第51章 牲口，奴婢


    好不好吃的， 只有自己试过了才知道。一顿卤煮火烧彻底征服了孟家人，都不用初霁说什么，窈娘直接拍板， 小食摊上再加上这么一道吃食。


    这回的方子是初霁给的， 可不像买了王家的卤肉方子一样了， 夫妻俩商量一下， 决定效仿百绣阁那边，给初霁分成。


    “亲兄弟都得明算账呢！”窈娘话说的直白：“你的方子， 给你分成是应该的。你若是愿意，自个儿做了去卖也成， 又不占多少地方，在咱们家摊子上找个地儿就成了。”


    初霁一听就拒绝了，她就是个嘴上把式，能说，但做出来就不是那个味儿了， 这辈子大概都跟厨房没什么缘分。就算能做的好吃她也不想做，每天煮饭多累啊，她就入个股等着分红不香吗？


    “不用不用，嫂子你之前的法子就很好！”


    林氏笑眯眯的看着，家庭和睦是最好不过了， 大家劲儿往一处使多好。为了一个鸡蛋一块布头斗的脸红脖子粗的人家她可没少见，自家不是这个氛围真是太好了。


    香橼动作很快，初霁头天托人给她带信儿，第二天人就背着行李出现在了糕饼铺外头，看那样子是离了花家就直奔这儿来了，连家都没回。


    “我看到信就跟姑娘请辞了。”见到初霁，香橼抹了把头上的汗， 脸上的脂粉都糊做了一团，红一块白一块的格外滑稽：“这儿就是我以后要住的地方了？”


    初霁忍着笑打开门：“你这急性子啊，这是自己扛着行李走过来的吧？瞧热的满头汗，先进屋歇歇脚，我去给你买碗饮子喝。”


    香橼连忙阻止：“哪里用费那事儿，喝口水就得了。”


    初霁眤她一眼：“呦！这才几日不见，就跟我生分起来了。你就说饮子和白水你想喝哪个吧？”


    香橼笑嘻嘻的，浑然不知自己顶着个大花脸有多好笑：“我喝饮子，先行谢过好姐姐了！”


    初霁到底是没忍住笑出来：“德行！你还是先打盆水洗洗脸吧，跟开了颜料铺子似的！”说罢快步走出门，往百绣阁边上的香饮子店去了。


    后头传来香橼的一声惨叫，大概是终于发现自己顶着个什么形象走了一路了。


    待初霁端着两碗饮子回来，香橼已经洗过了脸，头发也重新梳过了，看着清爽了很多。


    两人相对而坐，一边喝着凉丝丝的饮子，一边说起铺子的事儿。


    香橼得知刘师傅干的事儿，气愤又不屑：“这种人真给同行脸上抹黑，贪小便宜吃大亏，把自己的名声给毁了，日后看哪家还敢请了他去做事儿！”


    初霁打量着小碗中的饮子，她这碗叫漉梨浆，喝着有梨子的味道，还夹杂着淡淡的草药香，大概是熬凉茶时加进去的配料。


    这时候的香饮子，应该算是后世奶茶的雏形吧？


    香橼伸手在她眼前晃了晃，凑近了看她：“想什么呢这么出神？”


    “我在想咱们该做些什么才能挽回店里的声誉。”初霁摩挲着沁凉的小碗：“刘师傅虽被赶走了，店铺之前因为他损害的声誉却还没补回来，咱们得想法子弄场热闹的，打打名气。”


    香橼赞同的点头，这话说的很是，不光是铺子需要，她陈香橼也很需要这样一场热闹来扬名，叫丹若巷和青州城的人都知道她。


    她仔细想了想：“没两日就是端阳节了，要不咱们做了粽子来卖如何？”


    做粽子？倒是很应节日，但是粽子这东西在初霁看来多是大同小异，只要用料不差，煮透了没有夹生，就不会太难吃。但要说特别好吃，好像也没有。


    香橼却很自信：“那是你没吃过真正好吃的！放心交给我，你就等着瞧吧！”


    铺子后面有段时间没人住了，需得好生打扫一番。两人略坐了片刻便挽起袖子开始洒扫，又将香橼的被褥拿到院子里晾晒。


    香橼打量着这座闹中取静的小院，满眼憧憬：“这儿可真好！以后我也要赁一处这样的院子住！”


    买是不敢想的，城中住宅太贵了，这种临街的商铺就更别提了。


    “你一个人住会不会不安全？”初霁却有些担忧，白天还好，到了夜里就香橼一人住在这儿，想想就不放心：“要不我跟家里说一声，搬过来和你作伴吧？两个人也好有个照应。”


    香橼却觉得没那个必要，她素来胆大，并不害怕一个人住：“你来做什么？若真有事儿两个女人是能打还是能跑？我还不如弄条狗来养呢！”


    说到狗，初霁就想起崔屹买给她家看门的狗。如今快满五个月了，站起来比她膝盖高了，可能家里做着吃食生意，不缺油水和骨头，这家伙长得特别壮，样子瞧着挺威风的。


    林氏说它特别聪明，能从脚步声中判断是不是自家人，听出来就会跑到门口摇着尾巴迎接。街坊邻居来家里串门儿，走时若拿了孟家的东西，哪怕是一根葱，它必定狂吠不止。


    孟老爹当着人面儿骂它，背地里就摸着狂夸好狗，有它在家里，林氏独自在家时他也能放心些。


    真叫当初的崔屹看准了，是条看家护院的好狗。认人也快，昨天刚回家它还冲她汪汪两声，今天大概已经明白她是自家人了，见了她会摇摇尾巴表示欢迎。


    如今香橼说要养狗，初霁就很赞同，养条狗关键时候可能比男人还靠谱呢。


    “小狗要长好几个月才能派上用场呢，你要单独住，最好是直接养条大狗。”她兴致勃勃道：“要不咱们出去转转？看看有没有合心意的狗，你不是说要做粽子，咱们也该买些材料回来。”


    香橼也好久没有逛过街市了，两人一拍即合，关了门往专门贩卖牲口禽畜的东市去。


    东市的味道并不好，禽畜自身的味道、排泄物的味道混杂着汗臭味儿，大热天里仿佛发酵了一般，熏的两人头晕眼花，有点后悔过来了。


    “卖鸡了！还下蛋的老母鸡！”街边蹲着的阿婆吆喝着揽客：“小娘子看看吧，买回去不管是杀了吃肉还是养着下蛋都合适啊！”


    羊倌赶着一群羊从路上走过，几个皮肤黝黑满脸皱纹的老农正在认真检查驴子的牙口，从她们身边经过的汉子，背篓里一头小猪羔子正在哼哼唧唧。


    两人要找的狗也有人卖，都是大狗，用绳子拴着或笼子装着。


    这些狗大都是要卖去馆子里的，有不少人就专好这一口，据说大补。


    初霁不吃狗肉，可她也没法劝说别人不吃，见状也只是不忍的移开视线。


    这个集市上很多牲畜都是要被杀了卖肉的，羊、猪、鸡……她同情不过来，而且作为一个吃肉的人，这种同情就有些讽刺。


    忽然一阵锣响，吸引了集市上诸多视线汇聚过去。


    “家里缺奴婢使唤的都来看看了啊，官府发卖奴婢了！”那汉子站在高处，手持一面铜锣，说着话又敲了一下：“这可是犯官家眷和家仆，长得好看还识字，会的也多，买回家去伺候还有面子，过了这村可就没这店了！”


    他所处的高台后面，一群形容狼狈的人头插着草标，瑟缩的被一群衙差守着。


    初霁倒吸一口气，她在里面看到了好多熟悉的面孔！下一瞬就被吸入的这口糟糕的空气呛的咳嗽，这个味儿简直了！


    香橼也认出来了，一把抓住了初霁的手臂，嘴唇翕动轻声道：“是宋家的人。”


    两人对视一眼，靠近了过去。


    第一个登台的人已经出现了，是宋廷芳。


    原本人间富贵花一样的人，如今脸颊凹陷眼神麻木，可底子还在，长了眼睛的都能看出来这是个美人。


    底下有些人嘴里吐出污言秽语，知州的女儿沦落到这个地步好像让他们格外兴奋，他们像评论牲畜一样对着宋廷芳评头论足，意动的人已经开始叫价了。


    官府给出的底价是五十两，放在百姓眼里是天价了，但宋廷芳以前光是打赏下人一年就不止五十两。


    初霁看着高台上的宋廷芳，忽然手被别人握住了，香橼手掌发凉的握着她的手：“幸好咱们早早离开宋家了！”


    若不然，今天站在这里被叫卖的是不是也有她们两个？


    初霁拍拍她的手：“咱们是受雇佣的，又不是家生子，不会牵连到咱们的。”


    话虽如此，她心里也赞同香橼说的，幸好她们早早离开了。


    说话间叫价一路上涨，已经破了百两，忽然后头有个女人的声音响起：“二百两！”


    一下子翻了一倍，众人哗然，纷纷回头看是哪家这般豪横。


    初霁两人看到了，那是金嬷嬷，旁边还停着一辆骡车，帘子是放下来的。不过里面坐着谁，她们心中已经有数儿了。


    宋廷芳站得高，自然看得清楚，认出来人后，她麻木的眼睛里逐渐亮起了一簇光。


    这般貌美的女子，还是官宦人家出身，自然有人不愿放弃，跟着加价：“二百零五两！”


    金嬷嬷眼都不眨一下：“三百两！”


    这不把钱当钱的样子彻底逼退了竞价者，含恨退出了竞争。


    三百两买一个丫头，这是哪儿来的傻子！


    金嬷嬷冷眼对上诸多打量的视线，三百两算什么？今儿这里卖的那几个人，就是一千两一个，花家也得买下来！


    第52章 买狗


    接下来是白氏， 同样以三百两的价格被花家买下来。


    宋廷芳和白氏都被送上了骡车，众人见状还有什么不明白的，这只怕是宋家的亲戚， 专门来赎人来的。


    看明白这点后， 就有人开始恶意叫价了， 抢在花家出价前先把价格哄抬起来， 想让花家被逼着多花钱。


    官府的人也不管，甚至乐见其成。价格高了好啊， 赚得多了上头的吃肉，他们也能跟着喝口汤。


    谁知接下来一连好几个， 花家都没有开口喊价，这下子抬价的可倒了霉，只得硬着头皮花高价把人买下。价都叫了想反悔？问问边上虎视眈眈的差役们答不答应。


    初霁看着青绸、绣菊等丫鬟一一被人买走，金嬷嬷却毫无所动的样子，还有什么不明白的。花家此行要买的就只有宋家的几个主子， 丫鬟不在他们的买人范围里。


    “咱们走吧！”初霁不想看了，跟香橼说：“稍后打听打听绣菊姐姐她们的去处，看能不能帮衬一把，哪怕给件衣裳呢！”


    绣菊等人身上穿的还是宋家被抄时的那身衣裳，那时候还是春天呢， 穿到今日不光脏了，还闷热难当。


    香橼点头，跟她一块儿走了。在这儿看的她心里难受，想帮又无能为力，还不如不看，装作瞎子眼不见为净。


    两人也没心情买狗了，准备离开东市去买糯米粽叶等物， 路过一个卖狗的摊位时，一条被关在笼子里的黑狗忽然冲她们叫了起来。


    狗主人拍了笼子一下，呵斥道：“遭瘟的畜生，安静些！晚些时候就把你炖了狗肉，叫你再凶！”


    黑狗果然不再叫了，眼睛却还盯着两人，黑亮的狗眼湿漉漉的，像是要哭出来。


    香橼站住了脚，小声道：“我看着怎么这么不落忍呢？”


    两人不由走近了笼子，那条黑狗见她们靠近，在狭小的笼子里费劲儿的调转身体，试图冲她们讨好的摇尾巴。


    “这条狗怎么卖的？”香橼想起自己原本来这儿的目的，觉得这狗跟自己有缘，遂开口问价。


    狗主人忙道：“一贯钱！我这可是大狗，肉多，绝对值这个价儿！”


    一贯钱？香橼顿时皱眉，这也太贵了，都抵得上她一个月的工钱了。


    初霁看着这条狗，背覆一身油亮的黑毛，脖子底下、腹部和四只脚爪部位是黄毛，眼睛上方还有两撮黄毛，像是多长了一双眼睛。


    “叔，你这狗看样子是用了心养的，怎么就要卖掉了？”她问那狗的主人。


    狗主人也是无奈：“那没法子，谁叫它咬了人呢！我赔了人家整一贯钱啊！”


    香橼皱眉：“这狗会咬人啊？”


    她顿时不想要了，买狗是为了安全，如果是一条会咬人的狗，说不准跟贼人谁更危险呢！


    狗主人看出点门道来：“你们买狗不是为了吃肉？”


    初霁笑道：“看着叔家这狗挺威风，想着买回去看家护院呢！”


    狗主人顿时激动起来：“那这狗行！它看门可好了，还会逮兔子抓耗子呢！它会咬人也不赖它，是那赖子摸到我家偷东西才挨了咬。”说到这儿又沮丧起来：“可人家是村正的侄子，我们家得罪不起，只能破财免灾了。”


    地里刨食的本就没几个钱，上有老下有小的，赔了钱家里连饭都快吃不上了，只得狠心把狗卖了。这狗不卖留在家里也难逃一劫，叫那赖子给记恨上了，说不准哪天就趁他们家不注意弄了去吃肉。


