起, 我以后再也不扯你头发了。”王亦安认真的跟李婉瑶道歉:“你能不能原谅我,我想和你一起玩。”


    王亦安小朋友为什么老爱扯李婉瑶的头发呢,还不是因为他就喜欢李婉瑶,觉得李婉瑶白白嫩嫩的非常可爱,他也想要一个这样的妹妹。


    王亦安还小,不懂得如何表达自己的情感,他只知道喜欢的他就得拥有,从来没有考虑别人的感受,所以才会那样对待李婉瑶。


    昨天父亲好好的教育了自己一顿,王亦安知道了错误,所以现在真切地恳求李婉瑶的原谅。


    李婉瑶看着面前因为在庭院扫地所以有些灰头土脸的王亦安不由笑出了声,她甜甜的说道:“好啊。”


    然后想想又补充了一句:“我可以跟你玩,但是你得保证以后再也不扯我头发。”


    王亦安闻言眼睛立马亮了亮,连忙保证道:“我一定不扯你头发。”


    李舒阳还想说什么,但是看到妹妹还挺高兴的,于是便没有开口阻止,而是提醒道:“要是再让我发现你欺负我妹妹,我一定会揍的你满地找牙!”


    王亦安想到了昨天被李舒阳压着的打,嘴角的淤青不由有点疼,他缩了缩脖子,连忙点头,生怕下一刻李舒阳的拳头又砸到他的脸上。


    李舒阳威胁完人,低头朝着李婉瑶说:“要是以后他欺负你了就告诉哥哥,哥哥替你揍他。”


    李婉瑶点了点头表示知道了,然后就在王亦安的护送下,两人有说有笑的回了班级。


    旁边围着凑热闹的一些大孩子们,看着这俩小孩昨天还打得不可开交,今天就热热乎乎的回了班级,默然无语。


    这边王亦安向李婉瑶道了歉,那边王家的赔礼也送上了门。


    “我们老爷本来想亲自带着少爷上门来赔罪的,但是临时有事所以让我这边向李娘子说声抱歉。”


    王家的管事带着一车的赔礼上门,李婉清也没有真去探究他家老爷是不是真的有事,直接点点头也不客套,就把赔礼收下了。


    王家的管事见李婉清将赔礼收下,心里悄悄地松了一口气,李婉清将东西收下了,那就代表这件事情彻底了结。


    于是也没有多呆,起身和李婉清告别。


    李婉清将人都送出去后将目光放到了那一堆礼上,周慧芬走过来:“这些东西真的都收下?”


    李婉清点头:“收,为什么不收。”她要是不收,王家才会担心呢,她收了礼,这件事情就过去了。


    周惠芬见她心里有盘算,没有多说什么,而是将目光也放到了这堆礼物上。


    院子里面有不少人,刚刚王家的管事来了她们没有上前凑热闹,现在外人都走了,于是纷纷围上来。


    “这王家可真大气。”王秀香拿起一匹布料摸了摸,感叹道:“瞧瞧这布料,摸着真舒服。”


    李婉清也看到了那一匹布料,颜色鲜艳、亮丽,一看就是给李婉瑶和她准备的。


    李婉瑶也没有将布匹放在那里不用的想法,她直接对李桂花说:“桂花婶娘,我手艺不好,劳烦您帮我用这布匹给瑶瑶做两套衣服出来。”


    李桂花连连点头,她伸手将那匹布料拿起上下比划了一下:“这布料挺多的,我给瑶瑶做两套衣服,还能再给你做一件上袄。”


    李婉清点头,表示李桂花决定就行。


    李桂花美滋滋的将布匹放到一旁,准备待会儿回村子里的时候带回去。旁边那几个妇人也很羡慕李桂花,因为这年头帮别人做衣服是要收费的。


    每一套都可以收个十几到几十文不等的辛苦费,李婉清又是向来出手大方的人,现在瞧着李桂花一下就接了三套衣服的活,心里都颇为羡慕的。


    这一下子就有几十文的收入了,做个衣服又累不到哪里去,这钱挣得也太容易了。但是她们的手艺都没有李桂花的好,所以只能在心里默默的惋惜。


    李婉清处理完布料以后,拿起了其他东西看了一下,发现除了给李婉瑶的布匹、玩具外,还有几本书和字帖,想来是给李舒阳的。


    李婉清不由心里暗暗点头,这王家还挺会做事的,除了给李婉瑶这个苦主赔礼外,李舒阳这个不那么当事的当事人也收到了一份赔礼。


    正想着呢,一旁的王秀香就惊呼:“这是什么?”


    李婉清循声望去,就看到一个盒子里面放了几个袋子,袋子都鼓鼓囊囊的想来里面是装了不少的东西。


    袋子被王秀香手快的打开,露出了里面的东西,是一些胡椒、豆蔻之类的香料,这些东西李婉清都有在杂货铺买到,虽然价格不菲,但好歹是可以买到的。


    不过,其中一袋的香料是李婉清先前在杂货铺寻摸了半天也没有买到的。


    她还跑去码头上跟几个熟悉的商家询问了一番,都没有听说过它,李婉清还惋惜了好一会儿,毕竟这个香料可是做烧烤的好底料。


    李婉清拿起那小袋子香料,伸手拿出了几颗闻了闻,然后放进嘴巴里面尝了尝。


    味道辛香浓烈,带有独特的草本香气和淡淡的苦味,咽下后嘴里还会微微泛起一丝类似茴香的清新感,嗯,没错就是孜然!