    香橼得知真相，再看那狗就觉得特别顺眼了：“那是人心坏，狗没做错任何事儿！”


    狗主人连连点头：“可不就是这个理儿！你们要是真的不杀它，那钱我可以少要点，八、七百文！这样大狗集上没有少于九百的！”


    到底是养了多年的，有感情，有可能的话狗主人还是想给狗找条活路的。


    但钱不能不给，他家里还有吃药的老娘，真的快揭不开锅了。


    香橼已经动了心，问初霁：“你觉得怎么样？”


    初霁是很满意这狗的，但她不确定这狗会不会听话，这样大的狗若是不听话闹起来，靠她俩可降不住。


    向狗主人表达了自己的顾虑后，那汉子毫不犹豫道：“没事儿，我家狗可聪明了，我跟它说说。”


    他打开笼子把狗放了出来，蹲下来用力的揉着黑狗的脑袋：“给你找了个好人家，以后跟着人家好好干知道不？咱家对不起你，往后你就给新主家好好看家护院，别再回来了！”


    香橼在一边看着：“他说这些狗能听懂不？”


    初霁也不知道，不过这狗瞧着灵性，没准儿真能懂呢！


    那汉子絮絮叨叨一阵子，拿出绳子绑着狗脖圈上，把绳子递给初霁：“你牵着试试，应该没问题了。”


    初霁接过狗绳，那大狗扭着脑袋看了原主人好一会儿，才慢慢走过来，在几双眼睛紧张的关注下，轻轻蹭了蹭她的腿。


    狗主人见状松了口气，香橼已经惊喜的喊出来：“真的听懂了？它好聪明！”


    初霁付了钱，一个一两的小银锭子。她和香橼都没带那么多铜钱，又重又占地方，不如银子方便携带。


    狗主人找旁边的牲口贩子换了钱，一两银换成一贯钱，找回去三百文。将钱仔细收好后，最后看了一眼黑狗，狠下心转身走了。


    黑狗下意识追了几步，然后就停下了，一直目送着原主人混进了人来人往的集市里，逐渐找不到了。


    初霁试探着嘬嘬两声，狗子警惕的回头。


    “跟我们回家吧？”她略用力的拉了一下狗绳：“回家！”


    狗子明白过来，顺着她的力道跑过来，晃了晃尾巴。


    初霁给这狗起了个名字，叫富贵。两人围着狗子富贵长富贵短，试图让它尽快的适应这个名字，来串门的薛娘子听到了，连忙阻止。


    “这个名字可不成！”她要笑不笑的看着这两人一狗：“叫富贵的人太多了，光是咱们这条街上，就有好几家的活计帮工叫这个名字。以后你们喊一声富贵，人家误会了以为在叫他们应了，结果发现是在喊狗，那多尴尬不是！”


    两人想一想那个场面，好像是有点尴尬。


    一连改了好几个名字都有人叫，连狗子都有叫的，最后初霁干脆放弃了，捡起狗界传承多年的名字：“叫大黑吧！”


    黄狗就叫大黄，黑狗就叫大黑，也是老传统了。


    薛娘子是得知初霁请的糕饼师傅到了，特地来见见的，没想到竟是个年纪不大的女孩子。


    她本能的有点不信任，俗话说嘴上没毛办事不牢，这年纪小的比起年纪大的，更容易受到质疑。


    “香橼，露两手给咱们大东家看看！”初霁在旁鼓动道：“叫她知道你比那刘师傅强多了！”


    香橼略作思考：“我看到铺子里有枣泥，我做个枣泥酥吧！”


    趁着香橼忙碌的工夫，薛娘子与初霁说起刚得到的消息：“听说宋家那些没入奴籍的今日被发卖了。”


    初霁叹了口气：“我已经知道了，也是巧了，今儿我俩想去买条狗来看门，去了东市，正好撞见了。”


    竟然这么巧？薛娘子摇摇头：“我听到消息，过两日抄没的宋家刘家那些产业，宅院、商铺、田产之类也要对外发卖了，我知道的好些人都在设法筹钱，想从中分一杯羹呢！”


    宅院且不说，宋家刘家原先占据的商铺和田产可都是青州城地段儿最好的，若不是实力不够，薛娘子都想去抢一抢，那些地方买到就是赚到！


    香橼做的枣泥酥外层酥的掉渣儿，柔韧的内层包裹着甜而不腻的枣泥，她还在里面加了些切碎的枣肉，吃着有些颗粒感。


    初霁尝了后发现，这不就是后世的枣花酥吗？只是外形不如那个精致，口味上是大差不差的。


    于是她就向香橼提议，既然荷花酥能做成荷花的样子，这枣泥酥能不能做成花朵的造型呢？外型漂亮客人见了也会更愿意买。


    香橼若有所思，这个倒是不难，正式开张的时候就这样做吧！


    薛娘子试过后，对香橼的手艺大加赞赏，糕饼铺有了手艺过关的糕饼师傅，她总算是放下心来，对端阳节做粽子卖的提议也没有意见。


    初霁提着一包枣泥酥回到家里，林氏正在跟孟老爹说什么，两人看着都很激动的样子。


    “说什么呢？”她放下糕点去洗手：“我哥他们还没回来呢？”


    也不知道今天加的那卤煮火烧好不好卖，虽然味道不差，可吃下水这事儿，爱体面的读书人大概是不好当街做出来的。


    “没呢，不过看时辰，也快了吧！”林氏满面喜色的说：“等他们也回来了，我有个好消息要告诉你们呢！”


    说曹操曹操就到，孟长安两口子挑着担子出现在大门口，声音疲惫中透着喜意：“好消息？你们怎么知道卤煮全都卖完了？”


    他原先还担心客人们接受不了下水呢，好家伙，都没轮到读书人们出言挑剔，就被好奇尝个味儿的街边摊贩们你一碗我一碗的买完了。


    在他们看来，卤煮火烧味美又顶饱，这不比只能当个下酒菜的卤肉实惠多了？


    “谁说你那好消息了！”林氏清清嗓子，郑重道：“赵大娘子打算卖掉这处宅子，她说咱家若是有意，优先考虑咱家呢！”


    房子！他们家要买房子了！


    第53章 买房 买房子？


    买房子？


    闻言众人都是惊喜非常， 孟长安抢先追问道：“真的吗？赵大娘子愿意卖？”


    城里的房子难买，不光是因为贵，还因为主家一般都不愿意卖， 宁愿赁出去收个租钱。


    初霁想到薛娘子透露的消息， 还有什么不明白的：“赵大娘子大概是想筹钱买商铺和田地。”然后把从薛娘子处听来的消息说了。


    孟家人这才恍然， 难怪赵大娘子忽然要卖屋呢！他们住的这儿都是些平民百姓， 当然比不得宋家刘家占据的地段儿。


    “唉！咱家人是一门心思的干活，消息不灵通。”初霁摇摇头， 消息也是很重要的，掌握了先机才能先人一步发现商机：“娘， 赵大娘子有没有说这屋子要多少钱？”


    林氏跟男人对视一眼，欢喜的脸色总算压了下去：“说了，要两百贯。”


    两百贯！闻言几人为之咂舌，那可是两百贯啊！以他们家目前的收入，不吃不喝都得攒上一年多。这还是他们家生意好的情况下呢， 换做以前卖豆腐时，攒上十年八年都未见得能攒够。


    “这价格不贵。”初霁凭良心说，城里的房子就是这个价儿，而且多半有价无市。赵大娘子若不是急着用钱，也舍不得将房子出手， 她光靠租金，过个几年就能挣出一套房钱。


    简直就是生金蛋的母鸡。


    其他人也赞同她的观点，赵大娘子没有漫天要价，算得上很良心了。


    林氏见状就问：“这是件大事儿，我跟你们爹是想买的，也想问问你们的意见，买还是不买？”


    “买！”几人异口同声的说， 机会难得，过了这村就没这店了！


    而且赵大娘子急着用钱，他们不买也会有别人买，到时候房子叫别家买去了，他们要搬去哪里住？


    买房的事儿全票通过，接下来就是钱了。


    孟家卖了十几年豆腐，虽赚的少，钱还是存下了一些的。去岁冬里转行卖馒头和如意菜后，挣得就更多了。只是先是买了卤肉方子，今春里又办了喜事，存款就被掏空了大半，夫妻俩搬出钱匣子，数来数去也只有二十两余着一两贯的散碎铜板。


    家里的生意不能停，得留出采买的本钱来，老两口手头能动用的也就这二十两银子。


    房子要二百两呢，这点钱就够个零头的。


    孟长安夫妻也把挣的钱拿了来，自打成婚后林氏就叫他们自己收着钱了，小食摊儿生意果真好，这才干了两个月，留出周转的钱后居然还能剩下近三十贯。


    初霁也把自己的积蓄拿了来，林氏羞愧的几乎抬不起头来：“你都快嫁人了，我跟你爹也没给你存下啥像样的嫁妆，咋能再花你的钱？”


    闺女带回来的工钱她都存着呢，刚才数钱也没把这一部分给算进去，那是她给闺女准备的傍身钱，轻易可动不得！


    “总得分个轻重缓急吧？眼下咱家的头等大事就是买房子，错过了多可惜！”初霁放下钱匣子，这原是花葳蕤的首饰盒子，嵌螺钿的，特别好看。花家被搜的那天，叫抢东西的兵丁摔到地上了，里头的首饰被抢夺一空，匣子也磕出了好几处残次。


    花葳蕤不要了，初霁就讨了来，换上把锁头当钱匣子用了。


    “再说了，这房子买下来对我也有好处啊！我娘家婆家就隔着一户人家呢，往后崔屹要敢欺负我，我喊一嗓子我爹我哥就能冲过来帮我撑腰！”初霁笑眯眯的说：“房子若是叫别家买去了，你们还得换地方住，那就远了，我有事儿你们远水救不了近渴。”


    窈娘认真的说：“真有那事儿你喊嫂子，我劲儿大，揍人可疼！”


    这话惹得众人失笑，林氏说她促狭，帮着不在场的崔屹叫屈：“瞎说！阿九才不是那种人！”而后面色严肃起来，对孟长安说：“如今咱家买房子要用你妹妹的钱，但我丑话说在前头，这钱是要还的。咱家可不是挖闺女贴补儿子的人家，这钱，咱得打借条！”


    孟长安郑重点头，他是家里的儿子，这房子买下来他才是那个最大的受益人：“这欠条我来打，妹妹嫁人前一定把这钱给还上！”


    窈娘在旁边跟着点头，只要小食摊的生意一直好下去，这钱她有信心还！


    初霁就笑眯眯的看着，哥哥要打欠条她也不拦着：“好了，咱们清点一下。娘，你给我存的那些也拿过来，看看都算上还差多少。”


    初霁在宋家三年的工钱都在林氏这里呢，每月一贯加上年节赏赐，也有四十多两了。去了花家后，工钱她就自己收着了，除此之外还有年节时候宋、花两家打赏的金银锞子、花葳蕤赏的首饰、卞家和花家答谢信使的四十两银子、此外还有百绣阁、糕饼铺给她的分成。


    林林总总一大堆，工钱倒成了其中最不起眼的。


    只算现钱就有九十多两，这还是刨除了不好折算价值的金银首饰，花家赏的布料尺头也都没算进去。加上放在林氏那里的四十多两，光初霁一个人就存下了一百三十多两！


    清点完成，一家人都惊呆了，窈娘惊讶的喃喃自语：“没想到咱们家里头，阿霁才是最有钱的那个啊，这花家也太有钱了吧！”


    小姑子在宋家三年才攒下四十两，去了花家都不到一年吧，就挣了这么多！


    “其实都是赶巧了，我帮着卞家给花家带信儿，两家各给了二十两谢银，这就四十两了。”初霁之前也没仔细清点过家当，如今才发现自己正经是个小富婆了：“然后就是绣坊和铺子的分成，约莫着也有个三四十两，这些加起来才是大头呢！”


    林氏一脸骄傲：“这都是我闺女自己能耐，在花家做事儿的人多了，可不是谁都能攒下这么多的！”


    初霁想起春兰秋菊几个大丫鬟，她们身家应该都不少，花葳蕤出手大方，她们伺候这么多年，每个人二三百的身家总是有的。


    要不底层小丫鬟们削尖了脑袋的往上爬呢，这都是钱途啊！


    如今已经凑够了一百八十两，还有二十两没着落。若是能宽限一个月，这钱他们就能赚来了，可如今时间不等人啊！


    窈娘说道：“我回娘家借一些吧，买房子是大事儿，我爹娘应当愿意借。”


    孟老爹觉得难为情，亲家自家还赁房子住呢，跟他们借钱实在有点过意不去。


    “要不，跟崔家借一点儿？”他犹犹豫豫的说：“咱给写好借条儿，挣了钱下个月就还上。”


    两个亲家比起来，还是崔家日子更好过一些。


    林氏不大愿意，她怕要是跟崔家借了钱，日后闺女在人家面前抬不起头来。


    “这不是还有些钗环首饰，还有几匹好料子，拿去卖了也能换些钱来。”初霁说道，她心里算计一番，光是这些怕是换不来二十两，还得想法子尽快赚一笔。


    她想到了崔屹送她玩的那些玉饰，有了主意：“娘，咱们去买些好看的丝线回来打络子吧！”


    林氏误以为她打算打络子去卖：“我的儿，那东西赚不来几个钱，又费劲儿的很，还不如多做些馒头卤肉去卖呢！”


    “娘亲只管陪我走一趟，我自有主张。”


    用罢晌饭，母女俩就去买了些五彩丝线回来，然后她叫上全家人上阵，用五色丝线搭配着不同形状的玉件儿，做成一件件精美的饰物。


    串了玉珠的手绳、搭配不同颜色穗子的玉佩和扇坠儿、十二生肖挂件配上了挂绳……原本一盒子杂乱无章的玉器，经过这一番点缀之后，立刻变得精致上档次起来。


    这些做完时间已经到了未时，正午的炎热已经过去，街面上开始上人热闹起来了。初霁叫父亲和哥哥带着桌椅，出发到洒金街去摆摊儿。


    “都来看看啊，西域来的玉石，货真价实童叟无欺啊！”找到空地放下桌子后，她就开始叫卖起来：“端阳节特惠，买玉石送配饰了！玉佩、扇坠儿、玉簪子、玉珠手串应有尽有，走过路过不要错过啊！”


    洒金街学堂多，文化人多，附庸风雅的人更多。她这才开始叫卖，就有个大腹便便的中年人走了过来，粗短的手指上套着好几个玉戒指，手里还摇着把折扇。


    初霁打眼一看就知道那玉质差的很，还不如自家摊子上这些，笑脸相迎：“大官人看点什么？瞧您拿着扇子文质彬彬的样子，定然是个有学问的，不如给您的扇子配个扇坠儿？”


    说着从盒子中挑出几个扇坠儿，方的圆的串珠的……形状各异，都带着挂穗儿，看着就好看。


    中年人叫她几句话捧得心花怒放，合起扇子矜持的点点头：“确实该配个扇坠儿，要不然不符合本老爷的身份！咳咳！你这扇坠儿怎么卖的啊？”


    嘴上说的潇洒，心里却暗暗打鼓，这几个玉坠儿看着玉质不差啊，要是太贵了怎么办？先前买这几个玉戒指花了五两银，家里娘子已经跟他闹过一回了，这回要是花超了，那女人回头不得把他零花钱克扣光了。


    可恶！他堂堂的酒坊少东家，花个钱还得看媳妇的脸色！


    “您是今儿头一个客人，我讨个开门好彩头，给您算便宜些，两贯钱。”初霁笑语吟吟道：“我们家这可是正经的西域货，家里有人去那边做事儿，顺趟带回来的，就这么些卖完就没了。”


    这么大块儿的玉坠儿，成色还好，竟然只要两贯钱！那他之前买玉戒指花的五两算什么？——


    作者有话说：存稿告罄了


    第54章 崔屹归来


    初霁就看到这位客人脸色扭曲了一瞬， 她保持着不变的微笑：“大官人？您意下如何？”


    “买！”男人咬牙切齿的说道：“二两银子一块是吧？我要葫芦型的那个！”


    葫芦，福禄，希望他家酒坊生意兴隆日进斗金， 娘子高兴了给他零花钱从五两涨到十两！


    唔， 要想娘子高兴他忽然一拍桌子， 惊得初霁眼皮子一跳， 边上的孟老爹和孟长安几乎要冲上来了：“你刚才喊的，这里也有玉簪卖是不是？拿出来看看！”


    孟家三人提起来的一口气缓缓落回， 原来是要看玉簪，这阵仗闹得跟要打架似的。


    “有有有！男款女款都有， 大官人要看什么样式的？”初霁眉开眼笑的问，粗鲁什么粗鲁，这是她的财神爷，粗鲁一点怎么了？那叫有男子气概！


    男人忸怩了一下，胖乎乎的脸上浮现出几许红晕：“给我娘子买的， 你们女人稀罕什么样的，你帮我挑挑。”


    初霁笑着将女款的簪子摆出来：“大官人还是个重情之人！出门在外还惦记着给家里的娘子买礼物，一看您家就是家庭和睦夫妻恩爱的。您看这个云头簪，简约大气，这个雕玉兰花的， 雅致！这还有竹节簪，男女都能戴的。”


    他娘子闺名玉兰，男人心中一动，毫不犹豫的选择了玉兰簪。


    簪子的用料和加工都比玉坠儿好一些，初霁开价三两银子，两样加起来正好花光了男人本月的零花钱。他本人却很满意，这根簪子带回去， 娘子肯定高兴，这一高兴零花钱还不得再涨涨？


    孟家爷俩在一边看的目瞪口呆，就这么一会儿工夫，五两银子进账了？两人不由想起初霁送给他们的玉石，竟然这么贵！要不回去后还是还给她吧！


    第一笔买卖顺利完成，初霁心情很好，又送了对方一个红色手绳，上头串着一个小小的玉珠：“大官人是个爽快的，我再送您一个串珠手绳，提前祝端阳安康。”


    这手绳编的很是精致，串着一颗小小的玉珠，瞧着怪讨喜的，拿回去正好给孩子戴了。


    第一笔买卖开了个好头，初霁目送客人离开，又吆喝起来：“西域来的玉石，又好又便宜，卖完这些就没了！端阳节特惠，买玉石送配饰，送偿命缕了！”


    很快又有一个妇人过来问玉佩，她家儿子在书院里读书，上个月考绩才得了甲等。她想给儿子添置点儿像样的配饰，出门在外也能显得体面些。


    还有些小娘子来问玉簪、吊坠儿的，有钱的买玉簪戴，钱少的也能买个串珠手绳。这些手绳编的怪精巧的，有些不仅串着玉珠，还挂着粽子样的小挂饰，怪好看的。


    一些不缺钱的也忍不住买了些，回去跟好姐妹一起戴。


    边上的父子俩就看着摊子上的人一波接着一波，还没到酉时下学的时候，摊子上就空了，初霁带来的那些玉件儿全都卖了个干净。


    三两五两的掏起来眼都不眨，就跟那钱不是钱似的。


    “还得是洒金街上有钱人多啊！”爷俩忍不住感叹，就这一条街不知道养活了青州城里多少的商贩，他们家不也是其中一个吗？


    初霁已经在收摊了，剩下几个长命缕被她送给了晚来一步没买到玉件的人。听到父亲和哥哥的感叹，笑了笑：“这算什么有钱人？能看得上这种玉质的也就是一般有点小钱的人家，真正的有钱人才不会看一眼。”


    像花葳蕤就有一副白玉手镯，通体纯白无暇，光是这一副玉镯子据说就要好几千两。就不用说极品的羊脂玉了，那种听说是有钱都不好买的。


    一副镯子几千两银子？这不等于把好些房子给戴在手上了？孟老爹直摇头，为了一副镯子花上几千两，反正他是难以理解的。


    “不用你理解，这种事儿跟咱们都不在一个世界里。”初霁使唤着两人搬起桌椅：“咱们回家，虽然还没算过账，不过我觉得买房子的钱应该是凑够了。”


    凑够了钱就赶紧找赵大娘子把房子买下来，免得夜长梦多叫别人截了胡。


    三人兴冲冲的往家走，离开洒金街后行人少了起来，忽听孟长安说：“有人跟着咱们。”


    初霁闻言下意识回头，只看见一个迅速躲进巷子拐角去的身影。


    看来是她卖玉件挣了钱，叫人给盯上了。她卖了多少玉件收了多少钱，有心人在旁边看一阵子就能心里有数，绝对不少于二十两。


    二十两银子，够普通人家过上一年了，会有人盯上铤而走险也不奇怪。


    初霁只庆幸她今日出门叫上了父亲和哥哥。


    “没事儿，继续走。”孟老爹皱眉回头看了一眼后便说道：“有我俩在呢，他们不敢动手。咱们再走一段儿就到家了，他们要是敢跟上来，吆喝一声街坊邻居都会出来。”


    后头跟着的人悄悄探出头，发现他们继续往前走了，松了口气：“嘿嘿大哥，他们没发现！”


    被称为大哥的那位伸手就是一巴掌拍在小弟脑袋上，骂骂咧咧：“没发现个鬼！就你笨手笨脚那样儿，瞎子都能看见！”


    小弟挠挠头，能叫瞎子重获光明，那他还挺有本事的呢！


    “看样子他们就住在这附近啊！”跟了一路了，到处都是人不好下手，好不容易这边人少了，对方快到家了。


    到底是不甘心一笔巨款从眼皮子底下溜走，两人凑头一阵嘀咕：“不能再等了，咱俩冲出去！石灰都准备好了吧？还是老样子，上去先扬一把石灰，再用棍子打腿，叫他们站不起来追不上咱们。记住了一定不能打头，听见没有？”


    “为什么不能打头？”


    老大不耐烦的“啧”了一声，又是一巴掌拍上去：“傻不傻啊你？打头容易出事儿，万一把人打死了，官府要抓咱们呢？”


    小弟委屈的抱着脑袋：“大哥，刚才那话不是我说的。”


    “不是你说的是谁说的？这儿就你和我两个人。”说完只觉后颈一紧，被一只大手按住了脖子，下一瞬一股大力袭来，两个人的脑袋不受控制的撞到了一起。


    “砰”的一声闷响，两人纷纷捂着脑袋惨叫出声，这一下脑瓜子都撞的嗡嗡的，看人都要出重影儿了。


    刚按着两个脑袋狠狠撞了一回的人晃了晃拳头，一句“我说的”出口，沙包大的拳头又揍上了老大的脸。


    孟家三人一直到了家门口，也没见后头那两人追上来，也许是看他们人多不好惹，打了退堂鼓放弃了。


    家里的狗认出了主人的脚步声，摇着尾巴颠颠儿的跑出来迎接，被初霁攥住了嘴筒子：“小狗不能自己跑出来知不知道？小心被人捉了去变成锅里的狗肉。”


    狗子用力的甩头，挣脱出来，然后狠狠的打了个大喷嚏，惹得初霁哈哈笑出声。


    狗子也不记仇，颠颠儿的蹭到她身边亦步亦趋的跟着，初霁就顺手摸摸它的脑袋。回来没几天，这狗倒是跟她混熟了，还特别喜欢黏着她。


    孟长安扛着桌子从边上经过，幽幽的说了句：“傻狗！”


    初霁捏捏狗子竖着的耳朵，夹着嗓子甜甜蜜蜜道：“这是谁家的小狗这么乖啊？是我家的呀！我给你起个名字，就叫大黄好不好？我还认识一个叫大黑的小伙伴呢，以后介绍你们认识好不好啊？”


    林氏在家里等的心焦，也不知道闺女弄得那些能不能卖出去，能卖多少，干起活儿来都有些心不在焉的。终于听到几人进门的声音，出来就看到闺女在玩狗，看那表情好像挺开心的。


    这、这是不是代表，卖出去了？


    孟家爷俩都光笑不说话，神神秘秘的，她急着知道结果，喊道：“阿霁！别在那里玩狗了，事儿办的咋样了？”


    初霁拍拍手走过来：“我办事你就放心吧！咱们进屋数钱去，凑够了银子就能把房子买下来了！”


    带出去的一小包玉饰换成了一小包银子，加上白天里众人凑的那些，终于是凑够了买房需要的二百两。


    孟老爹已经迫不及待了：“走着！咱们这就去找赵大娘子！”


    初霁看看外面的天色，日头已经坠下去了，只留一点橘色的光：“这会儿去？天都快黑了！买了房子要去官府办手续吧？这工夫那边早就没人了，不如等明日一早。况且，爹你忘了之前盯梢咱们的人了？二十两银子都能引来歹人觊觎，要是知道你身上带了二百两，只怕明目张胆要来抢了！”


    林氏和窈娘才知道他们竟还遇上了这么一遭事儿，哪还敢叫人摸着黑再出门去，纷纷说初霁言之有理，一切等明日一早再做也来得及。


    孟老爹只得按捺下火热的心思，这钱可是他们好不容易才凑齐的，可以说是倾家荡产了，要真叫人抢了去，他怕是能生生给气死。


    “汪汪汪！”院子里的黄狗忽然叫了起来，紧跟着孟家的门被人叩响。


    林氏扯着嗓子喊了一声：“谁呀？”


    “孟叔孟婶，是我，崔屹！”


    第55章 第 55 章


    啊？


    闻言众人都愣了一下， 崔屹回来了？啥时候的事儿？他们咋都没听说呢？


    初霁听出了崔屹的声音，肯定道：“是他没错！”快步跑过去打开了门。


    然后就被门外的人吓了一跳，这头发蓬乱胡子拉碴的， 衣衫褴褛还泛着怪味儿， 配着夜幕降临的时刻， 活像恐怖故事里的杀人狂登门一样。


    “你”若不是那双熟悉的漂亮眼睛一如往昔， 初霁都险些没认出来：“你怎么弄成这个样子了？”


    简直像是去混丐帮了。


    崔屹原本还搁那儿强颜欢笑呢，被这么一问， 顿时所有的委屈心酸都用了上来，悲从中来几乎嚎啕出声：“呜呜呜阿霁！我还以为这辈子见不得你了！我可终于回来了！”


    初霁本来还嫌弃他这邋遢样子的， 这会儿一个又高又壮的男人在她面前哭的跟小孩儿似的，嫌弃之余又有些心软怜惜，让开门口：“快别哭了，先进来！”