    李婉清眼睛亮了亮,这一盒子香料是送到了她的心坎里,尤其是这孜然,她想吃烧烤好久了,但是一直寻摸不到孜然,没有孜然的烧烤香味少一半!


    她决定了,今晚就烤个烧烤吃吃。


    李婉清说干就干,还邀请了店里的几个来帮忙的婶娘,让她们先不急着回去,今天大家一起聚一聚,一起吃一顿烧烤。


    王秀香几个听后连连点头,虽然她们不知道烧烤是什么,但是都对李婉清的手艺非常的放心,于是高兴的忙着询问李婉清:“有什么要我们做的吗?”


    李婉清也没有客气,将店里还剩了几样菜蔬拿了出来,让她们洗干净后切片的切片,穿串的穿串。


    其实没有烧烤串签的,但是李虎在呀,作为李满粮这个木匠的儿子,从小耳濡目染,做个烧烤串签还有什么难的。


    他走去柴房拿出一根晒干的竹子出来,拿起斧头按照李婉清的要求,“刷刷”几下就将竹子劈成手指般的粗细。


    然后拿起小条的竹条,一分二,二分四,不断地劈着,很快一把烧烤串签就出来了。


    这边洗菜的洗菜、穿串的穿串,李婉清则出门去打铁铺,毕竟食材有了,工具不能没啊。


    因为是临时起意,李婉清也不确定铁匠铺有没有她需要的东西,她到打铁铺的时候,铁匠正在打铁呢。


    已经是深秋的天气,早晚都能冻的人瑟瑟发抖,但是铁匠此时正光着膀子站在炉火旁用钳子夹着一块烧得通红的铁块在那里不断的敲打。


    几锤子下来,一个刀状的模样就出来了,铁匠举起来上下看了看,然后就夹着那块通红的铁片放到了旁边的水桶里。


    通红的铁片受到冷水的刺激,发出“滋滋”的声响,桶里的冷水被铁片加热,瞬间冒起了气泡,升起一片水汽。


    铁匠任由铁片在水里降温,拿起旁边的茶杯喝了一口水,正想休息一会,就看到李婉清站在一旁。


    铁匠对李婉清也是很熟悉的,毕竟整个华阳县除了县衙需要,平常百姓家一年半载也来不了打铁铺几次,而李婉清三五不时的就得来一次,他印象深的不行。


    “李娘子来了,这次需要点什么。”


    李婉清四下看了看,其实她是想要个烧烤炉的,但是烤炉上的铁网是用铁丝做的,这个时代的打铁技术还没有进化到可以做出粗细均匀、韧性十足的铁丝出来。


    所以她只能退而求其次求其,想要买几个烧烤盘,就像现代的卡式炉一样,上面放个烧烤盘,用来烧烤还是很不错的。


    “这个您卖不卖?”李婉清手指着一个角落,那你放着几个大小不同的铁片。


    铁匠顺着李婉清指的方向看去,那几个铁片是他处理好准备拿出来做铁锅的,结果预订了铁锅的那家人家里招了灾,一时半会儿手上拿不出那么多钱,所以就一直没有付尾款。


    他也没有将铁锅做出来,所以那几个铁片就一直堆在角落。


    “那是我拿来做铁锅的,你要?”


    “要!”李婉清走了过去,拿起其中一个铁片看了看,其实说是铁片,跟铁盘子也差不多了,左右还安着两个手把,就差把它放在模具里打出来了。


    “行,那你拿去吧。”这一批铁料由那个定做铁锅的买家报备过了,所以铁匠大手一挥的就让李婉清拿走。


    反正那家人也给不出钱来,丢在那里也是浪费,倒不如给李婉清,他还能把钱收回来。


    “你补个登记就行。”


    在打铁铺购买含铁的用品都是需要登记的,李婉清来了几次,对这个手续清楚的不行,于是熟门熟路的找出一个册子来,将自己的大名写了上去,还盖了一个手印。


    然后她就付了钱,美滋滋地拿着这三个大小不同的铁盘子走了。


    第78章 烧烤


    李婉清没有直接回去, 而是走去了码头,她准备买一些海鲜回去一起烤。


    华阳县靠海,有不少的老百姓靠打渔为生。每天早早的摇曳着小渔船到海上, 撒下渔网, 然后就看老天爷赏不赏饭吃了。


    打到海鲜的渔民们就会在码头的临街售卖, 一整条街都是渔民们摆的摊子,很是热闹。


    李婉清到的时候已经快到申时了,许多渔民已经早早卖完回家了,但是也有不少的渔民还没有将货卖完。


    一走进去就是一股浓烈的海腥味,夹杂着海水的咸鲜很是刺鼻, 李婉清面无表情, 前世去海鲜市场进货的时候, 那里的海腥味比这里不知道要浓烈多少。


    她逛了逛,在一家摊子上看到了一些海虾,店家拿着一个大木桶装着, 里面还有不少的海水, 海虾在里面活蹦乱跳的很是新鲜。


    她买了两斤虾后看到隔壁的摊子上还有几只枪乌贼,带着新鲜的粉紫色铺在碎冰上,李婉清一下就想到了自己背篓里的那几个铁盘子,拿来做个铁板鱿鱼刚刚好。


    其它的海货都没有很吸引李婉清的,最后她就带着买来的一些海虾和枪乌贼回去了,收获颇丰。


    李婉清回去时,周慧芬等人已经把所有食材都处理好了, 串上了竹签,一串串的摆在那里,很是赏心悦目。


    周慧芬上前接下李婉清背上的背篓,往里面一看:“呦, 还买了海鲜呐。”