    邻居听到动静都要出来查看了，叫人看见他这副样子， 就等着沦为街坊邻里的笑谈吧！


    闻言崔屹擦了把眼泪，立刻在眼周蹭出一片白道子来，他还浑然不觉：“不了，我才回来，还没家去呢！我之前看到有两个不怀好意的家伙跟着你们， 就把他们打跑了，你们没事儿吧？”


    若不是恰好遇见这件事儿，他就先回家去了，要见初霁怎么好这样脏兮兮狼狈不堪的？怎么也得洗个澡换件衣服，整顿一下仪表才好过来啊！


    “原来那两个人是你赶走的呀！我还以为是他们知难而退放弃了呢！”初霁话还没说完，忽然回头：“哎呀别挤！”


    孟长安把她从门口推开，一脸兴奋的探出头来：“是阿九回来了？”待看清门口站的人， 一脸惊骇：“你怎么弄成这个样子了？你要不出声我都认不出来了！”


    后头窈娘伸出手来，揪着耳朵把他拽了回去，骂道：“有没有点眼色啊你？做你的卤肉去，别搁人家两人当中多事儿！”


    还是成了亲的人呢，没点眼力见儿的！


    本来两人没什么的，叫他们这一弄，顿时脸红起来。


    “我、我就是过来看看，你们没事儿我就放心了。”崔屹结结巴巴的说完，拔腿就往自家走：“我先回去了！”


    初霁在后面喊：“明儿我过去找你，一块儿去看看那糕饼铺子！”


    崔屹响亮的“哎”了一声，已经走到了自家门口，回头见初霁还站在那儿，用力的挥挥手：“快回去吧，天黑了外头不安全。”


    夹在两家中间的田家人嘿嘿笑：“哎呦你说咱们家怎么就偏偏住在中间了？要不商量商量换一下，叫你两家挨着墙算了，隔着一堵墙还能说说话儿呢！这整的，咱家好像成了那隔开牛郎织女的银河一样了。”


    外头还没家去的街坊们哄笑起来，两人被说得不好意思，连忙各回各家并关上了门。


    然后外头笑声就更大了，接着就议论起崔屹这狼狈的样子是怎么回事儿，这趟出去又亏了多少钱。


    呃，主要崔屹那个样子，就不像是赚了大钱的样子，倒像是亏光了银钱一路乞讨回来的。


    就连林氏都忧心忡忡的跟初霁说，要不还是劝劝阿九，叫他以后踏踏实实留在家里吧！崔家攒下那份家业也不容易，咱守成就行了，没必要一定得去外面闯荡不是？


    这样子下去她真担心自家闺女还没嫁过去呢，家业就叫崔屹给败光了。


    第二天一早，孟家全体出动，带着银子去找赵大娘子。


    赵大娘子有点意外，没想到孟家居然这么快就把钱给凑齐了，她急等着用钱，也不多加刁难，按照说好的价格把房子卖给了孟家，当天就能去官府办理契书交割清楚。


    虽然办理契书时被文书暗示，又打点给出去五百文，用光了今日用于采买的钱。但新鲜出炉的房契拿在手中后，孟老爹双手都忍不住颤抖，好像拿不动这薄薄的一张纸一样。


    有房子了！往后那房子就是他们家的了，不用再月月付房租，也不用再担心房租涨价，哪天被屋主撵出去，打从今日起，他们才算是真的在这座城里扎下根来了！


    林氏也在笑，笑着笑着忍不住用手捂住了脸，已经是满脸的泪。


    初霁抱住了林氏：“好啦好啦，这是大喜事啊，怎么还哭了呢？走，咱们回家去！”


    林氏擦了擦眼泪，破涕为笑：“对，回家！回咱自己的家！”


    孟长安夫妻跟在后面，脸上俱是欢喜：“妹妹说的没错，这是大喜事儿，咱们得好好庆祝一下啊！正好崔屹也回来了，要不然弄上一桌好酒好菜，叫上三家人，咱们好生热闹热闹？”


    三家人，自然是孟家、崔家和李家了。


    窈娘却记挂着今日出摊晚了，得赶紧着过去，不能叫老食客们久等了：“庆祝也等到晚间的时候，咱们赶紧回去收拾东西，今日出摊儿都迟了！”


    初霁回头笑：“就是！赚钱怎么能不积极，以后家里的钱一定得让嫂子管着，我哥他赚钱不认真！”


    气的孟长安在后面跳脚：“你可真是我亲妹妹！”


    再是激动，该做的生意还是得做，这回买房可真是把家底给掏了个干净，更得努力赚钱了。回到家后，孟长安夫妻匆匆挑着担子离开，稍后孟老爹也推着小车出发了，这回除了馒头和茶叶蛋，还带上了林氏昨日腌上的咸菜。


    这种腌菜一夜就能入味，第二日正是口感和外观最好的时候，若是腌的日子久了就会变得咸了，虽然也好吃，但色泽外观上就要差一些了。


    初霁去找崔屹，后者已经在家里等着了。


    他洗了澡，刮了胡子，头发梳理好再穿上干净的衣裳，立刻从落魄的乞丐变回阳光型男。


    确实很型男，初霁打量他单薄夏衫掩饰不住的宽肩窄腰和可观的胸膛，这趟出去壮了不少啊！已经快要褪去少年的青涩，彻底变成青年了。


    初霁的目光如有实质，崔屹下意识跟着她的目光低头去看，发现对方目光更多的停留在他的胸膛和腰上后，熟练的红了脸，却默默的挺起了胸膛。


    “咳咳！”初霁将视线从他身上移开：“你吃过早饭了吗？”


    崔屹点头，问她：“你吃过了吗？”


    “吃过了。”初霁下意识地回答，然后两人呆呆的对视片刻，又一起笑了出来。


    这一笑，分别多日造成的生疏感顿时消弭掉，崔屹遗憾叹息：“我这次出去又没能赚大钱。”


    看他回来时的狼狈样子，初霁已经猜到了：“人平安就好。”


    她不问，崔屹还不满意了，把人拉过来按坐在位子上，自己也拖过一张杌子坐在她面前，摆开了架势：“其实我一开始是赚了的，我从咱们这边带过去的茶叶、丝绸都卖的很好，赚了钱我就从西域商人那里买了些香料、药材、干果什么的，想弄到中原一带售卖。”


    他还给初霁比划了一下：“你没见他们那儿的红枣，这么大！都快赶上鸡子儿大小了！”


    初霁点头，大概是后世和田大枣那种吧：“后来呢？你怎么变成这样的？你的货物呢？”


    崔屹无形的狗耳朵耷拉了下来，沮丧不已：“那不是遇上强盗了嘛，也不光是我，整个商队都叫人给截了。货物全都被拉走，人也叫他们关在山洞里，每天只给一点水喝。”


    初霁心中揪紧，抓住他的手上下打量：“你没受伤吧？钱财都是身外之物，没了就没了，咱们再赚就是，保命才是最要紧的。”


    但凡舍命不舍财的，最后多半是命也没了钱也没了。


    崔屹反手握回去，认真附和：“嗯！你说的话我都记得呢，也是我够配合，他们没打我，也没特别盯着我，才让我有机会逃出来。”


    他眼睛亮晶晶的说：“还要多亏了你给我藏的铁片呢，我们就是靠它把绳子割断才能逃跑的，卞主事还说要多谢我呢，可是我知道，那全都是阿霁的功劳！”


    卞主事就是卞三娘，出门在外没人管她叫三娘子，都以主事称呼。


    他就像是初霁家那只撒娇的大黄，挺大个头了还非要挤过来挨挨蹭蹭的。


    初霁这两天摸狗摸顺手了，习惯性的就在他脑袋上呼噜了一把，把崔屹梳理整齐的头发给弄乱了：“哎呀！这真是不好意思，要不我再帮你重新梳好吧？”


    崔屹本来就没在意，阿霁摸他的头哎，他心甘情愿呢！却没想到还有意外之喜，哪有拒绝的道理，立刻去拿了梳子过来，乖乖的背对着初霁坐下。


    初霁小心的拆下发簪发冠，用梳子将一头黑发重新梳理整齐：“西域那么远，你难道是从那里一路走回来的？”


    崔屹坐的端端正正脊背挺拔：“没有，我们一开始的时候还是有马和骡子骑的，后来那不是又给强盗们给追上了吗？”


    虽然货物被截了，可他们身上或多或少都能拿出些财物来，换匹牲口当脚力还是能办到的。但他们能买到的不是骡子就是驽马，哪里比得上强盗的好马，逃出去没多远就被追上了。


    崔屹当时都觉得吾命休矣了，结果人家只劫走了卞家几个主事的，根本就没理会他们这些人。


    至于那牲口后来怎么又没了，那不是没钱了吗？路途遥远，没钱吃饭了，只能把牲口卖了换口粮了。


    第56章 第 56 章


    头发重新梳好， 崔屹也说完了他的心酸历程。


    初霁听了也只能唏嘘，这回赔了真的不能怪他，这就叫人算不如天算：“好了， 过去的事儿咱就不想了啊！大不了以后咱们就呆在青州城不出去了， 一起经营糕饼铺子嘛！”


    闻言崔屹失笑：“昨晚我娘也是这么说的， 叫我就守着家里的生意， 别再想着出去闯荡了。”


    他这回可着实把薛娘子吓的不轻，幸好那些强盗没把小行商放在眼里， 才叫他侥幸得以脱身，若不然， 她岂不是要白发人送黑发人？


    初霁认真的看着他：“都在劝你留在家里别再冒险了，那你自己的意思呢？你还想出去吗？”


    崔屹要说不甘心那肯定还是有的，但连续两次外出经商都遭遇了意外，加上这次北上所见识到的乱象横生：“不出去了，外面太乱了， 还是咱们这儿好，太平！往后咱们就一块儿守着铺子，踏踏实实的赚钱过日子。”


    初霁笑着点点头：“要去糕饼铺子看看吗？有个人想让你见见。”


    两人便结伴去了糕饼铺子，路上初霁把刘师傅的事儿告诉了崔屹。


    崔屹对刘师傅的所作所为很是厌恶：“撵的好！这种人就算手艺再好也不能用！也是我看走了眼，请回来的糕饼师父竟是这样一个不安分的。”


    “知人知面不知心嘛， 你在的时候他表现的一直都很好，谁能想到你不在家了他就开始作妖了。”初霁安抚两句，又笑道：“咱们现在有了新的糕饼师父了，手艺很好的！就等着铺子重新开张让大家见识见识她的能耐了！”


    崔屹明白这个新的师傅就是初霁让自己去见的人了。


    糕饼铺很快便出现在视线中，隔着还有一段距离呢就闻到一股清新的粽叶香。


    “崔小郎回来了啊？”崔屹在丹若巷呆的时间不短，街边商铺多有认识他的人，见了纷纷打招呼：“是你家铺子在做粽子啊？闻着还怪香的， 什么时候开门售卖啊？到时候我去买些回来过节。”


    北方人除了过端阳节，其他时候很少会吃粽子，因此也少有人会选择自己包。既吃不了多少，自己包费那些柴米就不划算了，还不如到时候去外面买几个应应景。


    糕饼铺后厨那里，香橼正从锅里往外捞粽子。忽听大黑“汪汪”一阵叫唤，她就知道铺子里进了人了，扬声喊道：“咱们铺子还没开张呢，要买糕饼请您明日再来。”


    这已经不是第一个了，自打她开始煮粽子，外头闻到味儿，已经来过好几个想买的人了。


    大黑忽然变了声调，从凶狠的汪汪声变成了亲昵的哼唧声，香橼端着刚出锅的粽子出来看，才发现来的是初霁和崔屹。


    前者在揉搓大黑的狗脑袋，后者则是避着那大狗走，大概是怕这狗认生再咬他一口。


    “原来是你们！”香橼登时笑了：“来得早不如来得巧，我这刚煮出来的粽子，趁热乎快来尝尝！”


    崔屹盯着她看了几眼，觉得有些眼熟，似乎在哪儿见过似的，转头问初霁：“这就是你说的新的糕饼师父？”


    初霁拍拍大黑的脖子，大狗就自己去树底下趴着去了，两只耳朵还机警的竖着。


    “这是香橼，别看她年轻，做糕饼的手艺可是家传的，个中老手了！”初霁摸了狗，一边洗手一边说：“我们原先一起在宋家做工，后来又一块儿去了花家，她的手艺那两家嘴挑的都夸呢！有她在，不愁糕饼铺不名声大噪！”


    她这么一说，崔屹就想起来了，难怪他觉得眼熟，去年这人曾来店里找过初霁的。


    兜兜转转，竟是她成了铺子里的糕饼师父，真是造化弄人。


    香橼听到初霁夸她，喜的眉开眼笑：“嘴这么甜，遇上什么好事儿了？哦，我知道了，这是崔郎君出远门回来了，有人心里喝了蜜水儿，说话都甜了！”


    崔屹脸上的笑容藏都藏不住。


    初霁白她一眼，自己也撑不住的笑了：“就你会说话，刚一见面就说的我们大东家心花怒放了。不过说到这喜事儿，我这里还真有这么一件。我们家啊，买了房子了！”


    香橼顿时瞪大了眼睛，激动的扑上去：“你买房子了？什么时候的事情！啊啊啊恭喜你啊你心愿达成了！”


    她可记得呢，初霁的心愿就是能多多赚钱，然后在城里买房子。如今竟真的实现了，她真心替好姐妹感到高兴。


    崔屹也没听她提起呢，听到这个消息也惊讶了一瞬，看到初霁那么高兴，他不禁开始反省自己，怎么就没发现阿霁想要买房子呢？虽然他知道，以孟家的为人必然不会接受他的钱财帮助，但他暗中悄悄帮忙不叫他们发现，应该能帮孟家提前个几年买下房子吧！


    “你瞎想些什么呢？”初霁话说出来，崔屹才发现自己不小心把反省的话给说出来了，他的阿霁笑意盈盈的看着他：“你以为房子是攒够了钱就能买到的？这回要不是赵大娘子急着用钱决定卖房子，我们就是钱够了也买不到的。”


    “而且，谁说你没有帮上忙啊？”初霁说到这里，对上崔屹满含疑问的目光，不好意思的咳了一声：“那个，之前你不在家，我也联系不上你，又急着凑钱买房子，所以没经过你的同意，就把你捎来的那些玉件给卖了些。”


    玉件？崔屹这才想起自己跟家书一起送回来的那些小礼物，笑了：“这有什么？本就是送给你玩的，给了你就是你的东西了，你怎么处置都行。不过，没想到那些杂质玉件儿还能派上用场，能帮上忙真是太好了。”


    初霁用力的点头：“帮上大忙了！”


    崔屹笑的眼睛都弯了起来。


    香橼左看看，又看看，忽然觉得自己在场好像有点多余。但她才不走开呢，还故意大声咳嗽了两声：“快来尝尝我做的粽子，也帮我参详参详哪个更好吃，更受欢迎。”


    崔屹看到装在大簸箩里的粽子，三角的、四角的、圆锥的粽叶翠绿，粽子小巧玲珑，看着特别讨喜。


    “怎么都这么小？”


    本地不是没有卖粽子的，但卖的都是那种大粽子，一个比成人拳头还要大上一圈儿。主打一个分量实在，饭量小一点的一个就管饱，若是女子还有可能吃不完。


    香橼做的这粽子，比鸡蛋还要小一些，去掉外层的粽叶，男人能一口一个，换做吃法秀气的女子，也能两口吃完一个。


    “小了才好呢，能把各种口味都尝一遍。”初霁说道：“那种大个头的，吃一个肚子都饱了，还怎么品尝其他口味的？”


    那种大粽子，往年端阳节林氏也会买两个，过节嘛！糯米又黏又噎人，因为个头大不好煮透，有时候吃到里面还是夹生的。馅料也是乏善可陈，不是红枣就是豆沙。林氏买回去都是拿刀切开吃，四个人分两个粽子还吃不完，因为不好吃，最后都是孟老爹扫尾。


    香橼拿来几个小碟子，手指灵巧的拨开粽叶，将小巧的粽子放在碟子上。


    这是一个三角粽，煮透之后的糯米呈现水晶一样的半透明状，能隐约看到里面包裹的红豆沙。除此之外还有点点金黄散落其上，仔细观察后才发现原来是桂花。


    “这是金桂豆沙粽，豆沙也是我自己做的，保证甜而不腻，尝尝看！”


    两人在香橼的大力推荐下分食了这个小粽子，入口有桂花的香味儿，糯米柔韧却不会太黏以至于噎人，豆沙细腻，微微带着点儿陈皮的味道，果真像香橼说的那样，甜而不腻。


    “好吃！”初霁毫不犹豫给出称赞：“要是以前买的粽子都是这个水平的，我也不至于一提粽子就不喜欢了。”


    就如香橼曾经说的那样，不喜欢那是因为没有吃到真正好的。


    “再尝尝这个！”香橼又剥了一个圆锥粽，居然是淡粉色的，相当的漂亮，大概是用什么蔬菜水果汁子之类的给米染了色。


    这是人家的秘方，两人也不是那不知轻重的人，都没有问。就像他们店里的招牌蛋糕卷，香橼虽然自己琢磨尝试过很多次，但并没有仗着交情就开口问。


    这粉色的小粽子里面裹着的居然是山里红馅儿，酸里透着甜，味道跟冰糖葫芦有一点类似。


    初霁说出这种感想，香橼直点头：“对喽！我就是想到了去年你卖的糖葫芦，才打算用这个做馅儿试试的。”


    后面又尝了黄米粽、芋泥粽、放了各种水果块的水果粽，甚至香橼还吸取了店里那些茶味点心的灵感，弄出来一个茶味粽。


    这个茶味粽也是上过色的，是浅浅的草绿色，配上淡淡的茶香，很得崔屹喜欢。


    那个山里红粽其实也好吃，但是粉色的，他私心里觉得跟自己的气质形象很不搭，茶味粽就很合适。


    这些基本都是甜味粽子，他们当地还是对甜味粽子接受程度更高，不过香橼也准备了些咸口的，像是咸肉粽、火腿粽等等，咸口儿的虽受众不多，但也是有的。


    “这些都很好吃啊，我觉得可以都做！”初霁提议道：“不过粽子要一个个的包，太费力了，要不然香橼你把要用的米和馅料准备好，咱们去外头招几个短工来帮着包粽子吧！”


    第57章 二合一


    说干就干， 三人当即便锁上店门赶往粮铺，香橼挑选材料，崔屹付钱， 因为买的量大店家给提供送货**， 很快就买全了包粽子需要的材料。


    香橼回去就开始泡米、做馅料， 忙活到晌午饭都顾不上了。听到外头有人叫卖猪胰胡饼， 崔屹去买了几个，三人一起分食了。


    这猪胰胡饼就是夹了猪杂碎的胡饼， 初霁先前还从未吃过，味道很是不错。看来大家对猪下水的接受程度并不如她想象的那样难嘛， 那自家的卤煮火烧肯定也会大受欢迎的。


    吃罢饭香橼继续一头扎进厨房忙碌，初霁怕窥见她的秘方不好去帮忙，她现在又是两袖清风，没钱啦！只能在旁边充当个气氛组，于是就接下了招工的活儿， 找了块纸，先在上头写了两个大字：招工，底下用稍小的字体写着工作要求和薪资待遇，出门张贴在了糕饼铺门口。


    很快就有人凑了过来：“这上面写的啥？”


    初霁站在旁边念了一下，就是崔记糕饼铺招短工包粽子， 一天给三十文钱。


    “真的给三十文钱？”几个去绣品店里送荷包手帕的妇人闻言，激动的凑过来：“就包个粽子？”


    三十文可不少了，能买一斗米了！她们家里的男人做那苦力活儿一天也不过七、八十文的收入，包粽子又不累，还能赚钱补贴家用，比她们做针线活儿来钱要快呢！


    唉！这世道，女人想要找个赚钱的营生真是不容易。


    “对， 就是坐着包粽子，一个人给三十文钱。”初霁肯定的回复道：“当然得是包的好的，包的露馅儿或者装不进多少米干瘪瘪的可不行。”这粽子是要拿来卖的，不光味道要好，外形同样也很重要。


    闻言众人都能理解，给人家干活当然得做的漂漂亮亮的，要不然咋好意思要人家的工钱嘛！会包的争先恐后的报名，不会包的急了眼。


    “那我不会包粽子怎么办？”说话的妇人急的眼圈都红了：“能先跟着学学不？我学东西很快的，也收下我一个吧！”


    初霁挪到台阶之上，冲激动的众人示意道：“大家别着急，最先来的这些都有份儿啊！不会的也没关系，我们有师傅教，包粽子也没什么难处，大家只要用心学肯定都能学会！”


    片刻工夫就招来了十个女工，后面还有闻讯赶来询问的，只是糕饼铺里实在盛不下那么多人，后来人只得遗憾的离开，抢先一步得到机会的人庆幸不已。


    自个儿运气就是好，这么好的事儿都能叫自个给遇上，晚来一步都赶不上的！


    香橼站在最中间，给众人示范粽子的包法：“我知道有些人以前是会包的，但是我们这个包法不大一样，你们要照着我这个来。不能太大，一片叶子包一个正好，我们先来学三角粽的包法。”


    底下有妇人咕咕哝哝：“一片叶子能包成个啥哦，怕是连米都装不进几粒去，还要塞馅料，这能包的严实吗？可别一下锅煮成一锅汤。”


    看来这三十文也不是那么好赚的，得！好好学吧，反正这钱她是一定要赚到手的，家里娃儿闹了好几日想吃肉了，赚到这钱就能割些肉回去，叫孩子解解馋。


    包粽子这活儿简单，一开始还有人不小心弄破粽叶漏了米什么的，后面做熟练了基本就没有再出现这种情况了，速度也提升上来。粽叶在手指间飞快的旋转舞动，不一会儿就变成一个个精巧的小粽子，用来放置粽子的几个簸箩渐渐堆起了粽子山。


    一直到香橼准备好的材料都用完了，时间才堪堪来到申时末。崔屹拿着换来的铜钱，站在门口一一给她们结算了工钱，并请她们明日再来。


    妇人们拿到了钱高兴的很，满口的应承着明天一定还来，就三三两两的散去离开了。


    香橼把今天她煮来试味儿的那些粽子给初霁和崔屹两人装好带回去，短时间内她大概是再也不想吃一口粽子了。


    “明日铺子重新开张，你们两个可别来晚了！”临走前香橼还不忘叮嘱两人，上心程度可比这两个挂名的东家靠谱多了。


    初霁招招手：“放心，明日我一早就过来！”


    带回的这些小粽子得到了孟家众人的一致认可，就连孟老爹这个不爱甜食的都忍不住多吃了几个，还说往年的粽子如果是这个样子，他扫尾也不会那么痛苦了。


    林氏却说如果往年买的是这种粽子，根本就不会剩下等着他扫尾。


    之后林氏一脸兴奋的拉着初霁：“我的腌菜真的卖出去了！真的有人愿意买！”


    今天孟老爹捎了几罐子腌菜出去卖，卖馒头的时候也没忘了顺势推销一下娘子做的腌菜。起初还没几个人愿意买，腌菜这玩意儿谁家不会做，闲得慌才花钱买呢！后来孟老爹从罐子里捞出几块来，切成小块请人免费品尝，尝过的人发现这腌菜的确比自家做的好吃，价格也不贵，才愿意出钱买。


    今日是头一天拿去卖，转到散集也只卖出去一罐子的量，林氏却已经很是惊喜了。有人愿意买，就证明这个生意可以做，只要她把手艺练好了，做出来的腌菜好吃，就不愁卖不出去！


    窈娘也高兴的说卤煮火烧卖的特别好，经常光顾小食摊的几位书院先生都很喜欢，也并没有因为这是猪下水做的就鄙夷不屑什么的。因为增加了新口味，小食摊的生意比以前更好了几分。


    初霁看看这个，看看那个，这一个个的赚钱劲头儿十足，就显得她很不上进。她现在不做绣娘了，也没去找别的工作，完全靠着分红过日子，这是不是太不求上进了点儿？


    她现在手里不剩几个钱了，各项分红都要等到月末才能结算到账，也就是说这一个月她没钱花了？她当然可以跟父母索要零花钱，但初霁独立惯了，这么大了还手心向上跟父母要钱花，她自己就先不自在了。


    但是赚钱的法子，也不是一拍脑袋就能想到的。她烦恼了大半夜，然后一夜无梦到天明，醒来时父亲和哥嫂都已经出门做生意去了。


    拥着薄被呆坐半晌，她很快就说服了自己。赚什么钱，做什么要辛苦自己，要急也不该是她急。她虽然没钱了，但收获了房子啊，这房子如今可是在她名下的，她爹娘担心日后哥嫂对她不好，买房落契时用的是她的名字。


    林氏总是觉得自家门户低，担心她婚后哪天跟崔屹闹了别扭，到时候万一自己老两口不在了，哥嫂要专注于自己的小家，闺女受了委屈却没处可去。有了这房子，她就有去处，有底气！


    至于孟长安夫妻还没有自己的房子，嗐！反正现在这房子都属于初霁了，他们踏踏实实的也不会被房主给撵出去睡大街。小食摊挺赚钱的，干上个几年也能买套房子了，慢慢来呗，不着急。


    自己两口子不也是在城里打拼多年，这才住上属于自家的房子吗？来得太容易了就不珍惜了！


    初霁想想这些，点点头。吾日三省吾身结束，得出结论：吾没错，无需自省。


    崔记糕饼铺还是积累了一些老客户的，便是刘师傅胡作非为的那段日子，招牌糕点蛋糕卷、茶酥等也依旧卖的不错。这回整顿之后重新开业，得知消息前来捧场的老客户人数还不少。


    “听说崔记换了个女糕饼师父。”


    香橼直接住进了糕饼铺里，每日进进出出多少双眼睛盯着呢，消息早就传出去了。


    “我看这新师傅手艺未必比得上以前的刘师傅。”人群里有人说：“那些有本事的都讲究个传男不传女？这女师傅怕是只会些皮毛本事，崔记用她真还不如用以前的刘师傅呢，起码刘师傅的糕饼做的是真的好！”