    “海鲜烤着也很好吃的。”李婉清将铁盘和海虾交给周惠芬处理:“大伯母,这个虾洗干净后拿竹签从头到尾竖着给它串上就行。”


    “铁盘您帮我拿去开一下锅。”铁盘也不是拿来就能用的,得像铁锅一样,将它烧红后拿猪油好好的开一下锅才行。


    李婉清比划的很清楚,周惠芬点头表示没有问题,铁盘也很简单,自打快餐店生意好了后,她接手厨房以来也跟李婉清学过怎么开锅,所以一点都不成问题。


    李婉清将东西交给周惠芬处理很是放心,自己则拿着那十几只的枪乌贼处理去了。


    从井里打来一桶水倒到木盆里,将买来的枪乌贼全部倒了进去。枪乌贼很新鲜,粉白的身子上满是紫色的斑点,表面还带着一种滑溜溜的黏液。


    李婉清动作非常的利落,她先拎起枪乌贼,指尖捏住枪乌贼的头部轻轻一扯,墨囊、内脏瞬间就被带出,被完整的剥离,只留下半透明的身子和柔韧的触角。


    她将分离开墨囊、内脏的枪乌贼浸入清水中,指尖顺着枪乌贼的肌理反复揉搓,将上面残留的薄膜与黏液一一洗去。


    然后拿起一把小刀,用刀尖将枪乌贼上面的黏膜刮净,触角上面那细小的吸盘也没有放过,全都被她处理干净。


    再过了几道清水再次冲洗后,等枪乌贼被捞出来沥干水份放到案板上时,已经褪去了表层的黏液和带着斑点的黏膜,只剩下半透明的身子。


    将枪乌贼的胴体平铺在案板上,李婉清拿起刀来,将刀微微竖起,用锋利的刀刃,将枪乌贼从中间破开。


    原本还成直筒形的枪乌贼立马没了束缚,像两边铺开,露出里面莹白的内里。


    李婉清改变手腕的方向,从一端斜着下刀,将枪乌贼两边一一切开,因为长时间的卷曲,切开的地方每一片都带着自然的弧度。


    枪乌贼下面的触角李婉清也没有浪费,一刀将它从枪乌贼的身上切下来,回头串起来单独烤了吃。


    枪乌贼处理好了,最后就是穿串的环节,李婉清左手捏起一根烤签,右手拿起切好的鱿鱼片,顺着从后往前串,签子就从鱿鱼片的中心穿过。


    李婉清还上下挪动了一下,确保每一串都紧实不松散。


    切下来的鱿鱼触腕段则三五条的穿成一串,鱿鱼触角上的吸盘各个饱满,看着就好吃。


    没一会,案板上便码好了一排排色泽莹白的鱿鱼串,整齐的码在那里,等着铁板上的炙烤与升华。


    一切准备就绪,上烤炉!


    作为一个厨子,李婉清手底下的锅碗瓢盆可不少,她直接大手一挥,摆了七八个炭盆出来。


    李氏快餐店的后院里,两张八仙桌并排摆在院子中央。上面放着七八个炭盆,此时炭盆里面的炭火已经被点燃,正源源不断的燃烧着自己,发出炙热的温度,将周遭的空气都扭曲了。


    没有铁网没有关系,李婉清特地让李虎将竹签做长了点,一个个竹签串串摆在炭盆上,刚好可以卡在那里。


    李婉清将串好的菜蔬都一一架在炭盆上,拿出一根毛笔来蘸了些油上去,是的没错,就是毛笔。


    一时没有刷油的刷子,毛笔也很顺手,反正是没用过的,拿来刷油好用的不行。


    李婉清拿着毛笔往上面刷油,手里还不断的转着那几串玉米:“刷完油后要多转几下,免得受热不均,烤糊了。”


    李麦秋和李守稻连连点头,然后接过李婉清手里的东西就烤了起来,王秀香几人瞧着也觉得有趣,也上前来试着烤了烤。


    “别说,还挺好玩的。”李桂花不由感叹,一下就好像回到了小时候,偷偷央求哥哥去河里抓了鱼,跑到山上偷摸烤鱼吃。


    一边躲着大人,一边顾着火堆,不要太刺激。


    李婉清见有人接手就退了出来,走到厨房里将烧烤酱给调出来。


    李婉清拿出那盒香料,将八角、桂皮、花椒、茴香、丁香、香叶、孜然取了出来,放到小钵里,研磨捣碎。


    然后又拿出石臼细细的研磨了一遍,随着李婉清的研磨,一股温幸、厚重的香味从里面传出来,还微微有点呛鼻。


    将研磨好的香料粉倒到碗里,往碗里放了点辣椒面、白芝麻,最后撒了一点食盐进去。


    拿出小锅出来,舀了好几勺的猪油进去,凝固的猪油很快就化开,清透的油脂里小气泡不断冒出。


    李婉清等油温彻底上去后就将油泼进了刚刚配好的调料里,“刺啦”一声,白烟冒起,一股香味瞬间就被激发了出来。


    “好香啊。”院子里原本还乐呵着烤串的众人全都被这边的香味吸引。


    李婉清拿出筷子将她调的烧烤酱彻底搅匀,笑着对他们说:“等你们烤好了刷上这个烧烤酱,肯定很好吃。”


    几人连连点头,这个香味钩的他们直咽口水,一点都没有怀疑李婉清的话,手上的动作立马利落了不少,想着多翻几下,让手上的食材快点熟透,好早点刷上那个把人香迷糊的烧烤酱。


    学堂里,李舒阳和李婉瑶也下学了,告别了先生准备回家。


    王亦安就挡在了两人身前,扭扭捏捏的说:“我能不能去你家玩?”