    这话一出，立刻引来了几位女性店家的不满。


    “三句话不离刘师傅，你是刘师傅花钱请来的吧？哎呦呦真可惜，人家崔记就是宁愿用女师傅也不稀罕他刘师傅呢！谁说女师傅手艺就不好了？我家店就在斜对面，这两天经常闻到店里飘出来的香味儿，我就觉得这位新师傅手艺一定比前一个好！”


    里头的人对外头的纷争充耳不闻，时辰一到，挂在树枝上的鞭炮被点燃，热闹的劈啪声中，糕饼铺大门打开，崔屹抱拳感谢众人捧场，初霁和薛娘子合力抬着一个竹编大匾出来，上头盛了好些小巧的面果子。


    “来来来！大家随便拿！”薛娘子卖力的吆喝着，笑的满面红光：“今天我们崔记开张，多谢诸位捧场！这点面果子分给大家尝尝鲜！”


    另一边初霁也在吆喝：“崔记开张，新上枣花酥、蜜桃味蛋糕卷，还有端阳节特色粽子，欢迎大家品尝选购！”


    众人纷纷涌上前，去抢面果子吃，更多的人涌进了店铺，想看看这位女师傅的手艺究竟是好是孬。


    “咦？这是粽子？”


    进店之后就看到柜台上摆了一长溜的碟子，上面摆放着已经剥好了的粽子，不仅小巧玲珑，还颜色各异，有粉的、绿的、黄的看着煞是好看。


    小五挂着笑脸介绍：“这是我们店里新上的端阳节特色粽子，有很多不同口味，欢迎品尝选购！”


    这些小粽子都是被从中切开了的，露出了内里的馅料。金桂豆沙、枣泥、芋泥、水果，甚至还有糖葫芦味儿和茶味儿的，看得人目不暇接的同时也忍不住目瞪口呆，发出“啊？还可以这样？”的惊叹声。


    粽子可以免费试吃，进店的人怀着好奇心，全都试吃了一两块。品种太多了，大多数人都是挑着自己感兴趣的进行试吃，只有少数脸皮厚不在乎别人目光的从头到尾全尝了一遍。


    一般人买东西，若给免费试吃，尝过之后就算不好吃，也不好意思说不买了。何况崔记的粽子的确花样繁多口味上佳，尝试过后原本不打算买粽子的人也改变主意，准备买一些回去给家里人也尝尝。


    今日店里人太多了，小五一个人有些忙不过来，崔屹和初霁就临时顶了上去帮着招呼客人。林氏和孟老爹知道今日糕饼铺重新开张，早上卖完了馒头就过来了，想看看能不能帮上忙，也被拉来做了壮丁。


    “蜜桃味的蛋糕卷还有吗？卖完了？还有两个蜜豆味儿一个抹茶味儿？我都要了！”


    后头有人忍不住哀嚎：“前面的姐姐手下留情，拜托匀给我一份吧！求求了！”


    还有人跟店里提意见：“你们这样散着卖也太不方便了，能不能出个包含各种口味的礼盒装啊？我买几套回去送人。”


    他反应意见的人刚好是初霁，她非常认真的记下了客户需求：“好的，谢谢您提出的建议，我们会尽快出一批礼盒装来满足顾客需求的。”


    昨日十几个人包了一下午的粽子，今日只卖了不到一个时辰就卖完了。有些后来的没买到，在那儿抱怨店里备的量太少，端阳节期间主打就是粽子，怎么能不多备一些呢！


    其实好些店里准备的粽子在端阳节都卖不完，不是节后打折处理了，就是店里人拿回去亲戚朋友的分了。像崔记这样粽子供不应求的，以前还真没有过。


    初霁一边应付着其他客人的需求，一边对要买粽子的人赔笑：“对不住对不住啊！实在是没想到有这么多贵客上门支持，没做好准备！我们后面还包着呢，就是煮起来有点费工夫，但是保证大家都能买到啊！”


    后头那十几个包粽子熟练工可是一停没停在赶工呢！


    崔屹化身跑堂伙计，从后头端出来一托盘刚出炉的枣花酥：“枣花酥来了！之前是哪位要枣花酥来着？”


    等候的客人一涌而上：“我！我要两斤，给我分成半斤一包的！”


    “这儿要一斤！”


    崔记这枣花酥好看又好吃，整个压成花朵的模样，外面的皮酥的掉渣渣，里面的馅儿湿软细腻枣香十足，无论是自家吃还是送人都很拿的出手去。


    此外还有绿豆糕、桂花糕、荷花酥等常见的点心，也都做的很好吃。虽然今日主流是粽子，但这些点心不声不响的，销量其实也不低。


    初霁一边帮着用油纸包点心，一边笑眯眯道：“今儿这些点心都是我们吕师傅做的，吕师傅可是家传的手艺，之前是专门给贵人家里做点心的。”


    香橼姓吕。


    正在选购点心的几位客人恍然大悟：“难怪有这么好的手艺却没听说过吕师傅的名声，原来是专门伺候贵人的！可笑之前还有人质疑吕师傅手艺不行呢，我看就是前头那刘师傅不甘心，故意生事儿呢！”


    刘师傅被崔记辞退后，他干的那些事儿很快就传到了诸多同行的耳朵里。虽有话说厨子不偷五谷不收，这些大师傅们吃点儿拿点儿主家都是睁只眼闭只眼不予理会的。但弄假账私吞店中收益，以次充好败坏店铺名声，这都是业内无法容忍的事情。


    是以他都回去好几天了，也去找了好几家糕饼铺自荐，但迄今为止还没有人雇佣他。


    说到刘师傅，有知道他近况的客人说：“我听到的怎么是已经有糕饼铺找他了，说是要在那边的铺子里做蛋糕卷卖呢！崔郎君，你家的糕点方子是不是叫他给偷学了去了啊？”


    那姓刘的在崔记待了有半年了吧？之前崔记卖的最好的就是蛋糕卷，他经手的多了，说不定已经琢磨出配方来了。


    这蛋糕卷若是叫别家学了去了，对崔记可是个不小的打击。


    初霁没想过蛋糕的秘密能一直不被发现，一旦打发蛋白的秘密被破解了，蛋糕卷做起来又不复杂，别家跟着卖也是很正常的事情。


    反正第一桶金已经被他们赚到了，还不许别人跟在后面喝口汤了？不过她并不认为刘师傅已经破解了蛋白的秘密，当初他那心虚劲儿可不是演的，只怕是为了得到新的工作在那胡吹大气。


    牛皮总有吹破的一天，到时候他若没法完美复刻出崔记的招牌蛋糕卷，就是搬起石头砸自己的脚了。


    “他要真能做出来那也是他的本事。”崔屹收钱找零，初霁打包点心，两人分工合作的相当默契，对刘师傅的事儿观点也相当一致：“崔记也不是只靠蛋糕卷顶着的，有吕师傅在，以后好吃的招牌点心只会越来越多。指望一个蛋糕卷吃一辈子？那不可能的。”


    一样东西再好吃，天天吃也就腻了，得不断的推陈出新才行。


    “对！还是崔郎君看的长远！”客人当中有人喝彩，崔屹不好意思的抱拳道谢，惹得好些人都笑了出来。


    “这粽子煮起来太费劲儿了，我可没那工夫一直等着。”很快有人不耐烦起来：“我能不能先预定好了，下晌时候再来拿？”


    崔屹连忙取出纸笔：“当然可以！我给您记一下，要什么口味的，要多少，记上名号，到时候您直接来取就行了。”


    这样就不用干等了，省出来的时间还能去做别的事儿。想要买粽子的客人都选择了这个方式，其中很多人都选择了全口味的礼盒装，十盒八盒的买，一看就是预备送人的。


    一直忙活到晌午，铺子里总算是清闲了下来，崔屹去后面端了壶茶过来，几人牛饮一样连喝几杯才缓过劲儿来。


    “可算是活过来了！”初霁这一上午的工夫几乎一直在说话，人多又喧闹，她说话的声音也必须要大，嗓子都快冒烟了：“今天这生意可真红火！”


    林氏表示赞同：“可不嘛！人真多，我初看到时还吓了一跳呢！这是好事儿啊，这说明崔记的名声已经打出去了啊！”


    崔屹摸了摸肚子：“你们饿不饿？”


    不说还好，这一说，几人的肚子先后叫唤起来，这才后知后觉的感到饿。


    可不得饿了吗？这都晌午了，包粽子的妇人们都回家吃午饭去了。


    “晌午就留在这边吃吧？”崔屹问孟家夫妻：“大哥大嫂晌午不会回家吃饭吧？”


    孟长安两口子经营小食摊，一般要忙到未时后，晌午就在外面对付两口，并不会回家吃午饭。


    崔屹得了答复，恰好听到外面有叫卖捞水饭的，想想这大热天的，在铺子里又闻多了甜腻的味道，来碗凉丝丝的水饭正合适。


    于是出门叫了六碗捞水饭，连同香橼和小五的份儿一起买了。


    这捞水饭用的是二合米，蜀黍米跟稻米混合，里面还掺杂着些红豆绿豆，颗粒分明。最上面还给加了一小勺切碎的腌菜，配着捞水饭一块儿吃，清爽可口。


    林氏尝了一口小腌菜，腌的有点咸了，还软塌塌的不脆生。总之一句话，不如她腌的好吃！


    香橼闻言尝了一块儿，她虽不善长红案，但厨子的舌头总比寻常人更灵一些，她吃着这腌菜还行，比普通人家，比如她娘做的要好吃一些。


    “婶子做腌菜很拿手吗？”她好奇的问：“那可以做个小买卖啊，夏日里天气热容易吃不下饭，就很适合有个爽口小菜下饭，若是我，滋味好价格合适的话我是会买的。”


    林氏笑的满脸温柔：“要不你跟我们阿霁是好姐妹呢，想到一块儿去了！”


    初霁香橼两人相视一笑，那是，她俩可是多年的交情，好闺蜜了。


    不过刚才香橼说到夏日炎热吃不下饭，倒是提醒了她，叫她又想起一桩能赚钱的买卖来。


    夏天不想吃饭的时候吃什么？西瓜和凉皮啊！西瓜是别想了，这个时代的西瓜，也就是寒瓜皮厚的要死，只有中间那一小块儿红瓤是甜的，味道也远远比不上后世，还不如当地的甜瓜好吃呢！


    但是凉皮可以啊，那玩意儿制作起来又不麻烦，夏日里拌上一碗解暑又可口。后世到了夏天，街面上那些卖凉皮的小摊，生意就没有太差的。


    再弄个特色凉拌菜，洗好切好客人自选的那种，可惜如今辣椒还没问世，只能用茱萸油来代替。凉皮和凉拌菜，少了辣椒就等于少了灵魂啊！


    还有奶茶，等她打听打听哪里有卖牛乳的，设法复刻一下记忆里奶茶的味道，还能给店里再上个新品呢！


    哎呦，昨天还心焦没有赚钱的法子呢，今天一下子就想到这么多，她真是太棒了！


    第58章 第 58 章


    崔记的粽子彻底火了。


    最先买到的那些人回去亲朋好友的分一分， 都说这家的粽子怪俊的，做这么小，不够那费事儿工夫的。别家买一个能顶他家好几个了， 价钱还不比人家个头大的便宜多少， 真够心黑的！


    还有人嘲笑买粽子的人， 花一样的钱买小个的， 是不是傻。


    可等到剥开外面的粽叶，露出水晶一样晶莹剔透的粽子后， 这种看法就改变了。要不说贵有贵的道理呢，还没吃， 光看这漂亮的样子就觉得人家就该卖的贵。等再尝到味道，更是赞不绝口，觉得这崔记实属良心，这么好的粽子就卖那个价。


    听说那吕师傅原先是专门给贵人家里做糕点的，难怪做的东西好吃又好看， 一个粽子都能玩出花来。


    尤其是崔记听劝，推出了全口味大礼包之后，销量更是节节攀升。用金黄色的麦秸或者碧绿色的竹篾、藤条编成的小篮子，装着小巧玲珑的粽子看着就雅致。不盛粽子了还可以装些花草做点缀，或者直接当菜篮子用， 实用！不少大户人家纷纷派人来定，当做端阳节礼馈赠亲朋，一时之间青州城富豪们之间兴起了一股风气，好像端阳节礼没有崔记的粽子礼盒就显得不够上心一样。


    爱面子的富豪们哪里能忍，不就是个粽子礼盒，又不是什么金贵玩意儿，买！


    崔屹看着正在验收篮子的初霁， 小心翼翼的问：“咱们找人这么煽风点火的，万一被人发现了怎么办？”


    他家的粽子再好吃，短短两日也不可能风靡全城，如今兴起的这股风气，只因初霁暗地里雇了人在四处散布消息，说崔记的粽子好吃上档次，端阳节礼若是不加上这个，那主家就是没上心云云。


    这种操作有点迷之眼熟，好像去年满城看云郎的风波也是被这么煽动起来的，所以初霁是跟着那个人学了这么一手？


    初霁正交待几个伙计往店里搬篮子呢，粽子畅销不光他们店里赚钱，编篮子的也跟着发了一笔。听到崔屹的问题她诧异回眸：“发现了就发现了，能怎么办？”


    不就是炒作打广告吗？他们又没搞虚假宣传，崔记的粽子是好吃啊，送人就是有面子啊，有问题吗？


    又没夸大宣传说吃了粽子包治百病，长生不老。


    崔屹觉得好像哪里不对，可究竟哪里不对，他又说不上来。


    初霁喊他一声：“别想了，店里都忙得脚打后脑勺了，快来帮忙！”