    王亦安见过其他小朋友下学后都会跑去同窗家玩,他也想要去,但是他原先在学堂里老欺负人所以都没有人爱和他玩。


    李舒阳抬头看了看天色,见日头已经不早了,便问:“天色不早了,你跑去别人家玩,你爹娘不会说你吗?”


    “不会,我让下人回去跟我娘说一声就行。”王亦安才不管那么多呢,现在的他就想去李婉瑶家玩。


    李舒阳看了一眼李婉瑶,李婉瑶微微点了下头:“你去我家玩不许乱动我家的东西。”


    王亦安连连点头,表示自己一定不会乱动东西的。


    于是两伙人合在一起,一起回家去了。


    王亦安的下人很想阻止,但是显然王亦安不是那么好说话的,于是便牵了马车上来,让他们坐马车一起去,然后叫另外一个下人跑回府里禀告王夫人。


    李舒阳和李婉瑶还是第一次坐马车呢,他们先前只坐过牛车,因此头一次坐马车不免有点兴奋。


    “哇,这马车好漂亮。”李婉瑶坐在马车里抬头看到了马车里面挂的帷幔,上面还绣着一些图案,很是漂亮。


    李舒阳也四处看了看,觉得冬天坐马车挺好的,很暖和。


    “这算什么。”王亦安见李婉瑶这么喜欢他家的马车一时有点臭屁:“我家里还有更好看的马车呢,我娘的马车最好看了,上面还挂着许多串珠。”


    “下次带你去我家看看。”


    李婉瑶点头:“我哥哥可以去吗?”


    王亦安点头,大手一挥:“没问题,下次我带你们去。”


    就这样,马车一路摇摇晃晃的去了李氏快餐店,没一会就到了。别说,坐马车就是比他们平时走路要快上不少。


    “吁~”


    下人将马车停在李氏快餐店的侧门,那里直通院子,平时李婉瑶和李舒阳下学了都是从那里进去的。


    王亦安最先跑下车,刚掀开马车的帘子他就闻到了一股很香的味道,他的鼻子不断的吸着:“好香啊~”香的他口水都要出来了。


    李舒阳和李婉瑶也下来了,闻到味道眼睛亮了亮,立马从车上下 来,朝里面跑去:“大姐又做什么好吃的啦?”


    刚进院门,就看到院子里热热闹闹的,两张八仙桌拼凑在一起,上面放了好几个炭炉,惠芬婶娘们正伸手时不时的转动一下炭炉上面的东西。


    李麦秋和李守稻四处游走,拿着刷子往上面刷着烧烤酱,有时候酱料多了,滴落下去,溅到炭火上又是一阵浓香。


    两人看了看,朝着李婉清跑去。


    王亦安哪里见过这种场面,于是也亦步亦趋的跟着李婉瑶。


    “大姐,今天做什么好吃的?”


    李婉清正准备做铁板鱿鱼呢,看到李舒阳他们回来了,便笑着说:“今天做个烧烤吃。”


    说完觉得不对,仔细看了一眼,这才发现在两人的身后还跟着一个小豆丁。


    李婉瑶看到了李婉清的视线,于是解释:“亦安是来我们家玩的。”


    王亦安听到了自己的名字,于是上前行礼:“姐姐好~”那乖巧礼貌的模样,一点也看不出来昨天那副调皮捣蛋的样子。


    李婉清也没多问怎么昨天还打架的孩子今天就凑到一起玩了,小孩子嘛都这样,前脚打架后脚就和好。


    于是她笑了笑:“你好,欢迎你来我们家玩,来了家里不用客气,让瑶瑶带你玩一会,待会就可以吃了。”然后对李舒阳道:“舒阳,把弟弟妹妹们看好,别让他们靠近炭盆。”


    李舒阳点头,表示没有问题。


    第79章 铁板鱿鱼


    三个孩子没有走开, 而是就站在旁边看着李婉清做吃食。李婉清见三个孩子站的不算近,所以就没管他们。


    她拿起周慧芬开好的铁盘子出来,往下面架了两个炭盆。随着铁盘受热, 上面的水汽逐渐消散, 铁板开始冒出丝丝缕缕的青烟。


    李婉清挖了几勺猪油上去, 拿起铁铲推动猪油,加速猪油的融化。明火舔舐着黝黑的铁板,时不时发出滋啦的轻响,炸起一个油花。


    李婉清拿起几串串好的鱿鱼,手腕一翻, 将鱿鱼串甩上铁板, 鱿鱼受到热油的炙烤, 立马开始收缩变色,褪去了半透明的外衣换上了粉白的新衣。


    李婉清手腕飞动,铁铲与铁板碰撞间发出清脆的叮当声, 铁铲翻飞, 鱿鱼被压得扁平,肥厚的肉质遇热蜷缩,开始逐渐染上诱人的焦糖色。


    李婉清拿起刷子往上面刷上一层浓郁的烧烤酱,然后拿起铁铲再反复按压,鱿鱼逐渐变的庞大,吸饱了酱汁。


    随即撒上一把孜然、辣椒面,再淋上秘制的蒜蓉酱汁, 蒜香混着焦香腾起白烟,传出诱人的香味。


    鱿鱼串在铁板上不断翻滚着裹满调料,最后再反复按压几下,直到鱿鱼串的边缘已经带上了诱人的焦褐色, 这铁板鱿鱼才算完成。


    铁板上,油光锃亮的鱿鱼还在滋滋冒响,香得人直咽口水,让一旁观看的李舒阳三人口水直流。


    “来,尝尝看。”李婉清笑着拿起刚刚烤好的铁板鱿鱼,递给他们三个:“刚出锅,有点烫,记得吹吹再吃。”


    王亦安没有想到还有他的份,颇为惊喜的接过这一串大鱿鱼。铁板鱿鱼很大,快跟他脸差不多大了,因此有点重,所以他伸出了两只肉嘟嘟的小手拿着。


    “谢谢姐姐。”王亦安的小脑袋从铁板鱿鱼串后面探出来,朝着李婉清甜甜的道谢。


    这小胖丁还挺可爱的:“不客气,你慢慢吃。”


    王亦安这才点头,迫不及待的将目光放回到面前那串比他脸还大的铁板鱿鱼上。


    他的两只小胖手紧紧攥着那串比他脸蛋还大的铁板鱿鱼,浓郁的油烤的焦香混着孜然和蒜蓉的味道一个劲儿往他鼻子里钻,他等不及了,仰起小脸就狠狠咬下一大口。


    刚出锅的铁板鱿鱼烫得他微微眯眼,忍不住“斯哈”一声,可舌尖触到那弹牙又入味的肉质时,眼睛“唰”地一下亮了起来。


    他忍着烫,一边“斯哈”一边快速的嚼着,一口下去,给他香的不行。铁板鱿鱼很大,这边啃着那边的铁板鱿鱼就沾着酱汁沾上了他的小嘴和小脸。


    他顾不上擦嘴,一口接一口地啃着,酱汁顺着嘴角往下淌,沾得脸颊、下巴到处都是,活脱脱变成了一只馋嘴的小花猫。


    李婉瑶就要文雅多了,知道大姐说很烫就是很烫,她不想像吃糖炒栗子一样被烫的吱哇乱叫,于是忍着馋意,握着那串铁板鱿鱼上下挥舞着,想让风将它吹的凉一些。


    这阵风不仅将她手上的铁板鱿鱼吹凉了,也勾引了在一旁没挤上位置上手烧烤的李虎。


    他走过来时,三个小孩已经变成了三只小花猫,手里拿着一串铁板鱿鱼在那里啃着。


    李虎走到李婉清面前,还没开口就听到李婉清说:“稍等,我把铁盘清理一下就帮你烤。”


    李虎闻言高兴的不行:“嘿嘿,你帮我多放点辣。”


    李婉清表示没问题,刚刚是给三个小朋友做的,所以辣就放了一点点调下味道,现在是做给大人吃的,辣就可以多放点。


    李婉清拿起水瓢,一瓢水撒上了铁盘上,铁盘瞬间冒气了青烟,冷水到铁盘上吸收了热度立马沸腾起来。


    她拿起铁铲,从左到右、从下到上,一片一片的刮洗过去。很快,铁盘上面残留的酱汁全都被冲洗干净。


    李婉清再次倒油,拿起串好的鱿鱼往上面放,化身成为一个冷酷的铁板大师,在那里“滋滋”的烤鱿鱼。


    三个小朋友吃完一串铁板鱿鱼,还有点意犹未尽,不过看到院子里还烤着不少好吃的,于是也不执着于铁板鱿鱼了。


    纷纷朝着院子里跑去:“冲啊~”


    他们先跑到周惠芬面前,周慧芬正烤着虾呢,看到三个吃的满脸都是酱汁的小花猫,顿时笑的不行:“哎呦,这是谁家的小馋猫呀,怎么跑出来了。”


    “大伯母,你烤的东西好了没。”李婉瑶乖巧的问着,眼睛却朝着碳炉上面的串看。


    她还小,个子不高,八仙桌很高再加上还有炭炉的高度,所以她只能看到一排竹签摆在那里,不过香味却一点没有少闻。


    李舒阳比较高,所以他就看到炭炉上面十几只被竹签串着变得笔直的海虾在那里排排站。


    海虾被炭火烧的通红,原本青灰色的外壳此时已经变的红粉,裹着一层烧烤酱,烤的外壳都有点焦酥了。


    “好了好了。”周慧芬双手将烤的差不多的海虾转了转,拿起李婉清给她的小罐子,说是什么椒盐,用胡椒、花椒跟盐一起炒的,研磨了以后细细的,香的不行。


    她估摸着用量拿起瓶子,小心翼翼的撒了一点上去,有些椒盐粉从虾的缝隙间落了下去,落到通红的炭火上,瞬间就被激起了香味。


    “滋啦啦~”