    这几天店里是真忙，不光孟家夫妻得了空儿会过来帮忙，薛娘子都把百绣阁暂时放在一旁了，好在绣娘们都是做惯了的熟手，倒也不需要她时刻在边上守着。


    几家的锅也全部被征用煮起了粽子，如今包粽子的店里已经盛不下了，还临时租赁了别的场地。也有人提议能不能带着材料回家去包，包完了再给店里送回来，被初霁给否决了。


    这是吃食，首要的就是干净卫生，不放在眼皮子底下看着她可不放心。谁知道这些人家里条件怎么样，是不是有特别脏乱差的。


    好在粽子属于节令食品，过了端阳节买的人就不多了，众人这才从忙碌中解脱出来。


    然后就是盘账，看看这忙碌的几日究竟赚了多少。


    全口味大礼盒卖三百文一份，扣除成本净赚二百，是初霁都要忍不住感慨黑心的程度。但他们不坑普通百姓，大礼盒就是专门卖给有钱人的，她觉得贵的礼盒装，大户人家一买最少十几份。想要实惠的百姓们可以买散装的，口味都一样，价格却是天差地别。


    嗐！看来不论古代现代，过度包装这个问题一直都存在，有钱人要的就是一个面子。


    两人一个念账本一个打算盘，等收益算出来同时不吱声了。


    就这么三四天的工夫，净赚二百多贯，挣出孟家一套房子的钱了！这其中大头是粽子礼盒，每天销售量在二百份上下浮动，一份能赚两百文，一天光礼盒装就能盈利四十贯左右！


    再加上散装的粽子也卖出去不少，还有招牌的蛋糕卷、茶酥以及新上的枣花酥等等，直接造就了这样惊人的数字。


    “青州城里的有钱人可真多啊！”初霁都忍不住嫉妒了，有钱人这么多，怎么就不能多她一个。


    崔屹很快平静下来：“这是借了过节的光了，节过完了热闹也结束了，如今这样子才是铺子的正常情况呢！”


    初霁也明白，放下账本活动着四肢：“这样也挺好的，每天都有进项却又不会太忙，再跟前几天那样子我可受不了，太熬人了。”


    话虽如此说，她却已经开始惦记下一个节日能卖点什么了。下一个就该是中秋节了，特色食物是月饼，再搞个月饼礼盒？


    崔屹从钱匣子里取出几两碎银，装进早已准备好的荷包里，双手送到初霁面前：“这几天辛苦大功臣了，来，这是奖励！”


    哎呦！业绩好了老板发奖金了啊？


    初霁毫不推诿的接过，打开一看少说得有个四五两：“嚯！东家大气！只是你这么大的手笔，自己真的还能赚到钱吗？”


    崔屹笑着在她身边坐下来：“给别人的当然不是这样子了，你不是没钱了吗？”


    他赚了钱，给自己未来娘子花，那有什么问题吗？


    初霁拿着荷包，睨眼看他：“我就不是别人了？”


    崔屹正视着她的脸，面上神情不变，只有耳后隐隐泛红：“你自然不是外人，你是我以后的内人。”


    香橼恰好从后头过来，听到这话“哎呦”一声，捂着脸就想往后面退：“是我来的不是时候了，我先去后面避一避，你们慢慢聊。”


    崔屹正好借此机会摆脱让他心跳加速的氛围，扬声叫住她：“你先别走，叫上小五一块儿过来，给你们发奖励了！”


    香橼精神一震，竟还有这种好事儿！当即也顾不上调侃两人了，冲去把小五给拽了过来。


    崔记生意起死回生，其中香橼居功至伟。原本店里给她开的工钱是二两银子一个月，已经比她原本在宋家花家时的工钱翻了一倍了，崔屹感谢她帮助铺子渡过难关，又给了一贯的奖金。


    当然香橼在那两家干活的时候，最主要的收入并不是那点工钱，赏钱才是大头，这就不必细说了。


    小五也得了五百的奖金，高兴的差点找不着北。


    做伙计的，不被主家逮着理由克扣工钱都要庆幸主家仁慈，因为活儿多主动给伙计加钱的，他先前可从未见过，心里一个劲儿的感叹自己是遇到好的主家了。


    往后他得更加努力的干活儿才行！


    除了店里的人，崔屹还给孟家夫妻还有薛娘子都准备了工钱，长辈们要不要是他们的事儿，但该给的他不能省，他们都过来给他帮了不少忙的。


    香橼得了钱很高兴，但还是说：“东家，咱们能不能招两个学徒啊？我一个人做糕点实在有些忙不过来。”


    来之前她还是把事情给想的简单了，以为她一天只需要做个几炉的糕点就够了，这活儿算得上比较清闲了。谁知道崔记的生意这么好，每天那么多客人上门，她一个人又要做又要蒸又要烤的，她又没有三头六臂，哪里应付的过来！


    就端阳节这几天，差点没把她累废了！


    初霁憋着笑：“早些时候我说要不要找个学徒，不是你自己说不用的吗？”


    她知道香橼是担心技艺被人学了去，学徒不同于小五这样的伙计，是要留在后面帮着打下手的，那她做糕点的步骤就很容易被人看了去。


    香橼没好气的白了她一眼：“我不是没想到铺子会有这么多客人嘛！”


    小小的捧了崔记一把。


    “铺子里客人多，那是我们吕师傅手艺好啊！”初霁也夸她：“刚开张时还有人抱着怀疑的态度想挑刺儿呢，如今你再看呢？可还有人再说女师傅手艺不行的话了？你可是凭着自己的本事，成功让那些有偏见的心服口服了。”


    香橼嘴角都快压不下去了，能力得到肯定心里比喝了蜜水都甜：“你别以为夸我两句就能把这事儿糊弄过去，必须给我加个学徒帮忙！要不然你留在后面帮我，我教教你做糕点的手艺。”


    好姐妹绣花是好手，就是跟厨房犯冲，做不成什么像样的食物。之前在花家时，她也试过教初霁做一些简单的面点，结果这个人就连最简单的炊饼，做出来不是缩成了硬面团就是裂开了口子。


    “你那厨艺可得好好练练了，若不然往后嫁了人，难不成还要专门雇个厨娘做饭？”


    却听一旁崔屹忽然开口：“没事儿，以后我做饭。”


    他娘他未来娘子都不擅厨艺，崔屹已经非常自觉的去学着烧菜煮饭了。


    香橼吃惊的看他，又转头去看初霁，眼中满是询问。


    初霁理所当然的点头：“是啊，九郎会做不就行了？他学什么都很快的，我们店里最早时候推出的茶饼和蛋糕卷，都是他做出来的呢！”


    崔屹骄傲的坐直了身体，是的，他学什么都快，除了读书。


    香橼都忍不住咬牙了，可恶，这么好的男人怎么不叫她也遇上一个呢！


    第59章 第 59 章


    虽然店里已经没那么忙了， 但还是按照香橼的意思，招了个女学徒。


    小丫头才十三岁，叫做芳姑， 她娘是斜对门织补铺子的曾娘子。得知崔记想找一个勤快的女学徒跟着吕师傅打下手， 立刻就把自己闺女给送了过来， 并且言明不需要工钱， 只要铺子包一顿晌午饭就成。


    并不是曾娘子蓄意讨好，而是这时候的学徒待遇就是如此。当学徒是去跟人家学本事的， 有些行当还有给师傅白干三年的规矩，就这还无法保证师傅会不会真的教本事。


    曾娘子对崔记这几个人算是有些了解， 都不是坏性子的。吕师傅的手艺好不好，看看前些日子崔记的热闹情况就知道了。她把闺女送过来当学徒，盼着闺女能跟着学上几手，将来也能多个技艺傍身。


    而且她的铺子就在斜对门，若是崔记那几个故意欺负她闺女的话， 她也能及时发现过去理论。


    香橼没打算把自己家传的手艺教给芳姑，但是教做一些寻常糕点还是没问题的。芳姑就从揉面开始学，不同的糕点揉面的力度都不一样，头几天光是学揉面就学的芳姑险些崩溃，手臂酸痛， 脑袋更是胀痛，几乎想放弃不学了。


    回去吃了她娘一顿训斥后，就老实多了，原本的浮躁气都少了不少。


    香橼冷眼看着，才算稍微有点满意了。初霁问她这么严厉不怕把学徒吓跑了，香橼表现的很不屑：“想学本事就别怕吃苦，比起我学艺时受的那些罪， 她这才哪到哪儿！”


    她还没真的敲打教训芳姑呢，对方就因为记不住各种揉面配比，一直揉面胳膊酸痛想放弃了，娇气成这个样子还学什么本事，家去叫她老子娘养着便是。


    芳姑老实了，香橼也没说什么，仍旧叫她学着揉面，背诵不同的水面配比。除此之外还要负责给糕点上模脱模，碾枣泥、豆沙每天两眼一睁就是干不完的活儿，再也没时间耍小性子了。


    端阳过后天气一日热过一日，吃食生意都不同程度的受到了影响。孟老爹卖馒头还好，本来就只会在早晚两个时间出摊，这个时间段里还不算太热。孟家的小食摊就不行了，中午那段时间太热，外面根本就没几个人，索性改变了出摊的时间，专门做夜市的生意。


    倒是林氏的腌菜，在这大热天里广受欢迎，比起大鱼大肉，天热的时候人们更加偏爱清粥小菜。


    初霁自己试着做了回凉皮，虽然揭下来的面皮有点厚，还破破烂烂的很不好看，但也算是做成了吧！放点黄瓜丝、绿豆芽，加一勺芝麻酱，一勺茱萸油，浇上自制料汁拌匀，凉爽又开胃。


    林氏见了：“这不就是面皮吗？我见外头有人卖呢，原来你也会做啊？”


    她也拿了双筷子来尝，凉爽酸辣，特别适合这大热天里来一碗：“好吃！难怪那卖面皮的生意那么好呢，这东西是适合天热的时候吃啊！”


    自从买房掏空了家底儿后，林氏就像是钻钱眼儿里去了，看见什么都想着能不能卖钱。这凉皮好吃又好卖，难得自家闺女还会做，这种好事儿怎么能错过！


    “咱们也做了面皮出去卖吧？”林氏跟初霁商量：“你教我做，我也像你哥嫂一样，赚了钱分给你。”


    初霁痛痛快快吃完一碗，燥热的暑气都纾解了不少，唯一可惜的就是茱萸油带着微微的苦味儿，口感上比辣椒差一些：“娘你又想卖凉皮了？你还有时间吗？”


    看看林氏如今做的那些活儿吧，发面蒸馒头、煮茶叶蛋，孟老爹出门卖馒头的时候，她也出门采购次日要用的柴米油盐蔬菜肉蛋，还要切菜条晾晒，制作腌菜都忙成这样了，她居然还惦记着要做这凉皮的买卖？


    她的一天是有十三个时辰吗？


    林氏算一算，发现她还真没那个时间出去做买卖，于是便把目光对准了无所事事的闺女：“我没工夫，你有啊！你去卖，这么好的生意错过了多可惜！”


    初霁打心眼里拒绝：“我忙着呢，我每天都要去糕饼铺子。”


    林氏直接戳穿她的借口：“端阳节早过去了，糕饼铺生意没那么忙了，你当我不知道？你去与不去区别不大，既然如此还不如去卖面皮呢！”


    也不知道这闺女是随了谁了，有赚钱的门路旁人谁不是争着抢着的上前，就她推三阻四的不愿意。林氏不明白，怎么还会有赚钱不积极的人呢？


    初霁现在有房产有分红，已经初步实现了躺平享受的愿望，她才不想大热天的出去遭罪呢！钱嘛，赚多少是个头儿？够用就行了呗！


    但她这种理由无法说服林氏，在老一辈看来，能多赚些就该多赚些。自家日子宽裕了，还能给子孙后代多留一些，谁不盼着后代日子好过啊？


    孟初霁就没想过这些，让她过苦日子，攒下家业给后代儿孙挥霍享用？可去他的吧！有句话是怎么说的来着？先苦的后来不一定甜，但先甜的是真的甜了，她自己赚的钱享受一下怎么了？没享受到才会死了都不甘心呢！


    谁不是只活一生啊？当然要多为自己做打算，苦了谁都不能苦了自己。


    可惜林氏不接受她的观点，在她看来闺女这就是不求上进不思进取，苦口婆心的劝说起来。


    “你现在那几处分红，大头全都在崔家的铺子上。阿霁啊，不是娘说风凉话，你可以依靠男人，可不能全都靠他！”林氏悄声说道：“九郎眼下看着还好，可谁也不敢保证他能一直这么好下去不是？日后若他变了心，给你的分红停了怎么办？你嫁到他家去就是他家的人了，万一人家说一家人不必左手倒右手的，不把钱分你了咋办？手里没个钱多难哪，指望着跟男人和婆婆要钱，就得看人家的脸色受人家的气！”


    “娘为什么要把房契写你的名字？就是怕你将来遇上糟心事儿了没处去啊！你有房子，有赚钱的门路，那就有退路。闺女啊，你这么得过且过的，娘看着不放心啊！”


    养儿一百岁，长忧九十九，可怜天下父母心啊！


    初霁被说的感动了，泪眼汪汪的握着林氏的手：“娘，我知道了，我做！你放心，就你闺女的本事，走到哪里都饿不死！”


    说完挨了林氏拍在脑袋上的一巴掌：“瞎说些什么呢？别老把死啊什么的挂在嘴边上，叫神仙听到了当了真，折了福寿怎么办？”


    然后动作迅速的给她置办好了行头，就在孟长安夫妻的小食摊上给她安顿好，就把人赶出门赚钱去了。


    有她哥嫂陪着呢，也不用担心一个人在外头不安全，林氏放心的很。


    直到站在桌子后头，面对着那些洗好切好的配菜，初霁表情还是懵的。逮住打身边路过要去收拾残羹剩菜的孟长安，嘚啵嘚啵一通输出后问：“我是不是被咱娘给诓了？”


    孟长安怜悯的戳她一指头：“你到这会儿才反应过来啊？撒手撒手，我得去收拾桌子去了，来都来了，好好干啊！”


    好一个来都来了。


    初霁低头看看那盆盆碗碗里的菜，长吸一口气：“孟家凉拌菜哎！自挑自选价格公道，酸辣开胃凉爽可口，欢迎各位贵客前来选购！”


    来都来了，菜也备好了，还能怎地？干呗！赚了钱反正都是她自己的。


    天气热了之后夜市是越发的热闹了，小食摊的生意也红火的很，几张桌子全都坐满了。食客们就着一碟卤菜喝两口小酒，或高谈阔论或低声交谈，初霁这一嗓子瞬间引来了不少人的注意。


    “呦！孟掌柜，这是又上新菜色了？”


    孟长安一边给人上酒送菜一边笑道：“这可不是我的买卖，这是舍妹自己弄的小生意，赚点零花钱。不过我妹妹调味儿一绝，这凉拌菜滋味不差，几位要不要来一份尝尝？”


    他也帮着推销上了。


    窈娘在墩子上切着肉，还能分心说话：“是啊！我们家妹子可能耐了，就这卤煮火烧，就是她指点我们做出来的，滋味还成吧？她今儿弄得这凉拌菜，定然也是好吃的！”


    孟家小食摊的口碑还是很不错的，这两口子一帮衬，果然就有感兴趣的凑过去看了。


    一问，居然是自己选配菜，想吃什么夹什么，最后孟小娘子给调味儿拌好。价儿也公道，装满一碗只要三文钱。


    觉得这方式新奇的几人纷纷拿了碗筷自己选了起来，选好之后交给那小娘子。对方问了他们可有忌口，吃不吃辣等等，问明之后便手脚麻利的开始拌菜，勺子哐哐从各色佐料中舀过，好像已经烂熟于心，加多加少都不用看一样。


    初霁若知道他们的想法定是要点头赞同的，她这厨房小白就只有两样拿手菜，一是煮方便面卧荷包蛋，二就是凉拌菜。


    后世的凉拌菜真心贵啊！随便几个菜叶子就敢要你十几几十块，当然是自己做更划算啊！她这也算是千锤百炼练出来的，没想到都穿越了还能再度捡起这手艺来。


    新鲜的菜蔬裹上了爽口的料汁，既保留了蔬菜本身的脆嫩，又增添了料汁丰富的口感。炎炎夏日一口下去，辣的额头微微见汗，却又忍不住直呼痛快。


    “这个够劲儿！”最先吃上的食客已经赞叹出声，转头与同桌的食客谈起八卦：“赵家那事儿你们听说了没？”


    第60章 第 60 章


    “那还能没听说？赵大娘子都带着人打上吴家的门了！”


    谁说男人就不好事儿， 不八卦了？几碟小菜一盏小酒，两三个人往那儿一坐，话匣子打开能把东家长西家短唠出二里地去。


    “我也听说了， 就是不知道因为啥。”有一知半解的趁机发问：“他们两家不是才结亲没几日吗？怎么就打起来了？”


    初霁一边给客人调凉菜， 一边竖起耳朵听着这边的八卦。


    最先提起这话题的客人一脸神秘：“这事儿的缘由我倒是知道一些。”


    另外两人连忙给他斟满酒：“兄弟来喝一个！”


    三人碰了一个， 又吃两口菜压一压， 这才细说起来。


    “这事儿还得从吴家那个大姑太太说起”


    这位大姑太太对没过门的弟媳很没好感，那叫一个横挑鼻子竖挑眼， 又是嫌弃梅娘没爹福薄，又是说她嫁妆太薄配不上自家。


    听到这里其余两人都忍不住了：“吴家也不过是寻常富户吧？这么挑剔， 她当自家多了不起呢？还有，赵家给的嫁妆还叫太薄？田地铺子都有，还都是肥田旺铺，这还嫌少？”


    初霁听的暗暗点头，不少了， 这里面还有原属于宋家刘家的铺子田地呢，赵大娘子为了抢到，连房子都卖了好几处。再说嫁妆那是新娘自己的财产，跟婆家有什么关系要他们在这儿指指点点？


    哎呦呦，难道是有些人不要脸， 想要打新媳妇嫁妆的主意？


    那边几人也议论纷纷，不光那三个，边上几桌听到的食客也忍不住加入了话题当中。


    捧场的人越多，说话的人就越来劲儿：“你们听我说啊，重点还在后头呢！这大姑太太看上了赵家给的一处陪嫁铺子，撺掇着爹娘兄弟出面帮衬，要拿她自个儿名下的一处铺子跟弟妹置换呢！”


    众人皆是震惊， 而后便纷纷臭骂吴家人不要脸。能叫对方看上想换走的铺子，不用说他们都知道，肯定是个地段儿好生意也好的旺铺。


    说是置换，这跟明抢有什么区别！


    “你道是哪处铺子？就是鼓锣街口那处饴糖铺子，原属于刘家的那个！听说赵大娘子为了抢到这个铺子，还变卖了好几处屋舍呢！”


    这处铺子价格可不低，抢的人不少，赵大娘子那是溢价买下来的，多花了不少钱呢！


    换做是他们，好不容易淘换来处旺铺，想着给闺女壮底气，旁人嘴巴一张就想要了去，给个仨瓜俩枣的就试图给你打发了，光是想想都要气炸了！


    “这吴家的人也是蠢，就由着闺女挑唆生事儿啊？”


    闻言说话那人冷笑一声：“他们蠢？他们若是真的蠢，那吴家的家业早该叫败坏光了，还能兴旺到现在？依我看，这眼馋旺铺的还不定是谁呢，那大姑太太一个外嫁女能在娘家这么嚣张，连弟弟的婚事都能插手，背后若没人支撑谁信啊？”


    一群人发出只可意会不可言传的笑声。


    懂得都懂，别看那吴家大闺女眼下跳的欢，等好处到了吴家手里，或者赵家彻底翻脸的时候，就该被打发回夫家去了。理由都不必找，嫁出去的闺女泼出去的水，都是别家的人了怎么能干涉娘家的事儿呢？


    这个看似最嚣张的才是一家子里唯一的蠢货吧，不过也有可能对方心知肚明，就是愿意配合娘家演戏呢！


    “这才刚成亲就闹成这样，只恐以后那赵家闺女在吴家的日子不好过啊！”


    这有什么不好过的？要么和离归家，要么析产别居，梅娘有钱有产业，只要不是个恋爱脑，离了婆家日子只会过得更快活。


    恋爱脑只配去挖野菜。


    说说笑笑正热闹的时候，几个身材魁梧腰里挎刀的差役走了过来，沿街两侧的小商贩纷纷拿出准备好的铜钱交上去，摊位上的东西被随手拿走也不敢吭声，还得陪着笑脸。


    正说笑的众人瞬间像是被按下了暂停键，坐在那儿一声不吭，像是一群泥塑木偶一样。


    人很快就到了小食摊这里，孟长安递上准备好的铜钱，差役接过去掂了掂，转向后头的孟初霁：“新来的？市例钱交一下，十文。”


    孟长安连忙说：“差爷，这是舍妹，我们是一家的。”


    差役不耐烦道：“是一家的又如何？该交税还得交税，这可是知州老爷定的规矩，你们想违反吗？”


    初霁连忙递上十文钱：“差爷莫怪，我今天第一次来，不懂规矩，您几位多包涵。”


    见她懂规矩，几位差役脸色略好看了些，瞅了一眼她那摊子，见尽是些菜叶子之类，不见丁点儿荤腥，这才不感兴趣的走开，继续沿街收费去了。


    孟长安等他们走远了，才小声抱怨：“摊子摆在小食摊的位置里，咱们又没多占地方，凭啥多收咱的钱？”


    窈娘责骂他：“你跟他们争论什么？你有理人家会听是怎的？咱们升斗小民可不敢跟官府斗，要是把人惹恼了，抓了你去可怎生是好？”


    初霁也附和嫂子的话：“嫂子说的对，征税嘛，又不是针对咱们一家的，忍忍吧！”


    差役走了，小食摊的议论声重又冒出来，已经不再谈论赵家吴家的事儿，开始骂这些狗官吏不作为只会敛财。


    “本来苛捐杂税就够多了，这位新老爷一来，又给加了个市例税！”几位食客极小声的谈论着：“这税收了去又不会上缴国库，全叫这些个官吏们给收入囊中了。”


    “噤声！”同桌的赶紧制止道：“外头别说这种事儿，来喝酒喝酒！”


    果然不再谈论加税的事儿。


    前头那宋知州在这儿经营多年，吃的脑满肠肥的，抄家不知抄出多少金山银海来。这新来的正是肚里空空的时候，到了地方还不得大肆敛财搜刮油水，只是苦了当地的百姓，一任一任的喂饱这些个虎豹豺狼贪婪的胃口，何时是个头儿啊！


    小食摊一直经营到亥时初，夜市上的人渐渐少了，卤菜酒水也卖的差不多了，孟长安夫妻收拾好摊子，挑着担子回家去。


    初霁的凉菜早卖完了，一直在边上等着哥嫂一块儿走，顺便帮着做了些上菜收拾桌子的活计。听着食客们或指点江山或家长里短的话语声，感受着人间烟火气，心里忽然涌上莫名的担忧。


    这几年各地天灾连连，祸乱横生，贪官污吏简直遍地走，看在眼里就像是看到了历史书中描述的王朝末年，气数将尽的样子。


    希望这只是她的错觉，希望这样安定的日子能够一直延续下去，别来什么灾祸战乱。宁为太平犬，不做乱世人呐！


    可能是胡思乱想的多了，她做了一夜的噩梦。先是梦到乱军破门烧杀抢掠，百姓仓皇出逃，跑着跑着又变成了跟洪水赛跑，划着个公园里的卡通气垫船跟滔天巨浪搏斗。然后扑到跟前的浪花变成了遮天蔽日的蝗虫，最后他们坐在田野里围着篝火跳舞靠蚂蚱，她还在那儿喊着多放孜然多放辣。


    醒来之后记起梦里的破碎片段，把自己给囧的不行，这都什么乱七八糟的！


    这凉拌菜卖了几天，倒也逐渐有了些名气，遇上懒得烧饭的时候，买上份凉拌菜就着炊饼就是简单省事儿的一餐。有需求就有市场，很快街面上就多出来好几个凉拌菜的摊子，从经营方式到定价全都跟初霁这里一模一样。


    初霁也不生气，这东西本来就没什么技术含量，她能做别人当然也能做，顶多就是口味不大一样。买一碗赚个一文钱，她傍晚出门卖到亥时前，约莫能卖出个五六十份儿，净收入五六十文。


    很可以了，大多数百姓一天的收入也就在这个数儿上，而且这活儿还不怎么累。


    前段时间被发卖的宋家丫鬟们，经过初霁香橼两人多方打听，已经确定了好几个的去处。绣菊被一个外地商人买了去，据说是做了妾，早已跟着离开了青州。青绸倒是还在青州，初霁两人得空儿去探望过她，几人就在角门外匆匆说了几句话。她如今伺候那家的姑娘，过些日子就要随嫁去潍州了。


    初霁两人能去看她，青绸很感激，不过也说了自己日子过得还行，虽比不得在宋家时富贵，好在也算衣食无忧了，叫两人不必惦记她。


    分开后香橼悄悄跟初霁说，她看到青绸藏在袖子里的小臂了，上面好几道伤痕，看着像是用指甲硬生生挠出来的，只怕青绸伺候的那一位性情上不算太和善。


    也是，若是个性子好的，哪里用得着快出阁了才买陪嫁丫头。只怕是身边伺候的人都待不长久，无奈之下才出此下策。


    初霁只能叹息，知道了又能怎样？她们还能把青绸救出来不成？


    “唉！”香橼也只能跟着叹气：“当初一块儿的姐妹，如今都各奔东西凑不起来了。你还记得金盏吧？原先跟你一个屋的，宋家出事后她就回了家里，没几日就叫家里给嫁出去了，听说嫁了个年纪不小的老鳏夫，彩礼倒是给的不少。”


    只是那彩礼怕是落不到正主儿手里几文钱，初霁还在宋家时，没少听金盏抱怨她家里人，是恨不得连她骨头都拿去榨油卖钱的。以前仗着在宋家做活儿，家里面好歹还能容忍她几分，宋家一倒，就再也没有她的容身之处了——


    作者有话说：生理期，痛的坐不住，勉强码了一点，只有一更