    “好香啊。”三个小孩齐齐叫到。


    周慧芬最后再转了转手里的竹签,然后取下三支来递给他们,剩下的就放到一旁的盘子里,留到待会大家一起吃。


    三个小孩一人拿着一串烤的焦香的海虾,海虾通过炭烤缩水了不少,但是肉质裹着酱汁更有嚼劲。


    原本阻碍着人们品尝虾的美味的外壳,现在被烤的酥脆,一口下去,香香脆脆,好吃的不行。


    “走,我们去下一个。”李舒阳带着两人吃完了一串烤虾,大手一挥的带着他们朝着下一个目标走去。


    一个小少年,两个小豆丁,全都迈着二五八万的步伐朝着下一个战场奔赴,不知道的还以为他们去干嘛呢,可惜花猫一样的脸出卖了他们。


    李婉清一连烤了好几串铁板鱿鱼,估摸着一人有一串后便停手了,她走到了旁边的火炉上,上面的茶壶里一炉的麦冬菊花茶正在熬煮着,这是她为这场烧烤准备的降火茶。


    她掀开茶壶的盖子,一股清润的香气立刻就漫了出来,麦冬的甘醇混着菊花的清香,不浓不烈,却沁人心脾。


    壶里的麦冬菊花茶正微微滚着,澄澈的浅琥珀色茶汤里,□□的花瓣正舒展开来,在水中不断翻卷起伏。细条的麦冬则沉沉浮浮,随着水波慢悠悠晃荡。


    水汽裹挟着草木的清甜丝丝缕缕往上飘,闻的李婉清刚刚长时间嗅着油烟味的鼻子都通透了不少。


    她拿了一块布巾垫着茶壶的手柄将这壶麦冬菊花茶从炭炉上取下,和烤好的铁板鱿鱼一起送到了院子里。


    此时的院子里,摆上了李虎从前头快餐店搬来的长桌,上面摆满了每个人烤的食物,大家也没拿凳子,就那么围着站在,颇为热闹。


    李婉清将铁板鱿鱼和麦冬菊花茶端到桌子上:“烧烤吃着上火,我煮了一锅的降火茶,大家倒一杯喝。”


    “这个好,就不怕上火了。”


    众人三三两两的倒了一杯麦冬菊花茶,李婉清举起杯子:“这段时间辛苦大家了,我就不多说什么了,大家吃好喝好。”


    “好~”众人举杯共饮,然后伸手拿起自己想吃的烧烤往嘴里送。


    李婉清看了一眼,巧合的是大家最先吃的都是自己烤的,嗯,她拿的也是自己烤的铁板鱿鱼,毕竟自己辛苦了那么久,总得尝尝是什么味道吧。


    铁板鱿鱼刚从铁锅出来,上面还在滋滋冒油,浓郁的焦香混着孜然与蒜蓉的鲜香瞬间钻满鼻腔。


    李婉清一口咬下,外面的表皮微微焦黄,带着炭火的烟火气,内里的鱿鱼肉却嫩得弹牙,咬下一口还扯着鱿鱼内里的纤维,长长的拉出,“啪”的一声断掉,很是弹牙。


    秘制酱汁的咸香裹着每一丝肌理,在齿间迸发出鲜爽的滋味。


    边角的焦香,内里的绵密在口中不断交织,李婉清多撒了一点辣椒,不会辣的人麻嘴,但是却痛快的不行。


    辣得过瘾,香得勾人。


    一串铁板鱿鱼下去,李婉清微微有点出汗,她拿起茶杯喝上一口,此时的麦冬菊花茶刚刚好入口。


    浅浅啜上一口,茶汤滑过舌尖,先是菊花的微甘,而后漫出麦冬的醇和,不苦不涩,嘴里属于铁板鱿鱼霸道的香味被去除,只剩下满口的清爽。


    一口下去,暖意在喉间散开,连带着方才吃鱿鱼的炭火气都消散了大半,她忍不住又喝了一口,然后伸手去拿其他人烤的东西。


    第一串就是周惠芬的烤虾,虾烤的干干的跟水煮虾不同,多了一分嚼劲。虾壳酥脆,上面撒了些椒盐,香的不行。


    然后她又尝了尝李桂花的烤玉米、王秀香的烤鱿鱼须还有李守稻的烤羊肉串和李阿禾的烤韭菜。


    上面都刷着李婉清自制的烧烤酱和其它香料,火候掌握的非常到位,好吃的不行。


    “让我尝尝你的手艺。”王秀香拿了一串烤玉米对着李桂花说道。


    烤玉米跟其它的食材不同,这是为数不多的甜口烧烤,李桂花在上面刷了一层糖水。金黄的外皮烤得焦香酥脆,粒粒饱满的玉米粒裹着一层薄薄的蜜糖,甜香混着炭火的焦气直钻鼻腔。


    她迫不及待地咬下一口,牙齿磕开烤得焦脆的外皮,内里的玉米粒清甜爆汁,蜜糖的香甜、玉米本身的谷物清香在口腔里交织,越嚼越有滋味。


    “桂花啊,没想到你的手艺还不赖嘛。”王秀香啃的嘴角都带了点细碎的玉米渣,甜甜的烤玉米让她不由夸出声来。


    李桂花正吃着李麦秋的烤馒头呢,闻言得意道:“那是,我的手艺虽然比不上婉清,但是也没差到哪里去。”


    王秀香一点都没信,李桂花说她绣活强她没话说,这个厨艺嘛,她直接拆台:“前段时间不是你家三头嫌弃你煮的饭菜难吃,直接从家里跑出来吗?”


    “瞎说。”李桂花被拆台,忍不住辩解:“那是那臭小子不懂得欣赏,他前面的哥哥姐姐全都吃的喷香,就那小子挑嘴。”


    “是是是,你的手艺天下第一。”


    众人哈哈大笑,至于信没信李桂花的话就不知道了。


    第80章 烤五花肉


    众人几串烧烤下去, 桌子上第一批烤的烧烤已经消耗殆尽,于是纷纷起身,再次进入烧烤状态。


    只不过大家这次都放松了不少, 没有那么拘谨, 不像刚刚那样生怕烤砸了, 还互换着不同的食材烤。


    李虎就跑去接手她娘手上的虾,想要体验体验烧烤的乐趣。李晚穗也去跟李麦秋打商量,她想烤馒头,她觉得李麦秋烤的馒头还差点味道,她想试一试。


    众人边烤边聊, 好不热闹。


    李婉清也起身, 拿起准备好的五花肉出来, 这次她要烤五花肉,包着生菜吃,一口下去能把人香迷糊了。


    王屠户送来的是上好的下五花, 肥肉与瘦肉层次分明, 纹理清晰,远远瞧着像是一块上好的玛瑙一样。


    下五花的肥肉比上五花要少上些许,瘦肉更多,口感更紧实,吃起来既有猪肉的醇香又爽口不腻味,拿来烤是最好不过了。


    她拎起冲洗干净的五花肉放在案板上,锋利的菜刀贴着五花肉的边缘落下, 切成薄厚均匀的薄片,切开的五花肉露出红白相间的肌理在阳光下泛着油光。


    铁盘已经预热完毕,李婉清没有倒油,拿起夹子直接将片好的五花肉平铺在烧得滚烫的烤盘上, 五花肉接触到滚烫的铁盘立马发出“滋滋”声。


    蕴藏在肥肉里的油星瞬间爆开,肉香混着炭火的烟火味不断弥漫开来。


    随着火候渐深,肉片边缘微微卷起,肥肉的油脂烤得呈现出半透明的透亮,瘦肉也染上诱人的红褐色。


    她不时用夹子将五花肉来回翻面,让其受力更加均匀一些,等五花肉的肥边里的油都被逼出,开始微微卷曲,李婉清便往上面撒上椒盐和孜然,香气瞬间就被激发出来。


    夹起一片烤好的五花肉放在生菜叶上,放上两片脆生生的蒜片,再添上一筷子酸辣爽口的泡菜。


    双手将生菜叶一卷,然后送进嘴里,肥瘦相间的烤肉、辛辣的蒜片、清爽的泡菜裹在一起,再蘸点烧烤酱一口咬下,油脂在齿间迸发,香而不腻,酸辣解腻。


    一口下去满足的不行,满口的优质蛋白和碳水化合物,让李婉清瞬间得到了满足感。


    她又拿起一片生菜,按照一片生菜、两块烤五花,再加上一些蒜片、泡菜的顺序将烤肉包裹起来,边包还边朝其他人喊:“你们烤的差不多了也过来尝尝烤五花,这烤肉要现吃现包才美味。”


    大家伙早就闻到这边的香味了,于是纷纷响应,加速将手里头的烤串烤完,然后往李婉清那边去。


    最先跑来捧场的就是一路逛吃逛吃的三小只了,李婉清一喊他们就嘚嘚的跑了过来,从矮到高的排队等着李婉清的投喂。


    李婉清看了他们一眼:“等着,这就给你们包一个。”她拿起一片大张的生菜叶,往里面塞了不少的烤肉和配料,最后三个小孩人手一个大烤肉包,坐在旁边吃的一脸满足。


    李虎就是肉食主义者,他吃完一个包好的烤五花肉后,觉得不够痛快,拿起一串烤好的羊肉串放在生菜上,手一用力羊肉串就被一撸到底。


    他拿起筷子夹上烤的油汪汪的五花肉,放了点蒜片和泡菜进去,然后放下筷子,随手将生菜叠了起来,张大嘴巴猛的咬了一大口。


    一口咬下,炭火炙烤的肉香瞬间在嘴里炸开,五花肉饱含的油脂在齿间迸开,香而不腻,羊肉的鲜味混着孜然的辛香直冲鼻腔。


    随之而来的是蒜片的辛辣、泡菜的酸爽,一层层的递进,和生菜的清爽一起完美的中和了烤肉的厚重。


    烤羊肉和烤五花肉的优质蛋白带来了扎实的咀嚼感,夹杂着水汪汪的生菜,每一口都满是肉香裹挟着蔬菜鲜爽的复合滋味。


    手里包好的烤肉下肚,饱腹的满足感从舌尖直达心底,让他忍不住眯起眼。李虎咂咂嘴,回味了一下刚刚那股肉香与生菜清爽交织的口感。


    他毫不犹豫的再次拿起一片生菜,看着铁盘上正烤的“滋滋”冒油的五花肉:“再来一个!”


    旁边的周慧芬看得没好气:“瞧你这馋样,刚吃完就惦记上了!”然后递过一杯麦冬菊花茶给他:“多喝点,降降火气,别回头上火了。”


    李虎嘿嘿一笑,接过杯子灌下一大口麦冬菊花茶,温热的麦冬菊花茶从他喉间顺流而下,舒坦得他直眯眼,和李舒阳几个小孩站在一起,等着新一轮的烤肉出锅解馋。


    烤炉边的烟火气正旺,大家围坐在一起,手里各攥着一串烤得焦香的烤串,面前的盘子里还堆着裹满生菜的五花肉卷。


    陈思文咬下一口裹着滋滋冒油的烤五花肉卷,她刚刚手抖,多撒了点辣椒粉进去,一口下去辣得她直吸气,赶忙夹了一筷子泡菜塞进嘴里解解辣。


    等辣意被压下后,才舒了口气笑道:“婉清姐的手艺是真好,比我娘的手艺好多了,这五花肉烤得外焦里嫩,一点不腻人……”


    旁边的王秀香正举着一串烤鱿鱼须啃得欢,闻言连连点头:“可不是嘛,要是你娘的手艺有婉清好,那你娘也可以来开个饭店了。”


    这句话不知道戳中了陈思文哪里的笑点,乐的她咯咯直笑。


    王秀香觉得自己手里的烤鱿鱼就很是好吃,看来她的手艺也不赖嘛。她看向一旁吃着烤肉的李桂花,突然想起今天早上她接的帮李婉清做衣服的活。


    “对了桂花,你上次说的那个新花样是怎么绣的,啥时候教教我啊?”


    “急啥,等吃完这顿再说!”李桂花摆摆手,又拿起一片生菜,裹上五花肉、蒜片和泡菜,塞进嘴里:“等下次有空了你上我家,我教你。”


    “行,那就这么说定了。”王秀香得了准话,高兴的不行,她得多学学绣活,要是下次还有这样的机会,她也能争取一二不是?


    王秀香一边吃,一边看向院子里的人,瞧着那边跟一群小孩一起吃的开心的李虎,她不由转向周慧芬。


    “李虎的婚事定下来没?上次听你说女方人挺不错的。”


    周惠芬拿起一串烤玉米咬了一大口,满足地眯起眼:“还没呢,八字还没一撇。”


    其实两家快要说定了,就差让媒婆上门说亲了,不过这种还有变数的事情一天没有敲定下来,她也不好说什么。


    要是回头最后两人没有成亲,那话传出去多不好听。于是周惠芬含糊着回了一句,然后将话题扯开:“说起来啊,还是这什么烧烤吃得开心,平时在家做饭都没这么热闹。”


    王秀香果然被扯开了注意力,她看了一眼三三两两坐着边吃边烤的众人,觉得是挺热闹的。


    黄秋霞啃完最后一口鱿鱼,拿起桌上的麦冬菊花茶灌了一大口,微润的甜意驱散了嘴里的热辣,她拿出帕子擦了擦嘴,笑着提议:“那咱们下回约个时间,各自带点拿手菜,再一起聚聚?”


    “行啊!”王秀香等人异口同声地应着,几人相视一笑,又伸手去拿烤炉上刚烤好的肉串,烟火缭绕里,满是热闹的欢笑声。


    王夫人在收到下人的禀报时担心的不得了,自己的孩子前脚刚欺负了人家的姑娘,后脚就跑人家家里玩去,这不是自己跑上门找打吗?


    她踱着步来回走着,最后脚一跺转身就想走:“不行,我得去把安儿接回来。”


    “去什么去。”从县学里下学回来的王德允就出声阻止,坐在那里不紧不慢的倒了杯茶喝:“你儿子自己跑去人家家里玩的,你上赶着把人接回来像什么话。”


    “那安儿要是被人欺负了怎么办?”王夫人手里扭着帕子,满面愁容。


    “行了,你就别愁了。”王德允喝了口茶道:“那天你也看到了,人家小姑娘多乖巧。”


    “再说了,安儿跑去人家家里玩也挺好的,那家姐弟三人都是上进的,安儿多跟这样的人相处也有好处。”


    总比待在家里哪天被人带坏了都不知道,想到这里王德允的眼睛眯了眯,强压下心里的怒气。


    差一点,就差一点他儿子就被带歪了,他怎能不气!


    王夫人也听出了自家老爷的言外之意,她也是知道实情的,不过她怎么也没有想到小叔子竟然会做出这样的事。


    平日里她这个小叔子不着调,大多事都指望着自家老爷帮扶就算了,都是一家人她也可以睁一只眼闭一只眼。


    但是她万万没想到他竟然还不满足,把她儿子带坏了他又能落得什么好处!


    她抬头看了一眼自己的丈夫:“你不会就当做不知情吧。”安儿可是他们的老来子,她的大儿子现在已经出仕,闺女也嫁人了,就只有安儿一个陪在自己身边。


    对于这个儿子王夫人可是宝贝的不行,要是王德允还想当做没发生,可劲的顾着他的弟弟,那她可不依。


    王德允沉默半晌:“分家吧。”


    “分家?”王夫人听到后有点不可思议,她的丈夫她知道,平日里多孝顺,依着婆婆的意思对着那个不成器的弟弟也多有照顾,现在能说出分家来,想来是也被他弟弟的所作所为给伤到了。


    不过


    “娘会同意?”


    王德允说完分家后心里最后的一点犹豫已经彻底消失,有时候就是这样,只有做了最终的决定才会没有犹豫:“娘会同意的。”


    王亦安回家时天已经黑了下来,他怀里捧着食盒,蹦蹦跶跶的朝他爹娘的院子里走。


    “爹,娘,我回来啦。”


    原本气氛还有些凝滞的主院瞬间就热闹了起来,刚刚从自己老娘的院子回来,一肚子气的王德允看到小儿子蹦蹦跳跳回来的模样立马收敛了神色。


    “你还知道回来,天都黑了你知不知道。”王夫人也没空管王德允了,拉过儿子看了一眼,瞧着他小脸红扑扑的看着没受什么欺负,于是便放下心来。


    这才看见了他怀里抱着的一个食盒:“这是什么?”


    “烧烤。”王亦安兴奋的不行,小嘴一个劲的说个不停,将今天在李婉瑶家吃了什么、玩了什么说了个彻底。


    所以她儿子这是第一天去人家家里做客就连吃带拿的回来了?


    王夫人看了一眼她儿子的小肚子,没忍住上手摸了一下,圆鼓鼓的想来是吃了很多东西的。


    王夫人一脸无奈的看了自家老爷一眼。


    王德允也没有想到他儿子这么厚脸皮,不过孩子还小,他能说什么呢?


    “回头找机会还回去就行。”


    王夫人点点头,没好气的拍了一下她儿子的屁股:“下一次可不许这样了,怎么能去别人家家里做客,还连吃带拿的呢?”


    王亦安不明白为什么不行,这可是婉清姐姐特地给他拿的,里面全是他喜欢吃的。


    想到这里他的又忍不住咽了咽口水,将盒子递给他娘:“娘,你快尝尝,可好吃了!”


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